2024-12-28@17:41:38 GMT
إجمالي نتائج البحث: 62
«الخبز الذی»:
تحناوت- لا يمكن أن توجد بالقرب من مطعم بإحدى قرى أو بلدات جبال الأطلس المغربية من دون أن يهمس في أذنك أحدهم بضرورة أن تبادر لتذوق "تَفَرْنُوتْ" قبل مغادرة المكان. إنه ليس مجرد خبز يشبع البطون الجائعة -يحرص هؤلاء القرويون الذين يعيشون بمنطقة الحوز على التوضيح- بل هو أيضا جسر يربط الحاضر بالماضي، يذكّر الناس بآبائهم وأجدادهم، وبجلسات غابرة جمعت أفراد العائلة حول كؤوس الشاي المنعنع وتفرنوت مع حبات الزيتون وزيت الزيتون، أو الطاجين، قبل أن يفرقهم الزمن.اقرأ أيضا list of 2 itemslist 1 of 2حكاية رجل يحارب آثار زلزال المغرب بفناجين القهوةlist 2 of 2هكذا يكافح التجار البسطاء تداعيات زلزال المغربend of list و"رائحة الخبز في الفجر" هي من الأشياء الغالية على قلوب سكان هذه الجبال، ومن الأشياء التي...
مع انخفاض درجات الحرارة، يصبح الجو مثاليًا لنمو العفن في المنازل، وتستعرض خبيرة الديكور البريطانية مونيكا بوتشيو بعض النصائح حول كيفية الوقاية من العفن وإزالته من مختلف الأثاث في المنزل، مشيدة بشكل خاص بمنتجين منزليين يعتبرهما بمثابة "علاجات سحرية" للحصول على أفضل النتائج في تنظيف العفن.ما الذي يسبب العفن على الأرائك؟صرحت مونيكا لصحيفة "إكسبريس": "ينمو العفن في بيئات الرطوبة الزائدة، ولهذا يظهر بشكل أكثر وضوحًا في الأشهر الباردة. عندما يلتقي الهواء الدافئ والرطب مع الأسطح الباردة مثل الجدران أو المرايا، يتشكل التكاثف الذي يوفر الظروف المثالية لنمو العفن.وأضافت: "وبما أن الأقمشة تمتص الرطوبة بسهولة، فإن العفن قد ينتشر أيضًا في المفروشات الناعمة مثل الأرائك، خصوصًا إذا تعرضت لظروف رطبة لفترات طويلة أو وضعت بجانب أسطح مصابة بالعفن".كيف يمكن إزالة العفن؟إذا...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في منطقة كشمير الخاضعة للإدارة الهندية، وقبل وقت طويل من رفع آذان صلاة الفجر في الأحياء، يُشعل الخبّازون في مدينة سريناغار أفران التنّور الخاصة بهم.وتقع هذه المنطقة المتنازع عليها بين الهند وباكستان، في جبال الهيمالايا الثلجية، عند الطرف الشمالي من الهند، وتعد بمثابة جنة من الكتل الجليدية، والبحيرات الزرقاء المتجمدة، والجبال المليئة بأشجار التنوب، والأنهار المتدفقة. وتشتهر بجمالها لدرجة أن الإمبراطور المغولي جهانغير قال عنها ذات مرة: "إذا كان هناك من جنة على الأرض، فهي هنا، هنا، هنا".ويشمل تاريخ كشمير الغني إرث الحجاج البوذيين، والحكام المسلمين، وسلالة الحاكم السيخ، وتجار طريق الحرير في آسيا الوسطى الذين جلبوا فنونهم ،وحرفهم، وطقوسهم إلى هذه الأرض الغنية، التي تظل واحدة من أكثر مناطق العالم عسكرة، والتي اختبرت...
زنقة 20 | الرباط أعلن أرباب المخابز بالمغرب عن تنظيم وقفة احتجاجية أمام وزارة الفلاحة بالرباط يوم 16 أكتوبر ، تزامنا مع يوم الخبز العالمي الذي أقرته الأمم المتحدة. الناطق الاعلامي باسم الحركة الاحتجاجية لأرباب المخابز بالمغرب، قال أن المهنيين يشتكون من إشكالات كبيرة من قبيل الكساد و افلاس عدد من المخابز. و ذكر ذات المتحدث في تصريح له، ذكر أن الخبز الذي يتم تسويقه اليوم في عدد من المخابز يشكل خطرا حقيقيا على صحة المواطنين. و أوضح أن الخبز الذي يطهى بالغاز و يتعرض لأشعة “الشاليمو” له أضرار كثيرة على صحة المغاربة على المدى المتوسط و البعيد. و أكد أن القطاع الذي ظهر مؤخرا لإعداد الفطائر في مختلف التراب الوطني، تسبب في العديد من المشاكل منها المنافسة غير العادلة،...
أعلن اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، تطوير شبكة الغاز الطبيعي للمجمع لزيادة إنتاج الخبز المدعم الذي يباع في المناطق السكنية للمواطنين عن طريق سيارات التوزيع، ذلك خلال جولة مفاجئة على مجمع المخابز الآلي التابع للمحافظة بحي الشروق بالكيلو 7. خط إنتاج الخبز بمجمع المخابز وزار محافظ مطروح خط الإنتاج بداية من مرحلة العجن وتقطيع العجينة، ووزنها والوقوف على مدى الالتزام بالأوزان المقررة لرغيف العيش قبل وبعد الخبز، مروراً بسير التسخين الذي يعمل بالغاز الطبيعي مع متابعة مدى كفاءة التشغيل مقارنة بالسولار. جودة الخبز ورفع الإنتاج ووجه محافظ مطروح بالتنسيق بين مدير مجمع المخابز ومدير المكتب الفني الهندسي بمحافظة مطروح، وشركة توزيع الغاز الطبيعي في ضبط معدل ضخ شبكة الغاز بالخط بما يعمل على مزيد من جودة الخبز...
رؤية الخبز في المنام قد يشعر به البعض بأنه من الأمور المحمودة لكون طيب هذا النوع من الطعام فضلًا عن منحه صاحبه الشعور بالشبع والامتلاء عند تناوله، لكن قد تحمل رؤيته عدة دلالات مختلفة ما بين الخير والشر وفق ما أوضحه ابن سيرين. تفسير رؤية الخبز في المنام وفق موسوعة تفسير الأحلام لابن سيرين فإن الخبز في المنام دليل على وجوه شتى تعتمد على لون الخبز الذي يظهر للرائي في منامه. دلالات رؤية الخبز على الخير الخبز الأبيض يدل على الرزق الهنيء والعيش الرغد، وقيل إن كل رغيف يدل على عقد من المال إما أن يكون ألفًا أو مائة أو عشرة على مقدار حال الرائي وما يليق به. وأجود الخبز الذي قد يراه الإنسان في منامه هو الفرني الناضج،...
خبيرة تغذية أكدت أن 100 جرام من الخبز تحتوي على 40-60 جراما من الكربوهيدرات، فيما تحتوي 100 جرام من البطاطس على 16-17 جراما فقط. مقلية مشوية أو حتى مسلوقة، يعشق معظم الناس في مختلف أنحاء العالم البطاطس لكنهم يحاولون تجنبها خشية احتوائها على سعرات حرارية عالية وكونها كما يعتقد البعض غير مفيدة، وهو الأمر الذي دحضته الدكتورة نوريا ديانوفا المدير التنفيذي للمركز الوطني لبحوث "التغذية الصحية". وقالت ديانوفا: "البطاطس من الخضراوات النشوية التي تحتوي على نسبة متوسطة من البروتين-2 غرام لكل 100 غرام وكربوهيدرات 16-17 غرام، كما أنها تحتوي على نسبة جيدة من الماغنيسيوم والحديد وفيتامين B1 والنياسين (حمض النيكوتينيك) الذي يؤثر في الجهاز العصبي". وأضافت حسب "Radio.1 ru": "كما أن البطاطس غنية بالبوتاسيوم المفيد لعضلة القلب، ولكنه ضار في حالة وجود مشكلات في...
