حذاري ..تناول اللحوم الحمراء بكثرة مرتبط بالإصابة بهذا المرض!
تاريخ النشر: 22nd, October 2023 GMT
ربما يكون هذا خبر غير سار لمحبي اللحوم الحمراء، إذ وجدت دراسة جديدة أن تناول اللحوم الحمراء أكثر من مرة أسبوعياً يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
وخلال الدراسة التي نشرت في المجلة الأمريكية للتغذية السريرية، قام باحثون بتحليل البيانات الصحية من 216،695 مشاركاً، ووجدوا أن خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني يزداد مع زيادة استهلاك اللحوم الحمراء.
قام الباحثون بتقييم النظام الغذائي من خلال استبيانات ملأها المشاركون كل سنتين إلى أربع سنوات على مدى فترة تصل إلى 36 عاما ، ووجدوا أن أكثر من 22 ألف مصاب بمرض السكري من النوع الثاني.
وتشير البيانات إلى أن أولئك الذين قالوا إنهم تناولوا اللحوم الحمراء عدة مرات خلال أسبوع واحد كان لديهم خطر أعلى بنسبة 62 ٪ للإصابة بمرض السكري من النوع 2 مقارنة مع أولئك الذين تناولوها بقدر أقل. وقدر الباحثون أيضاً أن كل حصة يومية إضافية كانت مرتبطة بخطر أكبر للإصابة بنسبة 46٪ للحوم الحمراء المصنعة و 24٪ لغير المصنعة.
وتزداد مخاطر الإصابة بالمرص في الغالب لدى الأشخاص الذين تزيد أعمارهم عن 45 عاما، ولكن الأطفال والمراهقين والشباب يصابون به بشكل متزايد أيضا، وفق ما ذكر أطباء لصحيفة غارديان البريطانية.
وفي بيان صحفي، قال مؤلف الدراسة شياو غو، ضمن زمالة أبحاث ما بعد الدكتوراه في قسم التغذية في كلية هارفارد للصحة العامة: "إن النتائج التي توصلنا إليها تدعم بقوة المبادئ التوجيهية الغذائية التي توصي بالحد من استهلاك اللحوم الحمراء، وهذا ينطبق على كل من اللحوم الحمراء المصنعة وغير المصنعة"، بحسب ما نشر موقع شبكة سي ان ان.
وهنا يبرز سؤال: إذا قللت من استهلاكك للحوم الحمراء ، فكيف يجب أن تحصل على المزيد من البروتين؟ وفي هذا الإطار بحث العلماء الآثار المحتملة للبدائل أيضاً، وحددوا بعض الخيارات الصحية.
على سبيل المثال، وجد أن استبدال اللحوم الحمراء بجزء من المكسرات والبقوليات كان مرتبطاً بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 30٪، وقال مؤلفو الدراسة إن استبدال اللحوم بمصادر للبروتين النباتي لا يفيد الصحة فحسب، بل البيئة أيضاً، بحسب ما أفاد موقع شبكة سي ان بي سي.
وقال والتر ويليت، أستاذ علم الأوبئة والتغذية وأحد أفراد الفريق البحثي: "بالنظر إلى النتائج التي توصلنا إليها والعمل السابق من قبل الآخرين، فإن الحد الأقصى لتناول اللحوم الحمراء هو حصة واحدة في الأسبوع وهذا سيكون معقولاً للأشخاص الذين يرغبون في تحسين صحتهم ورفاهيتهم".
المصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: بمرض السکری من النوع اللحوم الحمراء
إقرأ أيضاً:
ليبيا ضمن “القائمة الحمراء” في خطة حظر السفر الجديدة لإدارة ترامب
تدرس إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب تنفيذ خطة جديدة لحظر السفر على مواطني 41 دولة، حيث تشمل هذه الخطة تعليقًا كاملًا للتأشيرات على مواطني 11 دولة، من بينها ليبيا، بعد تصنيفها ضمن “القائمة الحمراء” للدول التي تواجه “نقاط ضعف أمنية خطيرة”، وفقًا لمذكرة داخلية ومصادر مطلعة على الملف نقلتها وكالة رويترز.
وبحسب المذكرة، تشمل “القائمة الحمراء”: أفغانستان، بوتان، كوبا، إيران، ليبيا، كوريا الشمالية، الصومال، السودان، سوريا، فنزويلا، واليمن. وسيُمنع مواطنو هذه الدول من دخول الأراضي الأمريكية بشكل كامل.
وتشير المذكرة إلى أن هذا الحظر يهدف إلى تعزيز الأمن القومي الأمريكي، من خلال الضغط على هذه الدول لتحسين التعاون الأمني مع واشنطن، لا سيما في مجال تبادل المعلومات الاستخباراتية والسيطرة على الحدود.
وبالإضافة إلى القائمة الحمراء، ستواجه دول أخرى مثل إريتريا، هايتي، لاوس، ميانمار، وجنوب السودان تعليقًا جزئيًا في بعض فئات التأشيرات، فيما ستُمنح دول مثل أنغولا، بيلاروسيا، وباكستان مهلة 60 يومًا لمعالجة أوجه القصور الأمني قبل فرض قيود إضافية.
وتحتاج الخطة إلى موافقة كبار مسؤولي الإدارة، بمن فيهم وزير الخارجية الأمريكي ماركو روبيو، قبل تنفيذها رسميًا.
وتعيد هذه الخطوة إلى الأذهان الحظر الذي فرضته إدارة ترامب في ولايته الأولى عام 2017، والذي استهدف دولًا ذات أغلبية مسلمة، من بينها ليبيا، وصادقت عليه المحكمة العليا الأمريكية في 2018.
المصدر: مذكرة داخلية + رويترز
دونالد ترامب Total 0 Shares Share 0 Tweet 0 Pin it 0
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد