2024-07-03@04:48:46 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4461

«الغذائی ة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    السرطان من الأمراض التي تحتاج اتباع المصاب به نظاما غذائيا محددا، وبخاصة الذين يفقدون الشهية نتيجة تناولهم جرعات العلاج الكيماوي، ويمكن للنظام الغذائي النباتي أن يغير حياة مرضى السرطان، إذ تشير الأبحاث الجديدة إلى أن تناول الخضروات والعدس والفواكه والمكسرات والحبوب الكاملة قد يطيل عمر أولئك الذين يكافحون المرض اللعين، بحسب صحيفة «إكسبريس» البريطانية. علاقة النظام الغذائي لمرضى السرطان بطول العمر الصحيفة قالت إن الدراسات الجديدة التي أجراها باحثون أمريكيون ونُشرت في مجلة Jama Network Open الطبية، وجدت أن اتباع نظام غذائي نباتي ونمط حياة نشط، يمكن أن يحسن فرص البقاء على قيد الحياة بشكل عام للمرضى المصابين بأنواع مختلفة من السرطانات بينها سرطان الأمعاء. وبحسب الصحيفة فإن 4 دراسات حديثة، نشرت في المجلة الدولية للسرطان (IJC) سلطت الضوء على...
    عبري- ناصر العبري بهدف تعزيز روح الابتكار التكنولوجي وإبراز مهارات الطلبة وإبداعهم وشغفهم بالتكنولوجيا على منصة علمية تنافسية على الصعيد الوطني نظمت جامعة التقنية والعلوم التطبيقية بعبري ممثلة في كلية علوم الحاسوب والمعلومات، وقسم تقنية المعلومات وجماعة تقنية المعلومات بقسم الأنشطة الطلابية، فعالية "الماراثون التقني 2024" تحت شعار "استشراف مستقبل مستدام عبر التكنولوجيا.. مسارات نحو الأمن الغذائي" برعاية سيف بن سعيد البادي عضو مجلس إدارة غرفة تجارة وصناعة عمان رئيس مجلس إدارة فرع الغرفة بمحافظة الظاهرة، وهو حدث سنوي تنظمه الجامعة على مستوى الكليات والجامعات بسلطنة عمان. وتضمن حفل الافتتاح كلمة للجنة المنظمة القتها خلود المخرومية عضو هيئة تدريس بقسم تقنية المعلومات، ثم تحدث المهندس صالح الشنفري رئيس لجنة الأمن الغذائي بفرع غرفة تجارة وصناعة عمان والحاصل على وسام الإشادة...
    المناطق_واساجتمع معالي وزير الاقتصاد والتخطيط الأستاذ فيصل بن فاضل الإبراهيم، أمس الأربعاء، مع وفد ألماني يزور المملكة حاليًا، ويضم رؤساء تنفيذيين وكبار أعضاء مجالس الإدارة والتنفيذيين.وجرى خلال الاجتماع مناقشة سبل تعزيز التعاون المشترك في مختلف القطاعات، والفرص الاستثمارية والتجارية بين البلدين ضمن رؤية السعودية 2030.أخبار قد تهمك وزير الاقتصاد والتخطيط يبحث مع المبعوث الخاص الأمريكي لشؤون الأمن الغذائي العالمي تحسين النظم الغذائية والأمن الغذائي عالميًا 2 مايو 2024 - 12:49 صباحًا الإسترليني يرتفع مقابل الدولار وينخفض مقابل اليورو 2 مايو 2024 - 12:43 صباحًا2 مايو 2024 - 12:53 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد2 مايو 2024 - 12:23 صباحًاسجل حافل من الجهود والمبادرات والإنجازات للمملكة خلال رئاستها للدورة الـ 14 لمؤتمر القمة الإسلامي في سبيل...
    المناطق_واسبحث اليوم معالي وزير الاقتصاد والتخطيط الأستاذ فيصل بن فاضل الإبراهيم مع المبعوث الخاص الأمريكي لشؤون الأمن الغذائي العالمي، الدكتور كاري فاولر، الموضوعات ذات الاهتمام المشترك بين البلدين، بما في ذلك تحسين النظم الغذائية والأمن الغذائي عالميًا، وسُبل تعزيز التعاون الثنائي في المجالات ذات الصلة.أخبار قد تهمك الإسترليني يرتفع مقابل الدولار وينخفض مقابل اليورو 2 مايو 2024 - 12:43 صباحًا سجل حافل من الجهود والمبادرات والإنجازات للمملكة خلال رئاستها للدورة الـ 14 لمؤتمر القمة الإسلامي في سبيل دعم وتعزيز العمل الإسلامي المشترك 2 مايو 2024 - 12:23 صباحًا2 مايو 2024 - 12:49 صباحًا شاركها فيسبوك X لينكدإن ماسنجر ماسنجر أقرأ التالي أبرز المواد1 مايو 2024 - 11:52 مساءًانعقاد أعمال المنتدى العالمي السادس للحوار بين الثقافات والمؤتمر البرلماني المصاحب في أذربيجان...
    في الوقت الحالي يعتمد الإنسان بشكل كبير في طعامه على الزراعة، والتي تم اكتشافها في منطقة الشرق الأوسط منذ نحو 11500 سنة، لكن ماذا كان يأكل البشر قبلها؟ دراسة جديدة نقلها موقع «سكاي نيوز»، عن الطعام الذي كان يأكله الإنسان قبل اكتشاف الزراعة، واعتمد العلماء في دراستهم على إعادة هيكلة الممارسات الغذائية لإحدى الثقافات في شمال إفريقيا، وحددوا النظام الغذائي للإنسان قبل ظهور الزراعة. فحص الباحثون البصمات الكيميائية لعظام وأسنان، تم جمعها من جثامين 7 أشخاص، يرجع أصلهم إلى الحضارة «الأيبيروموروسية»، بالإضافة إلى عثور العلماء داخل كهفي قرية تافورالت شمال شرقي المغرب، على أسنان منفصلة يرجع تاريخها إلى حوالي 15 ألف سنة. اعتماد الإنسان القديم على النباتات البرية القائمون على الدراسة حللوا البقايا البشرية، ووصلوا إلى نوع وكمية النباتات واللحوم التي...
    استخدام العلاجات الطبيعية لتقليل مستويات الكوليسترول يثير اهتماماً متزايدًا بين الأفراد الذين يسعون للحفاظ على صحة قلبية جيدة دون الاعتماد الكامل على الأدوية. شركة مشروبات أمريكية شهيرة تسحب منتجها من السوق|الغذاء والدواء توضح علاجات طبيعية تخفض مستويات الكوليسترول في الدمووفقًا لما نشره موقع "Healthifyme"، تشير الأبحاث إلى أن بعض المكونات الطبيعية يمكن أن تقلل من مستويات الكوليسترول المرتفعة، مما يساعد في تقليل الحاجة إلى العلاجات الدوائية التقليدية، كما  يمكن لتغييرات بسيطة في نمط الحياة ونظام الغذاء أن تحدث فارقاً في مستويات الكوليسترول وصحة القلب. تُعتبر الألياف جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي الصحي، حيث تُظهر الدراسات أن الألياف القابلة للذوبان يمكن أن تخفض مستويات الكوليسترول. ومن المواد الطبيعية التي تثير الاهتمام في هذا السياق الكركم، حيث يُظهر البحث أن تناولها بانتظام...
    الرياض كشفت مختصة التغذية الدكتورة وجدان قطب عن مدة التشافي من حالات التسمم الغذائي . وقالت قطب خلال مداخلتها مق قناة «الإخبارية» : ” تصل مدة التشافي من أعراض التسمم من أسابيع إلى 3 أشهر كحد أقصى ، وذلك عن طريق العلاج الطبي كخطوات أولية حتى يتخلص الجسم من كافة الأعراض التي يشعر بها ” . وأضافت : ” التسمم يظهر على الإنسان خلال 12 ساعة كحد أدنى ويصل إلى 36 ساعة كحد أقصى ” ، مشيرة إلى أن الإنسان يمكن أن يشعر بالصداع أو الإسهال كأعراض عادية . واختتمت حديثها بأن كثرة التقيؤ أو الإسهال إذا استمر أكثر من يؤدي إلى الجفاف وبالتالي ضرورة توجه المريض إلى المستشفى أو المركز الطبي . فيديو | مختصة التغذية د. وجدان قطب:...
    المناطق_واسكشف استشاري التغذية السريرية الدكتور عبدالعزيز العثمان إلى ضرورة وضع معايير دقيقة لصناعة الشاورما والوجبات السريعة لتفادي حدوث حالات التسمم، موضحًا أن التسمم الغذائي قد ينجم عن استهلاك مواد كيميائية أو بكتيريا أو فيروسات أو فطريات، سواء في المطاعم أو في المنزل.ونوه العثمان بأن التسمم الغذائي يحدث عند تناول مادة غير مناسبة للجسم، وفي الغالب يستطيع الجسم معالجتها إذا كانت المناعة قوية، ولكن يكون الوضع مختلفًا عندما تكون المناعة ضعيفة،أخبار قد تهمك ثنائية تُطيح بالاتحاد: الهلال يُحجز مقعده في نهائي كأس خادم الحرمين 1 مايو 2024 - 12:11 صباحًا نتنياهو يستجيب لمتطرفي حكومته: سندخل رفح 30 أبريل 2024 - 11:53 مساءًوأكد العثمان خلال لقائه في برنامج “الشارع السعودي” الذي يبث على قناة السعودية ، على خطورة حالات التسمم الغذائي، خصوصاً...
    وصفة خارقة لأنقاص الوزن (مواقع) أكد أخصائيو التغذية، أن اتباع نظام غذائي غني بالألياف مفيد للصحة، وقد يساعدك على إنقاص الوزن استبدل الأطعمة مثل مخفوق البروتين بالعصائر للحصول على المزيد من الألياف في نظامك الغذائي.وتابع الأخصاء: الشوفان المغلي له نفس تأثير أوزمبك، كما سلط الخبراء على العنصر الغذائي الرئيسي الوحيد الذي يقولون إن له تأثيرات قوية في الحد من الجوع والتي تكاد تكون فعالة مثل الحقن، وفق صحيفة "ديلي ميل".اقرأ أيضاً هل تعلم أن شكل قبضة يدك يكشف أخطر أسرار شخصيتك ؟.. اكتشف المزيد 30 أبريل، 2024 تهديد سعودي صريح للحوثيين بعملية عسكرية بريّة إن رفضوا هذا الأمر.. تفاصيل 30 أبريل، 2024وبيّنت ميليسا ريفكين، اختصاصية تغذية مسجلة تعمل في ولاية كونيتيكت، أن الألياف مكون طبيعي في العديد من الأطعمة، وتوجد...
    نواب الشيوخ عن التصنيع الزراعي:أمرا حتميا لتقليل الفاتورة الاستيراديةالغذاء يمثل حجر الزاوية بالنسبة للدولة والمواطنيسهم في تعزيز مجال الاستثمار في قطاع الزراعة طالب عدد من أعضاء مجلس الشيوخ تشجيع التوسع في مجال التصنيع الزراعي ومنح حوافز لتشجيع التوسع في التصنيع الزراعي، مؤكدين أن  قطاعي الزراعة والصناعة من أهم ركائز النمو الاقتصادي والتنمية المستدامة، والاهتمام بالتصنيع الزراعي يساهم في خلق قيمة مضافة للمنتجات الزراعية وتحقيق الأمن الغذائي ودفع عجلة الإنتاج وتنمية الصادرات وتوفير فرص العمل. قال المهندس حازم الجندي، عضو مجلس الشيوخ، مساعد رئيس حزب الوفد، إن قطاعي الزراعة والصناعة من أهم ركائز النمو الاقتصادي والتنمية المستدامة، والاهتمام بالتصنيع الزراعي يساهم في خلق قيمة مضافة للمنتجات الزراعية وتحقيق الأمن الغذائي ودفع عجلة الإنتاج وتنمية الصادرات وتوفير فرص العمل، مشيراً إلى أن الدولة تبذل...
