تناول اللحوم يسبب الإصابة بالسكري من النوع الثاني في هذه الحالة.. أطباء يحذرون
تاريخ النشر: 24th, October 2023 GMT
حذرت دراسة أمريكية حديثة من أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء مرتين أسبوعيًا أكثر عُرضة لمخاطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
ووفقًا لما نشره موقع Hindustantimes، حللت الدراسة بيانات عددًا من حالات مرض السكري من النوع الثاني بين المشاركين، وادعت أن الأشخاص الذين يتناولون حصتين فقط من اللحوم الحمراء أسبوعيًا قد يكون لديهم خطر متزايد للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
توصل الأطباء إلى أن استهلاك اللحوم الحمراء، بما في ذلك المصنعة، كان مرتبطًا بقوة مع زيادة خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2، وثبت أن المشاركين الذين تناولوا معظم اللحوم الحمراء لديهم خطر أعلى بنسبة 62% للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني، مقارنة بأولئك الذين تناولوا كميات أقل.
وارتبطت كل وجبة يومية إضافية من اللحوم الحمراء المصنعة بزيادة خطر الإصابة بالنوع الثاني من داء السكري بنسبة 46%. 2، في حين أن كل وجبة يومية إضافية من اللحوم الحمراء غير المصنعة ارتبطت بزيادة خطر الإصابة بنسبة 24٪.
وأوصى باحثو الدراسة بضرورة استبدال اللحوم الحمراء بمصادر غذائية تحتوي علي البروتين النباتية الصحية مثل المكسرات والبقوليات، مما يقلل خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2 بنسبة 30٪، أو بكميات متواضعة من منتجات الألبان، مما يقلل من خطر الإصابة بالمرض بنسبة 22%.
في الوقت نفسه، أكد طبيب تغذية، إن الحد الأقصى وهو تناول حصة واحدة في الأسبوع من اللحوم الحمراء سيكون معقولاً للأشخاص الذين يرغبون في تحسين صحتهم على المدى البعيد.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: اللحوم اللحوم الحمراء السكري من النوع الثاني السكري دراسة النوع الثاني من داء السكري المكسرات السکری من النوع الثانی بمرض السکری من النوع من اللحوم الحمراء خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
دراسة تكشف النظام الغذائي للأشخاص أصحاب الأعمار الطويلة
أظهرت دراسات على الأشخاص الذين تجاوزوا 100 عام، خاصة في ما يعرف بـ "المناطق الزرقاء" (مثل أوكيناوا في اليابان، وسردينيا في إيطاليا، وإيكاريا في اليونان)، أن نظامهم الغذائي يلعب دورًا رئيسيًا في طول أعمارهم وصحتهم الجيدة.
ومن أبرز العوامل المشتركة في نظامهم الغذائي:
1. الاعتماد على الأطعمة النباتية، حيث يتناولون كميات كبيرة من الخضراوات، والفواكه، والحبوب الكاملة، والبقوليات.
2. تناول كميات قليلة من اللحوم: يستهلكون اللحوم الحمراء بشكل نادر، وعند تناولها تكون بكميات صغيرة.
3. الاعتماد على الدهون الصحية مثل زيت الزيتون والمكسرات، وهي غنية بمضادات الأكسدة والدهون غير المشبعة.
4. تناول الأسماك في بعض المناطق، مثل أوكيناوا، يعتمدون على الأسماك كمصدر رئيسي للبروتين.
5. تقليل السكر والأطعمة المصنعة: يتجنبون المشروبات السكرية والأطعمة الغنية بالسكريات والمواد الحافظة.
6. استهلاك معتدل للسعرات الحرارية: يتبعون مبدأ "80%"، أي التوقف عن الأكل قبل الامتلاء الكامل.
7. شرب المشروبات الصحية – مثل الشاي الأخضر، باعتدال (في بعض الثقافات)، والماء بكثرة.
بالإضافة إلى النظام الغذائي، فإن نمط الحياة النشط، والترابط الاجتماعي القوي، وتقليل التوتر يلعب دورًا مهمًا في صحة المعمرين.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت