2025-01-02@23:02:20 GMT
إجمالي نتائج البحث: 481
«اللحوم الحمراء»:
(اخبار جدید در صفحه یک)
تمكن أفراد الفرقة الإقليمية للدرك الوطني بمنداس ولاية غليزان من حجز 260 كلغ من اللحوم الحمراء. 500 كلغ من الأحشاء و20 رأس بقر. العملية جاءت أثناء قيام أفراد الفرقة المختصة بشرطة المرور على مستوى الطريق الوطني رقم 23 الرابط بين ولايتي غليزان وتيارت. أين تم توقيف شاحنة تبريد المقادة من طرف شخص في العقد الثالث من عمره، وبعد تفتيشها تم العثور بداخلها على المحجوزات المذكورة أعلاه، مع معاينة عدم إحترام شروط النظافة والحفظ والتبريد. بالإضافة كذلك إلى عدم إحترام شروط النقل، حيازة لحوم حمراء من مذبح غير شرعي، عدم إحترام المتدخل للرقابة المطابقة للمنتوج قبل عرضها على المستهلك. وبعد التنسيق مع وكيل الجمهورية المختص إقليميا، تم عرض البضاعة المحجوزة على الطبيب البيطري الذي أكد أنها غير صالحة للإستهلاك. على إثر...
يقدم موقع “صدى البلد” تقريرا حول أسعار اللحوم الحمراء اليوم، السبت، بالأسواق، وجاءت الأسعار كالتالي:-أسعار اللحوم الحمراء فى المنافذ الحكومية المختلفة التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية سجلت مستويات تتراوح بين 250 و330 جنيها للكيلو.أسعار اللحوم الحمراء لدى الجزارين يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدى لدى الجزارين بين 350 و400 جنيه وفق المحافظة ومناطق البيع أو قطعية اللحوم. فوائد التوقف عن تناول اللحوم الحمراء.. تحمي من أمراض كثيرة أخطرها السرطان مرض مرعب .. معلومات مثيرة عن آكل اللحوم وتحرك عاجل من المنظمات أسعار اللحوم المستوردةيتراوح سعر كيلو اللحم البرازيلى البقرى بين 190 و250 جنيها.يتراوح سعر كيلو اللحوم الهندى بين 170 جنيها للمفروم، و230 جنيها للكندوز.يبلغ سعر كيلو اللحم البرازيلى المكعبات الأحمر 210 جنيهات. أسعار اللحوم الجمليسعر كيلو اللحوم الجملى بين 250 و280...
يقدم موقع “صدى البلد”، تقريرا حول أسعار اللحوم اليوم الخميس بالأسواق، وجاءت الأسعار عند مستويات تتراوح ما بين 280 و380 جنيها في المنافذ التابعة لوزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية، في حين يتراوح سعر كيلو اللحوم البلدي لدى الجزارين ما بين 300 و350 جنيها حسب النطاق الجغرافي لبيع اللحوم. فوائد التوقف عن تناول اللحوم الحمراء.. تحمي من أمراض كثيرة أخطرها السرطان أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت وبالنسبه لأسعار اللحوم المستوردة في الأسواق، بلغ سعر اللحم البرازيلى البقرى بين 190 و250 جنيها للكيلو ، واللحوم الهندي بسعر يتراوح بين 170 جنيها للكيلو.وبلغ سعر كيلو اللحوم الجملى 250 و280 جنيها.
تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون، لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع "ريدرز دايجيست"، أنه كلما قلت نسبة اللحوم الحمراء في الجسم، كلما أصبح الإنسان أكثر شعورا بالصحة والنشاط. التوقف عن تناول اللحوم الحمراء قد يكون له العديد من الفوائد الصحية يشير العديد من الباحثين والأطباء إلى أن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على الصحة، وتتضمن بعض الفوائد:تقليل مخاطر الأمراض المزمنة: قد ربطت العديد من الدراسات بين استهلاك كميات كبيرة من اللحوم الحمراء...
تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون، لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع "ريدرز دايجيست"، أنه كلما قلت نسبة اللحوم الحمراء في الجسم، كلما أصبح الإنسان أكثر شعورا بالصحة والنشاط .فوائد التوقف عن اللحوم:تعزز البشرةتناول الخضروات والفاكهة الغنية بالفيتامينات A , B, C يمكنها أن تحسن من حالة البشرة وتزيد من نقائها ،حيث أن الإمساك الذي ينتج عن الهضم البطيء للحم الأحمر، يمكن أن يسبب مشاكل في البشرة، فيبدأ الجلد في الجفاف وظهور البثور والبقع. حيث أن الامتناع...
كشفت دراسة حديثة أن النظام الغذائي الغربي الذي يعتمد على اللحوم الحمراء والأغذية فائقة المعالجة يزيد خطر الإصابة بمرض الزهايمر. ويظهر البحث الأنظمة الغذائية المفيدة في تقليل خطر الإصابة بالزهايمر. ووجد الفريق أن الأنظمة التي تعتمد أكثر على النباتات، مثل حمية البحر الأبيض المتوسط، والأنظمة الغذائية التقليدية في الصين، واليابان، والهند، تقلل هذا الخطر. وقال الباحثون إن عوامل الخطر هي ارتفاع استهلاك الدهون المشبعة، واللحوم، خاصة الحمراء مثل الهامبرغر والمشويات، والمصنعة، مثل النقانق، والأطعمة فائقة المعالجة. وعلى سبيل المثال، تزيد اللحوم خطر الإصابة أكثر من غيرها بزيادة عوامل الخطر مثل الالتهاب، ومقاومة الأنسولين، والإجهاد التأكسدي، والدهون المشبعة، حسب ديفون ليف. وعرضت الدراسة، التي نشرت في مجلة مرض الزهايمر الأمريكية، أطعمة تحمي من المرض، مثل الخضار الورقية الخضراء، والفواكه، والخضروات...
تراجعت أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 16-12-2023 بقيمة بلغت 50 جنيهًا بالنسبة للكندوز وذلك وفقًا للأسعار المعلنة من قبل بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، كما تختلف أسعار اللحوم الحمراء من مكان إلى آخر. أسعار اللحوم الحمراء اليوم وبحسب شعبة القصابين أن أسعار اللحوم اليوم البلدي اليوم السبت 16-12-2023 تراجعت بسبب انخفاض أسعار الأعلاف، وأن اللحوم البلدي الكندوز تباع للمستهلك بـ260 جنيها للكيلو في محلات الجزارة والأسواق كما أن هناك أنواعًا من اللحوم الكندوز تصل إلى 300 جنيه وأكثر حسب النوع والمكان التي تباع فيه تلك اللحوم مقارنة بالأسعار الإسبوع الماضي. أسعار اللحوم الحمراء تنشر «الوطن» أسعار اللحوم الحمراء وفقًا للأسعار المعلنة من بوابة الأسعار المحلية والمحلية التابعة لشعبة القصابين وهي كالتالي: سجل سعر كيلو اللحم الضأن بعظم في...
يقدم موقع صدي البلد تقريرا حول أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 16 ديسمبر 2023 بالأسواق ، وجاءت الاسعار كالتالي:- سعر كيلو اللحم البلدى الكندوز ما بين 300 إلى 360 جنيها للكيلو حسب المنطقة. سعر كيلو المفروم البلدي من 300 إلى 350 جنيها حسب المنطقة . البلدي بـ 220 جنيهًا.. مفاجأة في أسعار اللحوم اليوم السبت بأسعار غير قابلة للمنافسة.. منفذان لبيع اللحوم والأسماك والفاكهة بجامعة عين شمس وتراوحت أسعار اللحوم الضأن البلدي من 240 إلى 280 جنيها للكيلو.ويتراوح سعر كيلو اللحم الجملي عند 200 الى 250 جنيهًا للكيلو.سعر كيلو الكبدة البلدي 300 إلى 350 جنيها.
حذر مهنيو شعبة اللحوم الحمراء، من عدم توفر هذه المادة في شهر رمضان الكريم الذي بقي له 3 أشهر على أقصى تقدير. حيث يواجه مهنيو هذه الشعبة، جملة من العراقيل لضمان وفرة اللحوم الحمراء، ما قد ينعكس –حسبهم– بشكل مباشر على العرض والسعر. ومن جهته، أوضح ميلود بوعديس، رئيس المجلس المهني المشترك لشعبة اللحوم الحمراء، في تصريح للنهار “هذه السنة لا يوجد شيء والسبب راجع إلى عدم التسريح بجلب العجول للتربية وتسمين والذبح”. مضيفا أن ” كل المسمّنين لم يشتروا ولم يربوا العجول”. وكشف المتحدث ذاته، أن هذا النوع من اللحوم الحمراء لن تكون متوفرة بصفة رسمية في رمضان القادم. ورغم فتح المجال لاستيراد اللحوم الحمراء المبردة إلا أنها تبقى حسب الناشطين في المجال غير كافية. ويرون الحل في مرافقة...
فلاحة: أشهر قبل رمضان .. مهنيو شعبة اللحوم الحمراء يحذرون إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، اليوم الجمعة، تراجعًا كبيرًا لعدد كبير من الأنواع، كما شهدت بعض الأنواع الأخرى استقرارًا ملحوظًا، وذلك مع وجود وفرة من المعروض. أسعار اللحوم اليوم الجمعة في مصر وانخفضت أسعار اللحوم الحمراء، لبعض الأنواع، في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، كما تتراوح أسعار اللحوم الطازجة ما بين 261.9 إلى 350.76 جنيه للكيلو حسب النوع، ويختلف السعر حسب النوع ومن مكان لآخر. وبحسب بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء، تراجع سعر كيلو اللحم البتلو بعظم بشكل كبير مسجلًا نحو 261.9 جنيه، بانخفاض يقدر بنحو 16.25 جنيه. أسعار اللحوم اليوم - تراجع سعر كيلو اللحم الضأن بشكل طفيف، وسجل متوسط سعر الكيلو نحو 337.13 جنيه بتراجع يقدر بنحو 5 جنيهات. - استقر سعر كيلو اللحم...
