اختتام برنامج تدريبي بهيئة المواصفات حول أسس التصنيع الغذائي
تاريخ النشر: 8th, January 2025 GMT
الثورة/ أسماء البزاز
اختتمت اليوم بصنعاء فعاليات البرنامج تدريبي حول أسس التصنيع الغذائي نظمته الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة بالتعاون والتنسيق مع الهيئة العامة لتنمية المشاريع الصغيرة.
هدف البرنامج على مدى ثلاثة أيام إلى رفد ٤٢ مشارك ومشاركة من الأسر المنتجة بمهارات ومعارف حول التصنيع الغذائي وأهميته وطرق حفظ الأغذية .
وفي الإختتام أشار نائب مدير عام الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة للشئون المالية والإدارية الدكتور كمال مرغم إلى أهمية تدريب الأسر المنتجة وبناء قدراتهم في مجال التصنيع الغذائي وتعريفهم بمهارات التصنيع والإرشادات العامة لنجاح عملية التصنيع الغذائي والتعبئة والتغليف وبطاقة البيان وأهمية وضعها على المنتج.
ولفت الى ان هذا البرنامج يأتي تدشينا لأنشطة المركز التدريبي بالهيئة التي تستهدف كوادر الهيئة والجهات ذات العلاقة ومنها الأسر المنتجة.
وفي الإختتام بحضور مدير فرع الهيئة بالأمانة ومحافظة صنعاء المهندس إبراهيم الدولة
أشار نائب مدير مركز التدريب والتأهيل المهندس احمد الكستبان إلى أنه تم تجهيز المركز ورفده بالامكانات والكوادر لتوفير بيئة تعليمية متطورة مجهزة بأحدث التقنيات والأجهزة.
ولفت إلى أن خطط المركز تتضمن تدريب وتأهيل كوادر الهيئة وفروعها أو القطاع التجاري والصناعي بشكل عام إضافة الى المهتمين والباحثين والجهات ذات العلاقة ومنها اصحاب المشاريع الصغيرة والأسر المنتجة.
فيما أوضح مدرب البرنامج المهندس مروان الخرسانى ان البرنامج هدف الى تمكين المتدربين من التعرف على أسس التصنيع الغذائي في الصناعات الغذائية.
وأشار إلى أن البرنامج شمل محاضرات عن الإشتراطات والمتطلبات الخاصة بمكان الإنتاج أو التصنيع وادواته والاشتراطات الصحية للعاملين في مجال التصنيع الغذائي وأنواع التلوثات المحتملة أو المتوقع حدوثها اثناء التصنيع وكيفية تلافيها.
هذا وقد تم توزيع الشهادات على المشاركين في البرنامج .
المصدر: الثورة نت
إقرأ أيضاً:
رقص معه صعيدي.. محمد رمضان يهدى عامل من قنا 100 ألف جنيه
قدم الفنان محمد رمضان، حلقة اليوم من برنامج "مدفع رمضان"، خلال الفقرة الأولى من البرنامج مبلغ 100 ألف جنيه لعامل من محافظة قنا.
والتقى الفنان محمد رمضان، بالعامل الذي كان يعمل في بناء سور بجوار السكة الحديد بمدينة بنها، وتحدث معه عن أسماء المسلسلات الصعيدية التي قدمها، وقال له، إنت كسبت معانا 100 ألف جنيه علشان إنت راجل جدع وشقيان"، ليرد الفائز قائلا: "بس ده كتير!"، ليرد رمضان: “مش كتير، ما أنا لحم كتافي من خيركم”. وقام بإهدائه مبلغ 100 ألف جنيه على الهواء ثم رقص معه صعيدي.
رد الجميل
أعرب الفنان محمد رمضان عن سعادته بإطلاق برنامجه الجديد "مدفع رمضان"، الذي يُعرض على قناة DMC، مؤكدًا أن البرنامج يمثل طريقة بسيطة لرد الجميل لجمهوره الذي دعمه طوال مسيرته.
وفي أولى حلقات البرنامج، قال رمضان: "اعتبروا البرنامج جزء بسيط من رد جميلكم عليا، وفيه فقرات كتير، وكل فقرة بحبها أكتر من التانية، والكل هيتبسط".
برنامج يجوب مصر لإسعاد الجمهوروأكد رمضان أن برنامج "مدفع رمضان" تم صناعته بمحبة كبيرة للشعب المصري، كاشفًا أنه عند تعاقده مع الشركة المتحدة للخدمات الإعلامية، قال لهم: "أنا جاهز أروح كل شبر في مصر علشان نفرح الناس".
التعليم أولوية وطريق المستقبل الأفضل