2024-07-03@04:34:56 GMT
إجمالي نتائج البحث: 4461

«الغذائی ة»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة إيست فنلندا أن اتباع نظام غذائي صحي يساعد على انخفاض خطر الإصابة بمرض السكر وخاصة من النوع الثاني وفقًا لـ  "مديكال إكسبريس".ولاحظ فريق البحث هذا الارتباط لدى من لديهم استعداد وراثي مرتفع للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وقاس الباحثون استهلاك الطعام لدى 1500 شخص في منتصف العمر باستخدام استبيان تواتر الطعام، وقياس مستويات الغلوكوز باستخدام اختبار تحمل الجلوكوز لمدة ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، تم تسجيل المخاطر الجينية للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني لدى المشاركين في الدراسة بناءً على 76 متغيراً جينياً مرتبطاً بالسكر.وتضمن النمط الغذائي "الصحي" الخضراوات، والتوت والفواكه، والزيوت النباتية، والأسماك، والدواجن، والبطاطس، والزبادي غير المحلى ومنخفض الدسم، والجبن قليل الدسم، ومنتجات الحبوب الكاملة.وبالنسبة للعوامل الوراثية، تبين أن النظام الغذائي...
    سجلت الأقسام الطبية في مستشفى أبوعريش العام بمنطقة جازان السعودية 40 إصابة بأعراض التسمم الغذائي خلال اليومين الماضيين، حسب ما ذكرت صحيفة "عكاظ". وكشفت مصادر طبية في المستشفى أن 40 شخصا تأكد تشخيص حالاتهم بالتسمم الغذائي "جراء تناولهم وجبة من أحد المطاعم في المحافظة". ووجه أمير منطقة جازان الأمير ‫محمد بن ناصر‬⁩ بتشكيل لجنة عاجلة للتحقيق في حادثة التسمم في أبوعريش، مع التأكيد على الجهات المعنية بمتابعة حالة المصابين وتقديم الرعاية اللازمة لهم. كما دعا إلى تكثيف الرقابة والحملات التفتيشية على المطاعم والمنشآت التي تزاول نشاط بيع المواد الغذائية في جميع محافظات المنطقة ومدينة جيزان، وتطبيق الأنظمة والتعليمات بحق كل من يثبت تهاونه وتسببه في حالات التسمم، حفاظا على سلامة وصحة المواطن والمقيم، والرفع بالنتائج بشكل عاجل، وفق المصدر ذاته.
    شكلت الصلة بين تغير المناخ والأمن الغذائي والصحي وتأثيرها على التمتع بحقوق الانسان موضوع جلسة رئاسية نظمها رئيس مجلس حقوق الإنسان التابع للأمم المتحدة، السفير عمر زنيبر، اليوم الخميس في جنيف، وذلك على هامش الدورة السادسة والخمسين للمجلس. واستهدف اللقاء المنظم وفقا لأولويات الرئاسة المغربية لمجلس حقوق الإنسان، التي تم استعراضها في فبراير الماضي، تعميق المناقشات حول هذه القضايا الحاسمة التي تسبب قلقا متزايدا على المستوى العالمي. وعرف اللقاء مشاركة شخصيات رفيعة المستوى من بينها فولكر تورك، المفوض السامي لحقوق الإنسان، ريبيكا غرينسبان، الأمينة العامة لمؤتمر الأمم المتحدة للتجارة والتنمية، إنغر أندرسن، المدير التنفيذي لبرنامج الأمم المتحدة للبيئة، إيمي بوب، المديرة العامة للمنظمة الدولية للهجرة، نغوزي أوكونجو إيويالا، المديرة العامة لمنظمة التجارة العالمية، سيليست ساولو، الأمينة العامة للمنظمة العالمية للأرصاد...
    تؤكد الدراسات الحديثة أن النظام الغذائي الغني بتناول فواكه معينة ليس مفيدًا فقط للحفاظ على صحة جيدة ومظهر مشرق، بل يساهم أيضًا في فقدان الوزن. فواكه تساعد في انقاص الوزن تشير تقارير موقع "هيلث سايد" إلى أن الفواكه تحتوي على مزيج غني من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحة الجسم. لذا، يُنصح بإدراج الفواكه في النظام الغذائي لتعزيز الصحة العامة وتحقيق أهداف فقدان الوزن. الفوائد الصحية للفواكهالفواكه تعتبر مصدرًا طبيعيًا للعديد من المغذيات الحيوية. فهي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين A، والمعادن مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم. بالإضافة إلى ذلك، تعتبر الفواكه مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتساعد في الشعور بالشبع، مما يسهم في تقليل الشهية والسيطرة على الوزن.هناك عدة أنواع من الفواكه يمكن أن تساعد بشكل خاص...
    أعلن وزير الصحة الروسي ميخائيل موراشكو، يوم 20 يونيو، عن نجاح التجارب ما قبل السريرية لدواء جديد، تم تطويره لعلاج عدوى التسمم الغذائي. وأشار الوزير أيضا إلى أن الدواء سيخضع قريبا للتجارب السريرية.مع ذلك فإن ميخائيل موراشكو قال إنه يوجد في المناطق الروسية 301 مريض مصاب بعدوى التسمم الغذائي، وهم يتلقون العلاج في المستشفيات و43 مريضا منهم لا يزالون في غرف العناية المركزة. وجميع المصابين تحت رقابة الأطباء والممرضين.يذكر أن هيئة "روس بوتريب نادزور" (الرقابة على حقوق المستهلكين) الروسية كانت قد حذرت في وقت سابق من خطر التسمم الغذائي وذكرت الأعراض الأولى للتسمم. وعند إعداد المربى المنزلي من المهم الأخذ في الحسبان أن المعلبات المحلية الصنع ذات الجودة المنخفضة هي التي تسبب في أغلب الأحيان تطور المرض. إقرأ المزيد ...
    الاقتصاد نيوز _ بغداد أطلقت وزارة التجارة، اليوم الخميس، حملة لمتابعة إجراءات حماية الخزين الغذائي بالتزامن مع ارتفاع درجات الحرارة. وقالت الوزارة في بيان- تلقته "الاقتصاد نيوز"، إن "دائرة الرقابة التجارية والمالية في وزارة التجارة أطلقت حملة رقابية واسعة لمتابعة الإجراءات المتخذة لحماية الخزين الغذائي تزامنا مع ارتفاع درجات الحرارة في بغداد وعموم المحافظات".  وأكد مدير عام الدائرة رياض مهدي الموسوي- بحسب البيان- أنه "تم توجيه فروع الدائرة كافة بالمتابعة الميدانية للمواقع كافة في عموم المحافظات والتأكد من الإجراءات المتخذة في مجال حماية الخزين الغذائي في ظل ارتفاع درجات الحرارة خلال هذه الأيام، الأمر الذي يتطلب استنفار الجهود والإمكانات المتاحة وتوفير الأجواء الملائمة في خزن المواد الغذائية وفق الأساليب العلمية الصحيحة". وأشار البيان إلى، "أهمية اتباع السلامة المهنية والتنسيق مع...
    زنقة 20 ا الرباط أكد مصطفى بايتاس الوزير المكلف بالعلاقات مع البرلمان الناطق الرسمي باسم الحكومة، أن الحكومة تولي أهمية كبيرة جدا للأمن الغذائي للمغاربة حيث أن مختلف المخططات التي تشتغل عليها الحكومة الهدف منها الجواب على سؤال الأمن الغذائي عبر إجراءات مهمة. وأضاف بايتاس في الندوة الصحفية التي أعقبت اجتماع المجلس الحكومي، اليوم الخميس، أن بلادنا تمر في السنة الثالثة على التوالي من جفاف قاسٍ. وأكد أن المرسوم المتعلق بتطبيق القانون المتعلق بسن تدابير خاصة تتعلق بالتسويق المباشر للفواكه والخضروات المنتجة في إطار التجميع الفلاحي، الذي صادقت عليه الحكومة اليوم، جاء لإعطاء الإمكانية للمجمعين بناء على ترخيص من أجل تسويق هذه المنتجات بشكل استثنائي دون المرور على أسواق الجملة لتوفير بعض المنتجات بالأسواق.
    محاولة لفهم كارثة المجاعة زهير عثمان حمد المجاعات: أسبابها وسبل التعامل معها ,المجاعات هي حالات جوع شديد وطويل الأمد تؤثر على نسبة كبيرة من السكان في بلد أو منطقة معينة. تحدث المجاعات عادةً بسبب الكوارث الطبيعية مثل الجفاف والفيضانات، أو نتيجة للحروب والنزاعات. خلال القرن العشرين، شهدت العديد من المناطق مجاعات خطيرة بسبب الحروب، مثل مجاعة روسيا عام 1921. في منتصف القرن التاسع عشر، تعرضت إيرلندا لمجاعة البطاطا بسبب آفة في محاصيل البطاطا، واستمرت من عام 1845 إلى 1847. مجاعة الصين الكبرى , مجاعة الصين الكبرى، المعروفة أيضًا باسم "الثلاث سنوات المرة"، كانت واحدة من أشد الكوارث التي ألحقت نفسها بالبشرية. حدثت هذه المجاعة بين عامي 1959 و1961، وأسفرت عن وفاة ما بين 20 و43 مليون شخص. كان...
    تاق برس – قال والي القضارف، محمد أحمد حسن أحمد، إنّ ولايته قادرة على توفير الأمن الغذائي بعد خروج عددٍ من الولايات بسبب الحرب.   جاء ذلك خلال تصريحاتٍ أدلى بها لإذاعة بلادي.   وأوضح محمد أحمد أنّ حكومته مهتمة بترقية وتطوير العملية الزراعية والعمل على إدخال التقانات في كافة المعاملات الفلاحية لزيادة الإنتاج الإنتاجية.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يتحكم الطعام بكمية كبيرة في جسم الطفل من حيث نمو العقل وتنامي مهاراته الإدراكية والحسيه ومهاراته بشكل عام،  هذا ما أكده أحدث التقارير الطبيه، أنه كلما كان الطعام يحتوي علي غذاء متكامل ، كلما ساعد ذلك على تقوية وظائف الدماغ والمخ لدى الطفل، فالنظام الغذائي الصحي المتوازن الخالي من الأطعمة المقلية والأطعمة الغنية بالدهون والسكريات والمواد الحافظة ومكسبات الطعم والرائحة، وكذلك الأطعمة المصنعة والمعالجة،  هذا النظام هو الذي يوفر دماغ طفلك أفضل تغذية.من أهم هذه الاطعمة:ـ تناول الخضراوات عامة وخاصة الورقية منها مثل الخس والبقدونس والخيار.ـ ادخال الفاكهة في النظام الغذائي اليومي للطفل أمر مفيد والتنويع بين أنواع هذه الفاكهة مثل الموز.ـ الاهتمام بالحبوب الكاملة والتي يصنع منها الخبز على سبيل المثال وكذلك الأرز البني...
    علمت "عاجل" من مصادرها الخاصة أن 15 حالة تسمم غذائي أخرى جديدة استقبلها مستشفى أبوعريش العام صباح اليوم بقسم الطوارىء ليبلغ العدد الإجمالي لمصابي التسمم حوالي 36 حالة نتيجة تناولهم لوجبات من أحد المطاعم المتخصصة بتقديم الوجبات السريعة في محافظة أبوعريش .وأكدت المصادر أن الفرق الطبية اتخذت كافة الإجراءات المناسبة لعلاج المصابين وتقديم الرعاية الصحية المتكاملة لهم والاطمئنان على وضعهم الصحي من خلال الفحوصات والتحاليل المخبرية وصرف الأدوية اللازمة لهم .وأضافت المصادر أن قسم الطوارىء بمستشفى أبوعريش ظل يستقبل الحالات التي تعرضت للتسمم الغذائي منذ مساء أمس وحتى صباح اليوم وأن جميع الحالات غادرت المستشفى سوى أربع حالت مازالت تتلقى الرعاية الطبية اللازمة .وأشارت المصادر أن الجهات الرقابية والمختصة باشرت حادثة التسمم الغذائي الذي خلّف حوالي 36 مصاباً في محافظة...
    كشفت مصادر لـ "عاجل" عن أن أكثر من 20 شخصاً تعرضوا لحالة تسمم بعد تناولهم لوجبة طعام من أحد المطاعم الشهيرة في محافظة أبوعريش بمنطقة جازان. واستقبل مستشفى أبوعريش العام الحالات التي تعرضت للتسمم الغذائي بعد تناولهم وجبة الطعام من أحد المطاعم الشهيرة المتخصصة بتقديم الوجبات السريعة، وتم إخضاع المصابين للتنويم السريريّ بقسم الطوارىء وتقديم الخدمات الطبية العاجلة لهم والاطمئنان على صحتهم وسلامته. وأضافت المصادر ذاتها، أن جميع الحالات التي دخلت المستشفى بسبب التسمم الغذائي قد غادروا جميعاً بعد تلقيهم الرعاية الصحية الكاملة.من جهتها، استنفرت الجهات المختصة لمتابعة الحادثة واتخاذ الإجراءات اللازمة والتحقق من الواقعة والأسباب التي أدت إلى تسمم مرتادي المطعم.
