2024-10-05@14:41:39 GMT
إجمالي نتائج البحث: 5205

«الغذائی ا»:

(اخبار جدید در صفحه یک)
    منظمة الفاو قالت إنه لا يمكن للمجتمع الدولي أن ينتظر إعلان المجاعة في السودان، بل يتعين عليه أن يتصرف وبسرعة. التغيير: وكالات بعد إعلان المجاعة في أجزاء من ولاية شمال دارفور السودانية، دعت منظمة الأغذية والزراعة (الفاو) إلى وقف فوري للأعمال العدائية، وتوسيع نطاق المساعدات الغذائية والنقدية المنقذة للحياة، فضلا عن المساعدات الزراعية الطارئة، في محاولة لمعالجة الاحتياجات الفورية وتجنب خطر زيادة المجاعة وانتشارها إلى مناطق أخرى في جميع أنحاء السودان. وقال المدير العام لمنظمة الفاو شو دونيو في بيان صدر اليوم الاثنين: “إننا نشهد ظروف مجاعة مروعة في أجزاء من شمال دارفور وخطرا متزايدا للمجاعة في مستوطنات أخرى ومناطق متضررة من الصراع، وخاصة في دارفور وجنوب كردفان والخرطوم والجزيرة”. وأشار دونيو إلى أن المنظمة كانت تدق ناقوس الخطر بشأن...
    الثورة نت/.. كشفت دراسة بحثية جديدة، وصفت بأنها واحدة من أكثر الدراسات “قوة” حتى الآن، عن تغيير هام في النظام الغذائي قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف.وتبين أن اللحوم الحمراء المصنعة تزيد خطر الإصابة بالخرف، كما أن كل حصة إضافية من اللحوم المصنعة يوميا تضيف 1.6 عاما إضافيا من الشيخوخة المعرفية، وخاصة في مناطق الدماغ التي تتحكم في اللغة والسلوك. ومع ذلك، فإن اللحوم الحمراء غير المصنعة، مثل لحم البقر المفروم وشرائح اللحم، لا تحمل المخاطر نفسها. ووجد العلماء أن استبدال وجبة اللحوم الحمراء المصنعة، بوجبة من المكسرات أو الفاصوليا أو التوفو يوميا، قد يقلل من خطر الإصابة بالخرف بنسبة 20%. وقال يوهان لي، الباحث من مستشفى بريغهام والنساء في بوسطن بولاية ماساتشوستس: “من خلال دراسة الأشخاص على مدى فترة...
    دعت منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة "الفاو"، اليوم الاثنين، إلى تقديم المساعدات المنقذة للحياة على نطاق واسع؛ لتعزيز الإنتاج الزراعي في السودان. وحثت المنظمة على الوقف الفوري للأعمال العدائية في السودان، والتوسع السريع في وصول المساعدات الغذائية والنقدية والزراعية الطارئة، مؤكدة أهمية تلبية الاحتياجات في المناطق المتضررة، وتجنب خطر اتساع نطاق المجاعة إلى مناطق أخرى في أنحاء السودان.مجاعة مستمرةأخبار متعلقة رئيسة وزراء بنجلاديش تستقيل من منصبها وتغادر البلادضربات الشمس ترفع عدد حالات استدعاء سيارات الإسعاف في طوكيوخلصت لجنة مراجعة المجاعة التابعة للتصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي إلى وجود مجاعة مستمرة في مخيم زمزم للنازحين، الذي يستضيف نصف مليون نازح خارج مدينة الفاشر في دارفور.وأضافت المنظمة أن السودان يعاني من أزمة أمن غذائي غير مسبوقة، ويواجه أسوأ مستويات الجوع (المرحلة الخامسة) التي...
    حثت منظمة الأغذية والزراعة ( فاو) التابعة للأمم المتحدة، اليوم الاثنين، على ضرورة التوسع السريع والعاجل في تقديم المساعدات الغذائية والنقدية إلى السودان، فضلاً عن المساعدات الزراعية الطارئة في المناطق المتضررة من النزاع في البلاد. وقالت “الفاو” في تقريرها الصادر اليوم :” إن لجنة مراجعة المجاعة، خلصت وبشكل قاطع إلى أن الظروف مستمرة في مخيم زمزم للنازحين داخلياً والذي يستضيف حوالى 500 ألف نازح داخلي خارج مدينة الفاشر في دارفور”، لافتة إلى أن السودان يواجه أكبر أزمة نازحين داخلياً في العالم. ونوه التقرير إلى أن حوالى 755 ألف شخص يواجهون حالياً مستويات كارثية من نقص الغذاء الحاد (المرحلة الخامسة من التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي) بينما يعاني إجمالي 25.6 مليون شخص من مستويات عالية (المرحلة الثالثة وما فوق من التصنيف...
