2025-01-19@08:22:40 GMT
إجمالي نتائج البحث: 6468

«الغذائی ا»:

    /العُمانية/ شاركت سلطنة عُمان ممثلة في وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه في أعمال المنتدى العالمي للأغذية والزراعة ومؤتمر وزراء الزراعة السابع عشر، الذي عُقد في العاصمة الألمانية برلين تحت شعار "تطوير اقتصاد بيولوجي مستدام".وترأس وفد سلطنة عُمان المشارك سعادةُ الدكتور أحمد بن ناصر البكري وكيل وزارة الثروة الزراعية والسمكية وموارد المياه للزراعة.وأكد سعادتُه في كلمة له على أن سلطنة عُمان سعت خلال الفترة الماضية 2021-2024 إلى تبني برنامج استثماري للأمن الغذائي، وبشراكة فعالة مع القطاع الخاص. وتعمل على تنفيذ ٣١٤ مشروعاً استثمارياًّ في قطاعات الزراعة والثروة الحيوانية والسمكية والمياه، بقيمة استثمارية إجمالية تقدر بمليار و٢٦٦ مليون ريال عُماني ويعول على هذه المشروعات في زيادة الإنتاجية، وإحلال بعض السلع المستوردة، وإيجاد قيمة مضافة، بالإضافة على توفير فرص عمل للشباب العُماني،...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ضمن جهود مصر المستمرة لحماية التراث الثقافي وتعزيز الوعي بالهوية الوطنية، شهد المتحف القومي للحضارة المصرية بالفسطاط انطلاق الموسم الثالث من مبادرة "طبلية مصر"، تحت شعار "إحياء الماضي وتوثيق الحاضر من أجل المستقبل"، والتي ستستمر حتى 25 فبراير، وتأتي المبادرة للتأكيد على أهمية حفظ الموروث الغذائي المصري ونقله للأجيال القادمة.وتنوعت فعاليات الموسم الثالث بين عرض فيلم وثائقي يلقي الضوء على إنجازات المبادرة خلال مواسمها السابقة، وحلقة نقاشية تناولت موضوع "الطعام في السينما المصرية"، قدمها المخرج محمود رشاد، بالإضافة إلى معرض فني بعنوان "السفرة في السينما المصرية" الذي استعرض لوحات ومشاهد من أفلام مصرية توثق عادات الطعام.كما تضمنت الأنشطة ندوات تناولت سياحة الطعام، وورش عمل لتوثيق الأكلات الشعبية المصرية، إلى جانب مشاركة سيدات من مبادرات محلية،...
    شمسان بوست / برلين، اعلام كاك بنك: زار وزير الزراعة والري والثروة السمكية اللواء/ سالم عبدالله السقطري ومعه القائم بأعمال رئيس مجلس الإدارة الرئيس التنفيذي لبنك التسليف التعاوني والزراعي «كاك بنك»، الأستاذ/ حاشد الهمداني، يوم امس الجمعة ديوان الوزارة الاتحادية للتعاون الاقتصادي والتنمية في جمهورية ألمانيا الاتحادية. وخلال الزيارة التي جاءت على هامش المشاركة في فعاليات المنتدى الدولي للغذاء والزراعة المنعقد في العاصمة الألمانية برلين، إلتقى الوزير السقطري والهمداني بالسيدة/ كاترينا سبيز، رئيسة إدارة الأزمات والمساعدات الإنمائية الانتقالية وفريق التنمية لدى الوزارة، والتي عبرت عن تقديرها للتعاون المشترك بين الوزارتين اليمنية والالمانية، في مجال مساعدة اليمن لمواجهة أزمة الغذاء والأمن الغذائي التي يواجهها الشعب اليمني بالتعاون مع الشركاء، مؤكدة أن الحكومة الألمانية ترغب في استمرارية دعمها لليمن بما يمكنها من...
    قال يوسف مايتاما توجار، وزير الخارجية النيجيري، إنه سعيد للغاية لزيارة القاهرة فهي مدينة تاريخية ولعبت دور مهمًا على مدار التاريخ في الدبلوماسية وتغير المسار التاريخي في مناسبات عديدة وأضاف «توجار»، خلال مؤتمر صحفي مع وزير الخارجية الدكتور بدر عبد العاطي تنقله قناة «إكسترا نيوز»: « نأمل أن تكون هذه الزيارة من الزيارات التي ستغير مجرى التاريخ بشكل إيجابي بين بلدين من كبار إفريقيا». وتابع: «نيجيريا تأخذ قضية الأمن الغذائي على محمل الجدية لأنها من ضمن أهم 8 قضايا تركز عليها ويمكن أن نستغلها مع مصر لأن الرئيس السيسي يعتبر أيضًا قضية الأمن الغذائي ذات أهمية قصوى وبالتالي هذا يتيح مزيد من المجال التعاون والمشاركة في هذه القضية». التعامل مع قضية إدارة الموارد المائية وواصل: «نحن في نيجريا لدينا فيضانات...
    قال وزير خارجية نيجيريا، إنه سعيد بتواجده في مدينة القاهرة التاريخية، والتي لعبت دورا هاما في العديد من المواقف التاريخية، متابعا: زيارتنا للقاهرة ستغير مجرى التاريخ بشكل إيجابي بين الأمتين.وأضاف خلال كلمته في المؤتمر الصحفي مع وزير الخارجية، أن الرئيس النيجيري يولي الأمن الغذائي اهتماما كبيرا، وكذلك الأمر بالنسبة للرئيس السيسي، فهم يتشاطران الاهتمام الواضح بقضية الأمن الغذائي.وأوضح أن التعاون مع مصر سيكون مفيدا للغاية فيما يخص قضايا المياه وونتطلع للاستفادة من خبراتها، متابعا: هناك توجيهات من قادة مصر ونيجيريا لتطوير العلاقات الثنائية بين البلدين.ولفت إلى ان نيجيريا تمتلك موارد طبيعية تسمح لهم بتكوين سلاسل توريد للخامات والمعادن الهامة، كما أننا نتطلع لزيادة التعاون في مجال الطاة النظيفة.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت دراسة علمية جديدة، بأن هناك تأثيرات جيدة في نظام الصيام المتقطع الغذائي، حيث كشفت أن الأشخاص الذين لديهم سمنه أو دهون عليهم اتباع نظام الصيام المتقطع لخسارة الوزن الزائد ، وتم إجراء البحث في إسبانيا وكان فريق البحث من عدة مؤسسات في كل أنحاء العالم ، حسب ما أفاد تقرير موقع "تايمز أوف إنديا".وأضافت الدراسة عن خطة تناول الطعام بنظام الوقت والذي يسمي بالصيام المتقطع، حيث شارك في الدراسة نحو 197 شخص لديه أعراض مثل زيادة الوزن أو السمنة وأعمارهم ما بين 30 إلى 60 عام واتبعوا نظام الصيام المتقطع لمدة ثلاث شهور مع اتباع نظام غذائي معتدل ، وبينت النتائج أن الصيام المتقطع يعمل علي خفض من 5.3 إلى 6.8 كيلو من الوزن.الصيام...
    أشار أستاذ الطب من مستشفى جامعة ميديبول ميجا، الدكتور إيسين كوركوت، إلى أن بكتيريا السالمونيلا يمكن أن تسبب التسمم الغذائي، مشددًا على أهمية النظافة أثناء التعامل مع الأطعمة. وأوضح أن الدجاج واللحوم غير المطبوخة جيدًا والبيض النيئ ومنتجات الألبان  التي تُستهلك بكثرة في تركيا  تحمل مخاطر كبيرة، مضيفًا أن هذه المنتجات قد تكون قاتلة إذا لم يتم اتخاذ الحيطة عند استهلاكها.حادثة وفاة في إزمير تثير القلقبحسب البيان الصادر عن المستشفى، أثارت وفاة شخص في منطقة بوكا بإزمير بسبب بكتيريا السالمونيلا القلق حول استهلاك الأطعمة المعدة بطرق غير آمنة. حيث إن الأطعمة المحضرة بمكونات مختلفة، مثل البطاطس المخبوزة، قد تزيد من خطر التسمم الغذائي بسبب هذه البكتيريا، مما يذكر بأن السالمونيلا تمثل تهديدًا حقيقيًا.البكتيريا الأكثر شيوعًا في التسمم الغذائيقال كوركوت في...
    بحث الدكتور بدر عبدالعاطي، وزير الخارجية والهجرة، مع نظيرته السنغالية، التعاون في مختلف القطاعات، خاصة قطاع الزراعة واستنباط أنواع جديدة من المحاصيل مثل القمح والأزر، لتحقيق الأمن الغذائي لكلا البلدين. كما ناقش «عبد العاطي»، خلال مؤتمر صحفي مع نظيرته السنغالية تنقله قناة «إكسترا نيوز»، التعاون في مجال اللوجستيات وربط المواني المصرية بالسنغالية وإمكانية إنشاء خط ملاحي يسهم في مزيد من تعميق التبادل التجاري بين البلدين، وأيضًا تدشين خط للشحن الجوي بين مصر والسنغال، وإقامة مناطق لوجستية مشتركة، قائلا: «السنغال هي بوابة العبور للغرب الأفريقي، ومصر بوابة العبور للعالم أجمع والقارة الأفريقية والجنوب الأفريقي». وأشار إلى أنه بحث مع الوزيرة السنغالية عن التعاون في قطاعات التعدين وإنتاج الغاز والبترول، والتعاون في مجال الأدوية وإنتاج الدواء والمعدات الطبية خاصة لما لمصر من...
    قالت ياسين فال، وزيرة الخارجية السنغالية، إن الزراعة من أهم محركات النمو والتنمية في السنغال، متابعة: «لقد تلقينا من مصر محاصيل مثل القمح واختبرنها وكانت النتائج جيدة للغاية وقد حان الوقت الآن لكي نعزز هذه الشراكة في إنتاج القمح، لأن الشعب السنغالي مستهلك للقمح والخبز بدرجة كبيرة». وأضافت «فال»، خلال مؤتمر صحفي مع الدكتور بدر عبد العاطي وزير الخارجية تنقله قناة «إكسترا نيوز»،« السنغال تحتاج إلى الكثير من القمح من أجل إنتاج الخبز، والسنغال من أكبر المستهلكين للأرز على مستوى قارة أفريقيا ومصر ستكون شريكة مهمة للغاية في هذا المجال، ونحن نعمل في السنغال على برنامج كبير للري من أجل ري مساحات كبيرة من الأرض ومصر تدعمنا في هذا المجال». وتابعت: «نثمن التجربة المصرية في إنتاج الدواء وأيضًا نريد تخفيض...
    أكد الدكتور بدر عبد العاطي، وزير الخارجية والهجرة، أن هناك توجيهات من قادة مصر والسنغال بالعمل على تعزيز العلاقات الثنائية في مختلف المجالات.وأشار “عبد العاطي” خلال مؤتمر صحفي اليوم السبت إلى أن المباحثات مع نظيرته السنغالية اشتملت على تعزيز التعاون في جميع المجالات وخاصة قطاع الزراعة و استنباط محاصيل جديدة من القمح والأرز لتحقيق الأمن الغذائي للبلدين. وقال وزير الخارجية والهجرة، بدر عبد العاطي، إن مصر كانت أول دولة أفريقية تعترف بدولة السنغال".
    د. أحمد التيجاني سيد احمد خطاب في مركز النوبة للسلام والديمقراطية كمبالا، أوغندا - 7 ديسمبر 2024 الملخص يسلط هذا الخطاب الضوء على التأثير الكارثي للحرب المستمرة في السودان على الأمن الغذائي، حيث يواجه أكثر من 26 مليون شخص انعدامًا حادًا في الأمن الغذائي، بينما يقف 10 ملايين آخرين على حافة المجاعة. تعكس هذه الأزمة الإنسانية إخفاق الأنظمة المحلية والدولية في تلبية احتياجات السكان المستضعفين. الموضوع الرئيسي: الأزمة الإنسانية يواجه السودان أسوأ أزمة غذائية في العالم، إلى جانب كونه أكبر أزمة نزوح على الصعيد العالمي. التحديات •تعطيل إيصال المساعدات: هجمات مستهدفة على العاملين في المجال الإنساني، وتقلص الأراضي الزراعية بسبب العنف والنزوح. •إخفاقات دولية: ضعف الاستجابة الدولية واستمرار الدعم الخارجي للأطراف المتحاربة. •غياب الضغط الدولي:...
    استقبل رئيس غرفة التجارة والصناعة والزراعة في طرابلس والشمال توفيق دبوسي، وفدًا من مهندسي منظمة "غايت لبنان" برئاسة أيمن عبد الله، ممثل منظمة "ريت ألمانيا" في لبنان، في حضور مدير مختبرات الغرفة  خالد العمري، وكان عرض للدور المحوري الذي تلعبه غرفة طرابلس والشمال في تعزيز التعاون بين المنظمات المحلية والدولية في مضمار المشاريع المتعلقة بالتنمية المستدامة. وتناول النقاش التقدم الذي تم إحرازه في مشروع "غايت" في محافظة عكار وكذلك مبادرات الغرفة في إعطاء قوة دفع لحركة النمو الزراعي لتمكين القطاعات الإقتصادية . وأشار عبدالله الى تنظيم الدورة الخامسة لتدريب المدربين في مقر غرفة طرابلس ضمن إطار مشروع "تحسين الأمن الغذائي وسبل العيش وإدماج النساء والفئات الضعيفة وتعزيز المساواة بين الجنسين في شمال لبنان"، وهو الممول من الوزارة...
