2025-02-08@22:11:16 GMT
إجمالي نتائج البحث: 898
«الزیت على»:
تعتبر طريقة عمل بلح الشام من الحلويات الشرقية التي يشتهر تحضيرها في شهر رمضان، وهي من وصفات الحلويات العربية التي تتميز بطعمها اللذيذ والمقرمش.طريقة إعداد صوص سلطة المكرونة في أسرع وقتبـ 3 وصفات مختلفة.. طريقة تخزين الصلصة لفترات طويلة قدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل بلح الشام في برنامجها “على قد الإيد”، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 5 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل بلح الشامطريقة عمل بلح الشاممقادير طريقة عمل بلح الشام:2 كوب دقيق1.5 كوب ماءنصف كوب زيت1 ملعقة كبيرة سكر4 بيضاتفانيليارشة ملحزيت للقليشربات (قطر) باردطريقة عمل بلح الشام:ـ لتحضير العجينة: في قدر على النار، ضعي الماء، الزيت، السكر، ورشة الملح. اتركي الخليط حتى يصل إلى درجة الغليان.ـ بمجرد الغليان، أضيفي الدقيق دفعة...
تعد البطاطس المقلية واحدة من أكثر الأكلات المفضلة لدى الكبار، لكنها قد تمتص كميات كبيرة من الزيت أثناء القلي، مما يعرض الإنسان لمشاكل صحية عديدة على المدى الطويل. ونعرض لكم بعض الحيل لمنع البطاطس من امتصاص الزيت وذلك وفقا لما ذكره موقع "Eat This ".استخدام طاسة نظيفةيعد استخدام مقلاة نظيفة خالية من أي بقايا محترقة خطوة في غاية الأهمية حيث إن هذه البقايا قد تؤدي إلى زيادة امتصاص البطاطس للزيت أثناء القلي مما يجعلها أكثر دهنية فضلا عن المذاق السئ تغليف البطاطس بالنشا أو الدقيقيمكن تقليل امتصاص البطاطس للزيت عن طريق تغليفها بطبقة خفيفة من النشا أو الدقيق قبل القلي، ولكن دون الإفراط في الكمية، حتى لا تتسبب في امتصاص المزيد من الدهون ويتغير الطعم.ضبط درجة حرارة الزيتالقلي في زيت بارد أو...
مع اقتراب شهر رمضان المبارك، تسعى العديد من النساء إلى تجهيز وتحضير الأطعمة مسبقًا لتوفير الوقت والجهد خلال أيام الصيام، ومن بين هذه الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة هى الكفتة بسبب غناها بالبروتين ومذاقها شهي.نعرض لكم طريقة بسيطة لتخزين كفتة الأرز في الفريزر لشهر رمضان من خلال خطوات الشيف نجلاء الشرشابي مقدمة برنامج على قد الايد على قناة سي بي سي سفرة.وتتتمع هذه الطريقة بسهولة الاستخدام لربات البيوت حيث لن تحتاج في رمضان سوى خطوة واحدة وهى الطهى مما يسهل على ربات المنازل إعدادها بسرعة عند الحاجة.مقادير الكفتةنصف كيلو لحمة مفرومة1 كوب دقيق أرزبصلة مبشورةملح فلفل أسود1 كوب شبت1 كوب بقدونس1 كوب كزبرة خضراءنصف ملعقة صغيرة بهاراتطريقة تخزين الكفتة لرمضاناخلطى جميع المكونات في الكبة بشكل جيد حتى تتجانس تماما وتصبح عجينة...
البطاطس المقرمشة من الأكلات المفضلة لدى الكثير من الأشخاص، نظرًا لمذاقها اللذيذ، فالبعض يفضل شراؤها من المطاعم بسبب مذاقها المختلف، والبعض الآخر يحرص على تحضيرها في المنزل؛ لذلك نوضح في هذا التقرير سر البطاطس المقرمشة من خلال طرق سهلة صحية لتحضيرها بدون امتصاص الزيت. سر البطاطس المقرمشة يعود سر البطاطس المقرمشة إلى عدة مكونات طبيعية تساعد على قرمشتها مثل المطاعم منها نشا الذرة، والخل، إذ إن هذه المكونات تساعد على تحويل البطاطس الطرية إلى مقرمشة ولذيذة مثل المطاعم تماما، وفقًا لما ذكره موقع «سي بي سي» سفرة، ويكون ذلك من خلال الخطوات التالية: 3 ثمرات بطاطس مقشّرة ومقطعة إلى صوابع. نصف كوب خلّ أبيض. 2 ملعقة كبيرة نشا. زيت للقلي. خطوات التحضير في البداية يتم وضع شرائح البطاطس في وعاء، وبعد ذلك...
يُعد مقود السيارة أحد أهم عناصر التحكم في المركبة، وأي مشكلة تؤثر على حركته بسلاسة قد تشكل خطرًا على القيادة. يشعر بعض السائقين بثقل مفاجئ أو تدريجي في التوجيه، ما يجعل القيادة أصعب ويؤثر على أداء السيارة. هناك عدة أسباب قد تؤدي إلى هذه المشكلة، بعضها بسيط ويمكن إصلاحه بسهولة، بينما البعض الآخر يحتاج إلى تدخل فني متخصص.- انخفاض مستوى زيت الباورزيت الباور هو العنصر الأساسي في نظام التوجيه الهيدروليكي، حيث يساعد على تقليل الجهد المطلوب لتدوير المقود. إذا انخفض مستواه بسبب تسريب أو تبخر مع مرور الوقت، فإن حركة عجلة القيادة تصبح أكثر صعوبة. يمكن حل هذه المشكلة من خلال فحص مستوى الزيت في الخزان المخصص له داخل المحرك، وإضافة الزيت المناسب عند الحاجة. إذا تكرر انخفاضه، فقد يكون هناك تسريب يستدعي الإصلاح.- مشكلة...
شهدت الساعات الماضية، العديد من القضايا والحوادث، التي أثارت الرأي العام، أبرزها إحالة الطالب المتهم بطعن طالب جامعة حلوان للجنايات، وحبس راقصة 4 أيام في الشيخ زايد، وغرق لانش في البحر الأحمر، ورفض استئناف دعوى نسب إثبات طفل للاعب الزمالك السابق إسلام جابر، وغيرها من القضايا الهامة التي نستعرضها في هذا التقرير. رفض إثبات نسب للاعب إسلام جابر رفضت محكمة استئناف 6 أكتوبر، الاستئناف المقدم من إحدى السيدات ضد لاعب الزمالك السابق إسلام جابر، على حكم رفض دعوى إثبات نسب طفل له. وقضت محكمة الأسرة بالعمرانية في وقت سابق، برفض دعوى إثبات نسب طفل للاعب الزمالك السابق إسلام جابر، والمرفوعة للمرة الثانية من سيدة تُدعى «أسماء. ح». وتقدمت «إ.ح» ببلاغ لقسم شرطة الهرم، تتهم خلاله لاعب نادي الزمالك السابق إسلام...
وكالات تمكنت الوحدات البحرية التابعة لشركة بترول خليج السويس جابكو، العاملة بخليج شقير باشراف القبطان محمد عبدالهادي والقبطان كريم عياد مسؤولي القطاع البحري، من العثور على باقي طاقم المركب الغارق وهم على قيد الحياة. وجاء ذلك بواسطة الوحدات البحرية ماريدايف 602 والوحدة بي ام اس 5 حيث يتابع قيادات الشركة أعمال البحث والانقاذ فور تلقي البلاغ بغرق المركب. وكشفت التحقيقات الاولية الخاصة بغرق مركب سياحي بدون ركاب بمنطقة جبل الزيت شمال البحر الأحمر، أنه كان يقل ٦ أفراد من الطاقم أمام منطقة جبل الزيت شمال الغردقة فيما تم الدفع بعدد ثلاث وحدات بحرية من شركات البترول العاملة بالقرب من البلاغ. وتبين من التحقيقات الاولية أن المركب تعرضت للغرق في منطقة جبل الزيت بسبب سوء الأحوال الجوية واضافت التحقيقات أن المركب...
تنفست فرق الإنقاذ الصعداء أخيرًا بعد نجاحها في العثور على البحارين المفقودين في حادث غرق المركب السياحي قرب جبل الزيت، ليكتمل بذلك إنقاذ الطاقم بالكامل بعد ساعات من الترقب والبحث المستمر وسط ظروف بحرية صعبة.نهاية سعيدة بعد ليلة عصيبةبعد جهود مضنية استمرت طوال الليل، تمكنت فرق الإنقاذ صباح اليوم من العثور على السيد محمد أحمد عثمان (ميكانيكي، 37 سنة) ومحمد أحمد المصري (بحري، 27 سنة) على قارب نجاة، بعدما جرفتهم الأمواج بعيدًا عن موقع الحادث. ورغم الإرهاق الشديد، وُجد البحاران في حالة صحية مستقرة وتم نقلهما إلى إحدى الوحدات البحرية لتلقي الرعاية اللازمة.تفاصيل عمليات الإنقاذمع تلقي إشارات استغاثة من المركب الغارق، تحركت مراكب الإنقاذ التابعة لشركات البترول العاملة بالمنطقة بسرعة، ونجحت في إنقاذ أربعة من الطاقم مساء أمس، وهم:عادل السيد...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تمكنت فرق الانقاذ من إلعثور علي 4 من طاقم اللنش المنكوب احياء، قبال سواحل رأس غارب، وجاري البحث عن اثنين آخرين، وجري نقل الناجين الي مستشفي رأس غارب.كانت المركب قد غرقت بالقرب من منطقة جبل الزيت. وتلقت السلطات بلاغاً من شقيق أحد البحارة على متن المركب، الذي أفاد بأن أخاه اتصل به وأخبره بأنهم يغرقون.وحدد رسالة الاستغاثة، منطقة جبل الزيت بالبحر الأحمر. حيث ارسلت المركب المنكوبه رسالة استغاثة قبل أن تحتفي.واكد شقيق احد البحارة ان سبب الغرق هو سوء الأحوال الجوية، واوضح ان المركب المنكوبة خرجت من السويس وتعرضت للغرق امام سواحل مدينة رأس غارب بمنطقة جبل الزيت شمال محتفظة البحر الاحمر. من جانبه، كلف رئيس مدينة رأس غارب بخروج لنشات إنقاذ وبحث، وذلك للبحث عن...
شهدت كنيسة الأنبا بيشوى ببورسعيد اليوم نزول الزيت من صورة السيدة مريم العذراء وذلك للعام ال35 على التوالي في نفس التوقيت دون انقطاع، وذلك على حسب معتقدات الديانة المسيحية .و تحظى كنيسة الأنبا بيشوي ببورسعيد بشهرة كبيرة داخل مصر وخارجها نظرا لاستمرار نزول الزيت بها لمدة 35 عام متصل ، ويعد ذلك حالة فريدة لا يوجد لها مثيل مقارنة بكنائس العالم كلها على حسب معتقدات الديانة المسيحية.وبمجرد نزول الزيت شهدت الكنيسة إقبال منقطع النظيرمن المواطنين من جميع محافظات مصرو الذين يقفون في ممر طويل منتظرين الدخول إلى بهو قاعة الصلاة بالكنيسة والتي يقع على يسارها صورة السيدة العذراء التي ينزل الزيت من يداها ويتجمع في كيس بلاستيكي أسفل الصورة للتبرك بالزيت والحصول على بعض زجاجات منه. قصة نزول الزيت من صورة...
أميرة خالد يعد زيت المحرك من أهم عناصر الحفاظ على كفاءة السيارة، حيث يعمل على تزييت الأجزاء الداخلية وتقليل الاحتكاك، مما يمنع التآكل ويحافظ على أداء المحرك. وتعتبر أهم العلامات التي تشير إلى ضرورة تغيير زيت السيارة فورًا: اذا لاحظت أن معدل استهلاك الوقود ارتفع بشكل مفاجئ دون وجود أسباب واضحة، وصوت المحرك مرتفع أو غير مألوف. وإذا شممت رائحة غريبة أو كريهة تشبه احتراق الزيت أثناء القيادة، فقد يكون ذلك مؤشرًا على احتراق الزيت داخل المحرك، وعند تغير لون الزيت، انخفاض ضغط الزيت، واهتزاز المحرك أثناء التشغيل.
يعتبر زيت المحرك من أهم عناصر الحفاظ على كفاءة السيارة، حيث يعمل على تزييت الأجزاء الداخلية وتقليل الاحتكاك، مما يمنع التآكل ويحافظ على أداء المحرك. ومع مرور الوقت، يفقد الزيت خصائصه، مما قد يسبب مشاكل خطيرة. إليك أهم العلامات التي تشير إلى ضرورة تغيير زيت السيارة فورًا:1- زيادة استهلاك الوقودإذا لاحظت أن معدل استهلاك الوقود ارتفع بشكل مفاجئ دون وجود أسباب واضحة مثل تغيير نمط القيادة أو زيادة الحمولة، فقد يكون السبب هو تدهور جودة الزيت، مما يؤدي إلى زيادة الاحتكاك داخل المحرك وبالتالي استهلاك وقود أكثر.2- صوت المحرك مرتفع أو غير مألوفعندما يصبح الزيت قديمًا أو ملوثًا، يفقد قدرته على التزييت، مما يؤدي إلى احتكاك الأجزاء الداخلية للمحرك وإصدار أصوات غريبة أو ضوضاء مرتفعة أثناء التشغيل.3- ظهور رائحة احتراق داخل...
قال رئيس الوزراء المصري مصطفى مدبولي الأربعاء إن شركة "بي.بي" توصلت إلى اكتشاف جديد للنفط والغاز في منطقة كينج مريوط شمال البحر المتوسط. وأضاف مدبولي خلال مؤتمر صحفي نقله التلفزيون أنه سيتم الإعلان عن المزيد من التفاصيل قريبا. من جهة أخرى، وافقت الحكومة المصرية على 5 مشروعات اتفاقيات التزام بترولية باستثمارات 225.3 مليون دولار وحفر 40 بئرا بحد أدنى. وقبل أسبوع، أعلنت وزارة البترول المصرية، كشفا نفطيا في خليج السويس شرقي البلاد، قد يقود لمخزون يتجاوز 8 ملايين برميل من النفط والمكثفات. وأفادت الوزارة في بيان، بنجاح أعمال حفر البئر الاستكشافي East Crystal-1 في خليج السويس، التي تنفذها شركة دراجون أويل الإماراتية، من خلال شركة "غابكو". وذكرت أن نتائج الاختبارات المبدئية أظهرت "إنتاجا يومياً...