    تحول مهرجان فلفل شقراء إلى أيقونة ابتكارات في الإنتاج الغذائي. وقال هاشم محمد الشايع صاحب مزرعة طبيعة في محافظة شقراء خلال حديثه مع العربية: " نختص في زراعة فلفل شقراء والتمور، أصبح فلفل شقراء أيقونة في المجتمع السعودي وصار لا يخلو منه بيت ولا مطبخ وصار يتذوقه الناس ويحبونه".وتابع: "يتميز فلفل شقراء بالطعم الحلاوة مع الحموضة وأيضًا الحرارة، فحرارته تصل إلى 70% و 80% بالنسبة للحرارة الفلفل العالمية.وتابع: حرصنا على زراعة الأنواع الأربعة في مزرعتنا الزراعة الشمسية المكشوفة العادية التي تتوافق موسم فلفل شقراء دائماً وزراعة البيوت المحمية المكيفة وزراعة البيوت المحمية العادية والزراعة الخليط بين الشمسي والمحمي".وأضاف: "حرصنا أيضًا على التحويلات الطبيعية لفلفل شقراء فقدمناه للناس لنثبت لهم إنه يمكن أن يتطور هذا المنتج إلى ما أكثر فقدمناه بصورة...
      الثورة / وكالات تحتار دعاء إسماعيل في كيفية العناية بغذاء طفلها الأول مع فقدان جميع الأغذية الصحية من أسواق شمال قطاع غزة في إثر الحصار الذي يفرضه الاحتلال على السكان منذ 300 يوم على حرب الإبادة الجماعية. زُرقت دعاء بمولودها الأول “ريان” في قبيل اندلاع الحرب بأسابيع، وتقول إنها طيلة الأشهر الماضية اعتمدت في تغذية طفلها على الرضاعة الطبيعية وبعض الأطعمة الصلبة التي يتناولها الطفل بعد بلوغه الشهر السادس. وتلفت إلى أن توفير هذه الأغذية كان تيسيراً من الله، إذ كان زوجها قد ادخر بعض المال، ولما رأى أن غزة مقبلة على مجاعة بفعل عدم سماح الاحتلال بدخول أي نوع من الخضار أو الفاكهة، حاول تأمين ما يستطيع من طعام لطفله، كشراء العديد من عبوات الحليب الصناعي والسيريلات والشوفان...
    أوصت دراسة بريطانية بأهمية اتباع نظام غذائي معين، للحماية من مرض السكري من النوع الثاني ومضاعفاته الخطيرة. حقيقة خلاف محمد سامي مع كمال أبو رية بسبب مي عمر (تفاصيل) طريقة مبتكرة للوقاية من السكريووفقًا لما ذكره موقع هيلث شوت، فحصت الدراسة استهلاك الغذاء ومستويات الجلوكوز في الدم لدى أكثر من 1500 رجل في منتصف العمر وكبار السن المشاركين في دراسة المتلازمة الأيضية الأوسع لدى الرجال (METSIM).وتم قياس استهلاك الغذاء باستخدام استبيان، وقياس مستويات الجلوكوز في الدم باستخدام اختبار تحمل الجلوكوز لمدة ساعتين.وبالإضافة إلى ذلك، تم تسجيل الخطر الوراثي للمشاركين في الدراسة لمرض السكري من النوع الثاني بناء على 76 متغيرا وراثيا مرتبطا بخطر الإصابة بالمرض.وحدد الباحثون من جامعة شرق فنلندا، نمطين غذائيين يعتمدان على استهلاك الغذاء. ويشمل النمط الغذائي...
    تعزيز الأمن الغذائي في العراق ( مقترحات استراتيجية لمستقبل مستدام)
    أشارت طبيبة القلب آسيات خاتشيروفا إلى أن الأنظمة الغذائية تشكل خطورة خاصة على الجسم بسبب عواقبها. زيلينسكي يعلن إنضمام طائرة " F-16 " لجيش أوكرانيا مخاطر الكيتو يعد النظام الغذائي الكيتوني خاتشيروفا، طبيب القلب، من بين أخطر أنواع الأطعمة على الصحة، يتطلب النظام الغذائي الكيتوني تناول كميات أقل من الكربوهيدرات والمزيد من البروتين والدهون.وقالت الطبيبة لـ NEWS.ru : "إن تناول الكثير من البروتين والدهون مع تجنب الحبوب الكاملة يساهم في نقص فيتامينات ب، وكذلك فيتامين د والكالسيوم".ووصفت خاتشيروفا حمية أتكينز وكيتو وباليو بأنها خطيرة  وهذا النوع من النظام الغذائي، من بين أمور أخرى، يضع ضغطًا غير ضروري على الأمعاء.وشددت الطبيبة على أن النساء الحوامل لا يحتاجن على الإطلاق إلى الالتزام بهذه الأنظمة الغذائية.وأضافت الخبيرة أن اتباع نظام غذائي مشبع بالبروتين...
