2024-10-05@14:13:21 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5205

«الغذائی ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    أكد الدكتور عادل البلتاجي وزير الزراعة الاسبق، على أهمية المنتدى العلمي الزراعي، الذي يضم القامات من الخبراء والباحثين الزراعيين في جميع المجالات المرتبطة بالقطاع الزراعي، كما ثمن حضور رئيسي لجنة الزراعة بمجلسي الشيوخ والنواب، لافتا الى أن ذلك يؤكد الدعم التشريعي للقطاع الزراعي المصري.تحقيق الأمن الغذائيوأشار البلتاجي الى أن مركز البحوث الزراعية يعد أقدم مركز بحوث الزراعية في افريقيا، وقدم الكثير لخدمة القطاع الزراعي، وتحقيق الأمن الغذائي، لافتا الى أن ما تم صرفه من أموال على البحوث التي أجراها المركز منذ إنشاءه، هي لا تذكر إذا ما قورنت بما تم تقديمه للامن الغذائي المصري. مستشار وزير الزراعة: مصرتحقق إنجازًا قياسيًا في نسبة الصادرات واستعرض البلتاجي خلال محاضرته العلمية تأثير التغيرات المناخية على الأمن الغذائي، مشيرا إلى أسباب التغيرات المناخية...
    أعرب علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي عن سعادته بوجوده في مركز البحوث الزراعية وسط العلماء والباحثين مشيدا بالجهود التي يبذلها علماء مركز البحوث الزراعية ومركز بحوث الصحراء والتي ساهمت في زيادة الرقعة الزراعية وزيادة إنتاجية الفدان من ذات وحدة المساحة.  المعوقات أمام المستثمرينوأكد أن مهمته كوزير زراعة هي تهيئة المناخ للباحثين للعمل في بيئة تساعدهم على الإبداع وكذلك دعم الفلاح وإزالة كافة المعوقات أمام المستثمرين من أجل زيادة الإنتاجية، مشيرا إلى أنه منذ توليه المسئولية لم يرفض طلبا للباحثين في السفر إلى الخارج للتعليم واكتساب خبرة متعهدا بتقدم كل الدعم للعلماء والباحثين في مركز البحوث الزراعية ومركز بحوث الصحراء، وقال وزير الزراعة ان التغيرات المناخية أصبحت واقعًا لا يمكننا التغاضي عنه، خاصة في ظل التحديات التي تواجه قطاع الزراعة في مصر....
    في قلب أوروبا، حيث تعتبر صناعة البذور من أكثر الصناعات تنوعًا، يواجه المربون الصغار في ألمانيا وهولندا وفرنسا تهديدًا متزايدًا بسبب خصخصة البذور من خلال براءات الاختراع. ويلعب هؤلاء المربون الذين يعتمدون على تقنيات تقليدية مثل التهجين، دورًا حيويًا في تحسين المحاصيل وتعزيز مقاومتها للأمراض. اعلانرغم حظر الاتحاد الأوروبي تسجيل براءات اختراع للنباتات التي يتم تربيتها تقليديًا، إلا أن البذور التي تم إنشاؤها من خلال وسائل تكنولوجية متقدمة تُعتبر ابتكارات تقنية وبالتالي يمكن تسجيلها كبراءات اختراع. ويحول هذا الوضع دون قدرة المربين الصغار على زراعة واستخدام هذه البذور لأغراض البحث أو التحسين دون الحاجة لدفع رسوم ترخيص عالية. وقد ألحقت براءات الاختراع الأوروبية ضررا نحو 1200 نوع من البذور التي يمكن تربيتها بشكل طبيعي، حيث تدعي شركات الكيماويات الزراعية أنها...
    تحمل الأنظمة الغذائية النباتية الكثير من الفوائد الرائعة للجسم، ولكنها قد تسبب نقصا في عناصر غذائية ضرورية، ينبغي الدراية بها.وقال خبير التغذية كريس دوبرلي: "إن النظام الغذائي النباتي الغني بمضادات الأكسدة وحمض الفوليك والمغنيسيوم، يدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي، وهذا بدوره يمكنه أن يحسن صحة الأمعاء بشكل عام والرفاهية العقلية عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات. وتعزز الأطعمة النباتية المتنوعة توازن ميكروبيوم الأمعاء، ما يشجع على إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين، هرمون "الشعور بالرضا"، والذي يمكن أن يحسن مزاجك".ويضيف: "ومع ذلك، يجب أن يكون الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا على دراية بنقص المغذيات المحتمل، مثل فيتامين B12 والحديد والزنك، حيث تساعد أيضا على الحفاظ على صحة الأمعاء ومنع مشاكل مثل ضبابية الدماغ وتعكر المزاج".وينصح دوبرلي النباتيين بضرورة تناول مجموعة متنوعة...
    في اطار تفعيل اتفاقية التعاون الثلاثي بين هيئة التعاون الدولى اليابانيه ال "JICA "والوكالة المصرية للشراكة من اجل التنمية بوزارة الخارجية والمركز المصري الدولي للزراعة بوزارة الزراعة، قام د سعد موسي المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية والسيد كاتو كين مدير مكتب جايكا مصر بافتتاح البرنامج التدريبي الثالث لعام ٢٠٢٤، تحت عنوان: "تنمية المزارع السمكية لتحقيق الامن الغذائي في افريقيا"، وذلك بحضور المهندسة سهير الحفني مدير عام المركز المصري الدولي للزراعة والسيدة ماري نجوشي مدير المشروعات بمكتب جايكا مصر، بمقر المركز المصري الدولي للزراعة، ومشاركة ١٥ متدربين من اثني عشر دولة افريقية (بنين – بوركينا فاسو – تنزانيا- جنوب السودان – زامبيا – زيمبابوي- كوت ديفوار- غانا- غنيا  – ملاوي – مدغشقر – والكاميرون)  وذلك لمدة ٣٥ يوم، تم اختيارهم من اجمالي...
    يحذر طبيب تغذية النباتيين من اتباع بعض الأنظمة الغذائية النباتية، مشيرًا إلى أنها من الممكن أن تتسبب في نقص عناصر غذائية ضرورية، لتعزيز صحة ومناعة الجسم. إعلامية لبنانية: نفتقد مقومات الحياة وأي ضربة عسكرية ستسقط البلاد كليا مخاطر الأنظمة الغذائية النباتيةووفقًا لما ذكره موقع “اكسبريس”، يقول الطبيب إنه على الرغم من أن النظام الغذائي النباتي الغني بمضادات الأكسدة وحمض الفوليك والمغنيسيوم، يدعم ميكروبيوم الأمعاء الصحي، الذي يحسن صحة الأمعاء بشكل عام والرفاهية العقلية عن طريق تقليل الإجهاد التأكسدي والالتهابات، كما يعزز توازن ميكروبيوم الأمعاء، ما يشجع على إنتاج النواقل العصبية مثل السيروتونين، وهو هرمون الشعور بالرضا الذي يحد من الإكتئاب. ومع ذلك، يجب أن يكون الأشخاص الذين يتبعون نظاما غذائيا نباتيا على دراية بنقص المغذيات المحتمل، مثل فيتامين B12 والحديد والزنك،...
    استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عددا من ممثلي مجموعة من الشركات العاملة في مجال الصناعات الغذائية من أعضاء المجلس التصديري للصناعات الغذائية والمتخصصين في صناعات الزيتون، حيث تفقدوا أقسام المعمل للتعرف على دوره والخدمات التي يقدمها.وقالت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل، ان ذلك يأتي في إطار توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور عادل عبدالعظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، بتقديم الدعم والتعاون مع العاملين في قطاعي الزراعة والتصنيع الغذائي.وأضافت ان ذلك يأتي أيضا في إطار البروتوكول الموقع بين المعمل والمجلس حيث تم عمل عرض تقديمي عن المعمل يوضح دور المعمل في مجال مراقبة تحليل الغذاء والخدمات المختلفة التي يقدمها من تحليل الملوثات بأقسامه المختلفة والبرامج التدريبية...
        صلالة- العُمانية بلغ عدد المشروعات الغذائية في المنطقة الحرة بصلالة 47 مشروعًا، منها 27 مشروعًا مباشرا باستثمارات تصل إلى 775.6 مليون ريال عُماني أي بنسبة 16 بالمائة من إجمالي حجم الاستثمارات في المنطقة. ومن أبرز المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها في المنطقة الحرة: الحليب والألبان، والأسماك، والتونة المعلبة، والمياه المعدنية، والحلويات، والأسمدة، ما يعزز مكانة سلطنة عُمان كمصدّر للأغذية عالية الجودة ويعكس التزامها بدعم القطاع الغذائي والزراعي لتحقيق الأمن الغذائي وتنمية الصادرات. وأكد معالي الدكتور سعود بن حمود الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه، أهمية تحقيق الأهداف الاستراتيجية للوزارة، المتمثلة في تحقيق الأمن الغذائي، وتنمية القطاع الزراعي والسمكي، وتحسين إدارة الموارد المائية وتعزيز الاستثمارات فيه، وزيادة القيمة المضافة من المنتجات الغذائية. جاء ذلك خلال زيارة معاليه الميدانية...
    تُعد فاكهة الأناناس من الفواكه الاستوائية التي تنتمي إلى عائلة "بروميليا"، وهي معروفة بنكهتها الحلوة والمميزة وفوائدها الصحية المتعددة. بفضل احتوائها على مجموعة من العناصر الغذائية الأساسية، فإن الأناناس ليس فقط طعامًا لذيذًا، بل هو أيضًا إضافة قيمة للنظام الغذائي. في هذا التقرير، سنتناول أبرز فوائد الأناناس وكيف يمكن أن تعزز صحتنا عند تضمينه في نظامنا الغذائي. الأناناسفوائد فاكهة الأناناس1. دعم الجهاز المناعي:  - يحتوي الأناناس على فيتامين C بشكل وفير، الذي يعزز وظيفة الجهاز المناعي ويساعد في حماية الجسم من الأمراض والعدوى. 2. تحسين عملية الهضم:  - يحتوي الأناناس على إنزيم البروميلين، الذي يساعد في تحسين عملية الهضم بتفكيك البروتينات ويسهم في تقليل الالتهابات المعوية. 3. تعزيز صحة العظام:  - الأناناس غني بالمنغنيز، وهو معدن أساسي لصحة العظام، حيث يساعد في تعزيز قوة...
    ينظم مركز البحوث الزراعية ندوة علمية هامة حول قضية الأمن الغذائي والتغيرات المناخية، يلقيها الخبير الزراعي المرموق، الدكتور عادل البلتاجي، وزير الزراعة السابق، وذلك بحضور المهندس علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي. ضبط 24 طن أسمدة مخصصة لوزارة الزراعة ومحظور تداولها بالأسواق في أسيوط مستقبل الزراعة المصريةوتهدف الندوة إلى تقديم رؤية حول مستقبل الزراعة المصرية في ظل التحديات البيئية والاقتصادية، وذلك في يوم الإثنين ١٩ أغسطس في تمام الساعة التاسعة والنصف بقاعة المركز الإقليمي للأغذية والأعلاف.كان قد استقبل المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، التابع لمركز البحوث الزراعية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عددا من ممثلي مجموعة من الشركات العاملة في مجال الصناعات الغذائية من أعضاء المجلس التصديري للصناعات الغذائية والمتخصصين في صناعات الزيتون، حيث تفقدوا أقسام...
    بلغ عدد المشروعات الغذائية في المنطقة الحرة بصلالة 47 مشروعًا، منها 27 مشروعًا مباشرًا باستثمارات تصل إلى 775.6 مليون ريال عُماني أي بنسبة 16% من إجمالي حجم الاستثمارات في المنطقة.ومن أبرز المنتجات الغذائية التي يتم تصنيعها في المنطقة الحرة: الحليب والألبان، والأسماك، والتونة المعلبة، والمياه المعدنية، والحلويات، والأسمدة، ما يعزز مكانة سلطنة عُمان كمصدّر للأغذية عالية الجودة، ويعكس التزامها بدعم القطاع الغذائي والزراعي لتحقيق الأمن الغذائي وتنمية الصادرات.وأكد معالي الدكتور سعود بن حمود الحبسي وزير الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه على أهمية تحقيق الأهداف الإستراتيجية للوزارة، المتمثلة في تحقيق الأمن الغذائي، وتنمية القطاع الزراعي والسمكي، وتحسين إدارة الموارد المائية وتعزيز الاستثمارات فيه، وزيادة القيمة المضافة من المنتجات الغذائية.جاء ذلك خلال زيارة معاليه الميدانية لمصانع القطاع الغذائي والزراعي في المنطقة الحرة...
    قال عادل زيدان، نائب رئيس كتلة الحوار، إن جهود الدولة المشهودة في تطوير قطاع الاستثمار الزراعي خلال السنوات الأخيرة أدت إلى تحقيق العديد من فرص الأمان على صعيد الأمن الغذائي وتحقيق الاكتفاء الذاتي، ورغم ما يواجهه من تحديات عديدة إلا أن الخطوات المتبعة تجاه إنجاح هذا النوع من الاستثمار أصبحت قاعدة أساسية لتحقيق الإنتاج المحلي المطلوب وبفائض للتصدير مساهما في تطوير موارد الاقتصاد الوطني وتنويع مصادر الدخل. تطوير القطاع الزراعي ولفت «زيدان» في بيان إلى أن المشروعات التي جرى إنشاؤها في قطاع الاستثمار الزراعي أتت بثمارها في التوسع بالرقعة الزراعية، وتطوير القطاع الزراعي الذي أصبح أحد الأعمدة الأساسية لفتح آفاق استثمارية للمستثمرين والفلاحين والشباب، مشيرا إلى أن مشروع المليون ونصف المليون فدان أحد المشروعات القومية الكبرى؛ إذ نجحت الدولة في...
