2024-07-03@05:33:49 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4461

«الغذائی ة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    القاهرة- أ ش أ: أكد وزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور علي المصيلحي، ضرورة التنسيق وإحداث التوازن بين الأجهزة الرقابية الخاصة بسلامة الغذاء وبين تشجيع الابتكار وزيادة الاستثمار في الأنشطة الغذائية لتحقيق أمن غذائي صحي ومستدام ، منوها بأن الأمن الغذائي أصبح له أولوية على أجندة كافة الدول، مشيرا إلى ضرورة دعم كافة الابتكارات الصناعية والزراعية وأحدث النظم المستخدمة. جاء ذلك خلال افتتاح فعاليات احتفالية اليوم العالمي لسلامة الغذاء الذي تنظمه الهيئة القومية لسلامة الغذاء اليوم وتستمر للغد تحت عنوان"الأنظمة الغذائية الحديثة كمحفز للابتكار والاستثمار في قطاع إنتاج الغذاء". وشدد المصيلحي على ضرورة أن تكون الأجهزة الرقابية متماشية مع كل ما يحدث في هذا المجال وأن تضع سلامة الغذاء للمواطن الهدف الأساسي والرئيسي لها. وأضاف أنه يجب أن يكون الغذاء مسؤولية...
    إذا كنت سريع الانفعال شديد الانزعاج من الآخرين، لا تتحمل أقل كلمة في الصباح، وتصيح في وجوه من حولك بعصبية، فلا تتسرع في إلقاء اللوم على طباعك، لأنها لا تكون مسؤولة دوما عن نوبات الغضب التي تصيبك بعد ساعات قليلة من الاستيقاظ، وإنما نظامك الغذائي. علاقة التغذية بالحالة المزاجية دراسة جديدة نشرتها مجلة «Nature» العلمية، رصدت اختلافات بين الصور الملتقطة بالأشعة السينية لأدمغة الأشخاص الذين يتناولون عناصر غذائية معينة في وجبة الفطور، وآخرين لا يهتمون بتناولها، ليقودهم ذلك إلى اكتشاف مفاده أن الأشخاص الذين يظهرون سلوكًا عنيفًا أو عدوانيًا في كثير من الأحيان، لديهم تشريح دماغي أقل قوة من الآخرين، وهو ما يتعلق بالتغذية السليمة في كثير من الأحيان. عناصر غذائية تخلصك من العصبية في الصباح   أدريان رين،...
    أوضحت نتائج دراسة جديدة، عن وجود ملف غذائي يتم اتباعه في إطار نظام شائع لإنقاص الوزن يقضي على شيخوخة الدماغ، بالإضافة إلى فوائد أخرى متعددة.ويأتي ذلك من خلال الجمع بين فحوصات الدماغ وبيانات ما نتناوله من غذاء.نظام غذائي شائع للقضاء على شيخوخة العقلدراسة قياس المؤشرات الحيوية للمغذياتأجرى باحثون من جامعة نبراسكا وجامعة إلينوي تجربة بمشاركة 100 شخص يتمتعون بصحة معرفية وتتراوح أعمارهم بين 65 إلى 75 عامًا.جمع الباحثون عينات دم من المشاركين لقياس المؤشرات الحيوية للمغذيات، كما أجروا فحوصات التصوير بالرنين المغناطيسي، وتم تصنيف المشاركين المتطوعين في مجموعات بحسب التقييمات المعرفية، كما طلب العلماء من المشاركين إكمال استبيانات جمعت بيانات ديموغرافية ومعلومات حول مستويات النشاط وقياسات الجسم.نظام غذائي شائع للقضاء على شيخوخة العقلالنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسطأتضح للباحثين عن فحص...
    دشّن مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية في مدينة إنجمينا أمس، مشروع دعم الأمن الغذائي بجمهورية تشاد للعام 2024. حضر التدشين سفير خادم الحرمين الشريفين لدى جمهورية تشاد عامر بن علي الشهري، وفريق من مركز الملك سلمان للإغاثة برئاسة مدير إدارة الإعلام والعلاقات العامة مدير مركز الاتصال والإعلام الدولي شلهوب بن عبدالله الشلهوب.أخبار متعلقة أكثر من 155 ألف مصحف و 52 لغة لترجمة معاني القرآن بالمسجد النبويلسلامة ضيوف الرحمن.. "الدفاع المدني" يعزز جهوده في موسم الحجومن الجانب التشادي أمينة الدولة في التعليم العالي والبحث العلمي والابتكار سعاد جبريل إبراهيم، والأمين العام لوزارة الشؤون الاجتماعية والتضامن الوطني ميدة حامد لوني، والمستفيدون من مشروع الأمن الغذائي من الأسر الضعيفة والمتعففة.دعم الفئات الأكثر حاجةوأوضح السفير عامر الشهري خلال التدشين، أن تشاد تواجه تحديات كبيرة...
    أعلن مجمع الدافنية الغذائي، الثلاثاء، عن وصول أول شحنة من منتجاته إلى فرنسا. ويأتي ذلك بعد ما حققه المجمع التابع لمجموعة “وهيبة” القابضة الصناعية من إنجازات بالسوق الأفريقي ودول الجوار والاتجاه نحو الأسواق الأوروبية. وبحسب ما أفاد مجمع الدافنية الغذائي في بيان، فقد وصلت أول شحنة من منتجاته إلى دولة فرنسا، لتكون باكورة صادرات مجموعة “وهيبة” القابضة إلى الأسواق الأوروبية. وتأتي هذه الخطوة ضمن الخطوات التي تسعى بها مجموعة “وهيبة” إلى تطوير خطتها نحو التصدير والتوجه نحو أفضل الفرص، وفتح آفاق جديدة للتبادل التجاري بالأسواق العالمية. وأكد البيان على أن تصدير منتجات مجمع الدافنية الغذائي هي دلالة على جودة منتجاته المصنعة بأحدث الآليات، وتقنيات التصنيع الغذائي، ومطابقتها للمقاييس والمعايير العالمية والمحلية. يُشار إلى أن منتجات المجمع متحصلة على شهادات الـ...
    دبي: «الخليج» أطلقت مؤسسة دبي للمستقبل، تقريراً حديثاً بهدف تسليط الضوء على أهمية تعزيز الأمن الغذائي للمجتمعات عبر توظيف التطورات العلمية والبحثية في قطاع البروتينات البديلة، ودراسة التغيرات المتوقعة في مستقبل النظم الغذائية الزراعية والتي تؤمّن الوظائف لحوالي 1.23 مليار شخص، وتوفر الدعم المادي اللازم لنحو 3.83 مليار فرد من أسر العاملين في هذا القطاع على المستوى العالمي. وجرى الإعلان عن التقرير الذي حمل عنوان «الأمن الغذائي ومستقبل البروتينات البديلة» خلال فعالية استضافتها أكاديمية دبي للمستقبل بالتعاون مع بلدية دبي و«وادي تكنولوجيا الغذاء». وأكد تقرير «الأمن الغذائي ومستقبل البروتينات البديلة»، أهمية دور الجهات المعنية بسلسلة القيمة الغذائية من المؤسسات الحكومية والجهات التنظيمية والشركات والمستهلكين في استكشاف فرص الابتكار والتطوير في أنظمة إنتاج غذاء المستقبل لضمان مستقبل الغذاء وتعزيز الأمن الغذائي،...
    روسيا – كشفت الدكتورة ناتاليا تاناناكينا أخصائية الغدد الصماء العلامات التي تشير إلى أمراض الغدة الدرقية. وتشير الطبيبة، إلى أن الغدة الدرقية واحدة من أكبر وأهم أعضاء منظومة الغدد الصماء لدى الإنسان، فهي تنتج الهرمونات التي تساهم في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، ما يؤثر في عملية نمو الجسم. كما أنها مسؤولة عن عمل منظومة المناعة في مكافحة الالتهابات وتؤثر في مزاج الإنسان ومظهره. ووفقا للإحصاءات، يعاني ثلث سكان الأرض من مشكلات في الغدة الدرقية. وهناك أسباب مختلفة تؤدي إلى أمراض الغدة الدرقية: الوراثة، التعرض المفرط لأشعة الشمس، الإجهاد، الالتهابات الفيروسية والبكتيرية، أمراض البلعوم الأنفي المزمنة، انخفاض المناعة. ووفقا لها، قصور الغدة الدرقية وفرط نشاطها وتضخمها ونشوء العقد فيها (التي يمكن أن تؤدي إلى تطور السرطان)، والتهاب الغدة الدرقية المناعي الذاتي...
    أكدت المملكة اهتمامها بقضايا التنمية الزراعية والأمن الغذائي، وسعيها لتطوير إستراتيجيات الأمن الغذائي، والعمل على استدامة القطاع الزراعي محليًا وإقليميًا ودوليًا.جاء ذلك خلال مشاركتها في الاجتماع الاستثنائي الافتراضي للجنة وكلاء الزراعة والأمن الغذائي بمجلس التعاون، برئاسة وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للزراعة المهندس أحمد بن صالح العيادة.وأوضح المهندس العيادة، أن المملكة أولت اهتمامًا بالوصول إلى الاستدامة الزراعية والغذائية، وتحديد التوجهات الرئيسة لتحقيق مستهدفات إستراتيجية الأمن الغذائي.واستعرض الاجتماع الذي عُقد برئاسة الأمين المساعد للشؤون الاقتصادية والتنموية بالأمانة العامة للمجلس خالد علي السنيدي؛ لاستعراض جهود إعداد إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي، التي عرضها الفريق الفني المكلّف بإعداد الاستراتيجية، الذي ترأسه المملكة العربية السعودية.من جانبه، استعرض نائب محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي رئيس الفريق الفني محمد بن إبراهيم الفوزان، تقييم الوضع...
    بحث نائب وزير التخطيط والتعاون الدولي الدكتور نزار باصهيب، الثلاثاء، مع سفيرة جمهورية فرنسا لدى اليمن كاثرين قرم كمون، عبر الاتصال المرئي، علاقة الشراكة وأوجه الدعم الإنساني والتنموية المقدم من الجانب الفرنسي في مختلف المجالات.   ولفت باصهيب إلى توجهات الحكومة نحو النهوض بالواقع التنموي والخدمي في البلاد عبر تنفيذ المشاريع وفق أولوية الاحتياجات المرفوعة من القطاعات الوطنية والاستفادة قدر الامكان من التمويلات المقدمة من المانحين والحكومات الصديقة لليمن لتلك المشاريع، وفق وكالة سبأ الرسمية.   من جانبها أعربت السفيرة الفرنسية لدى، بلادنا، عن سعادتها لما وجدته من استقرار واجواء ايجابية واضحة في الكثير من المناحي العامة.   وأكدت استعداد الحكومة الفرنسية لدعم اليمن بقوة في جميع المجالات والرغبة في المساهمة وتنفيذ مشاريع مختلفة في اليمن.   في لقاء آخر،...
    أكدت المملكة اهتمامها بقضايا التنمية الزراعية والأمن الغذائي، وسعيها لتطوير استراتيجيات الأمن الغذائي، والعمل على استدامة القطاع الزراعي محليًا وإقليميًا ودوليًا. جاء ذلك خلال مشاركتها في الاجتماع الاستثنائي الافتراضي للجنة وكلاء الزراعة والأمن الغذائي بمجلس التعاون، برئاسة وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للزراعة المهندس أحمد بن صالح العيادة. وأوضح المهندس العيادة، أن المملكة أولت اهتمامًا بالوصول إلى الاستدامة الزراعية والغذائية، وتحديد التوجهات الرئيسة لتحقيق مستهدفات استراتيجية الأمن الغذائي. واستعرض الاجتماع الذي عُقد برئاسة الأمين المساعد للشؤون الاقتصادية والتنموية بالأمانة العامة للمجلس خالد علي السنيدي؛ لاستعراض جهود إعداد إستراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي، التي عرضها الفريق الفني المكلّف بإعداد الاستراتيجية، الذي ترأسه المملكة العربية السعودية. من جانبه، استعرض نائب محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي رئيس الفريق الفني محمد بن...
    وزعت وزارة البيئة والمياه والزراعة الدفعة الأولى لهذا العام من شتلات أمهات الفراولة، المنتجة بمختبرات زراعة الأنسجة النباتية التابعة لها، على المزارعين، بالتعاون مع إحدى الجمعيات التعاونية الزراعية المتخصصة بالفراولة والفواكه. وأوضحت الوزارة أن شتلات أمهات الفراولة المنتجة بمختبر الأنسجة بالوزارة، تعد ذات جودة عالية وخالية من الأمراض، مما سينعكس على جودة المحصول، حيث تعد أمهات الشتلات أساسًا لذلك، وكانت جميع أمهات شتلات الفراولة المزروعة في المملكة سابقًا تستورد من الخارج.رؤية المملكة 2030 لدعم القطاع الزراعيوأكدت الوزارة أن الخطوة تأتي ضمن الاستراتيجية العامة لها تماشيًا مع رؤية المملكة 2030 بهدف دعم القطاع الزراعي، والتي منها تحقيق الأمن الغذائي، وزيادة الناتج المحلي الإجمالي غير النفطي، وضمان جودة المحاصيل البستانية، والوصول إلى الاكتفاء الذاتي.أخبار متعلقة المملكة تؤكد دعمها قضايا التنمية وتطوير استراتيجيات الأمن...
