2025-01-30@20:20:24 GMT
إجمالي نتائج البحث: 562
«الدهنية»:
الاستهلاك النشط للمكسرات والبذور يقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار النصف تقريبًا، وقد وجد العلماء الفنلنديون أن هذا يرتبط بتحسن صحة القلب. قم بإضافة المزيد من المكسرات والبذور إلى وجباتك الخفيفة بين الوجبات لتعزيز صحة قلبك وهذه العادة مفيدة لأنها تقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار النصف تقريباً، وقام علماء من فنلندا بمراقبة صحة 2500 رجل...
تعتبر التغذية السليمة أحد أهم عوامل الصحة، ولها تأثير كبير على جميع جوانب حياتنا، بما في ذلك صحة المخ والأداء العقلي. يؤكد العديد من الأبحاث على العلاقة القوية بين نوعية الغذاء الذي نتناوله وقدرتنا على التفكير والتركيز. في هذا المقال، سنلقي نظرة على دور الغذاء في دعم صحة المخ وتحسين الأداء العقلي.1. الأوميغا-3 والأحماض الدهنية:يعتبر...
قام الخبراء بتجميع قائمة بأكثر الأطعمة الصحية للقلب، وإدراجها في النظام الغذائي الذي يساعد على تجنب أمراض القلب والأوعية الدموية الخطيرة. أدعية مستحبة تريح القلب من الهموم أطعمة مفيدة للقلبويستشهد ميدوبوز بهذا الاستنتاج من الخبراء العلميين وتضمنت القائمة التي جمعها أطباء القلب ما يلي: 1- الأسماك الحمراءالأنواع الحمراء من الأسماك والسردين وسمك السلور والماكريل تحتوي على...
كشفت خبيرة التغذية ماريات موخينا، أن لحوم البقر الدهنية يمكن اعتبارها أكثر أنواع اللحوم ضررا لكبار السن. تحدثت الدكتورة موخينا في مقابلة عن مخاطر لحوم البقر الدهنية على كبار السن، فإن جزيئات الدهون الحيوانية تتحول في جسم الإنسان إلى ما يسمى بالكوليسترول "الضار"، الذي تحمله البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة وتترسب على جدران الأوعية الدموية. وهذه هي الطريقة...
تعتبر الدهون جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي، إذ تلعب دورًا حيويًا في صحة الجسم ووظائفه المختلفة. ومع ذلك، يجب علينا أن نكون حذرين في اختيار الدهون التي نتناولها، حيث يمكن أن تكون هناك فارق كبير بين الدهون الصحية والدهون الضارة.في هذا المقال، سنلقي نظرة على الفارق بين الدهون الصحية والضارة، وكيف يمكننا جعل اختياراتنا الغذائية...
أكدت أخصائية أمراض جهاز هضمي، على أن السمك من أهم المنتجات في النظام الغذائي للإنسان، مشيرة إلى ضرورة تناولها بشكل دوري وعلى رأسها الأسماك البحرية بما في ذلك الرنجة وسمك السلمون والسلمون الوردي والماكريل. مفيد للأمعاء وصحة الأسنان.. فوائد القرنفل للجسم فوائد تناول السمكوأشارت الأخصائية إلى أن الأسماك تمد الجسم بأحماض أوميجا 3 الدهنية التي...
لتقليل مخاطر الأمراض القلبية..ما هي الفوائد الصحية لتناول السمك؟..تناول السمك يوفر العديد من الفوائد الصحية نظرًا لغناه بالعناصر الغذائية الهامة، حيث يحتوي السمك على كمية كبيرة من البروتين، كما أنه مصدرًا ممتازًا للأحماض الدهنية أوميغا-3.إضافة إلى ذلك يعزز تناول السمك صحة الدماغ وصحة العيون، لذلك وفي إطار حرص بوابة الفجر الإلكترونية على تقديم كافة الخدمات...
هناك علاقة محتملة بين وجود دهون حول العين وارتفاع مستويات الكوليسترول في الدم، الدهون التي تتراكم حول العين تعرف بالزيادات الدهنية أو الزيادات الدهنية العينية، وقد تكون علامة على اضطرابات في استقلاب الدهون في الجسم. خليها على الفطار.. أطعمة صحية لخفض الكوليسترول وجبة شعبية يتناولها أغلب المصريين يوميا تسبب ارتفاع الكوليسترول هل هناك...
