2024-11-01@01:20:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 968
«الأمعاء»:
هل يمكن الحصول على سكر بمذاق مقبول قريب من سكر المائدة التقليدي (السكروز) منخفض السعرات الحرارية؟ شكلت الإجابة على هذا السؤال محورا لكثير من دراسات كيمياء الغذاء التي حاولت البحث عن بدائل مقبولة من حيث المذاق للسكر التقليدي. وكان العثور على تلك البدائل يصطدم بمعضلة الإنتاج بشكل اقتصادي، وهي المشكلة التي يزعم فريق بحثي من...
نشرة المرأة والصحة| ماذا يحدث لجسمك عند التوقف عن تناول الحلويات.. علامة تحذيرية تدل على أمراض الأمعاء
نشر موقع “صدى البلد”، عددًا من الأخبار المهمة في مجالي المرأة والصحة خلال الساعات الماضية، حيث تم التطرق إلى أهم الموضوعات التي أثارت الجدل عبر مواقع التواصل الاجتماعي، وشهدت اهتمامًا من قبل مُتابعي السوشيال ميديا، ونعرض أبرزها فيما يلي: نشرة المرأة والصحة تغيرات في الجسم.. علامة تحذيرية تدل على أمراض الأمعاء هناك عدة تغيرات في الجسم يمكن أن...
هناك عدة تغيرات في الجسم يمكن أن تكون علامات تحذيرية لامراض الأمعاء. يجب ملاحظة أن هذه العلامات قد تشير أيضًا إلى أمراض أخرى غير مرتبطة بالأمعاء. إليك بعض التغيرات الشائعة التي يمكن أن تدل على وجود مشاكل في الجهاز الهضمي بحسب ما نشره موقع هيلثي : خطر يهددك.. هل تشعر بألم في الرقبة عند...
يعد مرض إلتهاب الأمعاء (عبيد) من الحالات المرضية الصعبة التي تؤثر على العديد من الأشخاص، مما يتسبب في عدم الشعور بالراحة وتراجع جودة نوعية الحياة.وذكرت دراسة طبية حديثة أجريت على عدد من فئران التجارب أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف، مثل "براعم البروكلي" قد تحمل المفتاح لتقليل أعراض مرض إلتهاب الأمعاء، وتحسين الرفاهية العامة للمرضى.وتسعى الدراسة،...
يعد مرض التهاب الأمعاء "عبيد" من الحالات المرضية الصعبة التي تؤثر على العديد من الأشخاص، مما يتسبب في عدم الشعور بالراحة وتراجع جودة نوعية الحياة.وذكرت دراسة طبية حديثة أجريت على عدد من فئران التجارب أن الأنظمة الغذائية الغنية بالألياف، مثل "براعم البروكلي" قد تحمل المفتاح لتقليل أعراض مرض إلتهاب الأمعاء، وتحسين الرفاهية العامة للمرضى.وتسعى الدراسة،...
هناك العديد من العلامات الخفية إذا ظهرت عليك تنذرك بوجود سرطان الأمعاء لذا عليك الانتباه لتلك العلامات وعدم تجاهلها لعدم تطور الحالة. كنز فيتامينات.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول 5 حبات من اللوز يوميا؟ لن تصدق.. تناول 7 حبات كاجو يحميك من 8 أمراض أعراض سرطان الأمعاءأصفرار الجلد وبياض العنينآلم المعدةاليرقانالشعور بالضعف والتعب...
تمكّن أطباء جراحة متخصصون في مستشفى الولادة والأطفال ببريدة، من إجراء عملية جراحية نادرة لطفل يبلغ من العمر عامين، كان يعاني من ألم حاد في البطن مع خروج دم مختلط بالبراز. أوضح تجمع القصيم الصحي، في بيان، أنه أجريت للطفل عدداً من الفحوصات والتحاليل المخبرية لتشخيص الحالة، كما تم إجراء أشعة بجهاز السونار والتي أظهرت...
الدنمارك – وجدت دراسة جديدة أنه يمكن اكتشاف التغيرات في الجسم لمدة تصل إلى ثماني سنوات قبل تشخيص مرض التهاب الأمعاء. واستخدم الباحثون في معهد فرانسيس كريك وجامعة Aalborg في الدنمارك، السجلات الصحية الإلكترونية للأفراد، حيث قارنوا 20 ألف شخص مصابين بمرض التهاب الأمعاء مع 4.6 مليون شخص لا يعانون من هذه الحالة. ونظر الباحثون في نتائج...