    الولايات المتحدة – كشف باحثو المركز الطبي بجامعة UT Southwestern الأمريكية، عن تعديل في النظام الغذائي يمكن أن يوقف نمو سرطان الكبد بشكل فعال. توصلت الدراسة إلى استنتاجات توفر رؤى جديدة لعلاجات سرطان الكبد القائمة على النظام الغذائي الخالي من حمض التربتوفان الأميني، وتسلط الضوء على الدور الحاسم الذي يلعبه إندول 3-بيروفات (I3P) – أحد مستقلبات التربتوفان – في تطور أورام الكبد. وأظهر الباحثون أن نمو سرطانات الكبد، التي يحركها الجين الورمي MYC، يعتمد بشكل خاص على التربتوفان، والذي يتم تحويله إلى I3P بالإضافة إلى المستقلبات الأخرى. وعندما أزال الفريق التربتوفان من النظام الغذائي للفئران، توقف نمو أورام الكبد التي يحركها MYC، مع استعادة التعبير الجيني الطبيعي في خلايا الكبد. وأكد الباحثون أن هذا التدخل الغذائي لم يؤثر على تخليق البروتين في الخلايا الطبيعية،...
    قام مركز البحوث الزراعية بأنشطة عديدة خلال شهر يوليو الجاري، ساهمت في دعم الزراعة، وتقديم دورات تدريبية لطلاب كليات الزراعة. برتوكول تعاون وتضمنت أنشطة مركز بحوث الصحراء، عقد برتوكول تعاون بين بحوث الصحراء وبنك المياه المصري لدعم الاقتصاد الوطني، ويهدف البرتوكول إلى تحقيق اقتصاد المعرفة المائي بما يخدم المجتمع المصري والعربي من خلال ترجمة نتائج الأبحاث العلمية إلى منتجات، وتطبيق أحدث الأساليب والمنهجيات العلمية لتعظيم الاستفادة من البحث العلمي والابتكار لدعم الاقتصاد الوطني وتقديم خدمات تنموية لتحقيق الاستدامة الاقتصادية في جمهورية مصر العربية.وشارك طلاب الطب البيطري بجامعة الملك سلمان في تجربة تدريبية ميدانية في صحراء سيناء براس سدر حيث عقدت دورة تدريبية لطلاب كلية الطب البيطري بجامعة الملك سلمان في محطة بحوث جنوب سيناء بمدينة رأس سدر. وتابع معالي وزير الزراعة مع رئيس...
    أكد مدير عام المنظمة العربية للتنمية الزراعية، البروفيسور إبراهيم الدخيري، على معاناة الشعب السوداني بسبب الحرب والدمار الذي لحق بكافة القطاعات الاقتصادية، بما فيها القطاع الزراعي.وفي جلسة نقاش حول وثيقة إعمار القطاع الزراعي، أشار الدخيري إلى أن القطاع الزراعي والقطاعات المرتبطة به لهما أهمية خاصة في توفير سبل كسب العيش لغالبية الشعب السوداني. هذا القطاع تأثر بشكل كبير بالحرب، حيث دمرت بنياته التحتية ومصانعه ومنشآته، مما أدى إلى تدمير الإنتاج وتأثير سلبي بالغ على الأمن الغذائي في السودان والدول المجاورة التي تعتمد على منتجاته الزراعية.وأوضح الدخيري أن المنظمة العربية للتنمية الزراعية، بدعم من الأمين العام لجامعة الدول العربية، قدمت مبادرة لدعم الموسم الزراعي بعد شهر من اندلاع الأزمة في السودان. هذه المبادرة، التي أيدها القطاع الاقتصادي والاجتماعي بجامعة الدول العربية،...
    يعتبر الفلاح المصري العمود الفقري للاقتصاد المصري، وله دور حيوي في تحقيق الأمن الغذائي وتوفير الاحتياجات الأساسية للمواطنين، ولذلك، فإن الاهتمام بالفلاح وتوفير الدعم اللازم له يمثل أولوية قصوى للدولة.الإنتاج الزراعي المحليويعتمد الأمن الغذائي المصري بشكل كبير على الإنتاج الزراعي المحلي، والذي يتأثر بشكل مباشر بظروف عمل الفلاحين، ويساهم القطاع الزراعي بشكل كبير في الناتج المحلي الإجمالي، ويوفر فرص عمل لعدد كبير من المواطنين في المناطق الريفية، ويرتبط الاهتمام بالفلاح بتحقيق التنمية المستدامة في المناطق الريفية، من خلال تحسين مستوى معيشتهم وزيادة دخلهم.ومنذ توليه قيادة وزارة الزراعة، ويسعى علاء فاروق وزير الزراعة على حل جميع المشكلات التي يعاني منها المزارعين، وعلى رأسها صرف الأسمدة، وتقديم الدعم الفني اللازم. وزير الزراعة يفاجئ جمعية فرهاش بالبحيرة ويقيل الطاقم الإداري في إطار...