سرايا - أكدت حركة المقاومة الإسلامية حماس، اليوم الأربعاء، أن تصريحات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، الرامية لاحتلال الولايات المتحدة قطاع غزة وتهجير الشعب الفلسطيني منه، "هي عدائية لشعبنا وقضيتنا ولن تخدم الاستقرار في المنطقة، وستصب الزيت على النار".وأدانت حركة حماس في بيان وصل "عربي21" نسخة منه، بأشد العبارات تصريحات ترامب، معربة عن رفضها لهذه التصريحات.وشددت على أنّنا "وشعبنا الفلسطيني وقواه الحية لن نسمح لأي دولة في العالم باحتلال أرضنا أو فرض الوصاية على شعبنا الفلسطيني العظيم، الذي قدًم أنهاراً من الدماء لتحرير أرضنا من الاحتلال، ولإقامة دولتنا الفلسطينية وعاصمتها القدس".ودعت الإدارة الأمريكية والرئيس ترامب إلى التراجع عن "تلك التصريحات غير المسؤولة، والمتناقضة مع القوانين الدولية والحقوق الطبيعية لشعبنا الفلسطيني في أرضه".ودعت جامعة الدول العربية ومنظمة التعاون الإسلامي والأمم المتحدة...
في خطوة أثارت موجة واسعة من الجدل على الساحة الدولية، كشف الرئيس الأمريكي دونالد ترامب عن خطته للسيطرة على قطاع غزة وإعادة توطين سكانه خارجه، متحدثًا عن تحويل المنطقة إلى ما سماه "ريفييرا الشرق الأوسط" وواجه هذا الإعلان، الذي جاء خلال مؤتمر صحفي مشترك مع رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو، رفضًا قاطعًا من قبل الدول العربية والمجتمع الدولي، مما أدى إلى تصاعد التوترات السياسية والدبلوماسية في المنطقة.خطة ترامب لم تقتصر فقط على السيطرة على غزة، بل تضمنت أيضًا إعادة بناء القطاع من خلال مشاريع اقتصادية واسعة، معتبرًا أن سكان غزة "سيكونون أفضل حالًا" في أماكن أخرى. في الوقت ذاته، أدى هذا الطرح إلى ردود فعل غاضبة من الحلفاء والخصوم على حد سواء، حيث رفضت مصر والأردن الفكرة تمامًا، فيما اعتبرتها...
وصفت حركة حماس تصريحات الرئيس الأميركي دونالد ترامب بشأن غزة ب"العدائية وصب الزيت على النار"، واعتبرتها أنها لن تخدم الاستقرار في المنطقة. وأكدت على أن الحركة والفلسطينيين، وقواه الحية لن تسمح لأي دولة في العالم احتلال أرضهم أو فرض الوصاية على الشعب الفلسطيني العظيم الذي قدًم أنهارًا من الدماء لتحرير أراضيه من الاحتلال ولإقامة الدولة الفلسطينية وعاصمتها القدس.وأدانت حركة حماس بأشد العبارات وترفض تصريحات الرئيس الأمريكي ترامب الرامية لاحتلال الولايات المتحدة الأمريكية قطاع غزة وتهجير الشعب الفلسطيني منه.وأكدت حماس في بيان لها بأن تلك التصريحات عدائية للشعب الفلسطيني ولقضية فلسطين ولن تخدم الاستقرار في المنطقة وستصب الزيت على النار.ودعت حماس الإدارة الأمريكية والرئيس ترامب إلى التراجع عن تلك التصريحات غير المسؤولة والمتناقضة مع القوانين الدولية والحقوق الطبيعية للشعب الفلسطيني الفلسطيني في...
جددت حركة حماس، الأربعاء، رفضها تصريحات الرئيس الأميركي دونالد ترامب التي قال فيها إن "الفلسطينيين ليس لديهم بديل سوى مغادرة قطاع غزة". ووصفت الحركة تصريحات ترامب في بيان بأنها "لاحتلال غزة... وتصب الزيت على النار". واعتبرت أن تصريحات ترامب "عدائية" باتجاه شعب الفلسطيني، ولقضيته، ولن تخدم الاستقرار في المنطقة وستصب الزيت على النار. وأكدت على أن "الحركة والفلسطينيين، وقواه الحية لن تسمح لأي دولة في العالم احتلال أرضهم أو فرض الوصاية على الشعب الفلسطيني العظيم الذي قدًم أنهارًا من الدماء لتحرير أراضيه من الاحتلال ولإقامة الدولة الفلسطينية وعاصمتها القدس". ودعت حماس، الإدارة الأمريكية وترامب إلى التراجع عن تلك التصريحات غير المسؤولة والمتناقضة مع القوانين الدولية والحقوق الطبيعية للشعب الفلسطيني، في أرضه. وفي وقت سابق، اعتبرت حماس أن تصريحات ترامب هي...
أعربت حركة حماس عن رفضها لتصريحات الرئيس الأمريكي، دونالد ترامب، المتعلقة بسيطرة «واشنطن» على قطاع غزة، وتهجير أهله منه، معتبرة أنها «صب الزيت على النار».وأدانت الحركة، عبر حسابها على «تليجرام»، بأشد العبارات تصريحات ترامب، مؤكدة أنها «عدائية» للشعب الفلسطيني، ولقضيته، ولن تخدم الاستقرار في المنطقة وستصب الزيت على النار.وجددت تأكيدها، على أن «الحركة والفلسطينيين، وقواه الحية لن تسمح لأي دولة في العالم احتلال أرضهم أو فرض الوصاية على الشعب الفلسطيني العظيم الذي قدًم أنهارًا من الدماء لتحرير أراضيه من الاحتلال ولإقامة الدولة الفلسطينية وعاصمتها القدس».ودعت الحركة، الإدارة الأمريكية وترامب إلى التراجع عن تلك التصريحات غير المسئولة والمتناقضة مع القوانين الدولية والحقوق الطبيعية للشعب الفلسطيني، في أرضه.كما طالبت جامعة الدول العربية ومنظمة التعاون الإسلامي والأمم المتحدة إلى الانعقاد العاجل لمتابعة تلك...
أكدت حركة المقاومة الإسلامية حماس، اليوم الأربعاء، أن تصريحات الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، الرامية لاحتلال الولايات المتحدة قطاع غزة وتهجير الشعب الفلسطيني منه، "هي عدائية لشعبنا وقضيتنا ولن تخدم الاستقرار في المنطقة، وستصب الزيت على النار". وأدانت حركة حماس في بيان وصل "عربي21" نسخة منه، بأشد العبارات تصريحات ترامب، معربة عن رفضها لهذه التصريحات. وشددت على أنّنا "وشعبنا الفلسطيني وقواه الحية لن نسمح لأي دولة في العالم احتلال أرضنا أو فرض الوصاية على شعبنا الفلسطيني العظيم، الذي قدًم أنهاراً من الدماء لتحرير أرضنا من الاحتلال، ولإقامة دولتنا الفلسطينية وعاصمتها القدس". ودعت الإدارة الأمريكية والرئيس ترامب إلى التراجع عن "تلك التصريحات غير المسؤولة، والمتناقضة مع القوانين الدولية والحقوق الطبيعية لشعبنا الفلسطيني في أرضه". كما دعت جامعة الدول...
مع اقتراب شهر رمضان الكريم، تسعى الكثير من الأمهات لتوفير الوقت والجهد في تحضير وجبات الإفطار والسحور، ويعتبر البصل من أساسيات المطبخ التي لا غنى عنها في إعداد الأطباق المختلفة، وتخزين البصل في الفريزر بطريقة صحيحة وآمنة يكون الحل الأمثل لتسهيل عملية الطهي خلال الشهر، لذا نقدم أسهل طرق لتخزين البصل المفروم أو الشرائح في الفريزر والحفاظ على قيمته الغذائية، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». طريقة تخزين البصل - يتم ضع البصل الناشف في أكياس محكمة الغلق ومنع وصول الهواء لها، ووضع الأكياس في مكان مظلم وجاف، وفحص البصل من وقت لآخر للتأكد من عدم تعفنه، وذلك لمدة 3 أسابيع. - قومي بفرم البصل في الكبة. - ضيفي الزيت، وقلبي كل...
معجنات بالجبنة والبقدونس من أشهر أنواع المقبلات، ونظراً لمذاقها اللذيذ، وسهولة تحضيرها، حيث تعتبر مناسبة لكافة الأعمار من الكبار للصغار، وأيضاً مناسبة لشهر رمضان المبارك للإفطار والسحور، سنتحدث في هذه المقالة عن طريقة عمل معجنات بالجبنة والبقدونس، جربيها الآن ولا تترددي.طريقة عمل معجنات بالجبنة والبقدونسمقادير معجنات بالجبنة والبقدونس6 ملاعق حجم كبير من جبنة القشقوان المبشور.ربع كوب من البقدونس المفروم.3 بيضات كبيرة.ربع ملعقة حجم صغير من الفلفل الأسود.زيت نباتي للقلي.نصف كوب من الزيت النباتي.نصف كوب من الزبدة المذابة.نصف ملعقة حجم صغير من الملح.نصف كوب من الماء الساخن.3 أكواب من الدقيق.3 ملاعق حجم كبير من جبنة الفيتا.مقادير التزيينبذور السمسم.بذور الخشخاش.طريقة تحضير معجنات بالجبنة والبقدونسأولاً قم بمزج الزيت النباتي مع الزبدة والملح في وعاءزثم اخلط المقادير واضف الدقيق تدريجياً حتى تتشكل لدينا عجينة...
عملت وزارة البترول على زيادة معدلات الإنتاج المضافة، وتأمين مصادر الدولة من الطاقة من خلال التنسيق والعمل التكاملى مع وزارة الكهرباء والطاقة المتجدّدة، فضلاً عن الجهود المبذولة لتحقيق انطلاقة جديدة فى قطاع التعدين عبر دعم وتعزيز أطر التعاون الإقليمى والدولى فى هذا المجال، وصولاً إلى تحقيق الأهداف المرجوة من هذا القطاع الواعد. وبلغ حجم الزيادة فى معدلات الإنتاج المضافة 1.4 مليون برميل زيت مكافئ فى اليوم، من خلال 105 آبار جديدة «95 بئراً للزيت - 10 آبار غاز»، بمعدلات إنتاج يومية «مضافة»، وصلت إلى 63.7 ألف برميل زيت ومتكثّفات، و271 مليون قدم مكعب غاز، وهو ما سيُسهم فى توفير 1.5 مليار دولار فى الفاتورة الاستيرادية الإضافية كل ستة أشهر، اعتباراً من شهر يناير 2025. وكشفت وزارة البترول عن خطتها خلال...
يضم المطبخ الآسيوي على العديد من الوصفات اللذيذة بالنكهات اللاذعة التي تنال إعجاب الكبار والصغار، ويأتي الجمبري في مقدمة الأكلات المفضلة لدى الكبار والصغار.وتحضر المأكولات البحرية داخل المطبخ الآسيوي بشكل مختلف مما يجعله في مقدمة الوصفات الشهية لدى الكبار والصغار.واليوم من داخل المطبخ الآسيوي نقدم لكٍ الجمبري التايلاندي بالكاري الأخضر بالنكهة المميزة بخطوات سهلة وبسيطة.المقادير- الكمون : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)- الكزبرة : ملعقة صغيرة ونصف (مطحونة)- فلفل أخضر حار : 3 حبات- جذور الزنجبيل : 3 ملاعق صغيرة (مفروم)- الثوم : 4 ملعقة صغيرة (مفروم)- سيقان ليمون : 3 حبات (مفروم ناعم)- كزبرة خضراء : 6 ملاعق صغيرة (الطازجة المفرومة)- قشرة ليمون : 1 حبة- عصير الليمون : 2 حبة- الزيت : ملعقتان- الزيت : 4 ملاعق كبيرة (مقادير إضافية)-...
يشهد العالم في الفترة الأخيرة ، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار العديد من السلع الأساسية، الأمر الذي يثير تساؤلات حول مدى انعكاس هذا التراجع على الأسعار داخل السوق المصرية. تراجع في أسعار الزيوتفي ظل التغيرات الاقتصادية العالمية وتأثيرها المباشر على الأسواق المحلية، شهدت أسعار الزيوت العالمية انخفاضًا بنسبة 20%، ما أثار تساؤلات حول مدى انعكاس هذا التراجع على السوق المصري. ومع انخفاض أسعار بعض السلع الأساسية مثل السكر والأرز مقارنة بالعام الماضي، يبقى السؤال: هل ستشهد أسعار الزيت في مصر انخفاضًا قريبًا؟ومن جانبه، أكد حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية، أن أسعار الزيوت في الأسواق العالمية انخفضت 20%، متمنيًا أن تنعكس هذه التغيرات على الأسعار في مصر خلال الفترة المقبلة. وأوضح المنوفي أن السوق المصري شهد انخفاضًا في أسعار بعض...
يشهد العالم في الفترة الأخيرة ، انخفاضًا ملحوظًا في أسعار العديد من السلع الأساسية، الأمر الذي يثير تساؤلات حول مدى انعكاس هذا التراجع على الأسعار داخل السوق المصرية. ويرى الخبراء أن تأثير الانخفاض العالمي، لن يتأخر في الوصول إلى الأسواق المحلية، لا سيما مع توجه الدولة لدعم المواطنين بحزمة اجتماعية جديدة تهدف إلى تخفيف الأعباء الاقتصادية، خاصة مع اقتراب شهر رمضان.النائب خالد عيشانخفاض أسعار الزيوت وحزمة اجتماعية جديدةوفي هذا السياق، قال النائب خالد عيش، ممثل عمال مصر بمجلس الشيوخ ورئيس النقابة العامة للعاملين بالصناعات الغذائية، إن هناك حزمة اجتماعية جديدة سيتم الإعلان عنها قريبًا من قبل الرئيس عبدالفتاح السيسي، وهو ما سيساهم بشكل كبير في تخفيف الأعباء المعيشية على المواطنين، متوقعًا أن يرافقها انخفاض في الأسعار خلال الفترة المقبلة. وأضاف عيش...
