2024-11-16@16:26:06 GMT
إجمالي نتائج البحث: 1829
«ع القهوة»:
أجرى باحثون في جامعة بافالو بولاية نيويورك الأمريكية دراسة في تاريخ نباتات القهوة العربية، تلك المستخدمة في ماركات القهوة الشهيرة.واكتشف الباحثون، بحسب الدراسة المنشورة في مجلة Nature Genetics، أن القهوة العربية جاءت بشكل طبيعي منذ أكثر من 600 ألف سنة من إثيوبيا عندما اختلط نوعان آخران من نباتات القهوة، ومع مرور الوقت، تمت زراعة أرابيكا...
ابتكر فريق من العلماء الجينوم المرجعي الأعلى جودة حتى الآن لأنواع القهوة الأكثر شعبية في العالم، القهوة العربية، وكشفوا أسرارا حول نسبها الذي يمتد لآلاف السنين وللعديد من القارات. ووفقا للنتائج، نشأت القهوة العربية بشكل طبيعي من تزاوج نوعين مختلفين من القهوة في الغابات الإثيوبية منذ نحو 600 ألف سنة. إقرأ المزيد لماذا يوصي...
اكتسبت بعض الأطعمة مثل البيض والبطاطس والقهوة “سمعة سيئة” على اعتبار أنها غير صحية، لكنها لا تستحق هذه السمعة بالضرورة، كما يقول خبراء التغذية لشبكة “أن بي سي” الإخبارية الأميركية. وينصح اختصاصيو التغذية والأطباء بشكل متزايد بتناول تلك الأطعمة التي قد يفقد الشخص فوائدها عند الامتناع عنها تماما، لكنهم وجهوا نصائح لكيفية التحضير الأمثل لها....
يمن مونيتور/ مأرب/ ترجمة خاصة: قام الباحثون برسم خريطة للتاريخ العائلي للقهوة الأكثر شعبية في العالم – (أرابيكا) – والتي يمكن أن تساعد في حمايتها من التغير المناخي في المستقبل. وأكدت الاعتقاد بأن القهوة العربية (أرابيكا) تمت زراعتها لأول مرة في اليمن وأن الأصناف الحديثة نشأت منها- حسب ما تقرير نشرته صحيفة ذا ناشيونال وترجمه...
اكتسبت بعض الأطعمة مثل البيض والبطاطس والقهوة "سمعة سيئة" على اعتبار أنها غير صحية، لكنها لا تستحق هذه السمعة بالضرورة، كما يقول خبراء التغذية لشبكة "أن بي سي" الإخبارية الأميركية. وينصح اختصاصيو التغذية والأطباء بشكل متزايد بتناول تلك الأطعمة التي قد يفقد الشخص فوائدها عند الامتناع عنها تماما، لكنهم وجهوا نصائح لكيفية التحضير الأمثل لها....
قال حسن فوزي رئيس شعبة البن بالغرفة التجارية، إن ما يثار عن تصنيع القهوة من نباتات أخرى مثل بذور الجوافة ونوى البلح وغيرها لن تكون بديلا عن القهوة الأصلية المصنعة من البن. المؤبد لمالك قهوة وسائق توك توك متهمين بالاتجار في الهيروين لضيافة رمضان.. طريقة عمل قهوة بالحليب والكراميل وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج...
إنجلترا – أفاد خبراء أن شرب القهوة قبل القيلولة قد يكون سر الاستيقاظ وأنت تشعر بالانتعاش، على الرغم من أن هذا قد يبدو أمرا غير طبيعي. وقال جيمس ويلسون، خبير النوم في Mattress Online: “يستغرق الكافيين ما يقارب 30 دقيقة ليتم استقلابه، وعندما تستيقظ، يمكنك الحصول على فائدة مضاعفة تتمثل في تجديد النشاط بفضل القيلولة...