شفق نيوز/ وجدت دراسة جديدة، أنه يمكن اكتشاف التغيرات في الجسم لمدة تصل إلى ثماني سنوات قبل تشخيص مرض التهاب الأمعاء.واستخدم الباحثون في معهد فرانسيس كريك وجامعة Aalborg في الدنمارك، السجلات الصحية الإلكترونية للأفراد، حيث قارنوا 20 ألف شخص مصابين بمرض التهاب الأمعاء مع 4.6 مليون شخص لا يعانون من هذه الحالة.ونظر الباحثون في نتائج...
قد تلاحظ تغيرات في جسمك ولا تعرف سببها، ولكن مع إهمالها قد تصاب بأمراض خطيرة، إذ قالت دراسة جديدة، أن هناك بعض التغيرات التي تحدث في الجسم تشير إلى إصابة صاحبه بالتهاب الأمعاء والقولون التقرحي، ويمكن أن تحدث تلك التغيرات قبل 8 سنوات من تشخيص المرض. أعراض تشير لإصابتك بمرض خطير ووفق موقع «مايوكلينك» الطبي،...
شفق نيوز/ كشفت دراسة جديدة نشرت، اليوم الخميس، عن اكتشاف التغيرات في الجسم لمدة تصل إلى ثماني سنوات قبل تشخيص مرض التهاب الأمعاء. واستخدم الباحثون في معهد فرانسيس كريك وجامعة Aalborg في الدنمارك، السجلات الصحية الإلكترونية للأفراد، حيث قارنوا 20 ألف شخص مصابين بمرض التهاب الأمعاء مع 4.6 مليون شخص...
نوفمبر 9, 2023آخر تحديث: نوفمبر 9, 2023 المستقلة/- وجدت دراسة جديدة أنه يمكن اكتشاف التغيرات في الجسم لمدة تصل إلى ثماني سنوات قبل تشخيص مرض التهاب الأمعاء.واستخدم الباحثون في معهد فرانسيس كريك وجامعة Aalborg في الدنمارك، السجلات الصحية الإلكترونية للأفراد، حيث قارنوا 20 ألف شخص مصابين بمرض التهاب الأمعاء مع 4.6 مليون شخص لا يعانون...
قال مجموعة من الخبراء إن رائحة الفم الكريهة قد تعود في أسبابها إلى وجود مشكلة ما في صحة الأمعاء. وأضاف الخبراء بحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية أن رائحة الفم الكريهة ليس بالضرورة أن تنجم عن الارتجاع المريئي أو التهاب اللوزتين، إذ أنها ممكن أن تحدث بسبب وجود الكثير من البكتيريا في الأمعاء. وبحسب الخبراء تنجم...
وفقا لخبير التغذية دواين ميلور، فإن البطن البارزة بدلا من البطن المسطح قد يكون علامة على وظيفة الأمعاء السليمة والصحة الجيدة. في مقابلة مع صحيفة الغارديان، قال خبير التغذية ميلور إنه غالبًا ما يُقال للناس إنهم بحاجة إلى الحصول على معدة مسطحة، في حين أن ذلك قد لا يكون هو القاعدة الفسيولوجية. وأوضح الأخصائي أن الناس لديهم...
أثبت بحث جديد أن الأسبرين من المواد التي تمنع تطوّر سرطان القولون والمستقيم، من خلال تحفيز إنتاج جزيئين من الحمض النووي الريبي الميكروي المثبطين للورم. ويعد سرطان القولون والمستقيم (سرطان الأمعاء) ثالث أكثر أشكال السرطان شيوعاً في جميع أنحاء العالم، حيث يتم تشخيص حوالي 1.9 مليون حالة جديدة و900 ألف حالة وفاة كل...
وفقا للدكتورة أنجلينا فودولازكايا، أخصائية الغدد الصماء، خبيرة التغذية الروسية، يتناقص مع نقص المواد المغذية نشاط الاستجابة المناعية. وتشير الطبيبة، إلى أن من الضروري، قبل حلول فصل الخريف حيث تجري إعادة بناء الجسم، إضافة الخضروات الغنية بالمواد المفيدة إلى النظام الغذائي. ووفقا لها، هناك تأثير وثيق متبادل بين الأمعاء ومنظومة المناعة. فإذا أخذنا في الاعتبار أن 70-80...
