2024-11-23@11:45:36 GMT
إجمالي نتائج البحث: 691

«فی الخبز»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة، في كل عام، يأتي عيد الفطر مع مشاعر الفرح والبهجة، ولا يكتمل احتفال العيد دون تواجد الحلويات اللذيذة، مثل بيتي فور العيد، الذي يعتبر من الحلويات الشهيرة والمحبوبة. في هذا الموضوع، سنتعرف على وصفة سهلة وبسيطة لتحضير بيتي فور العيد في منزلك، مع مقادير قليلة وطعم لا يُقاوم.استمتع بطعم العيد في منزلك مع بيتي فور: وصفة سهلة ومقادير بسيطة 1. المقادير:  - كوب ونصف دقيق.  - 3/4 كوب زبدة طرية.  - 1/2 كوب سكر.  - بيضة واحدة.  - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.  - رشة ملح.  - سكر بودرة للتزيين (اختياري).2. طريقة التحضير:  - قبل البدء، سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدّي صواني الخبز بورق الخبز. ...
    استمتع بحلوى لذيذة في دقائق: طريقة عمل البسكوت بسرعة، هل تبحث عن وصفة حلوى سريعة وسهلة لإضفاء لمسة من الحلاوة على يومك؟ إذًا، فإن طريقة عمل البسكوت بسرعة هي الحل المثالي! إنها وصفة تجمع بين السهولة والسرعة دون التضحية بالنكهة الرائعة. في هذا المقال، سنتعرف على خطوات بسيطة لصنع البسكوت بسرعة والتمتع بطعم لذيذ في دقائق.استمتع بحلوى لذيذة في دقائق: طريقة عمل البسكوت بسرعة1. اختيار المكونات المناسبة:  - 2 كوب دقيق.  - 1/2 كوب سكر.  - 1/2 كوب زبدة طرية.  - 1 بيضة.  - 1 ملعقة صغيرة فانيليا.  - رشة ملح.  - مكسرات مفرومة أو قطع شوكولاتة (اختياري). 2. الخطوات البسيطة:  - قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعدّ صواني الخبز بورق الخبز.  - في وعاء كبير،...
    شمسان بوست / خاص: تلجأ منطقة خولان بني عامر في محافظة صعدة إلى تغطية أقراص الخبز بأوراق البن الخضراء.وبحسب المعلومات التي أوردها الناشط “نائف الغسيلي” على صفحته بالفيسبوك، فقد اوضح ان تغطية اقراص الخبز بأوراق البن الخضراء اثناء طبخه حتى لا يحترق وليعطي نكهة مميزة للخبز. وقال غسيلي في منشوره: منطقة خولان بني عامر بصعدة اليمنية الوحيدة التي تستخدم أوراق البن الخضراء لتغطية اقراص الخبز اثناء وضعه بالتنور حتى لايحترق وبنفس الوقت تعطي نكهة مميزة للخبز”.
    نجحت مديرية التموين والتجارة الداخلية بتوفير الخدمات التموينية بعدة مناطق في محافظة الإسكندرية وخصوصًا بمشروع بشاير الخير بدءًا من الخبز البلدى من خلال مخبز نصف ألى وكذلك توفير منافذ لبيع الخبز المدعم من خلال منفذين ثابتين ومنفذ متحرك لبيع الخبز بمعدل 10 آلاف  رغيف لكل منفذ تقريبا.وهذه التدابير تم اتخاذها لتأمين مناطق مشروع بشاير الخير تموينيا بتوفير الخدمات التموينية من الخبز والمواد والسلع التموينية، بقيادة المهندس أحمد ابراهيم وكيل الوزارة.كما تم توفير السلع التموينية من خلال مجمع اليكس ومنفذين من منافذ مشروع جمعيتى وكذلك منفذ متحرك سيارة تتبع شركة الإسكندرية للمجمعات الاستهلاكية لبيع السلع التموينية. وذلك لتحقيق أهداف الدولة المصرية على تطوير العشوائيات لينال المواطن المصرى حياة كريمةوكذلك تقوم مجموعة عمل لمتابعة توافر الخدمات التموينية برئاسة وكيل المديرية وعضوية مدير...
    أظهرت التنقيبات الأثرية التي قامت بها هيئة التراث في قرية زبالا الأثرية، التابعة لمحافظة رفحاء معالم وأثار العديد من التنانير "أفران الخبز"، وطهي الطعام المستخدمة في العصور القديمة، وتبين منها 7 تنانير متوزعه في مكان واحد ومتقاربة. ويقول تركي القهيدان -باحث ومؤلف في الآثار والجغرافيا- عند زيارته للموقع مؤخراً، ضمن مسيرة قافلة "درب زبيدة"، التي أطلقتها هيئة التراث ضمن فعاليات مهرجان "درب زبيدة" في نسخته الأولى في قرية زبالا، أواخر شهر فبراير 2024م أن هناك مجموعة من الأفران والمواقد وتبدو أنها مطابخ سواءً للخبز أو لطهي الطعام للحجاج القادمين أو غيرهم، وعددها سبعة مواقد وتدل أن هذه منطقة طبخ للقوافل.وأشار القهيدان أن زبالا تقع بين معشى الجميمه "الجريسي" وأم العصافير، وفيها قصر أطواله 35 * 35 متراً، وسور البلدة مبني...
    كتب- محمد عبدالناصر: شهدت مصر، اليوم الأحد، أحداثًا سياسية واجتماعية واقتصادية، أبرزها إعلان الهيئة العامة للأرصاد الجوية تفاصيل الساعات المقبلة وأماكن سقوط الأمطار وأهم الظواهر الجوية، كما أعلنت وزارة التموين والتجارة الداخلية، عن تعديل تكلفة تصنيع الخبز البلدي المدعم للمخابز العاملة بالقطاعين العام والخاص، ويستعرض مصراوي أبرز الأحداث التي شهدتها الساحة المصرية خلال الـ 8 ساعات الماضية: طقس الساعات المقبلة.. أجواء شتوية والأرصاد تحذر من الأمطار أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية، عودة الأجواء الشتوية خلال الساعات المقبلة. وقالت الأرصاد، في بيان، إن من المتوقع اليوم انخفاض درجات الحرارة ️إلى جانب نشاط الرياح على بعض المناطق مما يزيد من الإحساس ببرودة الطقس. كما توقعت هيئة الأرصاد، سقوط أمطار متفاوتة الشدة على شمال البلاد...
    بدء قسم الخبز والعجائن بمعهد تكنولوجيا الأغذية اليوم الأحد بتصنيع الكعك والبسكويت ومستلزمات العيد، بالتزامن مع قرب حلول عيد الفطر المبارك.وذلك بحضور الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد والدكتور عاطف عشيبة وكيل المعهد والدكتور عبد الله مراد المشرف على وحدة تصنيع المخبوزات بالمعهد. وزير الزراعة يتابع منظومة كارت الفلاح والتحول الرقمي في التقاوي سعار مخفضة ويتم طرحها بأسعار مخفضة عن نظيراتها بالأسواق الأخرى، حيث أن المعهد لايهدف إلى تحقيق الربح على قدر ما يحرص على الوصول إلى منتجات ذات جودة عالية. وزير الزراعة يناشد المستثمرين الاهتمام بالتصنيع الزراعي لتحقيق قيمة مضافة وزيادة الصادرات وضمن المنتجات التي يقوم قسم الخبز والعجائن بتصنيعها الاتي:" كعك سادة-كعك بالمكسرات-بيتي فور مشكل- بسكويت نشادر-بسكويت لوكس- غريبية سادة –غريبة بالمسكرات".
    بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من السحر في منزلك، في فصل العيد، يكون تحضير الحلويات التقليدية جزءًا لا يتجزأ من احتفالاتنا. ومن بين تلك الحلويات، يأتي بسكويت العيد بالزبدة كواحد من أشهرها، حيث يمزج بين نكهة الزبدة الغنية وقوامه الهش ليصبح لذيذًا ومحببًا لدى الجميع. إذا كنت ترغب في تحضير بسكويت العيد بالزبدة في منزلك، إليك المقادير وطريقة التحضير:بسكويت العيد بالزبدة: لمسة من السحر في منزلكالمقادير:- 2 كوب دقيق- 1 كوب زبدة طرية- 1/2 كوب سكر ناعم- 1 ملعقة صغيرة فانيليا- رشة ملح (اختياري)- سكر بودرة للتزيين (اختياري) طريقة التحضير:1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأعد صواني الخبز بوضع ورق الخبز عليها.2. في وعاء كبير، اخلط الزبدة الطرية والسكر الناعم حتى تحصل على خليط كريمي.3. أضف الفانيليا...
    شعبة المخابز" 20% زيادة مرتقبة في أسعار الفينو والمخبوزات"..  وفقًا لخالد صبري، المتحدث باسم شعبة المخابز باتحاد الغرف التجارية، من المتوقع أن تشهد أسعار الفينو والمخبوزات تحركًا خلال الفترة القريبة المقبلة نتيجة لزيادة أسعار السولار والبنزين بمقدار يتراوح بين 1 جنيه و1.75 جنيه للتر.زيادة متوقعة في أسعار الفينو والمخبوزات بنحو20 %ومن المتوقع أن ترتفع أسعار الفينو والمخبوزات والعيش السياحي بنسبة تصل إلى 20%، حيث سيقوم أصحاب المخابز برفع الأسعار في المستقبل القريب.وتمتصت زيادة أسعار العيش السياحي والفينو جزئيًا نظرًا للانخفاض الكبير في أسعار الدقيق في السوق المصرية. حيث انخفض متوسط سعر الطن من 23-24 ألف جنيه إلى 17.5 ألف جنيه.بعد رفع السولار.. أعلن وزير التموين والتجارة الداخلية، علي المصيلحي، أن الهيئة العامة للسلع التموينية ستتحمل الفارق في تكلفة إنتاج رغيف الخبز...
    أفادت وزارة التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية سوف تتحمل زيادة التكلفة في انتاج رغيف الخبز  البلدي نتيجة زيادة سعر السولار او الغاز.اقرأ ايضاًالمصريون يتفاجؤون بقرار الحكومة رفع أسعار البنزينوأكد االدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة سوف تتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتى تعمل بوقود السولار او الغاز، وذلك في أعقاب صدور قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.وأكد المصيلحي علي أن المواطن يحصل علي الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط، واستمرار تحمل الدولة فرق تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية، ويأتي ذلك فى اطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية علي توفير...
    أكد  الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة سوف تتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتى تعمل بوقود السولار او الغاز، وذلك في أعقاب صدور قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.وأكد المصيلحي علي أن المواطن يحصل علي الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط، واستمرار تحمل الدولة فرق تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية، ويأتي ذلك فى اطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية علي توفير الخبز البلدي المدعم علي بطاقات التموين وصرفه للمواطنين بشكل منتظم.
    أكد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بأن الدولة ممثلة في الهيئة العامة للسلع التموينية التابعة للوزارة سوف تتحمل فارق تكلفة تصنيع رغيف الخبز المنتج بالمخابز البلدية والتى تعمل بوقود السولار او الغاز، وذلك في أعقاب صدور قرار لجنة التسعير التلقائي للمنتجات البترولية.وأكد المصيلحي علي أن المواطن يحصل علي الخبز البلدي المدعم من خلال بطاقة التموين بسعر 5 قروش فقط، واستمرار تحمل الدولة فرق تكلفة الإنتاج وسدادها لأصحاب المخابز من خلال هيئة السلع التموينية، ويأتي ذلك فى اطار حرص وزارة التموين والتجارة الداخلية علي توفير الخبز البلدي المدعم علي بطاقات التموين وصرفه للمواطنين بشكل منتظم.