كتب- عمر صبري:كشف الدكتور خالد مصيلحي، عضو هيئة التدريس بكلية الصيدلة جامعة القاهرة، معلومات هامة، عن بن القهوة "المحوج"، وذلك خلال نشرة توعوية. وقال عضو هيئة التدريس إن الكثيرين يستحبون إضافة الحبهان وجوزة الطيب إلى البن لمنح المذاق قيمة قوية. وأوضح أن الزيوت الطيارة المضافة إلى البن المحوج فى الحبهان تعمل على تهدئ الجهاز الهضمي...
يعشق الكثيرون القهوة، يفضل آخرون شرب الشاي أو الشاي الأخضر، ويعد الأخير خيارًا ممتعًا ومميزًا للمشروبات الساخنة، إذ توفر نكهته خصائص مهدئة ومريحة، كما أنه يمنح دفعة ضرورية من الكافيين للمساعدة على تعزيز الطاقة خلال الصباح.وبحسب ما نشره موقع Aol، فإن الجديد هو أن هناك 4 فوائد لتناول الشاي الأخضر مرتين يوميًا لمدة شهر، كما...
الشاي الأخضر يتمتع بخصائص مهدئة ومريحة، كما أنه يمنح دفعة ضرورية من الكافيين للمساعدة على تعزيز الطاقة خلال الصباحبينما يعشق الكثيرون القهوة، يفضل آخرون شرب الشاي أو الشاي الأخضر، ويعد الأخير خيارًا ممتعًا ومميزًا للمشروبات الساخنة، إذ توفر نكهته خصائص مهدئة ومريحة، كما أنه يمنح دفعة ضرورية من الكافيين للمساعدة على تعزيز الطاقة خلال الصباح. وبحسب...
غالبا ما يكون تأثير الكافيين هو أول ما يتبادر إلى ذهنك عندما تفكر في القهوة، لكن الدراسة تلو الأخرى تُشير إلى أن فنجانك الصباحي المفضل من القهوة، "مليء بمواد كيميائية نشطة أخرى، قد تقلل من الالتهابات الداخلية، وتحمي من أمراض القلب وألزهايمر". ولعل الأكثر إثارة للدهشة أن "هناك شيء مهدئ بشكل لا يُصدق، من احتساء...
تعتبر القهوة الرفيقة المخلصة لكل المناسبات والأوقات وهي جزء من طقوس الفرح والترح في كثير من البلاد، تنتهي العلاقة الوطيدة مع القهوة وتنقلب لعداوة وبغض مع بداية شهر رمضان المبارك حيث يضطر الناس لتوجه إلى أعمالهم دون قهوة الصباح، لتبدأ بعدها رحلة الآلام طوال اليوم ولعدة أيام لاحقة مع صداع الكافيين. مع نهاية الشهر الفضيل...
أكد سعد سمير لاعب الأهلي السابق أن الجنوب أفريقي بيتسو موسيماني مدرب المارد الأحمر الأسبق متميز وحقق نجاحات جيدة. سعد سمير: شخصية كهربا وعقليته اختلفت بعد انتقاله إلى الأهلي سعد سمير: مباراة صن داونز غيرت قناعات كولر.. والأهلي أفضل مؤسسة رياضية وواصل سعد سمير أن موسيماني أضاف بالطبع أفكار للنادي الأهلي بعد تواجده...
نيويورك (وام) أخبار ذات صلة بديل للقهوة من بذور التمر حفاظاً على البيئة «القهوة».. سيدة المجالس في خطوة تستهدف الحفاظ على البيئة، تعتزم متاجر القهوة الأميركية «بلوستون لين» بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر، والجوافة، ودوار الشمس، في أغسطس المقبل، وهو ما يعد خياراً أكثر استدامة من حبوب القهوة....
أثارت القهوة في مصر موجة واسعة من الجدل بعد ان تم الكشف عن قيام بعض التجار بخلطها بمكونات نباتية أخرى واعتبرها المصريون أنها مغشوشة ولا تضبط المزاج الا انه في نفس الوقت حققت اقبالا واسعا في أمريكا والعالم واعتبرها المواطنون هناك اختراعا فريدا .القهوة المغشوشة مزاج الأمريكيين أعلنت سلسلة متاجر القهوة الأمريكية "بلوستون لين" بدء بيع...
