2025-03-10@01:59:31 GMT
إجمالي نتائج البحث: 533

«اللحوم الحمراء»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 230 – 300 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    قال المدير العام لضبط النشاطات وتنظيمها بوزارة التجارة وترقية الصادرات أحمد مقراني، أن وزارة التجارة تعمل حاليا بالتنسيق مع وزارة الفلاحة على ضبط السوق بالمنتوجات الفلاحية ذات الإستهلاك الواسع. وأشار مقراني خلال استضافته بالقناة الإذاعية الأولى، أنه و بالنسبة للمواد الفلاحية ذات الإستهلاك الواسع على غرار البطاطا، البصل، والثوم ، فقد تم تخزين 106 ألف طن من مادة البطاطا لتفادي ندرة أو ارتفاع الأسعار في مرحلة عدم الإنتاج التي تتزامن مع شهر رمضان في مارس وأفريل. إلى جانب تخزين 30 ألف طن من البصل الجاف. وكذا نحو 10 آلاف طن من الثوم، سيتم تفريغها بالتدريج حسب وضعية السوق. وأكد مقراني الانتهاء من إعداد الخريطة الوطنية لتوزيع حليب الأكياس المدعم المسوق بـ 25 دينارا. حيث تم رفع حصص الإنتاج من 14...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 230 – 300 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
     تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرة أسعار اللحوم جاءت كما يلي: اللحوم البقري ما بين 350 - 420 جنيها اللحوم الضأن ما بين 370 – 450 جنيها الكبدة البقري 360 – 450 جنيها اللحوم الجملي ما بين 230 – 300 جنيها للكيلو كيلو اللحم المفروم بين 360-420 جنيهًا السجق البلدى من 290 إلى 350 جنيهًا سعر كيلو كباب الحلة ما بين 310- 360 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرة طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان، ويمكن طهو وتحضير اللحوم الحمراء اللحم بطرق كثيرة، ولإنجاحها هناك بعض الأسرار والخطوات التي يجب الالتزام بها لضمان تحضيرها مثل الطهاة المحترفين، والحصول على مذاق مميز في أقل وقت...
    شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق المحلية ومحال الجزارة، اليوم الجمعة 2-2-2024 استقرارا كبيرا، حيث تراوح متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء ما بين 295 إلى 420 جنيهًا. أسعار اللحوم الحمراء اليوم سجل سعر اللحم الكندوز ما يتراوح ما بين 240 لـ420 جنيها للكيلو، أما البتلو بالعظم فقد سجل سعر 374 جنيها، والضأن ما بين 300 لـ450 جنيها. وصل سعر اللحم الكندوز الكبير إلى 295 جنيها، بينما سجل سعر السجق البلدي 338 جنيها، وسجل سعر اللحوم المفروم 295 جنيها، ووصل سعر البرجر لـ314 جنيها تقريبا، وفق ما أعلنته بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم البرازيلي اليوم استقرت أسعار اللحوم البرازيلية البقرية لما بين 230 لـ250 جنيها، فيما وصل سعر كيلو اللحم الهندي لـ210 جنيهات للمفروم و230 جنيها للكندوز....
    تمكنت مصالح الدرك الوطني بولاية الجزائر العاصمة من حجز كمية من اللحوم الحمراء الفاسدة كانت موجهة للإستهلاك البشري. على مستوى نقطة سيدي موسى بالطريق السيار “شرق -غرب”. وحسب ما أفاد به بيان لذات المصالح، فإن العملية جاءت على إثر توقيف شاحنة على مستوى محور الطريق السيار “شرق – غرب” وإخضاعها للمراقبة من طرف فرقة أمن الطرقات للدرك الوطني بسيدي موسى. ليتم توقيف سائق الشاحنة واقتياده إلى مقر الفرقة لاستكمال الإجراءات. وأضاف نفس المصدر، أنه تم إتلاف السلع المحجوزة على مستوى مركز الردم التقني بالزعاترية. بعد إستيفاء جميع الإجراءات القانونية.
    البروتين الحيوانى والداجنى من أهم العناصر الغذائية التى كانت تتواجد على مائدة المواطن المصرى باستمرار، حتى فى حالة ارتفاع أسعار بعضها كاللحوم الحمراء مثلًا، لكن التعويض غالبًا ما يكون فى الدواجن والأسماك. إلا أنه خلال الفترة الأخيرة، لم يعد بإمكان المواطن المصرى أو نسبة كبيرة من المواطنين شراء هذا البروتين سواء لحوم حمراء أو دواجن أو أسماك، بعد الارتفاعات الجنونية فى أسعارها، سواء بسبب أو بدون سبب. استغل البعض أزمة الأعلاف التى ضربت البلاد نهاية العام قبل الماضى ليرفع أسعار الدواجن واللحوم بنسبة كبيرة، ولكن عندما انخفضت أسعار الأعلاف لم يقابلها انخفاض بنفس النسبة فى الأسواق، استغلالًا للأزمة وتحقيقًا لمكاسب خيالية، ما أدى فى النهاية إلى التأثير على المواطن بشكل مباشر، وأصبح تواجد البروتين على مائدة البيوت المصرية صعب المنال. أصبح من كان...
    تعتبر اللحوم الحمراء هى البروتين الأهم بالنسبة لغالبية الشعب المصرى، لكن هذا النوع من البروتين أصبح فوق طاقة الكثير من المواطنين بعد القفزات الجنونية فى أسعاره خلال أشهر معدودة، وما زالت هذه الارتفاعات فى الأسعار مستمرة بنسب غير منطقية، حتى أصبحت تتراوح بين 370 و400 جنيه فى الأسواق، بعدما كانت لا تتعدى 120 إلى 130 جنيهًا قبل أزمة الأعلاف.وتتراوح نسبة الاكتفاء الذاتى من اللحوم الحمراء فى مصر من 60% إلى 64% حاليًا، مقارنة بأكثر من 80% قبل عام 2010، ما يعنى انخفاضًا حادًا خلال السنوات الماضية، أثر بالطبع على توافر اللحوم فى الأسواق بأسعار مناسبة لكل المواطنين.ووفقًا لحصر وترقيم الثروة الحيوانية وقاعدة بيانات توزيع رؤوس الثروة الحيوانية وأنواعها على محافظات الجمهورية الصادر عن وزارة الزراعة، وصل عدد رؤوس الثروة الحيوانية...
    حجزت مصالح الدرك الوطني بولاية الجزائر من حجز كمية من اللحوم الحمراء الفاسدة كانت موجهة للإستهلاك البشري بسيدي موسى في العاصمة. حسب بيان مصالح الدرك الوطني العملية جاءت على إثر توقيف شاحنة على مستوى محور الطريق السيار شرق – غرب وإخضاعها للمراقبة من طرف فرقة أمن الطرقات للدرك الوطني بسيدي موسى. العملية  مكنت من حجز 22 رأس خروف تقدر بـ 290 كلغ لحم خروف و90 كلغ لحم بقري. ليتم توقيف سائق الشاحنة واقتياده إلى مقر الفرقة لاستكمال الإجراءات. كما تم إتلاف السلع المحجوزة على مستوى مركز الردم التقني بالزعاترية”. .بعد استيفاء جميع الإجراءات القانونية.
    أصدرت إدارة الجمارك والضرائب غير المباشرة دوريتها المتعلقة بدراسات التعريفة الجمركية، ووقف استيفاء رسم الاستيراد المفروض على فصيلة الأبقار الأليفة. وقال محمد جبلي، رئيس الفدرالية المغربية للفاعلين في قطاع المواشي، إن هذا الإجراء معمول به منذ السنة الماضية، حيث قررت الحكومة أيضا إعفاء المستوردين من الضريبة على القيمة المضافة، من أجل تسهيل تزويد السوق الوطنية بحاجياتها من الأبقار الموجهة للذبح، والحد من ارتفاع الأسعار. وأفاد الفاعل المهني، بأنه لولا هذا الإجراء لكان سعر بيع اللحوم الحمراء للعموم مرتفعا، مبرزا أن انعكاس الإجراء يتجلى على الأقل في استقرار السعر، وعدم معاودة ارتفاعه.
    استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، إذ يتراوح متوسط سعر كيلو اللحوم الحمراء من 265 إلى 450 جنيهًا. أسعار اللحوم الحمراء اليوم سجل سعر اللحم الكندوز فيما يتراوح من 240 إلى 420 جنيها للكيلو، والبتلو بالعظم من 309 إلى 370 جنيها، والضأن من 265 إلى 450 جنيها. ويتراوح سعر اللحم الكندوز الكبير ما بين 220 إلى 340 جنيها، ويسجل سعر السجق البلدي 338 جنيها، بينما سجل سعر اللحوم المفروم 295 جنيها، ويصل سعر البرجر إلى 314 جنيها تقريبا، وفقا لما أعلنته بوابة الأسعار المحلية التابعة لمجلس الوزراء. أسعار اللحوم البرازيلي اليوم استقرت أسعار اللحوم البرازيلية البقري ما بين 230 إلى 250 جنيها، بينما وصل سعر كيلو اللحم الهندي حوالي 210 جنيهات للمفروم و230 جنيها للكندوز. وبحسب...
    السومرية نيوز – محليات شهدت الأسواق العراقيَّة ارتفاعاً ملحوظاً بأسعار اللحوم الحمراء، الأمر الذي أثر في الوضع الاقتصادي للأسر ذات الدخل المحدود والمتوسط. وأوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة محمد الخزاعي، أنَّ الارتفاع بأسعار اللحوم الحمراء غير مبرر في ظل انخفاض أسعار الأعلاف وتراجع سعر صرف الدولار، منوهاً بأنَّ فتح باب الاستيراد للحوم الحمراء من دون إجازات ينبغي أن يساعد في خفض الأسعار، برغم أنَّ اللحوم المحلية لها خصوصية لدى المستهلك مما قد يزيد من الطلب عليها، بحسب صحيفة الصباح الرسمية. وأضاف الخزاعي أنَّ الإجراءات الحكومية تصب في مصلحة انخفاض أسعار اللحوم الحمراء، لافتاً إلى أنَّ مراقبة الأسعار والمحاسبة من مسؤولية الجهات التنفيذية، في حين أنَّ الوزارة توفر الدعم وتهتم بمصلحة المستهلك. في حين، قال عضو لجنة الاقتصاد...
    سجلت أسعار اللحوم الحمراء مستويات قياسية جديدة، خلال الشهر الجاري، بعدما بلغ سعر الكيلو 400 جنيه في العديد من المناطق، مرتفعًا بنسبة تتجاوز 100% مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، (الدولار يعادل 30.1 جنيه رسميا و 73 جنيها في السوق السوداء). ويأتي ارتفاع أسعار اللحوم بسبب التراجع الكبير في أعداد رؤوس الماشية خلال العقد الماضي، وفق ما كشفت بيانات الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في مصر. وأظهرت البيانات أن عدد رؤوس الماشية ( أبقار - جاموس - أغنام - ماعز – جمال) تراجعت تراجعا كبيرا خلال السنوات الماضية وبلغت أعداد الماشية خلال عام 2022 ( 8.3 مليون رأس، في حين كانت الأعداد في عام 2014 ( 18.6 مليون). وإزاء التراجع الكبير في رؤوس الماشية...