في الوقت الذي يُنشر فيه هذا التقرير، يبدو أن الأمور في بنغلاديش أصبحت في طريقها إلى الهدوء (النسبي) في أعقاب أسابيع عاصفة. ويُنظر إلى قرار القضاء البنغالي في 21 يوليو/تموز الحالي بخفض العمل بنظام الحصص "الكوتا" من 30% إلى 5% فقط على أنه استجابة واضحة لمطالب المحتجين الذين عمّروا الشوارع منذ مطلع الشهر الماضي، رغم أن الممارسات القمعية للحكومة البنغالية خلال الأسابيع الماضية، والمظالم العميقة التي تقف وراء الاحتجاجات، دعت الكثير من المراقبين للافتراض أن هذه الهبَّة الجماهيرية سوف تكون لها تداعيات طويلة الأمد وواسعة النطاق. كانت الشرارة الأولى للاحتجاجات هي قرار المحكمة العليا في بنغلاديش، في الخامس من يونيو/حزيران الماضي، إحياء العمل بنظام الحصص، وعكس العمل بالتدابير الإصلاحية التي ألغت النظام في أعقاب احتجاجات جماهيرية عام 2018. ويمنح نظام...
أشارت نقابة عمال المخابز في بيروت وجبل لبنان في بيان، الى أنه "منذ مدة والطبق اليومي لحديث الناس رفع الدعم عن مادة الطحين كليا في شهر أيلول مع انتهاء دعم قرض البنك الدولي". وقالت: "لاننا عمال وأصحاب خبرة وكفاءة والطرف الأساسي بصناعة رغيف الخبز والقوت اليومي للاكثرية الساحقة المواطنين، ومن اولوياتنا الدفاع والمطالبة بحماية رغيف الخبز من المحتكرين والمستغلين وتجار الازمات، وواجبنا الإنساني والمهني ان نكون بطليعة المدافعين عن خبز الفقراء، منذ العام ٢٠١٩ طالبنا بتشكيل لجنة من أصحاب الخبرة لدراسة كلفة صناعة ربطة الخبز". اضافت: "بعد الانفجار الكارثي لمرفأ بيروت وتدفق المساعدات وخاصة هبات الطحين، طالبنا بإنشاء أفران شعبية في كافة المناطق اللبنانية لتجنب الازمات والاصطفاف بطوابير الذل امام الافران. وطالبنا برفع الدعم عن طحين الاكسترا...
كغيري أرى الزيارات المفاجئة للمسؤولين وبينهم المحافظين، إلى المؤسسات والمصالح الحكومية، زيارات شو أكثر منها اطلاع على سير العمل، ولا تعدو كونها لقطة يأخذها المسؤول لإيصال صورة ذهنية في بداية توليه المسؤولية، بأنه سيكون مختلفا عن سابقه، وسيرعى جولات مكوكية لمعاقبة المقصرين «الأشرار» بين يوم وليلة.تلك الزيارات المفاجئة أرى معظمها سلبية، أكثر من إيجابية، تربك دواليب العمل أكثر مما تفيدها، خصوصا أن القرارات الناتجة عن معظمها تكون مندفعة غير مصحوبة بدراسة الأمور بعين التعقل، ومن ثم تكون الأمور عشوائية وتسفر عن ضحايا وبعدها يكون هناك تراجع من المسؤول واعتذار، فضلا عما يشوب بعضها من مخالفة القانون.أكد ذلك واقعة محافظ سوهاج الجديد، عبدالفتاح محمد سراج، الذي أصبح حديث السوشيال ميديا بين ليلة وضحاها، بسبب زيارته المفاجئة إلى مستشفى المراغة المركزي، وما...
روى الخباز عبدالرحمن الربيع، طريقة إنتاج الخبز الأحمر الحساوي، وذلك بعد تسجيله ضمن أخباز المدن المبدعة في اليونسكو.وأضاف الربيع الذي يعمل في تلك المهنة منذ 66 عاما، خلال لقائه المذاع على قناة العربية، أن تاريخ ذلك النوع من الخبز قديم في المنطقة.وتابع، يتميز ذلك النوع من الخبز بإضافة التمر الذي يتم إعداده جيدا قبل إضافته، وتصفية الخليط تماما من الشوائب، مشيرا إلى أنه شارك في العديد من المهرجانات.ويعد الخبز الأحمر الحساوي وجبة فطور شهيرة حيث يعتمد تصنيعه على إضافة بأجود أنواع التمر الحساوي إليه، ويجمع بين جودة المذاق وإمداد الجسم بالطاقة والحيوية.بعد تسجيل الخبز الأحمر الحساوي ضمن أخباز المدن المبدعة في #اليونسكو..الخباز "عبدالرحمن الربيع" الذي مارس مهنته 66 عاما يروي لـ #العربية قصة الخبز بنكهته الأصيلة وسط تنور فخاري وعبر...
#رغيف_خبز_عاطفي / #زيد_الطهراوي كان ابن خلدون جريئا ؛ فقد كاشفهم بالحقيقةو المكاشفات في وطني سلبية ، ذلك أنها تؤذي و تجرح ،فكل همهم أن يضربوا وجه المستمع بالحقيقة ، أو التي يظنون أنها حقيقة ، و أما مكاشفة ابن خلدون فهي مقنعة أنيقة .لقد وضح لهم أن رغيف خبزهم لا يستطيع شخص واحد إنتاجه ؛ طحين و عجين و خبز و مخبز و خباز ،إلى غير ذلك من المفردات و الأشخاص و الأدوات ،ليصلك رغيف الخبز مليئاً بالبروتين و الفيتامينات . و لقد تعرفت على فكر ابن خلدون منذ طفولتي ، و فهمت أن ابن خلدون يريد أن يقول : إن الإنسان اجتماعي بطبعه فجاءني خطابه قويَّ الحجة ، و لم أكتشف في طياته الأسرارو لكنني فهمت بعد ذلك...
تابعت محكمة القضاء الإداري بمجلس الدولة اليوم، نظر الدعوى المرفوعة ضد رئيس مجلس الوزراء ووزيري التموين والمالية، المتعلقة بإلغاء قرار وزير التموين رقم 18 لسنة 2024. يأتي هذا القرار الذي أثار جدلًا بفعل رفع سعر رغيف الخبز البلدي المدعم من 5 قروش إلى 20 قرشًا، الذي تم إصداره بعد الإجازة الطويلة لعيد الأضحى المبارك.مطالب الدعوى والحجج القانونيةالدعوى، التي قدمها مجموعة من المحامين، تطالب بوقف تنفيذ وإلغاء القرار الوزاري المذكور، مؤكدة على أن رغيف الخبز يمثل رمزًا موحدًا لوجدان الشعب المصري لعدة آلاف من السنين. ترى الدعوى أن هذا القرار يأتي في ظل ظروف اقتصادية صعبة وتدهور قيمة الجنيه المصري، ويزيد من الأعباء المالية على الطبقات الأكثر احتياجًا في المجتمع.تعليق الدعوى على الأوضاع الاقتصادية والاجتماعيةالدعوى تنتقد غياب دور الحكومة في ضبط...
يحمل يوسف في جيبه مئة وخمسون شيكلا، (تعادل حوالي 40 دولارا) يدور بها أرجاء مخيم جباليا باحثا عن طعام، عله يجد ما يسد به رمق عائلته المكونة من 6 أفراد، لكنه يرجع خائبا إلى خيمته المستحدثة. يوسف الطفل الذي لم يتجاوز الـ13 عاما من العمر يتحدث لـ"عربي21" عن رحلته اليومية منذ نحو أسبوع، قاصدا شوارع المخيم وأسواقه المدمرة باحثا عن طعام لإخوته الصغار، عله يجد "أي شئ"، لكنه يصطدم بنفاذ كل شئ من الأسواق، إلا من بعض الدقيق الأبيض. يقول يوسف الذي فقد والده في قصف للاحتلال دمر منزلهم في المخيم بداية العدوان، إن أمه ترسله يوميا منذ نحو أسبوع للبحث عن ما تيسر من خضار أو معلبات "الفول" أو"الفاصوليا" أو أي شئ من هذا القبيل، ليسكت بها...
مازالت قرار الحكومة المصرية برفع أسعار الخبز بداية من شهر حزيران/ يونيو الجاري يلقي بظلالة على الشارع المصري بعدما أثار غضب شرائح كبيرة من المواطنين، فيما تواصل وزارة التموين المصرية قراراتها واقتراحاتها الصادمة للمواطنين. وقال وزير التموين والتجارة الداخلية المصري، على مصيلحي: إنه اقترح رفع سعر سكر التموين إلى 18 جنيها، بدلاً من 12.60 جنيها، بالإضافة إلى رفع سعر السكر الحر. وخلال لقاء لوزير التموين والتجارة الداخلية المصري في برنامج "كلمة أخيرة" على فضائية "أون" المحلية، أكد أنه لا زيادة أو رفع في سعر الزيت والمكرونة والأرز في البطاقة التموينية حتى الآن، قائلا: "الدعم السلعي مش هيتغير ولغاية النهاردة ندعم بطاقة التموين بـ50 جنيها لكل مواطن، اقترحت تحريك كيلو السكر في بطاقة التموين إلى 18 جنيها بدلاً من...