    أكدت المملكة اهتمامها بقضايا التنمية الزراعية والأمن الغذائي، وسعيها لتطوير استراتيجيات الأمن الغذائي، والعمل على استدامة القطاع الزراعي محليًا وإقليميًا ودوليًا. googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1600588014572-0'); }); جاء ذلك خلال مشاركتها في الاجتماع الاستثنائي الافتراضي للجنة وكلاء الزراعة والأمن الغذائي بمجلس التعاون، برئاسة وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للزراعة المهندس أحمد بن صالح العيادة.أخبار متعلقة ”الصحة“ تمنح موظفيها 72 ساعة للانتقال إلى ”القابضة“/عاجلتعزيزًا لسلامة المرور.. تنيفذ أعمال صيانة طريق الطائف/ الرياض"البيئة" توزع الدفعة الأولى من شتلات أمهات الفراولة المحلية على المزارعين .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position: center; position: absolute; height: 100% !important;padding:0px; margin: auto; width: 100%; } اجتماع لجنة وكلاء الزراعة والأمن الغذائي بمجلس التعاون - اليوم الأمن الغذائيوأوضح المهندس العيادة، أن المملكة أولت اهتمامًا بالوصول إلى...
    أكدت المملكة اهتمامها بقضايا التنمية الزراعية والأمن الغذائي، وسعيها لتطوير استراتيجيات الأمن الغذائي، والعمل على استدامة القطاع الزراعي محليًا وإقليميًا ودوليًا.جاء ذلك خلال مشاركتها في الاجتماع الاستثنائي الافتراضي للجنة وكلاء الزراعة والأمن الغذائي بمجلس التعاون، برئاسة وكيل وزارة البيئة والمياه والزراعة للزراعة المهندس أحمد بن صالح العيادة.وأوضح المهندس العيادة، أن المملكة أولت اهتمامًا بالوصول إلى الاستدامة الزراعية والغذائية، وتحديد التوجهات الرئيسة لتحقيق مستهدفات استراتيجية الأمن الغذائي.واستعرض الاجتماع الذي عُقد برئاسة الأمين المساعد للشؤون الاقتصادية والتنموية بالأمانة العامة للمجلس خالد علي السنيدي؛ لاستعراض جهود إعداد استراتيجية الأمن الغذائي لدول مجلس التعاون الخليجي، التي عرضها الفريق الفني المكلّف بإعداد الاستراتيجية، الذي ترأسه المملكة.من جانبه، استعرض نائب محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي رئيس الفريق الفني محمد بن إبراهيم الفوزان، تقييم الوضع الراهن للأمن...
    أطلقت مؤسسة دبي للمستقبل تقريراً حديثاً سلطت فيه الضوء على أهمية تعزيز الأمن الغذائي للمجتمعات عبر توظيف التطورات العلمية والبحثية في قطاع البروتينات البديلة، ودراسة التغيرات المتوقعة في مستقبل النظم الغذائية الزراعية والتي تؤمّن الوظائف لحوالي 1.23 مليار شخص، وتوفر الدعم المادي اللازم لنحو 3.83 مليار فرد من أسر العاملين في هذا القطاع على المستوى العالمي.. وكشف عن أن العالم بحاجة لتوفير 374 مليون طن من اللحوم بحلول عام 2030. ويأتي إطلاق هذا التقرير بعنوان “الأمن الغذائي ومستقبل البروتينات البديلة” في إطار سلسلة تقارير مؤسسة دبي للمستقبل ومبادراتها لتعزيز جاهزية مختلف القطاعات الرئيسية لتحديات وفرص المستقبل، بما يعزز موقع دبي في صدارة المدن العالمية في الاستعداد للمستقبل. جرى الإعلان عن التقرير خلال فعالية استضافتها أكاديمية دبي للمستقبل بالتعاون مع بلدية...
    اجتمع السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مع الدكتور أسامة الليثي، السكرتير العام للاتفاقية الدولية لوقاية النباتات، لبحث سبل دعم مبادرة الصحة النباتية في أفريقيا (APP).الصحة النباتية في إفريقياأشاد القصير بدور الاتفاقية في مواجهة تحديات الصحة النباتية في إفريقيا، والتي تُسبب خسائر فادحة في الإنتاجية الغذائية وتُعيق التجارة الدولية.عرض الليثي آليات المبادرة، بما في ذلك استخدام التكنولوجيا الرقمية للكشف المبكر عن الآفات والأمراض. وزير الزراعة اللبناني: تبادل الخبرات مع مصر في مجال الاستزراع السمكي تُعد المبادرة أداة حيوية لدعم منظومة الصحة النباتية في الدول الأفريقية الخمسين وأربع، وتُساهم في تأهيل الكوادر العاملة في هذا المجال. وزير الزراعة يتفقد احدى محطات ومزارع التصدير بالنوبارية المشروع يدعم جهود مصر لمكافحة الآفات التي تُلحق الضرر بالإنتاج الزراعي.تم اختيار مصر في سبتمبر...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- كشف تحليل "شامل" جديد شمل أكثر من 20 عامًا من البحث أن اتباع النظام الغذائي الخُضري (فيغن)، أو النباتي، أو النباتي الذي يتضمّن أيضا منتجات الألبان والبيض، يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بالسرطان، وأمراض القلب، والوفاة المبكرة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية.وبالإضافة إلى خفض عوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ضغط الدم والكوليسترول، وجد التحليل "تأثيرًا وقائيًا" لأمراض سرطانية معينة، بما في ذلك " سرطان الكبد، والقولون، والبنكرياس، والرئة، والبروستاتا، والمثانة، والجلد، والكلى، واللمفومة اللاهودجكينية"، حسبما ذكره المؤلف الرئيسي للدراسة أنجيلو كابوديسي، وهو طالب دراسات عليا في علوم الصحة والتكنولوجيا والإدارة في جامعة "Scuola Superiore Sant’Anna" بإيطاليا.ولا يتناول النباتيون في نظامهم الغذائي أي لحم حيواني، بينما يستهلك نباتيو الألبان والبيض منتجات الألبان والبيض مع...
    روسيا – تشير الدكتورة يلينا تشوراكينا، أخصائية الغدد الصماء والتغذية، إلى أن النظام الغذائي للوقاية من الجلطة الدماغية يتضمن الالتزام بستة مبادئ لنظام غذائي صحي. وتقول الطبيبة: “ينصح بتناول 500-600 غ من الفواكه والخضروات المتنوعة يوميا، لأنها تحتوي على الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى كمية كبيرة من الألياف الغذائية، ما يساعد على تقليل امتصاص الجسم للكوليسترول”. وبالإضافة إلى ذلك، يجب أن يحتوي النظام الغذائي على الدهون غير المشبعة مثل أحماض أوميغا- 3 الدهنية، الموجودة في الأسماك والمكسرات وبذور الكتان وزيت الزيتون. وفي الوقت نفسه، يجب ألا تزيد نسبة الدهون الضارة في اللحوم الدهنية ومنتجات الألبان، عن 10 بالمئة من مجمل الدهون التي يتناولها الشخص في اليوم. وتقول: “يجب عدم استهلاك أكثر من 5 غ من الملح في اليوم، أي...
    مايو 27, 2024آخر تحديث: مايو 27, 2024 المستقلة/-علي قاسم الكعبي/.. طالب محافظ ميسان حبيب ظاهر الفرطوسي الحكومة المركزية بتثبيت المتعاقدين ضمن 1000 درجة وظيفية في ميسان بعد قرب نهاية فترة التعاقد.وقال بيان مكتب المحافظ في بيان تلقته (المستقلة) ان الفرطوسي خاطب رئيس الوزراء محمد شياع السوداني بتثبيت عقود الأمن الغذائي في محافظة ميسان والبالغ عددهم 1000درجة وظيفية مشيرا إلى أنهم أثبتوا جدارتهم في العمل.وقال الفرطوسي ان المحافظة لا مانع لديها من تثبيتهم على الملاك بقدر تعلق الأمر بها. منوها الى أن أكثرهؤلاء أصحاب عوائل.مرتبط
    نجحت الدولة المصرية في التوسع الأفقي والرأسي وهو ما ظهر جليا في زيادة المساحات المزروعة، وكذلك زيادة الانتاج في الكثير من المحاصيل الزراعية.أكد السيد القصير وزير الزراعة، أن الدولة تكلفت الكثير بسبب المحور الأفقي الخاص باستصلاح الصحراء الذي شمل العديد من المناطق.ندرة الموارد المائية وأشار القصير أنه رغم ندرة الموارد المائية وانعدام البنية التحتية والظروف المناخية غير المؤهلة، وصعوبة تضاريس الأرض لإنشاء القنوات ومحطات الرفع وهو ما يجعل الكثير من الدول لا تعمل على ملف استصلاح الصحراء بسبب أعبائه الكثيرة، إلا أن القيادة المصرية تمكَّنت من التوسع في استصلاح الصحراء وإحياء المشروعات الكبيرة، مثل مشروع مستقبل مصر والضبعة الجديدة والتوسع في سيناء والوادي الجديد وشرق العوينات وأسوان وغرب المنيا وبني سويف." 250 جنيهًا للكيلو.. أسعار اللحوم بمنافذ وزارة الزراعة أوضح...
    دائمًا ما تحرص وزارة الزراعة على وضع المواطن على اجندة اهتماماته عبر توفير السلع بأسعار مخفضة أو زراعة محاصيل زراعية بمساحات كبيرة لتحقيق الاكتفاء الذاتي.أوضح السيد القصير وزير الزراعة، أن مصر نفذت أكثر من 15 مشروعًا على مستوى الجمهورية للحد من وجود الأزمات في توفير السلع للمواطنين، في ظل التحديات الراهنة التي تواجهها مصر في ملف الأمن الغذائي، بحسب وكالة أنباء الشرق الأوسط." مشكلة الأمن الغذائي وشدد وزير الزراعة على أن مشكلة الأمن الغذائي قد اتخذت بعدًا يتعلق بالأمن القومي، لافتًا في الوقت ذاته إلى أن مصر كانت قد أخذت بزمام المبادرة في هذا الملف منذ وقت مبكر، وهو ما ساعدها على التغلب على العديد من المشكلات التي قد تكون واجهتها في هذا السياق." وزير الزراعة: زيادة الإنتاجية نتيجة لعدة عوامل.....
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل أنت من بين الأشخاص الذين لا يتناولون الحمص بشكل منتظم؟ ستُغيّر رأيك حتمًا عندما تتعرّف إلى فوائده التي لا تُعدّ ولا تُحصى.أصل الحمصويُعتقد أن أصل الحمص يعود إلى بلاد الشام ومصر القديمة، بحسب ما ذكره الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا. وهذا أمر منطقي لأن النبات يُفضّل المناخات المعتدلة وشبه القاحلة.يتواجد نوعان رئيسيان من الحمص، وهما:حمص "الديسي" الداكنحمص "الكابولي" الفاتح
    شاركت غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية برئاسة النائب طارق حسانين رئيس مجلس إدارة الغرفة ، في معرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي 2024، وذلك بالشراكة مع غرفة صناعة الحبوب واتحاد الصناعات المصرية، وذلك في الفترة ما بين 26 حتى 28 مايو الجاري، بمركز مصر للمؤتمرات الدولية في التجمع الخامس. معرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي يستهدف فتح أسواق جديدة وأكّد طارق حسانين رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية أنَ معرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي 2024، يعد فرصة لتبادل الخبرات وفتح أسواق جديدة في الخارج أمام المنتجات المصرية مما يتيح للصناعة المصرية والمصنعين أسواق جديدة للترويج لمنتجاتهم، الأمر الذي يسهم في زيادة الحصيلة الدولارية، بما يعود بالنفع على الاقتصاد المصري في ظل حرص القيادة السياسية على النهوض بقطاع الصناعة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شاركت غرفة صناعة الحبوب  باتحاد الصناعات المصرية برئاسة النائب طارق حسانين رئيس مجلس إدارة الغرفة ، في معرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي 2024،  بالشراكة  مع  غرفة صناعة الحبوب واتحاد الصناعات المصرية، وذلك في الفترة ما بين 26 حتى 28 مايو الجاري، بمركز مصر للمؤتمرات الدولية في التجمع الخامس.وأكد النائب طارق حسانين رئيس مجلس إدارة غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية  ،أن معرض أفريقيا لمكونات التصنيع الغذائي 2024  ،يعد  فرصة لتبادل الخبرات وفتح أسواق جديدة في الخارج  أمام المنتجات المصرية  مما يتيح للصناعة المصرية والمصنعين أسواق جديدة للترويج لمنتجاتهم  ،الامر الذى يساهم في زيادة الحصيلة الدولارية بما يعود بالنفع على الاقتصاد المصري في ظل حرص القيادة السياسية على النهوض بقطاع الصناعة وفتح منافذ جديدة أمام المنتجات...
