"القهوة الشعبية" الفوائد والأضرار.. كل ما تحتاج إلى معرفته
تاريخ النشر: 4th, September 2024 GMT
تُعد القهوة واحدة من المشروبات الأكثر شعبية على مستوى العالم، مع ارتفاع استهلاكها بشكل ملحوظ في السنوات الأخيرة.
وفقًا لتقرير الجمعية الوطنية للقهوة، وصل استهلاك القهوة يوميًا إلى أعلى مستوى له منذ 20 عامًا، حيث شهد زيادة بنسبة 40% منذ عام 2004.
ومع تزايد شعبية القهوة، تبرز أسئلة حول تأثيرها على الصحة، وذلك يعتمد على عدة عوامل مثل طريقة التحضير ونوع البن.
يؤكد موقع «The Healthy» أن فوائد وأضرار القهوة تعتمد بشكل كبير على الإضافات المستخدمة، طريقة التحميص، ونوع البن.
كما أن تأثير الكافيين يختلف من شخص لآخر، مما يستدعي اهتمام الأفراد بتأثير كل نوع من القهوة على صحتهم الشخصية.
القهوة الفرنسية:
أضرار القهوة الفرنسية: وفقًا لدراسة نشرت في مجلة «Foods» عام 2020، فإن طريقة التخمير تؤثر على محتوى القهوة من المعادن، مضادات الأكسدة، وكميات الكافيين.شرب القهوة باللبن على الريق قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى السكر في الدم، وهو ما قد يكون مضرًا لمرضى السكري. كما قد تسبب القهوة باللبن شعورًا بالجفاف، خاصة عند تناولها بكميات كبيرة.
قهوة الماتشا:
أفضل أنواع القهوة للحوامل: وفقًا للكلية الأمريكية لأطباء النساء والتوليد، يُنصح النساء الحوامل بتناول ما يصل إلى 200 ملليجرام من الكافيين يوميًا.تحتوي قهوة الماتشا على نحو 70 ملليجرام من الكافيين في كل كوب، مما يجعلها خيارًا ممتازًا للحوامل للحد من الإفراط في تناول الكافيين، وقد تساعد قهوة الماتشا أيضًا في تقليل الأعراض مثل اضطرابات المعدة، حرقة المعدة، والصداع التي قد تحدث بسبب القهوة التقليدية.
تأثير الكافيين على الصحةيعتبر الكافيين من المركبات التي تؤثر بشكل مختلف على الأفراد، فهناك بعض الأشخاص قد يعانون من آثار جانبية بسبب تناول كميات كبيرة من الكافيين، مثل الأرق، القلق، أو مشكلات في الجهاز الهضمي.
لذا من المهم أن يكون محبو القهوة على دراية بتأثير الكافيين على صحتهم الشخصية وتعديل استهلاكهم بناءً على احتياجاتهم الصحية.
نصائح لاستهلاك القهوة بشكل صحياختيار النوع المناسب: قم باختيار نوع القهوة بناءً على أهدافك الصحية واحتياجاتك الشخصية. على سبيل المثال، إذا كنت حساسًا للكافيين، قد تكون قهوة الماتشا خيارًا أفضل.تجنب الإضافات الضارة: قلل من إضافة السكريات أو الكريمات الثقيلة إلى قهوتك، لأنها قد تزيد من السعرات الحرارية وتؤثر سلبًا على صحتك.شرب القهوة باعتدال: حاول الحفاظ على استهلاك معتدل للقهوة لتجنب الآثار الجانبية المحتملة مثل الأرق والقلق.المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كل ما تحتاج إلى معرفته القهوة القهوة الشعبية اضرار القهوة
إقرأ أيضاً:
المتحف الوطني يشارك في معرض رقمي بموقع متحف بلا حدود
"العُمانية": يشارك المتحف الوطني في المعرض الرقمي بعنوان "المائدة جاهزة: تقاليد الطعام وموروثاته في العالم الإسلامي"، الذي بدأ عبر صفحة الفن الإسلامي لموقع "متحف بلا حدود" ضمن سلسلة المعارض الرقمية التي يقدمها المتحف؛ وتتمثل مشاركة المتحف من خلال مقتنيات متحفية تجسد قيم الضيافة والكرم العُمانية وتسلط الضوء على أنماط الحياة التقليدية في المجتمع العُماني، في إطار جهوده في التعريف بالموروث الثقافي العُماني.