    حسين عبدالرحمن ابوصدام، نقيب الفلاحين، يقول إن اللحوم الحمراء أصبحت مرتفعة بشكل كبير في الفترة الأخيرة، ووصل سعر كيلو اللحم البقري إلى 400 جنيه في بعض الأماكن، وسعر رجلين من العجل يصل إلى 500 جنيه.أسباب الإرتفاع وأضاف ابوصدام أن هناك عدة أسباب لهذا الارتفاع، أولا، عدد الحيوانات في مصر قليل مقارنة بعدد السكان، والناس يستهلكون اللحوم كثيرا، ثانيا، اللحوم الأخرى مثل السمك والدجاج أيضا غالية، وكذلك البقوليات التي تحتوي على بروتينات، ثالثا، تربية الحيوانات تكلف كثيرا، لأنها تحتاج إلى أعلاف مستوردة ومكلفة، وتتأثر بالظروف الجوية والأمراض. الزراعة تحقق الاكتفاء الذاتي من الخضر والفاكهة وتصدر 7 ملايين طن وأوضح ابوصدام أن الحكومة تبذل جهودا كبيرة لتطوير الثروة الحيوانية، وتقدم قروضا وتحصينات للمربين، وتشجع الاستزراع السمكي والداجني، لكن هذه الجهود لا تكفي لمواجهة...
    قال حسين أبو صدام، نقيب الفلاحين، إن سبب ارتفاع أسعار اللحوم هو الاستيراد وارتفاع سعر الدولار ، فضلا عن وجود ٤٠٪ عجز في اللحوم الحمراء، معقبا: “لدينا عجز في الدواجن ٥٪ ، والأسماك ١٥٪ ”. 80 جنيها زيادة في أسعار اللحوم.. وشعبة القصابين تقدم الحل السحري للحكومة (فيديو) "مش هينفع نكمل كدا".. شعبة القصابين تكشف سبب ارتفاع أسعار اللحوم (فيديو) إجراءات صارمة لوقف مسلسل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن وطالب نقيب الفلاحين خلال حواره مع الإعلامية انجي أنور ببرنامج مصر جديدة والمذاع على فضائية etc، مساء الثلاثاء، الحكومة باتخاذ إجراءات صارمة لوقف مسلسل ارتفاع أسعار اللحوم والدواجن منها إيقاف المجازر شهر على الأقل وتشديد الرقابة على ذبح اللحوم البتلو والعشر.وأشار نقيب الفلاحين إلى وجود مشاكل عديدة منها ارتفاع عدد السكان...
    استقرت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 30-1-2024  في الأسواق، إذ ترواحت اللحوم الحمراء بين 270 و330 جنيها، وكيلو اللحوم البلدي بين 350 لـ400 جنيه، بحسب بيان شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية بالقاهرة.  سعر اللحم البلدي اليوم في الأسواق وبحسب بيانات شعبة القصابين فإن سعر كيلو اللحوم البلدي لدى الجزارين تراوح بين 350 و400، فيما بلغ سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر 240 جنيها. سعر اللحم البرازيلي سجل سعر اللحم البرازيلي البقري مستويات تتراوح بين 230 و250 جنيها، وسعر اللحم الهندي اللحوم الهندي يتراوح بين 210 للمفروم، و230 للكندوز. سعر كيلو اللحوم الجملي  سجلت أسعار اللحوم الجملي حوالي 300 حتى 320 جنيها، والبرجر 250 جنيها، والكبدة الكندوز 290 جنيها، والضاني البرقي 380 جنيها في المنافذ الحكومية التابعه لوزارة التموين، وجهاز التموين...
    كشف هيثم عبد الباسط رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية سبب ارتفاع  أسعار اللحوم، قائلا: " طول ما مصر لا تنتج الاعلاف وتقوم بالاستيراد سيكون هناك مشكلة” أسعار اللحوم اليوم الأحد من أرض المزرعة.. اللحمة ولعت نقيب الزراعيين يعلن خطة مواجهة الانفجار في أسعار اللحوم الحمراء.. فيديو وأضاف رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية خلال مداخلة  هاتفية ببرنامج  "كلمة أخيرة"، الذي تقدمه  الإعلامية لميس الحديدي على فضائية ON مساء اليوم: الأعلاف الموجودة تم استيرادها منذ فترات طويلة بالسعر القديم    ويجب أن يسأل  المستوردين الكبار والمربين الكبار عن سبب ارتفاع  أسعار  اللحوم وليس صغار المربين".تشكيل حكومة حربوطالب  رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية بتشكيل حكومة حرب للسيطرة على كافة منابع المشكلات  بداية من عمليات استيراد  اللحوم،  قائلا : "لا أتحدث...
    شهدت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأحد 28-1-2024 في مصر، استقرارًا إذ سجلت مستويات تتراوح ما بين 270 و330 جنيهًا في المنافذ الحكومية المختلفة التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية. أسعار اللحوم الحمراء في مصر وبحسب شعبة القصابين في الغرفة التجارية بالقاهرة، يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدي لدى الجزارين بين 350 جنيهًا و400 جنيه، حيث إن يختلف السعر حسب المحافظة ومنطقة البيع أو نوع اللحم، ونرصد في السطور التالية أسعار اللحوم. سعر اللحم البرازيلي فيما يتراوح سعر اللحم البرازيلي البقري بين 230 جنيهًا و250 جنيهًا. سعر اللحوم الهندي وعن سعر اللحوم الهندي وصل إلى 210 جنيهات للمفروم، و230 جنيهًا للكندوز. سعر  اللحم البرازيلي المكعبات سعر كيلو اللحم البرازيلي المكعبات الأحمر جاء بـ240 جنيهًا. سعر اللحوم الجملي سعر كيلو اللحوم الجملي يتراوح...
    يبحث المواطنون بمحافظة الشرقية عن أرخص أماكن بيع اللحوم للحصول عليها بأسعار مخفضة بينها اللحوم البقري، الجاموسي والكبدة واللحوم الضأن وتوفرها الدولة في منافذ مخفضة الأسعار للمواطنين. تستعرض بوابة الوطن 3 أماكن لبيع اللحوم بأسعار مخفضة في الشرقية 2024 كالتالي: - تباع اللحوم الحمراء بأسعار مخفضة بمنافذ المجمعات الاستهلاكية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية وتوجد في كافة أنحاء محافظة الشرقية وعددها 30 منفذًا، ومنهم فرع العامة 2000 بالزقازيق. - منافذ بيع اللحوم الحمراء التابعة لمبادرة كلنا واحد بمحافظة الشرقية تحت رعاية المحافظ الدكتور ممدوح غراب وتوجد بمدينة الزقازيق خلف قصر الثقافة، وتوجد في مدينة القنايات وتحمل المحلات المشاركة في تخفيض أسعار اللحوم شعار مبادرة كلنا واحد. - منافذ خاصة بوزارة الداخلية وتوجد خلف مديرية الأمن وقال سعيد صقر مدير إدارة...
    أعلنت شعبة القصابين تراجع أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 23-1-2024، بنحو 15جنيهًا للكيلو بالنسبة للكندوز البلدي، وتباع اللحوم للمستهلك بـ300 جنيه للكيلو في محلات الجزارة والأسواق. أسعار اللحوم اليوم «الوطن» تنشر اليوم الثلاثاء 23-1-2024 أسعار اللحوم الحمراء وفقًا للأسعار المعلنة من بوابة شعبة القصابين، كما يلي. سجل سعر كيلو اللحم الضأن بعظم في المتوسط نحو 290 جنيهًا بقيمة انخفاض بلغت 20 جنيهًا. سعر كيلو لحم الكندوز في المتوسط 300 جنيه للحوم الحمراء البلدي. سجل سعر كيلو اللحم البتلو بعظم في المتوسط نحو 265 جنيهًا. أسعار اللحوم في مصر وبلغ سعر كيلو اللحم البتلو في المتوسط نحو 320 جنيها. سعر كيلو اللحوم الكندوز صغير في المتوسط نحو 330 جنيها. سجل سعر كيلواللحوم الكندوز كبير في المتوسط نحو 270 جنيهًا، بقيمة انخفاض 20 جنيهًا مقارنة بالأسبوع الماضي...
    زنقة 20 ا الرباط يتجه الوكيل العام للملك لدى محكمة الإستئناف بالدارالبيضاء إلى إصدار قرار يقضي بإحضار البرلماني الإستقلالي المستقيل والمعزول من رئاسة جماعة بوزنيقة، محمد كريمين بالقوة للإستماع إليه في قضية “التلاعب في أموال الدعم العمومي الموجهة لتعاونية إنتاج اللحوم الحمراء”. ويتجه القضاء إلى إحضار المعني بالأمر بعد الغياب عن جلسات الإستماع بسبب تقديم كريمين لشواهد طبية تفيد تعذره للمثول أمام القضاء. وفتح القضاء تحقيقا معمقا في تحويلات مالية من جمعية يترأسها كريمين إلى نائبه بالجمعية نفسها، كما أن وزارة الفلاحة أرسلت لجنة تفتيش لإجراء بحث حول كيفية صرف أموال الدعم التي حصلت عليها جمعية مهنية لإنتاج اللحوم الحمراء بإقليم بنسليمان، يرأسها كريمين.
     قال سعيد زغلول عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، إن سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم يسجل استقرارا في الأسواق المصرية، التي شهدت الفترة الماضية تذبذبا في أسعار اللحوم الحمراء تختلف حسب المحافظة والمنطقة ومحلات الجزارة أيضا. سعر كيلو اللحم البقري قائم وأضاف زغلول في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن سعر كيلو اللحم البقري قائم اليوم يتراوح ما بين 170 و180 جنيها، كما أن الأسعار تختلف حسب كل مربي، وبالنسبة لسعر كيلو اللحم البقري يتراوح الفترة الحالية داخل محلات الجزارة ما بين 380 و390 جنيها أما سعر كيلو اللحم الجاموسي يبلغ 370 جنيه فيما وصل كيلو الكندوز إلى 325 جينه وبالنسبة لسعر كيلو الكبدة يسجل 290 جنيها.  توقعات أسعار اللحوم الحمراء الفترة المقبلة  وأوضح عضو شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية، أنه لا يمكن لأحد أن يتوقع...
    أعلنت شعبة القصابين، أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 19-1-2024، وشهدت تراجعًا بقيمة 15 جنيهًا للكيلو بالنسبة للكندوز الكبير، وتباع للمستهلك بـ265 جنيها  للكيلو بالنسبة للكندوز الكبير في محلات الجزارة والأسواق، مقارنة بما كانت عليه الأسعار الأسبوع الماضي. أسعار اللحوم اليوم  تستعرض «الوطن» أسعار اللحوم الحمراء  اليوم الجمعة 19-1-2024، وفقًا لشعبة القصابين. سجل سعر كيلو اللحم الضأن بعظم في المتوسط نحو 280 جنيهًا بقيمة انخفاض بلغت 15 جنيهًا مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي. سجل سعر كيلو اللحم البتلو بعظم في المتوسط نحو 250 جنيهًا. أسعار اللحوم في مصر سجل سعر كيلو اللحم البتلو في المتوسط نحو 310 جنيهات. سعر كيلو لحم الكندوز صغير في المتوسط نحو 300 جنيه. سجل سعر كيلو لحم الكندوز كبير في المتوسط نحو 265 جنيهًا، بقيمة انخفاض 15 جنيهًا مقارنة بالأسبوع...