تعتبر طريقة عمل عجينة الطعمية في من وصفات المطبخ العربي، ويمكن تحضيرها في المنزل بنفس طعم الجاهزة، وبمكونات غير مكلفة على الإطلاق.طعم لا يقاوم.. طريقة عمل كيكة الفانيليا للشيف نادية السيدطريقة عمل البسبوسة بدون فرن.. وصفة الشيف فاطمة أبو حاتيوقدمت الشيف نجلاء الشرشابي طريقة عمل عجينة الطعمية، وهي من الأكلات العربية، والتي يتم تناولها على الفطور، أو على العشاء، وهي وصفة مميزة لوجبة السحور في شهر رمضان، وإليكم طريقة تحضيرها بالتفصيل في السطور التالية..طريقة عمل عجينة الطعميةطريقة عمل عجينة الطعميةمقادير طريقة عمل عجينة الطعمية :1 كوب فول مدشوش (منقوع لمدة 4 ساعات)2 بصلة خضراء3 فصوص ثومنصف كوب شبتنصف كوب بقدونسنصف كوب كزبرة خضراء1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا2 بيضةملح حسب الرغبةكمون مطحونكزبرة جافة مطحونةبطاطس مبشورة (اختياري)سمسم محمص للتزيينزيت للقليطريقة عمل عجينة...
تحتل الأسماك مكانة هامة وسط الأطباق الإساسية لفوائدها المتعددة التي تفيد صحة الأنسان مما يدفع الأمهات الي تحضيرها في أوقات الأجازة لتزين مائدة الغداء.وتحتوى الأسماك على فوائد متعددة أبرزها احتوائها على الأوميجا 3 والأحماض الدهنية لتعزيز عمل النواقل العصبية، وزيادة الذاكرة والتركيز والعمليات العقلية المختلفة. وجد بأن تناول كبار السن للسمك والمأكولات البحرية مرة على الأقل أسبوعيًا يقلل من خطر إصابتهم بالزهايمر والخرف.واليوم نقدم لكٍ طريقة تحضير سمك مشوي حار بخطوات سهلة وبسيطة لتقدمي أفضل مذاق على مائدة الغداء لافراد أسرتك.المقادير- للحشوة :الثوم : 5 فصوص (مفروم)فلفل أخضر حار : 4 قرون (مقطع)كزبرة خضراء : نصف كوب (مفرومة)ملح : رشّةالليمون : نصف حبة (مقطع)- السمك : 1 حبة (كاملة منظفة ومغسولة)- معجون الثوم بالزنجبيل : ملعقة صغيرة ونصف- الفلفل الأحمر...
الثوم من العناصر الأساسية في معظم الأكلات الرمضانية، وتلجأ العديد من ربات المنازل إلى تخزينه بكميات كبيرة قبل حلول الشهر الكريم، لتوفير الجهد والوقت في إعداد الإفطار. وترغب السيدات في معروفة طرق صحيحة يتبعهنا لتخزين الثوم بشكل فعّال، وسواء كنتِ تفضلين تخزين الثوم مفرومًا أو بقشره، ستضمن هذه الطرق الحصول على نكهة طازجة تعزز من الطعم المميز. لذا اتبعي السطور التالية لمعرفة خطوات بسيطة ومبتكرة لتخزين الثوم بشكل عملي وسهل في الفريزر، على خطى الشيف نجلاء الشرشابي عبر برنامجها على قد الإيد المعروض عبر شاشة «سي بي سي سفرة». خطوات ما قبل تخزين الثوم - الخطوة الأولى: شراء كمية كبيرة من الثوم الصالح للتخزين، وتقطع أطراف الثوم والجذور. - الخطوة الثانية: تنظيف القشرة الخارجية للثوم والتي عادة ما يكون لونها يميل للأخضر، وتفصل...
التجاعيد من المشاكل الجلدية التي تبدأ بالظهور مع التقدم في العمر نتيجة فقدان البشرة لمرونتها، ولكن بفضل الزيوت الطبيعية الغنية بالعناصر المغذية، يمكن تقليل ظهور التجاعيد والحفاظ على بشرة مشدودة ومشرقة. أفضل الزيوت لعلاج التجاعيد وشد البشرة1.زيت الأرغان:يُعرف بـ “الذهب السائل” لاحتوائه على مضادات الأكسدة والأحماض الدهنية التي تحفز إنتاج الكولاجين، مما يقلل من التجاعيد ويحسن مرونة الجلد.2.زيت بذور العنب:يحتوي على مضادات أكسدة قوية تساعد في مقاومة علامات الشيخوخة وتحسين ملمس البشرة. كما يعمل على شد البشرة وتوحيد لونها.3.زيت الورد:غني بفيتامين C الذي يعزز إنتاج الكولاجين، ما يقلل من ظهور الخطوط الدقيقة ويحافظ على نضارة البشرة.4.زيت جوز الهند:يُعد مرطبًا طبيعيًا للبشرة ويعمل على تحسين مرونتها، كما يحتوي على فيتامين E ومضادات الأكسدة التي تساعد في تقليل التجاعيد.5.زيت اللوز الحلو:يحتوي على فيتامين...
إذا كنتِ تودين تقديم أكلات سهلة لأولادك في الإجازة، نقدم لكِ طريقة عمل الحواوشي الإسكندراني.أولا المكونات:للعجين:4 أكواب دقيق1 ملعقة كبيرة خميرة فورية1 ملعقة صغيرة سكر1/2 ملعقة صغيرة ملح3 ملاعق كبيرة زيتماء دافئ للعجن (حوالي كوب ونصف)ثانيا للحشو:1/2 كيلو لحم مفروم1 بصلة كبيرة مفرومة ناعم1 ثمرة طماطم مفرومة ناعم (اختياري)1 ثمرة فلفل أخضر مفرومة2 فص ثوم مفروم1 ملعقة صغيرة ملح1 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بهارات لحمة1/2 ملعقة صغيرة بابريكا1/4 ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)2 ملعقة كبيرة زيتثالثا طريقة التحضير:1. تحضير العجين:في وعاء كبير، نخلط الدقيق مع الخميرة، السكر، والملح.نضيف الزيت ثم نضيف الماء الدافئ تدريجيًا ونعجن حتى نحصل على عجينة ناعمة متماسكة.نغطي العجين ونتركه ليختمر لمدة ساعة حتى يتضاعف حجمه.2. تحضير الحشوة:في وعاء، نخلط اللحم المفروم مع البصل، الطماطم، الفلفل،...
أظهرت نتائج استطلاع حديث أُجري في المملكة المتحدة أن أكثر من نصف الأسر تمتلك مقلاة هوائية، حيث يعزو المستهلكون شعبيتها إلى "سرعة وكفاءة عملية الطهي". هذا الإقبال المتزايد تزامن مع ظهور أنواع جديدة من المقالي الهوائية تتميز بخصائص مبتكرة، مثل "خاصية التنظيف الذاتي وخلوها من المواد الكيميائية الضارة"، وفقا لما ذكره أندرياس هانسن، مؤسس العلامة التجارية "فريتير". وفي السياق ذاته، أشارت صحيفة التلغراف البريطانية إلى طرح طراز جديد من المقالي الهوائية في الأسواق يحمل اسم "ذات السلة المزدوجة". هذا الطراز يتميز بسعة طهي مضاعفة، ما يجعله خيارا مثاليا للأسر الكبيرة، نظرا لقدرته على طهي أكثر من طبق في وقت واحد. وعلقت كلير أندروز، المؤلفة وخبيرة الطهي باستخدام المقلاة الهوائية، قائلة: "تساهم المقالي الهوائية ذات السلة المزدوجة في تقليل وقت الطهي...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق هناك أنواع زيوت لا تعد ولها فوائد عظيمة واستخدامات مختلفة ومن ضمن الزيوت الطبيعية الغير شهيرة رغم فوائدها زيت الأنديروبا هو زيت طبيعي يستخرج من بذور شجرة الأنديروبا، وهي شجرة استوائية توجد بشكل رئيسي في غابات الأمازون المطيرة، ويستخدم هذا الزيت في الطب التقليدي ومستحضرات التجميل للعناية بالبشرة والشعر نظرًا لفوائده الصحية والتجميلية المتعددة. وتبرز “البوابة نيوز” استخداماته وفوائدهة وفقا لـhealthline: *العناية بالبشرة:يدخل في صناعة كريمات ترطيب البشرة والمراهم العلاجية.يُستخدم لعلاج الأمراض الجلدية مثل الأكزيما، الصدفية، والالتهابات.يعزز التئام الجروح والحروق بسرعة. *العناية بالشعر:يساعد على تقوية الشعر وتحسين مرونته.يقلل من تساقط الشعر ويغذي فروة الرأس.يعالج القشرة ويرطب الشعر الجاف. *التخفيف من الألم والالتهابات:يُستخدم في التدليك لتخفيف آلام العضلات والمفاصل.يُعتبر مضادًا للالتهابات، مما يجعله خيارًا لعلاج التورم وآلام الروماتيزم. *طارد طبيعي للحشرات:يُستخدم...
شدد مقال نشره موقع "انترناشونال بوليسي دايجست" على أن الرئيس الأمريكي دونالد ترامب يتحالف مع المتطرفين في دولة الاحتلال الإسرائيلي ويدعم أحلامهم بطرد الشعب الفلسطيني من أرضه، وذلك بعد دعوته إلى تهجير أهالي قطاع غزة. وقال الباحث في الشؤون الدولية بجامعة نانيانغ التكنولوجية بسنغافورة، جيمس دورسي، إن ترامب يقوم بصب الكاز على حرائق الشرق الأوسط. وأضاف في مقاله الذي ترجمته "عربي21"، على أن ترامب ألقى مرة أخرى قنبلة يدوية على التوازن الدقيق في سياسة الشرق الأوسط، ودعا بشكل علني لنقل 1.5 مليون فلسطيني من غزة إلى مصر والأردن. وبإعلانه عن هذا، فهو يخاطر بقلب العلاقات الأمريكية مع السعودية وغيرها من الشركاء الإقليميين الرئيسيين وتأجيج التوترات في جميع أنحاء العالم الإسلامي، وربما تفكيك مفاوضات وقف إطلاق النار الهشة...
السبرنج رول بالخضار واحدة من أشهى المقبلات الصينية التي أصبحت شهيرة في جميع أنحاء العالم. وتتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وقوامها المقرمش ونكهتها الغنية الناتجة عن الخضار الطازجة والتوابل، يمكنك تقديمها كوجبة خفيفة، مقبلات، أو حتى كجزء من بوفيه متنوع.طريقة عمل سبرنج رول بالخضارالسبرنج رول بالخضار إليكِ الطريقة التفصيلية لتحضير سبرنج رول بالخضار على الطريقة الصينية،للشيف هدي زعرب .المقادير لعمل سبرنج رول بالخضارلتحضير الحشوة:2 كوب من الملفوف الأبيض المفروم ناعماً.1 جزرة كبيرة مبشورة.1 كوب من الفلفل الملون (أخضر، أحمر، وأصفر) مقطع شرائح رفيعة.نصف كوب من البصل الأخضر المفروم.2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.2 فص ثوم مهروس.ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور.2 ملعقة كبيرة من صلصة الصويا.ملعقة صغيرة من الزيت السمسم (اختياري).نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من الملح.لتحضير عجينة...
تحتار ربة المنزل في تقديم اكلات الفطار ولذلك نقدم لكِ طريقة عمل فطير الطاسة بشكل بسيط وسريع لتحضيره كوجبة إفطار:المكونات:2 كوب دقيق.رشة ملح.ملعقة صغيرة سكر.ملعقة صغيرة بيكنج بودر (اختياري).نصف كوب ماء دافئ (تقريبًا).ملعقتان كبيرتان زيت (للعجن).زيت أو زبدة لدهن الطاسة.الطريقة:تحضير العجين:في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع الملح والسكر (والبيكنج بودر إذا كنتِ تفضلين قوامًا هشًا).أضيفي الزيت وابدئي في إضافة الماء تدريجيًا مع العجن حتى تتكون عجينة ناعمة وغير لاصقة.غطي العجينة واتركيها ترتاح لمدة 15-20 دقيقة.تشكيل الفطير:قسّمي العجينة إلى كرات صغيرة حسب حجم الفطير الذي ترغبين به.افردي كل كرة على سطح مدهون بالقليل من الزيت حتى تصبح رقيقة جدًا.الطهي:سخّني طاسة غير لاصقة (تيفال أو جرانيت) على نار متوسطة، وادهنيها بقليل من الزيت أو الزبدة.ضعي الفطير المفرود في الطاسة، واطهيه حتى يظهر...
أنقرة (زمان التركية) – أظهر التحقيق الجاري في حريق فندق جراند كارتال الذي أودى بحياة 78 شخصًا، أن النيران اشتعلت في الزيت الساخن أثناء تحضير الإفطار في المطبخ، ونتيجة لقيام العاملين في المطبخ بسكب الماء على الزيت، انتشرت ألسنة اللهب. واستنادًا إلى المعلومات التي تم الحصول عليها في التحقيق، فإنه في مطعم الفندق، عندما قام عمال المطبخ بتشغيل الشواية المستخدمة في إعداد وجبة الإفطار، اشتعلت النيران فجأة في الزيت الذي ظل لفترة طويلة على النار، وعند رؤية ألسنة اللهب تتصاعد من المطبخ، أراد الطباخ فيصل يافير وعمال المطبخ يوسف كاراهانلي وفيدان كورتش ومحمد غوندوز التدخل لإخماد الحريق. وبدلاً من مكافحة النيران باستخدام مطفأة الحريق، حاولوا إطفاء الجهاز المشتعل بالماء، الأمر الذي تسبب في تزايد ألسنة اللهب التي انتشرت في...
يتصدر البيض قائمة الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، هذا ما يجعل الكثير من ربات البيوت يفضلن تحضيره لأطفالهم، ولذلك يزداد البحث حول جميع طرق طهيه، وهناك طريقة أفضل بكثير لطهي البيض المقلي دون الحاجة إلى تقليبه أو استخدام الكثير من الزيت، إذ أن طهي البيض بكمية كبيرة من الزيت يؤدي إلى الإفراط في طهيه ويصبح مطاطيًا، كما أن الاضطرار إلى تقليبه يمكن أن يؤدي إلى تناثر الشحوم في كل مكان. وبحسب موقع «daily express» فإن هناك طريقة طبخ أسهل وألذ، وهي أفضل بكثير من صب كمية كبيرة من الزيت في المقلاة، فالمكون السري للبيض المقلي المثالي هو إضافة ملعقة كبيرة من الماء إلى المقلاة بعد أن ينضج البياض بنسبة 80 بالمائة، بمجرد إضافة الماء، ستحتاجين إلى تغطية المقلاة على الفور...
تعد المقلوبة من الأكلات المميزة سهلة التحضير، كما تحتوي المقلوبة على العديد من العناصر الغذائية المفيدة والخضروات المليئة بالفوائد الصحية.فستان مجسم.. رانيا منصور تثير الجدل بظهورها اللافتفستان جريء.. مي عمر تشعل السوشيال ميديا في أحدث إطلالةوإليكم طريقة تحضير المقلوبة بالخطواتمكونات المقلوبة2 حبة باذنجان كبيرة مقطعة إلى شرائح دائرية2 كوب أرز طويل الحبة1 دجاجة مقطعة إلى 8 قطع (أو لحم حسب الرغبة)2 حبة طماطم مقطعة إلى شرائح1 بصلة كبيرة مقطعة إلى شرائح3 فصوص ثوم مهروسة1/2 كوب من الزيت النباتي (للقلي)1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1/2 ملعقة صغيرة قرفة1/2 ملعقة صغيرة كركمملح وفلفل حسب الذوق3-4 أكواب من مرق الدجاج (أو ماء إذا لم تتوفر مرقة)طريقة تحضير المقلوبةقشري الباذنجان وقطعيه إلى شرائح دائرية، يمكن رشها بالملح وتركها لمدة 30 دقيقة لإزالة مرارتها، ثم اشطفيها...
إن الحفاظ على درجة حرارة الزيت بعناية أثناء القلي لا يؤدي فقط إلى تحسين مذاق الطعام، بل إنه يطيل من عمر صلاحية الزيت، فعندما يدخن الزيت، تبدأ الدهون الموجودة فيه في التحلل، فتطلق مادة تسمى الأكرولين، والتي تعطي الطعام المحروق مذاقه المر، والقلي بالزيت القديم يجعل أي نوع من الطعام مذاقه لاذعًا ودهنيًا.فستان مجسم.. رانيا منصور تثير الجدل بظهورها اللافتفستان جريء.. مي عمر تشعل السوشيال ميديا في أحدث إطلالةإذا كنت ترغب في إعادة استخدام زيت القلي، فإن المفتاح هو مراقبة درجة حرارة الزيت أثناء تسخينه، والتأكد من أنه لا يتجاوز درجة الحرارة المتوسطة راقب مقياس الحرارة أثناء القلي، واضبط حرارة الموقد حسب الحاجة للحفاظ على درجة حرارة القلي المطلوبة. كم مرة يمكن استخدام زيت القليفي كل مرة تعيد فيها استخدام الزيت،...
تعتبر القشطوطة حلوى شرقية شهية، وانتشرت مؤخرا، لما تتمتع به من مذاق شهي ومختلف.زى الجاهز .. طريقة عمل الكاتشبخطوة بخطوة .. طريقة عمل خضار على البخار للريجيموقدم الشيف محمد حامد طريقة عمل القشطوطة، وهي من الحلويات الشرقية، ويمكن تحضيرها في المنزل في أقل من ساعة ونصف، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 3 أشخاص، وإليكم الوصفة بالتفصيل..طريقة عمل القشطوطةطريقة عمل القشطوطة مقادير طريقة عمل القشطوطة:2 كوب دقيق1/2 كوب نشا1/2 كوب سكر1/2 كوب زيت1/2 كوب ماء1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر1 ملعقة صغيرة فانيليارشة ملحشربات (قطر) باردطريقة عمل القشطوطة :ـ لتحضير العجينة: في وعاء، اخلطي الدقيق، النشا، السكر، البيكنج باودر، الفانيليا، ورشة الملح.ـ أضيفي الزيت والماء تدريجيًا مع العجن حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.ـ لتشكيل القشطوطة: قسمي العجينة إلى كرات صغيرة بحجم حبة الجوز.ـ...
زيت بذور العنب هو زيت طبيعي غني بالعديد من الفوائد للبشرة والشعر بفضل تركيبته الغنية بالأحماض الدهنية الأساسية، والفيتامينات، والمضادات الأكسدة. فوائد زيت بذور العنب1. ترطيب البشرة:يُعتبر زيت بذور العنب مرطبًا طبيعيًا بفضل احتوائه على حمض اللينوليك. يساعد على تجديد خلايا الجلد ومنح البشرة نعومة ومرونة، مما يجعله مناسبًا للبشرة الجافة والمجففة.2. مكافحة التجاعيد:يحتوي الزيت على مضادات أكسدة قوية مثل فيتامين E، التي تساعد على تقليل ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة عن طريق محاربة الجذور الحرة المسببة للشيخوخة المبكرة.3. علاج حب الشباب:يساعد زيت بذور العنب في تقليل الالتهابات، مما يجعله فعالًا في علاج حب الشباب. كما أنه غير دهني، ويعمل على تنظيف المسام من الدهون الزائدة.4. تفتيح البشرة:يمكن لزيت بذور العنب أن يساعد في تفتيح البشرة وتقليل التصبغات الجلدية بفضل خصائصه المضادة...
يزداد الجدل في الولايات المتحدة بشأن مدى ملائمة زيت البذور للصحة، لا سيما مع كثرة أعداد المؤثرين الذين يحذرون منه باعتباره ضارا بالصحة، لكن اللافت أن الأطعمة التي تدخل زيوت البذور في إعدادها جرى حذفها تماما من مائدة تنصيب الرئيس الأميركي المنتخب دونالد ترامب، حيث يرفع ترامب شعار "اجعل أميركا صحية مرة أخرى". وصرح مارك سيغل، كبير المحللين الطبيين في قناة فوكس نيوز، بأن هذا القرار يعكس أولويات الرئيس المنتخب تجاه صحة وسلامة المواطنين، بما في ذلك أفراد الأمن وموظفي الحفل. وقال سيغل: "من الرائع أن يبدأ الرئيس بهذا التوجه. فهو يروج لفكرة الصحة العامة منذ البداية". وأشار سيغل إلى أن هذا القرار يحمل رسالة تعاطف مع الجميع، خاصة مع الظروف الجوية الباردة جدًا في العاصمة واشنطن، حيث تصل درجات...
أكد المهندس كريم بدوي وزير البترول والثروة المعدنية، أن دعم القيادة السياسية المستمر وإشادة رئيس مجلس الوزراء بما حققه العاملون في قطاع البترول من زيادة في الإنتاج مؤخرًا، يعد حافزًا لاستمرار جهودنا في الاهتمام بتكثيف أعمال الاستكشاف والإنتاج. جاء ذلك خلال الجمعية العامة لمناقشة واعتماد الموازنة الاستثمارية لأعمال شركة بدر للبترول للعام المالي 2025-2026 والتي تقوم شركة ويبكو بتشغيلها. وأكد الوزير على ضرورة التركيز على استخدام التكنولوجيا الحديثة والدراسات والبيانات وإعادة التقييم للاستفادة من الفرص والإمكانات التي تتمتع بها منطقة الصحراء الغربية و زيادة الإنتاج، خاصة وأن أي برميل أو قدم مكعب إضافي في الإنتاج يمثل أهمية للاقتصاد المصري لتقليل الفاتورة الاستيرادية. تحقيق اكتشاف جديد للغاز في منطقة بدر-1 من جانبه، أشار المهندس إبراهيم مسعود رئيس الشركة خلال استعراضه أهم...
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أكد المهندس كريم بدوى وزير البترول والثروة المعدنية أن العمل جار علي تعظيم الاستفادة من الموقع الجغرافي المتميز لميناء الحمراء البترولي وبنيته التحتية القوية تجسيداً لرؤية تعزيز دور مصر كمركز إقليمي لتداول وتجارة الطاقة.وجاء ذلك خلال الجمعية العامة لشركة بترول الصحراء الغربية "ويبكو" لمناقشة الموازنة التخطيطية للعام المالى 2025/2026 بحضور المهندس صلاح عبد الكريم رئيس هيئة البترول ونوابه والمهندس علاء البطل وكيل أول الوزارة للبيئة والسلامة والصحة المهنية وكفاءة الطاقة والمناخ والمهندس إيهاب رجائى وكيل أول الوزارة للإنتاج والدكتور سمير رسلان وكيل الوزارة للاتفاقيات والاستكشاف والمهندس معتز عاطف وكيل الوزارة للمكتب الفنى ومكتب الوزير والمتحدث الرسمى.وأضاف بدوى أن الميناء بموقعه الفريد وتسهيلاته المتميزة يمكن أن يكون بوابة إستراتيجية للمنتجات البترولية لقارة أوروبا والعالم.واستعرض المهندس إبراهيم...
حذر رئيس الوزراء الفرنسي الأسبق، دومينيك دوفيلبان، بلاده من التصعيد مع الجزائر، والذي تقوده بعض الوجوه اليمينية المتطرفة في حكومة فرانسوا بايرو. وفي تصريحات تلفزيونية هاجم دوفيلبان بشدة “الذين يصبون الزيت على النار في العلاقات مع الجزائر”، وكان يقصد بذلك وزير الداخلية، برينو روتايو، المتهم بتأجيج حدة الخلافات. وقال دو فيلبان “إن ما يؤلمني اليوم هو الطريقة التي يتعامل بها السياسيون الفرنسيون مع المسائل الدبلوماسية الكبرى”، منتقدا بشدة من يدير القضايا الكبرى بتغريدات عبر منصة “إكس”، مضيفا أن “إدارة شؤون فرنسا لا يكون انطلاقا من شبكات التواصل الاجتماعي”، في إشارة إلى الوزير روتايو. وكان وزير الداخلية الفرنسي برونو روتايو أكد أمس الأحد أنّه “يتمنى” إنهاء العمل باتفاق 1968 الموقّع بين فرنسا والجزائر والذي يمنح الجزائريين مزايا عديدة لجهة شروط السفر...
أميرة خالد تعتبر مشكلة تسريب الزيت أحد أبرز المشكلات التي قد تواجه أصحاب السيارات، تلف حساس الكولو، وهو جزء أساسي في نظام إدارة المحرك. حساس الكولو هو جهاز استشعار يتم تركيبه في السيارات الحديثة، لمراقبة مستويات ضغط الزيت في المحرك، فإذا كان هناك نقص في ضغط الزيت أو زيادة غير طبيعية، يقوم الحساس بتنبيه النظام الإلكتروني في السيارة لاتخاذ الإجراءات المناسبة مثل إضاءة تحذير في لوحة العدادات. يعد هذا الحساس من الأجزاء الحيوية التي تساهم في حماية المحرك من الأضرار الناتجة عن نقص الزيت أو تسريبه، وعندما يتعرض للتلف، قد لا يتمكن من قياس الضغط بشكل صحيح، ما يؤدي إلى ظهور مشكلات متعددة في النظام. تحدث الكثير من المشاكل نتيجة لتلف حساس الكولو منها: تسريب الزيت بشكل غير طبيعي، قد...
تعتبر مشكلة تسريب الزيت من أبرز المشكلات التي قد تواجه أصحاب السيارات، حيث إنها تؤثر بشكل مباشر على أداء المحرك وتزيد من تكاليف الصيانة. واحدة من الأسباب الرئيسية التي قد تؤدي إلى تسريب الزيت تكمن في تلف حساس الكولو، وهو جزء أساسي في نظام إدارة المحرك. في هذا المقال، نستعرض أهم علامات تلف حساس الكولو وأثره على السيارة.ما هو حساس الكولو؟حساس الكولو هو جهاز استشعار يتم تركيبه في السيارات الحديثة، ويعمل على مراقبة مستويات ضغط الزيت في المحرك. إذا كان هناك نقص في ضغط الزيت أو زيادة غير طبيعية، يقوم الحساس بتنبيه النظام الإلكتروني في السيارة لاتخاذ الإجراءات المناسبة مثل إضاءة تحذير في لوحة العدادات. يعد هذا الحساس من الأجزاء الحيوية التي تساهم في حماية المحرك من الأضرار الناتجة عن نقص الزيت أو...
قال مصطفي مدبولي رئيس مجلس الوزراء، إن الإنتاج اليومي البترولي لمصر زاد بواقع 64 ألف برميل زيت وحوالي 271 مليون قدم مكعب غاز، نتيجة عودة الشركات للإنتاج بعد سداد مستحقاتها في الشهور الست الماضية. وأشار مدبولي في المؤتمر الصحفي الذي يعقد حالياً بالعاصمة الإدارية، إلى أن أعمال الحفر في القطاع البترولي داخل مصر أضافت 105 بئر جديد تتوزع بين 95 بئر زيت و10 آبار غاز طبيعي. رئيس الوزراء أوضح أن الإضافات الجديدة في قطاع البترول ستوفر لمصر استيراد ما يعادل 1.5 مليار دولار منتجات بترولية على مدار النصف الأول من 2025، بإجمالي 3 مليارات دولار على مدار العام. وأفاد أن شركة إيني ستبدأ بنهاية شهر يناير الجاري استكمال أعمال الحفر الجديدة في حقل ظهر. اقرأ أيضاًبعد قليل.. مدبولي يفتتح خطوط...
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بالبحيرة حملة مكبرة، تنفيذًا لتوجيهات الدكتورة جاكلين عازر، محافظ البحيرة، بتكثيف الحملات وتشديد الرقابة على المخابز البلدية والأسواق والمحلات العامة والبدالين التموينيين، للحفاظ على الدعم وضبط المخالفين للقوانين والقرارات الوزارية. أسفرت الحملات التي نفذتها المديرية بإشراف محمد رجب هدية، مدير المديرية، عن ضبط صاحب مشروع جمعيتي قام بالتصرف في كمية قدرها 300 زجاجة زيت تمويني خليط و500 كيلو سكر تمويني مدعم عن طريق بيعهم في السوق السوداء لتحقيق أرباح غير مشروعة. كما أسفرت الحملات عن ضبط آخر لقيامه بالتصرف في كمية قدرها 120 زجاجة زيت تمويني خليط و150 كيلو سكر تمويني مدعم بنفس الطريقة، وضبط 150 كرتونة حلوى مجهولة المصدر وغير مصحوبة بالمستندات الدالة على مصدرها في دمنهور. وفي مركز حوش عيسى، تمكنت حملة المديرية...
