معاناة أهالي أبوحمر بالغربية في الحصول علي رغيف خبز آدمي
تاريخ النشر: 11th, February 2025 GMT
تقدم عدد من أهالي الوحدة المحلية بقرية ابوحمر التابعة لمركز ومدينة بسيون بمحافظة الغربية بعدد من الشكاوي للمسؤولين عن التموين بإدارة تموين بسيون بسبب سوء تعامل اصحاب المخابز بالقرية إلي جانب سوء حالة رغيف الخبز المقدم للمواطن ونقص كبير في الوزن وايضا الزحام الشديد والمجاملات لبعض المعارف من القائمين علي صرف الخبز ليدفع المواطن كرامته ثمن في الحصول علي رغيف الخبز المدعم التي تقدمه الدولة للمواطن .
علي جانب آخر طالب اهالي القرية المسؤولين بضرورة تشديد الرقابة علي مخابز القرية ومحاسبة المقصرين واتخاذ إجراءات صارمة ضد المتلاعبين برغيف الخبز الذي يعد القوت الضروري للأسرة وان تكون الحملات التفتيشية مفاجئة ومتغيرة الأشخاص، ومراجعة وزن الرغيف الذي انخفض وزنه كثيرا.
وقال احمد ناصف من أبناء القرية واحد المتضررين من رغيف الخبز بأن إدارة التموين ببسيون تبذل جهدا كبيرا لكن مازال هناك مخابز تعبث بمقدرات ودعم المواطن دون مراعاة لحالة المواطن المستحق لرغيف الخبز مطالبا بتكثيف الحملات التفتيشية علي قرية أبو حمر
واضاف بأن هناك فارق كبير بين مخابز القرية ومخابز القري المجاورة مثل قرية نجريج والقري الأخري تقدم رغيف خبز جيد ولا يقارن بحالة سوء مخابز القرية رغم أن الجميع يعمل تحت مظلة واحدة ودعم واحد .
وأكد أهالي القرية بأنهم ينتظرون اليوم الذي يطبق فيه الدعم النقدي لكي يتحرروا من عبودية ومهانة الحصول علي رغيف الخبز الذي ينتظرونه للحصول عليه بشق الأنفس حيث نظل ساعات أمام المخابز في مسلسل يومي مهين .
ونحن بدورنا نضع مشكلة أهالي قرية أبو حمر ومعاناتهم في الحصول علي رغيف خبز آدمي يصلح لتناوله، أمام المسؤولين بوزارة التموين ووكيل وزارة التموين بالغربية، ومدير إدارة بسيون لعلها تجد من يحاسب المقصرين
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: تموين الغربية حملات تفتيشية رغيف الخبز أزمة رغيف الخبز نقص أوزان
إقرأ أيضاً:
هل تناول الخبز يوميًا صحي؟
شمسان بوست / متابعات:
يعتبر الخبز منتجا غذائيا صحيا لأنه مصدر مهم للطاقة من الكربوهيدرات المعقدة والألياف والفيتامينات والمعادن. ولكن هل من الممكن تناوله يوميا؟
تشير الدكتورة أوكسانا ميخاليفا، خبيرة التغذية إلى أن هناك أنواع مختلفة من الخبز- خبز القمح، خبر الجاودار، خبز الشعير وخبز الذرة، وغيرها مع إضافة النخالة، وخبز من خليط أنواع مختلفة من الدقيق. كما يقسم الخبز إلى خبز من الدرجة الممتازة والدرجة الأولى والثانية وهكذا.
ووفقا لها، يعتبر خبز الجاودار الأكثر فائدة لأنه يحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية، ونسب أعلى من البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن مقارنة بخبز القمح. ومن حيث الدرجة يعتبر خبز الدرجة الثانية أكثر فائدة لأنه يحتوي على النخالة التي تحتوي على أعلى نسبة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية.
وبالإضافة إلى الألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن يحتوي الخبز على النشا التي هي مصدر الطاقة للجسم، وكذلك على البروتينات، بما فيها غلوتين الذي يعتبر مادة بناء في الجسم. وتشير إلى أنه لا يضاف إلى الخبز التقليدي السكر والدهون. لذلك يحتوي على سعرات حرارية قليلة. أي أن الخبز مادة غذائية مهمة.
وتقول: “يوصى باستخدام خبز الجاودار وخبز النخالة وخبز القمح من الدرجة الثانية في النظام الغذائي الصحي، وكذلك خبز الحبوب الكاملة، وخبز الحبوب المتعددة وأن الخبز الأبيض من الدرجة الممتازة هو الأقل فائدة، وهو في الأساس مصدر للكربوهيدرات”.
وتشير الخبيرة، إلى أنه يمكن إضافة السكر والعسل والدبس إلى الخبز التي تنسب جميعها إلى الكربوهيدرات البسيطة، ما يقلل من فائدة الخبز. كما أنه في الفترة الأخيرة تضاف الدهون إلى الخبز ما يؤدي إلى ارتفاع محتواه من السعرات الحرارية.
ووفقا لها، يوصى بتناول 100 غ من خبز القمح و150 غ من خبز الجاودار في اليوم. أي يمكن تناول الخبز يوميا إذا لا توجد موانع صحية. ولكن من الأفضل الامتناع عن تناول الخبز الأبيض يوميا.
وتشير الخبيرة، إلى أن الخبز يمكن أن يكون ضارا في حالة مرض الاضطرابات الهضمية (مرض مناعي وعدم تحمل الغلوتين)، وحساسية الغلوتين. كما يمكن أن يكون الخبز الطازج ضارا في حالة تفاقم أمراض الجهاز الهضمي – التهاب المعدة، قرحة لمعدة. لذلك ينصح في هذه الحالة بتناول كمية صغيرة من الخبز الأبيض المجفف.
المصدر: Gazeta.Ru
وفد التنسيقية يلتقي السفير دياب اللوح.. ويؤكد دعم ومساندة الشعب الفلسطيني