    الكيتو دايت هو أحد أنواع الحميات الغذائية التي تركز على كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالدهون الصحية وكميات كافية من البروتين وكمية قليلة للغاية من الكربوهيدرات؛ وذلك للحصول على السعرات الحرارية من خلال الدهون بدلًا من الكربوهيدرات.أوضحت نتائج دراسة أجريت في جامعة تكساس أن اتباع الكيتو دايت قد لا يكون نظاماً صحياً تماماً، على الرغم من نجاحه في خفض الوزن وتقليل مخاطر السكري، حيث تبين أن اتباعه المستمر طويل الأمد يؤدي إلى شيخوخة الخلايا، مع تأثيرات سلبية على القلب والكلى.ومع ذلك، فإن النظام الغذائي الكيتوني المتقطع، مع الحصول على إجازة أو استراحة منه من فترة لأخرى، لم يُظهر أي آثار مؤيدة للالتهابات بسبب شيخوخة الخلايا، وفقًا لموقع "ساينس دايلي".ويمتاز نظام كيتو الغذائي بأنه غني بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات، ما يؤدي إلى...
      نفّذت الجماعة الحوثية في اليمن حملة اعتقالات استهدفت كل مَن انتقد فساد رئيس مجلس حكمها الانقلابي وتواطؤه مع تجار المبيدات المسرطنة، في وقت يعاني فيه أكثر من 13 مليون شخص من انعدام الغذاء وفق تأكيد الأمم المتحدة. ونقلت صحيفة«الشرق الأوسط»عن مصادر محلية بأن الجماعة الحوثية شنّت حملة اعتقالات طالت موظفين وناشطين كشفوا فساد مسؤوليها، وانتقدوا دفاع مهدي المشاط رئيس مجلس الحكم الانقلابي عن تجار المبيدات المسرطنة والسماح بتداولها. وقالت المصادر إن المختصين السابقين في مكتب الزراعة بمحافظة ذمار، الذين تصدوا لفساد المبيدات المسرطنة والخطرة اعتُقلوا بعد أن تمت إقالتهم جميعاً من أعمالهم. وكان آخر الأشخاص الذين اعتقلهم الحوثيون على خلفية هذه القضية هو مدير عام وقاية النبات سابقاً في وزارة زراعة الانقلاب، المهندس هلال مطير الجشاري، حيث...
    قال الدكتور أشرف غراب، الخبير الاقتصادي، نائب رئيس الاتحاد العربي للتنمية الاجتماعية بمنظومة العمل العربي بجامعة الدول العربية لشئون التنمية الاقتصادية، إن موازنة الدولة للعام المالي الجديد 2024/2025 زاد فيها مخصصات الإنفاق الاجتماعي على الدعم وبرامج الحماية الاجتماعية والصحة والتعليم بأكثر من نصف إيرادات الدولة وفقا لتوجيهات الرئيس السيسي، وذلك من أجل تحسين مستوى معيشة المواطنين وتخفيف الأعباء عنهم، موضحا أن الموازنة الجديدة تم تخصيص 635.9 مليار جنيه بها للدعم والمنح والمزايا الاجتماعية مقارنة بـ 532.8 مليار جنيه بالموازنة الحالية للعام الجاري. 298 مليار جنيه قيمة الدعم السلعي في الموازنة الجديدة  وأوضح غراب في بيان، أن الدعم السلعي في الموازنة الجديدة بلغ 298 مليار جنيه، مقسمة إلى 134.2 مليار جنيه للسلع التموينية بزيادة 5.1% عن العام الحالي، و154.5 مليار جنيه...
    كتب- حسن مرسي: أكد السيد القصير وزير الزراعة أن الدولة المصرية وضعت أكثر من 15 مشروعًا على مستوى الجمهورية للحد من وجود الأزمات في توفير السلع للمواطنين في ظل التحديات الراهنة التي تواجهها مصر في ملف الأمن الغذائي. خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية لبنى عسل ببرنامج "الحياة اليوم"، عبر فضائية "الحياة" وتقدمه ، ألقى وزير الزراعة الضوء على المعوقات التي تعترض سبيل تحقيق الاكتفاء الذاتي من الغذاء، مثل محدودية الأراضي الزراعية وندرة الموارد المائية، بالإضافة إلى النمو السكاني المتزايد والأزمات العالمية. كما أكد الوزير أن الأزمات العالمية قد فرضت ضغوطاً على أسعار السلع الاستراتيجية وعلى سلاسل الإمداد والتموين، بينما تقف التغيرات المناخية كعامل مؤثر في منظومة الإنتاج الزراعي والتركيبة المحصولية بالبلاد. وشدد وزير الزراعة على أن مشكلة الأمن الغذائي قد...
    حفر الباطن أعلنت أمانة محافظة حفر الباطن يوم أمس إغلاق إحدى المنشآت التجارية مؤقتا بعد الاشتباه بحالات تسمم غذائي. وبدأت تفاصيل الواقعة بعدما عاني 3 أطفال من وعكة صحية في مغرب يوم الجمعة، واذدادت حدة الآلام ونقلهم والدهم إلى المستشفى، وفقا لـ”العربية”. وتلقى الأطفال الثلاثة العلاج اللازم، كما أُجريَت لهم الفحوصات الطبية المقررة لتشخيص حالتهم حينها، وأصبحت حالتهم الصحية جيدة في الوقت الراهن. ويتنظر الفريق الطبي في المستشفى ظهور النتائج المخبرية التي عُثر عليها في المنشأة المشتبه به.
    قال النائب سامي سوس، عضو مجلس النواب، إن الدولة المصرية والقيادة السياسية متمثلة في الرئيس عبد الفتاح السيسي تولي اهتمامًا كبيرًا بالمشروعات التنموية الزراعية بما يحقق الأمن القومي الغذائي ويحفز من الإنتاج ويدعم الاقتصاد الوطني. المشروعات التنموية الزراعية وأوضح، في بيان اليوم، أن افتتاح الرئيس السيسي عددا من المشروعات الزراعية التنموية في منطقة جنوب الوادي وتوشكى، من شأنها تعزيز إنتاج الدولة من عدد كبير من المحاصيل الاستراتيجية وعلى رأسها القمح، الذي زادت نسبة إنتاجه إلى ما يقرب من الضعف، وذلك في إطار خطة الدولة المصرية لتوفير مخزون استراتيجي والاتجاه نحو التصدير، باعتبار مصر دولة زراعية وصناعية. التصنيع الزراعي وأشار عضو مجلس النواب إلى أن هذه المشروعات كشفت نجاح خطة مصر في تحقيق مفهوم «التصنيع الزراعي»، والذي يسهم بشكل كبير في...
    أكد السيد القصير وزير الزراعة أن الدولة المصرية وضعت أكثر من 15 مشروعًا للحد من وجود الأزمات في توفير السلع للمواطنين. أسعار وأماكن الأضاحي 2024 بمنافذ وزارة الزراعة التحركات المصريةوقال وزير الزراعة في مداخلة هاتفية لبرنامج "الحياة اليوم" مع الإعلامية لبنى عسل، والمذاع عبر فضائية "الحياة"، إن مصر تواجه العديد من التحديات في ملف الأمن الغذائي مع محدودية الأرض والموارد المائية والزيادة السكانية إلى جانب التحديات والأزمات العالمية.وأوضح وزير الزراعة أن الأزمات العالمية قصرت على أسعار السلع الاستراتيجية، وسلاسل الإمداد والتموين، إلى جانب تأثير التغيرات المناخية على منظومة الإنتاج الزراعي، وخريطة التركيبة المحصولية.وأضاف وزير الزراعة، أن مشكلة الأمن الغذائي أصبحت مشكلة أمن قومي، وكانت الدولة المصرية تعمل في هذا الملف منذ فترة مبكرة وهو ما جعلها تنجح في التغلب على...
    قال السيد القُصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّه خلال الـ10 سنوات الماضية، كانت الدولة المصرية والقيادة السياسية لديها رؤية استباقية لملف الأمن الغذائي، خاصة في ظل وجود بعض التحديات، مثل محدودية الأرض الزراعية والمياه، إضافة إلى ارتفاع المعدلات السكانية أعلى من نمو الموارد الطبيعية. وأضاف خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج «الحياة اليوم» المُذاع على فضائية «الحياة» من تقديم الإعلامية لبنى عسل، أنّ التحديات العالمية والأزمات التي نشهدها، كأزمة كورونا، أوقفت سلاسل الإمداد والتوريد، وأدت إلى ارتفاع أسعار الشحن والتأمين وارتفاع أسعار السلع. ملف الأمن الغذائي  وأوضح أن الأزمة الروسية الأوكرانية، بالنظر إلى أن روسيا هي أكبر مصدر للقمح في العالم، أثرت على الأسعار والسلع الاستراتيجية كالقمح والأعلاف، إضافة إلى التغيرات المناخية التي تؤثر على منظومة الغذاء وبالتالي غيّرت التركيبة المحصولية...
    أفاد المرصد الأورومتوسطي لحقوق الإنسان اليوم الأحد بأن هناك نحو 70 منظمة حقوقية ، بينها مركز جنيف الدولي للعدالة، تطالب كافة السلطات المعنية والمؤسسات الدولية بالإعلان عن مجاعة رسميًا في قطاع غزة؛ نظرًا لما يشهده القطاع من تفاقم سريع لنقص الغذاء.وذكر المرصد - في بيان أوردته صحيفة "الجارديان" البريطانية عبر موقعها الإلكتروني- أن انعدام الأمن الغذائي يتزايد في أنحاء القطاع بسبب استخدام إسرائيل للمجاعة كسلاح حرب ضد الشعب الفلسطيني..موضحا أن مستويات انعدام الأمن الغذائي تتفاقم بشكل متصاعد في جميع أنحاء القطاع نتيجة استخدام إسرائيل التجويع كسلاح حرب ضد السكان المدنيين وهو ما تصفه المنظمات الحقوقية (المشاركة في هذه المطالبة) بأنه جزء من الإبادة الجماعية.وأشار البيان إلى أن المنظمات الحقوقية ذكرت أيضا أن مستويات الأمن الغذائي في غزة تراجعت إثر العملية...
    غزة - صفا قال رئيس المكتب الإعلامي الحكومي سلامة معروف، يوم الأحد، إنّ أزمة الأمن الغذائي تتفاقم بمحافظات الوسط والجنوب بالقطاع وشبح المجاعة عاد ليهدد من جديد محافظتي غزة والشمال في قطاع غزة مع استمرار القوات الإسرائيلية احتلالها معبر رفح وإغلاقه أمام دخول شاحنات المساعدات، وإعاقة دخولها من معبر كرم أبوسالم. وبيّن معروف، في تصريحٍ وصل وكالة "صفا" أنّ "إسرائيل" بذلك تطبق حصارها على قطاع غزة بالكامل. وحذّر معروف من عودة شبح المجاعة ليهدّد من جديد محافظتي غزة والشمال، ومن تفاقم أزمة الأمن الغذائي بمحافظات الوسط والجنوب، لا سيما مع نزوح عشرات آلاف المواطنين من مدينة رفح جراء عملية الاجتياح التي يقوم بها جيش الاحتلال. وشدّد معروف على "ضعف جهود إغاثة شعبنا وبقائها دون الحد الأدنى المطلوب أمام الكارثة الإنسانية...
    أكد ممثل السياسة الخارجية بالاتحاد الأوروبي جوزيب بوريل، أنّ الوضع الغذائي بقطاع غزة في أسوأ حال والعمليات الإسرائيلية مستمرة، حسبما أفادت قناة القاهرة الإخبارية في نبأ عاجل. وأضاف «بوريل»: «نحتاج إلى سلطة فلسطينية قوية كي تكون هناك عملية سلام ممكنة وتحقيق حل الدولتين»، مشددًا على أنّ قرار محكمة العدل الدولية الذي طلب من إسرائيل إدخال المساعدات إلى قطاع غزة حكم واجب التنفيذ.
    في اطار تعزيز التعاون المشترك بين مصر ولبنان واستمرارا لمتابعة الملفات التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الاراضي اليوم مع عباس الحاج حسن وزير الزراعة اللبناني بمكتبه بالعاصمة الادارية لبحث تعزيز التعاون في مجال الزراعة والانشطة المرتبطة بها.تبادل المنتجات الزراعيةاستعرض الوزيران الموضوعات المتعلقة بتبادل المنتجات الزراعية بين البلدين وازالة المعوقات التي قد تؤثر على انسيابية السلع الزراعية بين الجانب اللبناني والمصري، ومنها صادرات مصر من البطاطس والبصل والنخيل الى لبنان الشقيق بالاضافة إلى تنظيم تصدير المانجو وفسائل النخيل. زراعة النواب: افتتاح مشروعات جنوب الوادي إنجاز جديد في قطاع الزراعة ومن ناحية أخرى اشار الوزير اللبناني الى رغبته في الإستفادة من الخبرة المصرية في مجال الاستزراع السمكي والتلقيح الصناعي بهدف تحسين السلالات وتدريب الجانب اللبناني في هذا الامر، بالاضافة الى...