    تشارك الهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات بجناح في معرض ماكينات التصنيع الغذائي  ( Saudi Food Manufacturing) يقام على مساحة 192 مترا مربعا والذي تنطلق فعالياته اليوم بالرياض وتستمر حتى 2 مايو 2024.تواجد مصر  بقوة في الأسواق الدوليةوقال اللواء شريف الماوردي.الهيئة المصرية العامة للمعارض والمؤتمرات  أن المعرض يعد ملتقى لعدد كبير من المستثمرين والمصدرين والمستوردين المهتمين بقطاع الصناعات الغذائية مما يجعله فرصة لفتح أسواق جديدة مشيرا إلى أن المشاركة المصرية تهدف إلى التواجد بقوة في الأسواق الدولية وفتح أسواق جديدة أمام الصادرات المصرية لتنميتها وزيادة تنافسيتها موضحا أن الجناح المصري من أهم الأجنحة الدولية الرسمية المشاركة، حيث يقام على مساحة 192 مترا مربعا بديكور خاص ذو طابع مصري ،ويشارك في الجناح 9 شركات مصرية من الشركات المتخصصة في مجال ماكينات التصنيع...
    كشف الحساب الرسمي للمديرية العامة للشئون الصحية بمنطقة الرياض، عبر منصة «إكس»، طرق الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي.الوقاية من التسمم الغذائيوقالت صحة الرياض في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على منصة أكس إنه يمكن الوقاية من الإصابة بالتسمم الغذائي من خلال اتباع الآتي:- الحفاظ على نظافة اليدين، الأسطح، الأدوات، المواد الغذائية.- طبخ اللحوم، الدواجن، البيض جيداً عند درجة حرارة لا تقل عن 75.- الفصل بين الطعام النيء والطعام المطبوخ.- عدم ترك الطعام المطبوخ خارج الثلاجة، أكثر من ساعتين لتجنب تكاثر الميكروبات.- استخدام طرق التذويب الآمنة للطعام.- اقرأ رموز العبوات الغذائية للتأكد من مأمونية الطعام.- حفظ العام في الثلاجة أو الفريزر بأواني مغلقة الإحكام لمنع تسربها وتلوثها.- الحفاظ على درجة حرارة الثلاجة أقل من 5 درجات مئوية، ولا تكدس المواد...
    المناطق_الرياضكشف المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، تفاصيل جديدة عن حالات التسمم الغذائي؛ وقال على حسابه الرسمي في “إكس”: خرج من العناية المركزة أكثرُ من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بالسلامة، ولاحظنا انحسارًا واضحًا للحالات خلال الأيام الثلاثة الأخيرة ولله الحمد.‏وأكد أنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها الحالات سوى ما تم توضيحه سابقًا، ونوصي بأهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية، وضرورة الابتعاد عن نشر الشائعات والمعلومات غير المؤكدة.أخبار قد تهمك تحت رعاية ولي العهد.. الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي يختتم أعماله بدعوة زعماء العالم إلى تبني مسار واضح نحو السلام 30 أبريل 2024 - 1:46 مساءً وفاة الدكتور عبدالله المعطاني 30 أبريل 2024 - 1:01 مساءًيذكر أن التسمم الذي يسمى الوشيقي botulism، يحدث عادةً من...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه النائب عبده أبو عايشة عضو مجلس الشيوخ، التحية والتقدير للرئيس عبد الفتاح السيسي، لدعمه القطاع الزراعي في مصر وتشجيعه التوسع الصناعى وتوسيع وتوفير الرقعة الزراعية ومضاعفة مساحتها طوال السنوات الماضية.وقال خلال كلمته بالجلسة العامة للشيوخ لمناقشة طلب المناقشة المطروح  من النائب عبد السلام الجبلي، رئيس لجنة الزراعة والرى، بشأن استيضاح سياسة الحكومة نحو تشجيع التوسع في مجال التصنيع الزراعي، أن القطاع الزراعي يعد من القطاعات الرئيسية في البرنامج الوطني للإصلاح الاقتصادي والاجتماعي، ويلعب دورًا رئيسيًا في تفعيل أبعاد التنمية المستدامة، وهو ما دعا القيادة السياسية، لتوجيه اهتماما كبيرا بذلك القطاع من خلال تنفيذ عدد من المشروعات القومية التي تستهدف زيادة حجم الإنتاج الزراعي والتوسع في الرقعة الزراعية وجذب الاستثمارات وزيادة حجم الصادرات الزراعية.وأوضح أبو عايشة أن...
    أعلن المتحدث باسم وزارة الصحة، الدكتور محمد العبدالعالي، عن خروج أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي التي رُصدت في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض، من العناية المركزة. وأشار متحدث وزارة الصحة، أن من بين الحالات 25 حالة خرجت من المستشفى ،  مشيرًا إلى انحسار الحالات خلال الأيام الثلاثة الأخيرة. وأكد بأنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها الحالات سوى ما تم توضيحه سابقاً، موصيًا بأهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة. وكانت الوزارة قد رصدت عددًا محدودًا من حالات تسمم غذائي بمدينة الرياض وبلغ عدد المؤكدة منها حتى الآن 15 حالة تعود بالتقصي الوبائي لمحل واحد وقد تم إغلاقه، وتتلقى الحالات الرعاية الطبية اللازمة، ويتخذ حيال ذلك الإجراءات اللازمة، بالتنسيق مع...
    أكدت فيبي فوزي وكيل مجلس الشيوخ، أهمية ملف التصنيع الزراعي كونه ركيزة أساسية للتنمية والأمن الغذائي، ورافعة قوية لتعزيز الاقتصاد القومي المصري. وطالبت فوزي، خلال كلمتها في الجلسة العامة لمجلس الشيوخ، بمناقشة سياسة الحكومة نحو تشجيع التوسع في مجال التصنيع الزراعي، بحضور النائب عبدالسلام الجبلي، مقدم طلب المناقشة. وسلطت فوزي الضوء على التحديات التي تواجه قطاع التصنيع الزراعي في مصر، وبينها انخفاض نسبة المنتجات الزراعية التي تدخل في عمليات التحويل والحفظ والتجهيز والتصنيع،وتراجع الاهتمام بالصناعات الريفية، ووجود قطاع عشوائي وغير منظم وغير خاضع للإشراف والرقابة الرسمية، وإهمال تصنيع وتدوير المخلفات والمتبقيات الزراعية، ما يُشكل خطورة بيئية ويُهدد فرصًا تصنيعية هامة. وأشارت فوزي إلى أنّ مشروع حياة كريمة يُعدّ مدخلا لمواجهة هذه الظواهر التي تُعيق تطوير قطاع التصنيع الزراعي، كما نوهت إلى...
    الرياض أكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، اليوم الثلاثاء، أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي خرجت من العناية المركزة. وقال الدكتور محمد العبدالعالي: “أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي خرجت من العناية المركزة، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بالسلامة، وقد لاحظنا انحساراً واضحاً للحالات خلال الأيام الثلاثة الأخيرة”. وأضاف: “نؤكد بأنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها الحالات سوى ما تم توضيحه سابقاً، ونوصي بأهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة”.
    أعلنت وزارة الصحة السعودية خروج أكثر من نصف الحالات المصابة بالتسمم الغذائي من العناية المركزة، ومنهم 25 حالة خرجت من المستشفى بحالة صحية جيدة.وقالت الصحة السعودية؛ في بيان لها: “لاحظنا انحساراً واضحاً للحالات خلال الأيام الـ 3 الأخيرة”.وأكدت أنه لا توجد مصادر أخرى ارتبطت بها حالات التسمم سوى ما تم توضيحه سابقاً، داعية إلى أهمية أخذ المعلومات من مصادرها الرسمية وضرورة الابتعاد عن نشر الشّائعات والمعلومات غير المؤكّدة.وكانت السلطات الصحية السعودية رصدت 35 حالة تسمم غذائي في أحد المطاعم السعودية، منها 27 حالة دخلت العناية المركزة.وبحسب تصريحات الصحة السعودية على لسان المتحدث باسمها الدكتور محمد العبد العالي؛ فقد بين أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمرا عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات.ووقعت حالات التسمم الغذائي بمدينة الرياض.وفي تطورات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قالت النائبة فيبي فوزي وكيل مجلس الشيوخ، إنه في ظل تنفيذ برنامج طموح للإصلاح الاقتصادي واستراتيجية للتنمية الزراعية المستدامة، ضمن رؤية مصر 2030، يلعب قطاع الزراعة دوراً محورياً في ملف الأمن الغذائي بصفة خاصة، فضلاً عن دورٍ حيوي في الاقتصاد القومي بصفة عامة، مشيرا إلى أنه يتبين لنا من خلال هذه الاستراتيجية أن أحد أهدافها الرئيسة هو تدعيم القدرة التنافسية للصادرات الزراعية المصرية، وتوفير فرص عمل منتجة خاصة للشباب والمرأة.وأشارت “فيبي” خلال كلمتها بالجلسة العامة للشيوخ اليوم: أن ما يواجهه قطاع التصنيع الزراعي من مشكلات، ومن بينها انخفاض نسبة ما يدخل من المنتجات الزراعية في عملية التحويل والحفظ والتجهيز والتصنيع، وتراجع الاهتمام بالصناعات الريفية. أيضاً وجود قطاع كبير عشوائي وغير منظم وغير خاضع للإشراف والرقابة...
    أكد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، على تحسن ملحوظ في حالات التسمم الغذائي المسجلة مؤخرًا، حيث تمكن أكثر من نصف الحالات من مغادرة العناية المركزة، بينما غادر 25 حالة المستشفى بالكامل. وأوضح الدكتور العبدالعالي، أنه قد تم رصد انحسار واضح في عدد الحالات خلال الأيام الثلاثة الماضية، مما يُبشر بانتهاء هذه الأزمة الصحية بشكل نهائي خلال وقت قريب.أخبار متعلقة ضبط مخالفًا لنظام البيئة بمحمية الملك سلمان الملكيةإنذار أحمر.. أمطار غزيرة في 6 مناطق و"الدفاع المدني" يدعو لتوخي الحيطةونفى وجود أي مصادر أخرى للتسمم غير تلك التي تم الإعلان عنها سابقًا، مُشددًا على أهمية الحصول على المعلومات من مصادرها الرسمية فقط، والابتعاد عن تداول الشائعات والأخبار غير المؤكدة.ودعا، الجميع إلى توخي الحيطة والحذر عند تناول الطعام، واتباع تعليمات السلامة الغذائية،...
    أكد المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبدالعالي، على تحسن ملحوظ في حالات التسمم الغذائي المسجلة مؤخرًا، حيث تمكن أكثر من نصف الحالات من مغادرة العناية المركزة، بينما غادر 25 حالة المستشفى بالكامل. وأوضح الدكتور العبدالعالي، أنه قد تم رصد انحسار واضح في عدد الحالات خلال الأيام الثلاثة الماضية، مما يُبشر بانتهاء هذه الأزمة الصحية بشكل نهائي خلال وقت قريب.أخبار متعلقة ضبط مخالفًا لنظام البيئة بمحمية الملك سلمان الملكيةإنذار أحمر.. أمطار غزيرة في 6 مناطق و"الدفاع المدني" يدعو لتوخي الحيطةونفى وجود أي مصادر أخرى للتسمم غير تلك التي تم الإعلان عنها سابقًا، مُشددًا على أهمية الحصول على المعلومات من مصادرها الرسمية فقط، والابتعاد عن تداول الشائعات والأخبار غير المؤكدة.ودعا، الجميع إلى توخي الحيطة والحذر عند تناول الطعام، واتباع تعليمات السلامة الغذائية،...
