طريقة عمل تارت الفستق بالكريمة| غني بالبروتين
تاريخ النشر: 2nd, April 2024 GMT
الفستق من المكسرات الشهية التي يحبه البعض في الحلويات، لذلك يضعه أغلب المطاعم في أكلاتهم المختلفة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل تارت بـ الفستق الشهي.
تارت الفستقطريقة عمل تارت بـ الفستقالمقادير
- بسكويت دايجستف : 170 غم (مطحون ناعم)
- الزبدة : 150 غراماً (مذابة وغير مملحة)
- الفستق : 3 ملاعق كبيرة (مجروش)
- الفستق : 2 ملعقة كبيرة (مقشر ومقطّع)
- حليب مكثف محلى : نصف كوب
- الفانيليا : رشّة
- جبن كريمي : ربع كوب
- ملون الطعام الأخضر : ربع ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (مخفوقة)
طريقة التحضير
في وعاء كبير الحجم، اخلطي البسكويت المطحون مع نصف كمية الزبدة المذابة.
حضري قالب حلويات متحرك القاعدة، ورصّي البسكويت في قاع القالب جيداً ووزعيه بالتساوي، ثم ضعيه في الثلاجة حتى يجمد.
في وعاء جانبي، اخلطي الجبن الكريمي مع كمية الزبدة المتبقية، والفانيليا، والحليب المكثف المحلى، والفستق الحلبي المجروش، والكريمة المخفوقة، وملون الطعام الأخضر.
وزعي مزيج الفستق الحلبي فوق البسكويت في القالب.
رشي الفستق الحلبي المقطع على الوجه، ثم أعيدي القالب إلى الثلاجة لحوالي 3 ساعات حتى يجمد تماماً وقدمي تارت البسكويت بالفستق الحلبي بارداً.
يساهم في خفض الكولسترول وضغط الدم
من فوائد الفستق الحلبي أنه يساعد على التقليل من فرص الإصابة بأمراض القلب خاصةً مع غناه بمضادات الأكسدة، كما قد وُجد أن للفستق الحلبي دورًا فعالًا في خفض الكولسترول السيء.
وجد العلماء أيضًا أن الفستق الحلبي أكثر تأثيرًا من باقي أنواع المكسرات على خفض ضغط الدم، وتعد هذه الفائدة أحد فوائد الفستق الحلبي المهمة لمرضى الضغط
يعزز امتصاص الحديد
من فوائد الفستق الحلبي الرائعة قدرته على تعزيز امتصاص الحديد في الجهاز الهضمي من الأغذية المختلفة، وهو أمر هام بشكل خاص لمرضى فقر الدم (Anemia)، إذ يساعد على علاج فقر الدم وتسريع عودة الدم لمستوياته الطبيعية.
يعزز صحة بكتيريا الأمعاء النافعة
يحتوي الفستق الحلبي على كمية كبيرة من الألياف، وبينما يتحرك بعضها خلال القناة الهاضمة ليتم تصريفه إلى الخارج، إلا أن بعضها الآخر يتم هضمه من قبل بكتيريا الأمعاء المفيدة.
تعمل البكتيريا المفيدة الموجودة في الأمعاء على تحويل الألياف إلى سلاسل من الأحماض الدهنية القصيرة التي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل: التقليل من فرص الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي، والسرطانات، وأمراض القلب.
مصدر غني بالبروتين
الفستق هو مصدر بروتين كامل يحتوي على جميع الأحماض الأمينية التسعة التي تساعد في مكافحة الشيخوخة، والصحة العقلية والبدنية ، وتعزيز الجلد والشعر بشكل أفضل. طعام خارق متعدد الأوجه لا بد منه في رحلة اللياقة البدنية.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الفستق الفستق الحلبی
إقرأ أيضاً:
الفرق بين أعراض الزائدة الدودية وأعراض القولون
يعتبر التمييز بين اعراض الزائدة الدودية واعراض القولون ضروريًا، حيث إن كلا الحالتين يؤثر على منطقة البطن ويصاحبهما ألم، إلا أن التشخيص الخاطئ قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة، خاصة في حالة التهاب الزائدة الدودية التي تحتاج إلى تدخل طبي فوري. في هذا المقال، سنستعرض الفرق بين أعراض الزائدة الدودية والقولون، والأسباب، والأعراض، وطرق العلاج.
ما هي الزائدة الدودية وأين تقع؟الزائدة الدودية هي أنبوب صغير يقع في الجزء السفلي الأيمن من البطن، وتتصل بالأمعاء الغليظة. تعتبر الزائدة الدودية جزءًا من الجهاز الهضمي، ولكن دورها في الجسم لا يزال غير مفهوم بشكل كامل. عند التهابها، يصبح الألم حادًا ومتركزًا في الجانب الأيمن من البطن ويستدعي التدخل الجراحي.
أسباب التهاب الزائدة الدوديةالتهاب الزائدة الدودية يحدث عادةً نتيجة انسداد بقايا الطعام أو البكتيريا في الزائدة، مما يؤدي إلى التهابها وتورمها. الأسباب تشمل:
انسداد الأنبوب الداخلي للزائدة: هذا الانسداد يؤدي إلى تراكم البكتيريا والالتهاب.عدوى بكتيرية: قد يؤدي انتشار العدوى إلى التهاب الزائدة.ضعف المناعة: قد يزيد من قابلية الشخص للإصابة بالتهاب الزائدة.أعراض التهاب الزائدة الدوديةمن الأعراض الشائعة التي تميز التهاب الزائدة الدودية ما يلي:
ألم حاد في الجزء السفلي الأيمن من البطن: يبدأ الألم غالبًا حول السرة ثم ينتقل تدريجيًا إلى الجانب الأيمن السفلي، ويزداد حدة مع الوقت.الغثيان والتقيؤ: يصاحب الألم غثيان وقد يتبع ذلك تقيؤ، خاصة بعد تناول الطعام.ارتفاع طفيف في درجة الحرارة: قد يلاحظ المريض ارتفاعًا طفيفًا في الحرارة.فقدان الشهية: يشعر المريض بفقدان الرغبة في تناول الطعام.الألم عند الضغط والحركة: يزداد الألم بشكل ملحوظ عند الضغط على البطن أو عند السعال والمشي.ما هو القولون العصبي وأين يظهر الألم؟القولون العصبي هو اضطراب وظيفي في الأمعاء يتميز بمجموعة من الأعراض المزعجة، لكنه لا يتسبب في ضرر عضوي. يحدث نتيجة اضطرابات في حركة الأمعاء وعادةً ما يتأثر بالتوتر والنظام الغذائي. قد يكون الألم في مناطق متعددة من البطن، ويختلف عن ألم الزائدة بأنه يكون أقل حدة ويمكن أن يكون متقطعًا.
أسباب القولون العصبيتتعدد أسباب تهيج القولون، ومنها:التوتر والضغط النفسي: يُعتبر التوتر من أبرز العوامل التي تؤدي إلى تهيج القولون.حساسية بعض الأطعمة: مثل الأطعمة الدسمة أو الحارة التي قد تهيج الأمعاء.عدم انتظام حركة الأمعاء: التقلصات غير الطبيعية في جدران الأمعاء قد تؤدي إلى ظهور الأعراض.تغيرات في بكتيريا الأمعاء: يُعتقد أن عدم توازن بكتيريا الأمعاء يمكن أن يسهم في تهيج القولون.أعراض القولون العصبيتختلف أعراض القولون العصبي من شخص لآخر، لكن الأعراض الشائعة تشمل:
ألم وتشنجات في البطن: الألم قد يظهر في أجزاء متعددة من البطن ويخف عادةً بعد التبرز.انتفاخ وغازات: يشعر المريض بانتفاخ وغازات مفرطة.الإمساك أو الإسهال: يعاني البعض من الإمساك المزمن، بينما يعاني آخرون من الإسهال، وقد يحدث التناوب بين الاثنين.الشعور بعدم إفراغ الأمعاء بشكل كامل: بعد التبرز، قد يشعر المريض بعدم الراحة وكأن الأمعاء لم تفرغ تماماً.طرق العلاجعلاج التهاب الزائدة الدوديةيعتبر التدخل الجراحي الحل الأمثل لعلاج التهاب الزائدة الدودية. يتم استئصال الزائدة جراحيًا لمنع حدوث انفجار قد يؤدي إلى مضاعفات خطيرة مثل التهاب البريتون (الغشاء المحيط بالأمعاء).
علاج القولون العصبييعتمد علاج القولون العصبي على إدارة الأعراض، ويشمل:
تغييرات في النظام الغذائي: تجنب الأطعمة التي تسبب التهيج مثل الأطعمة الدسمة والمشروبات الغازية.تناول الألياف: تساعد الألياف في تنظيم حركة الأمعاء.العلاجات الدوائية: تشمل مضادات التشنجات والأدوية الملينة أو المضادة للإسهال.تقنيات الاسترخاء: مثل التأمل والتنفس العميق للتقليل من التوتر الذي قد يزيد من حدة الأعراض.الخلاصةرغم التشابه في بعض الأعراض بين التهاب الزائدة الدودية والقولون العصبي، إلا أن الفرق الأساسي يكمن في مكان وشدة الألم، بالإضافة إلى الأعراض المصاحبة وضرورة التدخل الطبي في حالة الزائدة الدودية. يجب توخي الحذر واستشارة الطبيب عند الشك لضمان التشخيص الصحيح وتجنب المضاعفات.