قال العام سيرجي أليندييف، إن بذور عباد الشمس يمكن أن تكون إضافة ممتازة للنظام الغذائي، ويعد هذا المنتج مصدرًا لعدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة للحفاظ على عمل الجهاز المناعي في الجسم وعلى وجه الخصوص، أنها تحتوي على البروتين والأحماض الأمينية والعناصر النزرة في شكل الفوسفور والزنك والكالسيوم والفلور وغيرها.وفي تعليق لموقع Tsargrad.tv، أشار أليندييف إلى...
تؤثر زيوت الطهي بشكل كبير على صحة الأنسان، لذا اشارتقرير نشره موقع “تايمز أوف انديا”، إلى عدد من المخاوف الصحية المحتملة المرتبطة ببعض زيوت الطهي الشائعة، وسط تقديم الخبراء عدة نصائح بشأن ضرورة اتخاذ خيارات جيدة في المطبخ لدعم صحتك العامة. ضبط 30 طن سكر و17 ألف عبوة زيت طعام داخل مخزنين دون ترخيص بالقاهرة...
تعتبر البشرة الدهنية إحدى أنواع البشرة الشائعة، حيث تتميز بإفراز الزيوت بشكل زائد، مما يجعلها عرضة للمعان الفائق وظهور الرؤوس السوداء والبثور. يعزى هذا النوع من البشرة إلى زيادة نشاط الغدد الدهنية، مما يخلق بيئة مناسبة لتكون البكتيريا والشوائب السطحية. البشرة الدهنية تشكل البشرة الدهنية تحديات فريدة لأصحابها، حيث يتطلب الأمر فهما دقيقا لاحتياجاتها للمحافظة على صحتها...
التوتر جزء لا يتجزأ من الحياة، لكن يمكن أن يكون له تأثير سلبي على صحتنا الجسدية والعقلية وتساعدنا بعض الأطعمة في تقليل التوتر وتحسين مزاجنا بشكل طبيعي. انتبه.. الكرش علامة على نوع سرطان خطير وصل 900 جنيه.. كيف تعرف البن المغشوش من الأصلي فيما يلي بعض الأطعمة التي أثبتت فعاليتها في تقليل التوتر...
تعرف على أحماض أوميجا 3 الدهنية.. والأطعمة التي تحتوي عليها، أحماض أوميغا 3 الدهنية هي أساسية لصحة جيدة، وتلعب دورًا مهمًا في الأداء السليم لأجسامنا، حيث تدعم صحة الدماغ وتقلل من الالتهابات وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية. تتضمن هذه الأحماض عائلة من الأحماض الدهنية قصيرة وطويلة السلسلة في هذه المقالة، سنستعرض دورها في صحة الجسم وكيفية...
أول خطوة في طرق العناية بالبشرة هي معرفة نوعها؛ فهناك عدة انواع للبشرة قد يختلط البعض في معرفة نوع بشرته المناسب واذا استخدم منتجات للعناية مختلفة عن نوع بشرته قد يحدث الكثير من المشاكل الصحية للبشرة منها التعرض للحبوب والجفاف والبثور وغيرها من المشكلات، وتوضح "البوابة نيوز" طرق تحديد نوع البشرة لمعرفة اختيار الروتين المناسب.أنواع...
مكملات الأحماض الدهنية أوميجا 3 وأوميجا 6 تحمي الضحايا الذين يعانون من السمنة المفرطة من مرض السكري من النوع 2، وتؤثر هذه العناصر الغذائية الموجودة في المكسرات والتراوت على كيفية تعبير جينات الأنسولين عن نفسها. تشير دراسة جديدة إلى أن المكملات الغذائية التي تحتوي على أحماض أوميجا 3 وأوميجا 6 الدهنية قد تحمي الأشخاص الذين يعانون...
يتجاهل كثيرون نوع زيت الطهي، عند مراجعة النظام الغذائي في حياتهم، ويركزون على نوع الطعام الذي يتم طهيه، وهذا اعتقاد سطحي إلى حد بعيد، فزيت الطهي قد يكون عاملا مهما في تحديد "صحة" الوجبات التي يتم طهيها. وحذر موقع "شي فايندز" من نوعين رئيسين لزيوت الطهي، هي الأسوأ في نظر خبراء التغذية. 1- زيت...
