شهدت صناعة الشموع العطرية، حالة من الرواج وزيادة الطلب علي منتجاتها خلال السنوات الأخيرة، وذلك نظر لقيمتها الجمالية، وقدرتها على تحسين الحالة المزاجية، علاوة علي أن بعض الأنواع منها تعمل على تنشيط الذاكرة بسبب المواد الطبيعية المُصنعة منها.

الشموع العطرية المصنعة من المواد طبيعية

من المتعارف والمعلومات الأولية عن الشموع العطرية المصنعة من مواد طبيعية، أنها رائحتها تدوم لفترات طويلة كذلك أضرارها الجانبية تكاد أن تكون معدومة.

شمع الصويا

شمع الصويا، هو شمع نباتي حيث أنه مصنوع من فول الصويا، وينقسم إلى نوعين من أنواع الشموع (شمع صويا خام، وشمع صويا حبيبات). وهو قابل للتحلل البيلولوجي وله درجة انصهار منخفضة مما يجعله مثاليا للاستخدام في الشموع ومستحضرات التجميل.

شمع البرافين

هو نوع من أنواع الشمع مستخرج من البترول و يستخدم على نطاق و اسع في صناعة الشموع، ويستخدم أيضا كمضاف غذائي.

شمع النخيل

هو نوع من أنواع الشموع و هو شمع نباتي مصنوع من زيت النخيل، من أكثر استخداماته في صناعة الشموع والصابون.

مصادر الشموع المعطرة

مصادر تصنيع الشموع تطورت تدريجيا مع العصور وتنوعت بين طبيعية وصناعية حيث يمكن تصنيفها كالآتي:

أولا: الشموع النباتية:

تعتبر الشموع النباتية، بديلًا عن المصادر الأخرى لتصنيع الشموع غير صديقة البيئة، وهذا كبديل نظيف ووفير وسهل التجدد.

تستخرج الشموع النباتية من بذور بعض النباتات وأزهارها وثمارها والطبقات الشمعية المتكونة على أوراقها لحمايتها كما في:

النخيل (وهو اكثر أنواع الشموع ثباتا ومقاومة للانصهار).

زيوت الصويا.

الكتان.

بذور اللفت.

جوز الهند.

الجوجوبا.

نبات كانديليلا.

قصب السكر.

ثانيا: الشموع الحيوانية:

هي مصدر آخر لتصنيع الشموع، ولعل أكثرها شيوعًا هو شمع النحل الذي يمكن الحصول عليه كمنتج ثانوي للعسل. وشمع الحيتان (شمع العنبر)، ودهن صوف الماشية.

ثالثا: الشموع المعدنية والنفطية:

حيث يتم الحصول على الشموع المعدنية عن طريق النفط ومن أنواعها:

شمع البرافين.

الشمع المتبلر.

شمع الفازلين.

اقرأ أيضاًهل استنشاق البخور والعطور يفسد الصيام؟.. الإفتاء تُجيب

أفضل العطور الشتوية 2024.. روائح فخمة للنساء والرجال

المصدر: الأسبوع

كلمات دلالية: الشموع العطرية من أنواع

إقرأ أيضاً:

في رمضان .. تعرفي على طريقة تصنيع الجبنة الماسكربونى

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

تقدم البوابة نيوز لسيدات البيوت طريقة تصنيع الجبنة الماسكربونى، في رمضان.
الجبنة الماسكربونى (Mascarpone) هي نوع من الجبن الإيطالي الطري والكريمي، يُستخدم عادة في الحلويات مثل التيراميسو، ويمكن استخدامه في الأطباق المالحة. 

تصنيع جبنة الماسكربونى يتطلب دقة في النسب والخطوات لضمان الحصول على القوام الكريمي المميز. 

طريقة تصنيعها في المنزل


المكونات
 


 1 لتر من الكريمة الطازجة (كثافة 30-40%
  دهون).
 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج أو
  الخل الأبيض.


الأدوات
 

قدر غير لاصق
 مقياس حرارة طبخ
 قطعة قماش شاش أو قطعة قماش نظيفة لتصفية الجبن
 مصفاة


خطوات التصنيع
 


1. تسخين الكريمة
 ضع الكريمة في قدر غير لاصق على نار متوسطة
  استخدم مقياس الحرارة لمراقبة درجةالحرارة

 تسخين الكريمة حتى تصل إلى 85°م (185°ف). 

تأكد من تحريك الكريمة بلطف باستمرار لتجنب الاحتراق


2. إضافة عصير الليمون أو الخل:

عندما تصل الكريمة إلى درجة الحرارة  المطلوبة، أضف ملعقة كبيرة من عصير الليمون أو الخل
 استمري في التحريك بلطف لمدة 2-3 دقائق
 ستلاحظي أن الكريمة تبدأ في التخثر  والتحول إلى قوام أكثر سمكًا.


3. تبريد الخليط
 أبعدي القدر عن النار واتركى الخليط يبرد إلى درجة حرارة الغرفة (حوالي 30 دقيقة)


4. تصفية الجبن
ضع قطعة قماش شاش أو قطعة قماش نظيفة في مصفاة فوق وعاء
 صب الخليط المبرد في القماش.
 اربط يالقماش وعلقه في مكان بارد (مثل  الثلاجة) لمدة 12-24 ساعة لتصفية المصل الزائد والحصول على القوام الكريمي المطلوب.


5. التخزين
 بعد التصفية، انقل جبنة المسكربون إلى وعاء محكم الغلق.
  يمكن حفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى 5 أيام.


ملاحظات

 تأكد من استخدام كريمة طازجة وعالية الجودة للحصول على أفضل نتائج
 إذا كانت الجبنة سميكة جدًا، يمكنك إضافة القليل من الكريمة الطازجة لتليينها
 يمكن استخدام جبنة المسكربون في الحلويات مثل التيراميسو، أو كقاعدة للصلصات الكريمية في الأطباق المالحة.

مقالات مشابهة

  • أطعمة تقضى على جرثومة المعدة| الفراولة والتوت أبرزها
  • في رمضان تختلف قصص الشعوب وعاداتهم.. تعرف على أبرزها
  • الزبدة أم الزيوت النباتية.. أيهما أكثر صحة؟.. علماء هارفارد يحسمون الجدل
  • أفضل 4 أنواع من الحساء للإفطار في رمضان
  • في رمضان .. تعرفي على طريقة تصنيع الجبنة الماسكربونى
  • الزبدة أم الزيوت النباتية.. أيهما أكثر صحة؟
  • الحجر الزراعي المصري يترأس اجتماعات مجلس الصحة النباتية الأفريقي AU IAPSC
  • الزبدة أم الزيوت النباتية.. أيهما الأفضل لصحتك؟.. إجابة غير متوقعة من علماء هارفارد!
  • وزارة الداخلية تداهم ورش تصنيع الأسلحة النارية
  • جمال شعبان يفجر مفاجأة عن الشرب بالأكواب البلاستيك