    قالت نبال فرسخ، مديرة الإعلام بجمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، اليوم الأحد، إن 1.9 مليون نازح فلسطيني في غزة يعانون انعدامًا بالأمن الغذائي، لافتة لتوسع عمليات النزوح في القطاع. وطالبت فرسخ، خلال تصريحاتها لـ القاهرة الإخبارية بالتدخل الحقيقي للمجتمع الدولي لإلزام إسرائيل بوقف العدوان وتمكين الطواقم الإغاثية من أداء مهامها. ولفتت إلى أن الجمعية تعمل على إنشاء مخيمات لإيواء النازحين والعائلات النازحة في قطاع غزة، كما أنها تواصل مهامها لتقديم الخدمات اللازمة للفلسطينيين. وأكدت حاجة الهلال الأحمر الفلسطيني لإدخال كميات كافية من الوقود والمستلزمات الطبية إلى قطاع غزة، مضيفة: نعمل من خلال النقاط الطبية والمستشفيات الميدانية وسيارات الإسعاف للوصول إلى أكبر عدد من الضحايا. اقرأ أيضاًالهلال الأحمر الفلسطينى: أضرار مادية كبيرة جراء استهداف دبابات الاحتلال مستشفى الأمل الهلال الأحمر الفلسطينى: مستشفيات...
    أكدت نبال فرسخ، مديرة الإعلام بجمعية الهلال الأحمر الفلسطيني، أن 1.9 مليون نازح فلسطيني في غزة يعانون انعدامًا بالأمن الغذائي، لافتة لتوسع عمليات النزوح في القطاع. عاجل| إعلام  إسرائيلي: متظاهرون أمام منزل نتنياهو يطالبون بمحاكمته أونروا: نزوح آلاف العائلات بغزة مع إصدار السلطات الإسرائيلية أوامر إخلاء جديدة وطالبت "فرسخ"، خلال تصريحاتها لفضائية "القاهرة الإخبارية"، اليوم الأحد، بالتدخل الحقيقي للمجتمع الدولي لإلزام إسرائيل بوقف العدوان وتمكين الطواقم الإغاثية من أداء مهامها.ولفتت، إلى أن الجمعية تعمل على إنشاء مخيمات لإيواء النازحين والعائلات النازحة في قطاع غزة، كما أنها تواصل مهامها لتقديم الخدمات اللازمة للفلسطينيين.وشددت، على حاجة الهلال الأحمر الفلسطيني لإدخال كميات كافية من الوقود والمستلزمات الطبية إلى قطاع غزة، مضيفة: "نعمل من خلال النقاط الطبية والمستشفيات الميدانية وسيارات الإسعاف للوصول إلى أكبر...
    في اطار تفعيل اتفاقية التعاون الثلاثي بين هيئة التعاون الدولى اليابانيه ال"JICA"والوكالة المصرية للشراكة من اجل التنمية بوزارة الخارجية والمركز المصري الدولي للزراعة بوزارة الزراعة، قام د سعد موسي المشرف على العلاقات الزراعية الخارجية وكاتو كين مدير مكتب جايكا مصر بافتتاح البرنامج التدريبي الثالث لعام ٢٠٢٤، تحت عنوان: "تنمية المزارع السمكية لتحقيق الامن الغذائي في افريقيا"، وذلك بحضور المهندسة سهير الحفني مدير عام المركز المصري الدولي للزراعة والسيدة ماري نجوشي مدير المشروعات بمكتب جايكا مصر، بمقر المركز المصري الدولي للزراعة، ومشاركة ١٥ متدربين من اثني عشر دولة افريقية (بنين – بوركينا فاسو – تنزانيا- جنوب السودان – زامبيا – زيمبابوي- كوت ديفوار- غانا- غنيا  – ملاوي – مدغشقر – والكاميرون)  وذلك لمدة ٣٥ يوم ، تم اختيارهم من اجمالي ٢٨ متدرب...
    أشاد النائب زكي عباس، عضو مجلس النواب، بقرار الحكومة بمد العمل بقانون إيقاف ضريبة الأطيان الزراعية لفترة إضافية، مؤكدا أن القرار يعكس اهتمام الدولة بدعم الفلاحين والقطاع الزراعي، الذي يعد أحد الركائز الأساسية للاقتصاد الوطني.  تخفيف الأعباء المالية  وأوضح عضو مجلس النواب، أن مد العمل بإيقاف ضريبة الأطيان يسهم في تخفيف الأعباء المالية عن كاهل المزارعين، مما يساعدهم على الاستمرار في ممارسة نشاطهم الزراعي وتطوير إنتاجهم.  وأشار «عباس»، إلى أن هذا الإجراء يأتي في توقيت مهم، خاصة في ظل التحديات الاقتصادية التي يواجهها قطاع الزراعة نتيجة للتغيرات المناخية وارتفاع تكاليف الإنتاج، كما أن الحفاظ على استقرار القطاع الزراعي يعتبر أولوية، لما له من تأثير مباشر على الأمن الغذائي واستقرار الأسعار في الأسواق المحلية. دعم ومساندة الفلاحين وطالب «عباس»، في بيانه، بضرورة...
    يمن مونيتور/قسم الأخبار قالت مجموعة العمل الفنية للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي في اليمن، اليوم الأحد، إن سوء التغذية الحاد يتزايد بسرعة في المناطق الخاضعة لسيطرة الحكومة اليمنية، حيث يشهد الساحل الغربي مستويات “حرجة للغاية” لأول مرة. وبحسب أحدث تحليل لسوء التغذية الحاد في التصنيف المرحلي المتكامل، ارتفع عدد الأطفال دون سن الخامسة الذين يعانون من سوء التغذية الحاد أو الهزال بنسبة 34 في المائة مقارنة بالعام السابق في جميع المناطق الخاضعة لسيطرة حكومة اليمن، مما أثر على أكثر من 600 ألف طفل، بما في ذلك 120 ألف طفل يعانون من سوء التغذية الحاد. ويعود هذا الارتفاع الحاد إلى التأثير المركب لتفشي الأمراض (الكوليرا والحصبة)، وانعدام الأمن الغذائي الشديد، والوصول المحدود إلى مياه الشرب الآمنة، والتدهور الاقتصادي. بالإضافة إلى ذلك،...
    قد يتعرض الكثيرون إلى الأرهاق المستمر والتعب والالتهابات المتكررة، ويمكن أن ترتبط هذه الأعراض بنقص مستويات «فيتامين د» في الجسم، ويمكن التغلب على هذه الأعراض من خلال تعديلات نمط الحياة لتعزيز مستويات «فيتامين د» في الجسم. وتستعرض «الأسبوع»، نصائح هامة لتحسين مستوى فيتامين د في الجسم، وفقًا لموقع تايمز أوف إنديا. التعرض للشمس استمتع بأشعة الشمس كل يوم ينصح بالتعرض لأشعة الشمس لمدة 15 إلى 30 دقيقة يوميًا، حسب نوع البشرة، للحصول على «فيتامين د» وتحسين صحة العظام والعضلات، مع الحفاظ على صحة الجلد وتفادي التعرض لحروق البشرة. فيتامين د تناول الأطعمة الغنية بفيتامين د يعد النظام الغذائي أداة قوية في مكافحة نقص «فيتامين د»، في حين أنه من الصعب الحصول على جميع الاحتياجات من الطعام وحده، فإن دمج خيارات...
    عادات شائعة يفعلها الكثيرون أثناء اتباعهم نظاما غذائيا معينا، ربما لم يدركوا مخاطرها، فهى ربما تسبب في إصابتهم بالسمنة المفرطة أو الإضافة بمرض السكري وغيرها من الأمراض، ونتيجة لذلك نستعرض في هذا التقرير 5 أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة. وفي هذا الشأن، قال الدكتور مجدي بدران، عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة، في تصريحات خاصة لـ«الوطن»، إن هناك أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة، ومنه الإفراط في تناول السعرات الحرارية، خاصة من الأطعمة الغنية بالدهون والسكريات، مع قلة النشاط البدني فهي لها دور خطير فى الإصابة بالسمنة، كما أنها تزيد من خطر الإصابة بأمراض مثل السكري من النوع الثاني، وأمراض القلب، وارتفاع ضغط الدم، وبعض أنواع السرطان. أخطاء قاتلة في نظامك الغذائي تسبب أمراضا مزمنة زيادة تناول...
    أخبارنا المغربية - بدر هيكل بالرغم مما تروجه وسائل إعلام نظام الكابرانات من إدعاءات وأوهام تعوزها الحجة، لا زالت الجزائر تعتبر من بين أكبر الدول استيراداً للقمح في العالم، رغم مساعي زيادة إنتاج الجزائر من القمح، إلا أن هذا يبقى رهينا بالظروف المناخية التي يطغى عليها المناخ الصحراوي للجنوب الجزائري، مما ينذر بالمخاطر المحدقة بالأمن الغذائي. المشهد الأول : بروبغاندا التنمية الزراعية في الجزائر في وقت سابق كان "تبون"، في اجتماع لمجلس الوزراء، تم بثه على أمواج التلفزيون الجزائري، كشف من خلاله أن الجزائر في طريق تحقيق الاكتفاء الذاتي التامّ، من إنتاج القمح الصلب، مبرزا أن بلوغ الهدف الإستراتيجي سيكون عبر توسيع المساحة المزروعة في الجنوب الكبير إلى 500 ألف هكتار، مشيرا إلى أن مردودية الهكتار يجب ألا تقل عن...
    نشر مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، فيديو عن درجات الحرارة العالمية التي سجلت معدلات قياسية، مما تسبب في أضرار مدمرة طوال شهر يوليو الماضي. استمرار موجات الحرارة الشديدة يسبب أضرارًا مدمرة طوال يوليو الماضي وأوضح مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار عبر صفحته الرسمية على موقع «فيسبوك»، أنّ المنظمة العالمية للأرصاد الجوية WMO أصدرت تقريرًا جديدًا بعنوان «استمرار موجات الحرارة الشديدة يسبب أضرارًا مدمرة طوال شهر يوليو»، لافتا الانتباه إلى أضرار ارتفاع درجات الحرارة على حياة ملايين المواطنين. وأشار، إلى أنّ استمرار موجات الحرارة الشديدة في شهر يوليو الماضي أثرت على مئات الملايين من الأشخاص حول العالم وامتدت لتشمل مختلف القطاعات والمجالات، حيث سجَّلت أعلى درجات حرارة على الإطلاق مؤخرًا، الأمر الذي يؤثر على مدى تأثير الغازات الدفيئة الناتجة عن الأنشطة البشرية على...
    أعلن مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، أمس الجمعة، ان أكثر من 110 آلاف شخص نزحوا من جنوب لبنان منذ تشرين الأول مع استمرار تبادل إطلاق النار بين الجيش الإسرائيلي وحزب الله. وأوضح المكتب في آخر تحديث له أن 35 في المئة من النازحين أطفال. وأضاف أن التقديرات تشير إلى أن نحو 150 ألف شخص ما زالوا في المناطق الحدودية جنوبي لبنان. ومنذ تشرين الأول 2023، تم الإبلاغ عن 16 هجوما إسرائيليا على مراكز الرعاية الصحية، ومقتل 21 مسعفا بقصف إسرائيلي، وفقا لمنظمة الصحة العالمية. وتم تسجيل أضرار جسيمة في البنية التحتية للمياه والكهرباء والاتصالات والطرق في جنوب لبنان. تزايد انعدام الأمن الغذائي وأكد المكتب أن 23 في المئة من السكان يعانون الآن من انعدام الأمن الغذائي،...
    رأى تليفزيون بريكس أن انضمام مصر لمجموعة البريكس هذا العام، فتح آفاقا رحبة للتعاون الاقتصادي الدولي، بما في ذلك الأمن الغذائي.ونقل التليفزيون اليوم الجمعة، عن ميخائيل خاتشاتوريان، الخبير في اقتصادات دول "البريكس"، قوله إنه يتعين على دول المجموعة العمل على زيادة تمويل المشروعات الزراعية بالدول الأعضاء، خاصة الدول الخمس التي انضمت حديثا إلى المجموعة وهي: مصر والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وإثيوبيا وإيران، كما يجب العمل على تطوير نظام النقل والخدمات اللوجستية، لضمان تسليم سريع ودائم للمنتجات الزراعية بين الدول الأعضاء، وإلى الدول الأخرى.وتتمتع دول مجموعة البريكس بإمكانيات هائلة فيما يتعلق بإنتاج وتوريد المواد الغذائية، حيث تحتل الصين المرتبة الأولى في الإنتاج الزراعي على مستوى العالم، بينما تعد الهند أكبر مصدر للأرز، وتعد البرازيل منتج رئيسي لفول الصويا والسكر،...
    قالت أبحاث جديدة إن تناول تفاحة يومياً إلى جانب حصة صحية من الخضراوات يمكن أن يصبح خط الدفاع الأول لعلاج ارتفاع ضغط الدم. الزبيب كان الأكثر فعالية في تحييد الحموضة في الجسم وتمتد فوائد تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات إلى القلب والكليتين، ويرجع ذلك إلى أن الأطعمة النباتية، بشكل عام تخفض مستويات الحموضة في الجسم، بينما تؤدي اللحوم والألبان إلى زيادتها. وبحسب "هيلث داي"، أظهرت التجربة التي استندت إليها الأبحاث واستمرت 5 سنوات، أن الذين أضافوا من 2 إلى 4 أكواب من الفواكه والخضراوات إلى نظامهم الغذائي اليومي خفضوا خطر ارتفاع ضغط الدم وانعكاساته على القلب والكلى. وأن مستوى الحموضة في الجسم قد انخفض مع هذا التعديل الغذائي. وفي التجربة، تم تقديم الفواكه مثل: التفاح والبرتقال والخوخ والزبيب للمرضى في...