شهدت السوق الوطنية، دخول 150 طن من اللحوم الحمراء المستوردة، هذا الأسبوع، على أن تدخل الأسبوع المقبل 350 طن أخرى. وبلغت أسعار هذه اللحوم الحمراء المستوردة من البرازيل والتي استفادت منها ولاية برج بوعريريج 1270 دينار جزائر للكيلوغرام الواحد. ومن جهتها، تعمل فرق الرقابة على مرافقة وتتبع عملية البيع والتوزيع إلى 58 ولاية وصولا إلى المستهلك. حيث قال المفتش بيطري بلخضر خلوفي في تصريح للنهار، أن “هذا المستثمر قام بجلب كمية كبيرة هذا الأسبوع تقدر بحوالي 150 طن من اللحوم الحمراء مستوردة من البرازيل المنشأ”. مشيرا إلى أن “هذه اللحوم ذات نوعية جيدة وهي الأولى والكمية الثانية الأسبوع القادم 350 طن”. مضيفا أن “هذه الكمية ستعمل على خفض أسعار اللحوم الحمراء”. ومن جانبهم، استحسن المواطنون والجزارون، العملية. حيث اعتبروا هذه الأسعار...
توصلت دراسة علمية أنه يمكن لمادة مغذية موجودة في لحوم البقر والحليب، أن تستهدف عدة أنواع مختلفة من السرطان، عن طريق تنشيط الخلايا المناعية المقاومة للأورام. ويشير البحث الجديد الذي أعده علماء من جامعة شيكاغو الأمريكية، إلى أن "حمض الفاكسينيك" أو (TVA)، هو حمض دهني طويل السلسلة، موجود في اللحوم ومنتجات الألبان للحيوانات المجترة مثل الأبقار والأغنام، ويعزز تدمير أنواع معينة من الخلايا السرطانية، في سلسلة من الدراسات المختبرية والحيوانية.كما تزعم الدراسة أن الأشخاص المصابين بسرطان الغدد الليمفاوية، والذين لديهم مستويات أعلى من حمض (TVA) في دمائهم أيضا، يميلون إلى الاستجابة بشكل أفضل للعلاج المناعي، مقارنة بأولئك الذين لديهم مستويات أقل منه.وللتوصل إلى النتائج المثيرة للاهتمام، أنشأ العلماء معدو الدراسة مكتبة تضم 255 عنصرا غذائيا، بما في ذلك البروتينات والدهون...
ربطت العديد من الدراسات القائمة على الملاحظة بين تناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء غير المصنعة والمجهزة وزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، لكن لم تكن النتائج قوية إحصائياً علاوة على ضعف بعض الأدلة.لكن بحسب ما نشره موقع The Globe and Mail، يقدم بحث جديد من جامعة هارفارد أدلة قوية على أن تناول كميات أكبر من اللحوم الحمراء - حصتين فقط في الأسبوع - يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في وقت لاحق من الحياة.السكري من نوع الثاني يحدث مرض السكري من النوع الثاني عندما تصبح خلايا الجسم مقاومة لعمل الأنسولين، وهو الهرمون الذي يزيل الغلوكوز من مجرى الدم. وبالتالي تظل مستويات الغلوكوز في الدم أعلى من المستوى الطبيعي.ينتشر داء السكري من النوع الثاني، وهو مرض...
وجد العلماء أن الأحماض الدهنية الموجودة في بعض اللحوم ومنتجات الألبان تساعد الجسم على مقاومة الأورام، ولم يعد تناول اللحوم ومنتجات الألبان شائعًا اليوم كما كان في العقود السابقة، وذلك لأسباب أخلاقية وصحية. على سبيل المثال، أظهرت بعض الدراسات أن تناول الكثير من اللحوم الحمراء قد يكون عامل خطر للإصابة ببعض الأمراض، مثل سرطان الأمعاء، ومع ذلك فقد وجدت دراسة جديدة أن الحمض الموجود في بعض اللحوم الحمراء ومنتجات الألبان قد يساعد في الواقع على حماية الجسم من السرطان. ووجد العلماء أن حمض الترانس فاسينيك (TVA) - وهو حمض دهني موجود في لحوم البقر والضأن ومنتجات الألبان - يحسن قدرة الخلايا المناعية على محاربة الأورام ووجدت الدراسة أيضًا أن المرضى الذين لديهم مستويات أعلى من TVA في الدم استجابوا بشكل أفضل إلى العلاج...
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.أسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو.طرق طهي اللحوم الحمراءتعد اللحوم من المواد الغذائية الأساسية التي يحتاجها الإنسان،...
كشف وزير الفلاحة والتنمية الريفية محمد عبد الحفيظ هني عن إستيراد كميات هامة من اللحوم الحمراء. وعلى هامش جلسة علنية بالبرلمان خصصت للمصادقة على الاحكام محل الخلاف بين غرفتي البرلمان بخصوص نص قانون الغابات والثروات الغابية، أوضح هني أن إستيراد كميات هامة من اللحوم الحمراء بغرض تسويقها بأسعار تتراوح بين 1200 و1300 دينار للكيلوغرام الواحد. كما أعلن وزير الفلاحة أن عمليات إستيراد اللحوم الحمراء بدأت الأسبوع الفارط عبر عدة موانئ من بينها مينائي سكيكدة ومستغانم، وستتواصل من خلال دخول كميات هامة هذا الاسبوع. وأضاف هني انه تم الإتفاق مع المتعاملين الإقتصاديين المعنيين على تسويق هذه الكميات بسعر في متناول المواطنين تم تحديده بين 1200 و1300 دينار للكيلوغرام الواحد.
أثارت زارا تيندال وهي الحفيدة الكبرى لملكة بريطانيا إعجاب الكثيرين وذلك بسبب لياقتها والتي أكدت أنها ترجع إلى توقفعا عن تناول طعام واحد بعد ولادة ابنها لوكاسوفقا لموقع اكسبريس قد اكتسبت زارا تيندال عادة غذائية جديدة بعد ولادة طفلها الثالث لوكاس، مما جعلها تنقطع تماما عن نوع معين من الطعام تماما ومن المعروف أن ابنة الأميرة آن، المتزوجة من نجم الرجبي السابق مايك تيندال، تتبع نظامًا غذائيًا متوازنًا وباعتبارها أحد الفروسية الأولمبية، فقد أبهرت دائمًا المشجعين بلياقتها البدنية.وكشفت زارا أنه بعد ولادة أطفالهما، تخلت عن تناول اللحوم الحمراء واستبدالها بالبروتين الصحيوأشارت مدربة الصحة والعافية الشاملة فيليبا كويجلي لماذا يمكن لعادة الأكل الجديدة لدى زارا أن تعزز وتفيد صحة الأمعاء والصحة العامة.وقالت لموقع Express.co.uk: "يُعتقد أن تقليل اللحوم الحمراء في...
تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأحد، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو.طرق طهي اللحوم...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يعتقد الكثير من الأشخاص أن اللحوم بنية اللون، تُعتبر لحوم فاسدة، ولكن الحقيقة عكس ذلك تماماً. وفي الواقع، يتغير لون اللحم الطازج بفعل عوامل عديدة لا ترتبط بفساد اللحم فقط. وأوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لوزارة الزراعة الأمريكية (USDA) أن اللحم البقري غير المعرّض للأكسجين، والذي يكون غالبًا في كيس مفرّغ من الهواء، يتمتع بلون عنّابي. ويتحول إلى اللون الأحمر الكرزي بعد تعرضه للهواء لمدة تصل إلى حوالي 15 دقيقة.
تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو.طرق طهي اللحوم...
صورة تعبيرية (مواقع) معلوم أن اللحوم الحمراء من أكثر الأطعمة المفضلة للغالبية العظمي من الناس، لما لها من فوائد كثيرة ومتنوعة علي الجسم، وارتفاع قيمتها الغذائية.ولكن يجب الحذر في استهلاكها وتناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها يسبب بعض المخاطر الصحية، حيث أكدت دراسة بريطانية جديدة أن استهلاك اللحوم الحمراء أسبوعياً يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.اقرأ أيضاً توقعات الأبراج ليوم غد الثلاثاء 31 أكتوبر 2023.. مفاجآت مالية لهؤلاء 30 أكتوبر، 2023 طريقة سهلة لعمل القرنبيط المقرمش في المنزل من دون بيض 29 أكتوبر، 2023ولفتت الدراسة التي نشرتها صحيفة جارديان البريطانية. إلى أنه تزداد مخاطر الإصابة بالمرض في الغالب لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 45 عاما، ولكن الأطفال والمراهقين والشباب يصابون به بشكل متزايد.وبينت الدراسة ان...