    قالت خبيرة التغذية داريا روساكوفا، إن المصادر الغذائية للبروتين هي من بين الأطعمة التي يساعد تناولها في التغلب على الرغبة الشديدة في تناول الحلويات، ولترويض الشهية المفرطة لكل شيء حلو، يجب أن يشمل النظام الغذائي البيض والجبن والأسماك واللحوم الخالية من الدهون والدواجن. وقالت روساكوفا في تعليق لقناة "موسكو 24 " إن منتجات البروتين لها تأثير مفيد على عملية التمثيل الغذائي وتمنع امتصاص الكربوهيدرات، مما يطيل الشعور بالشبع، ولا ترغب في تناول الحلويات. وأضافت أن الأشخاص الذين يرغبون في تقليل كمية الحلويات التي يتناولونها عليهم الاعتماد على الخضار والفواكه، وغالباً ما تحتوي هذه المنتجات على سكريات طبيعية، مما يساعد على تعويض النقص الموجود في الحلويات وفي الوقت نفسه تحتوي على كمية كبيرة من الألياف الغذائية التي تمنع دخول السكر بسرعة إلى الدم...
    حذر تقرير أممي من أن توقعات الأمن الغذائي، خلال الربع الأول من العام الجاري 2025، في جميع أنحاء اليمن "مثيرة للقلق"، في ظل ارتفاع الاسعار وعدم كفاية الدخل.   وقالت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) التابعة للأمم المتحدة -في نشرة "السوق والتجارة اليمنية"- التابعة لها إن "الاقتصاد بشكل عام لا يزال هشًا، خاصة مع خطر حدوث المزيد من الاضطرابات في سلاسل الإمداد الغذائية".   وتوقعت النشرة أن تواجه الأسر في المناطق الخاضعة لسيطرة الحكومة اليمنية المعترف بها دولياً، وتلك الخاضعة لسيطرة جماعة الحوثي، "تحديات واسعة.   وعبَّرت عن قلقها من أنّ تصاعد النزاع "سيؤدي إلى مزيد من زعزعة استقرار المنطقة، وزيادة التحديات المتعلقة   وقالت "على الرغم من بعض الاستقرار في أسعار المواد الغذائية، فإن مستويات التضخم المرتفعة وضعف القوة الشرائية...
    الثورة نت/.. وُزعت في مديرية ماوية بمحافظة تعز اليوم، مستلزمات ومواد مكافحة دودة الحشد الخريفية لدعم الأنشطة الزراعية وحماية محاصيل الذرة الشامية بالمديرية، بدعم من فرع الاتحاد التعاوني الزراعي بالمحافظة. وأوضح مسؤول القطاع الزراعي بمديرية ماوية المهندس علي مانع أهمية توفير المواد المخصصة لمكافحة دودة الحشد الخريفية باعتبارها من الآفات الأشد فتكا بمحاصيل الذرة الشامية. وأشاد مانع بدعم قيادة السلطة المحلية والقطاع الزراعي بالمحافظة وجهودهما في مساندة برامج وأنشطة القطاع الزراعي في مديرية ماوية وبما يسهم في تشجيع المزارعين على التوسع في زراعة الحبوب والمحاصيل اللازمة للأمن الغذائي. فيما أشار رئيس اللجنة التحضيرية لجمعية ماوية التعاونية الزراعية نبيل الوجية، إلى أهمية اسهام المواطنين والتعاون مع جمعية ماوية التعاونية الزراعية بما يمكنها من توفر المدخلات الزراعية بالسعر الرسمي والمناسب، والعمل على...
    أظهرت دراسة طبية حديثة أن تناول اللحوم الحمراءبكميات كبيرة قد يزيد من خطر الإصابة بالخرف، وهو أحد الأمراض العصبية المرتبطة بتدهور الذاكرة والوظائف العقلية. وأوضح الباحثون في الدراسة التي نشرتها مجلة «علم الأعصاب»، وفق صحيفة «الشرق الأوسط» اللندنية، أن الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء بشكل منتظم هم أكثر عرضة لتطور مشاكل في الذاكرة والقدرة على التفكير. ووفقًا للدراسة، فإن اللحوم الحمراء تحتوي على مواد يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الدماغ، مثل «الدهون المشبعة والمواد الكيميائية التي يتم استخدامها في عملية تربية الحيوانات». وتربط الأبحاث بين هذه المواد وبين الالتهابات المزمنة في الجسم، التي بدورها قد تساهم في تسريع تدهور الدماغ وزيادة خطر الإصابة بالخرف. وأشار العلماء إلى أن استبدال اللحوم الحمراء بمصادر أخرى للبروتين، مثل «الأسماك والدواجن أو...
    افتتح الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، المنتدى الثقافي العلمي السادس تحت عنوان «الصحة النباتية في إطار قضية الأمن الغذائي»، برعاية علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبحضور عدد من الوزراء والعلماء والباحثين من المؤسسات العلمية ومعاهد مركز البحوث الزراعية. وأشار إلى دور المركز في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج الزراعي، موضحا أن الصادرات الزراعية في مصر بلغت 8 ملايين طن من الخضر والفاكهة، بقيمة قاربت 3 مليارات دولار، ووصول المنتجات المصرية إلى 165 دولة. وفيما يتعلق بدور الصحة النباتية في الأمن الغذائي، أشار إلى أهمية مكافحة الفيروسات النباتية، ودورها المباشر في حماية المحاصيل الزراعية من التدهور الذي يهدد الأمن الغذائي المصري. إنتاج شتلات خالية من الفيروسات واستعرض دور معهد بحوث أمراض النبات في إنتاج شتلات خالية من الفيروسات، مثل العنب...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق عُقد المنتدى الثقافي العلمي السادس تحت عنوان "الصحة النباتية في إطار قضية الأمن الغذائي"، برعاية علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبحضور عدد من الوزراء والعلماء والباحثين من المؤسسات العلمية ومعاهد مركز البحوث الزراعية.افتتح المنتدى الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، الذي نقل في كلمته الافتتاحية تحيات وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق الى الحضور والباحثين مؤكدًا على حرص الوزارة على دعم البحث العلمي وتطوير أداء المركز بكوادره العلمية وتجهيزاته المتطورة. ولفت إلى دور المركز في تعزيز منظومة الأمن الغذائي وزيادة الإنتاج الزراعي، مستعرضًا الإنجازات المتميزة مثل تحقيق صادرات زراعية بلغت 8 ملايين طن من الخضر والفاكهة بقيمة قاربت 9 مليارات دولار، ووصول المنتجات المصرية إلى 165 دولة.وفيما يتعلق بدور الصحة النباتية في الأمن...
    نظم معهد تكنولوجيا الأغذية برنامج تدريبي في مجال "معايير جودة وسلامة الحبوب والبقوليات والتوابل وطرق التعامل السليم معها“ للكوادر العاملة بإحدى شركات الصناعة فى جمصة ودمياط و الفيوم. يأتى هذا بناء على توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لتقديم الدعم الفني والتقني ونقل الخبرات وتنمية قدرات الكوادر العاملة في مجال التصنيع الغذائي وتحت رعاية الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.وأشار الدكتور شاكر عرفات مدير المعهد الى أن المحاصيل الزراعية تلعب دورًا حيويًا في تحقيق الأمن الغذائي ودعم الاقتصاد الزراعي، فالحبوب مثل القمح والذرة تُعتبر من الأغذية الأساسية التي تُغذي مليارات البشر يوميًا، كما تُشكل البقوليات مثل العدس والحمص مصدرًا مهمًا للبروتين النباتي، بينما تُعد التوابل مثل الكركم والقرفة والفلفل الأسود مكونات لا غنى عنها لإثراء النكهة والقيمة الغذائية...
    شمسان بوست / متابعات: الجزر والبنجر.. منحنا الله تعالى أنواع مختلفة من الخضروات والفواكه الطبيعية التي تتوفر في فصل الشتاء التي إذا تم إدراجها في النظام الغذائي، فإنها توفر العديد من الفوائد الصحية، وعلى رأسها البنجر (الشمندر) والجزر، والذي يمد الجسم بفوائد عديدة إذا التزمنا به لمدة 30 يومًا. ووفق لموقع “Jagran”، فإن اتباع نظام غذائي صحي مهم جدا للبقاء في صحة جيدة، لذا علينا الاهتمام بالعادات الغذائية السليمة، وخاصة في فصل الشتاء الذي يعتبر موسماً جيداً جداً للأكل والشرب.يعد الجزر والبنجر من هذه الأطعمة التي يدرجها الناس في نظامهم الغذائي بعدة طرق، فكثير من الناس يشربونهم كعصير يوميا، لأنه يعمل كمكمل للعديد من العناصر الغذائية. طريقة تحضير عصير الجزر بالبنجرقشر ونظف الجزر والبنجر جيدا.قطعها إلى قطع...
    تتسبب الأطعمة فائقة المعالجة (UPFs) في إثارة القلق بين الخبراء بسبب تأثيرها المحتمل على صحة الإنسان، لكن العلماء حذروا الآن من أنها قد تؤثر أيضا على كيفية تطور أجسامنا، وخاصة فكّينا، حسب تقرير نشرته صحيفة "الغارديان" وترجمته "عربي21". ما علاقة النظام الغذائي بكيفية تطور فكّينا؟  أشار التقرير إلى أن دراسات عديدة قامت على قياسات جماجم أفراد من مجموعات سكانية مختلفة، كشفت أن شكل عظم الفك البشري مرتبط بالنظام الغذائي.  وجد أن السكان الذين يعتمدون على الزراعة لديهم عظام فك مختلفة الشكل، وعادة ما تكون أصغر حجما من الصيادين وجامعي الثمار. وقد وجد هذا في السكان الذين عاشوا على جانبي الانتقال إلى الزراعة وفي أولئك الذين يعيشون في نقطة زمنية مماثلة ولكن بنظام غذائي مختلف. في الحالة الأخيرة، وجد...
    برج الجوزاء (21 مايو - 21 يونيو)، ومن سمات مواليده، قوي البصيرة، حكيم، ذكي، لطيف، سريع البديهة، ساحر وجذاب لكل من حوله.ونستعرض توقعات برج الجوزاء وحظك اليوم الأربعاء 15 يناير 2025 على الصعيد العاطفي والصحي والمهني والمالي خلال السطور التالية.برج الجوزاء وحظك اليوم الأربعاء 15 يناير 2025 بالنسبة لمواليد الجوزاء، يدور اليوم حول إيجاد التوازن بين الحياة الشخصية والمهنية. تتوافر فرص كثيرة لإقامة علاقات جديدة وتبادل الأفكار. وتأتي العلاقات في المقدمة، وتتطلب الاهتمام والرعاية. أما الجوانب المالية فهي مستقرة، ولكن من الحكمة مراقبة الإنفاق عن كثب. ضع رفاهيتك على رأس أولوياتك من خلال تبني عادات صحية والبقاء نشيطًابرج الجوزاء وحظك اليوم عاطفيا   قد تنطوي بعض علاقات الحب على قضايا تتعلق بالأنا، ويجب عليك تسوية هذه الأمور بشكل ودي، يجب أن تتأكد من...
      انطلقت اليوم أعمال ملتقى المزارعين الخامس تحت عنوان “زرع في الإمارات” التي نظمته تعاونية الشارقة في مركز الرحمانية بمشاركة 100 من كبار المواطنين من أصحاب المزارع الوطنية وذلك تعزيزاً لمعدلات الأمن الغذائي المستدام ودعم توجهات الدولة نحو التنمية الزراعية وتعزيز معدلات الأمن الغذائي الوطني المستدام. وقال الدكتور محمد سلمان الحمادي الوكيل المساعد في وزارة التغير المناخي والبيئة في تصريح لوكالة أنباء الإمارات “وام” إن ملتقى المزارعين في نسخته الخامسة يعكس إهتمام ودعم حكومة الشارقة للمزارع والمزارعين وتسليطه الضوء على التحديات التي تواجه عمل المزارعين ومن أبرزها التسويق كما يمثل الملتقى فرصة لتبادل الخبرات واستعراض المبادرات والمشاريع في المجال الزراعي التي تصب جميعها في تعزيز منظومة الأمن الغذائي بالدولة. وأضاف أن اطلاق الوزارة للمركز الزراعي الوطني يهدف إلى دعم المزارعين...
    يعتبر النوع الثاني من داء السكري، مرض مزمن يسبب اضطرابات عميقة في عملية التمثيل الغذائي للدهون والبروتينات والكربوهيدرات بسبب نقص الهرمون الذي ينتجه البنكرياس، حيث يؤدي هذا المرض إلى تدهور كبير في نوعية حياة المصاب، فما هي أسبابه وكيف يمكن تجنب الإصابة به؟ وفي هذا السياق، أشارت الدكتورة أولغا شوبو أخصائية إعادة التأهيل والطب الوقائي والتكيفي، إلى أن “النوع الثاني من داء السكري على عكس النوع الأول، هو مرض مكتسب، ويظهر في مرحلة البلوغ بسبب الاستعداد الوراثي ونمط الحياة غير الصحي، ويمكن أن يصاب الشخص المعرض لخطر الإصابة بداء السكري حتى بسبب اضطراب بسيط بنمط حياته أو نظامه الغذائي”. وأشارت الخبيرة، إلى أن “نمط الحياة الصحيح هو أفضل وسيلة للوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، بما فيها النوع الثاني من...
