2024-10-08@12:04:23 GMT
إجمالي نتائج البحث: 266

«الصویا ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    اليوم العالمي للمرأة هو قاب قوسين أو أدنى، ماذا لو اغتنمنا الفرصة للحديث عن تغذية الإناث؟ نقدم لكم في هذا المقال أفضل 10 أطعمة للنساء. فول الصويا الطازج منتج الصويا الأكثر غنى بالإستروجين النباتي، وهي مكونات نباتية لها عمل مشابه للإستروجين. عند تناولها بانتظام، يمكن أن تساعد في تقليل نسبة الكوليسترول في الدم. وتقوية كتلة العظام، وحتى تخفيف الهبات الساخنة. ما عليك سوى غمرها في الماء المغلي لبضع دقائق وستكون جاهزة. مشروب الصويا المدعم تعاني واحدة من كل أربع نساء فوق سن الخمسين من هشاشة العظام. وفي هذا السياق، تعتبر البروتينات والكالسيوم وفيتامين د حلفاء. أصبحت المشروبات النباتية أكثر شعبية من أي وقت مضى. ومن حيث التغذية، فإن مشروب الصويا هو الأفضل لأنه الأغنى بالبروتين. البروبيوتيك تصاب النساء...
    افتتح مجلس تصدير فول الصويا الأمريكي والمركز الدولي للأسماك، أعمال البرنامج التدريبي رقم ٦٦ حول إدارة المفرخات البحرية أحد برامج مركز تميز فول الصويا بمقره بالعباسة أبو حماد بمحافظة الشرقية، وذلك بحضور وفد رفيع المستوي من السفارة الأمريكية بالقاهرة، بحضور السفيرة هيرو مصطفي جارغ، سفيرة الولايات المتحدة لدي جمهورية مصر العربية، وكريستوفار ريكر، الوزير المفوض للشئون الزراعية، وجيني مورغان، الملحق الزراعي بالسفارة، والدكتور أحمد والي المختص بالشئون الزراعية، وأحمد لطفي، المتخصص بالشئون الإعلامية، ومن جانب مجلس تصدير فول الصويا الأمريكي، موسي وكيلة، المنسق الإقليمي للشرق الأوسط وشمال أفريقيا، والدكتور صلاح مصيلحى، عضو مجلس أمناء الدولي للأسماك ورئيس مجلس إدارة جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، ومن جانب الدولي للأسماك الدكتور أحمد نصر الله، مدير مكتب مصر، والدكتورة دعاء فوزي، مديرة...
    يعتبر صوص الصويا من أبرز التوابل المستخدمة في المأكولات الصينية، حيث يتميز بمزيجه الفريد من الطعم الحلو والمالح. وداعًا للكاتشب الجاهز.. اصنعي صوص الكاتشب في البيت بمكونات اقتصادية ومذاق مثل الجاهز تمامًا مصر تستورد 365 ألف طن أقماح وزيوت وفول صويا الأسبوع الماضي على الرغم من توفر صوص الصويا في السوبرماركت، يُمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة، مما يجعله خيارًا مثاليًا خلال شهر رمضان. مكونات صوص الصويا- 2 ملعقة كبيرة مرق لحم.- ملعقة كبيرة عسل أسود.- ملعقة صغيرة خل تفاح.- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.- فلفل أسود حسب الرغبة. طريقة تحضير صوص الصويا1. في وعاء على النار، نمزج مرق اللحم مع العسل الأسود وخل التفاح وثوم البودرة والزنجبيل.2. نضيف نصف كوب ماء.3....
    سجلت أسعار الذرة الصفراء حالة من التراجع في الأسواق المحلية، اليوم الأربعاء 28 فبراير 2024، مما ينعكس على تراجع أسعار الأعلاف بشكل مستمر، حيث تعتبر الذرة الصفراء من أهم الأعلاف التي يحتاجها تجار الماشية والمربيين، نظراً لأنها تدخل في العديد من الصناعات، وتُعد المصدر الأساسي للدواجن والثروة الحيوانية. تستعرض «الوطن» من خلال السطور التالية، سعر طن الذرة الصفراء اليوم، وفقاً لما أعلنته بوابة الأسعار المحلية والعالمية، التابعة لمركز المعلومات بمجلس الوزراء. سعر شيكارة الذرة الصفراء اليوم جاء متوسط سعر شيكارة الذرة الصفراء عند حوالي 885.74 جنيه، بانخفاض يصل إلى 65.93 جنيه في الشيكارة الواحدة. سعر طن الذرة الصفراء اليوم وسجل سعر طن الذرة الصفراء الأرجنتيني حوالي 17 ألف جنيه. ووصل سعر طن الذرة الصفراء البرازيلي نحو 18 ألف جنيه. بينما...
    يحتوي بالباذنجان على فوائد عديدة تعود بالنفع على صحة الجسم وهذا ما يدفع الامهات الى تحضيره بين حين لأخر لافراد أسرتها بطرق مختلفه.ومن أبرز فوائد الباذنجان انه يقلل نسبة الدهون الثلاثية والكوليسترول الضار في الجسم، لأنه يحتوي على منجم من مضادات الأكسدة. - يعزيز قدرات الجهاز المناعي ويحفز الجسم على التصدي للأمراض والفيروسات المعدية. - توسيع الخلايا الإدراكية الدماغية. - التقليل من معدلات ونسب ضغط الدم المرتفع بسبب احتوائه على مادة البوتاسيوم.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سوشي بالباذنجان بخطوات سهلة لتسعدى أفراد أسرتك بتحضيره.   المقادير- صوص الباذنجان :زيت السمسم : حسب الرغبةصلصة الصويا : حسب الرغبة (ميسو الصويا)شراب القيقب : حسب الرغبةماء دافئ : حسب الحاجة- الباذنجان : 2 حبة (مقشر)- الأرز : كوب (مطبوخ)- ورق نوري : حسب الحاجة (ورق خاص بالسوشي)- الطحينية : نصف كوب- الجزر : كوب (مبروش)- لبن :...
    شوربة سي فوود بالكريمة من أطباق الشوربة التي يعشقها الجميع، فتحتوي على ميكس من المأكولات البحرية مع الكريمة والتوابل الشهية، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. شوربة سي فوود بالكريمةطريقة عمل شوربة سي فوود بالكريمةالمقادير- ثمار البحر المشكّلة (سي فوود) : 500 جراماً (مجمدة)- الماء : 3 اكواب (مغلي)- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)- كريمة الطبخ : كوب- المشروم : نصف كوب- الذرة : ربع كوب- البصل الأخضر : عود (مفروم)- صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : رشّة طريقة التحضيرفي قدر على النار، ضعي الماء المغلي وثمار البحر والزنجبيل، وحركي المكونات لحوالي 5 دقائق.أضيفي الذرة، والفطر، والبصل الأخضر، وحركي الخليط جيداً، ثم أضيفي الكريمة وصلصة الصويا وحركي جيداً.نكّهي الشوربة بالملح والفلفل الأسود.غطّي...
    كتب- عمرو صالح: شهدت أسعار فول الصويا والذرة انخفاضًا خلال الساعات الماضية؛ بالتزامن مع الإعلان عن صفقة الاستثمار الكبرى في مدينة رأس الحكمة بين مصر والإمارات، وستمنح مصر 35 مليار دولار مقسمة على دفعتَين؛ الأولى ستتم في أسبوع بقيمة 15 مليار دولار، والثانية خلال شهرين من الدفعة الأولى بقيمة 20 مليار دولار. وكشف مصطفى محمد وهبة، عضو شعبة القصابين، أسعار اللحوم المتوقعة خلال الأيام المقبلة؛ خصوصًا مع ترقب استمرار انخفاض أسعار الأعلاف والإفراج عن كميات كبيرة من اللحوم المخزنة بالموانئ. وقال مصطفى وهبة، خلال حديثه إلى "مصراوي"، إن جميع الأسواق شهدت توافر العملة الدولارية؛ مما انعكس بانخفاض في أسعار السلع والمنتجات، والتي كان من بينها فول الصويا وبعض الأعلاف؛ والتي من شأنها أن تؤثر على أسعار...
    يستمر البحث عن سعر طن الذرة الصفراء، حيث يتابع الأفراد بانتظام أسعار السلع الغذائية نظرًا لتقلبات الأسعار الأخيرة، في هذا السياق، نقدم تحديثًا عن أسعار الذرة الصفراء والعويجة في الأسواق المصرية اليوم. فرصة قبل ما يغلى تاني.. سعر طن الذرة الصفراء اليوم الثلاثاء 20 فبراير في مصر بطريقة سهلة.. تحضير كيك البرتقال بدقيق الذرة أسعار الذرة الصفراء1. سعر طن الذرة الصفراء المحلية: 16،400 جنيه مصري.2. سعر الذرة الكورن فلاك الأرجنتينية: انخفض من 18،000 جنيه إلى 16،300 جنيه مصري. 3. سعر طن الذرة الروسي: 15،000 جنيه مصري.4. سعر طن الذرة الروماني: 15،000 جنيه مصري.5. سعر طن الذرة المستخلصة من بذرة القطن: 20،000 جنيه مصري.6. سعر بذور الصويا المستوردة: 26،000 جنيه مصري.7. سعر قشر الصويا: 15،000 جنيه مصري.8. سعر الذرة البرازيلية: 16،300...
    شهدت أسعار عدد من المنتجات انخفاضا في أسعار الأعلاف كالذرة وفول الصويا، وغيرها من المنتجات الأساسية الأخرى، حيث تراجعت أسعار أكثر من 20 سلعة غذائية، اليوم الأحد، ذلك بالتزامن مع الإعلان عن صفقة الاستثمار الكبرى في مدينة رأس الحكمة بين مصر والإمارات العربية المتحدة، وستمنح مصر 35 مليار دولار خلال الفترة المقبلة، والتي سيجرى تقسيمهما على دفعتين، الأولى ستتم في أسبوع بقيمة 15 مليار دولار، والثانية خلال شهرين من الدفعة الأولى بقيمة 20 مليار دولار أمريكي. ومع توافر الدولار في الأسواق انخفضت أسعار عدد كبير من السلع في الأسواق، أغلبها منتجات استهلاكية هامة، كان من أبرزها الذرة وفول الصويا وغيرها من المنتجات الأخرى. انخفاض أسعار الذرة وفول الصويا - سعر الفول المعبأ يتراوح سعره ما بين 34.5 إلى 64.5 جنيه،...
     تفاصيل كثيرة حملها اجتماع  مجلس الوزراء  اليوم برئاسة الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس المجلس،  حول استجابة التجار بمختلف المحافظات بشأن  انخفاض سعر الذرة وفول الصويا، حيث تناول الاجتماع  موقف توفير عدد  من السلع الاستراتيجية بالأسواق  في المحافظات ،  بجانب توفير التمويل المطلوب من النقد الأجنبي لتلك السلع وبخاصة: القمح، الزيت، الألبان "البودرة". مجلس الوزراء  و أوضح المجلس وفقاً لتقرير صادر عنه، أن  الأسواق المصرية المختلفة استجابت للأخبار الإيجابية الأخيرة  و التي أدت إلى انخفاض في أسعار كل من الفول و الذرة، و، وهناك متابعة مستمرة لحركة الأسواق في هذه الفترة. وقال مجلس الوزراء وفقاً لتقرير صادر عنه، ان  إجمالي ما يوجد في الجمارك المصرية بمختلف المواني من السلع الغذائية المختلفة و الاعلاف ، والأدوية،  منها بقيمة نحو 1.3 مليار دولار. ووجه رئيس مجلس...
    روسيا – أعلنت الدكتورة بولينا فاسيليفا خبيرة التغذية أن تناول 100 غرام من لحم الديك الرومي تلبي فقط 25 بالمئة من حاجة الجسم اليومية من البروتين. وتقول الخبيرة في حديث لـ Gazeta.Ru: “إذا تناول الشخص 100 غرام من لحم الديك الرومي فإنه يغطي ربع حاجة الجسم من البروتين، وتناول 100 غرام من السمك يغطي خمس حاجة الجسم. أما تناول 100 غرام من فول الصويا فيغطي ثلث حاجة الجسم من البروتين. هذه المعايير لشخص متوسط العمر”. وتشير الخبيرة، إلى أن دراسات عديدة أثبتت أن حاجة الجسم المثالية من البروتين لا تقل عن 85-90 غراما في اليوم، ويستهلك البروتين في حالة التوتر النفسي والأمراض والنشاط البدني المكثف ولدى النساء خلال فترة الحمل والرضاعة الطبيعية. ويعتبر البروتين مادة البناء الرئيسية للجسم، ومن دونه...
