معلومات مهمة وضروري .. لماذا لا ينبغي شرب القهوة على معدة فارغة
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
تؤثر القهوة على توازن مستويات حمض المعدة، لذا فإن شربها قبل تناول وجبة الفطور يمكن أن يؤدي إلى عسر هضم وحرقة معدة مؤلمة. وتعرف القهوة بأنها مشروب حمضي طبيعي يمكن أن يهيج بطانة معدتك، خاصة إذا شربته على معدة فارغة.
وقال روب هوبسون، أخصائي التغذية المسجل في Healthspan: "بدون طعام لتخفيف الحمض، قد تستجيب معدتك بإنتاج المزيد من الحمض ما يسبب حرقة المعدة".
وهناك العديد من المكونات في القهوة التي يمكن أن تزيد من مستويات الحموضة في معدتنا. وقالت أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، سوبريا راو، لـ"هافينغتون بوست" إن الكافيين يحفز إنتاج هرمون "غاسترين" المسؤول عن إنتاج حمض المعدة.
وعلى الرغم من أن هذا يساعد في بدء عملية الهضم، إلا أنه يعزز الحموضة في المعدة.
وتساهم المركبات النباتية المعروفة باسم الفينولات، والتي توجد أيضا بكثرة في القهوة، أيضا في مستوى حموضة المعدة.
ويوضح هوبسون أن الكافيين الموجود في القهوة يمكن أن يريح العضلة العاصرة للمريء السفلية، الصمام الذي يفصل المعدة عن المريء.
وقال: "عندما يسترخي هذا الصمام، فإنه يسمح لحمض المعدة بالتدفق بسهولة أكبر إلى المريء، ما يسبب الإحساس بالحرقان المرتبط عادة بحرقة المعدة".
وثبتت صحة هذه النظرية أيضا من خلال عدد قليل من الدراسات، بما في ذلك دراسة نُشرت في مكتبة الطب في عام 2022، قالت إن القهوة قد تساهم في استرخاء العضلة العاصرة للمريء السفلية، ما يسمح للطعام بالهروب إلى المريء ويسبب حرقة المعدة.
ويقترح هوبسون تجنب القهوة وغيرها من المحفزات مثل الحمضيات والشوكولاتة والنعناع، إذا كنت تعاني من حرقة المعدة.
وعلى الرغم من أن تناول الطعام مع القهوة يمكن أن يساعد، إلا أن هذا يعتمد على نوع الطعام
المصدر: مأرب برس
كلمات دلالية: یمکن أن
إقرأ أيضاً:
بعد تفشيه في أمريكا.. كيف تحمي طفلك من فيروس إنفلونزا المعدة؟
مع بداية فصل الشتاء، تنتشر العديد من الفيروسات التنفسية بين الأشخاص في مختلف دول العالم، بعضها ينتشر بسرعة، ومن بين هذه الفيروسات، يظهر فيروس «نورو» المعروف بـ«إنفلونزا المعدة»، الذي أثار حالة من القلق في الولايات المتحدة الأمريكية بعد تفشيه عن طريق اللمس، ما أدى إلى حالة من الخوف لدى الكثيرين، الذين بدأوا في البحث عن طرق الوقاية من الفيروس.
أعراض الإصابة بفيروس إنفلونزا المعدةفيروس نورو أو«إنفلونزا المعدة» أحد أكثر الفيروسات شيوعًا التي تسبب التهابات المعدة والأمعاء؛ إذ هناك العديد من الأعراض التي تدل على الإصابة به ومنها الإسهال، التقيؤ، وحدوث آلام المعدة، والغثيان، بالإضافة إلى الحمى الخفيفة وألم العضلات.
وتظهر أعراض الفيروس خلال 12 إلى 48 ساعة بعد الإصابة به، وتستمر عادة لمدة يومين إلى ثلاثة أيام، ويكون الفيروس أكثر انتشارًا بين الأطفال بسبب بعض السلوكيات التي يقومون بها، مثل لمس الأشياء الملوثة بالفيروس دون علمهم بها أو الاتصال المباشر مع المرضى، وفقًا لما ذكرته منظمة الصحة العالمية.
وفي هذا الشأن، قال الدكتور أمجد الحداد، مدير مركز الحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن فيروس نورو يُعد من الفيروسات التي تسبب حدوث برد في المعدة وإصابة الشخص بالإسهال والقيء والرشح، مشيرا إلى أن هناك عدة نصائح يجب على المرضى اتباعها للوقاية من الفيروس ومنها غسل الأيدي قبل تناول الطعام، كما يجب غسل اليدين جيدًا بالماء والصابون، وشرب الكثير من السوائل لتعويض السوائل المفقودة، فضلا عن تناول الأطعمة التي تكون مطهية بشكل جيد، وتناول الطعام في المنزل وعدم الخروج، حيث لا يوجد له لقاح، مضيفا أنه منتشرا بشكل أكبر في بريطانيا.
وكانت وزارة الصحة والسكان قد أكدت عبر حساباتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي، أن التهاب المعدة والأمعاء الفيروسي هو التهاب يصيب البطانة الداخلية للجهاز الهضمي، ويمكن أن يحدث بسبب عدة فيروسات مثل فيروس الروتا، النوروفيروس، الفيروس الغدي، وفيروسات أخرى تصيب الجهاز التنفسي.
وأشارت «الصحة» إلى أن الفيروسات التنفسية تؤثر على الجهاز التنفسي العلوي أو السفلي، ما يسبب أعراضًا متعددة مثل ارتفاع إنزيمات الكبد، الإسهال، والمغص.
وزيرة التنمية المحلية ومحافظ القاهرة يتفقدان مشروع زراعة وتشجير الطريق الدائري بالقاهرة