    قال الدكتور سيد خليفة، نقيب الزراعيين، إنه يتوقع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة المقبلة، وذلك بسبب ارتفاع أسعار الأعلاف، وزيادة الطلب على اللحوم، وارتفاع أسعار اللحوم المستوردة. استيراد اللحوم من الخارجوأضاف خليفة، في تصريحات تليفزيونية، أن الدولة تسير على نهج استيراد اللحوم من الخارج، وذلك لتأمين احتياجات السوق المصرية، حيث يعتبر ملف الأمن الغذائي قضية تهم العالم أجمع، خاصة مصر.وأشار نقيب الزراعيين إلى أن الشراكة الزراعية بين مصر ودول أفريقيا توطد العلاقات بينهما، حيث سيتولى القطاع الخاص تلك الشراكة الزراعية مستقبلاً، مؤكدًا على أن الحكومة تعمل على إزالة المعوقات أمام المستثمر الزراعي، من خلال استصلاح الأراضي وتسهيل إجراءات التصدير.وأوضح خليفة أن أكبر التحديات التي تواجه قطاع الاستثمار هو التغير المناخي، وهذا الأمر خارج عن إرادة الإنسان. أبرز جهود وزارة...
    كشف الدكتور السيد خليفة، نقيب الزراعيين، تفاصيل توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن تطوير القطاع الزراعي والاهتمام بفكرة التصنيع الغذائي.وتابع السيد خليفة خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج صالة التحرير، المذاع على قناة "صدى البلد"، أن ملف الأمن الغذائي قضية تهم العالم أجمع ومصر بصفة خاصة، باعتباره الملف الأهم في الاستثمار المصري.  نقيب الفلاحين يحذر: ارتفاع أسعار اللحوم يهدد المزارعين والمستهلكين نقيب الفلاحين: إرتفاع أسعار اللحوم الحية.. وسعر البقرة وصل لـ100 ألف جنيه  وأشار خليفة إلى أن الشراكة الزراعية بين مصر ودول إفريقيا توطد العلاقات بينهما، منوها أن المشروعات المشتركة مع إفريقيا سيتولاها القطاع الخاص المصري مستقبلا.وحول أسعار اللحوم الحمراء، قال نقيب الزراعيين إنه متوقع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة المقبلة، لافتا إلى أن الدولة...
    كشف الدكتور السيد خليفة، نقيب الزراعيين، تفاصيل توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بشأن تطوير القطاع الزراعي والاهتمام بفكرة التصنيع الغذائي.وتابع السيد خليفة خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى ببرنامج صالة التحرير، المذاع على قناة صدى البلد، أن ملف الأمن الغذائي قضية تهم العالم أجمع ومصر بصفة خاصة، باعتباره الملف الأهم في الاستثمار المصري.وأشار خليفة إلى أن الشراكة الزراعية بين مصر ودول إفريقيا توطد العلاقات بينهما، منوها أن المشروعات المشتركة مع إفريقيا سيتولاها القطاع الخاص المصري مستقبلا.وحول أسعار اللحوم الحمراء، قال نقيب الزراعيين إنه متوقع ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء خلال الفترة المقبلة، لافتا إلى أن الدولة تسير على نهج استيراد اللحوم من الخارج.وأوضح السيد خليفة أن الحكومة تعمل على إزالة المعوقات أمام المستثمر الزراعي، من خلال استصلاح الأراضي وتسهيل إجراءات...
    أخبارنا المغربية ـ الرباط تجري مصالح الشرطة القضائية أبحاثا معمقة لتشخيص هويات المتورطين في نشر أخبار زائفة وإشاعات خطيرة، تدعي رصد مواد سامة مزعومة داخل اللحوم الحمراء بعدد من المدن المغربية، وتحرض المواطنين على عدم استهلاكها.وأوضح مصدر أمني ل"أخبارنا"، أن مصالح اليقظة المعلوماتية لمصالح الأمن الوطني كانت قد رصدت تسجيلات صوتية لأشخاص يدعون بشكل زائف، أن اللحوم المعروضة للبيع بعدد من المدن المغربية غير صالحة للاستهلاك، وينشرون تهديدات تثير الفزع بين المواطنين.وتعكف حاليا مصالح الشرطة القضائية بتنسيق مع خبراء الشرطة العلمية والتقنية على تشخيص هويات المتورطين في نشر هذه الأخبار الزائفة والإشاعات غير الصحيحة، وذلك بغرض ضبطهم وإخضاعهم للأبحاث القضائية التي تشرف عليها النيابات العامة المختصة ترابيا.  
    كشف حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، أن أسعار اللحوم الحيه ارتفعت إرتفاع كبير بما يهدد مستقبل الثروه الحيوانية مستقبلًا، لافتًا أن أسعار البقر يتراوح بين 70 إلى 100 ألف جنيهًا.وأكد نقيب عام الفلاحين أن اسعار العجول اللباني البقري عمر شهر  تتراوح بين 15 الي20 الف وشبة البقر قبل العشر تتراوح بين 35 إلى 40 ألف جنيه ويصل سعر كيلو لحم عجول الجاموس الحي الي 130  جنيه ويصل سعر كيلو لحم  عجول البقر الحي الي 150 جنيه فيما يصل سعر كيلو الضأن الحي إلى 170 جنيه، وتراوحت اسعار الابقار حديثة الولاده ما بين 70 الي 100 الف جنيه في زيادة تصل الي 50 % عن مثيلاتها في شهر يناير الماضي  مما ادي الي إرتفاع اسعار اللحوم الحمراء المذبوحه لتتراوح بين 330 الي...
    قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان اسعار اللحوم الحيه ارتفعت إرتفاع كبير بما يهدد مستقبل الثروه الحيوانيه مستقبلالافتا إلى  ان اسعار البقره البلدي الوالده يتراوح بين 70 الي 100 الف جنيهواضاف عبدالرحمن أن اسعار العجول اللباني البقري عمر شهر  تتراوح بين 15 الي20 الف وشبة البقر قبل العشر تتراوح بين 35 الي 40 الف جنيه ويصل سعر كيلو لحم عجول  الجاموس الحي الي 130  جنيه ويصل سعر كيلو لحم  عجول البقر الحي الي 150 جنيه فيما يصل سعر كيلو الضأن الحي الي 170 جنيه وتراوحت اسعار الابقار حديثة الولاده ما بين 70 الي 100 الف جنيه في زيادة تصل الي 50 % عن مثيلاتها في شهر يناير الماضي  مما ادي الي إرتفاع اسعار اللحوم الحمراء المذبوحه لتتراوح بين...
    قال حسين عبدالرحمن ابوصدام نقيب عام الفلاحين ان اسعار اللحوم الحيه ارتفعت إرتفاع كبير بما يهدد مستقبل الثروه الحيوانيه مستقبلالافتا إلى  ان اسعار البقره البلدي الوالده يتراوح بين 70 الي 100 الف جنيهواضاف عبدالرحمن أن اسعار العجول اللباني البقري عمر شهر  تتراوح بين 15 الي20 الف وشبة البقر قبل العشر تتراوح بين 35 الي 40 الف جنيه ويصل سعر كيلو لحم عجول  الجاموس الحي الي 130  جنيه ويصل سعر كيلو لحم  عجول البقر الحي الي 150 جنيه فيما يصل سعر كيلو الضأن الحي الي 170 جنيه وتراوحت اسعار الابقار حديثة الولاده ما بين 70 الي 100 الف جنيه في زيادة تصل الي 50 % عن مثيلاتها في شهر يناير الماضي  مما ادي الي إرتفاع اسعار اللحوم الحمراء المذبوحه لتتراوح بين...
    زنقة 20. الرباط تجري مصالح الشرطة القضائية أبحاثا معمقة لتشخيص هويات المتورطين في نشر أخبار زائفة وإشاعات خطيرة، تدعي رصد مواد سامة مزعومة داخل اللحوم الحمراء بعدد من المدن المغربية، وتحرض المواطنين على عدم استهلاكها. وكانت مصالح اليقظة المعلوماتية لمصالح الأمن الوطني قد رصدت تسجيلات صوتية لأشخاص يدعون بشكل زائف، أن اللحوم المعروضة للبيع بعدد من المدن المغربية غير صالحة للاستهلاك، وينشرون تهديدات تثير الفزع بين المواطنين. وتعكف حاليا مصالح الشرطة القضائية بتنسيق مع خبراء الشرطة العلمية والتقنية على تشخيص هويات المتورطين في نشر هذه الأخبار الزائفة والإشاعات غير الصحيحة، وذلك بغرض ضبطهم وإخضاعهم للأبحاث القضائية التي تشرف عليها النيابات العامة المختصة ترابيا.
    ذكرت مصادر مأذونة، أن مصالح الشرطة القضائية فتحت أبحاثا معمقة لتشخيص هويات المتورطين في نشر أخبار زائفة وإشاعات خطيرة، تدعي رصد مواد سامة مزعومة داخل اللحوم الحمراء بعدد من المدن المغربية، وتحرض المواطنين على عدم استهلاكها. وكانت مصالح اليقظة المعلوماتية لمصالح الأمن الوطني قد رصدت تسجيلات صوتية لأشخاص يدعون بشكل زائف، أن اللحوم المعروضة للبيع بعدد من المدن المغربية غير صالحة للاستهلاك، وينشرون تهديدات تثير الفزع بين المواطنين. ووفقا المصادر ذاتها، تعكف حاليا مصالح الشرطة القضائية بتنسيق مع خبراء الشرطة العلمية والتقنية على تشخيص هويات المتورطين في نشر هذه الأخبار الزائفة والإشاعات غير الصحيحة، وذلك بغرض ضبطهم وإخضاعهم للأبحاث القضائية التي تشرف عليها النيابات العامة المختصة ترابيا. كلمات دلالية الشرطة القضائية اللحوم الحمراء تحقيق مواد سامة
    أخبارنا المغربية- هدى جميعي تداول نشطاء على منصات التواصل الاجتماعي، تسحيلا صوتية أثارت مخاوف المواطنين، يدعي مروجوها وجود أمراض خطيرة بالقطيع وبلحوم الذبائح التي تباع في الأسواق. هذه المعطيات عجلت بتدخل المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، حيث كذب مصدر من "أونسا" الرسائل الصوتية التي تم تداولها. ووفقا لذات المصدر، فإن كل ما يتم الترويج له حاليا لا أساس له من الصحة، مؤكدا أن القطيع يتمتع بصحة جيدة وأن اللحوم الحمراء المتأتية من المجازر المرخصة على المستوى الصحي من طرف أونسا تخضع لمراقبة مستمرة من طرف المصالح البيطرية للمكتب. ونصحت اونسا المغاربة بضرورة اقتناء اللحوم الحمراء من محلات الجزارة المعروفة، مع التأكد من كونها تحمل ختم المصالح البيطرية والابتعاد عن لحوم الذبائح السرية.
    نفى مصدر مسؤول من المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية المعروف اختصارا بإسم “أونسا” صحة ما ورد بالرسائل الصوتية التي تم تداولها عبر مواقع التواصل الاجتماعي تدعي إصابة قطيع الماشية في المغرب بأمراض تقتضي عدم استهلاك اللحوم الحمراء. وأكد المصدر ذاته، أن كل ما يتم الترويج له، من خلال هذا التسجيل المشار إليه، لا أساس له من الصحة، مضيفا أن القطيع يتمتع بصحة جيدة. وأضاف أن اللحوم الحمراء المتأتية من المجازر المرخصة على المستوى الصحي من طرف المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية تخضع لمراقبة مستمرة من طرف المصالح البيطرية للمكتب. ودعا المتحدث ذاته المستهلكين إلى اقتناء اللحوم الحمراء من محلات الجزارة المعروفة، والتأكد من أنها تحمل ختم المصالح البيطرية وتفادي اللحوم مجهولة المصدر.
    تراجعت أسعار اللحوم الحمراء اليوم الثلاثاء 16-1-2024 بقيمة 20 جنيهًا للكيلو بالنسبة للكندوز، وتباع اللحوم للمستهلك بـ295 جنيها للكيلو في محلات الجزارة والأسواق، مقارنة بما كانت عليه الأسعار الأسبوع الماضي 315 جنيها للكندوز البلدي، بحسب شعبة القصابين.  أسعار اللحوم اليوم ترصد «الوطن» اليوم الثلاثاء 16-1-2024 أسعار اللحوم الحمراء وفقًا للأسعار المعلنة من بوابة شعبة القصابين، كما يلي. سجل سعر كيلو اللحم الضأن بعظم في المتوسط نحو 285 جنيهًا بقيمة انخفاض بلغت 30 جنيهًا، مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي. سعر كيلو لحم الكندوز في المتوسط 290 جنيهًا. سجل سعر كيلو اللحم البتلو بعظم في المتوسط نحو 260 جنيهًا. أسعار اللحوم في مصر سجل سعر كيلو اللحم البتلو في المتوسط نحو 315 جنيها. سعر كيلو لحم الكندوز صغير في المتوسط نحو 320 جنيها. سجل سعر كيلو...
    أعلنت المهندسة منال إبراهيم، مدير التسويق بمنافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، طرح لحوم حمراء طازجة بنسب تخفيض تصل إلى 50% بأسعار تبدأ من 225 إلى 250 جنيها للكيلو بشكل يومي. أسعار السلع في منافذ وزارة الزراعة وأضافت إبراهيم لـ«الوطن»، أنّ التخفيضات على السلع تبدأ من 25% وتصل إلى 50% حسب السلعة، حيث يباع السكر بـ27 جنيها أما الزيت فيباع فيبدأ من 57 حتى 60 جنيها، بينما يباع سعر زيت الزيتون بـ150 جنيها وسعره في الخارج 600 جنيه، والسمن الجاموسي والبقري يبدأ من 120 جنيها، في حين يبلغ سعر طبق البيض 135 جنيها للأحمر و125 جنيها للأبيض وهي أسعار أقل بكثير من الأسعار في الخارج، بينما تم طرح شيكارة الأرز بسعر 210 جنيهات للشيكارة 5 كيلو. عناوين منافذ وزارة الزراعة وأشارت...
    تمكنت عناصر الشرطة التابعة للمصلحة الولائية للأمن العمومي بأمن ولاية بجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء والحمراء غير صالحة للإستهلاك البشري تقدر بقرابة 05 قناطير. تفاصيل العملية جاءت بعد قيام عناصر الشرطة العاملة بالميدان بوضع نقطة مراقبة وتفتيش على مستوى حي أوشيش بالضبط عند المدخل الرئيسي للسوق الأسبوعي إديمكو ببلدية بجاية أين تم توقيف مركبتين تجاريتين ومزودتين بغرف التبريد وبعد مراقبة حمولتهما تبين بأنهما معبئتين بكميات معتبرة من اللوم البيضاء والحمراء يقدر وزنها بـ 497.4 كلغ تتمثل في لحم دجاج؛ أحشاء البقر، رؤوس البقر والأرجل، وبعد عرض تلك اللحوم على الطبيب البيطري التابع للمصالح الفلاحية بجاية، قرر حجزها وإتلافها كونها مجهولة المصدر ولا تحمل أية تعريفة وغير صالحة للإستهلاك البشري، وقد تم إنجاز ملفين جزائيين ضد المخالفين وإرسالهما...
    كتب- نشأت علي: طالب النائب محمد عبد الله زين الدين عضو مجلس النواب، من الحكومة الإسراع في مواجهة ارتفاع اسعار اللحوم الحمراء مع اقتراب شهر رمضان، مشيراً إلى أن سعر اللحوم للمستهلكين في المناطق الشعبية يتراوح من 320 إلى 350 جنيهًا وأسعار اللحوم في المناطق الراقية تتراوح من 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو. وقال البرلماني، فى طلب احاطة موجه إلى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء والدكتور على المصليحى وزير التموين والتجارة الداخلية والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن هناك توقعات من مسئولى اللحوم بالغرف التجارية بارتفاع أسعار اللحوم قبل شهر رمضان المقبل لتتراوح من 350 إلى 400 جنيه في المناطق الشعبية مطالباً من الحكومة الاسراع فى وضع خطط عاجلة لمواجهة هذه الاسعار الكبيرة فى اللحوم الحمراء مع اعادة...
    نظرًا لارتفاع الأسعار في الفترة الحالية، ومع بداية شهر رجب واستعداد ربات البيوت لشهر رمضان المعظم وتوفير متطلبات المنزل، الأمر الذي دفع أعضاء مجلس النواب، الى التحرك السريع والتقدم ببيانات عاجلة وطلبات احاطة للحكومة لضبط الاسواق ومواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء، مطالبين الحكومة باتخاذ خطوات عاجلة لضبط السوق وتوفير السلع الاستراتيجية للمواطنين في جميع انحاء الجمهورية.من جانبه، طالب النائب محمد عبدالله زين الدين عضو مجلس النواب، الحكومة بالإسراع بمواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء مع اقتراب شهر رمضان المعظم. مؤكدا في طلب إحاطة تقدم به إلى رئيس مجلس النواب وموجه لوزيري التموين والزراعة، أن سعر اللحوم للمستهلكين في المناطق الشعبية يتراوح من 320 إلى 350 جنيهًا وأسعار اللحوم في المناطق الراقية تتراوح من 400 إلى 450 جنيهًا للكيلو.وقال «زين الدين» إن...
    أعلنت شعبة القصابين تراجع أسعار اللحوم الحمراء اليوم الجمعة 12-1-2024 بقيمة بلغت 30 جنيهًا للكيلو بالنسبة للكندوز، بحسب شعبة القصابين.  تراجع أسعار الأعلاف وأرجع خبير الاقتصاد الدكتور محمد البنا أسباب تراجع اللحوم الحمراء إلى توافر الأعلاف بسعر منخفض وبكميات كبيرة في الأسواق، ما ساهم في تراجع أسعار اللحوم البلدي الكندوز، والتي تباع للمستهلك بـ290 جنيها للكيلو في محلات الجزارة والأسواق، مقارنة بما كانت عليه الأسعار الأسبوع الماضي 320 جنيها للكندوز البلدي. أسعار اللحوم اليوم وجاءت أسعار اللحوم الحمراء وفقًا للأسعار المعلنة من بوابة شعبة القصابين، كالتالي: سجل سعر كيلو اللحم الضأن بعظم في المتوسط نحو 280 جنيهًا بقيمة انخفاض بلغت 35 جنيهًا، مقارنة بأسعار الأسبوع الماضي. سعر كيلو لحم الكندوز في المتوسط 290 جنيهًا. سجل سعر كيلو اللحم البتلو بعظم في...
    زيادة جديدة شهدتها أسعار اللحوم بمختلف أنواعها، اليوم الخميس 11 يناير 2024، إذ وصل حجم الزيادة الجديدة منذ بداية العام الجاري من 20 إلى 30%.أكد سعيد زغلول، رئيس شعبة القصابين باتحاد الغرف التجارية في تصريحات لـ«الأسبوع»، أن أسعار اللحوم الحمراء شهدت زيادة قدرها 20 جنيها، حيث وصل سعر كيلو اللحوم الحمراء من النوع «الكندوز» حوالي 370 جنيها.ولفت رئيس شعبة القصابين إلى أن هذا السعر يختلف بحسب مناطق البيع والشراء، أي أنه من المحتمل أن تشهد أسعار الكيلو من اللحوم الحمراء أسعار تتخطى الـ370 جنيها حسب المنطقة، مشيرا إلى أن هناك نوع من التجار يضع زيادات غير مبررة على أسعار اللحوم تفوق سعر الزيادة في بعض المناطق.سعيد زغلول-نائب رئيس شعبة القصابينوذكر زغلول، أن أسعار اللحوم ستواصل ارتفاعها خلال الأيام القادمة، طبقًا...
    أكدت الحكومة على أهمية توفير اللحوم الحمراء في السوق الوطنية تحسبا للشهر الفضيل. من خلال اللجوء إلى عمليات استيراد بكميات مضاعفة من أجل المحافظة على استقرار الأسعار. بما يتماشى والقدرة الشرائية للمواطن. وعلمت “النهار أنلاين” من مصادرها الخاصة، بأن وزير الفلاحة والتنمية الريفية يوسف شرفة. وخلال اجتماع ترأس أشغاله نهاية الأسبوع المنصرم، حضره مختلف إطارات القطاع بمقر الوزارة. كشف عن الاستعداد التام لاستيراد ما كميته خمسة وسبعين ألف طنا من اللحوم الحمراء من الخارج تدريجيا. من أجل ضمان وفرة المنتوج بأسعار مناسبة كانت قد تم تحديدها في وقت سابق من طرف وزارة التجارة وترقية الصادرات بألف ومائتي دينار للكيلو غرام الواحد. وأكدت مراجعنا على أن الدول المعنية بالتوريد تشمل الهند والبرازيل وكذا دول من أوروبا الشرقية. وتأتي هذه القرارات كتطبيق...
    يقبل المواطنون في محافظة الشرقية على أرخص الأماكن لبيع اللحوم الحمراء والفراخ، ولعل أبرز أماكن بيع اللحوم بأسعار مخفضة تصل إلى 30% توجد في منافذ التموين والتجارة الداخلية بالمجمعات الاستهلاكية التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة، إذ تباع اللحوم الحمراء بسعر 220 جنيهًا، فيما تباع اللحوم البرازيلية بسعر 160 جنيهًا. 30% تخفيضات في أرخص أماكن بيع اللحوم: وأوضح سعيد صقر، مدير إدارة مجمعات الزقازيق بالشركة العامة لتجارة الجملة، التابعة لمديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الشرقية، أنه جرى تحديد أماكن بيع اللحوم الحمراء والفراخ بأسعار مخفضة، تصل 30% مقارنة بمثيلاتها في المحلات التجارية. وبين «صقر» في تصريحات لـ«الوطن» أن أرخص أماكن بيع اللحوم والفراخ في الشرقية، توجد في مدينة الزقازيق بالجمعية الاستهلاكية التابعة لشركة تجارة الجملة، إلى جانب الفروع المنتشرة في 19...
    قال الدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إن القيادة السياسية تقوم باهتمام غير مسبوق للتنمية المستدامة للثروة الحيوانية والداجنة، مضيفاً أن وزارة الزراعة كان يوجد بها العديد من المشروعات القومية والبرامج التي تبلور هذا الاهتمام والوصول إلى التنمية المستدامة.وأضاف «سليمان » من خلال مكالمة هاتفية لبرنامج “التاسعة” على قناة "الأولى" التي تقدمه الإعلامية "هدير أبو زيد" أن وصلنا إلى أكتفاء ذاتي من اللحوم الحمراء تخطى الـ 60%، وكان في عام 2014 حوالي 40%، موضحاً أن وصلنا إلى اكتفاء ذاتي بنسبة 100%.وأشار رئيس قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، أن اللبن الطازج وصلنا إلى الأكتفاء منه ثم تم التصدير إلى الخارج، منوهاً إلى أن وصلنا لـ 100% للدواجن.  