    أكثر ما يلفت أنظار الجميع إلى سكان اليابان، هو ظهورهم بشكل صغير للغاية، لم يدل على السن الحقيقي لهم، حينما تنظر إلى أحدهم قد تظن أنه في العشرينيات أو الثلاثينيات من عمره، إلا أن المفاجأة الكبرى هو العمر الحقيقي لهم يتجاوز الـ50 من العمر، وهو ما جعل البعض يتساءل عن سر هذا الظهور المحبب للقلوب من وجهة نظر الجميع. نظام غذائي سليم يُعد النظام الغذائي الياباني، الذي وصفه علماء الدراسة التي  نشرتها الدورية الأوروبية للتغذية الإكلينيكية «ESPEN»، بأنه النظام النموذجي، خاصة أنه يتميز بالأغذية النباتية والأسماك وهو ما يفسر ظهور اليابانيين بهذا الشكل الصغير، كما أنه يعمل على مقاومة الإصابة بالأمراض المختلفة مثل العدوى الفيروسية أو السرطانات. بجانب النظام الغذائي النموذجي، أشارت الدراسة إلى أن اليابانيين شغوفون بالحمامات الساخنة «السونا»،...
    كشفت الدكتورة نهلة عبد الوهاب استشاري التغذية والمناعة، عن أماكن مخصصة لذبح الأضاحي في العيد، من بينها الجمعيات، موضحة أن هذه الأماكن تعمل بشكل ممتاز في ذبح الأضحية وتقطيعها، حسب رغبة كل شخص، وتوزعها على الفقراء والأكثر احتياجا، بدلا من الذبح في الشوارع والمنازل قائلة: «بلاش نبهدل أماكننا في ذبح الأضحية». نصائح خلال فترة عيد الأضحى المبارك ووجهت استشاري التغذية والمناعة خلال لقائها عبر قناة «إكسترا نيوز»، عدة نصائح خلال فترة عيد الأضحى المبارك، من بينها التقليل من اللحوم، والابتعاد عن كثرة التناول بالإفراض: «ممكن تنتاول قطع صغيرة للكبد، ونكثر من الخضروات». يجب التقليل من الدهون وتابعت: «يجب التقليل من الدهون، وعند عمل الفتة في المنزل، نعمل على تحمير العيش في الفرن، ولا نضع عليه سمنة أو زيوت».
    البيان الختامي لقمة سويسرا بشأن السلام في أوكرانيا: نندد بـ "عسكرة الأمن الغذائي"
    ليبيا – اجتمعت لجنة الخدمات في مجلس الدولة الاستشاري بوفد من الخبراء الدوليين التابعين لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة “فاو”. بيان صحفي صدر عن مجلس الدولة الاستشاري تابعته صحيفة المرصد أكد مشاركة ممثلين عن اللجنتين القانونية والاقتصادية وإدارة التعاون الدولي بالمجلس في الاجتماع إلى جانب فريق خبراء حكومة تصريف الأعمال من القطاعات المعنية بالأمن الغذائي. ووفقا للبيان ضم الاجتماع خبراء من وزارات الزراعة والثروة الحيوانية الثروة البحرية والاقتصاد والتجارة في حكومة تصريف الأعمال فضلا عن نظراء لهم من الأجهزة الحكومية المعنية بالتخريط الزراعي والجهات الأكاديمية البحثية ومؤسسات نقابية ومنظمات مجتمع مدني معنيين بالتنمية الزراعية. وبحسب البيان شهد الاجتماع التشاور حول مخرجات عمل الفرق الحكومية والدولية لتقييم حالة الأمن الغذائي في ليبيا وتحديد الفجوات التي قد تؤثر في رسم إستراتيجية وطنية...
    قام الأطباء بتسمية الأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي لمحاربة السرطان، أحد هذه المنتجات هو العنب وعصير العنب، حيث أنهما يحتويان على مادة ريسفيراترول المضادة للأكسدة الطبيعية، والتي يمكن أن تبطئ نمو الخلايا السرطانية وتمنع تكون الأورام في خلايا الجلد والكبد والغدد الليمفاوية والمعدة. قشر التفاح له تأثير قوي على الأورام الخبيثة، مما يساعد بشكل خاص في علاج سرطان الثدي، والزنجبيل والثوم لهما تأثيرات مماثلة ويشاركان في تدمير الخلايا السرطانية. الكركمين، الذي يحتوي على الكركم، يؤثر على مسارات إشارات خلايا الجسم ويمنع نمو وانتشار الخلايا السرطانية ووفقا للخبراء، فإن التوت الأزرق والفراولة والتوت والعليق هي أيضا أنواع من التوت يمكن أن تمنع انتشار السرطان. قد يساعد الشاي الأسود أو الأخضر الطازج أيضًا في مكافحة سرطان الثدي بسبب محتواه من مادة الكيمبفيرول المضادة للأكسدة،...
    التدخين هو السبب الرئيسي والرئيسي لمرض الانسداد الرئوي المزمن  أو مرض الانسداد الرئوي المزمن ، حيث يمثل المدخنون ما يصل إلى 80-90٪ من جميع الحالات، ويعتقد الخبراء أن نسبة 10-20% المتبقية تتأثر بالانبعاثات الضارة والتدخين السلبي والعوامل الوراثية.  ومع ذلك، وجدت دراسة جديدة نشرت في المجلة الطبية البريطانية أن عامل خطر آخر لمرض الانسداد الرئوي المزمن قد يكون اتباع نظام غذائي غير صحي. وتتبع الباحثون تأثير النظام الغذائي على خطر الإصابة بمرض الانسداد الرئوي المزمن بين أكثر من 70 ألف امرأة ونحو 50 ألف رجل، واستمرت الملاحظات حوالي 15 عامًا، وطوال هذه الفترة قام الباحثون بمراقبة جودة النظام الغذائي للمتطوعين بعناية.  وتبين أن الأشخاص الذين أدرجوا في نظامهم الغذائي كميات كبيرة من الخضار والحبوب الكاملة والدهون المتعددة غير المشبعة والمكسرات وأحماض أوميغا 3 الدهنية،...
    قال رئيس أوكرانيا فولوديمير زيلينسكي، إن روسيا ليست مهتمة بالسلام، لذلك هي ليست حاضرة في قمة سويسرا، وسنركز في تلك القمة على السلامة النووية والأمن الغذائي وإطلاق سراح السجناء. وأضاف زيلينسكي، أن الكثير من مدننا دمرت بفعل الصواريخ الروسية وبوتين قتل الآلاف من أبنائنا، جاء ذلك خلال قمة السلام في سويسرا بشأن أوكرانيا والتي نقلتها قناة القاهرة الإخبارية.
    فترة ما قبل انقطاع الطمث هي الفترة التي تصبح فيها المرأة أكثر عرضة لمجموعة من المشاكل الصحية، وحددت دراسة جديدة مبنية على بيانات من الدراسة الطولية الكندية للشيخوخة، انقطاع الطمث كعامل خطر للإصابة بالمتلازمة الأيضية أو بعض مكوناتها، بما في ذلك ارتفاع ضغط الدم والسمنة المركزية وارتفاع نسبة السكر في الدم.  تم نشر نتائج الدراسة في 1 يوليو في مجلة انقطاع الطمث ، وهي مجلة تابعة لجمعية انقطاع الطمث في أمريكا الشمالية (NAMS). تزداد نسبة الإصابة بالمتلازمة التمثيل الغذائي مع التقدم في السن، وفي كندا تصل إلى 38% لدى النساء اللاتي تتراوح أعمارهن بين 60 إلى 79 عامًا، ومن المهم فهم أسباب متلازمة التمثيل الغذائي لأن الحالة تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان، وهما سببان رئيسيان للوفاة لدى النساء. واقترحت بعض الدراسات السابقة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يحتفل المسلمون حول العالم بعيد الأضحى المبارك من خلال أداء العديد من الشعائر الدينية والاجتماعية، ومنها ذبح الأضاحي وتناول اللحوم. ومع زيادة استهلاك اللحوم خلال هذه الفترة، تزداد أهمية الالتزام ببعض النصائح الصحية لتجنب الأضرار المحتملة. نقدم في هذا التقرير مجموعة من النصائح المفيدة للحفاظ على الصحة العامة خلال عيد الأضحى.1. تناول اللحوم بحذر:تجنب الإفراط: تناول اللحوم بكميات معتدلة لتجنب المشكلات الهضمية وزيادة مستوى الكوليسترول في الدم. يُفضل أن تكون الكمية اليومية من اللحوم محدودة، وأن تُكمل بوجبات تحتوي على الخضروات والفواكه.اختيار اللحوم الصحية: يُفضل اختيار اللحوم الخالية من الدهون الزائدة، وتجنب اللحوم المعالجة مثل النقانق والسجق، التي تحتوي على مواد حافظة ونسب عالية من الدهون.2. طرق الطهي الصحية:الطهي الجيد: يجب التأكد من طهي اللحوم...
          ترأست معالي مريم بنت محمد المهيري، رئيس مكتب الشؤون الدولية في ديوان الرئاسة، وفد الدولة لحضور الاجتماع العشرين لمجلس إدارة نظام المجموعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية 2024، والذي عُقِدَ يومي 12 و13 يونيو الجاري في العاصمة البرازيلية “برازيليا”. وتعد المشاركة هي الأولى لدولة الإمارات في اجتماعات المجلس منذ انضمامها رسميًا إلى المجموعة الاستشارية للبحوث الزراعية الدولية، وهي شراكة عالمية تجمع المنظمات الدولية العاملة في مجال البحوث المتعلقة بالأمن الغذائي والتكيف مع تغير المناخ. وقالت معالي مريم بنت محمد المهيري إن قرار الدولة بالمشاركة في الاجتماع يؤكّد التزامها الثابت بضمان الأمن الغذائي على المدى الطويل لجميع شعوب العالم في مواجهة تحديات المناخ غير المسبوقة. وأضافت أن الإمارات تؤمن إيماناً راسخاً بأنّ التعاون الدولي هو المفتاح لتحقيق الأمن الغذائي...
    تظهر الأبحاث أن تناول فيتامين د يقلل من احتمالية الإصابة بمتلازمة التمثيل الغذائي، وتم التوصل إلى هذا الاستنتاج من قبل علماء من إيران.    وجدت دراسة أجريت على الأطفال على مستوى البلاد أجراها علماء إيرانيون أن فيتامين د مرتبط بزيادة انتشار متلازمة التمثيل الغذائي.  وعادة ما يسبق ظهور الأمراض غير المعدية في مرحلة البلوغ، ولقد وجد الباحثون علاقة عكسية بين فيتامين د في البلازما وانتشار متلازمة التمثيل الغذائي، وارتبط انخفاض مستويات الفيتامين في البلازما بعدد من مكونات هذه المتلازمة.  لكن ارتفاع نسبة السكر في الدم أثناء الصيام، وانخفاض مستويات الكوليسترول "الضار" (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، وارتفاع نسبة الدهون الثلاثية والسمنة في منطقة البطن كانت أكثر شيوعًا في المجموعة التي تعاني من نقص الفيتامينات.  وبالتالي، فإن الأطفال والمراهقين الذين يعانون من نقص فيتامين (د) لديهم...
    بتوجيهات من السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، تُكثّف المراكز البحثية جهودها لدراسة وإدخال زراعة محاصيل غير تقليدية جديدة، بهدف التوسع في الإنتاجية وتعظيم الاستفادة من الموارد الطبيعية.أهداف التوسع في زراعة المحاصيل غير التقليدية:تعزيز الأمن الغذائي المصري من خلال تنويع مصادر الإنتاج.زيادة الإنتاجية من وحدة المساحة لمواجهة محدودية الموارد.إيجاد بدائل للاستخدامات والخلط بين المحاصيل المختلفة في عمليات التصنيع.التكيف مع ظروف التغيرات المناخية من خلال زراعة محاصيل مقاومة للظروف البيئية المختلفة. مبادرة "خير مزارعنا لأهالينا": لحوم وأضاحي العيد بأسعار تنافسية من وزارة الزراعة قائمة المحاصيل المستهدفة:الجوجوبا.الكاسافا.الدُخن.الذرة الرفيعة.التين الشوكى.محاصيل أخرى ذات خصائص مشابهة.خطوات التنفيذ:إجراء مزيد من الدراسات والأبحاث لتحديد أفضل طرق زراعة هذه المحاصيل في البيئة المصرية.استنباط أصناف وهجن عالية الإنتاجية وقادرة على تحمل الإجهادات البيئية.إنشاء حقول إرشادية لتدريب المزارعين على...
    دهم مكتب أمن الدّولة في زحلة، بمؤازرة مصلحة حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد، مستودعاً للموادّ الغذائيّة في محلّة الكرك. وتم ضَبط كميّة من المواد الغذائيّة المنتهية الصلاحيّة، ولواصق لتغيير التواريخ. تمّ ختم المستودع بالشّمع الأحمر، وتوقيف صاحبه، بناءً على إشارة القضاء المختصّ.
    الوطن|متابعات التقت لجنة الخدمات بمجلس الدولة، مع وفد من الخبراء الدوليين التابعين لمنظمة الأغذية والزراعة بالأمم المتحدة، بمشاركة ممثلين عن اللجنة القانونية، اللجنة الاقتصادية، ومدير إدارة التعاون الدولي بالمجلس. وحضر الاجتماع فريق حكومي من الخبراء في قطاعات الدولة المعنية بالأمن الغذائي، وخبراء من وزارة الزراعة والثروة الحيوانية، وزارة الثروة البحرية، وزارة الاقتصاد، الأجهزة المعنية بالتخريط الزراعي، الجهات الأكاديمية البحثية، والمؤسسات النقابية ومنظمات المجتمع المدني المعنية بالتنمية الزراعية. وبحسب المكتب الإعلامي لمجلس الدولة فإن اللقاء يهدف إلى التشاور حول مخرجات عمل الفرق الحكومية والدولية لتقييم حالة الأمن الغذائي في ليبيا وتحديد الفجوات التي قد تؤثر على رسم استراتيجية وطنية تعنى بالتنمية الزراعية المستدامة وتحقيق أهدافها الرئيسية. وأوضح المشاركون من مجلس الدولة دور المجلس في مراجعة القوانين واقتراحها، ومساعدة الجهات التنفيذية في...
    أظهرت دراسة أجراها علماء من كندا أن منتجات الألبان كاملة الدسم توفر الحماية بشكل فعال ضد متلازمة التمثيل الغذائي، وهي مجموعة معقدة من الاضطرابات الخطيرة. مهم للحجاج.. طبيبة تقدم نصائح ضرورية لمرضى حساسية الشمس| أبرز طرق الوقاية والعلاج وفقًا لموقع MedikForum.ru، فإن متلازمة التمثيل الغذائي هي مجموعة من التشوهات بما في ذلك السمنة وارتفاع ضغط الدم وارتفاع نسبة السكر في الدم والكوليسترول، ويزيد وجود المتلازمة بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ومرض السكري من النوع 2 وعدد من الأمراض الأخرى.وأظهرت دراسة أجراها علماء من جامعة ماكماستر في كندا أن أحد أفضل وسائل الحماية من حدوث متلازمة خطيرة هو الحليب الدهني.ونقلت مجلة BMJ عن الباحثين أن الاستهلاك النشط لمنتجات الحليب الكامل وليس الخالي من الدسم يرتبط بانخفاض...
    يحذر طبيب روسي شهير من أخطر أنواع السكريات التي تهدد صحة الجسم، مشيرًا إلى إنه خلال العشرين سنة الماضية، شهد استهلاك السكر تضاعفاً ثلاث مرات، مما أدى إلى تفشي وباء السمنة والسكري والسرطانات المرتبطة بذلك. خلال أيام .. مفاجأة فى أسعار الذهب 2024 أخطر أنواع السكريات  يوضح الدكتور مياسنيكوف أن الحلويات المنتجة صناعياً والسكريات المصنعة تعتبر أخطر بكثير من تلك التي تُعد في المنزل، إذ تحتوي على نسب عالية من الدهون المتحولة وبدائل السكر والمكونات الضارة الأخرى.يؤكد الدكتور أن تأثير الحلويات يكون أقل ضرراً عند تناولها في النصف الأول من النهار، حيث يكون الجسم أكثر قدرة على حرق السعرات الحرارية. ومع ذلك، تبقى الحلويات عموماً غير صحية بغض النظر عن توقيت تناولها.تشير بيانات منظمة الصحة العالمية إلى أن بدائل السكر تعتبر...
    اعتمد مجلس منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو)، اليوم الخميس 13 يونيو 2024، قرارا بالإجماع والتوافق بين الدول الأعضاء، بعنوان "الوضع في غزة فيما يتعلق بالأمن الغذائي والمسائل ذات الصلة الواقعة ضمن نطاق ولاية المنظمة". جاء ذلك في الجلسة الخاصة بمناقشة الأوضاع والمستجدات في قطاع غزة، في الدورة الـ175 لمجلس منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة المنعقدة في العاصمة الإيطالية روما، خلال الفترة ما بين 10-14 حزيران الجاري. ورحبت سفيرة دولة فلسطين لدى إيطاليا، والممثل الدائم لدولة فلسطين في منظمات الأمم المتحدة التي تتخذ من روما مقرا لها، عبير عودة، باعتماد "الفاو" قرار ضرورة معالجة الأوضاع الكارثية في قطاع غزة والضفة الغربية بما فيها القدس الشرقية وتأثيرها على الأمن الغذائي وعلى القضايا ذات الصلة ضمن ولاية المنظمة، مؤكدة أن هذا القرار يأتي...
    تقدر توقعات أولية لمبادرة التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي أن 765 ألف سوداني قد يواجهون نقصا كارثيا في الغذاء بحلول سبتمبر. والتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي أداة تستخدمها وكالات الأمم المتحدة ومنظمات إغاثة لتحديد ما إذا كان سيتم إعلان المجاعة رسميا. وضع كارثي وتعكس التوقعات الأولية، اعتبارا من الأول من يونيو والتي اطّلعت عليها رويترز، الوضع سريع التدهور في الدولة التيتمزقها الحرب. وأظهر آخر تقدير سابق، صدر في ديسمبر، أن 17.7 مليون شخص، أو 37 بالمئة من سكان السودان يواجهون مستويات عالية من انعدام الأمن الغذائي، لكن لم يتم اعتبار أي منهم في وضع كارثي. ويواجه الآن نحو 25.6 مليون شخص، أي 54 بالمئة من السكان، نقصاحادا، منهم أكثر من تسعة ملايين شخص في أوضاع غذائية طارئة أو ماهو أسوأ....
    روما-سانااعتمد مجلس منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (فاو) اليوم قراراً بالإجماع والتوافق بين الدول الأعضاء حول قطاع غزة، حذر فيه من أن استمرار العدوان الإسرائيلي عليه سيزيد دمار الأراضي والمنشآت الزراعية ما يعرض 2.4 مليون شخص فيه لخطر انعدام الأمن الغذائي.وذكرت وكالة وفا أن القرار الذي اعتمده المجلس بعنوان “الوضع في غزة فيما يتعلق بالأمن الغذائي والمسائل ذات الصلة الواقعة ضمن نطاق ولاية المنظمة” جاء في الجلسة الخاصة بمناقشة الأوضاع والمستجدات في قطاع غزة جراء عدوان الاحتلال المتواصل لليوم الـ 251، خلال الدورة الـ 175 لمجلسمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة المنعقدة في العاصمة الإيطالية روما، خلال الفترة ما بين 10و 14 حزيران الجاري.وعبر القرار عن قلقه الكبير إزاء الوضع الكارثي في قطاع غزة ونتائجه الكبيرة على المدنيين وبالأخص النساء والأطفال،...
    يزيد نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي من عدد البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء، وأظهرت الدراسة أن عددا كبيرا من الخضروات والأسماك وزيت الزيتون يزيد من مستوى هذه البكتيريا بنسبة 10٪ تقريبا. إن تناول نظام غذائي متوسطي يزيد من عدد البكتيريا "الجيدة" في الأمعاء ويتذكر العلماء من مركز ويك فورست المعمداني الطبي في ولاية كارولينا الشمالية أن البشر لديهم ما يقرب من ملياري بكتيريا "جيدة" و"سيئة" في الجهاز الهضمي. وإذا لم يتم الحفاظ على توازنهم، فإن مجموعة متنوعة من جوانب صحة الإنسان تعاني، وتظهر العديد من الدراسات أن اضطرابات هذا التوازن يمكن أن تصاب بأمراض القلب والأوعية الدموية ومشاكل في الجهاز المناعي وحتى الاكتئاب. والآن أظهرت الدراسة أن مستوى البكتيريا "الجيدة"، وخاصة الملبنة، المتعلقة بالبروبيوتيك، أعلى بكثير لدى الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا متوسطيا. خلال التجربة،...
    قال رجل الأعمال أيمن الجميل إن الرئيس عبد الفتاح السيسي كان حريصا منذ تحمله المسئولية فى عام 2014 على وضع استراتيجية شاملة للنهوض بالقطاع الزراعى بما يشتمل عليه ضرورة الاستفادة القصوى من وحدتى الأرض والمياه وتعظيم الناتج المتحقق من الزراعة والارتقاء بمجالات التصنيهع الزراعى لأن التحديات الحقيقية فى العالم أجمع ترتبط بالقدرة على توفير الغذاء وتحقيق الأمن الغذائى على المدى الطويل ، مشيرا إلى أن هذه التحديات بعضها داخلى يتعلق بالطرق المعتادة للزراعة وإنتاج التقاوى وعدم استغلال الأراضى القديمة أفضل استغلال ، وكذلك طريقة التعامل مع المتوفر من المياه بطرق رى قديمة تزيد الهدر ، وبعض هذه التحديات يتعلق بظواهر عالمية طارئة مثل الجفاف والاحتباس الحرارى والصراعات التى تجعل من تصدير الغذاء عبر دول العالم أمرا مكلفا للغاية وأكد رجل...
    اكتشف باحثون أمريكيون أن الالتزام بما يسمى "النظام الغذائي الصديق للبيئة" يحد من الوفاة المبكرة بنسبة الثلث تقريبا. وأوضحت الدراسة أن "النظام الغذائي الصحي الكوكبي" غني بالنباتات وخفيف اللحم، ويساعد في الحد من مخاطر الأمراض وتأثير الزراعة على تغير المناخ والعالم الطبيعي.وقال معد الدراسة البروفيسور والتر ويليت، الخبير في علم الأوبئة والتغذية في جامعة هارفارد: "إن تغيير الطريقة التي نأكل بها يمكن أن يساعد في إبطاء تغير المناخ، ولحسن الحظ فإن ما هو أكثر صحة لكوكب الأرض هو الأفضل لنا أيضا".ويوصي هذا النظام الغذائي بأن تمثل الفواكه والخضروات نصف كمية الطعام اليومية التي يتناولها الشخص.ويأتي البروتين بشكل أساسي من المكسرات والفاصوليا والعدس، ويُنصح بتناول أقل من 50 غراما يوميا من البيض والأسماك واللحوم والسكر.وفي الدراسة، تتبع فريق البحث أكثر من 200 ألف بالغ أمريكي على مدار...
    #سواليف التقى وزير الزراعة المهندس خالد الحنيفات اليوم الأربعاء، في مبنى الوزارة، رئيسة جمعية اللوزيات التعاونية الزراعية سامية العبابنة، وأعضاء الجمعية، في إطار متابعة سير برنامج دعم الوزارة للجمعيات والتحالفات الزراعية. وثمنت الجمعية، دعم الوزارة لقطاعي اللوزيات والتحالفات، حيث قدمت الوزارة دعماً مباشراً وصل إلى 316 ألفاً، متضمناً إنشاء 5 خطوط لإنتاج وتجفيف اللوز وتعبئة الخضار والفواكه والأعلاف البديلة وصناعة المربيات والعصائر والشوكولاته. وأشارت العبابنة، إلى أن الوزارة وفرت من خلال هذا الدعم 38 فرصة عمل مباشرة و2000 فرصة عمل غير مباشرة، واستيعاب فائض الإنتاج وإحلال عملية التصنيع الغذائي، إضافة إلى وجود مراكز تبريد ستساعد في توفير الخضار والفواكه المنتجة محلياً على مدار العام، ما يحقق الأمن الغذائي، وينعكس على الأسر في محافظة إربد وخاصة منطقة خرجا. مقالات ذات صلة...
    في إطار توجيهات السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي وجهود وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية لدعم الصادرات المصرية وكذا حماية المستهلك المصري من خلال مشاركة المعمل في منظومة الرقابة على الأغذية بتحليل الملوثات، وحيث أن المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) أحد أهم هذه الجهات والذي يعتبر ذو مكانة دولية وعالمية كبيرة حيث أنه يعتبر أحد أكبر المعامل في العالم في مجاله وذلك وفقاً لتصنيف الاتحاد الأوروبي له ضمن الفئة المتميزة الأولى وذلك منذ عام 2008 وحتى الآن كما أنه يعتبر أول معمل في الشرق الأوسط يقدم هذه الخدمات بشكل متكامل.المبيدات والعناصر الثقيلةصرح  الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية بتجديد اعتماد أول فرع للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) بالإسماعيلية...
