تناول اللحوم الحمراء مرتين في الأسبوع تعرضك لمرض خطير
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
#سواليف
أظهرت دراسة حديثة أن هناك ارتباطا بين تناول #اللحوم_الحمراء مرتين أو أكثر في الأسبوع وزيادة احتمالية الإصابة بمرض #السكري من النوع الثاني.
يُعد مرض السكري من النوع الثاني واحدًا من أهم التحديات الصحية التي تنمو بسرعة في العالم في الوقت الحالي، وقد شهد انتشاره ارتفاعًا كبيرًا في العقود الثلاثين الماضية، وفقًا لتقرير منظمة الصحة العالمية.
أجرى باحثون من جامعة هارفارد دراسة استندوا فيها إلى بيانات صحية تجاوزت عددهم 216,695 شخصًا من مشاركين في دراسات متعلقة بالصحة، بما في ذلك “صحة الممرضات”، “صحة الممرضات 2″، و”متابعة المهنيين الصحيين في أمريكا”.
مقالات ذات صلة مشاكل النوم لدى كبار السن تتفاقم.. وهكذا يُمكن علاجها 2023/10/23ملأ المشاركون بانتظام استبيانات حول عادات تناولهم الغذائية كل 2 إلى 4 سنوات على مدى 36 عامًا، وخلال هذه الفترة، أصيب أكثر من 22 ألف شخص بمرض السكري من النوع الثاني.
كشفت الدراسة عن أن الأشخاص الذين استهلكوا كميات كبيرة من اللحوم الحمراء كان لديهم احتمالية أعلى بنسبة 62٪ للإصابة بمرض السكري، بالمقارنة مع الذين استهلكوا كميات أقل منها.
بالإضافة إلى ذلك تبيّن أن كل حصة إضافية يومية من اللحوم الحمراء المصنعة ترتبط بزيادة احتمال الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 46%. وتم العثور على ارتباط بنسبة 24% بين كل حصة يومية إضافية من اللحوم الحمراء غير المصنعة وزيادة احتمال الإصابة بالمرض.
أوصت الدراسة بالحد الأقصى لتناول حصة واحدة أسبوعيًا من اللحوم الحمراء كبديل معقول للأفراد الراغبين في تحسين صحتهم.
كما أظهرت الدراسة أن استبدال اللحوم الحمراء بالمكسرات والبقوليات يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 30%. واقترن استبدال جزء من منتجات الألبان بانخفاض المخاطر بنسبة 22%.
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف اللحوم الحمراء السكري السکری من النوع الثانی من اللحوم الحمراء بمرض السکری
إقرأ أيضاً:
لا تتناوله بعد الفطار.. مشروب يصيبك بحصوات الكلى
يعتمد الكثير بعد الفطار في رمضان، على تناول المشروبات الغازية لهضم الأكلات الدسمة ولكن من المعروف أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية قد يؤثر على الصحة العامة، كيف يمكن لهذه المشروبات أن تؤثر على الكلى.
وعادةً ما ترتبط المشروبات الغازية، وخاصةً المشروبات التي تحتوي على الكولا، بثقافة الوجبات السريعة التي تتميز بالوجبات عالية السعرات الحرارية والسكر والملح، مثل البرغر والمأكولات المقلية. ويزيد هذا النمط من الحياة بشكل كبير من احتمالية الإصابة بأمراض نمط الحياة المختلفة، مثل داء السكري وارتفاع ضغط الدم الجهازي والسمنة، وهي عوامل خطر رئيسية لأمراض الكلى المزمنة.
ولذلك، فإن تناول المشروبات الغازية بانتظام، كجزء من نمط حياة غير صحي، يؤدي بشكل غير مباشر إلى مشاكل في الكلى، من خلال زيادة احتمالية الإصابة بهذه الأمراض الكامنة،
وفي اليوم العالمي للكلى 2025: تعرف على المخاطر العديدة للمشروبات الغازية على صحة الكلى.
خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة
مرض الكلى المزمن هو انخفاض تدريجي في وظائف الكلى، حيث تعجز الكلى عن تصفية الفضلات والسوائل الزائدة من الدم، مما يؤدي إلى الفشل الكلوي كما أن الإفراط في تناول المشروبات الغازية يرتبط بزيادة خطر الإصابة بمرض الكلى المزمن.
المشروبات الغازية التي تحتوي على الكولا، سواءً كانت مُحلاة صناعيًا أو مُضاف إليها سكر طبيعي، ترتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض الكلى المزمنة. ومع ذلك، لم يُلاحظ هذا في المشروبات الغازية غير المُحلاة بالكولا".
ارتفاع خطر الإصابة بحصوات الكلى
إن الأشخاص الذين لديهم تاريخ من حصوات الكلى والذين يستهلكون مشروبات الكولا بإفراط هم أيضًا أكثر عرضة لتكرار تكون الحصوات. ويرجع ذلك إلى احتواء هذه المشروبات على حمض الفوسفوريك، الذي يمكن أن يتراكم في البول، مما يزيد من احتمالية تكون حصوات الأكسالات. ومن المعروف أيضًا أن تكرار تكون حصوات الكلى يُسبب أمراض الكلى المزمنة على مر السنين. كما أن تكرار تكون حصوات الكلى يُسبب أمراض الكلى المزمنة على مر السنين.
المصدر : hindstan
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد