كمية الفواكه والخضار التي يجب تناولها يوميا
تاريخ النشر: 6th, April 2024 GMT
وتقول في حديث لـ Gazeta.Ru: "الألياف الغذائية الموجودة في معظم الفواكه والخضروات، لا تتأثر بالإنزيمات الموجودة في الجزء العلوي من الجهاز الهضمي. وهذه الألياف تلعب دورا مهما في الجسم: تحسن تمعج الأمعاء، وهي بمثابة غذاء لميكروبيوم الأمعاء، وتساعد في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة، والنوع الثاني من داء السكري، وبعض أنواع السرطان.
ووفقا له، تحتوي الفواكه والخضروات على مضادات الأكسدة، ما يساعد على إبطاء عملية الشيخوخة، وكذلك تفيد في تكوين الدم لاحتوائها على الحديد والنحاس والكوبالت والمنغنيز. ووفقا لتوصية منظمة الصحة العالمية، يجب على الشخص البالغ تناول ما لا يقل عن 400 غرام من الفواكه والخضروات ذات الألوان المختلفة يوميا. مشيرة إلى أن الألوان الأكثر سطوعا تشير إلى احتواء المنتج على نسبة أعلى من مضادات الأكسدة.
وتضيف، من الأفضل تناول الفواكه والخضروات الموسمية، لأنها طازجة ولذيذة وتحتوي على أعلى نسبة من المواد المغذية.
المصدر: ٢٦ سبتمبر نت
كلمات دلالية: الفواکه والخضروات
إقرأ أيضاً:
مشروبات تسبب ارتجاع المريء حال تناولها بعد الإفطار في رمضان
يتناول الكثير من الاشخاص بعض المشروبات بعد الإفطار في رمضان يمكن أن تزيد من أعراض ارتجاع المريء عند شربها بعد الإفطار، لأنها تضعف الصمام الفاصل بين المعدة والمريء أو تزيد من حموضة المعدة. إليك أبرز هذه المشروبات :
1. القهوة والشاي: الكافيين يسبب استرخاء العضلة العاصرة للمريء، مما يسمح بارتجاع الحمض.
2. المشروبات الغازية: تسبب انتفاخ المعدة وزيادة الضغط على الصمام، مما يؤدي إلى الارتجاع.
3. العصائر الحمضية (مثل البرتقال، الليمون، الجريب فروت، الأناناس): تزيد من حموضة المعدة وتفاقم الأعراض.
4. المشروبات التي تحتوي على النعناع: رغم فوائده الهضمية، إلا أنه يرخّي العضلة العاصرة للمريء، ما يزيد من الارتجاع.
5. المشروبات الحارة أو الغنية بالتوابل: يمكن أن تهيّج بطانة المعدة وتزيد من الشعور بالحموضة.
6. مشروبات الطاقة: تحتوي على مزيج من الكافيين والمواد الحمضية التي تؤدي إلى تفاقم الارتجاع.
7. الحليب كامل الدسم: رغم أن البعض يعتقد أنه مهدئ للمعدة، إلا أن الدهون الموجودة فيه يمكن أن تبطئ الهضم وتزيد من الحموضة.
بدائل آمنة:
للتقليل من الأعراض، جرب الماء الفاتر، الحليب قليل الدسم
المصدر healthy time
الفاخري: نرفض العقوبات الأمريكية على جنوب أفريقيا