2024-07-06@08:18:41 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6293

«على تناول»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    في ظل الموجة الحارة الشديدة التي تضرب البلاد يومًا عن يوم، يصاب بعض الأشخاص بأمراض مختلفة مثل البرد والإنفلونزا وضغط الدم والاضطرابات الصحية، ولكن ما لا يعرفه الكثيرون أن هناك أدوية تزيد من المخاطر الصحية خلال درجات الحرارة المرتفعة بصفة خاصة، فما هي تلك الأدوية؟ وكيف يتصرف المرضى الممنوعين من الأدوية المحظورة؟. أدوية ممنوعة في موجة الحر الدكتور محمد عز العرب، استشاري الباطنة بالمعهد القومي للكبد والأمراض المعدية، قال خلال حديثه لـ«الوطن»، أنه مع ارتفاع درجات الحرارة ترتفع درجة حرارة الجسم، هناك أدوية تؤثر على الجسم بشكل سلبي، مثل الأدوية المدرة للبول التي تعمل على طرد الماء من الجسم، وهذه النوعية من الأدوية ممنوعة لأصحاب أمراض القلب وضغط الدم في درجات الحرارة المرتفعة، لأنها تزيد من مخاطر الإصابة بالجفاف. وأوضح...
    يحذر طبيب شهير من تناول الشاي الأسود المركز، على معدة فارغة، مشيراً إلى أن هذا التحذير ينطبق بشكل خاص على الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم والنساء الحوامل، والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي. بسعر أرخص.. بدائل صحية لزيت الزيتون مخاطر الشاي الأسودووفقًا لما ذكره موقع نوفوستي، يوضح الطبيب أن  للشاي الأسود تأثير منشط وخصائص معقمة، ويؤثر بشكل إيجابي على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويدعم عملية التمثيل الغذائي. ومع ذلك، ينبه إلى أن الإفراط في تناول الشاي الأسود قد يؤدي إلى تأثيرات سلبية، لا سيما فيما يتعلق بإفراز السوائل من الجسم وزيادة عملية التعرق، بالإضافة إلى تأثيره المدر للبول الذي يمكن أن يسهم في فقدان الكالسيوم.أما بالنسبة للشاي الأخضر، فيشير الدكتور إلى أنه أقل معالجة من الشاي...
    تناول الوجبات السريعة من العادات الخاطئة التي يتبعها كثيرون في حياتهم اليومية، ربما لضيق الوقت لديهم أو لرغبتهم الداخلية في التلذذ بنكهاتها المميزة، لكنها في كل الأحوال تعود عليهم بأضرار صحية؛ ولأن البعض قد يجد صعوبة في التخلص من هذه المشكلة، نستعرض في السطور التالية 10 طرق يمكن من خلالها التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة. 10 طرق للتخلص من عادة تناول الوجبات السريعة بحسب ما ورد على موقع «health»، فإنه يمكن التخلص من عادة تناول الوجبات السريعة من خلال اتباع الطرق التالية: 1- التخطيط المسبق: خصص وقتًا في نهاية كل أسبوع للتخطيط لوجباتك، مع مراعاة تنوعها واشتمالها على جميع العناصر الغذائية. 2- التحضير المسبق: حضر وجباتك مسبقًا، لا سيما وجبات الغداء، لتجنب اللجوء إلى الوجبات السريعة في أوقات...
    مربى المشمش من الحلويات الشهية التي يمكنك إعدادها لأفراد أسرتك على الإفطار، فبجانب مذاقها اللذيذ، إلا أنها تحتوي على العديد من الفوائد الهامة لصحة جسمك، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. مربى المشمشطريقة عمل مربى المشمشالمقادير- مشمش : 2 كيلو- سكر : نصف كيلو- عصير الليمون : ملعقة كبيرة (أو نصف ملعقة مسحوق ملح الليمون) طريقة التحضيرلعمل مربى المشمش.. يغسل المشمش وتنزع النواه منه، ثم يوضع في قدر ويوضع فوق السكر ويترك مدة ست ساعات على الأقل. 2. يوضع على نار هادئة مع الاستمرار في التحريك، ثم يضاف عصير الليمون أو مسحوق ملح الليمون. 3. ترفع الرغوة كلما ظهرت إلى أن يذوب السكر وينضج المربى. 4. يرفع المربى عن النار ويترك ليبرد تماماً، ثم يغطى وجه القدر بقطعة قماش ويوضع تحت أشعة الشمس لمدة...
    ارتفاع ضغط الدم من الأزمات الصحية التي تصيب الكثير، إما أن يكون السبب عدم اتباع نظام صحي مناسب أو تناول بعض الأكلات التي تسبب في إرتفاع ضغط الدم، وكذلك الإنفعالات والتوتر، لذا نقدم لك بعض الخطوات التي عليك اتباعها لخفض ضغط الدم المرتفع. الضغط المرتفعخطوات لعلاج ارتفاع ضغط الدمتعلم كيفية إدارة التوترالإجهاد هو المحرك الرئيسي لـ ارتفاع ضغط الدم، وعندما تشعر بالتوتر المزمن، يكون جسمك في وضع "القتال أو الهروب المستمر" على المستوى الجسدي، يعني ذلك معدل ضربات قلب أسرع وتضيق الأوعية الدموية، وعندما تعاني من التوتر، قد تكون أيضا أكثر عرضة للانخراط في عادات يمكن أن يكون لها آثار سلبية على ضغط الدم، مثل تناول الأطعمة المصنعة. تقليل السكر المضاف والكربوهيدرات المكررةهناك مجموعة متزايدة من الأبحاث التي تظهر وجود صلة بين...
    المشمش من الفواكه المنعشة والغنية بالفيتامينات، مثل فيتامين C والذي يقوم بدوره للوقاة من نزلات البرد ورفع المناعة، كما يتميز بفوائد عديدة، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائده حتى لا تتخلين عنه في نظامك الغذائي. المشمشفوائد تناول المشمشتعزيز صحة الجلديمكن أن تتعرض البشرة للتجاعيد وحروق الشمس وتلف الجلد والأشعة فوق البنفسجية، وصولاً إلى الإصابة بسرطان الجلد، والمفاجئ أنه يمكنك محاربة ما يسمى تلف الجلد بالمشمش الغني بمضادات الأكسدة.  يحتوي المشمش على فيتاميني C و Eالمهمين لبشرة صحية، إذ يحمي فيتامين Cمن الملوثات البيئية وأضرار الأشعة فوق البنفسجية، ويعمل على منع التجاعيد وبناء الكولاجين الذي يمنح البشرة مرونة إضافية. أمّا البيتا كاروتين فيقوم بدوره بالحماية من حروق الشمس. حماية صحة الكبدمن فوائد المشمش حماية الكبد من الإجهاد التأكسدي، ومنعه من التلف، لكن هذه النتيجة كانت من دراسات أُجريت...
    ينصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبير المتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز. ويشير إلى أن هذا يشمل بصورة خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم والنساء الحوامل. كما على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي عدم تناوله على معدة فارغة. وفقا له، للشاي الأسود تأثير منشط واضح، وخصائص معقمة، وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي. والشاي الأخضر، أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى، يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم، ويحسن المناعة، ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم، ويحسن التركيز والانتباه. ويقول: "ولكن لا الشاي ولا المشروبات الأخرى يمكن أن تحل محل الماء. لأن الشاي بالإضافة إلى فوائده المذكورة، له...
    هناك عدة طرق سريعة ومؤثرة لإنقاص الوزن، لكن أهم ما يجب الانتباه إليه هو أن تكون هذه الطرق صحية وقابلة للاستمرار على المدى الطويل، كما أن فقدان الوزن السريع الذي لا يتبعه تغييرات في أنماط الحياة والعادات الغذائية عادة ما تكون نتائجه مؤقتة فقط. بعض الطرق الأكثر فعالية لإنقاص الوزن بطريقة سريعة ومؤثرةإليك بعض الطرق الأكثر فعالية لإنقاص الوزن بطريقة سريعة ومؤثرة صحية وسريعة:اتباع نظام غذائي متوازن ومخطط جيدًا: يشمل ذلك تناول كميات معتدلة من الفاكهة والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة، مع الحد من تناول السكريات والدهون المشبعة.ممارسة التمارين الرياضية بانتظام: يمكن أن تساعد التمارين الهوائية مثل المشي والجري والسباحة على حرق السعرات الحرارية وبناء العضلات.الحفاظ على نظام نوم صحي: النوم الكافي يساعد على ضبط مستويات الهرمونات التي تؤثر على الشهية...
    يوافق اليوم العالمي للشاي 21 ايار، المشروب الأكثر شعبية وانتشارا على مستوى العالم. وكتب الدكتور المصري جمال شعبان، عميد معهد القلب الأسبق، اليوم الثلاثاء، عبر صفحته الرسمية على موقع "فيسبوك" عن الفوائد العشر للشاي، 9 منها للجميع، والعاشرة تخص السيدات المسنات، معقبا: "خاصة إذا شربناه بدون سكر، وبعد الأكل بنصف ساعة على الأقل، في حدود 3 إلى 5 أكواب يوميا". وحدد الدكتور جمال شعبان عميد معهد القلب الأسبق فوائد الشاي فيما يلي: 1 - يحتوي الشاي الأسود على مجموعة من مادة البوليفينول التي لها خصائص مضادة للأكسدة. قد يساعد تناول مضادات الأكسدة في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة وتحسين صحتك العامة. تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب 2 -يحتوي الشاي الأسود على مركبات الفلافونويد المفيدة لصحة القلب،...
    شراب اليانسون (مواقع) يشتهر اليانسون النجمي، بأنه نوع من التوابل المعروفة بنكهتها المميزة وخصائصها العديدة المعززة للصحة.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتحدث حول فوائد مشروب اليانسون النجمي:اقرأ أيضاً هبوط مخيف للريال اليمني أمام العملات الأجنبية اليوم الثلاثاء.. السعر الآن 21 مايو، 2024 مجلة أمريكية تكشف عن شخصين وحيدين سيستفيدان مما حدث للرئيس الإيراني.. منهما؟ 20 مايو، 2024 ـ يدعم الهضم:يشتهر اليانسون النجمي بخصائصه الطاردة للريح، والتي يمكن أن تساعد في تخفيف المضايقات الهضمية، مثل الانتفاخ والغازات وعسر الهضم. ـ يعزز وظيفة المناعة:كما نقيع اليانسون النجمي غني بمضادات الأكسدة ويمكن أن يساعد في تقوية جهاز المناعة عن طريق مكافحة الإجهاد التأكسدي وتحييد الجذور الحرة. ـ يعزز إزالة السموم:هذا ويساعد شرب نقيع اليانسون النجمي في طرد السموم من الجسم وتعزيز عملية التطهير...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة عن خطورة الإفراط فى تناول الشاى الأسود وتأثيره على الصحة العامة وفقا لما نشرته وكالة نوفوستي ونصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبيرالمتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو، بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز وتحديد من يعانون من ارتفاع مستوى  ضغط الدم والنساء الحوامل والذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي بالإضافة إلى عدم تناوله على معدة فارغة.وقال إن للشاي الأسود تأثير منشط واضح وخصائص معقمة وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويحسن الحالة المزاجية ويحسن عملية التمثيل الغذائي والشاي الأخضر أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى و يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم ويحسن المناعة ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم ويحسن التركيز والانتباه ولكن...
    ينصح الدكتور أندريه تياجيلنيكوف كبير المتخصصين المستقلين في الرعاية الصحية الأولية بإدارة الصحة في موسكو بعدم الإفراط بتناول الشاي الأسود المركز. ويشير إلى أن هذا يشمل بصورة خاصة الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع مستوى ضغط الدم والنساء الحوامل. كما على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي عدم تناوله على معدة فارغة. إقرأ المزيد متى ولمن يكون الشاي ضارا؟ ووفقا له، للشاي الأسود تأثير منشط واضح، وخصائص معقمة، وله تأثير مفيد على الجهاز العصبي، ويحسن الحالة المزاجية، ويحسن عملية التمثيل الغذائي. والشاي الأخضر، أقل معالجة ويحتفظ بمزيد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والعناصر الأخرى، يمكن أن يخفض مستوى ضغط الدم، ويحسن المناعة، ويخفض مستوى الغلوكوز في الدم، ويحسن التركيز والانتباه.ويقول: "ولكن لا الشاي ولا المشروبات الأخرى يمكن أن...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق كشفت دراسة طبية حديثة عن عواقب تناول المنشطات الاصطناعية للرجال، حيث يرغب البعض في اكتساب جسم رياضي منحوت خلال فترة زمنية قصيرة  دون النظر لما يترتب عليه من أضرار.فى حين أن هرمون التستوستيرون الاصطناعي قد يحسن مظهرك على المدى القصير إلا أنه لا ينبغي تجاهل عواقبه طويلة المدى على صحتك وهو هرمون منشط يلعب دورا وظيفيا في جميع أعضائنا ولا يقتصر دوره على النمو الجنسي والبلوغ فحسب بل يساعد أيضا على بناء كتلة العضلات الهزيلة والتحكم في نمو العظام ما يحسن القوة والقدرة على التحمل الرياضي و لياقة القلب والأوعية الدموية.وكشف الدكتور كولين ميتشي نائب رئيس كلية الطب في جامعة سنترال لانكشاير فى تصريحات صحفية له، أن مكملات التستوستيرون قد تؤدي في البداية إلى زيادة...
