مواد غذائية تلحق الضرر بالغدة الدرقية.. طبيب تكشف
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
كشفت الدكتورة أوكسانا ميخليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، أن إفراط النباتيين بتناول فول الصويا يشكل خطورة على الغدة الدرقية.
وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العادات التي تلحق الضرر بالغدة الدرقية هي:
1 - التدخين، هناك علاقة معروفة بين التدخين وأمراض الغدة الدرقية مثل تضخم الغدة الدرقية المتوطن، وتضخم الغدة الدرقية السام المنتشر (مرض جريفز) واعتلال العين الصماء (وهو أحد مضاعفات مرض جريفز).
2 - تناول المكملات الغذائية المحتوية على اليود دون انضباط.
وفقا لها، الجرعة الفسيولوجية المطلوبة من اليود هي 150 ملغم في اليوم، مع أن تناول جرعة لا تزيد عن 500 ملغم في اليوم يعتبر آمنا أيضا. وتناول أكثر من ذلك يسبب الإصابة بالتهاب الغدة الدرقية المناعي الذاتي و مرض غريفز والتهاب الغدة الدرقية المدمر لخلاياها وبالتالي فشلها.
3 - الإفراط بتناول منتجات الصويا
تشير الطبيبة إلى منتجات الصويا هي حليب الصويا والصلصلة والجبن "توفو" والحساء والتوابل وهذا يشمل بصورة خاصة النباتيين، الذين يحاولون الحصول على كمية البروتين اللازمة.
وتقول موضحة: "يحتوي فول الصويا على مادة الايسوفلافونويد "Isoflavonoids" التي تكبح نشاط إنزيم البيروكسيديز الضروري لإنتاج الهرمونات في خلايا الغدة الدرقية. والخطر الأكبر في هذه الحالة عند الأشخاص الذين يعانون من نقص اليود. ما يؤدي إلى تضخم الدرقية وقد تتشكل فيها العقد".
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الغدة الدرقية الغدد الصماء التغذية فول الصويا أمراض الغدة الدرقية التدخين الغدة الدرقیة
إقرأ أيضاً:
صحة غزة تكشف عن حصيلة ضحايا القصف الإسرائيلي حتى اليوم
#سواليف
أعلنت وزارة الصحة في قطاع غزة ارتفاع حصيلة #ضحايا #القصف_الإسرائيلي للقطاع إلى 51355 شهيدا، والمصابين إلى 117248 منذ أكتوبر 2023
وذكرت الوزارة أنه “وصل #مستشفيات قطاع #غزة 50 شهيدا منهم 2 #شهيد إنتشال، و152 إصابة خلال الـ24 ساعة الماضية”، مبينة أنه “لازال عدد من الضحايا تحت الركام وفي الطرقات لا تستطيع طواقم الإسعاف والدفاع المدني الوصول اليهم”.
وأوضحت أن ” #حصيلة_الشهداء والإصابات منذ 18 مارس 2025 بلغت 1978 شهيد، 5207 إصابة، ليبلغ بذلك الإجمالي العام للشهداء والجرحى منذ 7 أكتوبر 51,355 شهيدا و117,248 إصابة”.
مقالات ذات صلة من “الحسم الكامل” إلى التهدئة المشروطة.. الجيش الإسرائيلي يضع 4 سيناريوهات للحرب 2025/04/24