فوائد وأضرار شرب «القهوة» وتأثيرها على الدماغ
تاريخ النشر: 3rd, September 2024 GMT
فوائد وأضرار القهوة.. تعد القهوة من المشروبات المفضلة عند الكثير من الأشخاص، فهي منبه لكافة حواس الجسم فضلًا عن كونها تتمتع بمذاق ورائحة مميزة.
فوائد وأضرار شرب «القهوة»وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص فوائد وأضرار القهوة وتأثيرها على الدماغ، خلال التقرير التالي:
فوائد القهوة:
1- تساعد القهوة على زيادة نشاط الدماغ وتحفير الذاكرة، وذلك لاحتوائها على مادة الكافيين، بحيث تعتبر من المواد المنبهة.
2 - حماية الفرد من الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
5 - تقليل احتمالية الإصابة بحصى المرارة.
6 - تقليل خطر الإصابة بالخرف والزهايمر.
7 - تقليل خطر الإصابة بمرض باركنسون.
8 - تحسين المزاج.
9 - التقليل من الشعور بالاكتئاب.
10 - تقليل حدوث الدوار الذي ينتج عن نقصان الضغط بعد الوجبات خاصة عند كبار السن.
11- تقليل خطر الإصابة بالسكتات الدماغية، والحماية من أمراض القلب.
12- تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل «سرطان الكبد، وسرطان القولون، وسرطان الكلى، وسرطان القولون، وسرطان الثدي».
أضرار القهوة:
1- زيادة الشعور بالقلق والتوتر.
2- زيادة العصبية لدى بعض الأفراد.
3- زيادة الوقت الذي يحتاجه الجسم للنوم.
4- الإصابة بعسر الهضم، أو القيء، أو حرقة المعدة.
5- الإسهال أو تكون براز رخو، والذي ينتج عن زيادة حركة الأمعاء.
6- تفاقم داء الارتداد المعدي المريئي.
7- إدمان القهوة، وارتفاع ضغط الدم وزيادة معدل ضربات القلب.
8- الحاجة للتبول بشكل متكرر، وزيادة نسبة الإصابة بسلس البول.
9- وزيادة احتمالية الإصابة بحب الشباب وتكوين التجاعيد، وإبطاء عملية التئام الجروح.
10- انخفاض قدرة الجلد على إنتاج الكولاجين.
11- زيادة احتمالية الإجهاض لدى الحامل، أو الولادة المبكرة، أو انخفاض وزن الطفل عند الولادة.
12- زيادة نشاط الأمعاء، أو حدوث مشاكل في النوم.
13- تهيج الرضع إذا كانت الأم المرضع تفرط في شرب القهوة.
14- تصبغ الأسنان باللون الأصفر.
15- لإصابة بفرط النشاط، وصعوبة في النوم، ومشاكل في المعدة عند شرب القهوة بكميات كبيرة.
1- مرضى ارتفاع ضغط الدم والكوليسترول.
2- مرضى قرحة المعدة، والمرضى الذين يعانون من القلق.
3- الأشخاص الذي يعانون من مشاكل في النوم، والمرأة الحامل.
4- الأشخاص الذين يتناولون بعض الأدوية التي تتداخل في عملها مع تأثير القهوة.
اقرأ أيضاًأسعار القهوة ترتفع بنسبة 5% بسبب الصقيع في البرازيل
لمرضى الضغط.. عدد أكواب الشاي والقهوة المسموحة
فوائد وأضرار شرب القهوة.. الصحة تجيب
المصدر: الأسبوع
كلمات دلالية: القهوة شرب القهوة فوائد القهوة فوائد شرب القهوة اضرار شرب القهوة اضرار القهوة أضرار القهوة ما فوائد القهوة فوائد واضرار القهوة فوائد وأضرار القهوة فوائد وأضرار تقلیل خطر الإصابة فوائد وأضرار شرب شرب القهوة
إقرأ أيضاً:
ما هي الكمية اليومية الآمنة من الكافيين؟
#سواليف
يستهلك الكثيرون #الكافيين بشكل يومي من خلال #فنجان_القهوة الصباحي، أو الشاي، أو #مشروبات_الطاقة وغيرها من المنتجات، لتمدهم بالنشاط طوال اليوم.
