2024-11-25@02:37:28 GMT
إجمالي نتائج البحث: 769

«قبل تناولها»:

    شمسان بوست / متابعات: حذرت خبيرة التغذية نيكول أندروز، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، من خطر صحي قد ينجم عن إدمان المكملات الغذائية. وفي مقطع فيديو نشرته على “إنستغرام”، أوضحت أندروز أن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات قد تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى “الجذور الحرة”، والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في تطور السرطان. وقالت أندروز، البالغة من العمر 38 عاما وتعمل في واشنطن، إن الأشخاص الذين ينجون من السرطان معرضون بشكل خاص لهذا الخطر بسبب زيادة احتمال ظهور أورام ثانوية نتيجة العوامل الوراثية. وأضافت: “للأسف، كثير من الناجين من السرطان يقعون ضحايا للمكملات الغذائية التي يروج لها البعض كعلاج لإزالة السموم وتقليل مخاطر السرطان”.موضحة أن المكملات قد تحتوي على جرعات عالية من المغذيات...
    المكملات الغذائية هي مجموعة واسعة من المنتجات التي يتم تناولها لدعم الصحة وتكملة النظام الغذائي، وحذرت خبيرة التغذية نيكول أندروز، المتخصصة في علاج السرطان والوقاية منه، من خطر صحي قد ينجم عن إدمان المكملات الغذائية.وفي مقطع فيديو نشرته على "إنستجرام"، أوضحت أندروز أن الجرعات العالية من بعض الفيتامينات قد تتحول إلى جزيئات ضارة تسمى "الجذور الحرة"، والتي قد تؤدي إلى تلف الخلايا وتساهم في تطور السرطان.وقالت أندروز، البالغة من العمر 38 عاما وتعمل في واشنطن، إن الأشخاص الذين ينجون من السرطان معرضون بشكل خاص لهذا الخطر بسبب زيادة احتمال ظهور أورام ثانوية نتيجة العوامل الوراثية.وأضافت: "للأسف، كثير من الناجين من السرطان يقعون ضحايا للمكملات الغذائية التي يروج لها البعض كعلاج لإزالة السموم وتقليل مخاطر السرطان"،موضحة أن المكملات قد تحتوي على...
    في أجواء المطر، تزداد متعة الاستمتاع بالمشروبات الساخنة التي تضفي دفئًا وجوًا مميزًا. إليك بعض المشروبات التي لا يمكن الاستغناء عنها في المطر:1. القهوة بمختلف أنواعها:القهوة السوداء لعشاق البساطة.اللاتيه أو الكابتشينو لمحبي المذاق الكريمي.القهوة التركية بلمسة الهيل. 2. الشاي:شاي بالحليب على الطريقة الهندية (المَسالا تشاي).شاي النعناع أو شاي الزنجبيل لدفء إضافي. 3. الكاكاو الساخن:مشروب مثالي لمحبي الشوكولاتة، خاصة مع إضافة المارشميلو. 4. الحليب الذهبي (الكركم بالحليب):مشروب صحي ودافئ. 5. القرفة بالحليب:مذاق لذيذ ودفء طبيعي. 6. السحلب:شراب شتوي مميز مع رشة قرفة أو مكسرات. 7. الموكا الساخنة:مزيج بين القهوة والشوكولاتة الساخنة لمحبي النكهات الغنية.8. شوربة العدس أو الشوربة الكريمية:ليست مشروبًا بمعنى الكلمة، لكنها خيار شهي ودافئ مثالي في أجواء المطر.   
    تعد بذور الكتان من أشهر الحبوب الصحية التى تساعد في حماية الجسم من عدد كبير من الأمراض. مصدر أوميجا 3 ويقلل التعب ويمنع السرطان.. 13 معلومة ماتعرفهاش عن القلقاس|تفاصيل هتخس وصحتك تتحسن .. البطاطا الحلوة بفوائد صحية لن تتخيلها ووفقا لما جاء في موقع "ايتنج ويل" نكشف لكم أهم فوائد بذور الكتان في علاج ارتفاع ضغط الدم.قد تساعد بذور الكتان في خفض ضغط الدم.. وتكمن أهمية علاج ارتفاع ضغط الدم في علاقته بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية وغيرها من المشاكل التي تهدد الحياة.يتكهن العلماء بأن حمض ألفا لينوليك والليغنان في بذور الكتان يلعبان دورًا مهمًا في خفض ضغط الدم، حيث قد يقللان من كمية المنتجات الثانوية للأحماض الدهنية المتراكمة وتضييق الأوعية الدموية.كشفت إحدى الدراسات التي راجعت دراسات...
    السرطان، هذا المرض الذي يشكل هاجسًا صحيًا عالميًا، يُعتبر من أكثر الأمراض انتشارًا وخطورة. على الرغم من تعدد أسبابه، إلا أن الدراسات أثبتت أن النظام الغذائي يلعب دورًا كبيرًا في زيادة أو تقليل خطر الإصابة. بعض الأطعمة تحتوي على مواد كيميائية ومكونات ضارة قد تعزز تكوّن الخلايا السرطانية، ما يجعل الامتناع عنها ضرورة للحفاظ على صحتك،وفقا لما نشره موقع هيلثي .1. اللحوم المصنعةتشمل اللحوم المصنعة مثل النقانق، السجق، السلامي، والبيبروني. يتم معالجة هذه اللحوم بإضافة النترات أو النيتريت كمادة حافظة، والتي تتفاعل مع البروتينات أثناء الطهي لتكوين مركبات نيتروز أمينية مسرطنة.بديل صحي: اختر اللحوم الطازجة، وحاول الطهي في المنزل باستخدام البهارات الطبيعية.2. الأطعمة المقلية بالزيوت المعاد استخدامهاالقلي المتكرر باستخدام الزيت نفسه يؤدي إلى تكوّن مركبات كيميائية مثل الأكريلاميد، وهو مادة صنّفتها...
    يجب أن تحتوي وجبة الإفطار على أطعمة تعطي إحساسا بالشبع لفترات طويلة، بالإضافة إلى الطاقة.لذا يجب تناول أطعمة خفيفة ومغذية، مثل: الشوفان، البيض، الموز، أو التوست مع زبدة الفول السوداني.أطعمة تجنب تناولها في وجبة الإفطارويجب اختيار الأطعمة المناسبة في الصباح مما يُحدث فرقًا كبيرًا في نشاطك وحالتك المزاجية طوال اليوم، بالإضافة إلى شرب كوب ماء دافئ أو ماء مع ليمون (بكمية قليلة جدًا) لتنشيط الجهاز الهضمي بلطف.  يقوى المناعة ويحارب الأنيميا.. ماذا يحدث لجسمك عند شرب عصير القصب؟ تأثيرها زي الحشيش.. احذر من استهلاك جوزة الطيب بكميات كبيرة وهناك بعض الأطعمة التي يُفضل تجنبها بعد الاستيقاظ مباشرة على معدة فارغة، لأنها قد تسبب تهيجًا للمعدة أو تؤثر سلبًا على مستويات الطاقة والهضم، وفقا لما نشر في موقع “ويب...
    مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصلي الخريف والشتاء، يكون العديد من الأشخاص أكثر عرضة للإصابة بنزلات البرد خاصة أصحاب المناعة الضعيفة والأطفال وأيضا كبار السن وكذلك أصحاب الأمراض المزمنة، ولذلك يحرص الكثيرون على تناول الأدوية والأطعمة والمشروبات التي تساعدهم على الوقاية من نزلات البرد والفيروسات. من الضروي عند الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا شرب السوائل بوفرة، إذ إن الأولوية تكون للماء والعصائر الطبيعية مما يساعد في تعزيز المناعة، والخلاص من البلغم، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أهمية المشروبات الساخنة أثناء نزلات البرد مشروبات الأعشاب الساخنة من عناصر التدفئة الآمنة ورفع المناعة والوقاية من فيروسات الجهاز التنفسي، إذ إنها تفيد في التخلص من احتقان الأنف والجيوب الأنفية، كما يفضل استنشاق بخار الأعشاب قبل شربها...
    الحلبة من أكثر الحبوب والنباتات المفيدة للجسم حيث يفيد نبات الحلبة في علاج ‏التهابات‬ المعدة‬ و‏الأمعاء‬، كما أن الحلبة ليس لها أضرار أو محاذير أو أعراض جانبية ولكن يجب استخدامها باعتدال لجرعة الآمنة تعادل ملعقتين صغيرتين حيث تنقع ليلة كاملة في كأس من الماء ونشربها. لتجنب أضرار شرب الحلبة يومياً من الضرورة استشارة الطبيب قبل البدء باستهلاك الحلبة، خاصةً عند الإصابة بأي من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب أو عند استخدام أي أدوية مثل مميعات الدم أو أدوية السكري، وفقا لما نشر في موقع very well family.  وبالرغم من فوائد الحلبة، إلا أن أضرار شرب الحلبة يوميا يمكن أن تفوق فوائدها، وفيما يلي سنقوم بذكر أبرز الأضرار التي يمكن أن تسببها الحبة، وتشمل:- الإصابة بالإسهال وآلام في المعدة.- ظهور أعراض التحسس تجاه...
    يتناول الملايين حول العالم، الفيتامينات المتعددة والمكملات الغذائية يوميًا، لكن فريقاً من الأطباء والصيادلة يقولون إن الكثير منها مضيعة للمال. و في مقطع فيديو على تيك توك، أخبرت الصيدلانية أمينة خان متابعيها البالغ عددهم 271000 شخص أن هناك ثلاثة أنواع من المكملات الغذائية التي لن تتناولها أبداً، بما في ذلك الفيتامينات الصمغية الشهيرة للغاية.ووفق "دايلي ميل"، تعاني هذه الحلوى الصمغية من العديد من العيوب، أحدها أنها غالباً ما تكون محلاة بالسكر، حوالي 3 إلى 5 غرامات.وقد لا يبدو الأمر كثيراً، لكن الجرعة الموصى بها هي حبتان صمغيتان يومياً، وتوصي جمعية القلب الأمريكية بعدم تناول أكثر من 25 غراماً من السكر للنساء و36 جراماً للرجال يومياً. الفيتامينات الصمغية و قالت خان: "هذه في الأساس مجرد حبوب سكر، يمكنك تناول الحلوى،...
    الألياف الغذائية هي عنصر سحري يحافظ على انتظام عملية الإخراج، ولكن إحباط الإمساك ليس وظيفتها الوحيدة، تساعد الألياف أيضًا على خفض نسبة الكوليسترول، ما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، كما تساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض أخرى مثل سرطان القولون والمستقيم. بالإضافة إلى ذلك، فهي تمنع مستويات السكر في الدم من الارتفاع وتجعلك  تشعر بالشبع لفترة أطول، ما قد يساعدك على إنقاص الوزن.الأطعمة الغنية بالأليافوأوضحت الأبحاث أن تتناول من 25 إلى 35 جرامًا من الألياف يوميًا، وفيما يلي أفضل 22 طعامًا يمكنك إضافتها إلى نظامك الغذائي الآن (إلى جانب بعض الوصفات والوجبات الخفيفة اللذيذة). مات في عز شبابه.. أعراض صادمة تنذر بإصابتك بمرض ملك جمال الأردن نشرة المرأة والمنوعات| وفاة أيمن العلي ملك جمال الأردن وتفاصيل اللحظات الأخيرة...
    التخلص من الوزن الزائد، والحصول على جسم متناسق وصحي، هدف يسعى إليه العديد من الأشخاص للحفاظ على صحة أفضل وحياة أكثر نشاطًا، خاصة أن الوزن الزائد يرتبط بمشكلات صحية خطيرة، قد يسبب الإصابة بأمراض القلب والسكري، ولتحقيق هذا الهدف، لابد من اتباع نظام غذائي سليم، أو تناول الفواكة التي تساعد في التخلص منه. التخلص من الوزن الزائد البرتقال من أبرز الفواكه التي تساعد في التخلص من الوزن الزائد لأنه غني بالألياف ومنخفض السعرات الحرارية، كما أنه يعزز عملية التمثيل الغذائي، ما يساعد في تحويل الدهون أو تكسيرها وإنقاص الوزن، وتقوية جهاز المناعة. فوائد متعددة يتميز بها البرتقال، منها أنه يُعد جزءًا فعالًا من خطة إنقاص الوزن بسبب ما يحتويه من عناصر غذائية مهمة، وفق الدكتور عمر النجار، أخصائي التغذية العلاجية،...
    حرقة المعدة واحدة من المشكلات الأزلية التي يعاني منها الكثيرون، والتي تدفعهم إلى البحث عن حلول طبيعية من أجل التخلص من آثارها، فتوجد العديد من الأطعمة التي يُنصح بها، ولعل أبرزها الفواكه غير الحامضية التي ثبتت فعاليتها في علاج حرقة المعدة وفقًا لـ«health shots» ويمكن معرفتها في التقرير التالي.. الفواكه غير الحامضية أثبتت فعالية الفواكه غير الحامضية فاعليتها في علاج حرقة المعدة، ويندرج تحت هذه الأنواع من الفاكهة غير الحامضية كل من البطيخ والتفاح والموز والكمثرى، وهي تساعد على تقليل فرص الإصابة بحرقة المعدة على عكس الفواكه الحامضية المعروفة بأنها تهيج جدار المعدة فوجب الابتعاد عنها قدر الإمكان. ومن جانبه، نصح الدكتور عمر ناجي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»، بضرورة اتباع عدد من النصائح للتخلص من حرقة المعدة، لعل...