قدمت الدكتورة سوسن غزال خبيرة التغذية عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، فوائد السلق الأخضر.تركيبته:غني بالماء و المعادن خصوصا ًالحديد، الكالسيوم .وهو غني بفيتامين bو حمض الفوليك الضروري للحوامل والأجنةوغني بفيتاميني c . K . استعمالات و فوائد السلق الطبية:1. السلق ملين للطبيعة ، يسكن نوبات تشنج الأمعاء، وهي تنتج عن توتر نفسي...
نصحت دكتورة العلوم الطبية زوخرة بافلوفا بتناول الأطعمة المخمرة بانتظام (على سبيل المثال، مخلل الملفوف) لتحسين دفاع الجسم ضد السرطان. وذكرت الدكتورة بافلوفا أن تناول الأطعمة المخمرة يوميًا يساعد بشكل فعال في الحماية من تطور السرطان وعلى وجه الخصوص، تشمل هذه المنتجات منتجات الألبان والخضروات المخللة. ويعمل مخلل الملفوف على تحسين وظيفة الأمعاء، مما يؤدي إلى اختفاء...
شمسان بوست / متابعات:يعد تنظيف الأمعاء من الإجراءات المفيدة لصحة الإنسان، حيث يقدم للجسم العديد من الفوائد العلاجية والوقائية، بشرط تنفيذه بشكل صحيح.يستعرض “الكونسلتو” في التقرير التالي، طرق تنظيف الأمعاء وفوائده، وفقًا لموقع “WebMD”. فوائد تنظيف الأمعاء 1- يلعب تنظيف الأمعاء دورًا كبيرًا في تحسين الوظائف الحيوية، لأن أعضاء الجسم تصبح أكثر قدرة على أداء...
البوابة - لا شك أن التوقف عن تناول الأطعمة الدهنية يمكن أن يجعلك أكثر صحة، ولكن من المهم ملاحظة أنه ليست كل الدهون متساوية. يمكن لبعض الدهون، مثل الدهون المشبعة والمتحولة، أن ترفع مستويات الكوليسترول لديك وتزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والأمراض المزمنة الأخرى. الدهون الأخرى، مثل الدهون الأحادية غير المشبعة والدهون المتعددة غير...
أثبتت الأبحاث الخصائص العلاجية لعدة أنواع من المكسرات، حيث أجرى متخصصون في علوم التغذية بالجامعة فريدريش شيلر في جينا (ألمانيا) بحثًا على عدة أنواع من المكسرات مثل البندق والمكاديميا والجوز أولا، تعرضت حبات الجوز لمعالجة خاصة، تذكرنا بعملية الهضم، وثم تم وضع المنتجات الناتجة في مزارع الخلايا لأنواع مختلفة من الخلايا السرطانية. واتضح أنه في الخلايا...
أوضحت أخصائية التغذية ماريات مخينة، أن بتناول الألياف كل يوم تزيل السموم من الجسم. قال الدكتورة موخينا في إحدى المقابلات إنك تحتاج إلى تناول الألياف كل يوم وأوضح الحاجة إلى مثل هذه العادة، مشيرة إلى عصارة المعدة والإنزيمات، وعمليا لا تدمرها، والألياف تصل إلى الأمعاء دون تغيير، والألياف الغذائية التي يتكون منها تنظف الأمعاء بشكل فعال...
مع وجود الكثير من النصائح المتضاربة حول كيفية الاعتناء بصحتنا الهضمية، قد يكون من الصعب معرفة الإرشادات التي يجب اتباعها، والنصائح التي ستساعدنا بالفعل على الحفاظ على صحتنا الهضمية، خلال أشهر الشتاء المقبلة. وقد حددت أخصائية التغذية لوسي كريسون العديد من النصائح للحفاظ على صحتنا الهضمية في الشتاء، على النحو التالي، وفق ما...
الصيام المتقطع هو حمية تنطوي على عدم تناول الأطعمة أو المشروبات ذات السعرات الحرارية لفترة طويلة من الزمن، في أي مكان من 12 ساعة إلى عدة أيام، وغالبا ما يعتبر اتجاها غذائيا للعصر الجديد، على الرغم من أنها موجودة من قديم الزمن، حيث أن الأجداد كانوا ياكلون عندما يشعرون بالجوع، انسجاما مع شروق الشمس وغروبها. ويوفر...
كشف باحثون عن علاج مناعي جديد يمكن أن يسهم في وقف نمو سرطان القولون والمستقيم، الذي ارتفع إلى مستويات وبائية لدى الشباب. وجد باحثون في مدينة نيويورك أن عقار "بوتنسيليماب" (BOT) نجح في تقليص الأورام بنحو 90% ودفعها خارج جدار الأمعاء، ما يقيد قدرة السرطان على الانتشار ويصبح عضالا حتى لو لم يتم استئصاله. ويعتقد فريق البحث...
أميرة خالد قدمت اختصاصية تغذية واختصاصية صحة الأمعاء، كلاريسا لينهير، 4 نصائح للمساعدة الفرد على فقدان الدهون وتقليل الانتفاخ. ونصحت بفحص مستوى فيتامين D وعدم انخفاضه، مضيفة أن تناول المزيد من الكربوهيدرات، يمكن أن يعزز مستويات الطاقة. وأكدت ضرورة القيام ببعض تدريبات المقاومة للمساعدة على فقدان الدهون والحفاظ على العضلات، مؤكدة أن وجود المزيد من...
يعتبر سرطان الأمعاء أحد أكثر أنواع السرطان انتشارا، وأسبابه الرئيسية، سوء التغذية والإمساك المتكرر والزوائد اللحمية في الأمعاء، وأشار الدكتور الكسندر مياسنيكوف، إلى أنه كلما تعمق العلماء في دراسة سرطان الأمعاء، كلما اكتشفوا أسبابا جديدة لظهوره. وتشمل عوامل الخطر للإصابة بسرطان الأمعاء وفقا له، اتباع نظام غذائي غني باللحوم، تقل فيه كمية الألياف اللازمة.وبالإضافة إلى...
يعتبر سرطان الأمعاء أحد أكثر أنواع السرطان انتشارا، وأسبابه الرئيسية، سوء التغذية والإمساك المتكرر والزوائد اللحمية في الأمعاء. ويشير الدكتور الكسندر مياسنيكوف، إلى أنه كلما تعمق العلماء في دراسة سرطان الأمعاء، كلما اكتشفوا أسبابا جديدة لظهوره. وتشمل عوامل الخطر للإصابة بسرطان الأمعاء وفقا له، اتباع نظام غذائي غني باللحوم، تقل فيه كمية الألياف اللازمة.وبالإضافة إلى...
سرطان الأمعاء من أكثر أنواع السرطان انتشارًا في العالم، وترجع أسباب الإصابة به إلى، سوء التغذية والإمساك المتكرر والزوائد اللحمية في الأمعاء. الاستهلاك المفرط للخضراوات قد يزيد من المخاطر سرطان الأمعاء أسباب الإصابة بسرطان الأمعاءووفقًا لما ذكره موقع وكالة "فيستي. رو"، كشف طبيب مختص أن هناك عوامل أخرى تزيد فرص الإصابة بسرطان الأمعاء، من...
نصحت أخصائية التغذية ماريات مخينة، بضرورة تناول الألياف كل يوم فهي تزيل السموم من الجسم.وقالت الدكتورة موخينا في إحدى المقابلات إنك تحتاج إلى تناول الألياف كل يوم موضحة الحاجة إلى مثل هذه العادة، وأشارت إلى عصير المعدة والإنزيمات وعمليا لا تدمرها، والألياف تصل إلى الأمعاء دون تغيير، والألياف الغذائية التي يتكون منها تنظف الأمعاء بشكل...
يعتبر سرطان الأمعاء أحد أكثر أنواع السرطان انتشارا، وأسبابه الرئيسية، سوء التغذية والإمساك المتكرر والزوائد اللحمية في الأمعاء. ويشير الدكتور الكسندر مياسنيكوف، إلى أنه كلما تعمق العلماء في دراسة سرطان الأمعاء، كلما اكتشفوا أسبابا جديدة لظهوره. وتشمل عوامل الخطر للإصابة بسرطان الأمعاء وفقا له، اتباع نظام غذائي غني باللحوم، تقل فيه كمية الألياف اللازمة. إقرأ...
سموذي التفاح بالكراميل من المشروبات الصحية واللذيذة، حيث تتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف الهامة للجسم، بالإضافة لمذقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سموذي التفاح بالكراميل طريقة عمل سموذي التفاح بالكراميلالمقاديرثلاث أرباع الكوب حليبربع كوب عصير التفاح (غير محلى)1 حبة تفاحملعقة كبيرة صوص كراميل جاهز2 كوب مكعبات الثلج طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي...