    ارتفعت أسعار الأعلاف بالأسواق بشكل كبير خلال الفترة الأخيرة مما ساهم فى ارتفاع أسعار الدواجن واللحوم والبيض ، وتتمثل 75% من التكلفة فى الأعلاف ، مما دفع الحكومة المصرية إلى وضع خطة لزيادة مساحات زراعة الأعلاف.فى البداية ، ناشد الدكتور جمال صيام أستاذ الاقتصاد الزراعي بضرورة التوسع فى زراعة الفول الصويا  خلال الموسم القادم لزيادة الإنتاجية ويمكن تحميله على الذرة  لزيادة زراعة كلا من الذرة وفول الصويا ، وبالتالى يساهم فى حل مشكلة الأعلاف الراهنةزراعة الذرةوأشار"صيام" خلال تصريحات لـ"صدى البلد " إلي أننا لدينا مساحات كبيرة من زراعة الذرة ، مناشدا بضرورة الاهتمام بالإرشاد الزراعي حتى يمكن زراعة جورة ذرة وجورة فول صويا وبالتالى سيزيد من إنتاجية فول الصويا مع وجود الذرة كمحصول رئيسي . زيادة إنتاجية فول الصويا وأوضح الدكتور جمال...
    تؤثر زيوت الطهي بشكل كبير على صحة الأنسان، لذا اشارتقرير نشره موقع “تايمز أوف انديا”، إلى عدد من المخاوف الصحية المحتملة المرتبطة ببعض زيوت الطهي الشائعة، وسط تقديم الخبراء عدة نصائح بشأن ضرورة اتخاذ خيارات جيدة في المطبخ لدعم صحتك العامة. ضبط 30 طن سكر و17 ألف عبوة زيت طعام داخل مخزنين دون ترخيص بالقاهرة كيف تستخدم زيت القرنفل لألم الأسنان  النخيل أولها.. زيوت طهي يجب وقف استخدامها فورًا زيت النخيل: هو زيت غني بالدهون المشبعة، والتي عند تناولها بكميات زائدة، يمكن أن تساهم في الإصابة بأمراض القلب. زيت الذرة: يحتوي زيت الذرة، مثله مثل الزيوت النباتية، على مستويات عالية من أحماض أوميجا 6 الدهنية، والإفراط في تناول أحماض أوميجا 6 الدهنية في النظام الغذائي يمكن أن يؤدي إلى الالتهاب، ولتحقيق...
    لمحبي المطبخ الآسيوي وصفة المكرونة البانسيت المقادير اللازمة 1 عبوة نودلز الأرز 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 1 بصل مقطع ناعم 3 فصوص ثوم مفروم 2 كوب لحم صدر دجاج مطبوخ مقطع مكعبات 1 ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة 4 جزر مقطع رقيق نصف كوب صلصة الصويا 2 ليمون مقطع للتزيين طريقة العمل ضعي نودلز الأرز في وعاء كبير غطيها بالماء الدافئ واتركيها طرية لمدة 8 إلى 10 دقائق تصفى وتترك جانباً في هذه الأثناء سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة يضاف البصل والثوم يطهى ويقلب حتى ينضج البصل حوالي 3 إلى 5 دقائق أضيفي الدجاج والملفوف والجزر وصلصة الصويا اطبخيه حتى يبدأ الملفوف في النضج قلبي المعكرونة واطهيها مع التحريك المستمر حتى تسخن انقلي البانسيت إلى طبق التقديم...
    تصدر ملف غش البن الذي أثارته الدكتورة شيرين زكي، رئيس لجنة سلامة الغذاء، عبر صفحتها الشخصية على “فيسبوك”، جدلا واسعا، حيث كشفت غش البن لأحد المصانع المعروفة والشهيرة. وقالت شيرين زكي إن هناك ما يسمى  “اسطمبات بن”، وهي عبارة عن مكونات لا علاقة لها بالقهوة والبن، وهي “فول صويا، ومحسنات كيميائية، وطعم البن، وطعم التحويجة، وعيش رجوع، وعيش ناشف” يتم طحنها وتشكيلها بما يعرف باسطمبات البن، وتأخد نفس شكل حبوب البن الحقيقية.   ولذلك أكدت رئيس لجنة سلامة الغذاء أن  طحن البن أمامك ليس مقياسا لعدم غشك في شراء البن. 
    تظل المحاصيل الاستراتيجية هي رمانة الميزان لتحقيق الأمن الغذائي لأي دولة في العالم، ومصر ذات طبيعة خاصة في استهلاك ملايين الأطنان من القمح لدرجة أنها من أكبر مستوردي القمح في العالم علاوة على أهمية  المحاصيل الحقلية ذات طابع خاص مثل الذرة الصفراء وفول الصويا للقدرة على تخزين ملايين الأطنان من الأعلاف التي تدخل في مشروعات الثروة الحيوانية، وطالب خبراء الزرعة، بأهمية وضع خطة متكاملة لزيادة المساحات المنزرعة ومن ثم تحقيق الاكتفاء الذاتي والفائض للتصدير.من هذا المنطلق، عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعًا؛ لمتابعة موقف توافر الأعلاف، ووضع خطة لتكوين مخزون استراتيجي من الأعلاف، للاستفادة به وقت الأزمات في إحداث توازن الأسواق، ونوه رئيس الوزراء إلى أهمية الاستفادة مما لدينا من صوامع يمكن استخدامها في الفترات البينية كمخازن للأعلاف،...
    رحب حسين عبدالرحمن أبو صدام نقيب عام الفلاحين بتوجيهات  رئيس مجلس الوزراء  بزيادة زراعات الذرة والصويا لتوفير الاعلاف،لافتا إلى ان هذه التوجيهات غاية في الاهميه في الوقت الحاضر وضرورة ملحه للمستقبلوأضاف ابوصدام ان مصر تعاني من عجز كبير في المحاصيل العلفيه نتيجة لمحدودية الرقعه الزراعيه وندرة المياه والتنافس الشديد بين هذه المحاصيل والمحاصيل الاساسيه الاخري  وكذلك المحاصيل ذات العائد الاقتصادي العالي ، حيث نزرع نحو 70 الف فدان  من محصول الفول الصويا والذي ينتج الفدان منه في المتوسط نحو 1.5 طن ونستورد أكثر من 5 مليون طن كل عام لسد العجز في احتياجتنا لصناعة الاعلاف  وكذا فاننا نزرع من الذره الصفراء نحو 800 الف فدان ينتج الفدان في المتوسط نحو 3.5طن  ونستورد أكثر من 10 مليون طن كل عام لسد العجز...
    رحب حسين عبدالرحمن أبو صدام، نقيب عام الفلاحين، بتوجيهات رئيس مجلس الوزراء نحو زيادة زراعات الذرة والصويا لتوفير الأعلاف، لافتا إلي أن هذه التوجيهات غاية في الأهمية في الوقت الحاضر وضرورة ملحة للمستقبل.وأضاف “أبوصدام”، أننا نزرع نحو 70 ألف فدان من محصول الفول الصويا والذي ينتج الفدان منه في المتوسط نحو 1.5 طن ونستورد أكثر من 5 ملايين طن كل عام؛ لصناعة الأعلاف وكذلك نزرع من الذرة الصفراء نحو 800 ألف فدان ينتج الفدان في المتوسط نحو 3.5 طن ونستورد أكثر من 10 ملايين طن.وأشار نقيب الفلاحين، إلي أن الحكومة تبذل جهودا كبيرة لزيادة مساحات زراعة محصولي الذرة الصفراء وفول الصويا لكنها غير كافية، حيث وضعت الحكومة أسعارا ضمان لفول الصويا 18 ألف جنيه للطن و9.5 ألف جنيه لطن الذرة...
    ناقش  الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، موقف توافر الأعلاف، ووضع خطة لتكوين مخزون استراتيجي من الأعلاف، للاستفادة به وقت الأزمات فى إحداث توازن الأسواق، وذلك فى اجتماع برئاستة اليوم ، بحضور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء خالد الجزار، ممثل جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، واللواء خالد صلاح، مدير الإدارة الهندسية بجهاز مستقبل مصر.وأشار رئيس الوزراء ،إلى الجهود المستمرة لتعظيم الاستفادة من المخلفات والمتبقيات الزراعية فى صناعة الأعلاف، تلبية للاحتياجات والمتطلبات، لافتا إلى ما يتم بذله من جهود للتعامل مع مشكلة النقص فى كميات الأعلاف المطلوبة للدواجن والمواشي والأسماك، مؤكداً ضرورة العمل على أن يكون لدينا مخزون استراتيجي من الأعلاف بصفة مستمرة، ليكون لدينا قدرة على إحداث توازن فى الأسواق فى حالة حدوث أى أزمة.ونوه رئيس الوزراء إلى أهمية...
    عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعا اليوم لمتابعة موقف توافر الأعلاف، ووضع خطة لتكوين مخزون استراتيجي من الأعلاف، للاستفادة به وقت الأزمات في إحداث توازن الأسواق، وذلك بحضور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء خالد الجزار، ممثل جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، واللواء خالد صلاح، مدير الإدارة الهندسية بجهاز مستقبل مصر. وأشار رئيس الوزراء في مستهل الاجتماع، إلى الجهود المستمرة لتعظيم الاستفادة من المخلفات والمتبقيات الزراعية في صناعة الأعلاف، تلبية للاحتياجات والمتطلبات، لافتا إلى ما يتم بذله من جهود للتعامل مع مشكلة النقص في كميات الأعلاف المطلوبة للدواجن والمواشي والأسماك، مؤكدا ضرورة العمل على أن يكون لدينا مخزونا استراتيجيا من الأعلاف بصفة مستمرة، ليكون لدينا قدرة على إحداث توازن في الأسواق حالة حدوث أي أزمة. ونوه رئيس الوزراء...
    عقد الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، اجتماعاً، اليوم؛ لمتابعة موقف توافر الأعلاف، ووضع خطة لتكوين مخزون استراتيجي من الأعلاف، للاستفادة به وقت الأزمات فى إحداث توازن الأسواق، وذلك بحضور السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، واللواء خالد الجزار، ممثل جهاز مشروعات الخدمة الوطنية، واللواء خالد صلاح، مدير الإدارة الهندسية بجهاز مستقبل مصر.وأشار رئيس الوزراء فى مستهل الاجتماع، إلى الجهود المستمرة لتعظيم الاستفادة من المخلفات والمتبقيات الزراعية فى صناعة الأعلاف، تلبية للاحتياجات والمتطلبات، لافتا إلى ما يتم بذله من جهود للتعامل مع مشكلة النقص فى كميات الأعلاف المطلوبة للدواجن والمواشي والأسماك، مؤكداً ضرورة العمل على أن يكون لدينا مخزون استراتيجي من الأعلاف بصفة مستمرة، ليكون لدينا قدرة على إحداث توازن فى الأسواق فى حالة حدوث أى أزمة.ونوه رئيس الوزراء إلى...
    أفاد متعاملون أوروبيون، الثلاثاء، أن المؤسسة العمومية للتغذية وتربية الدواجن في الجزائر طرحت مناقصتين عالميتين لشراء ما يصل إلى 160 ألف طن من علف الذرة و35 ألف طن من علف الصويا، والموعد النهائي لتقديم عروض الأسعار في المناقصتين هو يوم الأربعاء.وطلبت المؤسسة الحصول على الذرة من الأرجنتين أو البرازيل فقط في ما يصل إلى أربع شحنات زنة الواحدة 40 ألف طن.وحددت المؤسسة موعد الحصول على شحنتين من الذرة في الفترة من الأول من مارس/ آذار إلى 15 منه، وشحنتين في الفترة من 13 إلى 31 من نفس الشهر.ويمكن توريد علف الصويا من أي منشأ، وهو مطلوب على شحنة واحدة في الفترة من الأول من مارس/ آذار إلى 15 منه.وفي ديسمبر/كانون الثاني الفائت طرحت  المؤسسة العمومية للتغذية وتربية الدواجن في الجزائر...