    كشف مصدر مسؤول بهيئة الدواء، عن عقوبة الصيدليات التي تبيع حقن البرد، والمنتشرة حاليا في عدد من القرى والمدن، تحت مسميات عدة، منها «حقنة هلتر»، و«الخلطة السحرية» و«حقنة 3 في 1»، مشيرا إلى أن الحقنة لها تأثير ضار، وقد تصل إلى حد الوفاة، وهناك حالات جرى تسجيلها خلال السنوات القليلة الماضية والإعلان عنها. عقوبة بيع حقن البرد في الصيدليات وأوضح المصدر في تصريحات خاصة لـ«الوطن» أن هناك حملات تفتيشية بالتعاون مع وزارة الصحة والسكان على الصيدليات والوحدات الصحية المختلفة، لمعرفة مدى بيع حقن البرد المختلفة، إذ تقع تلك الحقن تحت مسمى بيع أدوية مجهولة المصدر، وقد تصل عقوبة بيع حقن البرد في الصيدليات إلى غلق الصيدلية والإنذار في بعض الأحيان، نظرا إلى المضاعفات الصحية البالغة، موضحا أن الحقنة سعرها لا...
    العديد من الأشخاص يعانون من الوزن الزائد، الذي يعيقهم عن ممارسة حياتهم بشكل طبيعي، فيبدأون في البحث عن الطرق والعادات الصحية التي تجعلهم يفقدون أوزانهم الزائدة إلى جانب معرفة الأطعمة والمشروبات التي تساعدهم في تحسين لياقتهم البدنية. وعلى الرغم من عدم وجود وصفة سحرية، وأن الطريق إلى إنقاص الوزن يحتاج إلى جهد، فأنه يمكن لبعض الأطعمة أن تساعد في هذه العملية، وهذا ما أوضحته  «دايلي إكسبريس» البريطانية، الذي نقلت نصيحة موقع «top recipes» المختص في شؤون الصحة الغذائية، والذي كشف عن «مزيج قوي» من المكونات الأساسية كمحفز محتمل لـ فقدان الوزن. كيف يمكن التخلص من الدهون من خلال الوصفة؟  المزيج الغذائي يتكون من 4 مكونات هي «بذور الشيا» و«بذور الكتان» و«الليمون» و«حليب اللوز»، إذ يساعدوا في التخلص من دهون البطن وإنقاص الوزن، لذا...
    وجبة الإفطار من أكثر الوجبات المهمة، والتي يجب التركيز على أن تكون خياراتها صحية وصحيحة، ولأنها لا غنى عنها في يومنا؛ يجب الابتعاد عن أي أطعمة تهيج المعدة وتؤذي الجهاز الهضمي إذ يخطأ الكثيرون ويختارون خيارات غير صحية وعالية بالسعرات الحرارية والسكريات، وبعض الأطعمة قد تكون صحية ولكن توقيتها لا يكون مناسبًا، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن» مجموعة أطعمة لا تتناولها في الصباح وتبدأ بها يومك، وكذلك أطعمة أخرى يفضل تناولها صباحا. المعجنات بشكل عام لا ينصح بها على الإفطار تحتوي المعجنات على نسبة مرتفعة من الدهون المشبعة، كما أن الزبدة تتسبب في ارتفاع نسبة الكوليسترول بالدم، وتؤدي لارتفاع ضغط الدم، وفقًا لحديث الدكتورة إيمان كامل استشاري التغذية العلاجية. البقسماط يزيد الوزن تناول البقسماط في الصباح على معدة فارغة في وجبة الإفطار يسبب الكثير...
    كشف الفنان ألتون جون عن أمنيته فى تناول أطعمة بعينها قبل وفاته؛ خاصة أنه ممنوع حاليا من عدد كبير من الأطعمة بسبب حالته الصحية. وقال ألتون جون فى برنامج عبر يوتيوب : أتمنى تناول بعض الأطعمة التى حرمت منها بسبب أزمتى الصحية والعملية الجراحية التى أجريتها مؤخرا ولذلك أتمنى ان أتناول الشيكولاته والأيس كريم وفطيرة التفاح. ألتون جون يفقد بصرهكشف النجم العالمى ألتون جون عبر حسابه على موقع التواصل الاجتماعى إنستجرام فى منشور رسمى له عن فقدان البصر فى إحدى عينيه وذلك بعد إصابته بعدوى شديدة أثرت على عينه.وقال التون جون : "خلال الصيف، كنت أعاني من عدوى شديدة في العين تركتني للأسف برؤية محدودة في إحدى عيني فقط وأنا أتعافى، لكنها عملية بطيئة للغاية وسوف يستغرق الأمر بعض الوقت قبل أن...
    كشف الفنان البريطاني الشهير إلتون جون عن آخر وجبة يتمنى أن يتناولها قبل الموت، أثناء حلوله ضيفاً على بودكاست "روثي تيبل"، تحدث فيه عن جوانب شخصية، بالإضافة إلى مشاكله الصحية. وقال جون إنه اضطر لتغيير نمط حياته وعاداته الغذائية بعد سلسلة من الجراحات أجراها مثل إزالة البروستاتا والزائدة الدودية واللوزتين، الأمر الذي حرمه من تناول العديد من الأطعمة التي يحبها، مشيراً إلى أنه عاشق للطعام وتذوق الأكلات. وقال جون: "يمكنني تناول تفاحة أو القليل من البطيخ، وطالما أنك متعقل في اختياراتك، فلن يؤدي ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم،  لكن ما أشتاق إليه هو الشوكولاته والآيس كريم، لا أستطيع تناول الآيس كريم". وكشف جون عن قائمة الأطعمة التي يتمنى تناولها في آخر وجبة له قبل الموت: "لن تحتوي إلا على...
    يعد ساندويتش الشاورما من الأكلات المفضلة للعديد من الأشخاص، ويفضل الكثير من الأشخاص تناول الشاورما من المحلات الشهيرة في الشوارع. قيمة غذائية مضافة.. 5 أنواع من الفواكه والخضراوات يجب تناولها بقشرها لن تصدق.. فرق واحد بين البيض الأبيض والبني| تعرف عليه لن تصدق.. تناول المكسرات يوميا يحميك من مرض ليس له علاج ولكن شاورما اللحم أو الدجاج يجب أن يتم تناولها بطرق مضمونة وصحية، ويفضل تناولها في المنزل للتأكد من نظافتها وسلامتها وطهيها بشكل صحي وجيد.فيمكن لبعض الأماكن تقديم الشاورما اللحم أو الدجاج دون طهيها بشكل جيد، ويتواجد خلال الساندويتش بعض اللحم النيئ.أضرار تناول اللحوم والدجاج النيئة استنادًا إلى التقارير الغذائية والكيميائية الحيوية، بشكل عام، عند تناول اللحوم النيئة غير المطهية، فإن الخطر الأكبر الذي يمكن أن تواجهه...
    غالبًا ما تحتوي قشور الفواكه والخضراوات على مستويات عالية من مضادات الأكسدة والألياف والعناصر الغذائية، كما تتمتع بمذاق جيد بشكل غير متوقع. في كثير من الأحيان، نقوم بتقشير الفواكه والخضراوات، ونتخلص من القشور دون حتى التفكير، ولكن هذه القشور قد تحتوي على ما يصل إلى ثلث الألياف والعناصر الغذائية الموجودة في الفاكهة ،وغالبًا ما تكون مستويات مضادات الأكسدة في القشور أعلى من الفاكهة نفسها.  لن تصدق.. تناول المكسرات يوميا يحميك من مرض ليس له علاج في اليوم العالمي للسكري.. 5 أعراض تشير لإصابتك ماذا يحدث للجسم عند شرب الزنجبيل يوميا؟ فواكه وخضراوات يفضل تناولها بقشرهاالكيويعند النظر إلى القشرة الخارجية الرقيقة للكيوي، قد لا تفضل تناولها، ولكن مثل القشرة الرقيقة للخوخ، يمكنك تناولها أيضًا، أظهرت الدراسات الحديثة أنه عند...
    كشف الطبيب النفسي البريطاني دانييل آمن، الذي يتابعه أكثر من 3 ملايين مستخدم على تطبيق "تيك توك" عما يعتبره أسوأ الأطعمة التي يمكن تناولها خلال وجبة الإفطار والتي يمكنها أن تدمر المخ.ويطرح آمن العديد من النصائح والقضايا مح الخلاف عبر حساباته بمواقع التواصل الاجتماعي، ويشارك بانتظام أفكاره حول مختلف موضوعات الصحة العقلية، من القلق إلى التنوع العصبي.وسلط آمن الضوء على بعض أطعمة الإفطار التي يجب تجنبها، مدعيًا أنها يمكن أن تؤثر سلبًا على وظائف وأداء دماغك، وفقًا لتقرير نشره موقع Surrey Live .وفي مقطع الفيديو التنويري الخاص به، قال آمن: "أسوأ الأطعمة التي يمكنك أن تبدأ بها يومك؛ هي التي تحوي على السكر والأطعمة التي تتحول بسرعة إلى سكر، وهذا ما يفعله الناس، مثل تناول الفطائر المحلاة، والكعك المحلى، والحبوب...
    قد لا تدرك النساء المرضعات أن بعض الأدوية المتاحة دون وصفة طبية يجب تجنبها أثناء الرضاعة الطبيعية. تؤثر بعض هذه الأدوية على عملية الرضاعة الطبيعية نفسها، بينما قد يكون للبعض الآخر آثار ضارة على الطفل، وفق "مديكال إكسبريس". فيما يلي 5 أدوية شائعة متاحة دون وصفة طبية يجب تجنبها عند الرضاعة الطبيعية: 1. مزيلات الاحتقان الفموية تستخدم مزيلات الاحتقان الفموية المتاحة دون وصفة طبية (مثل السودوإيفيدرين أو فينيليفرين) في عديد من علاجات البرد لتخفيف انسداد الأنف، لكن يجب تجنب هذه الأدوية إخلال فترة الرضاعة الطبيعية. تُظهر الأبحاث أن جرعة واحدة فقط من مزيل الاحتقان الفموي يمكن أن تقلل من إدرار الحليب. وأظهرت إحدى الدراسات أن هناك انخفاضاً كبيراً في إنتاج الحليب على مدار 24 ساعة. البدائل الأكثر أماناً هي...
    يمانيون – منوعات يعاني الكثير من الناس من مشاكل في القولون، والتي تسبب ألما وانتفاخا وتشنجات مزعجة، لكن هناك العديد من المشروبات الطبيعية التي تساعد على التخفيف من أعراضه وتحسين الهضم، وفقا لموقعي “health” و”medicinenet”. شاي البابونج يتميز شاي البابونج بخصائصه المهدئة والمضادة للالتهابات، ما يجعله مثاليا لتهدئة عضلات القولون وتخفيف التقلصات. الماء شرب كميات كبيرة من الماء من الطرق الفعالى التي تساعد على ترطيب الجسم وتطهير القولون. عصير الليمون الليمون غني بفتيامين سي الذي يعمل على تحسين حركة الأمعاء ومنع الإمساك، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي وتخفيف أعراض القولون العصبي. شاي الزنجبيل الزنجبيل معروف بخصائصه المضادة للالتهابات، لذا يساعد تناوله على تحسين الهضم وتخفيف الغثيان والقيء. النعناع يحتوي النعناع على مادة المنثول التي تساعد على تهدئة الجهاز الهضمي وتخفيف الغازات...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق مع اقتراب الموسم الشتوى يستعد الكثير منا لا ستقبال ذلك الموسم بإعداد  المأكولات الشتويه التى تدر على الأسره بالدفء، وفى هذا التقرير سنعرض أهم وأشهر المأكولات التى قد يحرص كل منا على تناولها فى الشتاء للإحساس بالدفء.شوربة العدس تعد من الاطعمه اللذيذة الرائعة فى الشتاء مصحوبه فى ذلك بفته العدس التى تكسب الجسم الصحة والقوة لكونها وجبه مشبعة للجسم ومفيدة اذ يحتوى على كميات كبيرة من البروتين والالياف . البطاطا الحلوة تعد من افضل وأهم الاكلات اذ تعد بكونها مصدرا ممتاز للفيتامينات والالياف  التى تمد الجسم بالدفء الطاقة  ولطيب طعمها فقد تنوع فى أساليب تحضيرها ما بين مسلوقة أو مشوية وعلى ذلك  فقد تصبح من الواجبات الشتوية الهامه . الدجاج بالخضروات يعد خيار رائع ووجبه لذيذة من الواجبات الهامه فى...
    يشكل احتقان الحلق مشكلة مزعجة خاصة في فترات البرد أو عند التعرض للالتهابات الفيروسية والبكتيرية في فترة الانتقال بين الفصول، لذا يستخدم البعض البطاطا كعلاج طبيعي لتخفيف هذه الأعراض، وذلك بفضل خصائصها المهدئة والمضادة للالتهاب. وتُعد البطاطا خيارًا منزليًا غير مكلف، فهي غنية بمضادات الأكسدة والفيتامينات، مثل فيتامين C، الذي يعزز مناعة الجسم ويسهم في مقاومة العدوى، ما يجعلها داعمًا طبيعيًا لعملية التعافي من التهابات الحلق، وفيما يلي أفضل طريقة لاستخدام البطاطا الحلوة لعلاج احتقان الحلق، وفق موقع «health».   فائدة مذهلة للبطاطا الحلوة في علاج احتقان الزور توفر البطاطا الحلوة عنصرين أساسيين لدعم المناعة، فيتامين أ وفيتامين ج، وكلا النوعين من مضادات الأكسدة التي تحمي الخلايا من الشيخوخة والمرض. وتحتوي البطاطا الحلوة أيضًا على مركبات مضادة للالتهابات، وقد وجدت الأبحاث أن...