الفراخ البروستيد واحدة من أشهى الأطباق المفضلة لدى الجميع، وتُعتبر الخيار الأول لمحبي الطعام المقرمش. بدلاً من الاعتماد على المطاعم، يمكنك إعداد فراخ بروستيد مقرمشة ولذيذة في المنزل بمكونات بسيطة وخطوات سهلة. ستضمنين جودة المكونات وطريقة التحضير، مع توفير المال وإضافة لمستك الخاصة على الطعم. طريقة عمل فراخ بروستيد مقرمشة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق ينافس المطاعمفي هذا المقال، نقدم لكِ طريقة عمل الفراخ البروستيد بمقادير دقيقة وخطوات مفصلة لتحصلي على نتيجة مذهلة تضاهي المطاعم الشهيرة، للشيف مصطفي العمدة.المقادير اللازمة لتحضير الفراخ البروستيدطريقة عمل فراخ بروستيد مقرمشة في المنزل بخطوات سهلة ومذاق ينافس المطاعممكونات التتبيلة:1 كيلو دجاج مقطع (أفخاذ أو صدور حسب الرغبة).2 كوب لبن زبادي.4 فصوص ثوم مهروسة.2 ملعقة صغيرة ملح.1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.1 ملعقة صغيرة بابريكا.1 ملعقة صغيرة...
تظهر نظرية المؤامرة في كل كارثة كونية تحل بكوكبنا الواسع، من الفيضانات إلى الزلازل وصولاً إلى الحرائق المشتعلة في أماكن شاسعة من ولاية كاليفورنيا الأمريكية منذ أكثر من أسبوع، مخلفة عشرات الضحايا وآلاف المشردين، وخسائر بمليارات الدولارات. وحين يبدأ الحديث عن نظرية المؤامرة فلا بد من شرح بسيط لما تعنيه، فهي مصطلح يشير إلى شرح لحدث أو موقف اعتماداً على مؤامرة ما لا مبررَ لها، وعموماً تؤخذ المؤامرة في مضمونها على أفعال غير قانونيّة أو مؤذية تنفذها حكومة أو منظمة أو أفراد، ضد جهة ما. بدأت الحرائق فعلياً يوم الخامس من يناير (كانون الثاني) الجاري في ثاني كبرى مدن الولايات المتحدة، لوس أنجليس، حين هبت رياح قوية جافة تعرف باسم سانتا آنا، وظلت تتسارع تدريجياً حتى وصلت إلى سرعة 110 كيلومترات...
أخبرت الدكتورة أخونيانوفا كيفية تحديد زيت الزيتون عالي الجودة، مشيرة إلى ثلاثة معايير يجب مراعاتها عند اختيار الجودة.وقالت الخبيرة إن إحدى المعايير المهمة عند اختيار زيت الزيتون هي الحموضة الموضحة على الزجاجة، وكلما انخفض مستوى الحموضة، زادت جودة زيت الزيتون. وأوضحت: "كلما انخفضت الحموضة، زاد محتوى الفيتوستيرول في الزيت وهذه هي الفائدة القصوى لزيت الزيتون، ولهذا السبب يعتبره جميع الأطباء والعلماء الغذاء الفائق الرئيسي". وأضافت أخونيانوفا أن نسبة حموضة الزيت 0.8 مقبولة، ويمكن تصنيف هذا الزيت على أنه زيت زيتون بكر ممتاز (EVOO) ولكن من الناحية المثالية يجب عليك استخدام منتج ذو حموضة 0.1-0.3. وهناك معلمة أخرى يجب أخذها في الاعتبار عند اختيار زيت الزيتون، وهي ما إذا كانت الزجاجة تحتوي على نقش PDO أو DPO، ويشير وجودها إلى أنه تم الالتزام بمعايير الإنتاج العالية. المؤشر الثالث...
تحتل الشاروما مكانة خاصة عند الكبار والصغار لمذاقها الشهي مما يدفع الأمهات الى تحضيرها بين حين لآخر.يسهل تحضير الشاورما بخطوات سهلة على خطى المطاعم وهذا ما نقدمه لكٍ سيدتي في السطور التالية. المقادير- لتحضير الأرز :الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرةأرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومصفى)ملح : ملعقة صغيرةفلفل أسود : ملعقة صغيرةبهار : ملعقة صغيرةالكاري : ملعقة صغيرةالماء : 3 أكواب ونصف- لتتبيل الدجاج :الدجاج : 500 غراماً (مقطع شرائح)الزيت النباتي : ملعقة كبيرةملح : نصف ملعقة صغيرةفلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةبهار مشكل : نصف ملعقة صغيرةالقرفة : ربع ملعقة صغيرةالثوم : فصّان (مهروس)لبن زبادي : ملعقة كبيرةالكاتشاب : ملعقة كبيرة- صوص الطحينية :لبن زبادي : علبة (علبة صغيرة الحجم)الطحينية : 2 ملعقة كبيرةملح : ربع ملعقة صغيرةالثوم...
وسط حرائق الغابات التي اجتاحت لوس أنجلوس منذ 7 يناير، تصدرت تصريحات الرئيس الأمريكي السابق دونالد ترامب عناوين الأخبار، حيث وجه انتقادات لاذعة لمسؤولي ولاية كاليفورنيا الديمقراطيين، متهمًا إياهم بالفشل في إدارة الكارثة.وصف ترامب الحرائق بأنها "واحدة من أسوأ الكوارث في تاريخ البلاد"، مضيفًا أن "السياسيين المحليين يعجزون عن إخمادها، والموت منتشر في كل مكان"، ما أثار استياء العديد من سكان الولاية المعروفة بتفضيلها للحزب الديمقراطي.التسييس في قلب الكارثةيرى البعض أن تصريحات ترامب محاولة لتسييس الأزمة بدلًا من التركيز على معالجتها، بينما اعتبرها أنصاره فرصة لتسليط الضوء على أخطاء الإدارة الديمقراطية في الولاية.من جهة أخرى، دعا حاكم كاليفورنيا جافين نيوسوم ترامب إلى معاينة جهود مكافحة الحرائق على أرض الواقع، في خطوة تهدف إلى تهدئة التوتر وتعزيز التعاون.نظريات المؤامرة تزيد الوضع...
وجه المهندس عبد الكريم عوض الله مديري الإدارات التموينية بالتنسيق مع الاجهزة التنفيذية لتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأنشطة التجارية المختلفة للتأكد من إلتزام أصحابها بالإشتراطات التموينية ومراجعة تراخيصها والتأكد من صلاحيتها. أسفرت الحملة عن تحرير عدد 2 مخالفة تموينية ضد اصحاب مخازن للسلع الغذائية بإحدي قري مركز منيا القمح والتحفظ على 3250 لتر زيت طعام مجهول المصدر وغير مصحوب بالمستندات الداله على مصدره وغير مدون عليه سعر البيع للمستهلك، 480 كجم فول معبأ مجهول المصدر وغير مصحوب بالمستندات الداله على مصدره وغير مدون عليه سعر البيع للمستهلك. كما أسفرت الحملة عن ضبط 264 عبوه صلصه زنة 400جم منتهية الصلاحية، وكذلك 19ربطه فول معبأ بكل ربطه عشرون كيس زنة الكيس نص كيلو باجمالي كميه قدرها 190 كجم فول معبا...
تستكمل غدًا محكمة جنايات القاهرة المنعقدة بمجمع محاكم شمال القاهرة بالعباسية، محاكمة المتهمين في قضية فساد وزارة التموين إذ استغلوا اختصاصات وظيفتهم في الحصول على ربح بإجمالي مبلغ 10 ملايين جنيه من فروق أسعار حصة الزيت والسكر، ومن المقرر لهذه الجلسة سماع الشهود.كشفت تحقيقات النيابة العامة أن المتهمين حصلوا على مبالغ مالية وصلت قيمتها 10 ملايين جنيه، مقابل فروق أسعار حصة الزيت والسكر الخاصين بالمواد التموينية.وأضافت التحقيقات أن المتهمين استغلوا اختصاصات وظيفتهم في الحصول للمتهمين على ربح بإجمالي مبلغ 10 ملايين و361 ألفا و348 جنيها، دون حق عن طريق صرف تسليمتين تموينيتين مدعمتين سكر وزيت تزيد عن المقرر صرفه بموجب القرارات الوزارية والتي توجب ربط صرفهما بأعداد المستفيدين من العملاء المقيدين بمنظومة التموين المتعاملين مع منافذ مشروع جمعيتي التابع للشركة،...
أكدت وزارة التموين والتجارة الداخلية اليوم الثلاثاء، أن سعر زيت التموين للمواطنين عبر منافذها التموينية سيكون 30 جنيهًا للعبوة سعة 800 مل، ضمن المقررات التموينية لشهر يناير 2025.وأوضح المتحدث الرسمي للوزارة، أن الزيت الخليط يتم توفيره من خلال 40 ألف منفذ تمويني على مستوى الجمهورية، ويشمل بدالي التموين، ومنافذ "جمعيتي"، والمجمعات الاستهلاكية، بالإضافة إلى السيارات المتنقلة التي تجوب المناطق النائية لتسهيل وصول السلع للمواطنين.أسعار اللحوم اليوم الثلاثاء 7 يناير 2025أسعار الدينار البحريني أمام الجنيه اليوم الثلاثاء 7-1-2025وأشار إلى أن الوزارة تواصل جهودها لتوفير السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مدعمة، خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية، مع التأكيد على استمرار الرقابة على جودة السلع لضمان حصول المواطنين على منتجات ذات مستوى عالٍ.وأضاف أن الوزارة حريصة على تقديم الدعم المناسب لأصحاب البطاقات التموينية...
تعد مشكلة المسام الواسعة والرؤوس السوداء من أبرز تحديات البشرة التي تواجه الكثيرين، خاصة في المناطق الدهنية من الوجه أو من يمتلكون بشرة دهنية بالكامل لأن عندما ينتج الجلد كميات مفرطة من الزيوت الطبيعية، تمتزج هذه الدهون مع خلايا الجلد الميتة داخل المسام، ما يؤدي إلى انسدادها وتوسعها و إذا استمر هذا الانسداد لفترة طويلة، يتفاعل الزيت مع الهواء، ما ينتج عنه الرؤوس السوداء. ووفقا لما جاء في موقع paulaschoice أقوى طرق علاج المسام الواسعة والرؤوس السوداء أسباب اتساع المسامالغدد الزيتية التي تنتج الكثير من الزيت.يختلط هذا الزيت مع مواد أخرى (مثل الجلد الميت) في المسام.المسام مسدودة، مما يجعل من الصعب تدفق الزيت بحرية.تصبح المسام متوسعة.علاج المسام الواسعةلا تستخدمي صابونًا صلبًا أبدًا فالمكونات التي تحافظ على الصابون الصلب في شكله الصلب تكون...
تتصدر أسعار السلع التموينية محركات البحث بالتزامن مع بداية شهر يناير 2025، حيث يحرص عدد كبير من المستفيدين من البطاقات التموينية على معرفة أسعار الصرف للسلع المدعمة من الدولة. وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص أسعار السلع على بطاقة التموين لشهر يناير، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا. أسعار السلع التموينية لشهر يناير 2025 وجاءت أسعار السلع التموينية لشهر يناير 2025 على النحو التالي: -السكر معبأ كيلوجرام 12.60 جنيه. -الأرز المعبأ كيلوجرام بسعر 12.60 جنيه. -زيت خليط 800 مللي بسعر 30 جنيهًا. -مكرونة 400 جرام بسعر 7.75 جنيه. -مكرونة 800 جرام بسعر 15.50 جنيه. -عدس مجروش 500 جرام بسعر 21 جنيهًا. -فول معبأ 500 جرام بسعر9 جنيهات. -دقيق معبأ ورقي...
الزيت الزيتون هو من أسمى أنواع الزيوت النباتية المعروفة بفوائدها الصحية العديدة. ومع ذلك، إذا لم يتم تخزين الزيت بشكل صحيح أو إذا تعرض لظروف غير مناسبة، يمكن أن يفقد جزءًا كبيرًا من فوائده ويصبح ضارًا للجسم. أخطاء تفسد الزيت الزيتون فى فترة قصيرة منها الإبعاد عن البوتجازأخطاء تفسد الزيت الزيتون فى فترة قصيرة منها الإبعاد عن البوتجاز في هذا المقال، سنتعرف على الأخطاء التي قد تفسد زيت الزيتون في فترة قصيرة وكيفية الحفاظ عليه لأطول فترة ممكنة،وفقا لما نشره موقع بيزنس .1. التعرض للحرارة الزائدةيعتبر البوتجاز من أسوأ الأماكن لتخزين زيت الزيتون. عندما يتعرض الزيت للحرارة العالية، فإنه يبدأ في التأكسد، مما يفقده خصائصه الصحية ويجعله يحتوي على مركبات ضارة مثل الأحماض الدهنية الحرة التي تضر بالجسم. لذلك، يجب تجنب استخدام...
أعلن جهاز حماية المستهلك إنه في ضوء ما تم تداوله على مواقع التواصل الاجتماعي بشأن إعادة تعبئة زيت طعام متداول بالأسواق، يؤكد الجهاز أنه بالتنسيق مع مباحث التموين والأجهزة الرقابية بدأ على الفور في التحقق من صحة الواقعة المشار إليها.وتم تشكيل فرق رقابية لشن حملات مُوسعة على الأماكن المُشتبه بها لضمان تطبيق القوانين والمعايير المعتمدة. وسيقوم الجهاز بإصدار بيان رسمي لاحق لتوضيح الحقائق المتعلقة بهذه الواقعة وإطلاع المواطنين على آخر المستجدات.الاثنين.. غرفة الإسماعيلية تستضيف جهاز حماية المستهلك لضبط "الأسعار" قبل رمضانرئيس حماية المستهلك يوجه بثبات أسعار السلع الغذائية مع اقتراب رمضانوأكد جهاز حماية المستهلك أنه لن يتهاون في اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد أي مخالفات، وفي حال ثبوت الواقعة سيتم إحالة المخالفين إلى النيابة العامة.وطالب الجهاز المواطنين، فإنه يدعو الجميع...
يُعد زيت الخروع من الزيوت الطبيعية الرائعة التي لها فوائد متعددة للشعر والجسم، ويحتوي هذا الزيت على الأحماض الدهنية الأساسية والفيتامينات التي تعمل على تحفيز نمو الشعر وتقويته، كما يساعد في ترطيب فروة الرأس ومنع تساقط الشعر. وصفة زيت الخروع لتحفيز نمو الشعر وتقويتهالمكونات:2 ملعقة كبيرة من زيت الخروع.1 ملعقة صغيرة من زيت جوز الهند (اختياري).5 قطرات من زيت اللافندر (اختياري لتحسين الرائحة). طريقة التحضير والاستخدام:1. خلط الزيوت:في وعاء صغير، امزجي زيت الخروع مع زيت جوز الهند إذا كنتِ تستخدمينه. ثم أضيفي زيت اللافندر إذا كنتِ تحبين الرائحة.2. تسخين الزيت:سخني المزيج قليلاً باستخدام حمام مائي، بحيث يصبح دافئًا ولكن ليس حارًا.3. التدليك: قومي بتدليك المزيج بلطف على فروة الرأس باستخدام أطراف أصابعك. تأكدي من توزيع الزيت جيدًا على جميع أجزاء الفروة.4. الانتظار: اتركي الزيت...
البانيه هو من الأطعمة المحببة للأطفال والكبار على حد سواء، حيث يتميز بطعمه اللذيذ وقوامه المقرمش من الخارج والطري من الداخل. إليكِ طريقة بسيطة وسريعة لتحضير البانيه في المنزل لأطفالك، مع الحرص على تقديمه بطريقة صحية ولذيذة في الوقت نفسه، للشيف سارة الحافظ.المكونات لطريقة عمل البانيه لأطفالكبانية 4 صدور دجاج (منزوع منها الجلد والعظم)1 كوب دقيق (لتحضير البانية)1 كوب بقسماط (فتات الخبز)2 بيضة1 ملعقة صغيرة ملح1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود1/2 ملعقة صغيرة بودرة الثوم (اختياري)زيت نباتي للقلي1 ملعقة صغيرة عصير ليمون (اختياري)رشة من البابريكا (اختياري) أسهل طريقة لعمل البانيه لأطفالكأسهل طريقة لعمل البانية لأطفالكتحضير صدور الدجاج: أولاً، اغسلي صدور الدجاج جيدًا وقطعيها إلى قطع متوسطة الحجم. ثم باستخدام المطرقة المخصصة للطعام أو بأي أداة مسطحة، قومي بتطرية قطع الدجاج بلطف حتى تصبح...
تستكمل محكمة جنايات القاهرة المنعقدة بمجمع محاكم شمال القاهرة بالعباسية، الأربعاء المقبل، 8 يناير 2025، محاكمة المتهمين في قضية فساد وزارة التموين إذ استغلوا اختصاصات وظيفتهم في الحصول على ربح بإجمالي مبلغ 10 ملايين جنيه من فروق أسعار حصة الزيت والسكر، ومن المقرر لهذه الجلسة سماع الشهود.وزير الداخلية: التاريخ شاهد على أحداث سجلت المواقف الوطنية للكنيسة المصريةشهيد لقمة العيش.. وفاة ممرض قبل حفل زفافه أثناء عمله بطنطا.. صوركشفت تحقيقات النيابة العامة أن المتهمين حصلوا على مبالغ مالية وصلت قيمتها 10 ملايين جنيه، مقابل فروق أسعار حصة الزيت والسكر الخاصين بالمواد التموينية.وأضافت التحقيقات أن المتهمين استغلوا اختصاصات وظيفتهم في الحصول للمتهمين على ربح بإجمالي مبلغ 10 ملايين و361 ألفا و348 جنيها، دون حق عن طريق صرف تسليمتين تموينيتين مدعمتين سكر وزيت...
إنجلترا – يحذر خبراء Which وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه. رغم أن العديد من الأشخاص يفضلون الاحتفاظ بزيت الزيتون بالقرب من الموقد لسهولة الوصول إليه أثناء الطهي، فإن هذه العادة قد تسرّع في تلف الزيت. وينصح الخبراء بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول. وأوضحوا أن “الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع”. أما بالنسبة لتخزينه في الثلاجة، فبينما يعتقد البعض أن ذلك يساعد في الحفاظ على الزيت إلا أن الخبراء لا يوصون بذلك، حيث أن درجات الحرارة المنخفضة قد تؤثر على قوامه...
شمسان بوست / متابعات: يحذر خبراء Which وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه. رغم أن العديد من الأشخاص يفضلون الاحتفاظ بزيت الزيتون بالقرب من الموقد لسهولة الوصول إليه أثناء الطهي، فإن هذه العادة قد تسرّع في تلف الزيت.وينصح الخبراء بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول. وأوضحوا أن “الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع”. أما بالنسبة لتخزينه في الثلاجة، فبينما يعتقد البعض أن ذلك يساعد في الحفاظ على الزيت إلا أن الخبراء لا يوصون بذلك، حيث أن درجات الحرارة...
تخزين زيت الزيوت من أهم الأمور للحفاظ على جودته وخواصه حيث يحذر خبراء Which وهي مؤسسة بريطانية غير ربحية متخصصة في اختبارات الأغذية من أن طريقة تخزين زيت الزيتون قد تؤثر بشكل كبير على جودته وطعمه.رغم أن العديد من الأشخاص يفضلون الاحتفاظ بزيت الزيتون بالقرب من الموقد لسهولة الوصول إليه أثناء الطهي، فإن هذه العادة قد تسرّع في تلف الزيت.وينصح الخبراء بتخزين زيت الزيتون في مكان بارد ومظلم بعيدا عن الضوء والحرارة والأكسجين، لضمان الحفاظ على جودته لفترة أطول وأوضحوا أن "الاحتفاظ بزيت الزيتون في خزانة بعيدة عن هذه العوامل يساعد في إطالة عمره ومنع تلفه السريع".أما بالنسبة لتخزينه في الثلاجة، فبينما يعتقد البعض أن ذلك يساعد في الحفاظ على الزيت إلا أن الخبراء لا يوصون بذلك، حيث أن درجات الحرارة...
كشفت شركة لامبورجيني عن استدعاء محدود يشمل نموذجين فقط من سيارتها الخارقة الجديدة ريفويلتو 2024. جاء هذا الاستدعاء بعد اكتشاف تسرب محتمل للزيت من وصلة شفة بين خزان الزيت والمبرد، مما قد يؤدي إلى خطر نشوب حريق في السيارة.الحادث الذي أطلق التحقيقبدأت الشركة التحقيق بعد وقوع حريق في سيارة ريفويلتو بمدينة نيويورك خلال أكتوبر الماضي. وفي أوائل ديسمبر، قامت لامبورجيني بفحص السيارة المتضررة واكتشفت تسرب الزيت في حجرة المحرك، مما دفعها إلى فتح تحقيق ميداني شامل.نتائج التحقيق وفقًا لتقرير الاستدعاء:وجدت الشركة أن السيارة المتضررة بها إعادة تصنيع لنظام دائرة الزيت.لم يتم التحقق من شد البراغي وفقًا للمواصفات الصحيحة أثناء التصنيع.تم التعرف على سيارتين إضافيتين في الولايات المتحدة بهما نفس التناقض، مما أدى إلى قرار الشركة باستدعائهما كإجراء احترازي.الإجراء المتخذأعلنت لامبورجيني أنها ستخطر...
يبحث عدد كبير من الأشخاص عن طريقة عمل ميني بيتزا بمذاق مميز في المنزل، حيث إنها واحدة من الوجبات المفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء.وسر شعبية الـ ميني بيتزا أنها تجمع بين الطعم اللذيذ والشكل الجذاب وسهولة التحضير فهى لا تحتاج تجهيز، فقط يتم وضعها في الثلاجة أو تسخينها في الميكروويف قليلا، كما أنها يمكن أن تظل وقتا طويلا خارج الثلاجة، ما يجعلها خيارًا مثاليًا للأمهات اللاتي يرغبن في تقديم وجبة منزلية شهية وصحية وسريعة لأفراد أسرتهم.يمكن للأمهات عمل ميني بيتزا في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطةوبدلاً من شراء المخبوزات الجاهزة أو تناول السناكات غير الصحية.نقدم لكم اليوم وصفة ميني بيتزا بخطوات الشيف نجلاء الشرشابي، مقدمة برنامج على قد الإيد المذاع على قناة سي بي سي سفرة.مقادير ميني بيتزا:3...
ترانزيت: كمبالا : 31 ديسمبر 2024 - بينما كانت الصغيرة ذات العامين تلهو مع أطفال آخرين بالقرب من خيمة الأسرة داخل غابات أولاو بإقليم أمهرا الإثيوبي، دوّت أصوات إطلاق نار مفاجئة، بثت الرعب في نفوس الجميع. هرع الأطفال للهرب في كل اتجاه، وفي خضم الفوضى، تعثرت الصغيرة وسقطت في وعاء من قصة لاجئة سودانية تقاوم الموت على الحدود بين دولتين .. طفلتي الصغيرة هربت من إطلاق النار لكنها سقطت في الزيت المغلي الحرمان من العلاج يتسبب في انتحار لاجئة هجوم مسلح يقتل رجلا وزوجته وثلاثة فتيات يتعرضن للاغتصاب منتدي الاعلام السوداني : غرفة التحرير المشتركة اعداد وتحرير/ صحيفة التغيير ترانزيت: كمبالا : 31 ديسمبر 2024 - بينما كانت الصغيرة ذات العامين تلهو مع أطفال آخرين بالقرب من...
تعتبر مراقبة مستوى الزيت في السيارة من الأمور الأساسية لضمان أداء المحرك بشكل جيد ومنع حدوث الأعطال المكلفة. الزيت لا يقتصر دوره فقط على تشحيم الأجزاء المتحركة داخل المحرك، بل يعمل أيضًا على تقليل الاحتكاك وامتصاص الحرارة الناتجة عن التشغيل، وبالتالي يساعد في الحفاظ على عمر المحرك. وفي هذا المقال، نعرض الطريقة الصحيحة لقياس زيت السيارة خطوة بخطوة، بالإضافة إلى بعض النصائح التي تساهم في الحفاظ على مستوى الزيت المثالي.لماذا من المهم قياس زيت السيارة؟الزيت في محرك السيارة يعمل على تقليل التآكل والاحتكاك بين الأجزاء الداخلية، ويحافظ على درجات حرارة المحرك منخفضة. إذا كان مستوى الزيت منخفضًا أو تالفًا، قد يؤدي ذلك إلى مشاكل في المحرك مثل ارتفاع درجات الحرارة أو تآكل الأجزاء المعدنية. لذلك، من المهم قياس الزيت بانتظام للتأكد من وجود...
26 ديسمبر، 2024 بغداد/المسلة: شهدت مدينة ممفيس بولاية تينيسي الأمريكية حالة غريبة ومقلقة لعشاق تناول الأكلات السريعة، حيث يقدم مطعم “داير برغر” تجربة فريدة من نوعها تعتمد على استخدام زيت قلي عمره أكثر من قرن، وذلك على الرغم من التحذيرات الصحية المتكررة بشأن إعادة استخدام زيوت القلي. وأوضح موقع “إرم نيوز” إن المطعم المذكور كان قد تأسس عام 1912 على يد إلمر دوك داير، الذي ابتكر وصفة سرية للبرغر لا تزال تُقدم حتى اليوم. وكشف كيندال روبرتسون، مالك المطعم الحالي، عن أن الزيت المستخدم لم يتغير منذ التأسيس، حيث يتم فقط تنقيته من الشوائب وإعادة استخدامه، ويُرجع روبرتسون “سر النكهة” إلى “شحم الطهي” الذي ابتكره داير، والذي انتقل عبر الأجيال تحت حماية مشددة. المثير للاهتمام أن شهرة المطعم...
زيت الزيتون أحد أكثر الزيوت فائدة حيث يحتوي على مجموعة من الأحماض الدهنية الأساسية، بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين E، وهو أحد أكثر زيوت الطهي شيوعا في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة.يتم تصنيع زيت الزيتون عن طريق حصاد الزيتون وتحويله إلى عجينة ثم عصر العجينة لاستخراج الزيت.وتدرج العديد من الثقافات زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، وقد أظهرت البيانات أن العديد من الناس في هذه الثقافات يحصدون فوائد مذهلة بفضل "السائل الذهبي"، حسب ما ذكر موقع "إيتينغ ويل".فوائد زيت الزيتون اليوميةحماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.دعم صحة العظام: يحتوي هذا الزيت على البوليفينولات، وهي مضادات...
يعدّ زيت الزيتون أحد أكثر زيوت الطهي شيوعا في جميع أنحاء العالم، إذ يحظى بإقبال كبير بسبب نكهته الغنية وفوائده الصحية العديدة. يتم تصنيع زيت الزيتون عن طريق حصاد الزيتون وتحويله إلى عجينة ثم عصر العجينة لاستخراج الزيت. وتدرج العديد من الثقافات زيت الزيتون في أنظمتها الغذائية اليومية، وقد أظهرت البيانات أن العديد من الناس في هذه الثقافات يحصدون فوائد مذهلة بفضل "السائل الذهبي"، حسب ما ذكر موقع "إيتينغ ويل". فوائد زيت الزيتون اليومية حماية القلب: يحتوي زيت الزيتون على نسبة عالية من الدهون الأحادية غير المشبعة، خاصة حمض الأوليك، التي تقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. دعم صحة العظام: يحتوي هذا الزيت على البوليفينولات، وهي مضادات أكسدة تُعزز تكوين العظام وتقلل من خطر فقدان الكتلة العظمية، مما يفيد بشكل...
كتب- محمد سامي: نفى مصدران مسؤولان في وزارة التموين والشركة القابضة للصناعات الغذائية صحةَ ما تم تداوله عبر صفحات التواصل الاجتماعي، بشأن إعادة تدوير زيت الطعام المستعمل لاستخدامه كزيت تمويني. وأوضح المصدران أن الزيت المستعمل الذي يتم جمعه من المنازل يُخصص بالكامل لاستخدامات صناعية؛ مثل تصنيع الصابون، بالإضافة إلى تصديره كمدخل لإنتاج الوقود الحيوي في الخارج؛ حيث يُعد هذا الاستخدام جزءًا من توجه عالمي للاستفادة من النفايات في تقليل الاعتماد على الموارد غير المتجددة. وأكد المصدران أن منظومة التموين تعتمد على معايير رقابية صارمة تضمن جودة الزيوت المستخدمة، بدايةً من استيراد المواد الخام أو الإنتاج المحلي، وحتى وصولها إلى المواطن؛ مما يضمن استحالة دخول أي زيت غير مطابق للمواصفات إلى المنظومة. وأفاد المصدران، بخصوص الصور المنتشرة التي تُظهر زيوتًا داكنة...