عاجل - "بعد قرار مجلس الوزراء" تعرف على موعد تطبيق زيادة رغيف الخبز.. أعلنت الحكومة اليوم الأربعاء عن رفع سعر رغيف الخبز المدعم بنسبة 300%، ليصل إلى 20 قرشًا بدلًا من 5 قروش حاليًا، وذلك بدءًا من العام المالي الجديد الذي يحل مطلع يوليو المقبل.وجاء قرار الحكومة في إطار خطة لترشيد دعم الخبز، الذي تكلف الدولة 125 قرشًا للرغيف الواحد. عاجل: وزير التموين يكشف معلومات عن زيادة رغيف الخبز المدعم عاجل: بعد رفع سعر رغيف الخبز المدعم إلى 20 قرشًا.. حقيقة ارتفاع سلع تموينية أخرى وأوضح الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الدولة لم تحرك سعر رغيف الخبز منذ 30 عامًا، وأن الزيادة الأخيرة ضرورية لمواجهة الزيادات الكبيرة في أسعار الحبوب عالميًا.وأكد مدبولي أن الحكومة حريصة على دعم المواطن،...
أعلنت الحكومة المصرية اليوم الأربعاء عن رفع سعر رغيف الخبز المدعم بنسبة 300%، ليصل إلى 20 قرشًا بدلًا من 5 قروش حاليًا، وذلك بدءًا من العام المالي الجديد الذي يحل مطلع يوليو المقبل.وجاء قرار الحكومة في إطار خطة لترشيد دعم الخبز، الذي تكلف الدولة 125 قرشًا للرغيف الواحد.وأوضح الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، أن الدولة لم تحرك سعر رغيف الخبز منذ 30 عامًا، وأن الزيادة الأخيرة ضرورية لمواجهة الزيادات الكبيرة في أسعار الحبوب عالميًا. عاجل: زيادة 300%.. رفع سعر رغيف الخبز المدعم إلى 20 قرشا بداية يونيو القادم موعد تطبيق سعر رغيف الخبز الجديد بعد "رفعه" وأكد مدبولي أن الحكومة حريصة على دعم المواطن، وأنها ستعمل على التخفيف من آثار هذه الزيادة من خلال برامج حماية اجتماعية أخرى.وأشار رئيس...
كشفت وسائل إعلام مصرية، عن اتجاه الحكومة نحو إلغاء الدعم العيني للسلع والخدمات، واستبداله بمبالغ نقدية للأسر تصل إلى نحو 5000 جنيه شهريا (105 دولارات). ونقل موقع "مصراوي" الإخباري، عن المتحدث الرسمي باسم مجلس الوزراء المصري، محمد الحمصاني، قوله إن "الحكومة تعمل على تحويل الدعم العيني إلى دعم نقدي، بمعنى أن كل مواطن سيحصل على مبلغ محدد سلفا من المال بصفة شهرية، على سبيل المثال تحصل الأسرة المكونة من 5 أفراد على ما يصل إلى 5000 جنيه شهريا (105 دولارات)". وأثارت هذه التصريحات موجة من ردود الفعل على منصات التواصل الاجتماعي في مصر، حيث اعتبر البعض أن مبلغ الـ5 آلاف جنيه لن يغطي سوى تكلفة الخبز بعد زيادة أسعاره نتيجة إلغاء الدعم، فيما توقع آخرون تضاعف أسعار السلع والخدمات في...
قال الدكتور محمد معيط، وزير المالية، إن دعم رغيف العيش وصل إلى 130 مليار جنيه سنويًا، وأن حجم فاتورة الدعم السلعي في موازنة العام القادم تبلغ 636 مليار جنيه، بعد أن كانت في معدلات 264 مليار جنيه في العام المالي 2021-2022. الآن بلغت 636 مليار جنيه.وتابع خلال مداخلة هاتفية في برنامج "كلمة أخيرة" الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة ON: "كل ذلك مدفوع بتكلفة دعم رغيف الخبز الذي يعتمد على القمح المحلي بسعر 2000 جنيه للأردب بإجمالي تكلفة 50 مليار جنيه، وجزء المستورد 290 دولار للأردب بسعر صرف يتراوح ما بين 47-48 جنيهًا أمام الدولار، يكون الإجمالي 80 مليار جنيه. حيث يتم استيراد نحو 5.5 مليار طن من الأقماح لصالح وزارة التموين، ليكون الإجمالي 130 مليار جنيه، وهي تكلفة...
قال وزير المالية الدكتور محمد معيط، إن دعم رغيف الخبز وصل إلى 130 مليار جنيه سنويا، لافتا إلى أن حجم فاتورة الدعم السلعي في موازنة العام المقبل، تبلغ 636 مليار جنيه، بعد أن كان في معدلات 264 مليار جنيه في العام المالي 2021-2022، والآن بلغ 636 مليار جنيه. تابع خلال مداخلة هاتفية خلال برنامج «كلمة أخيرة»، الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة «ON»: «كل ذلك مدفوع بتكلفة دعم رغيف الخبز الذي يعتمد على القمح المحلي بسعر 2000 جنيه للإردب، بإجمالي تكلفة 50 مليار جنيه، وجزء المستورد 290 دولارا للإردب، بسعر صرف يتراوحان بين 47-48 جنيها أمام الدولار، يكون الإجمالي 80 مليار جنيه، حيث يتم استيراد نحو 5.5 مليارات طن من الأقماح، لمصلحة وزارة التموين، ليكون الإجمالي 130 مليار جنيه، وهي...
رغيف الخبز فى المنام.. عالم الأحلام هو العالم الأكثر غموضاً والذى يسعى كثير من الناس لفهمه والحصول على أي معلومات تُفسر أحلامهم لأن هذا دائماً مربوط بالحياة و السعي لمعرفة ما سوف يحدث في المستقبلرؤية الخبز في المنام لابن سيرينتفسير حلم شراء الخبزشراء الخبز في المنام وتحديداً الخبز الطازج دليل على الخير والسعادة.شراء العزباء للخبز في منامها دليل على زواجها وتغير وضعها العاطفي من الوحدة إلى الارتباطولو كانت لا تفكر في الارتباط، فهذه الرؤية ترمز إلى زيادة أرباحها ومكاسبها وعلو درجاتها المهنية وتحقيق العديد من الأهداف العملية.أكل الخبز في المنامإذا رأى الشخص في منامه أنه يتناول الخبز وكان طعمه جيد، دل ذلك على تمتعه بالصحة الجيدة والعمر الطويل.إذا رأى أنه يتناول الخبز المضاف إليه السمنة، دل على زيادة كبيرة في...
قد تلجأ بعض ربات البيوت إلى تخزين كميات كبيرة من الخبز داخل المجمد (الفريزر)، لكن بعض الأخطاء التي قد ترتكب أثناء عملية التخزين قد تتسبب في تغيير جودته وطعمه. ويقدم موقع TIPPS UND TRICKS الألماني بعض النصائح حول حفظ وتخرين الخبز داخل المجمد. بداية يجب التأكد من تفريغ الكيس الخاص الذي يحفظ بداخله الخبز من الهواء قبل وضعه في المجمد.عند شراء خبز مجمد من المحلات التجارية وفتح الكيس الخاص به يجب بعد ذلك تغليف الخبز بغلاف بلاستيكي ومن ثم إعادته إلى كيس الخبز قبل وضعه بداخل المجمد. هذه الخطوة ستضمن بقاء الخبز طازجاً وعدم تشكل بلورات ثلجية على سطحه. من الضروري أيضاً وضع الخبز بداخل الثلاجة في أسرع وقت ممكن. قد ينتظر كثيرون وقتاً طويلاً حتى يضعون الخبز بداخل المجمد...
ترأس صباح اليوم، نيافة الأنبا توما حبيب، مطران إيبارشية سوهاج للأقباط الكاثوليك، صلوات خميس العهد، بكنيسة السيدة العذراء مريم، بالخازندارية.شارك في الصلوات القمص أنطونيوس سبع الليل، والأب إبرام نوح، راعيا الكنيسة، والأخوات الراهبات، حيث بدأ اليوم بصلاة اللقان المقدس، أعقبها رتبة غسل الأرجل، تلاها، قداس خميس العهد.وفي كلمة العظة، قدم صاحب النيافة التهنئة لجميع الآباء الكهنة الرعاة، وكهنة الإيبارشية بعيد الكهنوت، كما أوضح نيافته لماذا سمي بخميس العهد؟ إن كلمة "عهد" تعني ميثاق، وصية، وفاء. وقد دعي بهذا الاسم، إذ فيه أعطانا يسوع المسيح عهدًا جديدًا، ومنحنا جسده ودمه عربونًا أبديًا، وحملنا نحن الآباء الكهنة مسؤولية تمثيله على الأرض.ويوم خميس العهد الذي أسس فيه سري الإفخارستيا، والكهنوت فيسوع قد جعل من نفسه حملًا، وضحّى بنفسه، لكي يهبنا الحياة.وأكد الأب المطران:...