    وجّه المعهد القومي للتغذية عددا من النصائح والإرشادت إلى الحجاج المصريين الذين يستعدون للسفر لأداء شعائر الحج في الأراضي المقدسة، خلال الأيام المقبلة، وهي نصائح مهمة لحماية الحجاج المصريين من التعرض للتسمم الغذائي. 5 نصائح من معهد التغذية للحجاج وأكد المعهد القومي للتغذية، من خلال صفحته على «فيسبوك»، أنّه يجب الاهتمام من جانب الحجاج المصريين بالجانب الغذائي، حتى لا يتعرضون لأي وعكة صحية بسبب الأطعمة خلال أداء مناسك الحج، من خلال 5 إرشادات ونصائح مهمة:- - يجب تغطية الأطعمة وعدم تركها في الهواء الطلق، لتجنب تعرضها للبكتيريا. - الحرص على التأكد من صحة الطعام، وتاريخ الصلاحية بالنسبة للأطعمة المعلبة والمحفوظة قبل تناولها. - الحرص على طهي الطعام بشكلٍ جيد. - الحرص على الغسل الجيد للفاكهة والخضروات قبل تناولها. - النظافة...
     كشفت دراسة حديثة أجراها فريق من الباحثين من جامعتي (إلينوى) و(نبراسكا لينكولن) في الولايات المتحدة أن بعض العناصر الغذائية في حمية البحر الأبيض المتوسط، بما في ذلك أنواع من الأحماض الدهنية ومضادات الأكسدة والأصباغ النباتية، قد تلعب دورا رئيسيا في الشيخوخة الصحية للدماغ.   وتعد الدراسة الجديدة وفقا للباحثين، من أوائل الدراسات وأكبرها التي تجمع بين تصوير الدماغ والمؤشرات الحيوية للدم والتقييمات المعرفية المعتمدة.   ولمعرفة نتائج الدراسة خضع 100 مشارك يتمتعون بصحة معرفية، تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما، لمجموعة من الاختبارات، بما في ذلك التقييمات المعرفية، وتصوير الدماغ وتحليل الدم، حيث وجد العلماء ملفا غذائيا محددا في دماء أولئك الذين كان أداؤهم المعرفي أفضل، وتضمنت العناصر الغذائية المفيدة مزيجا من الأحماض الدهنية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة والأصباغ النباتية،...
    أكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن مشروع توشكى الخير يمثل أحد أهم مشاريع الاستصلاح والتنمية الزراعية الكبرى في مصر. الأمن الغذائي المصري يأتي هذا المشروع ضمن رؤية استراتيجية شاملة تهدف إلى ضمان الأمن الغذائي المصري وتعزيز التنمية المستدامة، وتهدف الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي إلى التوسع الأفقي في الرقعة الزراعية من خلال استصلاح الصحراء، إلى جانب التوسع الرأسي لزيادة الإنتاجية.تشمل الاستراتيجية أيضًا تطوير البنية التحتية الداعمة للقطاع الزراعي وإيجاد حلول للقضايا المستجدة، ويُعد مشروع توشكى الخير نموذجًا رائدًا لتنمية الصحراء وتحقيق الأمن الغذائي، ويُساهم في خلق مجتمعات تنموية متكاملة. وزير الزراعة: نبات الجوجوبا يُستخدم لإنتاج الوقود الحيوي ومشروع توشكى الخير هو مشروع استراتيجي هام لتحقيق الأمن الغذائي في مصر، وتواجه الزراعة المصرية تحديات كبيرة، ولكن الاستراتيجية الوطنية للأمن الغذائي تهدف إلى...
    أكد السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على التزام الدولة المصرية بأمنها الغذائي، مشيرًا إلى اتخاذ خطوات استباقية لمواجهة أي أزمات متعلقة بالمياه والموارد المائية.توسيع الرقعة الزراعيةوتشمل هذه الخطوات، توسيع الرقعة الزراعية، حيث تم إضافة مساحات جديدة من الأراضي الزراعية، مع انتشار مشاريع زراعية متنوعة في جميع أنحاء مصر، ولم تعد الزراعة تقتصر على محيط وادي النيل فقط، وتم استصلاح 300 ألف فدان في توشك، حيث تعد منطقة واعدة ذات إمكانيات كبيرة للإنتاج الزراعي. وظائف خالية بوزارة الزراعة.. الشروط والمهارات المطلوبة كما تشمل الخطوات استخدام التكنولوجيا الحديث: تطوير الزراعة وتقديم تقاوي ذات إنتاجية عالية للمزارعين، وزيادة المساحات المزروعة بتوجيهات من الرئيس السيسي، تُبذل جهود مستمرة من قبل وزارة الزراعة لزيادة المساحات المزروعة، وتوعية المزارعين وإرشادهم، لضمان أفضل الممارسات الزراعية وتحقيق أقصى...
    كشفت أمانة محافظة حفر الباطن عن تشكيل لجنة استقصاء وبائي للتحقيق في حالات اشتباه بالتسمم الغذائي رُصدت أمس السبت، ويُشتبه في أن مصدرها إحدى المنشآت التجارية بالمحافظة. وأكدت الأمانة لها أنها اتخذت إجراءات احترازية صارمة فور ورود بلاغ من وزارة الصحة، حيث قامت فرق الرقابة الصحية بسحب عينات من المنشأة المشتبه بها وإرسالها إلى مختبر الأمانة للتأكد من سلامتها.أخبار متعلقة عاجل: إغلاق منشأة تجارية بحفر الباطن بعد رصد حالات تسممشاهد| أهالي الشرقية يستقبلون "موسم الاختبارات" بمتنفس بحري عائليوأوضحت الأمانة أنه تم إغلاق المنشأة احترازياً لحين ظهور نتائج الفحوصات المخبرية، والتي تستغرق عادةً من 3 إلى 5 أيام.وبينت ان لجنة الاستقصاء الوبائي تضم ممثلين من المحافظة والأمانة ووزارة الصحة وهيئة الغذاء والدواء، وستعمل على تحديد أسباب التسمم وتحديد المسؤوليات، واتخاذ الإجراءات القانونية...
    #سواليف يرتبط #تدهور #البصر بأسباب مختلفة، منها ما هو خارج عن سيطرتنا، مثل #عامل_الوراثة أو التقدم في السن. ومع ذلك، فإن بعض عوامل نمط الحياة يمكن أن يكون لها تأثير على بصرنا. والنظام الغذائي هو أحد أبرز هذه العوامل. ووفقا لأطباء العيون، فإنه يجب أن نكون حذرين بشكل خاص بشأن ما نأكله حتى لا نساهم في تدهور #البصر. مقالات ذات صلة كل ما تريد معرفته عن مقاومة الأنسولين.. الأعراض والمضاعفات والعلاج 2024/05/25 وأفادت فرانشيسكا ماركيتي، من شركة MacuShield، أنه على الناس تناول الأطعمة الغنية بأربعة عناصر غذائية رئيسية للحفاظ على البصر في حالة جيدة، وهي: حمض أوميغا 3 الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وفيتامين بي 2، واللوتين، والزياكسانثين. ولذلك نصحت بالإكثار من تناول #الأطعمة العشرة التالية: أوميغا 3 أوضحت ماركيتي: “توجد...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجريت في جامعتي إلينوي ونبراسكا لينكولن أن هناك رابط هام بين شيخوخة الدماغ والعناصر الغذائية الموجودة في وجباتنا اليومية.ورسم باحثو الدراسة خرائط مسح الدماغ مقابل المدخول الغذائي لـ 100 متطوع تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما، بحثا عن روابط بين أنظمة غذائية معينة وشيخوخة الدماغ البطيئة.وتبين أن الشيخوخة الأبطأ ارتبطت بتناول العناصر الغذائية المماثلة لما يمكن أن تحصل عليه من النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والذي أظهرت الدراسات السابقة أنه أحد أفضل الأنظمة الغذائية لأجسامنا.ويقول عالم الأعصاب آرون باربي، من جامعة إلينوي: "قمنا بالتحقق من مؤشرات حيوية مغذية محددة، مثل الأحماض الدهنية، المعروفة في علم التغذية بأنها تقدم فوائد صحية محتملة. وهذا يتماشى مع مجموعة واسعة من الدراسات في هذا المجال، التي توضح الآثار الصحية الإيجابية...
    يمانيون – منوعات تُعتبر الثوميات الصالحة للأكل، بما فيها البصل، والثوم، والثوم المعمر، والبصل الأخضر، عناصر أساسية في المطابخ المتنوعة بجميع أنحاء العالم. ويُضاف البصل الأخضر إلى أطباق طعام مختلفة في دول شرق آسيا مثل الصين، واليابان، ويعتبر مصدراً مهماً للعديد من العناصر الغذائية الأساسية لكونه غنياً بالفيتامينات والمعادن، والألياف الغذائية، والبروتينات، والكربوهيدرات، والمواد الكيميائية النباتية، وفقاً للموقع الإلكتروني الرسمي لـ “المكتبة الوطنية للطب” في الولايات المتحدة الأميركية. الفيتامينات والألياف: يحتوي البصل الأخضر على مجموعة من الفيتامينات الضرورية لعملية التمثيل الغذائي، وترتبط بأنشطة بيولوجية مهمة، إذ تعمل كمضادات للأكسدة، وأمراض السرطان، والميكروبات. أما أهم الفيتامينات الموجودة في البصل الأخضر والضرورية لاستقلاب الطاقة، وعمل الجهاز العصبي، فتضم: الفيتامين “أ” (على شكل بروفيتامين أ-بيتا كاروتين). الفيتامين “ب” الثيامين (ب 1)، والريبوفلافين...
    كتب- نشأت علي: أكد المهندس عبدالسلام الجبلي، رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، أهمية المشروعات التنموية في قطاع الزراعة التى افتتحها الرئيس عبد الفتاح السيسي، بمنطقة جنوب الوادي الجديد، مشيرًا إلي أنها تأتي استكمالا لخطوات الدولة في تحقيق التنمية المستدامة وتوفير الأمن الغذائي. وأشار إلي أن مشروع استصلاح وزراعة أكثر من 400 ألف فدان في توشكى إنجاز جديد في ملف الزراعة. وثمن "الجبلي"، كلمة الرئيس السيسي خلال الافتتاح، والتي أكد فيها علي ضرورة تحقيق أقصي استفادة من كميات المياة في مشروعات الزراعة، واستخدام نظم الري الحديث لتقليل استهلاك المياه، والعمل علي زيادة حجم الإنتاج الرأسي. وقال رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ، إن المشروعات القومية في قطاع الزراعة ساعدت بشكل كبير في زيادة حجم الإنتاج الزراعي والتصدير، وكذلك إنشاء عدد...
    قال وزير الزراعة واستصلاح الأراضي السيد القصير، إن الدولة اتخذت إجراءات استباقية في دعم محور الأمن الغذائي.وأضاف القصير -خلال اتصال هاتفي مع برنامج (مساء دي إم سي) مساء السبت- أن الأمن الغذائي على رأس اهتمامات الدولة، لذلك تم استصلاح أكثر من مليوني فدان، مشيرا إلى أن التوسع الزراعي منتشر في كل أنحاء الجمهورية، بعدما كانت مقتصرة في محيط وادي النيل، لافتا إلى أنه تم إضافة 300 ألف فدان مستصلح للأراضي الزراعية في توشكى.ونوه إلى أن هناك جهودا مستمرة من الوزارة تحت توجيهات الرئيس السيسي، لزيادة المساحات المزروعة، مبينا في الوقت نفسه أن إجمالي قيمة الدعم الموجه لمزارعي القمح في هذا الموسم بلغ 5 مليارات جنيه".ولفت إلى الاهتمام بالتوعية المستمرة وإرشاد المزارعين، تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، مؤكدا أن مصر من أوائل...
    قال السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن الدولة المصرية من الدول القليلة التي اتخذت إجراءات استباقية في دعم محور الأمن الغذائي، لافتًا إلى أن الأمن الغذائي على رأس اهتمامات الدولة، لهذا زاد الاهتمام باستصلاح الصحراء، والتوسع الأفقي، وإدخال أكثر من 2 مليون فدان، يخصص منها 700 ألف فدان لزراعة محصول القمح. ملف الأمن الغذائي كلف الدولة المليارات أضاف «القصير» خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «مساء DMC»، المذاع على فضائية «DMC»، وتقدمه الإعلامية شيرين عفت، أن الإجراءات التي اتخذتها الدولة المصرية في الاستصلاح كلفت المليارات، ولم تكن الدولة المصرية ستتمكن من اتخاذها في الوقت الحالي، لافتًا إلى أنه جرى اتخاذها خلال الفترات السابقة، لأنها كانت ستتسبب في زيادة التكلفة وفجوة في الأمن الغذائي. وأشار إلى أن دعم مشروعات الأمن الغذائي في...
    قال الدكتور عباس الشناوي، رئيس قطاع الخدمات والمتابعة بوزارة الزراعة، إن افتتاح عدد من المشروعات التنموية الزراعية في جنوب الوادي اليوم حدث عظيم. مشروع توشكىوأشار الشناوي، خلال اتصال هاتفي عبر فضائية "TeN"، مساء السبت، إلى أن مشروع توشكى 4 هو مشروع عملاق، حيث إنه يضيف مساحة أفقية جديدة للأرض الزراعية في مصر، لافتا إلى أن هذا المشروع يتماشى مع السياسة المصرية في دعم قطاع الزراعة، وزيادة المساحة المنزرعة. شاهد| كتائب القسام تستهدف دبابة وآليات جيش الاحتلال جنوب رفح سمير فرج: اتصال بايدن بـ الرئيس السيسي له دلالة كبيرة وأضاف أن معظم المحاصيل التي تزرع في المشروعات الزراعية جديدة هى محاصيل استراتيجية، تحقق الأمن الغذائي خاصة في ظل وجود أحداث عالمية مضطربة. 
