كيف تؤثر القهوة على الدماغ؟ طبيب يوضح
تاريخ النشر: 1st, September 2024 GMT
كشف الدكتور فلاديمير مارتينوف أخصائي طب الأعصاب، أن استهلاك القهوة باعتدال له تأثيرات إيجابية مختلفة على أعضاء جسم الإنسان، بما فيها الدماغ.
ويقول: "تؤثر القهوة إيجابيا في الدماغ عند تناولها باعتدال، حيث تساعد على تحسين الذاكرة قصيرة المدى وزيادة التركيز والانتباه وتحسين المزاج لأن الكافيين يحفز الجهاز العصبي المركزي".
وبالإضافة إلى ذلك، يساعد الكافيين على تحسين الحالة المزاجية لأنه يعمل على رفع مستوى الدوبامين والسيروتونين في الجسم ما يعني أنه يخفض مستوى الإجهاد.
ويقول: "تحتوي القهوة على مضادات الأكسدة التي بدورها تؤثر إيجابيا في الدماغ وتحميه من التلف".
ووفقا له، يمكن للشخص تناول 300-400 ملغم (3-4 أكواب من القهوة) من الكافيين دون أي ضرر للصحة، ولكن يجب أن نعلم أن أصناف القهوة مختلفة، ما يعني أن نسبة الكافيين فيها مختلفة.
ويقول: "الجرعة اليومية الآمنة من القهوة هي 1-2 كوب في اليوم. وهذه الكمية قد تكون مفيدة أكثر".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: القهوة الدماغ جسم الإنسان الذاكرة تحسين الذاكرة
إقرأ أيضاً:
4 فواكه تحميك من اكتئاب الخريف.. تناولها خلال شهر سبتمبر
خلال شهر سبتمبر تسيطر على الجو حالة من تغييرات المزاج والاضطرابات النفسية بسبب تبديل الفصول ودخول فصل الخريف، وتستعرض «الوطن» 4 فواكه تحمي من الاكتئاب الموسمي، وفقًا للدكتور محمد حلمي استشاري التغذية العلاجية.
1- العنب من الفواكه التي تحتوي على مجموعة من المعادن وفيتامين "B6" والفولات والتي تساعد في إنتاج السيروتونين، الذي يعتبر الناقل العصبي المسؤول عن السعادة؛ كما أنه قادر على التأثير على الدماغ وتخليص الإنسان من الاكتئاب، وتحسن من الوظائف الإدراكية، وبه مضادات الأكسدة موجودة تحمي خلايا الدماغ من التلف.
2- التين من أكثر الفواكه التي تعتبر مصدر مهم للألياف والمعادن، وتساعد في تحسين المزاج، وتنظيم الجهاز العصبي، لاحتوائها على نسبة عالية من مضادات الأكسدة لتقليل التوتر وتساعد على تحسين وظائف الدماغ.
التفاح غني بمضادات الأكسدة3- التفاح فاكهة محببة للجميع، كما أنها غنية بمضادات الأكسدة، وتناولها بشكل يومي لتحسين الحالة المزاجية والحفاظ على الطاقة، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويعد احتوائها على فيتامين c يساعد على تقوية المناعة.
4- يحتوي الكيوي على فيتامين C الذي يعمل على تعزيز مناعة الجسم، ومساعدة تقليل مستويات هرمون الكورتيزول الذي يسبب التوتر، ويقلل الاكتئاب الموسمي والقلق، كما أنه يحتوي على الماغنيسيوم فيعمل على تحسين النوم.
كامل الوزير يصل موقع حادث قطاري الزقازيق