    مع زيادة أسعار البنزين والسولار، انتشرت أنباء بشأن إمكانية رفع أسعار الخبز المدعم في مصر خلال عام 2024، وذلك لاعتماد المخابز أو الأفران على السولار في التشغيل.أسعار البنزين والسولار الجديدةيذكر أن  لجنة تسعير المنتجات البترولية قررت رفع سعر البنزين والسولار تماشيًا مع الأسعار العالمية.وبحسب قرار اللجنة فإنه تقرر رفع أسعار البنزين جنيهًا واحدًا، وبذلك يصبح قيمة لتر بنزين 80 بعد الزيادة 11 جنيها، وسعر اللتر بنزين 92 بعد الزيادة 12.50 جنيه، وسعر لتر بنزين 95 بعد الزيادة 13.5 جنيه، وكذلك زيادة سعر أسطوانة غاز الطهي إلى 100 جنيه.توجيهات بشأن أسعار الخبز المدعم في مصر خلال 2024وينحاز الرئيس عبد الفتاح السيسي دائما للفئات الأكثر احتياجا لذا دائما يوجه بعدم المساس بأسعار الخبز المدعم تحت أي ظرف، وهو ما تكرر ما زيادة...
    تُعتبر الشاورما واحدة من أشهى وأشهر أطباق الشارع في العديد من البلدان حول العالم، وتتميز بطعمها اللذيذ وسهولة تحضيرها في المنزل. فهي وجبة سريعة التحضير ومغذية، تُحبها العائلة بأكملها. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة تحضير شاورما منزلية لذيذة تجمع بين نكهة اللحم المشوي والخضروات الطازجة والصلصات الغنية. دعونا نبدأ!المكونات:لحم دجاج أو لحم بقر مقطع إلى شرائح رقيقةخبز التورتيلا أو الخبز العربيبصل مقطع إلى شرائح رقيقةطماطم مقطعة إلى شرائح رقيقةخس مقطع إلى شرائح رقيقةصلصة الطحينة (التحميلة)صلصة الثومملح وفلفل أسودبهارات شاورما (مزيج بهارات الشاورما) طريقة التحضير:في وعاء، قوموا بتتبيل شرائح اللحم بملح وفلفل أسود وبهارات شاورما، ثم قوموا بتغطيتها وتركها لتتبل لمدة 30 دقيقة على الأقل في الثلاجة.سخنوا مقلاة على نار متوسطة، وأضيفوا شرائح اللحم المتبلة إلى المقلاة، واستمروا في الطهي...
    تحريك سعر البنزين والسولار والإبقاء على سعر الخبز.. قررت الحكومة الإبقاء على سعر رغيف الخبز المدعم، وذلك بناء على توجيهات رئيس الجمهورية عبدالفتاح السيسي للحكومة، على أن تتحمل الدولة فرق الزيادة بالنسبة للأفران التموينية التي تعمل بالسولار أو الغاز.وقررت لجنة تسعير المواد البترولية، رفع أسعار البنزين بكافة أنواعه تماشيًا مع التغيرات العالمية، على أن يتم الإعلان رسميًا عن القرار بالتسعيرة الجديدة، بعد رفض الرئيس عبد الفتاح السيسي في نوفمبر الماضي طلب الحكومة بزيادة سعر السولار مكتفيًا بالبنزين.ويأتي تحريك سعر السولار والبوتجاز، بقرار من لجنة تسعير المواد البترولية، عقب عدم تحركها أو وقوع أي زيادة علي أسعارها منذ فترة كبيرة، وذلك بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسي، مع توجيهاته بترشيد إنفاق الحكومة من الوقود بنسبة 50%.
    بأمر من الرئيس، تم الإعلان عن عدم زيادة سعر رغيف الخبز المدعوم، حيث تم تحديد سعر تكلفته بناءً على توجيهات وتعليمات حكومية. تلك الخطوة تأتي في إطار الجهود الرامية للحفاظ على استقرار الأسعار وتأمين الحاجة الأساسية للمواطنين، وتعزيز الدعم المقدم للطبقات الاقتصادية الأكثر احتياجًا.في سياق السطور القادمة، سنستكشف سياق هذا القرار وتأثيراته المحتملة على الحياة اليومية للمواطنين، وأهم التوابع التي تترتب عليه. بأمر السيسيبأمر من الرئيس عبد الفتاح السيسي، جاءت التوجيهات للحكومة بالإبقاء على سعر رغيف الخبز المدعم، وذلك وفقًا لتقرير نشرته فضائية سي بي سي إكسترا في نبأ عاجل أثار الجدل وسط الجماهير. تلك التوجيهات الهامة تشمل أيضًا قرار تحمل الحكومة لفارق زيادة التكلفة في إنتاج الرغيف، مما يعني أن الدولة ستتحمل هذا العبء المالي لتخفيف العبء عن كاهل...
    أكدت مديرية التموين بالقاهرة، أنه يجرى العمل على مواجهة احتياجات المواطنين من السلع على مدار شهر رمضان المبارك؛ إذ تطرح المديرية حصة المحافظة من الدقيق البلدي 82% المخصصة لتشغيل المخابز البلدية بالمحافظة سواء القطاع العام أو الخاص والأغراض الأخرى؛ إذ يبلغ عدد المخابز البلدية 2028 مخبزا بحصة قدرها 629 ألفا و523 طنا على مدار الشهر، وذلك حرصا من المديرية على توفير الخبز في الشهر الكريم بشكل مستمر. توفير الخبز في مواعيد الإفطار والسحور وأشارت في تقرير لها إلى أنه يتم اتخاذ عدة إجراءات لتوفير الخبز في مواعيد الإفطار والسحور وفق منظومة الخبز الجديدة، إذ يتم التنسيق بين المخابز البلدية الواقعة بنطاق كل إدارة بحيث يتم تشغيل بعض المخابز خلال الفترة الصباحية بالتناوب مع بعض المخابز للعمل بعد الإفطار حتى تغطي...
    يعتبر توفير الخبز اليومي أحد أبرز الاهتمامات للمصريين، حيث يُعتبر هذا المنتج ضرورة أساسية في كل بيت.  تعمل وزارة التموين بجهد على ضمان توافر الخبز المدعوم بجودة عالية، حيث يجب أن يكون وزن كل رغيف 90 جرامًا، ويتم تقديم خمسة أرغفة لكل مواطن يوميًا. الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين، يتعهد بتنفيذ حملات تموينية صارمة لمكافحة التلاعب في وزن الرغيف، وضمان وصول الخبز المدعوم بجودة عالية للمواطنين، بهدف ضمان حصول الجميع على الدعم الحكومي بشكل عادل وفعّال.التوزيع المدعوم للخبزتأكدت وزارة التموين من استمرارية توزيع الخبز المدعوم كالمعتاد، مع تحديد وزن الرغيف عند 90 جرامًا. يتم تطبيق القوانين بحزم على المخابز التي تخالف القواعد المعمول بها، بهدف ضمان استمرار توفير الخبز المدعوم للمواطنين، الذين يعتمدون عليه بشكل كبير في حياتهم اليومية. تكذيب الشائعاتنفت...
    من بين سائر الأغذية، نال الخبز مكانة مرموقة وعومل بتقدير كبير وذُكر في الصلوات، وزخرت الحضارات العربية والغربية بعدد لا يستهان به في الأمثال المرتبطة بالخبز، تكريساً لأهميته في سلم الغذاء والمجتمع. حتى إن الترابط بين البشر مرتبط بالخبز، إذ يقال "بيننا خبز وملح". اعلانولكن هل يستحق الخبز كل هذا التقدير؟ وهل هو فعلاً يشبع الجوعى؟ وهل تحتاج إليه البشرية في غذائها؟ تعددت النظريات الحديثة التي تحذر من مخاطر الخبز، إذ لا بد من التمييز بين الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مثل الحنطة والشوفان والذرة والأرز والشعير والكتان، والخبز الأبيض الذي تنزع فيه قشور الحبوب، ما يجعل مدة صلاحيته أطول، ولكنه يصبح عبارة عن كربوهيدرات من دون ألياف مع قليل جداً من البروتين، بالتالي يصبح غير مفيد.لطالما احتلت أرغفة الخبز الأبيض...
    يعد تناول الخبز الطازج أحد ركائز ثقافتنا الغذائية، إذ احتل مكانة مميزة في وجبات البشر منذ نحو 10 آلاف سنة، قبل أن يكتسب سمعة “غير طيبة” في الآونة الأخيرة، حسبما ذكرت التقاير العلمية المنشورة حديثا. وفي ظل الهوس المستمر بالأنظمة الغذائية منخفضة الكربوهيدرات، يتم اتهام الخبز بالمساهمة في زيادة الوزن ومشاكل التمثيل الغذائي، وارتفاع مستويات السكر في الدم بطرق غير صحية. كما تتزايد التحذيرات من الخبز الذي يباع في متاجر البقالة “السوبر ماركت” باعتباره من الأطعمة غير الصحية فائقة المعالجة (UPFs)، والخالية من الألياف وبها مواد مضافة. ويقول المنتقدون إن الخبز عبارة عن كربوهيدرات سهلة الهضم، تحولها أجسامنا بسرعة إلى غلوكوز، مما يؤدي إلى ارتفاع مستويات السكر في الدم. وتشير الأدلة إلى أن الارتفاعات الشديدة في نسبة السكر في الدم،...
    الاقتصاد نيوز - متابعة قال وزير المالية المصري، محمد معيط، في بيان الثلاثاء، إن مصر ستخصص أكثر من 125 مليار جنيه (2.66 مليار دولار) لدعم الخبز في موازنة 2024-2025.   وأضاف معيط أنه سيتم تخصيص ما يزيد على 147 مليار جنيه (3.13 مليار دولار) لدعم المنتجات النفطية في الموازنة بسبب ارتفاع أسعار النفط العالمية وتأثير تغيير سعر الصرف. يذكر أن العام المالي في مصر يبدأ مطلع شهر تموز من كل عام وينتهي بنهاية حزيران من العام التالي. وتعاني مصر، أحد أكبر مستوردي القمح في العالم والتي تعتمد أيضا على استيراد الوقود ومواد غذائية أساسية أخرى، من أزمة عملة أجنبية وفجوة في الموازنة وعجز في ميزان المدفوعات. وقال معيط إن الدولة خصصت إجمالي 596 مليار جنيه مصري (12.67 مليار دولار) لبرامج الحماية الاجتماعية...
    دعا صندوق التنمية الزراعية إلى تجنب الهدر في الأطعمة، من خلال تحديد القدر الكافي من الأطعمة اللازمة.وأشار الصندوق عبر حسابه على منصة «إكس» أن نسبة هدر الدقيق/ الخبز سنويا في المملكة تبلغ 31%.وكانت مؤسسة حفظ النعمة الأهلية قد أطلقت في شهر سبتمبر الماضي حملة "يلا نتعود"، الهادفة لتغيير بعض السلوكيات المتعلقة بكافة أشكال الهدر في المجتمع.
    ضربت «أم حسين» بائعة خبز مثال في التضحية والرضا بعد وفاة زوجها وتركها في ظروف معيشية ضيقة الحال، لتبيع هي الخبز من أجل تربية أولادها الـ3، وتكشف عن تفاصيل حياتها الصعبة في برنامج «وطن الطيبين»، المُذاع على تلفزيون «الوطن». «أم حسين» تربي 3 أولاد من خلال بيع الخبز تستيقظ أم حسين في الساعة 3.30 فجرًا لتبدأ يومها لبيع الخبز، وتنتهي من البيع في تمام الساعة الـ5 عصرًا، موضحة أنها تسكن في إحدى الوحدات السكنية بالإيجار وتدفع 750 جنيهًا إيجار لمالك العقار. وأوضحت «أم حسين»، أن زوجها توفى منذ 15 عام وبعدها عملت لفترة طويلة في حصد المحاصيل الزراعية ولكنه لم تعد قادرة على هذا العمل الشاق، ولذلك أخبرها شقيقها أن تأتي وتجلس معهم في منزل قريب من بيتهم....
    عممت وزارة التموين والتجارة الداخلية، تعليمات مهمة بشأن المخابز وإنتاج الخبز، خلال شهر رمضان المبارك 2024، موضحة أنه تقرر السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية، بالعمل من الثامنة صباحًا وحتى الخامسة مساءً في الشهر الكريم. تعليمات للمخابز بشأن إنتاج الخبز  ووفق بيان لوزارة التموين، تمثلت التعليمات الخاصة بالمخابز وإنتاج الخبز في الآتي:  - استمرار عمل كل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم - زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين - توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بكل المناطق - الاستمرار في مزاولة النشاط على الوجه المعتاد خلال أيام الشهر الفضيل    - إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس 2024 إلى شهر أبريل 2024   مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024  يُذكر أن وزارة التموين، سبق وأعلنت مواعيد عمل...
    مشكلة يعاني منها كثير من الصائمين في نهار شهر رمضان، وهي الشعور بتعب المعدة مع زيادة الحموضة، نتيجة تناول بعض الأطعمة المسببة للحموضة، مما يؤدي لآلام شديدة تعيق الصائم على إكمال يومه، لكن هناك بعض المأكولات والمشروبات التي ينصح بها أطباء التغذية، من أجل تفادي الأعراض المرضية. الدكتورة داليا مرسي، استشاري التغذية العلاجية، تحدثت لـ«الوطن»، عن بعض الأطعمة التي تعالج الحموضة في رمضان، مثل الزنجبيل وزيت الزيتون والزبدة، بالإضافة للشوفان الذي يعد بديلًا للخبز الأبيض المسبب للحموضة. أطعمة تنصح استشاري التغذية بتناولها وتنصح استشاري التغذية العلاجية أيضًا، بتناول الخضروات والسلطة وبعض الفواكه مثل الموز لتقليل الحموضة، بالإضافة لضرورة البعد عن السكريات والطعام الذي يحتوي على «المسبكات»، كما أن الزبادي مهمًا لتخفيف الحموضة. أطعمة تسبب الحموضة هناك عدة أطعمة أخرى تسبب...
    أجرى محمد عوض وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة بورسعيد، اليوم الجمعة الموافق 5 من شهر رمضان 2024 جولة تفقدية لمتابعة سير العمل بمخابز المحافظة للوقوف على مدى جاهزيتها فى صرف الخبز البلدى المُدعم خلال الشهر الفضيل. وخلال الجولة التفقدية لوكيل تموين بورسعيد حررت إدارة الرقابة  عدد من المحاضر للمخالفين بالمخابز البلدية التموينية منها ٤ تقارير نقص وزن رغيف الخبز المقدم للمواطنين بالإضافة إلى تقريرين عدم نظافة أدوات العجين وتقارير عدم مطابقة رغيف الخبز للمواصفات . وأكد وكيل تموين بورسعيد أن المخابز تعمل بكامل طاقتها الانتاجية طبقا لمواعيد العمل المحددة يوميا وان حصص المخابز تصرف بشكل يومى وبالشكل المعتاد مما يوفر وصول الخبز المدعم للمواطنين بكل سهوله ويسر.  رمضان شهر الطاعات.. محافظ بورسعيد يؤدى صلاة الجمعة الأولى بمسجد لطفي شبارة ...
    يعاني الفلسطينيون في قطاع غزة من نقص حاد في المواد الغذائية ما أدى إلى ارتفاع أسعار المواد الأساسية بشكل غير مسبوق. وبينما يحاول بعض الفلسطينيين في قطاع غزة توفير الطحين وصنع الخبز في منازلهم، يقوم الآلاف بالاصطفاف في طوابير طويلة للغاية أمام المخابز التي لا يزال بعضها يعمل رغم القصف. وأظهرت مشاهد بثتها وكالة "الأناضول" صورا "مؤلمة" للطوابير أمام أحد مخابز مدينة دير البلح وسط قطاع غزة. وحذرت الأمم المتحدة ومنظمات حقوقية من أن الوضع في قطاع غزة آخذ بالانهيار والوصول إلى مستوى المجاعة في حال واصل الاحتلال حصاره المطبق، ومنعه دخول المساعدات إلا باستثناء الإنزالات الجوية التي لا توفر احتياجات القطاع. ...
    يبحث عدد كبير من المواطنين عن مواعيد عمل المخابز في رمضان، بعد إعلان وزارة التموين والتجارة الداخلية وإبلاغ جميع مديرياتها على مستوى الجمهورية الأسبوع الماضى بـ مواعيد فتح المخابز في شهر رمضان 2024.مواعيد عمل المخابز في رمضانأصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيها وزاريًا رقم 8 لسنة 2024، بشأن إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس 2024 إلى أبريل 2024.وأوضح الوزير، أن القرار يأتي بمناسبة حلول شهر رمضان وتيسيرا على أصحاب المخابز البلدية والتخفيف عليهم خلال الشهر الكريم وعيد الفطر المبارك.كما أكد "المصيلحي"، حرص الوزارة على استمرار عمل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم عملًا على زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين، وضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بجميع المناطق، والاستمرار في مزاولة...
    أصدر الدكتور على المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيهًا وزاريًا برقم (8) لسنة 2024، يقضي بإرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية في مصر عن شهر مارس 2024 إلى شهر أبريل من نفس العام. وأوضح المصيلحي أن هذا القرار يأتي تزامنًا مع حلول شهر رمضان المبارك، بهدف تسهيل الأعباء المالية على أصحاب المخابز البلدية وتخفيفها خلال الشهر الفضيل وعيد الفطر المبارك.وأكد الوزير على حرص الوزارة على استمرار عمل جميع المخابز البلدية التي تنتج الخبز البلدي المدعم، مشيرًا إلى أهمية زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين في جميع المناطق. كما شدد على ضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بكافة المناطق، وضرورة استمرار المخابز في تقديم خدماتها بشكل اعتيادي خلال أيام الشهر الفضيل.
    كتب- محمد سامي: أصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيها وزاريًا رقم 8 لسنة 2024، بشأن إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس 2024 إلى أبريل 2024. وأوضح الوزير، أن القرار يأتي بمناسبة حلول شهر رمضان وتيسيرا على أصحاب المخابز البلدية والتخفيف عليهم خلال الشهر الكريم وعيد الفطر المبارك. كما أكد "المصيلحي"، حرص الوزارة على استمرار عمل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم عملًا على زيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين، وضرورة توافر رغيف الخبز البلدي المدعم بجميع المناطق، والاستمرار في مزاولة النشاط على الوجه المعتاد خلال أيام الشهر الفضيل.
    أصدر الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، توجيها وزاريا رقم 8 لسنة 2024، بشأن إرجاء تحصيل الأقساط المستحقة على أصحاب المخابز البلدية عن شهر مارس إلى أبريل. إرجاء أقساط المخابز البلدية وأوضح وزير التموين أن قرار إرجاء أقساط المخابز يأتي بمناسبة حلول رمضان، وتيسيرا على أصحاب المخابز البلدية والتخفيف عليهم خلال الشهر الكريم وعيد الفطر. عمل المخابز البلدية وأكد وزير التموين حرص الوزارة على استمرار عمل كل المخابز البلدية العاملة في إنتاج الخبز البلدي المدعم، وزيادة منافذ توزيع الخبز للمواطنين، والاستمرار في مزاولة النشاط على الوجه المعتاد خلال أيام الشهر الفضيل. مواعيد عمل المخابز في رمضان وحددت وزارة التموين مواعيد عمل المخابز في رمضان، بأن يجرى اختيار بعض المخابز البلدية ذات الحصص الكبيرة لتبدأ عملها من الساعة 6.30 صباحا، في حين أنّ...
    "فيها حاجة حلوة وبلدنا طول عمرها بخير بناسها وأهلها الطيبين"، شعار رفعه القبطي جوده أبو سامي صاحب مخبز عيش الوحدة الوطنية بمدينة إسنا جنوب محافظة الأقصر، حيث أطلق مبادرة بتوزيع الخبز بالمجان على المواطنين إحتفالًا بشهر رمضان المبارك.وقال جوده أبو سامي صاحب مخبز الوحدة الوطنية بإسنا، إنه يفرح مع أصدقائه وأحبابه المسلمين بقدوم شهر رمضان، لذلك قرر توزيع الخبز مجانًا بمدينة إسنا، على الأطفال والفتيات والسيدات والعمال في الشارع بجهد ذاتي دون مساهمة من أحد.وأشار إلى أن المبادرة تقام سنوية خاصة فى شهر رمضان المبارك بحيث يحصل أى مواطن من المدينة أو خارجها على الخبز بالمجان دون تحمل أى نفقات، قائلًا" الناس غلابة ومحتاجة مساعدة فى ظل الظروف الاقتصادية الصعبة ولازم الجميع يساعد باللى يقدر عليه واحنا ابناء مدينة إسنا...
    أمر اللواء أسامة القاضي، محافظ المنيا، رؤساء الوحدات المحلية في جميع مراكز المحافظة بتكثيف الحملات الميدانية المفاجئة على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية، بالتعاون مع مديرية التموين والجهات المعنية.منع التلاعب بالأسعار في المنيا الهدف من هذه الحملات هو التحقق من جودة الخبز المقدم للمواطنين وضمان وصول الدعم للمستحقين، فضلًا عن منع التلاعب بالأسعار ومكافحة أي ممارسات احتكارية،وسيتم اتخاذ كافة الإجراءات القانونية لردع المخالفين، وستستمر هذه الحملات طوال شهر رمضان المعظم.الوحدة المحلية لمركز سمالوط  بالمنيا وفي إطار هذه الجهود، نفذت الوحدة المحلية لمركز سمالوط حملة تموينية مكثفة على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية بالتنسيق مع الجهات المعنية. وقد أسفرت هذه الحملة عن تحرير 25 محضرا تموينيا متنوعا، يتضمن (نقص وزن الخبز، إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، عدم النظافة، عدم صرف البون، واستخدام لوحات غير...
    أكد الدكتور طارق الرفاعي مدير منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة، حسم 1293 شكوى تضرر من تلاعب بعض المخابز في وزن الخبز المدعم أو مستوى جودته، وارتفاع أسعار بعض المواد الغذائية الضرورية أو سوء جودة بعض السلع الغذائية المعروضة، ورفع سعر بعض المواد التموينية أو عدم الإفصاح عنها، ضمن جهود ضبط الأسواق والعمل على توفير السلع والخدمات لكل المواطنين بهدف حماية الفئات البسيطة وغير القادرة؛ إذ فحصت وزارة التموين والتجارة الداخلية والهيئة القومية لسلامة الغذاء ومباحث التموين، الشكاوى وتابعت تنفيذ الحملات اللازمة وتحرير المحاضر للمخالفين. فحص 924 شكوى ونوه تقرير عن حصاد منظومة الشكاوى الحكومية، إلى تلقي جهاز حماية المستهلك، وفحص 924 شكوى تتعلق بالمبالغة في رفع أسعار بعض السلع الأساسية أو حجبها بما يضر بمصلحة المواطن، فضلاً عن تكثيف حملات ضبط...
    سرايا - في ظل سياسة التجويع التي يمارسها الاحتلال بحق أهل غزة، أضحى الحصول على قليل من الخبز أمنية غالية، وسببا لإدخال الفرحة على قلوبهم إن وجدوا لذلك سبيلا، ووثّقت العديد من الفيديوهات مشاهد تظهر فرح العائلات والأطفال الغزيين بتلقيهم كسرات من الخبر تسد جوعهم ولو لساعات.ونشر أمس الأربعاء الصحفي الفلسطيني حسام شبات فيديو عبر حسابه على منصة إكس، يوثّق الفرحة الشديدة التي بدت على مسنة فلسطينية حين قدم لها الخبز الأبيض.وعلّق حسام على الفيديو بالقول "لم أجد أصعب من هذا المشهد كنت أتجول وأوزع الخبز الجاهز غير المتوفر أبدا بين المواطنين".وأثار المشهد حالة من الصدمة والغضب بين رواد منصات التواصل الاجتماعي؛ بسبب الحال الذي وصل إليه أهالي غزة جراء العدوان الإسرائيلي المتواصل على القطاع منذ أزيد من 5...
     وزارة التموين تعلن عن مواعيد عمل المخابز في شهر رمضان 2024، أصدرت وزارة التموين والتجارة الداخلية بيانًا رسميًا لتحديد المواعيد الرسمية للعمل في جميع المخابز الموجودة في جميع محافظات مصر خلال شهر رمضان الكريم، بهدف تسهيل الحصول على الخبز المدعم بسهولة وأكد المعرفة أيضًا للمواطنين على ضرورة تنظيم بعض الأعمال المتعلقة بشهر رمضان الكريم، بما في ذلك عمل المخابز البلدية وجميع المنافذ التي تقدم بعض السلع التموينية بأسعار مدعمة.وأضاف وزير التموين، في سياق آخر، بعض التوجيهات لضمان متابعة مستمرة ويومية للجميع، بهدف التأكد من استقرار الوضع وتوفير الأمن الغذائي. وشملت هذه التوجيهات إجراءات مختلفة، مع التأكيد على أن أي مخالفات للقانون أو أي مشكلات قانونية ستتم محاكمتها على الفور. وبذلك يتم تعزيز الالتزام بالقوانين وضمان استمرارية توفير السلع التموينية بأسعار...
    في ظل سياسة التجويع التي يمارسها الاحتلال بحق أهل غزة، أضحى الحصول على قليل من الخبز أمنية غالية، وسببا لإدخال الفرحة على قلوبهم إن وجدوا لذلك سبيلا، ووثّقت العديد من الفيديوهات مشاهد تظهر فرح العائلات والأطفال الغزيين بتلقيهم كسرات من الخبر تسد جوعهم ولو لساعات. ونشر أمس الأربعاء الصحفي الفلسطيني حسام شبات فيديو عبر حسابه على منصة إكس، يوثّق الفرحة الشديدة التي بدت على مسنة فلسطينية حين قدم لها الخبز الأبيض. وعلّق حسام على الفيديو بالقول "لم أجد أصعب من هذا المشهد كنت أتجول وأوزع الخبز الجاهز غير المتوفر أبدا بين المواطنين". لم اجدع اصعب من هذا المشهد كنت اتجول واوزع الخبز الجاهز الغير متوفر ابدا بين المواطنينشاهد صدمة الحاجة بعد الحصول على الخبز الأبيض pic.twitter.com/YMcbEFRkN4 — حسام شبات (@HossamShabat)...
    أفصحت وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور علي المصيلحي وزير التموين، عن تغيير مواعيد فتح المخابز ومنافذ صرف السلع التموينية و الأنشطة التجارية الأخرى في شهر رمضان 2024، وأبلغت جميع مديرياتها على مستوي الجمهورية بالمواعيد الجديدة خلال الشهر الكريم.مواعيد المخابز البلدية في رمضانقال أحمد كمال، المتحدث الرسمي باسم وزارة التموين، في بيان الإثنين الماضي، إنه تم السماح لمكانيات صرف الخبز في المخابز البلدية بالعمل من الساعة الثامنة صباحا حتى الخامسة مساءً، باستثناء بعض المخابز بالعمل خلال الفترة المسائية حتى التاسعة مساءً، و ذلك بناء على خطة المديرية و طلبات المخابز.ووجه حديثه إلى مديريات التموين بمخنلف المحافظات، أن تقوم كل مديرية بتنظيم مواعيد عمل المخابز طبقا لظروف كل منطقة، بما يضمن توافر الخبز البلدي طوال اليوم، تسهيلا على المواطنين في الحصول...
    أميرة خالد يبحث الكثيرون من الصائمين خلال شهر رمضان، عن بدائل طبيعية لمعجون الأسنان، للحفاظ على الفم بدون رائحة. وبحسب “هيلث إن”، فهناك أكثر من بديل طبيعي لمعجون الأسنان، منها صودا الخبز مع إضافة قطرة من النعناع إلى المحلول الملحي قبل تنظيف أسنانك بالفرشاة مما سيمنحك نفسًا منعشًا بالنعناع. كما يعد ملح البحر أحد أكثر بدائل معجون الأسنان الطبيعية التي يمكنك استخدامها، كل ما عليك هو أن تغمس فرشاة أسنانك في القليل من ملح البحر. ويعد زيت جوز الهند بخصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، بديلا يضمن نظافة الفم وصحته، و يمكنك استخدامه بمفرده أو إضافته إلى صودا الخبز.
    قدمت  مريم كمال مذيعة صدى البلد، تغطية خاصة عن توجيهات وزارة التموين بتكثيف الرقابة على المخابز البلدية مع قرب حلول شهر رمضان الكريم . شاهد الفيديو أصدر  الدكتور علي المصيلحي- وزير التموين والتجارة الداخلية توجيها وزاريا لتنظيم العمل في المخابز البلدية ومنافذ صرف السلع التموينية والأنشطة التجارية الأخرى في شهر رمضان، ونص التوجيه على إنشاء غرفة عمليات مركزية بكل مديرية تموين وأخرى فرعية بالإدارات التموينية لمتابعة استقرار الحالة التموينية وتلقي شكاوى المواطنين وفحصها واتخاذ اللازم لإزالة أسبابها.كما صرح المتحدث الرسمي احمد كمال - معاون وزير التموين والتجارة الداخلية بأن التوجيه شمل السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الخامسة مساء، مع استثناء بعض المخابز بالعمل خلال الفترة المسائية وحتى الساعة التاسعة مساء بناء على خطة المديرية وطلبات...
    شنت رئاسة مركز ومدينة السنبلاوين بالدقهلية حملة مفاجئة فجر اليوم على مخابز المدينة والقرى التابعة برئاسة حاتم قابيل رئيس مركز ومدينة السنبلاوين ، حيث أسفرت الحملة عن تحرير 49 محضرا للمخابز تضمنت العديد من المخالفات . مطابقة الخبز وأكد قابيل أن التفتيش المفاجئ فجراَ على مخابز مدينة السنبلاوين والقرى التابعة جاء للتأكد من وصول الدعم لمستحقيه وللوقوف على مطابقة الخبز للوزن والمواصفات المقررة قانوناَ بحضور لجنة من إدارة التموين بالسنبلاوين ومفتشي الإدارة الصحية . محاضر منوعةوأشار قابيل إلى أنه تم تحرير عدد ٤٩ محضر مخالفة متنوع تضمنت تحرير١٠ محاضر نقص في الموازين وعدد ٢ محضر إنتاج خبز غير مطابق للمواصفات و ١٠ محاضر عدم الاحتفاظ بسجل التفتيش كما تم تحرير١٣ محضر عن طريق مفتشي الإدارة الصحية طبقا للقرار ٩٧ لسنة ١٩٦٧ وذلك لعدم وجود شهادة صحية...
    تأكيدا لانفراد «الوطن» بنشر مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024 والتي تضمنت مواعيد جديدة للمخابز على مستوى الجمهورية بمناسبة الشهر الكريم، وزعت وزارة التموين والتجارة الداخلية تعليمات جديدة على مديريات التموين بمستوى المحافظات بشأن تطبيق المواعيد الجديدة بدءا من أول يوم رمضان. مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024 وتضمنت مواعيد عمل المخابز في رمضان 2024، المواعيد التي نشرتها «الوطن» أمس، والتي تبدأ من الساعة 8 صباحا حتى الساعة 5 مساء، مع مد العمل بالمخابز في المناطق الكبرى حتى 9 مساء، تيسيرا على المواطنين في الحصول على احتياجاتهم من الخبز بسهولة ويسر. تعليمات وزارة التموين بشأن مواعيد عمل المخابز - الإعلان عن المواعيد الجديدة بواجهة المخابز بخط واضح وظاهر للمواطنين. - السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الساعة 8...
    أصدر الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية توجيها وزاريا لتنظيم العمل في المخابز البلدية ومنافذ صرف السلع التموينية والانشطة التجارية الاخرى في شهر رمضان، ونص التوجيه على انشاء غرفة عمليات مركزية بكل مديرية تموين واخرى فرعية بالادارات التموينية لمتابعة استقرار الحالة التموينية وتلقي شكاوى المواطنين وفحصها واتخاذ اللازم لإزالة أسبابها. كتابة الحد الأقصى لـ 7 سلع استراتيجية بقرار من وزير التموين وزير التموين: القابضة الغذائية تتولى مسؤولية توفير السكر على مستوى الجمهورية وصرح  احمد كمال  معاون وزير التموين والتجارة الداخلية ان التوجيه قد شمل السماح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الساعة الثامنة صباحا وحتى الساعة الخامسة مساء، مع استثناء بعض المخابز بالعمل خلال الفترة المسائية وحتى الساعة التاسعة مساءا بناء على خطة المديرية وطلبات المخابز، على ان تقوم...
    تعتبر مسألة رفع الدعم عن رغيف الخبز من القضايا المهمة التي تثير اهتمام وتساؤلات المواطن المصري، حيث إن الخبز من أهم السلع الأساسية التي يعتمد عليها المواطن المصري بشكل أساسي في الثلاث وجبات اليومية.قرارات وزير التموين للخبز المدعموفي هذا الصدد، وجه الدكتور  علي المصيلحي – وزير التموين والتجارة الداخلية مديري المديريات بتسيير حملات يومية على المخابز للتأكد من جودة الخبز المدعم.وطالب بضرورة تكوين مجموعات بكل مديرية تكون مهمتها الأساسية التأكد من إنتاج الخبز المدعم بجودة عالية، مشيراً الى أن الاهتمام بجودة رغيف الخبز المدعم يقلل نسب الفاقد والهادر.وتابع وزير التموين والتجارة الداخلية، أن الدولة تدعم رغيف الخبز بـ 90 مليار جنيه سنوياً، وهو رقم يتم إدارته والحفاظ عليه ليوجه للمواطن في شكل رغيف خبز ذي جودة عالية. «شعبة المخابز»...
    أصدر وزير التموين والتجارة الداخلية، الدكتور علي المصيلحي، توجيهًا وزاريًا اليوم لتنظيم العمل في المخابز البلدية ونقاط توزيع السلع التموينية والأنشطة التجارية خلال شهر رمضان. هل تنخفض أسعار السلع بعد تراجع الدولار؟.. مساعد وزير التموين يوضح (فيديو) مساعد وزير التموين يكشف سر زيادة الطلب على الذهب (فيديو)  يتضمن التوجيه إنشاء غرفة عمليات مركزية وفرعية لمتابعة استقرار الحالة التموينية والتعامل مع شكاوى المواطنين. وأكد أحمد كمال، المتحدث الرسمي للوزارة، أن التوجيه يسمح لماكينات صرف الخبز بالمخابز البلدية بالعمل من الثامنة صباحًا حتى الخامسة مساءً، مع استثناء بعض المخابز للعمل في الفترة المسائية حتى التاسعة مساءً بناءً على خطة المديرية وطلبات المخابز. وشمل التوجيه تكثيف الرقابة والمتابعة على المخابز للتأكد من استلامها الدقيق التمويني ومطابقة الخبز للمواصفات والأوزان والأسعار. وأشار المتحدث إلى أهمية...
    يعتبر الخبز الأسمر مفيدًا للصحة لاحتوائه على العديد من الفوائد، منها:يعزز صحة الجهاز الهضميبفضل ثرائه بالألياف التي تعد مهمة لصحة الجهاز الهضمي، يساعد الخبز الأسمر في زيادة حجم البراز، وبالتالي الوقاية من الإمساك، وذلك حسب رأي الخبراء.يساعد في التحكم بالوزنتتسائل عما إذا كان الخبز الأسمر مفيدًا لإنقاص الوزن؟ الجواب نعم، إذ يساهم الألياف الموجود فيه في الشعور بالامتلاء، ما يساعد في التحكم بالوزن.ينظم مستويات السكر في الدمتساعد الألياف في تنظيم مستويات السكر في الدم عن طريق إبطاء امتصاص الجلوكوز، ما يجعله مفيدًا لمرضى السكري أيضًا.تناول خبز القمح الكامل على الإفطار؟ تعرف على فوائدهيوفر الطاقةيحتوي الخبز الأسمر على الكربوهيدرات التي تعد المصدر الرئيسي للطاقة للجسم، حيث تساعد في دعم العديد من وظائف الجسم، وخاصةً وظائف المخ، كما يبين سينغوال.يعيد بناء الأنسجةالبروتين...