بغداد اليوم - متابعةتعتمد الكثير من دول العالم على القمح ومنتجاته في نظامها الغذائي، ويشكل استيراد هذه النبتة عبئا على ميزانيتها الاقتصادية، لكن الآونة الأخيرة شهدت تصاعد التحذيرات من تناول منتجات القمح باعتبار ذلك يحمل في طياته مخاطر صحية كبيرة.ويعتمد نحو 35% من البشر على القمح في نظامهم الغذائي وفق إحصائيات البنك الدولي، بينما تعد مصر هي ثاني أكبر مستورد للقمح في العالم بعد إندونيسيا، وتحتل الجزائر المرتبة السادسة، ويحل المغرب ثامنا في قائمة المستوردين وفقا لمنظمة وورلدز توب إكسبورتس.غير أن التوعية بالمخاطر الناجمة عن تناول القمح قد تقلل من استهلاك تلك الدول له، أو على الأقل يدفعها للاعتماد على إنتاج محلي أقل خطورة، وأجدى من الناحية الاقتصادية.بحسب عماد الدين فهمي، استشاري التغذية العلاجية، فإن أجدادنا ظلوا يتناولون القمح لقرون...
تحتفل الكنيسة اللاتينية بذكرى لقدّيس بطرس شانيل، الكاهن الشهيد الذي ولد في فرنسا عام 1803. دخل الإكليريكية ومارس العمل الرعوي لعدة سنوات. ثم دخل رهبنة الماريست أو المريميين (نسبة إلى اسم سيدتنا مريم العذراء) وأرسل إلى أوقيانيا للكرازة بالإنجيل. لاقى صعوبات كبيرة ورد البعض إلى الإيمان، ومنهم ابن ملك جزيرة فوتونا. فغضب الملك وأمر بقتله عام 1841.كما تحتفل الكنيسة أيضا بذكرى القدّيس لويس مريم غرينيون المنفراتيّ، الكاهن، ووُلِدَ لويس مريم غرينيون دو لا باشيليري في مونتفور لا كان، في 31 كانون الثاني 1673. كانت دراسته الإبتدائية تقيّة ومتينة؛ ثمّ أكملها عند اليسوعيّين في رين، حيث ذاع صيته باسم القدّيس لويس دو غونزاغ.في بداية مسيرته، أصبح هذا الكاهن الشاب مرشدًا في مستشفى بواتيه، حيث أجرى إصلاحًا سريعًا ومدهشًا في آنٍ معًا....
قال عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، إن هناك 4 أوزان لرغيف الخبز بدءًا من وزن 80 جراما الذي يباع بـ150 قرشا، ووصولاً لـ25 جرامًا الذي يباع بنصف جنيه. تراجع سعر طن الدقيق وتابع «غراب»، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي نشأت الديهي، ببرنامج بالورقة والقلم، المذاع على فضائية ten، مساء الأحد، أن أسعار الخبز قبل ذلك كانت تصل إلى ضعف ما هو عليه حاليًا، وكان طن الدقيق يُباع بـ22 ألفا، والآن انخفض لـ16 ألفا، وهذا يعني أن سعر الطن انخفض 6 آلاف جنيه. خفض أسعار الخبز ووعد المواطنين بخفض أسعار الخبز، حال انخفاض أسعار الدقيق أكثر من ذلك، في ظل بدء موسم حصاد القمح خلال الفترة الحالية.
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجّه الدكتور مصطفى مدبولي المسؤولين في مركز سيطرة الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة بمتابعة خطة خفض أسعار الخبز السياحي، في ضوء ما تم التوافُق عليه من تخفيضات من قِبل الشعبة العامة للمخابز لإنتاج الخبز السياحي، والإفادة بنتائج تلك المتابعة بشكلٍ دوري.جاء ذلك عقب تفقُده مشروع تطوير ورفع كفاءة طريق مدخل مدينة "دمياط"، فور وصوله إلى محافظة دمياط.وشملت زيارة الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ومرافقوه، تفقُّد أعمال إنشاء مبنى ديوان عام محافظة دمياط الذي يُعد قيد الإنشاء حاليًا، وذلك ضمن جولته المُوسَعة بالمحافظة اليوم لمتابعة عددٍ من المشروعات التنموية والخدمية.وأوضحت الدكتورة منال عوض، محافظ دمياط، أن مشروع إنشاء مبنى ديوان عام المحافظة يُعد من أكبر وأهم المشروعات التي تشهدها محافظة دمياط على الإطلاق، لافتةً إلى...
كتب- محمد سامي: توجَّه الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ومرافقوه، لتفقُّد أعمال إنشاء مبنى ديوان عام محافظة دمياط الذي يُعد قيد الإنشاء حاليًا، وذلك ضمن جولته المُوسَعة بالمحافظة اليوم لمتابعة عددٍ من المشروعات التنموية والخدمية. وأوضحت الدكتورة منال عوض، محافظ دمياط، أن مشروع إنشاء مبنى ديوان عام المحافظة يُعد من أكبر وأهم المشروعات التي تشهدها محافظة دمياط على الإطلاق، لافتةً إلى أنه تم هدم المبنى القديم الذي كان صادرًا بشأنه قرارات إزالة لخطورته وتهالُك أجزاء كبيرة منه، لتبدأ أعمال تنفيذ المبنى الجديد في يناير 2022 بخطة زمنية مدتها 42 شهرًا. وذكرت محافظ دمياط، أن المشروع لم يتضمن إنشاء المبنى فحسب، وإنما هو مشروع متكامل للمنطقة بأكملها، مؤكدة في هذا السياق أنه إضافةً إلى ما يتضمنه المبنى من تجهيز وتطوير...
عقب تفقُده مشروع تطوير ورفع كفاءة طريق مدخل مدينة "دمياط"، فور وصوله إلى محافظة دمياط، توجَّه الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، ومرافقوه، لتفقُّد أعمال إنشاء مبنى ديوان عام محافظة دمياط الذي يُعد قيد الإنشاء حاليًا، وذلك ضمن جولته المُوسَعة بالمحافظة اليوم، السبت، لمتابعة عددٍ من المشروعات التنموية والخدمية.وأوضحت الدكتورة منال عوض، محافظ دمياط، أن مشروع إنشاء مبنى ديوان عام المحافظة يُعد من أكبر وأهم المشروعات التي تشهدها محافظة دمياط على الإطلاق، لافتةً إلى أنه تم هدم المبنى القديم الذي كان صادرًا بشأنه قرارات إزالة لخطورته وتهالُك أجزاءٍ كبيرة منه، لتبدأ أعمال تنفيذ المبنى الجديد في يناير 2022 بخطة زمنية مدتها 42 شهرًا.وذكرت محافظ دمياط أن المشروع لم يتضمن إنشاء المبنى فحسب، وإنما هو مشروع متكامل للمنطقة بأكملها، مؤكدة في...
أكد محمد عوض وكيل وزارة التموين بمحافظة بورسعيد أن أسعار الخبز السياحي بدأت فى الانخفاض بنسبه تتراوح من 20 إلى 25% بعد تراجع سعر الدقيق الفاخر في الأسواق، الأمر الذي يشير إلى نتائج إيجابية لصالح المواطن الذي يستهلك الخبز السياحي . وكيل تموين بورسعيد ..أسعار الخبز السياحي بدأت فى الانخفاض بنسبه تتراوح من 20 إلى 1000297315 1000297314 1000297313 1000297310 1000297311 1000297312 1000297309 جاء ذلك خلال استقبال وكيل تموين بورسعيد لشعبة المخابز بمكتبه لبحث النزول بأسعار الخبز . محافظ بورسعيد يستعرض مستجدات أعمال اللجنة العليا لتطوير منطقة "مثلث الخير" استرداد 18 حالة تعد على أراضي الدولة في بورسعيد ولفت وكيل تموين بورسعيد إلى أن خفض السعر حق من حقوق المواطن الذي تحمل...