    زنقة 20 | الرباط يرتقب أن تشهد أسعار اللحوم الحمراء ، ارتفاعا في الايام المقبلة ، و ذلك بعد قرار وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات ، وقف دعم استيراد الأغنام ابتداء من نهاية سنة 2023. مصادر مطلعة قالت أن وقف الدعم المقدم لمستوردي الأغنام مؤقت، ويجري حالياً إعداد برنامج جديد بمعايير جديدة وسيتم إطلاقه خلال الأسابيع المقبلة. وبحسب المصدر نفسه، فإن شروط وإجراءات الدعم لمستوردي الأغنام للعام الحالي ستكون بناء على وضع القطيع الوطني وأسعار اللحوم بالمملكة، مع مراعاة الطلب خلال عيد الأضحى. واتخذت الحكومة عدة إجراءات لضمان استقرار أسعار اللحوم وحماية الثروة الحيوانية الوطنية، أبرزها إلغاء الرسوم الجمركية وضريبة القيمة المضافة لتشجيع استيراد الأغنام، فضلا عن الدعم المباشر للمستوردين خلال فترة عيد الأضحى من العام الماضي،...
    قال الدكتور مجدي القاضي، أستاذ أمراض الدواجن، وعميد كلية الطب البيطري بجامعة بني سويف، إن صناعة الدواجن في مصر من الصناعات الأساسية، لأنها توفر البروتين الصحي للمواطن بسعر مناسب، ورغم ارتفاع الأسعار خلال الأيام الأخيرة إلا أن أسعار اللحوم البيضاء ما تزال هي الأرخص عند المقارنة بأسعار اللحوم الحمراء.لحوم الدواجن محبوبةوتابع "القاضي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "ten"، أن لحوم الدواجن محبوبة لدى كل فئات المجتمع، خاصة وأن هناك الكثير من الأطعمة تصنع من لحوم الدواجن، مشيرًا إلى أن نسبة البروتين في لحوم الدواجن تتراوح ما بين 24 لـ26%، وفي اللحوم الحمراء تزيد هذه النسبة على حسب ما تحتويه من الأحماض الأمينية، وهي مهمة. انخفاض أسعار الدواجن بأسواق البحيرة اليوم الأربعاء وأوضح أن...
    تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأحد، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلو اللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت ‏من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما ‏يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا ‏للكيلو.طرق طهي اللحوم...
    تجارة: تجاوز سعرها 1700 دينار للكلغ .. اللحوم الحمراء المستوردة لكسر الأسعار في الأسواق إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    يقدم موقع صدي البلد ، تقريرا حول أسعار اللحوم الحمراء في مصر، اليوم السبت 30 ديسمبر 2023، والتي سجلت مستويات تتراوح ما بين 250 و 330 جنيها ، فى حين يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى لدى الجزارين ما بين 350 و 400 جنيه وفق المحافظة ومناطق البيع أو قطعية اللحوم. اجتماعات للاستماع إلى مقترحات العاملين بالإنتاج الحربي تؤدي لأمراض خطيرة.. 8 أخطاء شائعة في التعامل مع الغذاء محافظ شمال سيناء يستقبل رئيس هيئة قضايا الدولة خلال زيارته للعريش قدم واستلام بعد شهرين.. طرح وحدات نصف تشطيب بالقاهرة بالتقسيط على 15 سنة|تفاصيل ووصل سعر اللحم البرازيلى البقرى مستويات تتراوح بين 190 و250 جنيها، واللحوم الهندى بسعر يتراوح بين 170 جنيها للمفروم، و230 جنيها للكندوز، فى حين سجل...
    أخبارنا المغربية ـــ ياسين أوشن ردت الحكومة على سؤال وجهه النائب البرلماني عن حزب الحركة الشعبية إدريس السنتيسي، حول ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المغربية. وعددت الحكومة، وفق الجواب الذي توصل موقع "أخبارنا" بنسخة منه، الإجراءات التي قامت بها لضمان لتموين الأسواق الوطنية باللحوم الحمراء وبأثمنة في متناول جميع المغاربة. وفي هذا الصدد؛ أوردت وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات أنها قامت بدعم سلاسل الإنتاج الحيواني، خاصة الأعلاف (الشعير المدعم، الأعلاف المركبة المدعمة)، في إطار برامج الحد من آثار الجفاف الذي تعرفه بلادنا في السنوات الأخيرة. كما قامت الحكومة أيضا بالإعفاء من الضريبة على القيمة المضافة على استيراد المواد العلفية، مع فتح وتشجيع الاستيراد مؤقتا من خلال: الإعفاء من الرسوم الجمركية والضريبية على القيمة المضافة على استيراد...
    قامت مصالح الامن التابعة للدائرة الخامسة بمراكش صباح يومه الاربعاء، بضبط وحجز كمية مهمة من اللحوم الحمراء والبيضاء المجهولة المصدر. وحسب المعطيات المتوفرة، تعود التفاصيل الحجز، الى توقيف العناصر الامنية لشخصين على متن دراجة نارية بالقرب من قصر البلدية، يحملان كيسين عقب الاشتباه في امرهما، حيث تبين ان انهما ينقلان في كيس 30 كيلوغرام من اللحوم الحمراء المجهولة المصدر، والاخر يحتوي على كيس فيه 20 كيلوغرام من لحوم الدرك الرومي “بيبي”. وقد تمت احالة المعنيين بالامر على الدائرة الخامسة، وبعد التحاق ممثلي المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (أونسا) تقرر إتلاف اللحوم المحجوزة، كما قامت مصالح الامن بحجز الدراجات النارية وايداعها بالمحجز البلدي.
    تمكنت فرقة الشرطة العامة لأمن دائرة البوني من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء غير صالحة للإستهلاك البشري. وحسب بيان ذات المصالح انه وعلى إثر عمليات مراقبة للمحلات التجارية، أين تم ضبط داخل محل تجاري يمارس نشاطه كمطعم، كمية معتبرة من اللحوم البيضاء. وتقدر كمية المحجوزات بـ 59.6 كلغ، إضافة إلى وجبات غير صالحة للاستهلاك البشري. كما أن صاحب المطعم لايحوز على السجل التجاري والرخصة الإدارية، مع إتعدام شروط الصحة و النظافة  داخل المحل التجاري. وخلال خرجة ميدانية لمراقبة محل تجاري يمارس نشاطه كمقصبة، تم ضبط 165.2 كلغ من الدجاج منتهي الصلاحية، 9.6 كلغ من اللحوم الحمراء و 06 كلغ من النقانق غير صالحة للاستهلاك البشري. للإشارة أن المصلحة و بالتنسيق مع المصالح المختصة قامت بحجز وإتلاف 225 كلغ من...
    تمكن أفراد الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بمنداس ولاية غليزان من حجز 260 كلغ من اللحوم الحمراء. 500 كلغ من الأحشاء و20 رأس بقر. العملية جاءت أثناء قيام أفراد الفرقة المختصة بشرطة المرور على مستوى الطريق الوطني رقم 23 الرابط بين ولايتي غليزان وتيارت. أين تم توقيف شاحنة تبريد المقادة من طرف شخص في العقد الثالث من عمره، وبعد تفتيشها تم العثور بداخلها على المحجوزات المذكورة أعلاه، مع معاينة عدم إحترام شروط النظافة والحفظ والتبريد. بالإضافة كذلك إلى عدم إحترام شروط النقل، حيازة لحوم حمراء من مذبح غير شرعي، عدم إحترام المتدخل للرقابة المطابقة للمنتوج قبل عرضها على المستهلك. وبعد التنسيق مع وكيل الجمهورية المختص إقليميا، تم عرض البضاعة المحجوزة على الطبيب البيطري الذي أكد أنها غير صالحة للإستهلاك. على إثر...
    يقدم موقع “صدى البلد” تقريرا حول أسعار اللحوم الحمراء اليوم، السبت، بالأسواق، وجاءت الأسعار كالتالي:-أسعار اللحوم الحمراء فى المنافذ الحكومية المختلفة التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية سجلت مستويات تتراوح بين 250 و330 جنيها للكيلو.أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين  يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى لدى الجزارين بين 350 و400 جنيه وفق المحافظة ومناطق البيع أو قطعية اللحوم. فوائد التوقف عن تناول اللحوم الحمراء.. تحمي من أمراض كثيرة أخطرها السرطان مرض مرعب .. معلومات مثيرة عن آكل اللحوم وتحرك عاجل من المنظمات أسعار اللحوم المستوردةيتراوح سعر كيلو اللحم البرازيلى البقرى بين 190 و250 جنيها.يتراوح سعر كيلو اللحوم الهندى بين 170 جنيها للمفروم، و230 جنيها للكندوز.يبلغ سعر كيلو اللحم البرازيلى المكعبات الأحمر 210 جنيهات. أسعار اللحوم الجمليسعر كيلو اللحوم الجملى بين 250 و280...
    يقدم موقع “صدى البلد”، تقريرا حول أسعار اللحوم اليوم الخميس بالأسواق، وجاءت الأسعار عند مستويات تتراوح ما بين 280 و380 جنيها في المنافذ التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية، في حين يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدي لدى الجزارين ما بين 300 و350 جنيها حسب النطاق الجغرافي لبيع اللحوم. فوائد التوقف عن تناول اللحوم الحمراء.. تحمي من أمراض كثيرة أخطرها السرطان أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت وبالنسبه لأسعار اللحوم المستوردة في الأسواق، بلغ سعر اللحم البرازيلى البقرى بين 190 و250 جنيها للكيلو ، واللحوم الهندي بسعر يتراوح بين 170 جنيها للكيلو.وبلغ سعر كيلو اللحوم الجملى 250 و280 جنيها.
    تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون،  لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع "ريدرز دايجيست"،  أنه كلما قلت نسبة اللحوم الحمراء في الجسم، كلما أصبح الإنسان أكثر شعورا بالصحة والنشاط. التوقف عن تناول اللحوم الحمراء قد يكون له العديد من الفوائد الصحية يشير العديد من الباحثين والأطباء إلى أن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة، وتتضمن بعض الفوائد:تقليل مخاطر الأمراض المزمنة: قد ربطت العديد من الدراسات بين استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء...
     تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون،  لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع "ريدرز دايجيست"،  أنه كلما قلت نسبة اللحوم الحمراء في الجسم، كلما أصبح الإنسان أكثر شعورا بالصحة والنشاط .فوائد التوقف عن اللحوم:تعزز البشرةتناول الخضروات والفاكهة الغنية بالفيتامينات A , B, C  يمكنها أن تحسن من حالة البشرة وتزيد من نقائها  ،حيث أن الإمساك الذي ينتج عن الهضم البطيء للحم الأحمر، يمكن أن يسبب مشاكل في البشرة، فيبدأ الجلد في الجفاف وظهور البثور والبقع. حيث أن الامتناع...