يشارك المتحف الوطني في المعرض الرقمي بمجموعة من المقتنيات المتحفية التي تعكس أبرز الرموز الثقافية لسلطنة عُمان، خاصة في مجال الكرم والضيافة، وتبرز الصناعات النحاسية العُمانية التي تُعد من أقدم الحرف التقليدية، حيث يستخدم الحرفي العُماني النحاس في أدوات تحضير الطعام وتقديمه مثل القدور النحاسية التي تُستخدم لطهي الأرز والقمح والتمر، كما يتميز المتحف بعرض نماذج لأدوات الضيافة مثل "الصينية" التي تستخدم لتقديم القهوة العُمانية، ويعرض "السحلة" بشكلها الدائري المميز ونقوشها التي تنتهي بمزراب لغسل أيدي الضيوف، إضافة إلى "حاويات البخور" التي تُستخدم لتخزين اللبان والبخور.
كما يعرض المتحف إبريق القهوة العُماني التقليدي "الدلة" الذي يتميز بتصميمه الأنيق ويُعد من أبرز رموز الضيافة، وتجدر الإشارة إلى أن "القهوة العربية" مدرجة في قائمة التراث الثقافي اللامادي (اليونسكو)، وتركز المشاركة أيضًا على ثقافة الطيب واستخدام البخور والروائح العطرية في تفاصيل الحياة اليومية للعُمانيين، والمناسبات واستقبال وتوديع الضيوف، حيث تُعرض المباخر التي تستخدم دخان اللبان والبخور، إضافة إلى "المراش" التي تستخدم لرش ماء الورد على أيدي الضيوف بعد تقديم القهوة، مما يعكس عادات الضيافة العُمانية التقليدية.
وتتمثل الميزة الرئيسية للمعرض الرقمي في سهولة الوصول إليه بشكل لا مثيل له، مما يسمح للجمهور بالتفاعل معه بغض النظر عن موقعهم أو إمكاناتهم المادية، ويسهل الانتشار العالمي ويضفي طابعًا ديمقراطيًّا على المعرفة، ويشجع على الشمولية، متغلبًا على القيود الجغرافية والمالية للمعارض التقليدية، كما تتجنب المعارض الرقمية نفقات نقل وتأمين وحفظ القطع الأثرية ذات الطبيعة الحساسة مثل المخطوطات والصور الفوتوغرافية، التي يمكن أن تظل متاحة إلى أجل غير مسمى بصيغتها الإلكترونية، ويمكن للمستخدمين تكبير الصور لاستكشاف تفاصيلها.
الجدير بالذكر، أن متحف بلا حدود هو متحف رقمي مبتكر يهدف إلى تقديم تجارب ثقافية وتعريفية متنوعة من مختلف أنحاء العالم باستخدام التكنولوجيا الحديثة لتتجاوز الحدود الجغرافية، ويوفر المتحف منصة عبر الإنترنت تعرض مجموعة من المقتنيات الفنية والتاريخية التي تمثل ثقافات متعددة، ويسمح للزوار باستكشاف هذه المعروضات دون الحاجة إلى السفر، كما يُعد مثالا على كيفية استخدام التكنولوجيا في تعزيز الفهم الثقافي والتواصل بين الشعوب، مما يتيح للأفراد فرصة التفاعل مع التراث الإنساني من أي مكان في العالم.
رئيس الوزراء يوجه بتكثيف الجولات الميدانية للوزراء بمختلف المشروعات