كتب- محمد سامي: نفى مصدران مسؤولان في وزارة التموين والشركة القابضة للصناعات الغذائية صحةَ ما تم تداوله عبر صفحات التواصل الاجتماعي، بشأن إعادة تدوير زيت الطعام المستعمل لاستخدامه كزيت تمويني. وأوضح المصدران أن الزيت المستعمل الذي يتم جمعه من المنازل يُخصص بالكامل لاستخدامات صناعية؛ مثل تصنيع الصابون، بالإضافة إلى تصديره كمدخل لإنتاج الوقود الحيوي في الخارج؛ حيث يُعد هذا الاستخدام جزءًا من توجه عالمي للاستفادة من النفايات في تقليل الاعتماد على الموارد غير المتجددة. وأكد المصدران أن منظومة التموين تعتمد على معايير رقابية صارمة تضمن جودة الزيوت المستخدمة، بدايةً من استيراد المواد الخام أو الإنتاج المحلي، وحتى وصولها إلى المواطن؛ مما يضمن استحالة دخول أي زيت غير مطابق للمواصفات إلى المنظومة. وأفاد المصدران، بخصوص الصور المنتشرة التي تُظهر زيوتًا داكنة...
الثومية السورية من الصلصات الشهية التي تقدم مع المشاوي والشاورما، إليك طريقة عمل الثومية السوري في المنزل:المكونات:2 رأس ثوم (حوالي 10-15 فص ثوم مقشر).1 كوب زيت نباتي أو زيت دوار الشمس (يُفضّل ألا يكون الزيت قوي النكهة).1/4 كوب عصير ليمون طازج.1/4 كوب ماء بارد.1 بياض بيضة (اختياري لإعطاء القوام).ملح حسب الرغبة.طريقة التحضير:1. تحضير الثوم:قشري الثوم جيدًا واغسليه، ثم افرميه خشنًا.2. مزج المكونات:في خلاط كهربائي، ضعي الثوم مع قليل من الملح وابدئي بالخفق حتى يصبح معجونًا.3. إضافة السوائل:أضيفي بياض البيضة (إذا اخترتِ استخدامه) واستمرّي بالخفق حتى يمتزج.4. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا على شكل خيط رفيع أثناء تشغيل الخلاط على سرعة متوسطة.5. إضافة الليمون والماء:بالتناوب، أضيفي عصير الليمون والماء تدريجيًا حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.6. التذوق والتعديل:تذوّقي التومية وأضيفي المزيد من...
الطحينة من الأطعمة المفيدة والتي لايمكن أن نستغني عنها في المنزل ولذلك نقدم لك اليوم طريقة عمل الطحينة في البيت.إليك طريقة عمل الطحينة في المنزل بسهولة:المكونات:2 كوب من السمسم الأبيض.نصف كوب من الزيت النباتي (زيت عباد الشمس أو زيت الزيتون).رشة ملح (اختياري).الطريقة:1. تحميص السمسم:ضعي السمسم في مقلاة جافة على نار متوسطة.حمّصي السمسم لمدة 5-7 دقائق مع التحريك المستمر حتى يصبح لونه ذهبيًا خفيفًا.احرصي على ألا يحترق السمسم لأنه يؤثر على طعم الطحينة.2. طحن السمسم:اتركي السمسم ليبرد قليلاً، ثم اطحنيه باستخدام مطحنة التوابل أو الخلاط الكهربائي حتى يصبح ناعمًا.3. إضافة الزيت:أضيفي الزيت تدريجيًا إلى السمسم المطحون مع الخلط المستمر.استمري في الخلط حتى تحصلي على قوام كريمي ناعم.4. إضافة الملح (اختياري):إذا كنتِ ترغبين، أضيفي رشة صغيرة من الملح لتحسين الطعم.5. التخزين:انقلي الطحينة...
تحتاج كل ربة منزل إلي تقديم الطعمية المقلية في المنزل مثل المطاعم هشة بدون بيض، ولذلك يمكنك أن تتبعي الخطوات التالية:المكونات:عجينة الطعمية: يمكن تحضيرها بالطريقة التقليدية باستخدام الفول المدشوش أو الحمص (منقوع ومطحون مع الأعشاب والتوابل).بيكنج بودر: للحصول على القوام الهش بديلًا عن البيض.زيت نباتي للقلي: يُفضل زيت خفيف مثل زيت الذرة أو عباد الشمس.سمسم للتزيين (اختياري).الخطوات:1. تجهيز العجينة:بعد تحضير عجينة الطعمية (مطحونة ومتبلة)، أضيفي إليها ملعقة صغيرة من البيكنج بودر مباشرة قبل القلي، واخلطي جيدًا.2. تسخين الزيت:استخدمي مقلاة عميقة أو طنجرة صغيرة. سخني الزيت على نار متوسطة حتى يصل إلى درجة حرارة القلي (حوالي 170-180 درجة مئوية).للتأكد من أن الزيت جاهز، ضعي قطعة صغيرة من العجينة في الزيت. إذا طفت على السطح وأصبحت ذهبية خلال ثوانٍ، فهذا يعني أن...
أجرى المهندس كريم بدوي، وزير البترول والثروة المعدنية، جولة تفقدية لموقع بدر 3 التابع لشركة بدر الدين للبترول في منطقة الصحراء الغربية، وذلك في إطار جولاته الميدانية لمتابعة سير العمل في مواقع الإنتاج، وتحفيز العاملين لدعم جهود زيادة معدلات إنتاج البترول والغاز الطبيعي. واطمأن «بدوي» على تدريبات السلامة والصحة المهنية للعاملين والتجارب الخاصة بها، بالإضافة إلى عمليات الإخلاء، مؤكدًا أهمية اتخاذ قرارات إيقاف العمل عند حدوث أي خطر، مع التأكد من معالجة الحدث والتعامل معه بسلامة قبل عودة العمل مرة أخرى، وذلك بهدف الحفاظ على العاملين، كونهم الثروة الحقيقية لقطاع البترول. تقديم الدعم وتذليل العقبات لتسهيل العملية الإنتاجية ووجه المهندس كريم بدوي الشكر للعاملين والشركاء «كايرون - كابريكورن»، مشيرًا إلى أن النتائج التي حققتها شركة بدر الدين خلال مسيرة العطاء الممتدة...
عقدت شركة بترول الصحراء الغربية - ويبكو جلسة للتشاور المجتمعي لتقييم الأثر البيئي لمشروع إنشاء عدد أربعة صهاريج تخزين زيت البترول الخام بمنطقة توسعات ميناء الحمراء البترولي.جاء ذلك في إطار السياسة العامة للدولة التى يتبناها الرئيس عبد الفتاح السيسي، وتوجيهات المهندس كريم بدوى وزير البترول والثروة المعدنية، لتحويل مصر إلى مركز إقليمي إستراتيجي لتداول الطاقة، وأحد المنافذ المهمة لتطبيق إستراتيجية مصر 2030 فى التطوير والتنمية الشاملة والحفاظ على مؤسسات الدولة وتوفير موارد للأجيال القادمة والمساهمة فى دعم الاقتصاد القومي.بدأت فعاليات الجلسة بكلمة المهندس إبراهيم مسعود رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب، وقال إن شركة بترول الصحراء الغربية - ويبكو هي إحدى شركات قطاع البترول المصري العريقة حيث تم تأسيسها عام 1963.وألقى مسعود الضوء على محاور العمل التى تضطلع بها شركة ويبكو...
يعد تحضير الباذنجان من الطرق الصعبة لدي الكثير من ربات المنزل وذلك لأنه من الأكلات التي تمتص الزيت عند التحضير . ولذلك نقدم لك اليوم طريقة تمنع امتصاصه للزيت، يمكنك اتباع إحدى الطرق التالية:الطريقة الأولى: النقع بالماء والملح1. تقطيع الباذنجان: قطّعي الباذنجان إلى شرائح أو مكعبات حسب الوصفة.2. النقع: ضعي الباذنجان في ماء مملح لمدة 30 دقيقة. هذا يساعد على تقليل امتصاص الزيت أثناء القلي.3. التجفيف: بعد النقع، اشطفي الباذنجان وجففيه جيدًا باستخدام منشفة ورقية.4. الطهي: اقلي الباذنجان في زيت ساخن أو اشويه في الفرن. الطريقة الثانية: استخدام الفرن1. تجهيز الباذنجان: قطّعي الباذنجان وضعيه في صينية مغطاة بورق زبدة.2. إضافة الزيت: رشي كمية صغيرة من الزيت على الباذنجان وقلّبي القطع لتتوزع بالتساوي.3. التحمير: اشوي الباذنجان في فرن ساخن على درجة حرارة 200...
البلاد ــ وكالات في قلب مدينة ممفيس الأمريكية، يحتفظ مطعم “دايرز برغر” بسرٍ غير تقليدي خلف نكهة البرغر المميزة التي يقدمها منذ عام 1912. السر ليس فقط في التوابل المميزة التي ابتكرها مؤسسه إلمر “دوك” داير، بل في استخدام نفس الزيت للقلي منذ أكثر من قرن، وهو ما يعتبره أصحاب المطعم العنصر السحري وراء طعم البرغر الذي جذب الزبائن لسنوات طويلة. بدأت الحكاية حين نسي أحد الطهاة في ليلة ما أن يغير الزيت المستخدم في الطهي، وفي اليوم التالي، تذوق أحد الزبائن البرغر وأعرب عن إعجابه الكبير قائلاً: “هذا أفضل برغر تناولته في حياتي”، منذ ذلك اليوم، قرر المطعم الحفاظ على هذا الزيت الأسطوري. واليوم.. يواصل المطعم تقليده الفريد، حيث تُصفى الشوائب من الزيت ويتم تتبيله باستمرار دون تغييره. ما...
تعيش تونس منذ أسابيع على وقع أزمة حادة في قطاع زيت الزيتون، أحد أهم أعمدة الاقتصاد الوطني. انهارت أسعار الزيت إلى مستويات غير مسبوقة، حيث تدنى سعر اللتر في المعاصِر إلى أقل من 10 دنانير (3.2 دولارات)، بعد أن كان يُباع في الموسم الماضي بسعر يصل إلى 25 دينارًا (8 دولارات). مع تعطُّل البيع والشراء وتكدُّس الإنتاج في المعاصر، بات الفلاحون يعانون من غياب السيولة وانعدام الطلب، مما دفعهم إلى تعليق تجميع الزيتون، في انتظار حلول قد تأتي متأخرة. وقد أفضى ذلك إلى موجة احتجاجات في مختلف المناطق الريفية، تُنذر بمزيد من الاحتقان الاجتماعي. أسباب الأزمة: حرب ضد الفساد بمآرب أخرى الأزمة الحالية فاجأت الجميع، بعد أن ساد انطباع عند بداية موسم الجني أواخر أكتوبر/ تشرين الأول الماضي أن البلاد...
ديسمبر 18, 2024آخر تحديث: ديسمبر 18, 2024 المستقلة/- تسبب تسرب نفطي من ناقلات نفط معطلة في تلويث مساحة طويلة من الشواطئ الرملية على طول ساحل البحر الأسود الروسي، مما أدى إلى تلويث الهواء وتهديد الحياة البرية في واحدة من أسوأ الكوارث البيئية التي ضربت المنطقة منذ سنوات. قالت فرقة عمل محلية إن حوالي 4000 متطوع كانوا ينظفون الشواطئ بالقرب من مدينة أنابا السياحية من التسرب من ناقلتين نفطيتين تضررتا بسبب عاصفة يوم الأحد. وقالت وزارة الطوارئ إن عملية التنظيف امتدت على طول 49 كيلومتر (30 ميل) من الساحل. وأظهرت مقاطع فيديو عديدة نُشرت على وسائل التواصل الاجتماعي طيورًا تتخبط في الزيت وترفرف بجناحيها وتكافح من أجل الطيران. كما ظهرت بقع سوداء من الزيت على طول الشواطئ. وأفادت وكالة تاس للأنباء...
تُعد زيوت البذور كالذرة وعباد الشمس جزءًا أساسيًا من نظامنا الغذائي اليومي، حيث تدخل في العديد من الأطعمة المعالجة مثل الوجبات المجمدة، الخبز، وحتى حليب الأطفال. وفقًا لدراسة نُشرت في مجلة Nutrients عام 2023، أكثر من 25% من السعرات الحرارية التي نستهلكها تأتي من ثمانية أنواع من زيوت البذور: زيت بذور اللفت، عباد الشمس، بذور الكتان، الذرة، بذور العنب، فول الصويا، نخالة الأرز، والقرطم. لكن هناك تزايد في المخاوف بشأن تأثيرها السلبي على الصحة، خاصةً فيما يتعلق بالالتهابات التي قد تساهم في الإصابة بالعديد من الأمراض مثل السكري، أمراض القلب، الاكتئاب، الزهايمر، وبعض أنواع السرطان.ما هي زيوت البذور؟زيوت البذور هي الزيوت التي يتم استخراجها من بذور النباتات بعد تجفيفها ومعالجتها باستخدام تقنيات مثل التبخير، مما يؤدي إلى استخراج الزيت. تحتوي هذه...
القرنبيط هو أحد الخضروات الشتوية الغنية بالفوائد الصحية، وتناوله بطرق مبتكرة يُساعد في إدخاله ضمن النظام الغذائي. ونقدم لك واحدة من الوصفات التي أصبحت شهيرة ومحبوبة لإعداد عجينة القرنبيط.فوائد القرنبيط في الشتاءالقرنبيط 1. مقوٍ طبيعي للمناعة: يحتوي القرنبيط على نسبة عالية من فيتامين C الضروري لمحاربة نزلات البرد.2. غني بالألياف: يُحسن الهضم ويُعطي شعورًا بالشبع لفترة طويلة.3. منخفض السعرات الحرارية: مثالي للأشخاص الذين يتبعون حمية غذائية.طريقة تحضير عجينة القرنبيطالقرنبيط تقدم الشيف سارة الحافظ طريقة عمل القرنبيطالمكوناترأس قرنبيط متوسط الحجم.بيضة واحدة.كوب جبن موزاريلا أو شيدر مبشور.ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.نصف ملعقة صغيرة من النشا.الطريقة لعمل عجينة القرنبيط1. قسّمي القرنبيط إلى زهيرات صغيرة واغسليه جيدًا.2. اسلقي القرنبيط حتى ينضج، ثم اهرسيه في الخلاط.3. ضيفي البيضة، الجبن، والبهارات إلى القرنبيط المهروس.4. شكّلي العجينة بالشكل...