اللحوم الحمراء من أكثر الأطعمة المفضلة للغالبية العظمي من الناس ، لما لها من فوائد كثيرة ومتنوعة علي الجسم ، وارتفاع قيمتها الغذائية، ولكن يجب الحذر في استهلاكها وتناولها باعتدال، لأن الإفراط فيها يسبب بعض المخاطر الصحية ..حيث أكدت دراسة بريطانية جديدة أن استهلاك اللحوم الحمراء أسبوعياً يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.واشارت الدراسة التي نشرتها صحيفة جارديان البريطانية. إلى أنه تزداد مخاطر الإصابة بالمرص في الغالب لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 45 عاما، ولكن الأطفال والمراهقين والشباب يصابون به بشكل متزايد.وذكرت الدراسة ان تناول اللحوم الحمراء بكثرة تصيبك بهذه الأمراض:أمراض القلبتناول اللحوم الحمراء تسبّب مشاكل في القلب وقد يصل الى حالة الوفاة، بسبب ارتفاع الكولسترول أو الدهون المشبعة عن طريق مادةٍ تُسمّى...
تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الاثنين، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو.طرق طهي اللحوم...
أشارت دراسة إلى أن فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، من الممكن أن تزيد في حال تناول اللحوم الحمراء مرتين فقط في الأسبوع. ويشكل مرض السكري من النوع الثاني، أحد التهديدات الصحية الرئيسية الأسرع نموا في العالم بالوقت الحالي، والذي ارتفع معدل انتشاره بشكل حاد في كل مكان خلال الـ30 عاما الماضية، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. وفي الدراسة المنشورة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، نظر الباحثون من جامعة هارفارد في البيانات الصحية من 216695 شخصا من دراسة "صحة الممرضات"، ودراسة "صحة الممرضات 2"، ودراسة "متابعة المهنيين الصحيين في أمريكا". وطُلب من الأشخاص المشاركين في اختبارات الدراسة، استكمال استبيانات حول نظامهم الغذائي، كل سنتين إلى أربع سنوات، لمدة تصل إلى 36 عاما، وخلال تلك الفترة، أصيب أكثر من 22000 منهم...
شككت دراسة حديثة بما يُزعم عن علاقة تناول اللحوم الحمراء بالالتهاب، متسائلة هل فعلا تزيد هذه اللحوم من خطر الالتهابات في الجسم؟ وأجرى الدراسة باحثون بقيادة الدكتورة ألكسيس وود، الأستاذة المساعدة في طب الأطفال والتغذية في كلية بايلور للطب بالولايات المتحدة، ونشرت في المجلة الأميركية للتغذية السريرية، وكتب عنها موقع "يوريك ألرت". ويعد الالتهاب عامل خطر للعديد من الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، وتأثير النظام الغذائي على الالتهاب مجال يحظى باهتمام علمي متزايد. دراسات قديمة وقال الباحثون إنه غالبا ما تعتمد التوصيات للحد من استهلاك اللحوم الحمراء، جزئيا، على دراسات قديمة تشير إلى أن هذه اللحوم تؤثر سلبا على الالتهاب، إلا أن الدراسات الأحدث لا تؤكد ذلك. وقالت ألكسيس وود إن دور النظام الغذائي، بما في...
قفزة كبيرة شهدتها أسعار اللحوم خلال مستهل التعاملات للبيع والشراء اليوم الاربعاء من أرض المزرعة، مما يؤثر هذا الارتفاع بشكل كبير على أسعارها في الاسواق المحلية، وتختلف أسعار اللحوم اليوم الأربعاء، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم ارتفاعًا لبعض الأصناف. وتباينت أسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 130 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي (وزن 300 كيلو) نحو 137 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم الحمراء، والتي جاءت على النحو الاتي: السيسي للقوات المسلحة: يجب أن نكون جاهزين دائمًا وحريصين (شاهد) تشكيل باريس سان جيرمان المتوقع أمام...
تقدم بوابة “الفجر” خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم الأربعاء، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيها اللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو.طرق طهي اللحوم...
#سواليف أظهرت دراسة حديثة أن هناك ارتباطا بين تناول #اللحوم_الحمراء مرتين أو أكثر في الأسبوع وزيادة احتمالية الإصابة بمرض #السكري من النوع الثاني. يُعد مرض السكري من النوع الثاني واحدًا من أهم التحديات الصحية التي تنمو بسرعة في العالم في الوقت الحالي، وقد شهد انتشاره ارتفاعًا كبيرًا في العقود الثلاثين الماضية، وفقًا لتقرير منظمة الصحة العالمية. أجرى باحثون من جامعة هارفارد دراسة استندوا فيها إلى بيانات صحية تجاوزت عددهم 216,695 شخصًا من مشاركين في دراسات متعلقة بالصحة، بما في ذلك “صحة الممرضات”، “صحة الممرضات 2″، و”متابعة المهنيين الصحيين في أمريكا”. مقالات ذات صلة مشاكل النوم لدى كبار السن تتفاقم.. وهكذا يُمكن علاجها 2023/10/23 ملأ المشاركون بانتظام استبيانات حول عادات تناولهم الغذائية كل 2 إلى 4 سنوات على مدى...
كتب- نشأت علي: طالبت النائبة سميرة الجزار عضو مجلس النواب، الحكومة سرعة التحرك لمواجهة ظاهرة الارتفاعات الجديدة في أسعار اللحوم الحمراء الحية، متسائلة كيف يتم رفع أسعار اللحوم فى ظل قرارات مجلس الوزراء بتخفيض العديد من السلع لتخفيف الأعباء على المواطن. وقالت "الجزار"، فى طلب إحاطة موجه إلى الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء والسيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي والدكتور علي المصليحي وزير التموين والتجارة الداخلية، إن ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء الحية سيؤدي تلقائياً إلى ارتفاع في أسعار اللحوم لدى محلات البيع والشراء في ظل قلة المعروض منه. وطالبت البرلمانية، الإسراع في تحديد أسعار استرشادية للحوم الحمراء الحية بما يضمن هامش ربح مناسب لتجار المواشي ومحلات الجزارة، مؤكدة على ضرورة أن يكون لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي دورها في التوسع...
حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء مرتين أسبوعيًا أكثر عُرضة لمخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. اللحوم الحمراء أولها.. أطعمة تساعد على انتشار السرطان متى يسبب تناول اللحوم الإصابة بالسكري من النوع الثاني؟ووفقًا لما نشره موقع Hindustantimes، حللت الدراسة بيانات عددًا من حالات مرض السكري من النوع الثاني بين المشاركين، وادعت أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا قد يكون لديهم خطر متزايد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.متى يسبب تناول اللحوم الإصابة بالسكري من النوع الثاني؟توصل الأطباء إلى أن استهلاك اللحوم الحمراء، بما في ذلك المصنعة، كان مرتبطًا بقوة مع زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وثبت أن المشاركين الذين تناولوا معظم اللحوم الحمراء لديهم خطر أعلى بنسبة...
تقدمت النائبة سميرة الجزار، عضو مجلس النواب عن الحزب المصري الديمقراطي الاجتماعي بطلب إحاطة موجه لكل من: المهندس مصطفى مدبولي، رئيس الوزراء ووزير الإستثمار، والسيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الاراضي والدكتور علي المصليحي وزير التموين والتجارة الداخلية، بشأن مواجهة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء نتيجة إرتفاع أسعار المواشي. وقالت النائبة إنه في ظل قرارات مجلس الوزراء بتخفيض العديد من أسعار السلع لتخفيف الأعباء عن المواطن أشار المختصين بتربية المواشي إلى أن الأسعار ستشهد طفرة خلال الأسابيع القادمة وأن هناك عجزًا في اللحوم الحمراء بنسبة 40%، وأن أسعار المواشي إرتفعت ارتفاعًا كبيرًا مما أدى إلى العزوف عن شراء اللحوم الحمراء نتيجة ارتفاع أسعارها.وأوضحت النائبة أنه مع حدوث الأزمة وعدم توافر بدائل فإن ذلك سيؤدي إلى حدوث حالة من الإرتباك في السوق المحلي وسيؤدى ذلك...
انخفضت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23-10-2023 في مصر من أعلى مستوى لها منذ 20 يوما، بسبب توافر كميات كبيرة منها في الأسواق، حيث تعد اللحوم الحمراء أحد أهم مصادر البروتين والمواد الغذائية التي يحتاجها الجسم للحصول على البروتينات، كما تدخل في العديد من الأطباق الشهية. سجلت أسعار اللحوم اليوم الاثنين 23 أكتوبر 2023، انخفاضا داخل الأسواق المحلية ومحلات الجزارة، وتراوح السعر في المتوسط بين 270 إلى 334 جنيهًا للكيلو حسب النوع، ويختلف السعر بحسب النوع والمكان، وفق ما رصدته «الوطن» في مختلف الأسواق المحلية اليوم، وما نشرته بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمجلس الوزراء. انخفاض أسعار اللحوم وانخفضت أسعار اللحوم 27 جنيها مقارنة بأعلى سعر للكيلو منذ 20 يوما. أسعار اللحوم اليوم يصل متوسط سعر كيلو اللحم البقري البلدي إلى 330 جنيها. يتراوح سعر كيلو اللحم الضأن...
قام باحثون من جامعة هارفارد بإجراء دراسة استندوا فيها إلى بيانات صحية تضمنت أكثر من 216,000 شخص شملت دراسات متعلقة بالصحة على مدى 36 عامًا. شملت هذه البيانات مشاركين في دراسات مثل “صحة الممرضات” و”متابعة المهنيين الصحيين في أمريكا”. تم ملء استبيانات حول عادات التغذية كل 2 إلى 4 سنوات على مدى هذه الفترة. وخلال هذا الزمن، أصيب أكثر من 22,000 شخص بمرض السكري من النوع الثاني. كشفت الدراسة عن أن الأشخاص الذين استهلكوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء كان لديهم احتمالية أعلى بنسبة 62٪ للإصابة بمرض السكري مقارنة بأولئك الذين استهلكوا كميات أقل. وكشفت النتائج أيضًا عن أن كل حصة إضافية يومية من اللحوم الحمراء المصنعة ترتبط بزيادة احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 46%. ووُجد ارتباط...