    يظل الحفاظ على صحة الأمعاء أحد أهم العادات التي يجب الاهتمام بها من أجل حياة صحية وسعيدة. وبحسب مجلة GQ تساعدك الأمعاء الصحية على العيش بشكل أفضل والظهور بمظهر أصغر سنًا لفترة أطول، ووفقًا لدراسة PREDICT الرائدة التي أجراها عالم الأوبئة تيم سبيكتور، فإن نظامنا الغذائي والميكروبات الموجودة في أمعائنا وصحتنا العامة مرتبطة ارتباطًا وثيقًا: ما يحدث في أمعائنا يوفر صورة أكثر دقة لخطر الإصابة بأمراض القلب والسمنة والسكري حتى من الاستعداد الوراثي، أظهرت دراسة أجريت عام 2019 تداعيات جوهرية في العلاقة بين النظام الغذائي والمرض.صحة الأمعاءوقال الطبيب مارك هيمان: "تعد أمعاءنا موطنًا لتريليونات الميكروبات التي تعد ضرورية لصحتنا، إذ تتعلق صحة الأمعاء الجيدة بالحفاظ على نظام بيئي متنوع ومتناغم في أمعائنا، فالأمعاء تؤثر أيضًا على جهاز المناعة لدينا، والتمثيل الغذائي، ووظائف الدماغ،...
    أكد تقرير صادر عن مركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، أن 99% من الأراضي الزراعية في مصر توفر الأمن الغذائي لحائزيها، و94% من الأراضي الزراعية لها وثائق رسمية تضمن حقوق حائزيها القانونية، و89% من الأراضي تحقق ربحية جيدة لصافي دخل الحائزين، و70% من مساحة الأراضي لديها توافر في مياه الري. وأوضح التقرير أن 66% من الأراضي الزراعية تلتزم بتدابير الحد من الاستخدام المفرط للأسمدة، و91% من الأراضي مُنتجة ومستدامة للزراعة، و74% من الأراضي الزراعية تلتزم بالحدود الآمنة لاستخدام مبيدات الآفات، و67% من الأراضي الزراعية تحقق إنتاجية محصولية مقبولة، و58% من الأراضي الزراعية معدل أجور العاملين بها يضمن لهم حياة كريمة. مؤشر التنمية المستدامة وأشار إلى أن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء أصدر تقرير حساب مؤشر التنمية المستدامة 2-4-1 «نسبة المساحة الزراعية...
    كشف طبيب العظام أندري غالكين، أن مشاكل المفاصل التي تظهر فجأة قد تشير إلى مرض الكبد.قال طبيب العظام جالكين إن الألم المفاجئ في المفاصل (وكذلك ضعف الحركة) هو أحد الأعراض المحتملة لأمراض الكبد.وإذا بدأت مفاصلك فجأة تؤذيك وكانت هناك مشاكل في حركتها، فهذا سبب جدي للتفكير ليس فقط في التشخيص القياسي، ولكن أيضًا في فحص الكبد"، قال المتخصص في تعليق لصحيفة Gazeta.Ru. وأوضح أن مشاكل المفاصل المفاجئة غالبًا ما تكون ناجمة عن الركود الصفراوي، وهي متلازمة ناجمة عن ركود الصفراء، وفي حالة هذا الاضطراب، تتباطأ عملية التخلص من السموم (حتى إلى حد التوقف التام)، ويتدهور بشكل كبير امتصاص الفيتامينات K و E و D، وهي مهمة للغاية لعمل الجهاز المناعي ونتيجة لذلك، يصبح الجسم أكثر عرضة للإصابة بالالتهابات والفطريات والبكتيريا، مما يؤدي أيضًا إلى تفاقم...
    أعلن البنك الإفريقي للتصدير والاستيراد "أفريكسيم بنك"، عن تقديم دعم مالي بقيمة 1.4 مليار دولار لإنشاء مصنع للأسمدة بأنجولا. وذكر البنك في بيان له على منصته الرسمية إنه سيتولى دور المنظم الرئيس والمستشار المالي للمشروع، فما تقوم كل من مجموعة مجموعة "OPAIA"  الأنجولية وشركة سوناجاز المملوكة للدولة بدور الرعاة، وذلك في خطوة لدفع التصنيع وتعزيز الأمن الغذائي في أنجولا.وأوضح البنك أن المصنع سيقام من خلال مشروع "AMUFERT SA" لإنتاج الأمونيا واليوريا، وسيتم بناؤه في سويو، وهي منطقة غنية بالمعادن في أنجولا، وتتمتع بإمكانية الوصول السهل إلى الغاز الطبيعي والطاقة والمياه والميناء التجاري، كما سيعمل على تعزيز التصنيع، وزيادة الأمن الغذائي في البلاد.وأشار إلى أن الإنتاج المحلي للأسمدة سيعمل على التخفيف من النقص الناجم عن اضطرابات سلاسل التوريد وارتفاع الأسعار، ويقلل من...
