عادات غذائية تلحق الضرر بالغدة الدرقية
تاريخ النشر: 26th, November 2023 GMT
وفقا للدكتورة أوكسانا ميخليفا أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، إفراط النباتيين بتناول فول الصويا يشكل خطورة على الغدة الدرقية.
وتشير الطبيبة في حديث لـ Gazeta.Ru، إلى أن العادات التي تلحق الضرر بالغدة الدرقية هي:
إقرأ المزيد1 - التدخين، هناك علاقة معروفة بين التدخين وأمراض الغدة الدرقية مثل تضخم الغدة الدرقية المتوطن، وتضخم الغدة الدرقية السام المنتشر (مرض جريفز) واعتلال العين الصماء (وهو أحد مضاعفات مرض جريفز).
2 - تناول المكملات الغذائية المحتوية على اليود دون انضباط.
وفقا لها، الجرعة الفسيولوجية المطلوبة من اليود هي 150 ملغم في اليوم، مع أن تناول جرعة لا تزيد عن 500 ملغم في اليوم يعتبر آمنا أيضا. وتناول أكثر من ذلك يسبب الإصابة بالتهاب الغدة الدرقية المناعي الذاتي و مرض غريفز والتهاب الغدة الدرقية المدمر لخلاياها وبالتالي فشلها.
3 - الإفراط بتناول منتجات الصويا
تشير الطبيبة إلى منتجات الصويا هي حليب الصويا والصلصلة والجبن "توفو" والحساء والتوابل وهذا يشمل بصورة خاصة النباتيين، الذين يحاولون الحصول على كمية البروتين اللازمة.
وتقول موضحة: "يحتوي فول الصويا على مادة الايسوفلافونويد "Isoflavonoids" التي تكبح نشاط إنزيم البيروكسيديز الضروري لإنتاج الهرمونات في خلايا الغدة الدرقية. والخطر الأكبر في هذه الحالة عند الأشخاص الذين يعانون من نقص اليود. ما يؤدي إلى تضخم الدرقية وقد تتشكل فيها العقد".
المصدر: Gazeta.Ru
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: الصحة العامة معلومات عامة مواد غذائية الغدة الدرقیة
إقرأ أيضاً:
الدرقاش: من يقاطع منتجات النسيم مجرد “بيدق”
اعتبر مروان الدرقاش، الناشط المعروف بقربه من المفتي المعزول الصادق الغرياني، أن ما تتعرض له شركة “النسيم” هو “حملة مسعورة ومدفوعة من أطراف سياسية وخصوم ومنافسين”، واصفاً من ينخرط فيها بـ “البيدق”.
وفي منشور له على منصات التواصل الاجتماعي، قال الدرقاش إن الحملة الجارية ضد الشركة تتجاوز مجرد النقد المشروع، وتندرج ضمن “صراعات سياسية وتجارية تسعى إلى تقويض أحد الفاعلين الاقتصاديين في البلاد”.
وأضاف: “بغض النظر عن الآراء السياسية لصاحب الشركة، فإن المشاركة في هذه الحملة دون التحقق من الحقائق قد تضر بالمصلحة العامة”. وطالب المتابعين بـ”التفريق بين الخطأ والصواب، والنظر في الأثر الذي قد يترتب على الانجرار وراء حملات التشويه المدفوعة”.