قال المهندس إبراهيم الحارون، وكيل وزارة التموين بجنوب سيناء، إن أسعار الخبز السياحي بدأت في الانخفاض بنسبة تصل إلى 25% بعد تراجع سعر الدقيق الفاخر في الأسواق، وانخفض سعر الخبز من 1,25 إلى 1 جنيه، والرغيف الذي كان سعره 2 جنيه أصبح 1,5 جنيه، مما يشير إلى نتائج إيجابية لصالح المواطن الذي يستهلك الخبز السياحي.وأكد وكيل الوزارة في تصريح له، أن هذه الأسعار مبدئية لحين صدور قرارات اللجنة المشكلة من وزارة التموين والتجارة الداخلية لتحديد السعر والمواصفات والأوزان المقررة خلال الأيام المقبلة، مشيرًا إلى أن خفض السعر يعد حق من حقوق المواطن الذي تحمل خلال الفترة الماضية تبعات الطفرات الجنونية في سعر الخامات، وبالتالي يجب أن يستفيد أيضًا من تراجعها.وأضاف أيضا أن الدولة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية، تتحمل...
صورة تعبيرية (مواقع) أفصح استشاري السكري، الدكتور سلطان العتيبي، عن 3 أنواع من الأطعمة ترفع السكري بشكل كبير.وفي التفاصيل، قال العتيبي في مقطع فيديو نشره عبر حسابه بتطبيق "تيك توك": السكر الأبيض، والطحين والأرز، موضحا أنها ترفع السكري بسبب التعديل اللي حصل على السكر لأنه دخل مصانع للتكرير إضافة إلى تعرضه لدرجة حرارة عالية.اقرأ أيضاً الكشف عن سيناريوهات رد إيران على إسرائيل بعد استهداف القنصلية في دمشق 11 أبريل، 2024 دولة أوروبية أخرى تسحب قطعها الحربية من البحر الأحمر.. ماذا يجري؟ 11 أبريل، 2024وقال النمر: الأطعمة الثلاثة تدخل مجرى الدم بسرعة كبيرة وترفع السكري نظرا لما طرأ عليها من تعديلات من أجل التسويق، والكمية الكبيرة التي نأكلها باستمرار.يشار إلى أن دقيق الخبز الأبيض يرفع نسبة السكر في الدم بنسبة 65٪...
لم يعد مجرد لاعب، بل بات قائدًا وناصحًا ومعلمًا، وكأن محمد صلاح لا يرغب في الخروج من ملاعب الساحرة المستديرة، دون أن يترك أثرًا خلفه، وحديثًا تتناقله الأجيال المقبلة، وهو ما يظهر في كلمات شباب ليفربول عنه على مدار السنوات المنقضية، فما آخر نصائح «مو» التي كشفها زميله وصديقه في الفريق ماك أليستر؟ أسرار من أحاديث صلاح مع زملائه «لا ترتدي السراويل أثناء التدريبات»، هذه كانت النصيحة الأخيرة، التي قالها محمد صلاح لزميله وصديقه ماك أليستر، بعدما شاهده في إحدى الحصص التدريبية يرتدي سروالا، الأمر الذي جعله يقترب منه وينصحه بعدم فعل ذلك، لأسباب عدة، إذ يقول إن نصيحة صلاح كانت مفيدة بشكل كبير، خاصة بعدما طبقها، بحسب حديث الأرجنتيني في حوار مع الموقع الرسمي لنادي ليفربول. نصائح محمد...
أكد عبد الغفار السلاموني نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، أن استمرار صرف الخبز المدعم للمواطنين على بطاقات التموين بسعر 5 قروش للرغيف رغم ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج ورغم تحريك سعر السولار يؤكد حرص الرئيس عبد الفتاح السيسي على دعم الأسر خاصة الأولى بالرعاية ومحدودي الدخل.وقال نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، إن وزارة التموين تنتج أكثر من 250 مليونا إلى 270 مليون رغيف يوميا من خلال 30 ألف مخبز بلدي منتشرة على مستوى محافظات الجمهورية، ويستفيد من منظومة الخبز المدعم ما يقرب من 72 مليون مواطن من خلال بطاقات التموين بمعدل 150 رغيفا شهريا لكل فرد مقيد ببطاقة التموين.وأضاف السلاموني أن موازنة دعم الخبز ارتفعت من 51 مليار جنيه خلال العام الماضي إلى 91 مليارا...
مع تزايد الأبحاث العلمية التي تدرس تأثير الأطعمة على صحتنا، يثير تناول الخبز العديد من التساؤلات بشأن ما يفعله بأجسامنا وصحتنا العامة. وكان الخبز الطازج يمثل ركيزة أساسية في ثقافتنا الغذائية، إذ احتل مكانة مميزة في وجبات البشر منذ نحو 10 آلاف سنة، حسب التقديرات، قبل أن يكتسب سمعة "غير طيبة" في الآونة الأخيرة، حسبما يذكر تقرير لصحيفة "تلغراف" البريطانية. وجاءت هذه السمعة في ظل الهوس المستمر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، إذ يتم اتهامه بالمساهمة في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي، وارتفاع مستويات السكر في الدم بطرق غير صحية. كما تتزايد التحذيرات من الخبز الذي يباع في متاجر البقالة "السوبر ماركت" باعتباره من الأطعمة غير الصحية فائقة المعالجة (UPFs)، والخالية من الألياف وبها مواد مضافة. ما الذي يفعله تناول الخبز؟...
مشكلة يعاني منها كثير من الصائمين في نهار شهر رمضان، وهي الشعور بتعب المعدة مع زيادة الحموضة، نتيجة تناول بعض الأطعمة المسببة للحموضة، مما يؤدي لآلام شديدة تعيق الصائم على إكمال يومه، لكن هناك بعض المأكولات والمشروبات التي ينصح بها أطباء التغذية، من أجل تفادي الأعراض المرضية. الدكتورة داليا مرسي، استشاري التغذية العلاجية، تحدثت لـ«الوطن»، عن بعض الأطعمة التي تعالج الحموضة في رمضان، مثل الزنجبيل وزيت الزيتون والزبدة، بالإضافة للشوفان الذي يعد بديلًا للخبز الأبيض المسبب للحموضة. أطعمة تنصح استشاري التغذية بتناولها وتنصح استشاري التغذية العلاجية أيضًا، بتناول الخضروات والسلطة وبعض الفواكه مثل الموز لتقليل الحموضة، بالإضافة لضرورة البعد عن السكريات والطعام الذي يحتوي على «المسبكات»، كما أن الزبادي مهمًا لتخفيف الحموضة. أطعمة تسبب الحموضة هناك عدة أطعمة أخرى تسبب...
• أصدقائي الأعزاء هنا: سيتوقف نشر حلقات "أنساغ" طوال شهر رمضان المبارك، وسوف تستأنف النشر بعد عطلة عيد الفطر السَّعيد. وكل عام وأنتم بخير بالمناسبتين الكريمتين معاً.(1)ابتدأت البلاد في الوأد والمهاجرين الذين لا نعرفهم. وكان كَمَدُ الشُّهداء في القبور الجماعيَّة المجهولة. وكان الوادي الصَّغير كبيرا، وصار الوأد الرَّاية.هكذا تصير الذاكرة.(2)أيتها الشمس: أشرقي.أيتها الشمس: لا تغربي.أيها البحر: لا تسافر.أيها العاشق: لا تكُف.أيها الكاتب: لا تنسَ.(3)الذاكرة تفيض ولا تمتلئ. الذاكرة تمتلئ ولا تفيض.الأمر يختلف لديك، لكنه سيَّان لدى الذاكرة.ولا أحد ينبغي عليه أن يكترث (إلا بطريقته) بذلك.(4)لن يستشهد في الغيلة القادمة (ليس لأنه أكثر حذرا منكم).(5)نسرقارب مثقوبذاكرة بعيدة.(6)في تلك البلاد كان يتعين عليك الانضمام إلى مساقات دراسيَّة مكثَّفة، والاشتراك في ورش عمل تنفيذيَّة، وتقديم امتحانات شفهيَّة ومكتوبة صارمة. وإن اجتزت كل هذا...
حذرت طبيبة تغذية من أن الإمتناع عن تناول الخبز تمامًا وتضمينه في النظام الغذائي الذي نتبعه، قد يؤثر سلبًا في الصحة، ويسبب زيادة التعب نتيجة لنقص فيتامين В1. خبيرة تغذية روسية: الخبز غير مرتبط بالوزن الزائد أضرار الإمتناع عن تناول الخبز تمامًاووفقًا لما ذكره موقع aif.ru ، أكدت الطبيبة إن التخلي عن الخبز أيضًا يسبب نقص فيتامين PP الضروري لصحة الدماغ، وكذلك فيتامين В12 الذي يعزز حاسة البصر، فضلًا عن نقص حمض الفوليك والألياف الغذائية، ما يؤدي إلى ضعف المناعة.أضرار الإمتناع عن تناول الخبز تمامًافي الوقت نفسه، أشارت الطبيبة إلى إن تناول الخبز باعتدال قد يحسن صحة الجهاز الهضمي، وبالأخص خبز الجاودار، الذي يزود الجسم بأكثر من ثلث احتياجاته اليومية من الفيتامينات B1 وE والمغنيسيوم والفوسفور، ويحتوي على الكثير من الحديد بنسبة 78 % من حاجة...