    يُعاني بعض الأشخاص من ضعف عضلة القلب، وهي حالة مرضية يصبح فيها القلب أقل قدرة على ضخ الدم عبر الجسم، كما يصبح غير قادر على الحفاظ على النبض الطبيعي، ما قد يؤدي إلى فشل القلب ومضاعفات أخرى خطيرة، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، ولتجنب هذا، نستعرض 6 أطعمة ومشروبات تساعد على تقوية عضلة القلب. يمكن تقوية عضلة القلب بالانتظام على تناول مجموعة من الأطعمة والمشروبات المفيدة لصحته، التي أشار إليها الموقع الطبي هيلث لاين، أبرزها البيض، إذ أثبتت الداسات أن تناول بيضة واحدة يوميًا يساهم في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، لأنه يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة تلعب دورًا في تقوية عضلة القلب. دعم صحة القلب والشرايين ويساهم الشاي الأخضر أيضًا في تقوية عضلة القلب...
    يخشى الكثير من الإصابة بمرض السكري ولكن بعض العادات السيئة تؤدي لحدوث مضاعفات صحية عديدة والإصابة بعدة أمراض منها السكري والذي يعد واحد من أصعب الأمراض المزمنة. ومن أبرز هذه العادات السيئة والخاطئة الإفراط في تناول بعض الأطعمة والتي كشف عنها موقع ويب طب ومنها :منتجات الألبان : رغم أنه يحتىي على عدة فيتامينات وكالسيوم ولكن الإكثار في تناوله يؤدي إلى مقاومة الانسولين وايضا الإصابة بأمراض أخرى بالقلب والأوعية الدموية .اللحوم الغنية بالدهون : فقد أثبتت الدراسات أنها تؤدي للإصابة بمرض السكري وانسداد الشرايين وايضا امراض القلب .الأرز البني : عندنا يخضع الكثير من الأشخاص لحميات غدائية ينصح الأطباء بتناول الأرز البني ولكن الإكثار في تناوله يتسبب في ارتفاع نسب السكر بالدم.القهوة : رغم أن العديد من الدراسات أثبتت أن القهوة...
    فواكه (مواقع) يسعى مرضى السكري دائماً إلى الحفاظ على مستوى السكر في الدم تحت السيطرة، والتغذية السليمة تلعب دوراً حاسماً في ذلك. وعلى الرغم من الاعتقاد الشائع بأن الفواكه ترفع نسبة السكر بشكل كبير، إلا أن هناك العديد من الفواكه التي يمكن تناولها بأمان وتساهم في تحسين صحة مرضى السكري. اقرأ أيضاً أول رد من إيران على تُهم تورطها في محاولة اغتيال ترامب 9 نوفمبر، 2024 سعر صرف جديد للريال اليمني في افتتاح تعاملات الأسبوع بصنعاء وعدن.. آخر تحديث 9 نوفمبر، 2024أفضل الفواكه لمرضى السكري:ـ التوت:يتميز التوت بأنواعه المختلفة (الأزرق، الأحمر، الأسود) بغناه بالألياف ومضادات الأكسدة، مما يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين. ـ الحمضيات:البرتقال، الجريب فروت، الليمون، وغيرها من الحمضيات غنية بفيتامين C والألياف، وتساعد في خفض...
    تعتبر الكوارع من الأطباق الشهية والصحية، والتي لها شعبية كبيرة بين الأطباق في المطبخ المصري، العربي، وهي عبارة عن أقدام الأبقار والأغنام.فوائد وأضرار تناول الكوارعوتحمل الكوارع العديد من الفوائد الصحية، ولكن لها أيضاً بعض الأضرار المحتملة، وفقا لما نشر في موقع “هيلث لاين” وخاصة عند الإفراط في تناولها. احذر| إذابة اللحوم والدجاج المجمد بهذه الطرق تسبب التسمم الغذائي تسبب بمشاكل صحية خطيرة.. أحذر تناول هذه الأجزاء في الدجاج ويجب تناول الكوارع باعتدال  الحرص على طريقة الطهي وكميات الاستهلاك لتجنب الآثار السلبية، ومن ابرز الفوائد الصحية لتناول الكوارع، ما يلي :ـ غنية بالبروتين، تحتوي الكوارع على كمية جيدة من البروتينات الضرورية لبناء العضلات وتجديد الأنسجة.ـ تقوية المفاصل، وتحتوي على الجيلاتين والكولاجين، مما يساعد في تعزيز صحة المفاصل وتقليل آلام...
    افتتحت اليوم الندوة العلمية لكتاب "لقط الآثار المؤلف بصحار"، والتي تقام ضمن البرامج والفعاليات الثقافية لوزارة الثقافة والرياضة والشباب، بالتعاون مع كلية العلوم الشرعية، برعاية سعادة محمد بن سليمان بن حمود الكندي، محافظ شمال الباطنة، وبحضور سعادة السيد سعيد بن سلطان، وكيل الوزارة للثقافة، وعدد من المهتمين. وأدار الندوة سند بن حمد المحرزي، باحث بدائرة المخطوطات في وزارة الثقافة والرياضة والشباب.وفي كلمة وزارة الثقافة والرياضة والشباب، أشار محمد بن عبيد المسكري، مدير دائرة المخطوطات بوزارة الثقافة والرياضة والشباب، إلى أن هذه الندوة تأتي احتفاءً بتحقيق ونشر كتاب "لقط الآثار المؤلف بصحار" ضمن مشروع الوزارة لتحقيق ونشر المخطوطات العمانية. وترجع أهمية الكتاب باعتباره مدونة فقهية تعكس واقع المجتمع وتفاعله مع مختلف الجوانب الشرعية والاجتماعية والاقتصادية والزراعية خلال القرن الحادي عشر الهجري....
    الرمان من الفواكه التي يُفضِّل الكثيرون تناولها في فصلي الخريف والشتاء، نظرا لمذاقه اللذيذ وللفوائد العديدة التي يحتوي عليها، فهو غني بالمركبات والعناصر الغذائية المهمة، ولقشره أيضا العديد من الخصائص التي يمكن أن تعالج الكثير من الأمراض منها جرثومة المعدة. يحتوي قشر الرمان على تركيبة غنية من العناصر النشطة مثل مضادات الأكسدة والبوليفينولات والفلافونويد، فهي تلعب دورًا حيويًا في حماية الجسم من التلف الناتج عن الجذور الحرة، كما أنها تمنح هذه المواد الفعالة قشر الرمان خصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا، وفقا لما ذكره الدكتور عبدالباسط السيد، أستاذ التحاليل الطبية بمجمع البحوث الإسلامية، في برنامج «طب الأعشاب» الذي يقدمه على قناة الناس. فوائد قشر الرمان وجاءت من ضمن فوائد قشر الرمان أيضًا أنه يحتوي على ألياف مهمة للقولون وللتخفيف من الحموضة وقرحة المعدة والتهابها، ويمكن...
    كشفت الفنانة المصرية هند عبدالحليم عن إصابتها بشلل مؤقت في المعدة، جراء تناولها حقن التنحيف، موجهة نصائح لجمهورها بشأن هذه الحقن. وظهرت هند عبدالحليم في مقطع فيديو عبر حسابها على إنستغرام، توضح فيه المعاناة التي تكبدتها خلال فترة تناولها حقن التنحيف. ورغم عدم إطالة المدة، التي استغرقت شهر ونصف الشهر، إلا أنها شعرت بآلام لا توصف، تسببت في احتجازها في المستشفى، بعد تشخيص إصابتها بشلل مؤقت في المعدة، لتلقيها العلاج اللازم. ووجهت هند نصيحة لهؤلاء الذين يرغبون في تناول هذه الحقن، بضرورة استشارة الطبيب وإجراء التحاليل والفحوصات اللازمة، لمعرفة مدى تحمل الجسم لتأثيراتها الجانبية المتفاوتة، إذ تعمل هذه الحقن على تقليل الشهية وزيادة الشعور بالشبع وإبطاء حركة المعد، لكنها في الوقت ذاته تتسبب في مضاعفات صحية خطيرة. واختتمت هند الفيديو بتوجيه رسالة شكر...
    يعاني الكثير من أصحاب المناعة الضعيفة من الإصابة بـ نزلات البرد خلال فصل الشتاء، الأمر الذي يجعلهم يبحثون عن أفضل أنواع المشروبات التي تقلل من خطر الإصابة بـ الانفلونزا. مشروبات تقلل من الإصابةـ بـ نزلات البرد وتستعرض بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء أفضل المشروبات التي تحميك من خطر الإصابة بـ نزلات البرد، خلال السطور التالية: مشروبات تحميك من خطر الإصابة بـ نزلات البرد 6 مشروبات تحميك من خطر الإصابة بـ نزلات البرد 1- الشاي الأخضر - أثبتت الدراسات العلمية أن الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة فعالة تساعد جهاز المناعة في مكافحة نزلات البرد والإنفلونزا، لذا يفضل شربه بشكل يومي. 2- الحمضيات - تحتوي الحمضيات مثل «الليمون والبرتقال» على فيتامين «سي» وهي أحد مضادات الأكسدة الأكثر فعالية في محاربة الإنفلونزا ونزلات...
    كل مرحلة عمرية تتطلب رعاية صحية خاصة بها، ومن بين تلك المراحل الشيخوخة، إذ يحتاج كبار السن تغذية سليمة لتجنب إصابتهم بالأمراض المزمنة، كما أن لكل واحد منهم رعاية خاصة حسب التغيرات التي تطرأ عليه صحيًا، لكن تناول الفيتامينات جزءًا أساسيًا من هذا الاهتمام لأنها تلعب دورًا مهمًا في دعم الجسم ووقايته من الأمراض. فيتامينات مهمة لكبار السن تلعب الفيتامينات دور مهم في دعم الجسم والوقاية من مجموعة من الأمراض، وتساعد على تعزيز الجهاز المناعي بالإضافة إلي دعم صحة العظام والعمل على تحسين وظائف الدماغ والذاكرة والحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ووجودها في الجسم بشكل منتظم بالنسبة لكل فئة عمرية يساعدها على الاستمتاع بحياة صحية، وفقًا للدكتور رامي صلاح الدين استشاري التغذية العلاجية لـ «الوطن». 1- من أكثر الفيتامينات المهمة لكبار...
    مع وجود التقلبات الجوية ودرجات الحرارة المنخفضة، يعاني كثيرون من التهاب الجيوب الأنفية التي تحدث بسبب تورم في الفراغات نتيجة العدوى أو عن طريق النمو النسيجي في الجيوب الأنفية أو الزوائد اللحمية الأنفية، ما يؤدي إلى الشعور بصداع مزمن. وهناك مشروبات طبيعية عديدة تساعد في علاج التهاب الجيوب الأنفية، يجب على المرضى الحرص على تناولها يوميًا، ومن أبرزها شاي البابونج لاحتواءه على مضادات الأكسدة والالتهاب، ويعمل كمسكن طبيعي يخفف من التورم والألم، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». مشروبات طبيعية للتخلص من الجيوب الأنفية  الزنجبيل من المشربات المفيدة للجيوب الأنفية حيث يوفر مضادات الأكسدة والميكروبات ومضادات الالتهابات ومضادات الحساسية الطبيعية، كما يساعد الزعتر فى علاج التهابات الجهاز التنفسي ويعمل كمطهر ويساعد على طرد...
    يجد المصابون بأمراض الكبد صعوبة في تناول العديد من الأطعمة، خاصة في فترة تلقي العلاج، ولكن هناك بعض الأطعمة التي يُنصح بتناولها للمرضى والأصحاء في نفس الوقت، لأنها تساعد على تنقية السموم من الكبد، كما أوضح الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات لـ«الوطن» الثوم يساعد الثوم في تنشيط إنزيمات الكبد لطرد السموم. الخضروات الورقية الخضراوات الورقية مثل السبانخ والكرنب، تساعد في تطهير الكبد. الجريب فروت الجريب فروت يحتوي على مضادات أكسدة وفيتامين سي يعززان صحة الكبد. البنجر البنجر يساهم في تحسين تدفق الدم إلى الكبد. الأفوكادو الأفوكادو غني بالدهون الصحية التي تدعم صحة الكبد. اللوز اللوز يحتوي على الأحماض الأمينية التي تدعم إزالة السموم. الشاي الأخضر الشاي الأخضر يحتوي على مضادات أكسدة تقلل من خطر أمراض...
    تعتبر بذور الشيا من الأطعمة الفائقة، خاصة بالنسبة لأولئك الذين يتطلعون إلى فقدان دهون البطن وتحسين حالتهم الصحية بشكل عام. لا تستطيع بذور الشيا أن تقوم بمفردها بسحرها في فقدان دهون البطن؛ ومع ذلك، فهي تحمل عناصر غذائية وخصائص مهمة من شأنها أن تضيف إلى نظام غذائي متوازن وممارسة التمارين الرياضية بانتظام لتسبب فقدان الوزن.بذور الشيا غنية بالعناصر الغذائية؛ فهي تحتوي على جميع أنواع الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المهمة، والتي تساعد في إدارة الوزن نظرًا لأن البذور تحتوي على نسبة عالية من الألياف، فهي تحتوي على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان، مما يساعد على الهضم ويخلق الشعور بالامتلاء، وبالتالي يمنع الإفراط في تناول الطعام، مما يؤدي إلى السمنة. تحتوي بذور الشيا على كمية جيدة من البروتين لكل حصة، وقد تساعد في...