    صرح الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، أنه تم تجديد اعتماد أول فرع للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية «كيوكاب» بالإسماعيلية للأيزو « 17025/2017 »من هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA وذلك للعام الثاني على التوالي.ويأتي ذلك ضمن خطة وزارة الزراعة ومركز البحوث لتقديم خدماتها بمختلف محافظات الجمهورية من خلال إنشاء فروع بالمحافظات التي تحتاج لخدمات تحليل الملوثات في المحاصيل الزراعية والتصنيع الغذائي المعتمدة.هيئة الاعتماد الأمريكية تجدد اعتماد الايزووحيث أن المعمل حاصل على الاعتماد من كل من هيئة الاعتماد الدولية FINAS الفنلندية بأوروبا منذ أكثر من 27 عام، المجلس الوطني للاعتماد «إيجاك»، وهئية الاعتماد A2LA الأمريكية مما يحقق أعلى نسب الجودة العالمية في نتائجه وثقة عملائه، لذا فإن وجود فروع أخرى للمعمل في أماكن الإنتاج الزراعي والتصنيع...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أعلن الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، تجديد اعتماد أول فرع للمعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية (كيوكاب) بالإسماعيلية للأيزو ( 17025/2017 )، من هيئة الاعتماد الأمريكية A2LA، وذلك للعام الثاني على التوالي.ويأتي ذلك ضمن خطة وزارة الزراعة ومركز البحوث، لتقديم خدماتها بمختلف محافظات الجمهورية من خلال إنشاء فروع بالمحافظات التي تحتاج لخدمات تحليل الملوثات في المحاصيل الزراعية والتصنيع الغذائي المعتمدة. وأوضح عبد العظيم، أن المعمل حاصل على الإعتماد من كل من هيئة الاعتماد الدولية FINAS الفنلندية بأوروبا منذ أكثر من 27 عاما، المجلس الوطني للإعتماد (إيجاك)، وهئية الاعتماد A2LA الأمريكية مما يحقق أعلى نسب الجودة العالمية في نتائجه وثقة عملائه لذا فإن وجود فروع أخرى للمعمل في أماكن الإنتاج الزراعي...
    شهدت جامعة طيبة التكنولوجية، مناقشة مشروعات تخرج طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة، بحضور الدكتور محمد عبدالمنعم رسلان، نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، والدكتور حموده محمد دردير، عميد الكلية، ونخبة من الخبراء والمتخصصين من داخل الجامعة وخارجها، وذلك إيمانًا من الجامعة بأهمية ربط الدراسة النظرية بالتطبيق العملي، وإعداد الطلاب لسوق العمل بكفاءة عالية.وشهدت المناقشات عرض مشروعات مبتكرة ومتنوعة شملت مجالات مختلفة من تكنولوجيا التصنيع الغذائي، حيث سعى الطلاب من خلالها إلى إيجاد حلول خلاقة للتحديات التي تواجه هذا القطاع الحيوي، وتطوير منتجات غذائية جديدة ذات قيمة غذائية عالية تلبي احتياجات المستهلكين، مع مراعاة سلامة الغذاء وجودته.أثنت اللجنة على المشروعات المقدمة، مشيدين بمستوى المهارات والمعرفة التي اكتسبها الطلاب خلال دراستهم، والتي انعكست بوضوح على جودة مشروعاتهم، كما...
    أعلنت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن جاهزية فروع الهيئة وشركات المطاحن بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة لموسم الحج 1445هـ. وأوضح محافظ الهيئة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس، أن مخزونات القمح بفروع الهيئة بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة تبلغ أكثر من (600) ألف طن، فيما تبلغ مخزونات الدقيق بفروع شركات المطاحن أكثر من (700) ألف كيس؛ خلاف الإنتاج اليومي لمطاحن إنتاج الدقيق بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، والذي يغطي حاجة الاستهلاك كاملة. وأشار إلى أن المخزونات الاحتياطية بفروع الهيئة وشركات المطاحن بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة جاهزة للضخ عند الحاجة، وجميعها تعمل بكامل طاقتها لرفع مستوى الجاهزية لخدمة ضيوف الرحمن، مؤكداً أهمية الدور الذي تقوم به فروع الهيئة وشركات المطاحن بالمملكة لتوفير مادة القمح والدقيق الحيوية لحجاج بيت الله الحرام.
    قال خوسية خوان وزير الزراعة والإنتاج الحيواني والتنمية الريفية بدولة غينيا الاستوائية، إن بلاده تطلع  الاستفادة من الخبرة المصرية في مجال الأمن الغذائي والتدريب وأنه سوف يتابع سرعة انهاء إجراءات إنشاء مزرعة مصرية في دولته تكون نموذجا يحتذى وأوضح انه يتطلع كذلك لدعوة المستثمرين المصريين للاستثمار في بلاده بمجال الزراعة والتصنيع الزراعي. جاء ذلك خلال لقائه مع السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي بمقر الوزارة في العاصمة الإدارية،  وبحث معه التعاون بين البلدين في الأنشطة الزراعية المختلفة. دعم الأشقاء في غينيا وأكد القصير أن هناك توجيهات من الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية بدعم الأشقاء في غينيا مشيرا إلى لقاءه من قبل مع رئيسة مجلس الشيوخ وكذلك وزير الموارد المائية والمصايد في غينيا الاستوائية خلال زيارتهما للقاهرة وبحث معهما آفاق التعاون بين البلدين. وقال وزير...
    أعلنت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن جاهزية فروع الهيئة وشركات المطاحن بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة لموسم الحج 1445هـ. وأوضح معالي محافظ الهيئة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس، أن مخزونات القمح بفروع الهيئة بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة تبلغ أكثر من “600” ألف طن، فيما تبلغ مخزونات الدقيق بفروع شركات المطاحن أكثر من “700” ألف كيس؛ خلاف الإنتاج اليومي لمطاحن إنتاج الدقيق بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة، والذي يغطي حاجة الاستهلاك كاملة. وأشار معاليه إلى أن المخزونات الاحتياطية بفروع الهيئة وشركات المطاحن بمنطقتي مكة المكرمة والمدينة المنورة جاهزة للضخ عند الحاجة، وجميعها تعمل بكامل طاقتها لرفع مستوى الجاهزية لخدمة ضيوف الرحمن، مؤكداً أهمية الدور الذي تقوم به فروع الهيئة وشركات المطاحن بالمملكة لتوفير مادة القمح والدقيق الحيوية لحجاج بيت الله...
    في عام 2007م، أصدرت جمعية التخطيط الأمريكية American Planning Association (APA) الدليل الأساسي لتخطيط الغذاء ووضع السياسات الداعمة؛ وذلك سعيًا لتحقيق التوازن بين متطلبات بناء نظم غذائية فعالة تتسق وأهداف التنمية الاقتصادية، والالتزام باشتراطات الصحة العامة، والاستدامة البيئية، والعدالة الاجتماعية، والتنوع الثقافي، ولكن المحللين اعتبروا هذه الخطوة بمثابة محاولة متأخرة للتغطية على حقيقة أن مجتمع التخطيط، والأكاديميين، والمهنيين -على حد سواء- قد فشلوا بشكل ملحوظ في التعامل مع قضايا النظم الغذائية كمحاور أساسية لدعم الاستدامة، مما نتج عنه غياب كامل للتخطيط الاستراتيجي في موضوعات الغذاء في سياق التنمية الوطنية والإقليمية، وهذا يثير الكثير من التساؤلات وأهمها: من هم مخططو الغذاء؟ وما سر هذا «الإغفال المحير» لتخطط الغذاء ضمن أجندات الاستدامة؟ في البدء تعالوا نعود بضع سنوات لما قبل إصدار الدليل...
    نشر موقع "ساينس ألرت"، نتائج بحث، تم إجراؤه من عدد الباحثين بقيادة فريق من جامعة السوربون في باريس، استنادا على بيانات تم جمعها من 38.570 شخصا بالغا كجزء من مشروع بحثي خاص، ورسموا خارطة خاصة بالبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي للمشاركين مع المتغيرات المرتبطة بأنماط نومهم. وأوضح البحث أن "الأطعمة فائقة المعالجة، ارتبطت بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، كشفت دراسة جديدة أنها قد تساهم أيضا في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص". وتابع بأن "الأطعمة فائقة المعالجة هي المواد الغذائية المعدّلة بشكل كبير لتحسين مذاقها، أو إنتاجها على نطاق واسع، أو إبقائها صالحة لفترة أطول، من خلال إخضاعها لسلسلة من العمليات الصناعية التي قد تحتاج معدات وتكنولوجيا متطورة". وفي هذا السياق، قالت عالمة التغذية والنوم في جامعة كولومبيا...
    شهد الدكتور محمد هاني غنيم، محافظ بني سويف، اليوم، إطلاق الدفعة الأولى من مشروع إنزال 500 ألف زريعة سمكية من نوع "البلطي النيلي" في مياه نهر النيل، وذلك ضمن جهود المحافظة لتنمية الثروة السمكية وتعزيز الأمن الغذائي.اطلع المحافظ من مسؤولي المشروع على تفاصيل برنامج إنزال 250 ألف زريعة بزمام قرية بياض العرب على الجانب الشرقي من النيل، وذلك كجزء من إجمالي 500 ألف زريعة مستهدفة للموسم الجديد 2024/2025.تم إنشاء المفرخ السمكي على مساحة 15 فدانًا، منها 9 أفدنة مساحة مائية، تتكون من 20 حوضًا، تشمل 8 أحواض استزراع، و 5 أحواض أمهات، و 4 أحواض تحضين.يهدف المفرخ إلى إنتاج 3 ملايين زريعة سنويًا، بقدرة إنتاجية تتراوح بين 6 و 10 أطنان من أنواع البلطي النيلي، والمبروك الحشائش، والفضي، والتي تتميز...
    الولايات المتحدة – وجدت دراسة جديدة أن الأطعمة المالحة تزيد من احتمالية الإصابة بنوبات الحكة المرتبطة بالأكزيما. تعرف الأكزيما بأنها مجموعة من الأمراض الجلدية الالتهابية التي تسبب الحكة وجفاف الجلد والطفح الجلدي والبقع المتقشرة والالتهابات. ويعتقد الخبراء أن الملح يمكن أن يؤدي إلى نمو المكورات العنقودية الذهبية، وهي نوع شائع من البكتيريا التي تعيش على جلدنا، والتي يُعتقد أنها مسؤولة عن الرغبة في الحكة، ما يؤدي إلى تلف الجلد. ودرس باحثو جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو، بيانات أكثر من 215 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عاما، من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، والذي يتضمن عينات البول والسجلات الطبية عبر الإنترنت. وتبين أن كل غرام من الصوديوم يتم إفرازه في البول على مدار 24 ساعة، يرتبط باحتمالات أعلى بنسبة 11% لتشخيص...
    سرطان الأمعاء من السرطانات شديدة الخطورة، فهو يحدث نتيجة النظام الغذائي غير الصحي، الذي يعتمد على اللحوم المصنعة وانخفاض الألياف، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير الأسباب التي جعلت سرطان الأمعاء الأكثر انتشارًا في العالم بين الشباب. هناك العديد من الأسباب التي جعلت مرض سرطان الأمعاء الأكثر شيوعًا في العالم بين الشباب، ومنها التغييرات الغذائية والأطعمة المصنعة، إذ يعتقد الخبراء أن اتباع نظام غذائي يتكون من الوجبات السريعة واللحوم المصنعة، مثل البرجر والدجاج المقلي يعد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة به، وفقًا لما ذكره الدكتور هاني يوسف، خبير سرطان الأمعاء وجراح القولون والمستقيم في مستشفى هاربورن. أسباب انتشار سرطان الأمعاء بين الشباب تحتوي هذه الأطعمة على نسبة عالية من الدهون غير الصحية والسكريات والمواد المضافة، في حين أنها منخفضة في...
    قالت خبيرة تغذية إن إضافة نوعين من الأطعمة إلى نظامك الغذائي قد يساعد في خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول وفي الواقع، فإن المشكلتين الصحيتين مرتبطتان ببعضهما البعض. ارتفاع مستويات الكوليسترول يسبب ارتفاع ضغط الدم، ويؤدي الكوليسترول إلى انسداد الشرايين، مما يؤدي إلى تصلبها وتضييقها، وهذا بدوره يجعل القلب يعمل بجهد أكبر لتدوير الدم. أوصت اختصاصية التغذية روزي ميلن، الخبيرة في الصحة والرفاهية والتوتر، بأفضل الأطعمة لخفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم. ونصحت خبيرة التغذية بإضافة الأسماك إلى نظامك الغذائي، والأسماك الدهنية مثل السلمون سوف تساعد في تقليل كليهما، وتظهر الأبحاث أن أحماض أوميغا 3 الدهنية تساعد على خفض ضغط الدم ومستويات الكوليسترول. الأحماض الدهنية أوميغا 3 هي ما يحتاجه الجسم ليقوم بوظائفه كما أنها توفر فوائد صحية مختلفة. وتشمل الأنواع الأخرى من الأسماك الزيتية السردين والأنشوجة وسمك...
    يعد انقطاع الطمث فترة مهمة في حياة المرأة، وعادةً ما يحدث بين سن 40 و50 عامًا ومع ذلك، حددت خبيرة التغذية كروتيكا نانافاتي الأطعمة التي يجب إدراجها في النظام الغذائي لتقليل خطر زيادة الوزن وتخفيف الأعراض المرتبطة بانقطاع الطمث. الأسماك الغنية بالأوميجا 3أوضحت خبيرة التغذية نانافاتي أن أوميجا 3 الموجودة في الأسماك مثل السلمون والماكريل والسردين تساعد النساء فوق سن 40 عامًا على التحكم في الوزن أثناء انقطاع الطمث ويتم تحسين عملية التمثيل الغذائي وحرق الدهون، كما تساعد الأسماك أيضًا في دعم صحة القلب والوظيفة الإدراكية. خضار ورقيةالخضار الورقية الخضراء، بما في ذلك السبانخ واللفت والسلق، غنية بالفيتامينات والمعادن، ويساعد محتواها العالي من الألياف في الحفاظ على الشعور بالامتلاء، مما يقلل من احتمالية الإفراط في تناول الطعام، وأوضحت أنه بالإضافة إلى ذلك،...