    قليل من الأطعمة تلك التي يمكن أن تضاهي صلصة الصويا في سحر طعمها، حيث تقول اختصاصية التغذية كارولين سوزي لموقع صحيفة "يو إس إيه توداي" إن "صلصة الصويا تجمع بين المذاق المالح والأومامي ولمسة من الحلاوة، مما يجعلها تتماشى بشكل جيد مع العديد من الأطعمة". وتعرف "الأومامي" بأنها نكهة قوية ولذيذة، ليست حلوة ولا حامضة أو مالحة أو مُرة، بل تعرف باسم "الطعم الخامس"، حيث توجد 5 مذاقات أساسية، هي: المالح، والحلو، والمر، والحامض، والأومامي. وتتميز صلصة الصويا بتعدد استخداماتها، فإلى جانب تمتعها بشعبية خاصة في أطباق صينية ويابانية مثل الأرز والمعكرونة والسوشي تضاف أيضا على نطاق واسع إلى الأطباق الأميركية والإسبانية والمتوسطية والإيطالية، كما تستخدم في الطبخ والمخللات وبديلا للملح أو تقدم للتغميس. ولعل هذا يفسر كيف بلغ حجم...
    صعدت أسعار عقود بذرة الصوياالآجلة، بمستهل تداولات السوق الأمريكي، في بورصة شيكاغوالتجارية، اليوم الخميس 8 فبراير، مع التقديرات المتراجعة لوكالة "كوناب" بشأن إنتاج فول الصويا.وخفضت وكالة المحاصيل البرازيلية كوناب يوم الخميس توقعاتها لإنتاج فول الصويا والذرة في البلاد للموسم الجاري 2023/ 2024، مشيرة إلى التأثير السلبي لنمط الطقس النينيو على المحاصيل.سعر فول الصوياوزادت أسعار عقود بذرة الصويا الآجلة، تسليم شهر فبراير المقبل، بمقدار 10.50 سنت، ليصعد سعر العقد الآجل ببداية تعاملات بورصة شيكاغو، إلى 1199.50 سنت للبوشل.وفي الاتجاه نفسه، تقدمت العقود الآجلة لبذرة الصويا، حيث زاد عقد تسليم مارس 2024، بما مقداره 8.50 سنت، لتسجل 1206 سنتات للبوشل عند بداية جلسة السوق الأمريكي اليوم.
    القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، فهى تحظى بشعبية كبيرة في مختلف دول العالم، لدرجة أن البعض لا يستطيع أن يبدأ يومه دون تناولها في الصباح الباكر، لأنها تساعد في زيادة التركيز والنشاط، لذلك يحرص البعض على تناول أكثر من فنجان قهوة طوال اليوم، وعلى الرغم من ذلك يلاحظ البعض أن هناك بعض الأنواع يكون مفعولها ضعيف ما يجعلهم يتسألوا: «هو ده بن أصلي ولا مغشوش؟». الفرق بين البن الأصلي والمغشوش خلال الفترة الأخيرة، هناك ظاهرة غريبة يقوم بها تجار البن، وهي إضافة البسلة إلى البن الأصلي أثناء عملية تحميصه، ولا يتوقف الأمر عند إضافة البسلة فقط، إذ يلجأ بعض التجار إلى إضافة الفول الصويا أيضا إلى البن، بهدف زيادة الكمية، ونتيجة لذلك نستعرض الطرق والحيل لمعرفة البن إذا كان...
    قال مصدر مطلع بالثروة الحيوانية، إنه فوجئ بارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا في الأسواق، حيث وصل سعر طن الذرة من 13 ألف جنيه لـ 19 ألف جنيه، وسعر طن فول الصويا أصبح بـ 49 ألفا. وأضاف المصدر خلال تصريحات متلفرة، أن ارتفاع أسعار اللحوم والألبان في الأسواق خلال الفترة الحالية، يرجع إلى الارتفاع الجنوني الذي لحق بأسعار الصويا والذرة. وتابع: بقالنا 10 أيام بنشوف زيادة في أسعار خامات الصويا والذرة ولا نعلم أسباب هذا الارتفاع، فالمتحكم في زيادة أسعار اللحوم والألبان هو مدى توافر الخامات المطلوبة. وفجّر المصدر، مفاجأة بشأن سعر كيلو اللحوم في الأسواق مع اقتراب شهر رمضان 2024، قائلًا: إذا استمرت أزمة ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج سوف يصل سعر كيلو اللحوم إلى 500 و550 جنيه.واختتم: ارتفاع سعر اللبن بسبب زيادة تكلفة...
    كتبت -داليا الظنيني: قال محمد مصطفى رئيس مجلس إدارة شركة هيلثي المتخصصة في إنتاج اللحوم والألبان، إن سعر طن الذرة ارتفع من 13 ألف جنيه لـ 19 ألف جنيه، وسعر طن فول الصويا أصبح بـ 49 ألفا. وأضاف رئيس شركة هيلثي في مداخلة هاتفية له مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، اليوم الأربعاء أن ارتفاع أسعار اللحوم والألبان في الأسواق خلال الفترة الحالية، يرجع إلى الارتفاع الجنوني الذي لحق بأسعار الصويا والذرة. وتابع: بقالنا 10 أيام بنشوف زيادة في أسعار خامات الصويا والذرة ولا نعلم أسباب هذا الارتفاع، فالمتحكم في زيادة أسعار اللحوم والألبان هو مدى توافر الخامات المطلوبة. وفجر رئيس شركة هيلثي، مفاجأة بشأن سعر كيلو اللحوم في الأسواق مع اقتراب شهر رمضان...
    قال محمد مصطفى رئيس مجلس إدارة شركة هيلثي المتخصصة في إنتاج اللحوم والألبان، إنه فوجئ بارتفاع أسعار الذرة وفول الصويا في الأسواق، حيث وصل سعر طن الذرة من 13 ألف جنيه لـ 19 ألف جنيه، وسعر طن فول الصويا أصبح بـ 49 ألفا.وأضاف رئيس شركة هيلثي في مداخلة هاتفية له مع الإعلامي أحمد موسى ببرنامج على مسئوليتي المذاع على قناة صدى البلد، أن ارتفاع أسعار اللحوم والألبان في الأسواق خلال الفترة الحالية، يرجع إلى الارتفاع الجنوني الذي لحق بأسعار الصويا والذرة.وتابع: بقالنا 10 أيام بنشوف زيادة في أسعار خامات الصويا والذرة ولا نعلم أسباب هذا الارتفاع، فالمتحكم في زيادة أسعار اللحوم والألبان هو مدى توافر الخامات المطلوبة.وفجر رئيس شركة هيلثي، مفاجأة بشأن سعر كيلو اللحوم في الأسواق مع اقتراب شهر...
    الغدة الدرقية هى إحدى غدد الجسم المهمة  نظرا لمسؤوليتها عن إنتاج الهرمونات، وتنظيم معدل الأيض في الجسم وكذلك وظائف القلب والجهاز الهضمي، والمحافظة على العضلات، ونمو المخ، بالإضافة إلى الحفاظ على صحة العظام.وعلى الرغم من أنّ ضعف الجهاز المناعي يُعدّ السبب الجذري وراء مشاكل الغدة الدرقية؛ إلّا أنّ النظام الغذائي يُمكن أن يلعب دوراً مهمّاً في تنظيم وظائف الغدة الدرقية؛ فقد يساعد اتّباع نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ؛ على دعم وظائف الغدة الدرقية والتخفيف من المشاكل فيها.وفقا لموقع "webtekno "، أكدت العديد من الدراسات وجود بعض الأطعمة التي يجب على مرضى الغدة الدرقية بشكل عام تجنبها حفاظا على صحتهم ومنعا لتفاقم مشكلتهم.أطعمة ممنوعة لمرضى الغدة الدرقية:الملح:الأطعمة الغنية باليود.. يُمكن أن يؤدي الإفراط في تناول اليود إلى تفاقم مفرط في نشاط الغدة الدرقية،...
    شهدت أسعار علف الدواجن بأنواعها المختلفة ارتفاعاً خلال الفترة الماضية.وكشف تجار ومربون للدواجن أن سبب ارتفاع الأعلاف هو عدم وفرة الدولار، حيث يتم استيراد هذه الأعلاف من الخارج بالعملة الأجنبية.وبلغ حجم الزيادة التي قفزتها أسعار علف الدواجن حوالي 5500 جنيه دفعة واحدة.وجاءت الزيادة على النحو التالي:-زاد سعر الذرة حوالي 1500 جنيه للطن.-ارتفع سعر الردة وكسب الصويا حوالي 4000 جنيه للطنفيما شهدت أسعار الأعلاف الخاصة بدواجن البياض والتسمين اضطراباً وعدم استقرار في الأسعار، حيث سجل سعر الطن من 22500 إلى 23800 جنيه للطن.سعر علف الدواجن والمواشيوجاء سعر الطن الواحد من علف الدواجن والماشية بحسب تجار ومربيين تحدثوا لـ «الأسبوع» على النحو التالي:-سعر الطن من علف الدواجن البياضسجل سعر طن علف الدواجن البياض من 18700و19500 جنيه.-سعر الطن من علف الماشيةارتفع سعر طن...
    شهدت أسعار «تونة عافية» ارتفاعاً في الأسعار، وهي إحدى منتجات شركة «عافية» للمواد الغذائية.وجاءت الزيادة في أسعار التونة تشمل أنواع التونة التي تصدر من شركة «عافية» وتضمنت «تونة قطع»، و «تونة مفتتة» وجاءت الأسعار على النحو التالي:-سعر عافية «تونة قطع في زيت عباد الشمس» حوالي 55 جنيه، وزن 170 جرام.- سعر عافية «تونة قطعة واحدة في زيت عباد الشمس» حوالي 60 جنيه، وزن 185 جرام.- سعر عافية «تونة مفتتة في زيت فول الصويا» حوالي 40 جنيه، وزن 185 جرام.-سجل سعر عافية «تونة مفتتة سادة في زيت فول الصويا» حوالي 31 جنيه، وزن 140 جرام.-وجاء سعر عافية «تونة مفتتة بالفلفل الحار في زيت فول الصويا» حوالي 31 جنيه، وزن 140 جرام.-وجاء سعر عافية «تونة قطع في زيت فول الصويا» حوالي 45...
    يعرّف انقطاع الطمث على أنه مرحلة من حياة المرأة تتوقف فيها الدورة الشهرية وتفقد فيها القدرة على الإنجاب. ويحدث انقطاع الطمث لأسباب مختلفة؛ بما في ذلك التقدم في العمر نتيجة لانخفاض الهرمونات التناسلية، أو بسبب الجراحة، أو العلاج الكيميائي أو الإشعاعي. وأظهرت دراسة حديثة شملت استطلاعا للرأي، أن حوالي ثلثي النساء اللائي يمررن بفترة انقطاع الطمث يعانين من "اضطراب النوم"، إذ يستيقظن بمعدل 2.7 مرة في الليلة الواحدة، ويعانين من عدة مشكلات منها التعرق ليلا والأرق، وخفقان القلب، وهذا يعادل خسارة ساعتين و36 دقيقة من النوم كل ليلة، أي ما يعادل 5.5 أسابيع على مدار العام. فما أفضل الأطعمة التي ينصح بها حتى تتمتع المرأة بنوم هادئ، وما النصائح الغذائية التي يجب اتباعها بعد انقطاع الطمث؟ ماذا تأكلين قبل النوم...
    ألمانيا - "د ب أ": تحاول الشركات الناشئة ومعاهد الأبحاث استخدام الحشرات كأعلاف لتغذية الماشية كوسيلة صديقة للبيئة وأكثر استدامة لتغذية الماشية. ويوضح بيرنارد كروسكن السكرتير العام لرابطة المزارعين الألمان، أن "الحشرات المفيدة قادرة بشكل أساسي، على تحويل الكتلة الحيوية -وهي طاقة عضوية مخزنة في النباتات والحيوانات- غير المستخدمة أو المنتجات الثانوية للأطعمة، إلى دهون وبروتينيات وأسمدة عالية الجودة".لكن يظل أن الحشرات تقوم في الوقت الحالي بدور ضئيل للغاية في إنتاج الأعلاف. وفيما يتعلق بمصادر البروتين اللازمة لتغذية الماشية، نجد أن معظم هذه الحيوانات يتغذى حاليا، على فول الصويا ومسحوق الأسماك، وكلاهما ليس مستداما بوجه خاص، باعتبار أن كميات الأسماك تتناقص في بحار العالم، كما تحتاج زراعة فول الصويا إلى مساحات واسعة من الأراضي.أثارت فكرة استخدام الحشرات كأعلاف للحيوانات، اهتماما...