    شمسان بوست / متابعات:تعتبر وجبة الإفطار مهمة جدًا لأنها أول شيء نتناوله في الصباح، لذلك من المهم أن تكون غنية بالمغذيات مثل الأطعمة الغنية بالبروتين، وأحماض أوميغا 3 الدهنية، وفيتامين ب، وهو أمر بالغ الأهمية لتحسين وظيفة الدماغ والصحة العقلية، وتعزيز القدرات المعرفية، والاحتفاظ بالذاكرة، وتنظيم المزاج، حسبما أفاد تقرير موقع “تايمز أوف انديافيما يلي بعض الفوائد المعرفية التى تقدمها وجبة إفطار غنية بالمغذيات: تعزيز التركيز يمكن لوجبة الصباح الغنية بالبروتين مثل المكسرات أن تدعم بشكل كبير إنتاج الدوبامين والنورإبينفرين، اللذين يلعبان أدوارًا رئيسية في الحفاظ على اليقظة وزيادة التركيز والتحفيز. تحسين الذاكرةتناول وجبة إفطار التغذية غنية بأحماض أوميجا 3 الدهنية ومضادات الأكسدة وفيتامين ب تدعم صحة الدماغ وتعزز الاحتفاظ بالذاكرة، مثل التوت والمكسرات والحبوب الكاملة، ويمكن أن تساعد على...
    ترتفع درجات الحرارة في هذه الأيام، ويعاني الكثيرون من تأثيراتها المختلفة، بما في ذلك الشعور بالخمول والكسل عند تناول وجبات معينة، نظرًا لتسببها في زيادة حرارة الجسم، لاسيما خلال الأجواء الحارة. أطعمة ترفع حرارة الجسم ربما يجهل البعض أن هناك أطعمة قد تساعد على ارتفاع درجات الحرارة، لذا تواصل «الوطن» مع مروة شعير أخصائية التغذية، وأوصت بالابتعاد عن بعض الأطعمة وهي: - الطعام المطهي بالزيت.  - الأكل الدسم والمسبك. - الخضروات النشوية مثل البسلة والقلقاس. - محشي الكرنب. - شوربة العدس. - الأطعمة الحارة. مشروبات تجنبها مع الطقس الحار يحرص الكثير من الأشخاص، على تناول المشروبات الساخنة والدافئة خلال اليوم، لكن هناك بعض المشروبات ينصح بالابتعاد عنها خلال ارتفاع درجات الحرارة، وهي:  - السحلب. - الكاكو. - حمص...
    جوز الهند من الفواكه الاستوائية المشهورة الغنية بالفيتامينات والمعادن الهامة للجسم ، وتدخل في صناعة العديد من المواد الغذائية والتجميلية وفيما يلي أهم فوائده لصحة جسمك وفقًا لموقع the health site.تعزيز المناعة ودعم عملية الهضمجوز الهند غني بفيتامين C، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعزز جهاز المناعة لدينا، كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية التي تساعد على الهضم وتعزز صحة الأمعاء، كما تمنع الإمساك وتدعم حركات الأمعاء المنتظمةإدارة الوزن أثناء الحملتعتبر الكربوهيدرات والألياف ومضادات الأكسدة الموجودة في جوز الهند مناسبة للنساء الحوامل لأنها تساعد على تحسين صحتهن وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم أثناء الحمل. يمنع الشيخوخة يحافظ جوز الهند على مظهر الشباب من خلال منع أعراض الشيخوخة المبكرة، مثل التجاعيد والبقع العمرية والخطوط الدقيقة وتدلي الجلد وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة، مثل...
    يعاني بعض الأشخاص من الشعور بالصداع بعد تناول الطعام مباشرة، وهو عرض قد ينذر بوجود مشكلات صحية تتطلب اهتمامًا خاصًا. من بين هذه المشكلات الصحية البارزة، يمكن أن تكون داء السكري والحساسية الغذائية. 12 يونيو.. محاكمة موظفة سكبت على تلميذة مياه مغلية العلاقة بين الصداع وداء السكريوفقًا لموقع "اكسبريس"، يمكن أن يرتبط الصداع بعد تناول الطعام بمرض السكري، بالإضافة إلى اضطرابات أخرى في وظائف البنكرياس. يحدث هذا نتيجة اضطراب عملية إنتاج الأنسولين في الجسم، وهو الهرمون المسؤول عن تنظيم مستوى السكر في الدم.عند تناول الطعام، يحدث ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم، مما يؤدي إلى زيادة نسبته بشكل ملحوظ. بعد فترة قصيرة، ينخفض مستوى السكر في الدم بشكل سريع، وهو ما يعرف بنقص السكر في الدم. هذا التقلب الحاد...
    البطيخ فاكهة صيفية من المعتاد تناولها في درجات الحرارة المرتفعة والطقس الحار لأنه يعمل على ترطيب الجسم، ولكن رغم ذلك فإن هناك بعض الفئات التي تكون ممنوعة من تناوله منها مرضى الحساسية والأشخاص الذين يعانون من النزلة المعوية، ما يجعلهم يبحثون عن أطعمة أخرى تساعد على ترطيب الجسم خلال درجات الحرارة المرتفعة والتي نوضحها في السطور التالية. أطعمة بديلة للبطيخ  هناك بدائل كثيرة للبطيخ متوفرة للمصابين لحساسية البطيخ ومنها الخيار، لأنه غني بالماء بنسبة 96%، فهو يتربع على قائمة الأطعمة المرطبة، كما أنه منخفض السعرات الحرارية ومصدر جيد للألياف وللبوتاسيوم لذلك يجب على الأشخاص مرضى حساسية البطيخ تناوله، وفقا لما ذكره الدكتور مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة في تصريحات خاصة لـ«الوطن». ومن ضمن الأطعمة البديلة للبطيخ الخس، لأنه غني بالمياه...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق  يحذر الأطباء من تناول الدهون بكثرة وأنها قد تؤدي إلى انسداد الشرايين ولكن برغم هذا التحذير إلا أنه ظهرت دراسة جديدة تشير إلى حيلة تتيح تناول دهون مشبعة لا تؤدى إلى انسداد الشرايين وإنما تساهم بشكل أو بآخر في فقدان الوزن وذلك ما أجمع عليه خبراء التغذية.أشار باحثون من جامعة أبردين من إسكتلندا إلى ”دراسة جديدة وقد تمت البنت فيها خلال الأسبوع الجاري  وقد نشرت بمجلة "نيتشر" العلمية  وهي تشير إلى بإجماع اختصاصي التغذية إلى كيفه استخدام  أنواع مختلفة من الدهون وتخزينها داخل الجسم وذلك بالإعتماد على مستويات الصحة واللياقة البدنيه العامة للشخص.تشير الدراسه إلى "تأكيد الاخصائين بأن الحفاظ على اللياقة البدنيه والنشاط يحسن من عمليه التمثيل الغذائى وذلك بتناول تلك الدهون المشبعة وفى ذلك اوضحت...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق في ظل هذا الطقس الحار يبحث المواطنين عن  طرق لتجنب الطقس الحار، لذا نقدم لكم بعض النصائح لتجنب الشمس ومنها.  1. كثرة شرب المياه والسوائل:  يعد شرب الماء بكثرة من  أفضل الطرق  لترطيب الجسد  عندما تشعر بالعطش، ومن الصعب قياس كمية السوائل التي يفقدها جسمك ، عندما تبدأ درجات الحرارة في الارتفاع.2. تجنب المشروبات التي تحتوي على كميات كبيرة من الكافيين أو الكحول: يعد الكافيين والكحول من مدرات البول ،ويعملان على تعزيز الجفاف في الجسم. لذلك من الأفضل تجنبها بقدر ما تستطيع. 3.تناول الأطعمة المرطِبة:  يفضل تناول أي طعام أو شراب يحتوي على سوائل بنسبة عالية ، وحيث سيكون مرطباً للجسم ومنها الفواكه الصيفية. وأبرزها  البطيخ و العنب ، و كذلك  تناول  الخضروات المليئة بالسوائل، ومنها الخيار والكرفس...
    طهران- ليست المرة الأولى التي تشهد فيها إيران شغورا رئاسيا، إلا أن حادث سقوط المروحية التي كانت تقل الرئيس الراحل إبراهيم رئيسي ووزير خارجيته حسين أمير عبد اللهيان ومسؤولين آخرين، وضع الأجيال الجديدة في البلاد أمام تجربة جديدة جعلتها تقلّب صفحات الإعلام الفارسي بحثا عن رواية تحل لها لغز الحادث. وكعادته، شهد الإعلام الإيراني ارتباكا خلال الساعات الأولى من الحادث الذي وصفه بـ"هبوط صعب" للمروحية الرئاسية؛ فكان ينشر تارة خبرا عن العثور على حطامها ثم يحذفه خلال دقائق، أو يكذّب الخبر على لسان مسؤول أو مصدر مطلع. أمّا هيئة الإذاعة والتلفزيون الإيرانية، ورغم تأخرها عن الإعلام الأجنبي المنافس، فقد حاولت أن تطرح إمبراطوريتها الإعلامية المكوّنة من عشرات المحطات والإذاعات وعدد من وكالات الأنباء والمواقع الإخبارية، لكونها المصدر الرسمي الوحيد المخول...
    لون اللسان يحدد المرض (مواقع) من خلال السطور التالية في هذا المقال إليك أمثلة على بعض الأمراض التي يمكن اكتشافها من خلال تغيرات اللسان: اقرأ أيضاً احذر.. اللحوم الحمراء تسبب هذا المرض القاتل 20 مايو، 2024 لإنقاذ هاتفك بعد تعرضه للماء.. إليك هذه الحيل المدهشة 20 مايو، 2024ـ لسان الفراولة:ربما يشير لون اللسان الأحمر واللامع إلى الإصابة بالحمى القرمزية، وقد يترافق ذلك مع التهاب في الحلق.وهنا ينصح بزيارة الطبيب لتشخيص الحالة ووصف العلاج المناسب. ـ لسان أبيض:ربما تكون البقع البيضاء على اللسان نتيجة سوء النظافة الفموية أو التدخين أو استهلاك الكحول.يجب الاهتمام بنظافة الأسنان والامتناع عن التدخين وتجنب تناول الكحول قدر الإمكان.في حال استمر لون اللسان الأبيض لفترة طويلة، ينبغي زيارة الطبيب لتقييم الحالة ووصف العلاج المناسب. ـ نتوءات صغيرة:وقد تظهر نتوءات صغيرة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يبحث الكثيرون عن طرق للتغلب على حرارة الجو الشديدة وترطيب الجسم، فهناك أطعمة ومشروبات تعمل على خفض الإحساس بحرارة الجو التغلب على العطش. ينصح خبراء التغذية بتناول أفضل الأطعمة والمشروبات التي تمنع الإحساس بالعطش طوال اليوم وتعوض ما يفقده الجسم من السوائل والماء خلال موجهة الحر الشديدة.وأوصى الخبراء لابد من الابتعاد بالقدر الكافي عن الأطعمة التي تسبب العطش مثل عدم الافراط في تناول السكريات و الأملاح والاقلال من المخللات .وأكد الخبراء أن الصوديوم او الملح يوجد داخل بعض الأطعمة المصنعة ومضاف عليها الكاتشب والمستردة لذلك نحذر من تناول الأطعمة المصنعة والمهدرجة .ومن الضرورى تناول كمية متوفرة من المياه علي مدار اليوم على الأقل لتعويض ما يفقده الجسم من السوائل، حيث أن هناك بعض المشروبات تؤدي لإدرار...
    قال الدكتور محمد علي فهيم، رئيس مركز معلومات تغير المناخ بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، إنّ البلاد تشهد ذروة ارتفاع درجة الحرارة التي تعد الأعلى منذ نهاية الصيف الماضي. وأضاف أنّ الموجة الحالية تستمر حتى الخميس المقبل في محافظات الوجه البحري وحتى الجمعة في محافظات الوجه القبلي، بسبب تأثر البلاد بكتل هوائية قادمة من المناطق الصحراوية بالتزامن مع مرتفع جوي في طبقات الجو العليا تسبب في ارتفاع درجات الحرارة. وأشار إلى أنّ البلاد تشهد نشاطا للرياح على أغلب الأنحاء ما يتسبب في تدهور مستوى الرؤية الأفقية على مناطق متعددة، أما أشعة الشمس فتكون قوية هذه الأيام بسبب اختفاء السحب ما يؤدي للتسخين التراكمي. شرب كميات كبيرة من المياه والإكثار من تناول الخضروات وأكد ضرورة شرب كميات كبيرة من المياه والإكثار من تناول الخضروات...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- أثبت العلم أن اتّباع نظام غذائي غني بالأطعمة فائقة المعالجةيؤثر بشكل سلبي على الصحة، خصوصًا أنّ تناول هذا النوع من الأطعمة يزيد من خطر الإصابة بعشرات الحالات الصحية أو الوفاة، بحسب مراجعة أجريت في فبراير/ شباط شملت نحو 10 ملايين شخص.كما أثبت العلم أنه عند تناول وجبات البحر الأبيض المتوسط التي تركز على الخضار، والفاكهة، والبقوليات، والمكسرات، والأسماك، يمكنك تقليل خطر الإصابة ببعض أنواع أمراض السرطان، والسكري، وأمراض القلب، وارتفاع الكوليسترول، والسكتة الدماغية. ويمكن أن يحسن اعتماد هذه المقاربة في تناول الطعام من صحة الدماغ، وتقوية العظام، ودرء الاكتئاب، والخرف.