    قام العلماء في بحث جديد نشر أمس الإثنين بإعادة هيكلة الممارسات الغذائية للبشر قبل آلاف السنين، لمعرفة النظام الغذائي لمجتمعات ما قبل حقبة الزراعة. فقد ظهرت الزراعة منذ ما يقرب من 11500 عام في منطقة الشرق الأوسط، وتحولت إلى نقط فاصلة في حياة البشرية وشكلت بمثابة ثورة. وقبل ذلك كان أسلوب الحياة يوافق حياة الصيادين وجامعي الثمار، منذ ظهور الإنسان العاقل “هومو سابينس” قبل أكثر من 300 ألف عام في إفريقيا.النظام الغذائي قبل الزراعة ووفقًا للدراسة التي نشرت أمس في دورية “نيتشر” للبيئة، كانت ندرة البقايا البشرية المحفوظة جيدًا من الفترة التي سبقت، قد تسببت بجعل النظام الغذائي لمجتمعات ما قبل حقبة الزراعة أمرًا غامضًا. لكن العلماء أعادوا اليوم هيكلة الممارسات الغذائية لإحدى هذه الثقافات من شمال إفريقيا، ومن...
    قالت النائبة فيبي فوزي وكيل مجلس الشيوخ إنه في ظل تنفيذ برنامج طموح للإصلاح الاقتصادي واستراتيجية للتنمية الزراعية المستدامة، ضمن رؤية مصر 2030، يلعب قطاع الزراعة دوراً محورياً في ملف الأمن الغذائي بصفة خاصة، فضلاً عن دورٍ حيوي في الاقتصاد القومي بصفة عامة. ويتبين لنا من خلال هذه الاستراتيجية أن أحد أهدافها الرئيسة هو تدعيم القدرة التنافسية للصادرات الزراعية المصرية، وتوفير فرص عمل منتجة خاصة للشباب والمرأة.  و أضافت " ولعله من المفيد في هذا الصدد أن نشير إلى بعض ما يواجهه قطاع التصنيع الزراعي من مشكلات، ومن بينها إنخفاض نسبة ما يدخل من المنتجات الزراعية في عملية التحويل والحفظ والتجهيز والتصنيع، وتراجع الإهتمام بالصناعات الريفية. أيضاً وجود قطاع كبير عشوائي وغير منظم وغير خاضع للإشراف والرقابة الرسمية، كذلك عدم الإهتمام بتصنيع...
      قال رين بولسن، مدير مكتب الطوارئ والصمود لدى منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو)، إن خطر المجاعة يحوم على السودان، وموسم زراعة الحبوب الرئيسي على بعد عدة أسابيع فقط فيما يواجه عدد كبير من المزارعين صعوبة في الوصول إلى أراضيهم وتواجه المنظمات التي تدعمهم نقصا حادا في التمويل. الخرطوم ــ وكالات أثناء زيارته لبوتسودان العاصمة الإدارية الجديدة أقصى شرق السودان تم إجراء الحوار  عبر الفيديو مع بولسن الذي كان موجودا في مدينة بورتسودان. و قال بولسن إن الصراع هو “المحرك الرئيسي لأزمة الغذاء”، إلا أنه أشار إلى أن الوضع صعب حتى في المناطق التي تتمتع ببعض الأمان والتي هي على الخطوط الأمامية لتغير المناخ. في البداية، ماهي أسباب زيارتك للسودان  أتيت إلى السودان للعمل مع مكتب منظمة الأغذية والزراعة...
    يمن مونيتور/الحرة يُعتقد على نطاق واسع أن اتباع نظام غذائي صحي يتطلب تغييرات جذرية في نمط الحياة، مما قد يثبط الكثيرين عن السعي لتحقيق أهدافهم الصحية، لكن على عكس ذلك، يقول الأطباء إن التعديلات البسيطة على العادات الغذائية يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في الطاقة والمزاج والصحة العامة، حسب صحيفة “واشنطن بوست” الأميركية. وتقول أخصائية التغذية لدى كلية الصحة العامة بجامعة هيوستن تكساس الأميركية، دولوريس وودز، “إن التغييرات الصغيرة التي يمكن التحكم فيها لتكون مستدامة، تمنح شعورا بالنجاح يمكن أن يحافظ على الدوافع”. ووجدت دراسة نُشرت عام 2021 في مجلة “Nature Food”، أن استبدال 10 بالمئة فقط من السعرات اليومية من اللحوم البقرية واللحوم المصنعة بأطعمة مثل الفاكهة والخضروات والفول والأسماك، يمكن أن يزيد من العمر دون أمراض خطيرة. وفيما...
    يُعتقد على نطاق واسع أن اتباع نظام غذائي صحي يتطلب تغييرات جذرية في نمط الحياة، مما قد يثبط الكثيرين عن السعي لتحقيق أهدافهم الصحية، لكن على عكس ذلك، يقول الأطباء إن التعديلات البسيطة على العادات الغذائية يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في الطاقة والمزاج والصحة العامة، حسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وتقول أخصائية التغذية لدى كلية الصحة العامة بجامعة هيوستن تكساس الأميركية، دولوريس وودز، "إن التغييرات الصغيرة التي يمكن التحكم فيها لتكون مستدامة، تمنح شعورا بالنجاح يمكن أن يحافظ على الدوافع". ووجدت دراسة نُشرت عام 2021 في مجلة "Nature Food"، أن استبدال 10 بالمئة فقط من السعرات اليومية من اللحوم البقرية واللحوم المصنعة بأطعمة مثل الفاكهة والخضروات والفول والأسماك، يمكن أن يزيد من العمر دون أمراض خطيرة. وفيما يلي 7 تغييرات في...
    عندما يتعلق الأمر بالحديث عن كل ما يتعلق بفقدان الوزن وفقدان الدهون قد يبدو في كثير من الأحيان أننا نقضي المزيد من الوقت في الجدال بشأن ما لا يجب أن نأكله بدلا من التركيز على ما يجب أن نأكله. وعلى الرغم من أن فقدان الوزن يخضع دائما لقوانين الفيزياء أي أنه يجب أن تحرق سعرات حرارية أكثر مما تستهلك فإن هذا لا يعني أن إيلاء بعض الاهتمام لأنواع السعرات الحرارية التي تتناولها يمكن أن يجعل موازنة هذه المعادلة لصالحك أسهل بكثير. فهل تناول المزيد من البروتين يعد الوصفة السرية لخسارة الدهون بنجاح؟ وفقا لتقرير نشر في مجلة "صحة الرجل"، فإن زيادة كميات البروتين في نظامك الغذائي قد تساهم في فقدان الوزن وتحسين قدرتك على التحكم في شهيتك وبناء المزيد من...
    يُعتقد على نطاق واسع أن اتباع نظام غذائي صحي يتطلب تغييرات جذرية في نمط الحياة، مما قد يثبط الكثيرين عن السعي لتحقيق أهدافهم الصحية، لكن على عكس ذلك، يقول الأطباء إن التعديلات البسيطة على العادات الغذائية يمكن أن تحدث فرقا كبيرا في الطاقة والمزاج والصحة العامة، حسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية. وتقول أخصائية التغذية لدى كلية الصحة العامة بجامعة هيوستن تكساس الأميركية، دولوريس وودز، "إن التغييرات الصغيرة التي يمكن التحكم فيها لتكون مستدامة، تمنح شعورا بالنجاح يمكن أن يحافظ على الدوافع". ووجدت دراسة نُشرت عام 2021 في مجلة "Nature Food"، أن استبدال 10 بالمئة فقط من السعرات اليومية من اللحوم البقرية واللحوم المصنعة بأطعمة مثل الفاكهة والخضروات والفول والأسماك، يمكن أن يزيد من العمر دون أمراض خطيرة. وفيما يلي 7 تغييرات في...
    نفذت أمانة المنطقة الشرقية، والبلديات التابعة لها، 6268 زيارة للمطاعم والمقاهي ومحلات بيع المواد الغذائية في جميع مدن ومحافظات المنطقة، خلال الفترة الماضية؛ للتأكد من تطبيق الاشتراطات الصحية للمنشآت، وحصول العاملين كافة على الشهادات الصحية المطلوبة، ومتابعة توفير المواد الغذائية، وتخزينها بالطرق الصحية السليمة، حرصًا على سلامة الغذاء. جاء ذللك بعد ما شهدته منطقة الرياض، من إغلاق جميع فروع منشأة تسببت في ”تسمم غذائي" لعدة حالات، وإيقاف خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، مع اتخاذ التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة.أخبار متعلقة محافظ الأحساء يرعى "معرض اللومي الحساوي" في نسخته الأولىالشرقية.. تخصيص 70 مركزاً صحياً لتقديم لقاحات الحج.. إليك مواقعها .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px;...
    توقع تقرير أممي حديث أن تتفاقم أزمة انعدام الأمن الغذائي في اليمن خلال الأشهر القليلة المقبلة، نتيجة انخفاض المساعدة الغذائية والآثار اللاحقة لأحداث البحر الأحمر، وضعف العملة المحلية، والانخفاض المحتمل في التحويلات المالية بسبب العقوبات المالية.وقالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO) في أحدث تقرير لها، إنه "من المتوقع أن يتفاقم انعدام الأمن الغذائي في معظم أنحاء اليمن خلال فترة ما بعد شهر رمضان، ومن المرجح أن يصل إلى ذروته خلال شهري يونيو ويوليو 2024".وأضاف التقرير أن العديد من العوامل تلعب دوراً أساسياً في تدهور الأمن الغذائي الأسري، ومنها "انخفاض المساعدة الغذائية العامة التي يقدمها برنامج الغذاء العالمي في مناطق الحوثيين، والآثار اللاحقة لأزمة البحر الأحمر، وضعف العملة المحلية في مناطق الحكومة المعترف بها دوليا، والعوامل الموسمية، إضافة إلى الانخفاض...
    الاقتصاد نيوز — متابعة يقول مركز أبحاث مجلس الشورى الإيراني إنه في عام 2022، كان حوالي 30٪ من سكان إيران تحت خط الفقر، كما أن استهلاك السعرات الحرارية لنصف الإيرانيين أقل من المستوى. وأضافت في تقرير أفاد به موقع “انتخاب” الإخباري أن نصف سكان البلاد كانوا يأكلون أقل من مستوى 2,100 سعرة حرارية في اليوم، وقد خفضت جميع عشريات المجتمع من السعرات الحرارية التي يتناولونها مقارنة بالسنة السابقة. كان هذا الانخفاض في السعرات الحرارية أكثر حدة في متوسط العشريات. وقدر تقرير مركز الأبحاث خط الفقر لعائلة مكونة من ثلاثة أشخاص في طهران للعام الماضي بنحو 15.3 مليون تومان و8.2 مليون تومان للبلاد بأكملها، وهو أقل بكثير من تقديرات الخبراء. وقدر العديد من الخبراء وبعض البرلمانيين، مثل محمد باقري بنائي، عضو...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- عندما تشتري الخس في المرة المقبلة، ابحث عن الأوراق الخضراء الداكنة اللون، إذ تُعتبر غنيّة بالفيتامينات والمعادن.يُستخدم الخس في العديد من الأطباق، من خلال إضافته إلى أنواع السلطة، والشطائر، والوجبات الخفيفة. وأوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" أنه يتمتع بالعديد من الفوائد الغذائية والصحيّة.وتأتي من بينها:غني بمضادات الأكسدةيساعد على فقدان الوزنيُقوّي العظام والدميُبقيك رطبًا
    استمرت أسعار السلع الاستهلاكيّة بالارتفاع، بنسبة فاقت 70% خلال عام، وفق التقرير الصادر عن إدارة الإحصاء المركزي في رئاسة مجلس الوزراء، وورد فيه أنّ"التغير السنوي لمؤشّر أسعار الاستهلاك عن آذار 2024 بلغ 70.36% بالنسبة لشهر آذار من العام 2023. كما أّنّمؤشّر أسعار الاستهلاك في لبنان لشهر آذار 2024 سجّل ارتفاعاً وقدره 1.72 في المئة بالنسبة لشهر شباط 2024 ". المفارقة أنّ أسعار السلع ارتفعت خلال عام 70%، مسجّلة أرقاماً قياسيّة جديدة،على رغم الاستقرار الذي شهده سعر صرف الدولار منذ أكثر من عام عند مستوى 89500 ليرة، وعلى رغم دولرة أسعار السلع، فلا الثبات في سعر الصرف قابله ثبات في أسعار السلع، ولا دولرة الأسواق لجمت المنحى التصاعدي للأسعار، فهل الأسباب تعود إلى فائض في جشع التجار في لبنان، أم إلى...
