2025-04-19@05:56:03 GMT
إجمالي نتائج البحث: 286
«فی الملح»:
تسبب حادث مرور وقع ظهر اليوم الأربعاء، بمنطقة “العنق” على مستوى الطريق الوطني رقم 89 ببلدية جبل امساعد، ولاية المسيلة، في إصابة ستة أشخاص بجروح متفاوتة. وحسب بيان لمصالح الحماية المدنية، فإن الوحدة الثانوية لعين الملح تدخلت في حدود الساعة 14:36 عقب وقوع الحادث، الذي نجم عن اصطدام بين شاحنة وسيارتين سياحيتين. وأسفر الحادث عن إصابة ستة أشخاص من جنس ذكر، تتراوح أعمارهم بين 17 و50 سنة، تعرضوا لآلام وجروح مختلفة. وقد قامت فرق الحماية المدنية بتقديم الإسعافات الأولية للضحايا في عين المكان، قبل أن يتم نقلهم إلى مستشفى عين الملح لتلقي العلاج اللازم.
رغم أن تقليل تناول الملح لا يزال يُعتبر من الطرق الشائعة والمهمة للسيطرة على ضغط الدم.فوائد تناول الموز لمرضى ضغط الدموقد كشفت دراسة حديثة عن وسيلة طبيعية أكثر فاعلية قد تُحدث فارقًا كبيرًا، وهي تناول أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز.بعد وفاة إبراهيم شيكا .. أطعمة تقلل من خطر الإصابة بالسرطانوراثي أم مكتسب؟.. أسباب انتشار السرطان بين لاعبي كرة القدمووفقًا للدراسة التي أجرتها جامعة "واترلو" الكندية، فإن البوتاسيوم الموجود في الموز يلعب دورًا رئيسيًا في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم، وتحسين وظائف الأعصاب والعضلات، ما ينعكس بشكل مباشر على خفض ضغط الدم.فوائد تناول الموز لمرضى ضغط الدمالموز يتفوق على تقليل الملحوأوضح الباحثون المشرفون على الدراسة، أن إدخال أطعمة غنية بالبوتاسيوم، مثل: الموز والبروكلي في النظام الغذائي قد يكون له تأثير...
تسبب حادث مرور وقع مساء اليوم الأحد، في إصابة أربع نساء بحالة صدمة، وذلك إثر انحراف وانقلاب سيارة سياحية على مستوى الطريق الوطني رقم 89، بمنطقة “العنق” التابعة لبلدية جبل امساعد، جنوب المسيلة. وحسب بيان لمصالح الحماية المدنية، فقد تدخلت الوحدة الثانوية بعين الملح على الساعة 17:16، حيث تم تقديم الإسعافات الأولية للمصابات اللواتي تتراوح أعمارهن بين 22 و52 سنة. وبعد التدخل السريع، تم نقل الضحايا إلى مستشفى عين الملح لتلقي العناية الطبية اللازمة.
طريقة عمل الكشري.. يعد الكشري من أكثر الأكلات الشعبية في مصر، ويفضله معظم الأشخاص، لذا يستعرض موقع «الأسبوع» لزواره ومتابعيه طريقة عمل الكشري المصري في المنزل، من خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري - المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة تحضير الكشرى: - في البادية ننقع العدس لمدة 10 دقائق، ثم نقوم بسلقه فى لتر من الماء حتى تمام النضج. - نحضر وعاء ونضع فيه البصل مع الزيت، ونضعه على النار حتى نحصل على اللون الذهبي. - نفصل البصل عن الزيت، ونضعه على منديل نظيف حتى يتصفى من الزيت. - وبعد ذلك نضع الشعرية في...
البوابة - يصادف عيد شم النسيم في 17 نيسان/أبريل 2025 وهو مناسبة يتم الاحتفال بها في مصر خلال فصل الربيع عن طريق زيارة المنتزهات وتلوين البيض وأكل الفسيخ، وتعتبر عطلة رسمية في مصر.5 نصائح لتناول أسماك الرنجة في شم النسيملتناول أسماك الرنجة في شم النسيم يجب أن يكون قوام الرنجة متماسكًا، ومن أجل معرفة ذلك يمكنك مسك السمكة من الرأس في وضع أفقى وتكون مستقيمة، وأن تكون الزعانف ملتوية والفم والخياشيم مفتوحة.أن لا تكون الرنجة رخوة، لأن الرنجة الرخوة تحتوى على رطوبة عالية جدًا، وهذا عيب تصنيع بغرض الكسب السريع من زيادة الوزن، مما يؤدى إلى قابلية النمو الميكروبي والفساد أيضاً.يفضل أن يكون شكل الرنجة سليمًا، ولا يوجد به تهتكات، ويجب أن تعطى الرنجة رائحة السمك المدخن.يجب أن ننتبه بعدم وجود نمو...
الفسيخ هي من الأطباق الموسمية والتي تشتهر في مصر، يتناولها الناس في شم النسيم، وهي نوع من أنواع السمك المالح بشكل كبير والذي يسبب ارتفاع في ضغط الدم، وإذا لم يعد بالطريقة الصحيحة يسبب بتنشَيطُ الميكروبات السّامّة.طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزلمقادير قلي سمك الفسيخ في المنزل 1 ½ كيلو سمك بورى أو 2 سمكة حجم كبير.1 ملعقة حجم كبير من الكركم. 1 كيلو ملح خَشن. 1 كوب طحين. 1 كوب من زيت. 1 ملعقة حجم كبير من العُصفر. 1 حبة ليمون طريقة قلي سمك الفسيخ في المنزل1- أولاً يجب تنظيف السمك من القُشور والزعانف مع الإبقاء على الرأس.ثم يجب يفتحه بالطول ويُزال منه الأجزاء الداخلية،ثم يُغسل جيدا بالماء ثم يُصفى.2- ثم نقوم برص حبات السمك فى صينية كبيرة، ثم تُعصر عليه حبة الليمون.ثم يترك لحوالى 4 ساعات أو حتى...
يعتبر الكشري المصري واحده من أشهر الأكلات الشعبية، التي يعشقها الكثيرون، لذا تبحث الكثير من السيدات عن طريقة عمل الكشري في المنزل بدلًا من شرائه من المحلات، لضمان جودته ونظافته. طريقة عمل الكشري وتقدم بوابة «الأسبوع» للمتابعين والقراء كل ما يخص طريقة تحضير الكشري في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة، خلال السطور التالية: طريقة عمل الكشري طريقة عمل الكشري في المنزل المكونات: - كوب من العدس بجبة. - كوب من الأرز. - كوب من الشعرية. - بصلة كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة الحجم. - ملعقة من الزيت. - ملعقة من الملح. طريقة عمل الكشري طريقة تحضير الكشري: 1-قومى بتحضير وعاء، وضعي البصل في كمية وفيرة من الزيت حتى تحصلين على اللون الذهبي. 2-افصلى البصل عن الزيت، وضعيه على منديل نظيف حتى...
أميرة خالد حذر الدكتور خالد النمر استشاري أمراض القلب وقسطرة الشرايين من الإفراط في تناول ملح الطعام خاصة عند مرضى الضغط وكبار السن. وقال النمر عبر حسابه على موقع إكس :”الملح الزائد في الطعام قد يؤدي إلى احتباس السوائل وتورم القدمين خاصةً في مرضى الضغط وكبار السن ومرضى قصور عضلة القلب”٠ وأضاف” لايزيد تناول ملح الطعام عن 5 جرام (تقريباً نصف ملعقة شاهي صغيرة) في اليوم الواحد”٠
ينصح الأطباء دائمًا بعدم الإفراط في استهلاك الملح والسكر لأن ذلك يؤدي إلى ضعف أعضاء الجسم الرئيسية واضطرابات صحية التمثيل الغذائي وأزمة صحية عامة.في حلقة حديثة من برنامج Science in 5 ، أوضح الدكتور فرانشيسكو برانكا ، مدير قسم التغذية من أجل الصحة والتنمية في منظمة الصحة العالمية ، جنيف ، مقدار الملح الذي يجب أن يستهلكه المرء ، ومدى خطورة النظام الغذائي الذي يحتوي على نسبة عالية من الملح ، وغير ذلك من الأمور المثيرة للقلق، المخاطر الصحية الناجمة عن استهلاك الأملاح.علاج سوء التغذية.. أفضل الطرق لتستعيد عافيتكاحرصي على تناوله.. فوائد مذهلة لـ الجوز على صحة النساءالمخاطر الصحية التي يسببها الاستهلاك المفرط للملحاستهلاك كميات كبيرة من الأملاح يسبب ارتفاع ضغط الدم وأمراض القلب والسكتة الدماغية، وتناول الكثير من الملح...
مع حلول عيد الفطر المبارك يحرص الكثير من الأشخاص على تناول الرنجة و الفسيخ فهي من أبرز مظاهر المصريين للاحتفال بالعيد.دون إفسادها.. طريقة طهي الرنجة بوصفة صحيةزي المحلات.. طريقة تنظيف الرنجة بكل سهولةحذر الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، من الإفراط في تناول الفسيخ والرنجة وتناولهما بإعتدال.قال حسام موافي في إحدى اللقاءات التلفزيونية، أن لا يفضل لمرضى الضغط تناول أكل الفسيخ والرنجة فهذه الفئة غير مصرح لها بذلك حتى لا يتعرضون لوعكة صحية هم في غنى عنها.أكد أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن أي شخص يقول له الطبيب أنت مريض ضغط عالي، أو يتناول أدوية الضغط لابد من الإمتناع عن تناول الفسيخ بالأخص.أضاف حسام موافي في تصريحاته، أن العدو الأول لمرضى الضغط...
مع قدوم عيد الفطر يقبل المواطنون عادة على شراء الأسماك المملحة “الفسيخ” ، ولكن يجب اتباع عدة نصائح عند الشراء والتناول تجنبا لعدم حدوث تسمم غذائي .ونقدم أهم النصائح عند شراء وتناول الفسيخ1- ضرورة شراء الفسيخ من مصادر موثوقة لضمان النظافة بقدر المستطاع لتجنب مصادر التلوث الغذائي.أسعار الرنجة والفسيخ والسردين بالأسواق في عيد الفطر.. كيف تعرف الفاسد؟بالتزامن مع اقتراب عيد الفطر.. ننشر أسعار الرنجة والفسيخ بالأسواقسعر الرنجة والفسيخ اليوم 28-3-20252- أن تكون عملية التمليح قد تمت في براميل خشبية وليس في صفائح مغلقة حتى لا تتوافر البيئة اللاهوائية التي تساعد علي تكاثر ميكروب الكلوستريديم بوتيولينم الخطير الذي يسبب التسمم الغذائي للإنسان.3- يمكن تجميد الفسيخ قبل استخدامه لمدة 48ساعة لقتل ما به من طفيليات إذا كان قد تم تمليحه لفترة غير...
لكل من يجد صعوبة في إعداد قائمة مشترياته أو التخطيط لأسبوع كامل من وجبات العائلة، يُعدّ الذكاء الاصطناعي مصدراً رائعاً للإلهام. وبينما يبدي خبراء التغذية حماساً كبيراً، يختلط حماسهم بالحذر. يقول راؤول بالاسيوس، مدير البرنامج التعليمي في علم التغذية بجامعة تكساس التقنية في لوبوك: "هذه الأدوات فعّالة جداً في تلبية احتياجاتك، طالما أنك تعرف ما تطلبه". بالاسيوس خبير تغذية مُعتمد يُدرّس في مجال الذكاء الاصطناعي، ويستخدم بانتظام واجهات الذكاء الاصطناعي، المعروفة باسم روبوتات الدردشة، لجميع أنواع المهام. كيف يعمل؟ في المنزل، يلتقط بالاسيوس صوراً لما في مطبخه وثلاجته، ويحمّلها ويسأل: "بناءً على المكونات المتوفرة لديّ حالياً، ماذا يُمكنني أن أصنع لعائلة مكونة من 4 أفراد؟" وبحسب "مديكال إكسبريس"، يمكنك أيضاً أن تقول، "أحاول تقليل كمية الملح في...
إليك 6 عادات غذائية صحية يمكنك اتباعها في أواخر رمضان لتنظيف الجهاز التنفسي من السموم، وفقا لموقع "health". تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدةيُنصح بتضمين الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الرمضاني، مثل الفواكه والخضروات الملونة، مثل التوت والبرتقال والطماطم مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة، كما تحتوي على فيتاميني ج وهـ، وهما من مضادات الأكسدة القوية التي تحمي أنسجة الجهاز التنفسي من التلف الناتج عن الجذور الحرة الضارة. ترطيب الجسم يساعد الماء على تخفيف المخاط، ما يسهل على الجهاز التنفسي إزالة السموم من الجسم، ونقل الأكسجين بكفاءة في الجسم. تناول أحماض أوميجا 3 الدهنيةمن المكونات الأخرى التي يجب إضافتها للنظام الغذائي التنفسي حمض أوميغا 3 الدهني، المعروف بخصائصه المضادة للالتهابات، تساعد هذه الدهون الصحية على تقليل التهاب الشعب الهوائية، ما يعزز...