كتب- محمد صلاح: تستعد الحكومة لطرح محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء من طاقة الرياح الواقعة بمنطقة جبل الزيت جنوب مدينة رأس غارب وذلك لضمان تحقيق أفضل عائد من هذا الأصل المُهم من خلال الشراكة مع القطاع الخاص. وتُعد محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء من الرياح أكبر وأحدث محطة بالعالم من حيث المساحة وعدد التوربينات والقدرات المولدة من المحطة، ويبلغ إجمالى عدد توربينات المحطة 390 توربينة بواقع 3 مشروعات. كما تصل تكلفة محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء من الرياح حوالي 12 مليار جنيه، وتحتوي المحطة على منظومة مراقبة الطيور المهاجرة من خلال الرادار ليتم وقف التوربينات عند مرورها، وإعادة تشغيلها بعد المرور، وهي منظومة تستخدم لأول مرة في العالم. ففى 28 مايو من العام الجاري، تم افتتاح وتشغيل محطة رياح جبل...
السمك المقلي من الأكلات التي يعشق الكثير من الأشخاص تناولها بالأخص يوم الجمعة مما يدفع البعض إلي شرائه من المطاعم وهو ما يجعله ذات تكلفة أعلى من تحضير وتقديم السمك المقلي في المنزل.تبحث الكثير من ربات المنزل عن تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم، فهو يشتهر بمذاقه المختلف والشهي، فنقدم لكم فيما يلي طريقة تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم في البيت وبتكلفة أقل من الجاهز.بعد إصابة إدوارد| معلومات غير متوقعة عن شلل المعدةتتبيلة شاورما الدجاج مثل المطاعم.. بأسهل الخطواتتتبيلة السمك المقلي زي المطاعمقدمت الشيف شيماء رسلان، عبر حسابها الرسمي على موقع التواصل الأجتماعي طريقة عمل تتبيلة السمك المقلي زي المطاعم في البيت وبأسهل الخطوات أيضا.مقادير تتبيلة السمك المقليسمك حسب الرغبة: بلطي، فيليهدقيقبيضبُقسماطملحفلفل أسودزيت للقليعصير ليمون (اختياري)أعشاب طازجة مفرومة كزبرة، شبتطريقة تحضير...
طريقة عمل الفول بالزيت الحار بأسلوب العربيات سهلة ولذيذة. إليك الطريقة:المكونات:2 كوب فول مدمس (جاهز أو محضر مسبقًا).2 ملعقة كبيرة زيت حار.2 فص ثوم مفروم ناعم.1 ملعقة صغيرة كمون مطحون.عصير نصف ليمونة.ملح حسب الرغبة.فلفل حار (اختياري).زيت زيتون أو زيت عادي (للتقديم).بقدونس مفروم للتزيين.طريقة التحضير:1. تسخين الفول:في قدر على نار متوسطة، ضع الفول المدمس مع قليل من الماء لتسخينه دون أن يغلي.2. تحضير الخليط:في وعاء صغير، امزج الثوم المفروم، الكمون، والملح. أضف عصير الليمون والزيت الحار وامزجهم جيدًا.3. خلط الفول:بعد تسخين الفول، صب الخليط السابق عليه وقلّب جيدًا لتوزيع النكهات.4. التقديم:اسكب الفول في طبق التقديم. أضف القليل من زيت الزيتون أو المزيد من الزيت الحار على الوجه حسب الرغبة. زيّنه بالبقدونس المفروم وبعض شرائح الفلفل الحار إذا كنت تفضل الطعم الحار.5....
اجتمع اليوم الدكتور مصطفى مدبولي، رئيس مجلس الوزراء، لمتابعة إجراءات طرح محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء من طاقة الرياح الواقعة في منطقة جبل الزيت جنوب مدينة رأس غارب، بحضور المهندس محمود عصمت، وزير الكهرباء والطاقة المتجددة.واستعرض الاجتماع آليات الطرح المُثلى لمحطة رياح جبل الزيت، وسُبل تحقيق أفضل عائد من هذا الأصل المُهم من خلال الشراكة مع القطاع الخاص.وتعد محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء من الرياح أكبر وأحدث محطة بالعالم من حيث المساحة وعدد التوربينات والقدرات المولدة من المحطة، ويبلغ إجمالى عدد توربينات المحطة 390 توربينة بواقع 3 مشروعات.كما تصل تكلفة محطة جبل الزيت لتوليد الكهرباء من الرياح حوالى 12 مليار جنيه، وتحتوى المحطة على منظومة مراقبة الطيور المهاجرة من خلال الرادار ليتم وقف التوربينات عند مرورها، وإعادة تشغيلها بعد المرور،...
يعشق الكثير من الناس "البطاطس فارم فريتس" فهي تختلف عن البطاطس المقلية التي تكون على شكل أصابع، وتسمى "فرنش فرايز" أو "فارم فريتس" في بعض البلدان. هذه البطاطس يتم تحضيرها بتقطيع البطاطس إلى شرائح رفيعة أو أصابع ثم قليها في الزيت حتى تصبح ذهبية وهشة. يتم تقديمها كوجبة جانبية مع العديد من الأطعمة مثل البرغر والدجاج.إليك طريقة عمل البطاطس المقلية على طريقة "فارم فريتس" (Farm Frites):المكونات:4 حبات بطاطس متوسطة الحجمزيت للقلي (زيت نباتي أو زيت دوار الشمس)ملح حسب الرغبةفلفل أسود (اختياري)بهارات إضافية حسب الرغبة (مثل البابريكا أو الثوم البودرة)طريقة التحضير:1. تحضير البطاطس:قشري البطاطس واغسليها جيدًا.قطعي البطاطس إلى أصابع رفيعة أو سميكة حسب رغبتك.اتركي البطاطس في ماء بارد لمدة 30 دقيقة لإزالة النشا الزائد، مما يساعد على جعلها مقرمشة.2. تحمير البطاطس:سخني الزيت في...
توجد مجموعة من الدفايات المختلفة التى يستخدمها المواطنين خلال فصل الشتاء داخل العقارات السكنية والمنشأت العامة لتدفئة تلك الأماكن ولها العديد من المميزات والعيوب ومن تلك الأنواع: النوع الأول: الدفايات المشعة: يطلق على تلك الدفايات، دفايات البقعة المعينة، بمعنى أنها تقوم بتدفئة جسم معين، أو مكان معين، لذا هى لا تعتبر اختيارا مثاليا أن كنت تريد تدفئة هواء الغرفة. *مميزات الدفايات المشعة: 1- كفاءتها عالية 2- استهلاك الكهرباء يكون أقل 3- تستخدم طاقة أقل *عيوب الدفايات المشعة: 1-لا ننصح باستخدامها فى غرف النوم، أو أثناء النوم، لأنها تقوم بحرق الأكسجين وقد تؤدى إلى الاختناق الأماكن التى يمكن استخدام الدفاعات المشعة فيها ثانيا دفايات الزيت: 1- تعمل بالزيت حيث تقوم الكهرباء...
كعادته يقود الفلاح (المزارع) حسن البعلي سيارته المحملة بصناديق ممتلئة بحبات الزيتون لبيع محصوله إلى معصرة قريبة من منطقته في برج الطويل بمحافظة أريانة (شمال البلاد). في وجهه، تظهر ملامح هموم أزمة خانقة تهدد قطاع الزيتون، حيث انهارت الأسعار بشكل كبير. دون خيار آخر، باع حسن منتوجه بمقابل دينار واحد للكيلوغرام، في حين كان يبيعه في الموسم الماضي بمعدل 3 دنانير (دولار واحد) للكيلوغرام. هذا التحول المفاجئ قلب موازين الفلاحين رأسا على عقب وسط تراجع مستمر في مداخيلهم مقابل ارتفاع كلفة إنتاجهم. ويفسر المحللون الهبوط المفاجئ لأسعار زيت الزيتون بوفرة الإنتاج المحلي والعالمي، فضلا عن انخفاض الأسعار في الأسواق العالمية مقارنة بالعام الماضي. وبحسب تقديرات وزارة الفلاحة، يُتوقع أن يبلغ إنتاج زيت الزيتون هذا الموسم 340 ألف طن، بزيادة تفوق...
أعلنت محافظة الجيزة وجود تخفيضات على أسعار الزيت في سوق اليوم الواحد، إذ يبدأ سعر الزجاجة من 45 جنيهًا، موضحة أن السوق تهدف لتوفير السلع الغذائية بأسعار مناسبة للمواطنين وتوفر احتياجاتهم كافة بأسعار أقل عن مثيلاتها في الأسواق والمحال العامة. أسعار بيع الزيوت في سوق اليوم الواحد وجاءت أسعار بيع الزيوت في سوق اليوم الواحد، وفق ما أعلنت عنه المحافظة، على النحو التالي: -زيت أذرة 1 لتر × 12 زجاجة: كرتونة بـ1074 والقطعة بـ89.50 جنيه. -زيت عباد 1 لتر × 12 زجاجة: سعر الكرتونة بـ816 جنيهًا والقطعة بـ68 جنيهًا. -زيت بذرة 1 لتر × 12 زجاجة: سعر الكرتونة بـ810 جنيهات والقطعة بـ67.50 جنيهًا. -زيت خليط 1 لتر × 12 زجاجة: سعر الكرتونة بـ768 جنيهًا والقطعة بـ64 جنيهًا. -زيت خليط 0.9...
يبدو أن جنون الأسعار أصاب سوق الزيت في مصر، حيث أصبح ارتفاع سعره من متوسط 53 إلى 65 ألف جنيه للطن هو حديث المواطن خاصة بعد الإشاعات التي تتردد عن زيادة جديدة يشهدها سوق الزيوت بالتزامن مع بداية العام الجديد واقتراب شهر رمضان. والغريب ليس في ارتفاع الأسعار فقط بل في التصرفات السلبية التي بدأت تطفو على السطح من غش للزيت المستعمل بعد إعادة تدويره وبيعه مرة أخرى بسعر أقل. والكارثة أن هناك بعض المحال خاصة في المناطق الشعبية تبيع الزيت المستخدم بأسعار زهيدة تصل إلى ٢٠ و٣٠ جنيها للكيلو، حيث يقبل المواطنون على شرائها نظرا لانخفاض سعرها بدون تفكير في المخاطر الصحية التي يمكن أن يتعرضوا لها جراء استخدامهم لهذا النوع من الزيوت. وأصبح المواطن في حاجة للإجابة عن...
يؤثر استهلاك الماء المناسب على العديد من الجوانب المختلفة للصحة والعافية، بما في ذلك مدى قدرة الجسم على الحفاظ على وتنظيم إنتاج الزيت في الجلد. وبحسب تقارير لجامعة كاليفورنيا، إذا كانت بشرتك دهنية بشكل مفرط، فإن شرب الكمية المناسبة من الماء يساعدك على تنظيم إنتاج الزيت في بشرتك، بحيث تصبح أقل دهنية بمرور الوقت. ووفق "ليفينغ سترونغ"، يعتبر الماء حيوياً في الحفاظ على عمل أعضاء وأنظمة الجسم بشكل صحيح. وعندما تجف البشرة، يمكن أن تصبح شاحبة وجافة ومتشققة، وستبدأ الغدد الدهنية في الجلد في إنتاج الزيوت والدهون بشكل مفرط للتعويض عن نقص الترطيب، ما يؤدي إلى ظهور البشرة الدهنية وحب الشباب. ولتصحيح الإفراط في إنتاج الزيت في الجلد، من المهم استهلاك كمية كافية من الماء طوال اليوم. وينصح...
روما – وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي في نوفمبر الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022، حيث ارتفعت بنسبة 7.5% في شهر واحد فقط. وجاء النمو بسبب المخاوف بشأن انخفاض حجم إنتاج زيت النخيل في جنوب شرق آسيا، فضلا عن ارتفاع الطلب على زيت فول الصويا في البلدان التي لا تنتجه، بحسب ما ذكرته منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو). وبلغ متوسط مؤشر “الفاو” لأسعار الزيوت النباتية 164.1 نقطة في نوفمبر الماضي، بزيادة 11.4 نقطة (7.5) على أساس شهري ووصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022. وعزت ارتفاع المؤشر إلى نمو أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس. وتشهد أسعار زيت النخيل العالمية نموا للشهر السادس على التوالي، محتفظة بتفوقها على الزيوت النباتية الأخرى بسبب المخاوف المستمرة بشأن انخفاض...
تواصل وزارة التموين والتجارة الداخلية جهودها لدعم المواطنين رغم التحديات الاقتصادية العالمية، من خلال توفير السلع التموينية بأسعار مخفضة. وتهدف هذه المبادرة إلى تخفيف الأعباء المالية عن الأسر المصرية وضمان توفير السلع الأساسية بجودة مناسبة. تفاصيل منظومة الدعم التموينيتتيح الدولة للمستفيدين من منظومة الدعم بطاقات تموينية بقيمة 50 جنيهًا للفرد شهريًا، تُمكّنهم من شراء السلع الأساسية بأسعار تقل عن تكلفتها السوقية. على سبيل المثال:• زجاجة زيت بسعر 30 جنيهًا• كيلو سكر بسعر 12.60 جنيهًا• باكو شاي بسعر 5 جنيهات• زجاجة خل بسعر 6 جنيهات يُدفع الفرق بين التكلفة الإجمالية والدعم عند الاستلام، مع خصم المبلغ المدعوم من البطاقة التموينية. قائمة أسعار السلع التموينية لشهر ديسمبر 2024نشرت الوزارة قائمة بأسعار السلع التموينية المتاحة للمواطنين، ومن أبرزها: السلعة الكمية السعر (جنيه)السكر المعبأ 1 كجم 12.60الزيت الخليط...
وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي، إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022. وبحسب ما ذكرت منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو)، “وصلت الأسعار العالمية للزيت النباتي في نوفمبر الماضي إلى أعلى مستوياتها منذ يوليو 2022، حيث ارتفعت بنسبة 7.5% في شهر واحد فقط”. ووفق المنظمة، “بلغ متوسط مؤشر “الفاو” لأسعار الزيوت النباتية 164.1 نقطة في نوفمبر الماضي، بزيادة 11.4 نقطة (7.5) على أساس شهري ووصل إلى أعلى مستوى له منذ يوليو 2022″. وعزت المنظمة، ارتفاع المؤشر “إلى نمو أسعار زيوت النخيل وبذور اللفت وفول الصويا وعباد الشمس، كما جاء النمو بسبب المخاوف بشأن انخفاض حجم إنتاج زيت النخيل في جنوب شرق آسيا، فضلا عن ارتفاع الطلب على زيت فول الصويا في البلدان التي لا تنتجه”.
استولوا على 4.3 ملايين جنيه.. محاكمة مافيا التعويضات أمام الجنايات الثلاثاء