    أكدت سيخريد كاخ كبيرة منسقي الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية في غزة، اليوم الاثنين، أن الفلسطينيين في القطاع يعانون انعدامًا حادًا في الأمن الغذائي، ويجب العمل على إدخال مزيد من المساعدات الإنسانية للقطاع، وفقًا لقناة «القاهرة الإخبارية».وأفادت سيخريد كاخ في مؤتمر صحفي، بأن حوالي 200 موظف إنساني قتلوا خلال الحرب الإسرائيلية وهو رقم قياسي، مشددة على العمل لحل الدولتين في أسرع وقت كضرورة إنسانية، كما يحجب أيضًا العمل على تفادي موجة من الأمراض المنتشرة في القطاع.ونوهت كبيرة منسقي الأمم المتحدة، على ضرورة العمل لاستعادة السلطة الفلسطينية قدراتها لتحقيق الاستقرار.يذكر أن حركة حماس بدأت عملياتها العسكرية «عملية الطوفان» ضد الاحتلال الإسرائيلي، يوم السبت الموافق 7 أكتوبر 2023، وجاء ذلك كرد فعل على كافة الأعمال الإجرامية والمجازر المنافية للقوانين الدولية التي ترتكب ضد...
    قالت سيخريد كاخ، كبيرة منسقي الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية وإعادة الإعمار في غزة، إن الفلسطينيين في قطاع غزة يعانون انعداما حادا في الأمن الغذائي، ويجب العمل على إدخال مزيد من المساعدات الإنسانية للقطاع. قتل 200 موظف خلال الحرب على غزة  وأضافت خلال كلمتها على هامش المنتدى الاقتصادي العالمي في الرياض، والتي نقلتها قناة القاهرة الإخبارية، أن 200 موظف قتلوا خلال الحرب الإسرائيلية، وهو رقم قياسي، ويجب العمل على حل الدولتين كضرورة إنسانية، وتفادي موجة من الأمراض المنتشرة في القطاع. استعادة السلطة الفلسطينية قدراتها لتحقيق الاستقرار وأكدت أنه يجب العمل على استعادة السلطة الفلسطينية قدراتها لتحقيق الاستقرار، ونحتاج إلى إرادة سياسية لتحقيق تطلعات الفلسطينيين، وهناك أزمة الصحة النفسية بالقطاع كبيرة للغاية.  
    نظم معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل فى جامعة الفيوم باشراف الدكتور ياسر مجدى حتاتة رئيس الجامعة والدكتور عاصم العيسوى نائب رئيس الجامعه والمشرف على المعهد  ندوة بعنوان "استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل" والتي حاضر خلالها الدكتور محمد سيد سعيد أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد الأسبق لمعهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، والدكتور  خالد عبد الحميد سليم أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة، ومدير هيئة سلامة الغذاء فرع بني سويف، وبحضور الدكتور أحمد فؤاد المغازي وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور ناصر عبد الستار وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، وعدد من  أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الأحد بقاعة المؤتمرات بالمعهد.سلامة الغذاءأشار الدكتور أحمد المغازي إلى أن الندوة تأتي ضمن أنشطة قطاع خدمة المجتمع...
    نظم معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، بجامعة الفيوم، ندوة بعنوان "استراتيجيات الأمن الغذائي بدول حوض النيل" والتي حاضر خلالها الدكتور محمد سيد سعيد أستاذ الاقتصاد الزراعي والعميد الأسبق لمعهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل، الدكتور خالد عبد الحميد سليم أستاذ علوم وتكنولوجيا الأغذية بكلية الزراعة، ومدير هيئة سلامة الغذاء فرع بني سويف، وبحضور الدكتور أحمد فؤاد المغازي وكيل المعهد لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، الدكتور ناصر عبد الستار، وكيل المعهد لشئون الدراسات العليا والبحوث، وعدد من أعضاء هيئة التدريس والعاملين والطلاب، وذلك اليوم الأحد بقاعة المؤتمرات بالمعهد تحت رعاية الدكتور ياسر مجدي حتاته، رئيس جامعة الفيوم، وإشراف الدكتور عاصم العيسوي، نائب رئيس الجامعة لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة والمشرف على معهد البحوث والدراسات الاستراتيجية لدول حوض النيل. أشار...
    أكد الأمين العام لجامعة الدول العربية أحمد أبو الغيط، أن دول الجوار العربي تركيا وإيران، فيما يتعلق بالعراق وسوريا، وإثيوبيا، فيما يتعلق بمصر والسودان، هذه الدول مطالبة بنهج جديد في التعامل فيما يخص قضايا المياه، نهج يقوم على المصلحة المشتركة بعيداً عن المعادلات الصفرية.وقال “أبو الغيط" إن الإمكانيات والموارد المائية القائمة يُمكن توظيفها لخدمة جميع الشعوب وتنمية الدول، شريطة أن يحل التعاون والتفهم المشترك محل التنافس أو الاستئثار بالموارد.جاء ذلك خلال كلمته في مؤتمر بغداد الدولي للمياه، الذي يعقد في العاصمة العراقية بغداد. وأضاف الأمين العام لجامعة الدول العربية أن الأمن المائي لا ينفصل عن الأمن الغذائي، وقد شهدت الفترة الأخيرة اهتماماً غير مسبوق بموضوع الأمن الغذائي بسبب الاضطرابات التي شهدتها سلاسل الإمداد العالمية بعد جائحة كوفيد 19 والحرب في أوكرانيا،...
    أبريل 28, 2024آخر تحديث: أبريل 28, 2024 المستقلة/- لطالما عرفنا تأثير النظام الغذائي على صحتنا الجسدية، لكن ماذا عن صحة دماغنا؟ تشير دراسة حديثة إلى أن ما نتناوله يمكن أن يؤثر بشكل كبير على وظائفنا الإدراكية، حتى أنه قد يجعلنا أكثر ذكاءً.تفاصيل الدراسة: قام باحثون من جامعة وارويك في المملكة المتحدة بتحليل بيانات أكثر من 181 ألف شخص، ودرسوا العلاقة بين اختياراتهم الغذائية وصحتهم العقلية وقدراتهم المعرفية.ووجدت الدراسة أن الأشخاص الذين يتبعون نظاماً غذائياً متوازناً غنيًا بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات والمكسرات ومنتجات الألبان والأسماك، كانوا أفضل أداءً في اختبارات الوظائف المعرفية، مثل الذاكرة والانتباه وحل المشكلات.كما أظهرت الدراسة أن هؤلاء الأشخاص كانوا يتمتعون بصحة عقلية أفضل، حيث كانوا أقل عرضة للإصابة بالاكتئاب والقلق.شرح العلاقة:يعتقد العلماء أن العلاقة بين النظام...
    يمانيون – متابعات قالت وكالة الأنباء السعودية الرسمية (واس) إن أمير منطقة الرياض فيصل بن بندر بن عبد العزيز طلب من الجهات المعنية الإسراع في رفع نتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وأضافت الوكالة أن أمير منطقة الرياض “وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين”. وفي وقت سابق، أعلنت السلطات الصحية السعودية تسجيل عشرات الإصابات بالتسمم الغذائي في إحدى المنشآت الغذائية في الرياض. وأكد المتحدث الرسمي باسم وزارة الصحة السعودية على منصة “إكس” إن ست حالات تماثلت “للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة”. وأضاف أن “28 شخصا تم إدخالهم في العناية المركزة”...
    التسمم الغذائي مرض ناتج عن تناول طعام ملوث بالبكتيريا أو الفيروسات أو الطفيليات، وقد يحدث نتيجة تناول الأغذية الفاسدة أو منتهية الصلاحية، وعند بداية ظهور أعراض التسمم على الشخص التوجه إلى الطبيب فورًا للتأكد من سلامته حتى لا يتعرض لفقدان الوعي نتيجة حدوث اضطراب في المعادن الغذائية التي يحتاجها الجسم. أعراض التسمم الغذائي  وبحسب مديرية الشئون الصحية تكون الحالة المشتبهة بـ التسمم الغذائي عبارة عن بداية مفاجئة لأي من الأعراض التالية: «مغص- حمى - غثيان - قئ - إسهال - إعياء» مع أو دون ارتفاع الحرارة لفردين أو أكثر لديهم ارتباط زماني أو مكاني، وعند حدوث حالات فردية متفرقة تسمى الحالة المرضية نزلة معوية. أسباب التسمم الغذائي - المركبات العضوية. - الفيروسات. - البكتريا. - الطفيليات. - الكيماويات. - المعادن الثقيلة. وتنتقل...
    أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبد العزيز، أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات المتخذة حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.إغلاق فروع المنشأة ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعه.. #أمانة_منطقة_الرياض تؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن واقعة #التسمم_الغذائيأخبار متعلقة مختصون يكشفون لـ"اليوم" تفاصيل واقعة التسمم في الرياض ونصائح الوقايةأمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيزللتفاصيل | https://t.co/QHKDpVjT4T#الرياض | #اليوم@Amanatalriyadh pic.twitter.com/mzyW6Ci8Fg— صحيفة اليوم (@alyaum) April 27, 2024التسمم...
    أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبد العزيز، أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات المتخذة حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.إغلاق فروع المنشأة ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعه.. #أمانة_منطقة_الرياض تؤكد اتخاذ الإجراءات اللازمة بشأن واقعة #التسمم_الغذائيأخبار متعلقة مختصون يكشفون لـ"اليوم" تفاصيل واقعة التسمم في الرياض ونصائح الوقايةأمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيزللتفاصيل | https://t.co/QHKDpVjT4T#الرياض | #اليوم@Amanatalriyadh pic.twitter.com/mzyW6Ci8Fg— صحيفة اليوم (@alyaum) April 27, 2024التسمم...
    الرياض أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض. وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.
    الرياض : البلاد  أكد صاحب السمو الملكي الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض على جميع الجهات المعنية بسرعة الرفع بنتائج الإجراءات التي تم اتخاذها حيال حالات التسمم الغذائي التي تم رصدها في إحدى المنشآت التجارية في مدينة الرياض.  وكان سمو أمير المنطقة قد وجه فور رصد حالات التسمم بضرورة اتخاذ جميع التدابير والإجراءات حيال ما تم رصده، وتوفير أوجه الرعاية اللازمة للمصابين، مشدداً سموه على ضرورة الحفاظ على جميع إجراءات السلامة.
    أكد مختصون لـ"اليوم"، أن التسمم الغذائي من المشاكل الصحية المرتبطة بأحد أهم مقومات الحياة المتمثلة في الغذاء، ويمكن الوقاية منه باتباع بعض التوصيات. كانت أمانة الرياض أغلقت جميع فروع منشأة تسببت في "تسمم غذائي" لعدة حالات واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة.أخبار متعلقة أمير الرياض يؤدي صلاة الميت على الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيزتحديد مواعيد التقديم بالجامعات الحكومية والكليات التقنية في الرياض .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } يمكن أن تتسبب الأطعمة...
    كشفت الدكتورة منال عز الدين، باحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، حقيقة خطورة تناول البطيخ والفراولة والفاصوليا الخضراء المجمدة. الحكومة: لا صحة لانتشار بطيخ مسرطن في الأسواق مع بداية الموسم.. احذروا شراء البطيخ إذا ظهر عليه هذه العلامات وقالت "عز الدين"، خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "الستات ميعرفوش يكدبوا" المذاع عبر فضائية "cbc"، اليوم السبت، إن هذه الشائعات يتم تداولها كل فترة، مؤكدة أن الفاصوليا والفراولة الموجودة بالأسواق المصرية آمنة، موضحة أنه يتم سحب عينة عشوائية من الأسواق المصرية كل فترة للتأكد من كونها آمنة.وتابعت الباحثة بمعهد تكنولوجية الأغذية التابع لوزارة الزراعة، أن الفراولة من الأصناف الضعيفة الغير قادرة على تحمل الإصابات الفطيرة التي تتعرض لها بالحقل، وهناك برتوكول من وزارة الزراعة لرش المبيدات بنسب آمنة مصرح بهادولية؛ حتى...