    محمد الحمادي: الملتقى يعكس اهتمام ودعم حكومة الشارقة للمزارعينماجد الجنيد: تنمية منظومة الإنتاج المحلي وتشجيع الموارد المحلية انطلقت أمس أعمال ملتقى المزارعين الخامس تحت عنوان «زرع في الإمارات» التي نظمته تعاونية الشارقة في مركز الرحمانية، بمشاركة 100 من كبار المواطنين من أصحاب المزارع الوطنية، وذلك تعزيزاً لمعدلات الأمن الغذائي المستدام ودعم توجهات الدولة نحو التنمية الزراعية وتعزيز معدلات الأمن الغذائي الوطني المستدام.وقال الدكتور محمد سلمان الحمادي، الوكيل المساعد في وزارة التغير المناخي والبيئة في تصريح لوكالة أنباء الإمارات (وام) إن ملتقى المزارعين في نسخته الخامسة يعكس اهتمام ودعم حكومة الشارقة للمزارع والمزارعين، وتسليطه الضوء على التحديات التي تواجه عمل المزارعين ومن أبرزها التسويق، كما يمثل الملتقى فرصة لتبادل الخبرات واستعراض المبادرات والمشاريع في المجال الزراعي التي تصب جميعها في تعزيز...
    تعمل الحكومة، من خلال وزارة الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، على تطوير منتوج تأميني جديد يهدف إلى حماية الإنتاج الفلاحي من المخاطر البيئية المتزايدة. يأتي هذا المشروع بالشراكة مع مختلف الفاعلين في القطاع، وبدعم تقني ومالي من البنك الدولي، في خطوة تسعى إلى توفير حلول مبتكرة للفلاحين وتحقيق استدامة القطاع الزراعي. المنتوج الجديد يركز على تحسين شروط التأمين الخاصة بالمحاصيل الزراعية الاستراتيجية مثل الحبوب والقطاني والزراعات الزيتية. ويهدف إلى تلبية احتياجات الفلاحين الكبار الذين يعتمدون على تقنيات متقدمة في الزراعة، مع ضمان توفير تغطية تأمينية مرنة وميسرة للفلاحين الصغار. ويعتمد هذا المنتوج على تبسيط إجراءات الاشتراك وملاءمة المعايير مع واقع الزراعة في المناطق القروية، مما يتيح لفئات واسعة من الفلاحين الاستفادة منه. هذه المبادرة تأتي في سياق تعزيز...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق تُعتبر الزراعة ركيزة أساسية لتحقيق الأمن الغذائي والتنمية الاقتصادية في أي دولة، خاصة في مصر التي تعتمد عليها كمصدر رئيسي لتلبية احتياجات سكانها المتزايدة، وفي ظل التحديات العالمية والمحلية، مثل نقص الموارد المائية وزيادة الطلب على الغذاء، تبذل الحكومة المصرية جهودًا كبيرة لتطوير القطاع الزراعي من خلال مشروعات قومية طموحة تهدف إلى زيادة الإنتاجية الزراعية وتعزيز الاستدامة. ويُعد هذا التوجه جزءًا من رؤية شاملة تهدف إلى تعزيز الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية، دعم المزارعين، وتنمية الصناعات المرتبطة بالزراعة، مما يعكس أهمية هذا القطاع في بناء مستقبل مستدام للدولة.وتعمل الحكومة المصرية على تحقيق الأمن الغذائي من خلال تنفيذ مجموعة من المشروعات القومية الكبرى التي تهدف إلى زيادة الإنتاج الزراعي وتحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الاستراتيجية وقد شهدت...
    كشف الدكتور فوزي أبو العباس، أستاذ بزراعة عين شمس، والعميد الأسبق لكلية الزراعة الحيوية، أن الزراعة المستدامة موجودة منذ فترات طويلة وهذا التعبير حظي بالاعتراف الدولي الأممي منذ 2015. وتابع خلال مداخلة هاتفية مع الإعلاميتين رشا مجدي وعبيدة أمير، مقدمتا برنامج صباح البلد، المذاع على قناة صدى البلد، أنه الزراعة المستدامة تعتمد على 3 محاور وهي ممارسة نشاط اقتصادي يعود بالربحية. وأردف أن المحور الثاني يحدث تنمية للأفراد ويستفيدون من الدخل وتزداد كفاءتهم والمحور الثالث هو البيئة، وبالتالي تهدف الزراعة المستدامة للمحافظة على الموارد وزيادة الإنتاج. وأكد أن الزراعة في مصر كانت مهنة كل المصريين وكانت مساحتها 6.5 مليون فدان ولكن نظرا لأوضاع كثيرة منها التعديات وزيادة أعداد السكان انخفضت المساحات وزادت في الاستصلاح. وأكد أن الدولة أصبحت مزارع...
    أوصت خبيرة التغذية تشيخونينا بالحفاظ على توازن هذه المواد في الجسم، وقالت إن الحصول على كمية كافية من البوتاسيوم والمغنيسيوم مهم للحفاظ على عمل القلب والجهاز العصبي.  وأشارت الخبيرة إلى أن هذه المواد تكمل بعضها البعض، لذا يجب أن يحافظ الجسم على توازنه في الجسم. وحذرت تشيخونينا من أن نقص المغنيسيوم يعطل الآليات الطبيعية لتنظيم ضغط الدم، ونتيجة لذلك يمكن أن يصاب الشخص بارتفاع ضغط الدم، أما البوتاسيوم فنقصه يضر بإيقاع القلب ويساهم في حدوث عدم انتظام ضربات القلب. وأضافت الطبيبة متحدثاً عن أهمية البوتاسيوم والهوس: "تشارك العناصر الكبيرة بنشاط في تنظيم نشاط القلب واستقلاب الماء والملح، كما تدعم عمل الجهاز العصبي". نصحت يوليا تشيخونينا بتناول الأطعمة الغنية بها بانتظام وأخبرتنا عن المنتجات التي يمكنك الحصول عليها من البوتاسيوم والمغنيسيوم - لذلك، على سبيل المثال،...
    يعد البيض من الأطعمة المحملة بالكثير من العناصر الغذائية المختلفة، حيث يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تشكل أجزاء أساسية من أي نظام غذائي صحي. غير أن لون صفار البيض يحير الكثيرين، إذ لا يبدو كله متشابهاً.. فما السبب؟.النظام الغذائي للدجاجةفي هذا الإطار، أوضحت خبيرة التغذية ليزا ستيل، أن لون صفار البيض يعتمد كلياً على النظام الغذائي للدجاجة، مضيفة أن الأطعمة الغنية بالزانثوفيل والكاروتين ستجعل صفار البيض برتقالياً داكناً ولذيذاً. كما لفتت لشبكة "فوكس نيوز" إلى أن الكاروتين موجود في الأطعمة ذات اللون البرتقالي، مثل الجزر والمانغو والشمام والقرع. أما الزانثوفيل، فيمكن العثور عليه في الخضراوات الورقية، مثل السبانخ والكرنب.ملصقات معينةمع ذلك، فقد اكتشفت شركات الأعلاف ومزارع البيض التجارية حلولاً بديلة لإنشاء صفار بيض داكن اللون، من دون هذه الأطعمة الغنية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قال الدكتور عبد المنعم السيد , مدير مركز القاهرة للدراسات الاقتصادية و الاستراتيجية  , أن قطاع الزراعة واحدا من  أهم القطاعات الرئيسية في برنامج الإصلاح الاقتصادي , و أحد ركائز التنمية الشاملة  , التي توليها الحكومة أهمية خاصة حيث يستوعب القطاع أكثر من 25% من القوى العاملة، بالإضافة إلى مساهمته في تعظيم الاحتياطي النقدي من العملات الأجنبية من خلال زيادة الصادرات للحاصلات الزراعية و التي تلقي قبولا كبيرا في كافة بلدان العالم .و أوضح  الدكتور عبد المنعم السيد، في تصريحات لـ"البوابة نيوز" ، أن الدولة المصرية تتعامل مع ملف الأمن الغذائي علي أنه مسألة أمن قومي، ولا يمكن بأي شكل من الأشكال إهماله و تركه دون تطويره و تنميته , خاصة في ظل ما يشهده العالم...
    مستشار وزير الزراعة:استمرار شحن الأسمدة للحصص المقررة للموسم الشتوىعدة محاور من أجل تحقيق الأمن الغذائي المصري125 الف طن اسمدة رصيد في الجمعيات الزراعيةتسعى الدولة جاهدة لتوفير الأمن الغذائى وتحقيق الاكتفاء الذاتى من عدة محاصيل فى ظل تحديات تؤثر على الاقتصاد المصري والعالمى لذا اتجهت وزارة الزراعة لتبنى عدة محاور لتحقيق الأمن الغذائى .وأكد أحمد إبراهيم مستشار وزير الزراعة ، أننا لدينا عدة محاور من أجل تحقيق الأمن الغذائي من خلال عدة مشروعات قومية أطلقها الرئيس السيسي، حيث تم استصلاح 2 مليون فدان خلال السنوات الأخيرة ليصبح لدينا 10 ملايين فدان. وأوضح “إبراهيم” خلال تصريحات له، أننا نستهدف استصلاح 5 مليون فدان خلال الفترة المقبلة لزيادة الانتاجية من جميع المحاصيل سواء الاستراتيجية أو التى يتم تصديرها لتوفير العملة الصعبة.وأشار “مستشار وزير الزراعة...
    أكد أحمد إبراهيم مستشار وزير الزراعة ، أننا لدينا عدة محاور من أجل تحقيق الأمن الغذائي من خلال عدة مشروعات قومية أطلقها الرئيس السيسي، حيث تم استصلاح 2 مليون فدان خلال السنوات الأخيرة ليصبح لدينا 10 ملايين فدان.استصلاح الأراضىوأوضح “إبراهيم” خلال تصريحات له، أننا نستهدف استصلاح 5 مليون فدان خلال الفترة المقبلة لزيادة الانتاجية من جميع المحاصيل سواء الاستراتيجية أو التى يتم تصديرها لتوفير العملة الصعبة.وأشار “مستشار وزير الزراعة ” إلى أننا نستهدف التوسع الأفقى والرأسى من خلال زيادة الأراضى المستصلحة مع الاستفادة من نفس وحدة الأراضى، مع استخدام أقل فى المياه لتحقيق أعلى إنتاجية.توفير المستلزمات الزراعيةوأوضح أحمد إبراهيم مستشار وزير الزراعة، أن الوزارة لاتألو جهدا فى توفير مستلزمات الزراعة والأسمدة والمبيدات، وكذلك توفير الإرشاد والتوصيات الهامة للمزارعين.وذكر أن المشروع...
    شمسان بوست / حكيم الشبحي: في إطار الجهود التنموية المستمرة لتحسين سبل العيش وتعزيز الأمن الغذائي تواصل وكالة تنمية المنشآت الصغيرة والأصغر التابعة للصندوق الاجتماعي للتنمية تنفيذ المرحلة الثانية من مشروع “الاستجابة للأمن الغذائي” في مديرية تبن بمحافظة لحج.المشروع الذي يشرف عليه فريق ميداني بقيادة المهندس كمال عبدالقادر يهدف إلى تمكين الأسر الريفية من خلال دعم متكامل لتطوير مشاريع تربية الأغنام والأبقار وتحقيق استدامة اقتصادية.شهدت المرحلة الأولى من المشروع إنجازات بارزة تضمنت بناء حظائر حديثة وفق معايير متطورة وتوزيع مواد السلامة لتعزيز البيئة الإنتاجية.هذا النجاح كان خطوة تمهيدية للانتقال إلى المرحلة الثانية التي شهدت توزيع الأعلاف، المواد الغذائية، والأدوية البيطرية لضمان تحسين صحة الحيوانات وزيادة إنتاجيتها.يمتد المشروع على مدى أربعة أشهر وينفذ على ثلاث مراحل متكاملة تستفيد منه نحو...
    نشر مركز المعلومات الصوتية والمرئية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، انفوجراف استعرض من خلال أبرز لقاءات ورسائل علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال زيارته لدولة اوغندا، للمشاركة  في قمة الاتحاد الأفريقي الاستثنائية حول البرنامج الأفريقي الشامل للتنمية الزراعية نيابة عن فخامة الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس جمهورية مصر العربية.التنمية الريفية بالاتحاد الأفريقيوعقدت القمة الأفريقية الاستثنائية في  العاصمة الأوغندية "كمبالا "،  خلال الفترة من 9 إلى 11 يناير 2025.ونقل وزير الزراعة في مستهل زيارته، تحيات الرئيس عبدالفتاح السيسي رئيس الجمهورية إلى كل من: رئيس جمهورية أوغندا الصديقة، رئيس الجمهورية الموريتانية الإسلامية ورئيس الدورة الحالية للإتحاد الأفريقي، ورئيس مفوضية الإتحاد الأفريقي، فضلا عن مفوض الزراعة والتنمية الريفية بالاتحاد الأفريقي.وشملت رسائل وزير الزراعة التي ألقاها في إجتماعات القمة نيابة عن الرئيس السيسي: التأكيد على...
    تكشف الأبحاث الحديثة التي أجرتها جامعة كاليفورنيا في سان دييغو عن سبب فشل دفاعات الكبد الطبيعية ضد السرطان، حيث تربط بين مرض الكبد الدهني والارتفاع المقلق في حالات سرطان الكبد، تؤدي الأنظمة الغذائية الغنية بالدهون والسكر إلى إتلاف الحمض النووي، مما يؤدي إلى نمو الورم.هل تعلم أن الكبد يحتوي على آلية دفاعية مدمجة تعمل بلا كلل لمنع السرطان ؟ تكشف الأبحاث الحديثة من كلية الطب بجامعة كاليفورنيا في سان دييغو عن سبب فشل هذه الآلية الوقائية الحاسمة، مما يساهم في الارتفاع المثير للقلق في حالات سرطان الكبد في جميع أنحاء العالم.كيف تحمى أطفالك من مخاطر إدمان ألعاب الفيديو؟عبير فؤاد تقجر مفاجأة لمواليد برج الأسد في 2025أصبح سرطان الكبد سادس أكثر أنواع السرطان تشخيصًا على مستوى العالم ورابع سبب رئيسي للوفيات...