    "الصوامع": حققنا نهضة كبيرة في عهد جلالة الملك عبدالله الثاني أكد مدير عام الشركة العامة الأردنية للصوامع والتموين، المهندس عماد الطراونة، أن الشركة شهدت تطوراً كبيراً في عهد جلالة الملك عبدالله الثاني، حيث زادت السعات التخزينية وتم تحسين أجهزة التفريغ وسلاسل الإمداد لمادتي القمح والشعير. وأوضح الطراونة في تصريح صحفي، الاثنين، أن السعات التخزينية التراكمية القصوى زادت في عهد جلالة الملك من 450 ألف طن إلى 750 ألف طن، مما ساهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي في الأردن والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية، خاصة القمح.  اقرأ أيضاً : الحكومة ترفع سعر طن الدقيق الموحد في الأردن وأشار إلى أن مشاريع التوسعة تُعَد من أهم المشاريع الاستراتيجية في المملكة لاستكمال وبناء منظومة الصوامع لزيادة الطاقة التخزينية للشركة. وأكد...
    "الصوامع": حققنا نهضة كبيرة في عهد جلالة الملك عبدالله الثاني أكد مدير عام الشركة العامة الأردنية للصوامع والتموين، المهندس عماد الطراونة، أن الشركة شهدت تطوراً كبيراً في عهد جلالة الملك عبدالله الثاني، حيث زادت السعات التخزينية وتم تحسين أجهزة التفريغ وسلاسل الإمداد لمادتي القمح والشعير. وأوضح الطراونة في تصريح صحفي، الاثنين، أن السعات التخزينية التراكمية القصوى زادت في عهد جلالة الملك من 450 ألف طن إلى 750 ألف طن، مما ساهم في تعزيز منظومة الأمن الغذائي في الأردن والحفاظ على المخزون الاستراتيجي من السلع الأساسية، خاصة القمح.  اقرأ أيضاً : الحكومة ترفع سعر طن الدقيق الموحد في الأردن وأشار إلى أن مشاريع التوسعة تُعَد من أهم المشاريع الاستراتيجية في المملكة لاستكمال وبناء منظومة الصوامع لزيادة الطاقة التخزينية للشركة. وأكد...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعتبر أمراض القلب والأوعية الدموية من أبرز أسباب الوفيات حول العالم، وتتعدد العوامل المساهمة في حدوث هذه الأمراض، منها ما يمكن التحكم فيه عبر تغييرات في نمط الحياة، وخاصة النظام الغذائي. في هذا التقرير، نستعرض دور الطماطم كفاكهة يمكن أن تعزز صحة القلب وتساعد في منع الجلطات.أهمية النظام الغذائي لصحة القلبأكدت الدكتورة ديبورا لي أن النظام الغذائي يلعب دورًا حاسمًا في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية. وأشارت إلى ثلاثة عوامل رئيسية يمكن أن يتأثر بها النظام الغذائي، وهي: الكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، الإجهاد التأكسدي، وتراكم الصفائح الدموية (التخثر).قالت لي: "النظام الغذائي مهم جدًا فيما يتعلق بمخاطر القلب والأوعية الدموية، لأنه يؤثر على هذه العوامل الثلاثة. ويتم تناول أنواع مختلفة من الدهون...
    الصين – كشفت دراسة علمية أجراها علماء جامعة شيان جياو تونغ، أن تناول أطعمة غنية بالألياف الغذائية والأحماض الدهنية والحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم وفيتامين В1 يقلل خطر الإصابة بقصور القلب. تشير مجلة PLOS ONE، إلى أن هذه الدراسة شملت 10766 شخصا، قدم كل منهم معلومات كاملة عن نظامه الغذائي، خضعوا جميعا للفحوصات المطلوبة لتقييم وظائف وصحة القلب والأوعية الدموية. وسعى الباحثون لتحديد تأثير الالتهابات في الجسم الناجمة عن سوء التغذية على خطر الإصابة بقصور القلب. وقد أظهرت نتائج هذه الدراسة، أن انخفاض جودة النظام الغذائي كان مرتبطا بصورة وثيقة بزيادة الالتهابات وارتفاع تركيز ببتيد الصوديوم المدر للبول من نوع B في الجسم، وهذا مؤشر واضح لقصور القلب. وبالإضافة إلى ذلك، اكتشف الباحثون أن أقل خطر للإصابة بهذا المرض بسبب الالتهاب كان...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت قناة "القاهرة الإخبارية" في نبأ عاجل عن الحكومة السويسرية، أن 90 دولة ومنظمة سجلت حضورها للمشاركة في قمة أوكرانيا للسلام التي تنعقد 15 و16 يونيو الجاري.وأوضحت الحكومة السويسرية أن قمة أوكرانيا للسلام تهدف إلى تحديد خارطة طريق حول كيفية إشراك روسيا وأوكرانيا في عملية السلام المستقبلة، موضحة أن هذه القمة ستناقش السلامة النووية وحرية الملاحة والأمن الغذائي والجوانب الإنسانية.
    بعد أن ارتبطت الأطعمة فائقة المعالجة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، كشفت دراسة جديدة أنها قد تساهم أيضا في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص. والأطعمة فائقة المعالجة هي المواد الغذائية المعدّلة بشكل كبير لتحسين مذاقها، أو إنتاجها على نطاق واسع، أو إبقائها صالحة لفترة أطول، من خلال إخضاعها لسلسلة من العمليات الصناعية التي قد تحتاج معدات وتكنولوجيا متطورة. وحلل باحثون بقيادة فريق من جامعة السوربون في باريس، بيانات تم جمعها من 38.570 شخصا بالغا كجزء من مشروع بحثي خاص، ورسموا خارطة خاصة بالبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي للمشاركين مع المتغيرات المرتبطة بأنماط نومهم، حسبما نقله موقع “ساينس ألرت”. وتقول ماري بيير سانت أونج، عالمة التغذية والنوم في جامعة كولومبيا بالولايات المتحدة: “في الوقت الذي تزداد فيه معالجة الأطعمة بشكل كبير...
    بعد أن ارتبطت الأطعمة فائقة المعالجة بمشاكل صحية مثل أمراض القلب والسكري، كشفت دراسة جديدة أنها قد تساهم أيضا في الأرق المزمن لدى بعض الأشخاص. والأطعمة فائقة المعالجة هي المواد الغذائية المعدّلة بشكل كبير لتحسين مذاقها، أو إنتاجها على نطاق واسع، أو إبقائها صالحة لفترة أطول، من خلال إخضاعها لسلسلة من العمليات الصناعية التي قد تحتاج معدات وتكنولوجيا متطورة. وحلل باحثون بقيادة فريق من جامعة السوربون في باريس، بيانات تم جمعها من 38.570 شخصا بالغا كجزء من مشروع بحثي خاص، ورسموا خارطة خاصة بالبيانات المتعلقة بالنظام الغذائي للمشاركين مع المتغيرات المرتبطة بأنماط نومهم، حسبما نقله موقع "ساينس ألرت". وتقول ماري بيير سانت أونج، عالمة التغذية والنوم في جامعة كولومبيا بالولايات المتحدة: "في الوقت الذي تزداد فيه معالجة الأطعمة بشكل كبير...
    وجدت دراسة جديدة أن الأطعمة المالحة تزيد من احتمالية الإصابة بنوبات الحكة المرتبطة بالأكزيما. تعرف الأكزيما بأنها مجموعة من الأمراض الجلدية الالتهابية التي تسبب الحكة وجفاف الجلد والطفح الجلدي والبقع المتقشرة والالتهابات.ويعتقد الخبراء أن الملح يمكن أن يؤدي إلى نمو المكورات العنقودية الذهبية، وهي نوع شائع من البكتيريا التي تعيش على جلدنا، والتي يُعتقد أنها مسؤولة عن الرغبة في الحكة، ما يؤدي إلى تلف الجلد.ودرس باحثو جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو، بيانات أكثر من 215 ألف شخص تتراوح أعمارهم بين 30 و70 عاما، من البنك الحيوي في المملكة المتحدة، والذي يتضمن عينات البول والسجلات الطبية عبر الإنترنت. إقرأ المزيد دراسة: الضوضاء تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة وتبين أن كل غرام من الصوديوم يتم إفرازه في البول على مدار 24...
            أبوظبي – الوطن: اعتمد سموّ الشيخ خالد بن محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي رئيس المجلس التنفيذي لإمارة أبوظبي، إطلاق «مجمع تنمية الغذاء ووفرة المياه» AGWA، الذي يُعدُّ مجمعاً اقتصادياً متكاملاً في أبوظبي، تعزيزاً للجهود العالمية الهادفة إلى ضمان الأمن الغذائي والمائي، وإيجاد الحلول المبتكرة لمواجهة تحديات نقص الغذاء وشح المياه على المستوى العالمي. وسيشكِّل المجمع، الذي تقود جهود إنشائه كلٌّ من دائرة التنمية الاقتصادية – أبوظبي ومكتب أبوظبي للاستثمار، مركزاً عالمياً لتطوير المنتجات الغذائية المستحدثة ومكوناتها والتقنيات الحديثة التي تضمن توفير المياه الصالحة للشرب وتُحسِّن من طرق استخدامها. وتم تصميم المجمع لدعم المورِّدين والمصدرين المحليين وتعزيز الاستفادة من الفرص التجارية على المستوى العالمي. ويهدف المجمع إلى تلبية الطلب العالمي المتزايد على الغذاء والمياه،...
    اعتمد سموّ الشيخ خالد بن محمد بن زايد آل نهيان، ولي عهد أبوظبي، رئيس المجلس التنفيذي، إطلاق «مجمّع تنمية الغذاء ووفرة المياه» (AGWA)، الذي يُعدُّ مجمّعاً اقتصادياً متكاملاً في أبوظبي، تعزيزاً للجهود العالمية الهادفة إلى ضمان الأمن الغذائي والمائي، وإيجاد الحلول المبتكرة لمواجهة تحديات نقص الغذاء وشحّ المياه العالمي.وسيشكِّل المجمّع، الذي تقود جهود إنشائه دائرة التنمية الاقتصادية -أبوظبي، ومكتب أبوظبي للاستثمار، مركزاً عالمياً لتطوير المنتجات الغذائية المستحدثة ومكوناتها والتقنيات الحديثة التي تضمن توفير المياه الصالحة للشرب وتُحسِّن طرائق استخدامها.صمّم المجمّع لدعم المورِّدين والمصدرين المحليين وتعزيز الاستفادة من الفرص التجارية عالمياً. ويهدف إلى تلبية الطلب العالمي المتزايد على الغذاء والمياه، وتخفيف الضغط عن النُظُم الزراعية التقليدية، وتلبية الطلب على الأنماط الغذائية الحديثة، والاستفادة من التقدُّم التكنولوجي، ودعم الأمن الغذائي العالمي، وضمان...
    الأمن الغذائي والمائي أولوية وطنية تقدم العاصمة أبوظبي نموذجاً متكاملاً على دقة التخطيط الاستراتيجي وفاعلية الجهود التي تدعم تنافسيتها الحضارية واستباقها للمستقبل ومواكبة التطلعات بالتنمية والتقدم، وهو ما يعزز الثقة بتوجهاتها الاستثنائية والفريدة على كافة الصعد بفضل الأولويات المعتمدة والرؤى العصرية التي تميز نهضتها التنموية الشاملة وما تقوم عليه من آليات وتنجزه من مشاريع تتسم بقوة مستهدفاتها في كافة القطاعات وخاصة ما يتعلق منها بحياة الإنسان مثل الأمن الغذائي والمائي كما بين سمو الشيخ خالد بن محمد بن زايد آل نهيان ولي عهد أبوظبي رئيس المجلس التنفيذي لإمارة أبوظبي، خلال اعتماد سموه إطلاق “مجمع تنمية الغذاء ووفرة المياه” (AGWA)، مؤكداً “أن الأمن الغذائي والمائي يمثل أولوية وطنية تحظى باهتمام القيادة الرشيدة لضمان بناء منظومة مستدامة للإنتاج الزراعي والمائي تعتمد على...
     شهدت مشاركة الدكتور هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية في فعاليات منتدى دول البريكس الاقتصادي الدولي في نسخته الـ 27 والمنعقد تحت عنوان "التحول إلى اقتصاد عالمي متعدد الأقطاب"، بمدينة سانت بطرسبورغ في روسيا خلال الفترة من 5 إلى 8 يونيو، نشاطًا مكثفًا بالمشاركة في عدد من الجلسات وعقد لقاء ثنائي على هامش المنتدى لبحث سبل التعاون.وشاركت د. هالة السعيد خلال فعاليات المنتدى في جلسة بعنوان "توسع تجمع البريكس - فرص جديدة لتوسع التعاون الاقتصادي" واستعرضت خلال الجلسة فرص الاستثمار في القطاعات الرئيسية لمصر وأعضاء البريكس+، موضحة أنه من خلال تعزيز البعثات التجارية، والاتفاقيات التجارية الموقعة لكل دولة من الأعضاء، والمحفزات مثل مشروعات البنية التحتية، والاستدامة، مضيفة أن القطاعات التالية تحظى بتقدير كبير من منظور مجتمع الأعمال المصري، والمتمثلة في...