    في تطورات اقتصادية هامة، شهدت مصر تراجعًا في أسعار الدقيق الحر خلال اليوم الأحد الموافق 3 مارس 2024. هذا التطور الملموس قد يفتح الباب أمام تغييرات إيجابية في أسعار المنتجات الغذائية، خاصة الخبز السياحي والخبز الحر. أسباب تراجع أسعار الدقيقوفي ضوء هذا التطور، يتساءل الكثيرون عن الأسباب وراء تراجع أسعار الدقيق. وفي الحقيقة، يُشير المتعاملون والتجار في السوق المصري إلى أن سعر جوال الدقيق البالغ 50 كيلو قد شهد انخفاضًا بحوالي 150 جنيهًا هذا الأسبوع وهو تراجع لم يحدث منذ عدة أشهر، وذلك بعد سلسلة طويلة من الزيادات في الأسعار.تأثير التراجع على أسعار المنتجات الغذائيةيرى التجار والمتعاملون أن هذا التراجع الطفيف في أسعار الدقيق لن يؤدي في الوقت الحالي إلى هبوط فوري في أسعار الخبز الحر ومنتجات المعجنات ومع ذلك، يعتقدون...
    • أصدقائي الأعزاء هنا: سيتوقف نشر حلقات "أنساغ" طوال شهر رمضان المبارك، وسوف تستأنف النشر بعد عطلة عيد الفطر السَّعيد. وكل عام وأنتم بخير بالمناسبتين الكريمتين معاً.(1)ابتدأت البلاد في الوأد والمهاجرين الذين لا نعرفهم. وكان كَمَدُ الشُّهداء في القبور الجماعيَّة المجهولة. وكان الوادي الصَّغير كبيرا، وصار الوأد الرَّاية.هكذا تصير الذاكرة.(2)أيتها الشمس: أشرقي.أيتها الشمس: لا تغربي.أيها البحر: لا تسافر.أيها العاشق: لا تكُف.أيها الكاتب: لا تنسَ.(3)الذاكرة تفيض ولا تمتلئ. الذاكرة تمتلئ ولا تفيض.الأمر يختلف لديك، لكنه سيَّان لدى الذاكرة.ولا أحد ينبغي عليه أن يكترث (إلا بطريقته) بذلك.(4)لن يستشهد في الغيلة القادمة (ليس لأنه أكثر حذرا منكم).(5)نسرقارب مثقوبذاكرة بعيدة.(6)في تلك البلاد كان يتعين عليك الانضمام إلى مساقات دراسيَّة مكثَّفة، والاشتراك في ورش عمل تنفيذيَّة، وتقديم امتحانات شفهيَّة ومكتوبة صارمة. وإن اجتزت كل هذا...
    كتب- نشأت علي: تقدم الدكتور هشام حسين، عضو مجلس النواب عن دائرة الهرم وأكتوبر والواحات، بطلب إحاطة إلى المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس المجلس، موجه إلى الحكومة ممثلة في التموين والتجارة الداخلية بشأن عدم تشغيل المخابز القائمة بحدائق أكتوبر. وأشار النائب، إلى أن هناك العديد من المخابز البلدية القائمة في مناطق متفرقة في حدائق أكتوبر إلا أنها لا تعمل على الرغم من وجود حصة دقيق لها. وأكد هشام حسين، أن عدم تشغيل المخابز البلدية في العديد من المناطق بحدائق أكتوبر يتسبب في معاناة عدد كبير في المواطنين في الحصول على حقهم في الخبز المدعم. وقال عضو مجلس النواب في طلب الإحاطة: الغريب في الأمر أن هذه المخابز على الرغم من عدم تشغيلها، إلا أن لها حصص دقيق ولا يعلم أحد...
    روى المواطن السعودي هاشم القرشي تفاصيل إعداد خبز المله، الذي اشتهر به أهل الطائف منذ القدم.وقال إن هذا الخبز هو أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية، وهو يعبر عن ثقافة صحراوية، كما اكتسب اسمه نسبة من إعداده على الحطب وهو يشير إلى التراب الحار، وفقا لـ «العربية».ولفت القرشي إلى أن ذلك الخبز عرف بتقديمه في الضيافة والأفراح ومختلف المناسبات، ويقدم في الصباح في الفطور وفي المساء.خبز " الملّه" أول طعام يطهى على النار في تاريخ البشرية.. "هاشم القرشي" يحكي تفاصيل إعداد هذا الخبز الذي تشتهر به مدينة #الطائف غرب #السعودية @Hisham_khayyat #العربيةFM#بالصوت_يصلكم_الخبر_وأكثر pic.twitter.com/FRHnAmJn02— FM العربية (@AlarabiyaFm) March 2, 2024
    خاص كشفت الفنانة السورية دانا جبر للمرة الأولى عن بدايتها الفنية وزواجها من فنان سوري، وانفصالها عنه. وقالت دانا جبر خلال برنامج “يلا تريند” إنها ولدت وسط عائلة فقيرة، وكانوا يعانون في بعض الأوقات من عدم امتلاك ثمن الخبز، مشيرة إلى أنها كانت تتأثر نفسيا من الأشخاص وهم خارجون من “الماركت” ومعهم أغراض كثيرة. وأضافت جبر في حديثها أن أكثر ما كان يؤثر في نفسها بداياتها الفنية، فقد كانت تسعى لأن تقدم نفسها بشكل مميز، رغم أنها لم تدرس التمثيل، ولم يساعدها أحد كيف تتكلم أمام الكاميرا. وتابعت جبر أنها كانت تفكر كثيراً في هموم الحياة، وكيف تعتمد على نفسها وتساعد عائلتها، مشيرة إلى أن هناك من تحدث عن أنها جميلة، وقامت بعمليات تجميل. واستكملت: “الحمد الله اشتغلت على نفسي...
    تعد كفتة الفراخ وجبة مصرية شهيرة، تتكون من لحم الفراخ المفروم، مع مزجه بالتوابل والبهارات، ثم يُشكل إلى كرات صغيرة ويقلى أو يُطهى بطرق أخرى مثل الشواء أو الخبز في الفرن. وتعد كفتة الفراخ وجبة خفيفة ولذيذة، تقدم عادةً كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي يمكن تقديمه مع الأرز أو الخضروات المشوية والأطباق المتنوعة، من المكرونة والصلصات. بمكون سحري ضاعفي كمية الفراخ في البيت ويمكن إضافة التوابل والبهارات، حسب الذوق الشخصي، مما يمنحها نكهة مميزة ولذيذة، كما يمكن لربات المنازل، اللاتي يبحثن عن التدبير والتوفير، مضاعفة كمية خليط الكفتة باستخدام البطاطس المهروسة وفتات الخُبز، إذ يضيفوا نكهة مميزة، وتساعد على تماسك العجين.  إليك طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة بسيطة ولذيذة: مقادير عمل كفتة الفراخ: 250 جرامًا من صدور الفراخ...
    هناك طرق كثيرة لعمل الرقاق باللحم في رمضان، إليك طريقة عمل الرقاق باللحم، وهو طبق لذيذ وشهي:المكونات:- رقائق العجين (متوفرة جاهزة في السوق).- 500 غرام من لحم البقر أو اللحم المفروم.- 1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.- 2 فصوص من الثوم، مفرومة.- 1 ملعقة صغيرة من بهارات الشاورما أو الكباب.- ملح وفلفل حسب الذوق.- 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.- صلصة الثوم أو الطحينة للتقديم (اختياري). طريقة التحضير:1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.2. في مقلاة كبيرة، قم بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة.3. أضف البصل المفروم والثوم إلى المقلاة وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين.4. أضف لحم البقر المفروم إلى المقلاة واقلبه جيدًا حتى يتغير لونه وينضج تمامًا.5. أضف بهارات الشاورما أو الكباب وقلبها مع اللحم لتتداخل النكهات.6....
    حذرت منظمة أوكسفام من تدمير "الوقت الذهبي" للإنتاج الزراعي بغزة بسبب قصف إسرائيل وإغلاق شمال القطاع، وهو ما سيؤدي إلى تفاقم سوء التغذية والجوع بسبب فقدان الإنتاج الزراعي المحلي. وقالت المنظمة الخيرية الإغاثية في تقرير لها إنه مع القيود الشديدة التي تفرضها الإجراءات الإسرائيلية على المساعدات الإنسانية، ستتدمر أغنى الأراضي الزراعية هناك كأكبر مصادر الفاكهة والخضروات.وأضافت: "فقدان الإنتاج الزراعي المحلي يؤدي إلى تفاقم سوء التغذية والجوع، مما يؤدي إلى المجاعة والخوف من الأسوأ في المستقبل بالنسبة لنحو 300 ألف شخص ما زالوا يعيشون الآن في شمال غزة". خطر الإبادة الجماعيةوقالت مسؤولة الشرق الأوسط وشمال إفريقيا في المنظمة سالي أبي خليل،: "إن خطر الإبادة الجماعية يتزايد في شمال غزة لأن حكومة إسرائيل تتجاهل حكما رئيسيا لمحكمة العدل الدولية، لتوفير الخدمات الأساسية والمساعدات الإنسانية...
    أثار مقطع فيديو تنفطر له القلوب الكثير من التعاطف لدى رواد السوشيال ميديا ليحصد آلاف المشاهدات فقد وثق المقطع معاناة لتي يرويها العديد من الأطفال الفلسطنيين بعدم قدرتهم الحصول على طعام في ظل حرب التجويع التي تتبعها قوات الأحتلال وذلك منذ بداية الحرب على قطاع غزة .فقد واصل العدوان الإسرائيلى القيام بتنفيذ حرب التجويع وذلك  من خلال القيام بتكثيف غاراته وذلك ضد خان يونس ورفح جنوب قطاع غزة، والقيام بمنع إيصال المساعدات الغذائية وآية إغاثات إنسانية.أشار الأطفال أنهم قد اشتاقوا لتناول الخبز الأبيض فقد أصبحون يتناولون الخبز المصنوع من علف الحيوانات فلا يوجد طحين لصنع الخبز 
    إذا كنت تبحث عن بدائل للخبز في الريجيم؛ فهناك بعض الخيارات التي يمكنك تجربتها، بحسب ما نشره موقع “إكسبريس”. قيادي في حركة فتح: مصر تساعد فلسطين وتمنع تهجير شعبها دراسة تكشف: «الفرجة على التلفزيون هتخليك في نص هدومك قدام شريك حياتك» بديل الخبز في الريجيمالخضروات الورقيةيمكن استخدام الخس أو ورق السبانخ أو ورق الكرنب كبديل للخبز في صنع سندويشات. يمكنك استخدامها كأوراق تحتوي على حشوة صحية مثل الدجاج المشوي أو الخضروات المقلية.اللفائف الطازجةيمكن استخدام أوراق الأرز الطازجة كبديل للخبز في صنع السندويشات. بلِّل ورقة الأرز في الماء الساخن لبضع ثوانٍ حتى تصبح لينة، ثم املأها بحشوتك المفضلة مثل الخضروات واللحم المشوي.الخبز الكامل الحبوبيمكن اختيار الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة بدلاً من الخبز الأبيض التقليدي. الخبز الكامل الحبوب يحتوي...
    الحسكة-سانانظمت مديرية التموين والتجارة الداخلية في الحسكة اليوم ثلاثة ضبوط مخالفة، اثنان منها تتعلق بمادة الخبز والامتناع عن البيع، وثالث لعدم الإعلان عن الأسعار.وفي تصريح لمراسل سانا بين مدير التموين والتجارة الداخلية علي خليفو أنه تم تحويل المخالفين إلى القضاء المختص بعد تنظيم الضبوط اللازمة لتطبيق الإجراءات القانونية بحقهم، داعياً الأهالي لإبلاغ المديرية بأي مخالفة قد يرتكبها معتمدو الخبز لضمان وصول المادة بالمواصفات والسعر المحدد.وأشار خليفو إلى أن المديرية تقوم بمراقبة الأسواق في مركز المدينة والتأكد من الإعلان عن الأسعار بشكل واضح.ونظمت مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك خلال الأسبوع الفائت 8 ضبوط تموينية مخالفة تتعلق بالمتاجرة بالمواد المدعومة ونقص في وزن كيس الدقيق من المطاحن الخاصة المتعاقدة مع الجهات الحكومية.