يعد السردين المخلل من الأكلات التي يتناولها الكثير في عيد الفطر ، ويتميز بطعمه القوي والمالح، ويعتبر مصدرًا غنيًا بالبروتينات والأحماض الدهنية الصحية مثل أوميغا 3.لذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل السردين المخلل في أسبوعالمكونات:1 كجم سردين طازج1/2 كوب ملح خشن1 ملعقة صغيرة سكر (اختياري)1 ملعقة صغيرة كمون1 ملعقة صغيرة شطة (حسب الرغبة)1/2 كوب زيت زيتون أو زيت نباتي2 ليمونة (مقطعة إلى شرائح)3 فصوص ثوم (مفروم)2 ورقة غار (اختياري)طريقة التحضير:تحضير السردين:نظّف السردين جيدًا دون إزالة القشر، مع التخلص من الأحشاء.اغسله بالماء والملح، ثم صفِّه جيدًا واتركه يجف.التخليل:في وعاء، اخلط الملح والسكر والكمون والشطة.ضع طبقة من خليط الملح في قاع علبة زجاجية أو بلاستيكية محكمة الغلق.رصّ السردين فوقها، ثم أضف طبقة أخرى من خليط الملح.كرر العملية حتى تنتهي الكمية.إضافة النكهات:ضع شرائح...
كشف مسؤول أمريكي، عن الاختبار السري الذي يستخدمه لاختيار المرشح المثالي، والذي لا علاقة له بسيرته الذاتية. ووفق "دايلي ميل"، كشف قائد في القوات الجوية الأمريكية عن "اختبار الملح السري"، وهو تقنية غير تقليدية تُستخدم لاختيار المرشح الأنسب للوظيفة عند تساوي المؤهلات.وأوضح القائد في نقاش على Reddit أن اختبار الملح يُجرى خلال دعوة العشاء، حيث يراقب المسؤولون كيف يتعامل المرشحون مع وجباتهم. فإذا أضاف أحدهم الملح والفلفل قبل تذوق الطعام، فهذا يشير إلى اندفاعه في اتخاذ القرارات، بينما يُفضل المرشح الذي يتذوق طعامه أولاً ثم يُقرر ما يحتاج إلى تعديل.ويؤكد القائد أن هذه الحيلة تكشف عن المرشح الذي يُصلح ما يستدعي الإصلاح فقط، وهو ما يجعله الخيار الأفضل لشغل الوظيفة. تعليقات رافضة لكن لم يقتنع الجميع بالاختبار، حيث...
الرياض حذر استشاري أمراض الباطنية والكلى الدكتور تركي الجربا من الافراط في الملح بالطعام لمرضى الكلى في شهر رمضان. وأوضح الجربا تأثير الصيام على مرضى الكلى ، لافتا إلى أن الصيام يقلل السوائل الداخلة للجسم مما قد يؤدي إلى الجفاف واضطراب وظائف الكلى وتوازن الأملاح. ولفت إلى إنه ليس جميع مرضى الكلى يمكنهم الصيام، إذ إن حالات القصور الكلوي لا يمكنهم الصيام خاصة أصحاب الدرجة الرابعة والخامسة ، وكذلك مرضى الغسيل الكلوي بأنواعه نظراً لحاجتهم للسوائل على مدار اليوم بشكل كامل”٠ وتابع ” لصيام آمن لمرضى الكلى يجب شرب المياه بكثرة من لترين إلى لترين ونصف يومياً، كما يجب تقليل الملح في الطعام وتقليل البروتينات في الطعام فضلاً عن الامتناع عن التدخين “٠ https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/03/ulFR19GBuL_vAkY.mp4
رغم التحذيرات المستمرة من مخاطر الإفراط في تناول الملح، إلا أن الخبراء يحذرون أيضًا من أن التقليل المفرط منه قد يكون له تأثيرات سلبية على الصحة، لا تقل خطورة عن استهلاكه بكميات كبيرة.تحذيرات من مخاطر تقليل الملح المفرط على الصحةويعتبر الصوديوم عنصر أساسي في الجسم، حيث يساعد في تنظيم توازن السوائل، ونقل الإشارات العصبية بين الخلايا، كما يساهم في الحفاظ على ضغط الدم.من 6 أشهر لسنة.. طرق لحفظ البصل لفترات طويلةعلامات تدل على فقدان العضلات بدل الدهون في الريجيم وأوضح الدكتور سوراب سيثي، أخصائي أمراض الجهاز الهضمي، أن نقص الصوديوم قد يؤدي إلى انخفاض حجم الدم، وهبوط ضغط الدم، والجفاف الشديد، مما قد يسبب الشعور بالدوخة والإغماء.وفي مقطع فيديو نشره عبر منصة "تيك توك"، أشار الدكتور سيثي، إلى أن عدم الحصول...
الثورة نت/ يحيى كرد عُقد مساء اليوم اجتماع في منطقة جبل الملح بمديرية اللحية، محافظة الحديدة، لمناقشة سبل تعزيز وتوسيع نطاق البرنامج الرمضاني في القرى والمناطق النائية، إضافةً إلى رفع مستوى التشكيلات الجهادية والتعبوية، بالتعاون مع جمعية اللحية التعاونية الزراعية متعددة الأغراض ومبادرة الفرسان. وتناول الاجتماع آليات مواصلة تفعيل الأنشطة الدينية والثقافية خلال شهر رمضان المبارك في مختلف قرى وعُزل المديرية، وفق توجيهات السيد القائد عبد الملك بدر الدين الحوثي، حفظه الله. وأكد مدير عام مديرية اللحية، ماجد علي ناصر عميش، أهمية المجالس الرمضانية ودورها في تعزيز الوعي وترسيخ القيم المجتمعية، مشددًا على ضرورة مشاركة الأهالي في هذه المجالس للاستفادة من الدروس التوعوية التي تعمّق الإدراك وتنير البصيرة في ظل التحديات الراهنة. كما شدد عميش على ضرورة تنفيذ البرنامج الرمضاني...
أميرة خالد علّق أستاذ أبحاث المسرطنات الدكتور فهد الخضيري، على مقطع متداول عبر مواقع التواصل، يظهر فيه شخص يشكك في إجراء الخزعة ويعتقد أنها تتسبب بنشر الورم السرطاني . وقال الخضيري عبر حسابه الرسمي على منصة إكس:” الحقيقة العلمية أن كلامه خطأ وغير صحيح علميًا، وكلها سواليف لجذب اهتمام الناس ورفع المشاهدات، واللعب على عواطف البعض.” وأضاف:” البعض يفرح بسماع من يهاجم الطب المبني على البراهين ويفرح بسماع من يهاجم التطعيمات ويشكك بها بدون اثباتات علمية.” يُذكر أن الخضيري، حذّر في وقتٍ سابق اليوم من الملح الخفي، لافتًا إلى أنه قد يكون سبّب لمشاكل صحية كثيرة منها ارتفاع ضغط الدم أو ترسبات ملحية تضر القلب وقد تسبب حصوات الكلى. اقرأ أيضًا: الخضيري يحذّر من الملح الخفي: يسبب مشاكل صحية...
◄ المصنع هو الأول من نوعه في عمان لتلبية احتياجات الشركات العاملة في حقول النفط ◄ 12 مليون ريال إجمالي الاستثمارات بالمشروع بقدرة إنتاجية 135 ألف طن سنويا ◄ التخطيط لرفع القدرة الإنتاجية إلى مليون طن سنويا ◄ درجة نقاء منتج مصنع أملاح الدقم تصل إلى 99.99% ◄ المشروع يُعزز حضور المنتج العماني في الأسواق المحلية والعالمية الرؤية-ريم الحامدية قال خالد بن علي الجنيبي الرئيس التنفيذي للشركة العالمية المتكاملة للهندسة، إن فكرة إنشاء مصنع أملاح الدقم جاءت استجابة للطلب المتزايد على الملح الصناعي من شركات النفط، والذي تستخدمه في عمليات حفر الآبار، إذ يُعدّ الملح عنصرًا أساسيًا في سوائل الحفر التي تضمن استقرار الأجزاء المحفورة وتمنع انهيارها، إلى جانب الحفاظ على مستوى الضغط داخل البئر، مشيرا إلى...
أظهرت دراسة أجراها باحثون إيطاليون وبرازيليون أن الإفراط في تناول الملح يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة، حتى بين الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا صحيا.وشارك في الدراسة، التي نشرتها مجلة BMC Medicine، 1751 شخصا، من مدن سان باولو وغويانيا، وفورتاليزا، وبيليم، في البرازيل، ينتشر فيها سرطان المعدة كثيرا، واتضح للباحثين أن الملح هو السبب وراء هذا الانتشار، حيث إن الإفراط في تناول الصوديوم له تأثير ضار على بطانة المعدة، ويؤدي إلى الالتهاب وتفاعلات غير مرغوب فيها مع بكتيريا /هيليكوباكتر بيلوري/، التي توجد عادة في المعدة ويمكن أن تتسبب التهابها.ووفقا للدراسة، فإن زيادة الصوديوم يمكن أن تسبب التهابا للمعدة، وحدوث مضاعفات تنتج عن تهيج مزمن للغشاء المخاطي، وهو ما يساهم في تطور السرطان.واكتشف الباحثون أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة، مثل المشروبات...
تخيل أنك تستعد لرحلة تأخذك بعيدًا عن صخب الحياة اليومية في واحدة من أجمل الوجهات السياحية في مصر، حيث تلتقي الطبيعة الساحرة بالهدوء المطلق، واحة خضراء هادئة ومنعزلة تتميز بطبيعة فريدة في وسط الرمال الممتدة! أحدثكم عن واحة سيوة، الجوهرة المخفية في قلب صحراء مصر، التي تنتظركم في رحلة لتقدم لكم تجربة تمتد لأربعة أيام من الاستجمام والمتعة في فصل الشتاء. موقع فريد تقع واحة سيوة في صحراء مصر الغربية، تحديدًا في الجزء الشمالي الغربي قرب الحدود مع ليبيا. تُعدّ الأبعد بين واحات مصر الأخرى، مثل الواحات البحرية والفرافرة والداخلة والخارجة، حيث تبعد نحو 730 كلم جنوب غربي القاهرة، و590 كلم عن الإسكندرية، و300 كلم إلى الشرق من مدينة مرسى مطروح، التي تتبعها إداريًا. هذا الموقع المميز يمنحها طابعا...
استضافت سلطنة عمان المؤتمر الرابع عشر لجمعية الشرق الأوسط وشمال إفريقيا لطب السموم الإكلينيكي "الميناتوكس" الذي يمتد على مدار أربعة أيام بمشاركة أكثر من 150 خبيرًا ومتخصصًا دوليًا في مجالات علم السموم الإكلينيكي، وعلم السموم البيئي، والتأهب للطوارئ الكيميائية والبيولوجية والإشعاعية والنووية، بالإضافة إلى تطوير مراكز السموم، ومشاركة متنوعة من دول العالم.وقد انطلقت فعاليات المؤتمر صباح اليوم تحت رعاية سعادة الدكتور عبد الله بن علي العمري رئيس هيئة البيئة، وقد ألقى سعادة الدكتور أحمد بن سالم المنظري وكيل وزارة الصحة للتخطيط والتنظيم الصحي، محاضرة تناولت العلاقة بين صحة الفرد وبيئته المحيطة، مشيرًا إلى أن التغيرات البيئية مثل تلوث المياه والهواء والغذاء تؤثر سلبًا على صحة الإنسان، حيث أظهرت الدراسات أن هناك زيادة في نسبة الأمراض المعدية وغير المعدية والوفيات نتيجة...
يعتبر مخلل الجزر من الإضافات اللذيذة التي لا تخلو منها السفرة في رمضان، ويمكنكِ تحضيره بسهولة في المنزل بمكونات بسيطة وطعم شهي.جربيها هتحبيها.. طريقة عمل عجينة القطايف والكنافة في البيتحلوى عربية.. طريقة عمل الشعيبيات بالقشطة أو المكسراتويمكن لوضع الجزر المخلل مع الأكلات أن يكون إضافة لسفرتك، ووفقا لما نشر في موقع “best respices”، وإليكم طريقة تحضير مخلل الجزر ليكون جاهزا على شهر رمضان.. طريقة عمل مخلل الجزر في المنزل طريقة عمل مخلل الجزر في المنزلمكونات طريقة تحضير مخلل الجزر:½ كيلو جزر مقطع شرائح أو أصابع3 أكواب ماء4 ملاعق كبيرة ملح خشن (ملعقة لكل كوب ماء)½ كوب خل أبيض3 فصوص ثوم (مفروم أو صحيح حسب الرغبة)1 ملعقة صغيرة سكر (للتوازن)1 ملعقة صغيرة حبة البركة أو كمون (اختياري)1 قرن فلفل حار (حسب الرغبة)طريقة عمل...