    رأى تليفزيون "بريكس" أن انضمام مصر لمجموعة "البريكس" هذا العام، فتح آفاقا رحبة للتعاون الاقتصادي الدولي، بما في ذلك الأمن الغذائي. ونقل التليفزيون اليوم الجمعة، عن ميخائيل خاتشاتوريان، الخبير في اقتصادات دول "البريكس"، قوله إنه يتعين على دول المجموعة العمل على زيادة تمويل المشروعات الزراعية بالدول الأعضاء، خاصة الدول الخمس التي انضمت حديثا إلى المجموعة وهي: مصر والإمارات العربية المتحدة والمملكة العربية السعودية وإثيوبيا وإيران، كما يجب العمل على تطوير نظام النقل والخدمات اللوجستية، لضمان تسليم سريع ودائم للمنتجات الزراعية بين الدول الأعضاء، وإلى الدول الأخرى.وتتمتع دول مجموعة البريكس بإمكانيات هائلة فيما يتعلق بإنتاج وتوريد المواد الغذائية، حيث تحتل الصين المرتبة الأولى في الإنتاج الزراعي على مستوى العالم، بينما تعد الهند أكبر مصدر للأرز، وتعد البرازيل منتج رئيسي لفول الصويا والسكر،...
    قال المقرر الأممي الخاص المعني بالحق في الغذاء، إن النظام الغذائي في قطاع غزة وصل إلى مرحلة الانهيار. وأضاف المقرر الأممي، في تصريحات لقناة «القاهرة الإخبارية»: «لا بد من السماح بإيصال المساعدات إلى قطاع غزة، وإسرائيل تواصل خنق الفلسطينيين في غزة، ولا بد من التحرك سريعا لوقف المجاعة الحالية في القطاع».  
    الولايات المتحدة – درس فريق من علماء جامعة كاليفورنيا الدور الفعلي لنظام كيتو الغذائي في مجال مكافحة السرطان، وحققوا اكتشافا مثيرا للاهتمام. واكتشف العلماء أن خطة هذا النظام الغذائي، التي تعتمد على الحد من الكربوهيدرات وزيادة معدل الدهون، يمكن أن تساعد في جعل علاجات سرطان البنكرياس أكثر فعالية. وقالوا إن نظام كيتو الغذائي يحرم أورام البنكرياس من الطاقة التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة. وفي الدراسة، قسّم فريق البحث فئران المختبر إلى 4 مجموعات، حيث تم تغذية مجموعة واحدة تبعا لنظام كيتو الغذائي، ومجموعة أخرى بنظام غذائي نموذجي، وأخرى اتبعت نظاما غذائيا نموذجيا مع عقار للسرطان، أما المجموعة الأخيرة فتغذت على نظام كيتو الغذائي مع عقار للسرطان. وأوضح الفريق أن العقار المقدم هو مركب تجريبي جديد، يُعرف باسم eFT508، يعمل عن...
    كشفت نتائج أبحاث حديثة أن تناول تفاحة يومياً بجانب كمية معينة من الخضراوات يمكن أن يصبح خط الدفاع الأول لعلاج ارتفاع ضغط الدم وفق هيلث داي.وتمتد فوائد تناول المزيد من الفاكهة والخضراوات إلى القلب والكليتين، ويرجع ذلك إلى أن الأطعمة النباتية، بشكل عام تخفض مستويات الحموضة في الجسم، بينما تؤدي اللحوم والألبان إلى زيادتها.وأظهرت التجربة التي استندت إليها الأبحاث واستمرت 5 سنوات، أن الذين أضافوا من 2 إلى 4 أكواب من الفواكه والخضراوات إلى نظامهم الغذائي اليومي خفضوا خطر ارتفاع ضغط الدم وانعكاساته على القلب والكلى، وأن مستوى الحموضة في الجسم قد انخفض مع هذا التعديل الغذائي.وفي التجربة، تم تقديم الفواكه مثل: التفاح والبرتقال والخوخ والزبيب للمرضى في الدراسة، كما تم تقديم الخضراوات بما في ذلك الجزر والقرنبيط والباذنجان والخس.ووجد...
    أوضحت نتائج دراسة أجراها فريق من علماء جامعة كاليفورنيا الدور الفعلي لنظام كيتو الغذائي في مجال مكافحة السرطان، حيث أن خطة هذا النظام الغذائي، التي تعتمد على الحد من الكربوهيدرات وزيادة معدل الدهون، يمكن أن تساعد في جعل علاجات سرطان البنكرياس أكثر فعالية.وقالوا إن نظام كيتو الغذائي يحرم أورام البنكرياس من الطاقة التي تحتاجها للبقاء على قيد الحياة.وفي الدراسة، قسّم فريق البحث فئران المختبر إلى 4 مجموعات، حيث تم تغذية مجموعة واحدة تبعا لنظام كيتو الغذائي، ومجموعة أخرى بنظام غذائي نموذجي، وأخرى اتبعت نظاما غذائيا نموذجيا مع عقار للسرطان، أما المجموعة الأخيرة فتغذت على نظام كيتو الغذائي مع عقار للسرطان.وأوضح الفريق أن العقار المقدم هو مركب تجريبي جديد، يُعرف باسم eFT508، يعمل عن طريق منع أورام البنكرياس من استقلاب الدهون.وفي...
    على الرغم من أن اللحوم الحمراء تُعتبر جزءًا مهمًا من النظام الغذائي للفرد بسبب غناها بالبروتين والفيتامينات والمعادن، مثل فيتامين B12 والحديد والزنك، إلا أن الإفراط في تناولها قد يسبب مخاطر صحية.يوضح الدكتور أحمد إسماعيل، استشاري التغذية العلاجية، أن الدراسات العلمية في السنوات الأخيرة ربطت بين الإفراط في تناول اللحوم الحمراء، خاصة اللحوم المصنعة، وزيادة خطر الإصابة بأمراض مثل القلب والسرطان.وفي سياق مشابه، يشير الدكتور ميخائيل جينزبورج، خبير التغذية الروسي، إلى أن هناك علاقة مباشرة بين تناول اللحوم الحمراء وأمراض القلب وتصلب الشرايين وسرطان القولون. وأوصى بضرورة استبدال اللحوم الحمراء مثل لحم البقر والضأن والخنزير بلحوم الدواجن لتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والأورام الخبيثة، وفقًا لتقرير نشرته “روسيا اليوم”.وأضاف: “يرتبط الإفراط في تناول اللحوم الحمراء مباشرة بمشكلات القلب...
    الخرطوم (الاتحاد) أخبار ذات صلة «الهجرة الدولية» اعتراض 13 ألف مهاجر وإعادتهم إلى ليبيا جهد استثنائي أكد رئيس بعثة المنظمة الدولية للهجرة محمد رفعت، أن الوضع الإنساني في السودان وصل إلى مرحلة حرجة مع تجاوز عدد النازحين داخلياً 10.7 مليون شخص، ووجود 2.3 مليون لاجئ خارج البلاد.وأوضح رفعت أن الفيضانات الأخيرة أثرت في أكثر من 73 ألف شخص، وأدت إلى عشرات الوفيات، وهناك عدة مدن معزولة بسبب انقطاع الطرق، مبيناً أن المنظمة تواجه صعوبات كبيرة في إيصال المساعدات، ونقصاً في الموارد.وأشار إلى أن الأطفال يشكلون 50 % من النازحين، ويعيشون في ظروف قاسية، داعياً المجتمع الدولي إلى زيادة دعمه للسودان.ويقول المراقبون الدوليون إن نصف سكان السودان البالغ عددهم نحو 50 مليون نسمة يواجهون انعدام الأمن الغذائي، مشيرين إلى...
    عقد الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، اجتماعا موسعا عبر تقنية فيديو كونفرانس، اليوم الخميس،  مع رؤساء الوحدات المحلية، من داخل مركز الشبكة الوطنية للطوارئ والسلامة العامة بديوان عام المحافظة، لمتابعة آخر المستجدات بملف تقنين أراضي أملاك الدولة، والوقوف على معدلات الأداء والموقف النهائي والملفات المتبقية ونسب التنفيذ.جاء ذلك بحضور المهندس صالح ابراهيم بغدادي رئيس الإدارة المركزية للموارد المائية والري بمحافظتي قنا والأقصر ، وصابر سعيد مدير عام إدارة أملاك الدولة.حيث استمع نائب محافظ قنا، خلال الاجتماع إلي آخر المستجدات في ملف تقنين واضعي اليد على أراضي أملاك الدولة، وناقش سير عمل اللجان وأطلع على ما تم إنجازه من الأعمال، مطالبا تقديم كافة التسهيلات لتسريع وتيرة العمل بالمنظومة، و الإنتهاء من الملفات ورفع معدلات الأداء، وفقًا للقانون رقم 144 لسنة...
    تحدث الأطباء إيلينا ماليشيفا وجيرمان غاندلمان عن التغيرات الإيجابية في الجسم التي تحدث عند الإقلاع عن السكر. نصح الأطباء ماليشيفا وجاندلمان بمحاولة العيش لعدة أيام عن طريق إزالة السكر من نظامهم الغذائي، على الأقل كتجربة، وأشار طبيب القلب هيرمان جاندلمان إلى أن العلماء أجروا بالفعل تجارب مماثلة - على وجه الخصوص، في إحدى الدراسات، لم يأكل المشاركون السكر لمدة 9 أيام.  وقال طبيب القلب: "انظر ماذا يحدث بعد 9 أيام من التوقف عن السكر: ينخفض ​​ضغط الدم، وينخفض ​​مستوى السكر بشكل طبيعي، وينخفض ​​الوزن بمقدار كيلوغرام واحد". وفي الوقت نفسه، أوضح أن الأشخاص لم يستهلكوا السكر المضاف فقط، في حين كان التوت والفواكه موجودين في نظامهم الغذائي. وأجابت إيلينا ماليشيفا بدورها عن التغييرات التي يمكن أن تحدث للجسم مع الامتناع عن تناول السكر لفترة...
    عقد الدكتور حازم عمر نائب محافظ قنا، اجتماعًا مع مديري المشروعات الإنتاجية بالمحافظة، لمتابعة وتقييم أداء المشروعات والوقوف على مستوى الأداء وبحث سبل الارتقاء والنهوض بكافة المشروعات الإنتاجية بنطاق المحافظة. جاء ذلك بحضور اللواء أيمن السعيد السكرتير العام المساعد، وحمدي حسين مدير عام الشئون المالية والادارية بالمحافظة، وعبد الراضي أبو النجا مدير الحسابات بالمحافظة. وناقش نائب محافظ قنا، حجم التحديات والمعوقات التي تواجه مشروعات الأمن الغذائي وسبل التغلب عليها، وكذا عدد من المقترحات لتعظيم الاستفادة من مواردها. وخلال الاجتماع وجه نائب محافظ قنا، مديري المشروعات الإنتاجية بإعداد تقارير دورية عن كل مشروع ومدى تحقيق الاستفادة القصوى من موارده، مع ضرورة وضع تصورات جديدة قابلة للتنفيذ، بهدف تنمية مواردها الذاتية وزيادة معدلات الأرباح لتحقيق التنمية المستدامة حفاظًا على المال العام.
    اختتم اليوم ملتقى العلوم الخليجي فعالياته بإعلان المشروعات الابتكارية الفائزة بالمراكز الثلاثة الأولى ضمن 38 مشروعا ابتكاريا تتمثل في مجالات الأمن الغذائي واللوجستي والتعليمي والصحي السياحي والطاقة، حيث أعلن عن الفائزين في معرض الابتكارات والاختراعات في مجال التعليم، وحصل على المركز الأول خالد بن راشد الخميسي من سلطنة عُمان، وفي مجال الطاقة حصلت على المركز الأول سارة أمير الباكر من دولة قطر، وفي مجال الأمن الغذائي حصل على المركز الأول حمد عادل علي اليافعي من دولة قطر.وفي مجال السياحة حصلت على المركز الأول منار بنت عبدالله السنانية من سلطنة عُثمان، وفي مجال الصحة حصلت على المركز الأول موزة عيسى المزروعية من دولة الإمارات العربية المتحدة، وفي المجال اللوجستي حصل على المركز الأول رويد بن علي باعامر من المملكة العربية السعودية.وفي...
    وقعت الحكومة اليابانية، اليوم"الخميس"اتفاقا مع السلطة الفلسطينية وبرنامج الغذاء العالمى تقدم بموجبه مساعدة مالية بقيمة 2.5 مليون دولار لدعم برنامج الغذاء العالمى فى فلسطين، وتوفير المساعدات للأسر الفقيرة والمهمشة،وتحقيق الأمن الغذائي لها.وذكرت وكالة الأنباء الفلسطينية (وفا) أن مراسم التوقيع جرت فى مقر وزارة التنمية الاجتماعية بمدينة رام الله بالضفة الغربية المحتلة، بحضور الوزيرة سماح حمد، والسفير الياباني لدى دولة فلسطين يويتشي ناكاشيما، والمدير القطري لبرنامج الغذاء العالمي أنطوان رينارد.وقالت سماح حمد إن الوزارة تسعى مع كل الشركاء العرب والدوليين إلى حثهم على المساهمة في زيادة المساعدات المقدمة للشعب الفلسطيني وتنوعها وخاصة للأهل في قطاع غزة، لتشمل كل المواد الأساسية اللازمة، وشرائها من السوق الفلسطيني في الضفة لتنشيط الاقتصاد الفلسطيني في ظل الأزمة المتفاقمة التي يعانيها نتيجة العدوان الإسرائيلي المستمر على...