    اعتبر الدكتور محمد سليم وكيل لجنة الشئون الأفريقية بمجلس النواب الاجتماع المشترك الذى عقده وزير الزراعة واستصلاح الأراضي علاء فاروق ووزير التموين والتجارة الداخلية الدكتور شريف فاروق ووزير المالية أحمد كجوك بمقر وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بمدينة العلمين الجديدة لبحث عدد من الموضوعات المشتركة وفى مقدمتها دراسة تحديد أسعار بعض المحاصيل الاستراتيجية واستلامها من المزارعين بمثابة بداية مبشرة للحكومة الجديدة برئاسة الدكتور مصطفى مدبولى رئيس مجلس الوزراء لتنفيذ تكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسى لدعم المزارع المصرى وتحقيق الأمن الغذائى والاهتمام بالقطاع الزراعي وزيادة الانتاجيه وتقديم والاهتمام بالمحاصيل الزراعية الاستراتيجية والعمل على زيادة الانتاجيه للمزارعين؛ بما يسهم في زيادة دخولهم فضلا عن ضمان أن يكون الإنتاج الزراعي والمحاصيل المزروعه ذات جدوى اقتصاديه للفلاح والمزارع. أولمبياد باريس.. انسحاب الفارس نائل نصار...
    السويداء-سانا أطلقت مؤسسة عين الزمان للتنمية الاجتماعية بالسويداء بإشراف مديرية الشؤون الاجتماعية والعمل مرحلة التسجيل في برنامج “تمكين” لدعم المشاريع المختصة في مجال التصنيع الغذائي متناهية الصغر والفردية. وذكر المدير التنفيذي للمؤسسة باسل نصر في تصريح لمراسل سانا اليوم أن البرنامج يهدف لتعزيز فرص وسبل عيش الأسر الأكثر احتياجاً ودعم التنمية المحلية في المحافظة، مبيناً أن الفئة المستهدفة فيه هم من المعيلين أو المعيلات لأسرهم ممن تجاوزت أعمارهم 18 عاما، ولديهم خبرة في مجال عملهم لأكثر من عام. وتشمل مشاريع التصنيع الغذائي المشمولة بالبرنامج كما أوضح نصر مجففات الفواكه والخضار والأعشاب والعصائر الطبيعية ومنتجات الحبوب والحليب والمونة المنزلية بأنواعها المختلفة وتصنيع الحلويات والمطبخ الشرقي والمنتجات الغذائية التقليدية مثل الدبس والزبيب والكشك والخل وغيرها. وبين نصر أنه يراعي عند اختيار المستفيدين...
    كشفت أخصائية التغذية إيلينا سولوماتينا، أن المشروبات الحلوة والأطعمة الدهنية والغنية والمالحة من الأفضل لكبار السن تجنب كل هذا. وأشارت الدكتورة سولوماتينا إلى أن جسد كبار السن لا يتمتع بهامش الأمان الذي يتمتع به عند الشباب ينطبق هذا أيضًا على عملية الهضم فالعديد من الأطعمة والمشروبات التي كان يتم تحملها جيدًا لم تعد تُهضم بسهولة في سن الشيخوخة أو حتى تسبب مشاكل صحية.  وعلى وجه الخصوص، تنصح الطبيبة بتجنب المشروبات الغنية بالكربوهيدرات البسيطة التي ترهق البنكرياس وتثير تطور مقاومة الأنسولين والسمنة.  وإذا كان الشخص في مرحلة البلوغ يفكر بالفعل في تغيير نظامه الغذائي، فإن الأمر يستحق استبعاد الكحول والمشروبات الغازية الحلوة والعصائر والكومبوت التي تحتوي على نسبة عالية من السكر. كما قالت الطبيبة إنه يجب على كبار السن التخلي عن الأطعمة الدهنية، بما في...
    قال وزير الخارجية البريطاني ديفيد لامي إنّ تقرير تصنيف الأمن الغذائي المتكامل يؤكد بوضوح وجود مجاعة في السودان، وفي حين قال المبعوث الأميركي الخاص للسودان توم بريليو إن المجاعة أُعلنت رسميا في مخيم زمزم، بالقرب من مدينة الفاشر، اتهمت مديرة الوكالة الأميركية للتنمية الدولية سامانثا باور طرفي الصراع باستخدام التجويع سلاح حرب. والخميس، ذكر تقرير تصنيف الأمن الغذائي المتكامل -أعده فريق من خبراء دوليين مستقلين في مجال الأمن الغذائي والتغذية والوفيات- أن "الصراع المستمر في السودان أعاق بشدة وصول المساعدات الإنسانية ودفع بمخيم زمزم النازحين إلى براثن المجاعة"، ويقع المخيم بالفاشر عاصمة ولاية شمال دارفور غربي السودان. وشدد وزير الخارجية البريطاني في تغريدة عبر منصة "إكس"، على ضرورة السماح بوصول الإغاثة للمحتاجين، ووجوب ألا يستخدم التجويع سلاحا في الحرب، وحث...