    تشير الأبحاث البريطانية إلى أن تناول الكثير من خبز الحبوب الكاملة والخضروات والفاصوليا، قد يقلل من خطر الإصابة بالتسمم الغذائي القاتل. وقال باحثون من جامعة كامبريدج إن تناول الأطعمة الغنية بالألياف يساعد في تغذية البكتيريا المفيدة التي تعيش بشكل طبيبعي في أمعائنا، وتحمي أجسامنا من جراثيم وميكروبات تدخل عبر الطعام الملوث. وتوصل الباحثون إلى هذا الاستنتاج بعد دراسة "الميكروبيوم"، وهو مصطلح يشير إلى نظام الكائنات الدقيقة في الجهاز الهضمي، لـ 12.000 شخص من 45 دولة، وفقاً لما ورد في صحيفة "دايلي ميل" البريطانية. تجنب هذه الأطعمة الـ5 لتقلل آلام الظهر والمفاصل - موقع 24تعتقد خبيرة التغذية الدكتورة إميلي كارتر أن بعض الأطعمة الأساسية الأكثر شيوعاً في موسم الشتاء قد تساهم في التهاب المفاصل. وأشار الباحثون إلى أن التعرض...
    كشفت دراسة أجراها معهد ألين لعلوم الدماغ عن تغيرات جزيئية بالغة الأهمية في أدمغة الفئران المتقدمة في السن، وكشفت عن "بقعة ساخنة" من الضرر المرتبط بالالتهاب والتدهور العصبي، ويسلط البحث الضوء على تأثير النظام الغذائي ونمط الحياة على شيخوخة الدماغ، ويقدم رؤى حول استراتيجيات علاجية محتملة لصحة الدماغ.عبير فؤاد تقجر مفاجأة لمواليد برج الأسد في 2025خلي بالك.. حقنة مميتة تنتشر في الشتاء بالصيدلياتكشفت دراسة أجراها معهد ألين لعلوم الدماغ عن تغيرات جزيئية في أدمغة الفئران المتقدمة في السن، وحددت "نقطة ساخنة" حرجة حيث يتركز قدر كبير من الضرر، تشير هذه النتائج إلى وجود صلة بين صحة الدماغ والنظام الغذائي ونمط الحياة، مما يوفر رؤى جديدة حول عملية الشيخوخة.كشفت دراسة نشرت في مجلة Nature عن أنواع معينة من الخلايا في أدمغة...
    كشفت دراسة جديدة أجرتها جامعة كامبريدج أن تناول كميات كبيرة من الأطعمة الغنية بالألياف مثل الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة، والخضروات، والفاصوليا، قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بالتسمم الغذائي الذي قد يكون مميتًا. وأوضح الباحثون أن الألياف تُغذي البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يعزز قدرة الجسم على محاربة البكتيريا الضارة التي قد تدخل عبر الأطعمة الملوثة.الميكروبيوم: الحارس الطبيعي ضد التسمم الغذائيتستند هذه النتائج إلى دراسة شملت فحص الميكروبيوم (نظام الكائنات الدقيقة في الأمعاء) لـ12 ألف شخص من 45 دولة حول العالم. وقال الباحثون إن الإصابة بالتسمم الغذائي تعتمد بشكل كبير على وجود نوع معين من البكتيريا المفيدة في الأمعاء يسمى Faecalibacterium. تساعد هذه البكتيريا في مكافحة البكتيريا المسببة للتسمم مثل Shigella و E. coli، التي تعد من أبرز الأسباب...
    نصحت أخصائية التغذية وأخصائية أمراض الجهاز الهضمي ألينا بوداكوفسكايا بأن يدرجوا في نظامهم الغذائي (في حالة عدم وجود موانع فردية) المشروبات التي تمنع أمراض الكبد، ووصفت عصير الجزر بأنه من أفضل العصائر لصحة الأعضاء. يعد عصير الجزر من أكثر المشروبات الصحية للكبد، فهو غني جدًا بالكاروتينات، ويكفي شرب 250 مليلتراً من المشروب، أي كوب يومياً، لتبدأ آليات حماية الكبد من السموم. كما أوصت بوداكوفسكايا بشرب عصير البنجر، وأن البنجر مشبع بمواد تمنع تطور الأورام وتعزز خصائص إزالة السموم للكبد، وشددت على أنه من الصحيح تناول عصير الشمندر ليس بشكله النقي، بل ممزوجًا بغيره. وأضافت الطبيبة أن من أكثر المشروبات المفيدة للكبد أيضًا المياه المعدنية، خاصة إذا كانت تحتوي على بيكربونات الكالسيوم، ولاحظت بوداكوفسكايا أنه بفضل استخدامه، يتم تقليل العمليات الالتهابية في الكبد، ويتم إزالة...
    أعلنت النائبة أمل سلامة، عضو مجلس النواب، موافقتها على قرار رئيس جمهورية مصر العربية رقم 567 لسنة 2024 بشأن الموافقة على اتفاق المنحة الخاص بمشروع تنمية مهارات مصر الخضراء لشبكة الأعمال الزراعية الذكية مناخيًّا في مصر بين حكومة جمهورية مصر العربية وحكومة كندا. جاء ذلك خلال الجلسة العامة لمجلس النواب، برئاسة المستشار الدكتور حنفي جبالي، أثناء مناقشة تقرير اللجنة المشتركة من لجنة التعليم والبحث العلمي ومكاتب لجان الطاقة والبيئة، التضامن الاجتماعي والأسرة والأشخاص ذوي الإعاقة، الشئون الاقتصادية، والعلاقات الخارجية. وأكدت أمل سلامة، أن الاتفاقية خطوة هامة لتحقيق تنمية مستدامة وشاملة من خلال الاستثمار في التكنولوجيا وتطوير المهارات، وكذلك تعزيز قدرة القطاع الزراعي في مواجهة تحديات تغير المناخ، بما يساهم في تحقيق الأمن الغذائي. وأشارت النائبة، إلى أن الاتفاقية كذلك توفر...
    ترأس معالي الأستاذ الدكتور شريف، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع الجمعية العامة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والذي عُقد اليوم بمقر الشركة، في أعقاب إعادة تشكيل الجمعية العامة للشركة ومجلس إدارتها.وخلال الاجتماع، تم اعتماد القوائم المالية للشركة عن العام المالي المنتهي في 30 يونيو 2024، والتي أظهرت تطورًا إيجابيًا في أداء الشركة مقارنةً بالأعوام السابقة، وأشاد معالي الوزير بالدور الحيوي الذي تلعبه الشركة القابضة في تحقيق الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسواق، مشددًا على ضرورة استمرار الجهود لتطوير الأداء وتعزيز الكفاءة التشغيلية.تُعد الشركة القابضة للصناعات الغذائية إحدى الركائز الأساسية لضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، لا سيما في ظل التحديات الاقتصادية العالمية، وتتولى الشركة، من خلال شركاتها التابعة، مسؤولية توفير السلع الغذائية الأساسية مثل الأرز، والزيت، والسكر، والدقيق، واللحوم، والدواجن، كما...
    أكد أحمد إبراهيم، المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة، أن الدولة المصرية الآن أصبح لديها ميزة نسبية في الخضروات والفاكهة، إذ يجري تصديرها للخارج ومن خلال العائد من هذه الصادرات نستورد السلع التي تحتاجها الدولة المصرية، مشددًا على أنه ليس هناك دولة على مستوى العالم لديها اكتفاء ذاتي كلي لكافة المحاصيل والسلع والمنتجات، قائلًا: «أمريكا بتستورد المنتجات والمحاصيل التي تحتاج لها من الخارج». مرتبطة بشكل كبير بالغذاء وأوضح «إبراهيم»، خلال لقائه عبر شاشة «القناة الأولى»، أن الميزة لدى الدولة المصرية الآن أنها تنتج سلع معينة وتتميز بها وتصدرها لدول العالم وبعائدها تستورد السلع الأخرى التي تحتاج لها، متابعًا: «احنا بنستورد المنتجات والمحاصيل اللي مش موجودة عندنا بسبب التغيرات المناخية وهو ما يؤثر على الزراعات.. وزارة الزراعة تتعرض لكم كبير من الشائعات والأكاذيب؛...
    ترأس الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع الجمعية العامة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والذي عُقد اليوم بمقر الشركة، في أعقاب إعادة تشكيل الجمعية العامة للشركة ومجلس إدارتها. تحقيق الأمن الغذائي وأكد بيان وزارة التموين، منذ قليل، إنه تم خلال الاجتماع اعتماد القوائم المالية للشركة عن العام المالي المنتهي في 30 يونيو 2024، قائلا إنها أظهرت تطورًا إيجابيًا في أداء الشركة مقارنة بالأعوام السابقة، وأشاد الوزير بالدور الحيوي الذي تلعبه الشركة القابضة في تحقيق الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسواق، مشددًا على ضرورة استمرار الجهود لتطوير الأداء وتعزيز الكفاءة التشغيلية. توافر السلع بأسعار مناسبة وأضافت الوزارة، أن الشركة القابضة للصناعات الغذائية تعد إحدى الركائز الأساسية لضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، لا سيما في ظل التحديات الاقتصادية العالمية، وتتولى...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق ترأس الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، اجتماع الجمعية العامة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، والذي عُقد اليوم الأحد، بمقر الشركة، في أعقاب إعادة تشكيل الجمعية العامة للشركة ومجلس إدارتها.وخلال الاجتماع، تم اعتماد القوائم المالية للشركة عن العام المالي المنتهي في 30 يونيو 2024، والتي أظهرت تطورًا إيجابيًا في أداء الشركة مقارنةً بالأعوام السابقة.وأشاد الوزير بالدور الحيوي الذي تلعبه الشركة القابضة في تحقيق الأمن الغذائي وضمان استقرار الأسواق، مشددًا على ضرورة استمرار الجهود لتطوير الأداء وتعزيز الكفاءة التشغيلية.تُعد الشركة القابضة للصناعات الغذائية إحدى الركائز الأساسية لضمان توافر السلع الأساسية للمواطنين بأسعار مناسبة، لا سيما في ظل التحديات الاقتصادية العالمية، وتتولى الشركة، من خلال شركاتها التابعة، مسؤولية توفير السلع الغذائية الأساسية مثل الأرز، والزيت، والسكر، والدقيق،...
    الجديد برس| أظهرت دراسة أجراها علماء أستراليون أن النظام الغذائي له تأثير كبير على صحة المفاصل في الجسم. وتبعا لمجلة Scientific Reports فإن العلماء قاموا بإخضاع فئران التجارب لنظام غذائي غني بالكربوهيدرات والدهون المشبعة لمدة 16 أسبوعا، وتبين لهم أن الفئران بعد هذا النظام باتت تعاني من مشكلات وتغيرات في الغضاريف الموجودة في مفاصل الركبة. وبينت الدراسة أيضا أن الفئران التي خضعت للنظام الغذائي المذكور ظهرت لديها اضطرابات أيضية، ومشكلات في أنسجة الغضاريف، وباتت الغضاريف في مفاصلها أكثر عرضة للتلف. وأشارت المجلة إلى أن الباحثين استخدموا شحم البقر والزبدة وزيت النخيل وزيت جوز الهند كمصدر للدهون المشبعة في النظام الغذائي الذي خضعت له الفئران، وتبين أن الدهون المشبعة ليست كلها ضارة بالمفاصل بنفس الدرجة، فعندما استبدل الباحثون شحم البقر ببعض...
    وزير الزراعة: مصر وضعت قصية الأمن الغذائي في مقدمة أولوياتهانائب: قطاع الزراعة يواجه تحديات كبيرةبرلماني: الأزمات العالمية المتلاحقة أثرت على مقدرة الشعوب في إنتاج الغذاءيلقى قطاع الزراعة في الدولة المصرية دعما كبيرا من القيادة السياسية نظراً للدور الحيوى الذي يلعبه القطاع باعتباره ركيزة أساسية فى الإقتصاد القومى، إضافة إلى اعتباره من القطاعات ذات الأولوية ضمن مرحلة الاصلاح الهيكلي . و أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، خلال الكلمة التي ألقاها نيابة عن الرئيس عبدالفتاح السيسي في جلسة اليوم الثالث لأعمال القمة الأفريقية الإستثنائية بشأن استراتيجية وخطة عمل برنامج التنمية الزراعية الشاملة في افريقيا، بحضور الرئيس يورى موسيفنى، أن مصر تؤمن مصر تؤمن بأهمية تعزيز التعاون الإقليمي لمواجهة التحديات المشتركة التي تعيق تنميتنا المستدامة، وعلى رأسها الفقر وانعدام الأمن الغذائي.في هذا...
    قال النائب عامر الشوربجي، عضو لجنة الزراعة بمجلس النواب ، إن قطاع الزراعة أحد أهم الركائز الأساسية فى اقتصاديات الدول فى دعم ملف الأمن الغذائى وبمحاوره المختلفة، نظرًا لأنه القطاع المسئول عن توفير الاحتياجات الأساسية للشعوب، وتوفير المواد الخام اللازمة لكثير من الصناعات .و أشار " الشوربجي " في تصريحات خاصة " لصدى البلد " إلى أن قطاع الزراعة رغم ما يشهده من نهضة كبيرة إلا أنه يواجه العديد من التحديات ، أبرزها محدودية المياه اللازمة للتوسع في الرقعة الزراعية، والزيادة السكانية، و محدودية الأراضي المتاحة للزراعة وتناقص نصيب الفرد منها .و أكد عضو البرلمان أن مشكلة انعدام الأمن الغذائي في بعض مناطق العالم فى محيطنا الإقليمي يشكل تحدياً متزايداً باعتبار أن هذه الدول من الأكثر استرادا للغذاء حيث أحدثت...