ربما يكون هذا خبر غير سار لمحبي اللحوم الحمراء، إذ وجدت دراسة جديدة أن تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرة أسبوعياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وخلال الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قام باحثون بتحليل البيانات الصحية من 216،695 مشاركاً، ووجدوا أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم الحمراء.قام الباحثون بتقييم النظام الغذائي من خلال استبيانات ملأها المشاركون كل سنتين إلى أربع سنوات على مدى فترة تصل إلى 36 عاما ، ووجدوا أن أكثر من 22 ألف مصاب بمرض السكري من النوع الثاني.وتشير البيانات إلى أن أولئك الذين قالوا إنهم تناولوا اللحوم الحمراء عدة مرات خلال أسبوع واحد كان لديهم خطر أعلى بنسبة 62 ٪ للإصابة بمرض السكري...
يمن مونيتور/ قسم الأخبار أفادت دراسة حديثة أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم الحمراء، ونصح العلماء بتناول اللحوم الحمراء والمصنعة بما لا يزيد عن مرة واحدة في الأسبوع بحد أقصى. ربما يكون هذا خبر غير سار لمحبي اللحوم الحمراء، إذ وجدت دراسة جديدة أن تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرة أسبوعياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وخلال الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قام باحثون بتحليل البيانات الصحية من 216،695 مشاركاً، ووجدوا أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم الحمراء. قام الباحثون بتقييم النظام الغذائي من خلال استبيانات ملأها المشاركون كل سنتين إلى أربع سنوات على مدى فترة تصل إلى 36...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- توصّلت دراسة جديدة أجراها باحثون في جامعة هارفارد إلى أنّ تناول حصتين فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني في وقت لاحق من الحياة، ويزداد هذا الخطر مع زيادة استهلاكه. ونُشرت هذه الدراسة الكبيرة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، الخميس. وقال المؤلف الأول للدراسة شياو غو، زميل أبحاث ما بعد الدكتوراه في التغذية بكلية تي إتش تشان للصحة العامة في هارفارد: "لقد لوحظت العلاقة بين اللحوم الحمراء ومرض السكري من النوع الثاني لدى مجموعات سكانية مختلفة في جميع أنحاء العالم. نحن نواصل تعزيز الأدلة الموجودة من خلال البيانات والتقنيات المحسّنة. آمل أن تتمكّن دراستنا من تسوية الجدل حول وجوب الحد من تناول اللحوم الحمراء لأسباب صحية أم...
أميرة خالد أكدت دراسة جديدة أجريت في جامعة هارفارد عن صلة استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني. وأوضحت النتائج أن تناول اللحوم الحمراء مرتين أسبوعياً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض. وتعتبر اللحوم الحمراء من بين المصادر الرئيسية للبروتين في النظام الغذائي العادي، ولكن يقترح الباحثون استبدالها بمصادر بديلة نباتية غنية بالبروتين مثل المكسرات والبقوليات. ويعتقد أن هذا الاستبدال قد يساهم في تقليل فرص تطور السكري من النوع الثاني ويساعد في الحد من الانبعاثات الغازية المسببة للاحتباس الحراري والتغير المناخي. وأشارت الدراسات السابقة إلى ارتباط استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري، ولكن الدراسة الجديدة توفر مزيدًا من الأدلة واليقين بشأن هذا الارتباط. وتمت هذه الدراسة عبر مراجعة بيانات صحية لأكثر من...
رغم حب الكثير لأكل اللحوم واعتباره الطبق الأغلى ثمنا لكن أكدت دراسة جديدة أجريت في جامعة هارفارد من صلة استهلاك اللحوم الحمراء بزيادة فرص الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.وقد أظهرت النتائج أن تناول اللحوم الحمراء مرتين أسبوعياً يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بهذا المرض.ووفقا لصحيفة “جارديان” البريطانية، تعد اللحوم الحمراء من بين المصادر الرئيسية للبروتين في النظام الغذائي العادي. جدعنة بنات مصر.. 4 إخوات عاملين مشروع أكل عربيات أكل العيش.. مزاد سيارات حكومى جديد| تفاصيل ولكن يقترح الباحثون استبدالها بمصادر بديلة نباتية غنية بالبروتين مثل المكسرات والبقوليات. يعتقد أن هذا الاستبدال قد يساهم في تقليل فرص تطور السكري من النوع الثاني ويساعد في الحد من الانبعاثات الغازية المسببة للاحتباس الحراري والتغير المناخي. ويعد مرض السكري من النوع...
قالت دراسة جديدة إن الذين يتناولون حصتين من اللحوم الحمراء في الأسبوع أكثر عرضة للإصابة بالسكري ممن يتناولون أقل، وقدّرت الدراسة تأثير كل حصة إضافية على معدّل الخطر. ارتبطت كل حصة يومية إضافية من اللحوم الحمراء غير المصنعة بزيادة خطر السكري بنسبة 24 % كل حصة من البروتين النباتي تحل مكان اللحوم الحمراء تقلل خطر السكري وأجرى الدراسة باحثون في جامعة هارفارد، ووجدوا أن استبدال اللحوم الحمراء، وتناول البروتين من مصادر أخرى كالمكسرات والبقول، مع كميات متواضعة من الألبان يرتبط بانخفاض خطر السكري. ونُشرت الدراسة في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، وتمتاز بحجم العينة الكبير، وطول فترة المتابعة. وقام الباحثون بتحليل بيانات 216 ألف شخص، من مجموعة دراسات سابقة للعاملين في مجال الصحة، وتمت متابعتهم...
قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن نسبة البروتين في اللحوم البيضاء للدواجن تقدر بـ27%، وفي الرومي تصل لـ29%، وهذه النسبة كبيرة للغاية.وأوضح مصطفى بسطاوي، خلال لقائه مع الإعلامي عماد الصديق، مقدم برنامج «حكايات ومعجزات»، المذاع عبر فضائية «TEN»، أن الأجيال القديمة تميل إلى تناول اللحوم الحمراء عن اللحوم البيضاء، أما الأجيال الجديدة فتميل بشكل كبير إلى اللحوم البيضاء لأن هناك الكثير من المنتجات التي تعتمد على اللحوم البيضاء عكس اللحوم الحمراء.فوائد تناول اللحوم البيضاءوأضاف «بسطاوي»، أن تناول اللحوم البيضاء مثل الدواجن والرومي مهم للغاية، لأنها تقلل الكوليسترول والدهون الثلاثية والنقرس، عكس اللحوم الحمراء تمامًا.هضم اللحوم البيضاء أسهل بكثير من اللحوم الحمراءوتابع أستاذ أمراض الدواجن، أن هضم اللحوم البيضاء المتواجدة في الرومي...
قال الدكتور مصطفى بسطاوي، أستاذ أمراض الدواجن وعميد كلية الطب البيطري الأسبق بجامعة القاهرة، إن نسبة البروتين في اللحوم البيضاء للدواجن تقدر بـ27%، وفي الرومي تصل لـ29%، وهذه النسبة كبيرة للغاية.وأضاف "بسطاوي"، خلال حواره مع الإعلامي عماد الصديق، ببرنامج "حكايات ومعجزات"، المذاع على فضائية "TEN"، أن الأجيال القديمة تميل إلى تناول اللحوم الحمراء عن اللحوم البيضاء، أما الأجيال الجديدة فتميل بشكل كبير إلى اللحوم البيضاء لأن هناك الكثير من المنتجات التي تعتمد على اللحوم البيضاء عكس اللحوم الحمراء. ولفت إلى أن تناول اللحوم البيضاء مثل الدواجن والرومي مهم للغاية، لأنها تقلل الكوليسترول والدهون الثلاثية والنقرس، عكس اللحوم الحمراء تمامًا.
قالت الدكتورة سحر خيري، عميدة المعهد القومي للتغذية، إنه يجب الابتعاد عن تناول اللحوم المصنعة، مثل اللانشون والسوسيس، بسبب احتوائها على مواد، قد تسبب الإصابة بالسرطان، وكذلك المقليات مثل البطاطس المقلية، واستعمال الزيوت أكثر من مرة، مما يؤدي للإصابة بالسرطان. وأكدت «خيري» خلال حوارها، ببرنامج «الستات مايعرفوش يكدبوا»، على قناة cbc، بأنه يفضل التقليل من تناول اللحوم الحمراء، أو الابتعاد عنها تمامًا، ويمكن استبدالها باللحوم البيضاء، أو البروتينات النباتية، مثل تناول طبق الكشري، الذي يحتوي على بروتينات نباتية مهمة، وذلك لأن عملية الهضم للحوم الحمراء، ينتج عنها مواد قد تضر بالجسم، وتنشط الخلايا السرطانية. نصيحة لمرضى القولون وأضافت «خيري» نصيحتها لمرضى القولون، بالابتعاد عن تناول اللحوم الحمراء، والقاعدة الأساسية التقليل من النشويات، ولا يمكن الابتعاد عنها تمامًا، فكل مجموعة...
