ضرائب على الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والملح في بريطانيا.. ما القصة؟
تاريخ النشر: 5th, February 2025 GMT
في خطوة جديدة وغير متوقعة لمواجهة وباء السمنة، أوصت لجنة صحية بريطانية بفرض ضرائب على الأطعمة والمشروبات الغنية بالسكر والملح بحلول عام 2029، وفقا لقناة «القاهرة الإخبارية»، هذا القرار يستند إلى أدلة علمية قوية تؤكد أن الأنظمة الغذائية غير الصحية هي المحرك الرئيسي وراء ارتفاع معدلات السمنة والأمراض المصاحبة لها.
ويمهد السكر والملح الطريق للإصابة بسلسلة من الأمراض المزمنة التي تبدأ بالسمنة، ولا تنتهي عند أمراض القلب والسكري والسكتة الدماغية.
مخاطر السكر على صحة الجسموأكدت الأبحاث أن استهلاك السكر بكميات مفرطة يؤدي إلى اضطرابات في مستوى الجلوكوز في الدم، ما يزيد خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وأمراض القلب، كما يضعف جهاز المناعة ويسّرع من شيخوخة البشرة، ويسبب نقص في المعادن الأساسية مثل الكروم، كما أن تأثيره لا يقتصر على الصحة الجسدية فقط، بل يمتد ليؤثر على الصحة النفسية، مسببا تقلبات مزاجية وإدمان غذائي يصعب التخلص منه.
مخاطر الملحوأشار التقرير إلى الإفراط في الملح يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، ما يضاعف خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية، ويضع عبئا هائلا على الكلى، ويسهم في احتباس السوائل، ما يتسبب في الانتفاخ والتورم.
وكشف الباحثون عن ارتباط الملح بزيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة وهشاشة العظام بسبب فقدان الكالسيوم، لذا هذه الحقائق تضعنا أمام مخاطر هذه العناصر على صحة الجسم، لنجد أننا نواجه معركة حقيقية مع عاداتنا الغذائية اليومية.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: السكر الملح الإفراط شيخوخة
إقرأ أيضاً:
علامات تحذيرية تشير لاتجاه الجسم نحو الإصابة بمرض السكري
داء السكري من النوع الثاني حالة شائعة تُسبب ارتفاعًا في مستوى السكر في الدم، من المهم جدًا ملاحظة العلامات والأعراض المبكرة، فهي لا تُساعد في تشخيص الحالة فحسب، بل تُساعد أيضًا في إدارتها.
ووفقًا للأطباء، تشمل بعض العلامات غير المعتادة ظهور بقع داكنة على الرقبة وتحت الإبطين، وعلامات جلدية، وتورمًا في القدمين، وظهور ترهلات حول البطن، وارتفاع ضغط الدم، وانقطاع النفس النومي.
يعد مرض السكري من النوع 2 حالة صحية شائعة في جميع أنحاء العالم، ويحدث عندما لا يتمكن الجسم من إنتاج ما يكفي من الأنسولين للعمل بشكل صحيح، أو عندما تصبح خلايا الجسم غير قادرة على الاستجابة للأنسولين.
بينما يقول الأطباء إن ظهور مرض السكري قد يكون تدريجيًا، إلا أن هناك العديد من الأعراض التي يظهرها جسمك حتى في المراحل المبكرة من هذه الحالة، ووفقًا للدكتورة هارلين دوسانج، فإن إلقاء نظرة جادة على العلامات والأعراض المبكرة لمرض السكري من النوع الثاني مهم للغاية، من بينها:
-بقع داكنة في الرقبة وحولها
إذا لاحظتَ فجأةً ظهور بقع داكنة من الجلد على تجاعيد الرقبة أو الإبط أو الفخذ، فقد يكون ذلك بسبب مقاومة جسمك للأنسولين، ووفقًا للدكتور دوسانجه، قد تكون هذه البقع ناعمة ومخملية الملمس، ويجب أخذ هذه الحالة، المعروفة باسم "الشواك الأسود"، على محمل الجد.