لا يسبب الملح ارتفاع ضغط الدم فقط، كما يعتقد البعض، بل إنه يسبب الكثير من الأضرار الأخرى، حسبما أكد تقرير نشر في موقع هيلث الطبي المعني بالصحة العامة والأمراض، وتابع التقرير أن إضافة الكثير من الملح إلى الطعام له الكثير من الأضرار الصحية.أضرار الملح على الصحة العامة يعتقد البعض خطئا والتي من بينها: – أضرار تتعلق بزيادة خطر الإصابة بسرطانات المعدة، وهي دراسات ربطت بين مشاكل المعدة والملح. – نتيجة الكثير من العوامل، منها العوامل الوراثية وعوامل أخرى كثيرة تجعل الملح قادرًا على رفع فرص الإصابة بالاورام. – الكثير من الأضرار الصحية يسببه تناول الكثير من الملح، خاصة حصوات الكلى التي يمكن أن تتكون تدريجيًا لدى البعض الذين لديهم قابليّة لذلك نتيجة زيادة نسب الكالسيوم والأكزالات وحمض البوليك مما يتسبب...
الثورة نت/.. دشنت جمعية مديرية اللحية التعاونية الزراعية متعددة الأغراض بمحافظة الحديدة، اليوم، مبادرة مجتمعية تهدف إلى تصفية الأتربة وتنظيف منجم جبل الملح في إطار الجهود الرامية للحفاظ على البيئة وتحسين ظروف العمل في المنجم. وأشاد مدير المديرية ماجد عميش، بأهمية المبادرة في تعزيز الوعي البيئي والمساهمة في تحسين جودة الإنتاج، إلى جانب توفير بيئة عمل أكثر أمانا للعاملين في المنجم. وثمن تعاون قيادة السلطة المحلية بالمحافظة والاتحاد التعاوني الزراعي وادارة المبادرات المجتمعية بالمحافظة، في توفير عدد من المعدات لإزالة ورفع الاتربة من المنجم بما يساعد العاملين فيه على استخراج الملح الصخري والعمل في بيئة آمنة وسليمة. من جانبه أوضح نائب مدير ادارة المبادرات المجتمعية هادي هيج، أن منجم جبل الملح يعد من المواقع الحيوية في مديرية اللحية، حيث تعتمد...
هل الملح يبطل السحر من المنزل؟ يرى العديد من الرقاة الشرعيين أن من الأمور التي تبطل السحر هي رش الملح حول البيت، وغسل الثياب في مياه البحر المالحة، وغسل البيت بماء فيه ملح بقصد التخلص من آثار السحر ، ويؤكد علماء أن التعامل مع السحر برش الماء والملح في البيت، وغيرها من الأمور المُجربة ليست حرامًا، ولكن القرآن أولى بإبطال السحر وطرد الشيطان.حكم رش الملح لإبطال الحسد والسحرقال الشيخ عويضة عثمان، أمين الفتوى بدار الإفتاء، أن التعامل مع السحر برش الماء والملح في البيت، وغيرها من الأمور المُجربة ليست حرامًا، ولكن القرآن أولى بإبطال السحر وطرد الشيطان.وأوضح «عويضة» في فتوى له، أنه دائمًا ما يغفل المُسلم عن ذكر الله وتلاوة القرآن في تلك الحوادث والظروف، مشيرًا إلى أن هناك بعض...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- هل تتساءل عن سبب شعورك بانتفاخ البطن رغم عدم تناولك أي وجبات دسمة خلال اليوم؟أوضح الموقع الإلكتروني "Cleveland Clinic" في أمريكا أن بعض الأطعمة والمشروبات، أو حتى المُكوّنات الموجودة فيها، قد تُصيبك بالانتفاخ أكثر من غيرها.الملح الزائد في الطعامعند تناول أطعمة تحتوي على نسبة عالية من الملح، يحتفظ جسم الإنسان بالسوائل التي يتناولها أو يشربها، ما يؤدي إلى شعوره بالانتفاخ.
أميرة خالد أوضح استشاري وأستاذ أمراض القلب وقسطرة الشرايين، الدكتور خالد النمر، أهمية تقليل الملح في علاج الضغط. وكتب النمر عبر تغريدة علي حسابه بمنصة إكس: “تقليل الملح أقل من ٥ جرام يومياً ركن أساسي في علاج الضغط حتى ولو كان المريض يأخذ علاجات له”. وكان النمر قد أكد مؤخرا أن الاعتقاد السائد حول تأثير درجة حرارة الكركديه على ضغط الدم غير دقيق، قائلا: “الكركديه أنه يخفض الضغط قليلاً ومؤقتاً ولكنه ليس علاجاً للضغط”. اقرأ أيضا: النمر يحسم الجدل بشأن تأثير الكركديه على ضغط الدم
وقع حادث مرور مروّع، مساء اليوم، على الطريق الوطني رقم 46، بمنطقة تليلات، مخرج مدينة عين الملح باتجاه الجلفة، أدى إلى وفاة شخص في عين المكان. وأفادت مصالح الحماية المدنية بأن المركز المتقدم بسليم تدخل على الساعة 15:30 إثر انحراف وانقلاب شاحنة. وأسفر الحادث عن وفاة سائق الشاحنة، وهو رجل يبلغ من العمر 36 سنة. تم نقل جثمانه إلى مستشفى عين الملح،
وقع مساء اليوم حادث مرور مروع على الطريق الوطني رقم 46، بمنطقة تليلات مخرج مدينة عين الملح باتجاه الجلفة، أدى إلى وفاة شخص في عين المكان. وأفادت مصالح الحماية المدنية بأن المركز المتقدم بسليم تدخل على الساعة 15:30 إثر انحراف وانقلاب شاحنة. وأسفر الحادث عن وفاة سائق الشاحنة، وهو رجل يبلغ من العمر 36 سنة وتم نقل جثمان الضحية إلى مستشفى عين الملح،
في خطوة جديدة وغير متوقعة لمواجهة وباء السمنة، أوصت لجنة صحية بريطانية بفرض ضرائب على الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والملح بحلول عام 2029، وفقا لقناة «القاهرة الإخبارية»، هذا القرار يستند إلى أدلة علمية قوية تؤكد أن الأنظمة الغذائية غير الصحية هي المحرك الرئيسي وراء ارتفاع معدلات السمنة والأمراض المصاحبة لها. ويمهد السكر والملح الطريق للإصابة بسلسلة من الأمراض المزمنة التي تبدأ بالسمنة، ولا تنتهي عند أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية. مخاطر السكر على صحة الجسم وأكدت الأبحاث أن استهلاك السكر بكميات مفرطة يؤدي إلى اضطرابات في مستوى الجلوكوز في الدم، ما يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب، كما يضعف جهاز المناعة ويسّرع من شيخوخة البشرة، ويسبب نقص في المعادن الأساسية مثل الكروم، كما أن تأثيره لا يقتصر...
عُرفت مدينة عدن الساحلية اليمنية القديمة بالملح، وهو الإنتاج الذي دعم اقتصادها على مدى أجيال. وتقع منطقة المملاح على ساحل عدن وتوجد بها 72 من أحواض ملح مياه البحر، التي يجري استخدامها لإنتاج الملح منذ ما يزيد على 100 عام. وانطلق إنتاج الملح في عدن عام 1886، عندما دشنت شركة هندية عملياتها هناك لأول مرة. وأعقبتها في عام 1923 شركة إيطالية واصلت هذا التقليد لسنوات، حتى استحوذت شركة صينية في النهاية على هذا القطاع. وفي عام 1973، صار قطاع الملح مملوكًا للدولة اليمنية. ويعتبر قطاع الملح في المملاح محركًا اقتصاديًا حيويًا لعدن، حيث يتقن الحرفيون والعمال المحليون الأساليب التقليدية القديمة لجمع الملح، والتي توارثوها منذ ما يزيد على 100 عام. إنتاج على أربع مراحل ...
لقي شخص حتفه، اليوم الأحد، غرقا داخل بحيرة بولاية المنيعة. وحسب بيان مصالح الحماية المدنية، فإن الضحية غرق داخل بحيرة صبخة الملح ببلدية حاسي القارة ودائرة المنيعة. وتم انشال الضحية على الساعة 17سا 40د، حيث تم نقله إلى مصلحة حفظ الجثث بالمستشفى المحلي.
كشفت شركة كيرين (Kirin Holdings) اليابانية عن ملعقتها الإلكترونية الجديدة، التي تعزز نكهة الملح في الطعام دون إضافة صوديوم، وذلك خلال مشاركتها في معرض الإلكترونيات الاستهلاكية «CES 2025» في لاس فيجاس. تقنية مبتكرة لتعزيز الصوديوم في الطعام تستخدم الملعقة تيارًا كهربائيًا ضعيفًا لتركيز أيونات الصوديوم في الطعام، مما يزيد من إحساس الملوحة ونكهته في الأطعمة منخفضة الصوديوم والابتكار يهدف إلى مساعدة الأفراد على تقليل استهلاك الملح للبشر، بعد زيادة هذا السلوك في اليابان بشكل خاص ويتجاوز متوسط استهلاك البالغين في العالم ضعف الكمية الموصى بها من قبل منظمة الصحة العالمية. إطلاق المعلقة وتوسع عالمي قريبًا تم إطلاق كمية محدودة من الملعقة في اليابان عام 2024 بسعر 127 دولارًا أمريكيًا، وتخطط الشركة لتوسيع نطاق المبيعات عالميًا في السنوات القادمة. جوائز...
ارتفاع ضغط الدم هو مرض شائع يحدث عند حصول ضغط مستمر على جدران الشرايين وعلى مدى طويل، وعادة لا يوجد له أعراض، ولكن يمكن أن يسبب مشاكل خطير، وفي هذا الصدد أعلنت الدكتورة آسيات خاتشيروفا أخصائية أمراض القلب خبيرة التغذية أن ارتفاع مستوى ضغط الدم يعتبر أحد أكثر أمراض القلب والأوعية الدموية انتشارا ويعاني منه الأشخاص بعد سن 40- 45 عاما.ووفقا لها، يصف أطباء القلب عند اكتشاف ارتفاع مستوى ضغط الدم أدوية لخفضه والحفاظ عليه عند مستوى طبيعي طوال الحياة، ولكن بالإضافة إلى العلاج الدوائي، تلعب طرق العلاج والوقاية غير الدوائية دورا هاما.وتشير إلى أنه وفقا للإرشادات، يجب أن يبدأ علاج ارتفاع مستوى ضغط الدم الشرياني الذي تم تشخيصه حديثا بتصحيح نمط حياة المريض. ولتحقيق ذلك، يجب عليه اتباع نظام...
أكد الدكتور علاء الغمراوي، استشاري جراحات القلب في قصر العيني التابع لمستشفيات جامعة القاهرة، أن أمراض الشرايين في مصر أصبحت من أمراض العصر، الناتجة أساسا عن بعض الأسباب منها التدخين والدهون الزائدة الموجودة في الأكلات خاصة الوجبات السريعة التي ننصح بالتخفيف منها، بجانب ضرورة الطمأنة من عدم الإصابة بأمراض الضغط والسكر. الإكثار من الملح يؤثر على عضلة القلب وقال الغمراوي في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إنه يجب على المواطنين تجنبا للإصابة بأمراض القلب تقليل نسب الملح في الطعام، لأن منظمة الصحة العالمية نصحت عدم الإكثار في إضافة الملح إلى الطعام وألا تزيد نسبته عن 5 جرامات يوميا، مؤكدا أنه يجب على المواطنين تجنب الإكثار من تناول «الطرشي» في أي وقت. نصائح للحفاظ على صحة القلب وحذر من خطورة الإكثار من الملح،...