    البقاع- "لا تنتهي الخسائر الاقتصادية، والآن أتانا انحباس المطر"، هكذا عبّر الخبير الزراعي مرعي الزغبي عن موجة الجفاف التي تضرب لبنان منذ مطلع فصل هذا الشتاء، وأدت إلى "نضوب مياه الأنهار، وتراجع مخزون أحواض البحيرات الطبيعية والاصطناعية، والآبار الجوفية، العامة منها والخاصة". ويأتي نهر الليطاني في مقدمة ضحايا الجفاف هذا العام، وهو أطول وأغزر أنهر لبنان، ويمتد بطول 170 كيلومترا من منبعه في قرية العليق قرب بعلبك، حتى مصبّه في البحر الأبيض المتوسط شمالي مدينة صور. وقد سجلت السلطات الرسمية هذا العام نضوب مياه 16 رافدا للنهر، وأنهر وينابيع أخرى. الخبير الزراعي مرعي الزغبي من بلدة المنصورة البقاعية تحدث عن آثار سيئة تهدد الأمن الغذائي والبيئي (الجزيرة) ويلي الليطاني في المسطحات المائية الأكثر تأثرا بالجفاف الناجم عن انحباس المطر، حوض...
    أكد النائب مجدي ملك، عضو لجنة الزراعة بمجلس النواب، أن المنطقة العربية تواجه مخاطر وتهديدات اجتماعية، لاسيما في ظل عالم متغير،موضحا أن التطورات والمتغيرات الاقتصادية والدولية المتسارعة تعظم من التحديات التنموية  والبيئية التي تواجهها منطقتنا العربية ، لا سيما قضايا الأمن الغذائي، والحد من ارتفاع الأسعار، اضافة إلي تحقيق الأمن المائى فى ظل شح الموارد المائية العربية .و أشار -خلال تصريحات خاصة "لصدى البلد " - إلى أن قطاع الزراعة يواجه العديد من التحديات أهمها محدودية الأراضي المتاحة للزراعة وتناقص نصيب الفرد منها، نتيجة تناقص الرقعة الزراعية القديمة تأثراً بالتعديات على الأراضى الزراعية.و أوضح عضو زراعة البرلمان أن الأزمات الاقتصادية العالمية لحقت جميع دول العالم أجمع ومن بينها مصر،  لكن النهضة الزراعية التي شهدها هذا القطاع والدعم غير المحدود والرؤية...
    يناير 12, 2025آخر تحديث: يناير 12, 2025 المستقلة/- تسعى العديد من الدراسات العلمية إلى كشف العلاقة بين النظام الغذائي والصحة العقلية، وخاصة في ما يتعلق بتحسين الوظائف الإدراكية والذاكرة. واحدة من هذه الدراسات التي نشرتها دورية “Gut Microbes Reports” قد قدمت نتائج مثيرة حول تأثير النظام الغذائي المتوسطي على الدماغ. تحسين الوظائف الإدراكية من خلال ميكروبيوم الأمعاء أظهرت دراسة جديدة أجرتها جامعة تولين أن النظام الغذائي المتوسطي، الذي يركز على زيت الزيتون والأسماك الغنية بالأحماض الدهنية الصحية والألياف، له تأثير إيجابي على الدماغ، حيث يساعد في إعادة تشكيل ميكروبيوم الأمعاء، وهو مجموعة الكائنات الدقيقة التي تعيش في جهاز الهضم. وفقًا للدراسة، أظهرت فئران المختبر التي تغذت على هذا النظام تحسينًا كبيرًا في الذاكرة والمرونة المعرفية مقارنة بتلك التي تم إطعامها...
    يرغب كثيرون فى إنقاص الوزن بطريقة طبيعية حتى يتجبنوا الأضرار الخطيرة للعمليات الجراحية والأدوية.ووفقا لما جاء فى موقع “هيلث” نكشف لكم أهم التوابل التى تساعد فى إنقاص الوزن.الفلفل الحارالفلفل الحار، قد يكون مؤثرًا في إنقاص الوزن فهو يحتوي على مادة الكابسيسين ، التي تمنح الفلفل الحار نكهته الحارة والعديد من الفوائد الصحية الأخرى. ووفقًا للأبحاث، يمكن لمادة الكابسيسين أن تعزز عملية التمثيل الغذائي، مما يزيد من عدد السعرات الحرارية المحروقة يوميًا ويدعم عجز السعرات الحرارية لفقدان الوزن.بحثت دراسة حديثة في تأثير الكابسيسين على الوزن عند تناوله بجرعات تتراوح بين 2 و4 مليجرام يوميًا. ولاحظ المشاركون في الدراسة انخفاضًا متوسطًا في السعرات الحرارية بمقدار 257 سعرًا حراريًا يوميًا نتيجة لدور الكابسيسين في الشهية.  الفلفل الأسوديحتوي على البيبيرين، وهو مركب قوي مسؤول عن نكهته...
    يرغب كثيرون فى إنقاص الوزن بسرعة وبسهولة، حيث أن عدد كبير ممن يعانون من السمنة يشعرون برغبة ملحة فى تناول الوجبات السرعية والأطعمة الغنية بالنشويات ويشعرون بضعف كبير أمامها أو يجدون صعوبة فى تحضير الوجبات الصحية كل يوم.وفى الدراسة الجديدة قدم العلماء حل لهؤلاء الأشخاص ممن يرغبون فى إنقاص الوزن دون بذل مجهود كبير فى تغيير النظام الغذائي وخفض النشويات والحلويات والدهون. تمكن فريق من  العلماء في جامعة كولورادو من تطوير لقاح جديد يعمل على إنقاص الوزن ويحمى الجسم من اكتساب الدهون.ووفقا لما جاء فى موقع"نيويورك بوست"، يعمل لقاح إنقاص الوزن الجديد بشكل مختلف عن حقن Ozempic حيث يجعل المريض يشعر بالشبع لفترة أطول مما يحميه من الإفراط في تناول الطعام المتسبب فى السمنة، ولكن تعمل الحقنة  الجديدة على علاج السبب...
    كتب- أحمد السعداوي: قال علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إن مصر تؤمن بأهمية تعزيز التعاون الإقليمي لمواجهة التحديات المشتركة التي تعيق تنميتنا المستدامة؛ وعلى رأسها الفقر وانعدام الأمن الغذائي. جاء ذلك خلال الكلمة التي ألقاها فاروق نيابةً عن الرئيس عبد الفتاح السيسي، في جلسة اليوم الثالث لأعمال القمة الإفريقية الاستثنائية، بشأن استراتيجية وخطة عمل برنامج التنمية الزراعية الشاملة في إفريقيا، بحضور الرئيس يوري موسيفني، رئيس جمهورية أوغندا، ورؤساء الدول والحكومات المشاركة في القمة، وموسى فقي محمد رئيس مفوضية الاتحاد الإفريقي، والسفيرة جوزيفا ساكو مفوض الزراعة والتنمية الريفية بالاتحاد الإفريقي، فضلًا عن وزراء الزراعة والأمن الغذائي بالدول الإفريقية. ونقل فاروق تحيات الرئيس السيسي رئيس جمهورية مصر العربية، وشكره العميق للرئيس يوري موسيفني،...
    يفتتح الدكتور عادل عبد العظيم  رئيس مركز البحوث الزراعية فعاليات  المنتدى العلمي السادس يوم الأربعاء الموافق 15 يناير 2025، الذى تنظمه لجنة المؤتمرات وورش العمل تحت رعاية الأستاذ علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وتأتي فعاليات  المنتدى ضمن جهود المركز لتطوير الأداء ورفع كفاءة الباحثين، و سوف يرأس المنتدي الدكتور عادل عبدالعظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية.ومن جانبه قال الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية ورئيس المنتدي أن المنتدى سيناقش عدة  موضوعات هامة  حول الصحة النباتية ودورها في تعزيز الأمن الغذائي.ويستضيف المنتدي  احد  الخبراء المتخصصين على المستوى الدولي في هذا المجال الدكتور ماهر الرواحنة، مدير خدمات النباتات الأساسية بجامعة كاليفورنيا - ديفيذ الولايات المتحدة الأمريكية، وسوف يلقي  محاضرة بعنوان: "إدارة الفيروسات النباتية: واستراتيجية الوقاية وتطور طرق الكشف عن الفيروسات بالحجر...
    "انشالله الاثنين منبلّش دايت"... جملة تتردد على ألسنة الكثير من اللبنانيين بعد الأعياد. ودائماً ما تقترن هذه الفترة، بالإفراط في تناول الطعام وعدم اتّباع نظام غذائي متوازن نظراً لكمية الطعام الكبيرة التي تقدّم لنا وتنوّعها، كالمأكولات الدهنية، الشوكولا، "بوش" العيد، المكسرات، وغيرها الكثير. وفي أغلب الأحيان ينتهي موسم الأعياد حاملاً معه زيادة في الوزن وارتفاع نسبة الدهون في الجسم، لكن لا تزال هناك فرصة لإنقاص الكيلوغرامات الزائدة، والعودة إلى مقاسات الملابس المناسبة، وذلك من خلال اتباع حمية إنقاذ غذائية. تُشير اختصاصيّة التغذية أنيتا مدوّر لـ"لبنان24" إلى أنّه بعد فترة الاعياد "ينصح بالتركيز على نظام غذائي غني بالمغذّيات يتضمن الكثير من الفواكه والخضروات والبروتينات الخالية من الدهون. وتجنّب الأطعمة المصنّعة والسكر والكربوهيدرات البسيطة. وبدلاً من ذلك، يجب استهلاك الكثير من...
    نشر موقع "موندويس" الأمريكي، تقريرا، يسلّط الضوء على اختفاء التحديث الذي نشرته شبكة "أنظمة الإنذار المبكر بالمجاعة"، وهي هيئة مستقلة مدعومة من الحكومة الأمريكية، في 23 كانون الأول/ ديسمبر، بشأن توقّعاتها حول مجاعة وشيكة في شمال قطاع غزة المحاصر. وقال الموقع في تقريره الذي ترجمته "عربي21"، إنّ: "هذا التحديث اختفى سريعاً بعد انتقادات وجّهها السفير الأمريكي في إسرائيل للأرقام السكانية الواردة في التقرير، استناداً لتوجيهات صادرة عن الحكومة الأمريكية". واعتبر الموقع أن: "هذه الرقابة تؤثّر بشكل مباشر على مصداقية الولايات المتحدة في قضايا الأمن الغذائي"، مشيرا إلى أن: "الولايات المتحدة، التي كانت تقود العالم سابقاً في وضع معايير التعامل مع الأزمات الغذائية ومنع استخدام الغذاء كسلاح، أصبحت اليوم تفرض رقابة على تقارير مستقلة توثق منع إسرائيل الإمدادات الغذائية...
    لم يتبع إنسان العصر الحجري نظاما غذائيا اقتصر على اللحوم عن طريق الصيد وجمع الطعام، فقد أظهرت دراسة جديدة تقول إن الإنسان الأول كان يتناول الطعام المصنّع ويمتلك القدرة لإنتاجه. اعلانووجدت الدراسة التي أجرتها جامعة بار إيلان الإسرائيلية، ونُشرت هذا الأسبوع أن الإنسان البدائي أكل الأطعمة المصنعة أول مرة منذ 780 ألف عام. وفقًا للدراسة، كانت الكربوهيدرات والمواد الغذائية الغنية بالنشا الموجودة في النباتات مثل المكسرات والدرنات والجذور، مكونًا أساسيًا في النظام الغذائي للإنسان ما قبل التاريخ. وتثبت الدراسة أن البشر وقتها كانت لديهم المعرفة والتكنولوجيا اللازمة لمعالجة المواد وتحويلها إلى شكل صالح للأكل. وقد استند العلماء في النتائج التي توصلوا إليها إلى تحليل أجري على جزيئات متناهية الصغر، موجودة في أدوات حجرية بازلتية عمرها 780,000 سنة، عُثر عليها في...
    أظهرت نتائج دراسة حديثة أجراها علماء أستراليون ونشرت في مجلة Scientific Reports  أن النظام الغذائي له تأثير كبير على صحة المفاصل في الجسم.وتبعا لفإن العلماء قاموا بإخضاع فئران التجارب لنظام غذائي غني بالكربوهيدرات والدهون المشبعة لمدة 16 أسبوعا، وتبين لهم أن الفئران بعد هذا النظام باتت تعاني من مشكلات وتغيرات في الغضاريف الموجودة في مفاصل الركبة.وبينت الدراسة أيضا أن الفئران التي خضعت للنظام الغذائي المذكور ظهرت لديها اضطرابات أيضية، ومشكلات في أنسجة الغضاريف، وباتت الغضاريف في مفاصلها أكثر عرضة للتلف.وأشارت المجلة إلى أن الباحثين استخدموا شحم البقر والزبدة وزيت النخيل وزيت جوز الهند كمصدر للدهون المشبعة في النظام الغذائي الذي خضعت له الفئران، وتبين أن الدهون المشبعة ليست كلها ضارة بالمفاصل بنفس الدرجة، فعندما استبدل الباحثون شحم البقر ببعض أنواع...
