بعد تصدرها التريند.. 3 فوائد لن تتوقعها لـ الطماطم
تاريخ النشر: 17th, October 2024 GMT
غالبًا ما يعتبر الأشخاص الطماطم من الخضروات لأغراض غذائية بسبب مذاقها واستخدامها في الوجبات ومحتواها الغذائي.
كما تأتي الطماطم بأنواع عديدة، بما في ذلك الكرز، وقد تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض العصبية التنكسية ومرض السكري من النوع .
في موسمه.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البصل الأخضر؟ بدون أدوية.. 3 طرق طبيعية للحفاظ على صحة القلب هامة جدا.. نصائح لمرضى السكري بعد الانتهاء من التمارين الرياضية فوائد الطماطم
1. يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسرطان
توصلت العديد من الدراسات إلى أن الرجال الذين يتناولون كميات كبيرة من الطماطم، وخاصة الطماطم المطبوخة، يكونون أقل عرضة للإصابة بسرطان البروستاتا.
قد يكون للبيتا كاروتين والليكوبين، وهما من مضادات الأكسدة الموجودة في الطماطم، خصائص مضادة للسرطان، تعمل مضادات الأكسدة على حماية الحمض النووي من الضرر الذي قد يصيب الخلايا والذي قد يؤدي إلى تطور السرطان وموت الخلايا السرطانية.
2. المساعدة في تحسين صحة القلب
قد يقلل النظام الغذائي الغني بالطماطم من خطر الإصابة بأمراض القلب ، السبب الرئيسي للوفاة بين البالغين في الولايات المتحدة، ووأشارت إحدى المراجعات إلى أن تناول كميات كبيرة من الليكوبين - بالإضافة إلى ارتفاع مستويات مضادات الأكسدة في الدم - يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 14%.
3. قد يمنع الإمساك
عدم تناول كمية كافية من الألياف يمكن أن يؤدي إلى الإمساك، قد يساعد تناول الطماطم، التي تعد مصدرًا للألياف غير القابلة للذوبان وغير القابلة للذوبان، إذا كنت تعاني من مشاكل مرتبطة بالإمساك.
المصدر health
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الطماطم فوائد الطماطم القلب الامساك خطر الإصابة
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير.. فوائد بالجملة
طريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير، سلطة الفراولة مع الجرجير تعد من الأطباق الصحية والخفيفة التي توفر طعماً منعشاً ومغذياً، إن الجمع بين الفراولة والجرجير يخلق مزيجاً رائعاً من الحموضة والنعومة، فضلاً عن الفوائد الصحية العديدة، للشيف مفيدة عثمان .
المكونات لطريقة عمل سلطة فراولة بالجرجير1 كوب فراولة مقطعة إلى شرائح
2 كوب جرجير طازج مغسول
½ كوب جبن فيتا مفتت
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة عسل
رشة من الملح والفلفل الأسود
في وعاء كبير، امزجي الفراولة المقطعة مع الجرجير، بشكل جيد .
في وعاء صغير، امزجي زيت الزيتون، عصير الليمون، العسل، الملح والفلفل الأسود.
اسكبي التتبيلة على السلطة وقلبيها بلطف.
زيني السلطة بالجبن المفتت وقدميها مباشرة.
1. غنية بالفيتامينات والمعادن:
تحتوي على فيتامين C الذي يعزز المناعة ويحسن صحة البشرة.
غنية بمضادات الأكسدة التي تحمي من الالتهابات وأمراض القلب.
2. تعزز صحة القلب:
تساعد مضادات الأكسدة والألياف في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.
3. تحسن صحة الجهاز الهضمي:
تحتوي على الألياف التي تعزز حركة الأمعاء وتمنع الإمساك.
4. تدعم صحة البشرة:
مضادات الأكسدة وفيتامين C يساهمان في تأخير ظهور التجاعيد وتجديد خلايا الجلد.
5. تساعد في التحكم بالوزن:
منخفضة السعرات الحرارية وغنية بالألياف، مما يعزز الشعور بالشبع.
التوتر والضغط النفسي يقلصان حجم الدماغ.. ابتعد عنهما الآن بخطوات بسيطةصينية البطاطس بصوص اللحم هتاكلي صوابعك وراها.. من الشيف علاء الشربينيفوائد الجرجير1. تعزيز صحة العظام:
غني بالكالسيوم وفيتامين K الضروريين لقوة العظام.
2. تحسين صحة القلب:
يحتوي على النترات الطبيعية التي تخفض ضغط الدم وتحسن الدورة الدموية.
3. تقوية المناعة:
غني بفيتامين C ومضادات الأكسدة التي تحارب الأمراض.
4. تحفيز صحة الجهاز الهضمي:
الألياف الموجودة فيه تعزز عملية الهضم وتقلل من خطر الإصابة بالإمساك.
5. دعم صحة البشرة والشعر:
يحتوي على الكبريت والمعادن التي تعزز نمو الشعر وتحافظ على صحة الجلد.
6. محاربة السموم:
يعمل كمدر طبيعي للبول ويساعد في التخلص من السموم.
ملاحظة:
ينصح بتناول الفراولة والجرجير طازجين للحصول على أقصى فوائد غذائية.