فوائد وأضرار مشروب القهوة علي الصحة
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
فوائد وأضرار مشروب القهوة، القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم.
تُستهلك بملايين الأكواب يوميًا، وتُقدَّر لفوائدها الصحية المتعددة، إلى جانب طعمها اللذيذ وتأثيرها المنشط.
ومع ذلك، كما هو الحال مع العديد من الأشياء في الحياة، يمكن أن تكون للقهوة فوائد وأضرار، وذلك يعتمد على كيفية وكمية استهلاكها.
1. **تحسين الأداء البدني والعقلي:**
الكافيين الموجود في القهوة يعمل كمنشط للجهاز العصبي المركزي، مما يعزز الانتباه واليقظة.
يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين الأداء الرياضي عن طريق زيادة القدرة على التحمل وتقليل الشعور بالإرهاق.
2. **مصدر غني بمضادات الأكسدة:**
القهوة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، والتي قد تلعب دورًا في الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
3. **تحسين المزاج:**
الكافيين يمكن أن يزيد من إنتاج النواقل العصبية مثل الدوبامين، وهو ما يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب.
4. **تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض:**
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد مثل تليف الكبد والسرطان.
5. **تحسين وظائف الذاكرة:**
هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن القهوة يمكن أن تحسن الذاكرة على المدى القصير، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وباركنسون.
1. **زيادة القلق والأرق:**
الكافيين يمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب ويعزز القلق، خاصة عند الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من القهوة.
كما يمكن أن يؤدي إلى الأرق وصعوبة النوم إذا تم تناوله في وقت متأخر من اليوم.
2. **الإدمان:**
الكافيين له تأثير إدماني، حيث يمكن أن يعتاد الجسم على كميات معينة منه.
إذا تم تخفيض أو قطع استهلاك القهوة بشكل مفاجئ، فقد يشعر الشخص بالصداع، والإرهاق، وسوء المزاج.
3. **التأثير على الجهاز الهضمي:**
القهوة قد تسبب حرقة المعدة أو تفاقم أعراض الارتجاع الحمضي لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناولها على معدة فارغة.
4. **زيادة ضغط الدم:**
تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مؤقتة في ضغط الدم، مما قد يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
5. **التأثير على امتصاص المعادن:**
الكافيين يمكن أن يؤثر على امتصاص بعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم في الجسم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية على المدى الطويل، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذه المعادن.
القهوة مشروب ذو فوائد صحية متعددة، لكن ينبغي استهلاكها بحذر وباعتدال.
يُفضل تناولها بكميات معتدلة وعدم الاعتماد عليها بشكل مفرط، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل القلق أو ارتفاع ضغط الدم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القهوة مشروب القهوة فوائد مشروب القهوة اضرار القهوة خطر الإصابة القهوة علی ضغط الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
فوائد مذهلة لتناول زيت الزيتون كل يوم
زيت الزيتون أحد أكثر الزيوت فائدة حيث يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين E، وهو أحد أكثر زيوت الطهي شيوعا في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة.
يتم تصنيع زيت الزيتون عن طريق حصاد الزيتون وتحويله إلى عجينة ثم عصر العجينة لاستخراج الزيت.
وتدرج العديد من الثقافات زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، وقد أظهرت البيانات أن العديد من الناس في هذه الثقافات يحصدون فوائد مذهلة بفضل "السائل الذهبي"، حسب ما ذكر موقع "إيتينغ ويل".
فوائد زيت الزيتون اليوميةحماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.
دعم صحة العظام: يحتوي هذا الزيت على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تُعزز تكوين العظام وتقلل من خطر فقدان الكتلة العظمية، مما يفيد بشكل خاص الأشخاص المعرضين لهشاشة العظام.
تقليل الالتهابات: يساعد في تقليل الالتهابات المزمنة التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري وأمراض القلب وبعض أنواع السرطان، بفضل مكوناته مثل الأوليوكانثال وحمض الأوليك.
الوقاية من التدهور الإدراكي: قد يقلل زيت الزيتون من خطر الإصابة بمرض الزهايمر والخرف بفضل خصائصه المضادة للأكسدة والالتهابات. أظهرت إحدى الدراسات أن تناول نصف ملعقة كبيرة يوميا قد يقلل خطر الوفاة الناتجة عن الخرف بنسبة 28 في المئة.
حماية المفاصل: يمكن أن يساعد هذا الزيت في تحسين مرونة المفاصل والوقاية من التهاب المفاصل بفضل خصائصه المضادة للالتهابات.
تقليل خطر الإصابة بالسرطان: تشير أبحاث إلى أن زيت الزيتون يحتوي على مركبات كيميائية نباتية قد تقلل من تكوين الأورام السرطانية، خاصة في الثدي والجهاز الهضمي والجهاز البولي.
محمد بن زايد يبحث مع وزير الخارجية التركي تعزيز العلاقات والتطورات الإقليمية