    أكد الدكتور حسان النعماني، رئيس جامعة سوهاج، أن الجامعة تبذل جهودًا كبيرة لتحقيق رسالتها في الربط بين التعليم الجامعي واحتياجات المجتمع، خاصة في مجال تطوير الإنتاج الزراعي.وأوضح أن الجامعة تعمل على زراعة بذور قمح عالية الجودة لإنتاج تقاوي معتمدة، تسهم في تحسين المحصول وتقليل الاستيراد، وهو ما يلقى إقبالًا كبيرًا من المزارعين، تماشيًا مع توجهات الدولة المصرية في تعزيز الأمن الغذائي.وأضاف "النعماني" أن المساحة الزراعية التابعة للجامعة في منطقتي الكوثر والكوامل تبلغ 360 فدانًا، وتضم محاصيل متنوعة تتميز بجودتها العالية وإنتاجيتها المرتفعة.واشار إلى أنه في بداية الموسم الشتوي 2024/2025، تمت زراعة 42 فدانًا من قمح الخبز لإنتاج تقاوي معتمدة من أصناف سدس 12، جميزة 11، وجيزة 171، بالإضافة إلى 11 فدانًا من الشعير.أسعار الريال السعودي مقابل الجنيه المصري اليوم الجمعة...
    في إطار جهودها لترجمة توجهات القيادة الرشيدة، في العمل على توفير الأمن الغذائي بمختلف أشكاله، دشنت جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، مهرجان" الأحياء المائية" في جناحها بمهرجان الشيخ زايد بالوثبة، بالتزامن مع مهرجان الوثبة للثروة الحيوانية.ودعماً لتعزيز الأمن الغذائي في الدولة .. أطلقت جائزة الشيخ منصور بن زايد للتميز الزراعي، مهرجان" الأحياء المائية" في جناحها بمهرجان الشيخ زايد بالوثبة والذي تستمر فعالياته حتى 14 يناير الجاري.حيث يبرز المهرجان جهود امارة ابوظبي في تنمية واستدامة قطاع استزراع الاحياء المائية المحلية ومنتجاتها من خلال مشاركة جهات حكومية وشركات خاصة وايضا مربي الأحياء المائية.وتسلط الفعالية الضوء على تنوع منتجات مزارع الأحياء المائية مثل الأسماك بنوعيها النهرية والبحرية والقشريات والمحار والكافيار.تهدف الأنشطة المتنوعة الى توعية الجمهور بأهمية استزراع الاحياء المائية ودورها في...
    بغداد اليوم - متابعةتُشكّل البشرة انعكاساً للصحة بشكل عام، ويُعتبر النظام الغذائي أحد العوامل الرئيسيّة التي تؤثّر على مظهرها، وللحصول على بشرة جميلة، لا يكفي استخدام مُستحضرات العناية التجميليّة المُناسبة ولكن يجب الاهتمام أيضاً بأسلوب الحياة وبالنظام الغذائي الذي يعمل على تعزيز إشراقها، فما المسموح والممنوع في هذا المجال؟تُشكّل البشرة انعكاساً للصحة بشكل عام، ويُعتبر النظام الغذائي أحد العوامل الرئيسيّة التي تؤثّر على مظهرها. إذ يمكن للنظام الغذائي المتوازن والغني بالمُغذّيات الأساسيّة أن يُساعد في تغذية البشرة وحمايتها من الداخل إلى الخارج. وتحتوي بعض الأطعمة على مكوّنات مُحدّدة تُعزّز إنتاج الكولاجين وتحافظ على ليونة البشرة كما تؤمّن وقاية من أضرار الجذور الحرّة.- أطعمة أساسيّة للبشرة:أثبتت الأطعمة التالية أنها قادرة على تعزيز إشراق البشرة:• الفاكهة والخضار الطازجة:هي غنيّة بالفيتامينات، والماء، والمعادن،...
    وجد باحثون من وحدة علم الأوبئة السرطانية بجامعة أكسفورد، إلى جانب باحثين من مؤسسات دولية، ارتباطات مهمة بين النظام الغذائي وخطر الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. ومن خلال فحص بيانات أكثر من 542 ألف امرأة في المملكة المتحدة، حددت الدراسة ارتباطاً بين استهلاك الكحول وسرطان القولون والمستقيم، ودوراً وقائياً للكالسيوم والأطعمة المرتبطة بالألبان ضد هذا النوع من الأورام. ويحتل سرطان القولون والمستقيم المرتبة الثالثة بين أكثر أنواع السرطان انتشاراً على مستوى العالم، مع ما يقرب من 2 مليون حالة جديدة في عام 2022. ووفق "مديكال إكسبريس"، تسجل معدلات الإصابة نسبة أعلى في البلدان ذات الدخل المرتفع، ولكنها تتزايد في المناطق ذات الدخل المنخفض. وتشير التغييرات الغذائية ونمط الحياة لدى المهاجرين الذين يتبنون عادات البلدان عالية الخطورة إلى أن العوامل...
    يفضل الكثيرون تناول فاكهة البرتقال في أيام الشتاء، لطعمها اللذيذ، ولاحتوائها على فيتامين (سي)، الذي يقوي مناعة الجسم في الأجواء الباردة. والبرتقال أشهر أنواع الحمضيات، الغنية بالألياف والفيتامينات المفيدة لصحة الجسم، إذ تحتوي على كميات ضئيلة من البروتين والدهون، ونسبة جيدة من الكربوهيدرات التي تكون على شكل سكريات بسيطة، أهمها سكر السكروز، ما يعني أن تناولها لن يتسبب في ارتفاع مستويات السكر بالدم بشكل كبير، فيما سعراتها الحرارية قليلة جداً، وهي مليئة بحمض الفوليك، والكالسيوم، والمغنيسيوم، والفسفور، إضافة إلى كميات ضئيلة من الزنك، والحديد، والمنغنيز، وفق خبراء الصحة في موقع «الطبي». خصائص البرتقال، المذكورة آنفاً، تشير إلى أن لهذه الفاكهة قدرة على المساهمة في إنقاص الوزن، حيث تقدم للجسم ما يحتاجه من فيتامينات وعناصر غذائية قيمة، عدا طعمها الشهي، وتعد...
    الشارقة: «الخليج»يشارك مركز إنتاج التابع لدائرة الخدمات الاجتماعية بالشارقة، في النسخة الأولى من مهرجان القمح الذي تنظمه دائرة الزراعة والثروة الحيوانية بالشارقة في مزرعة القمح الواقعة بمدينة مليحة، ويشهد مجموعة متنوعة من الأنشطة الترفيهية والتعليمية، إلى جانب عروض حية لعمليات الحصاد والطحن، ومنافذ بيع متعددة لمنتجات القمح المحلية وورش عمل تفاعلية حول الزراعة المستدامة، ويستمر المهرجان حتى 27 فبراير المقبل.وقالت مريم الحمادي، مدير مركز إنتاج، أن مهرجان القمح يندرج ضمن حزمة المبادرات والأنشطة المجتمعية التي تنظمها إمارة الشارقة، والتي تشمل على الكثير من الرسائل الحيوية في حياة أفراد المجتمع، وأهمها الإهتمام بالأمن الغذائي، والتأكيد على الثروات الطبيعية ودورها في حياتنا، ونحن بدورنا جزء لا يتجزأ من هذا المجتمع ونسعى للتواجد والمشاركة في كافة الأنشطة، بهدف التعريف بخدمات دائرة الخدمات الاجتماعية...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على هامش مشاركته في قمة الاتحاد الإفريقي الاستثنائية للتنمية الزراعية، والتي تعقد حاليا في العاصمة الأوغندية كامبالا، بنظراءه بدول الجزائر وأوغندا والكونغو، وكينيا لبحث سبل التعاون الزراعي المشترك وتحقيق الأمن الغذائي، لشعوب القارة السمراء.وأعرب وزير الزراعة خلال لقائه و"فرانك كاجو" وزير زراعه والمصايد السمكية والثروة الحيوانية الأوغندي،  عن تقديره لحفاوة الاستقبال، لافتا إلى متانة وقوة العلاقات التي تربط بين مصر وأوغندا، والتعاون في العديد من المجالات وعلى رأسها القطاع الزراعي.وأكد “فاروق” على أهمية هذه القمة لصياغة سياسات إفريقية تدعم الصناعات الزراعية، وتعزز تمكين صغار المزارعين والنساء والشباب، فضلا عن تعزيز وتسهيل وانسياب السلع والمنتجات الزراعية بين الدول الإفريقية.وقال وزير الزراعة المصري، خلال لقائه و"يوسف شرفه" وزير الفلاحة والتنمية...
    بحث وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق، مع نظرائه من دول الجزائر وأوغندا والكونغو وكينيا، سبل تعزيز التعاون الزراعي المشترك، وتحقيق الأمن الغذائي لشعوب القارة الإفريقية. جاء ذلك خلال لقاءات عقدها فاروق على هامش مشاركته في قمة الاتحاد الإفريقي الاستثنائية للتنمية الزراعية، والتي تعقد حاليا في العاصمة الأوغندية كامبالا. وأكد وزير الزراعة - خلال لقائه مع فرانك كاجو وزير الزراعة والمصايد السمكية والثروة الحيوانية الأوغندي - قوة العلاقات التي تربط بين مصر وأوغندا، والتعاون في العديد من المجالات وعلى رأسها القطاع الزراعي. وأشار الوزير إلى أهمية هذه القمة لصياغة سياسات أفريقية تدعم الصناعات الزراعية، وتعزز تمكين صغار المزارعين والنساء والشباب، فضلا عن تعزيز وتسهيل وانسياب السلع والمنتجات الزراعية بين الدول الإفريقية. في السياق ذاته، قال فاروق - خلال لقائه مع...
    يقول العلماء إن شرب المشروبات الغازية السكرية هو أحد العوامل الرئيسة لمرض السكري من النوع الثاني لدى الأشخاص المعاصرين. يرتبط عدد كبير من الحالات الجديدة لأمراض القلب والأوعية الدموية والسكري من النوع الثاني الناشئة في جميع أنحاء العالم ارتباطًا وثيقًا بشرب الصودا والمشروبات المحلاة الأخرى، وفقًا لبيانات بحثية جديدة، وكانت روسيا من بين البلدان التي شهدت زيادة كبيرة في أمراض القلب والأوعية الدموية الناجمة عن استهلاك المشروبات السكرية. يحذر العلماء من أن الإدمان على المشروبات السكرية يؤدي إلى اضطرابات خطيرة في الجسم، وتسمى هذه المشروبات "السكر السائل"، ويتم امتصاص الكربوهيدرات السريعة منها بسرعة كبيرة، مما يسبب قفزة حادة في مستويات الجلوكوز في الدم، ثم إطلاق مكثف للأنسولين استجابة لذلك وإذا حدثت طفرات في الجلوكوز والأنسولين بانتظام، فإن خطر مقاومة الأنسولين (عدم الاستجابة...
    التقى علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على هامش مشاركته في قمة الاتحاد الأفريقي الاستثنائية للتنمية الزراعية، والتي تعقد حاليا في العاصمة الأوغندية كامبالا، بنظرائه بدول الجزائر وأوغندا والكونغو، وكينيا لبحث سبل التعاون الزراعي المشترك وتحقيق الأمن الغذائي، لشعوب القارة السمراء.وأعرب وزير الزراعة خلال لقاءه و"فرانك كاجو" وزير زراعه والمصايد السمكية والثروة الحيوانية الاوغندي،  عن تقديره لحفاوة الاستقبال، لافتا إلى متانة وقوة العلاقات التي تربط بين مصر واوغندا، والتعاون في العديد من المجالات وعلى رأسها القطاع الزراعي.وأكد فاروق على أهمية هذه القمة لصياغة سياسات أفريقية تدعم الصناعات الزراعية، وتعزز تمكين صغار المزارعين والنساء والشباب، فضلا عن تعزيز وتسهيل وانسياب السلع والمنتجات الزراعية بين الدول الافريقية.وقال فاروق خلال لقائه و"يوسف شرفه" وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري بدولة الجزائر، أن العلاقات...
    التقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على هامش مشاركته في قمة الاتحاد الإفريقي الاستثنائية للتنمية الزراعية، والتي تعقد حاليا في العاصمة الأوغندية كامبالا، بنظراءه بدول الجزائر وأوغندا والكونغو، وكينيا لبحث سبل التعاون الزراعي المشترك وتحقيق الأمن الغذائي، لشعوب القارة السمراء. وكان علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي قد توجه إلى العاصمة الأوغندية كامبالا، للمشاركة نيابة عن الرئيس عبد الفتاح السيسي رئيس جمهورية مصر العربية، في قمة الاتحاد الأفريقي الاستثنائية حول البرنامج الأفريقي الشامل للتنمية الزراعية والتي تعقد في الفترة من 9 إلى 11 يناير الجاري. وأعرب وزير الزراعة خلال لقائه «فرانك كاجو» وزير زراعة والمصايد السمكية والثروة الحيوانية الأوغندي، عن تقديره لحفاوة الاستقبال، لافتا إلى متانة وقوة العلاقات التي تربط بين مصر وأوغندا، والتعاون في العديد من المجالات وعلى...
    إلتقى علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على هامش مشاركته في قمة الاتحاد الأفريقي الاستثنائية للتنمية الزراعية، والتي تعقد حاليا في العاصمة الأوغندية كامبالا، بنظراءه بدول الجزائر وأوغندا والكونغو، وكينيا لبحث سبل التعاون الزراعي المشترك وتحقيق الأمن الغذائي، لشعوب القارة السمراء.المصايد السمكية والثروة الحيوانيةوأعرب وزير الزراعة خلال لقاءه و"فرانك كاجو" وزير زراعه والمصايد السمكية والثروة الحيوانية الاوغندي،  عن تقديره لحفاوة الاستقبال، لافتا إلى متانة وقوة العلاقات التي تربط بين مصر واوغندا، والتعاون في العديد من المجالات وعلى رأسها القطاع الزراعي.وأكد فاروق على أهمية هذه القمة لصياغة سياسات أفريقية تدعم الصناعات الزراعية، وتعزز تمكين صغار المزارعين والنساء والشباب، فضلا عن تعزيز وتسهيل وانسياب السلع والمنتجات الزراعية بين الدول الافريقية.وقال فاروق خلال لقاءه و "يوسف شرفه" وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري...