    كشف أحد أخصائيي مرض السكري عن طريقة بسيطة لخفض مستويات السكر في الدم بعد تناول الطعام، يبدأ مفعولها في أقل من دقيقتين.ويرتفع مستوى السكر في الدم مباشرة بعد تناول الطعام، خاصة عندما يحتوي على الكربوهيدرات. ولا تعود مستويات السكر “من تلقاء نفسها” إلى مستوى ما قبل الوجبة عند مرضى السكري. وقال خبير الغدد الصماء، المعروف على “تيك توك” باسم The Voice of Diabetes: “تظهر الدراسات الجديدة أن المشي لمدة دقيقتين إلى 5 دقائق فقط بعد تناول الوجبة (المشي الخفيف) يمكن أن يحسن مستويات السكر في الدم بشكل ملحوظ. ما يحدث هو أن عضلاتنا تبدأ في استخدام الغلوكوز من الطعام الذي تناولناه للتو للحصول على الطاقة، وبالتالي تنخفض مستويات السكر في الدم. أعلم أنه ليس من السهل دائما ممارسة الرياضة بعد...
    تنصح الدكتورة آسيات زيركويفا أخصائية أمراض الأنف والأذن والحنجرة بتجنب تناول بعض الأطعمة والمشروبات عند ظهور أعراض التهاب الحلق.وتقول الأخصائية: “يوصى قبل كل شيء باستبعاد الأطعمة الدهنية والحارة والمالحة والحامضة و الباردة جدا والساخنة جدا من النظام الغذائي. لأنها يمكن أن تسبب تهيج الجدار الخلفي للحلق. كما لا ينصح بتناول مشروبات معينة، مثل الصودا والعصائر الحامضة والكحول والمشروبات الساخنة. لأن المشروبات الساخنة جدا تحرق الغشاء المخاطي وتزيد من الالتهابات”. وتشير الطبيبة، إلى أن الهواء الجاف يزيد من جفاف تجويف الفم، لذلك ينصح بترطيب هواء الغرفة وتهويتها لتجنب الشعور بعدم الراحة في الحلق.وتقول: “يلحق التعرض للمكونات السامة لدخان التبغ الضرر بالغشاء المخاطي للبلعوم الفموي. لذلك، لتجنب الإصابة والالتهابات في الحلق، يجب تجنب التدخين”. ووفقا لها، لا ينبغي تناول مضادات الحيوية، أو...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق وجه الأطباء والمختصون عددا من النصائح المهمة بشأن حماية الأطفال من حرارة الشمس والطقس السيء، وحماية الأطفال من التعرض لأشعة الشمس المباشرة، ومن بينها استحمام الطفل بشكل يومي وتناول الطفل كميات كافية من الماء والسوائل. ووجه الأطباء، بضرورة الحرص على تناول الطفل للفاكهة بشكل يومي لتعزيز المناعة، وتشغيل التكييف على درجة حرارة لا تقل عن 25 درجة، بالإضافة إلى ارتداء الملابس القطنية الفضفاضة لتجنب حمو النيل والطفح الجلدي، وتجنب تناول الطفل للماء المثلج حتى لا يصاب بالتهاب في الحلق، يأتي ذلك إلى ضرورة استخدام مظلة أو كاب أعلى رأس الطفل أثناء الخروج من المنزل. https://youtube.com/shorts/mV2b8ORYXPQ?si=vjEVYL0adextry_o
    حذرت الدكتورة مروة شعير، استشاري التغذية العلاجية، من الإفراط في تناول الشطة والفلفل الحار، ما قد يؤدي إلى الموت المفاجئ، خاصة على الأطفال ومرضى الربو، مشيرة إلى أن المنتجات التي يوجد بها شطة أو فلفل بنسبة قليلة مفيدة للجسم، بشرط عدم وجود مشكلات في الجهاز الهضمي، أو حالات الحمل.  وخلال مداخلة هاتفية لبرنامج «صباح الورد»، المذاع على شاشة قناة «TeN»، أضافت استشاري التغذية العلاجية أن المقرمشات التي تحتوي على كمية كبيرة من الفلفل الحار مضرة بصحة الأطفال.  ونصحت شعير بتناول الشطة والفلفل الحار باعتدال، مع مراعاة الحالة الصحية للشخص، مع ضرورة استشارة الطبيب إذا كنت حاملًا أو مرضعًا قبل تناول الشطة والفلفل الحار.     
    ارتفاع ضغط الدم هو قوة دفع الدم من خلال الأوعية الدموية حيث يعمل القلب بجهد أكبر والأوعية الدموية بضغط أكثر؛ مما يجعلها عامل خطر رئيساً لأمراض القلب والسكتة الدماغية ومشاكل خطيرة أخرى. وأوضح تجمع الرياض الصحي الأول في انفوجراف توضيحي نشره عبر حسابه الرسمي على منصة أكس طرق الوقاية من ارتفاع ضغط الدم وذلك من خلال اتباع الآتي: - تناول طعاماً صحياً غني بالفواكه الطازجة والخضروات، والحبوب الكاملة، والبروتينات.- قلل من تناول ملح الطعام بحيث لا يتجاوز 5 جرام يومياً (ملعقة شاي صغيرة).- قلل من الطعام الغني بالدهون المشبعة.- تجنب التدخين لأنه مضر بالأوعية الدموية ويقسي الشرايين.- الحفاظ على وزن صحي.- مارس الرياضة بقدر 150 دقيقة في الأسبوع، مع استمرار قياس الضغط باستمرار.
    تنصح الدكتورة آسيات زيركويفا أخصائية أمراض الأنف والأذن والحنجرة بتجنب تناول بعض الأطعمة والمشروبات عند ظهور أعراض التهاب الحلق. وتقول الأخصائية: "يوصى قبل كل شيء باستبعاد الأطعمة الدهنية والحارة والمالحة والحامضة و الباردة جدا والساخنة جدا من النظام الغذائي. لأنها يمكن أن تسبب تهيج الجدار الخلفي للحلق. كما لا ينصح بتناول مشروبات معينة، مثل الصودا والعصائر الحامضة والكحول والمشروبات الساخنة. لأن المشروبات الساخنة جدا تحرق الغشاء المخاطي وتزيد من الالتهابات". إقرأ المزيد كيف نتخلص من أعراض التهاب الحلق بسرعة؟ وتشير الطبيبة، إلى أن الهواء الجاف يزيد من جفاف تجويف الفم، لذلك ينصح بترطيب هواء الغرفة وتهويتها لتجنب الشعور بعدم الراحة في الحلق.وتقول: "يلحق التعرض للمكونات السامة لدخان التبغ الضرر بالغشاء المخاطي للبلعوم الفموي. لذلك، لتجنب الإصابة والالتهابات في الحلق،...
    أكدت الدكتورة يكاتيرينا فويتينكو خبيرة التغذية أن على الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الشديدة الامتناع عن تناول الفراولة. إقرأ المزيد المحرومون من أكل المشمش! وبالإضافة إلى ذلك، يجب على الأشخاص الذين يعانون من مشكلات في الجهاز الهضمي بما فيها قرحة المعدة وارتفاع حموضة المعدة ووجود حصى في كيس المرارة تناول الفراولة بعد تناول وجبة الطعام وبالكمية يوصي بها الطبيب.ووفقا لها، على الأشخاص الأصحاء عدم الإفراط في تناول الفراولة.وتقول: "يمكن تناول 300-400 غرام من الفواكه والثمار في اليوم دون أي ضرر للصحة".وتنصح الطبيبة، بتناول هذه الكمية على دفعات للوقاية من ردود الفعل التحسسية.المصدر: gazeta.ru
    أفاد باحثون أن الأطفال الذين يستهلكون معظم السكر من الحليب أو الفاكهة بدلا من الكعك أو الحلويات هم أقل عرضة لزيادة الوزن أو السمنة. وبحث أكاديميون من جامعة جرونينجن والمركز الطبي الجامعي غرونينجن في هولندا ما إذا كان مصدر السكر، وليس الكمية فقط، يؤثر على زيادة الوزن. إقرأ المزيد دراسة صادمة تربط 32 نوعا من السرطان بالسمنة وحلل الفريق بيانات من GEKCO Drenthe، وهي دراسة مستمرة للأطفال المولودين في درينثي بين عامي 2006 و2007.واستخدمت الدراسة الإجابات على استبيان تناول الطعام الذي أكمله آباء 891 طفلا عندما كانوا في الثالثة من العمر، لحساب كمية السكر اليومية.وأخذت الممرضات طول وأوزان الأطفال لحساب درجة مؤشر كتلة الجسم (BMI) z، والتي تستخدم لقياس عدد الانحرافات المعيارية لمؤشر كتلة الجسم للطفل أعلى أو أقل...
    في ظل تحذيرات الهيئة العامة للارصاد الجوية، من موجة الطقس شديدة الحرارة، التي تمر بها جميع مدن ومحافظات الجمهورية، ووصول درجة الحرارة العظمى إلى 45 درجة على بعض محافظات جنوب البلاد، وجه المعهد القومي للتغذية عدة نصائح للمواطنين. نصائح «القومي للتغذية» لمواجهة الطقس شديد الحرارة ووجه المعهد القومي للتغذية، عدة إرشادات للمواطنين، حول أهمية تناول المياه المبردة، خلال الطقس الحار، لمساعدة الجسم على مواجهة الحرارة المرتفعة، وترطيبه وعدم تعرضه لأي حالة جفاف، وجاءت الإرشادات كالتالي: - قبل الخروج من المنزل جهز ما يكفي حاجتك من المياه المبردة. - احفظ المياه المبردة في زجاجات مخصصة لذلك. - يمكن اضافة بعض نقاط من مياه الورد، أو شرائح ليمون أو ورق نعنان للمياه المبردة، قبل تناولها لجعلها ألذ. - يجب أن تعلم أن...
    تعرف على أهمية وفوائد تناول المياه، الماء هو أساس الحياة، ويعتبر أحد أهم العناصر الضرورية لصحة الإنسان، يشكل الماء نحو 60% من جسم الإنسان، ويقوم بالعديد من الوظائف الحيوية التي تحافظ على صحة الجسم وأدائه الأمثل. يعتبر تناول كميات كافية من الماء يوميًا أمرًا ضروريًا للحفاظ على الصحة العامة والوقاية من العديد من المشاكل الصحية. في هذا المقال، سنتناول بعض الفوائد الرئيسية لتناول المياه.1. **ترطيب الجسم**الماء يساعد في الحفاظ على ترطيب الجسم، وهو أمر ضروري لوظائف الأعضاء والأنسجة المختلفة. الجفاف يمكن أن يؤدي إلى الشعور بالتعب والصداع وتقليل التركيز. شرب كميات كافية من الماء يساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم ومنع الجفاف.2. **تحسين عملية الهضم**تناول الماء بكميات كافية يساعد في تحسين عملية الهضم. الماء يسهم في تكوين اللعاب والمخاط،...
    يحدث التورم المفاجئي لعدة أسباب وأشهرهم هو احتباس السوائل داخل الجسم ،ويمكن أن يصيب أي جزء من الجسم ولكنه غالبًا يتكوّن في الساقين والقدمين، وفي هذا الصدد كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب التورم.ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور التورم لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب...
    تعرف على أهمية تناول الكالسيوم، الكالسيوم هو أحد المعادن الأساسية التي يحتاجها الجسم بكميات كافية للحفاظ على الصحة العامة ووظائف الجسم الحيوية. يلعب الكالسيوم دورًا حيويًا في العديد من العمليات البيولوجية، ومن الضروري الحصول على كميات كافية منه من خلال النظام الغذائي أو المكملات الغذائية لضمان صحة جيدة.أهمية تناول الكالسيوم1. دعم صحة العظام والأسنانالكالسيوم هو المكون الأساسي للعظام والأسنان، ويشكل نحو 99% من إجمالي الكالسيوم في الجسم. تناول كميات كافية من الكالسيوم يساعد في بناء عظام قوية والحفاظ على كثافة العظام طوال الحياة. نقص الكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى ضعف العظام وزيادة خطر الإصابة بهشاشة العظام، خاصة مع التقدم في العمر.تعرف على أهمية تناول الكالسيوم2. تحفيز وظائف الأعصاب والعضلاتالكالسيوم يلعب دورًا حيويًا في نقل الإشارات العصبية بين الخلايا العصبية، مما...
    من المهم دائمًا النظر إلى التوازن والاعتدال في تناول الأطعمة والفواكه، حتى الفواكه الطبيعية مثل البطيخ. تحتوي البطيخ على العديد من العناصر الغذائية المفيدة، ولكن ينبغي تناوله بحذر وعدم الإفراط فيه، خاصة لأولئك الذين يعانون من مشاكل صحية معينة مثل مرض السكري.من الجيد أن يكون الناس على دراية بالمخاطر المحتملة لتناول البطيخ، لكن ينبغي أيضًا الاعتراف بفوائده الغذائية والمياه المهمة التي يوفرها، خاصة في فصل الصيف عندما يكون الترطيب أمرًا أساسيًا.لذلك، يجب أن يكون الناس على دراية بكمية البطيخ التي يتناولونها وأن يدمجوا تناولها في إطار نظام غذائي صحي ومتوازن يتضمن مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات والبروتينات والحبوب الكاملة.اضطرابات الجهاز الهضميموضحة ان هنام بعض الناس تقوم بتناول كميات كبيرة من البطيخ وهو ما يزيد من فرص الاصابة باضطرابات في الجهاز...