    كشفت دراسة حديثة أن النظام الغذائي الغربي الذي يعتمد على اللحوم الحمراء والأغذية فائقة المعالجة يزيد خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ويظهر البحث الأنظمة الغذائية المفيدة في تقليل خطر الإصابة بالزهايمر. ووجد الفريق أن الأنظمة التي تعتمد أكثر على النباتات، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، والأنظمة الغذائية التقليدية في الصين، واليابان، والهند، تقلل هذا الخطر. وقال الباحثون إن عوامل الخطر هي ارتفاع استهلاك الدهون المشبعة، واللحوم، خاصة الحمراء مثل الهامبرغر والمشويات، والمصنعة، مثل النقانق، والأطعمة فائقة المعالجة. وعلى سبيل المثال، تزيد اللحوم خطر الإصابة أكثر من غيرها بزيادة عوامل الخطر مثل الالتهاب، ومقاومة الأنسولين، والإجهاد التأكسدي، والدهون المشبعة، حسب  ديفون ليف. وعرضت الدراسة، التي نشرت في مجلة مرض الزهايمر الأمريكية، أطعمة تحمي من المرض، مثل الخضار الورقية الخضراء، والفواكه، والخضروات...
    تراجعت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 16-12-2023 بقيمة بلغت 50 جنيهًا بالنسبة للكندوز وذلك وفقًا للأسعار المعلنة من قبل بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، كما تختلف أسعار اللحوم الحمراء من مكان إلى آخر. أسعار اللحوم الحمراء اليوم وبحسب شعبة القصابين أن أسعار اللحوم اليوم البلدي اليوم السبت 16-12-2023 تراجعت بسبب انخفاض أسعار الأعلاف، وأن اللحوم البلدي الكندوز تباع للمستهلك بـ260 جنيها للكيلو في محلات الجزارة والأسواق كما أن هناك أنواعًا من اللحوم الكندوز تصل إلى 300 جنيه وأكثر حسب النوع والمكان التي تباع فيه تلك اللحوم مقارنة بالأسعار الإسبوع الماضي. أسعار اللحوم الحمراء تنشر «الوطن» أسعار اللحوم الحمراء وفقًا للأسعار المعلنة من بوابة الأسعار المحلية والمحلية التابعة لشعبة القصابين وهي كالتالي:  سجل سعر كيلو اللحم الضأن بعظم في...
    يقدم موقع صدي البلد تقريرا حول أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 16 ديسمبر 2023 بالأسواق ، وجاءت الاسعار كالتالي:- سعر كيلو اللحم البلدى الكندوز ما بين 300 إلى 360 جنيها للكيلو حسب المنطقة. سعر كيلو المفروم البلدي من 300 إلى 350 جنيها حسب المنطقة .  البلدي بـ 220 جنيهًا.. مفاجأة في أسعار اللحوم اليوم السبت بأسعار غير قابلة للمنافسة.. منفذان لبيع اللحوم والأسماك والفاكهة بجامعة عين شمس وتراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي من 240 إلى 280 جنيها للكيلو.ويتراوح  سعر كيلو اللحم الجملي عند 200 الى 250 جنيهًا للكيلو.سعر كيلو الكبدة البلدي 300 إلى 350 جنيها.
    حذر مهنيو شعبة اللحوم الحمراء، من عدم توفر هذه المادة في شهر رمضان الكريم الذي بقي له 3 أشهر على أقصى تقدير. حيث يواجه مهنيو هذه الشعبة، جملة من العراقيل لضمان وفرة اللحوم الحمراء، ما قد ينعكس –حسبهم–  بشكل مباشر على العرض والسعر. ومن جهته، أوضح ميلود بوعديس، رئيس المجلس المهني المشترك  لشعبة اللحوم الحمراء، في تصريح للنهار “هذه السنة لا يوجد شيء والسبب راجع إلى  عدم التسريح بجلب العجول للتربية وتسمين  والذبح”. مضيفا أن ” كل المسمّنين لم يشتروا ولم يربوا العجول”. وكشف المتحدث ذاته، أن هذا النوع من اللحوم الحمراء لن تكون متوفرة بصفة رسمية في رمضان القادم. ورغم فتح المجال لاستيراد اللحوم الحمراء  المبردة إلا أنها تبقى حسب الناشطين في المجال غير كافية. ويرون الحل في مرافقة...
    فلاحة: أشهر قبل رمضان .. مهنيو شعبة اللحوم الحمراء يحذرون إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
    شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، اليوم الجمعة، تراجعًا كبيرًا لعدد كبير من الأنواع، كما شهدت بعض الأنواع الأخرى استقرارًا ملحوظًا، وذلك مع وجود وفرة من المعروض. أسعار اللحوم اليوم الجمعة في مصر  وانخفضت أسعار اللحوم الحمراء، لبعض الأنواع، في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، كما تتراوح أسعار اللحوم الطازجة ما بين 261.9 إلى 350.76 جنيه للكيلو حسب النوع، ويختلف السعر حسب النوع ومن مكان لآخر. وبحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، تراجع سعر كيلو اللحم البتلو بعظم بشكل كبير مسجلًا نحو 261.9 جنيه، بانخفاض يقدر بنحو 16.25 جنيه. أسعار اللحوم اليوم - تراجع  سعر كيلو اللحم الضأن بشكل طفيف، وسجل متوسط سعر الكيلو نحو 337.13 جنيه بتراجع يقدر بنحو 5 جنيهات. - استقر سعر كيلو اللحم...
    شهدت السوق الوطنية، دخول 150 طن من اللحوم الحمراء المستوردة، هذا الأسبوع، على أن تدخل الأسبوع المقبل 350 طن أخرى. وبلغت أسعار هذه اللحوم الحمراء المستوردة من البرازيل والتي استفادت منها ولاية برج بوعريريج 1270 دينار جزائر للكيلوغرام الواحد. ومن جهتها، تعمل فرق الرقابة على مرافقة وتتبع عملية البيع والتوزيع إلى 58 ولاية وصولا إلى المستهلك. حيث  قال المفتش بيطري بلخضر خلوفي في تصريح للنهار، أن “هذا المستثمر قام بجلب كمية كبيرة  هذا الأسبوع تقدر بحوالي 150 طن  من اللحوم الحمراء مستوردة من البرازيل المنشأ”. مشيرا إلى أن “هذه اللحوم ذات نوعية جيدة وهي الأولى والكمية الثانية الأسبوع القادم 350 طن”. مضيفا أن “هذه الكمية ستعمل على خفض أسعار اللحوم الحمراء”. ومن جانبهم، استحسن المواطنون والجزارون، العملية. حيث اعتبروا هذه الأسعار...
    توصلت دراسة علمية أنه يمكن لمادة مغذية موجودة في لحوم البقر والحليب، أن تستهدف عدة أنواع ‏مختلفة من السرطان، عن طريق تنشيط الخلايا المناعية المقاومة للأورام. ‏ويشير البحث الجديد الذي أعده علماء من جامعة شيكاغو الأمريكية، إلى أن "حمض الفاكسينيك" أو (TVA)، هو حمض دهني طويل السلسلة، موجود في اللحوم ومنتجات الألبان للحيوانات المجترة مثل الأبقار والأغنام، ويعزز تدمير أنواع معينة من الخلايا السرطانية، في سلسلة من الدراسات المختبرية والحيوانية.كما تزعم الدراسة أن الأشخاص المصابين بسرطان الغدد الليمفاوية، والذين لديهم مستويات أعلى من حمض (TVA) في دمائهم أيضا، يميلون إلى الاستجابة بشكل أفضل للعلاج المناعي، مقارنة بأولئك الذين لديهم مستويات أقل منه.وللتوصل إلى النتائج المثيرة للاهتمام، أنشأ العلماء معدو الدراسة مكتبة تضم 255 عنصرا غذائيا، بما في ذلك البروتينات والدهون...
    ربطت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة بين تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء غير المصنعة والمجهزة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لكن لم تكن النتائج قوية إحصائياً علاوة على ضعف بعض الأدلة.لكن بحسب ما نشره موقع The Globe and Mail، يقدم بحث جديد من جامعة هارفارد أدلة قوية على أن تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء - حصتين فقط في الأسبوع - يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في وقت لاحق من الحياة.السكري من نوع الثاني يحدث مرض السكري من النوع الثاني عندما تصبح خلايا الجسم مقاومة لعمل الأنسولين، وهو الهرمون الذي يزيل الغلوكوز من مجرى الدم. وبالتالي تظل مستويات الغلوكوز في الدم أعلى من المستوى الطبيعي.ينتشر داء السكري من النوع الثاني، وهو مرض...
    وجد العلماء أن الأحماض الدهنية الموجودة في بعض اللحوم ومنتجات الألبان تساعد الجسم على مقاومة الأورام، ولم يعد تناول اللحوم ومنتجات الألبان شائعًا اليوم كما كان في العقود السابقة، وذلك لأسباب أخلاقية وصحية. على سبيل المثال، أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء قد يكون عامل خطر للإصابة ببعض الأمراض، مثل سرطان الأمعاء، ومع ذلك فقد وجدت دراسة جديدة أن الحمض الموجود في بعض اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان قد يساعد في الواقع على حماية الجسم من السرطان. ووجد العلماء أن حمض الترانس فاسينيك (TVA) - وهو حمض دهني موجود في لحوم البقر والضأن ومنتجات الألبان - يحسن قدرة الخلايا المناعية على محاربة الأورام ووجدت الدراسة أيضًا أن المرضى الذين لديهم مستويات أعلى من TVA في الدم استجابوا بشكل أفضل إلى العلاج...
    تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت ‏من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما ‏يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا ‏للكيلو.طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان،...
    كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية محمد عبد الحفيظ هني عن إستيراد كميات هامة من اللحوم الحمراء. وعلى هامش جلسة علنية بالبرلمان خصصت للمصادقة على الاحكام محل الخلاف بين غرفتي البرلمان بخصوص نص قانون الغابات والثروات الغابية، أوضح هني أن إستيراد كميات هامة من اللحوم الحمراء بغرض تسويقها بأسعار تتراوح بين 1200 و1300 دينار للكيلوغرام الواحد. كما أعلن وزير الفلاحة أن عمليات إستيراد اللحوم الحمراء بدأت الأسبوع الفارط عبر عدة موانئ من بينها مينائي سكيكدة ومستغانم، وستتواصل من خلال دخول كميات هامة هذا الاسبوع. وأضاف هني انه تم الإتفاق مع المتعاملين الإقتصاديين المعنيين على تسويق هذه الكميات بسعر في متناول المواطنين تم تحديده بين 1200 و1300 دينار للكيلوغرام الواحد.
    أثارت زارا تيندال وهي الحفيدة الكبرى لملكة بريطانيا إعجاب الكثيرين وذلك بسبب لياقتها والتي أكدت أنها ترجع إلى توقفعا عن تناول طعام واحد بعد ولادة ابنها لوكاسوفقا لموقع اكسبريس قد اكتسبت زارا تيندال عادة غذائية جديدة بعد ولادة طفلها الثالث لوكاس، مما جعلها تنقطع تماما عن نوع معين من الطعام تماما ومن المعروف أن ابنة الأميرة آن، المتزوجة من نجم الرجبي السابق مايك تيندال، تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا وباعتبارها أحد الفروسية الأولمبية، فقد أبهرت دائمًا المشجعين بلياقتها البدنية.وكشفت زارا أنه بعد ولادة أطفالهما،   تخلت عن تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالبروتين الصحيوأشارت مدربة الصحة والعافية الشاملة فيليبا كويجلي لماذا يمكن لعادة الأكل الجديدة لدى زارا أن تعزز وتفيد صحة الأمعاء والصحة العامة.وقالت لموقع Express.co.uk: "يُعتقد أن تقليل اللحوم الحمراء في...
    تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأحد، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت ‏من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما ‏يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا ‏للكيلو.طرق طهي اللحوم...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعتقد الكثير من الأشخاص أن اللحوم بنية اللون، تُعتبر لحوم فاسدة، ولكن الحقيقة عكس ذلك تماماً. وفي الواقع، يتغير لون اللحم الطازج بفعل عوامل عديدة لا ترتبط بفساد اللحم فقط. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن اللحم البقري غير المعرّض للأكسجين، والذي يكون غالبًا في كيس مفرّغ من الهواء، يتمتع بلون عنّابي. ويتحول إلى اللون الأحمر الكرزي بعد تعرضه للهواء لمدة تصل إلى حوالي 15 دقيقة.
    تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت ‏من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما ‏يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا ‏للكيلو.طرق طهي اللحوم...
    صورة تعبيرية (مواقع) معلوم أن اللحوم الحمراء  من أكثر الأطعمة المفضلة للغالبية العظمي من الناس، لما لها من فوائد كثيرة ومتنوعة علي الجسم،   وارتفاع قيمتها الغذائية.ولكن يجب الحذر  في استهلاكها  وتناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها يسبب بعض المخاطر الصحية، حيث أكدت  دراسة  بريطانية جديدة أن استهلاك اللحوم الحمراء أسبوعياً يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم غد الثلاثاء 31 أكتوبر 2023.. مفاجآت مالية لهؤلاء 30 أكتوبر، 2023 طريقة سهلة لعمل القرنبيط المقرمش في المنزل من دون بيض 29 أكتوبر، 2023ولفتت الدراسة التي نشرتها صحيفة جارديان البريطانية. إلى أنه تزداد مخاطر الإصابة بالمرض في الغالب لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 45 عاما، ولكن الأطفال والمراهقين والشباب يصابون به بشكل متزايد.وبينت الدراسة ان...
    اللحوم الحمراء  من أكثر الأطعمة المفضلة للغالبية العظمي من الناس ، لما لها من فوائد كثيرة ومتنوعة علي الجسم ،   وارتفاع قيمتها الغذائية، ولكن يجب الحذر  في استهلاكها  وتناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها يسبب بعض المخاطر الصحية ..حيث أكدت  دراسة  بريطانية جديدة أن استهلاك اللحوم الحمراء أسبوعياً يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.واشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة جارديان البريطانية. إلى أنه تزداد مخاطر الإصابة بالمرص في الغالب لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 45 عاما، ولكن الأطفال والمراهقين والشباب يصابون به بشكل متزايد.وذكرت الدراسة ان تناول اللحوم الحمراء بكثرة تصيبك بهذه الأمراض:أمراض القلبتناول اللحوم الحمراء تسبّب مشاكل في القلب وقد يصل الى حالة الوفاة، بسبب ارتفاع الكولسترول أو الدهون المشبعة عن طريق مادةٍ تُسمّى...
    تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الاثنين، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت ‏من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما ‏يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا ‏للكيلو.طرق طهي اللحوم...
    أشارت دراسة إلى أن فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، من الممكن أن تزيد في حال ‏تناول اللحوم الحمراء مرتين فقط في الأسبوع. ويشكل مرض السكري من النوع الثاني، أحد التهديدات الصحية الرئيسية الأسرع نموا في العالم بالوقت الحالي، والذي ارتفع معدل انتشاره بشكل حاد في كل مكان خلال الـ30 عاما الماضية، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. وفي الدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، نظر الباحثون من جامعة هارفارد في البيانات الصحية من 216695 شخصا من دراسة "صحة الممرضات"، ودراسة "صحة الممرضات 2"، ودراسة "متابعة المهنيين الصحيين في أمريكا". وطُلب من الأشخاص المشاركين في اختبارات الدراسة، استكمال استبيانات حول نظامهم الغذائي، كل سنتين إلى أربع سنوات، لمدة تصل إلى 36 عاما، وخلال تلك الفترة، أصيب أكثر من 22000 منهم...
    شككت دراسة حديثة بما يُزعم عن علاقة تناول اللحوم الحمراء بالالتهاب، متسائلة هل فعلا تزيد هذه اللحوم من خطر الالتهابات في الجسم؟ وأجرى الدراسة باحثون بقيادة الدكتورة ألكسيس وود، الأستاذة المساعدة في طب الأطفال والتغذية في كلية بايلور للطب بالولايات المتحدة، ونشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، وكتب عنها موقع "يوريك ألرت". ويعد الالتهاب عامل خطر للعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، وتأثير النظام الغذائي على الالتهاب مجال يحظى باهتمام علمي متزايد. دراسات قديمة وقال الباحثون إنه غالبا ما تعتمد التوصيات للحد من استهلاك اللحوم الحمراء، جزئيا، على دراسات قديمة تشير إلى أن هذه اللحوم تؤثر سلبا على الالتهاب، إلا أن الدراسات الأحدث لا تؤكد ذلك. وقالت ألكسيس وود إن دور النظام الغذائي، بما في...
    قفزة كبيرة شهدتها أسعار اللحوم خلال مستهل التعاملات للبيع والشراء اليوم الاربعاء من أرض المزرعة، مما يؤثر هذا الارتفاع بشكل كبير على أسعارها في الاسواق المحلية، وتختلف أسعار اللحوم اليوم الأربعاء، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ارتفاعًا لبعض الأصناف. وتباينت أسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 130 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي (وزن 300 كيلو) نحو 137 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم الحمراء، والتي جاءت على النحو الاتي: السيسي للقوات المسلحة: يجب أن نكون جاهزين دائمًا وحريصين (شاهد) تشكيل باريس سان جيرمان المتوقع أمام...
    تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيها اللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين ‏والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت ‏من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما ‏يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا ‏للكيلو.طرق طهي اللحوم...
    #سواليف أظهرت دراسة حديثة أن هناك ارتباطا بين تناول #اللحوم_الحمراء مرتين أو أكثر في الأسبوع وزيادة احتمالية الإصابة بمرض #السكري من النوع الثاني. يُعد مرض السكري من النوع الثاني واحدًا من أهم التحديات الصحية التي تنمو بسرعة في العالم في الوقت الحالي، وقد شهد انتشاره ارتفاعًا كبيرًا في العقود الثلاثين الماضية، وفقًا لتقرير منظمة الصحة العالمية. أجرى باحثون من جامعة هارفارد دراسة استندوا فيها إلى بيانات صحية تجاوزت عددهم 216,695 شخصًا من مشاركين في دراسات متعلقة بالصحة، بما في ذلك “صحة الممرضات”، “صحة الممرضات 2″، و”متابعة المهنيين الصحيين في أمريكا”. مقالات ذات صلة مشاكل النوم لدى كبار السن تتفاقم.. وهكذا يُمكن علاجها 2023/10/23 ملأ المشاركون بانتظام استبيانات حول عادات تناولهم الغذائية كل 2 إلى 4 سنوات على مدى...
    كتب- نشأت علي: طالبت النائبة سميرة الجزار عضو مجلس النواب، الحكومة سرعة التحرك لمواجهة ظاهرة الارتفاعات الجديدة في أسعار اللحوم الحمراء الحية، متسائلة كيف يتم رفع أسعار اللحوم فى ظل قرارات مجلس الوزراء بتخفيض العديد من السلع لتخفيف الأعباء على المواطن. وقالت "الجزار"، فى طلب إحاطة موجه إلى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور علي المصليحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء الحية سيؤدي تلقائياً إلى ارتفاع في أسعار اللحوم لدى محلات البيع والشراء في ظل قلة المعروض منه. وطالبت البرلمانية، الإسراع في تحديد أسعار استرشادية للحوم الحمراء الحية بما يضمن هامش ربح مناسب لتجار المواشي ومحلات الجزارة، مؤكدة على ضرورة أن يكون لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي دورها في التوسع...
    حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء مرتين أسبوعيًا أكثر عُرضة لمخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. اللحوم الحمراء أولها.. أطعمة تساعد على انتشار السرطان متى يسبب تناول اللحوم الإصابة بالسكري من النوع الثاني؟ووفقًا لما نشره موقع Hindustantimes، حللت الدراسة بيانات عددًا من حالات مرض السكري من النوع الثاني بين المشاركين، وادعت أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا قد يكون لديهم خطر متزايد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.متى يسبب تناول اللحوم الإصابة بالسكري من النوع الثاني؟توصل الأطباء إلى أن استهلاك اللحوم الحمراء، بما في ذلك المصنعة، كان مرتبطًا بقوة مع زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وثبت أن المشاركين الذين تناولوا معظم اللحوم الحمراء لديهم خطر أعلى بنسبة...
    تقدمت النائبة سميرة الجزار، عضو مجلس النواب عن الحزب المصري الديمقراطي الاجتماعي  بطلب إحاطة موجه لكل من: المهندس مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء ووزير الإستثمار، والسيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الاراضي والدكتور علي المصليحي وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن مواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء نتيجة إرتفاع أسعار المواشي. وقالت النائبة إنه في ظل قرارات مجلس الوزراء بتخفيض العديد من أسعار السلع لتخفيف الأعباء عن المواطن أشار المختصين بتربية المواشي إلى أن الأسعار ستشهد طفرة خلال الأسابيع القادمة وأن هناك عجزًا في اللحوم الحمراء بنسبة 40%، وأن أسعار المواشي إرتفعت ارتفاعًا كبيرًا مما أدى إلى العزوف عن شراء اللحوم الحمراء نتيجة ارتفاع أسعارها.وأوضحت النائبة أنه مع حدوث الأزمة وعدم توافر بدائل فإن ذلك سيؤدي إلى حدوث حالة من الإرتباك في السوق المحلي وسيؤدى ذلك...
    انخفضت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23-10-2023 في مصر من أعلى مستوى لها منذ 20 يوما، بسبب توافر كميات كبيرة منها في الأسواق، حيث تعد اللحوم الحمراء أحد أهم مصادر البروتين والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم للحصول على البروتينات، كما تدخل في العديد من الأطباق الشهية. سجلت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23 أكتوبر 2023، انخفاضا داخل الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، وتراوح السعر في المتوسط بين 270 إلى 334 جنيهًا للكيلو حسب النوع، ويختلف السعر بحسب النوع والمكان، وفق ما رصدته «الوطن» في مختلف الأسواق المحلية اليوم، وما نشرته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. انخفاض أسعار اللحوم وانخفضت أسعار اللحوم 27 جنيها مقارنة بأعلى سعر للكيلو منذ 20 يوما. أسعار اللحوم اليوم يصل متوسط سعر كيلو اللحم البقري البلدي إلى 330 جنيها. يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن...
    قام باحثون من جامعة هارفارد بإجراء دراسة استندوا فيها إلى بيانات صحية تضمنت أكثر من 216,000 شخص شملت دراسات متعلقة بالصحة على مدى 36 عامًا. شملت هذه البيانات مشاركين في دراسات مثل “صحة الممرضات” و”متابعة المهنيين الصحيين في أمريكا”. تم ملء استبيانات حول عادات التغذية كل 2 إلى 4 سنوات على مدى هذه الفترة. وخلال هذا الزمن، أصيب أكثر من 22,000 شخص بمرض السكري من النوع الثاني. كشفت الدراسة عن أن الأشخاص الذين استهلكوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء كان لديهم احتمالية أعلى بنسبة 62٪ للإصابة بمرض السكري مقارنة بأولئك الذين استهلكوا كميات أقل. وكشفت النتائج أيضًا عن أن كل حصة إضافية يومية من اللحوم الحمراء المصنعة ترتبط بزيادة احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 46%. ووُجد ارتباط...