    تعتبر  النشويات أو الكربوهيدرات هي مكونات أساسية في النظام الغذائي وتلعب دورًا مهمًا في توفير الطاقة للجسم. تعتبر النشويات جزءًا من كل وجبة تقريبًا، ولها فوائد عديدة، لكنها قد تكون ضارة عند تناولها بكميات غير معتدلة أو من مصادر غير صحية. في هذا المقال، سنناقش فوائد وأضرار النشويات وأهمية تحقيق التوازن في استهلاكها.  فوائد النشويات1. مصدر أساسي للطاقة  - النشويات هي المصدر الرئيسي للطاقة في النظام الغذائي. يتم تكسيرها في الجسم إلى جلوكوز، الذي يستخدمه الجسم لإنتاج الطاقة اللازمة للقيام بالأنشطة اليومية.2. تحسين وظائف الجهاز الهضمي  - النشويات المعقدة، مثل الألياف، تساعد في تحسين وظائف الجهاز الهضمي. الألياف تعزز حركة الأمعاء وتساعد في الوقاية من الإمساك وأمراض الجهاز الهضمي مثل التهاب القولون.3. تحسين الأداء العقلي  - الجلوكوز الناتج من تكسير النشويات...
        خليل بن عبدالله بن محمد الخنجي **     الأمن الغذائي والمائي هاجس لدول كثيرة ومنها دول مجلس التَّعاون لدول الخليج العربية وهذا ليس بمستغرب بسبب شح الأمطار في هذه الدول ولكن الأزمة وصلت إلى الهند والصين وبلدان عديدة كثيفة السكان، منتجة للمواد الغذائية الأساسية للإنسان والحيوان، إلّا أن مفهوم الأمن الغذائي التقليدي أصبح من الماضي، وهناك مستجدات يجب على أصحاب القرار في دولنا الأخذ بها بكل جدية وذلك بسبب التطورات العلمية في تحقيق الأمن الغذائي العالمي. كنَّا نتحدث ونتحاور في عُمان ولاحقًا على مستوى دول مجلس التعاون الخليجي منذ العام 2007 وحتى 2020 جراء ارتفاع أسعار المواد الغذائية على مستوى العالم وانعكاساتها على دول المنطقة وكان السائد في حواراتنا هو كيف لنا أن تمتلك دولنا أراضي شاسعة...
    التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم بالسفير جاريث بايلي سفير المملكة المتحدة البريطانية في القاهرة وبحث معه تعزيز التعاون بين البلدين في مجال الأمن الغذائى المستدام وبحضور بعض قيادات وزارة الزراعة والسفارة البريطانية.وخلال اللقاء رحب "القصير" بالسفير البريطاني مؤكدا على عمق العلاقات المتميزة بين مصر وبريطانيا في جميع المجالات معربا عن تطلعه إلى الارتقاء بالتعاون الزراعى إلى آفاق أكبر خاصة في مجال تبادل السلع الزراعية.حيث أشار القصير إلى الطفرة التي حققتها مصر في مجال الزراعة خلال عهد فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية تلك الطفرة التي انعكست على تحقيق فائض وجودة للمنتجات الزراعية المصرية التي أصبحت تتمتع بسمعة جيدة في كل أسواق العالم وعليها طلبا متزايدا من كل الدول. و أشار إلى استيراتيجية التعاون الجديدة مع بريطانيا معربا عن...
    في اطار جهود الدولة المصرية بدعم منظومة الأمن الغذائي المستدام التقى السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اليوم بالسفير جاريث بايلي سفير المملكة المتحدة البريطانية في القاهرة وبحث معه تعزيز التعاون بين البلدين في مجال الأمن الغذائى المستدام وبحضور بعض قيادات وزارة  الزراعة والسفارة البريطانية. وزير الزراعة يوجه بتكثيف حملات التفتيش على منافذ بيع اللحوم والدواجن والأسماك والمجازر العلاقات المتميزةوخلال اللقاء رحب "القصير" بالسفير البريطاني مؤكدا على عمق العلاقات المتميزة بين مصر وبريطانيا في جميع المجالات معربا عن تطلعه إلى الارتقاء بالتعاون الزراعى إلى آفاق أكبر خاصة في مجال تبادل السلع الزراعية. أشار القصير إلى الطفرة التي حققتها مصر في مجال الزراعة خلال عهد فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية تلك الطفرة التي انعكست على تحقيق فائض وجودة للمنتجات الزراعية المصرية التي...
    كتب- عمرو صالح: التقى السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اليوم الأحد، السفير جاريث بايلي، سفير المملكة المتحدة البريطانية في القاهرة، وبحث معه تعزيز التعاون بين البلدَين في مجال الأمن الغذائي المستدام، وبحضور بعض قيادات الوزارة. ورحب القصير بالسفير البريطاني، مؤكدًا عمق العلاقات المتميزة بين مصر وبريطانيا في جميع المجالات، معربًا عن تطلعه إلى الارتقاء بالتعاون الزراعي إلى آفاق أكبر؛ خصوصًا في مجال تبادل السلع الزراعية. وأشار الوزير إلى الطفرة التي حققتها مصر في مجال الزراعة خلال عهد الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس الجمهورية، تلك الطفرة التي انعكست على تحقيق فائض وجودة للمنتجات الزراعية المصرية التي أصبحت تتمتع بسمعة جيدة في كل أسواق العالم، وعليها طلب متزايد من كل الدول. وأشار وزير الزراعة إلى...
    شهدت مشاركة الدكتور هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية في فعاليات منتدى دول البريكس الاقتصادي الدولي في نسخته الـ 27 والمنعقد تحت عنوان «التحول إلى اقتصاد عالمي متعدد الأقطاب»، بمدينة سانت بطرسبورج في روسيا خلال الفترة من 5 إلى 8 يونيو، نشاطًا مكثفًا بالمشاركة في عدد من الجلسات وعقد لقاء ثنائي على هامش المنتدى لبحث سبل التعاون. توسع تجمع البريكس وشاركت السعيد، خلال فعاليات المنتدى في جلسة بعنوان «توسع تجمع البريكس - فرص جديدة لتوسع التعاون الاقتصادي»، واستعرضت خلال الجلسة فرص الاستثمار في القطاعات الرئيسية لمصر وأعضاء البريكس+، موضحة أنه من خلال تعزيز البعثات التجارية، والاتفاقيات التجارية الموقعة لكل دولة من الأعضاء، والمحفزات مثل مشروعات البنية التحتية والاستدامة، مضيفة أن القطاعات التالية تحظى بتقدير كبير من منظور مجتمع الأعمال المصري،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق شهدت مشاركة الدكتورة هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية في فعاليات منتدى دول البريكس الاقتصادي الدولي في نسخته الـ 27 والمنعقد تحت عنوان "التحول إلى اقتصاد عالمي متعدد الأقطاب"، بمدينة سانت بطرسبورغ في روسيا خلال الفترة من 5 إلى 8 يونيو، نشاطًا مكثفًا بالمشاركة في عدد من الجلسات وعقد لقاء ثنائي على هامش المنتدى لبحث سبل التعاون.وشاركت د. هالة السعيد خلال فعاليات المنتدى في جلسة بعنوان "توسع تجمع البريكس - فرص جديدة لتوسع التعاون الاقتصادي" واستعرضت خلال الجلسة فرص الاستثمار في القطاعات الرئيسية لمصر وأعضاء البريكس، موضحة أنه من خلال تعزيز البعثات التجارية، والاتفاقيات التجارية الموقعة لكل دولة من الأعضاء، والمحفزات مثل مشروعات البنية التحتية، والاستدامة، مضيفة أن القطاعات التالية تحظى بتقدير كبير من منظور...
    شهدت مشاركة د.هالة السعيد، وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية في فعاليات منتدى دول البريكس الاقتصادي الدولي في نسخته الـ 27 والمنعقد تحت عنوان "التحول إلى اقتصاد عالمي متعدد الأقطاب"، بمدينة سانت بطرسبورغ في روسيا خلال الفترة من 5 إلى 8 يونيو، نشاطًا مكثفًا بالمشاركة في عدد من الجلسات وعقد لقاء ثنائي على هامش المنتدى لبحث سبل التعاون.وشاركت د.هالة السعيد خلال فعاليات المنتدى في جلسة بعنوان "توسع تجمع البريكس - فرص جديدة لتوسع التعاون الاقتصادي" واستعرضت خلال الجلسة فرص الاستثمار في القطاعات الرئيسية لمصر وأعضاء البريكس+، موضحة أنه من خلال تعزيز البعثات التجارية، والاتفاقيات التجارية الموقعة لكل دولة من الأعضاء، والمحفزات مثل مشروعات البنية التحتية، والاستدامة، مضيفة أن القطاعات التالية تحظى بتقدير كبير من منظور مجتمع الأعمال المصري، والمتمثلة في حلول التكنولوجيا...
    يشارك فلاديسلاف فوروبيوفسكي، طبيب العظام، نصائح حول كيفية تحديد سبب آلام المفاصل وكيفية علاج هذه الحالة بشكل فعال، وتعتمد صحة المفاصل إلى حد كبير على التوازن بين التوتر والضغط ويمكن أن يؤدي انتهاك هذا التوازن إلى أمراض مختلفة وتآكل المفاصل. تحتاج المفاصل إلى حركة منتظمة لضمان تجديد السائل الزليلي، وهو أمر أساسي لصحتها ومع ذلك، فإن الكثير من النشاط أو قلة الحركة يمكن أن يسبب مشاكل. وتلعب التغذية السليمة أيضًا دورًا مهمًا فالبروتين الحيواني الزائد يمكن أن يؤثر سلبًا على حالة المفاصل، لذلك من المهم مراقبة نظامك الغذائي واستشارة الطبيب إذا لزم الأمر. وأخبرت المعالج إيرينا أندريفا MedicForum ما هو النظام الغذائي الذي يجب اتباعه إذا كنت تعاني من أمراض المفاصل. وتقول أندريفا: "إن اتباع نظام غذائي خاص لالتهاب المفاصل الروماتويدي (RA) والتهاب المفاصل (التهاب المفاصل...
    أضحى ضمان الأمن الغذائي هاجسا يقض مضجع المغاربة، وفق ما أظهره استطلاع البارومتر العربي في دورته الثامنة. ويبين الاستطلاع الذي نشرت نتائجه الجمعة، والذي أجري بين 11 دجنبر و30 يناير الماضيين، وشمل 2411 مواطنا ومواطنة من مختلف جهات المملكة، أن نحو ثلثي المغاربة يعانون مشاكل في ضمان أمنهم الغذائي، حيث صرح 62 في المائة من المستطلعة آراؤهم أنهم سبق وأن « نفذ الغذاء الذي اشتروه ولم يكن لديهم ما يكفي من المال لشراء المزيد » مقابل 37 في المائة لم يعانوا إطلاقا من هذه الحالة. ويقول الاستطلاع، إن « من مظاهر اللامساواة والمشقة الاقتصادية البارزة انعدام الأمن الغذائي »، مضيفا، « لدى السؤال عما إذا كان الطعام ينفد قبل توفر النقود لشراء المزيد على مدار آخر 30 يوماً، يقول الثلثان تقريباً ( 63 في المائة)...
    أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي الشمالي يقلل من خطر اضطرابات الذاكرة بنسبة 30٪. يقلل اتباع نظام فايكنغ الغذائي الذي يزداد شعبية من خطر الإصابة بالخرف الشيخوخة بنسبة 30٪، كما أثبت العلماء ويتضمن أسلوب الأكل الشمالي هذا المأكولات البحرية والمكسرات ومنتجات الحبوب الكاملة، ويقلل من احتمالية ضعف الذاكرة، خاصة بالاقتران مع نمط الحياة النشط. ووجد العلماء الصينيون أنه إلى جانب حمية البحر الأبيض المتوسط، تشجع تغذية الفايكنج الناس على طهي الأطعمة التي تحتوي على الحد الأدنى من السكر واستخدام زيت بذور اللفت بدلا من زيت الزيتون. وأظهرت الدراسات السابقة الخصائص المضادة للالتهابات للمنتجات المدرجة في نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي، مثل الأسماك الدهنية والخضروات، في الوقاية من الخرف الشيخوخة. وتم تحقيق ذلك من خلال تعليق عمليات تدمير الأوعية الدموية في الدماغ. يرتبط زيت بذور اللفت بإنتاج...
