غزة تحت الحصار.. طنجرة الفحم بديل الغاز والكهرباء لإعداد الخبز
تاريخ النشر: 21st, December 2023 GMT
غزة- اشتد الحصار على سكان قطاع غزة، فبعد ما يزيد على 70 يوماً من العدوان الإسرائيلي المستمر، انعدم وجود المخابز تقريباً في القطاع المحاصر، بعد أن تم قصف معظمها، وأغلق المتبقي منها أبوابه بعد انعدام مصادر الطاقة والوقود.
ودفعت هذه الظروف الصعبة الغزيين إلى تحويل طنجرة الخبز الكهربائية إلى طنجرة للخبز على الفحم، وهو مصدر الطاقة الوحيد المتوفر حالياً، فأعادوا تشكيلها من خلال فتح رأسها ووضع الفحم فيه، لينضج الخبز من أسفله.
وتوجّه سكان القطاع إلى الاعتماد على أنفسهم في توفير الاحتياجات الأساسية للخبز الذي يحتاجونه بشكل يومي، لكنهم يواجهون صعوبة كبيرة في توفير المواد الأساسية كالطحين والماء النظيف، أو الفحم الذي يستخدمونه في الطهي كبديل عن الغاز المنزلي.
وتشكو حياة أبو زينة من صعوبة توفير الفحم أو الطحين بسبب ارتفاع أسعارهما، وتقول "سعر الفحم غال، ونجد صعوبة بتوفير الطحين، وسعره غال أيضاً، الله يهونها علينا وعلى جميع النازحين، هذه الحرب آذتنا بشكل كبير".
ويعاني الفلسطينيون بالقطاع المحاصر من أزمة خبز شديدة. وكان المكتب الإعلامي الحكومي قد اتهم في وقت سابق إسرائيل بتعمد قصف محيط المخابز أثناء اصطفاف عشرات المواطنين على أبوابها لشراء حاجتهم من الخبز، مما أدى لاستشهاد العشرات وجرح المئات.
المصدر: الجزيرة
إقرأ أيضاً:
كفر الشيخ.. تحرير 12 محضرًا ضد مخابز مخالفة في دسوق
تابع اللواء دكتور علاء عبد المعطي، محافظ كفر الشيخ، جهود الوحدة المحلية لمركز ومدينة دسوق برئاسة جمال ساطور، رئيس المركز والمدينة، بالتنسيق مع التموين في إطار تكثيف الرقابة على الأسواق والمخابز لضمان جودة الخبز وسلامة المواطنين.
شارك في الحملة، إدارتا تموين بندر ومركز دسوق، وجهاز حماية المستهلك، وإدارة التموين، وإدارة الصحة، وذلك بهدف التأكد من جودة رغيف الخبز ووزنه وصلاحيته، والتأكد من حصول المواطنين عليه بسهولة، وفحص ماكينات الصرف للخبز، وتطبيق القانون بكل حسم على المخالفين.
أسفرت الحملة عن تحرير 12 محضرًا، تضمنت 8 محاضر نقص وزن، و3 محاضر عدم نظافة، ومحضرًا واحدًا لعدم إعطاء بون.
وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.