إذا كنت من محبي الطعام الحار، فسوف يسعدك معرفة أن التوابل مثل الفلفل الحار تقدم أكثر من مجرد نكهة، فقد تساعد المركبات الموجودة في الأطعمة الغنية بالتوابل في تقليل ضغط الدم ودعم التحكم في الوزن. ومع ذلك، فإن الأطعمة الحارة ليست مناسبة للجميع، خاصة إذا كنت تعاني من مشاكل في الجهاز الهضمي. ما الذي يجعل...
أكد دكتور محمد خلف، استشاري أمراض النساء والتوليد، أن بطانة الرحم تسبب ألام خلال حدوث الدورة الشهرية، أو تعمل على نزول تكتلات دموية، مؤكدا أن الإلتهاب داخل تجويف الرحم قد يؤدي للإصابة ببطانة الرحم.وقال محمد خلف، خلال لقاء له لبرنامج "طبيب البلد"، عبر فضائية "صدى البلد"، تقديم الإعلامية "شاهيناز جاويش"، أن بطانة الرحم قد تصيب...
سموذي التفاح بالكراميل من المشروبات الصحية واللذيذة، حيث تتميز بإحتوائها على العديد من الفيتامينات والألياف الهامة للجسم، بالإضافة لمذقها الشهي، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. سموذي التفاح بالكراميلطريقة عمل سموذي التفاح بالكراميلالمقاديرثلاث أرباع الكوب حليبربع كوب عصير التفاح (غير محلى)1 حبة تفاحملعقة كبيرة صوص كراميل جاهز2 كوب مكعبات الثلج طريقة التحضيرفي وعاء الخلاط الكهربائي، اخفقي...
على الرغم من أن الإمساك ليس حالة طبية، إلا أنه يمكن أن يكون له تأثير كبير على نوعية حياتك، وعادة ما يشعر أي شخص يعاني من الإمساك بعدم الراحة، وانتفاخ البطن مؤلم، والشد المؤلم أثناء حركات الأمعاء يمكن أن يساهم في تطور البواسير. وإن استخدام المسهلات يمكن أن يساعد بشكل مؤقت، ولكن بعض المواد تتوقف عن...
من المشاكل الصحية الخطيرة إلى سوء التغذية، يمكن أن يكون سبب الانتفاخ مجموعة متنوعة من العوامل، ونظرًا لأن معدتك منتفخة ومؤلمة، فقد تشعر أحيانًا بعدم الراحة حتى بعد تناول كمية قليلة من الطعام. نصائح للتغلب على الانتفاخ المستمر:قلل من استهلاك الصوداأمعائك هي موطن لتريليونات البكتيريا التي تشكل الميكروبيوم الفريد لديك، مما يؤثر على بشرتك، والجهاز الهضمي،...
عندما نواجه أي مشاكل تتعلق بصحة الجلد مثل الظهور المفاجئ لحب الشباب، قد نبدأ بوضع الكريمات أو غسل الوجه بشكل متكرر خلال اليوم. ومع ذلك، لا يمكن أن يكون سبب كل مشكلة جلدية هو الجلد غير النظيف أو البيئة الملوثة، في بعض الأحيان، قد يكون السبب أعمق مما تعتقد - يأتي من الأمعاء . ...
أعرب المئات من أهالي محافظة المنيا عن حزنهم في جنازة الشاب الذي توفي في الثلاثينات من عمره نتيجة خطأ طبي خلال عملية استئصال المرارة في إحدى المستشفيات.قطع في الإثني عشر والأمعاء».. خطأ طبي أنهى حياه «عبد الله» في المنياالبداية كانت عندما تلقي اللواء محمد ضبش، مساعد وزير الداخلية ومدير أمن المنيا، إخطارًا يفيد بوفاة عبدالله...
يمكن أن تؤثر الأطعمة النباتية على نباتات الأمعاء والدماغ والشهية، وتعتبر المنتجات التي تحتوي على كميات كبيرة من الألياف غير القابلة للهضم مفيدة بشكل خاص، ما هي وماذا يفعلون بالجسم. تظهر الدراسات السريرية أن الألياف المستهلكة من خلال الطعام، مثل الخضار والفواكه، لا تحفز عملية الهضم فحسب، بل تساعد أيضًا في مكافحة الرغبة الشديدة في تناول...