    قال السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن ملف الأمن الغذائي كان على رأس اهتمامات الدولة بناء على توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، حيث تم استصلاح أكثر من مليوني فدان. وزير الزراعة يوضح أهم تحديات مشروع استصلاح الصحراء وكيفية مواجهتها (فيديو) وزير الزراعة يتابع منظومة نقل وحوكمة الأسمدة وتوفيرها للمزراعين مع قيادات الجمعيات التعاونية وشركات النقل جهود مستمرة للتوسع في الزراعةوأضاف "القصير" في اتصال هاتفي مع الإعلامية شيرين عفت ببرنامج "مساء دي إم سي" المذاع على فضائية "دي إم سي" مساء اليوم السبت، "شوفنا جهود مستمرة من الوزارة تحت توجيهات الرئيس السيسي لزيادة المساحات المنزرعة، حيث تم التوسع الأفقي في الزراعات واستصلاح المزيد من الأراضي وتخصيص 600 ألف فدان لزراعة محصول القمح".وتابع "الإجراءات التي اتخذتها الدولة تكلفت المليارات وما لم يكن...
    قال الدكتور محمد عطية الفيومي، رئيس مجلس إدارة الغرفة التجارية بالقليوبية، وأمين صندوق الاتحاد العام للغرف التجارية، ورئيس لجنة الإسكان بمجلس النواب، إن افتتاح الرئيس عبدالفتاح السيسي، عدد من المشروعات التنموية اليوم، ومنها إعادة الحياة لمشروع توشكي، يُساهم في تحقيق الأمن الغذائي للمواطن المصري.  توفير مخزون استراتيجي من السلع وأكد رئيس تجارية القليوبية، في بيان له اليوم، أن مشروع توشكي يٌساهم في توفير مخزون استراتيجي من السلع، حيث يُركز على زراعة عددا من المحاصيل المهمة، وعلى رأسها القمح والذرة والشعير، بالإضافة لبعض المحاصيل الاقتصادية مثل الفول السوداني والبطاطس والخضروات والفاكهة والنباتات الطبية والعطرية، مما يُساعد في زيادة حجم الإنتاج الزراعي والتوسع في الرقعة الزراعية وجذب الاستثمارات وزيادة حجم الصادرات الزراعية، مما يُوفر العملة الصعبة بجانب تحقيق الاكتفاء الذاتي. قطاع الاستصلاح...
    أكد النائب حسن عمار، عضو مجلس النواب، على أهمية دعوة الرئيس عبدالفتاح السيسي، المستثمرين للمشاركة في جميع المشروعات الزراعية التي تنفذها الدولة، خلال كلمته بافتتاح موسم حصاد القمح في مشروع توشكى 4، والتي تعكس الرغبة الجادة لدى القيادة السياسية لتحقيق أمن مصر الغذائي وتأمين احتياجاتها من السلع الاستراتيجية. زراعة 500 ألف فدان من محصول القمح واعتبر أن مشروع توشكى الذي أحياه الرئيس عبدالفتاح السيسي مجددا من أهم المشروعات القومية التي تحقق الأمن الغذائي لمصر، إذ أنه نموذج ناجح للتعاون بين الدولة والقطاع الخاص ومبعث فخر للمصريين، بما شهده من تحديات عدة من أجل توصيل المياه إلى هذه المنطقة، وبفضل إصرار القيادة السياسية ودعمها نجحت الشركة الوطنية لاستصلاح وزراعة الأراضي الصحراوية من زراعة 500 ألف فدان من محصول القمح. وتابع في...
    قال النائب إبراهيم الديب، عضو مجلس النواب، إن افتتاح الرئيس عبد الفتاح السيسى، عدد من المشروعات التنموية المهمة بجنوب الوادي، يُساهم في تحقيق التنمية المُستدامة ورفع مستوى المعيشة في المناطق المستهدفة وخطوة جادة نحو تحقيق رؤية مصر 2030. اهتمام غير مسبوق بالقطاع الزراعي وأضاف «الديب»، أن القطاع الزراعي يشهد اهتماما غير مسبوق من قبل القيادة السياسية، ومشروعات الخدمة المدنية حققت نجاحا كبيرا وغير مسبوق في استصلاح وزراعة هذه الأراضي خلال الفترة الماضية، وهذا يعنى الجدية من قبل الدولة في تحقيق الأمن الغذائي. مشروع توشكى يدعم الأمن الغذائي المصري وأوضح عضو مجلس النواب، أن مشروع توشكى بجنوب الوادي أحد المشروعات المهمة والواعدة التي تدعم تحقيق الأمن الغذائي المصري، ويمثل إنجازا كبيرا للدولة المصرية والقيادة السياسية، وخطوة جادة نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل...
    أكد السيد القصير وزير الزراعة، أن مشروع توشكى الخير أحد مشروعات التنمية الزراعية الكبرى.وقال السيد القصير في كلمته في فعالية افتتاح الرئيس السيسي لعدد من المشروعات الزراعية: «واجه قطاع الزراعة تحديات محلية متعددة وزاد من تأثيرها النمو السكاني المتزايد وكل التحديات خلقت أوضاع صعبة ».وأضاف: «ظهرت الرؤية الاستباقية للقيادة السياسية بتوجيه الاهتمام لدعم ملف الأمن الغذائي ووضع أهداف استراتيجية لتحقيق التنمية المستدامة».وتابع وزير الزراعة: «الدولة اهتمت بالتوسع الأفقي واستصلاح الصحراء لزيادة الرقعة الزراعية، بالإضافة إلى التوسع الرأسي لزيادة الإنتاجية لوحدة المساحة».وأكمل السيد القصير: «تبني الرئيس محور التوسع الأفقي، والعمل على رفع كفاءة استخدام الموارد الطبيعية وتلبية احتياجات السكان من الغذاء وزيادة تنافسية الصادرات الزراعية وتعزيز دور القطاع الخاص وجذب الاستثمارات المحلية والأجنبية»اقرأ أيضاًشرح مفصل لمشروع محطات المياه في توشكى «فيديو»الرئيس...
    أكد رئيس الهيئة الهندسية للقوات المسلحة اللواء أحمد العزازي، اليوم السبت، أن الأزمات المتلاحقة التي يشهدها العالم وضعت الأمن الغذائي على رأس أولويات الدولة المصرية.وقال العزازي - خلال افتتاح عدد من المشروعات التنموية بجنوب الوادي، عبر الفيديو كونفرانس بحضور الرئيس عبد الفتاح السيسي - «إنه في ظل الأزمات المتلاحقة التي يشهدها العالم أجمع وتأثيرها البالغ على الأمن الغذائي العالمي، خاصة في الدول النامية، أصبح لزاما على الدولة وضع الأمن الغذائي على رأس أولوياتها، حيث أنه من المكونات الرئيسية للأمن القومي».وأضاف: أنه «اعتبارا من عام 2014 تضافرت جهود الدولة لتحقيق استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة ضمن رؤية مصر 2030، حيث أولت اهتماما كبيرا خلال السنوات الأخيرة بالعديد من المشروعات للنهوض بقطاع الزراعة والأنشطة المرتبطة به من خلال صيانة الرقعة الزراعية المتاحة، ومنع...
    أكد اللواء أحمد العزازي، رئيس الهيئة الهندسية للقوات المسلحة، أنه في ظل الأزمات المتلاحقة التي يشهدها العالم أجمع وتأثيرها على الأمن الغذائي العالمي خاصة في الدول النامية، أصبح لزامًا على الدولة المصرية وضع الأمن الغذائي على رأس أولوياتها، إذ إنه من المكونات الأساسية للأمن القومي. وشدد «العزازي»، خلال كلمته في مؤتمر افتتاح عدد من المشروعات التنموية في جنوب الوادي، بحضور الرئيس السيسي، المُذاع عبر شاشة «إكسترا نيوز»، على أنه من عام 2014 تضافرت جهود الدولة لتحقيق استراتجية التنمية الزراعية المستدامة ضمن رؤية مصر 2030. وأكد أن الدولة أولت اهتمامًا كبيرًا خلال السنوات الأخيرة بالعديد من المشروعات للنهوض بقطاع الزراعة والأنشطة المرتبطة به من خلال صيانة الرقعة الزراعية المتاحة ومنع التعدي عليها، والإصرار على التوسع الأفقي بها، والذي يأتي في وقت...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- وجدت دراسة جديدة أنّ تناول القليل من الأطعمة فائقة المعالجة يرتبط بزيادة خطر التدهور المعرفي والسكتة الدماغية، حتى لو كان الشخص يلتزم بنظام غذائي متوسطي، أو نظام DASH، أو نظام MIND الغذائي.تعتمد الأنظمة الغذائية الثلاثة هذه على النباتات، وتركز على استهلاك المزيد من الفاكهة، والخضار، والحبوب الكاملة، والفاصولياء، والبذور، مع الحد من السكر، واللحوم الحمراء، والأطعمة فائقة المعالجة.وقال طبيب القلب الدكتور أندرو فريمان، مدير الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والعافية في المركز الوطني للصحة اليهودية في دنفر، غير المشارك في الدراسة: "إذا أضفت أطعمة فائقة المعالجة بنسبة 10%  إلى نظامه الغذائي بحسب ما جاء في الدراسة، تزيد من خطر الإصابة بالضعف الإدراكي بنسبة 16%". 
    التقى المهندس مبارك العريدي، مدير عام فرع المركز الوطني للوقاية من الآفات النباتية والأمراض الحيوانية ومكافحتها "وقاء" بالمنطقة الشرقية، بأكثر من 30 من قادة مزارعي محافظة الأحساء في مزارع المحافظة. وناقش اللقاء الذي حضره عدد من المختصين في المجال الزراعي، سبل تعزيز التعاون بين المركز والمزارعين لخدمة القطاع الزراعي في المنطقة.أخبار متعلقة ضبط 500 كيلو أسماك فاسدة في سوق الدمام المركزي"الأرصاد" يكشف تفاصيل طقس الشرقية اليوم السبتوأكد العريدي، على دور مركز ”وقاء“ والمهام التي يقوم بها واختصاصاته النباتية والحيوانية، ودعا المزارعين والمهتمين في المجال الزراعي للمشاركة في ورش العمل التي يقدمها الفرع."#وقاء".. 99 فرقة بيطرية لفحص الأضاحي ومكافحة نواقل الأمراض خلال #موسم_الحج#اليوم@WeqaaCenterhttps://t.co/1m4wZpU8oh— صحيفة اليوم (@alyaum) May 22, 2024تعزيز الأمن الغذائيواستمع إلى أبرز التحديات والتوصيات التي تواجه المزارعين، ووقف على إيجاد حلول...
    كشفت دراسة جديدة أجريت في مختبرات جامعة تكساس أن اتباع نظام كيتو الغذائي بشكل صارم قد لا يكون صحياً تماماً على المدى الطويل، على الرغم من نجاحه في خفض الوزن وتقليل مخاطر السكري. أوضحت الدراسة أن الاستمرار الطويل في اتباع هذا النظام يؤدي إلى شيخوخة الخلايا، وتأثيرات سلبية على القلب والكلى. ومع ذلك، أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي الكيتوني المتقطع، والذي يشمل فترات راحة أو استراحات منتظمة منه، لا يسبب أي آثار مؤيدة للالتهابات بسبب شيخوخة الخلايا. هذا النظام الغذائي المتقطع يعزز فوائد نظام كيتو الشائع، الذي يتبعه ملايين الأشخاص حول العالم لضبط الوزن وتحسين الصحة. نظام كيتو الغذائي يمتاز بكونه غنياً بالدهون ومنخفض الكربوهيدرات، مما يؤدي إلى توليد الكيتونات، وهي مواد كيميائية ينتجها الكبد عند تكسير الدهون. وأوضحت الدراسة...
    قال الدكتور وليد جاب الله، الخبير الاقتصادي، إنَّ قطاع الزراعة في مصر منذ القدم له باع طويل في التاريخ المصري ولكنه لم يأخذ حقه عبر تسليط الضوء عليه حتى اندلعت أزمة كورونا وحدثت مشكلات سلاسل الإمداد ليظهر دوره الهام والإيجابي ليس في مصر فقط بل والمنطقة ليلبي احتياجات المنطقة وترتفع معدلات الصادرات من الحاصلات الزراعية. الزراعة والصيد يتصدران قائمة الأنشطة الاقتصادية الأكثر مشاركة للمشتغلين في مصر "الزراعة" تختتم أعمال حملة القوافل البيطرية المجانية في قرى ٣ محافظات  الصادرات المصرية الزراعية شهدت طفرة كبيرة مؤخراًوأضاف «جاب الله»، خلال مداخلة هاتفية له ببرنامج «هذا الصباح»، والمُذاع على شاشة «إكسترا نيوز»، أنَّ الصادرات المصرية الزراعية شهدت طفرة كبيرة مؤخراً، ما تزامن مع اهتمام كبير من الدولة المصرية بالتوسع في مشروعات التنمية الزراعية، لافتاً...