    تعرض عشرات المدعوين لحفل زفاف بالميلية بجيجل لحالة تسمّم غذائي جماعي و ذلك بعد تناول وجبة العشاء. وحسبما علمته “النهار” فإن الأشخاص المصابين بحالة التسمم الغذائي الجماعي جاءت عقب تناولهم لوجبة العشاء أثناء حفل الزفاف. و الذين تراوحت أعمارهم بين 9 و 63 سنة. تقدموا الى مصلحة الاستعجالات الطبية بمستشقى بشير منتوري بالميلية. الذي شهد حالة استنفار قصوى لدى الطواقم الطبية المناوبة وسط خوف و هلع المصابين الذين كانوا يعانون من حالتي الغيثان و القيء. وتم مغادرة المصابين المستشفى بعد المراقبة الطبية و تلقيهم العلاج اللازم. في وقت شرعت فيه المصالح الامنية المختصة عملية التحقيق لمعرفة سبب هذا التسمم الغذائي الجماعي.
    شدد خالد الحنيفات وزير الزراعة بالمملكة الاردنية الهاشمية على أهمية التنسيق العربي على مستوى المنطقة في المجال الزراعي وتضافر الجهود من أجل تحقيق الأمن الغذائي وتفعيل وزيادة التبادل التجاري الزراعي ما بين البلدان العربية، جاء ذلك خلال لقائه مع البروفيسور إبراهيم آدم أحمد الدخيري مدير عام المنظمة العربية للتنمية الزراعية. وأكد الوزير أن وزارة الزراعة على أتم الإستعداد للتعاون مع المنظمة في الإستفادة من المشاريع المشتركة وكذلك في تأهيل خبراء على مستوى الإقليم بمختلف القطاعات الزراعية من خلال المنظمة، وتمت مناقشة العديد من القضايا الخاصة بالقطاع الزراعي وأوجه التعاون المشترك ما بين الوزارة والمنظمة وخاصة فيما يتعلق بتطوير عمل المنظمة وتفعيل العمل الزراعي العربي المشترك بناء على المنافع والمصالح المشتركة. ومن جانبه أكد "الدخيري" استعداد المنظمة للبدء في تنفيذ العديد من المشاريع...
    قدّرت شبكة أنظمة الإنذار المبكر بالمجاعة بقاء اليمن في صدارة قائمة أكثر الدول احتياجاً للمساعدات الإنسانية حتى شهر فبراير/ شباط من عام 2025، في ظلّ انعدام الأمن الغذائي.   وتوقعت الشبكة -في تقرير حديث لها حول الاحتياجات المتوقّعة من المساعدات الغذائية الطارئة في الدول التي تغطّيها الشبكة- أن يظلّ اليمن على رأس قائمة 31 دولة تغطّيها الشبكة، في معدّل عدد الأشخاص الذين يحتاجون إلى المساعدة الغذائية الإنسانية بحلول شهر فبراير 2025، يليه السودان ثمّ جمهورية الكونغو الديمقراطية ونيجيريا وإثيوبيا.   وأكدت أن عدد اليمنيين الذين سوف يحتاجون بصورة ماسّة إلى مساعدات غذائية إنسانية في ديسمبر/ كانون الأول المقبل، يُقدَّر عند حدود 19 مليون شخص، الأمر الذي يعني أنّ أكثر من 55% من السكان سوف يكونون في حاجة إلى هذه...
    مصر - (أ ش أ) وصف المتحدث باسم منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف) جيمس إلدر، الأزمة الإنسانية التي يعيشها الأطفال في السودان بأنها "أزمة إهمال"، وقال: إنه من خلال غض الطرف عن السودان وتجاهل المعاناة الهائلة هناك، تواصل الأطراف المتحاربة والمجتمع الدولي سابقة خطيرة من عدم الاكتراث العالمي تجاه الأطفال. وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، أكد المتحدث باسم اليونيسف، بأن خمسة ملايين طفل أجبروا على الفرار من منازلهم بمعدل مذهل يبلغ 10 آلاف طفل نازح في كل يوم، مما يجعل السودان يمثل أكبر أزمة نزوح للأطفال في العالم، حيث اضطر بعضهم للنزوح أكثر من مرة. وأشار "إلدر" إلى الإعلان عن تفشي المجاعة في مخيم زمزم في ولاية شمال دارفور، مشددا على أنه "دون اتخاذ أي إجراء، قد يموت عشرات الآلاف...
    توقعت شبكة نظام الإنذار المبكر بالمجاعة (FEWS NET)، أن تظل اليمن على رأس قائمة 31 بلداً، في معدل عدد الأشخاص الذين يحتاجون إلى المساعدة الغذائية الإنسانية بحلول شهر فبراير/شباط 2025، تليها السودان، ثم الكونغو الديمقراطية، ونيجيريا، وإثيوبيا".وفي تقرير أغسطس/آب الجاري، حول الاحتياجات المتوقعة من المساعدات الغذائية الطارئة قالت الشبكة إن عدد اليمنيين الذين سيكونون بحاجة ماسة إلى مساعدات غذائية إنسانية في ديسمبر القادم، عند حدود 19 مليون شخص، وهو ما يعني أن أكثر من 55% من السكان سيكونون بحاجة إلى هذه المساعدات من أجل البقاء على قيد الحياة.وأوضحت الشبكة أن استمرار الظروف الاقتصادية السيئة وفرص كسب الدخل المحدودة على مستوى البلاد، سيؤدي إلى انتشار واسع النطاق لانعدام الأمن الغذائي على مستوى الأزمة، المرحلة الثالثة من التصنيف المرحلي المتكامل لانعدام الأمن...
    وصف المتحدث باسم منظمة الأمم المتحدة للطفولة (يونيسف) جيمس إلدر، الأزمة الإنسانية التي يعيشها الأطفال في السودان بأنها "أزمة إهمال"، وقال: إنه من خلال غض الطرف عن السودان وتجاهل المعاناة الهائلة هناك، تواصل الأطراف المتحاربة والمجتمع الدولي سابقة خطيرة من عدم الاكتراث العالمي تجاه الأطفال. الأمم المتحدة: نزوح 10.7 مليون شخص داخلياً في السودان و2.3 مليون عبروا الحدود اليونيسف تحذر من خطر الموت لعشرات الآلاف من الأطفال في السودان وبحسب مركز إعلام الأمم المتحدة، أكد المتحدث باسم اليونيسف، بأن خمسة ملايين طفل أجبروا على الفرار من منازلهم بمعدل مذهل يبلغ 10 آلاف طفل نازح في كل يوم، مما يجعل السودان يمثل أكبر أزمة نزوح للأطفال في العالم، حيث اضطر بعضهم للنزوح أكثر من مرة.وأشار "إلدر" إلى الإعلان عن تفشي المجاعة...
    على مدار شهر يختتم اليوم معهد بحوث الاقتصاد الزراعي دورة تدريبية تشتمل على مجموعة من البرنامج التدريبية لطلاب كليه الزراعة بمشتهر جامعة بنها. تدريب الكوادر الشابةوتأتي هذه الدورة تحت رعاية وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء الدين فاروق، وبتوجيهات من د عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية، وتحت إشراف د عبد الوكيل محمد ابو طالب القائم بأعمال مدير معهد بحوث الاقتصاد الزراعي حيث أكد أن مركز البحوث الزراعية يولى اهتمام كبير بتدريب الكوادر الشابة وتأهيلهم باكتساب خبرات عملية في مجال تخصصهم وإعدادهم بشكل أفضل لسوق العمل.وتهدف الدورة إلى تعزيز المهارات العملية للطلاب وربط دراستهم النظرية بالتطبيقات العملية في مجال الاقتصاد الزراعي والمرتبطة بمختلف الأنشطة الزراعية. وتشمل الدورة على عدة محاور منها:1. التعريف بوزارة الزراعة ودورها في تحقيق الأمن الغذائي والتعريف بمركز البحوث...
    لم يعد الأمن الشخصي تحت القصف الإسرائيلي وحده ما يثير القلق لدى اللبنانيون، إذ امتد في الفترة الأخيرة من اندلاع حرب شاملة بين حزب الله اللبناني وإسرائيل، إلى الخوف من تهديد الأمن الغذائي والدوائي جراء أزمة نقص الوقود.وحسب تقرير لـ "بي بي سي"، حذر مراقبون من أنه في حالة توقفت الموانئ والمطارات، قد تتوقف بعض الدول عن تلقي الإمدادات الأساسية، مما يؤدي لنقص حاد في الغذاء والدواء والمحروقات.وحسب التقرير أكد المشرف على التخطيط للطوارئ في لبنان، ناصر ياسين، أن إمدادات الغذاء قد تكفي 5 أشهر في حالة فرض حصار إسرائيلي كما حدث في عام 2006، لكن الديزل الذي يعمل على تشغيل المولدات التي تغذي كل شيء من المستشفيات إلى الإنترنت لن يكفي سوى 5 أسابيع.وأضاف ياسين، أن الامدادات الحالية لا...
    تحت شعار “رؤية مستقبلية للاقتصادات الذكية” تنطلق الدورة السابعة من “منتدى الشارقة للاستثمار” يومي 18 و19 سبتمبر المقبل في مركز الجواهر للمناسبات والمؤتمرات، وتقدم أجندة حافلة تناقش أبرز القضايا والتوجهات الاقتصادية في المشهدين المحلي والعالمي، وتأثيرها على خيارات المستثمرين واستدامة الاستثمارات وتشكيل القطاعات الاقتصادية الحديثة، كما تبحث الأجندة سبل تعزيز مشاركة الشباب والمرأة في رسم ملامح اقتصاد مستقبلي ذكي ومستدام. رؤية مختلفة لمستقبل الذكاء الاصطناعي ويتناول “منتدى الشارقة للاستثمار” مستقبل الذكاء الاصطناعي من زاوية مختلفة، تتمثل في ما يمكن للذكاء الاصطناعي أن يحققه من تكامل أعمق في العمليات الصناعية والزراعية والتجارية وفي آلية ومستوى تقديم الخدمات العامة والصحية والتعليمية، سواء من ناحية الحلول الذكية التي يقدمها لهذه القطاعات، أو من ناحية الدمج الكامل لأنظمة الذكاء الاصطناعي في البنية التحتية...
    أعلنت الولايات المتحدة عن تقديم مساعدة إنسانية إضافية بقيمة 95 مليون دولار لـ700 ألف شخص في المناطق التي تعاني من انعدام الأمن الغذائي في جنوب السودان. وأشارت السفارة الأمريكية في جوبا، عاصمة جنوب السودان، أن الأموال التي وُفرت من خلال وزارة الخارجية والوكالة الأمريكية للتنمية الدولية، ترفع المبلغ الإجمالي المقدم للبلاد منذ أكتوبر إلى 508 مليون دولار.انعدام الأمن الغذائي في جنوب السودانوبحسب وكالة بلومبرج للأنباء، يواجه أكثر من سبعة ملايين شخص في دولة جنوب السودان مستويات مرتفعة من انعدام الأمن الغذائي الحاد.أخبار متعلقة تهديد كبير.. الأمم المتحدة تعلّق على اشتباكات الفاشر بالسودانبينهم 6 من عائلة واحدة.. ارتفاع عدد شهداء قصف خان يونس إلى 24وعلاوة على ذلك، فر نحو 780 ألف شخص من السودان لجنوب السودان منذ تصعيد الصراع في نيسان/أبريل من العام...
    متابعة بتجــرد: في الآونة الأخيرة، كان الجميع يتحدثون عن المشاهير، الذين تناولوا عقارات وأدوية لفقدان الوزن، ومنها «حقن أوزمبيك»، وهي علاج لمرض السكري، المعروف بتأثيراته الكبيرة في إنقاص الوزن، والمظهر المجوف المميز، الذي يمكن أن يمنحه للوجه. وبعد ظهور ليدي غاغا في أكثر من حدثٍ، خلال الفترة الماضية، لا سيما في صور فيلم «Joker: Folie à Deux»، تكهن المعجبون بأن النجمة قد تكون أحدث المشاهير، الذين انضموا إلى هذا الاتجاه، بسبب تحولها بشكل ملحوظ، وتحقيقها لياقة بدنية أكثر صحة وتناسقاً. وفي حين أننا لا نعرف ما إذا كان استخدامها تلك الأدوية أمراً واقعاً أم لا، هنا نلقي نظرة فاحصة على رحلتها لإنقاص وزنها، وسنتعمق في العوامل التي ساهمت في تحولها. لماذا وكيف فقدت ليدي غاغا وزنها؟ أشار أحد المعجبين إلى...
    تُعرف الزراعة الذكية مناخيا بأنها الزراعة المقاوِمة للمناخ، وهي نهج متكامل لإدارة الأراضي الزراعية وتهيئة النظم الزراعية للاستجابة بفعالية للتغيرات المناخية.وقد حقّقت دولة الإمارات إنجازات مهمة في سياق تطوير ممارسات زراعية ذكية مناخيا.تبني أنماط زراعية مستدامة وذكية مناخياتطور قطاع الزراعة في دولة الإمارات بشكل ملموس منذ عام 1971، وبذلت الدولة جهوداً كبيرةً طوال الأعوام الماضية لبناء قطاع زراعي أكثر قدرة على المساهمة في منظومة الأمن الغذائي، عبر تبني أنماط زِراعية مستدامة وذكية مناخياً تستند في مجملها إلى التقنيات والحلول المبتكرة كالزراعة المحميّة.الزراعة بدون تربة (الزراعة المائية)والزراعة العضوية، والعمودية، والزراعة باستخدام البيت الشبكي Net house، وتوفير حلول مستدامة، وذلك بإعادة استخدام المياه المعاد تدويرها في القطاع الزراعي.           View this post on Instagram        ...
    أكد المدير العام لوزارة الإقتصاد محمد أبو حيدر أنَّ "المخزون الغذائي شراءً ومبيعاً يكفي لبنان من 3 الى 4 أشهر"، مشيراً الى أن "للوصول الى الغذاء يجب أن تبقى كل المعابر البحريّة مفتوحة". وفي حديث عبر قناة "الحرة"، قال أبو حيدر إنه "طالما كل المعابر البحريّة مفتوحة وفي ظل التخزين الموجود، فإنه لا داعي أبداً للتهافت على شراء أي سلعة"، وأضاف: "لقد اجتمعت مع كل مستوردي المواد الغذائيّة وتمّ اتخاذ سلسلة إجراءات أبرزها إدخال كافة البضائع الموجودة على أرض المرفأ لكي لا يتكّرر ما حصل بعد انفجار الرابع من آب، وتوزيع المواد الغذائيّة لتكون متاحة في كل المناطق". إلى ذلك، قال أبو حيدر إن المعلبات والحبوب هي الأكثر استهلاكاً خلال الحرب، وهي تكفي لبنان 4 أشهر، وأضاف:...