مع استمرار العدوان الغاشم الذي يشنه جيش الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة، فقد فرضت قوات الاحتلال حصاراً قاتلاً على القطاع الفلسطيني منذ السابع من أكتوبر الماضي، خصوصاً المناطق الشمالية، التي أصبحت على مشارف مجاعة حتمية، لاسيما مع اضطرار الآلاف من أهالي غزة إلى تناول أعلاف الحيوانات، لمواجهة شبح الجوع، الذي بات الآن يفتك بهم، أكثر من عدوان الاحتلال. وما زاد الأمر سوءاً، هو إعلان برنامج الغذاء العالمي وقف تسليم المساعدات إلى شمال غزة، إضافة على تعطيل عدد من الدول تمويل وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين «الأونروا»، بسبب إدعاءات سلطات الاحتلال الإسرائيلي بأن موظفيها ساهموا في عملية «طوفان الأقصى»، في السابع من أكتوبر الماضي. الخبز حلم الأهالي في غزة ونشرت شبكة «BBC» البريطانية فيديو يوثق معاناة طفلة فلسطينية من أهالي غزة،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- قد نسمع في الأغاني الرومانسية عن طعم الحب، ولكن كيف يبدو؟ من المحتمل أن تعتمد الإجابة على الشخص الذي تسأله.وقد يقول البعض إنه حلو ومر، مثل الشوكولاتة الداكنة، بينما قد يصفه آخرون بأن طعمه أشبه بالكعكة المكوبة (الكب كيك).وتستعين إحدى المخابز في اليابان بالتكنولوجيا لمعرفة الإجابة.وتعاون أقدم مخبز في البلاد، "Kimuraya"، مع شركة تكنولوجيا المعلومات اليابانية "NEC" لإنتاج ما يُسمى بـ"Ren AI Pan" - والذي يُترجم إلى "الخبز الرومانسي بالذكاء الاصطناعي".وتزعم شركة "NEC" ومخبز "Kimuraya" أن منتج تعاونهما الجديد، الذي يأتي بخمس نكهات، يجسد جوهر المشاعر التي يربطها الكثير منا بالحب.ووفقًا لبيان صادر عن الجهتين، استخدمت شركة "NEC" تقنية الذكاء الاصطناعي الخاصة بها لتحليل المحادثات من برنامج تلفزيون الواقع عن المواعدة، بالإضافة إلى الأغاني...
أتيت من رحم الأحزان، يا وطني أقبل الأرض والأبواب والشهبا، حبي هـنا وحبيباتي ولدن هنا، فمن يعيد لي العمر الذي ذهبا؟.. أبيات شعرية للشاعر الراحل نزار قباني تعبر عن حالة المواطن الفلسطيني نعيم أبوالشعر صاحب الـ58 عاما، والذي فقد أسرته في قصف لقوات الاحتلال الإسرائيلي. طيران الاحتلال الإسرائيلي استهدف منزله في دير البلح ذهب أبوالشعر ليشتري الخبر لعائلته منذ الرابعة فجرًا، ونجح بالفعل في الحصول عليه وعاد بعد ساعات سعيدًا لأسرته التي ستتناول طعامها إلا أنه تفاجئ فور وصوله لمنزله بمشهد مٌفجع، حيث تبين أن غارة شنها طيران الاحتلال الإسرائيلي استهدفت منزله في دير البلح وسط قطاع غزة، حيث وجد نفسه أمام مشهد لم يكن يتخيله، فالمنزل الذي كان يعتبر ملاذا له ولأسرته، قد تحول إلى ركام وأنقاض واستشهد وأصيب من...
يعاني المواطن المصري من الأرتفاعات الغير مبررة، في أسعار كافة السلع الأساسية ومن ضمن السلع سلعة الخبز حيث شهد أسعار الخبز زيادات كبيرة.لذلك قررت الحكومة رفع عبء سعر الخبز للمواطن الغير حامل للبطاقات التموينية، و ستطبق منظومة كارت الخبز المشحون.وكان من المقرر تطبيق منظومة كارت الخبز دون بطاقة تموينية في يناير الماضي مع بداية عام 2024. كما أن وزارة التموين جاهزة من خلال 30 ألف مخبز بلدي لطرح العيش من خلالها لجميع المواطنين دون بطاقة تموينية.قال رئيس الشعبة العامة للمخابز عبدالله غراب، إن الشعبة مستعدة لتطبيق تعليمات وزارة التموين الخاصة بشأن طرح رغيف العيش البلدي الذي يتم صرفه للمواطن على بطاقة التموين بسعر 5 قروش بالسعر المدعم، ليكون بسعر جنيه واحد من غير بطاقة.وأضاف غراب في تصريحات صحفية، أن المنظومة توفر...
بغداد اليوم- متابعةيقدم متحف مقاطعة لوس أنجلوس للفنون (LACMA) معرضاً إسلامياً الأول من نوعه عن تقاليد الطهي وبينها الخبز العراقي بعنوان "عشاء مع السلطان".ومن بين المعروضات كتاب طبخ نُشر في طهران في القرن الثالث عشر، وصواني نحاسية مزخرفة، وأطباق وملاعق من اليشم مزينة بالأحجار الكريمة، بالإضافة إلى غرفة استقبال كاملة من القرن الثامن عشر، تم إنقاذها من قصر في دمشق. هذا هو المعرض الأول المخصص للفن الإسلامي في سياق تقاليد الطهي وهو من تقييم ليندا كوماروف، أمينة ورئيسة قسم فنون الشرق الأوسط في LACMA."بالنسبة للكثيرين، إن لم يكن معظمنا، فإن التعرف الأول على ثقافة أخرى لا يرتبط بفنها أو أدبها أو تاريخها، بل بمطبخها. ومن خلال منظور شغفنا الحديث بفن الطهي، يقدم لنا تاريخ ثقافة الطهي الإسلامية وقال كوماروف: "إنها قناة...
حذرت الأمم المتحدة من خطر مجاعة في قطاع غزة حيث يستمر القصف الإسرائيلي في وقت توصل فيه مجلس الأمن الدولي إلى قرار يسمح بزيادة المساعدة الإنسانية إلى القطاع المحاصر. وفي هذا السياق انتشر على مواقع التواصل الاجتماعي مقطع فيديو قيل إنه لتمرير خبز حديثا عبر ثغرة في الجدار الحدودي الفاصل بين مصر وقطاع غزة. إلا أن الادعاء مضلل والفيديو منشور سنة 2015 على أنه لتهريب خبز في الضفة الغربية. ويظهر في الفيديو فتى وهو يدخل قطع خبز عبر ثغرة في جدار ليتسلمها منه شخص آخر في الجهة الأخرى. وعلق ناشرون ومنهم شخص يصف نفسه بأنه دكتور ويدعى، سام يوسف، وهو معروف بنشر أخبار مضللة، بالقول "فعلها بحماسة هذا المراهق المصري البطل الذي أحدث ثغرة في الجدار الحدودي بين مصر وغزة...
غزة- اشتد الحصار على سكان قطاع غزة، فبعد ما يزيد على 70 يوماً من العدوان الإسرائيلي المستمر، انعدم وجود المخابز تقريباً في القطاع المحاصر، بعد أن تم قصف معظمها، وأغلق المتبقي منها أبوابه بعد انعدام مصادر الطاقة والوقود. ودفعت هذه الظروف الصعبة الغزيين إلى تحويل طنجرة الخبز الكهربائية إلى طنجرة للخبز على الفحم، وهو مصدر الطاقة الوحيد المتوفر حالياً، فأعادوا تشكيلها من خلال فتح رأسها ووضع الفحم فيه، لينضج الخبز من أسفله. وتوجّه سكان القطاع إلى الاعتماد على أنفسهم في توفير الاحتياجات الأساسية للخبز الذي يحتاجونه بشكل يومي، لكنهم يواجهون صعوبة كبيرة في توفير المواد الأساسية كالطحين والماء النظيف، أو الفحم الذي يستخدمونه في الطهي كبديل عن الغاز المنزلي. وتشكو حياة أبو زينة من صعوبة توفير الفحم أو الطحين بسبب...