    نشرت أمانة الرياض، من خلال الحساب الرسمي على "إكس"، بيانًا يتعلق بواقعة التسمم الغذائي بأحد المطاعم، تأكيدًا على اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة الجهات ذات العلاقة. وجاء في البيان:بيان أمانة منطقة الرياضتلقت أمانة منطقة الرياض مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ الموافق 25 أبريل 2024م، بلاغًا من اللجنة المعنية، برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع.أخبار متعلقة أمانة الرياض تبدأ إعادة تدوير الأسفلت وفق أحدث التقنيات العالميةخلال رمضان.. أمانة الرياض تغلق أكثر من 100 منشأة وترصد 8668 مخالفةالرياض.. ضبط مخالف لاقتنائه كائنًا فطريًا مهددًا بالانقراضإذ باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة...
    الرياض ‎‎أكد متحدث “الصحة” الدكتور محمد العبد العالي في تصريح له حول واقعة حالات التسمم الغذائي أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أسفر عن تقليل مخاطر الإصابة، والوصول لمعظم الحالات. وقال العيد العالي عبر حسابه الرسمي على موقع اكس :”نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة بحمد الله. “ ‏وأضاف”التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات بحمد الله، ويتم طبياً متابعة 35 حالة منومة منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية. ‏كما نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية”. ‎وكانت أمانة منطقة الرياض قد أعلنت تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي، موضحة أنها تلقت مساء يوم الخميس 16 شوال 1445هــ، الموافق...
    نشرت أمانة الرياض، من خلال الحساب الرسمي على "إكس"، بيانًا يتعلق بواقعة التسمم الغذائي بأحد المطاعم، تأكيدًا على اتخاذ كافة التدابير الوقائية اللازمة مع كافة الجهات ذات العلاقة. وجاء في البيان:بيان أمانة منطقة الرياضتلقت أمانة منطقة الرياض مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ الموافق 25 أبريل 2024م، بلاغًا من اللجنة المعنية، برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع.أخبار متعلقة "الأرصاد" ينبه من أمطار رعدية ورياح نشطة على منطقتين"الأرصاد" يكشف توقعات الطقس على عدد من مناطق المملكةإذ باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض، وأتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة،...
    #سواليف تعد الأنظمة الغذائية التقليدية لمنطقة البحر الأبيض المتوسط والمحيط الأطلسي أفضل الخيارات للحفاظ على صحتنا، حيث تلعب #الأسماك دورا مهما في كليهما. وتُعرف #الأسماك_الزيتية بأنها الأسماك التي تحتوي على نسبة #دهون تزيد عن 5-6% من كتلة عضلاتها. ومن أشهر الأمثلة على ذلك #السردين والتونة طويلة الزعانف والماكريل والماكريل الحصان. ويوصي الخبراء بتضمين الأسماك الزيتية في النظام الغذائي لما لها من فوائد على الصحة العامة، بما في ذلك درء خطر أمراض القلب بتحسين وظائف الشرايين وخفض ضغط الدم، إلى جانب خفض خطر الإصابة ببعض أنواع السرطان والخرف ومشكلات البصر، وغيرها. مقالات ذات صلة هل تؤثر صحة قلب المرأة على الإدراك في منتصف العمر؟ 2024/04/26 وتكمن أهمية الأسماك الزيتية الغذائية في ثلاثة مكونات مهمة: أحماض #أوميغا 3 الدهنية...
    أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة الدكتور محمد العبد العالي، تماثل 6 حالات للتعافي وخروج حالتين ممن تعرضوا للتسمم الغذائي بمدينة الرياض.وأضاف، أن التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة والوصول لمعظم الحالات بحمد الله، ويتم طبياً متابعة 35 حالة منومة منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية.وتابع «العبد العالي»، نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية.كانت أمانة الرياض أغلقت جميع فروع منشأة تسببت في «تسمم غذائي» لعدة حالات واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة. نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي...
    أعلن المتحدث الرسمي لوزارة الصحة، د.محمد العبد العالي، مستجدات حادثة التسمم الغذائي في مدينة الرياض، مشيرا إلى تماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة. وأوضح على صفحته الرسمية في "إكس" أن ‏التقصي الوبائي والتكامل مع الجهات المعنية أثمر عن تقليل مخاطر الإصابة، والوصول لمعظم الحالات بحمد الله".حادثة التسمم الغذائي في مدينة الرياضوأضاف: يتم طبياً متابعة 35 حالة منومة، منها 28 حالة في العناية المركزة، راجين للجميع الصحة والعافية.أخبار متعلقة وزير الثقافة: تصنيف أكثر من 500 موقع للتراث العمراني وتوثيق 850 مبنىوفاة الأمير منصور بن بدر بن سعود بن عبد العزيز آل سعودوتابع: ‏كما نؤكد دائماً على أخذ المعلومات والنصائح والإرشادات من مصادرها الرسمية.نطمئنكم بتماثل 6 حالات للتعافي بعد تلقي الرعاية الصحية اللازمة وخروج حالتين بالسلامة بحمد...
    روسيا – أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية الروسية أن على كبار السن الذين لا يعانون من داء السكري وأمراض القلب والكلى، تناول اللحم للحفاظ على الكتلة العضلية. وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: “الخيار الأمثل هو اللحوم قليلة الدسم، التي تشمل لحوم الديك الرومي والأرانب والدجاج ولحم العجل. لأن الدهون المشبعة تساهم في الإصابة بالسمنة وتصلب الشرايين وأمراض القلب والأوعية الدموية الأخرى”. ووفقا لها، يجب تناول جميع أنواع اللحوم بحذر، بحيث لا تزيد كميتها في اليوم عن 100 غرام، ومن الأفضل تحديد يوم أو يومين خالية من اللحوم في الأسبوع. وأفضل الطرق المثالية لطهي اللحوم هي السلق والتبخير والشوي في الفرن. وتقول: “تتباطأ مع التقدم في العمر، وتيرة عمليات التمثيل الغذائي في الجسم، وينخفض ​​النشاط البدني لدى كبار السن....
    سلطت دراسة جديدة الضوء على كيفية تأثير تفضيلات الطعام، ليس فقط على الصحة البدنية، ولكن أيضا على صحة الدماغ بشكل كبير. وارتبط النظام الغذائي المتوازن الذي يتضمن كمية متوازنة من الخضروات والفواكه والحبوب والمكسرات والبذور والبقول ومنتجات الألبان المعتدلة والبيض والأسماك، بتحسن صحة الدماغ. وبحسب نتائج الدراسة التي نشرتها مجلة Nature Mental Health، فقد تم ربط النظام الغذائي المتوازن أيضا بالوظائف المعرفية المتفوقة وكميات أعلى من المادة الرمادية في الدماغ، المرتبطة بالذكاء، مقارنة بأولئك الذين يتبعون نظاما غذائيا أقل تنوعا. وشدد المؤلف الرئيسي البروفيسور جيانفينغ فنغ، من جامعة وارويك، على أهمية تحديد تفضيلات غذائية صحية في وقت مبكر من الحياة. وقال: "إن تطوير نظام غذائي صحي ومتوازن منذ سن مبكرة أمر بالغ الأهمية للنمو الصحي. ولتعزيز تطوير نظام غذائي صحي...
    الرياض أعلنت أمانة منطقة الرياض ، اليوم الجمعة ، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي مشيرة إلى أنها تلقت أمس الخميس ، بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي ، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض ، ومصدرها أحد المنشآت التجارية ، ولديها عدد من الفروع . وقالت الأمانة في بيان رسمي لها : ” باشرت الفرق الميدانية للرقابة الصحية الساعة 10:00 مساء يوم الخميس المواقع ، وأغلقت فروع المنشأة ، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض ، واتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة ، كما أوقفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة ، أو التطبيقات ، وباشرت فرق الأمانة العمليات بالتواصل ، والتنسيق مع وزارة الصحة ، الهيئة العامة للغذاء والدواء ، وهيئة...
    أعلنت أمانة منطقة الرياض، تفاصيل واقعة حالات التسمم الغذائي، التي وقعت مساء يوم الخميس 16 شوال 1445 هـ، الموافق 25 أبريل 2024م، والتي تلقت خلالها بلاغاً من اللجنة المعنية برصد حالات التسمم الغذائي، متضمنًا رصد حالات تسمم غذائي في مدينة الرياض، ومصدرها أحد المنشآت التجارية، ولديها عدد من الفروع. وقالت إن الفرق الميدانية للرقابة الصحية باشرت الساعة 10:00 مساء الخميس، المواقع، وأغلقت فروع المنشأة، ومعملها الرئيسي لتموين سلسلة فروعها بمنطقة الرياض، واُتخذت التدابير اللازمة وفق البرتوكولات الصحية لمثل هذه الحالات الطارئة، كما أُوقِفت خدمات التوصيل من خلال المنشأة، أو التطبيقات، وباشرت فِرق الأمانة العمليات بالتواصل، والتنسيق مع وزارة الصحة، الهيئة العامة للغذاء والدواء، وهيئة الصحة العامة. وأضافت: ما زالت الأمانة تعمل بكافة أجهزتها الرقابية ضمن فريق اللجنة المعنية برصد حالات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفاد مكتب الإعلام الحكومي في غزة، أن عدد شاحنات المساعدات التي تدخل قطاع غزة أقل بكثير من احتياج الشعب الفلسطيني، ويتنافى مع التصريحات الأمريكية والإسرائيلية التي تزعم إدخال 300 شاحنة مساعدات يوميًا.وأضاف المكتب  أن 1063 شاحنة دخلت إلى قطاع غزة خلال الأسبوع  الجاري، بواقع 205 شاحنات من معبر رفح، و858 شاحنة من معبر كرم أبوسالم، فيما لم يدخل إلى شمال قطاع غزة سوى 49 شاحنة فقط من إجمالي هذه الشاحنات.وقال مكتب الإعلام الحكومي: "إن ممارسات الاحتلال بالتضييق على عمل المؤسسات الإغاثية واستهداف طواقمها ومنعها من العمل، والتحكم بكميات الغذاء التي تصل لأبناء شعبنا لتبقى دون تحقيق مستويات الأمن الغذائي لهم، نؤكد أن هذه الممارسات هي جرائم تستوجب المحاسبة، وتتعارض مع التدابير التي أصدرتها محكمة العدل...
    حذرت الأمم المتحدة، الخميس، من أن أكثر من ثلث سكان السودان يواجهون "انعدام الأمن الغذائي الحاد" جراء الحرب الراهنة في البلاد.   وقال مكتب الأمم المتحدة للشؤون الإنسانية "أوتشا"، في تقرير، إن السودان "يشهد أزمة إنسانية ذات أبعاد أسطورية بكل المقاييس في حجم الاحتياجات المتصاعدة، وأعداد النازحين ومواجهة المجاعة المحتملة".   وأضاف التقرير: "يعد السودان واحدا من أسوأ الأزمات الإنسانية في الذاكرة الحديثة، حيث يحتضن 13 في المئة من عدد النازحين داخليا على مستوى العالم".   وتابع أن "ما يثير القلق هو أن 17.7 مليونا، يمثلون أكثر من ثلث سكان السودان (البالغ نحو 48 مليون نسمة)، يواجهون انعدام الأمن الغذائي الحاد في ظل تحذير من المجاعة المحتملة".   وزاد التقرير: "من بين هؤلاء، هناك 4.9 ملايين على حافة المجاعة".  ...
    لا تتوقف الدراسات حول أفضل الأنظمة الغذائية وأكثرها نفعًا لصحة الإنسان، لتمده بالطاقة والحيوية والنشاط طوال الوقت. النظام الغذائي يؤثر على أدمغتنا في هذا المجال، أكدت دراسة جديدة أن النظام الغذائي الذي نتبعه يمكن أن يؤثر على أدمغتنا، مشددة على أن بعض الأطعمة قد تجعلنا أكثر ذكاء. فقد تم تحليل الاختيارات الغذائية لأكثر من 181 ألف مشارك مسجل في قاعدة بيانات البنك الحيوي في المملكة المتحدة (بيوبانك)، ومراجعة التقييمات البدنية الخاصة بهم، بما في ذلك الوظائف المعرفية والإدراكية، ونتائج اختبارات الدم، وتصوير الدماغ بالرنين المغناطيسي، بحسب صحيفة "الإندبندنت" البريطانية. كما تم تقسيم المشاركين إلى 4 مجموعات، أولئك الذين تناولوا وجبات خالية من النشويات أو منخفضة النشويات، والأشخاص النباتيون، وأولئك الذين يفضلون تناول وجبات عالية البروتين ومنخفضة الألياف، والأشخاص الذين تناولوا نظاماً غذائياً متوازناً. إلى أن أكدت...
    أكد رئيس نقابة مستوردي المواد الغذائية هاني بحصلي ان "المواد الغذائية هي الأقل تاثيراً في الارتفاع الذي سجله مؤشر أسعار الإستهلاك عن آذار الماضي على أساس سنوي والبالغ 70,36 % مقارنة مع آذار العام 2023، خصوصا أن المؤشر يشمل 16 مجالاً آخراً منها على سبيل المثال الكحول والألبسة و الكهرباء والصحة والنقل وغيرها".   وقال بحصلي في بيان: "إذا نظرنا إلى الأرقام، مؤشر الأسعار للمواد الغذائية قد ارتفع  بنحو 50%، بينما مؤشر الغاز والكهرباء ارتفع 108% والإيجارات 117% والإيجارات الجديدة 212% والصحة 45% والتعليم %589". وكشف بحصلي أن "النقابة توقعت العام الماضي حصول إرتفاع في أسعار المواد الغذائية، وذلك من جراء تأثير عوامل خارجية منها إرتفاع أسعار السلع عالمياً ورفع الدولار الجمركي من 1500 إلى 60 ألف ليرة ثم...
    قال مسؤول أمريكي، مليونا شخص بقطاع غزة يواجهون انعداما حادا في الأمن الغذائي، حسبما أفادت قناة «القاهرة الإخبارية»، في نبأ عاجل، منذ قليل. وأضاف: أكثر من نصف السكان في شمال قطاع غزة يعانون مستويات كارثية من انعدام الأمن الغذائي.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد الدكتور جهاد الحرازين، أستاذ القانون الدولي، أن العالم مطالب بمواجهة أزمة انعدام الأمن الغذائي في العالم التي تؤثر على كافة الدور وليس على دولة بعينها.وأضاف الحرازين، اليوم الخيمس، خلال مداخلة ببرنامج “مطروح للنقاش”، المُذاع عبر قناة “القاهرة الإخبارية”، من تقديم الإعلامية مارينا المصري، أن ما جرى خلال السنوات الماضية وما جرى من أحداث متعلقة سواء بالحروب التي جرت والحروب المدمرة خاصة الأزمة الروسية الأوكرانية ومن قبلها جائحة كورونا التي اجتاحت العالم بأسره، الأمر الذي وضع أمام المجتمع الدولي مجموعة من التحديات متعلقة بالأمن الغذائي خاصة في ظل انخفاض عملية الإنتاج أو عمليات الزراعة القائمة.وأوضح أن هذا شيء الذي يدلل على أن مفهوم الأمن الغذائي هو يتطلب وقفة حقيقية ووقفة جادة من كافة دول العالم...
    أكد الدكتور جهاد الحرازين، أستاذ القانون الدولي، أن العالم مطالب بمواجهة أزمة انعدام الأمن الغذائي في العالم التي تؤثر على كافة الدور وليس على دولة بعينها.  سياسي فلسطيني: برنامج الغذاء العالمي أكد على اقتراب حدوث مجاعة داخل غزة برنامج الغذاء العالمي يحذر من اقتراب حدوث مجاعة بغزة خلال الأسابيع المقبلة وأضاف الحرازين، خلال مداخلة هاتفية على قناة “القاهرة الإخبارية”، أن ما جرى خلال السنوات الماضية وما جرى من أحداث متعلقة سواء بالحروب التي جرت والحروب المدمرة خاصة الأزمة الروسية الأوكرانية ومن قبلها جائحة كورونا التي اجتاحت العالم بأسره، الأمر الذي وضع أمام المجتمع الدولي مجموعة من التحديات متعلقة بالأمن الغذائي خاصة في ظل انخفاض عملية الإنتاج أو عمليات الزراعة القائمة. وأوضح أن هذا شيء الذي يدلل على أن مفهوم...
    كشف التقرير العالمي للأزمات الغذائية، عن إرتفاع غير مسبوق في مستويات انعدام الأمن الغذائي على مستوى العالم. مبينا أن عدد من يعانون إنعدام الأمن الغذائي الحاد في عام 2023 بلغ أكثر من 281 مليون شخص في 59 دولة. مقارنة بنحو 257 مليون شخص في عام 2022. وبزيادة مطردة على مدى السنوات الخمس الماضية. وسلّط التقرير الضوء على بؤر الجوع الشديد في العالم التي تسببت فيها الصراعات والأزمات الإقتصادية والصدمات المناخية وبما يستوجب تدخلات ومساعدات إنسانية عاجلة. وأشارت منظمة الأمم المتحدة للتغذية والزراعة “الفاو” إلى أنه من بين أبرز أزمات الجوع في عام 2023. هي معاناة جميع سكان قطاع غزة وعددهم 2.2 مليون شخص من الجوع بدرجات متفاوتة بسبب حرب الإبادة الجماعية التي يمارسها الكيان الصهيوني بحق أهالي القطاع منذ أزيد...
    الولايات المتحدة – وجدت دراسات مختلفة أن تقييد السعرات الحرارية يمكن أن يساعد الناس على العيش عمرا مديدا، لكن دراسة جديدة تشير إلى أن هذا النظام الغذائي يلعب دورا أكثر تعقيدا في عملية الشيخوخة. وقال وايلون هاستينغز، المؤلف الرئيسي للدراسة وباحث ما بعد الدكتوراه، في بيان: “هناك العديد من الأسباب التي تجعل تقييد السعرات الحرارية قد يطيل عمر الإنسان، وما يزال الموضوع قيد الدراسة. وإحدى الآليات الأساسية التي يتم من خلالها تمديد الحياة تتعلق بعملية التمثيل الغذائي في الخلية”. تابع الباحثون في ولاية بنسلفانيا مجموعة من الأشخاص اتبعوا نظاما غذائيا محدود السعرات الحرارية لمدة عامين، ولاحظوا أنه في البداية، بدت عملية الشيخوخة لديهم وكأنها تتسارع بالفعل. ولكن بعد السنة الأولى، تباطأت هذه العملية. وعلى وجه التحديد، نظر الباحثون إلى طول...
    باريس (وكالات)  أخبار ذات صلة «ديهاد» يسلط الضوء على «جودة خدمات» وتحديات الصحة العالمية مؤتمر «أنظمة الرقابة» يوصي بمكافحة الغش الغذائي في التجارة الإلكترونية تفاقم انعدام الأمن الغذائي في العالم خلال العام 2023 واحتاج نحو 282 مليون شخص لمساعدة طارئة جراء النزاعات، ولا سيما في قطاع غزة والسودان، فضلاً عن ظواهر مناخية قصوى وصدمات اقتصادية على ما حذرت 16 منظمة للأمم المتحدة وأخرى إنسانية.ويشكل هذا العدد زيادة قدرها 24 مليوناً مقارنة بالعام 2022 ولا تزال الآفاق قاتمة للسنة الراهنة على ما جاء في التقرير العالمي الأخير حول الأزمات الغذائية الذي أعدته شبكة المعلومات حول الأمن الغذائي.وهذه السنة الخامسة على التوالي التي تشهد ارتفاعاً في عدد الأشخاص الذين يعانون انعدام الأمن الغذائي الحاد الذي يشير إلى وضع تكون فيه...
    نشرت صحيفة "لوموند" الفرنسية تقريرا تحدثت فيه عن أعداد السكان الذين يواجهون انعدام الأمن الغذائي الحاد الذي يستمر في التزّايد لمدة خمس سنوات، وفقا لتقييم دولي - كما هو الحال في غزة والسودان وهايتي. وقالت الصحيفة، في تقريرها الذي ترجمته "عربي21"، إن الآثار المدمّرة للجفاف في الجنوب الأفريقي، وعنف العصابات في هايتي، وخطر المجاعة الوشيك في غزة تلخص حجم هذه الكوارث العالمية. لم يكن عدد الأشخاص المهددين بالجوع في العالم مرتفعا إلى هذا الحد من قبل. في سنة 2023، واجه 281 مليون شخص في 59 دولة انعداما حادا في الأمن الغذائي، وذلك وفقا للتقرير العالمي حول الأزمات الغذائية، الذي نشرته يوم الأربعاء 24 نيسان/أبريل العديد من المنظمات الدولية (وكالات الأمم المتحدة، الاتحاد الأوروبي، الوكالة الأمريكية للتنمية الدولية...). وهذا الرقم...
     حذر تقرير للأمم المتحدة صدر اليوم من المستويات الخطيرة التي وصل إليها الجوع الحاد حول العالم والمؤثر بشكل مباشر، مشيرا إلى أن أكثر من 281.6 مليون شخص يعانون من تفاقم انعدام الأمن الغذائي، الأمر الذي يفاقم من المخاوف الأممية المتزايدة من المجاعة و”انتشار الموت على نطاق واسع”. جاء ذلك في التقرير العالمي حول الأزمات الغذائية، الذي اشترك في إعداده كل من منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) وبرنامج الأغذية العالمي ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسيف) التابعتين لمنظمة الأمم المتحدة. وذكر أن هناك ملايين الأسر تعاني من الفجوات الغذائية الكبيرة، التي تنعكس إما في ارتفاع معدلات سوء التغذية الحاد والوفيات الزائدة أو يتم تخفيفها باستخدام إستراتيجيات التكيف الطارئة. وشدد التقرير على ضرورة السماح بوصول المساعدات الإنسانية على الفور إلى الدول الأشد حاجة لتجنب...
    أبريل 24, 2024آخر تحديث: أبريل 24, 2024 المستقلة/- اعلنت المنظمة الإسلامية للأمن الغذائي عن انتخاب السفير بيريك أرين مديرًا عامًا جديدًا لها.وقال بيان عن المنظمة ان اتخاذ هذا القرار تم بالإجماع من وزراء الزراعة وممثلي الدول الأعضاء في المنظمة الإسلامية للأمن الغذائي خلال الاجتماع الاستثنائي الأول للجمعية العامة، برئاسة عبد الله بن حمد بن عبد الله العطية، وزير البلدية في دولة قطر، بمشاركة وزراء الزراعة من كازاخستان والمملكة العربية السعودية وممثلي الدول الأعضاء بالمنظمة. وأشار الى أن عملية الانتخاب جرت وفقًا للإجراءات المحددة في المادتين 10 (2e) و15 (2) من النظام الأساسي للمنظمة، مما ضمن عملية شفافة وعادلة.وذكرت المنظمة ان أرين يتمتع بخبرة واسعة في القيادة وسجل حافل في الدبلوماسية الدولية والشؤون الحكومية. وقد شغل سابقًا منصب السفير فوق العادة...
    نيويورك-ساناكشف تقرير أممي أن نحو 282 مليون شخص في العالم عانوا من انعدام الأمن الغذائي الحاد العام الماضي ولا سيما في قطاع غزة والسودان.وجاء في التقرير الذي تشرف عليه الأمم المتحدة حول الأزمات الغذائية والذي أعدته شبكة المعلومات حول الأمن الغذائي وفق ما نقلت فرانس برس “خلال العام 2023 تفاقم انعدام الأمن الغذائي في العالم واحتاج نحو 282 مليون شخص لمساعدة طارئة جراء النزاعات ولا سيما في قطاع غزة والسودان فضلاً عن ظواهر مناخية قصوى وصدمات اقتصادية” مشيرة إلى أن “العدد يشكل زيادة قدرها 24 مليوناً مقارنة بالعام 2022 ولا تزال الآفاق قاتمة للسنة الراهنة”.وأوضحت الشبكة أن “هذه السنة الخامسة على التوالي التي تشهد ارتفاعاً في عدد الأشخاص الذين يعانون من انعدام الأمن الغذائي الحاد”.
    المناطق_أشرف اليعصيميبرعاية الأمير فيصل بن بندر بن عبدالعزيز أمير منطقة الرياض، وبمتابعة وإشراف الأمير فهد بن محمد بن سعد بن عبدالعزيز، محافظ الخرج ، ينطلق غدًا مهرجان الألبان والأغذية بمشاركة أهم شركات الألبان وأكثر من 100 جهة حكومية وخاصة، ويستمر لمدة 10 أيام في مركز احتفالات بلدية الخرج.ويبرز المهرجان ما تحقّق من منجزات على مستوى الجودة العالمية لمنتجات الألبان على مستوى المملكة، وفتح آفاق وقنوات الاستثمار المرتبطة بإنتاج وتسويق الألبان ومشتقّاتها، وسيُنظّم العديد من الفعاليات الترفيهية والتجارية.أخبار قد تهمك الرياض تستضيف ملتقى “مستقبل السياحة الصحية” الأحد المقبل 22 أبريل 2024 - 11:29 مساءً تحت رعاية ولي العهد.. الرياض تستضيف الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي 22 أبريل 2024 - 7:07 مساءًويهدف إلى التعريف بقطاع الألبان والأغذية، ويركِّز على إبراز المسيرة التاريخية...
    زادت المخاوف في اليمن من تفاقم حاد للأزمة الغذائية بسبب الهجمات على سفن الشحن بالبحر الأحمر والاضطرابات بالمنطقة التي تعرقل الواردات للبلد الذي يعتمد على استيراد 90% من احتياجاته الغذائية الأساسية، حسب بيانات رسمية.   وتوقع تقرير أممي أن ترتفع أسعار السلع الغذائية الأساسية في جميع أنحاء اليمن، اعتباراً من شهر مايو/ أيار 2024، استجابة لزيادة الطلب والآثار غير المباشرة للصراع في البحر الأحمر.   وقال التقرير الصادر مطلع إبريل/ نيسان 2024، عن منظمة الأغذية والزراعة "الفاو" التابعة للأمم المتحدة، اطلع عليه "العربي الجديد"، إن ارتفاع أسعار الاحتياجات الأساسية سيؤدي إلى الحد من إمكانية حصول معظم الأسر الفقيرة في اليمن على كفايتها من الغذاء، وبالتالي زيادة معدل انتشار انعدام الأمن الغذائي الحاد في العديد من المحافظات اليمنية.   من المرجح...
    إبراهيم سليم (أبوظبي) انطلقت أمس في أبوظبي، فعاليات المؤتمر الدولي «تعزيز أنظمة الرقابة للحد من مخاطر الغش الغذائي»، تحت شعار «معاً لمكافحة الغش في الغذاء» الذي تنظمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، بحضور سعيد البحري العامري، مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومريم حارب السويدي، نائب المدير العام للشؤون التشغيلية في هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، ومبارك القصيلي المدير التنفيذي لقطاع الشؤون الزراعية، وقيادات الهيئة ولفيف من المختصين وممثلي السلطات الرقابية والمختصة المعنية بالغذاء. وثمن خبراء ومختصون جهود هيئة الزراعة والسلامة الغذائية، وإقامة هذا المؤتمر المهم الذي يعد الأول من نوعه على مستوى المنطقة، ويهدف إلى استعراض أفضل الممارسات والتطورات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي، وذلك في إطار جهود الهيئة الدؤوبة لتعزيز السلامة الغذائية، والتأكيد على ضرورة تنسيق الجهود بين...
    بتاريخ 31 من شهر أكتوبر من العام المنصرم 2023م، أعلنت هيئة خدمات الصحة العامة في كندا رسميًا عن انتهاء وباء بكتيريا الإشريكية القولونية (E. coli) في مقاطعة ألبرتا، ظهر تفشّي هذه البكتيريا في دور الرعاية النهارية للأطفال في مطلع شهر سبتمبر من نفس العام بسبب التلوث الميكروبي في أحد مرافق المطبخ، وأدى إلى إصابة (356) حالة مؤكدة من التسمم الغذائي، و(90) حالة إضافية مشتبهًا فيها. ولحسن الحظ، لم تُسجل حالات الوفيات المرتبطة بهذا التفشي. وكما هو الحال مع جميع سيناريوهات مشكلات الغذاء، فإن إدارة هذه الحالة اعتمدت بشكل كامل على مخرجات اختبارات الأدوات التحليلية لتقييم مدى التزام المنشأة باشتراطات سلامة وجودة الأغذية أثناء التحضير والتداول، وكذلك اختبارات مدى مطابقة الوجبات التي تقدمها دور الرعاية لمعايير السلامة الغذائية، وهنا تظهر أهمية...
    يواصل مؤتمر تعزيز أنظمة الرقابة للحد من مخاطر الغش الغذائي الذي تنظمه هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، فعالياته حتى 24 إبريل 2024، في أبوظبي، بهدف مكافحة الغش الغذائي في منطقة الخليج العربي، ورفع الوعي بمخاطره، وتسهيل تبادل المعرفة لتعزيز مستوى السلامة الغذائية. يُعقَد المؤتمر تحت شعار «معاً لمكافحة الغش في الغذاء» بمشاركة ممثّلين عن الجهات الرقابية في دول مجلس التعاون الخليجي، وخبراء من الجهات الرقابية العالمية الرائدة في مجال مكافحة الغش الغذائي والمنظمات الدولية، وممثّلين عن الجهات الرقابية على مستوى دولة الإمارات، وممثّلين عن القطاع الخاص من منتجين ومصنّعين ومنشآت غذائية. يهدف المؤتمر إلى استعراض أفضل الممارسات والتطوُّرات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي، ومناقشة طرق تنفيذ إجراءات مكافحة الغش في الأغذية على المستوى الوطني، وتبادل المعلومات والخبرات بين الجهات...
    شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعمًا قويًا لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
    كتب- أحمد جمعة: أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء الدكتور طارق الهوبي، التزام الدولة المصرية بتوفير بيئة تنظيمية للأغذية تدعم حماية المستهلك؛ بما في ذلك توفير بيئة مواتية للاستثمار وتطوير الصناعات الغذائية والزراعية في مصر. جاء خلال مشاركته في افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة، المنعقدة في مدينة شنج دو- الصين مندوبًا لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي "الكودكس". وقال رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، إن مصر كانت - ولا تزال - داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية، تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة؛ وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا "نستخدم في مصر، مرجعية الكودكس؛ كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات...
    قال الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، في كلمته كمندوب عن مصر بالجلسة الافتتاحية في الدورة الـ54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين، إن الدستور الغذائي يعد مصدرا لصنع القرار المتعلق بالمتطلبات الغذائية المسموح بها في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا. أهمية قطاع الأغذية الزراعية  وأكد الهوبي في كلمته أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لوضع المواصفات الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي، مشيرًا إلى أنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية الزراعية بمصر - وهو المصدر الرئيسي للعمالة في البلاد - تقع على هيئة سلامة الغذاء مسؤولية إصدار قرارات ترتكز على العلم داعمة للمستثمرين . الهوبي يشكر نظمة الصحة العالمية ووجه الهوبي الشكر لحكومة الصين ومنظمة الأغذية ومنظمة الصحة العالمية وجميع أعضاء...
    شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي.وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية، أكد الهوبي أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة، وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول.وقال: “إننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا”.وأضاف الهوبي أنه “بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية والأغذية الزراعية لاقتصادنا...
    شهدت افتتاحية الدورة الـ 54 للجنة الدستور الغذائي المعنية بالمواد المضافة المنعقدة في مدينة شنج دو - الصين مشاركة استثنائية للدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، كمندوب لمصر في اجتماعات هيئة الدستور الغذائي، وفي كلمته التى ألقاها في الجلسة الافتتاحية أكد الهوبي على أن مصر كانت ولا تزال داعماً قوياً لعملية وضع المواصفات والقواعد الفنية الدولية الملزمة للأغذية تحت رعاية هيئة الدستور الغذائي. وأشار رئيس هيئة سلامة الغذاء المصرية إلى أهمية الدستور الغذائي كمصدر صنع القرار القائم على العلم والأدلة وهو المرجع الموثوق به لجميع الدول، مضيفا أننا في مصر نستخدم مرجعية الكودكس كمصدر لقراراتنا المتعلقة بتحديد متطلبات استخدام المضافات الغذائية المسموح بها والمتاحة للبيع في مصر سواء المستوردة أو المنتجة محليا.وقال الهوبي إنه بالنظر إلى أهمية قطاع الأغذية...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان تقريرا رسميا بشأن أعراض بمجرد ظهورها على المواطنين لابد من التوجه إلى أقرب مستشفى على الفور، يأتي ذلك في إطار حرص الوزارة على صحة وسلامة المواطنين والعمل على تحقيق أهداف التنمية المستدامة 2030 للنهوض بالصحة العامة، والبعد عن السلوكيات الخاطئة التي لها أضرار بالغة على صحة الجسم. أعراض تشير إلى الإصابة بمرض خطير وجاءت الأعراض التي حددتها وزارة الصحة والسكان على النحو التالي:- - ألم في البطن - حمي - قيء - إسهال أرقام طوارئ وزارة الصحة والسكان وأوضحت وزارة الصحة والسكان أن هذه الأعراض تشير الى الإصابة بالتسمم الغذائي، مشيرة الى أنه عند الشعور بهذه الأعراض لابد من الذهاب الى المستشفى فورا أو الطبيب المختص لمعرفة العلاج المناسب ، موضحة أنه يمكن الاستعانة بأرقام التواصل...
    محرومون من ممارسة حياتهم بشكل طبيعي بسبب إصابتهم بمرض مزمن يستمر معهم مدى الحياة، يتطلب تغذية خاصة تتماشى مع طبيعة أجسامهم، ومن هنا جاءت فكرة لإحدى المؤسسات الخيرية بإطلاق مخبز مجاني لمرضى التمثيل الغذائي (متلازمة الأيض)، ينتج كل أنواع الطعام؛ بداية من الخبز والأرز والمكرونة وبدائل اللحوم والحلويات، ولكن بمكونات مناسبة لهم. وقع اختيار الجمعية على الأطفال الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي، لأنهم يتطلبون رعاية صحية وتغذية معينة؛ لعدم قدرة أجسادهم على الاستفادة من الغذاء، وبالتالي يتراكم في الجسم، ويؤدي إلى مشكلات بالجهاز العصبي على المدى الطويل، وحدوث تشنجات وضمور في المخ، بحسب عبدالله عرفة، أخصائي طب الأطفال وحديثي الولادة، والمدير الطبي للمؤسسة: «الأطفال دول لما بياكلوا الأكل العادى بتاعنا، سواء رز أو مكرونة أو عيش، الجسم مش بيقدر...