    الحواوشي هو نوع من الأطعمة الشهية والشعبية في بعض المناطق العربية، وهو نوع من أنواع السندويشات. تنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي بعض المعلومات حول الحواوشي. المكونات الرئيسية للحواوشي العجينة:يُستخدم الخبز العربي أو الخبز البلدي كعجينة للحواوشي. الحشوة: يمكن أن تحتوي الحواوشي على مجموعة متنوعة من الحشوات مثل اللحم المفروم، والبصل، والطماطم.التوابل: يضاف إليها التوابل مثل الكمون والبهارات لتعزيز النكهة.طرق التحضير:تحضير العجينة:يُعد الخبز العربي أو يُعد خليط العجينة الخاصة بالحواوشي.تحضير الحشوة:يُقلى اللحم المفروم مع التوابل والبصل حتى ينضج ثم تُضاف الطماطم ويُترك المزيج على النار لفترة.
    البوابة – تعتبر حلوى البراونيز من أكثر الحلويات الشعبية، تعالوا نتعلم طريقتها في المقلاة الهوائية هذه الحل الأمثل عندما ترغب في تناول شيء حلو وشوكولاتة. مع عدد قليل من المكونات البسيطة وأقل من 30 دقيقة من وقت الطهي، يمكنك الحصول على البراونيز لذيذة ومثالية لأي مناسبة.البراونيز عبارة عن حلوى لذيذة مخبوزة بالشوكولاتة وغالبًا ما تحتوي على قوام فادج أو كيكي. وهي مصنوعة من الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيض والزبدة، ويمكن خبزها بعدة طرق. غالبًا ما يتم الاستمتاع بالبراونيز كحلوى أو وجبة خفيفة، ويمكن تقديمها بشكل عادي أو مع طبقة مثل الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة أو صلصة الشوكولاتة.أسهل طريقة لعمل البراونيز في المقلاة الهوائيةالمكونات: ¾ كوب زبدة½ كوب من رقائق الشوكولاتة 2 بيضة1 كوب سكر1/3 كوب كاكاو½ كوب دقيق متعدد الأغراض¼ ملعقة...
    أعلن خالد صبري المتحدث باسم الشعبة العامة للمخابز باتحاد الغرف التجارية، عن خبر سار للمواطنين في البلاد، حيث تم تسجيل انخفاض في أسعار الدقيق بمقدار 2000 جنيه للطن خلال الفترة الأخيرة في السوق المحلي. وهذا الخبر يُعتبر بمثابة أمل للعديد من الأسر في مصر، خاصةً في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة التي تمر بها البلاد. 
    خبز الفينو، من أنواع الخبز الفرنسي اللذيذ، الذي يتميز بقوامه الناعم والهش وطعمه الرائع والغني بالزبدة والبيض، ويميل قوامه إلى الليونة ما يجعله مثاليًا للتناول مع الفطور أو سناكس أو في أي وقت من اليوم. وتتضمن مكونات خبز الفينو الأساسية الدقيق، الزبدة، البيض، السكر، والحليب، وغالبًا ما يتم خلط هذه المكونات معًا، لتكوين عجينة لينة تُعجن ثم تترك للتخمير، قبل خبزها في الفرن. طريقة عمل العيش الفينو الطري بالمنزل يعد خبز الفينو خيارًا شهيرًا وشهيًا في عديد من المطابخ حول العالم، ويمكن تناوله بمفرده أو تحضيره كجزء من الأطباق الرئيسية أو الحلويات، وإليكِ طريقة عمله في المنزل، وفقا لعدد من الشيفات، بالتزامن مع عودة الطلاب للمدارس. مقادير الفينو: 4 كؤوس (500 جرام) من الدقيق الأبيض. 1/2 كوب (100 جرام) من...
    #سواليف لم يتخيل المواطن الفلسطيني #نعيم_أبو_الشعر (58 عاما)، أن #مأساة كانت تنتظره عند عودته إلى #المنزل بعد شراء #الخبز لإطعام أفراد عائلته، جراء غارة شنها طيران #الاحتلال الإسرائيلي استهدفت منزله في #دير_البلح وسط قطاع #غزة. بينما ذهب أبو الشعر ليتفقد ما حصل بعائلته، وجد بين الركام بجانب منزله جثمان ابنته، فاهتزت كلماته بالحزن وهو يصرخ، “أمل يابا.. أمل يابا، طولها (أخرجها).. يابا، أين أولادي؟، كلهم كانوا بالدار” ففي ساعات الصباح الباكر، خرج أبو الشعر وحيدا في ظل أجواء من البرد، ليحضر القليل من الخبز من أحد أفران المدينة، ليتناول طعام الإفطار برفقة أبنائه وزوجته. لكن عندما عاد إلى منزله، وجد نفسه أمام مشهد لم يكن يتخيله، فالمنزل الذي كان يعتبر ملاذا له ولأسرته، قد تحول إلى ركام وأنقاض...
    فن الكيك: اكتشاف أسرار النجاح في المطبخ.. تُعد فنون الخبز وتحضير الكيك فنًا يحتاج إلى مزيج من المهارة والإبداع، في هذا المقال، سنستعرض أسرار نجاح الكيك في المطبخ وكيف يمكن لأي شخص أن يحول خطواته إلى تحفة فنية.أسرار نجاح الكيكفن الكيك: اكتشاف أسرار النجاح في المطبخ1- اختيار المكونات:  - يكمن أساس الكيك في اختيار المكونات بعناية، ابدأ بجودة عالية من الطحين والبيض والسكر.  - استخدام الزبدة الطازجة والفانيليا النقية يضيفان نكهة فريدة.2- النسب المثالية:  - يعتمد نجاح الكيك على النسب المثالية للمكونات، كمية السكر، الطحين، والبيض.  - الالتزام بالوصفة بدقة يحقق توازنًا مثاليًا.3- خطوات الخلط الصحيحة:  - خلط المكونات بلطف وتجنب الخلط المفرط للحفاظ على هيكل العجينة.  - استخدام الخلاط بسرعة منخفضة يساعد في تحقيق توزيع متساوي.4- الحرارة والوقت:  -...
    تتواصل أزمة نقص المواد الغذائية الرئيسية في الأسواق التونسية، والتي كانت بدأت منذ أشهر، حيث سجلت الأسواق نقصا واضحا، وصل حد الفقدان التام في مواد أساسية، ما تسبب بمشكلات عديدة باتت تثير ضجر المواطنين. ومع استمرار أزمة ندرة معظم المواد الأساسية وفقدان بعضها، أصبح مشهد الطوابير أمام المخابز والمحال التجارية الكبرى أمراً مألوفاً، ويتكرر يومياً أمام  في جميع الأوقات  صباحا، وقبيل منتصف النهار، وبعد الظهر، وهي أوقات الذروة للزبائن لاقتناء احتياجاتهم، فيما تتواصل أزمة نقص الطحين منذ أشهر. وبمجرد توفر كمية ضئيلة من تلك المواد، ضمن محال أو فضاء تجاري، تحل الفوضى أرجاء المكان، ما تسبب بحالة من الضجر لدى الزبائن، الذين باتوا يتأففون من استمرار هذا الوضع دون القدرة على إيجاد حلول جذرية. ويقضي معظمهم ساعة في انتظار أن...
    في عالم مليء بالخيارات الغذائية، يمكن للطهي الصحي أن يكون المفتاح لتعزيز الصحة وتحسين نمط الحياة. إليكم دليل على كيفية استفادة من فوائد الخبز وزيت الزيتون في وجبات العشاء الصحية.فوائد الخبز:مصدر مهم للألياف:الخبز يحتوي على نسبة عالية من الألياف التي تساعد في تعزيز الهضم والشعور بالشبع لفترة أطول. غني بالعناصر الغذائية:يحتوي الخبز على العديد من العناصر الغذائية الهامة مثل البوتاسيوم والكالسيوم والحديد.منخفض السعرات الحرارية:يعد الخبز خيارًا منخفض السعرات الحرارية، مما يجعله مناسبًا لأنظمة النظام الغذائي. فوائد زيت الزيتون:مصدر للأحماض الدهنية الصحية:يحتوي زيت الزيتون على أحماض دهنية غير مشبعة وموجبة للصحة القلبية.مضاد للالتهابات:يحتوي على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في حماية الجسم من الأمراض المزمنة.غني بالمضادات الأكسدية:يحتوي زيت الزيتون على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتحسن الصحة العامة.وصفة عشاء صحية: سلطة الخبر...
    ونقلت وسائل الإعلام عن مواطنين في مدينة عدن، اليوم السبت، أن سعر الخبز “الروتي” وصل إلى 70 ريالاً، وسط تدهور معيشي كبير ناتج عن انهيار اقتصادي ألقى بظلاله على الأوضاع المعيشية بشكل يفوق قدرة المواطنين على تحمله. وأشار مواطنون إلى أن ارتفاع سعر “الروتي” ناتج عن تصاعد سعر الدقيق في عدن، والذي يأتي على خلفية تدهور أسعار صرف العملة المحلية أمام العملات الأجنبية، حيث وصل سعر الدولار 1638 ريالاً، الأمر الذي ينذر بكارثة معيشية قد تصل حد المجاعة، خصوصاً أن المدينة تعاني غياباً ملحوظاً للسلطات الرقابية على السوق المحلية.
    كيكة الطاسة هي من تلك الحلويات الفريدة والتقليدية التي تعكس تراثًا ثقافيًا عريقًا في عديد من المجتمعات. إن اسمها يأتي من الطريقة التقليدية لقياس المكونات باستخدام الطاسة بدلًا من الوزن أو الحجم، مما يجعل عملية التحضير أكثر سهولة وبساطة. بما تتميز كيكة الطاسة ؟تتميز كيكة الطاسة بطعمها الرائع وقوامها الخفيف، وهي تتسم بالتنوع في النكهات والإضافات الممكنة.  يمكن إضافة الفانيليا، أو الزبيب، أو حتى الشوكولاتة لتخلق تجربة لذيذة وفريدة.على مدى السنوات، أصبحت كيكة الطاسة جزءًا لا يتجزأ من الاحتفالات والمناسبات الخاصة في العائلات، حيث يتم تحضيرها بحب وعناية لتكون وجهة الانتباه في أي حدث. تجسد هذه الحلوى التقليدية المهارات الفنية الطهاة الذين يحرصون على إعدادها بشكل دقيق وباستخدام المكونات الطازجة.ما يميز كيكة الطاسة هو أنها تلهم الجميع، سواء كانوا خبراء في فن...
    كثيرون يربطون السلطة بنظام غذائي منخفض السعرات الحرارية وصحي. لكن هذا ليس صحيحاً دوماً لأن بعض المكونات المضافة لها قد تحولها من وجبة صحية إلى قنبلة حقيقية من السعرات الحرارية، وفق ما تقرير نشره موقع "فوكوس" الألماني.الصلصة: يعتبر هذا المكون المخفي رقم واحد في زيادة الوزن. إذ تحتوي صلصات السلطة الجاهزة، على ما يصل إلى 10 جرامات من الدهون (لكل 30 غراماً) وعدد لا يحصى من السعرات الحرارية. لأن الصلصات غالباً ما تعمتد على المايونيز أو الكريمة الطازجة، مما يعني أن تصبح كمية صغيرة فقط من الخس قنبلة من السعرات الحرارية. لهذا بدلاً من شراء الصلصات الجاهزة من السوبر ماركت، ينصح  خبراء التغذية من يريدون إنقاص وزنهم بتحضير صلصة بخاصة بذك.البيت أفضل من السوق!الخبز: من الأفضل اختيار نسخة الحبوب الكاملة....
    قالت لنائبة آمال رزق الله في طلب الإحاطة: “مازال الحصول على رغيف عيش نظيف وجيد أمر يطلبه المواطنون بسبب استمرار بعض المخابز في كل منطقة بكل محافظة على التساهل في عملية إنتاج الخبز المدعم، فمازالت المشاجرات بين أصحاب المخابز والأهالي مستمر ببعض المحافظات وخاصةً القرى النائية التي تطمح في تسهيل توريد الخبز إليها”.وتقدمت النائبة آمال رزق الله،عضو لجنة الدفاع والأمن القومي بمجلس النواب، بطلب إحاطة إلى المستشار حنفي جبالي رئيس مجلس النواب، لتوجيهه إلى رئيس مجلس الوزراء ووزيري التموين والتنمية المحلية، عملًا بالمادة 134 من الدستور، والمادة 212 و213، من اللائحة الداخلية للمجلس، بشأن عودة طوابير العيش وخصم حجمه مقابل 25 قرشا وغلق بعض الأفران في غير موعدها.وأوضحت عضو مجلس النواب، أن عددا من أهالي الجيزة يحتجون على «تشطيب» حصص...