    صينية سمك بالفرن من الوصفات الصحية الغنية بالأوميجا 3 المفيدة للجسم والشعر، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بزيت الزيتون والفلفل الحار اللذيذ. صينية سمكطريقة عمل صينية سمك بالفرنالمقادير- السمك : 2 كيلو (منظف)- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- ملح : ملعقة صغيرة- الكركم : ملعقة صغيرة- الفلفل الاحمر الحار : ملعقة كبيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- فلفل أسود : ملعقة صغيرة- الكمون : ملعقة كبيرة- بهار : ملعقة كبيرة (بهار المندي)- الثوم : فصّان (مهروس)- البطاطس : 3 حبات (مقطعة شرائح) طريقة التحضيرضعي زيت الزيتون، وعصير الليمون الحامض، والملح، والكركم، والفلفل الأحمر الحار، والبابريكا، والفلفل الأسود، والكمون، وبهار المندي، والثوم في وعاء، ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس مع بعضها البعض.أحدثي شقوقاً بالسمك باستخدام سكين،...
    كشف الدكتور حسام موافي، أستاذ الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، عن العلاقة بين الإكثار من تناول الفاكهة الصيفية مثل البطيخ والعنب والإصابة بالإسهال.  جاء ذلك خلال حديثه في برنامج "حضرة المواطن" على قناة "الحدث". أنواع الإسهالوأوضح موافي أن الإسهال يمكن أن يكون نتيجة لثلاثة أسباب رئيسية:1. عدوى ميكروبية في الأمعاء.2. إفرازات عالية جدًا من الأمعاء.3. دخول مادة في الأمعاء تسحب المياه، مما يرفع "الضغط الأسموزي".تعريف الإسهال والإمساكوفقًا لموافي، يُعرف الإسهال طبيًا بخروج الطعام من الجهاز الهضمي في أقل من 6 ساعات، بينما يُعرف الإمساك بعدم خروج الطعام من الجهاز الهضمي لأكثر من 48 ساعة. تأثير الفاكهة الصيفية على الجهاز الهضميوأشار موافي إلى أن الإفراط في تناول الفاكهة، مثل البطيخ، يمكن أن يغير "الضغط الأسموزي" في الأمعاء، وقال: "الإفراط في تناول الفاكهة...
    تعرف على أهمية تناول الفيتامينات للصحة العامة، تلعب الفيتامينات دورًا حيويًا في الحفاظ على صحة الجسم ووظائفه البيولوجية. وهي عبارة عن مركبات عضوية يحتاجها الجسم بكميات صغيرة لكنها ضرورية للنمو والتطور السليم، وللوقاية من العديد من الأمراض. لا يستطيع الجسم إنتاج الفيتامينات بكميات كافية، لذا من الضروري الحصول عليها من النظام الغذائي أو المكملات الغذائية.1. **تعزيز جهاز المناعة**تعتبر الفيتامينات مثل فيتامين C وD وE أساسية لتعزيز جهاز المناعة. فيتامين C يساعد في تحفيز إنتاج خلايا الدم البيضاء التي تحارب العدوى، بينما يلعب فيتامين D دورًا في تنظيم الجهاز المناعي وتحسين دفاعات الجسم ضد الأمراض. أهمية تناول الفيتامينات لصحة وقوة الأظافر أهمية تناول الفيتامينات.. دعم صحة الجسم والوقاية من الأمراض 2. **الحفاظ على صحة العظام**الفيتامينات مثل D وK ضرورية لصحة العظام. فيتامين...
    في حادث مأساوي انقلبت حياة بريطاني رأسًا على عقب وبعد أن كان بطلًا رياضيًا أصبح غير قادر على العمل، وأُصيب بجلطات دموية، وذلك بسبب تعرضه لمضاعفات لقاح أسترازينكا، إذ دخل إلى المستشفى بسبب انخفاض عدد الصفائح الدموية في جسمه. بريطاني يتأثر بمضاعفات أسترازينكا أدريان ووكر البالغ من العمر 47 عامًا، هو عداء من مدينة جرانثام لينكولنشاير في إنجلترا، وحصل على العديد من الجوائز في مسابقة الجري، لكن بعد تناول اللقاح في فبراير2021 جرى إدخاله إلى المستشفى مصابًا بجلطات دموية متعددة في رئتيه وأمعائه، وعانى من مشاكل في الذاكرة وضيق في التنفس، بحسب جريدة «ديلي ميل البريطانية». جرى تشخيص إصابته بنقص في الصفيحات المناعية الناجم عن لقاح أسترزينكا، وبدأ يشعر بالإعياء مع أعراض تشبه أعراض الأنفلونزا، وبعد مرور ثلاث سنوات على تناوله، زادت الأعراض...
    عادات غذائية خاطئة، يتبعها كثير من الأشخاص خلال موجات الحر الشديدة، بحثا عن سبل للانتعاش والتغلب على الحرارة المرتفعة، مثل تناول الأيس كريم أو شرب كميات كبيرة من الماء، لكنهم ربما لا يدركون أنها قد تأتي بنتائج سلبية على صحتهم، ولا تخفض درجة حرارة الجسم، على عكس المتوقع. أخطاء غذائية تجنبها في الصيف ووفقًا لدراسة بريطانية نُشرت في موقع «Times of india»، فإنه في الطقس الحار، تفقد أجسامنا كميات هائلة من الماء، ويحاول أن يعوضها الناس بشتى الطرق، لكن هناك طرق تتلف الأعصاب وتدمر المعدة، تتمثل في التالي: - الإفراط في تناول مشروبات الفواكه ذات السعرات الحرارية العالية، كاعتبارها من المبردات الطبيعية، ما يؤدي إلى زيادة الوزن ويؤثر على مقدار السكر في الجسم، وبالتالي يضر الصحة بصورة كبيرة. - تناول الفاكهة الموسمية، مثل الخوخ والبطيخ...
     الكيوي، هذه الفاكهة الصغيرة ذات القشرة البنية واللب الأخضر الزاهي، ليست فقط لذيذة ومنعشة بل هي أيضًا كنز من الفوائد الصحية. يتزايد الاهتمام بتناول الكيوي لما يحتويه من فيتامينات ومعادن وألياف تعود بالنفع على صحة الجسم بطرق متعددة.1. غني بالفيتامينات والمعادنالكيوي يعتبر مصدرًا ممتازًا لفيتامين C، الذي يعزز جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة. في الواقع، تحتوي ثمرة كيوي واحدة على كمية من فيتامين C تعادل ضعف الكمية الموجودة في البرتقال. بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الكيوي على فيتامين K الضروري لتخثر الدم وصحة العظام، وفيتامين E الذي يلعب دورًا مهمًا في الحفاظ على صحة الجلد والشعر.2.مضادات الأكسدة القويةتحتوي الكيوي على مجموعة من مضادات الأكسدة القوية مثل الكاروتينات والفلافونويدات. هذه المركبات تعمل على حماية الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، مما...
    كشف ألكسندر سوزيكين الأستاذ المشارك في قسم علم وظائف الأعضاء والمعرفة الطبية الحيوية بكلية العلوم بجامعة التعليم الروسية عن أطعمة ومشروبات يمكن أن تسبب الوذمة. إقرأ المزيد مواد غذائية تساعد على التخلص من الوذمة ويقول سوزيكين: "السبب الرئيسي لظهور الوذمة لدى الشخص السليم خلال الطقس الدافئ والحار، هو اضطراب مؤشر توازن استقلاب الماء والملح، المسؤولة عنه المواد الفعالة تناضحيا - الصوديوم والبوتاسيوم- تحتفظ أيونات الصوديوم بالماء في الخلايا والسائل بين الخلايا، ويزيله البوتاسيوم. وبالتالي، فإن عددا من الأطعمة والسوائل التي تحتوي على نسبة عالية من الملح، وكذلك المنتجات التي تحتوي على المضافات الغذائية والمواد الحافظة ومحسنات النكهة - التي تحتوي على الصوديوم أيضا، يمكن أن تسبب الوذمة لدى الأشخاص الأصحاء في الطقس الحار. وهذه المواد هي النقانق والجبن...
    مقاومة الأنسولين هي عملية معقدة تحدث في الجسم عندما تضعف استجابة الخلايا في العضلات والدهون والكبد للأنسولين، وتتوقف عن امتصاص الجلوكوز من الدم أو تخزينه بشكل فعال، ما يؤدي إلى زيادة نسبة السكر في الدم، وبالتالي تزيد خطورة إصابة الإنسان بمرض السكر، وفقًا لما ذكره موقع «مايو كلينيك» الطبي. ويقول الدكتور محمد عبدالوهاب، استشاري أمراض الباطنة والسكر، خلال حديثه لـ«الوطن»، إنّ هناك عدة عوامل تسبب حدوث مقاومة الأنسولين، أولها العوامل الوراثية والجينية كما يتسبب اتباع نظام غذائي عالي السعرات الحرارية وتخزين الدهون الزائدة في الكبد والبنكرياس في حدوث مقاومة الأنسولين، متابعًا أن التدخين وارتفاع ضغط الدم ومشكلات النوم من أبرز عوامل خطر الإصابة به. أعراض مقاومة الأنسولين  وأشار «عبدالوهاب» إلى مجموعة من الأعراض التي تشير إلى حدوث مقاومة الأنسولين...
    مع سطوع شمس كل يوم جديد على وجه الأرض، تزداد عمليات البحث عبر الانترنت عن كل ما يجلب الاستبشار لأن يكون القادم أجمل لكل البشر، وعليه تزداد التوقعات بأن تحمل الأيام القادمة المزيد من الخير، وتكثر الآمال بالبحث عن حظك اليوم وتوقعات الأبراج اليومية وتوقعات الأبراج 2023. ونوفر لكم في بوابة الفجر الالكترونية حظك اليوم وتوقعات الأبراج اليومية على الصعيد المالي والعاطفي والصحي والمهني. ويعبر الكثيرون عن آمالهم بأن تكون حظوظهم في تلك الأيام، أفضل من سابقها خلال العام الحالي 2023، حيث تضج محركات البحث عبر الشبكة العنكبوتية بأسئلة حول توقعات الأبراج 2023. برج الجدي حظك اليوم الأحد 19 مايو يتسم مولود برج الجدي بصفات أخرى منها الأنانية في بعض الأحيان كما يعمل بجدية ويتسم بشخصية مستقلة برج الجدي حظك اليوم علي صعيد المهني انتبه لعملك...
    وجه المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث 9 نصائح للحماية من الموجة الحارة للمواطنين، محذرا عددا من الفئات من هذه الموجة التي تشهدها البلاد الفترة الحالية من حيث ارتفاع في درجات الحرارة، خاصة الرضع والصغار والأطفال وكبار السن والأشخاص الذين يعانون من أمراض مزمنة كالمصابين بأمراض القلب والجهاز التنفسي المزمن.  نصائح للحماية من الموجة الحارة وتستعرض «الوطن» في النقاط التالية أبرز 9 نصائح للحماية من الموجة الحارة للوقاية من ضربات الشمس وفقا لتقرير صادر عن المركز القومي للبحوث: - شرب كمية كافية من الماء تكون من 3 لـ 4 لترات في اليوم. - البقاء في الداخل والخروج للضرورة او العمل مع الحرص والابتعاد عن أشعة الشمس  - ارتداء ملابس خفيفة وذات الألوان الفاتحة وفضفاضة. - تجنب شرب الكحوليات...
      أطباء: نستقبل العديد من حالات التسمم والإسهال الحاد يوميا نتيجة تناول هذه الأطعمة حماية المستهلك: الأطعمة المكشوفة والمعروضة على الطرقات تشكل كارثة وخاصة تلك التي تفتقر لأبسط مقومات النظافة تعد الأطعمة والفواكه المكشوفة من ألد أعداء صحة الإنسان ومصدرا رئيسيا للعديد من الأمراض والأوبئة ولا سيما في فصل الصيف ومع ارتفاع درجة الحرارة وتواجد الحشرات والغبار بكثرة، حيث تشكل معضلة كبيرة تهدد حياة شريحة كبيرة من المواطنين الذين يعتبرونها وجبة مرغوبة ومحببة نتيجة لغياب الوعي لدى المجتمع بمخاطر هذه الأطعمة على صحة الإنسان. الثورة / البداية مع الأستاذ فضل مقبل منصور -رئيس جمعية حماية المستهلك الذي يقول: إن الأطعمة المكشوفة والمعروضة على الطرقات تشكل كارثة وخاصة تلك التي تفتقر لأبسط مقومات النظافة، حيث تعمل على تدهور الصحة المجتمعية العامة....
    يقبل المواطنون على تناول الجبنة القريش لقيمتها الغذائية، إذ يتم إعدادها عادةً من حليب الماعز أو البقر، وتضاف إليها مواد تحضيرية مثل الحمضيات لتكون جاهزة للاستهلاك، وعادًة ما تستخدم الجبنة القريش في العديد من الوصفات الشهية مثل المقبلات، السلطات، وأطباق المكرونة.     وعلى الرغم من فوائد الجبنة القريش الكبيرة، يتساءل العديد من ما عن الأضرار والمميزات التي تسببها للجسم حال تناولها بشكل يومي، وهل هناك فئة ممنوعة من تناول الجبنة القريش؟  ماذا يحدث عند تناول الجبنة القريش يوميا؟  وأجاب الدكتور كريم جمال أخصائي التغذية العلاجية، عن السؤال، حول ما يحدث للجسم عند تناول الجبنة القريش يوميًا، التي جاءت على النحو التالي، وفقًا لحديثه لـ «الوطن»، مؤكدًا إن الجبنة القريش تحتوي على العديد من الفوائد الغذائية نظرًا لمكوناتها الأساسية وطريقة تحضيرها. غنية بالبروتين: الجبنة القريش...