      الأزمة تفاقمت نتيجة التحديات الإنسانية والاقتصادية التي تواجه محلية شرق النيل، ما يضع آلاف الأسر في مواجهة خطر انعدام الأمن الغذائي  شرق النيل: كمبالا: التغيير كشفت غرفة طوارئ شرق النيل، عن توقف 161 مطبخًا تكافليًا من أصل 219 مطبخًا، مما تسبب في حرمان 22,698 أسرة من الحصول على الدعم الغذائي الضروري. وأوضح التقرير الذي اطلعت عليه (التغيير) أن الأزمة تفاقمت نتيجة التحديات الإنسانية والاقتصادية التي تواجه محلية شرق النيل، ما يضع آلاف الأسر في مواجهة خطر انعدام الأمن الغذائي. وأشار إلى أن عدد المطابخ العاملة حاليًا لا يتجاوز 58 مطبخًا، تقدم خدماتها لـ12,544 أسرة فقط، وعلى مستوى الأفراد، يستفيد 62,310 شخص فقط من الدعم الغذائي، بينما يعاني أكثر من 112,690 آخرون من انعدام الدعم الغذائي، من بين إجمالي 175,000...
    أبوظبي: «الخليج»في إطار المتابعات المستمرة للمزارعين في مختلف أنحاء الدولة لتعزيز مشاريعهم الزراعية، شهدت الدكتورة آمنة بنت عبدالله الضحاك، وزيرة التغير المناخي والبيئة اجتماع «مجلس المزارعين» في إمارة رأس الخيمة، بهدف استعراض سبل تقديم الدعم لهم لزيادة إنتاجيتهم من المحاصيل، والاستماع إلى احتياجاتهم خلال الفترة المقبلة، حيث أكدت مساعي البرنامج الوطني «ازرع الإمارات» ترسيخ قطاع زراعي مرن وذكي مناخياً لتعزيز الأمن الغذائي الوطني المستدام.ويأتي المجلس، الذي انعقد داخل مزرعة المواطن محمد المرزوقي، تماشياً مع إطلاق صاحب السمو الشيخ محمد بن راشد آل مكتوم، نائب رئيس الدولة رئيس مجلس الوزراء حاكم دبي، رعاه الله، البرنامج الوطني «ازرع الإمارات» و«المركز الزراعي الوطني» بهدف دعم توجهات دولة الإمارات للتنمية الزراعية وتعزيز معدلات الأمن الغذائي الوطني المستدام، وبناء شراكات جديدة مع القطاع الخاص ونشر...
    وزع مركز الملك سلمان للإغاثة والأعمال الإنسانية أمس الأول 1.013 سلة غذائية في منطقة رحيم يارخان بإقليم البنجاب، ومنطقة هنقو بإقليم خيبربختون خوا في جمهورية باكستان الإسلامية، استفاد منها 6.279 فردًا من الفئات الأشد احتياجًا في المناطق المتضررة من الفيضانات، وذلك ضمن مشروع دعم الأمن الغذائي في باكستان للعام 2025م.   ويأتي ذلك في إطار المشاريع الإغاثية والإنسانية التي تقدمها المملكة عبر ذراعها الإنساني مركز الملك سلمان للإغاثة؛ لدعم الأمن الغذائي في الدول ذات الاحتياج حول العالم.
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق أفادت دراسة حديثة، بأن النظام الغذائي المعتدل المتبع وهو الأفضل أن يحتوي علي زيت الزيتون والدهون الصحية والخضروات والفاكهة، يمكن أن يحفز صحة الدماغ من خلال تعزيز بعض بكتيريا الأمعاء.اكتشف باحثون في كلية الطب بجامعة تولين الأمريكية أن فئران التجارب التي جري عليها النظام الغذائي المتوسط طورت أنماط للبكتيريا المعوية عن الأخري التي اتبعت النظام الغذائي الغربي. وبحثت الدراسة، التي نشرت في  Gut Microbes Reports ، أن نظام البكتيريا المفيدة المرتبطة بنظام غذائي متوسط أدت إلى تحسن الأداء الإدراكي.قالت الدكتورة ريبيكا سولش أوتايانو ، المؤلفة الرئيسية للدراسة، ومعلمة أبحاث الأعصاب في مركز أبحاث الأعصاب السريرية في جامعة تولين حسب موقع جريدة " nypost" : "لقد علمنا أن ما نأكله يؤثر على وظائف المخ، لكن هذه الدراسة...
      الثورة/ أسماء البزاز اختتمت اليوم بصنعاء فعاليات البرنامج تدريبي حول أسس التصنيع الغذائي نظمته الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة بالتعاون والتنسيق مع الهيئة العامة لتنمية المشاريع الصغيرة. هدف البرنامج على مدى ثلاثة أيام إلى رفد ٤٢ مشارك ومشاركة من الأسر المنتجة بمهارات ومعارف حول التصنيع الغذائي وأهميته وطرق حفظ الأغذية . وفي الإختتام أشار نائب مدير عام الهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة للشئون المالية والإدارية الدكتور كمال مرغم إلى أهمية تدريب الأسر المنتجة وبناء قدراتهم في مجال التصنيع الغذائي  وتعريفهم بمهارات التصنيع والإرشادات العامة لنجاح عملية التصنيع الغذائي والتعبئة والتغليف وبطاقة البيان وأهمية وضعها على المنتج. ولفت الى ان هذا البرنامج يأتي تدشينا لأنشطة المركز التدريبي بالهيئة التي تستهدف كوادر الهيئة والجهات ذات العلاقة ومنها الأسر المنتجة....
    حذر تقرير أممي من استمرار تدهور الأمن الغذائي في اليمن خلال الشهرين القادمين، بالتزامن مع دخول موسم الجفاف.وتوقعت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO)، -في تقرير حديث بشأن نتائج مسح ديسمبر الفائت- عد حدوث تحسن كبير للأمن الغذائي في اليمن خلال الشهرين المقبلين مع دخول موسم الشتاء وانتهاء موسم الحصاد الرئيسي. وحذرت من تزايد الوضع سوءاً مع اقترابنا من موسم الجفاف، حال لم يتم تكثيف المساعدات الإنسانية للفئات المستهدفة في المناطق الأكثر عرضة لخطر انعدام الأمن الغذائي. ودعا التقرير الأممي إلى زيادة المساعدات الإنسانية في المناطق التي من المرجح أن يتدهور فيها مستوى انعدام الأمن الغذائي الحاد بصورة شديدة.
    دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN) -- حقق نظام البحر الأبيض المتوسطي الغذائي جائزة الحمية "الأفضل على الإطلاق" لعام 2025، من مجلة U.S. News & World Report، التي تضع قائمة سنوية بالأنظمة الغذائية الأكثر والأقل فائدة، وفق تصنيف اختصاصيي التغذية.وحصلت الحمية المتوسطية التي تُعد أسلوب حياة أكثر من كونها نظامًا غذائيًا،  على أعلى مرتبة منذ عام 2019، لتركيزها على تناول: الفاكهةالخضار الحبوب زيت الزيتونالمكسراتالبذورويقلّل هذا النظام الغذائي من استهلاك الحلويات، ويوصي بكميات صغيرة من منتجات الألبان واللحوم، لا سيما اللحوم الحمراء، وتعتبر الأسماك من العناصر الأساسية، خصوصًا الأسماك الدهنية مثل السردين.من 1 إلى 49في السنوات الماضية، صنّف التقرير الأنظمة الغذائية من رقم 1 إلى 40 أو نحو ذلك، مع فوز النظام الغذائي الأعلى مرتبة بالميدالية الذهبية، إذا جاز التعبير.قالت غريتيل شويلر، مديرة تحرير قسم...
    جددت وزارة الخارجية السودانية استنكارها لمحاولات استخدام ادعاءات غير دقيقة تتعلق بالأوضاع الإنسانية في السودان كأداة للتدخل في شؤون البلاد الداخلية. وأكدت الوزارة فى بيان لها الثلاثاء أن تلك المزاعم تهدف إلى النيل من سيادة السودان وزعزعة استقراره وتهيئة بيئة ملائمة للتدخلات الأجنبية وتحويل الشعب السوداني إلى شعب من اللاجئين والنازحين الذين يعتمدون كليًا على المساعدات الإنسانية. وخلال جلسة الإحاطة بمجلس الأمن التي عُقدت الإثنين.. قدّم وفد السودان ملاحظاته الجوهرية حول تقرير منظومة التقييم المتكامل لمراحل الأمن الغذائي (IPC) الأخير.. واشار إلى أنه لا يعكس توصيفًا موضوعيًا ودقيقًا لواقع الأمن الغذائي في السودان.. حيث استند التقرير إلى بيانات غير دقيقة لغياب المسوحات الميدانية منذ عام 2022.. كما أن التقرير تجاهل المؤشرات العلمية الموثوقة ولم يلتزم بالتوافق الذي تم مع الخبراء...
    (سونا) جددت وزارة الخارجية اليوم في بيان لها استنكارها لمحاولات استخدام ادعاءات غير دقيقة تتعلق بالأوضاع الإنسانية في السودان كأداة للتدخل في شؤون البلاد الداخلية مؤكدة أن تلك المزاعم تهدف إلى النيل من سيادة السودان وزعزعة استقراره وتهيئة بيئة ملائمة للتدخلات الأجنبية . و أوضحت وزارة الخارجية أن التحدي الإنساني في بعض المناطق المحدودة ناتج عن سياسة التجويع المتعمدة التي تمارسها مليشيا الدعم السريع، وهي جريمة دولية تستوجب الإدانة والمساءلة. وفيما يلي تورد سونا نص البيان التالي : تجدد وزارة الخارجية استنكارها لمحاولات استخدام ادعاءات غير دقيقة تتعلق بالأوضاع الإنسانية في السودان كأداة للتدخل في شؤون البلاد الداخلية، وتؤكد الوزارة أن تلك المزاعم تهدف إلى النيل من سيادة السودان وزعزعة استقراره وتهيئة بيئة ملائمة للتدخلات الأجنبية وتحويل...
    ضمن أعمال البرنامج الوطني للحد من الفقد والهدر الغذائي “لتدوم” الذي تشرف على تنفيذه الهيئة العامة للأمن الغذائي، أطلقت الهيئة اليوم أعمال المسح الميداني الثاني لقياس معدلات الفقد والهدر الغذائي في المملكة. وأوضح محافظ الهيئة المهندس أحمد بن عبدالعزيز الفارس أن المسح الميداني الثاني يأتي استكمالاً لأعمال المسح الميداني الأول الذي نتج عنه دراسة خط الأساس لمؤشر الفقد والهدر الغذائي في عام 2019م، كما يأتي بعد سلسلة من الجهود التوعوية التي قام بها البرنامج بالتعاون مع جميع الجهات المعنية، التي لاقت تفاعلاً وحراكًا من قبل المجتمع السعودي بمختلف فئاته. وأشار إلى أن مشروع المسح الميداني الثاني يستهدف توفير تقييم شامل لكمية الفقد والهدر الغذائي عبر جميع مراحل سلسلة القيمة الغذائية بداية بالإنتاج المحلي والاستيراد ومرورًا بالنقل والحفظ والتوزيع وصولاً للاستهلاك،...
      شهدت جلسة مجلس الأمن الدولي بشأن السودان تباين في المواقف  حول إعلان المجاعة في “5” بالسودان، على هلفية تقرير التصنيف العالمي المتكامل للأمن الغذائي. حيث أبدت كل من بريطانيا والولايات المتحدة وفرنسا دعمها للتقرير الذي أشار إلى وجود مجاعة في خمس مناطق سودانية، فيما أيدت روسيا والصين موقف الحكومة السودانية، وانتقدت المنهجية التي تم بها إعداد التقرير، واعتبرت أن هناك تسييساً للعمل الإنساني. الخرطوم ــ التغيير و استمعت الجلسة إلى إحاطة من مسؤولة العمليات في مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية ونائبة المدير العام لمنظمة الأغذية والزراعة “الفاو”، حيث تم تناول الوضع الإنساني المتدهور في السودان، وتم تنظيم الجلسة تحت عنوان “حماية المدنيين خلال النزاعات” و دعت المملكة المتحدة، بالإضافة إلى غيانا وسلوفينيا، اللتين تمثلان مركز التنسيق في مجلس...
    سونا) فند مندوب السودان لدى الامم المتحدة السفير الحارث ادريس امام جلسة مجلس الامن اليوم حول تقرير التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي (IPC) الصادر في 24 ديسمبر 2024، ويغطي الفترة ما بين أكتوبر 2024 ومايو 2025، والذي يورد ظهور مرحلة المجاعة في خمس مناطق في السودان. وقال إن النتائج التي توصل إليها التقرير والمنهجية المتبعة شابها الكثير من أوجه القصور المنهجية، علماً بأن اللجنة ذات طبيعة طوعية تساعد الحكومات ووكالات الأمم المتحدة وغيرها على تحليل ومعالجة انعدام الأمن الغذائي وسوء التغذية. واكد الحارث ان هناك اشتراطات دولية ومعايير فنية معتمدة لإعلان مجاعة في اي دولة أو منطقة تتمثل في إجراء مسوحات فنية وافيه مشتركة لتحديد الوضع الغذائي والتغذوي وفقا لمؤشرات التصنيف المرحلي للأمن الغذائي، وفق نظام (من القاعدة...