    البوابة – سلطت دراسة جديدة الضوء على آثار الأنظمة الغذائية عالية الدهون على الجينات المرتبطة بالسمنة وسرطان القولون ووظيفة المناعة وصحة الدماغ واحتمالية خطر الإصابة بفيروس كورونا.ما علاقة الدهون بزيادة خطر الإصابة بفيروس كورونا؟قام الباحثون في جامعة كاليفورنيا - ريفرسايد (UCR) بالولايات المتحدة بتغذية الفئران بثلاثة أنظمة غذائية مختلفة عالية الدهون، ولاحظوا تغيرات في التعبير الجيني، وبكتيريا الأمعاء، والقابلية للإصابة بالأمراض المعدية. والمثير للدهشة أن الأنظمة الغذائية الثلاثة جميعها زادت من تعبير ACE2، الذي تستخدمه بروتينات كوفيد-19 لدخول الجسم.أظهر زيت فول الصويا، وهو الزيت الأكثر استهلاكًا في الولايات المتحدة، آثارًا صحية سلبية، في حين عززت التغيرات في جينات الناقلات العصبية العلاقة بين الأمعاء والدماغ المتأثرة بالنظام الغذائي.الدراسة قام الباحثون بإطعام الفئران ثلاث وجبات غذائية مختلفة على مدار 24 أسبوعا، حيث جاء...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- يُعد فول الصويا أحد أكثر المحاصيل الغذائية شيوعًا في العالم، وتتم معالجته وتوفيره في مجموعة متنوعة من المنتجات الغذائية،  ويحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، مثل تلك الموجودة في اللحوم. ما أبرز فوائده؟ يحتوي على نسبة عالية من الألياف يحتوي على نسبة عالية من البروتين مصدر جيد لأحماض أوميغا 3 الدهنية مصدر جيد لمضادات الأكسدة
    رجّح خبراء مواصلة الذهب ارتفاعاته في 2024 إلى مستويات قياسية جديدة، مدعوما بخفض الفائدة الأميركية بنهاية الربع الأول من السنة، بعد عام من الصعود على خلفية توترات جيوسياسية وكبح مزيد من رفع الفائدة من قبل بنوك مركزية كبرى. ماذا عن أداء الذهب في 2024؟ توقع كبير محللي الأسواق في مجموعة إكويتي رائد حامد الخضر -في حديث للجزيرة نت- أن يتجاوز سعر الذهب 2100 دولار للأوقية، خلال الربع الأول من العام الحالي، وربما يحاول تحقيق قمة تاريخية جديدة. وذهبت الخبيرة الاقتصادية في "إنتيسا سان باول" دانييلا كورسيني إلى أبعد من ذلك، إذ توقعت أن يبلغ سعر الأوقية في السنة الجديدة 2300 دولار في حال تبنى مجلس الاحتياطي الفدرالي (البنك المركزي الأميركي) سياسة التيسير النقدي، وحدوث تصعيد غير متوقع في المخاطر الجيوسياسية،...
    أغلقت العقود الآجلة للذرة في شيكاغو، الجمعة، على أكبر خسارة سنوية منذ عقد، بينما سجل القمح وفول الصويا أيضا انخفاضات سنوية حادة بعد أن خففت ضخامة المحاصيل في البرازيل ومتانة التجارة في البحر الأسود من مخاوف إزاء الطقس والحرب. وأغلق عقد الذرة الأكثر نشاطا على انخفاض 31% على مدى 2023، وهو أكبر تراجع منذ 2013 بالنسبة للمحصول الأكثر تداولا على الصعيد العالمي. كما انخفض القمح 21% هذا العام، في حين خسر فول الصويا 15%. وستنهي الحبوب والزيوت النباتية سلسلة استمرت عدة أعوام من مكاسب الأسعار ذات الصلة بتراجع المحاصيل وجائحة "كوفيد-19" وحرب روسيا على أوكرانيا. وأسهمت محاصيل ذرة قياسية هذا العام في البرازيل والولايات المتحدة، بالإضافة إلى تسجيل أعلى مستوى على الإطلاق في إنتاج فول الصويا البرازيلي، في تعويض الجفاف...
    أغلقت العقود الآجلة للذرة في شيكاغو، في جلسة الجمعة، على أكبر خسارة سنوية منذ عقد، بينما سجل القمح وفول الصويا أيضا انخفاضات سنوية حادة بعد أن خففت ضخامة المحاصيل في البرازيل ومتانة التجارة في البحر الأسود من مخاوف إزاء الطقس والحرب. وبشكل إجمالي، أغلق عقد الذرة الأكثر نشاطا على انخفاض 31 بالمئة على مدى 2023، وهو أكبر تراجع منذ 2013 بالنسبة للمحصول الأكثر تداولا على الصعيد العالمي. وانخفض القمح 21 بالمئة هذا العام، في حين خسر فول الصويا 15 بالمئة. وستنهي الحبوب والزيوت النباتية سلسلة استمرت عدة أعوام من مكاسب الأسعار ذات الصلة بتراجع المحاصيل وجائحة كوفيد-19 والحرب الروسية الأوكرانية. وأسهمت محاصيل ذرة قياسية هذا العام في البرازيل والولايات المتحدة، بالإضافة إلى تسجيل أعلى مستوى على الإطلاق في إنتاج فول...
    أغلقت العقود الآجلة للذرة في شيكاغو، في جلسة الجمعة، على أكبر خسارة سنوية منذ عقد، بينما سجل القمح وفول الصويا أيضا انخفاضات سنوية حادة بعد أن خففت ضخامة المحاصيل في البرازيل ومتانة التجارة في البحر الأسود من مخاوف إزاء الطقس والحرب. وبشكل إجمالي، أغلق عقد الذرة الأكثر نشاطا على انخفاض 31 بالمئة على مدى 2023، وهو أكبر تراجع منذ 2013 بالنسبة للمحصول الأكثر تداولا على الصعيد العالمي. وانخفض القمح 21 بالمئة هذا العام، في حين خسر فول الصويا 15 بالمئة. وستنهي الحبوب والزيوت النباتية سلسلة استمرت عدة أعوام من مكاسب الأسعار ذات الصلة بتراجع المحاصيل وجائحة كوفيد-19 والحرب الروسية الأوكرانية. وأسهمت محاصيل ذرة قياسية هذا العام في البرازيل والولايات المتحدة، بالإضافة إلى تسجيل أعلى مستوى على الإطلاق في إنتاج فول...
    أغلقت العقود الآجلة للذرة في شيكاغو، الجمعة، على أكبر خسارة سنوية منذ عقد، وتراجعت أسعار القمح، وفول الصويا أيضاً بحدة بعد أن خففت ضخامة المحاصيل في البرازيل، ومتانة التجارة في البحر الأسود من المخاوف من الطقس والحرب. وأغلق عقد الذرة الأكثر نشاطا على انخفاض 31% على مدى 2023، في أكبر تراجع منذ 2013  للمحصول الأكثر تداولاً في العالم.وانخفض القمح 21% هذا العام، وخسر فول الصويا 15%.وستنهي الحبوب، والزيوت النباتية سلسلة استمرت أعواماً من المكاسب بسبب تراجع المحاصيل وجائحة كورونا، وغزو روسيا لأوكرانيا.وأسهمت محاصيل ذرة قياسية هذا العام في البرازيل، والولايات المتحدة، وأعلى مستوى على الإطلاق في إنتاج فول الصويا البرازيلي، في تعويض الجفاف الشديد في الأرجنتين.لكن تحسن معدل الأمطار في الأرجنتين في أواخر العام أتاح للمزارعين ساهم في تقدم...
    أغلقت العقود الآجلة للذرة في شيكاغو، الجمعة، على أكبر خسارة سنوية منذ عقد، بينما سجل القمح وفول الصويا أيضا انخفاضات سنوية حادة بعد أن خففت ضخامة المحاصيل في البرازيل ومتانة التجارة في البحر الأسود من مخاوف إزاء الطقس والحرب. وبشكل إجمالي، أغلق عقد الذرة الأكثر نشاطا على انخفاض 31 بالمئة على مدى 2023، وهو أكبر تراجع منذ 2013 بالنسبة للمحصول الأكثر تداولا على الصعيد العالمي. وانخفض القمح 21 بالمئة هذا العام، في حين خسر فول الصويا 15 بالمئة. وستنهي الحبوب والزيوت النباتية سلسلة استمرت عدة أعوام من مكاسب الأسعار ذات الصلة بتراجع المحاصيل وجائحة كوفيد-19 وغزو روسيا أوكرانيا. وأسهمت محاصيل ذرة قياسية هذا العام في البرازيل والولايات المتحدة، بالإضافة إلى تسجيل أعلى مستوى على الإطلاق في إنتاج فول الصويا البرازيلي،...
    يعد انقطاع الطمث مرحلة انتقالية طبيعية في حياة كل امرأة، غير أن هذه المرحلة ترتبط بالأعراض المعروفة بـ "الهبات الساخنة" لدى أكثر من 80% من النساء، وهي نوبات تشعر المرأة خلالها بحرارة مصحوبة بتعرق واحمرار في الوجه، وتستمر ما بين 30 ثانية و10 دقائق، وتؤثر على نوعية الحياة وجودة النوم. التحول إلى النظام الغذائي النباتي تشير الأبحاث إلى زيادة خطر الإصابة بالأمراض المزمنة بين النساء اللاتي يعانين من الهبات الساخنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية وهشاشة العظام وألزهايمر، مما يدفع أغلبهن  لتناول الأدوية، ويلجأ بعضهن للعلاج الهرموني الذي يشكل مخاطر محتملة للإصابة بسرطان الثدي والسكتة الدماغية. ووفق دراسة جديدة، يمكن للنظام الغذائي النباتي الذي يحتوي على كمية كافية من فول الصويا، أن يعزز التوازن الهرموني ويقلل من الهبات الساخنة بنسبة...
    اسعار فول الصويا.. شهدت أسعار فول الصويا خلال تعاملات اليوم السبت في الاسواق المصرية والمحلية، استقرارًا، وسجل سعر طن فول الصويا فات بذرة مستوردة نحو 37900 جنيه صب أرضه، بينما سجل سعر طن فول الصويا فات بذرة محلى 37000 جنيه صب أرضه. فى  حينه سجل سعر طن فول الصويا هاى فات 43 % بذرة مستوردة 30400 جنيه صب أرضه. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار فول الصويا خلال تعاملات اليوم السبت بالنسبة للمحلي والمستورد، وجاءت اسعاره على النحو الاتي: المترو ينهي حياة شاب في محطة الزهراء تولى منصبي وزير الدفاع والداخلية.. أبرز المعلومات عن الشيخ نواف الأحمد الجابر الصباح سعر فول الصويا اليوم السبت في الاسواق  فول الصوياسعر طن فول الصويا فات بذرة مستوردة اليوم :سجل سعر طن فول الصويا فات...
    البروتينات النباتية هي بروتينات غير الكاملة التي تفتقد إلى بعض الأحماض الأمينية الأساسية، وتشير الدراسات إلى أن نقص هذه الأحماض يمكن أن يؤدي إلى انخفاض إنتاج البروتين في الجسم.  طريقة استخدام البروتين للشعر البروتين النباتي يبني جسم الإنسان نظام غذائي منتظم للمساعدة في تحقيق التوازن بين البروتين ونقص فيتامين ب 12 هناك أيضًا البروتينات الكاملة التي تحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية، وتشمل منتجات الألبان واللحوم والبيض. يُقسم البروتينات إلى أحماض أمينية أساسية وغير أساسية، حيث يجب الحصول على الأمينيات الأساسية من الطعام.  تشير الدراسات إلى العديد من الفوائد الصحية المحتملة لتناول البروتين النباتي، ولكن تحتاج هذه الدراسات إلى مزيد من التحقيق. مصادر البروتين النباتيشهد اهتمامًا متزايدًا في الفترة الأخيرة باتباع الأنظمة الغذائية النباتية أو تقليل استهلاك المنتجات الحيوانية. تعد بعض الأطعمة...
    الاقتصاد نيوز-بغداد وقع صندوق العراق للتنمية، اليوم الثلاثاء، عقد القرض الائتماني مع مؤسسة التمويل الدولية و(تيرياكي) التركية لإنشاء مصنع لسحق فول الصويا في ميناء أم قصر بحضور مدير الصندوق والسفير التركي. وقال مدير الصندوق محمد النجار، إن "التوقيع يأتي ضمن سلسلة الاستثمارات العربية والأجنبية للدخول الى العراق". وأضاف أن "هذا الاستثمار أساسي وحيوي للعراق، لأنه يعنى بسلسلة الغذاء العراقي"، مشيراً الى أنه "سوف يكون له تأثير كبير على دخول شركات تركية أخرى". وأكد أن "هذه الخطوة تعدّ الأولى من نوعها، وسوف يتبعها الكثير من الخطوات الأخرى بالمستقبل القريب بمجالات الزراعة والصناعة والتطوير العقاري".