المحلات خاوية من البضاعة، الشباب والرجال وحتى النساء والأطفال مصطفون في طوابير طويلة أمام أبواب المتاجر، أملا في الحصول على قطعة خبز أو علبة طعام ترمق جوعهم، بعد مرور أكثر من شهر على الحصار المهلك، الذي تفرضه إسرائيل على قطاع غزة الذي لم يدخله إلا القليل من المساعدات الإنسانية، منذ أن بدأت إسرائيل القصف الوحشي في السابع من أكتوبر الماضي، وسط مخاوف من مجاعة حقيقية وأزمة إنسانية. «الشيء الوحيد المتبقي في المحلات التجارية والسوبر ماركت، هو مواد النظافة وحتى هذه قاربت على النفاد أيضا»، بلهجتها الفلسطينية وصوتها الحزين، بدأت نور أبو علوش حديثها لـ«الوطن»، عن الوضع الكارثي في مدينة غزة الفلسطينية، والجوع الذي يعانيه السكان هناك، بعد أن تجاوزت الأزمة الأربعين يوما، وما تزال مستمرة. طوابير على المخابز في غزة تشابهت...
تداولت حسابات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، لقطات لسيدة تقوم بعمل الخبز على الحطب، داخل إحدى المدارس التابعة لوكالة الأونروا، في غزة. وقالت السيدة، إنهم يعانون من ظروف قاسية، والقصف تسبب في إتلاف الطعام الذي يعدونه في أصعب الظروف. وأشارت إلى أن ابنها تعرض لإحدى شظايا صواريخ الاحتلال، وبترت قدمه، ونقل إلى المستشفى، وهي تواصل إعداد الطعام ليبقوا على قيد الحياة حتى إن الطحين الذي قامت بعجنه اقترضته من الموجودين بالمدرسة. Katil İsrail'in saldırılarından korunmak üzere Halife Bin Zayed okuluna sığınan Filistinliler, yakıta erişimi olmadığı için odun ateşinde ekmek pişiriyor. pic.twitter.com/l9BJm7sXOe — Sabah (@sabah) November 7, 2023
تداولت حسابات عبر مواقع التواصل الاجتماعي، لقطات لسيدة تقوم بعمل الخبز على الحطب، داخل إحدى المدارس التابعة لوكالة الأونروا، في غزة. وقالت السيدة، إنهم يعانون من ظروف قاسية، والقصف تسبب في إتلاف الطعام الذي يعدونه في أصعب الظروف. وأشارت إلى أن ابنها تعرض لإحدى شظايا صواريخ الاحتلال، وبترت قدمه، ونقل إلى المستشفى، وهي تواصل إعداد الطعام ليبقوا على قيد الحياة حتى أن الطحين الذي قامت بعجنه استدانته من الموجودين بالمدرسة. Katil İsrail'in saldırılarından korunmak üzere Halife Bin Zayed okuluna sığınan Filistinliler, yakıta erişimi olmadığı için odun ateşinde ekmek pişiriyor. pic.twitter.com/l9BJm7sXOe — Sabah (@sabah) November 7, 2023
كيس بلاستيك أبيض اللون ملقى على أحد الأرصفة في شارع النصر بمدينة غزة، يوجد بداخله عدد من أرغفة الخبز الملطخة بالدماء، تحمل كل معاني انعدام الإنسانية التي يرتكبها قوات الاحتلال الإسرئيلي في قطاع غزة منذ 7 أكتوبر الجاري. قصف مخبز الشرق كان الأهالي يصطفون أمام مخبز الشرق ليأخذوا نصيبهم من الخبز الذي يوجد به نقص كبير بسبب الهجوم الكبير الذي يقوم به الاحتلال الإسرئيلي على قطاع غزة، ليُفاجأ الجميع بقصف الطيران الحربي للاحتلال الإسرائيلي على المخبز، ما أدى لوقوع عشرات الشهداء والجرحى، كما استهدف القصف الطواقم الطبية ومركبات الإسعاف التي تعمل على نقلهم إلى المستشفيات، وفق وكالة الأنباء الفلسطينية (وفا). نقل المصابين إلى مستشفى الشفاء تم نقل المصابين والشهداء إلى مستشفى الشفاء، إذ كان الجميع يجلسون إلى جانب بعضهم...
2023-10-25Zeinaسابق أبرز تطورات طوفان الأقصى بيومها التاسع عشر انظر ايضاً أبرز تطورات طوفان الأقصى بيومها التاسع عشرالقدس المحتلة-سانا أبرز تطورات عملية (طوفان الأقصى) التي أطلقتها المقاومة الفلسطينية رداً على اعتداءات الاحتلال …آخر الأخبار 2023-10-25وسائل إعلام فلسطينية نقلاً عن المكتب الإعلامي في غزة: طيران الاحتلال الإسرائيلي النازي قصف الليلة الماضية مخبز المغازي الوحيد الذي تم تزويده بالدقيق من “الأونروا” ليؤمن الخبز لعشرات الآلاف من سكان المخيم والنازحين فيه، ودمر المخبز بالكامل إضافة إلى قصف عدد من البيوت المحيطة به ما أدى لاستشهاد 10 فلسطينيين وإصابة آخرين 2023-10-25أبرز تطورات طوفان الأقصى بيومها التاسع عشر 2023-10-25نصر الله يبحث مع النخالة والعاروري التطورات في غزة وجنوب لبنان 2023-10-25استشهاد شابين برصاص الاحتلال الإسرائيلي في قلقيلية وطولكرم 2023-10-25اليونيسف: الضحايا الأطفال في غزة وصمة عار على ضميرنا...
السويداء-ساناجعل الشاب ضياء غرز الدين من مهارة تصنيع الخبز العربي التي تعلمها من شقيقته في أول سنوات شبابه مهنة دائمة أبصر بها النور بمشروع صغير ضمن مدينة السويداء.المشروع حسب ضياء 32 عاماً انطلق به قبل تسع سنوات برأسمال بسيط جمعه بعد العمل بأكثر من مجال، الأمر الذي حقق له استقراراً، ونجح بفضله بالزواج وشراء منزل وسيارة خاصة مع توسع نطاق الإنتاج لديه، إضافة لتوفير نحو 6 فرص عمل لعدد من أقاربه.المهنة القديمة المتوارثة عن الأجداد التي تعلمها وأتقنها الشاب ضياء، وحصل بموجبها على شهادة حرفي شكلت كما ذكر خلال حديثه لـ “سانا الشبابية” نقطة تحول في حياته، ونجح عبرها بكسب ثقة ومحبة الناس.“كل شيء تعطيه يعطيك”، هذا ما يؤمن به ضياء الذي يحرص كما بين على احترام زبائنه وتأدية طلباتهم...
الخبز لا يتعارض بأي شكل من الأشكال مع النظام الغذائي الصحي ولا داعي للتخلي عنه تمامًا حتى عند فقدان الوزن. قالت عالمة الغدد الصماء فيليبوفا في مقابلة إن موضوع تناول الخبز يظل دائمًا ذا صلة، لكن العديد من الروس لديهم فكرة خاطئة عن هذا المنتج. وعلى وجه الخصوص، ونصحت الطبيبة بعدم اعتبار الخبز الداكن أكثر صحة من الخبز الأبيض. وتركيبة الخبز والدقيق الذي يصنع منه أمر مهم، ويمكن صنع الخبز الأبيض من دقيق القمح، ولكنه من الحبوب الكاملة، وقالت المتخصصة لقناة سانت بطرسبرغ التلفزيونية: "بعد ذلك سيكون هناك الكثير من الفيتامينات والخصائص المفيدة". وأضافت فيليبوفا أن خبز الخميرة غالبًا ما يتم تشويهه وأوضحت أن الخميرة المستخدمة في تحضير عجينة الخبز لا تدخل الجسم عملياً من المنتج النهائي، بل يتم تدميرها أثناء عملية الخبز. عادة...
تُعد مهنة صناعة الخبز الأحمر من التراث البحريني القديم الذي اندثر مؤخرًا، حيث انتقلت عهدة هذه المهنة لبعض الآسيويين ولم يبقَ إلا عدد نادر من المواطنين الذين لازالوا متمسكين بالمهنة. ويُعد الحاج حسن الخباز في منطقة سترة الخارجية أحد رجالات المهنة الشعبية الذي توارثها من أجداده، حيث يصل تاريخ وعمر العائلة في هذه المهنة لأكثر من 100 عام. وقامت «الأيام» بزيارة ميدانية إلى خباز الحاج حسن في جزيرة سترة، حيث يقول الخباز البحريني، أن عمر هذا المكان في سترة يقدر بأكثر من 35 سنة، مضيفًا أنه توارث المهنة من والده وتعلمها من أخيه الأكبر الحاج احمد الخباز، حيث قام بالبيع في البداية بمنزله وبطريقة الفرن الحجري التقليدي القديم ومن ثم قاموا بتطويرها عبر التحول الكامل باستخدام الأجهزة والمعدات الكهربائية...
