فوائد التوقف عن تناول اللحوم الحمراء.. تحمي من أمراض كثيرة أخطرها السرطان
تاريخ النشر: 18th, December 2023 GMT
تعد اللحوم الحمراء تحتوي على نسبة عالية من البروتين والدهون، لذلك يجب الحذر عند تناولها، لأنها تتسبب في نمو بكتيريا بالأمعاء، تؤدي إلى الإصابة بانسداد الشرايين،حيث إتباع نظام نباتي له عدد كبير من الفوائد الصحية، من تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب إلى مرض السكري من النوع 2.
وأكد المتخصصون في مجال التغذية في أمريكا وفقا لموقع "ريدرز دايجيست"، أنه كلما قلت نسبة اللحوم الحمراء في الجسم، كلما أصبح الإنسان أكثر شعورا بالصحة والنشاط .
فوائد التوقف عن اللحوم:
تعزز البشرة
تناول الخضروات والفاكهة الغنية بالفيتامينات A , B, C يمكنها أن تحسن من حالة البشرة وتزيد من نقائها ،حيث أن الإمساك الذي ينتج عن الهضم البطيء للحم الأحمر، يمكن أن يسبب مشاكل في البشرة، فيبدأ الجلد في الجفاف وظهور البثور والبقع. حيث أن الامتناع عن اللحوم الحمراء يؤدي إلى تحسن في حالة البشرة ونقاء الوجه.
تحمي من سرطان القولون أو الأمعاء:
أشارت منظمة الصحة العالمية أن التوقف عن تناول اللحوم يمكن أن يقى من الإصابة بسرطان القولون أو الأمعاء حيث تعمل اللحوم الحمراء كمادة مسرطنة محتملة، مما يعني أنها قد تسبب السرطان حيث ارتبطت الأطعمة المشبعة بالدهون بزيادة الالتهاب داخل الجسم، وارتبط الالتهاب المزمن بتطور أنواع معينة من السرطان.
تحسن من عملية الهضم:
وجدت دراسة نشرت في مجلة "نيوتريشن " أن معدلات انخفاض التهاب المعدة والقولون كانت أقل بنسبة كبيرة في النباتيين ممن يتناولون اللحوم ،والبدائل من البروتين بالإضافة إلى الألياف من الخضر والفاكهة تساهم في التخلص من تلك الأعراض المزعجة، وبالتالي يصعب على الجسم هضم اللحوم الحمراء فيتم ذلك ببطء أكثر مما يعمل مع الأطعمة الأخرى.
الانتفاخ والإمساك:
يصاب الكثيرون بالإمساك والانتفاخ وآلام البطن عقب تناول اللحم نتيجة لإصابتهم بعسر الهضم. لذا فان التوقف عن تناول اللحوم الحمراء والإكثار من الألياف يؤدي لارتياح وتحسن المعدة.
فقدان الوزن:
استهلاك اللحوم الحمراء تعمل على إرتفاع نسبة الكوليسترول في الدم،والدهون،كما يساهم تقليل كمية الدهون المشبعة في النظام الغذائي، في فقدان الوزن بشكل ملحوظ ويجب الحصول على أقل من 7 في المئة من السعرات الحرارية اليومية من الدهون للحفاظ على توازن جيد ،والتي يمكن أن تؤدي إلى تراكم الدهون في جدران الشرايين"،والذي يمكن أن يؤدي إلى مرض الشريان التاجي والأزمات القلبية والجلطات"لذا يجب الامتناع عن تناول اللحوم الحمراء ،لتقليل مستويات الدهون بالجسم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: اللحوم الأمعاء البكتريا الشرايين البروتين
إقرأ أيضاً:
3 مشروبات فعالة للتخلص من دهون الجسم
بدون إجراء تعديلات أكبر على خطة نظامك الغذائي اليومي، هناك بعض المشروبات الصباحية المصنوعة منزليًا والتي يمكن أن تساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك وتسريع حرق الدهون، عند دمجها مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة بانتظام، يمكن أن تساعدك هذه المشروبات على فقدان دهون البطن بشكل أسرع.
إليك 3 مشروبات ستساعدك على اتباع نظام إنقاص الوزن بسلاسة أكبر لأنها تقلل دهون الجسم حقًا :
ماء الليمون المنقوع بالعسليعد ماء الليمون من المشروبات الشعبية لإنقاص الوزن، وعندما يتعلق الأمر بقدرة ماء الليمون على تقليل دهون محيط الخصر، فهذا أمر منطقي تمامًا، يساعد الليمون في تطهير الجسم، مما يزيد من التمثيل الغذائي وحرق الدهون، إذا كنت تعتقد أن ماء الليمون لاذع جدًا بالنسبة لك، يمكنك إضافة كمية صغيرة من العسل حسب الرغبة، والذي من المفترض أيضًا أن يساعدك على إنقاص الوزن، امزج نصف ملعقة صغيرة من العسل وملعقة صغيرة من عصير الليمون في كوب من الماء الدافئ واشربه في الصباح وقبل النوم.
شاي القرفةيمكنك إضافة القرفة العطرية إلى كوب من الماء المغلي، وسيساعد هذا المشروب المعجزة في التخلص من دهون الجسم، ومع غروب الشمس، يمكن أن يساعد احتساء شاي القرفة في المساء في تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك، تتمتع القرفة بالعديد من الخصائص المضادة للبكتيريا ومضادات الأكسدة، يتمتع هذا الخليط بفوائد صحية محتملة ويستخدم كمشروب لإزالة السموم، يمكنك تحليته بقليل من العسل لجعل مذاقه رائعًا.
الشاي الأخضريُعرف الشاي الأخضر بقدرته على حرق الدهون، ولكنه يقدم أيضًا العديد من الفوائد الأخرى نظرًا لمحتواه العالي من مضادات الأكسدة، يُعد الشاي الأخضر مشروبًا ممتازًا بعد الوجبات ويساعد في حرق السعرات الحرارية لأنه مصدر قوي للعديد من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة المفيدة، ومع ذلك، ترتبط هذه الفائدة حصريًا بمستحضرات الشاي الأخضر ذات المحتوى العالي من الكاتيكين - وهو مضاد للأكسدة قد يسرع عملية التمثيل الغذائي ويشجع على حرق الدهون، يمكنك أيضًا تجربة الماتشا، وهو خيار ممتاز لفقدان الوزن نظرًا لتركيزه العالي من الكاتيكين، إذا لم تتمكن من العثور على أي شاي أخضر عالي الجودة.
اتصال هاتفي بين وزير الخارجية والهجرة ووزير خارجية الكويت