    المناطق_واساستقبل صاحب السمو الملكي الأمير الدكتور فيصل بن مشعل بن سعود بن عبدالعزيز أمير منطقة القصيم، في الجلسة الأسبوعية المسائية لسموه بقصر التوحيد في مدينة بريدة أمس الاثنين، عددًا من أصحاب الفضيلة والمسؤولين والمواطنين من أهالي المنطقة. ونوّه سموه خلال الجلسة الأسبوعية التي كانت بعنوان: ” الزراعة الذكية ودورها في الأمن الغذائي” ، بما توليه القيادة الرشيدة – حفظها الله – من عناية واهتمام في ذلك لتكون المملكة من أبرز الدول المتميزة في الخزن الإستراتيجي، ومن البرامج الرائدة عالمياً في الأمن الغذائي، مشيرًا إلى أن استتباب الأمن والاستقرار في بلادنا الغالية هو الأساس في الأمن الغذائي والأمن الاقتصادي وتحقيق جميع مستهدفات الأمن الوطني بجميع مناحي الحياة.وقال سمو أمير منطقة القصيم : كم نفتخر ونعتز بما حققته مستهدفات الرؤية بقيادة عرّابها...
          تنظم هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، غداً، مؤتمراً دولياً هو الأول من نوعه على مستوى المنطقة، بهدف استعراض أفضل الممارسات والتطورات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي. يعقد المؤتمر تحت شعار “معاً لمكافحة الغش في الغذاء”، ويستمر يومين، بمشاركة ممثلين عن الجهات الرقابية في دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، إلى جانب خبراء من الجهات الرقابية العالمية الرائدة في مجال مكافحة الغش الغذائي والمنظمات الدولية، بالإضافة إلى ممثلين عن الجهات الرقابية على مستوى الدولة وممثلين عن القطاع الخاص من منتجين ومصنعين ومنشآت غذائية. ويهدف المؤتمر إلى استعراض أفضل الممارسات والتطورات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي، ومناقشة طرق تنفيذ إجراءات مكافحة الغش في الأغذية على المستوى الوطني، وتبادل المعلومات والخبرات بين الجهات المشاركة حول إجراءات الكشف عن...
    يعاني القطاع الزراعي في إسرائيل من خسائر كبيرة، ما أدى إلى أزمة غذائية حادة، في وقت تحشد منظمات الإغاثة اليهودية جهودها لمعالجة هذه الأزمة الملحة مع اقتراب عطلة عيد الفصح. ووفقا لتقرير نشرته صحيفة تايمز أوف إسرائيل، واجه القطاع الزراعي انتكاسات كبيرة، حيث فقد حوالي 40% من قوته العاملة و30% من مساحته المزروعة عندما شنت إسرائيل حربها على قطاع غزة، مما ترك مساحات شاسعة من الأراضي الزراعية مهجورة. وبعد أكثر من 6 أشهر من اندلاع الحرب، وبينما يستعد الإسرائيليون لعيد الفصح، لا يزال تأثير الحرب قائما، حيث دشنت منظمات يهودية تطوعية برامج لدعم المتضررين من أجل توفير الطعام على مائدة الفصح. وسلط مؤسس جمعية ليكيت إسرائيل، جوزيف جيتلر، الضوء على الصعوبات المستمرة، قائلا: "الفقراء ما زالوا فقراء". وشدد جيتلر على...
    وألحق العدوان دمارا هائلا بالأراضي الزراعية في إطار سياسات التجويع التي ينتهجها الاحتلال بحق السكان، والتي أدت إلى خسائر مباشرة في الزراعة تجاوزت 400 مليون دولار. ودمر الاحتلال الإسرائيلي نحو 95% من المنشآت الزراعية من مزارع وآبار وكهرباء وفق منظمة الإغاثة الزراعية الفلسطينية، وتسبب في انهيار القطاعات المرتبطة بالغذاء، وقد حذرت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) من دخول قطاع الزراعة بغزة إلى مرحلة انهيار. تقرير: خليل بن الدين 22/4/2024مقاطع حول هذه القصةمظاهرات في مدن إسبانية عدة تضامنا مع القضية الفلسطينيةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 58 seconds 02:58شاهد.. فرقة هندسية فلسطينية تفكك الألغام والصواريخ في غزةplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 32 seconds 03:32تشييع 14 شهيدا بمخيم نور شمس بطولكرم والاحتلال يخلف دماراplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 05 seconds 03:05أصوات من غزة.. تجريف الاحتلال للمقابر...
    أبوظبي/ وام تنظم هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، غداً، مؤتمراً دولياً هو الأول من نوعه على مستوى المنطقة، بهدف استعراض أفضل الممارسات والتطورات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي. يعقد المؤتمر تحت شعار «معاً لمكافحة الغش في الغذاء»، ويستمر يومين، بمشاركة ممثلين عن الجهات الرقابية في دول مجلس التعاون لدول الخليج العربية، إلى جانب خبراء من الجهات الرقابية العالمية الرائدة في مجال مكافحة الغش الغذائي والمنظمات الدولية، بالإضافة إلى ممثلين عن الجهات الرقابية على مستوى الدولة وممثلين عن القطاع الخاص من منتجين ومصنعين ومنشآت غذائية. ويهدف المؤتمر إلى استعراض أفضل الممارسات والتطورات العالمية في مجال مكافحة الغش الغذائي، ومناقشة طرق تنفيذ إجراءات مكافحة الغش في الأغذية على المستوى الوطني، وتبادل المعلومات والخبرات بين الجهات المشاركة حول إجراءات الكشف عن حالات...
    لطالما اعتقد الآباء أن سلوك أطفالهم “المليء بالنشاط” أو زيادة حدة “فرط الحركة” (ADHD) ناتج عن تناول الكثير من السكر، إلا أن دراسة حديثة قد تغير هذا الاعتقاد. وحسب صحيفة “واشنطن بوست” الأميركية، فإن هذه القناعة ترجع إلى عام 1973، عندما ربط طبيب الحساسية بنجامين فينغولد، بين فرط الحركة (ADHD) لدى الأطفال وتناول ألوان الطعام الاصطناعية والمواد المضافة والحافظة. وتضيف: “على الرغم من أن السكر لم يكن من بين الأسباب الغذائية التي انتقدها فينغولد، فإن الكميات الكبيرة من السكر التي تتماشى عادة مع الأطعمة التي تحتوي على الأصباغ والمواد المضافة الأخرى، جعلت الآباء يربطون هذا الأمر عن طريق الخطأ”. يمكن أن يؤثر اضطراب نقص الانتباه وفرط الحركة بشكل كبير على ديناميكيات الأسرة- يمكن أن تكون مشاكل التركيز والتحكم في الاندفاعات...
    ثمن راشد النجار، عضو المنتدي العالمي للدراسات المستقبلية، دعم وزارة التنمية المحلية للمزارع المصري وتشجيعه على التوسع في زراعة المحاصيل الاستراتيجية والمساهمة في تخفيض الفاتورةالاستيرادية، وهو ما يضمن بدوره ضمان تحقيق الأمن الغذائي.وأكد عضو المنتدي العالمي للدراسات المستقبلية، علي أن الدولة المصرية عززت على مدار السنوات الماضية من جهود دعم وتمكين الفلاح، باعتباره ركيزة أساسية من ركائز التنمية وشريك رئيسي في تحقيق الأمن الغذائي، لاسيما في ظل تعدد التحديات التي تواجه القطاع الزراعي على الصعيد المحلي والدولي.لافتا الي دور وزارة التنمية المحلية واهتمامها بملف حصاد القمح الذهب الأصفر باعتباره هو الأهم حاليًا لتحقيق مفهوم الأمن الغذائي، وتوفير مخزون استراتيجي من القمح لتلبية احتياجات المواطنين الغذائية في ظل التحديات التي تواجهها الدولة المصرية من التغيرات المناخية و توابع الحرب الروسية الأوكرانية.وأكد...
    لطالما عانى الصومال من انعدام الأمن الغذائي، إذ أدت سنوات من الحرب الأهلية والجفاف المتكرر والفيضانات الأخيرة إلى سوء التغذية. غير أن مجموعة جديدة من المزارعين الشباب والطموحين وأصحاب المشاريع الزراعية، يقودون ثورة زراعية من خلال إدخال الممارسات الزراعية الحديثة. اعلانتسمح الدفيئات الزراعية البسيطة للمزارعين بإنتاج الفاكهة والخضروات على مدار السنة، مما يزيد من الأمن الغذائي لسكان مقديشو.ومع وجود أكثر من 250 دفيئة زراعية منتشرة في ضواحي مقديشو، فإن هذه المزارع محورية في ضمان إمدادات غذائية ثابتة للعاصمة الصومالية.شهدت البلاد طقساً قاسياً في السنوات الأخيرة مع الجفاف الطويل والفيضانات المدمرة، كما تضرر الأمن الغذائي في الصومال بسبب أعمال الجماعات المتشددة مثل حركة الشباب.في السنوات القليلة الماضية فقط بدأ الصومال يستعيد عافيته، بعد ثلاثة عقود من الفوضى التي جلبها أمراء الحرب والجماعات...
      تعتبر التوابل مثل القرنفل جزءًا أساسيًا من الطهي، وتلعب دورًا حاسمًا في تعزيز الصحة وفقدان الوزن. بفضل خصائصه الطبية، يساهم القرنفل في عملية التمثيل الغذائي وفقدان الوزن، مما يجعلها إضافة مثالية لأطباق الطهي والعلاجات الطبيعية. يُشتهر القرنفل بفوائده العديدة، حيث يُعتبر مصدرًا غنيًا بالعناصر الغذائية مثل المنغنيز وفيتامين K والألياف. كما يتميز بخصائصه المضادة للالتهابات ومحاربته للبكتيريا، مما يعزز الصحة العامة ويدعم عملية الهضم. يحتوي القرنفل على مركبات نشطة مثل الأوجينول، التي تعمل كمضاد للأكسدة ومسكن، وتساهم في تقليل الالتهاب وتنظيم مستويات السكر في الدم. كما يساعد على قمع الشهية وتحفيز حرق الدهون، مما يدعم جهود فقدان الوزن.  هنا بعض الطرق التي يمكن أن يُدمج فيها القرنفل في النظام الغذائي لدعم عملية فقدان الوزن: منقوع القرنفل: يمكن إضافة بضعة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة حديثة عن علاقة تناول نظام غذائي جيد وتأثيره على  تحديد طبيعة النسل وأن توازن المكونات الغذائية للجسم تؤثر على مستوى السلوك الشبيه بالقلق لدى الأبناء من جيل الى اخر عبر الحيوانات المنوية للأب .وقدمت الدراسة إرشادات غذائية لآباء المستقبل بهدف تقليل خطر الإصابة بالأمراض الأيضية واضطرابات المزاج في الجيل القادم فإن الآباء قادرون على التأثير في صحة أطفالهم من خلال نظامهم الغذائي  وأن الإفراط أو نقص التغذية  يؤثر في عملية التمثيل الغذائي وسلوك ذريتها فضلا عن خطر الإصابة بالسرطان .حيث قام الباحثون فى مركز تشارلز بيركنز التابع لجامعة سيدني  بأستراليا  بإطعام الفئران الذكور واحدة من عشر وجبات غذائية تختلف في نسب البروتين والدهون والكربوهيدرات ثم سمحوا لها بالتزاوج مع الإناث التي تمت تربيتها...
    ينظم معهد بحوث أمراض النباتات التابع لمركز البحوث الزراعية فعاليات المؤتمر العلمى الأول بعنوان الزراعة والأمن الغذائى ومواجهة التحديات فى الفترة من 29 -30 أبريل بقاعة المركز الإقليمى للأغذية والأعلاف، تحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية وبرئاسة الدكتور محمود محمد حسانين أستاذ أمراض النبات المساعد بمعهد بحوث أمراض النباتات، وبحضور عدد من ممثلى الجامعات والمراكز البحثية المختلفة وكليات الزراعة المختلفة، وفى هذا الإطار.من جانبه، قال الدكتور محسن أبو رحاب مدير معهد بحوث أمراض النباتات أن هذا المؤتمر سوف يناقش عدة محاور من أهمها تحديات الاكتفاء الذاتى من المحاصيل الاستراتيجية المختلفة، وإن أزمة الغذاء العالمية الحالية والتى ظهرت نتيجة للنزاع الروسى الأوكرانى وهما من أكبر منتجى ومصدرى محاصيل الحبوب وعلى رأسها القمح والذرة الصفراء، أدت إلى وقف إمدادات الغذاء...