    يحتاج الزوجان إلى نصائح غذائية لتعزيز العلاقة الزوجية، وفي هذا الإطار قالت الدكتورة هبة قطب، طبيبة متخصصة في الصحة الجنسية، لابد من تناول بعض الأطعمة التي تعزز الصحة الجنسية وتزيد من الطاقة وتساعد في تحسين العلاقة الزوجية. ومن بين هذه الأطعمة:1. المكسرات: مثل اللوز، الجوز، والفستق، حيث تحتوي على أحماض دهنية مفيدة تساهم في تحسين تدفق الدم وتعزيز الطاقة.2. العسل: يحتوي على مجموعة من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على زيادة الطاقة وتعزيز الرغبة.3. الأفوكادو: غني بالدهون الصحية وفيتامين E، مما يعزز صحة القلب والأوعية الدموية، وبالتالي تحسين الأداء.4. الشوكولاتة الداكنة: تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين المزاج وزيادة مستويات الطاقة.5. الأسماك الدهنية: مثل السلمون والتونة، حيث تحتوي على الأوميغا 3 الضرورية لصحة القلب وتحسين تدفق الدم.6. الفواكه مثل...
    اذا كنت تبحث عن طرق للحفاظ على صحة العظام، ينصح بتناول مشروبات تحتوي على عناصر غذائية تساعد في تعزيز العظام وتقويتها. من أبرز هذه المشروبات:1. الحليب: يعتبر الحليب من أفضل المصادر الطبيعية للكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام.2. عصير البرتقال المدعم بالكالسيوم وفيتامين د: عصير البرتقال المدعم يحتوي على فيتامين د والكالسيوم، مما يساعد على تحسين امتصاص الكالسيوم.3. عصير الخضروات الورقية (مثل السبانخ والكرنب): هذه الخضروات غنية بالكالسيوم والمغنيسيوم، ويمكن تناولها في صورة عصير لتحسين صحة العظام.4. مشروب اللوز: اللوز غني بالكالسيوم والمغنيسيوم وفيتامين هـ، ويمكن تحضيره كمشروب لذيذ وصحي.5. الشاي الأخضر: يحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحد من تلف العظام.6. عصير الكيوي والفراولة: يحتوي على فيتامين C، الذي يساعد في تعزيز إنتاج الكولاجين الضروري لقوة العظام. يمكنك إدراج...
    أولئك الذين لا يحبون شرب الشاي الفارغ يجب أن يكونوا حذرين وقال الباحثون إن العديد من المنتجات التي يتم تناولها غالبا مع الشاي تساهم في تطور اضطرابات خطيرة في الجسم، بما في ذلك السرطان. واتضح أن إضافات الشاي التقليدية، مثل الليمون والحليب والسكر، يمكن أن تؤدي إلى تفاقم المشاكل الصحية، حسبما ذكرت مجلة Current News نقلا عن بيانات من خبراء التغذية الكنديين والبريطانيين، وأفاد العلماء أن عادة شرب الشاي، المصحوبة دائمًا ببعض المنتجات لتحسين الذوق، يمكن أن تؤدي إلى تطور السرطان. على وجه الخصوص، في رأيهم لا ينبغي شرب الشاي مع السكر، لأن السائل يعزز الامتصاص السريع للجلوكوز من قبل الجسم وزيادة حادة في مستواه في الدم وتؤدي العادة المستمرة لشرب الشاي مع السكر إلى تطور مقاومة الأنسولين، ونتيجة لهذه العملية غير المواتية،...
    أقدمت فتاة على إنهاء حياتها عن طريق تناول حبة حفظ الغلال "الحبة القاتلة" في احدي قري مركز مغاغة شمال محافظة المنيا، تم نقل الجثة إلي مشرحة المستشفي وتحرير محضر بالواقعة.تلقت الأجهزة الأمنية، إخطارا من غرفة عمليات النجدة يتضمن وصول فتاة إلى المستشفي  في العقد الثاني من العمر مصابة بتسمم، نتيجة تناول مبيد حشري، قرص حفظ الغلال، وذلك بسبب خلافات أسرية، ومرورها باضطرابات نفسية. تم إجراء الإسعاف العاجلة للطالبة داخل المستشفي  ونقلها لمركز السموم في المنيا، لاستكمال العلاج ولكن  لفظت أنفاسها الأخيرة.تم نقل الجثمان إلى مشرحة المستشفي وتحرير محضر بالواقعة واخطرت النيابة العامة لمباشرة التحقيقات.
    نستعرض لكم ضمن السطور التالية عبر بوابة الفجر  الإلكترونية أبرز التفاصيل حول فيتامين ج والأطعمة الغنية به التي يجب تناولها للحصول على صحة جيدة وعظام وأسنان قوية، بجانب فوائده الصحية المذهلة.فيتامين ج (سي)يلعب فيتامين C دورًا مهمًا في الحفاظ على أسنانك وكذلك صحة اللثة وفقًا لدراسة نشرت في Frontiers in Nutrition، يساهم فيتامين C في تخليق الكولاجين، وهو بروتين مهم لتوفير بنية الأسنان ودعمها وصيانتها. كما يقلل فيتامين C من خطر الإصابة بالتسوس الثانوي لدى الأطفال وهو أيضًا فيتامين ممتاز للثة فهو يساعد في الحفاظ على الأنسجة الضامة في اللثة صحية وقوية مما يمكن أن يمنع نزيف اللثة والأمراض.طرق الحصول على فيتامين سي من النظام الغذائيالفلفل الحلو: مصدر رائع لفيتامين C، يمكن تناول الفلفل الحلو نيئًا في السلطة أو مقليًا أو...
    أميرة خالد تعد بذور اليقطين غنية بالعناصر الغذائية، ومليئة بالفيتامينات والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والزنك والدهون الصحية مما يجعلها خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة اليومية. ووفقاً لما نشرته «Times of India»، فإن هناك فوائد صحية عديدة لتناول بذور اليقطين بعضها غير معروف، منها : تعزز جهاز المناعة: فهي تحتوي على الزنك؛ مما يعزز جهاز المناعة ويعزز الشفاء بشكل أسرع، ويقلل من فرص الإصابة بالعدوى. تسهم في جودة النوم: فهي غنية بالتريبتوفان، فإن تناولها يمكن أن يعزز جودة النوم، وهو ما يمكن أن يكون مفيدًا بشكل خاص لأولئك الذين يعانون من الأرق. تساعد في الهضم : تحتوي على نسبة عالية من الألياف الغذائية، وهي تعمل على تحسين الهضم ومنع الإمساك. مضادات الأكسدة : تشتمل بذور اليقطين على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة...
    يحتفل العالم في 23 أكتوبر من كل عام باليوم العالمي للتوعية بمرض الروماتيزم، وهو من أمراض المناعة الذاتية المزمنة، التي تُسبب ألماً شديداً في المفاصل والعضلات، والأنسجة الرخوة المعروفة باسم النسيج الضام، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، ويعتبر النظام الغذائي من أكثر الأمور التي تؤثر على صحة مرضى الروماتيزم، ما يتطلب منهم البعد عن تناول بعض الأطعمة التي تزيد من آلامهم. تأتي اللحوم الحمراء على قائمة الأطعمة الممنوع تناولها لمرضى الروماتيزم، حسب ما قاله الدكتور بهاء ناجي استشاري التغذية العلاجية، لأنها تساهم في زيادة أعراض الروماتيزم وتحفيز الالتهاب، وينبغي عليهم تجنب تناول النشويات مثل الأرز والمكرونة، لأنها تتسبب في ارتفاع نسبة السكر في الدم، ما يزيد من التهاب المفاصل بدرجة كبيرة. خطر الالتهاب الشديد  وأضاف استشاري التغذية...
    يسعى كثير من الأشخاص للحصول على ذاكرة قوية، خاصة الطلاب لتكون لديهم قدرة عالية على استيعاب المواد الدراسية بسهولة، وتحرص العديد من الأمهات على توفير نظام غذائي جيد يساعد على تقوية الذاكرة، ونوضح  في هذا التقرير أعشاب طبيعية لتقوية الذاكرة. أعشاب لتقوية الذاكرة  وتستخدم الأعشاب الطبيعية لتقوية الذاكرة بشكل طبيعي، ويمكن للطلاب تناولها خلال فترة الدارسة بشكل آمن، ومنها فنجان قهوة أو شاي، فهما من المشروبات التي تساعد على التركيز والانتباه لاحتوائهما على مادة الكافيين، ورغم ذلك لا يجب الإفراط في تناول هذه المشروبات، كون الإفراط فيها يسبب القلق والتوتر، لذلك يكفي تناول فنجان واحد فقط يوميا وفقا لما نشرته وزارة الصحة والسكان عبر حسابها الرسمي على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك». وجاءت من ضمن الأعشاب الطبيعية لتقوية الذاكرة،  «الكاموميل»، باعتبارها من...
    انطلقت فعاليات قمة مجموعة «بريكس» في دورتها الـ16 داخل الأراضي الروسية التي استضافتها في مدينة قازان، منذ ساعات، إذ شارك فيها العديد من قادة الدول الأعضاء، وكان أبرز المشاركين في هذه القمة هو الرئيس الروسي فلاديمير بوتين، والرئيس عبد الفتاح السيسي. وبدأت فعاليات قمة «بريكس» منذ أمس الثلاثاء الموافق 22 أكتوبر 2024، في مركز المعارض الدولي «قازان إكسبو» وستنتهي غدًا الخميس الموافق 24 من أكتوبر الجاري هذا العام، حيث تشهد تلك القمة عرض نتائج العمل لآليات «بريكس»، ومجلس الأعمال وكيفية التعاون بين البنوك وتحالف سيدات الأعمال في الرابطة لعام 2024. وجلسة غدًا ستشهد اجتماع مع 40 من قادة الدول التي تمثل الجنوب العالمي ورؤساء المنظمات، بعنوان «بريكس+، وOutreach»، ومن المقرر عرض القضايا والأزمات الإقليمية والدولية وتحديدًا الصراع في الشرق الأوسط...
    يُنصح بشكل دائم بالحد من تناول البيض - أو على الأقل صفار البيض، تحتوي بيضة واحدة متوسطة الحجم على 186 مليجرامًا من الكوليسترول، وهو ما يمثل 62% من المدخول اليومي الموصى به (RDI)ـ في المقابل، يتكون البياض في الغالب من البروتين ويحتوي على القليل من الكوليسترول. في اليوم العالمي لـ هشاشة العظام.. اعرف أسبابها عند الرجال والنساء في اليوم العالمي لهشاشة العظام.. إليك أهم الأعراض تتضمن التوصيات الشائعة عدم تناول أكثر من 2-6 صفار في الأسبوع، ومع ذلك، وفحصت العديد من الدراسات آثار البيض على مستويات الكوليسترول، قسمت هذه الدراسات الأشخاص إلى مجموعتين - تناولت المجموعة الأولى 1-3 بيضات كاملة يوميًا بينما تناولت المجموعة الأخرى أطعمة أخرى، مثل بدائل البيض. تظهر هذه الدراسات أن:في معظم الحالات، يرتفع الكوليسترول...
    يمانيون – منوعات بينما قد يعتقد البعض أن الحلويات هي العدو اللدود لمرضى السكري، إلا أن هناك العديد من الأطعمة الأخرى التي قد تكون لها تأثيرات أكثر ضررًا على مستويات السكر في الدم. ويقول الدكتور إبراهيم سعيد جمعة استشاري الباطني، إن النظام الغذائي مهم للحفاظ على صحة الجسم، ومن بين الأطعمة التي ترفع السكري أكثر من الحلويات، الخبز الأبيض، والأرز الأبيض، لأنها غنية بالكربوهيدرات. وأشار إلى أن المشروبات الغازية والعصائر المعلبة، تحتوي على نسبة عالية من السكر مما يساهم في ارتفاعه بنسبة كبيرة وأكد على أن الأطعمة الجاهزة والمقلية مثل البرجر والبطاطس، والبيتزا، الغنية بالدهون الغير صحية تساهم بنسبة كبيرة زيادة السكري. وقدم عدة نصائح للتحكم في مستويات السكري: تناول الأطعمة الغنية بالألياف. تجنب الأطعمة الجاهزة. ممارسة الرياضة. قياس السكري...
    تتميز بذور الشيا بقيمة غذائية عالية لأنها غنية بكل من البروتينات والألياف والحديد والمغنيسيوم والفسفور والزنك وغيرها من الفيتامينات والمعادن.كما تزود بذور الشيا الجسم بمضادات الأكسدة، التي تعمل على الوقاية من العديد من الأمراض، جنبًا إلى جنب والمساعدة في فقدان الوزن الزائد.وتعد بذور الشيا من الأطعمة التي تساعد في ضبط مستويات السكر في الدم لدى مرضى السكري. لكن حسب ما جاء في تقرير نشره موقع ET، إن هناك 9 عناصر غذائية لا يجب الجمع بينها وبين بذور الشيا، كي لا تفقد الأخيرة ميزاتها الصحية والغذائية، كما يلي:1. المشروبات الغازيةيمكن أن تشكل بذور الشيا مادة تشبه الهلام عندما تتلامس مع السوائل، وقد يؤدي تناولها مع المشروبات الغازية إلى تكوين ملمس غير مستساغ ويسبب الانتفاخ.2. الأطعمة المقليةإن الجمع بين بذور الشيا والأطعمة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق لفظت فتاة في العشرين من عمرها ، مقيمة بقرية الكوم الطويل مركز بيلا ، التابعة لمحافظة كفر الشيخ، أنفاسها الأخيرة متأثرة بإصاباتها ، بإدعاء تناول قرص حفظ الغلال السام، وذلك داخل قسم العناية المركزة بمستشفى كفرالشيخ العام ، بعد عدة أيام قليلة من حجزها.وكان اللواء إيهاب عطية مدير أمن كفر الشيخ ، قد تلقي إخطار من اللواء خيري نصار مدير إدارة البحث الجنائي بالمديرية ، يفيد بوجود بلاغ من مركز شرطة بيلا ، بنقل فتاة تدعي ، ع ع م - 20 سنة ، مقيمة بقرية الكوم الطويل مركز بيلا ، إلي مستشفي كفرالشيخ العام ، قسم العناية المركزة ، لتناولها قرص حفظ الغلال السام .علي الفور انتقلت قوة من قسم أول كفرالشيخ ، للمستشفي...
    القهوة من المشروبات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة في الصباح الباكر وأثناء العمل، إذ تساعد على زيادة التركيز والنشاط والطاقة، وتحتوي على فوائد لا حصر لها، ومع ذلك، فإن الإفراط في تناول القهوة قد يؤثر بشكل سلبي على مرضى الكبد. على الرغم من أن تناول القهوة قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بتليف الكبد، إلا أنها أيضًا تُسهم في التحكم في مستويات إنزيمات الكبد، وتقلل من تركيزاتها، خاصة لدى الأشخاص الذين يستهلكون كميات كبيرة من الكحول، وفقًا لما ذكره موقع «مايو كلينك». تأثير القهوة على مرضى الكبد  وحول تأثير القهوة على مرضى الكبد، قال الدكتور سيد حماد، أستاذ مساعد التغذية بالمعهد القومي للتغذية، في مقطع فيديو نشرته وزارة الصحة والسكان عبر صفحتها الرسمية على مواقع التواصل الاجتماعي «فيسبوك»، إن القهوة تحتوي...
    تعتبر المكملات الغذائية جزءا مهما من روتين العناية بالصحة لدى الكثيرين. ومع ذلك، قد يتجاهل البعض أن تناول بعض المكملات معا قد يؤدي إلى تفاعلات غير مرغوب فيها تؤثر على فعاليتها أو قد تكون ضارة بالصحة. ويقول خبراء إن هناك عددا من المكملات الغذائية التي لا يجب تناولها معا، مثل المغنيسيوم والفيتامينات، وفيتامينات D وE وK، والنحاس والزنك، وفيتامين C وB12. في هذا الصدد، نقل موقع "ساينس فوكس" عن إدوارد سالتزمان، الأستاذ المساعد في الطب بجامعة تافتس الأميركية، قوله إن "الجرعات العالية من بعض المعادن قد تتداخل مع امتصاص معادن أخرى من خلال مجموعة من الآليات". وأضاف: "مثلا، يميل الكالسيوم إلى التسبب في مشاكل لمكملات الحديد". وتابع: "لكي يتم امتصاصه بشكل أفضل، تحتاج مكملات الحديد إلى طبقة مريحة من حمض المعدة...
    أصبح ارتفاع ضغط الدم أكثر شيوعًا، ولا يتعلق الأمر فقط بالتقدم في السن والعلاجات الأكثر شيوعًا لارتفاع ضغط الدم هي الأدوية الموصوفة، وقرر MedicForum اكتشاف طرق أخرى لتحسين صحتك، على سبيل المثال، بمساعدة التغذية السليمة. اللوز، على الرغم من احتوائه على نسبة عالية من الدهون والسعرات الحرارية، فهو طعام ممتاز لا يمكنه تزويدك بالوقود فحسب، بل يمكنه أيضًا الحد من ضغط الدم الذي يرتفع في أوقات معينة من اليوم.  لا ينبغي إغفال الفلفل الحار، ويعتبره البعض أفضل أداة لخفض ضغط الدم بسرعة وذلك لأن تناوله يوسع الأوعية الدموية وهذا بدوره يمكن أن يزيد من تدفق الدم، مما يمكن أن يخفض ضغط الدم بسرعة.  شيء آخر صالح للأكل يجب أخذه في الاعتبار هو الشوكولاتة الداكنة وقد ثبت أن تركيبه الكيميائي ومحتواه من الفلافونويد يخفض ضغط الدم عند تناوله...
    يدخل الدجاج في أغلب الوصفات التي تحضرها ربات المنزل، وتختلف طريقة تحضيرها فيمكن شويها، ويمكن وضعها مع الخضروات في الفرن، ويمكن سلقها محشوة بالارز أو الفريك. أجزاء لا يجب تناولها في الدجاج  ورغم فوائد تناول الدجاج، إلا أن هناك  بعض الأجزاء في الدجاج لا يجب تناولها لما قد تسبب به من مشاكل صحية خطيرة، ومن أبرز هذه الأجزاء ما يلي :  "لا تلمسها".. قائمة لأطعمة ومشروبات ضارة لمرضى السرطان منها البرجر واللانشون.. دراسة تحذر: الأطعمة المصنعة الأخطر تأثيرا على صحة الإنسان  ـ الجلد :يعدّ جلد الدجاج غني بالدهون، ويحتوي على العديد من الطفيليات والبكتيريا، التي قد تسبب مشاكل صحية خطيرة. - الرأس:يحذر خبراء الصحة من تناول رأس الدجاجة، حيث أن بعض مربي الدجاج يقومون بحقن هرمون "الستيرويد" في الرأس، بهدف زيادة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تعددت وسائل فقدان الوزن والتخسيس خاصة مع انتشار وسائل التكنولوجيا الحديثة،  والمنافسات المتعددة لطرح صور وأنواع مختلفة من المكملات العشبية التي تزعم فقدان الوزن لاعتمادها على أعشاب ومكونات طبيعية، ولكن هل فقط يدعم وجود أعشاب طبيعية ضمن مكونات الدواء أو المكمل الغذائي و الاعتماد عليها لاستخدامها دون رقابة طبية لفقدان الوزن.افادت الدكتورة الدكتورة مروة شعير ، باحث أول بمعهد تكنولوجيا الاغذية، عن أنه في خلال السنوات الأخيرة تزايد الإقبال بشراهه على تناول المكملات العشبية باعتبارها جزءا من الطب البديل وأنها من بناتات طبيعة، لذا قد يوصفها البعض بأنها بدون أعراض و أمنة، أما لتحسين الصحة أو للمساعدة على فقدان الوزن، ولكن هناك بالتأكيد مخاطر من تناولها من نفسك دون استشارة الطبيب.وأوضحت شعير ، أن المكملات...
    ندرك جميعا أهمية وجبة الإفطار والتي كثيرا ما ينصح خبراء وأطباء التغذية بتناولها بشرط أن تكون مكونة من مواد غذائية صحية بعيدا عن المكونات الضارة.ووفق لموقع "Jagran"، تعد وجبة الإفطار أهم وجبة في يومنا، فهي التي تبقينا نشيطين طوال اليوم، ولهذا يقال إن وجبة الإفطار يجب أن تكون صحية دائمًا، ولكن هناك الكثير من الناس يستهلكون بعض الأشياء في وجبة الإفطار التي يفضل تجنبها واستبدالها باشياء صحية نبدأ بها يومك.لا يجب تناول هذه الأشياء في وجبة الإفطار - الوجبات السريعةلتوفير الوقت لتناول وجبة الإفطار، كثير من الناس يطلبون الوجبات السريعة المقلية من الخارج، والتي تعتبر غنية بالسعرات الحرارية، والضارة لصحتك. وفي المستقبل، تشكل هذه أيضًا خطورة على زيادة الوزن وصحة القلب.- حبوب الإفطار حبوب الإفطار معالجة للغاية وتحتوي على الكثير من السكر المضر...
    تكثف وحدة مباحث مركز شرطة ساحل سليم بمحافظة أسيوط جهودها لكشف ملابسات حادث وفاه طالبة إثر تناولها حبة حفظ الغلة السامة بمركز ساحل سليم  وكانت قد لقيت طالبة مصرعها إثر تناولها حبة حفظ الغلة السامة بمركز ساحل سليم بمحافظة أسيوط فى ظروف غامضة  وفى البداية تلقى اللواء وائل نصار مدير أمن أسيوط اخطارا من اللواء محمد عزت مدير المباحث الجنائية بمديرية أمن أسيوط يفيد بورود بلاغ من غرفة عمليات النجدة بوفاه طالبة إثر تناولها حبة حفظ الغلة السامة بمركز ساحل سليم فى ظروف غامضة  وعلى الفور انتقل إلى موقع الحادث ضباط مباحث مركز شرطة ساحل سليم وسيارة الإسعاف وتبين من المعاينة والفحص وفاه طالبة إثر تناولها حبة حفظ الغلة السامة بمركز ساحل سليم فى ظروف غامضة   وتم نقل الجثة إلى مشرحة المستشفى تحت...
    تعد الجوافة من الفواكه الشهية المفيدة التي يجب تناولها يوميا والاهتمام وذلك لأنها من أكثر الأطعمة  المغذية. وقدمت اخصائية التغذية خديجة رمزي  بعض المعلومات عنها:. الخصائص:  - الشكل: عادة ما تكون الجوافة بيضاوية أو مستديرة، ولها قشرة رقيقة قد تكون خضراء أو صفراء عند النضوج.  - الطعم: لحم الجوافة حلو ومليء بالعصارة، ويحتوي على بذور صغيرة.2. القيمة الغذائية:  - غنية بالفيتامينات مثل فيتامين C، وفيتامين A، وفيتامين E.  - تحتوي على الألياف الغذائية، مما يساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.3. الفوائد الصحية:  - تعزيز المناعة: بفضل محتواها العالي من فيتامين C.  - تحسين الهضم: الألياف تساعد في تنظيم حركة الأمعاء.  - مضادات الأكسدة: تحارب الجذور الحرة وتقلل من خطر الإصابة بالأمراض.  - تحسين صحة القلب: تساعد في خفض ضغط الدم ومستويات...
    أصيبت طالبة بإضطراب بدرجة الوعي، إثر محاولتها الانتحار بتناول جرعه زائدة من عقار طبى بمنطقة المعصرة.البداية عندما أخطرت مستشفى القصر العيني بدائرة قسم شرطة المعصرة بإستقبالها طالبة ومقيمة  دائرة القسم،.مصابة بإضطراب بدرجة الوعي، ولا يمكن استجوابها إثر إدعاء تناولها جرعة زائدة من عقار " كيتوبكس " مهدئ للأعصاب بمسكنها.بالإنتقال وسؤال والديها ويقيمان بذات العنوان، قررا بأنها تعاني من مرض نفسي " توهم زهني " منذ 3 سنوات - وقامت بتناول عدد ( 4 ) أقراص من العقار المشار إليه بقصد الإنتحار، نتج عن ذلك إصابتها المنوه عنها  ولم يتهما أو يشتبها في حدوثها جنائيًا.واتخذت الجهات المختصة الإجراءات القانونية اللازمة.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تجري الأجهزة الأمنية بالقاهرة، تحقيقات موسعة في واقعة إصابة سيدة بعد تناولها جرعة زائدة من عقار نفسي بمدينة نصر. وردت إشارة من مستشفي الدمرداش لقسم شرطة مدينة نصر ثان، بإستقبالها ربة منزل ، مصابة باضطراب بدرجة الوعي ولا يمكن استجوابها - إثر إدعاء تناولها جرعة زائدة من عقار" كلوزابكس " مهدئ للأعصاب - بمسكنها .وبالانتقال وسؤال والدتها،  ربة منزل ومقيمة قررت بأن نجلتها المصابة تعاني من حالة نفسية - لوجود خلافات زوجية   قامت علي إثرها بتناول جرعة زائدة من العقار المشار إليه عن طريق الخطأ مما أدي لشعورها بحالة إعياء ونقلها للمستشفي لإسعافها، وتحرر المحضر اللازم بالواقعة.
    أصيبت سيدة باضطراب بدرجة الوعي، إثر تناولها جرعة زائدة من عقار طبى؛ بسبب خلافات زوجية مع زوجها بمدينة نصر.كانت قد تلقت مستشفى الدمرداش بقسم شرطة مدينة نصر ثان إخطارا يفيد باستقبالها سيدة، سن 28 ربة منزل ومقيمة بدائرة القسم، مصابة باضطراب بدرجة الوعي ولا يمكن استجوابها - إثر ادعاء تناولها جرعة زائدة من عقار" كلوزابكس " مهدئ للأعصاب - بمسكنها.وبالانتقال وسؤال والدتها، سن 55 ربة منزل ومقيمة بذات العنوان، قررت بأن نجلتها المصابة تعاني من حالة نفسية - لوجود خلافات زوجية   قامت على إثرها بتناول جرعة زائدة من العقار المشار إليه عن طريق الخطأ مما أدى لشعورها بحالة إعياء ونقلها للمستشفى لإسعافها، ولم تتهم أو تشتبه في حدوثها جنائيًاوتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة.
    في وقت تشهد معظم دول العالم انتشارا واسعا لتناول المكملات الغذائية وسط ضخ إعلاني كبير خصوصا في وسائل التواصل الاجتماعي مستعرضة “فوائدها” العديدة فإنها تقابل بتحذيرات من أطباء متخصصين من مغبة تناولها بإفراط ودون استشارة طبية. فمع هذا الانتشار الواسع للمكملات الغذائية وترويجها باعتبارها تناسب معظم شرائح المجتمع وأن لها نتائج إيجابية في تحسين الصحة العامة ودعم علاجات شتى يحذر متخصصون من تناول هذه المكملات دون متابعة طبية أو إرشاد متخصص مع احتمال وجود أضرار صحية كثيرة للتناول العشوائي أو غير المبرر لها. وإذ يؤدي النمط الغذائي للفرد أو ثقافته الصحية دورا كبيرا في تحقيق الاستفادة المثلى من المكملات الغذائية أو عكس ذلك تماما عند سوء تناولها فإن جائحة كورونا و تغير الأنماط الغذائية واختلافها بعد ذلك دفعا الكثيرين للجوء...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في فصل الخريف يحدث تغيرات وتقلبات في الطقس ، وعليك الوقاية وحماية مناعة جسمك من خلال النظام الغذائي الجيد و تناول الأطعمة والمشروبات التي تنشط الجسم وتجدد العناصر الغذائية المفقودة لدينا ، خاصة لو بدأنا بها اليوم الغذائي ، ويحذر أن نبدأ اليوم في الصباح بتناول مشروب من فنجان الشاي أو القهوة، يعتقد الخبراء أن إضافة الكافيين إلى وجبة الإفطار قد يكون له الكثير من الآثار السيئة على الصحة وقد يؤدي إلى انخفاض مستويات الطاقة ويسبب الجفاف علي فترات ، وهناك الكثير من المشروبات الدافئة المفيدة للصحه العامة التي تعتمد على التوابل والأعشاب والتي يمكن أن تساعد بشكل طبيعي في تحسين صحتك الأيضية ومناعتك وفقا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".ماء الليمونشرب مشروب من عصير اللليمون...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أجرت جهات التحقيق بالجيزة، تحقيقًا عاجلًا حول إصابة طفلة باشتباه تسمم؛ إثر تناولها مادة سامة داخل منزلها بقرية الكداية التابعة لمركز أطفيح، واستمعت إلى أقوال أهلية الطفلة لمعرفة ما إذا كان وراء تسممها شبهة جنائية من عدمه، بعدما استعملت عن الحالة الصحية المصابة، وكلفت المباحث بإجراء التحريات اللازمة حول الواقعة.تناولت مادة سامة البداية بإخطار تلقاه مأمور مركز شرطة أطفيح، من إدارة شرطة النجدة بوجود مصابة؛ إثر تناولها مادة سامة بقرية الكداية بدائرة المركز.وعلى الفور انتقلت قوة من مباحث المركز إلى محل البلاغ وتبين من خلال الفحص تناول طفلة تبلغ من العمر 13 سنة مادة سامة بالخطأ داخل منزلها، ما تسبب في إصابتها بحالة إعياء شديدة.تم نقل المصاب إلى مستشفى أطفيح المركزي للعلاج.وتحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة...
    يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول أنواع المعجنات المختلفة في الصباح، مثل الكيك والباتيه والكرواسون بشكل مستمر، وعلى الرغم من طعمها اللذيذ والمحبب للجميع، إلا أن تناولها يسبب العديد من الأضرار الصحية، وفي بعض الأوقات يصبح تناولها أشبه بالإدمان وتسبب آثارا سلبية، لكن هل فكرت ماذا يحدث لجسمك لو توقفت عن تناول المعجنات لمدة شهر؟ ماذا يحدث لجسمك لو توقفت عن تناول المعجنات لمدة شهر؟ في كثير من الأحيان يجد الكثيرون صعوبة في التخلص من تناول المعجنات، لكن حال الاعتماد عليها وتناولها بشكل كبير ذلك يعرض الجسم لأضرار كثيرة، والإصابة بالأمراض مثل السمنة والسكري والقلب وارتفاع الضغط، وذلك يزيد نسبة هرمون التوتر «الكورتيزول» في الجسم، بسبب قلة العناصر المفيدة ونسب السكريات والدهون الموجودة بها، وفقًا الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة...
    شمسان بوست / متابعات:أفاد الدكتور ميخائيل غينزبورغ، خبير التغذية الروسي، بأنه ينبغي على من يعاني من آلام المفاصل تجنب تناول اللحوم والأسماك والملح والحلويات.وأشار الخبير إلى أن آلام المفاصل غالبًا ما تكون مرتبطة باضطراب استقلاب حمض اليوريك (النقرس)، الذي يحدث عادة بعد سن الخمسين.وعند الإصابة بالنقرس، يجب الامتناع عن تناول اللحوم والأسماك ومرقها، خاصة الأنواع المقلية والمشوية، بالإضافة إلى البقوليات، حيث تؤدي هذه الأطعمة إلى تفاقم الحالة. بدلاً من ذلك، يُنصح بتناول الحبوب ومنتجات الألبان والبيض. وفي حالة تشخيص التهاب المفاصل، يُفضل أيضًا الابتعاد عن الحلويات لأنها تزيد من الالتهاب. كما يجب تجنب الأطعمة المالحة التي تحتفظ بالماء في أنسجة الجسم، مما قد يؤدي إلى تورم المفاصل وزيادة الألم.يمكن لمن يعاني من التهاب المفاصل تناول الحبوب والخضروات والفواكه ومنتجات الألبان...
    تناولها على الريق .. اقوى مشروبات غنية بمضادات الأكسدة
    يقترح خبراء التغذية على أولئك الذين يكافحون من أجل الاستيقاظ في الصباح، مجموعة من "الأطعمة الخارقة" التي يمكن دمجها في روتين الإفطار لتمنحهم دفعة من الطاقة والنشاط.وتعد وجبة الإفطار أمرا بالغ الأهمية، باعتبارها الوقود لبدء يومك والحفاظ على التركيز ولذلك، فإن تفويت هذه الوجبة يعني أن جسمك قد يحافظ على الطاقة بدلا من حرقها، ما قد يؤدي إلى زيادة الوزن بمرور الوقت.ويمكن أن يساعد تناول وجبة إفطار مناسبة في الحفاظ على رشاقتك، وتعزيز الذاكرة قصيرة المدى، وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم.ومع ذلك، فإن التخلي عن أول وجبة في اليوم قد يعرضك لخطر الإصابة بمشاكل متعلقة بالقلب ويسبب انخفاض مستويات السكر في الدم. وهذا لا يؤدي فقط إلى ارتفاع ضغط الدم ولكنه قد يؤدي أيضا إلى الصداع النصفي، وفقا لتقارير Gloucestershire...
    يقبل كثيرون على تناول البرتقال، سواء عن طريق الأكل أو شربه كعصير، خاصة خلال أيام فصل الشتاء، بهدف تقوية الجهاز المناعي ومحاولة الوقاية من الإصابة بنزلات البرد والإنفلونزا، لكن بخلاف ذلك فإن هذه الفاكهة تمتع بفوائد الأخرى، لعل أهمها الحفاظ على صحة القولون. تناول البرتقال وتنظيف القولون تناول ثمرة واحدة من البرتقال بعد وجبة الإفطار بشكل يومي خطوة صحية يفضل القيام بها، للحصول على فوائد غذائية عديدة لتحسين صحة الجسم، لكن بشكل خاص تعمل هذه الخطوة على تعزيز صحة القولون، وفق الدكتورة مروة شعير، أستاذ مساعد الأغذية الخاصة والتغذية بمعهد بحوث التكنولوجيا والتغذية.  وكشفت مروة لـ«الوطن»، أنه بعد تناول ثمرة من البرتقال ومرورها في الأمعاء، تعمل بدورها على تنظيف القولون بشكل كامل من جميع المواد الضارة به، ما يؤدي لتحسن...
    يلعب النظام الغذائي دورًا كبيرًا في دعم صحة العظام وتقويتها، من خلال توفير العناصر الغذائية المهمة التي يحتاجها الجسم، ومنها الكالسيوم وفيتامين «د» والمعادن الأخرى، ومن أهم مصادر الحصول على هذه العناصر الغذائية هي المكسرات؛ لذا نستعرض بعض أنواع المكسرات التي تساعد في الحفاظ على صحة العظام وتقويتها. 3 أنواع من المكسرات لدعم صحة العظام ومن أنواع المكسرات التي تساعد في دعم صحة العظام وتقويتها، حسب توضيح الدكتور محمد الحوفي، استشاري التغذية العلاجية، خلال حديثه لـ«الوطن»: 1- اللوز: يعتبر اللوز من أغنى المكسرات بالكالسيوم والماغنيسيوم، ما يجعله خيارًا ممتازًا لتعزيز صحة العظام، إضافة إلى ذلك، يحتوي على فيتامين «E» الذي يعمل كمضاد للأكسدة ويحمي الخلايا من التلف. 2- الجوز: يتميز الجوز بمحتواه العالي من الأوميجا 3، وهي أحماض...
    الزيوت الطبيعية..في السنوات الأخيرة، كان هناك وعي متزايد بأهمية الدهون الصحية في أنظمتنا الغذائية، وخاصة عندما يتعلق الأمر بالزيوت التي يجب تناولها نيئة، خاصة وأن ليست كل الزيوت مناسبة للتسخين.زيوت طبيعية تناولة نيئة للحصول على صحة قوية ووفق لموقع "The Time Of India"، فقد تفقد العديد من الزيوت فوائدها الغذائية وتصبح ضارة بصحة الإنسان عند طهيها على درجات حرارة عالية، وللحصول على فوائد تلك الزيوت، من الأفضل تناولها نيئة، ومنها:زيت الزيتون يعتبر زيت الزيتون البكر الممتاز هو أحد أكثر الزيوت الصحية التي يمكنك تناولها نيئة، فهو غني بمضادات الأكسدة وبالدهون الأحادية غير المشبعة. ويجهل البعض أن زيت الزيتون يفقد فوائده الغذائية عند تسخينه على حرارة عالية لفترة ومن المثالي تناول من 1 إلى 2 ملعقة كبيرة من هذا الزيت، ويمكنك رشه على السلطات...
    من المهم إضافة البروتين إلى وجباتك اليومية لأن هذه اللبنات المكونة من الأحماض الأمينية تساعد الجسم على تكوين كتلة عضلية خالية من الدهون، تعتبر هذه المغذيات الكبيرة أيضًا رائعة لفقدان الوزن وتساعد أيضًا في الحفاظ على كتلة العضلات.  جمال شعبان يكشف حقائق صادمة عن القلب| تعرف عليها دخلت المستشفى| معلومات صادمة عن مرض نشوى مصطفى هل تناول الأفوكادو صحي أم لا؟ إليك ما يحدث لجسمك كشفت خبيرة التغذية الشهيرة روجوتا ديويكار، بعض الأطعمة المليئة بالبروتين.البروتين هو لبنة بناء الخلايا وجسم الإنسان، وهذا صحيح،  تعتبر هذه العناصر الغذائية من أهم العناصر الغذائية في نظامك الغذائي، حيث تلعب دورًا رئيسيًا في تكوين وصيانة كل خلية في جسمك،  كما يعمل البروتين على تغذية الخلايا والعضلات ويوفر الطاقة.ولذلك، تؤكد خبيرة التغذية...
    أعلنت الدكتورة يلينا أوستروفسكايا أخصائية الغدد الصماء والطب الوقائي ومكافحة الشيخوخة، أن الكحول والقهوة والشاي والأسماك النيئة تخفض مستوى فيتامين В1. وتقول: "لا ينتج الجسم فيتامين В1 (الثيامين)، بل الكائنات الحية الدقيقة التي تعيش في الأمعاء. أي أن مستوى هذا الفيتامين يعتمد على حالتها. ويحتاج الجسم إلى المغنيسيوم لامتصاص هذا الفيتامين. ولكن مستوى المغنيسيوم ينخفض لدى الأشخاص الذين يعانون من الإجهاد ويتناولون القليل من الأطعمة المحتوية على هذا العنصر المهم (المكسرات، الفواكه المجففة والمأكولات البحرية والسبانخ وغيرها). وبالإضافة إلى ذلك يسرع تناول الكحول عملية شطر الفيتامين والمغنيسيوم وإخراجهما من الجسم. كما أن للقهوة والشاي والأسماك النيئة تأثير مماثل".ووفقا لها، يوجد فيتامين В1 في بيض الدجاج ومنتجات الألبان والخضروات (البنجر، البصل، الفجل، الطماطم، الفلفل، اليقطين) وكذلك في الفواكه والثمار (الأناناس، التين، البرتقال،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق اتشحت مواقع التواصل الاجتماعي بالحزن لوفاة سلمي محسن، المعروفة إعلاميا بـ عروس بورسعيد التي لفظت أنفاسها الأخيرة قبل ساعات قليلة من حفل زفافها بمحافظة بورسعيد.كانت سلمى محسن الديب، تستعد ليوم زفافها بكل حب وترقب، عائلتها في محافظة بورسعيد لم تكن تتوقع أن أيام التحضير للفرح ستتحول إلى أيام حداد وحزن، فقد كانت العروس تعيش لحظاتها الأخيرة في سعادة، تنتظر بفارغ الصبر يوم الزفاف المقرر في الأسبوع المقبل، لتبدأ حياة جديدة مع شريك حياتها.الوفاة المفاجئةفي لحظة لم يكن أحد يتوقعها، وبينما كانت سلمى تتناول وجبة الغداء مع أسرتها، شعرت بآلام مفاجئة، وانهارت بشكل غير متوقع، لم تكن تعاني من أي مشاكل صحية معروفة، لكن القدر كان قد حسم الأمور، حاولت الأسرة إنقاذها على الفور، وتم نقلها...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تباشر جهات التحقيق بالجيزة، إجراء تحقيقاتها حول إصابة سيدة باشتباه تسمم غذائي إثر تناولها مادة معلومة داخل منزلها بالصف، وأمرت باستدعاء أهليتها للاستماع لأقوالهم عن ملابسات إصابتها، عقب الاستعلام عن الحالة الصحية لها، كما كلفت المباحث بإجراء التحريات اللازمة حول الواقعة.إصابة سيدة بإعياء شديد بالصف البداية بإخطار تلقاه مأمور مركز شرطة الصف، من إدارة شرطة النجدة باستقبال المستشفى المركزي حالة إصابة بإعياء شديد.وعلى الفور انتقلت قوة من مباحث المركز إلى محل البلاغ وبالفحص المبدئي تبين إصابة سيدة مقيمة الصف، بقيء وإسهال نتيجة تناولها مادة غير معلومة.تحرر محضر بالواقعة وتولت النيابة التحقيق.
    الملوخية واحدة من الأكلات التي يحبها الكثير من الناس، ومع دخول فصل الشتاء تدخل كطبق جانبي بجوار الوجبات الرئيسية في وجبة الغداء بكثرة، إلا أن هناك فئات محددة ممنوعة من تناولها، لأنها مُضرة لهم ولا يعرفون السبب، لذا نقدم لكم في السطور التالية، لمنع الإصابة بالأمراض ومعرفة الكمية المسموحة منها. أشخاص ممنوعون من تناول الملوخية الملوخية رغم فوائدها العديدة كنوع من الخضراوات، إلا أن هناك بعض الأشخاص ممنوعون من تناولها، بحسب موقع «National Institutes of Health»، فأكبر الأضرار الناتجة عن تناول الملوخية هي الإصابة بردود فعل تحسسية للبعض مع اضطرابات شديدة في الهضم، إذ أنها من الفصيلة النباتية المليئة بالبوتاسيوم، بحسب  الدكتور رامي رمزي، أخصائي التغذية العلاجية والسمنة والنحافة، قائلا: «يجب التقليل منها قدر الإمكان، لأنها تسبب اضطرابات هضمية والتهابات...
    تُعد المانجو واحدة من الفواكه الاستوائية اللذيذة والمغذية، وتتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية. ولكن، على الرغم من فوائدها الصحية، فإن تناولها في الصباح قبل الإفطار قد يحمل بعض الأضرار، وفيما يلي نستعرض لك المخاطر المحتملة لتناول المانجو في هذا التوقيت.  أضرار تناول المانجو قبل الإفطار1. ارتفاع مستوى السكر في الدم: تحتوي المانجو على نسبة عالية من السكريات الطبيعية، مما قد يؤدي إلى ارتفاع سريع في مستويات السكر في الدم إذا تم تناولها على معدة فارغة. هذا الأمر قد يكون ضارًا خاصةً لمرضى السكري أو أولئك الذين يعانون من مقاومة الأنسولين. 2. مشاكل في الهضم: تناول المانجو قبل الإفطار قد يسبب بعض المشاكل الهضمية مثل الانتفاخ أو الغازات، فالمعدة الفارغة قد تكون حساسة لبعض السكريات والألياف الموجودة في المانجو، مما يؤدي إلى الشعور بعدم الراحة. 3. التأثير على...
    أصيبت طفلة إثر تناولها مواد مخدرة "حشيش" سقطت من والدها أثناء تواجدهما داخل حديقة بمنطقة المعادى، وتم نقلها إلي المستشفي لتلقي العلاج اللازم، وحرر محضر بالواقعة. تلقى قسم شرطة المعادى، بلاغا من مستشفي الدمرداش باستقبال الطفلة البالغة من العمر عام، ومقيمة دائرة قسم 15 مايو، مصابة بحالة تسمم إثر تناولها مادة مخدرة. وبالانتقال وسؤال والدها موظف 32 عاما، مقيم بذات العنوان، أقر بأنه حال تواجده صحبة عائلته بإحدى الحدائق بمنطقة زهراء المعادي بدائرة القسم للتنزه،  سقطت منه قطعة من جوهر الحشيش المخدر، فقامت ابنته بابتلاعها عن طريق الخطأ، ونتج عن ذلك إصابتها المنوه عنها، ولم يتهم أو يشتبه في حدوثها جنائياً.  
     وجبات خفيفة يمكن تناولها قبل النوم..دون الشعور بالذنب، يعاني الكثيرون من عقدة الذنب بعد تناول الطعام في الليل، لأنها عادة سيئة تسبب في كوارث صحية على المدى الطويل، لكن الوجبات الخفيفة الصحية قبل النوم قد تكون لها فوائد صحية مهمة عند تضمينها في نظام غذائي متوازن.وقدّم موقع "هيلث" عددا من الأفكار لوجبات خفيفة وصحية يمكن تناولها عندما تشعر بالجوع قبل النوم:الكرز الحامض: له نكهة حلوة تجعله وسيلة مرضية للحد من الإحساس بالجوع في أوقات الليل المتأخرة. كما يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون يتم إنتاجه في المخ ويساعد في إدارة دورات النوم.الكيوي: يحتوي الكيوي على الميلاتونين والسيروتونين، وهما هرمونان أساسيان في دورات النوم والاستيقاظ. كما أنه غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامينات C وE، التي تساعد في تقليل الالتهاب المرتبط...
    يعد تناول الطعام في الليل عادة سيئة، لكن الوجبات الخفيفة الصحية قبل النوم قد تكون لها فوائد صحية مهمة عند تضمينها في نظام غذائي متوازن. وقدّم موقع "هيلث" عددا من الأفكار لوجبات خفيفة وصحية يمكن تناولها عندما تشعر بالجوع قبل النوم: الكرز الحامض: له نكهة حلوة تجعله وسيلة مرضية للحد من الإحساس بالجوع في أوقات الليل المتأخرة. كما يحتوي على الميلاتونين، وهو هرمون يتم إنتاجه في المخ ويساعد في إدارة دورات النوم. الكيوي: يحتوي الكيوي على الميلاتونين والسيروتونين، وهما هرمونان أساسيان في دورات النوم والاستيقاظ. كما أنه غني بمضادات الأكسدة، بما في ذلك فيتامينات C وE، التي تساعد في تقليل الالتهاب المرتبط غالبا بقلة النوم. دقيق الشوفان: يعد دقيق الشوفان خيارا ممتازا للوجبات الخفيفة والمريحة في الليل. وهو غني بالألياف،...
    بات هدر الطعام مشكلة كبيرة على مستوى العالم، ما جعل الخبراء يبحثون عن طرق من أجل تقليل الطعام المهدر قدر الإمكان، إذ وجدوا أن بعض الأطعمة تحسن مذاقها وقيمتها الغذائية مع مرور الوقت، بحيث يمكن أكل بعض الأطعمة «البايتة»، بل والحصول على فوائدها أيضا، فكيف يحدث ذلك. وفي مختلف أنحاء العالم، تبنت ثقافات مختلفة فكرة مفادها أن بعض الأطباق تصبح أفضل في اليوم التالي، وتصبح بعض الأطباق أكثر تغذية عند تناولها في اليوم التالي لإعدادها، وتحدث هذه الظاهرة بسبب التخمير، أو اختلاط التوابل، أو تعميق النكهات التي تعزز القيمة الغذائية للطبق، بحسب موقع «the time of india».  كيف يمكن إيقاف عملية إهدار الطعام؟ وبحسب التقرير، فإن بعض النشويات الطبيعية في الطعام تتحول بحلول اليوم التالي إلى نسخ أكثر صحة، تسمى...
    الفول والطعمية من الأكلات المفضلة لملايين المصريين لدرجة أن بعضهم يتناولها بشكل يومي خلال وجبة الإفطار، لأنه يساعدهم على الشعور بالشبع والتركيز، كما أنه يمنح أجسامهم القوة والطاقة، ولكن ربما يجهلون أن الإفراط في تناوله قد يؤثر على الصحة، ليبقى السؤال: ما الكمية المسموح تناولها من الفول والطعمة يوميًا؟ كمية الفول والطعمية المسموح تناولها يوميا  الكمية اليومية الموصى بها تعتمد على الاحتياجات الغذائية للفرد وعمره وحالته الصحية، لذلك تكون حوالي 100 جرام، وذلك كجزء من النظام الغذائي اليومي للحصول على البروتين النباتي، الألياف الغذائية، الفيتامينات، والمعادن المهمة مثل الحديد والمغنيسيوم، لذلك تجاوز هذه الكمية قد يؤدي إلى حدوث بعض الأضرار، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في حديثه لـ«الوطن». الفئات الممنوعة من تناول البقوليات  رغم الفوائد...
    على عكس الاعتقادات السائدة، تحتفظ العديد من الفواكه والخضراوات بجزء كبير من فوائدها في قشورها الخارجية. يمكن الاستفادة من هذه الفوائد بشكل أكبر عند تناولها بالطريقة الصحيحة، بما في ذلك بعض الثمار التي يُعتقد عادةً بضرورة تقشيرها مثل البرتقال والليمون والرمان، وكذلك خضراوات مثل الخيار والجزر، وحتى الثوم والبصل. فوائد تناول قشور الفواكه والخضراوات عند إزالة قشور الفواكه والخضراوات والتخلص منها، قد تفقد جزءًا هامًا من العناصر الغذائية والألياف التي تلعب دورًا أساسيًا في دعم صحة الجسم. وقد أظهرت دراسة نُشرت بمجلة "كارنت ريسيرش إن فوود ساينس" أن قشور فواكه مثل التفاح والخوخ تحتوي على نسب أعلى من مضادات الأكسدة مقارنةً بلُبّ هذه الفواكه. وفي بعض الأحيان، تبيّن أن قشور بعض الفواكه مثل الرمان تحتوي على كميات مضاعفة من مضادات...
    بذور الكتان من الحبوب التي تغذي الجسم ولها منافع عديدة، كما أنه من المناسب تناولها خلال اتباع نظام غذائي صحي، إذ تمد الجسم بالطاقة وتشعرك بالشبع والامتلاء لفترة طويلة كما أنها تنقص الوزن بصورة كبيرة، فضلًا عن التفاعلات الجيدة التي تبثها للجسم، وتتنوع أشكال تناولها من المغلي أو البذور الصحيحة أو دخولها في الأطعمة، وهو ما دفع الجميع للتساؤل عن هل بذور الكتان المغلية أفضل أم الكاملة؟ وماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان؟ وما هي الكمية المسموح تناولها؟ ماذا يحدث للجسم عند تناول بذور الكتان المغلية؟ بذور الكتان من الحبوب التي تعمل على تحفيز إنتاج الكولاجين في الجسم، ما يساعد على التخلص من احتباس الماء وهو السبب الذي يعمل على إنقاص الوزن، بحسب ما أوضحه رامي رمزي، أخصائي التغذية...
    تفيد لامبرت أن اللحوم الطازجة تفقد العناصر الغذائية بمرور الوقت ويمكن أن تحتوي على إضافات ومواد حافظة تهدف إلى إبقائها صالحة للأكل لفترة أطول. ويمكنك تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق اختيار لحوم البقر والدجاج الموجودين في قسم الأطعمة المجمدة بالمتاجر، حيث "يساعد تجميد اللحوم أو شرائها مجمدة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية والنكهة". الأسماك بالمثل، يحافظ تجميد الأسماك على الأحماض الدهنية الصحية للقلب، مثل أحماض أوميغا 3. وتوضح لامبرت: "وجدت دراسة حديثة أن معظم أحماض أوميغا 3 الموجودة في الأسماك تظل متاحة من الناحية الغذائية حتى بعد ثلاثة أشهر من التجميد". البروكلي تقول لامبرت إن البروكلي يحصل على دفعة كبيرة من العناصر الغذائية من التجميد، حيث أن "وضعه في الفريزر بعد الحصاد بفترة وجيزة يساعد على حبس الفيتامينات ومضادات...
    #سواليف ينتشر بشكل واسع أن #الأطعمة_المجمدة سيئة لصحتنا مقارنة بالخيارات الطازجة، لكن خبيرة تغذية كشفت أن هذا الأمر ليس صحيحا فعليا. وكشفت خبيرة التغذية البريطانية ريانون لامبرت أن هذا ينطبق بشكل خاص على الأطعمة القابلة للتلف أو التي يصعب العثور عليها، حيث أن الإصدارات المجمدة أكثر ملاءمة من حيث مدة الصلاحية وسهولة الوصول إليها. وبحسب لامبرت، فإن الأطعمة التالية قد تكون فوائدها أفضل على الصحة عندما تكون مجمدة: مقالات ذات صلة مقاومة المضادات الحيوية تهدد 39 مليون شخص بالموت 2024/09/21 #اللحوم تفيد لامبرت أن اللحوم الطازجة تفقد العناصر الغذائية بمرور الوقت ويمكن أن تحتوي على إضافات ومواد حافظة تهدف إلى إبقائها صالحة للأكل لفترة أطول. ويمكنك تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق اختيار لحوم البقر والدجاج الموجودين...
    يعتقد الكثيرون أنَّ تناول الاطعمة الطازجة الخيار الأفضل دومًا، إلا أنَّ هناك بعض أنواع الأطعمة التي يفضل تناولها مجمدة وليست طازجة، نظرًا لفوائدها المتعددة للجسم والتي قد يجهلها البعض. اعتقاد خاطىء لدى الكثيرون أن الأطعمة المجمدة أقل فائدة من الطازجة، الأمر رفضته خبيرة التغذية الإيطالية ريانون لامبرت في كتابها «علم التغذية» والتي أشارت فيه إلى 5 أنواع من الأطعمة يفضل تناولها مجمدة ويمكن إيضاحها في التقرير التالي: اللحوم تأتي في المرتبة الأولى اللحوم المجمدة، لأنّ اللحوم الطازجة تفقد عناصرها الغذئية بمرور الوقت، فقد تحتوي على إضافات أو مواد حافظة، فيمكنك تجنب فقدان العناصر الغذائية والنكهة عن طريق اختيار اللحم المجمد لأن ذلك يساعد في الاحتفاظ  بالعناصر الغذائية والنكهة. الأسماك يساعد تجميد الأسماك في الحفاظ على الأحماض الدهنية المفيدة للقلب،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يعاني الكثير من الأشخاص من مشكلات هضمية مزعجة، مثل الانتفاخ، الحموضة، وعسر الهضم، والتي غالبًا ما تكون نتيجة لعادات غذائية غير صحية. وبينما يسعى البعض للحصول على وجبة إفطار سريعة وصحية، قد ينتهي بهم الأمر بتناول أطعمة تسبب لهم مشكلات هضمية خطيرة، خاصة إذا تم تناولها على معدة فارغة. في هذا التقرير، نعرض أبرز هذه الأطعمة وفقًا لموقعي "Health" و"NDTV".1. الفواكه الحمضية: حموضة زائدة تضر المعدةبالرغم من الفوائد الكبيرة للفواكه الحمضية مثل البرتقال، الجريب فروت، والليمون، إلا أن تناولها على الريق قد يزيد من حموضة المعدة. الحموضة العالية قد تؤدي إلى الشعور بحرقة في المعدة وعدم الراحة، مما يجعل هذه الفواكه خيارًا غير مناسب لتناولها على معدة فارغة.2. الأطعمة الحارة: تحفيز مفرط لإفراز حمض المعدةالأطعمة الحارة...
    أمرت نيابة شمال الجيزة، بحبس عاطل لاتهامه بالنصب على مالك مطعم في الدقي.تباشر نيابة شمال الجيزة، التحقيق  مع عاطل لاتهامه بالنصب على مالك مطعم في الدقي.استولى منه على فلوسوكشفت التحقيقات، أن المتهم  استولى من مالك المطعم  على مبلغ مالي، بعد إيهامه بتعرض ابنته للتسمم عقب تناولها وجبة طعام فى المطعم، واكتشف أنه نصابتعرض للنصبتلقى قسم شرطة الدقى، بلاغا من مالك مطعم، أفاد فيه تعرضه للنصب على عاطل، ادعى أن إبنته أصيبت بالتسمم، عقب تناولها وجبة طعام من المطعم، وحصوله على مبلغ مالي بحجة علاجها، إلا أنه اكتشف أن العاطل محتال.تمكن من القبض على المتهم، وتبين استيلاؤه على المبلغ من مالك المطعم، والنصب عليه، حيث أن إبنته لم تتعرض للتسمم، وحُرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق.
    في حين أن العمر والجينات تساهم بشكل كبير في ما إذا كان شخص ما سيصاب بالمرض، وجد الباحثون من جامعة كوينز بلفاست، أن النظام الغذائي يمكن أن يلعب أيضا دورا مهما في الوقاية من الخرف حيث  أن تناول المزيد من الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%.وقالوا إن الفلافونويد - المركبات الموجودة بشكل أساسي في النباتات والفواكه والخضروات ذات الألوان العميقة - يمكن أن يكون لها مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.كما ارتبطت أيضا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، فضلا عن تحسين الوظيفة الإدراكية.وتشير الدراسات المبكرة التي أجريت على الحيوانات إلى أن الفلافونويد قد تساعد في منع تراكم لويحات بيتا أميلويد،...
    النزلة المعوية من الأمراض الشائعة خاصة لدى الأطفال، فهي اضطراب في حركة الجهاز الهضمي ووظائفه، نتيجة تعرض الجهاز الهضمي للميكروبات أو سمومها، إذ قد تحدث نتيجة الأطعمة غير الصحية وغيرها، ونستعرض في هذا التقرير الأطعمة التي تؤدي إلى الإصابة بها. غالبا ما تنتج النزلة المعوية عن التلوث الغذائي، وهناك بعض الأطعمة التي قد تصيبك بالمرض ومنها الأطعمة النيئة أو غير المطهية جيدًا مثل «اللحوم، الدواجن، والأسماك» النيئة أو غير المطهية بشكل كافٍ، حيث تحتوي على بكتيريا مثل السالمونيلا أو الإشريكية القولونية وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». أطعمة تؤدي إلى الإصابة بالنزلة المعوية الألبان غير المبسترة من ضمن الأطعمة التي تؤدي إلى الإصابة بالنزلة المعوية لاحتوائها على بكتيريا ضارة مثل الليستيريا، كما أن...
    تباشر نيابة شمال الجيزة، التحقيق  مع عاطل لاتهامه بالنصب على مالك مطعم في الدقي.استولى منه على فلوسوكشفت التحقيقات، أن المتهم  استولى من مالك المطعم  على مبلغ مالي، بعد إيهامه بتعرض ابنته للتسمم عقب تناولها وجبة طعام فى المطعم، واكتشف أنه نصاب.تعرض للنصبتلقى قسم شرطة الدقى، بلاغا من مالك مطعم، أفاد فيه تعرضه للنصب على عاطل، ادعى أن إبنته أصيبت بالتسمم، عقب تناولها وجبة طعام من المطعم، وحصوله على مبلغ مالي بحجة علاجها، إلا أنه اكتشف أن العاطل محتال.تمكن من القبض على المتهم، وتبين استيلاؤه على المبلغ من مالك المطعم، والنصب عليه، حيث أن إبنته لم تتعرض للتسمم، وحُرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق.
    ألقى رجال المباحث بمديرية أمن الجيزة، القبض على عاطل لاتهامه بالنصب على مالك مطعم في الدقي، والاستيلاء منه على مبلغ مالي، بعد إيهامه بتعرض ابنته للتسمم عقب تناولها وجبة طعام فى المطعم، وتم إحالته إلى النيابة المختصة للتحقيق.   تلقى قسم شرطة الدقى، بلاغا من مالك مطعم، أفاد فيه تعرضه للنصب على عاطل، ادعى أن إبنته أصيبت بالتسمم، عقب تناولها وجبة طعام من المطعم، وحصوله على مبلغ مالي بحجة علاجها، إلا أنه اكتشف أن العاطل محتال.   تمكن رجال المباحث بإشراف المقدم حسام العباسي رئيس مباحث الدقي، من القبض على المتهم، وتبين استيلاؤه على المبلغ من مالك المطعم، والنصب عليه، حيث أن إبنته لم تتعرض للتسمم، وتحرر محضر بالواقعة، وباشرت النيابة المختصة التحقيق. ...
    طالب الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، الأمهات الإبتعاد عن الجبن المطبوخ، مشيرا إلى أنه يمكن أن يتم تناول أي نوع من الجبن ، مع الإبتعاد عن الجبن نباتي الدهن، سواء المثلثات والمربعات، أو الأكواب والشيدر لأن كل أنواع هذا الجبن مطبوخ. طبيبة توضح فوائد ومخاطر الجبن ضبط مخزن بالقاهرة وبداخله كميات من الجبن منتهي الصلاحية كل 4 كيلو لبن  يتم انتاج كيلو جبنة واحد منهاوقال مجدي نزيه، خلال حواره ببرنامج “مصر أحلى” على فضائية "صدى البلد"، أن الجبنة الرومي والجبنة الفلمنك يمكن أن يتم تناولها، موجها رسالة هامة للأباء والأمهات “أعلموا أن كل 4 كيلو لبن يمكن أن يتم انتاج كيلو جبنة واحد منها”.وتابع  رئيس المؤسسة العلمية للثقافة الغذائية، أنه يجب أن يتم اختيار الجبن البيضاء من...
    دخلت طفلة تبلغ من العمر 10 أشهر إلى مستشفى سانتوبونو في نابولي الليلة الماضية بسبب تناولها مادة مخدرة، حسبما ذكرت وكالة نوفا الإيطالية للأنباء.وقام كاربينييري (قوة شرطة عسكرية بمهام مشابهة للشرطة الوطنية، ولكنها تتبع وزارة الدفاع) بالتحقيق في الحادثة. ومن المفترض أن المادة التي تم تناولها هي الحشيش، ولا تزال الفتاة الصغيرة في المستشفى، دون أي إصابات تهدد حياتها. لم تفصح شرطة منطقة فوميرو في نابولي حتى الآن عن تفاصيل تناول الطفلة التي وصفتها الصحافة المحلية بـ"المخمورة" لمخدر الحشيش حتى الآن، لكن تقارير محلية أشارت إلى أن الفتاة الصغيرة عثرت على الحشيش داخل منزلها في منطقة فوميرو، وهي منطقة معروفة بمساكن عائلتها, وتعتقد السلطات المحلية بأنه كان حادثًا منزليًا وليس عملاً متعمدًا. ويقوم المحققون حاليًا بالتحقيق لإعادة بناء تفاصيل الحادث وفهم كيف...
    تناولت سيدة الطعام مع أصدقائها في مطعم بريطاني، وامتنعت عن دفع الفاتورة بسبب مزاعم وجود شعر في طبقها، إلا أن الحقيقة أظهرت عكس ذلك، ما تسبب في إحالتها للتحقيق، مع احتمالية فرض غرامة أو السجن، على الرغم من محاولات استمالتها للتعاطف من قبل المحقق والمطعم.  تناولت سيدة بريطانية تدعى «روزماري» الطعام، مع أصدقائها في «آشفورد» ببريطانيا، وعند تسليمهم الفاتورة بقيمة 277 جنيهًا إسترلينيًا، امتنعت عن الدفع وغادرت المطعم، الذي قدم ضدها شكوى، وبعد القبض عليها اعترفت بما حدث، بناءً على عدة تبريرات، بحسب صحيفة الديلي ميل البريطانية. سيدة بريطانية تشكو من وجود شعرة في طبقها اشتكت «روزماري» من وجود شعرة في طبقها، وتم إزالة الوجبة بعد شكواها، وعرض عليها طبق آخر، لكنها رفضت الدفع وغادرت المطعم، بعد نقاشات طويلة...
    السمسمية من الحلويات التقليدية التي تُعدّ في مناسبات عدة، ومن بينها المولد النبوي الشريف، تُعتبر السمسمية من الأطعمة التي تحتوي على العديد من الفوائد الصحية، ويُفضل تناولها في المناسبات كجزء من الاحتفالات. السمسميةفوائد تناول السمسمية1. غنية بالمعادن والفيتامينات:   - تحتوي السمسمية على السمسم كمكون أساسي، والذي يعد مصدرًا غنيًا بالكالسيوم، الحديد، والمغنيسيوم، مما يعزز صحة العظام والأسنان، ويساهم في تعزيز مستويات الطاقة. 2. دعم صحة القلب:   - السمسم غني بالأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل أحماض الأوميغا-3 والأوميغا-6، والتي تساعد في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية من خلال تقليل مستويات الكولسترول الضار. 3. تحسين الهضم:   - تحتوي السمسمية على الألياف الغذائية التي تساهم في تعزيز عملية الهضم والحفاظ على صحة الجهاز الهضمي. 4. مضادات الأكسدة:   - السمسم يحتوي على مضادات أكسدة قوية مثل السيسامين والفيتامين E، التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة وتقليل...
    قالت الدكتور ياسمين الصيرفي، استشاري التغذية العلاجية، إنّ حلوى المولد النبوي الشريف بها نسبة عالية من السكريات وبعض الألوان المصنعة، إلى جانب السمن أو الزبد بكميات كبيرة، وبالتالي يجب الاعتدال في تناولها، كون الإكثار من تناولها يتسبب في أضرار وخيمة. الكمية المناسبة لحلوى المولد وأضافت «الصيرفي» خلال مداخلة هاتفية ببرنامج «هذا الصباح»، المذاع على قناة «إكسترا نيوز»، أنّ المعدل الطبيعي لحلوى المولد النبوي الشريف هو تناول 2 أو 3 قطعة في اليوم من الأنواع المفضلة لدى الشخص سواء «سمسمية» أو «فولية» أو «ملبن». نصائح بعد تناول الحلويات وواصلت استشاري التغذية العلاجية أنّ تناول المياه بكميات كبيرة بعد حلوى المولد يساهم في تفادي الأضرار الناتجة عنها، كما يجب المشي كثيرا بعد تناولها، فضلا عن ضرورة تناول أطعمة غنية بالألياف لتقليل امتصاص الدهون،...
    ارتفاع ضغط الدم من الأمراض الشائعة التي يعاني منها الكثيرين، فهو يحدث نتيجة أسباب عديدة منها زيادة الوزن ووجود اضطرابًا في التنفس حال النوم، ما يجعلهم يبحثون عن طرق مختلفة تساعد على الوقاية من الإصابة بالمرض. ونستعرض في هذا التقرير أطعمة تحميك من ارتفاع ضغط الدم. ويعد ارتفاع ضغط الدم مشكلة صحية عامة، فهو سببًا رئيسيًا للوفيات المرتبطة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، وهناك العديد من الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة به ومنها تناول ملح الطعام بكثرة، والسمنة، وقلة النشاط البدني. أسباب ارتفاع ضغط الدم وجاء من ضمن الأسباب التي تؤدي إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم التوتر والتدخين و الأمراض المزمنة مثل السكري والكلى، بحسب بدران، مشيرا إلى أن هناك العديد من الأطعمة التي تساعد على الوقاية من الإصابة بالمرض، ومنها الخضروات مثل السبانخ لأنها...