تعرف على مواد غذائية بسيطة ومتوفرة تخفض خطر تطور سرطان الثدي
تاريخ النشر: 6th, March 2024 GMT
فما هي المنتجات التي تقلل من خطر الإصابة بالسرطان؟.
تشير الدكتورة يلينا مانوفسكايا خبيرة التغذية في حديث لـ Pravda.Ru إلى بعض هذه المواد:
خضروات الفصيلة الصليبية. تشمل هذه الخضروات البروكلي والقرنبيط وكرنب بروكسل وغيرها. تحتوي هذه الخضروات على مركبات السلفورافان والإندول 3-كاربينول، التي بسبب قدرتها التأثير في العمليات الخلوية المختلفة تساعد على تخفيض خطر الإصابة بالسرطان.فمثلا يعزز مركب السلفورافان العملية الطبيعية لإزالة السموم من الجسم عن طريق تنشيط إنزيمات المرحلة الثانية التي تساعد في القضاء على المواد المسرطنة والسموم. ويرتبط الإندول-3-كاربينول بتعديل استقلاب الهرمونات، وخاصة هرمون الاستروجين، ما يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسرطان المعتمد على الهرمونات مثل سرطان الثدي. - الثمار، مثل الفراولة والعليق الأحمر غنية بالأنثوسيانين وحمض الإيلاجيك، المعروفين بخصائصهما المضادة للأكسدة والمضادة للسرطان. وقد ثبت أن الأنثوسيانين يمنع نمو الخلايا السرطانية ويقلل الالتهاب، بينما حمض الإيلاجيك له القدرة على تثبيط نمو الخلايا السرطانية. بالإضافة إلى ذلك، تساعد خصائص هذه المركبات المضادة للأكسدة على تقليل الإجهاد التأكسدي وتلف الحمض النووي، وبالتالي تقليل خطر الإصابة بالسرطان. - الأسماك الدهنية، مثل السلمون والماكريل والسردين غنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وخاصة حمض الإيكوسابنتاينويك Eicosapentaenoic Acid (EPA) وحمض الدوكوساهيكسانويك docosahexaenoic acid (DHA). وتساعد هذه الأحماض على تخفيض خطر الإصابة بأنواع معينة من السرطان، بما فيها سرطان القولون والمستقيم وسرطان البروستاتا. وتلعب خصائص أحماض أوميغا 3 الدهنية المضادة للالتهابات دورا رئيسيا في تعديل الاستجابة المناعية للجسم وتقليل الالتهاب المزمن، الذي هو عامل مساهم في تطور السرطان. - الثوم والبصل. يحتوي الثوم والبصل على مركبات الكبريت، مثل الأليسين، التي أظهرت قدرتها على تثبيط نمو الخلايا السرطانية وتقليل خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي. - الشاي الأخضر. يحتوي الشاي الأخضر على مادة الكاتيكين التي لها خصائص مضادة للأكسدة ومقاومة للسرطان
المصدر: مأرب برس
كلمات دلالية: خطر الإصابة بالسرطان
إقرأ أيضاً:
تعرف على أقوال سعد الصغير خلال تحقيقات النيابة بتهمة حيازة مواد مخدرة
تستكمل بعد قليل، محكمة جنايات شمال القاهرة، محاكمة المطرب الشعبي "سعد الصغير"، على خلفية اتهامه بحيازة سجائر الكترونية تحتوى على مواد مخدرة، فور وصوله إلى مطار القاهرة قادما من الولايات المتحدة الأمريكية، عقب احياءه حفلتين هناك، حيث ضبط بحوزته 19 سيجارة الكتورنية مخدرة.
وجاءت أقوال واعترافات المطرب الشعبي سعد الصغير وفق تحقيقات النيابة العامة التى اجريت معه قبل إحالته إلى محكمة الجنايات أنه لم يكن يعلم أن السجائر الإلكترونية التي كانت بحوزته تحتوى على مواد مخدرة، انه تفاجئ بهذا الأمر خلال إنهاء اجراءات وصوله للبلاد.
وأوضح سعد الصغير خلال تحقيقات النيابة، أنه كان فى الولايات المتحدة الأمريكية لإحياء حفلتين هناك، وذلك بعد أن اتفق معه منظم هاتين الحفلتين شخص يدعى "راغب"، مضيفا أنه عقب انتهاء الحفلتين واستعداده للعودة إلى مصر مرة آخرى، فوجئ بالمنظم "راغب" يهديه عدد 19 سيجارة إلكترونية ليعطيهم لأعضاء فرقته، موضحا أن المنظم يعلم تمام العلم أنه غير مدخن، لافتا إلى أنه على هذا الأساس طلب منه المنظم اهداء هذه السجائر الإلكترونية على أعضاء فرقته.
وأضاف المطرب الشعبي، أنه عقب ذلك عاد إلى مصر بعد الانتهاء من إحياء هاتين الحفلتين، وأثناء إنهاء اجراءات وصوله البلاد، فوجئ بموظف الجمارك يطلب منه تفتيش شنطة يده التي كان يحتفظ بداخلها بالسجائر الالكترونية، مضيفا أن موظف الجمارك سأله أثناء تفتيشه للشنطة عن طبيعة السجائر الالكترونية التي عثر عليها بداخلها، لافتا إلى أنه أكد له أنها مجرد سجائر عادية أخذها هدية من منظم الحفلات في الولايات المتحدة الأمريكية ليعطيها إلى أفراد فرقته، مشيرا إلى أنه بعد ذلك فوجئ بتحرير محضر له، وتم اصطحابه إلى النيابة العامة التي باشرت التحقيقات معه.
وأمرت النيابة العامة بإحالة المتهم سعد الصغير محبوسًا إلى محكمة الجنايات المختصة؛ لمعاقبته على ما أُسند إليه من ارتكابه جناية إحراز جوهَرَي الحشيش والترامادول المخدريْن بقصد التعاطي في غير الأحوال المصرح بها قانونًا.
وكانت النيابة العامة قد باشرت تحقيقاتها بسؤال ثلاثة من العاملين بمطار القاهرة الدوليّ، حيث شهدوا بأن جهاز الأشعة قد أظهر -أثناء فحص حقائب المتهم- وجود سجائر الكترونية تحوي سائلًا مخدرًا بداخلها، وعلى أثر ذلك ضُبط المتهم.
وأثبت تقرير المعمل الكيماوي أن السجائر المضبوطة تحوي سائلًا لجوهر الحشيش المخدر، كما ثبت بتقرير الفحص احتواء العينة المأخوذة من المتهم على جوهَرَي الحشيش والترامادول المخدرين.
وشهد مُجري التحريات بصحة واقعة ضبط المتهم وإحرازه للمواد المخدرة بقصد التعاطي.
الاتحاد يعسكر في دبي