    السودان – يواجه السودان أزمة طاحنة في الغذاء أعلنت على أثرها المجاعة في عدد من أنحاء البلاد مما يزيد من معاناة السودانيين بسبب لهيب الحرب ونقص الغذاء. وتتزايد المخاوف من تفاقم الأزمة الإنسانية أكثر مع استمرار القتال وتحول الحرب في البلاد بين الجيش السوداني وقوات الدعم السريع إلى حرب دموية وتعثر جهود وقف إطلاق النار، في حرب منذ أبريل 2023 والتي أودت بحياة أكثر من 20 ألف شخص وفق إحصائية أعلنتها منظمة الصحة العالمية أكتوبر الماضي. ويعقد مجلس الأمن الدولي اليوم الإثنين جلسة إحاطة حول انعدام الأمن الغذائي في السودان، في ظل الأوضاع الإنسانية المتدهورة في البلاد بسبب الحرب السودانية بعد إعلان المرصد العالمي للجوع نهاية شهر ديسمبر الماضي اتساع نطاق المجاعة في السودان إلى 5 مناطق ومن المرجح أن...
    دشن الفريق أحمد العمدة بادي حاكم إقليم النيل الأزرق راعي العمل الإنساني والتنموي بالإقليم , الأحد، برئاسة مفوضية العودة الطوعية للنازحين واللاجئين قوافل الوثبة الثانية من مشروعات الإسناد الغذائي الحكومي المتوجهة لمحافظتي قيسان وباو وذلك بمشاركة الأستاذ داؤود إدريس داؤود وزير الرعاية والتنمية الإجتماعية وعدد من أعضاء حكومة الإقليم وقادة الأجهزة النظامية والأمين العام للحكومة والدكتور عرفات الصادق محمد علي مفوض العون الإنساني والأستاذ هاشم أورطة الضو رئيس مفوضية العودة الطوعية للنازحين واللاجئين .أوضح الحاكم أن برنامج تدشين المساعدات الإنسانية سوف يتواصل لتغطية كافة المناطق على مستوى المحافظات بالإقليم , موضحاً أن برنامج المساعدات يجئ في إطار إهتمام الحكومة المركزية بتحسين معاش المواطنين برعاية الفريق أول ركن عبدالفتاح البرهان رئيس مجلس السيادة ونائبه الفريق أول مالك عقار والفريق أول ركن...
    دق مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشئون الإنسانية (أوتشا) ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ناقوس الخطر خلال جلسة لمجلس الأمن الدولي بشأن الوضع في السودان، الذي لا يزال في "قبضة أزمة إنسانية ذات أبعاد مذهلة" فيما تدهور الأمن الغذائي إلى أسوأ مستوياته "في تاريخ البلاد". استمع مجلس الأمن إلى إحاطتين صباح اليوم الاثنين من مديرة المناصرة والعمليات لدى الأوتشا إيديم ووسورنو، ونائبة المدير العام للفاو بيث بيكدول، وذلك عقب صدور أحدث تحليل من قبل الشراكة العالمية للتصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي. وأشار التحليل إلى أن ظروف المجاعة واقعة الآن في خمس مناطق سودانية، بما في ذلك مخيمات زمزم والسلام وأبو شوك للنازحين داخليا، وفي جبال النوبة الغربية، وتوقع أن تتأثر خمسة مواقع إضافية – جميعها في شمال دارفور - بين...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق دق مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية (أوتشا) ومنظمة الأغذية والزراعة (الفاو) ناقوس الخطر خلال جلسة لمجلس الأمن الدولي بشأن الأوضاع الكارثية في السودان، الذي يعاني من أزمة إنسانية غير مسبوقة، حيث وصل الأمن الغذائي إلى أسوأ مستوياته في تاريخ البلاد.وكشف أحدث تحليل صادر عن الشراكة العالمية للتصنيف المتكامل لمراحل الأمن الغذائي أن المجاعة أصبحت واقعًا في خمس مناطق سودانية، تشمل مخيمات زمزم والسلام وأبو شوك للنازحين داخليًا، وجبال النوبة الغربية. ومن المتوقع أن تتأثر خمس مناطق إضافية في شمال دارفور بحلول مايو المقبل، مع خطر المجاعة في 17 منطقة أخرى.وقالت إيديم ووسورنو، مديرة المناصرة والعمليات لدى الأوتشا، إن نتائج التقرير "صادمة لكنها ليست مفاجئة"، موضحة أن استمرار القتال وتقييد الوصول الإنساني يؤديان إلى تفاقم...
    تعد إضافة الخضروات إلى نظامك الغذائي اليومي طريقة سهلة وطبيعية لدعم صحة عينيك. ويمكن لنظام غذائي متوازن غني ببعض الخضروات أن يساعد في الحفاظ على البصر الحاد ودرء المشكلات المتعلقة بالعين.وهناك 6 خضروات هامة يجب إدراجها ضمن النظام الغذائي لتحسين صحة العين: 1- السبانخ السبانخ مليئة بمادتي اللوتين وزياكسانثين ، وهما مضادتان للأكسدة لحماية العين من الأشعة فوق البنفسجية الضارة وأضرار الضوء الأزرق، ومنع الضمور البقعي وإعتام عدسة العين. يمكن إضافة كوب واحد من السبانخ يومياً إلى نظامك الغذائي، إما من خلال إضافته للعصائر أو الحساء. 2- البطاطا الحلوة تعتبر البطاطا الحلوة مصدراً غنياً بالبيتا كاروتين، وهو مركب يتحول في الجسم إلى فيتامين "أ" الضروري للحفاظ على صحة القرنية وتعزيز الرؤية الليلية. يُنصح بإدراج قطعة متوسطة الحجم من البطاطا الحلوة في نظامك الغذائي اليومي...
    تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق قام الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بزيارة ميدانية هي الأولى من نوعها لجهاز "مستقبل مصر للتنمية المستدامة"، في إطار جهود الحكومة لتعزيز الأمن الغذائي وضمان توافر السلع الاستراتيجية للمواطنين.تفقد المشروعات الاستراتيجية للجهازشملت الجولة الاطلاع على المشروعات الزراعية الحديثة التي ينفذها الجهاز، بما في ذلك صوامع تخزين الحبوب المتطورة، والثلاجات المخصصة لحفظ المنتجات الزراعية والغذائية.وأشاد الوزير بالبنية التحتية المتقدمة للجهاز التي تُسهم في تحسين كفاءة التخزين وضمان استدامة الإمدادات الغذائية، مشددًا على أهمية هذه المشروعات في تعزيز منظومة الأمن الغذائي للدولة.توقيع بروتوكول تعاون لإنشاء مجمع صناعي للزيوتوخلال الزيارة، شهد الدكتور فاروق توقيع بروتوكول تعاون بين الشركة القابضة للصناعات الغذائية وجهاز "مستقبل مصر للتنمية المستدامة". يهدف البروتوكول إلى إنشاء مجمع صناعي لإنتاج الزيوت بمدينة السادات،...
    يواجه السودان أسوأ مستويات انعدام الأمن الغذائي الحاد المسجلة حيث من المتوقع أن يواجه أكثر من نصف السكان أي 25.6 مليون شخص الأزمة أو ظروفا أسوأ وفق الأمم المتحدة.وتتوالى تحذيرات المنظمات والوكالات الإنسانية الدولية من انزلاق السودان إلى أتون أزمة غذاء حادة يصل توصيفها في بعض الأحيان إلى "المجاعة"، إذ تقول وكالات الأمم المتحدة إن ملايين السودانيين يواجهون مستويات متدنية من انعدام الأمن الغذائي.ومن المقرر أن يعقد مجلس الأمن الدولي اليوم الإثنين جلسة إحاطة حول انعدام الأمن الغذائي في السودان، في إطار بند جدول الأعمال المعنون حماية المدنيين في الصراعات المسلحة، في ظل الأوضاع الإنسانية المتدهورة في البلاد بسبب الحرب السودانية.ومنذ اندلاع الحرب في السودان بين الجيش السوداني ومليشيا الدعم السريع المتمردة في 15 أبريل 2023 أودت الحرب بحياة أكثر...
    الفواكه الطازجة من أهم الأطعمة التي يجب تضمينها في النظام الغذائي اليومي، فهي ليست فقط لذيذة ومغذية، بل تتمتع بالعديد من الفوائد الصحية التي تؤثر بشكل إيجابي على الجسم، تحتوي الفواكه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والألياف التي تساهم في تحسين الصحة العامة والوقاية من الأمراض، وفيما يلي نقدم أبرز الفوائد الصحية التي يمكن أن تقدمها الفواكه للجسم. فوائد تناول الفواكه الطازجة1. تعزيز جهاز المناعة:تعد الفواكه مصدرًا ممتازًا للفيتامينات مثل فيتامين C وA التي تلعب دورًا كبيرًا في تعزيز جهاز المناعة. الفواكه مثل البرتقال والفراولة والليمون تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الفيروسات والبكتيريا. 2. الوقاية من الأمراض المزمنة:تحتوي الفواكه على مجموعة واسعة من العناصر الغذائية التي يمكن أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب، السكتة الدماغية، والسكري....
    إن البرتقال أكثر من مجرد وجبة خفيفة منعشة، فهو مصدر قوي لفقدان دهون البطن، بحسب ما نشرته منصة TATA 1mg الرائدة في مجال الرعاية الصحية، إن هناك 7 طرق إبداعية وفعّالة لإدراج البرتقال في النظام الغذائي، مما يساعد على البقاء بصحة جيدة، وتعزيز عملية التمثيل الغذائي، والحصول على خصر أنحف وأكثر تناسقًا، كما يلي:1. عصير البرتقال الطازجيمكن بدء اليوم بكوب من عصير البرتقال الطازج. فهو غني بفيتامين C ومنخفض السعرات الحرارية، مما يجعله معززًا مثاليًا لعملية التمثيل الغذائي.2. شرائح البرتقال كوجبة خفيفةينصح الخبراء باستبدال الوجبات الخفيفة عالية السعرات الحرارية بشرائح البرتقال الطازجة. يساعد محتواها من الألياف على الشعور بالشبع ويقلل من الرغبة في تناول أطعمة غير صحية. 3. سلطة البرتقاليقوم البعض بإضافة شرائح البرتقال إلى السلطات الخضراء للحصول على نكهة منعشة مليئة بالعناصر...
      حيروت – متابعات   حذرت الأمم المتحدة من استمرار تدهور الأمن الغذائي في اليمن خلال الشهرين القادمين، بالتزامن مع دخول موسم الجفاف.     وقالت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO)، في تقريرها حول نتائج مسح ديسمبر الفائت، أنه مع دخول موسم الشتاء وانتهاء موسم الحصاد الرئيسي، “لا يُتوقع حدوث تحسن كبير للأمن الغذائي في اليمن خلال الشهرين المقبلين”.     وأضاف التقرير أنه ما لم يتم تكثيف المساعدات الإنسانية للفئات المستهدفة في المناطق الأكثر عرضة لخطر انعدام الأمن الغذائي، فمن “المتوقع أن يزداد الوضع سوءاً مع اقترابنا من موسم الجفاف”.     ودعت “ألفاو” إلى زيادة المساعدات الإنسانية في المناطق التي من المرجح أن يتدهور فيها مستوى انعدام الأمن الغذائي الحاد بصورة شديدة
    حذر تقرير أممي من استمرار تدهور الأمن الغذائي في اليمن خلال الشهرين القادمين، بالتزامن مع دخول موسم الجفاف.  وتوقعت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (FAO)، -في تقرير حديث بشأن نتائج مسح ديسمبر الفائت- عد حدوث تحسن كبير للأمن الغذائي في اليمن خلال الشهرين المقبلين مع دخول موسم الشتاء وانتهاء موسم الحصاد الرئيسي.  وحذرت من تزايد الوضع سوءاً مع اقترابنا من موسم الجفاف، حال لم يتم تكثيف المساعدات الإنسانية للفئات المستهدفة في المناطق الأكثر عرضة لخطر انعدام الأمن الغذائي.  ودعا التقرير الأممي إلى زيادة المساعدات الإنسانية في المناطق التي من المرجح أن يتدهور فيها مستوى انعدام الأمن الغذائي الحاد بصورة شديدة 
    شهد القطاع الزراعي في مصر خلال السنوات العشر الماضية اهتمامًا غير مسبوق من الدولة، حيث أصبح هذا القطاع الحيوي في صدارة أولويات الحكومة، باعتباره ركيزة أساسية للاقتصاد القومي ومصدرًا رئيسيًا للأمن الغذائي.وعملت الدولة على زيادة المساحات المزروعة، سواء بالتوسع الأفقي أو الرأسي،  ومن أبرز المشروعات القومية التي أطلقت لتحقيق هذا الهدف:-مشروع توشكى الخيرالذي يعد أحد أعظم المشروعات الزراعية التي أعادت الحياة إلى منطقة جنوب الوادي، حيث تم استصلاح آلاف الأفدنة لزراعة محاصيل استراتيجية مثل القمح والزيوت والقطن، و المشروع لم يقتصر على الزراعة فقط، بل وفر فرص عمل لسكان الوجه القبلي، مما ساهم في تنمية المجتمعات المحلية.ومشروع الدلتا الجديدة، حيث يعتبر خطوة أخرى نحو تحقيق الاكتفاء الذاتي من المحاصيل الغذائية، حيث تم استصلاح ملايين الأفدنة وزراعتها بمحاصيل متنوعة لتلبية احتياجات...