    وضعت حكومة الدكتور مصطفى مدبولي، في برنامجها الذى يمتد لمدة 3 سنوات، من 2024 إلى 2027 خطة متكاملة لتأمين احتياجات البلاد من المحاصيل الاستراتيجية، وزيادة المخزون منها، وفى مقدمة ذلك «القمح»، حيث تعمل على تحقيق مخططات الدولة ذات الصلة بتحقيق الاكتفاء الذاتي من القمح، عبر توظيف التكنولوجيا لزيادة الإنتاج الزراعي. زيادة مخزون القمح وتستهدف الحكومة في برنامجها، الحد من إهدار القمح عن طريق الحفاظ على منظومة الصوامع، ومواصلة بناء صوامع جديدة لاستيعاب الزيادة في المساحة المزروعة بالقمح، فضلا عن صرف حوافز إضافية للمزارعين لتحفيزهم على زراعة القمح، بما يكفل زيادة معدلات توريد القمح بكميات كبيرة. ويأتي ذلك في ضوء مستهدفات البرنامج الحكومي المصري (2024-2027) لتحقيق الأمن الغذائي، انطلاقا من أهميتها في تحقيق الاستقرار ومكانته في خطط التنمية الاقتصادية والاجتماعية، وتزامنا...
    أميرة خالد كشفت دراسة جديدة نشرتها مجلة Plos One أن مشاهدة مقاطع فيديو لا تزيد مدتها عن 8 دقائق على “تيك توك” يمكن أن تؤثر سلبا على صورة جسد المرأة. وأجرى مجموعة من الباحثون بقيادة جامعة تشارلز ستورت استطلاع رأي ل273 امرأة تتراوح أعمارهن بين 18 و 28 عاما حول صورة أجسادهن ومعايير الجمال، ثم قسموا العينة إلى مجموعتين و شاهدت كل مجموعة مقاطع فيديو مختلفة مدتها ثماني دقائق من “تيك توك”. وشاهدت إحدى المجموعتين محتوى “تيك توك” الذي تضمن مقاطع فيديو تمجد اضطرابات الأكل، والتي توصف أحيانا بأنها محتوى “مؤيد لفقدان الشهية” وتضمن المحتوى مقاطع فيديو “fitspiration” لنساء يمارسن الرياضة، ويروجن لأساليب إنقاص الوزن ، وشاهدت المجموعة الأخرى مقاطع فيديو “محايدة” عن الطبيعة والطبخ والكوميديا. وبعد انتهاء التجربة، أظهرت...
    تعتمد خدمات التحالف الوطني للعمل الأهلي والتنمية على 3 ركائز أساسية، تشمل الصحة، والأمن الغذائي، وحقوق الإنسان، للمساهمة في تحسين الظروف المعيشية للمواطنين. التزام مصر بالمعاهدات الدولية  ووفقاً لما جاء على الموقع الرسمي للتحالف الوطني، فإن تأسيس التحالف الوطني يعتبر دليلاً على التزام مصر العميق بالمواثيق والمعاهدات الدولية والإقليمية المتعلقة بحقوق الإنسان، والتي تمثل مصر جزءا منها. ويعمل التحالف على تحقيق أهدافه من خلال توحيد جهود مؤسسات المجتمع المدني، والقضاء على ازدواجية المنافع، وتقديم الدعم اللازم للفئات الأكثر احتياجا. خطط التحالف لـ5 سنوات مقبلة  ويقدم التحالف الوطني مجموعة متنوعة من الخدمات تشمل الدعم النقدي، الغذائي، والإمداد بالمستلزمات الدراسية. وأطلق العديد من المبادرات مثل «ازرع، وكتف بكتف، وستر وعافية»، والتي تهدف إلى دعم الفئات الأولى بالرعاية وتعزيز تحقيق أهداف التنمية المستدامة...
    شعبان بلال (القاهرة) أخبار ذات صلة الإمارات توزع الخبز على آلاف العائلات النازحة في غزة إسرائيل تصدر أوامر إخلاء جديدة في خان يونس كشف الدكتور عبدالحكيم الواعر، المدير العام المساعد والممثل الإقليمي لإقليم الشرق الأدنى وشمال أفريقيا بـ«الفاو»، عن أن 733 مليون شخص في العالم يعانون الجوع المزمن، و2.3 مليار شخص انعدام الأمن الغذائي، وأن معدلات الجوع لا تزال مرتفعة للسنة الثالثة على التوالي مع تفاقم الأزمات العالمية.وأوضح الواعر، في حوار مع «الاتحاد»، أن الأزمة الاقتصادية المرتبطة بفيروس «كورونا»، وما ترتب عليها من تداعيات، لعبت دوراً كبيراً في زيادة انعدام الأمن الغذائي، وأبقت هذه الأرقام عند مستويات عالية، إلى جانب الصدمات المناخية والنزاعات، خاصة الأزمة الأوكرانية، والنزاعات في منطقة الشرق الأوسط تشكل هذه العوامل مجتمعة الدوافع الرئيسية المسببة...
    قد يبدو تناول نظام غذائي خالٍ من السكر مثل النظام الغذائي الخالي من الكربوهيدرات صحيًا، لكنه في الواقع ليس كذلك، وليست هناك حاجة للتخلي عن السكر تمامًا، فصحتك لن تتأثر على الإطلاق بهذا، هذا رأي الخبراء الذي نشرته مجلة Domashny Ochag. التقزم أهم مضاعفات اضطرابات هرمون النمو علاقة بين الاستهلاك المفرط للسكر وزيادة خطر الإصابة بالسمنةفي الآونة الأخيرة، يمكنك في كثير من الأحيان سماع الرأي القائل بأن الأشخاص المعاصرين يأكلون الكثير من السكر والمنتجات التي تحتوي عليه (وليس فقط الحلويات)، وعلى الرغم من أن العلم يؤكد أن هناك بالفعل علاقة بين الاستهلاك المفرط للسكر وزيادة خطر الإصابة بالسمنة ومرض السكري من النوع 2، إلا أنه لا ينبغي عليك التخلص من الأطعمة الحلوة تمامًا، كما يؤكد الأطباء.ويقول الخبراء: "إن النظام...
    أكد نقيب الزراعيين المصريين والأمين العام لاتحاد المهندسين الزراعيين الأفارقة سيد خليفة أن الدولة تسعى إلى تحقيق الأمن الغذائي، و"نسعى لزيادة المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر في الريف لتحسين الوضع الاقتصادي". جاء ذلك خلال مؤتمر التوعية بإقامة المشروعات المتوسطة والصغيرة، اليوم /الأحد/، الذي عقد بمقر النقابة العامة للمعلمين بالقاهرة، بحضور خلف الزناتي نقيب المعلمين ورئيس اتحاد المعلمين العرب، والمهندس أحمد الجندي رئيس قطاع بجهاز تنمية المشروعات الصغيرة ومتناهية الصغر والمتوسطة، ومديري العموم بجهاز المشروعات الصغيرة والمتناهية الصغر والمتوسطة، وعدد من ممثلي اتحاد عمال مصر، وممثلي عدد من الأحزاب السياسية، وممثلي الكنيسة المصرية، ورؤساء وأعضاء النقابات الفرعية بمحافظات الإسكندرية والبحيرة والإسماعيلية والمنوفية والشرقية والغربية والدقهلية والقليوبية والمنيا وبنى سويف والفيوم. يأتي ذلك ضمن البروتوكول الموقع بين نقابتي المعلمين والزراعيين وجهاز دعم المشروعات...
    أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال تفقده لعدد من المشروعات التنموية في المحافظة بمشاركة وزير الري هاني سويلم، حرص القيادة السياسية على تحقيق التنمية الزراعية المستدامة بكل المحافظات، وخاصة الحدودية.  تنمية غير مسبوقة وأشار إلى أن سيناء شهدت خلال السنوات الأخيرة تنمية غير مسبوقة، ومشروعات تنموية عملاقة، نجحت في دمج أبناءها في التنمية، فضلًا عن توفير فرص عمل لهم، لافتًا إلى أن قضية تنمية سيناء تأتي على رأس أولويات الدولة المصرية، وخاصة بعد نجاح جهود محاربة الإرهاب، ودعم جهود التنمية والتعمير والبناء فيها. سد الفجوة الغذائية وتحقيق الأمن الغذائي وأضاف أن التنمية الزراعية في سيناء تعد أحد أهم محاور استراتيجية التنمية الزراعية 2030، إذ حرصت الدولة في التوسع في زيادة الرقعة الزراعية في كافة مناطق الجمهورية، وشبه جزيرة...
    يضمن النظام الهرموني الأداء المنسق للمواد المصممة للتحكم في كل خلية من خلايا الجسم، وإن وحدات التحكم عبارة عن هرمونات، وبفضل عملها الكفء يمكننا أن نستيقظ بمزاج مبهج، ونعالج الطعام بشكل صحيح، ونوجه الطاقة إلى الأماكن الصحيحة، ونستجيب بكفاءة للمخاطر، ويمكن للنظام الهرموني أن يعمل دون فشل إذا لم يتم إزعاجه. وإلا يحدث فشل مما يؤدي إلى مشاكل مختلفة واعتمادًا على الهرمونات التي تتأثر، تحدث مظاهر مختلفة حب الشباب على الجبهة، وتقلب المزاج، والأرق المزمن، واضطرابات التمثيل الغذائي. أسباب الخلل الهرمونيبادئ ذي بدء، تعتمد المستويات الهرمونية على التغذية ويؤثر النظام الغذائي بشكل مباشر على عملية انهيار وتكوين الهرمونات لإنهم بحاجة إلى مواد البناء فهي تفصل بين هرمونات البروتين والدهون، والتي تتكون من البروتينات والدهون، على التوالي الأول يشمل الأدرينالين والنورادرينالين وهرمونات الغدة...
    واصل طلاب برنامج تكنولوجيا التصنيع الغذائي بكلية تكنولوجيا الصناعة والطاقة بجامعة طيبة التكنولوجية، برئاسة الدكتور عادل زين الدين محمد موسى، فعاليات التدريب الصيفي في مختلف المنشآت الصناعية المرتبطة بتخصصهم، وتناولت برامج التدريب جوانب متعددة من عمليات التصنيع الغذائي، ومنها ماهو متخصص فى صناعة اللحوم ومصانع الألبان والمنشآت السياحية ومصانع الحلاوة الطحينية. وتعرف الطلاب خلال تدريباتهم المختلفة داخل الفنادق السياحية، على الشروط والمعايير الصحية التى يجب أن يلم بها مهندس الجودة من شروط استلام المنتج وشروط تخزينه والإعداد والتجهيز، ومتابعة الأشخاص الذين يتعاملون مع المنتج من تجهيزه حتى تقديمه للضيف، ومتابعه برنامج مكافحه القوارض والحشرات داخل المنشاه والتدريب على إنتاج وتصنيع اكتر منتج يتم تقديمه لضيفه داخل المنشأة. كما تدرب الطلاب فى مصانع اللحوم على كيفية مراقبة خطوط الإنتاج الخاصة بـ"الهوت...
    حذّر البنك الدولي من خطر حقيقي لانجرار اليمن إلى صراع إقليمي معقد قد تؤدي تداعياته الاقتصادية إلى تفاقم أزمة الفقر والأمن الغذائي، في ظل التوتر بالمنطقة.   وقال البنك في تقرير حديث إن الاقتصاد اليمني انخفض بمقدار النصف خلال عشر سنوات، مشيرا إلى أن تكلفة الصراع باهظة للغاية، ومع ارتفاع التوترات في جميع أنحاء الشرق الأوسط هناك خطر حقيقي من أن ينجر   وأشار إلى أن 90 بالمائة من الأسر في اليمن لا تستطيع تلبية احتياجاتها الأساسية، مؤكدا أن تخفيف حدة الفقر يتطلب عملية سياسية تنهي الحرب وتؤسس الأمن والاستقرار في اليمن، الذي يتفاقم وضعه الاقتصادي أكثر.   يأتي ذلك في وقت أعلنت فيه الأمم المتحدة، حاجتها لنحو خمسة ملايين دولار بشكل عاجل، لإغاثة أكثر من عشرة آلاف أسرة متضررة...
    دبي (الاتحاد)نجحت دولة الإمارات في تعزيز أمنها الغذائي عبر استراتيجيات وتدابير مدروسة ومبتكرة مستفيدة من الأزمات العالمية التي أثرت سلباً على سلاسل الإمداد منذ أزمة "كوفيد-19" والأزمة الروسية الأوكرانية وصولاً إلى تحديات الشحن والتوريد بفعل التوترات الإقليمية لتصبح الدولة مركزاً رئيسياً لتجارة الأغذية والمشروبات في المنطقة وشمال إفريقيا. أخبار ذات صلة «رائد الفضاء» يتوج الفائزين في «الإمارات للشطرنج» روسيا تجلي مئات الآلاف في كورسك بعد توغل أوكراني وبحسب ورقة بحثية حدثة أعدها مركز "إنترريجونال للتحليلات الاستراتيجية" في أبوظبي فإن دولة الإمارات باتت تمتلك استراتيجيات عدة لمواجهة أية أزمات تتعلق بأمنها الغذائي، بل أصبحت الدولة أحد أهم شرايين التوريد والشحن والارتباط بسلاسل التوريد وهمزة وصل بين الإنتاج الغذائي والأسواق العالمية.وقال "إنترريجونال": وفقا لتقرير صادر عن مجموعة مصنعي الأغذية والمشروبات...