     فول الصويا: الخيار الصحي للتسمين بفعالية، فول الصويا يُعتبر من الأغذية الغنية بالفوائد الصحية، ولكن ليس فقط للأشخاص الذين يسعون للحفاظ على وزن صحي. يمتلك فول الصويا خصائص تساعد على زيادة الوزن بطريقة صحية وفعالة، سنتابع في هذا المقال فوائد فول الصويا للتسمين. 1. مصدر غني بالبروتين:يعتبر فول الصويا من مصادر البروتين النباتي الرائعة، حيث يحتوي على جميع الأحماض الأمينية الأساسية التي يحتاجها الجسم لبناء الأنسجة وتعزيز نمو العضلات. فول الصويا: الخيار الصحي للتسمين بفعالية 2. زيادة كفاءة الهضم:فول الصويا يحتوي على الألياف الغذائية التي تعزز الهضم وتساعد في تحسين حركة الأمعاء، مما يؤدي إلى امتصاص المزيد من العناصر الغذائية وزيادة الوزن بشكل صحي. 3. الدهون الصحية:يحتوي فول الصويا على الدهون الصحية، مثل الأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأوميغا-6، التي تلعب دورًا هامًا في تعزيز...
    هناك بعض الأبحاث تشير إلى احتمال زيادة خطر اضطرابات الغدة الدرقية لدى الأشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من فول الصويا. طريقة عمل البرجر دون فول صويا طريقة عمل سلطة فول أخضر.. جديدة وغير تقليدية  هل النباتيون معرضون لخطر الغدة الدرقية بسبب فول الصويا ؟ وفقا لما نشره موقع هيلثي، أن فول الصويا يحتوي على مركبات تسمى الإيزوفلافونات، والتي تعتبر مثبطات لإنزيم يسمى الثايروكسين جديد، هذا الإنزيم يعتبر ضروريا لتحويل الهرمونات الدرقية النشطة في الجسم.ومع ذلك، لا يوجد اتفاق بين الدراسات حول هذه القضية، حيث إن الأبحاث الموجودة تعطي نتائج متباينة، هناك العديد من العوامل التي تؤثر على تأثير فول الصويا على الغدة الدرقية، بما في ذلك كمية تناوله وتركيبة النظام الغذائي العام والحالة الصحية الفردية.إذا كنت تعاني من اضطرابات...
    احذر.. 5 أسباب تدفعك لعدم الإفراط في استخدام فول الصويا
    أخبار ليبيا 24 – متابعات أكدت الدكتورة أوكسانا ميخليفا أخصائية الغدد الصماء، وخبيرة التغذية الروسية، على أن إفراط النباتيين بتناول فول الصويا يشكل خطورة على الغدة الدرقية. كما أشارت الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العادات التي تلحق الضرر بالغدة الدرقية هي: 1 – التدخين فهناك علاقة معروفة بين التدخين وأمراض الغدة الدرقية مثل تضخم الغدة الدرقية المتوطن، وتضخم الغدة الدرقية السام المنتشر (مرض جريفز) واعتلال العين الصماء (وهو أحد مضاعفات مرض جريفز). والشخص المدخن الذي يعاني من نقص اليود يضاعف من خطر إصابته بهذه الأمراض. 2 – تناول المكملات الغذائية المحتوية على اليود دون انضباط وفقا لها، فالجرعة الفسيولوجية المطلوبة من اليود هي 150 ملغم في اليوم، مع أن تناول جرعة لا تزيد عن 500 ملغم في اليوم...
    كشفت الدكتورة أوكسانا ميخليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أن إفراط النباتيين بتناول فول الصويا يشكل خطورة على الغدة الدرقية.وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العادات التي تلحق الضرر بالغدة الدرقية هي:1 - التدخين، هناك علاقة معروفة بين التدخين وأمراض الغدة الدرقية مثل تضخم الغدة الدرقية المتوطن، وتضخم الغدة الدرقية السام المنتشر (مرض جريفز) واعتلال العين الصماء (وهو أحد مضاعفات مرض جريفز). والشخص المدخن الذي يعاني من نقص اليود يضاعف من خطر إصابته بهذه الأمراض.2 - تناول المكملات الغذائية المحتوية على اليود دون انضباط.وفقا لها، الجرعة الفسيولوجية المطلوبة من اليود هي 150 ملغم في اليوم، مع أن تناول جرعة لا تزيد عن 500 ملغم في اليوم يعتبر آمنا أيضا. وتناول أكثر من ذلك يسبب الإصابة بالتهاب الغدة...
    وفقا للدكتورة أوكسانا ميخليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، إفراط النباتيين بتناول فول الصويا يشكل خطورة على الغدة الدرقية. وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العادات التي تلحق الضرر بالغدة الدرقية هي: إقرأ المزيد ست علامات تشير لمشكلات في الغدة الدرقية 1 - التدخين، هناك علاقة معروفة بين التدخين وأمراض الغدة الدرقية مثل تضخم الغدة الدرقية المتوطن، وتضخم الغدة الدرقية السام المنتشر (مرض جريفز) واعتلال العين الصماء (وهو أحد مضاعفات مرض جريفز). والشخص المدخن الذي يعاني من نقص اليود يضاعف من خطر إصابته بهذه الأمراض.2 - تناول المكملات الغذائية المحتوية على اليود دون انضباط.وفقا لها، الجرعة الفسيولوجية المطلوبة من اليود هي 150 ملغم في اليوم، مع أن تناول جرعة لا تزيد عن 500 ملغم في اليوم...
    شهدت أسعار «كسب فول الصويا» أثناء تداول بيعه داخل الأسواق ارتفاعاً بقيمة تتراوح من 3 إلى 4 آلاف جنيه، وتأتي تلك الزيادة في ظل تراجع أسعار الذرة الصفراء بنسب مقبولة بعد أن كانت أسعار منتجات صناعة الدواجن تزداد في الأسعار ازدياداً لافتاً.وصرح عبد العزيز السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالقاهرة لـ «الأسبوع»، أن السبب في تراجع الذرة الصفراء هو عدم الاعتماد الكلي على استيراد منتج الذرة من الخارج، نتيجة لتخصيص بعض المساحات الزراعية لزراعة الذرة الصفراء، مما يسهم في زيادة المعروض أمام المربيين والمنتجين وأصحاب الصناعة بعكس منتج كسب فول الصويا.وأوضح أن السبب في ارتفاع كسب فول الصويا يتوقف على عاملين رئيسيين، أحدهما عدم توفير العملة الأجنبية اللازمة لمباشرة عمليات الاستيراد، وثانيهما عدم توفير مساحات مخصصة لزراعة كسب فول...
    حصل علماء جامعة التكنولوجيا الحيوية الروسية، على براءة اختراع لتقنية إنتاج نوع جديد من الدقيق من فول الصويا. ويشير العلماء إلى أن هذا الدقيق مصدر غني بالبروتين والألياف الغذائية والحديد والمنغنيز والبوتاسيوم، ويحسن عملية التمثيل الغذائي ويخفض نسبة الكولسترول في الدم.ووفقا للباحثين تعتبر منتجات الخبز من أكثر المنتجات شعبية في روسيا. وفي العديد من دول العالم، حيث وفقا لهيئة مراقبة الجودة الروسية بلغ إجمالي استهلاك منتجات الخبز في البلاد 90.3 كلغم للفرد بالسنة في نهاية عام 2022 . إقرأ المزيد روسيا..ابتكار طريقة لتوليد الكهرباء من نفايات التكنولوجيا البيولوجية ويقول الباحثون: " ومع ذلك يرفض العديد من الروس، وخاصة الشباب، بشكل متزايد المنتجات التي لا تتوافق مع رغبتهم في اتباع أسلوب حياة أكثر صحة والحفاظ على الوزن الطبيعي. والبديل في...
    تعتبر الأوميغا-3 دهونًا غير مشبعة مهمة لصحة الجسم، وتعتبر جزءًا حيويًا من النظام الغذائي الصحي. تعزز الأوميغا-3 صحة القلب والدماغ وتقلل من خطر الإصابة بالتهابات والأمراض المزمنة. إذا كنت ترغب في زيادة استهلاك الأوميغا3، يمكنك تضمين بعض الأطعمة الغنية به في نظامك الغذائي اليومي. في هذا المقال، سنستعرض بعض الأكلات التي تعتبر مصدرًا جيدًا للأوميغا-3.السمك الدهني: يُعتبر السمك الدهني مثل السلمون والتونة والسردين والماكريل من أفضل مصادر الأوميغا-3. يحتوي هذا النوع من الأسماك على الأحماض الدهنية الأوميغا-3 المعروفة باسم EPA وDHA. يوصى بتناول حصة من السمك الدهني مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع للحصول على فوائد الأوميغا-3.البذور والمكسرات: تعتبر البذور والمكسرات أيضًا مصادر جيدة للأوميغا-3. تحتوي بذور الكتان وبذور الشيا وبذور القنب على نسب عالية من الأوميغا-3. كما يحتوي الجوز واللوز والبندق...
    جمجوم: خسائر كبيرة لحقت بالمزارعين نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف  جمجوم: الحرب على غزة أضعفت القوة الشرائية في السوق الأردنية أكد رئيس جمعية مستثمري الدواجن والأعلاف المهندس عبد الشكور جمجوم أن العروض على الدواجن كثيرة في الأسواق التجارية، وأنه لا يوجد أي ارتفاع في أسعار الدجاج. اقرأ أيضاً : "جمعية منتجي الزيتون" توضح طريقة فحص زيت الزيتون وقال جمجوم لـ"رؤيا"، الأربعاء، إن سعر الكيلو الواحد من الدجاج في المولات منذ نحو شهرين يصل في حده الأقصى إلى 149 قرشا. ارتفاع أسعار الأعلاف وأضاف أن خسائر ضخمة لحقت بالمزارعين نتيجة لارتفاع أسعار الأعلاف من ذرة وفول الصويا بسبب الحرب التي يشنها الاحتلال الإسرائيلي على قطاع غزة، وأن سعر الطن الواحد من فول الصويا ارتفع بمقدار 50 دينارا. وأشار جمجوم إلى أن...
    يستخدم البعض المقلاة الهوائية لتحضير وصفات صحية خالية من الزيوت والدهون غير الصحية، لذلك نقدم لك طريقة عمل دجاج صيني بالبرتقال في المقلاة الهوائية لمذاق شهي مثل المطاعم.دجاج صيني بالبرتقالطريقة عمل دجاج صيني بالبرتقالالمقادير- صدر الدجاج : 3 صدور (مقطع)- صلصة الصويا : 4 ملاعق كبيرة- الثوم : فصّان (مهروس)- الجزر : 1 حبة (مقطع)- البصل : 1 حبة (مقطع)- بهارات صينية : ربع ملعقة صغيرة- ملح : رشّة- فلفل أسود : رشّة- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة- عصير البرتقال : نصف كوب (طازج) طريقة التحضيرفي وعاء لخلط تتبيلة الدجاج، ضعي صدور الدجاج المقطعة.تبلي صدور الدجاج، بعصير البرتقال، وصلصة الصويا، والثوم المهروس، والملح، والفلفل الأسود، والبهارات الصينية.أضيفي للدجاج البصل والجزر، واخلطي جيدا.أدخلي الوعاء للثلاجة لمدة ليلة كاملة.أخرجي الدجاج من الثلاجة، ورشي...
    أسعار زيت الطعام.. واصلت أسعار زيت الطعام في الأسواق المصرية ولدى تاجر الجملة والتجزئه للمستهلك اليوم الخميس، استقرارًا وهدوءً نسبيًا، باستثناء زيت الصويا والذي ارتفع بشكل حاد ليسجل زيادة بنحو 1000 جنيه للطن، وثبتت أسعار زيت عباد الشمس المكرر، عند مستوى 48,500 جنيه للطن. وخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات، حيث تراوح ما بين 40 إلى 125 جنيهًا، حسب نوع وزنة كل زجاجة. وفي هذا الصدد تنشر "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الأسواق المصرية ولدى التاجر، وجاءت اسعاره على النحو الآتي:أسعار زيت الطعام اليوم الخميسزيت الطعامسعر زيت الذرة الخاماستقر سعر طن زيت الذرة الخام في السوق المحلي، عند 41,500 جنيه للطن. سعر زيت الذرة المكرروثبتت أسعار زيت الذرة المكرر، على نفس مستوياتها الشرائية، عند 49,500...