الوزير الأول: اتخذنا إجراءات للحفاظ على وفرة واستقرار أسعار اللحوم الحمراء
أكد الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، أن المشروع القومي للبتلو كان له تأثير مباشر على توفير اللحوم الحمراء، وذلك من خلال إضافة نصف مليون رأس جديدة تم إضافتها للعملية الإنتاجية. وكشف “القرش” خلال تصريحات متلفزة، اليوم السبت، تفاصيل التمويل الجديد المقدم من المشروع القومي للبتلو، قائلًا إن المشروع القومي للبتلو شهد تطورًا كبيرًا في الفترة الأخيرة حيث وصل حجم التمويل لهذا المشروع لـ 8 مليار و263 مليون جنيه للمستفيدين. وأكد المتحدث باسم وزارة الزراعة أن هذا الرقم يعكس اهتمام الدولة بتمويل المزارعين ورفع قدرتهم الإنتاجية، مؤكدًا أن تمويل هذا المشروع يوفر فرص عمل حقيقة لشباب الريف المصري.وأوضح المتحدث باسم وزارة الزراعة أن هذا المشروع يغطي كافة محافظات الجمهورية، لافتًا إلى أن التمويل ينقسم إلى شقين الأول لشراء الرؤوس والثاني لتوفير...
هونغ كونغ – استنتج فريق من جامعة هونغ كونغ، أن تناول اللحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري بنسبة 44 بالمئة. وتشير مجلة European Heart Journal إلى أن الباحثين أجروا مراجعة تحليلية لـ 70 دراسة شملت أكثر من 6 ملايين شخص يعيشون في الولايات المتحدة وأستراليا وبريطانيا وفرنسا وألمانيا والصين واليابان وغرب إفريقيا وكوريا الجنوبية وسنغافورة. وقد ركز الباحثون على تأثير تناول 50 غراما من اللحوم الحمراء المصنعة و100 غرام غير مصنعة في اليوم. واكتشف الباحثون أن زيادة استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة بمقدار 50 غراما في اليوم يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26 بالمئة والنوع الثاني من داء السكري بنسبة 44 بالمئة. ولاحظ الباحثون أن هذه النسب أقل وضوحا في...
استنتج فريق من جامعة هونغ كونغ، أن تناول اللحوم الحمراء قد يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري بنسبة 44 بالمئة. وتشير مجلة European Heart Journal إلى أن الباحثين أجروا مراجعة تحليلية لـ 70 دراسة شملت أكثر من 6 ملايين شخص يعيشون في الولايات المتحدة وأستراليا وبريطانيا وفرنسا وألمانيا والصين واليابان وغرب إفريقيا وكوريا الجنوبية وسنغافورة. وقد ركز الباحثون على تأثير تناول 50 غراما من اللحوم الحمراء المصنعة و100 غرام غير مصنعة في اليوم واكتشف الباحثون أن زيادة استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة بمقدار 50 غراما في اليوم يؤدي إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 26 بالمئة والنوع الثاني من داء السكري بنسبة 44 بالمئة. ولاحظ الباحثون أن هذه النسب أقل وضوحا في البلدان الشرقية بسبب تناول الحبوب...
أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم خلال مستهل التعاملات الصباجحية اليوم الخميس في الاسواق المحلية ومن أرض المزرعة حالة من الاستقرار، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي وزن 100 كيلو نحو 120 جنيهًا للكيلو، وسجل سعر اللحم البقري المستورد الأرجواني بنحو 125جنيهًا للكيلو (وزن 100 كيلو). إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم الخميس الموافق، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم استقرارًا لبعض الأصناف. وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 130 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 137 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. محمد صلاح يقود تشكيل منتخب مصر المتوقع أمام زامبيا اليوم انطلاق فعاليات...
حسم الوزير الأول الجدل القائم عن إرتفاع أسعار اللحوم الحمراء واللجوء إلى الإستيراد. وقال الوزير الأول خلال عرضه لبيان السياسة العامة للحكومة، بالمجلس الشعبي الوطني، أن الحكومة إتخذت هعدة إجراءات من أجل الحد من إرتفاع أسعار اللحوم في قانون المالية. من خلال فتح استيراد اللحوم الحمراء مع تخفيض الحقوق الجمركية من 30 إلى 5 بالمائة إلى غاية 31 ديسمبر 2024. وأشار في سياق ذي صلة، إلى أن الحكومة تعمل على توفير الظروف المناسبة في سوق اللحوم الحمراء. كما أن فتح استيراد اللحوم هو إجراء ظرفي جاء بعد معاينة وإحصاء دقيق للمواشي في نهاية الثلاثي الأخير من سنة 2022 أين تم الوقوف على حقيقة تراجع الثروة الحيوانية الى 21.7 مليون راس غنم. وليس كما كان متداول 36 و27 مليون راس. منها...
في إطار محاربة الممارسات التجارية الغير مشروعة لحماية المستهلك والحفاظ على الصحة العمومية، وبناء على معلومات تحصلت عليها عناصر أمن دائرة البياضة، عن وجود مستودع بإقليم الاختصاص به غرفة تبريد غير مصرح بها، مخصصة لتخزين اللحوم بطريقة غير مشروعة. ليتم مداهمة المستودع أين تم العثور على كمية معتبرة من اللحوم الحمراء تقدر بـ 8 قناطير و 67 كلغ. بعد معاينتها من طرف الطبيب البيطري تبين بأنها غير صالحة للاستهلاك البشري. تم حجز الكمية المذكورة مع إعداد ملف قضائي ضد المعني وتقديمه أمام وكيل الجمهورية لدى محكمة الوادي، عن قضية ممارسة نشاط أومهنة مقننة خاضعة للسجل التجاري دون رخصة، حيازة وتخزين لحوم حمراء غير مراقبة بيطريا ومجهولة المصدر لغرض البيع.
يعد السرطان من أخطر الأمراض التي يرغب الجميع في تجنبها ومعرفة طرق الوقاية التي تساعد في الحماية منها ومن أهم هذه الطرق الاختيار الجيد للغذاء والابتعاد عن الأطعمة التي تزيد احتمالات الإصابة بمرض السرطانونقلا عن موقع هندستان تايمز نعرض لكم في هذا التقرير اهم الاطعمه التي تسبب السرطان 1) الأطعمة فائقة المعالجة - تحتوي العناصر الشائعة مثل المكرونة سريعة التحضير والشوربات والوجبات المعبأة والوجبات الجاهزة للأكل وأطعمة المخابز مثل البسكويت والكعك والبقسماط وما إلى ذلك على زيوت مهدرجة تقلل من توازن أوميجا 3 و تتواجد الأحماض الدهنية أوميجا 6 في الجسم، مما يسبب التهاباً عاماً، يؤدي بدوره إلى الإصابة بالسرطان2) اللحوم الحمراء وشرائح اللحم والضأن وغيرها تحتوي على مصادر معينة تعزز تكوين المركبات المسببة للسرطان، وبالتالي تزيد من عوامل خطر الإصابة...
صراحة نيوز- في الغالب تناول اللحوم الحمراء يعود على الجسم بالعديد من الفوائد، لارتفاع قيمتها الغذائية، ولكن يراعى استهلاكها باعتدال، لأن الإفراط فيها يسبب بعض الأضرار خاصة لمرضى السكري.وفي هذا الصدد، قال الدكتور أسامة حمدي، أستاذ أمراض الباطنية والسكر بجامعة هارفارد، إنه يجب على مرضى السكري التقليل من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، مشيرًا إلى أن بعض الأبحاث الطبية اكدت أن لها أضرار خاصة على مرضى السكري.وأضح حمدي، أن الأبحاث الطبية أثبتت أن للحوم الحمراء ثلاثة أضرار، الأول يكمن في دهنها المشبع والمرتبط ارتباطًا وثيقًا بأمراض القلب، وهذا الدهن خاصة في اللحم الضاني وغيره من اللحوم الدهنية يرفع الكوليسترول الضار، ويخفض الكوليسترول المفيد.وأكد أستاذ أمراض الباطنية، أن الخطر الثاني للحوم الحمراء على مرضى السكري، يكمن في احتوائها على حديد الهيم...
أسعار اللحوم الحمراء.. حالة من الثبات والاستقرار السعري شهدتها أسعار اللحوم الحمراء خلال تعاملات اليوم الأربعاء في الأسواق المصرية ومحال الجزارة، والمزرعة، وسجل سعر اللحم الجاموسي البلدي "وزن 500 كيلو" عند 109 جنيهات للكيلو. وتباينت أسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الإسباني نحو 130 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 133 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم اليوم الاربعاء، والتي جاءت على النحو الآتي: معرض دمنهور السادس للكتاب يواصل فعاليات اليوم الثاني ورش تدريبية خاصة بمبادرة علاج الأورام بالبحيرة أسعار اللحوم الحمراء اليوم الأربعاء سجل سعر اللحم الجاموسي البلدي (وزن 500 كيلو) عند...
علنت وزارة الزراعة، اليوم الإثنين، عن مشروع بقيمة 5 مليارات دينار لمعالجة ارتفاع أسعار اللحوم، فيما أكدت أن الأسعار تشهد حالياً استقراراً كبيراً وتتجه نحو الانخفاض. وقال وكيل الوزارة مهدي سهر، في تصريح للوكالة الرسمية إن “الأسواق المحلية لإنتاج اللحوم الحمراء شهدت في الآونة الأخيرة ارتفاعاً في الأسعار، إذ تطلب الأمر اتخاذ إجراءات من قبل وزارة الزراعة لدعم مربي الثروة الحيوانية وأيضاً مراقبة الأسواق وأسعارها من خلال قسم مراقبة الأسعار في الوزارة ودوائر البيطرة والمراكز البيطرية الموجودة في عموم محافظات العراق للسيطرة على الذبح العشوائي ومحاسبة المقصرين لتجنب انتقال الأوبئة والأمراض إلى الإنسان”. وأضاف سهر، أن “وزارة الزراعة لديها حالياً مشروع بقيمة 5 مليارات دينار، حيث تضمن المشروع توزيع الأعلاف بين مربي الثروة الحيوانية في محافظات الجنوب، وكذلك تم التعاقد...