    التموين.. كلمة السر التي يلجأ إليها المواطن حال ارتفاع أسعار السلع الغذائية في الأسواق، لكن هذه المرة أصبح الوضع لا يختلف كثيرا، فالسلع التموينية غير متوفرة، بالإضافة إلى طوابير المواطنين أمام بدالي التموين والمخابز.أزمة كبيرة تشهدها وزراة التموين مع بعض السلع الغذائية كـ"الزيت والسكر"، وذلك لندرتهما وأسعارهما المرتفعة .أزمة الخبز تشتعلعادت أزمة الخبز من جديد على الساحة بمختلف محافظات الجمهورية، فطوابير المواطنين أمام المخابز لا نهاية لها، ليس هذا فحسب بل الأبشع من ذلك أن بعض المخابز تُنهى حصتها من صرف الأرغفة المقررة لها قبل صلاة الظهر، وكذا رغيف الخبز “لا يثمن ولا يغني من جوع”. "رغيف العيش طعمه وحش وصغير جدا، وبنقف بالساعات عشان نقدر ناخد حقنا المقرر لنا في بطاقة التموين".. هكذا سرد المواطنين المصطفين أمام إحدى المخابز بنهاية...
    أسفرت حملة من مديرية التموين بالغربية، من تحرير 17 محضر مخالفات ضد أصحاب مخابز بلدية وسياحية، يتلاعبون في مواصفات الخبز، في مركز طنطا، خلال 24 ساعة. بروتوكول تعاون بين جامعة طنطا والمنصورة الجديدة بمجال التدريب والتعليم الطبي وكانت الحملة التي أشرف عليها المهندس محمد أبوهاشم وكيل وزارة التموين بالغربية، قد استهدفت التفتيش على المخابز فى مركز طنطا، وحررت 17 محضرا لمخابز ارتكبت مخالفات التلاعب فى الموازين، وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات، وعدم نظافة أدوات العجين، والغلق أثناء مواعيد العمل الرسمية وأُحيلوا إلى النيابة. نادي طنطا الرياضي يضم اللاهوني وواصل في دوري المحترفين وكان الدكتور طارق رحمى محافظ الغربية، قد شدد على ضرورة استمرار الحملات التموينية لردع المخالفين، وتطبيق القانون بصرامة لضمان الحفاظ على صحة المواطنين، وعدم تلاعب التجار...
    إذا كنت قد رأيت الخبز الساخن في منامك وتساءلت، إليك في هذا المقال جميع التفسيرات التي وردت حول حلم الخبز الساخن في المنام سواء للعزباء، المتزوجة، المطلقة، الأرملة، الحامل، ووفقاً لكبار الفقهاء ومفسري الأحلام.تفسير حلم الخبز الساخن في المناميرتبط تفسير حلم الخبز الساخن في المنام بالبركة والخير والرزق، والله أعلم.كل الطعام في المنام مثله مثل الحقيقة، يرمز للخير والرزق والبركة، بشرط أن يكون الطعام أو الأكل طيباً وخيراً وحلالاً، وألا يكون نتيجة لاتباع خطوات الشيطان.تعتبر تفسير حلم الخبز الساخن في المنام من الرؤى المحمودة وهي دليلَ على الخيرٍ بإذن الله.بينما إذا كان الطعام سيئ فهو دليل على الشؤم والشر الكبير، والله أعلم.تفسير حلم الخبز الساخن للمتزوجهقد يعني حلم الخبز الساخن أنك بحاجة إلى تغذية روحية ونمو في الجوانب الروحية والعاطفية...
    العيش من الأطعمة التي يتم تخزينها في الفريزر لفترات طويلة حفاظًا عليه من العفن، وعند إخراجه يتم تسخينه حتى يصلح للطعام، لكن العادة الشائعة بين الناس تسبب التسمم ومشكلات صحية أخرى، بحسب تصريحات تليفزيونية للدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، الذي أكد أن التخزين في «الفريزر» بالتجميد من أكثر وسائل الحفظ والتخزين أمنا، إلا أن مدة الحفظ في التبريد تختلف من منتج لآخر. سبب خطير للمشاكل الصحية من العيش يقول الدكتور سيد حماد، أستاذ التغذية بالمعهد القومي للتغذية، في تصريحات تليفزيونية، إن حفظ العيش في الفريزر يكون لمدة شهر فقط ولا يجب أن تزيد عن هذه المدة، بشرط الوصول لدرجة تجميد جيدة وحفظ الخبز في أكياس منفصلة والاستخدام في المرة الواحدة، لأن الميكروبات في العيش لا تأتي فقط من التخزين، لكنها...
    طرطوس-سانانظم عناصر مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك في محافظة طرطوس 31 ضبطاً تموينياً بحق عدد من الأفران والمنشآت الصناعية والمحال التجارية المخالفة.وأوضح مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك في طرطوس نديم علوش في تصريح لمراسلة سانا أن المخالفات طالت معتمد غاز لتلاعبه بنظام البطاقة وعدداً من الأفران بمخالفات إنتاج الخبز السيىء، ونقص وزن ربطات الخبز وعدم التقيد بأوقات العجن وإنتاج المادة، إضافة إلى ضبط أحد معتمدي الخبز بتقاضي سعر زائد والامتناع عن البيع.وأشار علوش إلى أن باقي الضبوط طالت منشآت صناعية ومحال تجارية بمخالفات البيع بالسعر الزائد وعدم تقديم بيان تكلفة للمنشآت والإعلان عن الأسعار وأجور بدل الخدمات، لافتاً إلى سحب العديد من العينات لإجراء التحاليل اللازمة لمعرفة مدى مطابقتها للمواصفات القياسية السورية.فاطمة حسين
    الخرطوم- تاق برس- وجه اجتماع برئاسة والي الخرطوم أحمد عثمان حمزة، اللجنة الاقتصادية برفع تقرير عاجل عن احتياجات منطقة كرري من الدقيق وأسعار الخبز في المخابز تمهيدا لاتخاذ تدابير لاحكام الرقابة على الخبز وتدابير لاستمرارية توفير غاز المخابز من زيادة مواعين توريده.   واستمع الاجتماع الذي حضره رئيس اللجنة الاقتصادية مدير عام وزارة الزراعة والثروة الحيوانية والري والمدير التنفيذي لمحلية كرري ومدير عام وزارة التنمية الاجتماعية وممثل عن الاستخبارات وجهاز المخابرات العامة ومباحث التموين. وإستمع الاجتماع الى تقارير عن حجم الدقيق المتوفر من مصادره المختلفة واسباب زيادة اسعار الخبز ووسائل منع تسرب الدقيق الى خارج الولاية.
    شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالغربية برئاسة المهندس محمد أبو هاشم، وكيل الوزارة، فجر اليوم السبت، حمله تموينية حملة مكبرة للمرور علي المخابز البلدية بمركز طنطا لضبط المخالفين والمتلاعبين.أسفرت الحملة عن تحرير 13 محضر اثبات حالة عبارة عن 9 محضر انتاج خبز ناقص الوزن و3 محاضر انتاج خبز غير مطابق للمواصفات ومحضر تجميع 5 شيكارة. تم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة وتحرير محاضر للمخالفين.
    يلجأ سكان غزة إلى استخدام العلف الحيواني كبديل للدقيق للتمكن من الحصول على الخبز، ما يسلط الضوء على أزمة الجوع الحادة التي يعاني منها القطاع. اعلانأدى الحصار الصارم الذي تفرضه إسرائيل على غزة، إلى نفاد الطعام والمياه الصالحة للشرب ولم يعد الفلسطينيون يجدون ما يأكلونه، لدرجة أنهم بدأوا يطحنون أعلاف الحيوانات لصنع الدقيق منه وإطعام أطفالهم الجياع.ويشير النازح عدي سمير (23 عاماً) من شمال القطاع، إلى أنه لم يتمكن من الحصول على الدقيق منذ الأسبوع الثاني من الحرب التي بدأت في تشرين الأول/ أكتوبر.ويقول: "سابقاً، كان الطحين موجوداً في الأسواق، ويتراوح سعره  بين 25-30 شيكل، الآن ما هو متاح هو العلف الحيواني. نطحنه ونخبزه. لكنه ليس  خبزاً، إنه أشبه بالسكويت، في اليوم الثاني، يصبح قطعاً متكسرة".ويضيف سمير: "إذا خرجت للحصول على الدقيق،...
    شهدت مدينة كفر شكر بمحافظة القليوبية مشاجرة بين ربة منزل ونجلها وصاحب مخبز ونجله بنطاق المدينة بسبب رفض صرف حصة الخبز بموجب البطاقة التموينية المتروكة بالمخبز منذ فترة والمطالبة بأخذ البطاقة وعدم تركها مرة أخرى والذهاب للصرف من أى مخبز آخر بسبب كثرة الإنتظار أكثر من ساعتين وحدثت بينهم مشادة والتعدى بالضرب والعصا على نجل ربة المنزل وإصابته فى وجهه، وتم نقله إلى المستشفى لإتخاذ اللازم وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة العامة التحقيق.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القليوبية اخطارا من العقيد أحمد سعفان مأمور مركز شرطة كفر شكر يفيد إصابة أدهم، و، ج عامل 20 سنة فى مشاجرة مع صاحب مخبز يدعى صلاح. م. م 73 سنة ونجله أ. ص. مقيمين بكفر شكر بسبب رفضهم صرف الخبز رغم الإنتظار والمطالبة...
    يشارك المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز، في نهائيات بطولة العالم للخبز ضمن فعاليات معرض “أوروبان” في باريس. وتنطلق فعاليات النسخة الخامسة والعشرين من المعرض التجاري الرائد للمخبوزات والمعجنات والوجبات الخفيفة (أو تقديم الطعام في المخابز)، في الحادي والعشرين من يناير، وتستمر إلى غاية الرابع والعشرين منه في باريس بورت دو فرساي. وستتحول باريس على امتداد أربعة أيام إلى عاصمة “المخبز الفرنسي”، بفضل فعاليات “أوروبان” الذي يتجاوز الحدود ويقدم عرضا كاملا لجميع أشكال المخبوزات، حيث سيجمع المعرض أكثر من 25 ألف زائر، إلى جانب نحو 300 عارض وعلامة تجارية، 15 في المائة منها دولية، مقسمة إلى عدة قطاعات. وسيشارك إلى جانب المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز فريقا الكوت ديفوار وغانا اللذان احتلا على التوالي المرتبة الثانية والثالثة، إضافة إلى فريق مدغشقر...
    الثورة نت../ أغلق مكتب الصناعة والتجارة بمديرية الصافية بأمانة العاصمة، اليوم، 8 مخابز مخالفة لأسعار بيع الخبز والمحدد بـ 400 ريال للكيلو جرام. وأوضح مدير المديرية صالح الميسري أن إغلاق المخابز المخالفة يأتي في إطار الحملة الميدانية التي ينفذها مكتب الصناعة بالتعاون مع السلطة المحلية بالمديرية، والتي تستهدف الرقابة على الأفران والمخابز في المديرية وضبط المخالفين. وأكد، أن الحملة تهدف إلى التحقق من مدى التزام المخابز ونقاط البيع بالمديرية بالتسعيرة الجديدة بموجب قرار وزارة الصناعة والتجارة. من جانبه دعا مدير مكتب الصناعة بالمديرية علي المهدي، المواطنين إلى التعاون مع فرق الميدانية وإنجاح الحملة من خلال الالتزام بشراء الخبز بالسعر الجديد، والابلاغ عن أي مخالفات.. مؤكدا عدم التهاون في ضبط المخالفين.