    طريقة عمل البرجر من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها وعملها في المنزل، بمكونات بسيطة، وتوفيرًا للمال وبدلًا من شرائه من محلات الطعام، يمكنك تحضير البرجر في منزلك لتسعدي أفراد عائلتك وأطفالك على وجه الخصوص وهذا ما سيقدمه لك الشيف هشام ماجد عبر صفحته الرسمية على موقع فيسبوك….طريقة عمل البرجر في البيت:المقادير:½ كيلو لحمة مفرومة – ½ ملعقة صغيرة قرفة – 2 فص ثوم مفروم – رشة ملح – رشة فلفل أسود – بصلة مفرومة – بهارات البرجر – ¼ كوب ماء – طماطم مقطعة شرائح – خس – زيت للتحمير – كوب ونصف فول صويا.طريقة التحضير:- احضري وعاء وضعي فيه ماء ثم أضيفي الفول الصويا، وأنقعيه لمدة ساعة تقريبًا.- الآن صفي الفول الصويا، وضيفي اللحم المفروم والثوم والبصلة والبهارات والملح والفلفل ورشة قرفة.- أفرمي جميع المكونات معًا حتى تصبع عجينة ناعمة.-...
    أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي  أن الافراج  عن مستلزمات الاعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، وأضاف إنه خلال الفترة من 20/10/2023 حتى 26/10/2023 تم الإفراج  عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا بنحو 60 مليون دولار.وشمل  88 ألف طن من الذرة  بنحو 31.6 مليون دولار و33 ألف طن من فول الصويا بقيمة نحو 24.5 مليون دولار وأيضا اضافات اعلاف بنحو 3.6 مليون دولار.ليكون إجمالي ما تم الأفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 26 أكتوبر 2023) 8.4 مليون طن بإجمالي مبلغ 4.1 مليار دولار.وقال "القصير" إن الافراج يستهدف توفير كميات فى الاسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لاعلاف الدواجن وايضا حيوانات المزرعة تشجيعًا لأصحاب المشروعات الداجنة للإلتزام بخفض الأسعار والأشتراك بالمبادرة.وأوضح وزير الزراعة أن هناك...
    أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي ، أن الإفراج  عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي.وأضاف وزير الزراعة، أنه خلال الفترة من 20 /10 /2023 حتى 26 /10 /2023 تم الإفراج  عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 60 مليون دولار، وشمل  88 ألف طن من الذرة  بحوالي 31.6 مليون دولار و 33 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 24.5 مليون دولار وأيضا إضافات اعلاف بحوالي 3.6 مليون دولار، ليكون إجمالي ما تم الأفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر 2022 حتى 26 أكتوبر 2023) 8.4 مليون طن بإجمالي مبلغ 4.1 مليار دولار .وقال "القصير" إن الافراج يستهدف توفير كميات فى الاسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن وايضا حيوانات المزرعة تشجيعاً لأصحاب المشروعات...
    القاهرة-مباشر: قال السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي،  إنه تم الإفراج الجمركي عن أعلاف ومستلزمات أعلاف بقيمة 119.7 مليون دولار خلال الفترة من 20 أكتوبر الجاري وحتى 26 من نفس الشهر، إذ تم الإفراج  عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا بتكلفة 60 مليون دولار. كما شمل الإفراج 88 ألف طن من الذرة  بـ 31.6 مليون دولار و 33 ألف طن من فول الصويا بقيمة 24.5 مليون دولار وأيضا إضافات أعلاف بـ 3.6 مليون دولار. وبلغ إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من 16 أكتوبر2022 حتى 26 أكتوبر 2023 8.4 مليون طن بإجمالي مبلغ 4.1 مليار دولار . وقال "القصير" إن الافراج يستهدف توفير كميات فى الأسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن وأيضا حيوانات المزرعة...
    كتب- مصراوي: ذكرت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه في اطار جهود الدولة لتخفيض أسعار السلع الأساسية وتنفيذا للمبادرة التي أعلنها د. مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء، أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه تم الإفراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي. وأضاف، في بيان، أنه خلال الفترة من 20/10/2023 حتى 26/10/2023 تم الإفراج عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 60 مليون دولار. وشمل 88 ألف طن من الذرة بحوالي 31.6 مليون دولار و 33 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 24.5 مليون دولار وأيضا إضافات أعلاف بحوالي 3.6 مليون دولار. وأكمل الوزير: وبهذا يكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 26 أكتوبر 2023) 8.4 مليون طن بإجمالي مبلغ...
    في اطار جهود الدولة لتخفيض أسعار السلع الأساسية وتنفيذا للمبادرة التي أعلنها الدكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الافراج عن مستلزمات الاعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي. الإفراج عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا أضاف انه خلال الفترة من 20/10/2023 حتى 26/10/2023 تم الإفراج عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 60 مليون دولار، وشمل 88 ألف طن من الذرة بحوالي 31.6 مليون دولار و 33 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 24.5 مليون دولار وأيضا اضافات اعلاف بحوالي 3.6 مليون دولار، ليكون إجمالي ما تم الأفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 26 أكتوبر 2023) 8.4 مليون طن بإجمالي مبلغ 4.1 مليار دولار. توفير كميات فى...
    أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الافراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، دعما لمبادرة خفض الأسعار، مشيرا إلى أنه خلال الفترة من 20 أكتوبر وحتى 26 أكتوبر 2023، تم الإفراج عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 60 مليون دولار.ويأتي هذا في إطار جهود الدولة لتخفيض أسعار السلع الأساسية، وتنفيذا للمبادرة التي أعلن عنها دكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء.وشمل الإفراج نحو 88 ألف طن من الذرة بحوالي 31.6 مليون دولار، و 33 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 24.5 مليون دولار، وأيضا إضافات أعلاف بحوالي 3.6 مليون دولار، ليكون إجمالي ما تم الأفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 26 أكتوبر 2023) 8.4 مليون طن بإجمالي مبلغ 4.1 مليار دولار.الهدف...
    أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي  أن الافراج  عن مستلزمات الاعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، وأضاف انه خلال الفترة من 20/10/2023 حتى 26/10/2023 تم الإفراج  عن 121 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 60 مليون دولار، وذلك في إطار جهود الدولة لتخفيض أسعار السلع الأساسية وتنفيذا للمبادرة التي أعلنها د مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء  . وشمل  88 ألف طن من الذرة  بحوالي 31.6 مليون دولار و 33 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 24.5 مليون دولار وأيضا اضافات اعلاف بحوالي 3.6 مليون دولار.ليكون إجمالي ما تم الأفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 26 أكتوبر 2023) 8.4 مليون طن بإجمالي مبلغ 4.1 مليار دولار .وقال "القصير" ان الافراج يستهدف توفير كميات فى الاسواق من الذرة والصويا...
    تؤثر بعض الأطعمة على مرضي الغدة الدرقية، وتحدث لهم مضاعفات وتورم واضطراب في الغدة نفسها، لأنها تتعارض مع العلاج ،حيث تمنع تلك الأطعمة قدرة الجسم على امتصاص الهرمونات البديلة التي قد تتناولها كجزء من علاج الغدة الدرقية.ووفقا لموقع هيلثي هناك بعض الأطعمة يجب الحد منها أثناء العلاج من الغدة الدرقية:الأطعمة التي تحتوي على فول الصويا هناك قلق بشأن الآثار السلبية المحتملة التي قد تحدثها مركبات معينة في  الصويا  – تسمى الايسوفلافون – على الغدة الدرقية.  يعتقد بعض الباحثين أن تناول الكثير من فول الصويا قد يزيد من خطر إصابة الشخص بقصور الغدة الدرقية.الخضراوات الصليبية مثل البروكلي والقرنبيط والخضراوات الصليبية ، مثل الملفوف ، مليئة بالألياف والعناصر الغذائية الأخرى ، ولكنها قد  تتداخل مع إنتاج هرمون الغدة الدرقية  إذا كنت تعاني من نقص...
     كشفت هيئة سلامة الغذاء في تقريرها الاسبوعي خلال الفترة من 21 إلى 27 أكتوبر 2023، أنه بلغ  إجمالي عدد الرسائل الغذائية الواردة 1522 رسالة بنحو 410000 طن تم رفض منهم 16 رسالة. أوضحت الهيئة، أن الرسائل الغذائية الورادة تنوعت مابين 175 صنف من قمح وزيوت متنوعة وفول الصويا من 88 دولة، ومثلت روسيا الأسبوع الماضي أيضًا أكبر الدول المصدرة إلى مصر، تليها أوكرانيا وفرنسا والبرازيل. وتصدر ميناء بور سعيد الأسبوع الماضي المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية الواردة إليه بإجمالي 487 رسالة طبقًا لتقرير مركز معلومات الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بهيئة سلامة الغذاء، يليه ميناء الإسكندرية والذي احتل المركز الثاني  بـ 450 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 400 رسالة.
    أكد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على أهمية النهوض بالقطاع الزراعي وتحقيق الأمن الغذائي والتنمية المستدامة.، باعتباره أحد المحاور الست للاستراتيجية التنموية العامة للمحافظة، وتطبيق الأساليب الحديثة لترشيد استهلاك المياه، والحصول على أعلى إنتاجية للفدان بكافة المحاصيل الزراعية التي يتم زراعتها على أرض المحافظة وخاصة المحاصيل الاستراتيجية، واستمرار جهود ضبط إزالة التعديات على الأراضي الزراعية، وتوفير الأسمدة والتقاوي بكافة الجمعيات الزراعية، والقرب من المزارعين وسرعة الاستجابة لمطالبهم.جاء ذلك خلال مناقشته للتقرير الذي أعده المهندس عماد جنجن، وكيل الوزارة، بشأن الجهود والأنشطة التي نفذتها أجهزة وإدارات المديرية "خلال الفترة من 14 حتى 20 أكتوبر الجاري، وتضمن الإشارة إلى متابعة أعمال حصاد وبيع محصول القطن المحلي بنطاق المحافظة، فيما تم عقد ندوة إرشادية بمركز بني سويف عن الاستعدادات اللازمة لموسم...
    تعتبر طريقة عمل نودلز السمسم الباردة، من وصفات المطبخ الأسيوي المميزة، والتي يمكن تحضيرها في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، وسوف تنال إعجاب الأطال والكبار.  فطور صحي وشهي.. طريقة عمل ساندويتش الأفوكادو والخيار من المطبخ الإيطالي.. طريقة عمل فيتوتشيني مع بولونيز المشروم  وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل نودلز السمسم الباردة، وهي من الاكلات الآسيوية الشهية، والتي يمكن تحضيرها في أقل من ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 أفراد، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.. طريقة عمل نودلز السمسم الباردة طريقة عمل نودلز السمسم الباردة مقادير طريقة عمل نودلز السمسم الباردة:1 خيار كبير، جوليان½ جزرة متوسطة، شرائح جوليان رفيعة⅓ كوب زيت نباتيملح حسب المذاق1 باوند نودلز سوبا½ كوب فول سوداني محمص غير مملح، مفروم ناعما½ بصل أخضر، الأجزاء الخضراء فقط، مفروم للتزيينلمزيج الصويا الحلو:2...
    أسعار زيت الطعام.. واصلت أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الخميس في الاسواق المصرية استقرارها، لدى تجار الجملة، باستثناء ارتفاع حادة في طن الصويا بنحو 500 جنيه للطن، وثبتت أسعار زيت الذرة المكرر، على نفس مستوياتها الشرائية، عند 48,000 جنيه للطن. وخيم الثبات على أسعار البيع للمستهلك خلال التعاملات، حيث تراوح ما بين 40 إلى 125 جنيهًا، حسب نوع وزنة كل زجاجة. وكانت الهيئة العامة للسلع التموينية، أعلنت شراء 124 ألف طن متري من الزيوت النباتية في مناقصة دولية، خلال الشهر الماضي. ويتم طرح زيت الطعام بمنافذ المجمعات الاستهلاكية، وعلى بطاقات التموين بسعر 30 جنيهًا للعبوة وزن 800 جرام، ضمن العديد من السلع الغذائية الأخرى، بأسعار مخفضة مقارنة بنفس أسعار المنتجات المثيلة في الأسواق الأخرى. أسعار زيت الطعام اليوم الخميس زيت الطعامسعر زيت الذرة الخاماستقر...