    حذّر وزير الاقتصاد في حكومة تصريف الاعمال أمين سلام، من "دقة وخطورة الوضع الاقتصادي في لبنان"، مشدّدا على "أنه يستدعي إعلان حالة الطوارئ في البلاد". وأوضح سلام، في حديث لإذاعة "سبوتنيك"، أنّه "كلما طال أمد الحرب في الجنوب وتوسعت رقعتها، كلما دخل الاقتصاد في المجهول، إذ إن الوضع الاقتصادي في لبنان منهك بالكامل، لا سيما في ما يتعلق بالقطاع العام والمؤسسات الحكومية". وأكّد أنّ "الحرب فاقمت الأزمة الاقتصادية في لبنان، وبات من غير الممكن الحديث الان عن نمو اقتصادي أو ازدهار في القطاعات الإنتاجية"، مستنكرا "استهداف إسرائيل لقطاع الزراعة في البلاد، وإحراق جيشها آلاف الأراضي الزراعية التي ستكلف الدولة مليارات الدولارات لإعادة تأهيلها". وأعلن "انتهاء الموسم السياحي في لبنان إلى أجل غير معروف، بعد الامتناع عن...
    توصل باحثون من جامعة فلوريدا الأميركية إلى أن الاستخدام المرتفع والمنخفض لزيت الزيتون الصافي في النظام الغذائي يرتبط على حد سواء بتقليل مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة في الدم (LDL-C)، والمعروف باسم "الكولسترول الضار" وهو مؤشر على الإصابة بأمراض القلب.وقال موقع "ميديكال نيوز توداي" أن الباحثين اكتشفوا، خلال فترة الدراسة البالغة 4 أسابيع، أن المشاركين، الذين اتبعوا نظامًا غذائيًا منخفض المستوى من زيت الزيتون الصافي، حققوا انخفاضا أعلى بشكل ملحوظ ليس فقط في مستويات كوليسترول البروتين الدهني منخفض الكثافة (LDL-C)، ولكن أيضًا في إجمالي الكوليسترول والبروتين الدهني عالي الكثافة (HDL-C)، ومستويات السكر في الدم بالمقارنة مع المشاركين الذين يتبعون نظامًا غذائيًا عالي الاستخدام لزيت الزيتون الصافي.نظام عال أم منخفض الاستخدام لزيت الزيتون؟في هذه الدراسة، التي نشرت في مجلة جمعية...
    قال محمد غزال رئيس حزب مصر 2000 وعضو تحالف الأحزاب المصرية، إن التحالف الوطني للعمل الأهلي أصبح أحد أهم أذرع الدولة المصرية القوية التي تستعين بها في المجهودات المختلفة لرفع أعباء الحياة عن المواطنين. شراكة حقيقية بين الأهالي والمتطوعين وأضاف «غزال» في تصريحات لـ «الوطن»، أن من أهم المبادرات التحالف الوطني مبادرة إيد واحدة، والتي يعبر عنوانها عنها، وتعني وجود شراكة حقيقية بين الأهالي والمتطوعين في الحملة من أجل العبور من الأزمات التي تواجه الوطن. الدعم الغذائي والنقدي وأوضح أن مبادرة «إيد واحدة» التي انطلقت بتعاون وزارة التضامن مع التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي ومؤسسة حياة كريمة والهلال الأحمر المصري تهدف لتقديم الدعم الغذائي والنقدي والصحي للأسر الأكثر احتياجًا، إضافة إلى تنفيذ برامج توعوية مهمة في إطار استراتيجية مشتركة تهدف...
    دبي (وام) أخبار ذات صلة تدريب افتراضي في شرطة أبوظبي جامعة خليفة و«إل أو إل سي» الأسترالية تعززان شراكتهما أعلنت بلدية دبي، المُنظمة لـ «مؤتمر دبي العالمي لسلامة الغذاء»، فتح باب التسجيل لحضور فعاليات الدورة الثامنة عشرة من المؤتمر، الذي سيعقد تحت شعار «استشراف مستقبل سلامة الغذاء» من 21 حتى 23 أكتوبر المقبل بمركز دبي التجاري العالمي. وستنظم بلدية دبي المؤتمر بالتعاون مع منظمة الزراعة والأغذية الفاو «FAO»، والجمعية الدولية لحماية الأغذية «IAFP»، والرابطة الوطنية للصحة البيئية «NEHA».وأكد سلطان الطاهر، مدير إدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي ورئيس اللجنة التنظيمية للمؤتمر، أن المؤتمر، يُجسد الجهود المتواصلة للبلدية في تعزيز المكانة العالمية التي تتبوأها الإمارة ودورها الرائد في استشراف مستقبل الغذاء على الخريطة الإقليمية والعالمية، ويعكس كذلك دور البلدية...
          دبي – الوطن: أعلنت بلدية دبي؛ الجهة المُنظمة لـ “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الغذاء” عن فتح باب التسجيل لحضور فعاليات الدورة الثامنة عشر من المؤتمر، والذي سينعقد تحت شعار “استشراف مستقبل سلامة الغذاء” في الفترة ما بين 21 و23 أكتوبر المُقبل في مركز دبي التجاري العالمي. وسيجمع المؤتمر نخبةً من المختصين والأكاديميين والخبراء وجهات البحث العلمي والمنظمات والمؤسسات المحلية والإقليمية والعالمية العاملة في قطاع الأغذية، لمناقشة أحدث التقنيات والاستراتيجيات المبتكرة والمنهجيات التنبؤية التي تمكن أصحاب المصلحة من تعزيز الحماية الاستباقية لسلامة الأغذية في السنوات القادمة على المستوى العالمي. كما يوفر الفرص للمهنيين والمؤسسات البحثية والمهتمين بقطاع سلامة الأغذية لتبادل الآراء ووجهات النظر، والاستفادة من أفضل المعارف والخبرات والابتكارات والممارسات وأحدث التوجهات في مجال سلامة الغذاء والأمن الغذائي...
          أعلنت بلدية دبي، المُنظمة لـ “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الغذاء”، فتح باب التسجيل لحضور فعاليات الدورة الثامنة عشرة من المؤتمر، الذي سيعقد تحت شعار “استشراف مستقبل سلامة الغذاء” من 21 حتى 23 أكتوبر المقبل بمركز دبي التجاري العالمي. وستنظم بلدية دبي المؤتمر بالتعاون مع منظمة الزراعة والأغذية الفاو “FAO”، والجمعية الدولية لحماية الأغذية “IAFP”، والرابطة الوطنية للصحة البيئية “NEHA”. ويناقش المؤتمر بمشاركة المختصين والأكاديميين والخبراء وجهات البحث العلمي والمنظمات والمؤسسات المحلية والإقليمية والعالمية العاملة في قطاع الأغذية.. أحدث التقنيات والاستراتيجيات المبتكرة والمنهجيات التنبؤية التي تمكن أصحاب المصلحة من تعزيز الحماية الإستباقية لسلامة الأغذية في السنوات القادمة على المستوى العالمي. كما يوفر المؤتمر الفرص للمهنيين والمؤسسات البحثية والمهتمين بقطاع سلامة الأغذية لتبادل الآراء ووجهات النظر، والاستفادة من أفضل...
    حذرت دراسة أجنبية حديثة أثارت من بعض التأثيرات السلبية لاتباع نظام الكيتو الغذائي، مشيرة إلى أنه  يحمل في طياته مخاطر على الصحة، على الرغم من انتشارًا بشكل واسع في السنوات الأخيرة، باعتباره وسيلة فعّالة لفقدان الدهون.  كامالا هاريس: العمل الجماعي في الولايات المتحدة هو الطريق الحقيقي لقوتها مخاطر نظام الكيتو ووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “نيويورك بوست" الأميركية، يعتمد نظام الكيتو الغذائي على تقليل تناول الكربوهيدرات إلى مستويات منخفضة للغاية، مع زيادة تناول الدهون الصحية، ما قد يؤدي إلى انسداد الشرايين ويؤثر سلبًا على ميكروبيوم الأمعاء، من خلال رفع مستويات الكوليسترول الضار وتقليل البكتيريا المفيدة في الأمعاء.مخاطر نظام الكيتو وحسبما أفاد باحثو الدراسة نظام الكيتو الغذائي فعال في فقدان الدهون، لكنه قد يسبب تأثيرات أيضية وميكروبية قد لا تكون ملائمة للجميع". كما...
    دبي: «الخليج» أعلنت بلدية دبي، الجهة المُنظمة لـ «مؤتمر دبي العالمي لسلامة الغذاء» عن فتح باب التسجيل لحضور فعاليات الدورة الثامنة عشرة من المؤتمر، والذي سينعقد تحت شعار «استشراف مستقبل سلامة الغذاء»، في الفترة ما بين 21 و23 أكتوبر/ تشرين الأول المُقبل، في مركز دبي التجاري العالمي. وسيجمع المؤتمر نخبة من المختصين، والأكاديميين، والخبراء، وجهات البحث العلمين والمنظمات والمؤسسات المحلية، والإقليميةن والعالميةن العاملة في قطاع الأغذية، لمناقشة أحدث التقنيات والاستراتيجيات المبتكرة، والمنهجيات التنبؤية التي تمكن أصحاب المصلحة من تعزيز الحماية الاستباقية لسلامة الأغذية في السنوات القادمة على المستوى العالمي. كما يوفر الفرص للمهنيين والمؤسسات البحثية والمهتمين بقطاع سلامة الأغذية لتبادل الآراء ووجهات النظر، والاستفادة من أفضل المعارف والخبرات والابتكارات والممارسات وأحدث التوجهات في مجال سلامة الغذاء والأمن الغذائي عالمياً. وستنظم...
    حتى في الأشخاص الأصحاء، يمكن أن يؤدي تناول السكر الزائد في النظام الغذائي إلى الإصابة بأمراض القلب القاتلة، وجد علماء بريطانيون أنه حتى الأشخاص الأصحاء معرضون لخطر الإصابة بأمراض القلب إذا تناولوا الكثير من السكر.  هل يساعد تناول الجوز على مكافحة السمنة؟ مخاطر السكر الزائدوكان 12 أسبوعًا فقط من هذا النظام الغذائي كافيًا لزيادة كمية الدهون المتراكمة في الكبد وأظهرت دراسات سابقة أن الكبد الذي يحتوي على كميات كبيرة من الدهون، يفرز مواد تلحق الضرر بالأوعية الدموية وتزيد من معدل جلطات الدم، مما يزيد من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.  كما أن اتباع نظام غذائي غني بالسكر يجعل عملية التمثيل الغذائي للدهون لدى الشخص مماثلة لتلك التي تظهر في مرض الكبد الدهني غير الكحولي وهذا عامل آخر يزيد من خطر...
    تدعو وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، الشركات الناشئة التي لديها حلول مُبتكرة للمناخ وتعمل في مصر، للتقدم بطلب للحصول على منحة لدعم الابتكارات ميسورة التكلفة والشاملة وعالية التأثير، التي تعزز التكيف مع المناخ والأمن الغذائي. يستفيد هذا التعاون من مسابقة ClimaTech Run العالمية التي تنظمها مصر لدعم رواد الأعمال والمبتكرين، بهدف معالجة التحديات الأكثر إلحاحًا في مجال المناخ والأمن الغذائي في البلاد. يحظى برنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" (CAIAP) بدعم من صندوق التكيف التابع للأمم المتحدة، وهو جزء من شراكة لبرنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" (AFCIA) مع برنامج "تسريع الابتكار" التابع لبرنامج الأغذية العالمي في ميونيخ. يستهدف برنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" رواد الأعمال والشركات الناشئة والشركات...
    دعت وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، الشركات الناشئة التي لديها حلول مُبتكرة للمناخ وتعمل في مصر، للتقدم بطلب للحصول على منحة لدعم الابتكارات ميسورة التكلفة والشاملة وعالية التأثير، التي تعزز التكيف مع المناخ والأمن الغذائي. معالجة التحديات الأكثر إلحاحًا في مجال المناخ يستفيد هذا التعاون من مسابقة ClimaTech Run العالمية التي تنظمها مصر لدعم رواد الأعمال والمبتكرين، بهدف معالجة التحديات الأكثر إلحاحًا في مجال المناخ والأمن الغذائي في البلاد. دعم من صندوق التكيف التابع للأمم المتحدة يحظى برنامج «تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ» (CAIAP) بدعم من صندوق التكيف التابع للأمم المتحدة، وهو جزء من شراكة لبرنامج «تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ» (AFCIA) مع برنامج «تسريع الابتكار» التابع لبرنامج الأغذية العالمي في...
    تدعو وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، وبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، الشركات الناشئة التي لديها حلول مُبتكرة للمناخ وتعمل في مصر، للتقدم بطلب للحصول على منحة لدعم الابتكارات ميسورة التكلفة والشاملة وعالية التأثير، التي تعزز التكيف مع المناخ والأمن الغذائي.يستفيد هذا التعاون من مسابقة ClimaTech Run العالمية التي تنظمها مصر لدعم رواد الأعمال والمبتكرين، بهدف معالجة التحديات الأكثر إلحاحًا في مجال المناخ والأمن الغذائي في البلاد.يحظى برنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" (CAIAP) بدعم من صندوق التكيف التابع للأمم المتحدة، وهو جزء من شراكة لبرنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" (AFCIA) مع برنامج "تسريع الابتكار" التابع لبرنامج الأغذية العالمي في ميونيخ.يستهدف برنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" رواد الأعمال والشركات الناشئة والشركات والمنظمات غير الحكومية...