    يمن مونيتور/ قسم الأخبار يرتبط تدهور البصر بأسباب مختلفة، منها ما هو خارج عن سيطرتنا، مثل عامل الوراثة أو التقدم في السن. ومع ذلك، فإن بعض عوامل نمط الحياة يمكن أن يكون لها تأثير على بصرنا. والنظام الغذائي هو أحد أبرز هذه العوامل. ووفقا لأطباء العيون، فإنه يجب أن نكون حذرين بشكل خاص بشأن ما نأكله حتى لا نساهم في تدهور البصر. وأفادت فرانشيسكا ماركيتي، من شركة MacuShield، أنه على الناس تناول الأطعمة الغنية بأربعة عناصر غذائية رئيسية للحفاظ على البصر في حالة جيدة، وهي: حمض أوميغا 3 الدوكوساهيكسانويك (DHA)، وفيتامين بي 2، واللوتين، والزياكسانثين. ولذلك نصحت بالإكثار من تناول الأطعمة العشرة التالية: – سمك السالمون – السردين – سمك الأسقمري البحري – الألبان – البيض – اللحم الطري –...
    ثبات الوزن مشكلة تقابل العديد من الأشخاص، رغم اتباعهم حميات غذائية مختلفة، لكن كل مرة يصبهم بالإحباط، ويعتقدون أن جهودهم ذهبت هباءً، خاصةً أن تلك المشكلة شائعة بين السيدات، بسبب قلة معدلات حرق الدهون، ووجود عدد قليل من الخلايا البنية في جسمك، أو مشكلة في الغدة الدرقية تقلل معدل حرق الدهون بالجسم، وخلال التقرير التالي نستعرض استراتيجيات وخطوات بسيطة تساهم في كسر مشكلة ثبات الوزن. حل مشكلة ثبات الوزن يقول الدكتور شادي عبد العال، خبير التغذية العلاجية لـ«الوطن»، إن تقييم حاجة الجسم من سعرات حرارية، حل مناسب لمشكلة ثبات الوزن، من خلال تقليل المزيد من السعرات الحرارية، ويكون بمعدل 100 لـ200 سعرة حرارية كحد أدني، وتقليل كميات الطعام وفق نظام غذائي، والالتزام بالاستمرارية في اتباع نظامك الغذائي الصحي. - زيادة كمية البروتين بالنظام الغذائي،...
    أميرة خالد يتسبب نقص فيتامين (د) بزيادة مخاطر الوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية وتطور مرض الكلى المزمن (CKD) لدى المرضى الذين يعانون من المرض في مرحلة مبكرة. ووفقًا لـ (مايو كلينك)، من الممكن أن يتسبب نقص فيتامين (د) في جسمك في أن تصبح عظامك ضعيفة أو هشة أو مشوهة. ويُشار إلى أن فيتامين ( د) يلعب دوراً في إنتاج الأنسولين وفي الوظائف المناعية، ونقصه قد يسبب ضعف الوقاية من الأمراض المزمنة والسرطان. وبالنسبة لمعظم البالغين، لا يمثل نقص فيتامين (د) مشكلة، لكن قد يكون لدى بعض المجموعات، خصوصاً الأشخاص الذين يعانون من السمنة وذوي البشرة الداكنة والذين تزيد أعمارهم عن 65 عاماً، مستويات أقل من فيتامين (د) بسبب نظامهم الغذائي، أو تعرضهم القليل للشمس، أو أي عوامل أخرى. والجدير بالذكر...
    الولايات المتحدة – كشفت دراسة جديدة عن رابط هام بين سرعة تقدّم الدماغ في السن والعناصر الغذائية الموجودة في وجباتنا اليومية. رسم باحثو جامعتي إلينوي ونبراسكا لينكولن، خرائط مسح الدماغ مقابل المدخول الغذائي لـ 100 متطوع تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عاما، بحثا عن روابط بين أنظمة غذائية معينة وشيخوخة الدماغ البطيئة. وتبين أن الشيخوخة الأبطأ ارتبطت بتناول العناصر الغذائية المماثلة لما يمكن أن تحصل عليه من النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط، والذي أظهرت الدراسات السابقة أنه أحد أفضل الأنظمة الغذائية لأجسامنا. ويقول عالم الأعصاب آرون باربي، من جامعة إلينوي: “قمنا بالتحقق من مؤشرات حيوية مغذية محددة، مثل الأحماض الدهنية، المعروفة في علم التغذية بأنها تقدم فوائد صحية محتملة. وهذا يتماشى مع مجموعة واسعة من الدراسات في هذا المجال، التي...
    النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط ​​هو أفضل علاج لحرقة المعدة، وتظهر الأبحاث أن المرضى الذين يتناولون ما يكفي من الأسماك والخضروات لديهم أعراض حرقة أقل ويتجنبون الآثار الجانبية للأدوية. وجدت دراسة أن اتباع نظام غذائي متوسطي فعال في علاج حرقة المعدة مثل تناول الأدوية الموصوفة ، أبلغ المرضى الذين تناولوا الأسماك والخضروات والحبوب الكاملة في المقام الأول وشربوا أيضًا المياه الغنية بالقلويات عن انخفاض كبير في أعراض حرقة المعدة مقارنة بمن يتناولون الأدوية في فئة مثبطات مضخة البروتون (PPI).  وهذه هي الأدوية الأكثر شيوعًا لعلاج حرقة المعدة وتعمل هذه الأدوية على تحييد الحمض الموجود في المعدة ويقدمها الأطباء للمرضى الذين يعانون من جميع أنواع حرقة المعدة، لكن هذه الأدوية تسبب آثارًا جانبية شديدة، بل وتزيد من خطر الوفاة. في دراسة جديدة نشرت في...
    يساعد النظام الغذائي النباتي ضحايا مرض السكري من النوع الثاني على إنقاص الوزن ويكونون أقل عرضة للوفاة بسبب أمراض القلب، ويرتبط انخفاض مستويات الأنسولين والكوليسترول بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض الخبيثة. إذا أراد مريض السكري إنقاص وزنه وحماية نفسه من خطر الموت بسبب أمراض القلب، فعليه أن يصبح نباتياً. إن الامتناع عن اللحوم يقلل من مستويات الأنسولين والكوليسترول لدى هؤلاء المرضى، مما يوفر الحماية ضد النوبات القلبية والسكتات الدماغية.  يؤكد علماء من الولايات المتحدة الأمريكية أن ما بين 60% إلى 70% من ضحايا مرض السكري من النوع الثاني يموتون بسبب أمراض القلب ومع ذلك، أظهرت الدراسة أخبارا جيدة - تناول الأطعمة النباتية يقلل من عدد مشاكل القلب لدى مرضى السكر ويحسن مرضهم. الأطعمة النباتية مثل الخضار والفواكه والحبوب الكاملة تعزز صحة القلب لأنها منخفضة...
    أفاد باحثون من الولايات المتحدة أنهم تمكنوا من إثبات عدم وجود أنظمة غذائية عالمية، ولهذا السبب لا يمكن للناس إنقاص الوزن. تساءل العلماء لماذا يفقد بعض الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا واحدا الوزن بشكل جيد، بينما لا يستطيع آخرون ذلك، وقاموا بتقييم تأثير الطعام على جسم الإنسان. ونتيجة لذلك، أكدوا النظرية القديمة القائلة بأنه ينبغي اختيار الطعام لكل شخص على حدة. الشيء هو أن الناس يهضمون الأطعمة المختلفة بشكل مختلف، مما يؤدي إلى حقيقة أنهم بحاجة إلى تشكيل نظامهم الغذائي بناء على خصوصيات التمثيل الغذائي ولذلك، من المهم جدا الاتصال بأخصائي سيكون قادرا على اتباع نظام غذائي فردي، سيسمح لك بإنقاص الوزن والحفاظ على الجسم في حالة جيدة. وأجرى العلماء تجارب على المتطوعين الذين طلب منهم تناول نفس المنتجات. بالإضافة إلى الاحتفاظ بمذكرات التغذية، أجرى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق احتفلت كلية الطب جامعة عين شمس باليوم العالمي لإرتفاع ضغط الدم ، تحت رعاية علي الأنور عميد كليه الطب ورئيس مجلس إدارة المستشفيات الجامعية ، هالة سويد وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنميه البيئة،  نيرين عكاشه رئيس قسم القلب.ولاقت فعاليات الاحتفالية اهتماماً كبيراً من قبل أعضاء هيئة التدريس والطلاب والعاملين، وتضمنت محاضرة ألقاها عادل شبانه أستاذ أمراض القلب عن مرض إرتفاع ضغط الدم وطرق الوقاية والعلاج الممكنة بالإضافة الى إلقاء الضوء على النمط الغذائي السليم لتجنب ارتفاع ضغط الدم وعلاجه.كما قامت  ياسمين عبد الرازق أستاذ مساعد امراض القلب بإلقاء محاضرة عن دور ممارسة الرياضة في الوقاية من إرتفاع ضغط الدم .كما تضمنت الفعاليات قياس الضغط وتقديم المشورة الطبية لعدد من الحضور.تعد هذه الندوة جزءا من...
    شمسان بوست / خاص:بالشراكة مع مؤسسة تمدين شباب وبنك القاسمي الاسلامي للتمويل الاصغر اختتمت اليوم ورشة البرنامج المشترك لدعم سبل العيش والامن الغذائي في محافظة ابين وتعز حيت تم منح 750 مقدمه من UNDP وحكومة السويد ميلغ 687 الف دولار لعدد 750 شخص رواد الاعمال الصغيرة في المديريات التالية :250 شخص مديرية لودر (ابين)250 شخص مديرية احور (ابين)250 شخص مديرية المعافر ( تعز)وفي الورشة الذي حضرها نائب محافظ محافظة ابين رئيس المجلس المحلى وعدد من السلطات المحلية بمحافظة ابين وتعز تحدث عدد منهم حول المشروع واهدافة والمستفيدين منهم من دوى الاعمال الصغيرة شاكرين خلالها جميع الداعمين .وتحدث الاستاذ غسان ابو غانم المدير التنفيذي لبنك القاسمي للتمويل الاصغر ان هولاء هم اصحاب المشاريع الصغيرة رواد الاعمال هولاء اعتقد هم الابطال الحقيقيين...
    أخبر خبير التغذية أليكسي كابانوف ما هي التغييرات في النظام الغذائي التي تساعد على تقليل مستويات الكوليسترول في الدم. وقال خبير التغذية كابانوف إن مشكلة ارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم غالبا ما ترتبط بالإفراط في تناول الطعام والميل إلى تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية أو الدهنية أو غير الصحية. وقال الطبيب لبوابة Pravda.Ru: "إن إساءة استخدام الأطعمة التي تحتوي على الدهون المشبعة والدهون المتحولة والدهون المتحولة الطبيعية يمكن أن تؤدي إلى زيادة في مستويات الكوليسترول في الدم". وأشار كابانوف إلى أنه يمكنك حماية نفسك من التراكم المفرط للكوليسترول في الدم إذا قمت بالتحكم في كمية الأطعمة الغنية بالدهون الحيوانية والألبان في قائمتك. بالإضافة إلى ذلك، فإن تجنب السكر يساعد في تقليل مستويات الكوليسترول، لأن الاستهلاك اليومي للسكر هو أحد العوامل الشائعة التي تفسر ارتفاع...
    قالت هيئة الرقابة ومكافحة الفساد، إنه في إطار ما تبذله الدولة من جهود وتُسخّره من إمكانيات لضمان السلامة والصحة العامة لكل مواطن وكل مقيم على أراضيها، تابع خادم الحرمين الشريفين، وسمو ولي عهده الأمين - حفظهما الله -، باهتمام بالغ التسمّم الغذائي الذي حدث في أحد مطاعم مدينة الرياض. وأكدت الهيئة في بيان، أنه قد صدرت في حينه التوجيهات الكريمة للجهات المختصة التي باشرت الحدث، من وزارات وهيئات ولجان، برفع تقارير مفصّلة على مدار الساعة عن ملابسات التسمّم وأسبابه والمتسبّبين فيه، بما في ذلك نتائج التحاليل المخبرية للعينات التي تم أخذها من عدة منشآت، وكذلك تقارير عن العناية الطبية التي يتم توفيرها لكل من يُشتبه بتعرضه للتسمم، وقد تأكد خلال الساعات الأولى لإجراءات التقصي الوبائي بأن التسمم منحصر في أحد...
    بإشراف الدكتور عبد الوكيل محمد أبوطالب، القائم بأعمال مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي،نظّم المعهد دورة تدريبية بعنوان "الموارد الزراعية وأهميتها في التنمية الاقتصادية".الموارد الزراعيةتأتي هذه الدورة في إطار توجيهات السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الرامية إلى تعظيم الاستفادة من كافة الموارد الزراعية وتنميتها بشكل مستدام.وذلك بهدف رفع كفاءة القطاع الزراعي بصفة عامة، وتقليل الفجوة الغذائية، وتحسين جودة المنتجات الزراعية بصفة خاصة.حظيت الدورة برعاية الاستاذ الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية،واستهدفت التعريف بالموارد الزراعية ودورها في تنمية القطاع الزراعي. وزير الزراعة يبحث مع رئيس الهيئة العربية للاستثمار سبل دعم منظومة الأمن الغذائي العربي تناولت الدورة مجموعة من الموضوعات الهامة، شملت:الأمن الغذائي ودوره في تقليل الفجوة الغذائية لبعض السلع.الكفاءة الإنتاجية والاقتصادية وعلاقتها بالسلوك الأمثل للإنتاج الزراعي.أساليب تقدير الكفاءة الإنتاجية...