البن المغشوش.. لاحظ الكثير من المصريين خلال الفترة الأخيرة بتغير في مذاق القهوة، ويرجع السبب وراء ذلك إلى انتشار البن المغشوش داخل الأسواق، بالإضافة إلى قيام تجار البن بإضافة البسلة والفول الصويا والفاصوليا والقمح والسوداني ونواة البلح وبيكربونات الصوديوم إلى البن الأصلي أثناء عملية تحميصه، بهدف زيادة الكمية.وخلال التقرير، يقدم موقع «الأسبوع» لمتابعيه كيفية التفرقة...
ارتفعت العقود الآجلة للبن العربي إلى 2.3 دولار للرطل الواحد (450 جراما)، لتصل إلى أعلى مستوياتها منذ 18 شهرا، وسط مخاوف من أن الأمطار الغزيرة في مناطق زراعة البن في البرازيل قد تلحق الضرر بمحاصيل البن. سعر القهوة عالميا علاوة على ذلك، ألمحت جمعية القهوة الفيتنامية إلى انخفاض سنوي محتمل بنسبة 20٪ في صادرات البلاد...
الولايات المتحدة – أعلنت سلسلة القهوة الأمريكية “بلوستون لين” عن بيع قهوة “اسبريسو” مصنعة من الأغذية ومستخلصة من بذور التمر والجوافة وعباد الشمس، في منتج أكثر استدامة من حبوب البن. وبذلك سيتم توفير القهوة الخالية من الحبوب، بدءا من شهر أغسطس القادم والتي سيتم بيعها في جميع متاجر السلسلة البالغ عددها 58 متجرا في الولايات...
يستخرج زيت القهوة من حبوب البن المحمصة، ويتميز بخصائصه المضادة للأكسدة ومحتواه العالي من الكافيين، مما يجعله سلاحًا سريًا لصحة البشرة والشعر. لن تصدق.. نوع من المشروبات يحمي الأسنان من التسوس عشبة مهملة تعالج 11 مرضا أبرزها تسوس الأسنان .. تعرف عليها إليك بعض فوائد زيت القهوة المذهلة وفقا لما جاء في موقع...
في إطار توسعها نحو بدائل القهوة المستدامة، تستعد سلسلة متاجر القهوة الأمريكية "بلوستون لين" لطرح نوع جديد من قهوة الإسبريسو، تعتمد في تحضيرها على بذور التمر والجوافة ودوار الشمس بدلاً من البن التقليدي. ومن المقرر أن يتم تقديم هذه القهوة في جميع فروع السلسلة، والتي يبلغ عددها 58 فرعًا عبر الولايات المتحدة، بدءًا من شهر...
أعلنت سلسلة القهوة الأمريكية “بلوستون لين” عن بيع قهوة “اسبريسو” مصنعة من الأغذية ومستخلصة من بذور التمر والجوافة وعباد الشمس. وأشارت “بلوستون لين”، أن هذا المنتج أكثر استدامة من حبوب البن، وسيتم توفير القهوة الخالية من الحبوب، بدءا من شهر أغسطس القادم، وسيتم بيعها في جميع متاجر السلسلة البالغ عددها 58 متجرا في الولايات المتحدة...
تخطط سلسلة متاجر القهوة الأميركية بلوستون لين لبدء بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من مكونات زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس في أغسطس، يعتبر هذا الاختيار بديلًا أكثر استدامة للقهوة بنظر البعض، بدلًا من استخدام حبوب القهوة التقليدية.من المقرر أن تتوفر هذه القهوة الجديدة للبيع في جميع فروع بلوستون التي تعد 58 متجرًا في الولايات...
استضاف برنامج صباح البلد فنانة تشكيلية تستخدم القهوة في رسوماتها الإبداعية. وقالت إسراء، فنانة الرسم بالقهوة، لبرنامج صباح البلد إن اكتشاف موهبتها بدأت عندما سكب منها فنجان قهوة فحولت القهوة المسكوبة إلى لوحة فنية، ثم عزمت على احتراف هذا النوع من الرسم باستخدام القهوة. وكشفت اسراء عن تخصصها الرئيس وهو دراسة علم النفس، إلا أنها في فترة...