تقدم بوابة الفجر خدمة لقرائها ومتابعيها بمحافظة البحيرة، اليوم، حيث شهدت أسعار اللحوم استقرارا بمدن ومراكز المحافظة.وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم في مدن ومراكز محافظة البحيرةأسعار اللحوم جاءت كما يلي:اللحوم البقري ما بين 280 - 320 جنيهااللحوم الضأن ما بين 260 – 290 جنيهاالكبدة الضأن 280 – 320 جنيهااللحوم الجملي ما بين 180 – 240 جنيها للكيلوكيلو اللحم المفروم بين 240-320 جنيهًاالسجق البلدى من 220 إلى 240 جنيهًاسعر كيلو كباب الحلة ما بين 250- 290 جنيهًا للكيلواللحوم السودانية في البحيرةوكان وزير التموين والتجارة الداخلية، قد أعلن فى تصريحات له أن الشركة المصرية للحوم والدواجن زادت من ضخ اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية بما يقارب 120 طنًا يوميًا، حيث يتراوح سعرها من 170 جنيهًا إلى 210 جنيهًا للكيلو.طرق طهي اللحوم الحمراءتعد...
اللحوم اليوم.. شهدت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الخميس 21 سبتمبر 2023 حالة من التباين، في منافذ البيع الخاصة بالحكومة والمنافذ المتحركة ومحلات الجزارة، حيث بلغ سعر اللحم الكندوز البلدي 300 جنيه، مع طرح وزارة التموين والتجارة الداخلية لحوم سودانية طازجة بـ 195 جنيها للكيلو ولحوم البتلو بسعر300 جنيها للكيلو بالسوق المصري. أسعار اللحوم اليوم.. وتنشر بوابة الفجر أسعار اللحوم الحمراء والبلدي اليوم في المنافذ ومحلات الجزارة كما يلي، وأكدت شعبة القصابين بالغرفة التجارية، ثبات أسعار اللحوم فى الأسواق، اليوم مع توافر معروض ضخم يكفى احتياجات السوق وضخ كميات كبيرة فى الأسواق عبر منافذ وزارة التموين وجهاز الخدمة الوطنية، لضبط الأسعار وعدم تحركها. اقرأ المزيد: أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 19-9-2023 في أسواق الدقهليةننشر أسعار الخضروات والفاكهة اليوم الجمعة في محافظة البحر الأحمرسعر...
اسعار السلع الأساسية اليوم.. شهدت أسعار الأرز المعبأ، والعدس المعبأ، وزيت الذرة كريستال، وكيلو السمن الصناعي اليوم الخميس ارتفاعا جديدا مقارنة بمستوياتها أمسويرصد الفجر اسعار السلع الاساسية اليوم علي النحو التالي: اسعار السلع الاساسية اليوم.. كيلو الأرز المعبأ: 28 جنيها، بزيادة 1.04 جنيه. اسعار السلع الاساسية اليوم.. كيلو الفول المعبأ: 37.85 جنيه، بتراجع 54 قرشا. اسعار السلع الاساسية اليوم.. كيلو الدقيق المعبأ: 21.97 جنيه، بزيادة 85 قرشا. اسعار السلع الاساسية اليوم.. لتر زيت عباد الشمس: 63.26 جنيه، بزيادة 72 قرشا. اسعار السلع الأساسية اليوم اسعار السلع الاساسية اليوم.. كيلو السكر المعبأ: 25.13 جنيها، بتراجع 3 قروش. اسعار السلع الاساسية اليوم.. كيلو المكرونة المعبأة: 23.01 جنيه، بتراجع 3 قروش. اسعار السلع الاساسية اليوم.. كيلو العدس المعبأ: 45.47 جنيه، بزيادة 1.37 جنيه. أسعار السلع التموينية لشهر سبتمبر 2023 أسعار السلع...
كيلو الكندوز يتراوح من ٢٠٠-٣٠٠ جنيه والضأن من ٢٨٠-٣٥٠ جنيهًا شهدت أسعار اللحوم الحمراء انخفاضًا ملحوظًا خلال الأسبوعين الماضيين، تراجع سعر الكيلو البلدى إلى ٢٥٠ جنيهًا بعد أن وصل إلى ٣٥٠ جنيهًا خلال فترة ما قبل عيد الأضحى. على الرغم من أن أسعار اللحوم ما زالت مرتفعة وما زالت أيضاً أعلى من القدرة الشرائية للكثير من الأسر المصرية إلا أن انخفاض الأسعار هو بادرة أمل على الطريق. تراوحت أسعار اللحمة الكندوز ما بين ٢٠٠-٣٠٠ جنيه للكيلو والضأن ما بين ٢٨٠-٣٥٠ جنيهًا للكيلو والمفروم ما بين ٢٠٠-٢٨٠ جنيهًا للكيلو والكبدة ما بين ٢٠٠-٣٠٠ جنيه للكيلو، أما لحم كباب الحلة وهو الأرخص سعرًا فتراوح من ١٧٠-٢٧٠ جنيهًا للكيلو حسب المنطقة، والسؤال: هل التراجع فى أسعار اللحوم يعود إلى تدابير اتخذتها الدولة المصرية وهل الأسعار...
ألغت وزارة الفلاحة قرار استيراد اللحوم الحمراء المجمدة، حيث سيخص فتح الإستيراد فقط لحوم البقر والغنم الطازجة والمبردة. وجاء في بيان وزارة الفلاحة، انه تبعا لفتح استيراد اللحوم الحمراء، وفي اطار المتابعة الصحية لعمليات الإستيراد سيخص فقط لحوم البقر والغنم الطازجة والمبردة والمعبئة بالتفريغ الهوائي. حيث ان اجراءات الاستيراد وتكوين ملفات الطلبات، ودفاتر الشروط الجديدة المتعلقة باستيراد هذا النوع من المواد متوفرة وقابلة للتحميل عبر بوابة الخدمات الاكترونية لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية psl.madr.gov
قال وزير الفلاحة والتنمية الريفية عبد الحفيظ هني، أنه تم إتخاذ عدة إجراءات من أجل حماية الثروة الحيوانية لتغطية إحتياجات الوطن حيث تم اللجوء إلى الإستيراد. وأشار وزير الفلاحة خلال ندوة صحفية على هامش عرض الإستراتيجية الوطنية لتطوير إنتاج الحبوب المنجزة من قبل باحثين من قطاعات عديدة. بخصوص إستيراد اللحوم الحمراء، أن الطلب المتزايد على هذه المادة خاصة خلال الصيف والدخول الإجتماعي على غرار الإقامات الجامعية والمطاعم المدرسية والمناسبات هو السبب وراء استيراد هذه المادة لخفض الضغط على المستهلك. وخفض الأسعار وانسجام بين الانتاج والسعر المطبق في السوق. كما أكد وزير الفلاحة، أن المربي ليس سبب المضاربة. حيث تم إتخاذ قرار بتوفير المواد العلفية على مستوى الوطن. حيث كان في السابق 0.3 كلغ من العلف يوجه للنعجة. غير أنه وبداية...
الجزائر – أعلنت السلطات الجزائرية، امس الأحد، إصدار رخص لاستيراد اللحوم الحمراء الطازجة والمبردة والبيضاء المجمدة، من الخارج، في محاولة لخفض الأسعار في السوق المحلية. جراء ندرة في الأسواق وارتفاع غير مسبوق في الأسعار. جاء ذلك وفق بيانين منفصلين لوزارة الفلاحة (الزراعة) اطلعت عليهما الأناضول، في وقت تعاني الأسواق المحلية ندرة في الكميات، وارتفاع غير مسبوق في الأسعار. وبخصوص اللحوم البيضاء المجمدة، أفاد البيان أنه “تم فتح باب استيراد هذه المنتجات، في إطار تموين السوق الوطنية”. وطلب البيان من الراغبين في الاستيراد، إرفاق ملفاتهم ببرنامج سنوي مرتقب كما هو مطلوب (تقديرات للكميات التي سيتم استيرادها). وفيما يتعلق باللحوم الحمراء، أفاد بيان منفصل للوزارة، “أنه في إطار تموين الأسواق الوطنية، لا سيما اللحوم الحمراء، تم فتح استيراد لحوم البقر الطازجة و...
اعلمت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية، في بيان لها، عن فتح استيراد لحوم البقر الطازجة والمجمدة والمعبئة بالتفريغ الهوائي ولحوم الغنم الطازجة والمبردة والمجمدة. وحسب بيان الوزارة، في اطار تموين الأسواق الوطنية بالمنتجات الغذائية لاسيما اللحوم الحمراء، فإنه يتم ايداع ملفات طلبات التراخيص الصحية لاستيراد هذا النوع من اللحوم عبر بوابة الخدمات الالكترونية لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية https://psl.madr.gov.dz . وذلك بداية من تاريخ 2023/09/10 الى غاية 2023/09/20، حيث ان اجراءات الاستيراد وتكوين ملفات الطلبات ودفاتر الشروط الجديدة المتعلقة باستيراد هذا النوع من المواد متوفرة وقابلة للتحميل عبر بوابة الخدمات الالكترونية لوزارة الفلاحة والتنمية الريفية https://psl.madr.gov.dz . واضاف ذات البيان، انه يجب ارفاق ملفات طلبات التراخيص الصحية لاستيراد اللحوم ببرنامج سنوي مرتقب كما هو مطلوب. وختم البيان، انه لا يتم الاخذ بعين...
أسعار اللحوم.. شهدت أسعار اللحوم خلال تعاملات اليوم الجمعة حالة من التباين في الأسواق المحلية وفي أرض المزرعة، إذ تختلف أسعار اللحوم اليوم الجمعة، بشكل مستمر عن سعر اللحوم التي جاءت من قبل فقد شهدت اليوم استقرارًا لبعض الأصناف. وفي هذا السياق تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار اللحوم، والتي جاءت على النحو الاتي: وتباينت اسعار اللحوم اليوم ببعض أنواعها في الأسواق، إذ سجل سعر اللحم البقري المستورد الأسباني نحو 140 جنيهًا «وزن 100 كيلو»، فيما سجل سعر كيلو اللحم البقري الخليط البلدي ( وزن 300 كيلو) نحو 137 جنيهًا للكيلو، وقد تختلف الأسعار حسب المناطق وبين المحافظات. ارتياح في إيسترن كومباني بعد تولي "إينو" القيادة الفنية لفريق الكرة أسعار الذهب في تركيا اليوم الجمعة.. عيار 22 بكام أسعار اللحوم اليوم...
بحثت دراسة أجراها باحثون من جامعة أكسفورد عام 2021 في الآثار الصحية للاستهلاك المنتظم للحوم، بما يتجاوز العلاقة الراسخة بين اللحوم الحمراء والمعالجة وسرطان الأمعاء، يهدف هذا التحقيق إلى الكشف عن الروابط المحتملة بين استهلاك اللحوم ومختلف الحالات الصحية غير السرطانية التي تؤدي عادة إلى دخول المستشفى في المملكة المتحدة.وحللت الدراسة، التي نشرت في مجلة BMC Medicine، السجلات الصحية لما يقرب من 475 ألف فرد في منتصف العمر في بريطانيا على مدى 8 سنوات. وكشفت النتائج عن اتجاه مثير للقلق: الأفراد الذين تناولوا اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والدواجن (مثل الدجاج والديك الرومي) ثلاث مرات على الأقل في الأسبوع واجهوا خطرًا متزايدًا للإصابة بتسعة أمراض مختلفة. تحذير عاجل.. تجنب استخدام هذا النوع من شفاطات المشروبات أضرار القهوة على الحامل.. احذري...
أخبارنا المغربية ـــ محمد الحبشاوي أوقفت المصالح الأمنية التابعة لولاية أمن تطوان أمس الاثنين، رئيس جمعية مفوض لها تدبير توزيع ونقل اللحوم بمدينة تطوان والنواحي، وخمسة أفراد مستخدمين معه، بتهم تتعلق بسرقة كميات من اللحوم الموجهة لمحلات الجزارة. وحسب مصادر "أخبارنا" فإن الأبحاث والتحريات التي باشرتها عناصر الشرطة القضائية أسفرت عن حجز مبالغ مالية مهمة بمنزل المشتبه الأول في القضية (رئيس الجمعية)، كما تم الحجز على كميات كبيرة من اللحوم الحمراء داخل وحدات تبريد بأحد المحلات المعدة لهذا الغرض. وأضافت المصادر عينها، أن القضية انكشفت بعدما تفطن أحد الجزارين إلى نقص في كمية اللحوم التي طلبها من المجزرة الجماعية بتطوان، حيث قام بالترصد بسائق أحد الشاحنات، ليقوم بتصوير المستخدمين لحظة سرقتهم لقطع اللحم بأحد أزقة المدينة، ويتقدم بعد ذلك بشكاية...
زنقة 20 ا الرباط وجه ادريس السنتيسي، رئيس الفريق الحركي بمجلس النواب، إلى وزير الفلاحة والصيد البحري والمياه والغابات، محمد صديقي، سؤالا كتابيا حول ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء. وأوضح السنتيسي أنه على الرغم من الدعم الذي خصصته الحكومة لاستيراد الأبقار والاغنام، فإن أسعار اللحوم في السوق زادت ارتفاعا عما كان عليه الحال قبل القرار الحكومي ،ولاسيما لحوم الأغنام. وساءل رئيس الفريق الحركي وزير الفلاحة عن حجم الدعم الذي خول للمستوردين، ومعايير الاستفادة، والأسباب التي حالت دون انعكاس الدعم الحكومي إيجابا على قفة وجيب المستهلك. و تساءل السنتيسي عن الإجراءات المزمع اتخاذها لجعل اللحوم الحمراء في متناول المغاربة وتتوافق وقدرتهم الشرائية.
تشهد أسواق اللحوم الحمراء والبيضاء حالة من الاستقرار فى أسعارها هذا الأسبوع لدى البائعين فى أسواق محافظة قنا، إذ سجل سعر كيلو اللحم العجالى ما بين 350 و 370 جنيها للكيلو، فيما سجل سعر كيلو اللحم الضانى 360 جنيها للكيلو، وسجل سعر كيلو الفراخ الأبيض ما بين 68 و70 جنيها، فى حين سجل سعر كيلو الحمام البلدى الجوز ما بين 110 و 120 جنيها للكيلو، وبلغ سعر الفراخ البلدى ما بين 100 و120 جنيها للكيلو. وسجل سعر كيلو اللحم الرومى 190 جنيه، فيما استقر سعر كيلو البط عند حاجز 125 جنيها. وأوضح سيد علي بائع طيور بقنا، أن هناك انخفاضًا فى أسعار اللحوم خلال تلك الأيام بمختلف أنواعها، مضيفاً ان هذا الانخفاض يتراوح ما بين 6 إلى 7٪ عن سعرها...
أنقرة (زمان التركية) – باتت تركيا في المرتبة الـ 15 من بين الدول الأعضاء في منظمة التنمية والتعاون الاقتصادي من حيث متوسط استهلاك اللحوم الحمراء خلال عام 2022 بواقع 9.9 كيلوجرام. وتفوقت دول أفريقية مثل جنوب أفريقيا بجانب نيوزيلاندا وباراجواي على تركيا في معدلات استهلاك اللحوم، بينما تشارك تركيا المستوى نفسه مع كل من الكونغو والمغرب وطاجكستان. وذكر موقع سوزجو أن مسؤولي القطاع في تركيا يدعمون الشركات الصغيرة كحل للقطاع الذي يعتمد على الاستيراد. من جانبه أشار رئيس اتحاد منتجي اللحوم الحمراء التركي، بولنت تونش، إلى أن أكبر مشكلات القطاع تتمثل في عزوف الشركات العائلية المقيمة في الجانب الريفي عن انتاج اللحوم، مفيدا أن السوق تشهد مشكلة عرض بسبب اضطراب الأسعار لتحكم الشركات الكبرى به. وحول سبب ارتفاع أسعار اللحوم،...
أظهرت دراسة أن تناول المنتجات الغذائية القائمة على البازلاء والفول بشكل جزئي بدل اللحوم الحمراء والمعالجة يضمن كميات كافية من الأحماض الأمينية في النظام الغذائي، ولا يؤثر سلبا على صحة العظام. وأجرى الدراسة باحثون من جامعة هلسنكي في فنلندا، ونشرت في المجلة البريطانية للتغذية، وكتب عنها موقع "يوريك أليرت". وقالت الباحثة سوفي إتكونن إن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة في النظام الغذائي، مع زيادة استهلاك البقوليات مثل البازلاء والفاصوليا، يعد أمرا آمنا في ما يخض إمداد الجسم بالبروتين، كما أن صحة العظام لا تتعرض للخطر بسبب مثل هذا التغيير في النظام الغذائي. وفي الدراسة اتبع 102 فنلنديا نظاما غذائيا لمدة ستة أسابيع، إذ استهلكت مجموعة أولى 760 غراما من اللحوم الحمراء والمعالجة أسبوعيا، وهو ما يمثل 25٪ من إجمالي البروتين...
أطلقت مديرية الطب البيطري بمحافظة سوهاج حملة توعوية للمواطنين للتعرف على الأغذية الصالحة للاستهلاك، وغير الصالحة والتعريف بالأختام الصحيحة. وقال الدكتور أحمد حمدي مدير إدارة الطب البيطري بمحافظة سوهاج في تصريحات لـ«الوطن» إن المديرية تستهدف توعية المواطنين خاصة مع ضبط العديد من الأغذية غير صالحة للاستهلاك الآدمي، في صورة نصائح وإرشادات للمواطنين قبل الشراء وبعد الشراء. نصائح الطب البيطري لشراء اللحوم الجيدة بسوهاج وأضاف «حمدي»، أنه على المواطنين عند شراء اللحوم خاصة بارتفاع درجات الحرارة مراعاة العديد من المواصفات يجب توافرها قبل الشراء اللحوم السليمة منها: - التأكد من الختم الصحيح واضح وظاهر على اللحمة بلونه الطبيعي. - مراعاة لون اللحوم أن يكون طبيعي الأحمر الوردي وليس غامق أو فاتح ولا تحتوي على اخضرار أو اصفرار. - التأكد من رائحة...
أظهرت دراسة أجريت في جامعة هلسنكي الفنلندية، أن الاستبدال الجزئي للحوم الحمراء، بالمنتجات الغذائية القائمة على البازلاء والفول يضمن تناول كميات كافية من الأحماض الأمينية في النظام الغذائي. ووفقا لما ذكره موقع ميديكال اكسبريس فإن تقليل استهلاك اللحوم الحمراء والمعالجة في النظام الغذائي إلى الحد الأعلى للنظام الغذائي للصحة مع زيادة استهلاك البقوليات، مثل البازلاء والفاصوليا، يعد أمرا آمنا من منظور التغذية بالبروتين. وفي دراسة BeanMan، اتبع 102 فنلندي نظاما غذائيا للدراسة لمدة 6 أسابيع، استهلكت مجموعة واحدة 760 جراما من اللحوم الحمراء والمعالجة أسبوعيا، وهو ما يمثل 25 % من إجمالي البروتين المتناول، تتوافق هذه الكمية مع متوسط استهلاك البروتين للرجال الفنلنديين. أما المجموعة الأخرى فقد استهلكت منتجات غذائية تعتمد على البقوليات، وخاصة البازلاء والفول، بما يعادل 20 % ...
أظهرت دراسة أجريت في جامعة هلسنكي أن الاستبدال الجزئي للحوم الحمراء والمعالجة وتناول منتجات غذائية قائمة على البقول يضمن تناول كميات كافية من الأحماض الأمينية في النظام الغذائي، ولم يؤثر سلباً على صحة العظام. الاستبدال الجزئي للحوم الحمراء وتناول البقول لم يؤثر على مدخول الجسم من الأحماض الأمينية والبروتين وتتبعت الدراسة 102 لمدة 6 أسابيع، تم تقسيمهم إلى مجموعتين، استهلكت إحداها 760 غراماً من اللحوم الحمراء والمعالجة أسبوعياً، بنسبة 25% من إجمالي البروتين المتناول. بينما حصلت المجموعة الثانية على 5% من البروتين من اللحوم الحمراء والمعالجة، و20% من إجمالي البروتين من البقوليات، كالفول والفاصوليا واللوبيا والبازلاء. وبحسب "مديكال إكسبريس"، لم يجد الباحثون أي اختلافات بين المجموعتين في علامات تكوين العظام أو ارتشافها. ولم يختلف تناول الكالسيوم...
أصدرت المنظمة الجزائرية لحماية المستهلك (APOCE) تنبيهًا بشأن شراء اللحوم (الحمراء والبيضاء) في ظل ظروف معينة. من خلال منشور على صفحتها على Facebook، نبهت جمعية حماية المستهلك بالمخاطر المرتبطة بشراء اللحوم في أكياس بلاستيكية غير غذائية. وحسب المنظمة يجب دائمًا حماية اللحوم، البيضاء أو الحمراء، بورق الطعام قبل وضعها في كيس بلاستيكي. يعمل هذا الورق كحماية ويحد من تلوث اللحوم النيئة بالمواد البلاستيكية التي تشكل الكيس. وتحتوي الأكياس البلاستيكية على مكونات يحتمل أن تكون ضارة بصحة الإنسان. كما يمكنها إطلاق هذه المواد الكيميائية عند ملامستها للمواد الغذائية مما يسبب مشاكل صحية. بما في ذلك الاضطرابات والآثار الضارة الأخرى على جسم الإنسان. وبالتالي ، من الضروري أن يتخذ المستهلكون الاحتياطات عند شراء الطعام. ويقومون بالتغليف المناسب والمواد الآمنة لتخزين الطعام. وتحث...
تعتبر مشكلة النحافة لدى الرجال أمرًا مؤرقًا جدًا، فهو يؤثر على مظهرهم ويجعلهم يشعرون بعدم الثقة، مما يجعلهم يبحثون عن أطعمة تزيد وزن للرجال لكي يكتسبون الوزن بسرعة. أطعمة تزيد الوزن للرجال ويمكن لاستخدام الأطعمة التي تحتوي على السعرات الحرارية في أن تزيد الوزن للرجال، وذلك دون اللجوء إلى المكملات الغذائية، أو الأدوية، ومن أبرز أطعمة تزيد وزن للرجال، ما يلي : أحذر.. عدم تغيير ملاءات السرير يصيبك بهذه الأمراض الخطيرة لو بتعاني من النحافة.. أطعمة تزيد الوزن بسرعة _ الأرز :يعد الأرز من أرخص وأفضل الأكلات لزيادة الوزن حيث يحتوي كوب (158جراما) من الأرز الأبيض المطبوخ على 204 سعرات حرارية و 44 جراما من الكربوهيدرات ولهذا تناول الأرز الأبيض يجعله من أفضل أطعمة تزيد الوزن. _ المكسرات :وتناول المكسرات كوجبات...
جددت مراجعة بحثية التساؤل عن أنواع اللحوم الحمراء التي ترتبط بمخاطر صحية على القلب، أو بالنسبة لأمراض السكري والسرطان، مؤكدة على أهمية هذه اللحوم من الناحية الغذائية. توجد أدلة ضعيفة على العلاقة بين تناول اللحوم الحمراء غير المصنعة وأمراض القلب والسكري ولم تجد الدكتورة كاثرين لفينغستون من جامعة ديكن بأستراليا أدلة قوية على أن لحوم الحيوانات التي تتغذى على العشب كالماعز، أو على الحبوب مثل التي توجد في معظم منافذ التوزيع، تسبب خطراً مباشراً. ووجدت المراجعة البحثية لـ 37 دراسة سابقة أنه لكل 50 غراماً إضافياً من اللحوم المصنعة المستهلكة يومياً، يزداد خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 26%، وخطر الإصابة بالسكري من النوع 2 بنسبة 44% في المتوسط. لكن توجد أدلة ضعيفة على وجود علاقة بين...
يؤثر نظامنا الغذائي كثيراً على حالتنا الصحية والجسدية ويمدنا بالطاقة ، وهناك بعض الأطعمة التي نتناولها بشكل يومي، تسبب حصوات الكلى ويجب أن تحاول تجنب هذه الأطعمة أو تناولها بحذر، خاصة إذا كنت عرضة للإصابة بحصوات الكلى.وسنعرض لكم في السطور التالية الأطعمة التي لا ينصح بتناولها بكثرة في نظامك الغذائي، تجنباً لتكوين الحصوات على الكلى.أطعمة تسبب حصوات الكلىاللحوم الحمراءهذا البروتين يحتوي على نسبة عالية من حمض البوليك والبيورينات، عندما تكون هذه المستويات مرتفعة للغاية، يمكن أن تصاب بالنقرس أو حصوات الكلى إلى حد أقل، نوصي بالحد من استهلاكك للحوم الأخرى مثل الدجاج والأسماك.الملحتناول الكثير من الملح احتباس السوائل وتشكيل حصوات الكلى، كما هو مفصل في دراسة نشرت في مجلة التغذية. لذلك، يجب عليك مراجعة الأطعمة التي تتناولها ومحاولة الحد قدر...
شاهد المقال التالي من صحافة اليمن عن تحذير اللحوم الحمراء يمكن أن تكون سامة للبعض، شمسان وكالات وجد باحثون أن معدل إصابة الأمريكيين بحساسية قاتلة ونادرة عقب تناول اللحوم الحمراء آخذ في .،بحسب ما نشر شمسان بوست، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات تحذير: اللحوم الحمراء يمكن أن تكون سامة للبعض، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. تحذير: اللحوم الحمراء يمكن أن تكون سامة للبعض شمسان / وكالات وجد باحثون أن معدل إصابة الأمريكيين بحساسية قاتلة ونادرة عقب تناول اللحوم الحمراء آخذ في الارتفاع.وتشير بيانات صادرة عن المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها، إلى أن نحو 450 ألف شخص قد يتأثرون بالفعل بما يُعرف باسم “متلازمة ألفا-غال” ; وهي نوع من حساسية الطعام...
شاهد المقال التالي من صحافة مصر عن الزراعة 7.7 مليار جنيه لتمويل المربين وشباب الخريجين بمشروع إحياء البتلو، تبذل الحكومة العديد من الجهود للحد من استيراد اللحوم الحمراء، حيث تم إحياء مشروع البتلو بوزارة الزراعة لدعم صغار المزارعين والمربين والمرأة .،بحسب ما نشر اليوم السابع، تستمر تغطيتنا حيث نتابع معكم تفاصيل ومعلومات الزراعة: 7.7 مليار جنيه لتمويل المربين وشباب الخريجين بمشروع إحياء البتلو، حيث يهتم الكثير بهذا الموضوع والان إلى التفاصيل فتابعونا. الزراعة: 7.7 مليار جنيه لتمويل المربين وشباب... تبذل الحكومة العديد من الجهود للحد من استيراد اللحوم الحمراء، حيث تم إحياء مشروع "البتلو" بوزارة الزراعة لدعم صغار المزارعين والمربين والمرأة المعيلة وشباب الخريجين من خلال الاستفادة من المشروع القومى للبتلو بشقيه المحلى والمستورد، وعمل تسهيلات جديدة للحصول...
اخبار التقنية، حمية اللحوم ماذا تعني وكيف تفيد الجسم؟،اللحوم الحمراء، وأطلقوا على هذا النظام الغذائي اسم بيور دايت واعتبروه النظام .،عبر صحافة الصحافة العربية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر حمية اللحوم.. ماذا تعني وكيف تفيد الجسم؟، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. حمية اللحوم.. ماذا تعني وكيف تفيد الجسم؟ اللحوم الحمراء، وأطلقوا على هذا النظام الغذائي اسم "بيور دايت" واعتبروه النظام المثالي. الأسماك، و14 حصة من منتجات الألبان كاملة الدسم. فهل يمكننا الآن تناول أطعمتنا المفضلة بدسمها الكامل ببال مرتاح؟ في هذا الإطار توضح، خبيرة التغذية فيفيان وهبي خلال حديثها لبرنامج الصباح على "سكاي نيوز عربية": • ظهور العديد من الدراسات الجديدة التي تحدد أنواع...
القبض على المتهم بتصوير طالب أثناء ممارسة الشذوذ معه في الوراق