    أكد السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أنه تم الإفراج عن 205 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 100 مليون دولار خلال الفترة من 13أكتوبر 2023 حتى 19 أكتوبر 2023، بالتنسيق مع البنك المركزي، في إطار جهود الدولة لتخفيض أسعار السلع الأساسية وتنفيذا للمبادرة التي أعلنها دكتور مصطفى مدبولي رئيس مجلس الوزراء.وأضاف، أن الإفراج شمل 171 ألف طن من الذرة وحوالي 34 ألف طن من فول الصويا، وأيضا إضافات أعلاف، ليكون إجمالي ما تم الأفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 19 أكتوبر 2023) نحو 8.3 مليون طن بإجمالي مبلغ 4 مليار دولار.الهدف من عمليات الإفراجوقال القصير: «إن هذه الإفراجات تستهدف دعم منتجي الثروة الحيوانية والداجنة من أجل توفير الأعلاف بأسعار مخفضة تسهم في تخفيض تكاليف الإنتاج الأمر...
    أصبح (الكوليسترول) مرض العصر، حيث يعاني منه الشباب وكبار السن لكن هل يمكن علاجه بدون تناول الأدوية فقد أكدت أحدث الأبحاث أنه يمكن علاجه من خلال:-تجنب الأطعمة الغنية بالدسم مثل اللحوم الدسمة والالبان.-لعب الرياضة والمشي المستمر فهما كفيلان بحرق الكوليسترول الزائد في الجسم.-تخفيف الوزن مهم جدا كبادرة لتقليل الكوليسترول في الجسم.بالإضافة أن زيت الزيتون يعد مقاوما قويا للكوليسترول ولا يسمح بتجمعه في الجسم.-أيضا الثوم والليمون وذلك عن طريق خلط الثوم والليمون بقشوره مع الماء ويشرب منه فنجان قبل الثلاث وجبات يوميا.- الزنجبيل وحب الرشاد يمكن من خلالهما علاج الكوليسترول عن طريق طحن مقادير متساوية من الزنجبيل وحب الرشاد والحبة السوداء والينسون ويخلط في مقدار مناسب من العسل ليصبح عجينة ويؤكل منها ملعقة بعد الوجبات الثلاث.- المكسرات: مفيدة في تخفيض الكوليسترول...
    قلصت العقود الآجلة لأسعار القمح في مجلس شيكاغو للتجارة (بورصة شيكاغو) مكاسبها خلال تعاملات جلسة، يوم الاثنين، بعد ارتفاعها إلى أعلى مستوى لها في أكثر من أسبوعين وسط آمال بزيادة الطلب العالمي على القمح. أسعار القمح وقال محللون إن أسعار العقود الآجلة للذرة تراجعت مع مراقبة المتعاملين للحصاد الأميركي، في حين ساعدت المكاسب في العقود الآجلة لزيت الصويا على ارتفاع عقود فول الصويا. ويراقب المتعاملون بشكل عام القتال الدائر فى الشرق الأوسط بين إسرائيل وحركة حماس، وينأى بعضهم بنفسه عن الأسواق بسبب حالة عدم اليقين المتعلقة بالصراع.  واستقر عقد أسعار القمح الأكثر نشاطا في بورصة شيكاغو عند مستوى سعر 5.79 دولار وثلاثة أرباع سنت للبوشل بحلول الساعة 16:25 بتوقيت غرينتش.  وفي وقت سابق وصل عقد أسعار القمح إلى أعلى سعر له في أكثر من أسبوعين...
    شيكاغو ـ العُمانية: قلّصت العقود الآجلة للقمح في مجلس شيكاغو للتجارة (بورصة شيكاغو) مكاسبها أمس بعد ارتفاعها إلى أعلى مستوى لها في أكثر من أسبوعين وسط آمال بزيادة الطلب العالمي. وقال محللون إن العقود الآجلة للذرة تراجعت مع مراقبة المتعاملين للحصاد الأميركي، في حين ساعدت المكاسب في العقود الآجلة لزيت الصويا على ارتفاع عقود فول الصويا. واستقر عقد القمح الأكثر نشاطًا في بورصة شيكاغو عند 5.79 دولار وثلاثة أرباع سنت للبوشل أمس. وفي وقت سابق وصل العقد إلى أعلى سعر له في أكثر من أسبوعين عند 5.88 دولار ونصف سنت مواصلًا التعافي بعد أن سجل أدنى مستوى له في ثلاث سنوات الشهر الماضي. وأدت أقوى مبيعات التصدير الأسبوعية الأميركية منذ ما يزيد على عام وثاني عملية بيع نادرة للقمح الشتوي...
    يسعى الكثيرون إلى التخلص من دهون البطن الزائدة، عبر البحث عن منتجات التنحيف، والوصفات التي يمكن أن تساعد في حل هذه المشكلة، بما في ذلك المشروبات الطبيعية. فيما يلي بعض المشروبات اليابانية الفريدة والمثيرة للاهتمام والتي يمكن أن تساعد في إدارة الوزن وتحسين الترطيب، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي وتقليل دهون البطن، وفق ما أوردت صحيفة تايمز أوف إنديا:  ​الشاي الأخضر (الماتشا)  الشاي الأخضر الياباني (الماتشا)، غني بمضادات الأكسدة ويمكن أن يساعد في تعزيز عملية التمثيل الغذائي، وزيادة معدل حرق الجسم للسعرات الحرارية. ​شاي الشعير (موغيتشا) يعتبر شاي الشعير مشروباً شائعاً خالياً من الكافيين في اليابان ويمكن أن يكون بديلاً رائعاً للمشروبات السكرية. يمكن أن يساعد هذا الشاي في الترطيب والتحكم في الرغبة الشديدة في تناول الطعام. خل...
    يعاني العديد من الأشخاص بسبب ضعف العظام، والذي يمكن أن يحدث نتيجة للعديد من الأسباب.ما هي العناصر الغذائية التي تحتاجها لصحة العظام . مش بس الأدوية.. 5 خطوات فعالة للتخلص من حساسية الخريف احذر .. هذه العلامات تدل على قلة النوم ليلا للحصول على صحة عظام مثالية ، نحتاج إلى مزيج من العناصر الغذائية المتعددة، بما في ذلك:الكالسيوم.فيتامين د .فيتامين ك.المغنيسيوم. مصادر الكالسيوم الحليب و اللبن و منتجاتهم / السمسم / القرع / السردين / السلمون / اللوز / الخضار الورقية الداكنة / الفاصولياء الحب / التين / فول الصويا / بذور الشيا- مصادر فيتامين د الأسماك / الفطر / البيض / الحليب - اللبن / عصير البرتقال / كبد البقر /-مصادر فيتامين ك الكرنب / السبانخ / الخردل / القرنبيط /...
    تشكل اللحوم مكانة هامة بين الأطباق الرئيسية التي تحضرها الأمهات في المنزل أوقات العزومات والاجازات الرسمية لفوائدها العديدة ولمذاقها الشهي ولسهولة تحضيرها بأكثر من طريقة.فمن أبرز فوائد تناول اللحوم الوقاية من فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، احتوائها على نسبة جيدة من الحديد، العنصر الذي يساعد خلايا الدم الحمراء على نقل الأكسجين. تجدر الإشارة إلى أن امتصاص الحديد من المصادر الحيوانية كاللحوم الحمراء يكون أفضل مقارنة بالحديد من المصادر النباتية، كالسبانخ.وبعد عرض فوائدها العديدة جددي بين الأصناف وحضري فيليه اللحم بصلصة الصويا صوص بأسلوب يخطف القلوب لطعامك. المقادير- الجزر : 20 جراماً- الفليفلة الحلوة : 200 غم- قرون الذرة الصغيرة baby corn : 200 جم- البقدونس : 200 جم (المفروم)- زيت السمسم : 20 جراماً- ملح : 16 جم- البهار الأسود...
    أسعار زيت الطعام.. واصلت أسعار زيت الطعام خلال تعاملات البيع والشراء اليوم الجمعة تباينها، بالرغم من ارتفاع سعر زيت الصويا بمقدار 200 جنيه للطن، والأولين بنحو 100 جنية للطن، وساد الهدوء والثبات لدى المستهلك خلال التعاملات.ويتم طرح زيت الطعام بمنافذ المجمعات الاستهلاكية، وعلى بطاقات التموين بسعر 30 جنيهًا للعبوة وزن 800 جرام، ضمن العديد من السلع الغذائية الأخرى، بأسعار مخفضة مقارنة بنفس أسعار المنتجات المثيلة في الأسواق الأخرى.وفي هذا الصدد تستعرض "بوابة الوفد الإلكترونية" أسعار زيت الطعام خلال تعاملات اليوم الجمعة في الاسواق المحلية عند تجار الجملة، وجاءت الاسعار على النحو الآتي:  مصرع شخص وإصابة اثنين في حادثى بسوهاج وزيرة الهجرة تهنئ الجاليات المصرية حول العالم بمناسبة الذكرى الـ50 لحرب اكتوبر  أسعار زيت الطعام اليوم الجمعة زيت الطعام سعر زيت الذرة الخاماستقر سعر...
    البوابة - يشتهر المطبخ الياباني بمكوناته الطازجة ونكهاته اللذيذة وطريقة تقديمه الفريدة. فيما يلي بعض الوصفات اليابانية الشهيرة التي يمكنك تجربتها في المنزل:9 أطباق غريبة وشهية من المطبخ اليابانيسوشي هو طبق ياباني من الأرز المحضر بالخل (الشاري) ممزوجًا بمكونات أخرى مثل المأكولات البحرية والخضروات وأحيانًا الفواكه الاستوائية. تختلف أنماط السوشي وطريقة تقديمه بشكل كبير، ولكن أحد العناصر الأساسية هو أن أرز "السوشي" موجود دائمًا.ساشيمي هو طبق ياباني مكون من شرائح رقيقة من اللحم النيئ أو السمك يقدم مع صلصة الصويا والوسابي. غالبًا ما يتم تقديم الساشيمي كجزء من وجبة كايسيكي، ولكن يمكن أيضًا الاستمتاع به كمقبلات أو طبق رئيسي.تامبورا هو طبق ياباني من المأكولات البحرية أو الخضار المقلية. يتم تقديم التامبورا عادة مع صلصة غمس مصنوعة من صلصة الصويا، والميرين،...
    قدم مركز جونز هوبكنز أرامكو الطبي، عدة نصائح لتقليل خطر الإصابة بسرطان الثدي، من أهمها الحرص على تناول وجبات صحية ومتوازنة وممارسة التمارين الرياضية.وذكر مركز أرامكو الطبي (عبر موقعه الإلكتروني) أن الوجبات الصحية المتوازنة يجب ان تشمل ما يلي: استهلاك المزيد من منتجات الألبان الخالية من الدهون أو قليلة الدسم، واستهلاك الحبوب الكاملة والحبوب غير المحلاة والمطبوخة والبقوليات، بما في ذلك الفول والعدس لأنها غنية بالألياف.وكذلك، استهلاك ما لا يقل عن خمس حصص من الفواكه والخضراوات يوميا، ويفضل أن تكون طازجة وذات الألوان الزاهية، بما في ذلك البرتقال والبطيخ الحلو (الشمام)، والبطيخ والفراولة والعنب الأحمر والعنب الأخضر والجريب فروت، والقرع الصيفي، والطماطم، والسبانخ، والقرنبيط، والكرنب، والجزر، والفلفل الأخضر والبروكلي؛ حيث إنها توفر مضادات الأكسدة التي تقلل من مخاطر الإصابة بسرطان...
    أشاد النائب صقر عبد الفتاح وكيل لجنة الزراعة والأمن الغذائي بمجلس النواب، بجهود وزارة الزراعة في توفير مختلف أنواع المحاصيل لا سيما مستلزمات الأعلاف المرتبطة بالإنتاج الداجنى والحيوانى، وذلك في إطار خطواتها لتحقيق الأمن الغذائي الذي يعد أحد أهم أهداف خطة التنمية المستدامة.توفير إنتاج كبير بأسعار مخفضة و أكد “ عبد الفتاح” فى تصريح لـ “ صدى البلد”، أن الإفراج عن 260 ألف طن أعلاف ذرة صويا خلال أسبوعين، يعد إحدى الخطوات الإيجابية التي اتخذتها الحكومة لتعظيم الإنتاج من اللحوم والدواجن؛ من أجل تلبية احتياجات المواطنين من هذه السلع، قائلا: “البروتين وجبة أساسية لدى المصريين، وبالتالي توجد جهود مكثفة لتوفيرها بأسعار مخفضة”.ولفت وكيل لجنة الزراعة والأمن الغذائي بمجلس النواب، إلى أن وزارة الزراعة اتجهت أيضا لتفعيل الزراعات التعاقدية للعديد من المحاصيل...