يتجاهل كثيرون نوع زيت الطهي، عند مراجعة النظام الغذائي في حياتهم، ويركزون على نوع الطعام الذي يتم طهيه، وهذا اعتقاد سطحي إلى حد بعيد، فزيت الطهي قد يكون عاملا مهما في تحديد "صحة" الوجبات التي يتم طهيها. وحذر موقع "شي فايندز" من نوعين رئيسين لزيوت الطهي، هي الأسوأ في نظر خبراء التغذية. 1- زيت الصويا...
عندما يتعلق الأمر بالتغذية الصحية، تعتبر الأسماك واللحوم البيضاء من أهم الأطعمة التي ينبغي تضمينها في نظامنا الغذائي. تحظى هاتين الفئتين من الأطعمة بشعبية كبيرة في العديد من الثقافات حول العالم وذلك بسبب فوائدهما العديدة المرتبطة بالتغذية والصحة. في هذا المقال، سنلقي نظرة على بعض الفوائد الرئيسية لتناول الأسماك واللحوم البيضاء.1. مصدر غني بالبروتينات: الأسماك...
مع بداية الفصل الدراسي الثاني لطلاب المدارس والجامعات في مصر، يحتاج الطلاب إلى تناول أطعمة تحافظ على الذاكرة وتساعدهم على التذكر خاصة أن الفصل الدراسي الثاني هذا العام سيكون قصيرا. وذكر موقع «WIO News»، يوجه خبراء الأطعمة عدة أطعمة معينة من أجل الحفاظ على تركيز الطلاب سواء الأطفال أو البالغين وتعمل على مساعدتهم على التركيز....
أخبار سارة لأصحاب الكروش جاءت في دراسة جديدة تشير إلى أن هناك أنواعا من الأغذية الصحية تساعد في إنقاص الوزن والحفاظ على الصحة. ووقا للدراسة، فإن اكتساب المزيد من الدهون في منطقة الخصر، مع التقدم في العمر، يمكن أن يزيد بشكل كبير من خطر الإصابة بأمراض مختلفة. وحسب نيكولا لودلام رين من شركة Nic’s Nutrition،...
يحتاج الطلاب إلى القيام بعمل شاق لتركيز الاهتمام على التحصيل واستذكار المواد الدراسية. ويتم استهداف دماغ الإنسان باستمرار بالمحفزات، ويتطلب الأمر الكثير من الجهد للتركيز على شيء واحد. وينطبق هذا بشكل خاص على الأطفال الذين ما زالوا يتعلمون التحكم في مدى انتباههم. وفقًا لما نشره موقع WIO News، ينصح الخبراء بتضمين أولياء الأمور للأطعمة...
البشرة الدهنية.. طرق الحفاظ على البشرة الدهنية.. حماية البشرة الدهنية..حيث تعتبر البشرة الدهنية من أكثر أنواع البشرة شيوعًا، وتتميز بإفراز زائد للزيوت الطبيعية من الغدد التيبية؛ مما يؤدي إلى مظهر لامع وزيتي للبشرة. قد يكون الحفاظ على البشرة الدهنية أمرًا متحديًا في بعض الأحيان، ولكن هناك خطوات يمكن اتباعها للحفاظ على صحة البشرة وتحسين مظهرها....
السمك من الأكلات المفيدة التي لا غنى عنها، وخاصة سمك التونة الغني بأحماض أوميجا 3، وله فوائد مذهلة للجسم، وهناك نوع أرخص منه يباع في الأسبوع، وهو سمك المرجان، الذي يمدّ الجسم بالعديد من الفوائد الصحية، منها تعزيز صحة القلب وحرق الدهون. نستعرض هذه الفوائد في السطور التالية، بحسب ما ذكره كل من فادي عيسى،...
البصر البحري هو نوع من الأسماك البحرية الصغيرة يعيش في المحيطات العميقة حول العالم. يُعتبر البصر البحري مصدرًا غنيًا بالقيمة الغذائية ويتمتع بعدة فوائد صحية. في هذا التقرير، سنتعرف على فوائد البصر البحري وطرق تناوله. هل سمك البساريا به سم قاتل؟.. البيطريين تكشف الحقيقة 5 اختلافات.. علامات التفرقة بين أسماك البلطي النيلي والمزارع فوائد البصر البحري:غني...