لكن وراء هذه المادة المنبهة التي نستهلكها يوميا بلا تفكير، تكمن حقائق صادمة عن الجرعات الآمنة والخطرة التي يجهلها كثيرون.
ويشرح عالم الأحياء الدكتور أنكه إيلرز: “بكميات معتدلة، يكون للكافيين تأثير منشط وإيجابي”. ولكن بجرعات عالية، يمكن أن يسبب الكافيين التعرق والقلق واضطرابات نظم القلب، كما قد يؤثر على نمو الجنين في رحم الأم. وفي الحالات القصوى، يمكن أن تكون الجرعات الزائدة الشديدة من المكملات الغذائية المحتوية على الكافيين قاتلة.
مقالات ذات صلةوبحسب القاعدة العامة للبالغين فإن جرعة واحدة من 200 مغ من الكافيين لا تعد ضارة بالصحة. وهذه الكمية تعادل تقريبا فنجانين من القهوة، أو علبتين من مشروب الطاقة، أو أربعة أكواب من #الشاي، أو خمس علب من الكولا.
وعند توزيعها على مدار اليوم، يمكن تناول ضعف هذه الكمية (أي 400 مغ يوميا) دون مشاكل. لكن مستوى ظهور الآثار الجانبية يختلف من شخص لآخر. فمن يعتادون على شرب الكثير من القهوة مثلا يطورون قدرة أعلى على التحمل، وبالتالي يحتاجون إلى المزيد من القهوة ليشعروا بالتأثير الإيجابي.
وينصح بالحذر الشديد عند تناول المكملات الغذائية المحتوية على الكافيين التي تستخدم أحيانا لتعزيز الأداء الرياضي. وفي هذه الحالة، من الضروري الالتزام بالجرعات الموصى بها لتجنب خطر الجرعة الزائدة.
ويحذر إيلرز، خبير المعهد الاتحادي لتقييم المخاطر: “مسحوق الكافيين النقي بشكل خاص يشكل خطرا كبيرا. تركيزه عال لدرجة أن الميزان المنزلي العادي لا يمكنه قياسه بدقة”. والكمية الآمنة التي تبلغ 200 مغ (أو 0.2 غرام) تعادل هنا قرصة صغيرة فقط، بينما قد تكون ملعقة أو ملعقتان صغيرتان قاتلتين.
وبالنسبة للأطفال والمراهقين، يتم تحديد كمية الكافيين الآمنة حسب وزن الجسم: 3 مغ من الكافيين لكل كم من وزن الجسم يوميا تعتبر مقبولة.
ويدخل الكافيين إلى أجسام #الأطفال الصغار بشكل رئيسي عبر الشوكولاتة. لكن لاستهلاك كمية خطرة من الكافيين من الحلويات، يجب أن يتناول الطفل كمية كبيرة جدا في وقت قصير للغاية.
ويوضح إيلرز: “لنأخذ مثالا طفلا عمره أربع سنوات بوزن 17 كغ، يمكنه استهلاك نحو 50 مغ من الكافيين بأمان”. وهذه الكمية تعادل تقريبا محتوى كافيين شوكولاتتين ونصف بالحليب، أو نصف لتر من الكولا. ويحذر: “بالطبع هذه ليست توصية، خاصة بسبب محتواها العالي من السكر، بل هي مجرد بيان للكمية الآمنة من حيث تركيز الكافيين”.
وتحتوي مشروبات الطاقة على كمية كافيين مماثلة للقهوة. علبة سعة 250 مل تحتوي في المتوسط على نحو 80 مغ من الكافيين. لذلك يكفي للمراهقين ثلاث علب فقط لتجاوز الكمية الآمنة.
ويحذر إيلرز: “خلط مشروبات الطاقة مع الكحول قد يضاعف المخاطر. كل من الكافيين والكحول يؤثران على القلب والأوعية الدموية وقد يسببان اضطرابات في نظم القلب. وعندما يجتمع العاملان معا، قد تتفاقم هذه الآثار السلبية”.
محافظ بني سويف يؤدي صلاة عيد الفطر الميارك بساحة مسجد عمر بن عبدالعزيز