في حادثة مأساوية هزت محافظة القاهرة، كشفت السلطات عن العثور على جثة رجل مسن داخل أحد العقارات السكنية في منطقة 15 مايو، حيث تم تخزين الجثة في الملح منذ أكثر من شهر من قبل زوجته. وبحسب وسائل إعلام مصرية، تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة إخطاراً من قسم شرطة 15 مايو تضمن ورود بلاغ أفاد بانبعاث رائحة كريهة من شقة يقطن بها شخص مسن منذ شهور مع زوجته، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية إلى الشقة لكشف الملابسات وفحص الواقعة. وتبين من المعاينة والتحريات التي أجرتها أجهزة أمن القاهرة، العثور على جثة شخص ملفوف في قماش ومغطى بالملح بكامل الجسد، متواجد داخل إحدى غرف الشقة السكنية، وتم التحفظ على زوجته ونقل الجثمان إلى المشرحة تحت تصرف النيابة العامة في القاهرة، بحسب...
شهدت منطقة 15 مايو بالقاهرة واقعة غريبة وبشعة اشبه بالخيال ،حيث أقدمت سيدة على وضع جثمان زوجها المتوفي داخل كميات كبيرة من الملح داخل مسكنهم لمدة شهر بعد وفاته خوفا من الملاحقة القانونية، لكونها أجنبية الجنسية ودخلت الي مصر بطرق غير قانونية .تفاصيل الواقعة المروعة كانت بتضرر السكان من إنبعاث روائح كريهة تفوح من شقة كائنة بأحد العقارات في دائرة قسم شرطة 15 مايو، ظل الجيران يطرقون باب الشقة دون مجيب، ما دفعهم لأخطروا الأجهزة ، وعلى الفور انتقلت قوة أمنية من مباحث القسم لمكان البلاغ، وبدخول الشقة محل البلاغ تم العثور على جثة لطبيب مسن ملفوفة داخل ملاءة ومغطاة بكميات من الملح.وقال مصدر أمني إن التحريات الأولية توصلت إلى أن المجني عليه طبيب بالمعاش كان يقيم داخل الشقة مسرح...
كواليس وتفاصيل جديدة كشفتها التحريات والتحقيقات في واقعة العثور على جثمان طبيب ١٥ مايو، ملفوفا في القماش ومغطى بكمية من الملح، داخل غرفة في شقة بمدينة ١٥ مايو.أكدت التحريات التي أجرتها أجهزة أمن القاهرة، أن الطبيب المتوفي ستيني على المعاش وكان مصاب بمرض السرطان والسكري ويقطن بالشقة محل الواقعة منذ ١٠ شهور برفقة تونسية تدعى مناء م أخبر الجيران أنها زوجته.تلقت الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة إخطارا من قسم شرطة 15 مايو تضمن ورود بلاغا أفاد بانبعاث رائحة كريهة من شقة يقطن بها شخص مسن منذ شهور وبرفقته زوجته في دائرة القسم وعلى الفور إنتقلت الأجهزة الأمنية بمسرح البلاغ لكشف الملابسات وفحص الواقعة.بالانتقال والفحص، تبين من المعاينة والتحريات التي أجرتها أجهزة أمن القاهرة العثور على جثة شخص ملفوف في قماش...
كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة، ملابسات العثور على جثة مسن دخل شقة بمنطقة 15 مايو مغطاه بالملح بعد انبعاث رائحة كريهة من الشقة.القصة الكاملة لمصرع «أبانوب» تحت عجلات التريلا في مصر الجديدةأسرار الجريمة الغامضة.. ماذا حدث بين هيثم وياسمين داخل شقة مصر الجديدة؟السر مات معاهم.. كواليس اللحظات الأخيرة داخل شقة مصر الجديدة| صوراستمرار الخلافات ولغز الآيس .. أسرار جريمة شقة مصر الجديدة| صورحيث أشارت التحريات التي أجرتها أجهزة أمن القاهرة، إلى أن الجيران اشتموا رائحة تشبه رائحة الغاز الطبيعي على مدار أيام، حتى قاموا بسؤال الزوجة عن ماهية الرائحة وأكدت لهم بأن الرائحة من مادة قامت برشها لمنع الحشرات.القصة الكاملة لواقعة سيدة 15 مايوواقعة مدينة 15 مايو، حدثت على يد زوجة تحمل جنسية عربية بالغة من العمر 45...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت التحقيقات التي أجرتها نيابة 15 مايو والتبين، تفاصيل جديدة في القضية رقم 94 لسنة 2025، بشأن قيام سيدة تونسية بحفظ جثة زوجها مغطاة بكمية كبيرة من الملح داخل شقة بمدينة 15 مايو.وبسؤال المدعو أحمد محمد - نجل المتوفي- شهد بانفصال والده عنه منذ مدة طويلة نظراً لوجود خلافات بينه وبين والدته كما شهد بان والده كان يعاني من سرطان بالبروستاتا ومرض السكري.وانه نمي لعلمه بالوفاة حال حضور مؤجر الشقة محل الواقعة لمسكنه وإبلاغه بها وذهب رفقته و بالدلوف إلى الشقة عثر على جثمان والده المتوفي بالغرفة الأخيرة بالشقة وتبين أن المدعوة مناء بنت محمد قد قامت بسد جميع فتحات باب الغرفة من اسفل ومن موضع المفتاح بفوط قماشية ومناديل وقامت بغلق جميع نوافذ الشقة...
خاص شهدت مدينة 15 مايو المصرية واقعة مأساوية، حيث احتفظت سيدة تحمل إحدى الجنسيات العربية بحثة زوجها داخل الشقة لمدة 30 يوم. وكانت مديرية أمن القاهرة تلقت بلاغًا يفيد بانبعاث رائحة كريهة من شقة يقطن بها شخص مسن منذ شهور وبرفقته زوجته، وعلى الفور انتقلت الأجهزة الأمنية لمكان الواقعة لكشف ملابساتها. وعثرت السلطات المصرية على جثة شخص ملفوف في قماش ومغطى بالملح بكامل الجسد، متواجد داخل إحدى غرف الشقة السكنية، وتم التحفظ على زوجته ونقل الجثمان إلي المشرحة تحت تصرف النيابة العامة . ووفقًا للتحريات فإن السيدة تحمل جنسية عربية وأنها متزوجة من المجني عليه البالغ من العمر 62 عامًا منذ شهور، وكانت تقطن برفقته، حتى توفى قبل شهر وقامت بالاحتفاظ بجثمانه بالملح، خوفًا من المساءلة القانونية كونها تعيش دخلت...
كشفت تحريات الأجهزة الأمنية بمديرية أمن القاهرة، ملابسات العثور على جثة مسن دخل شقة بمنطقة 15 مايو مغطاه بالملح بعد انبعاث رائحة كريهة من الشقة.القصة الكاملة لمصرع «أبانوب» تحت عجلات التريلا في مصر الجديدةأسرار الجريمة الغامضة.. ماذا حدث بين هيثم وياسمين داخل شقة مصر الجديدة؟السر مات معاهم.. كواليس اللحظات الأخيرة داخل شقة مصر الجديدة| صوراستمرار الخلافات ولغز الآيس .. أسرار جريمة شقة مصر الجديدة| صورحيث أشارت التحريات التي أجرتها أجهزة أمن القاهرة، إلى أن الجيران اشتموا رائحة تشبه رائحة الغاز الطبيعي على مدار أيام، حتى قاموا بسؤال الزوجة عن ماهية الرائحة وأكدت لهم بأن الرائحة من مادة قامت برشها لمنع الحشرات.القصة الكاملة لواقعة سيدة 15 مايوواقعة مدينة 15 مايو، حدثت على يد زوجة تحمل جنسية عربية بالغة من العمر 45...
واقعة غريبة ومثيرة شهدتها مدينة 15 مايو جنوب القاهرة، حيث احتفظت زوجة تحمل جنسية عربية بجثة زوجها داخل الشقة لمدة 30 يوم خوفا من المساءلة بشأن إقامتها.القصة الكاملة لمصرع «أبانوب» تحت عجلات التريلا في مصر الجديدةأسرار الجريمة الغامضة.. ماذا حدث بين هيثم وياسمين داخل شقة مصر الجديدة؟السر مات معاهم.. كواليس اللحظات الأخيرة داخل شقة مصر الجديدة| صورخنقها زوجها.. سفارة عربية تتسلم جثمان ضحية شقة مصر الجديدةالقصة الكاملة لواقعة سيدة 15 مايوواقعة مدينة 15 مايو، حدثت على يد زوجة تحمل جنسية عربية بالغة من العمر 45 عاما، تزوجت من ستيني وأقاما في شقة بمدينة 15 مايو منذ فترة، إلا أن زوجها توفى وبعدها قررت الاحتفاظ بجثته في الشقة بسبب دخولها البلاد بطريقة غير قانونية وخوفا من المساءلة القانونية.الأجهزة الأمنية بمديرية أمن...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق واقعة غريبة شهدتها مدينة 15 مايو، بعدما أقدمت سيدة تحمل الجنسية التونسية، على حفظ جثة زوجها السبعيني طبيب مصري بالمعاش، بعد وفاته في كمية كبيرة من الملح، لمدة شهر، بسبب دخولها البلاد بطريقة غير قانونية وخوفا من المساءلة القانونية، وعدم إمكانية الوصول لأحد من أفراد عائلته. تلقى رئيس مباحث قسم شرطة 15 مايو، بالعثور علي جثمان أحد الأشخاص داخل شقة سكنية بدائرة القسم، بعد انبعاث رائحة كريهة من داخل الشقة.وبالانتقال والفحص تبين وفاة المدعو "محمد م ع"، طبيب بالمعاش، عمره 70 سنة.وبفحص الجثمان تبين أنه مغطي بملاءة بيضاء ويعلوها الكثير من الملح.وبعمل التحريات تبين أن المتوفي كان يقيم في شقة رفقة المدعوة "مناء بنت محمد"، تونسية الجنسية وأن الشقة مستأجرة ملك المدعو "خالد رزق"، منذ 10...
الثورة /أحمد كنفاني ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، صباح أمس الاثنين، برئاسة المحافظ عبدالله عبده عطيفي، آلية تسويق محصول الطماطم عبر الجمعيات الزراعية خلال الموسم الجاري 2025م. وتطرق الاجتماع، الذي ضم عضو مجلس النواب عبده درمان، ووكيلا المحافظة محمد حليصي وعلي الكباري، ومديرا مجمع باجل للصناعات الغذائية إبراهيم السواري ومكتب الاقتصاد والصناعة صالح صالح محمد، إلى السبل الممكنة لتنظيم منتجات المزارعين من هذا المحصول تتناسب مع متطلبات مجمع باجل للصناعات الغذائية، بما يساهم في تحسين جودة المنتج وتلبية احتياجات السوق وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين وعدم تعرضهم للكساد والخسارة. وأكد المحافظ عطيفي، حرص السلطة المحلية على مساعدة المزارعين والعمل على رفع قدراتهم لتعزيز زراعة محصول الطماطم وفق معايير الجودة المطلوبة في السوق المحلي. وشدد على ضرورة اشراك الجمعيات الزراعية في مجال...
الثورة نت / أحمد كنفاني ناقش اجتماع بمحافظة الحديدة، اليوم الاثنين، برئاسة المحافظ عبدالله عبده عطيفي، آلية تسويق محصول الطماطم عبر الجمعيات الزراعية خلال الموسم الجاري 2025م. وتطرق الاجتماع، الذي ضم عضو مجلس النواب عبده درمان، ووكيلا المحافظة محمد حليصي وعلي الكباري، ومديرا مجمع باجل للصناعات الغذائية إبراهيم السواري ومكتب الاقتصاد والصناعة صالح صالح محمد، إلى السبل الممكنة لتنظيم منتجات المزارعين من هذا المحصول تتناسب مع متطلبات مجمع باجل للصناعات الغذائية، بما يساهم في تحسين جودة المنتج وتلبية احتياجات السوق وزيادة العائد الاقتصادي للمزارعين وعدم تعرضهم للكساد والخسارة. وأكد المحافظ عطيفي، حرص السلطة المحلية على مساعدة المزارعين والعمل على رفع قدراتهم لتعزيز زراعة محصول الطماطم وفق معايير الجودة المطلوبة في السوق المحلي. وشدد على ضرورة اشراك الجمعيات الزراعية في مجال...