     أعلن التحالف الوطنى للعمل الأهلى التنموى، بالتعاون مع وزارة التضامن الاجتماعى ومؤسسة «حياة كريمة» والهلال الأحمر المصرى، إطلاق حملات تنموية شاملة بعنوان «إيد واحدة»، فى إطار الجهود المستمرة لتعزيز مظلة الحماية الاجتماعية وتحسين مستوى المعيشة للفئات الأكثر استحقاقاً، لخدمة مليون ونصف مليون أسرة من الأسر الأكثر احتياجاً، وتهدف لتوفير الدعم الغذائى والدعم النقدى وتوفير الخدمات الصحية وتقديم البرامج التوعوية، وتأتى الحملة كجزء من الاستراتيجية المشتركة والتكامل بين الوزارة ومؤسسات المجتمع المدنى لمواجهة التحديات الاقتصادية والاجتماعية وتأكيداً على الالتزام بتحقيق العدالة الاجتماعية وتقديم جميع أنواع الدعم للأسر الأكثر احتياجاً. توحيد قاعدة بيانات «الأكثر احتياجاً».. وتقديم برامح توعوية.. وتنفيذ عدد من معارض الكساء وتيسير زواج الفتيات ضمن «دكان الفرحة» وقالت السفيرة نبيلة مكرم، رئيس الأمانة الفنية، المدير التنفيذى للتحالف الوطنى، إن الهدف...
    أعرب النائب أحمد فؤاد أباظة رئيس لجنة الشئون العربية بمجلس النواب عن ثقته فى أن وزير الزراعة واستصلاح الأراضي الجديد علاء فاروق ستكون لديه القدرة على تنفيذ تكليفات الرئيس عبد الفتاح السيسى لاحداث تطوير وتحديث لمنظومة الزراعة المصرية بما يكفل تحقيق الأمن الغذائى للمصريين وتحقيق الاكتفاء الذاتى من مختلف المحاصيل الاستراتيجية ومضاعفة الصادرات الزراعية المصرية لمختلف الأسواق العالمية بصفة عامة عامة والأسواق العربية والأفريقية بصفة خاصة.وقال " أباظة " فى بيان له أصدره اليوم : إن أكبر دليل على ذلك الإهتمام الكبير من السيد علاء فاروق بعدد من الملفات المهمة فى القطاع الزراعى وفى مقدمتها اهتمامه الخاص بملف الارشاد الزراعي وتطويره، لتقديم كل اوجه الدعم الفني للمزارعين والتواصل المباشر معهم من داخل الحقول مثمناً التأكيد الواضح والحاسم من الوزير على...
    كشف الدكتور حسام موافي، استشاري طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن تناول السكريات لا يتسبب في مرض السكري، بل إنه موجود عند المريض ولكن لا يعرف أحد متى ترتفع نسبته عند الإنسان، ولكن عند تناول الكورتيزون ترتفع نسبة السكري. كوبان كبيران من الحليب يوميا يحميان الأطفال من مرض السكري نظام غذائي يحمي هؤلاء من مرض السكري وحذر موافي خلال تقديم برنامج ربي زدني علما، المذاع على قناة صدى البلد، مريض السكري من الضغط، قائلا: طنش وابتعد عن أي مشكلة قد ترفع الضغط لك، وهذا أهم من تناول العلاج، مؤكدا أن نظام الغذاء مهم جدا لمريض السكري.وأردف أن من يتناول سكر كثير وليس له صفة مرض السكري لا يصاب بالمرض، وهذه وظيفة الكبد، حيث يمنع تسبب السكر ا في...
    يستعد لبنان، حكومة وشعباً، للتعامل مع أسوأ السيناريوهات بعد اغتيال الجيش الإسرائيلي للقائد العسكري في "حزب الله" فؤاد شكر في الضاحية الجنوبية لبيروت، وإعلان أمين عام "حزب الله" حسن نصر الله دخول الحزب في مرحلة جديدة تجاوزت فيها الأمور مسألة "جبهات إسناد"، والانتقال إلى معركة مفتوحة على كل الجبهات، في حين أكد رئيس الوزراء الإسرائيلي، بنيامين نتانياهو، أن إسرائيل جاهزة لكل التهديدات.رفعت عملية اغتيال شكر، ومعها اغتيال رئيس المكتب السياسي لحركة حماس، إسماعيل هنية في طهران، منسوب التوتر في الشرق الأوسط بين إسرائيل و"محور الممانعة"، وزادت من مخاوف اللبنانيين بشأن ما ينتظرهم.وفي ظل الأزمة الاقتصادية التي تعصف بلبنان منذ عام 2019، يخشى اللبنانيون من عدم قدرة الحكومة اللبنانية على تأمين الحد الأدنى من متطلبات الصمود لمواجهة الحرب المحتملة.وشهد معدل الفقر...