سلطت مجلة "إيكونوميست" الضوء على تراجع اهتمام الحكومة المصرية بدعم الخبز، الذي يمثل أهم عنصر على مائدة المصريين، مشيرة إلى أن كلمة "عيش" في العامية المصرية تعني "الحياة"، وتعبر عن الخبز. وذكرت المجلة البريطانية، في تقرير ترجمه "الخليج الجديد"، أن ما يقرب من ثلثي سكان مصر، البالغ عددهم 106 ملايين نسمة، يحصلون على الخبز المدعم، ونتيجة لذلك، يستهلكون حوالي 3 أضعاف المتوسط العالمي للفرد. ولكن مع نمو سكانها وتغير المناخ الذي يجعل زراعة القمح أكثر صعوبة، فإن تصميم الحكومة المصرية على تزويد شعبها بالخبز الرخيص يبدو أقل استدامة من أي وقت مضى. فدعم الخبز باهظ الثمن بالفعل، إذ بلغت تكلفته 2.9 مليار دولار في السنة المالية الماضية، أي 2.6% من الميزانية. ونصف كمية الحبوب التي تستهلكها مصر فقط...
خلال فترة اتباع نظام غذائي يجب البعض منا صعوبة في الحصول علي أنواع أطعمة صحية وذو سعرات حرارية قليلة وفي الوقت ذاته تكون مشبعة. ومن أبرز تلك المشكلات هي الخبز الصحي. وفي السطور التالية نكشف لكي سيدتي أنواع الخبز الصحي.خبز صحي يمكنك تناوله خلال فترة الرجيم: للباحثات عن افضل خبز للرجيم نشير إلى ان انواعًا عدة تتوفر منه. ولكل منها خصائصها. لكن يجب اختيار ما لا يساهم منها في زيادة الوزن. خبز الحبوب الكاملة- الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل القمح والشعير. وهو يحتوي على نسبة مرتفعة من الالياف والمكونات الغذائية الاساسية والكربوهيدرات. الخبز الاسمر- تتناوله الكثيرات ممن يرغبن في خسارة الوزن. وهو يحتوي غالبًا على طحين القمح. كما إنه غني ببعض المكونات مثل الالياف والمغنيزيوم والحديد. خبر الشوفان- تختاره ايضًا بعض الراغبات في...
بقلم : حسن المياح – البصرة .. { الذي يتغذى ويأكل الكيك الطازج ، لا يعلم ، ولا يعرف سعر رغيف الخبز الذي يأكله الشعب العراقي المظلوم ….. قاتل الله اللاإحساس العديم الشعور اللاغي للتفكير ….. } هل هذا هو سياسي قائد مسؤول ، أمين ، صادق ، يحكم العراق منذ عام ٢٠٠٣م وللٱن ، ولا زال ، يقول ، ويعترف ، من على شاشة الشرقية نيوز الليلة واليوم ٢٠٢٣/٨/٢٨م ، الساعة السابعة وخمس وخمسين دقيقة مساء ، لما سؤل السؤال الأخير من مقدم البرنامج في المقابلة …. بأنه لا يعلم أن أربعة أقراص من الخبز تباع بألف دينار الٱن ، ومنذ زمن طويل ….. ؛ وإنما هو يعلم { وأكيدٱ سماعٱ ، لا ممارسة شراء ، لأنه لا يظهر...
أعلن التليفزيون الحكومي الإيراني، رفع أسعار الخبز في 13 محافظة بعد مرور شهر من التمهيد لهذا الأمر.ونفى محافظ طهران صحة المعلومات بشأن رفع الأسعار في محافظته، مما يشير إلى حالة من الارتباك والذعر من تأثير ردود الأفعال الشعبية.وذكرت وكالة أنباء الحرس الثوري أواخر الشهر الماضي، انه “منذ صباح اليوم وبشكل مفاجئ ارتفع سعر الخبز في محافظة خراسان رضوي بنسبة 40٪” وأفاد التقارير في مدينة مشهد انه فوجئ بارتفاع سعر الخبز المدعوم من 1400 تومان إلى 2000 تومان، والخبز المدعوم من 2000 تومان الى 2700 تومان.وحذر العديد من وسائل الإعلام الحكومية من تظاهرات أخرى على غرار هذا الأمر، ولم يخل الأمر من إشارات واضحة الى الظروف المتفجرة ففي مقالة بعنوان “اخشوا انتشار الفقر بين الناس” تنبأت صحيفة جمهوري إسلامي باليوم الذي ينتفض فيه الشعب...
طوابير الخبز رأس جبل أزمة اقتصادية ومالية تواجهها تونس في ليل 25 يوليو تموز عام 2021 خرج الرئيس قيس سعيّد يحتفل بين أنصاره بشارع الحبيب بورقيبة الرئيسي بعد اعلانه التدابير الاستثنائية وتجميد أعمال البرلمان في خطوة أولى قبل حله لاحقا. مختارات تظاهرة للمعارضة في تونس بعد عامين على احتكار سعيّد للسلطات المال مقابل حماية الحدود.. ماذا نعرف عن صفقة الهجرة مع تونس؟ يسعى الاتحاد الأوروبي وتونس إلى العمل والتعاون الوثيق في مجال الهجرة والطاقة المتجددة. لكن لماذا تختلف "صفقة الهجرة" مع تونس عن الاتفاق مع تركيا في عام 2016؟ ولماذا يتعرض التفاهم الأوروبي التونسي لانتقادات شديدة؟ فون دير لاين: اتفاق الهجرة مع تونس نموذج لشراكات مع دول المنطقة وقع الاتحاد الأوروبي وتونس الأسبوع الماضي اتفاق "شراكة استراتيجية" يتضمن تضييق الخناق...
أعلنت الدكتورة يكاتيرينا كاشوخ أخصائية أمراض الجهاز الهضمي، أن المنتجات المنتهية الصلاحية، أأكلت نيئة أو مسلوقة أو مقلية لا ينصح بتناولها أصلا. إقرأ المزيد ماذا يحصل في الجسم عند تناول خبز متعفن؟ وتقول الطبيبة في مقابلة مع Gazeta.Ru: "لا ينبغي أبدا تناول المنتجات المنتهية الصلاحية، حتى إذا كانت تبدو بحالة جيدة وطبيعية أو يوجد عفن في منطقة معينة منها. لأنه بعد انتهاء صلاحية المنتج تتكاثر فيه كائنات دقيقة ضارة تسبب العدوى".ووفقا لها، أخطر المنتجات هي المنتجات البروتينية - اللحوم والنقانق والصوصج والجبن والبيض والمنتجات نصف المصنعة. لأن صلاحيتها وشروط تخزينها محددة بصرامة. لذلك تناولها بعد انتهاء مدة صلاحيتها محفوف بخطر التسمم الذي يظهر على شكل ألم في البطن وتقيؤ وإسهال وحمى.وتشير إلى أن الخبز يمكن أن يكون سببا...
اسيا العتروس من المصطلحات المتداولة في الشارع التونسي أن الخبزة مرة , والخبز الناشف يحتاج الى اسنان حادة و يبدو ان الخبزة ازدادات مرارة و الحصول عليها بات سباقا يوميا مع الوقت الذي نضيعه في ملاحقة الرغيف و الاسباب لا تخفى على ملاحظ .. لا خلاف أن توفير الخبز للشعب يبقى عنوان السلم الاجتماعي , فالخبز في المخيلة الشعبية للشعوب الكادحة كان و لا يزال سلاحه ضد الجوع في ساعات الرخاء او في ساعات الشدة و بدون خبز سواء كان خبزا حاف على حدج تعبير محمد شكري او خبزا مغموسا تتأزم الامور… من هذا المنطلق فان في تعرض رئيس الجمهورية أول أمس لهذه المسألة في مداخلة مطولة برئاسة الحكومة و تأكيده مجددا أنه لا مجال لرفع الدعم او السماح بتجويع الفقراء ما يعني صراحة أننا ازاء...
بينهم طفلة.. استشهاد 7 فلسطينيين في قصف العدو الصهيوني لبيت لاهيا وغزة ورفح