البشرة المختلطة.. البشرة المختلطة تمثل تحديًا فريدًا في مجال العناية بالبشرة، حيث تجمع بين خصائص البشرة الدهنية في بعض المناطق والجفاف في مناطق أخرى. تتميز بتألق الدهون في الجبهة والأنف والذقن، بينما تظهر جفافًا في الخدين، مما يتطلب نهجًا متنوعًا للعناية.لتحقيق توازن مثالي، يتطلب الأمر روتين عناية يشمل تنظيفًا فعّالًا، واستخدام منتجات توازن الزيوت، وترطيبًا...
البشرة الدهنية.. تمثل البشرة الدهنية نوعًا خاصًا من أنواع البشرة حيث تتميز بإفراز الزيوت بشكل فائض من قبل الغدد الدهنية في الجلد، نتيجة لزيادة إنتاج مادة السيبوم الطبيعية، حيث يكون ذلك واضحًا في ظهور البشرة بمظهر لامع وزيادة في ظهور الرؤوس السوداء والبثور.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تنشر لكم فيما يلي...
البشرة الدهنية.. تتميزالبشرة الدهنية بإفراز الزيوت الطبيعية بكميات زائدة، مما يسبب لمعانًا وقد يؤدي إلى ظهور حب الشباب، يتطلب من اصحاب البشرة الدهنية رعاية خاصة ببشرتهم للتحكم في اللمعان وعليهم ايضا تجنب وضع المكياج.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي الاهتمام بصحة قرائها تعرفكم في السطور التالية بالبشرة الدهنية وكيفية الاعتناء بها في ظل الشتاء والطقس...
البشرة الدهنية هي نوع من أنواع البشرة التي تتميز بإفراز الزيوت الطبيعية بكميات زائدة، تتسبب هذه الإفرازات الزائد في مظهر لامع وقد يكون مرتبطًا بتحديات محددة للعناية بالبشرة.وحرصا من بوابة الفجر الالكترونية علي نشر ما يهم قرائها تنشر لكم فيما يلي خصائص وتحديات البشرة الدهنية وبعض النصائح للعناية بالبشرة الدهنية. خصائص البشرة الدهنية1. *إفراز زيوت...
يمكن لنظام العناية بالبشرة الذي يتضمن زيوت الفاكهة عالية الترطيب أن يساعد في تحسين البشرة بعدة طرق، خاصة إذا كنت عرضة للجفاف أو الجلد المتهيج.بشكل عام، يتم إنتاج زيوت الفاكهة من بذور الفاكهة أو قشورها أو لحمها، يعد الضغط على البارد الإجراء الأكثر شيوعًا لصنع زيوت الفاكهة ومع ذلك، في بعض الحالات، يكون محتوى الزيت...
تطور لافت قد يحدث ثورة علمية غير مسبوقة، وينهي معاناة الكثيرين من السمنة ومتاعبها وتأثيرها على الصحة، حيث أماطت دراسة علمية حديثة اللثام عن نتائج مخبرية مثيرة، مفادها أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما لذ وطاب من دون الإصابة بالسمنة.وأوردت مجلة "ناتشورال ميتابوليزم" أن خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو توصلوا عقب...
ذكرت دراسة نشرت في مجلة "Nature Metabolism"، أن هناك جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة. ومن خلال إجراء التجارب على الفئران، اكتشف خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو أنه عندما يتم تغذية القوارض بنظام غذائي غني بالدهون، تنهار خلاياها وتصبح أقل فعالية في حرق الدهون، وهو ما قد...
البوابة - البشرة الدهنية قد تكون الأسوأ على الإطلاق إذا لم يتم علاجها بطريقة مناسبة. يعد تحقيق توهج صحي ومشرق ليوم زفافك أمرًا أساسيًا، وبالنسبة لصاحبات البشرة الدهنية، يتعلق الأمر كله بالتحضير لتحقيق أقصى قدر من التحكم في اللمعان والحصول على مكياج طويل الأمد. فيما يلي دليل لتدليل بشرتك الدهنية وضمان الحصول على صورة مثالية:عروس...