    في إحدى قرى جزيرة أوكيناوا اليابانية توجد لافتة حجرية نقشت عليها العبارة التالية "في الثمانين من عمرك لا تزال شابا، وفي التسعين إذا دعاك أسلافك إلى الجنة اطلب منهم الانتظار قليلا حتى تصل إلى المئة ووقتها ربما تعيد التفكير". ويمكننا فهم سياق هذه العبارة إذا عرفنا أن أوكيناوا واحدة من 5 أماكن حول العالم تعرف بالمناطق الزرقاء، ويتمتع سكانها بمتوسط أعمار أطول من المعتاد، وتشمل القائمة الزرقاء شبه جزيرة نيكويا (كوستاريكا) ومدينة لوما ليندا (كاليفورنيا) إضافة إلى سردينيا (إيطاليا) وإيكاريا (اليونان). وعام 1975، بدأت دراسة أوكيناوا المئوية "أو سي إس" (OCS) والتي تعد أطول دراسة مستمرة للمعمرين في العالم، بهدف فهم الأسباب الكامنة وراء طول أعمار السكان، فدرست الأنظمة الغذائية وعادات التمارين الرياضية والأنماط الاجتماعية والسلوكية وعلم الوراثة عند كبار...
    وقعت وزارة البيئة والمياه والزراعة وجمعية إنتاج الزراعية التعاونية مذكرة تفاهم لتعزيز التعاون المشترك في تطوير القطاع الزراعي بالمنطقة الشرقية. وتهدف المذكرة، التي وقعها المهندس فهد الحمزي مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة الشرقية، وعبد الله الخالدي رئيس مجلس إدارة الجمعية، إلى تحقيق شراكة مجتمعية فعالة تسهم في نشر الوعي بالزراعة الحديثة ومكافحة التصحر وتعزيز الأمن الغذائي، وتطوير المشاريع الزراعية، وإدارة البرامج التوعوية في المجال الزراعي.تطوير القطاع الزراعي بالمنطقة الشرقيةوأوضح م. الحمزي، أنه انطلاقًا من الدور الريادي الذي تقوم به الوزارة في دعم القطاعات الزراعية، وذلك من خلال تبادل الخبرات، وتقديم سبل الدعم والتعاون ببناء شراكات مع الجهات الفاعلة، من أجل تحقيق تعاون مثمر، يساهم في تطوير وتحقيق الأهداف الاستراتيجية في المجال الزراعي،أخبار متعلقة بمشاركة أكثر من 50 فنانًا.. تدشين المعرض التشكيلي...
    أكد مدير عام المركز الوطني للثروة السمكة، المهندس رياض بن حسين الفقيه، أن قطاع الاستزراع السمكي في المملكة يلعب دوراً مهماً في تحقيق الأمن الغذائي الوطني، وتوفير مصدر غذائي آمن وسليم للمواطنين والمقيمين، بالإضافة إلى المساهمة في الناتج المحلي الإجمالي، لافتًا إلى أنَّ الفرص الاستثمارية في هذا القطاع في تطور غير مسبوق، بما يتوافق مع مستهدفات رؤية المملكة 2030م. وبين الفقيه أن المركز الوطني للثروة السمكية يهدف إلى تطوير استدامة ونمو صناعة الاستزراع السمكي وتنفيذ البرامج البحثية على جميع الأنواع الملائمة للزراعة من الأسماك البحرية والربيان، وتوطين صناعات الاستزراع السمكي وتدريب الكوادر الوطنية. وقال الفقيه : “لقد ارتبطت نشأة المركز الوطني للثروة السمكية ببداية الاستزراع السمكي في المملكة، إذ بدأ قبل نحو أكثر من 4 عقود، نتيجة توصيات هيئات دولية...