الرزازة حمراء وخضراء.. صورة من الفضاء لبحيرة الملح في العراق
أنقرة (زمان التركية) – حل لاعب برشلونة، لامين يامال، ضيفا على الشيف التركي نصرت جوكتشه في مطعمه في دبي. قضى لاعب برشلونة، لامين يامال، مؤخراً استراحة مستحقة في دبي، حيث تناول العشاء في مطعم نصر-إت الشهير ”نصرت باي“ الذي يحظى بشعبية كبيرة بين لاعبي كرة القدم. ويشتهر هذا المطعم بأجوائه الفاخرة ومالكه نصرت جوكتشه – المعروف باسم ”حبيب الملح“ – الذي أصبح مشهوراً على الإنترنت بسبب طريقته الفريدة في تتبيل اللحم عن طريق رش الملح بطريقة مسرحية من أطراف أصابعه إلى ساعده ثم إلى الطبق. وخلال زيارته للمطعم، احتضن يامال الذوق المميز للمطعم من خلال تقليد حركة رش الملح الشهيرة التي يقوم بها ”حبيب الملح“، مما أسعد زملاءه من رواد المطعم والموظفين. وسرعان ما انتشر فيديو زيارة يامال بسرعة...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يصدر قريبًا عن دار فهرس للنشر والتوزيع، ديوان "كانت هنا امرأة.. مما روى الملح للماء"، للشاعر محمد الجابري، وهو الديوان الثالث في مسيرته الإبداعية، ومن المقرر أن يُشارك الديوان ضمن إصدارات الدار في معرض القاهرة الدولي للكتاب 2025.ويقول الشاعر محمد الجابري عن الديوان: "كانت هنا امرأة"، ديوان شعر بالفصحى قصائده تجتمع كلها على ثلاث محاور "المرأة، الملح، الماضي". الشاعر محمد الجابريوأضاف الجاري لـ"البوابة نيوز"، المرأة حقيقةً ومجازا والملح مجازا فقط فنجد التصوير الأنثوى شاخص في كل مواضيع الديوان فمثلا قصيدة "غزّية العينين" هي قصيدة تطرح القضية الفلسطينية من خلال المرأة.بالإضافة للقصائد المكتوبة لغير المرأة كقصيدة "مما روت الغزالة عن أنس"، تم تضفير المرأة في سياقها داخليا.ويواصل: أما قصيدة "نحن الرجال" وهي غير مكتوبة للمرأة أيضًا ولكنها...
طريقة تحضير الفسيخ في المنزل، الفسيخ هو واحد من أشهر الأطباق المصرية التقليدية التي ترتبط بالمناسبات والاحتفالات مثل عيد شم النسيم. تحضيره في المنزل يعتبر خيارًا مثاليًا لضمان النظافة والجودة مع توفير التكلفة.طريقة تحضير الفسيخ في المنزل بخطوات احترافية ومضمونة في هذا المقال، نقدم لك دليلًا متكاملًا لتحضير الفسيخ كالمحترفين بطرق متنوعة تناسب جميع الأذواق، للشيف فاطمة طنطاوى.طريقة عمل الفسيخ بالصور خطوة بخطوةالمكونات الأساسية:سمك بوري طازج (حسب الكمية المطلوبة).ملح خشن عالي الجودة.شطة حارة (اختياري).وعاء بلاستيكي أو زجاجي محكم الغلق.الخطوات التفصيلية:1. تنظيف السمك:اغسل السمك جيدًا بالماء البارد لإزالة الأتربة والشوائب.قم بفتح بطن السمكة وإزالة الأحشاء بحرص دون تمزيق اللحم.اغسلها مرة أخرى واتركها لتجف تمامًا في مكان جيد التهوية لمدة 12-24 ساعة.2. التتبيل:اخلط الملح الخشن مع الشطة الحارة.ضع طبقة سخية من هذا الخليط...
يشكو كثيرون من الانتفاخ والتورم في مناطق معينة من الجسم، وهو ما قد يكون ناجمًا عن احتباس السوائل، وعلى الرغم من بساطة هذه الأعراض، فإنها في بعض الحالات قد تكون مؤشرًا على مشكلة صحية كامنة، ونستعرض في السطور التالية عادات خاطئة تساهم في احتباس السوائل بالجسم مع توضيح كيفية تجنبها. عادات خاطئة تسبب احتباس السوائل في الجسم وحسب ما أوضحه الدكتور شريف حتة، استشاري الصحة العامة، خلال حديثه لـ«الوطن»، فإنه من العادات الخاطئة التي تزيد من احتباس السوائل في الجسم: 1- الإفراط في تناول الملح: الملح، أو بشكل أدق الصوديوم الموجود فيه، يلعب دورًا حاسمًا في تنظيم توازن السوائل في الجسم، وعندما نتناول كميات كبيرة من الملح، يحتفظ الجسم بالماء في محاولة لتخفيف تركيز الصوديوم المرتفع في الدم، ويؤدي...
حذر طبيب أميركي شهير عبر حسابه الرسمي على منصة “تيك توك” من قائمة تضم أربعة عناصر غذائية يجب التقليل من تناولها، إذا كان الشخص يريد أن يبدو ويشعر بأنه صغير السن قدر الإمكان لأطول فترة ممكنة. وبحسب ما نشره موقع Surrey Live، قال الدكتور لوت، أخصائي الوخز بالإبر من مدينة نيويورك، والذي نجح خلال فترة وجيزة في جمع أكثر من 300 ألف متابع على “تيك توك”، حيث يشارك بانتظام نصائح الأكل الصحي، إن هناك “أطعمة تجعلك تتقدم في السن بشكل أسرع”.القهوة على رأس القائمة تأتي القهوة. ففي حين اعتاد الكثيرون بدء اليوم بتناول فنجان من القهوة الساخنة، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية لشربها. فيمكن أن يؤدي تناول الكثير من القهوة إلى جفاف البشرة، مما يؤدي إلى ظهور التجاعيد. كما...
حذر طبيب أميركي شهير عبر حسابه الرسمي على منصة “تيك توك” من قائمة تضم أربعة عناصر غذائية يجب التقليل من تناولها، إذا كان الشخص يريد أن يبدو ويشعر بأنه صغير السن قدر الإمكان لأطول فترة ممكنة. التغيير ــ وكالات وبحسب ما نشره موقع Surrey Live، قال الدكتور لوت، أخصائي الوخز بالإبر من مدينة نيويورك، والذي نجح خلال فترة وجيزة في جمع أكثر من 300 ألف متابع على “تيك توك”، حيث يشارك بانتظام نصائح الأكل الصحي، إن هناك “أطعمة تجعلك تتقدم في السن بشكل أسرع”. القهوة على رأس القائمة تأتي القهوة. ففي حين اعتاد الكثيرون بدء اليوم بتناول فنجان من القهوة الساخنة، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية لشربها. فيمكن أن يؤدي تناول الكثير من القهوة إلى جفاف البشرة، مما...
يمانيون../ تشير الدكتورة روزانا غارداشنيك إلى أنه من الضروري في الشتاء تعزيز منظومة المناعة للوقاية من أمراض البرد. وتقول: “نحن في موسم أمراض البرد محميون بمناعة كبيرة وهي حاجز طبيعي على الأغشية المخاطية. وللحفاظ عليه في حالة نشطة يحتاج الجسم إلى كمية كافية من السوائل. لذلك، في الطقس البارد، يجب الاستمرار في اتباع نظام الشرب. والنقطة الثانية المهمة هي ضرورة وجود كمية كافية من مضادات الأكسدة في الجسم لتحييد الجذور الحرة التي تضعف منظومة المناعة”. ووفقا لها الغلوتاثيون (Glutathione) هو مضاد الأكسدة الرئيسي في جسم الإنسان، وللحفاظ على مستواه في النظام الغذائي وزيادته من الضروري تناول أطعمة تحتوي على الكبريت، مثل الثوم والبصل وكرنب بروكسل والقرنبيط والبروكلي وفيتامين C وحمض ألفا ليبويك -الكبد والكركم. وبالإضافة إلى ذلك، تنصح الطبيبة بضرورة...
تنتشر الفيروسات والأمراض في فصل الشتاء وهو ما يجعل الإصابة بالامراض يحدث بسهولة وخاصة للأطفال وكبار السن ، وفي هذا الصدد تشير الدكتورة روزانا غارداشنيك إلى أنه من الضروري في الشتاء تعزيز منظومة المناعة للوقاية من أمراض البرد.وتقول: "نحن في موسم أمراض البرد محميون بمناعة كبيرة وهي حاجز طبيعي على الأغشية المخاطية وللحفاظ عليه في حالة نشطة يحتاج الجسم إلى كمية كافية من السوائل. لذلك، في الطقس البارد، يجب الاستمرار في اتباع نظام الشرب، والنقطة الثانية المهمة هي ضرورة وجود كمية كافية من مضادات الأكسدة في الجسم لتحييد الجذور الحرة التي تضعف منظومة المناعة".ووفقا لها الغلوتاثيون (Glutathione) هو مضاد الأكسدة الرئيسي في جسم الإنسان، وللحفاظ على مستواه في النظام الغذائي وزيادته من الضروري تناول أطعمة تحتوي على الكبريت، مثل الثوم والبصل...
نفذت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة، بالتعاون مع هيئة التنمية الصناعية بالعريش حملة تفتيشية على الملاحات بمركز بئر العبد للتأكد من مطابقة الملح المنتج للمواصفات، بناء على توجيهات الدكتور أحمد سمير بدر مدير مديرية الشئون الصحية بمحافظة شمال سيناء.وأكد الدكتور أسامة سالم وكيل مديرية الصحة مدير عام الطب الوقائى أنه تم تشكيل لجنةبرئاسة مراقب عام الاغذية محمد ابراهيم وياسر طه مراقب اول و مسؤلي هيئة التنمية للمرور علي المساحات ومصانع الملح ببئر العبد وتفقدت اللجنة الملاحات للوقوف على مدى استيفاء الاشتراطات الصحية والتراخيص وتم سحب عينات من خطوط الإنتاج في جميع مراحلها، لقياس نسبة اليود بالملح ومعرفة مدى مطابقتها للمواصفات القياسية، لاستخراج شهادات التصدير تحت الإشراف الصحى.
حذرت طبيبة الجهاز الهضمي ليودميلا سوخوروكوفا من عدم تناول الجبن إذا كنت تعاني من الحساسية أو مشاكل في ضغط الدم. وأشارت طبيبة الجهاز الهضمي سوخوروكوفا إلى أنه في بعض الاضطرابات، قد يكون تناول الجبن عادة غذائية خطيرة وعلى وجه الخصوص، يمكن أن يكون الجبن خطيرًا إذا كنت تعاني من ارتفاع ضغط الدم، وبحسب سوخوروكوفا، يحتوي الجبن على كميات كبيرة جدًا من الملح، وفي الوقت نفسه فإن المحتوى الزائد في الطعام يزيد من ضغط الدم بالإضافة إلى ذلك، يساهم الملح الزائد في ترشيح الكالسيوم من الجسم. صرحت سوخوروكوفا في تعليق لـ RIA Novosti بأنه لا ينبغي أن يأكل الجبن الأشخاص الذين يعانون من التهاب المفاصل أو ارتفاع ضغط الدم أو الوزن الزائد . كما أوضحت أن هذا المنتج موانع للحساسية، ويعاني بعض الأشخاص من عدم...
الملح من المكونات الأساسية في الطعام، ولا يمكن الاستغناء عنه لتحسين النكهة. لكن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة تؤثر على العديد من وظائف الجسم الحيوية. الأضرار الصحية للإفراط في تناول الملح1. ارتفاع ضغط الدم:تناول كميات كبيرة من الملح يزيد من نسبة الصوديوم في الدم، مما يؤدي إلى احتباس السوائل وارتفاع ضغط الدم، وهو عامل خطر رئيسي لأمراض القلب والسكتة الدماغية.2. مشكلات الكلى:الإفراط في الملح يضع عبئًا إضافيًا على الكلى للتخلص من الصوديوم الزائد، مما قد يؤدي إلى تكوّن حصوات الكلى مع مرور الوقت.3. التأثير على صحة العظام:زيادة الصوديوم تقلل من امتصاص الكالسيوم في الجسم، مما يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام.4. الجفاف والانتفاخ:الإفراط في تناول الملح قد يسبب العطش المفرط والجفاف، إلى جانب انتفاخ...
أصيب 11 شخصا بإصابات مختلفة، لانقلاب سيارة أجرة في ترعة على طريق قرية شباس الملح التابعة لمركز دسوق في كفر الشيخ. وجرى نقلهم لمستشفى دسوق العام، لتلقى الإسعافات الازمة، وتحرر محضر بالواقعة.تلقت غرفة العمليات بمديرية الصحة، إشارة بانقلاب سيارة على طريق قرية شباس الملح التابعة لمركز دسوق، كشفت التحقيقات الأولى لرجال الشرطة حول الحادث عن انقلاب سيارة أجرة "رمسيس" تحمل لوحات معدنية أرقام ل و ج رقم 1279 في ترعة ما بين قريتي شباس الملح وكفر السودان التابعتين لمركز دسوق، ووجود مصابين جرى نقلهم لمستشفى دسوق العام.وتبين من سجلات مستشفى دسوق العام، إصابة كل من أسماء سعد علي حسين، 27 عامًا، جروح بالوجه، وأحمد سعيد النجار، 22 سنة، جروح بالوجه، وإبراهيم محمد كامل نشوان، 18 عامًا، قطع بالأنف، ونضال سعد نجار، 18...
