صوص الصويا: طهي منزلي بطعم لا يقاوم
تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT
يعتبر صوص الصويا من أبرز التوابل المستخدمة في المأكولات الصينية، حيث يتميز بمزيجه الفريد من الطعم الحلو والمالح.
وداعًا للكاتشب الجاهز.. اصنعي صوص الكاتشب في البيت بمكونات اقتصادية ومذاق مثل الجاهز تمامًا مصر تستورد 365 ألف طن أقماح وزيوت وفول صويا الأسبوع الماضيعلى الرغم من توفر صوص الصويا في السوبرماركت، يُمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة، مما يجعله خيارًا مثاليًا خلال شهر رمضان.
- 2 ملعقة كبيرة مرق لحم.
- ملعقة كبيرة عسل أسود.
- ملعقة صغيرة خل تفاح.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.
1. في وعاء على النار، نمزج مرق اللحم مع العسل الأسود وخل التفاح وثوم البودرة والزنجبيل.
2. نضيف نصف كوب ماء.
3. نترك الخليط لبضع دقائق على نار متوسطة حتى يغلي.
4. نخفض الحرارة ونترك الخليط حتى يتكثف.
5. نرش الفلفل الأسود حسب الرغبة.
استمتع بتحضير هذا الصوص اللذيذ في المنزل واستخدمه لتحسين طعم أطباقك المفضلة.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: صوص
إقرأ أيضاً:
أسبوع أسود في إسرائيل.. دهس وطعن ومظاهرات
بعد استمرار جيش الاحتلال الإسرائيلي في شن الحرب على غزة للشهر الحادي عشر على التوالي؛ تزداد وتتوالى حوادث الطعن والدهس داخل إسرائيل مع ضغوط مظاهرات حشود من أهالي المحتجزين الإسرائيليين على الحكومة من أجل التوصل إلى اتفاق لإطلاق سراح باقي المحتجزين.
المتظاهرون الإسرائيليون يواصلون الضغط على الحكومةاجتمع آلاف الأشخاص في شوارع المدن الرئيسية في إسرائيل أمس السبت في محاولة منهم لزيادة الضغط على حكومة رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو من أجل تأمين إطلاق سراح المحتجزين في غزة.
ما زال يزال هناك «97» محتجزا في قطاع غزة من أصل «251» محتجزا من قبل الفصائل الفلسطينية جراء الهجوم الذي شنته في 7 أكتوبر الماضي، بهم «33» شخصا محتجزا يقول جيش الاحتلال الإسرائيلي إنهم قد ماتوا، حسب ما أفادت «فرانس 24»
قال منظمو الاحتجاجات إن حجم حشود الأهالي في المظاهرات الأسبوعية تضخم هذا الشهر، خاصة بعد إعلان السلطات الإسرائيلية عن انتشال جثث ستة محتجزين قتلوا برصاص في نفق بجنوب غزة.
حوادث دهس وطعنتزداد عمليات الطعن والدهس داخل إسرائيل، بعد أن أسفرت الحرب التي شنها جيش الاحتلال على غزة عن قتل أكثر من 41 ألفا، بينما شردت حوالي مليوني فلسطيني منذ حوالي أكثر من أحد عشر شهرًا.
ونذ أسبوع خلال هجوم ناري، قُتل 3 إسرائيليين بمسدس أردني من مسافة صفر عند معبر اللنبي عند الحدود بين الضفة الغربية والأردن، ولم ينجو منفذ الهجوم حيث كان سائق شاحنة أردني.
قُتل جندي إسرائيلي الأربعاء الماضي خلاص عملية دهس بعد أن صدمته شاحنة مقطورة يقودها رجل فلسطيني في الضفة الغربية، ووقع الحادث قرب مستوطنة جفعات أساف عند محطة للحفلات.
ووقع حادث منذ أكثر من أسبوع في إسرائيل من جانب صحراء النقب التي تحد سيناء المصرية من الغرب، حيث جرى تبادل لإطلاق النار بين جيش الحدود الإسرائيلية مع مجموعة من المهربين مما أسفر عن إصابة عدد من جيش الاحتلال.
الأبيض: ماضون في إنشاء شبكة صحية قوية