فوائد وأضرار مشروب القهوة علي الصحة
تاريخ النشر: 29th, August 2024 GMT
فوائد وأضرار مشروب القهوة، القهوة هي واحدة من أكثر المشروبات شعبية في جميع أنحاء العالم.
تُستهلك بملايين الأكواب يوميًا، وتُقدَّر لفوائدها الصحية المتعددة، إلى جانب طعمها اللذيذ وتأثيرها المنشط.
ومع ذلك، كما هو الحال مع العديد من الأشياء في الحياة، يمكن أن تكون للقهوة فوائد وأضرار، وذلك يعتمد على كيفية وكمية استهلاكها.
1. **تحسين الأداء البدني والعقلي:**
الكافيين الموجود في القهوة يعمل كمنشط للجهاز العصبي المركزي، مما يعزز الانتباه واليقظة.
يمكن أن يساعد أيضًا في تحسين الأداء الرياضي عن طريق زيادة القدرة على التحمل وتقليل الشعور بالإرهاق.
2. **مصدر غني بمضادات الأكسدة:**
القهوة تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، وهي مركبات تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم، والتي قد تلعب دورًا في الحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والسرطان.
3. **تحسين المزاج:**
الكافيين يمكن أن يزيد من إنتاج النواقل العصبية مثل الدوبامين، وهو ما يساعد في تحسين الحالة المزاجية وتقليل مخاطر الإصابة بالاكتئاب.
4. **تقليل خطر الإصابة ببعض الأمراض:**
تشير بعض الدراسات إلى أن تناول القهوة بانتظام قد يقلل من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض الكبد مثل تليف الكبد والسرطان.
5. **تحسين وظائف الذاكرة:**
هناك بعض الأدلة التي تشير إلى أن القهوة يمكن أن تحسن الذاكرة على المدى القصير، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض التنكس العصبي مثل الزهايمر وباركنسون.
1. **زيادة القلق والأرق:**
الكافيين يمكن أن يزيد من معدل ضربات القلب ويعزز القلق، خاصة عند الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من القهوة.
كما يمكن أن يؤدي إلى الأرق وصعوبة النوم إذا تم تناوله في وقت متأخر من اليوم.
2. **الإدمان:**
الكافيين له تأثير إدماني، حيث يمكن أن يعتاد الجسم على كميات معينة منه.
إذا تم تخفيض أو قطع استهلاك القهوة بشكل مفاجئ، فقد يشعر الشخص بالصداع، والإرهاق، وسوء المزاج.
3. **التأثير على الجهاز الهضمي:**
القهوة قد تسبب حرقة المعدة أو تفاقم أعراض الارتجاع الحمضي لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناولها على معدة فارغة.
4. **زيادة ضغط الدم:**
تناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يؤدي إلى زيادة مؤقتة في ضغط الدم، مما قد يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
5. **التأثير على امتصاص المعادن:**
الكافيين يمكن أن يؤثر على امتصاص بعض المعادن مثل الحديد والكالسيوم في الجسم، مما قد يؤدي إلى مشاكل صحية على المدى الطويل، خاصة عند الأشخاص الذين يعانون من نقص في هذه المعادن.
القهوة مشروب ذو فوائد صحية متعددة، لكن ينبغي استهلاكها بحذر وباعتدال.
يُفضل تناولها بكميات معتدلة وعدم الاعتماد عليها بشكل مفرط، خاصةً للأشخاص الذين يعانون من مشاكل صحية مثل القلق أو ارتفاع ضغط الدم.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: القهوة مشروب القهوة فوائد مشروب القهوة اضرار القهوة خطر الإصابة القهوة علی ضغط الدم یمکن أن
إقرأ أيضاً:
يصيب الأطفال.. ننشر دليل الصحة الإرشادي للجديري المائي - الأعراض والعلاج
كتب - أحمد جمعة:
حددت وزارة الصحة والسكان، كافة التفاصيل المتعلقة بمرض "الجديري المائي" ضمن الدلائل الإرشادية المصرية التي جرى إطلاقها خلال الفترة الماضية، بالتعاون مع منظمة الصحة العالمية، والتي شملت العديد من الأمراض المختلفة.
ويعد الجديري المائي أحد الأمراض الفيروسية الشائعة التي تصيب الأطفال، ويحدث نتيجة الإصابة بفيروس "Varicella Zoster"، كما ينتشر المرض في مصر بشكل خاص خلال فصلي الشتاء والربيع، في حين أن معظم الحالات تشفى تماماً.
ويعتبر الإنسان هو العائل الوحيد للمرض، وتنتقل العدوى عن طريق الرذاذ المتطاير من الفم والأنف لشخص مصاب، وذلك من خلال السعال أو العطس.
وقد تحدث الإصابة أيضًا عند ملامسة حويصلات وبثور المرض.
ووفق الدليل الإرشادي، تتراوح فترة حضانة المرض بين 2-3 أسابيع، كما تبدأ العدوى قبل يومين من ظهور الطفح الجلدي وتستمر حتى سقوط آخر قشرة (تقريبًا 3-10 أيام).
وحدد الدليل الإرشادي تعريف الحالة كالتالي:
* الحالة المشتبهة: ارتفاع في درجة الحرارة (أكثر من 38.5 درجة مئوية) مع ظهور طفح جلدي حويصلي في جميع أجزاء الجسم دون وجود سبب آخر.
* الحالة المؤكدة معمليًا: تأكيد الإصابة بواسطة تحليل DNA للفيروس باستخدام PCR.
* الحالة المرتبطة وبائيًا: حالة لها ارتباط وبائي بحالة مؤكدة.
أما الأعراض والعلامات، فتشمل:
* ارتفاع بسيط في درجة الحرارة، مصحوب بألم في الظهر والمفاصل.
* ظهور طفح جلدي على شكل بثور وحويصلات في جميع أنحاء الجسم، مع وجود حكة شديدة.
* أعراض أخرى مثل الصداع، التعب العام، وفقدان الشهية.
ويتم تشخيص المرض بناءً على الصورة الإكلينيكية والارتباط الوبائي والفحص المعملي، في الوقت الذي يتضمن العلاج استخدام مضادات الفيروسات مثل Acyclovir، واستخدام خوافض للحرارة مثل البارسيتامول، واستخدام مضادات الهيستامين لتقليل الحكة.
وفي بعض الأحيان قد يتطور المرض إلى مضاعفات، تشمل: الجفاف، الالتهاب الرئوي، التهاب المخ، تسمم الدم، والنزيف.
وتطرق الدليل الإرشادي إلى الموقف الوبائي عالمياً ومحلياً، بالحديث عن انتشار مرض الجديري المائي على مستوى العالم أجمع، فقبل إدخال اللقاح في عام 1995، أُصيب حوالي 90% من الأطفال بالمرض في سن 15 عامًا، في حين بعد إدخال اللقاح، انخفض معدل الإصابة السنوي بنسبة 90%.
لكن اللقاح لا يتوفر في بعض البلدان أو لا يتم تضمينه كلقاح إلزامي للأطفال.
أما الموقف الوبائي المحلي، فيعتبر مرض الجديري المائي متوطنًا في مصر، ويزداد في فصلي الشتاء والربيع، وتحدث تفشيات صغيرة في التجمعات مثل المدارس والمعسكرات.
شرطة الضرائب تضبط 480 قضية في 24 ساعة