مع التزايد الكبير من مخاوف التغيرات المناخية، التي أجبرت العديد من الدول لإعادة التدوير، وتقديم بدائل أكثر استدامة للحفاظ على البيئة، قررت سلسلة متاجر «بلوستون لين» البالغ عددها 58 في الولايات المتحدة، العزم في بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من بذور التمر والجوافة ودوار الشمس، وهي أكثر استدامة من حبوب القهوة. شركة أمريكية تقرر طرح بديل للقهوة من...
أعلنت سلسلة القهوة الأمريكية "بلوستون لين" عن بيع قهوة "اسبريسو" مصنعة من الأغذية ومستخلصة من بذور التمر والجوافة وعباد الشمس، في منتج أكثر استدامة من حبوب البن. لماذا يوصي الخبراء بشرب القهوة قبل القيلولة؟ وبذلك سيتم توفير القهوة الخالية من الحبوب، بدءا من شهر أغسطس القادم والتي سيتم بيعها في جميع متاجر السلسلة البالغ...
الجمعة, 12 أبريل 2024 10:53 ص متابعة/ المركز الخبري الوطني تعتزم سلسلة متاجر القهوة الأمريكية بلوستون لين أن تبدأ في أغسطس آب بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس، وهو ما يعده البعض خيارا أكثر استدامة من حبوب القهوة. ومن المقرر طرح هذا النوع من القهوة للبيع في جميع...
تعتزم سلسلة متاجر القهوة الأميركية " بلوستون لين" بيع قهوة اسبريسو مصنوعة من أغذية زراعية مثل بذور التمر والجوافة ودوار الشمس في أغسطس المقبل، وهو ما يعد خياراً أكثر استدامة من حبوب القهوة، ويساهم بجهود الحفاظ على البيئة. ومن المقرر طرح هذا النوع من القهوة للبيع في جميع متاجر بلوستون البالغ عددها 58 في الولايات...
أفردت الجزيرة -في فقرتها اليومية المسائية حول ضحايا العدوان الإسرائيلي على قطاع غزة– مساحة للحديث حول قصة الشابة سماح جمال نعيم التي عادت من ألمانيا لتلحق بركب شهداء غزة في الحرب التي لم تضع أوزارها منذ نحو 6 أشهر. عشقت سماح القهوة والسفر، إضافة إلى الورود، فزرعتها في منزل والدها، ومع أنها ولدت بألمانيا وتتقن...
مشكلة تشقق وسهولة كسر الأظافر تثير قلق الكثيرين، بغض النظر عن جنسهم، حيث تُسبب العديد من العادات السيئة مثل القضم والتعرض المفرط للماء والمنظفات تلفًا كبيرًا للأظافر. اضطراب الشخصية الحدية.. كل ما تريد معرفته عن الأعراض وأسباب الإصابة أسباب هشاشة وكسر الأظافرتزداد هشاشة الأظافر مع بدايات الشيخوخة، ويُعتبر استخدام المانيكير بشكل مفرط عاملًا مساهمًا...
تنتشر في معظم البيوت المصرية رائحة الفسيخ والرنجة خلال أيام عيد الفطر خاصة أنها الطعام الأكثر شعبية في هذا التوقيت.ووفقا لما جاء في موقعThe Spruce نعرض لكم أهم الوصفات الطبيعية التي تساعد في التخلص رائحة الفسيخ والرنجة. بعد القهوة.. البسلة تستخدم في غش أكلة باهظة الثمن |لن تتوقعها ظهر فى السوق .. كيف...
خاص أظهر مقطع مرئي متداول لفتاة صبيحة يوم العيد، حيث قررت شراء عدد كبير من أكواب القهوة، وصل عددها لـ 100 كوب. وجاءت الفتاة خلال المقطع وهي تطلب شراء 100 كوب من القهوة، وذلك تعويضًا للقهوة التي لم تشربها خلال شهر رمضان المبارك كامل. وبدت الفتاة وصديقتها في كامل سعادتهما بعيد الفطر المبارك، وبقهوتهما الصباحية،...