    جدة – ياسر خليل دعا مختصون حجاج بيت الله الحرام المتجهين للمشاعر المقدسة بمراعاة الجوانب الصحية التي تمكنهم من أداء جميع نسك الحج بكل يسر وسهولة، مؤكدين أن أهم النصائح تتمثل في الحرص على تناول السوائل تزامنًا مع فصل الصيف وتعويض الجسم بما يفقده نتيجة المشي لمسافات طويلة في المشاعر، بجانب تجنب ارتداء النظارة الشمسية المقلدة، بالإضافة إلى لبس الكمامة لتفادي التعرض للفيروسات مع الحرص على تغييرها يوميًا. بداية يحذر استشاري طب وجراحة العيون الدكتور ياسر عطية المزروعي، حجاج بيت الله الحرام من ارتداء النظارات الشمسية المقلدة لحماية العينين من أشعة الشمس فوق البنفسجية والتي تكون ضارة في أكثر الأوقات عند الظهيرة في فصل الصيف حيث تقوم بخداع حدقة العين مسببة دخول هذه الأشعة للعين. وأشار إلى النظارات...
    جدة – ياسر خليل نصح استشاري أمراض الكلى الدكتور فيصل عبدالرحيم شاهين ، ضيوف الرحمن ممن يعانون من مشكلات في الكُلى “الفشل الكلوي، ضعف وظائف الكلى، حصوات الكلى” بالالتزام ببعض النصائح المهمة لإتمام مناسك الحج بكل يسر وسهولة ، أهمها مراجعة الطبيب للتأكد من إمكانية أداء فريضة الحج وإعطاء الإرشادات الصحية المناسبة، وفي حال السماح باداء فريضة الحج يجب الحرص على حمل الأدوية الموصوفة وحفظها في مكان مناسب يسهل الوصول إليه، والالتزام بأخذ الأدوية بشكل منتظم في مواعيدها، وضرورة تناول السوائل وفقاً لما يحدده الطبيب سلفاً. وأضاف أنه يجب مراجعة طبيب الحملة أو البعثة أو أقرب مركز صحي عند حدوث أي اضطرابات بالجسم مثل النزلات المعوية أو التهابات المسالك البولية، وتجنب التعرض لأشعة الشمس الحارقة لفترات طويلة منعاً...
    أظهرت دراسة جديدة من جامعة Dundee في اسكتلندا أن توقيت تناول أدوية ارتفاع ضغط الدم يمكن أن يؤثر بشكل كبير على فعالية هذه الأدوية في الوقاية من النوبات القلبية. وركزت الدراسة على العلاقة بين النمط الزمني للفرد، الذي يحدد مواعيد الاستيقاظ والنوم الطبيعية للشخص، وتوقيت تناول الأدوية الخافضة للضغط. لن أتعامل معهم مجددًا.. مصمم أزياء سعودي يهاجم ياسمين صبري بسبب فستان (تفاصيل) ما هو أنسب وقت لتناول أدوية ضغط الدم شملت الدراسة أكثر من 5000 شخص، أكملوا استبيانات لتقييم أنماطهم الزمنية. قسم المشاركون إلى مجموعتين، حيث تناول نصفهم أدويتهم في الصباح بينما تناول النصف الآخر أدويتهم في المساء. وهدفت الدراسة إلى تحديد ما إذا كان هناك فرق في معدل الإصابة بالنوبات القلبية بين المجموعتين بناءً على توقيت تناول الأدوية والنمط...
    شك الأطباء في أمر غريب يحدث داخل جوف طفل عمره 7 سنوات، وبالفحص اكتشفوا أمرا غريبا لم يكن في الحسبان، فتم إدخاله العمليات بشكل فوري بعدما تمكنت الأشعة السينية من رصد جسم غريب داخل بطنه، واشترط الأطباء على الأم عدم تناول الطفل أي طعام سوى الموز.. فماذا وجدوا؟ في نيبال، توجهت إحدى السيدات إلى مستشفى صحبة ابنها، واستغاثت بالأطباء لاستخراج جسم صلب من بطن الطفل، مؤكدة أنه ابتلعه أثناء اللهو. جرى وضع الطفل تحت الملاحظة 8 ساعات، وبفحص صدره وبطنه بالأشعة السينية اكتشف الأطباء قلم طوله يصل إلى 10 سم في جوفه، وكانت المفاجأة أن الطفل حالته الصحية جيدة ولا يعاني من أي مشاكل ولا يشعر بأي ألم، لدرجة أنهم وصفوا الطفل بـ«النشط والمرح». نصائح الأطباء لأسرة الطفل الأطباء نصحوا...
    في ظل ارتفاع درجات الحرارة يشعر البعض بالقلق والتوتر، ويتساءل الكثير من المواطنين، عن أفضل الطرق لمواجهة ارتفاع درجات الحرارة ترطيب الجسم.وتقدم «الأسبوع» في التقرير التالي، لقرائها أفضل الطرق لترطيب الجسد في ظل ارتفاع درجات الحرارة، وذلك وفقًا لما ورد في موقع «Medical news today»، ويأتي ذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات على مدار الساعة.ارتفاع درجات الحرارةالحفاظ على رطوبة الجسموذكرت بعض التقارير الصادرة مؤخرة، أنه يجب الحافظ على رطوبة الجسم في الصيف وبالأخص أثناء ارتفاع درجات الحرارة بشكل ملحوظ، وذلك عن طريق شرب المياه بكيمة وفيرة، وتناول المشروبات الباردة، مثل عصائر الفاكهة، والأطعمة الغنية بالماء مثل: «الخس - الخيار - البطيخ - الطماطم».ارتفاع درجات الحرارةتبريد الجسم بشكل مستمريجب عند ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، اتباع عدة...
    مكسرات (مواقع) تعتبر المكسرات خيارًا صحيًا كوجبة خفيفة بين الوجبات الرئيسية للراغبين في فقدان الوزن.وذلك نظرًا لاحتوائها على الألياف العالية والأحماض الدهنية الأوميجا 3.اقرأ أيضاً 8 أطعمة تقضي على الأرق وتُحسِّن جودة النوم بصورة غير متوقعة.. تعرفوا عليها 18 مايو، 2024 6 أطعمة تدمر أسنانك وتتسبب في اصفرارها.. تجنبها تماما 18 مايو، 2024وعلى رغم ذلك، هناك بعض الأخطاء التي يجب تجنبها عند تناول المكسرات لتجنب زيادة الوزن، ونستعرضها في هذا المقال: ـ المكسرات المحمصة:إذ أنه وبعد عملية التحميص، تزيد نسبة الدهون المتحولة في المكسرات، مما يؤدي إلى زيادة الوزن وزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري. لذا يفضل تناول المكسرات الطبيعية غير المحمصة. ـ المكسرات المملحة:وهذه تحتوي على نسبة عالية من الأملاح التي تسبب احتباس السوائل وزيادة الوزن، وتؤثر على الصحة العامة كزيادة...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق حذرت منظمة الصحة العالمية، من تناول الملح في الطعام حيث يسبب الاصابة بارتفاع ضغط الدم، ويؤدي لخطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية، وهناك بعض المعلومات والخرافات الغير صحيحة ، هو أن️ الطعام بدون ملح يكون بدون تذوق، والتعود بالتذوق على أقل ملح، يستمتع الشخص بالطعام بملح أقل ويلاحظ مجموعة أوسع من المذاقات.وأشارت المنظمة، إن هناك من يعتقد أن الملح المضاف أثناء طهي الطعام هو المصدر الأساسي للملح في طعامنا.والحقيقة هو أن معظم الملح في نظامنا الغذائي يأتى من الأطعمة المصنعة ومضاف عليها  مثل:اللحوم المصنعة مثل البرجر والسوسيسالمكرونة سريعة التجهيزالجبن المعلبة ومحتوية علي مواد حافظةالصلصات مثل صلصة الصويابعض منتجات الخبز والحبوبيحتوي كل الملح، سواء كان طبيعي أو مصنعا ، على ماده الصوديوم الذي يرفع...
    بعد أشهر من وفاة طفل أمريكي في ولاية ماساتشوستس، جراء تناوله رقاقة بطاطس حارة جدًا في إطار تحدٍ مثير للجدل على وسائل التواصل الاجتماعي، تعود القصة المأثوية لثير الجدل اليوم. وقالت شبكة “إن بي سي إن نيوز” إن الحادثة قد تدفع الأطباء ومصنعي المواد الغذائية إلى إلقاء نظرة فاحصة على مادة “الكابسيسين” التي تدخل في صناعة بعض الأطعمة. ووفقا للشبكة فإن مكتب كبير الفاحصين الطبيين في الولاية، قرر أن وفاة الصبي هاريس ولوباه، الذي بلغ من العمر 14 عاما، نجمت عن تناول رقاقة تورتيلا تحتوي على تركيز عالٍ من مركب كيميائي موجود في الفلفل الحار. وأوضح التقرير أن الضحية توفي جراء إصابته بنوبة قلبية في سبتمبر الماضي، بعد قبوله الدخول في ذلك التحدي الذي تضمن تناول شريحة من رقاقة بطاطا...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق الكثير من الأشخاص يعانون من مرض السكر حيث يتحكم في النظام الغذائي للإنسان ومستويات السكر فى الدم لديه، فالنمط الغذائي والحركي لمريض السكر هو الذي يتحكم و يؤثر بشكل كبير فى مرضه، لذا علي مريض السكر المتابعة المستمرة والاهتمام بضبط وتوازن هذه النقاط الثلاثة.وفقا لتقرير نشر في موقع هيلث دايركت المهتم بالصحة العامة، فإن هناك نصائح هامه ومفيدة لابد من الالتزام بها وضرورة الاهتمام بتناول وجبات بسيطة خفيفة لأكثر من مرة على مدار اليوم مما يهيئ على ضبط مستويات السكر في الدم، وعدم اختلاله،  وكذلك تناول الوجبات الصحية المتكاملة وليست تفتقد العناصر الغذائية ، يجب خفض تناول الدهون والأطعمة المقلية والاهتمام بممارسة الرياضة مثل المشي والنشاطى الرياضى عامة .من جهة أخرى، ذكر تقرير نشر في...
    قالت شبكة "إن بي سي إن نيوز" الأميركية، إن حادثة وفاة مأساوية لطفل من ولاية ماساتشوستس، جراء تناوله رقاقة بطاطس حارة جدًا في إطار تحدٍ مثير للجدل على وسائل التواصل الاجتماعي، قد تدفع الأطباء ومصنعي المواد الغذائية إلى إلقاء نظرة فاحصة على مادة "الكابسيسين" التي تدخل في صناعة بعض الأطعمة. ووفقا لشبكة "سي إن إن" الأميركية، فإن مكتب كبير الفاحصين الطبيين في الولاية، قرر أن وفاة الصبي هاريس ولوباه، الذي بلغ من العمر 14 عاما، نجمت عن تناول رقاقة تورتيلا تحتوي على تركيز عالٍ من مركب كيميائي موجود في الفلفل الحار. وأوضح التقرير أن الضحية توفي جراء إصابته بنوبة قلبية في سبتمبر الماضي، بعد قبوله الدخول في ذلك التحدي الذي تضمن تناول شريحة من رقاقة بطاطا حارة جدة والمتبلة بفلفل...
    ارتفاع تدريجي وملحوظ في درجات الحرارة تشهده البلاد خلال الأيام المقبلة، حسب توقعات الهيئة العامة للأرصاد الجوية التي أشارت إلى تعرُّض البلاد لـ موجة حارة شديدة لمدة أسبوع، لافتة إلى أنّ درجات الحرارة العظمى على القاهرة الكبرى تصل إلى 36 درجة مئوية، وترتفع إلى 42 درجة على جنوب الصعيد. موجة حارة شديدة لذا، وفي ظل ما كشفته هيئة الأرصاد الجوية عن تعرُّض البلاد لـ موجة حارة شديدة خلال الأيام المقبلة، يُمكن تأكيد أهمية تجنُّب النزول إلى الشارع أو التعرُّض بكثرة لأشعة الشمس المباشرة؛ لتفادي الأضرار الصحية التي قد تنتج عنها، لا سيما بالنسبة لمرضى ضغط الدم المرتفع، حسب توضيح الدكتور رضا نبيل السناري، استشاري أمراض الباطنة. 7 نصائح لمرضى ضغط الدم المرتفع وقدم «السناري» خلال حديثه لـ«الوطن» بعض النصائح...
    (CNN)-- أفاد مكتب كبير الفاحصين الطبيين في ماساتشوستس أن مراهقًا يدعى هاريس ولوباه تناول شريحة تورتيلا تحتوي على تركيز عالٍ من مركب كيميائي موجود في الفلفل الحار، توفي بنوبة قلبية في سبتمبر/ أيلول الماضي.وكان ولوباه، الذي كان يعاني من عيب خلقي في القلب، يحاول تجربة "تحدي شريحة واحدة" من الرقائق الحارة للغاية، وعندما تناول شريحة التورتيلا المتبلة بكل من فلفل كارولينا ريبر وفلفل ناجا فايبر أصيب بجلطة قلبية.وقامت شركة "باكي" بسحب المنتج طوعًا، والذي كان معبأً في صندوق على شكل نعش، من على الرفوف بعد وفاة وولوباه.وأكد مكتب كبير الفاحصين الطبيين، الخميس، لشبكة CNN أن ولوباه توفي بسبب سكتة قلبية رئوية بعد تناول مادة غذائية "تحتوي على تركيز عالٍ من الكابسيسين"، والكابسيسين هو المادة الكيميائية الحارة الموجودة بشكل طبيعي في الفلفل...