    قالت الدكتورة منال عز الدين، الباحث بمعهد تكنولوجيا الأغذية، إن الأعشاب والمشروبات الخضراء، مثل المورينجا والماتشا والشاي الأخضر والقهوة الخضراء صحية، ولكنها ليست العصا السحرية التي تنقص الوزن بمعدل 10 أو 20 كيلوجرام كما يعتقد البعض.  فوائد المشروبات الخضراء وأضافت «عز الدين»، خلال حوارها ببرنامج «صباح الخير يا مصر»، المُذاع على القناة الأولى والفضائية المصرية، من تقديم الإعلاميين محمد عبده وجومانا ماهر، أن أغلب المشروبات والأعشاب الخضراء تحسن من حالة الجسم للتمثيل الغذائي، أي تجعل وظائف الجسم تعمل بكفاءة أكبر، موضحة أن اتباع الشخص لنظام غذائي جيد يناسب احتياجاته الغذائية مع ممارسة الرياضة والالتزام بعدد ساعات النوم ينقص الوزن. شرب كوب من الشاي الأخضر بعد وجبات دسمة وتابعت، أن شرب كوب من الشاي الأخضر بعد وجبة دسمة مليئة بالدهون لن...
    المناطق_مكةوقعت جمعية إكرام لحفظ الطعام بمكة المكرمة اتفاقيات تعاونية مع 6 شركات ومنشآت خدمة حجاج الداخل، استعدادا لموسم حج هذا العام 1445هـ، وذلك للتعاون في مجال تعزيز الأمن الغذائي وحفظ فائض الطعام من مقرات الحملات في المشاعر المقدسة.وأوضح مدير الجمعية أحمد بن حربي المطرفي أن هذه الاتفاقيات تأتي امتدادا للجهود التي تبذلها الجمعية في تعزيز الأمن الغذائي في المشاعر المقدسة، بهدف حفظ فائض الطعام، وفق اشتراطات السلامة الغذائية وتوزيعه للمحتاجين في مكة المكرمة.
    مايو 23, 2024آخر تحديث: مايو 23, 2024 المستقلة/- يقدم الدكتور روبرت لوستيج، خبير الغدد الصماء من جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو، نظرة ثاقبة حول إمكانية عكس مرض السكري من خلال تغييرات بسيطة في النظام الغذائي.في حوار مع ستيفن بارتليت في برنامج “يوميات الرئيس التنفيذي”، يسلط الدكتور لوستيج الضوء على ثلاثة أنظمة غذائية رئيسية أثبتت فعاليتها في خفض مستويات السكر في الدم وتحسين صحة مرضى السكري:1. النظام الغذائي الكيتوني:يعتمد على استهلاك الدهون والبروتين بشكل أساسي مع تقييد الكربوهيدرات بشكل كبير.يدفع هذا النظام الجسم إلى استخدام الدهون كمصدر رئيسي للطاقة، مما يؤدي إلى حرق الدهون الزائدة في الكبد وفقدان الوزن.أثبت النظام الكيتوني فعاليته في علاج الصرع المقاوم لدى الأطفال كما أظهر نتائج واعدة في إنقاص الوزن.2. نظام باليو الغذائي:يُشجع على تناول الأطعمة...
    أحمد شعبان (القاهرة) أخبار ذات صلة «الأغذية العالمي» يطلب 400 مليون دولار لإغاثة جنوب القارة الأفريقية الاتحاد الدولي لحفظ الطبيعة يناقش الرؤية الاستراتيجية حذر خبراء في الشأن الأفريقي وعلماء بيئة من خطر المجاعة، وزيادة انعدام الأمن الغذائي في القارة السمراء بصفة عامة وفي منطقة الساحل وغرب أفريقيا بصفة خاصة، بسبب الصراعات السياسية والعمليات الإرهابية، بالإضافة إلى التغيرات المناخية الشديدة.وقالت لجنة الإنقاذ الدولية التابعة للمنظمة الأميركية لحقوق الإنسان، إنّ 7.5 مليون شخص يعانون انعدام الأمن الغذائي الحاد في منطقة الساحل الأفريقي خاصة في بوركينا فاسو، ومالي، والنيجر التي يعيش فيها 70 مليون شخص.وذكر مساعد وزير الخارجية الأسبق، نائب رئيس المجلس المصري للشؤون الأفريقية، السفير الدكتور صلاح حليمة، أن دول الساحل في غرب أفريقيا تشهد حروباً أهلية لأسباب دينية أو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع د. عبيد سيف حمد الزعابي، رئيس مجلس إدارة الهيئة العربية للاستثمار، على هامش مشاركته في اجتماعات الهيئات والمؤسسات المالية اليوم بالعاصمة الادارية الجديدة.وبحث معه سبل تعزيز دور الهيئة في دعم منظومة الامن الغذائي العربي وفي بداية اللقاء اكد وزير الزراعة على اهمية زيادة حجم استثمارات الهيئة في مصر في ضوء المناخ الاستثماري الجاذب الذي تتمتع به جمهورية مصر العربية حاليا، حيث يعد القطاع الزراعي من القطاعات الاقتصادية الرائدة وهو الضمانة للامن الغذائي ويعد من اكثر القطاعات امتصاصا للصدمات.من جهته أكد رئيس الهيئة العربية للاستثمار والانماء الزراعي على اهتمامه بزيادة عدد المشروعات الزراعية في جمهورية مصر العربية من خلال التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي وقطاعاتها المختلفة لما...
    أكد  السيد القصير وزير الزراعة على أهمية زيادة حجم استثمارات الهيئة في مصر في ضوء المناخ الاستثماري الجاذب الذي تتمتع به جمهورية مصر العربية حاليا، حيث يعد القطاع الزراعي من القطاعات الاقتصادية الرائدة وهو الضمانة للامن الغذائي ويعد من اكثر القطاعات امتصاصا للصدمات. منظومة الامن الغذائي العربيجاء ذلك على هامش مشاركته في اجتماعات الهيئات والمؤسسات المالية اليوم بالعاصمة الادارية الجديدة التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع الدكتور عبيد سيف حمد الزعابي رئيس مجلس ادارة الهيئة العربية للاستثمار وبحث معه سبل تعزيز دور الهيئة في دعم منظومة الامن الغذائي العربي. ” الزراعة ” : غدا افتتاح معرض خير مزارعنا لاهالينا بالمتحف الزراعي ومن جانبه، أكد الدكتور عبيد سيف حمد الزعابي  رئيس الهيئة العربية للاستثمار والانماء الزراعي على اهتمامه بزيادة...
    على هامش مشاركته في اجتماعات الهيئات والمؤسسات المالية اليوم بالعاصمة الإدارية الجديدة، التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور عبيد سيف حمد الزعابي، رئيس مجلس إدارة الهيئة العربية للاستثمار، وبحث معه سبل تعزيز دور الهيئة في دعم منظومة الأمن الغذائي العربي.وأكد وزير الزراعة، في بداية اللقاء، على أهمية زيادة حجم استثمارات الهيئة في مصر في ضوء المناخ الاستثماري الجاذب الذي تتمتع به جمهورية مصر العربية حاليا، حيث يعد القطاع الزراعي من القطاعات الاقتصادية الرائدة وهو الضمانة للأمن الغذائي ويعد من أكثر القطاعات امتصاصا للصدمات.وزير الزراعة واستصلاح الأراضيمن جهته أكد رئيس الهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي، على اهتمامه بزيادة عدد المشروعات الزراعية في جمهورية مصر العربية، من خلال التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي وقطاعاتها المختلفة لما يحتويه هذا القطاع...
    أكد الدكتور عبيد سيف حمد الزعابي  رئيس الهيئة العربية للاستثمار والانماء الزراعي على اهتمامه بزيادة عدد المشروعات الزراعية في مصر من خلال التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي وقطاعاتها المختلفة لما يحتويه هذا القطاع الهام من فرص وفي ظل ما توليه الحكومة المصرية من تيسيرات وتشجيع للاستثمارات في هذا المجال .دعم منظومة الامن الغذائي العربيجاء ذلك على هامش مشاركته في اجتماعات الهيئات والمؤسسات المالية اليوم بالعاصمة الادارية الجديدة التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع الدكتور عبيد سيف حمد الزعابي رئيس مجلس ادارة الهيئة العربية للاستثمار وبحث معه سبل تعزيز دور الهيئة في دعم منظومة الامن الغذائي العربي. وفي بداية اللقاء أكد وزير الزراعة على أهمية زيادة حجم استثمارات الهيئة في مصر في ضوء المناخ الاستثماري الجاذب الذي تتمتع به...
    كتب - محمود مصطفى أبوطالب: التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، الدكتور عبيد سيف حمد الزعابي رئيس مجلس ادارة الهيئة العربية للاستثمار، على هامش مشاركته في اجتماعات الهيئات والمؤسسات المالية، اليوم، بالعاصمة الادارية الجديدة. وبحث الجانبان، سبل تعزيز دور الهيئة في دعم منظومة الامن الغذائي العربي، وأكد وزير الزراعة أهمية زيادة حجم استثمارات الهيئة في مصر في ضوء المناخ الاستثماري الجاذب الذي تتمتع به جمهورية مصر العربية حاليا، حيث يعد القطاع الزراعي من القطاعات الاقتصادية الرائدة وهو الضمانة للامن الغذائي ويعد من اكثر القطاعات امتصاصا للصدمات. من جهته، أكد رئيس الهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي اهتمامه بزيادة عدد المشروعات الزراعية في جمهورية مصر العربية من خلال التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وقطاعاتها المختلفة لما يحتويه هذا القطاع الهام...
    على هامش مشاركته في اجتماعات الهيئات والمؤسسات المالية اليوم بالعاصمة الإدارية الجديدة التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي مع الدكتور عبيد سيف حمد الزعابي رئيس مجلس إدارة الهيئة العربية للاستثمار وبحث معه سبل تعزيز دور الهيئة في دعم منظومة الامن الغذائي العربي. زيادة حجم استثمارات الهيئة  وفي بداية اللقاء أكد وزير الزراعة على أهمية زيادة حجم استثمارات الهيئة في مصر في ضوء المناخ الاستثماري الجاذب الذي تتمتع به جمهورية مصر العربية حاليا، حيث يعد القطاع الزراعي من القطاعات الاقتصادية الرائدة وهو الضمانة للأمن الغذائي ويعد من أكثر القطاعات امتصاصا للصدمات.وأكد رئيس الهيئة العربية للاستثمار والإنماء الزراعي على اهتمامه بزيادة عدد المشروعات الزراعية في جمهورية مصر العربية من خلال التعاون مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي وقطاعاتها المختلفة لما يحتويه هذا القطاع الهام...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق دعت وكيلة الأمين العام للشؤون السياسية وبناء السلام "روزماري ديكارلو"، حركة طالبان في أفغانستان إلى زيادة الانخراط الدولي والمشاركة في اجتماع المبعوثين الخاصين المعنيين بأفغانستان، والذي تنظمه الأمم المتحدة في العاصمة القطرية (الدوحة) يومي 30 يونيو و1 يوليو المقبل.وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، قدمت "ديكارلو" خلال زيارتها لأفغانستان في الفترة من 18 - 21 مايو الجاري، إلى وزير خارجية سلطات الأمر الواقع "أمير خان متقي"، دعوة مسبقة من الأمين العام للأمم المتحدة للمشاركة في الاجتماع الذي يهدف إلى زيادة الانخراط الدولي مع أفغانستان بطريقة أكثر تماسكا وتنسيقا وتنظيما.وناقشت "ديكارلو" خلال الزيارة مختلف التحديات التي تواجهها أفغانستان، ومن بينها حالة حقوق الإنسان، خاصة القيود المفروضة على تعليم المرأة.وعلى الصعيد الإنساني، أفاد برنامج الأغذية العالمي بأن الفيضانات...
    تشارك المراعي في فعاليات النسخة الثانية من معرض سعودي فود 2024، الذي يقام تحت رعاية وتشريف معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية الأستاذ بندر بن إبراهيم الخريف، وبشراكة استراتيجية مع الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية (مُدن)، خلال الفترة من 21 حتى 23 مايو الجاري في واجهة روشن بالرياض، بمشاركة ما يزيد عن 1000 جهة عارضة من أكثر من 100 دولة. وزار معالي وزير الصناعة والثروة المعدنية، جناح “المراعي” المشارك في المعرض، وكان في استقباله عدد من مسؤولي الشركة للتعريف بجهودها في إثراء حياة المستهلكين اليومية بتوفير أغذية ومشروبات ذات جودة عالية. كما أطلع المسؤولين معاليه على الاستراتيجية الاستثمارية الخمسية الطموحة التي أطلقتها الشركة مؤخراً، وجهود التصنيع الغذائي والمصانع الجديدة والاستثمارات القادمة في الصناعات الغذائية. وأعرب معاليه عن تقديره للجهود الكبيرة...
