5 نصائح مهمة يجب اتباعها لتناول الأطعمة الصحية
تاريخ النشر: 20th, April 2025 GMT
على الرغم من أنه قد يكون من الصعب تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي تتناولها، إلا أنه ليس عليك التخلي عن جميع الأطعمة المفضلة لديك.
كيف يمكنني تقليل كمية الأطعمة غير الصحية التي أتناولها؟
- خطط لوجباتك ووجباتك الخفيفة مسبقًا لتختار ما تتناوله بناءً على القيمة الغذائية، وليس بناءً على ما يتبقى في مخزنك، كما أن التخطيط المسبق يساعدك على الالتزام بميزانيتك ويُسهّل عليك التسوق.
- اختر خيارات الأطعمة الكاملة مثل القمح الكامل والكربوهيدرات المصنوعة من الحبوب الكاملة مثل المعكرونة والخبز والدقيق.
- اختر الفاكهة الطازجة للحلوى بدلاً من الوجبات السريعة لتجنب إضافة الملح والسكر والدهون المشبعة.
- قم بالتحقق من القيمة الغذائية لطعامك باستخدام لوحة المعلومات الغذائية الموجودة على ظهر العبوة.
- انتبه لخدع الإعلانات، بما في ذلك الادعاءات بأن المنتج "خالٍ من السكر المضاف"، إذ قد يظل غنيًا بالسعرات الحرارية أو الملح أو الدهون، يمكن للمنتج أن يدّعي أنه "قليل الدسم" طالما أن نسبة الدهون فيه أقل من النسخة السابقة، ولكنه قد يظل غنيًا بالدهون.
المصدر health direct
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: طعام صحي أكلات صحية المزيد
إقرأ أيضاً:
دراسة كندية: تناول الموز أكثر فعالية من تقليل الملح في خفض ضغط الدم
رغم أن تقليل تناول الملح لا يزال يُعتبر من الطرق الشائعة والمهمة للسيطرة على ضغط الدم.
فوائد تناول الموز لمرضى ضغط الدموقد كشفت دراسة حديثة عن وسيلة طبيعية أكثر فاعلية قد تُحدث فارقًا كبيرًا، وهي تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز.
ووفقًا للدراسة التي أجرتها جامعة "واترلو" الكندية، فإن البوتاسيوم الموجود في الموز يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وتحسين وظائف الأعصاب والعضلات، ما ينعكس بشكل مباشر على خفض ضغط الدم.
وأوضح الباحثون المشرفون على الدراسة، أن إدخال أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز والبروكلي في النظام الغذائي قد يكون له تأثير أقوى من مجرد تقليل تناول الصوديوم.
وعلّقت البروفيسورة أنيتا لايتون، الباحثة الرئيسية في الدراسة، قائلة: "أجسامنا قد تكون تطورت لتستجيب بشكل أفضل لنظام غذائي غني بالبوتاسيوم ومنخفض الصوديوم، تمامًا كما كان عليه الحال عند أسلافنا الذين اعتمدوا على الفاكهة والخضراوات".
وقام الفريق البحثي بتتبع نموذجًا رياضيًا لدراسة تأثير نسبة البوتاسيوم إلى الصوديوم على الجسم، وتبيّن أن الرجال أكثر عرضة للإصابة بارتفاع ضغط الدم قبل سن اليأس، لكنهم أيضًا يستجيبون بشكل أفضل لزيادة تناول البوتاسيوم.
وهناك عدة مصادر طبيعية لعنصر البوتاسيوم بخلاف الموز، وهي تساعد على خفض الضغط، مثل:
الأفوكادو
المشمش المجفف
الفاصوليا
المكسرات
الشوكولاتة الداكنة (الغنية بمضادات الأكسدة)
طرق طبيعية أخرى لخفض ضغط الدم
ـ تناول البروبيوتيك: يدعم صحة القلب.
ـ فقدان الوزن: يقلل العبء على القلب.
ـ الرياضة المنتظمة: تُحسّن الدورة الدموية.
ـ تقليل التوتر: عن طريق تمارين الاسترخاء والتأمل.