وكالات: تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم.ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من...
قال الأكاديمي والمختص في شؤون الاقتصاد علي الحازمي، إن المملكة تعتبر سوقا استهلاكيا مهما للقهوة مع توارث ثقافة القهوة على المستوى السعودي والخليجي.وتابع، بمداخلة عبر أثير «العربية إف إم»، أن استهلاك المملكة من القهوة يعادل 80 ألف طن سنويا، مشيرا إلى أن الأماكن المهيأة لزراعة البن ليست كافية لتحقيق الاكتفاء الذاتي، مشيرا إلى أهمية التكنولوجيا...
تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية، ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم. ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من أي...
تتأرجح علاقة الناس بالقهوة بين الحب والكراهية؛ ففي مقابل العشق الكبير الذي يكنه الكثيرون لهذا المشروب الذي يمثل جزءا لا يتجزأ من روتينهم اليومي، تشعر فئات أخرى بالقلق إزاء استهلاك القهوة وتأثيرات الكافيين على صحتهم. ووجدت دراسة أجرتها الجمعية الوطنية للقهوة عام 2023 أن 63 بالمئة من الأميركيين يشربون القهوة يوميًا، وهذا أكثر من...
وجدت دراسة جديدة أن بقايا القهوة ( التفل )، يمكن استخدامها في علاج جديد لمرض ألزهايمر ومرض باركنسون.وأظهر الباحثون أن النقاط الكربونية المستندة إلى حمض الكافيين (CACQDs)، والتي يمكن استخلاصها من القهوة المطحونة، تتمتع بالقدرة على حماية خلايا الدماغ من الضرر الناجم عن العديد من الأمراض التنكسية العصبية، إذا كانت الحالة ناجمة عن عوامل، مثل...
يُعدّ مقشر البن من أشهر الوصفات الطبيعية لتفتيح البشرة وإزالة البقع الداكنة والأوساخ المتراكمة على الجلد.تُعرف القهوة بخصائصها المُذهلة في مجال العناية بالبشرة، حيث تُساعد على تنقية الجلد وتفتيحه وحل مختلف مشاكله.إليك وصفة سهلة لتحضير مقشر البن في المنزل: المكونات ملعقتان كبيرتان من مسحوق القهوة.ملعقة كبيرة من زيت جوز الهند أو زيت الزيتون.ملعقة صغيرة من العسل...
حفظ الطعام أو المشروبات طازجة لأطول فترة ممكنة هو هاجسٌ يدور في أذهان الكثيرين منذ القدم، فمع عجز آلاف البشر عن بدء يومهم دون قهوة الصباح، يزداد بحثهم عن أفضل طريقة للحفاظ على طزاجتها. تحت عنوان «الحفاظ على القهوة طازجة»، نشر موقع «Reddit» حيل سحرية للحفاظ على نضج القهوة أطول فترة ممكنة، دون أن تتأثر....
قالت الجمعية الألمانية لجراحة الأعصاب إن بقع القهوة بالحليب (Café au lait Stains)، التي تظهر على الجلد لدى بعض الأطفال، عبارة عن تغيرات صباغية ذات لون بني فاتح إلى باهت تظهر منذ الولادة أو تنشأ في السنوات الأولى من العمر.وأوضحت الجمعية أن هذه البقع تنشأ بسبب فرط التصبغ، حيث يصبح الجلد أغمق في بعض المواضع،...
نصحت خبيرة التغذية الروسية مارغاريتا كوروليوفا بعدم تناول الأطعمة المكررة والمقلية والمدخنة والحارة في وجبة الإفطار، ناهية عن شرب الشاي مع الطعام. وتقول في تصريح لوكالة نوفوستي الروسية للأنباء: "يجب في الصباح عدم الإفراط في تناول الأطعمة المعلبة والمالحة، كما أن الأطعمة المقلية والمدخنة والحارة ليست مناسبة لوجبة الإفطار، وبالطبع لا أنصح أي شخص بتناول كميات...