    اجتمع نائب محافظ الهيئة العامة للأمن الغذائي لشؤون الحبوب والمشرف العام على استراتيجية الأمن الغذائي محمد الفوزان، مع مدير عام فرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة مكة المكرمة المهندس ماجد الخليف ومدير عام الإدارة العامة للرقابة ومتابعة أداء الفروع الدكتور مجاهد الشليخي، ومدير التطوع والمسؤولية الاجتماعية بفرع منطقة مكة المكرمة المهندس حسين فلمبان في مقر الفرع اليوم ببرج دلة بجدة. يأتي ذلك الاجتماع بهدف تفعيل الشراكات المجتمعية بين الجهات انطلاقًا من دور الجهات في رفع نسبة الوعي بأهمية الأمن الغذائي وتعزيز الممارسات السليمة للاستهلاك، والتحفيز على تبنّي الحلول التي تسهم في الحدّ من الهدر الغذائي في موسم الحج.أخبار متعلقة بالتفاصيل.. "الأحوال": تعديل مواد تتعلق بتغيير الاسم الأول أو حذف اسم الشهرة/عاجل"السياحة": 227 ألف غرفة مرخصة في العاصمة المقدسة خلال موسم الحجوحضر...
    أكد برنامج التنمية الريفية الزراعية المستدامة "ريف السعودية"، دعمه لصغار صيادي الأسماك في مناطق المملكة المختلفة، من خلال 16 مشروعًا في قطاع الأسماك بـ 86 مليون ريال، خلال العام الماضي.وأوضح البرنامج أن قطاع الأسماك يحظى باهتمامٍ كبير، حيث يُعد الاستثمار في الثروة السمكية من أكبر المعينات على تحقيق الأمن الغذائي، إلى جانب خلق العديد من فرص العمل للشباب السعودي، مضيفًا بأن البرنامج يستهدف أيضًا تغطية احتياجات المملكة من المنتجات البحرية وزيادة كميات إنتاجها، وتقليل الواردات منها، بالإضافة إلى تشجيع ودعم رواد الأعمال الشباب لإنشاء وتشغيل المنشآت الصغيرة للصيد.وأشار برنامج "ريف السعودية"، إلى سعيه لتحقيق تلك المستهدفات من خلال عددٍ من المحاور، من أبرزها، تطوير تقنيات الاستزراع السمكي، وخدمات الإرشاد، والدعم الفني لصغار الصيادين؛ من أجل رفع الإنتاجية، بالإضافة إلى إنشاء...
    أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، الإجراء الأنسب حال حدوث التسمم الغذائي.وأضاف النمر، عبر منصة (إكس)، أن هذه الحالة تستدعي الذهاب إلى الطبيب وأخذ العلاج المناسب ورفع بلاغ رسمي من الطبيب للصحة عن حالة اشتباه تسمم غذائي.كذلك أوصى النمر، بضرورة إبلاغ المصاب باتصاله على الرقم ٩٤٠ بلاغات البلدية للتحقيق في الأمر ودفع الضرر عن بقية افراد المجتمع.الواقعة:أُصيبَ بتسممٍ غذائي قبل يومين من مطعمٍ بتوصيلٍ للمنزل..وكان معه حرارة واستفراغ وراح الصيدلية وأخذ مسكنات وخافض حرارة مع شرب السوائل...ومازل تعبان حتى كتابة هذه التغريدة!!التعليق:مخطيء على نفسه....المفروض أولا: يذهب للطبيب ويأخذ العلاج المناسب ويتم رفع بلاغ رسمي من… pic.twitter.com/v32IjjL0t3— الدكتور خالد النمر (@ALNEMERK) June 8, 2024
    آخر تحديث: 8 يونيو 2024 - 11:45 ص بغداد/ شبكة أخبار العراق- كشف النائب عن محافظة البصرة عدنان الجابري، السبت، ان المحافظة لديها مبالغ متاحة لدى وزارة المالية تصل الى 2 ترليون و800 مليار دينار بعضها من الأمن الغذائي وموازنة 2023 .وقال الجابري في حديث  صحفي، إن” الموازنة التي مررت جداولها مؤخرا قيدت الصرف باتجاه اكمال المشاريع المستمرة لكننا في البرلمان اضفنا فقرة لغرض المضي بمشاريع جديدة لخدمة المناطق التي لم تخدم سابقا”.وأضاف، إن “المحافظة لديها اموال من سنوات سابقة يضاف لها اموال موازنة العام الحالي وبالتالي عند انجاز ذرعات المشاريع يتم صرف الأموال للمقاولين رغم تأخر وزارة المالية في بعض الأوقات.وتعترض محافظات عراقية على تراجع تخصيصاتها المالية والتي بلغت قرابة 11 تريليون دينار من مبالغ الاستثمار والتطوير ومراعاة عدد سكان...
    توصلت دراسة حديثة، أجراها مجموعة من الباحثين في جامعة كاليفورنيا، إلى أنّ اتباع نظام غذائي مالح قد يزيد من خطر الإصابة بالإكزيما أو التهاب الجلد التأتبي لدى البالغين، وفقًا لما ذكرته صحيفة «واشنطن بوست»، ما دفع البعض إلى التساؤل عن كيفية تأثير الملح على الجلد. الإصابة بالإكزيما والتهاب الجلد  تقول الدكتورة كاترينا أبوبارا، مؤلفة الدراسة وأستاذة الأمراض الجلدية في كلية الطب بجامعة كاليفورنيا، إنّ نتائج الدراسة أثبتت أنّ هناك 1 من كل 10 أمريكيين يصاب بالإكزيما نتيجة الاعتماد على نظام غذائي عالي الأملاح، ما يتسبب في تهيج والتهاب الجلد المزمن والحكة الشديدة، حسب ما نُشر في مجلة JAMA Dermatology. وأثبتت نتائج الدراسة أنّ زيادة مقدارها جرام واحد فقط في كمية الملح اليومية، تزيد خطر الإصابة بالإكزيما بنسبة 11% لدى...
    #سواليف يعتبر #التوازن #الحمضي #القاعدي أحد المؤشرات المهمة لصحة #الإنسان، لأنه يؤثر في عمل #الجسم بأكمله. وعند اختلاله تنخفض المناعة ويتدهور الجلد وتسوء الصحة العامة. تشير الدكتورة بولينا جورافليوفا خبيرة التغذية إلى أنه غالبا ما يسبب سوء التغذية اختلال التوازن الحمضي القاعدي، ما يؤدي إلى “تحمض” الجسم. وتقول: “تنخفض المناعة بصورة واضحة عند زيادة الحموضة، وتتباطأ عملية التمثيل الغذائي، وتصبح العظام هشة، ويتغلب التعب المزمن، وتبدأ المشكلات في الجلد”. ووفقا لها، العواقب السلبية لاختلال التوازن الحمضي القاعدي هو زيادة نشاط الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض، حيث تبدأ في التكاثر بنشاط في بيئة حمضية. بالإضافة إلى ذلك، يتعطل الحاجز الواقي للبشرة وتتباطأ عملية التمثيل الغذائي. مقالات ذات صلة الرياضة بعد الاستيقاظ من النوم صباحا تجعل العظام أقوى وأطول 2024/06/07...
          أكدت معالي الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن ضمان سلامة الغذاء يمثل ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي الوطني وتحقيق الازدهار الاقتصادي والاجتماعي في الإمارات. وقالت معاليها، بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، إن دولة الإمارات تسعى ضمن إستراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى تمكين جميع المواطنين والمقيمين في الدولة للحصول على غذاء صحي وآمن وكافٍ ذي قيمة غذائية مناسبة من أجل حياة نشطة وصحية، بأسعار مقبولة في جميع الأوقات، وهو ما يعكس حرص الدولة على الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء في كامل سلسلة القيمة، لافتة إلى أن الإمارات تمتلك بالفعل منظومة متكاملة من الرقابة على الأغذية بالتعاون مع جميع الجهات المعنية بالدولة. وأضافت معاليها: “ينطلق اليوم العالمي لسلامة الغذاء هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء-...
    أصبح الأمن الغذائى العربى من الأولويات التى يجب الاهتمام بها بل هى أصبحت قضية أمن قومى، لأنها تعتبر من أقوى وسائل الضغط الخارجى على الدول العربية والأفريقية سواء بالمنع أو باستثمار الجوع بتقديم مساعدات غذائية مشبوهة النية لمحاصيل التهجين الجينى التى ترفض أوروبا استخدامها إلا بعد تجربتها خلال ثلاثة أجيال على أقل افتراض، وهذا ما يتم حيث تقوم بتصدير تلك المحاصيل المهجنة وراثياً، سواء لدول فقيرة تقدم لهم كمساعدات ويتم دراسة الحالات المرضية وتغير الخريطة المرضية نتيجة التغذية على تلك المحاصيل، وما نعنى به هو الحبوب وهى أكثر محاصيل التهجين الجينى، ومن أهمها الذرة والقمح وفول الصويا، وهذا بخلاف غذاء البشر منه إلا أنه يدخل بصفة أساسية فى صناعة الأعلاف النباتية، هذا فضلاً عن احتكار أوروبا لإضافات البروتين المهمة فى...
    أظهرت دراسة هي الأولى من نوعها حول كيمياء الدماغ وبنيته وجودة النظام الغذائي، أن تناول نظام غذائي رديء الجودة قد يؤدي إلى تغييرات في الدماغ، ترتبط بالاكتئاب والقلق. وبينت فحوصات الدماغ لـ30 شخصا تغييرات في النواقل العصبية وحجم المادة الرمادية بالدماغ، لدى من اتبعوا نظاما غذائيا رديئا، مقابل من يلتزمون بنظام البحر المتوسط الغذائي، والذي يعتبر صحيا للغاية. ويقصد بالنظام الغذائي الرديء الجودة أنه النظام الذي لا يحتوي المغذيات المطلوية مثل البروتينات الصحية كالبقول والأسماك والكربوهيدرات الصحية مثل الخبز الأسمر، ويتضمن الكثير من الوجبات السريعة والحويات والأطعمة المصنعة. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة ريدينغ، وجامعة روهامبتون، وكينغز كوليدج لندن. وعندما يتناول شخص ما نظاما غذائيا رديء الجودة، ينخفض حمض غاما أمينوبوتيريك (GABA) ويرتفع مستوى الغلوتامات، وكلاهما من النواقل العصبية، إلى...
    أبوظبي/وام أكدت الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة، أن ضمان سلامة الغذاء يمثل ركيزة رئيسية لتعزيز الأمن الغذائي الوطني وتحقيق الازدهار الاقتصادي والاجتماعي في الإمارات. وقالت آمنة الضحاك، بمناسبة اليوم العالمي لسلامة الغذاء، إن دولة الإمارات تسعى ضمن استراتيجيتها الوطنية للأمن الغذائي إلى تمكين جميع المواطنين والمقيمين في الدولة للحصول على غذاء صحي وآمن وكافٍ ذي قيمة غذائية مناسبة من أجل حياة نشطة وصحية، بأسعار مقبولة في جميع الأوقات، وهو ما يعكس حرص الدولة على الالتزام بأعلى معايير سلامة الغذاء في كامل سلسلة القيمة، لافتة إلى أن الإمارات تمتلك بالفعل منظومة متكاملة من الرقابة على الأغذية بالتعاون مع جميع الجهات المعنية بالدولة. وأضافت: «ينطلق اليوم العالمي لسلامة الغذاء هذا العام تحت شعار (سلامة الغذاء- التأهب لغير المتوقع)،...
    استمر مؤشر منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (فاو) لأسعار الغذاء العالمية في الارتفاع للشهر الثالث على التوالي في أيار/ مايو، بعد أن فاق ارتفاع أسعار الحبوب ومنتجات الألبان انخفاض أسعار السكر والزيوت النباتية. وذكرت المنظمة الجمعة أن مؤشرها للأسعار، الذي يرصد التغيرات في أسعار السلع الغذائية الأساسية الأكثر تداولا عالميا، سجل في المتوسط 120.4 نقطة في أيار/ مايو ، بزيادة 0.9 بالمئة عن مستوى نيسان/ أبريل المعدل. على جانب آخر، حذرت وكالات أممية الأربعاء الماضي، من أن سكان غزة وهايتي ومالي وجنوب السودان والسودان قد يواجهون "مستويات كارثية" من انعدام الأمن الغذائي بحلول تشرين الأول/أكتوبر إذا لم يتم اتخاذ إجراءات إنسانية وجهود دولية للوصول إلى المناطق المتضررة. وتحذر الأمم المتحدة منذ أشهر من أن المجاعة تهدد غزة. ...
