طريقة عمل مكرونة البانسيت

لمحبي المطبخ الآسيوي وصفة المكرونة البانسيت

المقادير اللازمة
1 عبوة نودلز الأرز
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
1 بصل مقطع ناعم
3 فصوص ثوم مفروم
2 كوب لحم صدر دجاج مطبوخ مقطع مكعبات
1 ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة
4 جزر مقطع رقيق
نصف كوب صلصة الصويا
2 ليمون مقطع للتزيين

طريقة العمل
ضعي نودلز الأرز في وعاء كبير
غطيها بالماء الدافئ واتركيها طرية لمدة 8 إلى 10 دقائق
تصفى وتترك جانباً
في هذه الأثناء سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة
يضاف البصل والثوم
يطهى ويقلب حتى ينضج البصل حوالي 3 إلى 5 دقائق
أضيفي الدجاج والملفوف والجزر وصلصة الصويا
اطبخيه حتى يبدأ الملفوف في النضج
قلبي المعكرونة واطهيها مع التحريك المستمر حتى تسخن
انقلي البانسيت إلى طبق التقديم وزينيه بالليمون

.

المصدر: صحيفة البلاد