يحتفي العالم اليوم الموافق 7 إبريل باليوم العالمي للصحة، ومن أهم عناصر الحفاظ على الصحة الحرص على تناول الغذاء السليم، وعلى الرغم من أنه ليس سرًا أن الطعام يمكن أن يؤثر على الرقم الموجود على الميزان، إلا أن ما تشربه يلعب دورًا أيضًا.كما أن بعض المشروبات يمكن أن تساعدك على التحرك نحو أهدافك في إنقاص...
في ظلّ التقلبات المناخية التي أثرت بشكل ملحوظٍ على محاصيل الكاكاو في غرب أفريقيا، خصوصا في ساحل العاج -أكبر منتج عالمي للكاكاو- شهدت الأسعار ارتفاعا غير مسبوق، إذ تجاوز سعر الطن عتبة الـ10 آلاف دولار للمرة الأولى خلال أبريل/نيسان الجاري، مما يزيد من تكلفة المكون الرئيس للشوكولاتة عالميا، في حين سيبقى دخل القارة في المجمل...
تقدمت مجموعات تعنى بـ”الدفاع عن الصحة”، بطلب إلى إدارة الغذاء والدواء الأميركية، لحظر استخدام كلوريد الميثيلين في إزالة الكافيين من القهوة، بسبب مخاوف من علاقته بالإصابة بمرض السرطان، حسب شبكة “سي إن إن” الأميركية. ويُستخدم كلوريد الميثيلين في صناعات مختلفة، بما في ذلك إزالة الطلاء، وتنظيف وتطهير المعادن، وفقا لإدارة السلامة والصحة المهنية الأميركية،...
تحرص العديد من الفتيات عن تنظيف البشرة قبل قدوم عيد الفطر المبارك، من أجل الاحتفال به، بينما لا تفضل بعضهن الذهاب إلى محلات التجميل، ما يجعلهن يبحثن عن الماسكات التي تساعد على نضارة البشرة وتنظيفها، والتي نوضحها في السطور التالية. الماسكات الطبيعية هناك العديد من الماسكات الطبيعية التي تعمل على نضارة البشرة ومنها ماسك الموز، الذي...
البرازيل – أرتفعت أسعار القهوة بالأسواق العالمية إلى أعلى مستوى في 16 عاما ما قد يقود إلى ارتفاع سعر فنجان القهوة، الذي يعد أساسيا في حياة الملايين من الناس إذ لا يبدأ يومهم دون احتساء القهوة. وارتفع سعر القهوة من نوع “روبوستا” في تعاملات امس الخميس إلى أعلى مستوى منذ 2008 حيث بلغ 3847 دولارا...
يلجأ الكثير من الأشخاص لتناول القهوة بدون كافيين معتقدين أنها خيار آمن، إلا أن بعض جماعات الدفاع عن الصحة تقدمت بطلب لإدارة الأغذية والأدوية الأمريكية بحظر المادة الكيميائية الرئيسية المستخدمة في عملية إزالة الكافيين بسبب مخاوف من السرطان.السر في الكلوريد الميثيلينووفقًا لإدارة السلامة والصحة المهنية، فإن المادة الكيميائية الرئيسية المستخدمة هي الكلوريد الميثيلين، وهو سائل...
تواجد الحشرات في المنازل إحدى المشاكل الكبرى التي تواجه ربات البيوت، إذ أن تواجدها يسبب إزعاجا للعديد من الناس، ومع ارتفاع درجة الحرارة يزداد تواجد تلك الكائنات في المنزل، وهنا يأتي دور مشروب شهير يوجد في معظم البيوت المصرية يمكنه أن يساعد في التخلص من تلك المشكلة. مشروب شهير يمنع تواجد الحشرات في المنزل...
اتفاق أمني بين تركيا والسلطة الفلسطينية لتدريب قوات إنفاذ القانون