جهود لإنتاج أعلاف للماشية من الحشرات بدلا من فول الصويا
تاريخ النشر: 10th, January 2024 GMT
ألمانيا - "د ب أ": تحاول الشركات الناشئة ومعاهد الأبحاث استخدام الحشرات كأعلاف لتغذية الماشية كوسيلة صديقة للبيئة وأكثر استدامة لتغذية الماشية. ويوضح بيرنارد كروسكن السكرتير العام لرابطة المزارعين الألمان، أن "الحشرات المفيدة قادرة بشكل أساسي، على تحويل الكتلة الحيوية -وهي طاقة عضوية مخزنة في النباتات والحيوانات- غير المستخدمة أو المنتجات الثانوية للأطعمة، إلى دهون وبروتينيات وأسمدة عالية الجودة".
لكن يظل أن الحشرات تقوم في الوقت الحالي بدور ضئيل للغاية في إنتاج الأعلاف. وفيما يتعلق بمصادر البروتين اللازمة لتغذية الماشية، نجد أن معظم هذه الحيوانات يتغذى حاليا، على فول الصويا ومسحوق الأسماك، وكلاهما ليس مستداما بوجه خاص، باعتبار أن كميات الأسماك تتناقص في بحار العالم، كما تحتاج زراعة فول الصويا إلى مساحات واسعة من الأراضي.
أثارت فكرة استخدام الحشرات كأعلاف للحيوانات، اهتماما داخل الاتحاد الأوروبي، وتقول نشرة لمعهد أبحاث بيولوجيا حيوانات المزرعة بألمانيا، إنه "تم حاليا في التكتل اعتماد ثمانية أنواع من الحشرات، لاستخدامها كأعلاف لحيوانات المزرعة، بحيث يستخرج منها بروتين حيواني مصنع لتغذية الماشية".
ويمكن مقارنة محتواها من البروتين بمحتوى مسحوق فول الصويا، الذي يحتوي على ما يتراوح بين 40% إلى 47% من البروتين في المادة الجافة منه، ولكنه أقل من محتوى مسحوق الأسماك، ومع ذلك ليست جميع الحشرات متساوية، في إنتاج البروتين وفقا لما توصل إليه الباحثون.
والميزة الرئيسية التي تتفوق على العلف الذي كان يستخدم من قبل، في تغذية الماشية، هو أنه يحتاج إلى مساحات من الأرض أقل بكثير مما تحتاجه الأعلاف التقليدية، كما أنه يستهلك كميات ضئيلة من المياه وفقا لما يقوله علماء معهد أبحاث حيوانات المزرعة.
من ناحية أخرى فإن السعر يمثل مشكلة غير أنه من المتوقع أن تنخفض التكلفة، مع مزيد من تطوير تقنية استخدامات الحشرات في المزارع.
ولكن هل هناك إمكانية لأن تحل الحشرات محل الأنواع الأخرى من الأعلاف تماما في المستقبل؟ لا يرى الخبراء إمكانية تحقيق هذه الفكرة بشكل سريع. وتقول الرابطة الألمانية لأعلاف الحيوانات، إن الحشرات "هي مجرد خيار آخر، لتدعيم مجموعة المواد الخام اللازمة لإنتاج الأعلاف المركبة، أو للاستخدام المباشر كعلف".
المصدر: لجريدة عمان
كلمات دلالية: فول الصویا
إقرأ أيضاً:
سعر الأسماك اليوم 25-4-2025
استمر استقرار سعر الأسماك والمأكولات البحرية لليوم الثاني على التوالي داخل سوق العبور للجملة؛ عقب الانتهاء من احتفالات شم النسيم.
وينشر موقع صدي البلدي أبرز تحديثات أسعار الأسماك بحسب الأنواع المختلفة.
البلطي والفيليهوثبت سعر كيلو البلطي نمرة 1 عند 82 جنيها و كيلو البلطي نمرة 2 بـ76 جنيها و البلطي الأسواني 70 جنيها والفيليه البلطي 250 جنيها والقشر بياض 300 جنيه و قشر البياض الأملس 200 جنيه و القشر البياض الخليجي بقيمة 110 جنيهات للكيلو و القراميط والشيلان نحو 70 جنيها .
بلغ سعر كيلو الثعابين 550 جنيها و المكرونة الخليجي 110 جنيهات و المكرونة السويسي نحو 130 جنيها والبرانيس الإسكندراني 130 جنيها والمكرونة المجمدة 60 جنيها.
السبيط والكالمياريبلغ سعر كيلو السبيط والكاليماري والسابيا نحو 350 جنيها و سمك موسي بـ350 جنيها و القرش 150 جنيها و الحدادي 40 جنيها.
الكابوريا والمرجان والبربونبلغ سعر كيلو الكابوريا نحو 150 جنيها والمرجان 1 نحو 280جنيها والمرجان نمرة 2 نحو 170 جنيها والمرجان المجمد 60 جنيها والبربون نمرة 1 نحو 300 جنيه والبربون 170 جنيها والبربون المجمد 60 جنيها.
سعر الجمبريوسجل سعر كيلو الدنيس نحو 260 جنيها و الجمبري الجامبو نحو 680 جنيها و جمبري نمرة 1 نحو 550 جنيها و جمبري نمرة 2 نحو 480 جنيها و الجمبري المجمد نمرة 2 نحو 475 جنيها و الجمبري 3 نحو 370 جنيها و البوري نمرة 1 نحو 190 جنيها و البوري نمرة 2 نحو 140 جنيها.
الماكريل والسردينووصل سعر السردين المجمد نحو 80 جنيها و الماكريل مجمد نحو 150 جنيها و كيلو السمك الموزة نحو 100 جنيه و الباغة بـ 35 جنيها و السردين نحو 90 جنيها و كسكمري نحو 80 جنيها و القاروص واللوت نحو 350 جنيها.