    دعت وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي، بالتعاون مع برنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة، الشركات الناشئة التي لديها حلول مُبتكرة للمناخ وتعمل في مصر، للتقدم بطلب للحصول على منحة لدعم الابتكارات ميسورة التكلفة شاملة وعالية التأثير، والتي تعزز التكيف مع المناخ والأمن الغذائي.يستفيد هذا التعاون من مسابقة ClimaTech Run العالمية التي تنظمها مصر لدعم رواد الأعمال والمبتكرين، بهدف معالجة التحديات الأكثر إلحاحًا في مجال المناخ والأمن الغذائي في البلاد.ويحظى برنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" (CAIAP) بدعم من صندوق التكيف التابع للأمم المتحدة، وهو جزء من شراكة برنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" (AFCIA) مع برنامج "تسريع الابتكار" التابع لبرنامج الأغذية العالمي في ميونيخ.ويستهدف برنامج "تسريع الابتكار في التكيف مع المناخ" رواد الأعمال والشركات الناشئة والشركات والمنظمات...
    استقبلت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي السيد جان بيير دومارجورى، الممثل المقيم ومدير مكتب برنامج الأغذية العالمي في مصر WFP  والوفد المرافق له، بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، وذلك بحضور رأفت شفيق مستشار وزيرة التضامن الاجتماعي لبرامج دعم شبكات الأمان الاجتماعي، وعدد من قيادات العمل بالوزارة، وبحث اللقاء أنشطة برنامج الأغذية العالمى بمصر، وأوجه التعاون المشترك. وتناول اللقاء بحث مجالات العمل المشترك ومنها التمكين الاقتصادى للمرأة عبر 3 اتفاقيات تم توقيعها مع المؤسسة العامة للتكافل الاجتماعي بميزانية إجمالية 60 مليون جنيه، حيث يستهدف البرنامج إعداد كوادر تدريبية على مهارات التسويق والمساواة بين الجنسين والإقراض للسيدات الريفيات، حيث نجح فى مساعدة أكثر من 70 ألف سيدة منذ عام 2016.كما تناول اللقاء برنامج التحويلات النقدية المشروطة إلى المدارس المجتمعية، والذى يستهدف ضمان...
    استقبلت الدكتورة مايا مرسي وزيرة التضامن الاجتماعي جان بيير دومارجورى، الممثل المقيم ومدير مكتب برنامج الأغذية العالمي في مصر WFP والوفد المرافق له، بمقر الوزارة بالعاصمة الإدارية الجديدة، وذلك بحضور رأفت شفيق مستشار وزيرة التضامن الاجتماعي لبرامج دعم شبكات الأمان الاجتماعي، وعدد من قيادات العمل بالوزارة، وبحث اللقاء أنشطة برنامج الأغذية العالمى بمصر، وأوجه التعاون المشترك.وتناول اللقاء بحث مجالات العمل المشترك ومنها التمكين الاقتصادى للمرأة عبر 3 اتفاقيات تم توقيعها مع المؤسسة العامة للتكافل الاجتماعي بميزانية إجمالية 60 مليون جنيه، حيث يستهدف البرنامج إعداد كوادر تدريبية على مهارات التسويق والمساواة بين الجنسين والإقراض للسيدات الريفيات، حيث نجح فى مساعدة أكثر من 70 ألف سيدة منذ عام 2016.كما تناول اللقاء برنامج التحويلات النقدية المشروطة إلى المدارس المجتمعية، والذى يستهدف ضمان انتظام...
    قال الدكتور أحمد بن طاهر باعمر، مستشار وزارة الصحة بمحافظة ظفار إن القطاع الصحي يعد من القطاعات الواعدة والمهمة للاستثمار وإن الوزارة في الوقت الحالي تشجّع على بناء المستشفيات التخصصية والمراكز التخصصية النوعية أكثر من تشجيعها على الاستثمار في المراكز الصحية الصغيرة، كما أن الاستثمار في مجال الصناعات الدوائية صار من الأولويات لدى الوزارة وتعمل على تسهيل إجراءات هذه المشاريع النوعية لتغطية احتياجات سلطنة عمان من الدواء في المرحلة القادمة لما له من أهمية في مجال الأمن الصحي حيث ما زالت معظم الأدوية والمستلزمات الطبية يتم استيرادها من الخارج، وقد أثبتت التجارب والأحداث على سبيل المثال كوفيد 19، بأنه لا بد على كل الدول العالم بشكل عام أن تنتبه لهذا الأمر وتقيم الصناعات الدوائية التي تؤمّن الحد الأدنى،...
    كازاخستان – دعا رئيس كازاخستان قاسم جومارت توكايف دول آسيا الوسطى إلى اتخاذ إجراءات منسقة لضمان الأمن الغذائي في المنطقة. جاء ذلك في مقال له نشرته جريدة “برافدا” الكازاخستانية بعنوان “نهضة آسيا الوسطى: على الطريق إلى التنمية المستدامة والازدهار”، تابع فيه: “إن الإمدادات الغذائية العالمية تتاثر بالأزمة الجيوسياسية المستمرة. ومن أجل تقليل اعتماد بلدان آسيا الوسطى على العوامل الخارجية، هناك حاجة إلى اتخاذ تدابير منسقة في هذا الاتجاه. ولهذا اقترحت كازاخستان وضع خطة استراتيجية لتعزيز (ضمان الأمن الغذائي في آسيا الوسطى حتى عام 2030 من خلال تشكيل منصات معلومات موحدة لتحليل وتبادل البيانات بين خمس دول)”. وأشار رئيس كازاخستان إلى أن مشكلة نقص المياه التي أثرت في السنوات الأخيرة على جميع بلدان المنطقة تقريبا، لها تأثير سلبي على الوضع الاجتماعي...
    لفت وزير الاقتصاد والتجارة أمين سلام إلى أن "الحكومة تعاني، منذ 3 أعوام، الأمرّين لمواجهة ارتفاع أسعار المواد الغذائية وتجار الأزمات أو عصابات الأزمات الذين يستغلون حاجة الناس خلال الانهيارات التي ضربت البلاد وتوالت عليها بشكل مخيف، فمن الانهيار الاقتصادي عام 2019 وانفجار مرفأ بيروت بعدها بعام، ثم انهيار العملة وفقدان 95% من قيمتها وفقدان الودائع". ورأى  الوزير سلام أن "الحرب الحالية تضع الحكومة أمام اختبار جدي هو تحقيق الأمن الغذائي ووصول السلع التموينية والمواد الأولية إلى لبنان الذي يستورد أكثر من 90% من حاجاته، ولا يغطي إنتاجه منها سوى 10%"، مؤكدا ان "وزارة الاقتصاد تعمل في حال طوارئ منذ 3 أعوام، لهذا نحن نطمئن الناس على الأمن الغذائي". وقال :"نحن في صراع دائم مع تجار الأزمات...
      أعلنت بلدية دبي؛ الجهة المُنظمة لـ “مؤتمر دبي العالمي لسلامة الغذاء” عن فتح باب التسجيل لحضور فعاليات الدورة الثامنة عشر من المؤتمر، والذي سينعقد تحت شعار “استشراف مستقبل سلامة الغذاء” في الفترة ما بين 21 و23 أكتوبر المُقبل في مركز دبي التجاري العالمي. وسيجمع المؤتمر نخبةً من المختصين والأكاديميين والخبراء وجهات البحث العلمي والمنظمات والمؤسسات المحلية والإقليمية والعالمية العاملة في قطاع الأغذية، لمناقشة أحدث التقنيات والاستراتيجيات المبتكرة والمنهجيات التنبؤية التي تمكن أصحاب المصلحة من تعزيز الحماية الاستباقية لسلامة الأغذية في السنوات القادمة على المستوى العالمي. كما يوفر الفرص للمهنيين والمؤسسات البحثية والمهتمين بقطاع سلامة الأغذية لتبادل الآراء ووجهات النظر، والاستفادة من أفضل المعارف والخبرات والابتكارات والممارسات وأحدث التوجهات في مجال سلامة الغذاء والأمن الغذائي عالمياً. وستنظم بلدية دبي المؤتمر...
    انطلقت اليوم الخميس وقائع فاعليات وافتتاح المؤتمر العلمي السنوي الثاني NUTRI EGYPT  2024 بالتعاون مع مديرية الصحة والسكان بأسيوط حول علاقة التغذية بأمراض التمثيل الغذائي.وذلك بحضور أساتذة الطب بجامعة أسيوط وجامعة سفنكس  ولفيف من أطباء وزارة الصحة بقيادة الدكتور محمد زين الدين حافظ وكيل وزارة الصحة بأسيوط والدكتور عصام نبيل وكيل مديرية الصحة باسيوط  للشئون العلاجيه والدكتور محمد جمال مدير عام الإدارة العامة للطب العلاجي بالمديرية والدكتورة دعاء عماد مدير إدارة الطب العلاجي بالمديرية والدكتور ادهم طلعت مدير مستشفى الإيمان العام ومشاركة نقابة العلاج الطبيعي بقيادة الدكتور محمد حسن نقيب أطباء العلاج الطبيعي بأسيوط.وشارك في المؤتمر الذي يعد من أكبر مؤتمرات التغذية على مستوى صعيد مصر عدة جهات متعلقة بمجال التغذية ؛ حيث شارك أكثر من 33 شركة مساهمة بالتعاون...
    #سواليف اكتسب #نظام_الكيتو الغذائي شهرة واسعة في السنوات القليلة الماضية باعتباره يساعد بشكل كبير على #فقدان_الدهون، لكن دراسة حديثة كشفت أن هذه الحمية تنطوي على خطر صحي. أظهرت الدراسة أن “الكيتو دايت”، النظام الغذائي المعتمد على تقليل تناول #الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون الصحية، يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين ويؤثر سلبا على #ميكروبيوم_الأمعاء، من خلال رفع مستويات #الكوليسترول وتقليل #البكتيريا_المعوية المفيدة. وقال ديلان طومسون، أستاذ جامعة باث الذي أشرف على الورقة البحثية المنشورة في مجلة Cell Reports Medicine: “نظام الكيتو الغذائي فعال في فقدان الدهون، لكنه يأتي مع تأثيرات أيضية وميكروبية متنوعة قد لا تناسب الجميع”. مقالات ذات صلة مشاكل صحية مزمنة ترتبط باضطراب النوم 2024/08/07 وفي الدراسة التي استمرت 12 أسبوعا، اتبع 53 بالغا سليما إما نظاما...
    اكتسب نظام الكيتو الغذائي شهرة واسعة في السنوات القليلة الماضية باعتباره يساعد بشكل كبير على فقدان الدهون، لكن دراسة حديثة كشفت أن هذه الحمية تنطوي على خطر صحي.أظهرت الدراسة أن "الكيتو دايت"، النظام الغذائي المعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون الصحية، يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين ويؤثر سلبا على ميكروبيوم الأمعاء، من خلال رفع مستويات الكوليسترول وتقليل البكتيريا المعوية المفيدة.وقال ديلان طومسون، أستاذ جامعة باث الذي أشرف على الورقة البحثية المنشورة في مجلة Cell Reports Medicine: "نظام الكيتو الغذائي فعال في فقدان الدهون، لكنه يأتي مع تأثيرات أيضية وميكروبية متنوعة قد لا تناسب الجميع".وفي الدراسة التي استمرت 12 أسبوعا، اتبع 53 بالغا سليما إما نظاما غذائيا معتدلا من السكر، أو نظاما غذائيا منخفض السكر (أقل من 5%...
    يلعب النظام الغذائي ونمط الحياة دوراً كبيراً في ظهور الأمراض أو الوقاية منها، ولكن بالنسبة للكثيرين، إن إجراء تغييرات طويلة الأجل أسهل قولاً من الفعل.فقد أثبت الباحثون مؤخرا أن تناول نظام غذائي قائم على النباتات لمدة شهرين فقط له تأثير كبير وذو مغزى على عمر الإنسان البيولوجي، وهو أحد المؤشرات الرئيسية للصحة مع التقدم في العمر، بحسب ما نشره موقع New Atlas نقلًا عن دورية BMC Medicine.وقام فريق من العلماء بفحص "ساعة العمر الجينية"، وكيف يمكن للنظام الغذائي أن يؤثر على الصحة الخلوية على المستوى الجزئي. ففي حين أن تاريخ الميلاد يحدد عمر الإنسان العددي أو الزمني، فإن حالة خلاياه وأنسجته وأعضاء جسمه تمنح قراءة لعمره البيولوجي.الذهاب للشاطئ.. وأشعة الشمسوعلى الرغم من أنه لا يوجد الكثير مما يمكن فعله بشأن...
          يُنصح باتباع نظام كيتو الغذائي لخفض الوزن، وعلى الرغم من نجاحه في ذلك، إلا أن هناك آثاراً جانبية تضع خطراً متزايداً على صحة الشرايين، خاصة إذا تم اتباعه لفترة طويلة. وكشفت تجربة سريرية بمشاركة 53 شخصاً أن هذا النظام يتسبب في ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في الدم، على الرغم من نجاحه في إنقاص الوزن، وإزالة بعض دهون الجسم بشكل عام. ووفق “نيو ساينتست”، أجريت تجربة الدراسة في جامعة باث البريطانية، بمشاركة 53 شخصاً متوسط أعمارهم 34 عاماً، ولم يكن لدى أي منهم مشاكل سمنة أو سكري أو كوليسترول. وعلى مدى شهر اتبع ثلث المشاركين نظام كيتو الغذائي، حيث تأتي 8% من الطاقة من الكربوهيدرات، و70% من الدهون. واتبع الثلث الثاني نظاماً شكلت فيه الكربوهيدرات 45% والدهون 35%،...