تطور لافت قد يحدث ثورة علمية غير مسبوقة، وينهي معاناة الكثيرين من السمنة ومتاعبها وتأثيرها على الصحة، حيث أماطت دراسة علمية حديثة اللثام عن نتائج مخبرية مثيرة، مفادها أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما لذ وطاب من دون الإصابة بالسمنة. وأوردت مجلة “ناتشورال ميتابوليزم” أن خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو...
كشفت دراسة علمية حديثة أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما يريدون دون الإصابة بالسمنة. وبعد إجراء التجارب على الفئران، اكتشف خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو أن جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة، وفقا للدراسة التي نشرت في مجلة "ناتشورال ميتابوليزم". ووجد الباحثون أنه عندما يتم...
تشير دراسة إلى أن تعطيل جين واحد قد يسمح للناس بتناول ما يريدون دون الإصابة بالسمنة. ومن خلال إجراء التجارب على الفئران، اكتشف خبراء من جامعة كاليفورنيا سان دييغو أن جينا واحدا هو المسؤول عن فقدان الخلايا الدهنية لقدرتها على حرق الطاقة. إقرأ المزيد أفضل وقت في اليوم لقياس الوزن ووجدوا أنه عندما يتم...
بات ما يقارب نصف سكان العالم يتمتعون بحماية من أضرار الدهون المتحولة من خلال قواعد صارمة معتمدة في مختلف الدول، لكنّ منظمة الصحة العالمية حثت البلدان المتأخرة في هذا المجال على تكثيف جهودها. وفشلت المنظمة التابعة للأمم المتحدة في تحقيق هدفها المتمثل في القضاء على الدهون المتحولة في الأطعمة بحلول عام 2023 على أبعد تقدير،...
حثت منظمة الصحة العالمية البلدان المتأخرة في مكافحة الدهون المتحولة على تكثيف جهودها في هذا المجال، محذرة من خطورة هذا النوع من الدهون.بات ما يقرب من نصف سكان العالم يتمتعون بحماية من أضرار الدهون المتحولة من خلال قواعد صارمة معتمدة في مختلف الدول.كانت المنظمة، التابعة للأمم المتحدة، وضعت هدفا يتمثل في القضاء على الأحماض الدهنية...
مررنا جميعًا بهذا النضال من أجل العثور على المرطب والواقي الشمسي المثاليين، خاصة لـ البشرة الدهنية، حيث تكون الشمس مشرقة دائمًا، ومن الضروري حماية بشرتنا مع الحفاظ على نضارتها. علامات مفاجئة لـ تساقط الشعر| اذهب للدكتور فورا من غير مجهود | طرق سهلة وبسيطة لإزالة البقع الداكنة في البشرة كيفية شراء المرطب المناسب...
حلم كل عروس أن تظهر يوم زفافها ببشرة مثالية خالية من العيوب، ولا يوجد بها حبوب أو شوائب، وتختلف كل بشرة عن الأخرى في درجة احتياجها للعناية، وبما أن فترة ما قبل الزفاف مهمة في طريقة التعامل مع البشرة، نوضح لكِ النصائح التي يجب اتباعها فترة ما قبل الزفاف بأسبوع، وفقًا لما قالته دكتور إيمان...
بذور الكتان هي بذور نبات الكتان الذي يُعتبر نباتًا عشبيًا ينتمي إلى الفصيلة الكتانية، تُعتبر بذور الكتان غنية بالعناصر الغذائية وتحظى بشعبية كغذاء صحي ومكمل غذائي. بطولة غادة عادل.. صدقى صخر ينضم إلى لانش بوكس إسرائيل ترفض تقديم معلومات للصليب الأحمر حول الأسرى الفلسطينيين فوائد بذور الكتان تتميز بذور الكتان بالمكونات الغذائية التالية وفقا...
تمكن فريق دولي بقيادة باحثين من جامعة بومبيو فابرا في إسبانيا، من تطوير نوع من بكتيريا الجلد المعدلة وراثيًا، يعمل بكفاءة لإفراز جزيء علاجي مناسب لعلاج أعراض حَب الشباب.وأوضح الباحثون من خلال دراسة نشرت على موقع "ساينس أليرت"، أن هذا الاكتشاف يفتح الباب أمام توسيع الطريق أمام البكتيريا المهندسة وراثياً لمعالجة الأمراض الجلدية.والتعديل الوراثي للبكتيريا...