للتوابل الحارة تأثير جيد للقضاء على الجراثيم، وفوائد صحية على المعدة، لذلك يعتبرها بعض العلماء والأطباء مفيدة. ويحتوي الفلفل على عناصر دقيقة مفيدة، ويستخدم بأشكال مختلفة، منها مطحون وفلفل حار وجميعها مفيدة الجسم.وللفلفل قدرة على خلق شعور لدى متناوله بأن النار اشتعلت في فمه، ما أصبح عائقا أمام استخدامه على نطاق واسع، وله القدرة على منع...
الأمعاء الصحية لها تأثير إيجابي على الجسم، وتساعد بعض الأطعمة في دعم صحة الأمعاء، ولقد تم استخدام التخمير لعدة قرون لإطالة مدة صلاحية الطعام، ويتلقى جسم الإنسان العديد من الفوائد من هذه الطريقة بالذات، والأطعمة المخمرة تعزز صحة النباتات المعوية وتقوي جهاز المناعة. التخمير هو عملية تخمير طبيعية تتم بمساعدة البكتيريا أو العفن أو الخميرة فهي...
أشارت أبحاث جديدة إلى أن الجرعات العالية من البريبايوتيك يمكن أن تؤدي إلى انخفاض استجابات الدماغ للأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية.وأجريت الدراسة في جامعة لايبزيغ، وشارك فيها 59 شخصاً لديهم وزن زائد أو بدانة، وتم إعطاؤهم 30 غراماً من مادة بريبيوتيك موجودة في جذر الهندباء، يومياً لمدة أسبوعين، وفق "مديكال نيوز توداي".وخضع المشاركون لفحوصات التصوير بالرنين...
الإجهاد المتكرر، ليس العامل الوحيد المتسبب في الشعور بالقلق والتوتر والانفعال، بل من الوارد أن يكون النظام الغذائي المتبع سببًا للمعاناة من هذه الأحاسيس المزعجة، قد يؤثر الطعام الذي نتناوله بشكل كبير على صحتنا، ويصل هذا التأثير إلى أدمغتنا، وتوضح الأبحاث أن تريليونات الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في أمعائنا، والمعروفة أيضًا باسم ميكروبيوم الأمعاء،...
أميرة خالد الديدان المعوية من أكثر الأمراض التي يعاني منها الأطفال والبالغين، بسبب بعض العادات السيئة والخاطئة مثل شرب وتناول الماء والطعام الملوث وعدم غسل اليدين. وتتمثل أنواع الديدان المعوية في الدودة الشريطية والتى تسبب في الضعف وفقدان الشهية وآلام البطن، وديدان الهيتروفيس وتنتشر في جدار الأمعاء الدقيقة، ودودة الإسكارس وتنتشر في تجويف الأمعاء. فيما...
أشارت أبحاث جديدة إلى أن الجرعات العالية من البريبايوتيك يمكن أن تؤدي إلى انخفاض استجابات الدماغ للأطعمة الغنية بالسعرات الحرارية. توجد هذه الألياف في البصل، والكراث، والأرضي شوكي، والقمح الكامل، والموز وأجريت الدراسة في جامعة لايبزيغ، وشارك فيها 59 شخصاً لديهم وزن زائد أو بدانة، وتم إعطاؤهم 30 غراماً من مادة...
يعد السوشي إحدى الاكلات التي يعشقها الكثير ويتناولها البعض دون تعرفه مخاطر تناول السوشي ونشرت الدكتورة شيرين زكي رئبس لجنة سلامة الغذاء علي صفحتها منشور للتحذير من مخاطر السوشي وخصوصا السلمون المدخن والذي يحتوي احيانا علي المتشاخسة (Anisakis) وهو جنس من الديدان الأسطوانية لها دورة حياة معقدة وتصيب الأسماك والثدييات البحرية ، وهي معدية للإنسان وتسبب...
قامت اختصاصية الجهاز الهضمي الدكتورة ألكسندرا أليسوفا، بتحديد أنواع الأطعمة الأكثر فائدة للهضم. وأضافت أليسوفا أن "جزءا مهما من عملية الهضم هو الأمعاء، حيث تحتوي على أكثر من 70% من جميع الخلايا، التي تنتج الأجسام المضادة". وأوضحت الاختصاصية، قائلة: "البكتيريا التي تعيش في الأمعاء تكسر الألياف وتنتج الفيتامينات، التي يحتاجها الجسم بشكل عاجل. هذا...