    وجدت دراسة جديدة أن الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم ويتناولون أدويتهم في وقت محدد (صباحا أو مساء)، يمكن أن يكونوا أقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية. وأوضح باحثو جامعة Dundee في اسكتلندا، أن النمط الزمني للفرد (الوقت الذي يريد فيه الاستيقاظ والنوم "ساعة الجسم") يمكن أن يؤثر على كيفية تفاعله مع أدوية ضغط الدم.وشملت الدراسة أكثر من 5000 شخص أكملوا استبيانا لتقييم نمطهم الزمني، حيث يتناول حوالي نصفهم الأدوية الخافضة لضغط الدم المعتادة في الصباح، والنصف الآخر في المساء.ووجدت كلية الطب في الجامعة أن الأشخاص أصحاب الأنماط الزمنية المبكرة كانوا أقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية عند تناول أدويتهم في الصباح بدلا من الليل.كما تبين أن المشاركين ذوي الأنماط الزمنية المتأخرة، ممن تناولوا أدويتهم في المساء، كانوا أقل عرضة للإصابة بنوبة قلبية من أولئك...
    الرياض حذر المهتم في تنمية الثروة الحيوانية سعود الهفتاء ، من تناول لحوم المواشي في فترة التحريم . وقال الهفتاء خلال حديثه مع قناة «الإخبارية» : “من خلال الإرشادات التي نقرأها وتوصية بعض البيطريين من لديهم ذمة وضمير ينصحون عند إعطاء الأدوية بأن هناك فترة تحريم اللحم وللحليب خلال تناول الأدوية ” . كما أكد على أن تناول اللحوم خلال فترة التحريم لأدوية المواشي قد تسبب أمراض الكبد والكلى وتصل أحياناً إلى الأورام السرطانية ، مشيراً إلى أن كل دواء له فترة تحريم وله أضراره والتي تؤثر على صحة الإنسان . https://x.com/i/status/1791444584762884251
    تقدم غالبية شركات الطيران أثناء الرحلات الجوية أطعمة ومشروبات مختلفة تناسب مدة الرحلة ووقتها. ولكن هل يجب تناول جميع ما يقدم؟ تقول الدكتورة غالينا شينينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي: “يجب على الشخص المسافر على الطائرة الامتناع عن تناول الشوكولاتة والحمضيات والفواكه الغريبة التي لم يسبق له تناولها. ومن الأفضل بصورة عامة عدم تناول أي شيء، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي، لأنه خلال الرحلة تبطأ عملية التمعج، ما قد يؤدي إلى التقيؤ. ولكن يمكن تناول قطعة بسكويت مع كوب شاي، حيث يساعد هذا على رفع مستوى السكر في الدم ما يمنح شعورا بالشبع”.ووفقا لها، لا ينصح بتناول أكثر من كوب من القهوة أثناء الرحلة. يجب أن نعلم أن القهوة تحفز إفراز الصفراء،...
    شمسان بوست / متابعات: أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي، يبلغ من العمر 14 عاما، أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا حارة جداً في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه. وأصيب هاريس وولوبا، المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ”سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين”، بحسب تقرير التشريح الذي اطلعت عليه وكالة فرانس برس الخميس. والكابسيسين هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله.وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر 2023، بعد تجربة “تحدي رقاقة البطاطا الواحدة”، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة.ويحتوي المنتج...
    كشفت طبيبة القلب يانا أورلوفا، إذا كان ضغط الدم لا يتجاوز 150 ملم زئبق، فمن الممكن تقليله بدون أدوية، عن طريق تغيير نمط حياتك. وقالت الدكتورة أورلوفا إن ما يقرب من 40% من السكان البالغين يعانون من ارتفاع ضغط الدم، وعدد الأشخاص الذين يصابون بارتفاع ضغط الدم يتزايد بشكل مطرد وفي الوقت نفسه، فإن ضغط الدم الذي يزيد عن 140 على 90 يساهم في ظهور تغيرات في الأوعية الدموية تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية.  وعند الرجال، يزداد خطر هذه الأمراض بشكل خطير بشكل خاص بعد 50 عاما، عند النساء - بعد 60 عاما. نصحت الدكتورة أورلوفا الروس الناضجين بالتأكد من قياس ضغط الدم لديهم. وقالت في تعليق لـ KP.RU : "إذا كان ضغط دمك 140 فوق 90 ​​أو أعلى وظهرت مثل هذه الأرقام...
    أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي، يبلغ 14 عاما، أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا متبلة بالفلفل الحار جداً في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه.وأصيب هاريس وولوبا، المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ"سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية  تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين"، بحسب تقرير التشريح.و"الكابسيسين" هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله.وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر 2023، بعد تجربة "تحدي رقاقة البطاطا الواحدة"، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة.يحتوي المنتج المعني على فلفل "كارولاينا ريبر"، وهو أقوى نوع من الفلفل في العالم بحسب موسوعة غينيس للأرقام القياسية. وتُباع...
    كشف طبيب أسنان عن فواكه وعصائر شائعة يجب علينا تجنب تناولها كثيرا لأنها قد تؤدي إلى "تآكل" مينا الأسنان وتسبب إضعافها. ويمكن أن تتسبب الفواكه الحمضية وعصائرها في تآكل مينا الأسنان، ما يجعلها أكثر عرضة للتسوس. وقال الدكتور ساهيل باتيل، من عيادة "مارليبون سمايل" في لندن: "بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تكون ضارة بشكل خاص لأسنانك بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر، أو الحموضة، أو احتمالية التصاقها بالأسنان وتعزيز التسوس". وعلى الرغم من الفوائد الصحية للفواكه الحمضية، إلا أنه حذر من أنها يمكن أن تكون ضارة بالأسنان. وأوضح الدكتور باتيل: "على الرغم من أنها تقدم فوائد غذائية، إلا أن الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والغريب فروت تحتوي على مستويات عالية من الحمض الذي يمكن أن يؤدي إلى تآكل المينا". لكن...
    أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي يبلغ 14 عاما أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا حارة جدا في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه. وأصيب هاريس وولوبا المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ"سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين"، بحسب تقرير التشريح الذي اطلعت عليه وكالة الصحافة الفرنسية الخميس. والكابسيسين هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله. وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر/ أيلول 2023، بعد تجربة "تحدي رقاقة البطاطا الواحدة"، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة. ويحتوي المنتج المعني على فلفل كارولاينا ريبر، وهو أقوى نوع...
    يمكن خفض ضغط الدم في بعض الحالات بعدة طرق لا تشمل العلاج الدوائي، وذلك شريطة استشارة الطبيب أولا، فما أبرز هذه الطرق؟ يؤثر مرض ارتفاع ضغط الدم على ما يقرب من مليار شخص في جميع أنحاء العالم. وإذا ترك ارتفاع ضغط الدم دون السيطرة عليه، فإنه يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية. ويحتقل العالم في 17 مايو/أيار من كل عام باليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم، وتقول منظمة الصحة العالمية بمناسبة اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم 2024 "  ارتفاع ضغط الدم مشكلة من مشكلات الصحة العامة، وهي مشكلة صامتة لكنها فتاكة. وفي اليوم العالمي لارتفاع ضغط الدم هذا العام 2024، نذكر جميع البالغين بقياس ضغط الدم بدقة وضبطه لكي يعيشوا حياة أطول. فللكشف المبكر عن ارتفاع ضغط الدم والتدبير...
    شمسان بوست / BBC علاقتنا بالطعام معقدة، وفي كثير من الأحيان غير صحية.هل سبق لك وأن وجدت نفسك تتناول الوجبات الخفيفة فقط من أجل الاستمتاع بالأكل، حتى بعد تناول وجبة صحية وكافية؟ من المحتمل أن تكون هذه عادة من عادات الطعام التي يسميها الخبراء “الأكل لأجل المتعة”. يشرح العلماء هذا المفهوم بأنه “الأكل الذي لا يكون مدفوعًا بالجوع بل بالرغبة في استهلاك الأطعمة بغرض المتعة”، وهي عادة أكل أُطلق عليها اسم “هيدون”، وهي كلمة يونانية تعني المتعة، وذلك نسبة إلى هيدوني وهي آلهة المتعة في الأساطير اليونانية.على الرغم من وجود درجة معينة من المتعة في كل مرة نتناول فيها الطعام تقريباً، إلا أن تناول “الأكل الهيدوني”، أي عندما لا نكون بحاجة إلى السعرات الحرارية، غالبًا ما يرتبط...
    تقدم غالبية شركات الطيران أثناء الرحلات الجوية أطعمة ومشروبات مختلفة تناسب مدة الرحلة ووقتها. ولكن هل يجب تناول جميع ما يقدم؟ إقرأ المزيد حقائق "مقززة" تجعلك تمتنع عن شرب الماء والقهوة والشاي على متن الطائرة تقول الدكتورة غالينا شينينا، أخصائية أمراض الجهاز الهضمي: "يجب على الشخص المسافر على الطائرة الامتناع عن تناول الشوكولاتة والحمضيات والفواكه الغريبة التي لم يسبق له تناولها. ومن الأفضل بصورة عامة عدم تناول أي شيء، خاصة إذا كان الشخص يعاني من مشكلات في الجهاز الهضمي، لأنه خلال الرحلة تبطأ عملية التمعج، ما قد يؤدي إلى التقيؤ. ولكن يمكن تناول قطعة بسكويت مع كوب شاي، حيث يساعد هذا على رفع مستوى السكر في الدم ما يمنح شعورا بالشبع".ووفقا لها، لا ينصح بتناول أكثر من كوب...
    توفي شاب امريكي يبلغ من العمر 14 عامًا بعد مشاركته في “One Chip Challenge”. وهو تحدي مثير للجدل على TikTok يتضمن تناول الشريحة شديدة التوابل دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة. وفقًا لتقرير تشريح الجثة الذي تم الرجوع إليه يوم أمس الخميس 16 ماي. أصيب هاريس وولوبا، أحد سكان ولاية ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ”توقف في القلب والتهوية. بسبب تناول مادة غذائية تحتوي على تركيز عال من مادة الكابسيسين”، كما جاء في تقرير التشريح. وبحسب الصحافة المحلية، فإن الصبي الذي كان يعيش في مدينة ورسستر، توفي يوم الجمعة 1 سبتمبر 2023. بعد تجربة “تحدي الشريحة الواحدة”، وهو التحدي المثير للجدل الذي يتكون من تناول هذه الشريحة شديدة التوابل. دون شرب الماء لفترة طويلة. بقدر الإمكان. المنتج المعني يحتوي على فلفل...
    أظهر تشريح لجثة مراهق أميركي، يبلغ من العمر 14 عاما، أنه توفي جراء تناوله رقاقة بطاطا حارة جداً في إطار تحدٍّ مثير للجدل كان يشارك فيه. وأصيب هاريس وولوبا، المقيم في ماساتشوستس شمال شرقي البلاد، بـ"سكتة قلبية إزاء تناول مادة غذائية تحتوي على كمية كبيرة من مادة الكابسيسين"، بحسب تقرير التشريح الذي اطلعت عليه وكالة فرانس برس الخميس. والكابسيسين هو عنصر نشط في الفلفل الحار يسبب إحساساً حارقاً لمَن يتناوله. وذكرت وسائل إعلام محلية أنّ المراهق توفي في الأول من سبتمبر 2023، بعد تجربة "تحدي رقاقة البطاطا الواحدة"، وهو تحد مثير للجدل يتمثل في تناول هذه الشريحة التي تحتوي على كمية كبيرة من التوابل من دون شرب الماء لأطول فترة ممكنة. ويحتوي المنتج المعني على فلفل كارولاينا ريبر، وهو أقوى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق يسعى الكثيرون إلى التخلي عن السكر من أجل تحسين مظهر ورشاقة أجسامهم، ولكن من غير المرجح أن يتمكن الإنسان من استبعاد الجلوكوز تماما من نظامه الغذائي لأنه موجود في العديد من الأطعمة اليومية وهذا وفقا للعديد من الدراسات التي تفيد بأن السكر يدخل إلى جسم الإنسان ليس فقط على شكل حلويات مصنعة ولكن أيضا على شكل كربوهيدرات أو خضراوات أو فواكه.كما قالت الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية في إحدى التصريحات الصحفية لها حتى لو استبعدنا السكر المكرر أو البسكويت أو الحلوى أو المعجنات الحلوة أو الخبز الأبيض من النظام الغذائي، فإن الجلوكوز سيدخل الجسم من العصائر أو المكرونة أو البطاطس أو الحبوب الكاملة أو الحليب أو الصلصات فكل ما يأكله الإنسان يحتوي على السكر باستثناء...
    يسعى الكثيرون إلى التخلي عن السكر من أجل تحسين مظهر ورشاقة أجسامهم، لكن من غير المرجح أن يتمكن الإنسان من استبعاد الغلوكوز تماما من نظامه الغذائي، لأنه موجود في العديد من الأطعمة. إقرأ المزيد ماذا يحدث في الجسم عند التخلي عن الحلويات لشهر كامل وتشير الدكتورة يلينا سولوماتينا خبيرة التغذية الروسية إلى أن السكر يدخل إلى جسم الإنسان ليس فقط على شكل حلويات مصنعة، ولكن أيضا، على شكل كربوهيدرات أو خضروات أو فواكه.وتقول: "حتى لو استبعدنا السكر المكرر أو البسكويت أو الحلوى أو المعجنات الحلوة أو الخبز الأبيض من النظام الغذائي، فإن الغلوكوز سيدخل الجسم من العصائد أو المعكرونة أو البطاطس أو الحبوب الكاملة أو الحليب أو الصلصات".ووفقا لها، عمليا كل ما يأكله الإنسان يحتوي على السكر، باستثناء...
    من أبرز الأضرار الفورية لاستهلاك السكريات بكميات كبيرة هو تأثيرها السلبي على صحة الأسنان. السكر يغذي البكتيريا الموجودة في الفم، والتي تنتج حمضًا يهاجم مينا الأسنان. هذا يؤدي إلى تسوس الأسنان ومشاكل اللثة التي يمكن أن تتطور إلى مشاكل أكبر مع مرور الوقت إذا لم يتم التحكم فيها.السمنة وزيادة الوزنتناول السكريات بكميات كبيرة يساهم بشكل مباشر في زيادة الوزن والسمنة لدى الأطفال. السكريات تحتوي على سعرات حرارية فارغة لا تقدم فوائد غذائية، مما يزيد من السعرات الحرارية اليومية بشكل غير ضروري. زيادة الوزن في مرحلة الطفولة تعتبر مشكلة خطيرة لأنها ترتبط بالعديد من المشاكل الصحية المزمنة مثل مرض السكري من النوع 2 وأمراض القلب والأوعية الدموية. مشاكل الجهاز الهضميالسكريات، وخاصةً تلك المضافة في الأطعمة والمشروبات المصنعة، يمكن أن تسبب اضطرابات...
    توصل بحث جديد إلى أن الأنظمة الغذائية النباتية ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والوفاة المبكرة. وقام الدكتور أنجيلو كابوديسي، من جامعة بولونيا في إيطاليا، وزملاؤه بمراجعة 48 ورقة بحثية نُشرت في الفترة ما بين يناير 2000 ويونيو 2023 والتي بحثت في العلاقة بين الأنظمة الغذائية النباتية وصحة القلب والأوعية الدموية ومخاطر السرطان. ووجدوا فوائد صحية "كبيرة" في الأنظمة الغذائية النباتية. إقرأ المزيد الصحة العالمية: استهلاك الملح بكثرة يقتل 10 آلاف شخص يوميا في أوروبا وكتب كابوديسي وفريقه في الورقة البحثية المنشورة في مجلة PLOS One: "تبدو مراجعتنا الشاملة متسقة مع الأدلة الأولية الأخرى التي تربط استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة بزيادة خطر الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي".وصنفت الوكالة الدولية لأبحاث السرطان التابعة لمنظمة الصحة العالمية اللحوم المصنعة...
    يعاني كثير من الناس حول العالم من فقر الدم "الأنيميا" المسببة للإرهاق والوهن وضيق التنفس والناجمة عن انخفاض معدلات الحديد بالجسم، ليطرح سؤال هام نفسه.. هل تناول مكملات الحديد أمر ضروري؟ويبد أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يُعد حالة شائعة تصيب الأشخاص من جميع الأعمار، فإن البحث عن الحلول المناسبة بات أمرا ضروريا.وتعتبر مكملات الحديد من الحلول الشائعة لهذه المشكلة، لكن هناك توجيهات محددة لتناولها، وفق مقال أستاذة الطب في جامعة هارفارد الأميركية، تريشا باسريشا، حسب ما جاء في صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية.الحمل وفقدان الدم من أبرز الأسباب ووفق باسريشا، فإن هناك 4 أسباب تقف وراء انخفاض مستويات الحديد في الجسم، هي "الحمل، وفقدان الدم، وصعوبة امتصاص الأمعاء للحديد، والنظام الغذائي".وتقول أستاذة الطب في جامعة هارفارد إن "احتياجات الجسم للحديد...
    نصح المجلس الهندي للأبحاث الطبية ICMR بالاعتدال في استهلاك الشاي والقهوة، وقدمت الهيئة الطبية مؤخرًا 17 دليلًا غذائيًا جديدًا بالشراكة مع المعهد الوطني الهندي للتغذية NIN، بهدف تشجيع عادات الأكل الصحية.وبحسب ما نشره موقع NDTV، تؤكد الإرشادات أهمية اتباع نظام غذائي متنوع وأسلوب حياة نشط والتحذير من الإفراط في تناول الشاي والقهوة بسبب مخاوف صحية محتملة.الاعتماد الفسيولوجي وأوضح باحثو ICMR أن الشاي والقهوة "يحتويان على مادة الكافيين التي تحفز الجهاز العصبي المركزي وتحفز الاعتماد الفسيولوجي".كما سلطت الإرشادات الضوء على محتوى الكافيين في المشروبات الشعبية، مشيرة إلى أن كوب 150 مل من القهوة المخمرة يحتوي على 80 - 120 ملغم من الكافيين، والقهوة سريعة التحضير تحتوي على 50 - 65 ملغم، والشاي يحتوي على 30 - 65 ملغم، ونصحوا بتناول 300 ملغ...
    يمكن للمرأة أن تقلل بشكل كبير من خطر الإصابة بسرطان الثدي إذا تلقت كامل كمية الطعام اليومي في غضون 8 ساعات، كما أظهرت دراسة جديدة. ولا تحتاج إلى أي شيء لتأكله في ال 16 ساعة المتبقية ومع هذا النظام، يمكن للنساء حتى امتصاص الأطعمة الدهنية، وهذا سيظل يقلل من خطر الورم الأنثوي الأكثر شيوعا وتشير الإحصائيات إلى أن كل امرأة ثامنة ستواجهه خلال حياتها. توصل العلماء الأمريكيون إلى استنتاجاتهم بناء على ملاحظات الفئران المختبرية التي تعاني من السمنة وتم تزويد المجموعة الأولى من الفئران بإمكانية الوصول إلى الطعام لمدة 8 ساعات فقط، وتلقته المجموعة الأخرى على مدار الساعة. وفي الوقت نفسه، أكلت الفئران من المجموعة الأولى فقط عندما كانت نشطة ويعتقد العلماء أن مثل هذا النظام يحسن صحة التمثيل الغذائي ويقلل من خطر...
    المانجو من الفاكهة الصيفية التي يحبها كثير من الناس، فلها مذاق شهي، ويزداد الإقبال عليها مع بداية ارتفاع درجات الحرارة؛ لكن ما لا يعرفه الكثيرون أنها قد تتسبب في الإصابة ببعض الأمراض حال تناولها بكميات كبيرة، خاصةً لأصحاب الأمراض المزمنة، وإذ كان الشخص مصابا بأعراض الحساسية. فئات ممنوعة من تناول المانجو تناول المانجو بكميات كبيرة أو لفئات ممنوعة يؤدي إلى حدوث مشكلات صحية عديدة،، إذ أظهرت دراسة بريطانية نُشرت في مجلة «Food Science & Nutrition»، بحسب أخصائي التغذية الدكتور فيكتور إلفولغوني، أن المانجو تؤثر بصورة كبيرة على الأملاح، وهناك فئات مصابة ببعض الأمراض يمنع عليهم تناولها، كالتالي: من يعانون من مشاكل متفاقمة في الجهاز الهضمي مثل التهاب الأمعاء. مرضى الضغط المرتفع. من يعانون من الحساسية الجلدية المفرطة. أصحاب أمراض السكري. وأضحت...
    الكرياتين Creatine هو مصدر طبيعي للطاقة ومفيد للضعلات، فما فوائده؟ وما مصادره؟ وماذا يحدث للجسم عند استعماله؟ وهل له آاثر سلبية؟ ما هو الكرياتين؟ الكرياتين هو مصدر طبيعي للطاقة يساعد عضلات الهيكل العظمي على الانقباض، فهو يساعد على خلق إمدادات ثابتة من الطاقة في عضلاتك حتى تتمكن من الاستمرار في العمل، وخاصة أثناء ممارسة الرياضة، وذلك وفقا لكليفلاند كلينيك. والكرياتين هو مركب موجود بشكل طبيعي في جسمك. وهو حمض أميني يأتي من الأحماض الأمينية الأخرى التي يستخدمها جسمك لبناء البروتينات. يوجد في العضلات، ويوجد في الغالب في شكل مختلف يسمى فوسفوكرياتين أو فوسفات الكرياتين، وذلك وفقا لويب ميد. الكرياتين موجود في الدماغ أيضًا. تقوم الأعضاء الأخرى في الجسم أيضًا بإنتاج الكرياتين بكميات صغيرة كل يوم. وتشمل هذه الكبد والبنكرياس والكليتين....
    يهتم الكثير من الأشخاص الذين يعانون من قصور الغدة الدرقية، بمعرفة كل ما يخص مرض الغدة الدرقية، وهو عبارة عن حالة من الخمول تصيب الغدة الدرقية، وتؤثر بذلك على إفراز الهرمونات وتؤدي إلى الكثير من الأعراض، منها: انتفاخ الوجه والعينين والتعب الشديد والإمساك وجفاف الجلد وغيرهم.وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها نصائح لتخفيف أعراض مرضى قصور الغدة الدرقية، حسب موقع، وذلك من خلال السطور التاليةنصائح لمرضى قصور الغدة الدرقية1- يسبب قصور الغدة الدرقية أحياناً مشاكل في النوم، ويؤدي بذلك إلى زيادة التعب والإرهاق، وللتغلب على ذلك يمكن أخذ قيلولة تتراوح بين 20 إلى 30 دقيقة في فترة ما بعد الظهر للحصول على طاقة طوال اليوم.2- ارتداء ملابس ثقيلة أثناء الشعور بالبرد للحفاظ على صحة العظام، ذلك لأن مرض قصور الغدة الدرقية يزيد من...
    فوائد الزنجبيل.. يعتبر مشروب الزنجبيل من أحد أشهر الأعشاب المشهورة ويستخدمها البعض للتخسيس حيث تم استخدامه لعلاج اضطراب المعدة، وتقليل الغثيان، ومحاربة الانفلونزا ونزلات البرد.فوائد شرب الزنجبيليوفر «الأسبوع» لزواره ومتابعيه كل ما يخص فوائد شرب الزنجبيل وعلاقته بالتخسيس، وذلك من خلال خدمة إخبارية شاملة يقدمها الموقع على مدار اليوم.فوائد شرب الزنجبيل وعلاقته بالتخسيس-يحفز الزنجبيل عملية حرق الدهون و تخزينها بالشكل الصحيح في الجسم.-يساعد الزنجبيل في التحكم بالشهية حيث يعمل على خفض الشهية وزيادة الشعور بالامتلاء وبالتالي المساعدة في التنحيف.-تعمل المكونات التي توجد في الزنجبيل على تزويد الجسم بمضادات الأكسدة اللازمة للسيطرة على الجذور الحرة والإجهاد التأكسدي في حالات السمنة.-يساعد الزنجبيل في زيادة معدل حرق السعرات الحرارية.-يعمل الزنجبيل على خفض مؤشر كتلة الجسم وزيادة تناسق الطول مع الوزن.-يعمل الزنجبيل على خفض...
    كتب- أحمد جمعة: وجهت هيئة الدواء المصرية، باتباع نظام غذائي خالٍ من الأطعمة التي تحتوي على اللاكتوز وفي طليعتها مشتقَّات الحليب. وأوضحت الهيئة، في منشور توعوي، أنه يمكن تحمُّل لبن الزبادي غالبًا لاحتوائه بشكل طبيعي على اللاكتاز الذي تُنتجه بعض أنواع من البكتيريا وهي Lactobacilli (البكتيريا النافعة)، كما يحتوي الجبن على كمياتٍ أقل من اللاكتوز مقارنةً بالحليب، ويمكن تحمُّله غالبًا، وذلك بحسب كميَّة الجبن المُتناوَلة. ويعد اللاكتوز المكون الأساسي لسكريات الحليب ومنتجات الألبان، في حين يكون الشخص الطبيعي قادرًا على هضم سكر اللاكتوز عن طريق إنزيم اللاكتاز الذي تُنتجه خلايا في البطانة الدَّاخليَّة للأمعاء الدَّقيقة. لكن في حالة نقص إنزيم اللاكتاز الهضمي، يصبح الشخص غير قادر على هضم اللاكتوز مما يؤدي إلى الإسهال ومغص في البطن وهذا ما يُعرف بعدم...
    كلام الناس نورالدين مدني قد يرى البغض في تناول مثل هذه القضايا انصراف عن هموم الوطن والمواطنين رغم أنها من صميم تطلعات المواطنين المشروعة في قيام دولة المواطنة والديمقراطية والعدالة. أكتب اليوم عن كتاب "مابعد العلمانية" لمؤلفه مجدي عزالدين حسن الصادر عن دار المصورات للنشر والطباعة والتوزيع الذي تناول فيه مسألة إعادة التفكير نقدياً في مفهوم العلمانية. لن أخوض معكم في الإفادات التاريخية والاجتهادات الفلسفية التي استغرصها المؤلف وهو يغوص في هذا الشأن السياسي الاجتماعي الذي خلص فيه إلى أن العلمانية هي نتاج حركة الإصلاح الديني في أوروبا.. لذلك اجتهد المؤلف في التوفيق بين الدين وروح العصر وأكد أن مفهوم العلمانية لاينفصل عن جملة قيم التنوير المعرفي العقلانية واللبرالية والمواطنة والعقد الاحتماعي والديمقراطية والحرية...