دوسلدورف "د.ب.أ": أوصى مركز استشارات المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية مرضى القلب بتوخي الحذر عند تناول كبسولات أوميجا 3؛ نظرا لأن تناول جرعة عالية منها يرفع لديهم خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو عبارة عن عدم انتظام في ضربات القلب، والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.وأضاف المركز أنه ينبغي لهذا السبب تناول كبسولات أوميجا...
تؤدي البشرة دور فعال في المحافظة على الجسم من العوامل الخارجية، حيث أنها تؤدي دورا مهما ومحوريا في إبراز جمال الوجه، وتحرص العديد من النساء على استخدام طرق صحيحة لتنظيف البشرة من أجل المحافظة على حيويتها.ويستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره خلال السطور التالية، الطريقة الصحيحة لتنظيف البشرة، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف...
تعد الأنسجة الدهنية البنية BAT ضرورية لإنتاج الحرارة من نسبة السكر في الدم وجزيئات الدهون، من خلال عملية تسمى التوليد الحراري، وتتطلب تغذية هذه العملية الكثير من الطاقة، وهو ماساعد مجموعة من العلماء على انتاج هذه النوعية من الدهون الجيدة، والتي تعمل بدورها على تعزيز الخلايا في الدهون البيضاء وأيضا التخلص من السمنةوبحسب ما نشره...
أوصى مركز استشارات المستهلك بولاية شمال الراين وستفاليا الألمانية مرضى القلب بتوخي الحذر عند تناول كبسولات أوميغا 3، نظرا لأن تناول جرعة عالية منها يرفع لديهم خطر الإصابة بالرجفان الأذيني، وهو عبارة عن عدم انتظام في ضربات القلب، والذي يرفع بدوره خطر الإصابة بالسكتة الدماغية. وأضاف المركز أنه ينبغي لهذا السبب تناول كبسولات أوميغا 3...
كشفت دراسة ألمانية حديثة أن الخلايا الدهنية المحيطة بالأعصاب تلعب دورًا أساسيًا في عملية إصلاح الأعصاب التالفة.ووجد الباحثون في جامعة لايبزيج أن هرمون اللبتن، المعروف بدوره في قمع الشهية، يلعب أيضًا دورًا مهمًا في إصلاح الأعصاب.وينتج هرمون اللبتن عن طريق الخلايا الدهنية، ويحفز توازن الطاقة في خلايا شوان، وهي خلايا تحيط بالألياف العصبية وتلعب دورًا...
حقق الباحثون في جامعة «لايبزيج» في ألمانيا طفرة كبيرة في فهم كيف يمكن للأعصاب الطرفية التالفة أن تتجدد بشكل أكثر فعالية.وسلطت الدراسة، التي نشرت نتائجها في عدد يناير من مجلة " استقلاب الخلية" الطبية، الضوء على الدور الحاسم للأنسجة الدهنية في دعم عملية إصلاح الأعصاب.وتعد "خلايا شوان"، هي خلايا مركزية لإصلاح الأعصاب والتي تحيط بالألياف...
نشرت مجلة لانسيت للسكري والغدد الصماء نتائج دراسة دولية أكدت الدور الإيجابي للمصادر الغذائية للدهون الصحية في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني، ووجد العلماء أنه كلما زاد استهلاك الناس لهذه الأطعمة، انخفض خطر الإصابة بمرض السكري. وقام مؤلفو الدراسة الجديدة بتحليل المعلومات المقدمة في 20 مشروعا علميا تم تنفيذها بين عامي 1970 و2010، وتضمنت...
المكسرات مفيدة للإنسان، ولكن لا يمكن تناول جميع أنواعها نيئة. بعض المكسرات غير المعالجة، إلى جانب الفيتامينات، تحتوي على سموم خطرة على الإنسان، لذا يجب إخضاعها للمعالجة الحرارية. وبحسب موقع “خدمة الأخبار العامة”، نقلا عن خبراء، يجب أن يخضع اللوز للمعالجة الحرارية قبل تناوله، لأنه يحتوي على سيانوغليكوزيد أميغدالين (3-5%) وتحلل السيانوغليكوزيد أميغدالين يؤدي...
وكيل إمارة الرياض المساعد للحقوق يحضر حفل سفارة جمهورية اتحاد ميانمار بمناسبة اليوم الوطني لبلادها