-علامات الجلد
وفقًا للخبراء، أنت أكثر عرضة للإصابة بعلامات الجلد بسبب مقاومة الأنسولين تُعد الزوائد الجلدية من أكثر الأمراض الجلدية شيوعًا لدى مرضى السكري من النوع الثاني، بالإضافة إلى ذلك قد يُصاب المريض بجلد أكثر سمكًا، وتغير في لونه، وجفاف وحكة.
-محيط الخصر أكبر من نصف الطول
الدهون الزائدة في البطن يُعدّ محيط الخصر، الذي يزيد عن نصف طولك، مؤشرًا قويًا على مقاومة الأنسولين ومرض السكري، ووفقًا للدكتور دوسانج، فإنّ سماكة منطقة البطن تعني تراكم الدهون الحشوية حول أعضائك، مما يزيد من خطر الإصابة بأمراض التمثيل الغذائي.
-تورم في القدم
ارتفاع نسبة السكر في الدم يؤثر على الدورة الدموية وقد يُلحق الضرر بأعصاب القدمين، مما يؤدي إلى تورم والتهاب مصحوبين بألم وشعور بالوخز أو التنميل، ووفقًا للخبراء تتفاقم هذه الحالة، المعروفة باسم الاعتلال العصبي، مع مرور الوقت وتؤدي إلى مضاعفات أكثر خطورة إذا لم يتلقَّ الشخص علاجًا لمرض السكري.
-ضغط دم مرتفع
ارتفاع ضغط الدم، هو حالة شائعة تحدث بشكل مستقل، كما أن احتمال حدوثها يكون ضعف احتمال حدوثها لدى الأشخاص المصابين بمرض السكري.
-انقطاع النفس النومي
انقطاع النفس النومي هو اضطراب تنفسي، وهو من أولى أعراض مرض السكري، مما يجعل التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم أمرًا بالغ الصعوبة، يقول الدكتور دوسانج إنه يُغير أيض الجلوكوز ويزيد من مستوياته، مما يزيد من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
-أذرع مترهلة
في حين أن الذراعين المترهلة ليست علامة مباشرة على مرض السكري من النوع 2، فإن الدهون الزائدة أو الجلد في الذراعين، إلى جانب علامات أخرى مثل البقع الداكنة المخملية في تجاعيد الجسم، ترتبط بمقاومة الأنسولين، وهي مقدمة رئيسية لمرض السكري من النوع 2.
-الحدبة على الظهر
سنام الجاموس، وهو غالبًا ما يكون نتيجةً لمتلازمة كوشينغ، هو اضطرابٌ ناتجٌ عن زيادة الكورتيزول، ورغم أنه ليس علامةً مباشرة على الإصابة بمرض السكري، إلا أن سنام الظهر يرتبط عادةً بحالاتٍ مثل متلازمة كوشينغ، التي تؤدي إلى مقاومة الأنسولين، وربما الإصابة بمرض السكري.
عوامل الخطر للإصابة بمرض السكري من النوع الثاني
وفقا للأطباء، في حين أن أي شخص يمكن أن يصاب بمرض السكري من النوع 2، إلا أن بعض العوامل يمكن أن تزيد من خطر الإصابة به، والتي تشمل:
أن يكون العمر 45 عامًا أو أكثر
العيش بأسلوب حياة مستقر
الإصابة بالسمنة أو زيادة الوزن
تناول نظام غذائي غير متوازن
وجود تاريخ عائلي للإصابة بمرض السكري
الإصابة بمتلازمة تكيس المبايض
وجود تاريخ طبي للإصابة بسكري الحمل أو أمراض القلب أو السكتة الدماغية
الإصابة بمرض السكري
المصدر: timesnownews
انطلاق الأسبوع الثقافي الـ37 لأطفال المحافظات الحدودية ضمن "أهل مصر"