    قال وزير الصناعة والثروة المعدنية بندر بن إبراهيم الخريف، إن قطاع الصناعات الغذائية ليس مجرد مصدر لإنتاج السلع الغذائية فحسب، بل ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي للمملكة.وأضاف الخريف، خلال افتتاحه معرض "سعودي فود شو"، بشراكة استراتيجية بين الهيئة السعودية للمدن الصناعية ومناطق التقنية "مدن"، و "شركة كون العالمية"، بمدينة الرياض، أن المملكة تسعى إلى تقديم حلول شاملة للأمن الغذائي، حيث تم وضع استراتيجية للأمن الغذائي، تهدف إلى ضمان تلبية احتياجات المملكة من السلع الغذائية الأساسية، سواء في الظروف العادية أو في حالات الطوارئ، وذلك انطلاقًا من عدة استراتيجيات تنسجم مع رؤية المملكة 2030، بما في ذلك الاستراتيجية الوطنية للصناعة، واستراتيجية التوطين، والصادرات.وأشار وزير الصناعة إلى أن المملكة حققت نتائج ملموسة في الأمن الغذائي، وتلبية احتياجاتها من السلع الغذائية الأساسية في...
    ينصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبير المتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز. ويشير إلى أن هذا يشمل بصورة خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم والنساء الحوامل. كما على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي عدم تناوله على معدة فارغة. إقرأ المزيد متى ولمن يكون الشاي ضارا؟ ووفقا له، للشاي الأسود تأثير منشط واضح، وخصائص معقمة، وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي. والشاي الأخضر، أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى، يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم، ويحسن المناعة، ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم، ويحسن التركيز والانتباه.ويقول: "ولكن لا الشاي ولا المشروبات الأخرى يمكن أن...
    الرياض حذرت أخصائية التغذية رند بدوي من نظام الكيتو دايت الغذائي ، مشيرة إلى تسببه في تراكم الخلايا الهرمة بمرور الوقت . وقالت بدوي خلال حديثها مع قناة «روتانا خليجية» : ” الكيتو يعتمد على الدهون وهي غير صديقة لخلايا الجسم في حال تواجدها بكميات كبيرة ، لذلك نجد أن الكيتو على المدى القصير يسبب دوخة وعدم انتظام في ضربات القلب ، بالإضافة إلى أرق النوم” . وأشارت إلى أن نظام الكيتو مع الاستمرار عليه يصيب الجسم بالشيب المبكر ويسبب تجاعيد الوجه . كما نصحت مستخدمي نظام الكيتو بكسر النظام الغذائي كل أسبوعين وتبديل الوجبات وإدخال بعض البروتينات والفيتامينات بدلاً من الدهون . واختتمت حديثها بأن الجسم يحتاج إلى الدهون النافعة والتي توجد في زيت الزيتون والسمسم وجبة البركة ،...
    جدة-ياسر خليل نصحت اخصائية التغذية غاده ياسر ، ضيوف الرحمن بتناول الأطعمة والمشروبات من الأماكن المعتمدة والمراقبة صحيًا ، وعدم الشراء من الباعة المتجولة ، وذلك لعدم التعرض للتسمم الغذائي . وقالت إن التسمُّم الغذائي هو حالة مرضية تحدث عادة بسبب تناول الغذاء الملوّث بالكائنات الحية الدقيقة المعدية، بما فيها الفيروسات، أو البكتيريا، أو الطفيليات، أو الفطريات ، ويمكن أن يحدث التسمُّم الغذائي نتيجة لوجود السموم المختلفة في الطعام المتناول، ويشمل ذلك السموم الطبيعة أو السموم الصناعية المضافة. وتابعت : غالبًا ما تكون حالات التسمم الغذائي طفيفة غير خطيرة، حيث تتلاشى أعراضها بشكل تلقائي خلال أسبوع واحد، وذلك سواء تلقى المريض العلاج أو دون علاج. بينما تتطلب بعض حالات التسمم الغذائي الشديد الإدخال إلى المستشفى من أجل تلقي...
    دخول مشروع الزراعة الذكية مناخيًا قرية الدوير كان حلما وبدأ يتحقق لـ "وجيه صابر" رئيس جمعية تنمية المجتمع المحلي والزراعي، خاصة عقب متابعته الدؤوبة لتوجه الهيئات التنموية والدولة نحو هذه الزراعة، لمواجهة التغيرات المناخية وتحقيق فوائدها.فقد عمل "وجيه" داخل جمعيته لسنوات طويلة في تطبيق تجارب زراعية مماثلة في دول نامية أخرى، لحل المشاكل التي تواجه المزارعين داخل قريته، وكان أبرزها ارتفاع سعر كيس الأسمدة الكيماوية والبحث عن بدائل أخرى، واستزراع أعلاف جديدة تكون بديلة لأعلاف الدواجن عقب ارتفاع أسعار الأعلاف، وتوقف مشروعات تربية الدواجن والبط داخل القرية.وقد تزامنت مشاكل المزارعين داخل القرية مع بدء مؤسسة كير تقديم مشروعها الأول للزراعة الذكية مناخيًا للدولة، واستهداف الجمعيات الزراعية والمجتمع المدني لتنفيذ المشروع.ويضيف وجيه بقوله "عندما وجدت اتجاه الدولة ومؤسسة كير، لمشروع الزراعة...
    تشير العديد من الدراسات إلى أن النظام الغذائي الغني بالفواكه ليس فقط ضروريًا للحفاظ على وزن سليم وبشرة مشرقة، بل أيضًا له دور كبير في مساعدتك على فقدان الوزن. وفقًا لتقارير من موقع هيلث سايد، فإن الفواكه تحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحتك. لذا، يُنصح بإدراج الفواكه في نظامك الغذائي لتحسين صحتك بشكل عام وتحقيق أهداف فقدان الوزن. الحكومة الإيرانية: نائب الرئيس يتوجه إلى منطقة تبريز في أعقاب حادث مروحية الرئيس الإيراني  أهمية الفواكه في النظام الغذائي لفقدان الوزنالفواكه تعتبر مصدرًا طبيعيًا وغنيًا بالعناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم. بالإضافة إلى ذلك، هي تحتوي على نسب منخفضة من السعرات الحرارية مقارنة بالأطعمة الأخرى، مما يجعلها خيارًا ممتازًا لمن يسعون لفقدان الوزن. هنا بعض الفواكه التي...
    تساهم شركة ظفار للأغذية والاستثمار بشكل فعّال في تحقيق الأمن الغذائي بسلطنة عمان، ليسجل إنتاج مصنع الصفوة للألبان ومشتقاتها 25 مليون لترٍ سنويًّا، و15 مليون لتر من العصائر سنويًّافيما سجلت مصنع الأعلاف الحيوانية سعة إنتاجيه وصلت 200 ألف طن.وقال أحمد بن علي قطن الرئيس التنفيذي لشركة ظفار للأغذية والاستثمار بالإنابة: إن شركة لديها التقنيات الحديثة والمتقدمة التي تأهلها على زيادة السعة الإنتاجية للمصانع وفقا لطلب في السوقمشيرًا إلى أن المصانع تقع في محافظة ظفار حيث المناخ المناسب لتربية الأبقار، ويعمل مصنع (الصفوة) دائما للحفاظ على المصداقية في جودة منتجاتها من خلال التحديث المستمر لتقنيات المعالجة وتصنيع المنتجات بجميع الأقسام مع الالتزام بأعلى معايير الصحة وسلامة الغذاء إضافة إلى وجود قسم خاص لإجراء البحوث والدراسات لتطوير المنتجات مع ضمان الجودة العالية...
    قال المحلل الاقتصادي علي الحازمي، إن عدم وفرة المياه يعد أهم مهدد للأمن الغذائي، لأى دولة في العالم، لذلك تسعى المملكة في التنويع لشبكة استثماراتها في هذا القطاع، حيث أن كميات المياه من الأمطار ليست كبيرة. وأضاف خلال مداخلة هاتفية عبر العربية «fm»، أن المملكة لديها استثمارات كبيرة فى العديد من الدول الأفريقية والأوروبية، لكن في الوقت الحالي المملكة تعمل على توسيع هذه الشبكة.وأكد على أن المملكة تعمل على دعم المزارعين، وكما نرى «ريف السعودية»، تعمل على دعم وخفض التكاليف، مضيفا أن هناك توجه تكنولوجي من خلال الآلات الجديدة التي يتم استخدامها فى حصاد العديد من المنتجات الزراعية، والتي عملت على تخفيض عامل التكلفة بشكل كبير.المحلل الاقتصادي علي الحازمي @Alhazmi_A: عدم وفرة المياه أهم مهدد للأمن الغذائي.. لذلك #السعودية تسعى...
    تشكل الإصابة بالتسمم الغذائي من أبرز العوامل المحيرة لدى المواطنين بمختلف اعمارهم خاصة ان يكثر الإصابة بها في فصل الصيف، كما يمكن ان يحدث حالات التسمم الغذائي بين الحجاج المسافرين للسعودية خلال فترة الحج.وهناك بعض العوامل التي تساعد على الإصابة بالتسمم الغذائي وتعرض صحة المواطنين للخطر، لذا قدم الطبيب مجدى حلمي أخصائي التغذية العلاجية بعض النصائح الهامة  في تصريحات خاضة لبوابة الوفد، لتجنب الإصابة بالتسمم الغذائي في فصل الصيف.تجنب التسمم الغذائي في الصيف، يمكنك اتباع النصائح التالية:1. حفظ الطعام في درجات حرارة مناسبة   - تأكد من حفظ الأطعمة القابلة للتلف في الثلاجة أو الفريزر.   - لا تترك الأطعمة في درجة حرارة الغرفة لأكثر من ساعتين.2. غسل اليدين والأسطح:   - اغسل يديك جيدًا بالصابون والماء قبل وبعد التعامل مع الطعام.   - نظف الأسطح وأدوات الطهي بانتظام.. طهي الطعام...
    قال الدكتور محمد القرش، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة، إنّ الدولة وضعت قطاع الزراعة على رأس أولوياتها، حيث لم تضخ مشروعات كبيرة في الزراعة فقط، بل تبنت إصلاحا هيكليا للقطاع بأكمله، بهدف زيادة الإنتاجية الزراعية وتحقيق الاكتفاء الذاتي والأمن الغذائي المستدام. قطاع الزراعة وأضاف «القرش» خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين أسماء يوسف وآية جمال الدين ببرنامج «8 الصبح» المذاع على قناة «دي إم سي»، أنّ مصر وضعت مجموعة من التعديلات التشريعية، حيث وضعت قانونا لمنظمة الزراعة التعاقدية، وقانونا للزراعة العضوية، إضافة إلى إصدار لوائح تنفيذية خاصة بها، وكل هذه الأدوات نفذتها الدولة المصرية بشكل تشريعي إلى جانب المشروعات التي أنشاتها بهدف التوسع في المساحات الزراعية. وتابعت أنّ مصر اتخذت خطوات جادة في ملف الزراعة منذ عام 2014، ظهرت نتائجها عام...
    أمجد شرف الدين المكي وفقًا لتقرير برنامج الأغذية العالمي (World Food Programme)، يُعاني الآن حوالي 25 مليون شخص في السودان من الجوع وسوء التغذية جراء الحرب المستمرة بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع. ويُواجه حوالي 18 مليون شخص انعدام الأمن الغذائي الحاد، بما في ذلك 3.8 مليون طفل تحت سن الخامسة يُعانون من سوء التغذية (United Nations- فبراير 2024). مرّ أكثر من شهر على إنعقاد مؤتمر باريس في منتصف الشهر الماضي، ورغم المليارات التي جُمعت، ما زالت المساعدات المرجوّة لا تجد طريقها إلى المحتاجين. وتُشير تقارير أمريكية غير رسمية إلى أن الحرب قد حصدت حتى الآن أكثر من 150 ألف شخص (بحسب Blomberg - مايو 2024)، وبالرغم من هذا العدد الكبير الذي قد يراه البعض مبالغاً فيه، إلا...
    شمسان بوست / وكالات: توقعت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة (FEWS NET)، أن تظل اليمن في صدارة قائمة أكثر الدول احتياجاً للمساعدات الإنسانية بحلول نوفمبر من العام الجاري 2024م. وقالت الشبكة في تحليل مايو 2024، حول الاحتياجات المتوقعة من المساعدات الغذائية الطارئة في البلدان التي تغطيها الشبكة: “من المتوقع أن تتصدر اليمن قائمة 31 بلداً تغطيها الشبكة، في معدل عدد الأشخاص الذين يحتاجون إلى المساعدة الغذائية الإنسانية بحلول شهر نوفمبر 2024، تليها السودان والكونغو الديمقراطية ونيجيريا وإثيوبيا”. وأضاف التحليل ـ الذي يلخص التوقعات بشأن السكان المحتاجين إلى مساعدات غذائية عاجلة وشدة انعدام الأمن الغذائي الحاد المتوقع في البلدان التي تراقبها شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة بعد سبعة أشهر في المستقبل ـ أن عدد اليمنيين الذين سيظلون...