    عادات تعوق فقدان الوزن.. يحلم الكثير من زائدي الوزن بالوصول إلى وزن مثالي، والحصول على جسم رشيق، ولكن بسبب عادات خاطئة يتبناها زائدي الوزن في يومهم يجدوا صعوبة في فقدان الوزن ، دون أن يعلموا بأن تلك العادات الخاطئة هي التي تعوق خسارة الوزن.عادات تعوق فقدان الوزنعدم تناول الطعام في النهاريمتنع الكثير من الناس عن تناول الطعام خلال فترة النهار، وتلك العادة تجعلهم لا يحصلوا على السعرات الحرارية الكافية لجسمهم، وبالتالي يشتهون للطعام في فترة الليل، وذلك يزيد من وزنهم.التوتر والقلقيتسبب التوتر والقلق في زيادة شعور الإنسان بالجوع، ورغبته الزائدة في تناول كميات كبيرة من الطعام.عادات خاطئة تعوق فقدان الوزنعدم شرب كمية كافية من الماءينسى الكثير من الناس شرب الكمية المناسبة من الماء التي يحتاجها جسمهم خلال اليوم، وذلك يسبب...
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- يبدو أنه من الصعب إرضاء الأطفال على مائدة الطعام.وإذا كان الأطفال لا يحبون ما يتناوله أفراد العائلة، فإن 3 من كل 5 آباء وأمهات سيحضّرون صنفا آخر لهم، وفقًا لبيانات الاستطلاع الوطني لمستشفى جامعة ميشيغان C.S. Mott للأطفال.وأشارت الدكتورة سوزان وولفورد، المديرة المشاركة في استطلاع المستشفى، إلى أنه أمر مثير للقلق، إذ أن خيارات الطعام البديلة عادة لا تكون صحية مثل الوجبة العائلية المقدّمة في المقام الأول.وقد شمل الاستطلاع أكثر من ألف من آباء وأمهات لأطفال تتراوح أعمارهم بين 3 و10 سنوات، وهي مراحل مهمة لتكوين أنماط الأكل الصحي، حسبما ذكرته وولفورد، وهي أيضًا طبيبة أطفال في مستشفى C.S. Mott للأطفال وأستاذة مشاركة متخصصة في الوقاية من السمنة وعلاجها لدى الأطفال.وأوضحت أن تناول وجبة...
    يعتاد الكثير من الأشخاص على تناول المخبوزات في وجبة الإفطار يوميًا، دون الانتباه إلى أن استهلاكها على معدة خاوية يهدد الجسم ببعض الأضرار الصحية، كما أن هناك كمية محددة لتناولها، فما هي وماذا يحدث للجسم عند تناول المخبوزات كل يوم على الإفطار؟. أضرار تناول المخبوزات على الإفطار معظم أنواع المعجنات تحتوي على مواد هائلة من الدهون، فتصبح خطرًا على الصحة، وبحسب ما أوضح الدكتور إيفان أليمينكو خبير التغذية وأخصائي اضطرابات الطعام في دراسة روسية، أن المعدة تبذل جهدًا كبيرًا لهضم المخبوزات، بسبب السكريات والنشويات المعقدة التي بها، ولها العديد من الأضرار تتمثل في التالي: المعجنات تحتوي على دهون ضارة، مما يسبب في زيادة الوزن والسمنة. المعجنات تزيد من الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. تعمل المعجنات والمخبوزات على عسر الهضم الشديد في حال الإفراط في...
    يعاني العديد من الأشخاص من قصور الغدة الدرقية، وهي حالة من الخمول تؤثر على إفراز الهرمونات، مما يؤدي إلى ظهور أعراض مثل انتفاخ الوجه والعينين، التعب الشديد، الإمساك، وجفاف الجلد.  استنادًا إلى موقع «everydayhealth»، نقدم بعض النصائح لتخفيف هذه الأعراض:1. تحسين النوم:   - قد يسبب قصور الغدة الدرقية مشاكل في النوم مما يزيد من التعب والإرهاق. للتغلب على ذلك، يمكنك أخذ قيلولة لمدة 20 إلى 30 دقيقة في فترة ما بعد الظهر لتعزيز الطاقة خلال اليوم.2. ارتداء ملابس دافئة:   - مرضى قصور الغدة الدرقية يشعرون بالبرد أكثر نتيجة نقص إفراز الهرمونات المسؤولة عن تنظيم درجة حرارة الجسم. ارتداء ملابس ثقيلة يساعد في الحفاظ على دفء الجسم وصحة العظام.3. ترطيب البشرة:   - بسبب جفاف الجلد الناتج عن قصور الغدة الدرقية، من...
    أصدرت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح لطلاب الثانوية العامة خلال فترة الامتحانات، بيّنت الأطعمة والمشروبات التي يجب تناولها لزيادة الانتباه والتركيز. الأطعمة والمشروبات مهمة أثناء الامتحانات - الابتعاد عن المقرمشات ومشروبات الطاقة والمياه الغازية وقت المذاكرة والامتحانات. - تناول بعض المكسرات مثل عين الجمل أو الفول السوداني مرتين أسبوعيا بكمية لا تتجاوز 100 جرام في المرة الواحدة. - تناول الأسماك مرة إلى مرتين أسبوعيا ضمن وجبة الغذاء. - تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبدة واللحوم الحمراء والخضروات الورقية. - تناول الأطعمة الغنية بالبروتين في وجبة الإفطار مثل البيض والجبن والفول المدمس والزبادي، والكربوهيدرات مثل العيش البلدي، والخضروات الورقية مثل الخس الجرجير أو البقدونس. - الحرص على تناول الكركديه والتمر هندي أثناء فترات المذاكرة تطعيمات لتقوية الجهاز المناعي للجسم وطالبت...
    في ظل ارتفاع أسعار المنتجات الغذائية، هناك بعض الحيل والنصائح التي تساعدك في السيطرة على مصروفات البقالة الخاصة بك وتخفيضها أيضا، وفق تقرير لصحيفة "نيويورك تايمز". الطهي بالمنزل الطهي في المنزل دائما ما يكون "أرخص وأكثر صحة"، على المدى الطويل من الخروج لتناول الطعام أو الطلب.  ولجعل الأمر أسهل على نفسك، احتفظ بمخزن مؤنتك مليئا بالأساسيات اللازمة لتحضير الطعام بسرعة. تناول كميات أقل من اللحوم لضبط ميزانيتك الشهرية، يوصي الخبراء بالتوقف عن تناول اللحوم لمرة أو مرتين على الأقل أسبوعيا. ويمكن أن يكون البيض والبقوليات والتوفو مصدرا للبروتين، وهي ليست رخيصة الثمن فحسب، بل غالبا ما يمكن الاحتفاظ بها بالثلاجة لفترة أطول من قطعة لحم متوسطة. تجنب إهدار الطعام أشار العديد من الخبراء إلى أن إهدار الطعام هو في الأساس...
    يعاني كثير من الناس حول العالم من فقر الدم "الأنيميا" المسببة للإرهاق والوهن وضيق التنفس والناجمة عن انخفاض معدلات الحديد بالجسم، ليطرح سؤال هام نفسه.. هل تناول مكملات الحديد أمر ضروري؟ويبد أن فقر الدم الناجم عن نقص الحديد يُعد حالة شائعة تصيب الأشخاص من جميع الأعمار، فإن البحث عن الحلول المناسبة بات أمرا ضروريا.وتعتبر مكملات الحديد من الحلول الشائعة لهذه المشكلة، لكن هناك توجيهات محددة لتناولها، وفق مقال أستاذة الطب في جامعة هارفارد الأميركية، تريشا باسريشا، حسب ما جاء في صحيفة "واشنطن بوست" الأميركية.الحمل وفقدان الدم من أبرز الأسبابووفق باسريشا، فإن هناك 4 أسباب تقف وراء انخفاض مستويات الحديد في الجسم، هي "الحمل، وفقدان الدم، وصعوبة امتصاص الأمعاء للحديد، والنظام الغذائي".وتقول أستاذة الطب في جامعة هارفارد إن "احتياجات الجسم للحديد...
    يمانيون – منوعات يتناول موقع “Daily Medical Info” في تقرير خاص مشكلة القولون العصبي، متحدثاً عن مأكولات ومشروبات عديدة تريّح القولون. يقول التقرير: إذا كنت ممن يعانون من مشكلة القولون العصبي وتبحث عن أكلات تريح القولون لديك، فعليك أن تعلم أنّ هناك بعض الأطعمة التي قد تساعد في تهدئة القولون، بينما هناك أطعمة يُفضل أن تلتزم بها بصورة عامة. هناك مجموعة أكلات تريح القولون وتسبب في تهدئته.. ما هي؟ في حالة كنت تعاني من أحد نوبات القولون العصبي، والتي تتسبب في شعورك بالألم فهناك مجموعة من الأكلات التي يمكن أن تلتزم بها خصوصاً تلك التي تتميز بانخفاض نظام “الفودماب” ( نظام خاص بالأشخاص الذين يعانون من القولون العصبي). ففي أوقات الألم يمكنك أن تتناول المأكولات المصنوعة من الكينوا، الأرز وخصوصاً...
    يبدو أن تناول بعض الأنواع من الأطعمة يتسبب في عواقب خطيرة للغاية على الإنسان، فقد توصلت دراسة حديثة إلى أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة قد يرتبط بخطر الوفاة المبكرة، حسب ما أورده موقع "هيلث لاين"، نقلا عن المجلة العلمية المتخصصة"بريتيش ميديكل جورنال".والأطعمة فائقة المعالجة هي أطعمة غنية بالطاقة والسكر المضاف والأحماض الدهنية المشبعة. لكنها تفتقر إلى الفيتامينات والألياف. ومن بين هذه الأطعمة هناك المشروبات الغازية، المنتجات الجاهزة للأكل، الوجبات الخفيفة المعبأة، منتجات اللحوم وغيرها، وفق ما ذكره موقع "هايل براكسيس" الألماني.واعتمدت النتائج على دراسة صادرة عن جامعة هارفارد وامتدت على مدى 30 عاما. وحللت الدراسة بيانات أكثر من  100 ألف من العاملين في مجال الصحة في 11 ولاية في الولايات المتحدة. ولم يكن لهؤلاء الأشخاص تاريخ إصابة بمرض السرطان، أمراض...
    مع اقتراب فصل الصيف، يبدأ موسم الفاكهة الصيفية ومنها البطيخ، حيث تعتبر  من الفواكه المُنعشة، التي يزيد الإقبال عليها، ولكن حذرت بعض الدراسات من  ظهور رغوة بيضاء على السطح العلوى للبطيخ، مما يتسبب فى انتهاء الصلاحية، حيث يمكن أن تكون فاسدةظهور رغوة بيضاء على السطح العلوى للبطيخوحذرت "Daily News"، من  ظهور رغوة بيضاء على السطح العلوى للبطيخ، حيث إذا  كان القلب يشبه الإسفنجة وليس صلبا، فيجب التخلص فورا منها، لإنه ا تعتبر فاسدة.أسباب تؤدي إلى ظهور رغوة في البطيخ:حدوث تخميريمكن أن تؤدي الشقوق على القشرة، إلى تخمر داخل الفاكهة،  مما تسبب في ظهور الرغوة، ومن خلالها تتفاعل البكتيريا مع السكريات، وتصبح غير صالحة تماماارتفاع درجات الحرارةرغم أن البطيخ من الفواكه الصيفية إلا أن تخزينه لفترات طويلة في درجات حرارة مرتفعة،...
    إنجلترا – كشف طبيب أسنان عن فواكه وعصائر شائعة يجب علينا تجنب تناولها كثيرا لأنها قد تؤدي إلى “تآكل” مينا الأسنان وتسبب إضعافها. ويمكن أن تتسبب الفواكه الحمضية وعصائرها في تآكل مينا الأسنان، ما يجعلها أكثر عرضة للتسوس. وقال الدكتور ساهيل باتيل، من عيادة “مارليبون سمايل” في لندن: “بعض الأطعمة والمشروبات يمكن أن تكون ضارة بشكل خاص لأسنانك بسبب احتوائها على نسبة عالية من السكر، أو الحموضة، أو احتمالية التصاقها بالأسنان وتعزيز التسوس”. وعلى الرغم من الفوائد الصحية للفواكه الحمضية، إلا أنه حذر من أنها يمكن أن تكون ضارة بالأسنان. وأوضح الدكتور باتيل: “على الرغم من أنها تقدم فوائد غذائية، إلا أن الحمضيات مثل الليمون والبرتقال والغريب فروت تحتوي على مستويات عالية من الحمض الذي يمكن أن يؤدي إلى تآكل...
    شوربة الشوفان من الحلول الصحية التي يمكنك إضافتها ضمن نظامك الغذائي؛ للحصول على جسم صحي ومثالي، والشعور بالشبع فترة طويلة، وفيما يلي نقدم لك طريقة عملها بالحليب البودر والثوم. شوربة الشوفانطريقة عمل شوربة الشوفان بالحليب البودرةالمقادير- الشوفان : ربع كوب- الماء : 4 اكواب- حليب بودرة : 5 ملاعق كبيرة- مرق دجاج : 1 مكعب- البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً / متوسط الحجم)- الثوم : فصّان (مفروم فرماً ناعماً)- الزيت النباتي : ربع كوب طريقة التحضيرسخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبيهما حتى يذبلا.اخلطي الماء مع الحليب والشوفان في وعاء.أضيفي مزيج الحليب والشوفان فوق خليط البصل والثوم، وحركي المزيج جيداً.أضيفي مكعب مرق الدجاج، وحركي المزيج لحوالي 10 دقائق، ثمّ أطفئي النار.وزّعي شوربة الشوفان بالحليب...