    عرضت فضائية “يورونيوز” تقريرا مصورا عن إطلاق لتوزيع الخبز على الشعب الفلسطيني، حيث تكافح العائلات في غزة للحصول على الغذاء والإمدادات وسط الحرب المستمرة على القطاع. وأطلق عدد من المتطوعين حملة لتوزيع الخبز على المحتاجين، حيث قامت مؤسسة عطايا الخيرية بخبز آلاف الأرغفة في مدينة رفح، حيث قامت الفرق بتجميعها وتوزيعها على الأشخاص الذين يعيشون في مخيمات النزوح.وأدت الحملة العسكرية إلى سحق قسم كبير من الأراضي وتشريد أكثر من 80% من سكان القطاع الذين يبلغ عددهم 2.3 مليون نسمة.ولم يسمح الحصار الإسرائيلي إلا بدخول قدر ضئيل من المساعدات إلى غزة وأدى إلى انتشار الجوع وتفشي الأمراض. 
    #سواليف تحدث الصحفي #أنس_الشريف عن #مجاعة #حقيقية تتهدد #الفلسطينيين في شمال قطاع #غزة ، حيث وصل الحال بسكان غزة أن طحنوا #علف_الحيوانات للحصول على #دقيق يعجنونه للحصول على #الخبز . مقالات ذات صلة القسام تستولي على طائرة (Skylark) / فيديو 2024/01/21
    كشف المهندس عبدالله غراب، رئيس شعبة المخابز باتحاد الغرفة التجارية، حقيقة زيادة أسعار الخبز، موضحا أنه لا مشكلة في الخبز المدعم والذي يباع للمواطن بـ 5 قروش، مشددًا على أنه كان هناك بعض المشاكل والاختلالات وتم التقدم للوزارة ببعض تفاوت الأسعار .أوضح "غراب"، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية كريمة عوض، ببرنامج "حديث القاهرة"، المُذاع عبر شاشة "القاهرة والناس"، أنه لم يصل أي رد من الوزير بخصوص تكلفة رغيف العيش البلدي، مؤكدًا أنهم تقدموا بطلب للحكومة بزيادة تسعيرة الخبز السياحي، وهناك طفرات بالعيش السياحي وزيادة في الأسعار وسيتم وضع سعر محدد والأمور تسير بالوضع المنضبط وليس به زيادات كبيرة.رغيف العيشوتابع: حجم رغيف العيش ثابت وليس به تغيير وهناك مرور على المخابز لضبط العملية بشكل كامل، موضحًا أن سيقدمون الدراسات لوزارة التموين...
    زنقة20ا محمد المفرك يشارك المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز في نهائيات بطولة العالم للخبز التي ستقام، يومي 21 و22 يناير الجاري، ضمن فعاليات معرض “أوروبان” (Europain) في باريس. ويتكون الفريق الذي سيمثل المغرب في هذه المسابقة العالمية، من كمال رحال السلمي، رئيس الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات (رئيس الوفد)، والحسن إد يحيى، المختص في تحضير المعجنات (لافيينوازري)، وإدريس دارك، المختص في إعداد الخبز، وأمين بولمان، المتخصص في إعداد القطع الفنية. وقد سبق لهذا الفريق أن فاز ببطولة إفريقيا للخبز، التي نظمت على هامش فعاليات معرض “كريماي” الدولي سنة 2023.وأبرز مصدر أن أبطال إفريقيا المغاربة سيشاركون إلى جانب فريقي الكوت ديفوار وغانا، اللذين احتلا على التوالي المرتبة الثانية والثالثة، إضافة إلى فريق مدغشقر المستفيد من “بطاقة” تؤهله للمشاركة في هذه النهائيات العالمية...
    يشارك المنتخب المغربي لمحترفي مهن الخبز في نهائيات بطولة العالم للخبز التي ستقام، يومي 21 و22 يناير الجاري، ضمن فعاليات معرض “أوروبان” (Europain) في باريس. وذكر بلاغ لـ”رحال إيفنت”، الجمعة، أن الفريق الذي سيمثل المغرب في هذه المسابقة العالمية، يتكون من كمال رحال السلمي، رئيس الفدرالية المغربية للمخابز والحلويات (رئيس الوفد)، والحسن إد يحيى، المختص في تحضير المعجنات (لافيينوازري)، وإدريس دارك، المختص في إعداد الخبز، وأمين بولمان، المتخصص في إعداد القطع الفنية. وأشار البلاغ إلى أن هذا الفريق سبق وأن فاز ببطولة إفريقيا للخبز، التي نظمت على هامش فعاليات معرض “كريماي” الدولي سنة 2023. وأبرز المصدر ذاته، أن أبطال إفريقيا المغاربة سيشاركون إلى جانب فريقي الكوت ديفوار وغانا، اللذين احتلا على التوالي المرتبة الثانية والثالثة، إضافة إلى فريق مدغشقر المستفيد...
    الحكومة: ثبات أسعار 70 سلعة وانخفاض 13 وارتفاع 7 في أول أسبوعين من 2024 أكد وزارة الصناعة والتجارة والتموين يوسف الشمالي، عدم وجود احتكار في الأردن، داعيًا المواطنين إلى الإبلاغ عن أي خداع تجاري والتوجه بشكاوى وفقًا لقانون حماية المستهلك، مشددًا على جهود الرقابة التي تتكرر خاصة في شهر رمضان. وقال إن الوزارة سجلت استقرارا في أسعار 70 سلعة منها أساسية، وانخفاضاً في أسعار 13 سلعة، وارتفاعاً في أسعار 7 سلع، منها دجاج النتافات واللحوم بنسب لا تتجاوز 2 بالمئة، خلال الأسبوعين الأولين من العام الحالي. اقرأ أيضاً : الخصاونة يوجه إلى اتخاذ التدابير والإجراءات اللازمة للتعامل مع الآثار التضخمية المحتملة وأضاف الشمالي في تصريحات له الخميس، أن الوزارة تراقب يوميًا أسعار 90 سلعة في الأسواق المحلية، مؤكدًا على استعدادها للتدخل...
    قضت محكمة جنايات الدائرة الحادية عشرة بأسيوط بالسجن المؤبد لعامل متهم بقتل مزارع بسبب رفض المجني عليه تزويج ابنته للمتهم بقرية جزيرة الوسطى بمركز الفتح محافظة أسيوطوقائع القضية رقم . 1584 لسنة 2023 جنايات مركز الفتح تعود للمتهم “سيد م.ع.” عامل من سكان قرية جزيرة الوسطى بالبحث عن المجني عليه “علي ح. م.“، في الصباح الباكر من يوم 22 أكتوبر عام 2022، أثناء توجهه للبحث عن الخبز في أحد مخبزات البلدة، تسببت طلقات نارية قوية في مقتلهوكشفت تحريات نواب مباحث قسم شرطة الفتح، عن وجود خلافات سابقة بين المتهم "سيد م. ع."، والمجني عليه "علي ح. م."، بسبب رفض الأخير تزويج ابنتها إلي المتهم، الأمر الذي فجر غضبه، وعلى إثره قام بتهديد المجني عليه في أكثر من مناسبة، بإنهاء حياته...
    قررت لجان الطوارئ في مخيم جباليا شمال قطاع غزة، إنشاء نقاط لبيع خبز الصاج بهدف تخفيف النقص الحاد في الخبز، بعد تدمير جيش الاحتلال الإسرائيلي مخابز غزة خلال عدوانه المستمر على القطاع. وتوفر النقاط التي أنشأتها لجان الطوارئ، خدمة للسكان من خلال توفير خبازين يستلمون الدقيق من المواطنين، ويتولون مهمة عجنه وخبزه على أطباق صاج بدائية تعمل بالحطب. وتظهر لقطات مصورة، الطريقة التي يعد بها الخبازون هذا النوع من الخبز، والذي أصبح شائعًا بعد تدمير مئات المخابز في قطاع غزة منذ بداية الحرب التي تشنها إسرائيل على القطاع. ويعاني سكان غزة بسبب شح المواد الغذائية عموما وخاصة الخبز، بسبب الحصار الخانق المفروض على القطاع، مما جعل الطلب على الخبز يفوق المتوفر منه بأضعاف. ويصدر القائمون على مبادرة لجان الطوارئ الرامية...
    تشهد مدينة الباب بريف حلب الشرقي الخاضعة لسيطرة المعارضة، احتجاجات شعبية واسعة تطالب بتحسين الوضع الاقتصادي والخدمي وضبط الوضع الأمني في المدينة وبقية مناطق الشمال السوري. وتحت عنوان "طوفان المحرر" خرج المئات من أهالي الباب في تظاهرة الأحد، وبعدها نصبوا خيمة احتجاجية وسط المدينة، للتأكيد على استمرارية التظاهرات حتى تحقيق مطالبها. ورجحت مصادر لـ"عربي21" أن تتسع رقعة التظاهرات، مع تزايد الدعوات في مدن أخرى للخروج بتظاهرات مشابهة، في ظل ضعف الرواتب والأجور. ما محركات الاحتجاجات؟ وكان قرار المجالس المحلية قبل أيام برفع سعر الخبز بنسبة 50 في المئة بمثابة الشرارة التي أشعلت الاحتجاجات. لكن الكاتب والمحلل السياسي الدكتور باسل المعراوي، المقيم في الشمال السوري، يؤكد أن كل الظروف الذاتية والموضوعية لانطلاقة التظاهرات متوفرة،...
    ماجد محمد تحدث لاعب النادي الأهلي ومنتخب ساحل العاج فرانك كيسيه عن جهوده الكروية في أرضية الملعب أثناء المباريات. وقال كيسيه “زملائي في المنتخب يسألوني كيف تركض بهذا الشكل طوال المباراة ألا تتعب، ارد عليهم بأن هذا أمر طبيعي بالنسبة لي”. وأضاف كيسيه “أنا اكسب الكثير من المال لذلك عليّ إلا اتقاعس في أرضية الملعب لأن هناك أشخاص في أفريقيا يمشون لمسافة 20 ميل لكي يحصلون على قطعة خبز فقط”.  
    أعلنت وزارة التموين، شروط التقديم على ترخيص مخبز تمويني في الإدارات التموينية، التابعة لمديرية التموين بالدقهلية. شروط تنفيذ مخبز تمويني بالدقهلية وأشارت وزارة التموين، في بيان، إلى أنه يجب على الراغب في الحصول على ترخيص نخبز تمويني بمحافظة الدقهلية، مراعاة عدة شروط وهي: - الأولوية للمناطق والمجتمعات العمرانية الجديدة التي لا توجد بها مخابز بلدية قائمة تفي بحاجة السكان. - عدم الموافقة على إنشاء مخابز بلدية جديدة بالقرب من المخابز التي تنتج الخبز الإفرنجي أو السياحي أو الحلوى من العجين. - مساحة المخبز لا تقل عن 65 مترا. - ارتفاع المخبز لا يقل عن 4 أمتار، ويكون بالخرسانة المسلحة والحوائط جميعها مغطاة بالقيشاني. - مصدر المياة والكهرباء عمومي، مع وجود صرف صحي. - جدران المعجن بالقيشانى وأرضية المعجن مبلطة، مع وجود...
    كتب- سامح سيد: يواجه الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، ٩٨ أداة رقابية في جلسة مجلس النواب يوم الثلاثاء المقبل، ومن أبرز طلبات الإحاطة الموجهة حول سبل رقابة التموين على الأسواق، ومواجهة الاحتكار، وارتفاع الأسعار؛ أبرز طلبات الإحاطة. وقدم النواب ٩٨ طلب إحاطة وأسئلة حول الأزمات المتلاحقة التي يعانيها المواطن المصري. وكان قد قرر مكتب مجلس النواب برئاسة المستشار الدكتور حنفي جبالي، رئيس المجلس، إدراج طلبات الإحاطة والأسئلة وطلبات المناقشة العامة الموجهة إلى الدكتور علي المصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية، بجدول أعمال جلسة المجلس يوم الثلاثاء المقبل. وبلغ عدد الأدوات الرقابية الموجهة إلى وزير التموين والتجارة الداخلية نحو (98) أداة رقابية؛ تضمنت تساؤلات حول سبل رقابة الوزارة على الأسواق لمواجهة الاحتكار وارتفاع الأسعار ونقص بعض السلع، وحول خطة الوزارة...