أصيب 11 شخصا بإصابات مختلفة، لانقلاب سيارة أجرة في ترعة على طريق قرية شباس الملح التابعة لمركز دسوق في كفر الشيخ. وجرى نقلهم لمستشفى دسوق العام، لتلقى الإسعافات الازمة، وتحرر محضر بالواقعة. تلقت غرفة العمليات بمديرية الصحة، إشارة بانقلاب سيارة على طريق قرية شباس الملح التابعة لمركز دسوق، كشفت التحقيقات الأولى لرجال الشرطة حول الحادث عن انقلاب سيارة أجرة "رمسيس" تحمل لوحات معدنية أرقام ل و ج رقم 1279 في ترعة ما بين قريتي شباس الملح وكفر السودان التابعتين لمركز دسوق، ووجود مصابين جرى نقلهم لمستشفى دسوق العام. وتبين من سجلات مستشفى دسوق العام، إصابة كل من أسماء سعد علي حسين، 27 عامًا، جروح بالوجه، وأحمد سعيد النجار، 22 سنة، جروح بالوجه، وإبراهيم محمد كامل نشوان، 18...
إذا قمت بتسخين وعاء من الماء المغلي على النار، ثم وضعت فيه أنبوبا رفيعا، سيخرج منه بخار ساخن يتصاعد بسرعة نحو الهواء. مع الفارق، يمكن أن يكون هذا التشبيه مفيدا لفهم الاكتشاف العلمي غير المسبوق لـ "المداخن الملحية" في البحر الميت. وهذه المداخن التي اكتشفها فريق بحثي من مركز هيلمهولتز للأبحاث البيئية في ألمانيا، عبارة عن تركيبات جيولوجية فريدة تتشكل نتيجة تصاعد سائل مالح للغاية من أعماق الأرض على هيئة أعمدة تشبه الدخان الأبيض، ولكن، في هذه الحالة، السائل ليس بخارا، بل محلول ملحي كثيف يتبلور فور خروجه إلى مياه البحر الميت المشبعة بالأملاح. وهذا الاكتشاف، الذي نشر في دورية "ساينس أوف ذا توتال إنفايرومنت"، يعد خطوة هامة لفهم العمليات الجيولوجية في واحدة من أكثر البيئات قسوة على كوكب الأرض، كما...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- في إيطاليا، لا يوجد ما يضاهي مذاق اللحم المقدّد "Prosciutto di Parma".هذا الطعام الإيطالي، الذي يوّلد مبيعات سنوية تبلغ 1.6 مليار دولار، يحظى بتقدير الإيطاليين ويتمتع بالحماية، إذ أن اللحوم المجففة باستخدام أرجل الخنازير التي تمت تربيتها في إيطاليا، والملح، والهواء، تُعتبر أصلية من قبل اتحاد لحم الخنزير بارما.ويتدفق السياح بانتظام إلى المنطقة، المعروفة بمكونات شهية أخرى مثل خل البلسميك وجبن البارميزان، للاستمتاع بمذاق اللحم في موطنه الأصلي، ما يجلب المزيد من الدخل حيث ينضمون إلى الجولات الإرشادية لمنتجي لحم الخنزير.مع ذلك، تواجه بلاد لحم الخنزير تهديدا بسبب المناخ الدافئ وانتشار الفيروسات التي تصيب الخنازير. وتتمثل النتيجة النهائية بأن لحم الخنزير بارما كما هو معروف أصبح من الصعب توفره على أطباق العشاء الدولية. يتم...
تحظى الصناعات اليدوية بمطروح بتميز خاصة صناعة الأكلمة والمفارش وصناعة الفضة ومنتجات النخيل .وتشتهر محافظة مطروح بهذه الصناعات التى يحرص زوار المحافظة على شرائها خاصة الأكلمة اليدوية وصناعة مشغولات السيدات من الفضة بواحة سيوة والتي يقبل الأجانب على شرائها. ركله حيوان.. جراحة ناجحة لرفع كسر منخسف بجمجمة طفل بمستشفى مطروح العام وكيل وزارة الصحة بمطروح يتفقد الوحدة الصحية بساحل العميد ومكانها البديل دعم المواطنين غير القادرين خلال شهر بإجمالي 269 ألف جنيه بمطروح قصص الاجداد تعتبر محافظة مطروح واحدة من أهم محافظات مصر التي تتميز بثراء تراثها الثقافي والفني، ومن أبرز ملامح هذا التراث الصناعات اليدوية التي تحكي قصص الأجداد بأيدي الأحفاد. المنتجات الملحيةتحظى واحة سيوة بالعديد من المقومات الطبيعية والسياحية ومع اكتشاف بحيرات الملح السيوى بواحة سيوة...
لقي شخص حتفه وأصيب اثنان آخران بجروح متفاوتة في حادث مرور مميت وقع مساء اليوم في بلدية عين فارس، وذلك جراء انقلاب شاحنة بمنطقة الجنيبية على الطريق الولائي رقم 60. ووفقاً لما أفادت به الحماية المدنية، وقع الحادث عند الساعة 18:55، حيث هرعت الوحدة الثانوية بعين الملح إلى موقع الحادث فور تلقي البلاغ. وعند وصول فرق الإسعاف، وجدوا رجلاً يبلغ من العمر حوالي 50 عاماً محصوراً داخل الشاحنة، وقد تم إخراجه ونقله إلى مستشفى عين الملح، لكنه فارق الحياة متأثراً بجروحه. كما أسفر الحادث عن إصابة شخصين آخرين بجروح متفاوتة الخطورة، حيث قدمت لهما الإسعافات الأولية قبل نقلهما إلى المستشفى لتلقي الرعاية الطبية اللازمة
يعد الخيار المخلل من أنواع المخللات التي يفضلها العديد من الأشخاص، ويمكن تحضير الخيار المخلل بطريقة سريعة وبسيطة. لن تصدق .. عرض بسيط يكشف عن نقص الحديد في الجسم تحميك من أمراض خطيرة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا باستمرار؟ مكونات الخيار المخلل1 كيلو خيار صغير4 أكواب ماء1 كوب خل (يفضل خل التفاح)3 ملاعق كبيرة ملح2 ملعقة كبيرة سكر4 فصوص ثوم (مقشرة)1 ملعقة صغيرة حبوب فلفل أسود1 ملعقة صغيرة كزبرة (اختياري)ورق غار (اختياري)1-2 ملعقة صغيرة من الشطة (اختياريطريقة تحضير الخيار المخللاغسلي الخيار جيدًا، ثم يمكن تركه كاملًا أو تقطيعه حسب الرغبة.في وعاء، اخلطي الماء، الخل، الملح، والسكر، وقومي بتسخين الخليط على نار متوسطة حتى يذوب الملح والسكر.بعد ذوبان الملح والسكر ضيفي الثوم، الفلفل، الكزبرة، وورق الغار (إذا استخدمتيه)...
حذرت وزارة الصحة والسكان من الإفراط في تناول الملح بكميات أكبر من الموصي بها لما يسببه من أمراض خطيرة علي جميع الفئات العمرية .وقالت وزارة الصحة والسكان، إن تناول الملح بكميات أكثر من الموصي بها يؤدي إلى الإصابة بالكثير من الأمراض منها السمنة وأمراض الكلى وارتفاع ضغط الدم، لذلك التزم بتناول أقل من ٥ جرام من الملح يوميًا . أضرار الإفراط في تناول الملح طبيب يكشف حقائق غير متوقعة عن الملح أضرار الإفراط في تناول الملح.. تعرف عليها ماذا يحدث للجسم عند الإفراط في تناول الملح؟ تشمل الأعراض المباشرة لتناول الكثير من الملح ما يلي:زيادة العطشتورم القدمين أو اليدينالصداع (في بعض الحالات)ارتفاع في ضغط الدمهذه الأعراض ليست منهكة بشكل خاص في الوقت الحالي بالإضافة إلى ذلك، بما أن...
أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها فريق بحثي من الأطباء أن تقليل تناول الملح بمقدار غرام واحد فقط يوميًا، سيكون كافيًا لمنع 9 ملايين حالة من السكتة الدماغية والنوبات القلبية، مع احتمالية وفاة 4 ملايين من هذه الحالات.وأشار الفريق ضمن الدراسة إلى أن خفض 3.2 غرام يوميًا (انخفاض بنسبة 30% عن المتوسط) خلال عام 2025، ومتابعة خفض تناول الملح إلى 5 غرامات يوميًا بحلول عام 2030، سيكون ذلك من شأنه منع ما يصل إلى ضعف عدد الوفيات المرتبطة بأمراض القلب والأوعية، بسبب الانخفاض المقدر في ضغط الدم الانقباضي.وبحسب الدرسة التي نشرت في موقع "sciencealert" ، تتمثل أمراض القلب والأوعية الدموية 40% من عدد الوفيات في الصين، حيث يبلغ متوسط استهلاك الملح اليومي 11 غرامًا، وهو أعلى بكثير من 5 غرامات التي...
يحب عدد كبير من الأشخاص الجبنة الكريمي خاصة أنها شهية ومميزة عن باقي الأنواع ولكن تكلفة شرائها مرتفعة.نعرض لكم طريقة عمل جبنة كريمي بيتي من خلال خطوات الشيف غادة جميل مقدمة برنامج اتفضلوا عندنا على قناة سي بي سي سفرة. بديل الشاي الأخضر.. عشبة غير متوقعة تدمر الكوليسترول| سعرها رخيص جدا ريحتها مفحفحة.. طريقة عمل الكبدة بالبصل والفلفل والثوم مقادير الجبنة الكريمي:2 لتر لبن بلديرشة ملحشرش اللبن¼ كوب عصير ليمون فريش2 ملعقة صغيرة ملح شرش اللبن طريقة عمل الجبنة الكريمي البيتي:سخني اللبن في حلة على النار وضعي عليه الليمون و الملح واتركيه على النار حتي الفصل الشرش عن الجبن.صفي الحلة ولكن لاتسكبي الشرش في الحوض واحتفظى بيه في حلة أخرى.ضعي الجبن في الكبة مع ربع كوب من...
حذرت دراسة حديثة أجرتها بجامعة فيينا، من أن الإفراط في تناول الملح يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بسرطان المعدة. مخاطر الإفراط في تناول الملح ووفقاً لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، خلصت نتائج الدراسة إلى إن الأشخاص الذين يضيفون المزيد من الملح بانتظام إلى معظم وجباتهم الغذائية معرضون لخطر الإصابة بسرطان المعدة بنسبة تصل إلى 41% مقارنة بأولئك الذين يستخدمون الملح بشكل معتدل أو نادر. وقد جاءت هذه الدراسة لتؤكد ما توصلت إليه أبحاث سابقة حول ارتباط استهلاك الملح الزائد بتآكل الطبقة الواقية داخل المعدة، مما يؤدي إلى تلف الأنسجة الداخلية ويساهم في حدوث طفرات خلوية يمكن أن تتطور إلى خلايا سرطانية. وأشار الخبراء إلى أن هذا الضرر يأتي نتيجة للتعرض المستمر للملح الزائد، الذي يؤدي إلى ضعف الغشاء المخاطي الواقي...
حذرت وزارة الصحة والسكان اليوم الأحد من الإفراط في تناول الملح، مؤكدة أن الاستهلاك الزائد عن الحد للصوديوم يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية خطيرة، مثل ارتفاع ضغط الدم الذي قد يتسبب في السكتة الدماغية وأمراض القلب. وأوصت الوزارة بضرورة التقيد بتناول أقل من 5 جرامات من الملح يوميًا.أهمية الصوديوم في الجسمفي منشور توعوي عبر صفحتها الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي "فيسبوك"، أوضحت الوزارة أن الصوديوم هو عنصر غذائي ضروري للحفاظ على عدة وظائف حيوية في الجسم، منها:حجم بلازما الدم.التوازن القاعدي الحمضي.انتقال النبضات العصبية.الوظائف الطبيعية للخلايا.توصيات منظمة الصحة العالميةوأشارت الوزارة إلى أن منظمة الصحة العالمية توصي بتقليل استهلاك الملح للبالغين إلى أقل من 5 جرامات يوميًا، وهو ما يعادل 2 جرام من الصوديوم. بالنسبة للأطفال، يجب تعديل الكمية بما يتناسب مع احتياجاتهم...
