المكسرات والبذور لهما تأثير قوي على متوسط العمر
تاريخ النشر: 2nd, March 2024 GMT
الاستهلاك النشط للمكسرات والبذور يقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار النصف تقريبًا، وقد وجد العلماء الفنلنديون أن هذا يرتبط بتحسن صحة القلب.
قم بإضافة المزيد من المكسرات والبذور إلى وجباتك الخفيفة بين الوجبات لتعزيز صحة قلبك وهذه العادة مفيدة لأنها تقلل من خطر الوفاة المبكرة بمقدار النصف تقريباً، وقام علماء من فنلندا بمراقبة صحة 2500 رجل لمدة 22 عامًا.
وقاموا بتقييم صحتهم العامة، مع إيلاء اهتمام خاص لمستويات الأحماض الدهنية في الدم وتبين أن تناول أعلى كمية من حمض اللينوليك، الموجود في الأطعمة الغنية بأحماض أوميجا 6 الدهنية، قلل من احتمال الوفاة المبكرة بسبب أمراض يمكن الوقاية منها بنسبة 43%. ويوجد حمض اللينوليك في البندق وبذور اليقطين وكذلك في الزيوت النباتية.
ويعتقد علماء من جامعة شرق فنلندا أن المكسرات والبذور تحمي صحة الإنسان من عدد من الأمراض المرتبطة بمشاكل القلب، وتُعرف أحماض أوميغا 6 الدهنية المتعددة غير المشبعة بتأثيراتها الإيجابية على مستويات الكوليسترول في الدم.
ولكن حتى وقت قريب، لم يكن العلم متأكدًا مما إذا كانت هذه الأحماض تقلل الالتهاب، مما يزيد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والآن أجاب العلماء الفنلنديون على هذا السؤال بالإيجاب.
أظهرت الأبحاث أن أحماض أوميغا 6 تزيد من إنتاج المركبات المضادة للالتهابات ومن الصعب جدًا تحديد علاقة العوامل الغذائية بخطر الإصابة بالأمراض، على الرغم من أن مستوى حمض اللينوليك في الدم يتم تحديده بدقة من خلال النظام الغذائي.
ولم يجد الباحثون أي صلة بين مستويات أوميغا 6 واحتمال الوفاة بسبب السرطان، ولكن الانخفاض العام في خطر الوفاة من جميع الأسباب التي يمكن الوقاية منها يمكن أن يعزى ليس فقط إلى أمراض القلب والأوعية الدموية، ولكن أيضا إلى الأورام والسكري.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المكسرات البذور الأحماض الدهنية البندق بذور اليقطين الزيوت النباتية صحة الإنسان القلب مشاكل القلب الكوليسترول
إقرأ أيضاً:
مرسيليا يستعيد التوازن
باريس (أ ف ب)
استعاد مرسيليا توازنه عقب خسارته على أرضه أمام أوكسير 1-3، بفوزه بالنتيجة ذاتها على مضيفه لنس في المرحلة الثانية عشرة من الدوري الفرنسي لكرة القدم.
وسجل الفريق الجنوبي هدفين مطلع الشوط الثاني عبر فالنتان رونييه (49) والبرازيلي لويس هنريكي (57)، وقلص أنجيلو فولجيني قبل 10 دقائق من نهاية المباراة، لكن الضيوف أعادوا الفارق إلى سابق عهده بهدف ثالث سجله الدنماركي بيار-إميل هويبيرج (89).
وعاد مرسيليا إلى سكة الانتصارات، بعدما أدى سقوطه أمام أوكسير إلى غضب مدربه الإيطالي روبرتو دي تزيربي بقوله: «إذا كنتُ أنا المشكلة، فأنا مستعد للرحيل، سأترك المال وأعيد عقدي».
وعاد المدرب الإيطالي البالغ من العمر 45 عاماً لتفسير غضبه قائلاً: «إذا فهم البعض أنني سأستقيل، فليطمئنوا لأنني لن أهرب»، أؤمن بشدة بنادي مرسيليا واللاعبين الذين أدربهم، ليس لدي أي نية للذهاب إلى أي مكان».
وتابع المدرب البالغ من العمر 45 عاماً: «هذه الكلمات، لا أعتقد أنها كانت قوية، إنها مجرد كلمات شخص يتحمل مسؤولياته، لعبنا خمس مباريات في فيلودروم، فوز واحد وتعادلان وهزيمتان، لذلك من الطبيعي أن أتحمل مسؤولياتي».
وحقق مرسيليا فوزه السابع هذا الموسم فعزز موقعه في المركز الثالث برصيد 23 نقطة، فيما مني لنس بخسارته الثالثة هذا الموسم فتجمد رصيده عند 17 نقطة في المركز الثامن.