    قالت الباحثة في الهدر الغذائي الجوهرة الحميد أن الإسراف والمبالغة في الكرم من أكبر أسباب الهدر الغذائي إلى جانب أمور أخرى.وأضافت الباحثة في الهدر الغذائي خلال حديثها مع برنامج "يا هلا": "يعد الإسراف والمبالغة من الأسباب الرئيسية للهدر الغذائي ابلإضافة إلى حب الضيافة وحب الشراء والاستهلاك والرغبة في إظهار ما لدي الفرد من نعم". الجوهرة الحميد (باحثة في الهدر الغذائي): الإسراف والمبالغة في الكرم من أكبر أسباب الهدر الغذائي إلى جانب أمور أخرى @aljowharah2012@jalmuayqil#برنامج_ياهلا #روتانا_خليجية pic.twitter.com/Xi6RWmJv5j— برنامج ياهلا (@YaHalaShow) June 6, 2024
    ذكرت دراسة نشرت، الخميس، أن بديل السكر الشائع "زيليتول" (Xylitol)، الذي يستخدم عادة من قبل أولئك الذين يريدون إنقاص الوزن أو مرضى السكري، يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية مثل الأزمة القلبية والسكتة الدماغية، حسب شبكة "إن بي سي نيوز" الأميركية. وحسب صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية، فإن بدائل السكر مثل الزيليتول والإريثريتول تستخدم على نطاق واسع في الأطعمة المصنعة، مثل الحلوى والعلكة والسلع المخبوزة، حيث تشير الدراسات إلى أن تلك المحليات تحتوي على عدد أقل من السعرات الحرارية والكربوهيدرات، ولا تسبب ارتفاعًا مفاجئًا في نسبة السكر بالدم. وذكرت الدراسة الجديدة التي نشرت كاملة في "مجلة القلب الأوروبية"، أن باحثين من عيادات "كليفلاند كلينيك" أجروا العديد من الأبحاث، حيث قاموا بتحليل عينات البلازما المحفوظة لأكثر من 3000 شخص أخذت...
    الجديد برس: حذرت وكالات أممية، من أن سكان غزة والسودان وهايتي ومالي قد يواجهون “مستويات كارثية” من انعدام الأمن الغذائي بحلول أكتوبر المقبل، إذا لم يتم اتخاذ إجراءات إنسانية وجهود دولية للوصول إلى المناطق المتضررة. وتحذر الأمم المتحدة منذ أشهر من أن المجاعة تهدد غزة، التي تتعرض لعدوان إسرائيلي متواصل منذ السابع من أكتوبر 2023. وتواصل قوات الاحتلال الإسرائيلي حرب الإبادة الجماعية ضد القطاع، والتي أدت إلى ارتقاء 36654 والإصابات إلى 83309، بحسب الحصيلة الأخيرة التي أعلنتها وزارة الصحة في غزة يوم الخميس. من جهتها، قالت وكالة غوث وتشغيل اللاجئين الفلسطينيين (الأونروا) ‏يوم الخميس، إنه مع صعوبة تأمين المياه النظيفة في ‎قطاع غزة واشتداد الحرارة صيفاً يزداد خطر تفشي الأمراض ولا سيما الكوليرا. وكان المتحدث باسم الأمم المتحدة، ستيفان دوجاريك،...
    تقول الدراسات إن النظام الغذائي المرتبط بالفواكه يمكن أن يكون أمثل لصحتك، وليس فقط للحفاظ على وزن سليم وبشرة مشرقة، بل أيضًا لمساعدتك في خسارة الوزن. تقارير من موقع هيلث سايد تشير إلى أن الفواكه تحتوي على تركيبة غنية من الفيتامينات، المعادن، ومضادات الأكسدة الضرورية لصحتك. لذا، يُنصح بإدراج الفواكه في نظامك الغذائي لتحسين صحتك بشكل عام وتحقيق أهداف فقدان الوزن.من بين الفواكه التي تساعد في فقدان الوزن:1. الفراولة: تحتوي على كمية منخفضة من السعرات الحرارية والسكر، مما يجعلها مثالية لمن يسعون لخسارة الوزن. كما أنها تعتبر خيارًا جيدًا لمرضى السكري بسبب انخفاض محتواها من السكر.2. الكيوي: يحتوي على كمية قليلة من السكر والسعرات الحرارية، مما يجعله خيارًا جيدًا لمن يسعون لفقدان الوزن، كما أنه يمكن أن يعزز عملية الهضم.3....
    الحلقة الجديدة من برنامج نيوزميكر مع وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية المصرية هالة حلمي السعيد. تصريحات وزيرة التخطيط والتنمية الاقتصادية المصرية هالة حلمي السعيد لـRT:العالم يتجه نحو القطبية المتعددة وبريكس لاعب قوي على الساحة العالميةيتميز بريكس بالميزة النسبية في حجم القوى البشرية والقاعدة الصناعية الكبيرة وتصدير الطاقة والغذاءالعالم يمر بأزمات وصدمات كثيرة أثرت بشكل كبير على الأمن الغذائي العالمي وهذا يبين أهمية بريكسبنك بريكس للتنمية يلعب دورا كبير في التمويل العالمي وزيادة حجم التجارة والاستثماروجود شراكة مع بريكس يساعد مصر في تمويل خطتها الاستثمارية وتبادل الفائدة مع دول بريكسالتبادل بالعملات المحلية يزيد التبادل التجاري بين الدوللدينا مشاريع متعددة بين مصر وروسيا والعلاقات مستمرة وقويةهناك مجالات هامة يمكن تنميتها للتعاون والتبادل التجاري بين روسيا ومصروجود منطقة صناعية روسية في مصر أمر مهم...
    أتمت حرب الإبادة والتجويع الإسرائيلية شهرها الثامن مع تواصل جرائم القتل وتدهور الأحوال المعيشية للسكان الذين نزح معظمهم عن بيوتهم بحثا عن الأمان وتوفر الطعام والشراب وسبل الحياة الأساسية التي انعدمت منذ الأيام الأولى للعمليات العسكرية الإسرائيلية. ويعاني سكان قطاع غزة من نقص شديد في المواد التموينية، خاصة الخضار والفاكهة وحليب الأطفال وغيرها من المواد الغذائية الأساسية التي يؤدي انعدامها إلى خطر مباشر على الحياة وإمكانية النجاة. وأكدت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة "FEWS NET"، ومقرها الولايات المتحدة، أنه "من الممكن، إن لم يكن من المحتمل أن المجاعة في شمال غزة بدأت في نيسان/ أبريل الماضي، ومن المتوقع أن يواجه السكان الموت والجوع بحلول منتصف تموز/ يوليو المقبل". وذكرت الشبكة أن ظروف الحرب تؤدي إلى...
    يمانيون../ قالت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف)، إن تسعة من كل 10 أطفال في قطاع غزة لا يستطيعون تناول العناصر الغذائية من مجموعات غذائية كافية لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي. وأضافت “اليونيسف” في بيان لها، اليوم الخميس: “أدت الحرب والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي مما أدى إلى عواقب كارثية على الأطفال وأسرهم”. وأشارت إلى أن خمس مجموعات من البيانات التي جمعت بين ديسمبر كانون الأول 2023 وأبريل نيسان 2024 وجدت أن تسعة من كل 10 أطفال في قطاع غزة، الذي يتعرض لقصف إسرائيلي منذ أكتوبر تشرين الأول الماضي، يعانون من فقر غذائي حاد مما يعني أنهم يتغذون على مجموعتين غذائيتين أو أقل في اليوم للبقاء على قيد الحياة. ولفتت “اليونيسف” إلى أن هذا دليل على...
    أتمت حرب الإبادة والتجويع الإسرائيلية شهرها الثامن مع تواصل جرائم القتل وتدهور الأحوال المعيشية للسكان الذين نزح معظمهم عن بيوتهم بحثا عن الأمان وتوفر الطعام والشراب وسبل الحياة الأساسية التي انعدمت منذ الأيام الأولى للعمليات العسكرية الإسرائيلية. ويعاني سكان قطاع غزة من نقص شديد في المواد التموينية، خاصة الخضار والفاكهة وحليب الأطفال وغيرها من المواد الغذائية الأساسية التي يؤدي انعدامها إلى خطر مباشر على الحياة وإمكانية النجاة. وأكدت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة "FEWS NET"، ومقرها الولايات المتحدة، أنه "من الممكن، إن لم يكن من المحتمل أن المجاعة في شمال غزة بدأت في نيسان/ أبريل الماضي، ومن المتوقع أن يواجه السكان الموت والجوع بحلول منتصف تموز/ يوليو المقبل". وذكرت الشبكة أن ظروف الحرب تؤدي إلى...
    يعيش أكثر من طفل من كل أربعة أطفال دون سن الخامسة في "فقر غذائي حاد"، أي أكثر من 180 مليون طفل يواجهون عواقب خطرة بسبب غياب الطعام المغذي والمنوع على ما حذّرت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف). وقالت هارييت تورليس، المشاركة في إعداد تقرير نشرته المنظمة مساء الأربعاء، إن عددا "صادما" من الأطفال "يعيشون على نظام غذائي سيء للغاية، ويستهلكون منتجات من مجموعتين غذائيتين أو أقل". ووفق توصيات اليونيسيف، يجب أن يتناول الأطفال الصغار أغذية من خمس من ثماني مجموعات على الأقل يوميا (حليب  الأم والحبوب والفواكه والخضروات الغنية بفيتامين أ واللحوم أو الأسماك والبيض ومنتجات الألبان والبقوليات والفواكه والخضروات الأخرى). ولكن 440 مليون طفل دون سن الخامسة (أي 66 بالمئة من الأطفال) يعيشون في حوالي مئة دولة منخفضة ومتوسطة...
    الثورة نت/ أكدت منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف)، أن تسعة من كل عشرة أطفال في قطاع غزة لا يستطيعون تناول العناصر الغذائية من مجموعات غذائية كافية لضمان نموهم وتطورهم بشكل صحي. وقالت المنظمة في بيان لها، اليوم الخميس: “أدت الحرب والقيود المفروضة على المساعدات الإنسانية إلى انهيار النظامين الغذائي والصحي مما أدى إلى عواقب كارثية على الأطفال وأسرهم”. وأشارت إلى أن خمس مجموعات من البيانات التي جمعت بين ديسمبر 2023 وأبريل 2024 وجدت أن تسعة من كل عشرة أطفال في قطاع غزة، الذي يتعرض لقصف صهيوني منذ أكتوبر الماضي، يعانون من فقر غذائي حاد مما يعني أنهم يتغذون على مجموعتين غذائيتين أو أقل في اليوم للبقاء على قيد الحياة. ولفتت “اليونيسف” إلى أن هذا دليل على التأثير المروع للصراع والقيود...
    كشفت الفنانة آيتن عامر عن روتين يومها والنظام الغذائي الخاص بها، وذلك خلال استضافتها في برنامج ساعة سعادة تقديم د. باهي هاني ود. نورهان معتمد على شاشة قناة هي. آيتن عامر ضيفة برنامج ساعة سعادة قالت الفنانة آيتن عامر ان أهم شئ في النظام الغذائي هو تناول المياة على الريق موضحة: "انا روتيني بيتخلص في كلمتين ومؤخرا بقيت بشرب ازازة مياة صغيرة على الريق ودي حاجة مهمة جدا مكنتش بعملها قبل كدة، ولقيت واحدة صاحبتي بتقولي اني لازم اول ماصحى من النوم اشرب ازازتين تلاتة مياة قبل اي حاجه في الحياة فانا حاولت اقلدها".وأضافت: "وبعدها باخد القهوة بتاعتي وبعدها بفطر اما الغذاء فدا اللي عندي مشكلة فيه لكن نصحية لكل البنات اللي عايزين يعملوا دايت حضروا أكل  الغذاء بتاع الاسبوع في التلاجة...
    أجرى العلماء الأمريكيون، جنبا إلى جنب مع زملاء من بلدان أخرى، عددا من الدراسات التي أظهرت أن هناك عمليات معينة في جسم الرجال تؤدي إلى اكتساب الرجال للوزن الزائد بعد أربعين عاما. اتضح أن هناك تفسيرا لحقيقة أن الرجال في سن الشيخوخة يكتسبون الوزن الزائد. اتضح أن هذا يتأثر بنمط الحياة في سنوات الشباب وهذه هي الطريقة التي يعيش بها الرجل في سنوات شبابه التي تؤثر على كيفية مظهره في مرحلة البلوغ. ويؤثر نمط الحياة غير السليم في سنوات الشباب، عندما يمتص الجسم أي أطعمة بسهولة، على الصحة في السنوات اللاحقة ولذلك، يظل الشباب نحيفين ومناسبين في سن العشرين والثلاثين، ثم يتم إعادة بناء عملية التمثيل الغذائي ويتوقف الجسم عن امتصاص الكثير من السعرات الحرارية، ولكن تظل عادات الأكل كما هي ويبدأ الرجل...
    حذّر تقرير أممي من تفاقم انعدام الأمن الغذائي الحاد في 18 منطقة حول العالم؛ بينها اليمن، خلال الأشهر المقبلة.وتوقع التقرير تفاقم انعدام الأمن الغذائي الحاد من حيث الحجم والشدة في 18 بُؤرة ساخنة للجوع؛ بفعل تأثير الصراعات والظواهر المناخية المتقلبة.وأضاف التقرير أن هذه البُؤر الساخنة تضم ما مجموعه 17 بلدا ومنطقة إقليمية واحدة، حيث يوجد خطر كبير لتفاقم الجوع الحاد.وتأتي غزة والسودان وهاييتي ومالي وجنوب السودان في رأس القائمة، تليها سوريا واليمن وتشاد والكونغو الديمقراطية وميانمار.وقال التقرير، الصادر عن منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO) وبرنامج الغذاء العالمي (WFP)، إنه من المحتمل أن يواجه عدد كبير من الأشخاص في هذه البلدان انعداما حادا في الأمن الغذائي، إلى جانب تفاقم العوامل، التي من المتوقع أن تؤدي إلى تفاقم الظروف التي تهدد...