    قال النائب العمدة عثمان عضو لجنة الزراعة والأمن الغذائي بمجلس النواب، إن توفير المواد والسلع الغذائية بمخزون وفير، يحتل أولويات الحكومة بشكل مستمر حيث يظهر ذلك من خلال العديد من الإجراءات لعل أبرزها الإفراجات المستمرة للأعلاف نظرا لأهميتها في ضخ كميات كبري من اللحوم والدواجن في الاسواق. تحقيق مصلحة المواطن بأولويات الحكومة  و أكد “ عثمان” فى تصريح لـ “ صدى البلد”، أن الإفراجات المتتالية لأعلاف الدواجن ساهمت في انخفاض أسعارها بشكل ملحوظ في الفترة الراهنة، ومتوقع لها باستمرارية الانخفاض في ظل حرص الحكومة علي دعم المواطنين لا سيما الطبقة البسيطة ومحدودى الدخل، معقبا “ تحقيق الصالح للمواطن هو الشغل الشاغل للحكومة دائما”.وأشار عضو لجنة الزراعة بمجلس النواب، إلي أن الأونة الأخيرة بدأت أسعار محاصيل الذرة الصفراء وفول الصويا في التراجع، الأمر...
    أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي أن الإفراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي:-وإنه خلال الفترة من 8/9/2023 حتى 21/9/2023 تم الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا  بحوالي 133 مليون دولار.وأضاف وزير الزراعة أن الإفراج شمل  175 ألف طن من الذرة بحوالي 63 مليون دولار وحوالي 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 64 مليون دولار وأيضا إضافات أعلاف بحوالي 6 ملايين دولار.ليكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 21 سبتمبر 2023)               7.8 مليون طن بإجمالي مبلغ 3.7 مليار دولار .متابعة مستمرة وتنسيق كامل مع البنك المركزيوأكد "القصير" أن الإفراج يستهدف توفير كميات فى الأسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية...
    أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي استمرار الافراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، وأنه خلال الفترة من 8/9/2023 حتى 21/9/2023 تم الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا بنحو 133مليون دولار.وأضاف وزير الزراعة أن الإفراج شمل 175 ألف طن من الذرة بنحو 63 مليون دولار ونحو 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة نحو 64 مليون دولار، وأيضًا إضافات أعلاف بنحو 6 مليون دولار.ليكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 21 سبتمبر 2023) 7.8 مليون طن بإجمالي مبلغ 3.7 مليار دولار.وأكد "القصير" أن الإفراج يستهدف توفير كميات فى الأسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن، وأيضًا حيوانات المزرعة.وأوضح وزير الزراعة أن هناك متابعة مستمرة وتنسيق كامل مع...
    كتب- أحمد مسعد:أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الإفراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، وأنه خلال الفترة من 8/9/2023 حتى 21/9/2023 تم الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 133 مليون دولار. وأضاف وزير الزراعة، أن الإفراج شمل 175 ألف طن من الذرة بحوالي 63 مليون دولار وحوالي 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 64 مليون دولار وإضافات أعلاف بحوالي 6 مليون دولار، ليكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 21 سبتمبر 2023) 7.8 مليون طن بإجمالي مبلغ 3.7 مليار دولار. وأكد "القصير"، أن الإفراج يستهدف توفير كميات في الأسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن وأيضا حيوانات المزرعة. وأوضح وزير الزراعة أن...
    أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي  أن الافراج عن مستلزمات الاعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي .واوضح انه خلال الفترة من 8/9/2023 حتى 21/9/2023 تم الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا  بحوالي 133 مليون دولار.وأضاف وزير الزراعة ان الإفراج شمل  175 ألف طن من الذرة بحوالي 63 مليون دولار وحوالي 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 64 مليون دولار وأيضا اضافات اعلاف بحوالي 6 مليون دولار.ليكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 21 سبتمبر 2023) 7.8 مليون طن بإجمالي مبلغ 3.7 مليار دولار .وأكد "القصير" ان الافراج يستهدف توفير كميات فى الاسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لاعلاف الدواجن وايضا حيوانات المزرعةوأوضح وزير الزراعة أن هناك متابعة مستمرة...
    أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الافراج عن مستلزمات الاعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، وانه خلال الفترة من 8/9/2023 حتى 21/9/2023 تم الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا  بحوالي 133 مليون دولار.وأضاف وزير الزراعة ان الإفراج شمل  175 ألف طن من الذرة بحوالي 63 مليون دولار وحوالي 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 64 مليون دولار وأيضا اضافات اعلاف بحوالي 6 مليون دولار.ليكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 21 سبتمبر 2023) 7.8 مليون طن بإجمالي مبلغ 3.7 مليار دولار .وأكد "القصير" ان الافراج يستهدف توفير كميات فى الاسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لاعلاف الدواجن وايضا حيوانات المزرعة.وأوضح وزير الزراعة أن هناك متابعة مستمرة وتنسيق كامل...
    كشف السيد القصير، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، أن الإفراج عن مستلزمات الأعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي المصري، وأنه خلال الفترة من 8/9/2023 حتى 21/9/2023، تم الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا بحوالي 133 مليون دولار.وأوضح «القصير»، أن الإفراج شمل 175 ألف طن من الذرة بحوالي 63 مليون دولار، وحوالي 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 64 مليون دولار، وأيضا إضافات أعلاف بحوالي 6 مليون دولار، ليصل إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من 16 أكتوبر 2022 حتى 21 سبتمبر 2023 حوالي 7.8 مليون طن، بمبلغ 3.7 مليار دولار.الهدف من الإفراج عن مستلزمات الأعلافوأكد وزير الزراعة، أن الإفراج يستهدف توفير كميات فى الأسواق من الذرة والصويا، وهي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن وأيضا حيوانات المزرعة.واختتم...
    كشف السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، عن استمرار الإفراج عن مستلزمات الأعلاف بالتنسيق مع البنك المركزي، موضحا أنّه خلال الفترة من 8-9-2023 حتى 21-9-2023، جرى الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا بنحو 133 مليون دولار. وأضاف وزير الزراعة، أنّ الإفراج شمل 175 ألف طن من الذرة بنحو 63 مليون دولار، ونحو 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة نحو 64 مليون دولار، وإضافات أعلاف بنحو 6 ملايين دولار. وأوضح أنّ إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر 2022 حتى 21 سبتمبر 2023)، بلغ 7.8 مليون طن بإجمالي 3.7 مليار دولار. وأكد القصير، أنّ الإفراج يستهدف توفير كميات في الأسواق من الذرة والصويا، وهي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن وحيوانات المزرعة. وأوضح وزير الزراعة أنّ...
    أعلن السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي  أن الافراج  عن مستلزمات الاعلاف متواصل بالتنسيق مع البنك المركزي، وأنه خلال الفترة من 8/9/2023 حتى 21/9/2023 تم الإفراج عن 260 ألف طن من الذرة وفول الصويا  بحوالي 133 مليون دولار.وأضاف وزير الزراعة أن الإفراج شمل  175 ألف طن من الذرة بحوالي 63 مليون دولار وحوالي 85 ألف طن من فول الصويا بقيمة حوالي 64 مليون دولار وأيضا اضافات اعلاف بحوالي 6 مليون دولار؛ ليكون إجمالي ما تم الإفراج عنه خلال الفترة من (16 أكتوبر2022 حتى 21 سبتمبر 2023)  7.8 مليون طن بإجمالي مبلغ 3.7 مليار دولار .وأكد "القصير" أن الإفراج يستهدف توفير كميات فى الأسواق من الذرة والصويا وهي المكونات الأساسية لأعلاف الدواجن وأيضا حيوانات المزرعة.وأوضح وزير الزراعة أن هناك متابعة مستمرة...
    شهد اللواء أشرف الداودى، محافظ قنا، صباح اليوم حصاد محصول فول الصويا ضمن مشروع استصلاح وزراعة ألف فدان، تم زراعتهم بمحاصيل الذرة والبرسيم والفول الصويا لسد الاحتياجات والفجوة الموجودة ببعض المحاصيل. رافقه الدكتور حازم عمر، نائب محافظ قنا ، والدكتورة أسماء أحمد حسين، المشرف على مشروعات التدوير بالمحافظة، وأشرف الطيب، مدير مشروعات الأمن الغذائي، وثابت إبراهيم، مدير الغابة بالمشروعات وعدد من القيادات التنفيذية.   فريق طبي بمستشفى قنا الجامعي ينقذ مريض استنشق "فيشر مسمار" إنشاء محور جديد للقطار الكهربائي السريع والسيارات أعلى النيل بمدينة قنا  ومن جانبه قال محافظ قنا ، إن الهدف من زراعة محصول فول الصويا هو الوصول إلى أعلى نسب من الاكتفاء الذاتى من المحاصيل الاستراتيجية التي تحقق الأمن الغذائي، فضلا عن أنه يتناسب مع نوعية...
     تابع اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، اليوم الأربعاء، بدء حصاد محصول فول الصويا ضمن مشروع استصلاح وزراعه ألف فدان، تم زراعتهم بمحاصيل الذرة والبرسيم والفول الصويا لسد الاحتياجات والفجوة الموجودة ببعض المحاصيل.  بيّن المحافظ، الهدف من زراعه محصول فول الصويا هو الوصول إلى أعلى نسب من الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية التي تحقق الأمن الغذائي، فضلا عن انه يتناسب مع نوعية التربة المُستصلحة حديثا.المحافظ يتابع المحصول وأضاف أن الفول الصويا يعد أحد المحاصيل المهمة لاستخدامه في إنتاج العلف الحيواني، بما يساهم في وفرة المعروض من العلف الحيواني بالأسواق ومن ثم خفض سعر الطن. متخصصون للإشراف  وأبرز المحافظ،  أنه تم الاستعانة بعدد من المتخصصين في مجال الزراعة لتطبيق التوصيات الفنية الخاصة بزراعة محصول فول الصويا، من حيث إختيار التقاوى المناسبة لطبيعة التربة ودرجة الحرارة في الصعيد،...
    شهد اللواء أشرف الداودي محافظ قنا، صباح اليوم حصاد محصول فول الصويا ضمن مشروع استصلاح وزراعة ألف فدان، تم زراعتهم بمحاصيل الذرة والبرسيم وال فول الصويا لسد الاحتياجات والفجوة الموجودة ببعض المحاصيل، رافقه الدكتور حازم عمر نائب المحافظ، والدكتورة أسماء أحمد حسين المشرف على مشروعات التدوير بالمحافظة، وأشرف الطيب مدير مشروعات الأمن الغذائي، وثابت إبراهيم مدير الغابة بالمشروعات، وعدد من القيادات التنفيذية.ومن جانبه قال محافظ قنا، أن الهدف من زراعة محصول فول الصويا هو الوصول إلى أعلى نسب من الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية التي تحقق الأمن الغذائي، فضلاً عن إنه يتناسب مع نوعية التربة المُستصلحة حديثاً.وأضاف "الداودي" أن ال فول الصويا يعد أحد المحاصيل المهمة لاستخدامه في إنتاج العلف الحيواني، بما يساهم في وفرة المعروض من العلف الحيواني بالأسواق...
    كشف الدكتور محمد القرش المتحدث باسم وزارة الزراعة، تفاصيل الإفراج عن مستلزمات الأعلاف بالتنسيق مع البنك المركزي، قائلا إن الوزارة تتابع باستمرار وبكل دقة الإفراجات الخاصة بالذرة وفول الصويا نظرا لأهميتهما في تخفيض الأسعار. وزير الزراعة يواصل متابعة ملف النباتات الطبية والعطرية "الزراعة" تطلق 10 منافذ متحركة لبيع بيض المائدة للمواطنين بأسعار مخفضة وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع برنامج "خط أحمر" الذي يذاع على قناة “الحدث اليوم”، الخميس، أن الوزارة حريصة على توافر خامات الأعلاف في السوق، مشيرا إلى وجود لجنة شكلتها وزارة الزراعة تضم جميع الأطراف المعنية لمتابعة وصول الشحنات من الشركات إلى مصانع الأعلاف ثم إلى المربين.وأكد استقرار المعروض من منتجات الدواجن واللحوم، ما يساهم في منع التلاعب بالأسعار، لافتا إلى أن إجمالي ما جرى الإفراج...