“عضة تعبان”| القصة الكاملة لثقوب الطماطم.. الزراعة تحسم الجدل.. ونصائح عند شرائها

حالة كبيرة من الذعر انتشرت خلال الساعات الماضية، حيث أثار مقطع صوتي مٌتداول على مجموعات تطبيق التراسل الفوري «واتساب» جدلا كبيرا، بعد التحذير من تناول الطماطم التي تحتوي على ثقوب سوداء، زاعما أنها ناتجة عن «عضة ثعبان»، وأن تناولها قد يُؤدي إلى الوفاة.

ما حقيقة الامر؟

وبعد تداول صور الطماطم على مواقع التواصل الاجتماعي وانتشار المقطع الصوتي، سرعان ما خرجت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي للتأكيد على عدم صحة ما تدم تداوله بشأن ثمار الطماطم وإصابتها بـ«سم الثعابين».

ونفت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، صحة ما تم تداوله من صور ومقطع صوتي، عبر وسائل التواصل الاجتماعي بشأن أحد مظاهر إصابة ثمار الطماطم، الذي فسره المقطع بأنه ناتج عن سم الثعابين وهو أمر عار تماما من الصحة.

وقالت الوزارة في بيان لها، أنه قد أفاد الخبراء المتخصصين بقسم بحوث الخضر بمعهد بحوث البساتين، أن مظهر الإصابة الوراد في الصورة، هو مظهر إصابة عادي جدا يرجع إلى إصابة الثمار الخضراء بإحدى  الديدان السلكية أو القياسة وتمت مكافحة الآفة ونضجت الثمار ولكن الإصابة تركت الأثر الظاهر على الثمار.

وأشار البيان إلى أنه ليس لتناول ثمرة الطماطم، التي تم معالجتها أي ضرر، فقط نصحت بقطع الجزء المثقوب كناحية نفسية فقط– قبل تناولها.

وتابع البيان، أنه من ناحية أن الإصابة تعود إلى عضة ثعبان فهذا كلام بعيد تماما عن المنطق و العلم  فالثعابين ليست نباتية التغذية فمنها السام وغير السام وجميعها لحمية التغذية أي تتغذي علي الحيوانات كالضفادع والفئران والأرانب، ومنها الأكبر التي تتغذي علي حيوانات أكبر  ولا علاقة لها  بالنباتات، كما تلجأ السامة منها للعض لقتل ضحيتها أو تخديرها تمهيدا لابتلاعها وهذا الهدف من العض أو في بعض الأحيان دفاعا عن نفسها ضد حيوان أقوى منها.

وأشار معهد بحوث البساتين، إلى أنه من خلال الزيارات المتتالية لحقول الطماطم في ربوع مصر لم تقابل ظاهرة ثعابين تنفث سمومها في الطماطم أو تقوم بعضها.

فيما ناشدت وزارة الزراعة واستصلاح الاراضي، وسائل الإعلام المختلفة، ورواد مواقع التواصل الإجتماعي، بتحري الدقة فيما يتم نشره واذاعته، لعدم إثارة البلبلة بين المواطنين، مؤكدة على ضرورة استيفاء المعلومات من مصادرها الرسمية.

عض الثعبان للطماطم

وكشف حسين أبوصدام، نقيب الفلاحين، ماهية الطماطم ذات الثقوب السوداء، قائلا: «إن هذه الثقوب السوداء شاهدها معظم المصريين قبل ذلك، وهي إصابات حشرية تتسبب في ثقب الطماطم، وهي مازالت خضراء، وعندما تنضج ويصبح لونها أحمر تظهر».

وأضاف حسين أبوصدام خلال تصريحات تليفزيونية، أن ما يقال بأن الثقوب السوداء في الطماطم هي عضة ثعبان، كلام عار من الصحة، لأن الثعابين لا تتغذى من الأساس على النباتات.

وتابع: «طوال عمرنا نزرع الطماطم ولم نرَ ما يسمى بعضة الثعبان هذه، وبالتالي فهو كلام غير واقعي وغير صحيح وغير علمي، فالطماطم إذا أصيبت بمادة سامة ستفسد الثمرة بشكل تام، وسيصبح لها رائحة كريهة، وبالتالي لا تكون صلبة بل تفسد».

وأكد أن ثمار الطماطم آمنة، والثقوب السوداء ناتجة عن إصابات حشرية.

وحسب علم الحيوانات الضارة بمعهد بحوث وقاية النباتات بمركز البحوث الزراعية، فأن الثقوب الموجودة في الطماطم هي إصابة حشرية واسمها سوسة الطماطم أو دودة اللوز الأمريكية، أن الإصابة تكون عبارة عن ثقب أو اثنين أو أكثر.

نصائح هامة للمواطنين 

وهناك مجموعة من التوصيات للمواطنين باتباع بعض الإرشادات عند شراء الطماطم، أهمها:

- شراء الطماطم التي يكون لونها أحمر بالكامل.

- شراء الطماطم الصلبة.

- شراء الطماطم التي يصعب خرقها بإصبع اليد.

- التخلص من الطماطم التي يميل لون بذورها إلى الأخضر أو الأسود.

المصدر: صدى البلد