من الوجبات التي نطلبها في المطاعم إلى المواد الغذائية الأساسية والأطعمة المعلبة التي نشتريها من متجر البقالة، هناك الكثير من الملح في نظامنا الغذائي.يساعد الملح على توفير النكهة للأطعمة الخفيفة، بالإضافة إلى إبراز النكهات الأخرى التي قد تكون محجوبة، مثل الحلاوة والحموضة الذي لا يزال بعيد المنال، كما أنها مادة حافظة رائعة لأنها رخيصة وغير سامة وطعمها جيد. موجود بالمطبخ| مكون شائع فعال في علاج الصداع النصفي نصائح ذهبية لمنع حصوات الكلى.. وهذه العلامات تطمئنك على صحتك تقول أماندا ميدوز، اختصاصية التغذية السريرية في هيوستن ميثوديست: “إن الصوديوم الموجود في الملح هو إلكتروليت مهم ضروري لتقلصات العضلات والنبضات العصبية وموازنة الماء في الجسم”، "وهذا يجعل الصوديوم معدنًا أساسيًا، لكن جسمك يحتاج إلى الكثير منه فقط، كثير من الأشخاص...
سرايا - أكد وزير الخارجية الأميركي أنتوني بلينكن، الجمعة، أنه من "الملح للغاية" العمل على التوصل إلى حل دبلوماسي في لبنان وحث إسرائيل على تجنب استهداف المدنيين، لكنه امتنع عن الدعوة إلى وقف فوري لإطلاق النار.وقال بلينكن بعد اجتماعه مع رئيس الوزراء اللبناني نجيب ميقاتي في لندن: "نشعر بأنه من الملح للغاية التوصل إلى تسوية دبلوماسية والتنفيذ الكامل لقرار مجلس الأمن الدولي رقم 1701، حتى يتحقق أمن حقيقي على طول الحدود بين إسرائيل ولبنان".وأكد أنه لا بد من "التوصل إلى التوافق الضروري للتطبيق الكامل" لهذا القرار.ودعا كذلك إلى حماية المدنيين من دون أن يدعو صراحة إلى وقف لإطلاق النار.وأضاف بلينكن: "نريد أن نتأكد من أنه في أماكن مثل بيروت ثمة جهد فعلي لضمان أن يبقى الناس سالمين وألا يقع...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد وزير الخارجية الأمريكي أنتوني بلينكن، اليوم الجمعة، أنه من «الملح للغاية» العمل للتوصل إلى حل دبلوماسي في لبنان، وحث إسرائيل على تجنب استهداف المدنيين، لكنه امتنع عن الدعوة إلى وقف فوري لإطلاق النار.وقال بلينكن، بعد اجتماعه مع رئيس الوزراء اللبناني نجيب ميقاتي، في لندن: «نشعر بأنه من الملح للغاية التوصل إلى تسوية دبلوماسية، والتنفيذ الكامل لقرار مجلس الأمن الدولي رقم 1701، حتى يتحقق أمن حقيقي على طول الحدود بين إسرائيل ولبنان».
تعد المخللات من الأطباق الرئيسية اللذيذة، حيث تعمل المقبّلات الجانبيّة ذات المذاق المالح على فتح الشهية أثناء تناول الأطعمة، وعادة يتمّ إعدادها بأنواع عديدة من الخضراوات، كالزيتون، والليمون، والبصل، واللفت، والجزر، والخيار، والفلفل بأنواعه، وغيرهم الكثير، وتمتلئ بها الأسواق التي تتفنن في إبراز جمال ألوانها واختلاف أنواعها، ولكن في بعض الأحيان لا يكون شراء المخللات أمرا مضمونا، وذلك بسبب ارتفاع درجة حرارة الجو التي قد تفسد المخللات، كما لا يمكن ضمان المياه المستخدمة في عملية التخليل، وكذلك نظافة الخضراوات. لذلك، تقدم «الأسبوع» لمتابعيها أسهل الطرق في تخليل الخضراوات في المنزل حتى تضمني نظافته ومذاقه الطيب، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. النصائح المتبعة لنجاح المخلل مدة طويلة 1- لمنع الطبقة البيضاء...
بيع قلادات ذهبية من تراث اليمن في سوق الملح بصنعاء وتهريبه للخارج!!
البيض بالبسطرمة من الأطباق الشعبية، والرئيسية على الإفطار أو العشاء، إلا أن الإفراط فيه أو تناوله بشكل يومي، يمكن أن يؤثر بالسلب على صحة الجسم، لاحتواء البسطرمة على نسبة عالية من الملح، لذا يجب الانتباه جيدًا، والذهاب إلى الطبيب بمجرد ظهور أي أعراض مقلقة. الإفراط في تناول البيض بالبسطرمة مضر جدًا بصحة الإنسان، إذ تحتوي البسطرمة على نسبة عالية كبيرة من الملح، الذي يدخل في جميع مراحل تكوينها، حتى تصل إلى الشكل النهائي، بالإضافة إلى التوابل التي تضر بالجسم على المدى الطويل، بحسب ما أوضحته الدكتورة نهلة عبدالوهاب، استشاري البكتيريا والمناعة والتغذية، ورئيس قسم البكتيريا والمناعة في مستشفى جامعة القاهرة، في حديثها لـ«الوطن». ماذا يفعل البيض بالبسطرمة بجسم الإنسان؟ لا ينصح بتناول البيض بالبسطرمة خاصة للأطفال، لأن البسطرمة تحتوي...
لا يحتاج جسمنا إلا إلى كمية صغيرة من الصوديوم، فيجب أن نحصل على حوالي 1500 مليجرام منه يوميًا، لكن متوسط ما يتناوله الأشخاص من الصوديوم هو حوالي 3400 مليجرام، كما إن الإفراط في تناول الملح قد يؤدي إلى الإصابة بالسكتة الدماغية وأمراض القلب وارتفاع ضغط الدم. انتبه.. هذه العلامات المبكرة للإصابة بأمراض القلب لن تصدق.. فيروس كورونا يتسبب في هذه الآثار على الأطفال في يومها العالمي .. 3 مخاطر لن تتوقعها من تناول النودلز أضرار الاكثار من تناول الملحهناك العديد من الأسباب التي قد تؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ولكن أحد هذه الأسباب قد يكون كثرة تناول الصوديوم، يحدث التغير في ضغط الدم من خلال الكلى، كما أن كثرة تناول الملح تجعل من الصعب على الكلى التخلص...
في وقت يحذر فيه مسؤولون أمريكيون كبار لسنوات من التبعات الاقتصادية والأمنية الوطنية لعمليات التجسس التي تقوم بها الصين، كشفت صحيفة وول ستريت جورنال عن هجوم سيبراني جديد مرتبط بالحكومة الصينية اخترق شبكات مجموعة من مزودي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة. تذكر الصحيفة، نقلا عن مصادر مطلعة، أن هذا الخرق أتاح «للقراصنة» الوصول إلى معلومات عن الأنظمة التي تستخدمها الحكومة الأمريكية لطلبات التنصت المعتمدة من قبل المحكمة. وأن المجموعة ومنذ أشهر تمكنت من الوصول إلى البنية التحتية للشبكة المستخدمة للتعاون مع الطلبات القانونية الأمريكية لبيانات الاتصالات، مما يمثل خطرًا كبيرًا على الأمن القومي. تشير الصحيفة إلى أن هذا الهجوم السيبراني الواسع يعتبر بمثابة خرق أمني قد يكون «كارثيًا»، ونفذته مجموعة قراصنة صينيين تُعرف باسم «عاصفة الملح» أو (Salt .(Typhoon...
أكدت دراسة حديثة نشرتها صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أن “زيادة الملح لا تفسد الطعام فقط بل تسبب “الموت البطيء”. وبحسب الدراسة، فإن “الإفراط في استخدام ملح الطعام في الوجبات يزيد من خطورة الإصابة بسرطان المعدة؛ لأنه قد يؤدي إلى تآكل الطبقة الواقية على المعدة، مما يتسبب في تلف الأنسجة، وبالتالي حدوث طفرات سرطانية”. وبحسب الصحيفة، “توصل خبراء التغذية من مركز الصحة العامة في جامعة فيينا، إلى أن الأشخاص من المملكة المتحدة الذين أضافوا المزيد من الملح إلى معظم وجباتهم الغذائية، كانوا أكثر عرضة للإصابة بسرطان المعدة بنسبة 41 % مقارنة بأولئك الذين استخدموا الملح بشكل معتدل أو قليل”. وقالت الباحثة العاملة على الدراسة سلمى كرونشتاينر جيسيفيتش، اختصاصية تغذية في جامعة فيينا: “يظهر بحثنا العلاقة بين تكرار إضافة الملح وسرطان المعدة”،...
في وقت يحذر مسؤولون أميركيون كبار لسنوات من التبعات الاقتصادية والأمنية الوطنية لعمليات التجسس التي تقوم بها الصين، كشفت صحيفة وول ستريت جورنال عن هجوم سيبراني جديد مرتبط بالحكومة الصينية اخترق شبكات مجموعة من مزودي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة.تذكر الصحيفة، نقلا عن مصادر مطلعة، أن هذا الخرق أتاح "للقراصنة" الوصول إلى معلومات عن الأنظمة التي تستخدمها الحكومة الأميركية لطلبات التنصت المعتمدة من قبل المحكمة. وأن المجموعة ومنذ أشهر تمكنت من الوصول إلى البنية التحتية للشبكة المستخدمة للتعاون مع الطلبات القانونية الأميركية لبيانات الاتصالات، مما يمثل خطرًا كبيرًا على الأمن القومي.تشير الصحيفة إلى أن هذا الهجوم السيراني الواسع يعتبر بمثابة خرق أمني قد يكون "كارثيًا"، ونفذته مجموعة قراصنة صينيين تُعرف باسم "عاصفة الملح" أو (Salt Typhoon).عادةً ما يُطلب من شركات...
أبوظبي: «الخليج» تحت رعاية سموّ الشيخ ذياب بن محمد بن زايد آل نهيان، نائب رئيس ديوان الرئاسة للشؤون التنموية وأسر الشهداء، رئيس هيئة أبوظبي للطفولة المبكرة، نظمت مبادرة «ود» العالمية لتنمية الطفولة المبكرة، والتي أطلقتها هيئة أبوظبي للطفولة المبكرة، جلسةً نقاشيةً رفيعة المستوى حول تأثير تغير المناخ في تنمية الطفولة المبكرة، وذلك ضمن أعمال الدورة ال 79 للجمعية العامة للأمم المتحدة وفعاليات أسبوع المناخ في نيويورك.مثلت هيئة أبوظبي للطفولة المبكرة دولة الإمارات في هذا الحدث العالمي، برئاسة ريم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي ورئيسة مبادرة «ود»، وبمشاركة محمد حمد المزروعي، رئيس قسم الحلول المعرفية في الهيئة، وشاركا في جلسة تضمنها الحدث بعنوان «حماية البيئة والتصدي لتغيرات المناخ لجيل الغد»، ضمن أسبوع كامل من الفعاليات والاجتماعات والحلقات النقاشية.كما شارك في...
يعد منجم كيورا للملح بإقليم البنجاب الباكستاني، ثاني أكبر منجم للملح على مستوى العالم بعد منجم بولندي، إذ يبلغ احتياطي الملح المكتشف فيه أكثر من 220 مليون طن، ليشكل إلى جانب الثروة الوطنية، متحفًا طبيعيًا له رونق فريد يشد الانتباه. ولاكتشاف هذا المنجم قصة طريفة، إذ كانت خيول الإسكندر الأكبر وراء اكتشافه بالصدفة، فعند الحملة التي شنها على الهند في عام 362 قبل الميلاد، رأى الفرسان خيولهم تلعق صخورًا ملحية بعد أن أصابها الإعياء، ليتم اكتشاف مناجم الملح في تلك المنطقة.أخبار متعلقة 51 قتيلًا.. ارتفاع حصيلة ضحايا انفجار منجم الفحم في إيران"العالم الإسلامي": مبادرة المملكة تؤكد التضامن الراسخ مع الشعب الفلسطينيبعد الهجوم الإرهابي.. رابطة العالم الإسلامي تؤكد التضامن مع الصومال .article-img-ratio{ display:block;padding-bottom: 67%;position:relative; overflow: hidden;height:0px; } .article-img-ratio img{ object-fit: contain; object-position:...
يعتبر الملح (أو الصوديوم) مكونًا لذيذًا وضروريًا لوظائف الجسم، لكن الإفراط في تناوله يمكن أن يؤدي إلى مشكلات صحية خطيرة مثل ارتفاع ضغط الدم وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب. إذا شعرت بالانتفاخ نتيجة تناول الكثير من الملح، إليك بعض النصائح من خبراء موقع EatingWell لمساعدتك في التخلص من الصوديوم الزائد: لماذا يحتاج جسمك إلى الصوديوم؟ يعد الصوديوم ضروريًا للصحة العامة، فهو يساعد في: عمل الأعصاب: يلعب دورًا حيويًا في توصيل الإشارات العصبية. انقباض العضلات: يساهم في انقباض واسترخاء العضلات بشكل سليم. توازن السوائل: يساعد في تنظيم توازن السوائل داخل الجسم. الكمية المناسبة من الصوديوم يتواجد الصوديوم بشكل طبيعي في بعض الأطعمة مثل الحليب والكرفس، ولكن معظم الصوديوم الذي نتناوله يأتي من الأطعمة المعلبة والجاهزة. توصي المبادئ التوجيهية الغذائية للأمريكيين...
تداول رواد مواقع التواصل الاجتماعي، فيديو للحظة التي أكمل فيها السباح نيل أجيوس، السباحة لمدة 52 ساعة لمسافة 140 كيلومتراً حول بلده مالطا وجزيرة جوزو ليحقق رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا. وتبين المشاهد لحظة خروج السباح نيل أجيوس، من مياه البحر، بعد قطعه مسافة 140 كيلومتراً حول بلده مالطا وجزيرة جوزو ليحقق رقمًا قياسيًا عالميًا جديدًا. وفي تعليق موجز أدلى به لوسائل الإعلام، قال أجيوس: "لم تكن هذه السباحة من أجلي، بل كانت سباحة من أجل مالطا".
أفادت مصادر مطلعة أن قراصنة مرتبطين بالحكومة الصينية قد اخترقوا عددا من مقدمي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة في الأشهر الأخيرة بحثا عن معلومات حساسة.حملة الاختراق، التي أطلق عليها المحققون اسم "عاصفة الملح"، لم يتم الكشف عنها سابقا للجمهور، وهي الأحدث في سلسلة من الهجمات الإلكترونية التي ربطها المحققون الأميركيون بالصين في السنوات الأخيرة، بحسب ما كشفته "وول ستريت جورنال".وذكرت الصحيفة أن "الجيش الرقمي الضخم" من المتسللين الإلكترونيين في بكين، تمكن من اختراق شبكات الكمبيوتر القيمة في الولايات المتحدة وحول العالم.وفي حملة "عاصفة الملح"، تمكن المتسللون المرتبطون بالصين من التسلل إلى بعض شبكات النطاق العريض (broadband) الأميركية.و"النطاق العريض" (broadband) يشير إلى الاتصال بالإنترنت عالي السرعة والذي يوفر نقلا سريعا للبيانات، عبر نطاق واسع من الترددات. واشنطن بوست: قراصنة صينيون...
أفادت مصادر مطلعة أن قراصنة مرتبطين بالحكومة الصينية قد اخترقوا عددا من مقدمي خدمات الإنترنت في الولايات المتحدة في الأشهر الأخيرة بحثا عن معلومات حساسة.حملة الاختراق، التي أطلق عليها المحققون اسم "عاصفة الملح"، لم يتم الكشف عنها سابقا للجمهور، وهي الأحدث في سلسلة من الهجمات الإلكترونية التي ربطها المحققون الأميركيون بالصين في السنوات الأخيرة، بحسب ما كشفته "وول ستريت جورنال".وذكرت الصحيفة أن "الجيش الرقمي الضخم" من المتسللين الإلكترونيين في بكين، تمكن من اختراق شبكات الكمبيوتر القيمة في الولايات المتحدة وحول العالم.وفي حملة "عاصفة الملح"، تمكن المتسللون المرتبطون بالصين من التسلل إلى بعض شبكات النطاق العريض (broadband) الأميركية.و"النطاق العريض" (broadband) يشير إلى الاتصال بالإنترنت عالي السرعة والذي يوفر نقلا سريعا للبيانات، عبر نطاق واسع من الترددات. واشنطن بوست: قراصنة صينيون...
فتحت عشية اليوم الأربعاء محكمة القطب الجزائي المتخصص في قضايا الفساد المالية و الإقتصادية بسيدي امحمد ملف قضية فساد طالت إطارات سابقة بالقرض الشعبي الجزائري رفقة متهمين اخرين. ملف قضية الحال يتعلق بقيام المتهمين بتبديد اموال عمومية عن طريق منحهم لقروض بنكية من القرض الشعبي الجزائري، لفائدة شركة مختصة في تسويق الملح من أجل انجاز مشروع استخراج وتحضير و تسويق الملح” كلورال” “كبدت الخزينة العمومية امولا طائلة و مثل امام هيئة المحكمة إطارات سابقة بالقرض الشعبي الجزائري رفقة موظفي ذات الشركة، بينهم 4 متهمين موقوفين رهن الحبس المؤقت،كما يتواجد من بين المتهمين مسيرو الشركة المختصة في تسويق الملح كلورال “ق. ش” و”ق.ج” الفارين من العدالة بصفتهم متهمين رئيسيين،كما تأسست الخزينة العمومية والبنك كأطراف مدنية في القضية،و تبين خلال جلسة المحاكمة،...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- لطالما كان مدون السفر ومصور "الدرون" التركي، أوموت إيلكايا، مفتونًا بتوثيق المناظر الطبيعية الفريدة، وبمجرد أن علم بوجود بحيرة الملح المذهلة في أبوظبي، لم يتردّد لحظة لزيارتها مع زوجته، هيلينا.وفي مقطع فيديو مدهش، (شاهده أعلاه) تظهر هيلينا، وهي أيضا مدونة سفر، خلال عبورها فوق التكوينات الملحية دائرية الشكل التي تتوسط البحيرة الملحية.وتُعد هذه البحيرة الواقعة بصحراء منطقة الوثبة التابعة للعاصمة الإماراتية، معلما سياحيا بارزا يستقطب المقيمين والسياح على حد سواء.وقال إيلكايا لموقع CNN بالعربية: "كانت فكرة مشاهدة تلك التكوينات الملحية دائرية الشكل شخصيًا أمرا مثيرا للاهتمام، لم نستطع تفويته".ومن وجهة نظر إيلكايا، توفر أبوظبي مجموعة متنوعة من المناظر الطبيعية الخلابة التي تستحق عناء الزيارة.وأوضح إيلكايا أن "مشاهدة بحيرة الملح لأول مرة على الطبيعة كان...
ليبيا – أكد مركز الرقابة على الأغذية والأدوية،أن دراسة أُجريت حول معدل استهلاك الملح اليومي في المجتمع الليبي والتي أظهرت أن ليبيا تسجل أحد أعلى المعدلات العالمية في استهلاك الملح المركز أشار عبر مكتبه الإعلامي أن معدل متوسط استهلاك الملح للفرد الواحد يتراوح بين 9.12 و 10.3 جرام يومياً، وهو ما يعادل ضعف الكمية الموصى بها عالمياً وهي أقل من 5 جرامات يوميًا.
كشف المركز الوطني لمكافحة الأمراض، “عن تسجل أعلى المعدلات العالمية في استهلاك الملح اليومي، للفرد الواحد في المجتمع الليبي، والتي تعادل ضعف الكمية المحددة عالميا”. وبحسب المركز، “أظهرت دراسة أن معدل استهلاك الملح اليومي في المجتمع الليبي، سجلت أعلى المعدلات العالمية في استهلاك الملح للفرد الواحد، حيث يتراوح متوسط استهلاك الفرد بين 9.12 و10.3 غرام يوميًا، وهو ما يُعادل ضعف الكَمَيَّة الموصي بها عالميًا وهي أقل من 5 غرامات يوميًا”.
الاتحاد الأوروبي: من الملحّ التوصل إلى وقف لإطلاق النار على طول الخط الأزرق وكذلك في غزة
#سواليف جرت العادة في ريف المشرق العربي التنبؤ بأحوال #المناخ بواسطة ” #الملح_الصخري ” لمعرفة حالة السنة المناخية من حيث كمية #الأمطار ، ويُطلق عليها أيضا ً إسم” #البواحير ” انطلاقا من التبحّر في #أحوال_الطقس المرتقبة شهريا.حيث كان كبار السن ينتظرون ليلة 21 أيلول/ سبتمبر ليلة الاعتدال الخريفي السنوي لتنفيذ هذه الطريقة التقليدية. كيفية تنفيذ عملية البواحيريقومون كبار السن بوضع (8) أكوام متساوية من ” الملح الصخري الطبيعي ” على سطح من حجر البازلت (لا يتأثر بالرطوبة) تعادل كل قبضة شهراً شتوياً واحد وهي) على التالي 1- تشرين الأول و 2- تشرين الثاني، و3- كانون الأول و و4- كانون الثاني، و5- شباط، و6- آذار و7- نيسان و8 ايار(انظر الصورة المرفقة ) . وعندما يستيقظون في الصباح الباكر يذهبون...
طالع هابط : عين الملح في المسيلة .. وكأنك في فيلم لرعاة البقر إضغط على الصورة لتحميل تطبيق النهار للإطلاع على كل الآخبار على البلاي ستور
(1)أمواجه عاتية، وخضراء، وموجعة، هذا الجبل الأجرد.(2)مدينتنا لا تزال تبحث عن اللُّقطاء والسَّبايا.(3)كلُّ شاردة واردة. كلُّ قولٍ مذبحة. كلُّ مذبحة عقيدة. كلُّ عقيدة نحنُ. كلُّ «نحنُ» سراب ومقابر جماعيَّة خارج الذَّاكرة. كلُّ ذاكرة سراب. كلُّ سراب حبل. كلُّ دَلْوٍ رصاصة. كلُّ قصَّة لا نعرف فيها أحدًا غير البطل. كلُّ بداية سرد. كلُّ سردٍ خسارة.(4)تضيق به لواعج البركان، ولا تتكهَّن الرئة بالشِّريان، ولا بالملائكة.(5)سيعالجها في هذه الليلة أيضًا بآخر لوعة في الشَّفق الرَّمادي الذي لا يزال يخفرُ الجثمان. يريد التَّمكن من تلك البوَّابة في هذه الليلة بالضبط وبالذات (كل بوَّابة تفضي إلى سماء ناقصة).(6)كلُّهم في الوداع (وأنتِ وحدكِ في الفراق).(7)التَّبَطُّل أفضل مواهب الكابوس في الفعل (حين في الليالي الفائتات والقادمات، في الرُّكبة المطحونة والضِّلع المُهَشَّم، في الزَّند المأسور، في قُبلَةٍ تَهِمُّ...
يرغب أولياء الأمور عادة، في صنع العديد من الأنشطة التعليمية المختلفة في المنزل، من أجل قضاء وقت ممتع مع الأطفال، بدلا من شرائها بأموال كثيرة، ليستعرض موقع «novakidschool» بعض الأفكار غير التقليدية لصنع أفكار أنشطة تعليمية مختلفة في المنزل ويمكن إبرازها في التقرير التالي.. لعبة الذاكرة تساعد هذه اللعبة في تقوية ذاكرة الطفل، وذلك عبر عرض مجموعة من البطاقات بها مجموعة من الرسومات المتطابقة، أمام اللاعبين لمشاهدة الأشكال والرسومات الموجودة بها، ومن ثم طلب من كل لاعب أن يحاول الكشف عن البطاقتين اللذين يحملان نفس الصورة ويخسر في حال عدم كشفها أو كشف واحدة فقط. هذه اللعبة مناسبة: أصحاب الـ6 سنوات الحد الأدنى للاعبين : 3 لاعبين لعبة الملح تحتاج لعبة الملح إلى بعض الأدوات البسيطة لصنعها، والتي يمكن...
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تُعتبر كمية صغيرة من الصوديوم مهمة للصحة، ولكن غالبية الأشخاص يستهلكون كمية أكبر مما يحتاجه الجسم.وأشار موقع "betterhealth" الأسترالي إلى أن الكلى تنظم مستويات الصوديوم في الجسم. ويسبب تناول الكثير من الصوديوم ارتفاعًا بضغط الدم والعديد من الحالات الصحية الأخرى.أما إذا انخفضت مستويات الصوديوم كثيراً في الجسم، فعندها يتم إطلاق هرمون الألدوستيرون، الذي يزيد من كمية الصوديوم الموجودة في الجسم عن طريق الحد من الكمية التي يتم التخلص منها عادةً في البول.ويُعد فقدان الصوديوم المفرط أمر نادر جدًا، وقد يكون خطيرًا إذا لم يتم علاجه.طريقة علاج الأملاح في الجسم من خلال تقليل كمية الملح في النظام الغذائي:مع انخفاض مستويات الملح في الطعام، تتكيف براعم التذوق لدى الأشخاص في غضون أسابيع، لذا فإن تقليل الملح تدريجيًا يُعد عاملاً رئيسيًا...
غدًا.. تدابير سير على الطريق البحرية من بيروت الى الضبيه