بوابة الفجر:
2025-04-05@03:18:31 GMT

صوص الصويا: طهي منزلي بطعم لا يقاوم

تاريخ النشر: 29th, February 2024 GMT

يعتبر صوص الصويا من أبرز التوابل المستخدمة في المأكولات الصينية، حيث يتميز بمزيجه الفريد من الطعم الحلو والمالح.

وداعًا للكاتشب الجاهز.. اصنعي صوص الكاتشب في البيت بمكونات اقتصادية ومذاق مثل الجاهز تمامًا مصر تستورد 365 ألف طن أقماح وزيوت وفول صويا الأسبوع الماضي

على الرغم من توفر صوص الصويا في السوبرماركت، يُمكن تحضيره بسهولة في المنزل باستخدام بعض المكونات البسيطة، مما يجعله خيارًا مثاليًا خلال شهر رمضان.

مكونات صوص الصويا


- 2 ملعقة كبيرة مرق لحم.
- ملعقة كبيرة عسل أسود.
- ملعقة صغيرة خل تفاح.
- ربع ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون.
- ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- فلفل أسود حسب الرغبة.

طريقة تحضير صوص الصويا


1. في وعاء على النار، نمزج مرق اللحم مع العسل الأسود وخل التفاح وثوم البودرة والزنجبيل.
2. نضيف نصف كوب ماء.
3. نترك الخليط لبضع دقائق على نار متوسطة حتى يغلي.
4. نخفض الحرارة ونترك الخليط حتى يتكثف.
5. نرش الفلفل الأسود حسب الرغبة.

استمتع بتحضير هذا الصوص اللذيذ في المنزل واستخدمه لتحسين طعم أطباقك المفضلة.

المصدر: بوابة الفجر

كلمات دلالية: صوص

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل صوص البيج تيستى

يعد صوص البيج التيستى من الصوصات المفضلة لدى الكثير ، لذا نقدم لك فى هذا التقريررطريقة تحضير صوص البيج التيستى على طريقة الشيف سالي فؤاد.

صوص البيج تيستىاستخدامات صوص البيج التيستى..

يستخدم صوص البيج تيستي في ساندوتشات البيف برجر

يقدم صوص البيج تيستي بجانب الوجبات مثل المشويات

ويستخدم البيج تيستي في تجهيز الساندوتشات في المطاعم

طريقة عمل صوص البيج تيستىطريقة عمل صوص البيج تيستي

المقادير:

1 كوب كبير مايونيز

ربع ملعقة صغيرة ملح أبيض

1 ملعقة صغيرة سكر أبيض

1 ملعقة كبيرة من الخيار المخلل

1 معلقة كبيرة من عصير الليمون

نصف ملعقة كبيرة من الكاتشب

1 فص من الثوم المفروم

1 ملعقة كبيرة من المستردة

1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1 حبة بصل صغيرة

1 ملعقة كبيرة من الخل

1 ملعقة كبيرة من البابريكا

طريقة التحضير:

افرمي الثوم والبصل جيدًا

ثم قومي بفرم الخيار المخلل جيدًا حتى يصبح قوامه ناعم

بعد ذلك اخلطي كلاً من الثوم والبصل والخيار المخلل معًا وضيفي لهم باقي المكونات وحركي المكونات حتي يتكون لديك الصوص المثالي

اتركي الصوص في الثلاجة حتى يتجانس ثم يقدم كطبق جانبي بجانب الوجبات

مقالات مشابهة

  • عشرة أمور صغيرة يتمنى أطباء الأعصاب أن تفعلها لمساعدة الدماغ
  • دجاج مقرمش منزلي بطريقة المطاعم
  • تموين المنيا تضبط سيارة نقل محملة بـ 146 اسطوانة بوتاجاز منزلي
  • طريقة عمل صوص البيج تيستى
  • حقيقة رحيل الركراكي عن تدريب "أسود الأطلس"
  • النقل تصدر بيانا حول رشق قطار أشمون بالحجارة وفقد طفلة صغيرة عينها
  • بيان عاجل من «النقل» بشأن رشق قطار أشمون بالحجارة وفقدان طفلة صغيرة عينها
  • صراع بين "أسود الأطلس" و"لاروخا" على جوهرة الريال
  • طريقة عمل كيك فادج شوكولاته
  • فيديو| أسد يلتهم يد عامل خلال عرض سيرك في مصر