    في اكتشاف علمي جديد، أظهر باحثون من جامعة "تكساس إيه آند إم" الأميركية أن تقليل كمية حمض الفوليك في النظام الغذائي يمكن أن يحسن من المرونة الأيضية ويؤخر الشيخوخة. هذه النتائج التي توصلت إليها دراسات مكثفة على الحيوانات تفتح آفاقا جديدة لفهمنا للتفاعلات المعقدة بين التغذية والشيخوخة. وحمض الفوليك، أو فيتامين "بي 9″، هو عنصر غذائي ضروري لنمو الخلايا وتطورها، معروف على نطاق واسع بدوره في الوقاية من العيوب الخلقية، وله وظيفة أساسية في تكوين خلايا الدم الحمراء وكذلك الحمض النووي والحمض النووي الريبوزي والبروتينات. يوجد حمض الفوليك الطبيعي في الأطعمة مثل الخضراوات الورقية، ويضاف عادة إلى الحبوب المكررة. ورغم انتشاره، فإن التأثيرات الصحية الطويلة الأجل لاستهلاك كميات كبيرة من حمض الفوليك على مدى الحياة غير واضحة. الدراسة وجد علماء...
    بيروت- بابتسامة عريضة وسؤال عن التوقعات واحتمال توسعة الحرب بين إسرائيل وحزب الله، يستقبلنا وزير الاقتصاد والتجارة اللبناني أمين سلام. وصلنا إلى مكتبه محمّلين بعشرات الأسئلة من اللبنانيين الخائفين على مستقبلهم وأمنهم الغذائي ومخزون الدولة الإستراتيجي في ظل أجواء الحرب، وعن كيفية مواجهة المحتكرين من تجار الأزمات الذين قد يخزنون السلع تمهيدا لرفع أسعارها إذا تدهور الوضع الأمني. يقول سلام -وهو محام دولي واقتصادي متخصص في الإدارة- إن الحكومة تعاني، منذ 3 سنوات، الأمرّين لمواجهة ارتفاع المواد الغذائية وتجار الأزمات أو عصابات الأزمات الذين يستغلون حاجة الناس خلال الانهيارات التي ضربت البلاد وتوالت عليها بشكل مخيف، فمن الانهيار الاقتصادي عام 2019 وانفجار مرفأ بيروت بعدها بعام، ثم انهيار العملة وفقدان 95% من قيمتها وفقدان الودائع. ويضيف أن الحرب الحالية تضع...
    أكد مدير عام وزارة الاقتصاد محمد أبو حيدر أن "الوصول إلى المواد الغذائية متاح طالما لا يوجد حصار بحري".   وفي حديث للـ"أم تي في"، قال أبو حيدر: "المعابر البحرية مفتوحة والبضائع سيتم تخليصها سريعاً من مرفأ بيروت".    وأشار إلى أنه "ليس لدينا مشكلة في المحروقات وهناك كمية طحين تكفي من شهرين إلى 3 أشهر". 
    أعلنت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن صرف مستحقات الدفعة الثانية لمزارعي القمح المحلي، الذين قاموا بتوريد الكميات المخصصة لهم لهذا الموسم 1445 / 1446هـ (2024م)، وإغلاق حساباتهم عبر المنصة الإلكترونية "محصولي" على الموقع الرسمي للهيئة. وبلغ صافي ما تم إيداعه في حسابات المزارعين البنكية لهذه الدفعة مبلغ (314,535,427) ريالًا، لصافي كمية مستلمة (180,014) طنًا، وذلك لعدد (682) مزارعًا, ليبلغ إجمالي ما تم صرفه للمزارعين لهذا الموسم مبلغ (609,712,603) ريالات، وذلك لكمية (355,717) طنًا، لعدد (1,474) مزارعًا.#الهيئة_العامة_للأمن_الغذائيأخبار متعلقة "الأرصاد": أمطار على عدد من محافظات منطقة مكة المكرمة"الأرصاد" يحذر من أمطار غزيرة على منطقة جازانايداع مبلغ (314) مليون ريال تمثل الدفعة الثانية لمستحقات عدد (682) من مزارعي القمح المحلي، وذلك لكمية مستلمة (180,014) طن .https://t.co/DGxvmAQsi0 pic.twitter.com/m4zTpWu5vB— هيئة الأمن الغذائي (GFSA) (@GFSA_KSA) August 7,...
    المناطق_الرياضأعلنت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن صرف مستحقات الدفعة الثانية لمزارعي القمح المحلي، الذين قاموا بتوريد الكميات المخصصة لهم لهذا الموسم 1445 / 1446هـ (2024م)، وإغلاق حساباتهم عبر المنصة الإلكترونية “محصولي” على الموقع الرسمي للهيئة.وبلغ صافي ما تم إيداعه في حسابات المزارعين البنكية لهذه الدفعة مبلغ (314,535,427) ريالًا، لصافي كمية مستلمة (180,014) طنًا، وذلك لعدد (682) مزارعًا, ليبلغ إجمالي ما تم صرفه للمزارعين لهذا الموسم مبلغ (609,712,603) ريالات، وذلك لكمية (355,717) طنًا، لعدد (1,474) مزارعًا.أخبار قد تهمك “الأمن الغذائي” يصرف 295 مليون ريال مستحقات الدفعة الأولى لمزارعي القمح المحلي 14 يوليو 2024 - 12:05 مساءً أبرزها الفقد والهدر ومحدودية الموارد.. 8 تحديات تواجه الأمن الغذائي في المملكة 7 فبراير 2024 - 12:58 مساءًويأتي ذلك تنفيذًا لقرار مجلس الوزراء القاضي بالموافقة...
    الرياض أعلنت الهيئة العامة للأمن الغذائي عن صرف مستحقات الدفعة الثانية لمزارعي القمح المحلي، الذين قاموا بتوريد الكميات المخصصة لهم لهذا الموسم 1445 / 1446هـ (2024م)، وإغلاق حساباتهم عبر المنصة الإلكترونية “محصولي” على الموقع الرسمي للهيئة. وبلغ صافي ما تم إيداعه في حسابات المزارعين البنكية لهذه الدفعة مبلغ (314,535,427) ريالًا، لصافي كمية مستلمة (180,014) طنًا، وذلك لعدد (682) مزارعًا، ليبلغ إجمالي ما تم صرفه للمزارعين لهذا الموسم مبلغ (609,712,603) ريالات، وذلك لكمية (355,717) طنًا، لعدد (1,474) مزارعًا. ويأتي ذلك تنفيذًا لقرار مجلس الوزراء القاضي بالموافقة على قيام الهيئة بشراء القمح من المزارعين لمدة (خمس) سنوات بما لا يتجاوز مليونًا ونصف المليون طن لكل عام.  
    الجديد برس: يكتسب المغنيسيوم (Mg) شهرة “المعدن السحري”، وليست هذه التسمية بمستغربة نظراً للفوائد المذهلة المرتبطة به. فمن تعزيز الجهاز المناعي إلى تحسين النشاط الكهربائي للقلب، والمساعدة في توسيع الأوعية الدموية، ونقل الإشارات العصبية وإنتاج الطاقة.. فهل هناك حد لفوائده؟ ويبدو أنه لا، فهو أيضاً يعزز من تنظيم المزاج ويخفف من الصداع النصفي، ويقلل من التوتر، ويزيد من حساسية الأنسولين، كما يساعد على تحسين نوعية النوم. فوائد المغنيسيوم الجمّة تشير إلى أن أي نقص فيه قد يسبب مجموعة واسعة من الأعراض، على غرار ضعف استقلاب السكر في الدم، وآلام أو تشنجات العضلات، وارتعاش الجفن والإرهاق، وبالطبع قلة النوم. ووفقاً للإحصاءات الحالية الصادرة عن منظمة الصحة العالمية، يبدو أن 75 في المئة تقريباً منا قد يعاني نقصاً في المغنيسيوم. ومن بين...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أن "الكيتو دايت"، النظام الغذائي المعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون الصحية، يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين ويؤثر سلبا على ميكروبيوم الأمعاء، من خلال رفع مستويات الكوليسترول وتقليل البكتيريا المعوية المفيدة.وقال ديلان طومسون، أستاذ جامعة باث الذي أشرف على الورقة البحثية المنشورة في مجلة Cell Reports Medicine: "نظام الكيتو الغذائي فعال في فقدان الدهون، لكنه يأتي مع تأثيرات أيضية وميكروبية متنوعة قد لا تناسب الجميع".وفي الدراسة التي استمرت 12 أسبوعا، اتبع 53 بالغا سليما إما نظاما غذائيا معتدلا من السكر، أو نظاما غذائيا منخفض السكر (أقل من 5% من السعرات الحرارية من السكر) أو نظام الكيتو الغذائي (أقل من 8% من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات).ورفع نظام الكيتو الغذائي مستويات الكوليسترول، وزاد من البروتين...
    كشفت دراسة حديثة أن "الكيتو دايت"، النظام الغذائي المعتمد على تقليل تناول الكربوهيدرات وزيادة تناول الدهون الصحية، يمكن أن يؤدي إلى انسداد الشرايين ويؤثر سلبا على ميكروبيوم الأمعاء، من خلال رفع مستويات الكوليسترول وتقليل البكتيريا المعوية المفيدة.وقال ديلان طومسون، أستاذ جامعة باث الذي أشرف على الورقة البحثية المنشورة في مجلة Cell Reports Medicine: "نظام الكيتو الغذائي فعال في فقدان الدهون، لكنه يأتي مع تأثيرات أيضية وميكروبية متنوعة قد لا تناسب الجميع".وفي الدراسة التي استمرت 12 أسبوعا، اتبع 53 بالغا سليما إما نظاما غذائيا معتدلا من السكر، أو نظاما غذائيا منخفض السكر (أقل من 5% من السعرات الحرارية من السكر) أو نظام الكيتو الغذائي (أقل من 8% من السعرات الحرارية من الكربوهيدرات).ورفع نظام الكيتو الغذائي مستويات الكوليسترول، وزاد من البروتين الدهني...
    دعت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة “الفاو” الاثنين إلى تقديم المساعدات المنقذة للحياة على نطاق واسع؛ لتعزيز الإنتاج الزراعي في السودان. وحثت المنظمة على الوقف الفوري للأعمال العدائية في السودان، والتوسع السريع في وصول المساعدات الغذائية والنقدية والزراعية الطارئة، مؤكدة أهمية تلبية الاحتياجات في المناطق المتضررة، وتجنب خطر اتساع نطاق المجاعة إلى مناطق أخرى في أنحاء السودان. وخلصت لجنة مراجعة المجاعة التابعة للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي إلى وجود مجاعة مستمرة في مخيم زمزم للنازحين، الذي يستضيف نصف مليون نازح خارج مدينة الفاشر في دارفور. وأضافت المنظمة أن السودان يعاني من أزمة أمن غذائي غير مسبوقة، ويواجه أسوأ مستويات الجوع (المرحلة الخامسة) التي سجلها التصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي، فضلاً عن أكبر أزمة نازحين داخلياً في العالم، حيث يقدر أن...
    جنيف (وام)  أخبار ذات صلة الأمم المتحدة: ثلثا مباني غزة تضررت أو دمّرت الأمم المتحدة تنشر تقديرات لعدد المباني المدمرة في قطاع غزة حثت منظمة الأغذية والزراعة «فاو» التابعة للأمم المتحدة، أمس، على ضرورة التوسع السريع والعاجل في تقديم المساعدات الغذائية والنقدية إلى السودان، فضلاً عن المساعدات الزراعية الطارئة في المناطق المتضررة من النزاع في البلاد.وقالت «الفاو» في تقريرها الصادر أمس: «إن لجنة مراجعة المجاعة، خلصت وبشكل قاطع إلى أن الظروف مستمرة في مخيم زمزم للنازحين داخلياً والذي يستضيف حوالى 500 ألف نازح داخلي خارج مدينة الفاشر في دارفور»، لافتة إلى أن السودان يواجه أكبر أزمة نازحين داخلياً في العالم. ونوه التقرير إلى أن حوالي 755 ألف شخص يواجهون حالياً مستويات كارثية من نقص الغذاء الحاد (المرحلة الخامسة...
    حذرت دراسة أميركية حديثة، من أن تناول اللحوم الحمراء المصنعة يزيد من خطر الإصابة بالخرف، فكل حصة إضافية نتناولها من اللحوم المصنعة يوميًا تضيف 1.6 عامًا من الشيخوخة المعرفية، خاصة في مناطق الدماغ المسؤولة عن اللغة والسلوك، الأمر الذي لم تفعله اللحوم الحمراء غير المصنعة مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم. محمد رياض: ظهور شهيرة في المهرجان القومي للمسرح أضاف له وقار وقيمة مخاطر تناول اللحوم الحمراء المصنعةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطانية، استبدال وجبة اللحوم الحمراء المصنعة بوجبة من المكسرات أو الفاصوليا أو التوفو يوميًا يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة تصل إلى 20%.اللحوم المصنعة هي التي تخضع للمعالجة وتضاف إليها مواد حافظة، ويعتقد العلماء أن "النتريت" (المواد الحافظة الموجودة في اللحوم الحمراء المصنعة)...
    الامم المتحدة: بعد إعلان المجاعة في أجزاء من ولاية شمال دارفور السودانية، دعت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إلى وقف فوري للأعمال العدائية، وتوسيع نطاق المساعدات الغذائية والنقدية المنقذة للحياة، فضلا عن المساعدات الزراعية الطارئة، في محاولة لمعالجة الاحتياجات الفورية وتجنب خطر زيادة المجاعة وانتشارها إلى مناطق أخرى في جميع أنحاء السودان. في بيان صدر اليوم الاثنين، قال المدير العام لمنظمة الفاو شو دونيو: "إننا نشهد ظروف مجاعة مروعة في أجزاء من شمال دارفور وخطرا متزايدا للمجاعة في مستوطنات أخرى ومناطق متضررة من الصراع، وخاصة في دارفور وجنوب كردفان والخرطوم والجزيرة". وأشار السيد دونيو إلى أن المنظمة كانت تدق ناقوس الخطر بشأن الكارثة الوشيكة، ولكن بسبب الصراع المستمر والوصول الإنساني المحدود، فإن هذه المجتمعات مستمرة في عدم الحصول على...