    ربما يكون هذا خبر غير سار لمحبي اللحوم الحمراء، إذ وجدت دراسة جديدة أن تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرة أسبوعياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وخلال الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قام باحثون بتحليل البيانات الصحية من 216،695 مشاركاً، ووجدوا أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم الحمراء.قام الباحثون بتقييم النظام الغذائي من خلال استبيانات ملأها المشاركون كل سنتين إلى أربع سنوات على مدى فترة تصل إلى 36 عاما ، ووجدوا أن أكثر من 22 ألف مصاب بمرض السكري من النوع الثاني.وتشير البيانات إلى أن أولئك الذين قالوا إنهم تناولوا اللحوم الحمراء عدة مرات خلال أسبوع واحد كان لديهم خطر أعلى بنسبة 62 ٪ للإصابة بمرض السكري...
    يمن مونيتور/ قسم الأخبار أفادت دراسة حديثة أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم الحمراء، ونصح العلماء بتناول اللحوم الحمراء والمصنعة بما لا يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع بحد أقصى. ربما يكون هذا خبر غير سار لمحبي اللحوم الحمراء، إذ وجدت دراسة جديدة أن تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرة أسبوعياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وخلال الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قام باحثون بتحليل البيانات الصحية من 216،695 مشاركاً، ووجدوا أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم الحمراء. قام الباحثون بتقييم النظام الغذائي من خلال استبيانات ملأها المشاركون كل سنتين إلى أربع سنوات على مدى فترة تصل إلى 36...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصّلت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة هارفارد إلى أنّ تناول حصتين فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في وقت لاحق من الحياة، ويزداد هذا الخطر مع زيادة استهلاكه. ونُشرت هذه الدراسة الكبيرة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، الخميس. وقال المؤلف الأول للدراسة شياو غو، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في التغذية بكلية تي إتش تشان للصحة العامة في هارفارد: "لقد لوحظت العلاقة بين اللحوم الحمراء ومرض السكري من النوع الثاني لدى مجموعات سكانية مختلفة في جميع أنحاء العالم. نحن نواصل تعزيز الأدلة الموجودة من خلال البيانات والتقنيات المحسّنة. آمل أن تتمكّن دراستنا من تسوية الجدل حول وجوب الحد من تناول اللحوم الحمراء لأسباب صحية أم...
    أميرة خالد أكدت دراسة جديدة أجريت في جامعة هارفارد عن صلة استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وأوضحت النتائج أن تناول اللحوم الحمراء مرتين أسبوعياً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض. وتعتبر اللحوم الحمراء من بين المصادر الرئيسية للبروتين في النظام الغذائي العادي، ولكن يقترح الباحثون استبدالها بمصادر بديلة نباتية غنية بالبروتين مثل المكسرات والبقوليات. ويعتقد أن هذا الاستبدال قد يساهم في تقليل فرص تطور السكري من النوع الثاني ويساعد في الحد من الانبعاثات الغازية المسببة للاحتباس الحراري والتغير المناخي. وأشارت الدراسات السابقة إلى ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري، ولكن الدراسة الجديدة توفر مزيدًا من الأدلة واليقين بشأن هذا الارتباط. وتمت هذه الدراسة عبر مراجعة بيانات صحية لأكثر من...
    رغم حب الكثير لأكل اللحوم واعتباره الطبق الأغلى ثمنا لكن أكدت دراسة جديدة أجريت في جامعة هارفارد من صلة استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وقد أظهرت النتائج أن تناول اللحوم الحمراء مرتين أسبوعياً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.ووفقا لصحيفة “جارديان” البريطانية، تعد اللحوم الحمراء من بين المصادر الرئيسية للبروتين في النظام الغذائي العادي.  جدعنة بنات مصر.. 4 إخوات عاملين مشروع أكل عربيات أكل العيش.. مزاد سيارات حكومى جديد| تفاصيل ولكن يقترح الباحثون استبدالها بمصادر بديلة نباتية غنية بالبروتين مثل المكسرات والبقوليات. يعتقد أن هذا الاستبدال قد يساهم في تقليل فرص تطور السكري من النوع الثاني ويساعد في الحد من الانبعاثات الغازية المسببة للاحتباس الحراري والتغير المناخي. ويعد مرض السكري من النوع...
    قالت دراسة جديدة إن الذين يتناولون حصتين من اللحوم الحمراء في الأسبوع أكثر عرضة للإصابة بالسكري ممن يتناولون أقل، وقدّرت الدراسة تأثير كل حصة إضافية على معدّل الخطر. ارتبطت كل حصة يومية إضافية من اللحوم الحمراء غير المصنعة بزيادة خطر السكري بنسبة 24 % كل حصة من البروتين النباتي تحل مكان اللحوم الحمراء تقلل خطر السكري وأجرى الدراسة باحثون في جامعة هارفارد، ووجدوا أن استبدال اللحوم الحمراء، وتناول البروتين من مصادر أخرى كالمكسرات والبقول، مع كميات متواضعة من الألبان يرتبط بانخفاض خطر السكري. ونُشرت الدراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وتمتاز بحجم العينة الكبير، وطول فترة المتابعة. وقام الباحثون بتحليل بيانات 216 ألف شخص، من مجموعة دراسات سابقة للعاملين في مجال الصحة، وتمت متابعتهم...
    قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن نسبة البروتين في اللحوم البيضاء للدواجن تقدر بـ27%، وفي الرومي تصل لـ29%، وهذه النسبة كبيرة للغاية.وأوضح مصطفى بسطاوي، خلال لقائه مع الإعلامي عماد الصديق، مقدم برنامج «حكايات ومعجزات»، المذاع عبر فضائية «TEN»، أن الأجيال القديمة تميل إلى تناول اللحوم الحمراء عن اللحوم البيضاء، أما الأجيال الجديدة فتميل بشكل كبير إلى اللحوم البيضاء لأن هناك الكثير من المنتجات التي تعتمد على اللحوم البيضاء عكس اللحوم الحمراء.فوائد تناول اللحوم البيضاءوأضاف «بسطاوي»، أن تناول اللحوم البيضاء مثل الدواجن والرومي مهم للغاية، لأنها تقلل الكوليسترول والدهون الثلاثية والنقرس، عكس اللحوم الحمراء تمامًا.هضم اللحوم البيضاء أسهل بكثير من اللحوم الحمراءوتابع أستاذ أمراض الدواجن، أن هضم اللحوم البيضاء المتواجدة في الرومي...
     قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن نسبة البروتين في اللحوم البيضاء للدواجن تقدر بـ27%، وفي الرومي تصل لـ29%، وهذه النسبة كبيرة للغاية.وأضاف "بسطاوي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "TEN"، أن الأجيال القديمة تميل إلى تناول اللحوم الحمراء عن اللحوم البيضاء، أما الأجيال الجديدة فتميل بشكل كبير إلى اللحوم البيضاء لأن هناك الكثير من المنتجات التي تعتمد على اللحوم البيضاء عكس اللحوم الحمراء. ولفت إلى أن تناول اللحوم البيضاء مثل الدواجن والرومي مهم للغاية، لأنها تقلل الكوليسترول والدهون الثلاثية والنقرس، عكس اللحوم الحمراء تمامًا. 
    قالت الدكتورة سحر خيري، عميدة المعهد القومي للتغذية، إنه يجب الابتعاد عن تناول اللحوم المصنعة، مثل اللانشون والسوسيس، بسبب احتوائها على مواد، قد تسبب الإصابة بالسرطان، وكذلك المقليات مثل البطاطس المقلية، واستعمال الزيوت أكثر من مرة، مما يؤدي للإصابة بالسرطان. وأكدت «خيري» خلال حوارها، ببرنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، على قناة  cbc، بأنه يفضل التقليل من تناول اللحوم الحمراء، أو الابتعاد عنها تمامًا، ويمكن استبدالها باللحوم البيضاء، أو البروتينات النباتية، مثل تناول طبق الكشري، الذي يحتوي على بروتينات نباتية مهمة، وذلك لأن عملية الهضم للحوم الحمراء، ينتج عنها مواد قد تضر بالجسم، وتنشط الخلايا السرطانية. نصيحة لمرضى القولون وأضافت «خيري» نصيحتها لمرضى القولون، بالابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء، والقاعدة الأساسية التقليل من النشويات، ولا يمكن الابتعاد عنها تمامًا، فكل مجموعة...
    الوزير الأول: اتخذنا إجراءات للحفاظ على وفرة واستقرار أسعار اللحوم الحمراء
    أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن المشروع القومي للبتلو كان له تأثير مباشر على توفير اللحوم الحمراء، وذلك من خلال إضافة نصف مليون رأس جديدة تم إضافتها للعملية الإنتاجية. وكشف “القرش” خلال تصريحات متلفزة، اليوم السبت، تفاصيل التمويل الجديد المقدم من المشروع القومي للبتلو، قائلًا إن المشروع القومي للبتلو شهد تطورًا كبيرًا في الفترة الأخيرة حيث وصل حجم التمويل لهذا المشروع لـ 8 مليار و263 مليون جنيه للمستفيدين. وأكد المتحدث باسم وزارة الزراعة أن هذا الرقم يعكس اهتمام الدولة بتمويل المزارعين ورفع قدرتهم الإنتاجية، مؤكدًا أن تمويل هذا المشروع يوفر فرص عمل حقيقة لشباب الريف المصري.وأوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة أن هذا المشروع يغطي كافة محافظات الجمهورية، لافتًا إلى أن التمويل ينقسم إلى شقين الأول لشراء الرؤوس والثاني لتوفير...
    هونغ كونغ – استنتج فريق من جامعة هونغ كونغ، أن تناول اللحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري بنسبة 44 بالمئة. وتشير مجلة European Heart Journal إلى أن الباحثين أجروا مراجعة تحليلية لـ 70 دراسة شملت أكثر من 6 ملايين شخص يعيشون في الولايات المتحدة وأستراليا وبريطانيا وفرنسا وألمانيا والصين واليابان وغرب إفريقيا وكوريا الجنوبية وسنغافورة. وقد ركز الباحثون على تأثير تناول 50 غراما من اللحوم الحمراء المصنعة و100 غرام غير مصنعة في اليوم. واكتشف الباحثون أن زيادة استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة بمقدار 50 غراما في اليوم يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26 بالمئة والنوع الثاني من داء السكري بنسبة 44 بالمئة. ولاحظ الباحثون أن هذه النسب أقل وضوحا في...
    استنتج فريق من جامعة هونغ كونغ، أن تناول اللحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري بنسبة 44 بالمئة. وتشير مجلة European Heart Journal إلى أن الباحثين أجروا مراجعة تحليلية لـ 70 دراسة شملت أكثر من 6 ملايين شخص يعيشون في الولايات المتحدة وأستراليا وبريطانيا وفرنسا وألمانيا والصين واليابان وغرب إفريقيا وكوريا الجنوبية وسنغافورة. وقد ركز الباحثون على تأثير تناول 50 غراما من اللحوم الحمراء المصنعة و100 غرام غير مصنعة في اليوم واكتشف الباحثون أن زيادة استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة بمقدار 50 غراما في اليوم يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26 بالمئة والنوع الثاني من داء السكري بنسبة 44 بالمئة. ولاحظ الباحثون أن هذه النسب أقل وضوحا في البلدان الشرقية بسبب تناول الحبوب...