    كتبت ندى عبد الرزاق في" الديار": قد يكون من البديهي عند وقوع اي كارثة ان يتهافت المواطنون على التبضع وتخزين المواد الاستهلاكية الضرورية. والسؤال هل يوجد خوف من احتمال انقطاع المواد الغذائية في الأسابيع المقبلة؟ أكد وزير البيئة ناصر ياسين لـ "الديار" أنّ "مخزون الأدوية والمواد الغذائية والنفط مؤمّن في حال اتّساع رقعة الحرب"، مشيرا إلى "أن المحروقات مؤمنة لحوالى 4 أسابيع لأن لا مكان للتخزين، والمواد الغذائية مؤمنة لـ 3 أشهر". من جانبه، قال رئيس نقابة مستوردي المواد الغذائية هاني بحصلي لـ "الديار": "ان المستودعات ممتلئة بجميع أنواع السلع". وتابع: "البضائع متوافرة بكثرة، ولا يوجد أي انقطاع في الأصناف، والاقبال على التخزين كإجراء احتياطي هو أمر طبيعي". واوضحت الاختصاصية النفسانية والاجتماعية غنوة يونس لـ "الديار" ان "الذعر الجماعي...
    أكد مدير عام المركز الوطني للثروة السمكة، المهندس رياض بن حسين الفقيه، أن قطاع الاستزراع السمكي في المملكة يلعب دوراً مهماً في تحقيق الأمن الغذائي الوطني، وتوفير مصدر غذائي آمن وسليم للمواطنين والمقيمين، بالإضافة إلى المساهمة في الناتج المحلي الإجمالي، لافتًا إلى أنَّ الفرص الاستثمارية في هذا القطاع في تطور غير مسبوق، بما يتوافق مع مستهدفات رؤية المملكة 2030م.وبين الفقيه أن المركز الوطني للثروة السمكية يهدف إلى تطوير استدامة ونمو صناعة الاستزراع السمكي وتنفيذ البرامج البحثية على جميع الأنواع الملائمة للزراعة من الأسماك البحرية والربيان، وتوطين صناعات الاستزراع السمكي وتدريب الكوادر الوطنية.وقال الفقيه : "لقد ارتبطت نشأة المركز الوطني للثروة السمكية ببداية الاستزراع السمكي في المملكة، إذ بدأ قبل نحو أكثر من 4 عقود، نتيجة توصيات هيئات دولية قدمت للمملكة...
    أعلن برنامج الغذاء العالمي خفض الحصص الغذائية لأكثر من 10 ملايين يمني، بنسبة 35 في المائة، بسبب نقص التمويل.وحذَّر البرنامج، في تقرير حديث، من أنه قد يضطر إلى اتخاذ خطوات إضافية، إذا لم يحصل على تمويل مباشر.وتشير بيانات البرنامج إلى انخفاض أن واردات الغذاء إلى موانئ الحديدة، الخاضعة لسيطرة ميليشيات الحوثي، بنسبة 28 في المائة، خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام الحالي، مقارنة بانخفاض مقداره 11 في المائة بالواردات إلى الموانئ الخاضعة لسيطرة الحكومة الشرعية.وخلال الفترة من يناير (كانون الثاني) إلى مايو (أيار) 2023، شهدت الواردات الغذائية الإجمالية انخفاضاً بنسبة 28 في المائة عبر موانئ البحر الأحمر الخاضعة لسيطرة الميليشيات، في حين انخفضت بنسبة 11 في المائة في الموانئ الخاضعة لسيطرة الحكومة الشرعية، مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، بحسب...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون في جامعة كاليفورنيا أنه كلما تناول الناس طعاماً أفضل، بدت خلاياهم أصغر سناً، لكن حتى عندما تناول الناس وجبات صحية، كان كل غرام من السكر المضاف الذي يستهلكونه مرتبطاً بزيادة في عمرهم الجيني.واستخدم الباحثون عدة مقاييس مختلفة للأكل الصحي وتأثيرها على الساعة الجينية، أو العمر البيولوجي، وكان النظام الغذائي للبحر المتوسط أفضلها، لاحتوائه على أكبر قدر من مضادات الالتهاب.وأظهر البحث رابطاً بين اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وخاصة النظام الغذائي الخالي من السكر المضاف، وبين الحصول على عمر بيولوجي أصغر على مستوى الخلية.وبحسب "هيلث داي"، الدراسة هي واحدة من أولى الدراسات التي تظهر وجود صلة بين السكر المضاف والشيخوخة الجينية، وأول دراسة تبحث في هذه الصلة في مجموعة غير متجانسة عرقياً تجمع بين...
    وجد الباحثون رابطا بين اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وبين الحصول على عمر بيولوجي أصغر على المستوى الخلوي.ونظر الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى كيفية تأثير ثلاثة مقاييس مختلفة للأكل الصحي على "الساعة الجينية"، وهو اختبار كيميائي حيوي يمكنه تقريب كل من الصحة والعمر، ووجدوا أنه كلما تناول الناس طعاما أفضل، بدت خلاياهم أصغر سنا.وحتى عند تناول أنظمة غذائية صحية، كان كل غرام من السكر المضاف الذي يستهلكونه مرتبطا بزيادة في عمرهم الجيني.ويقول الباحثون من جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو إنه حتى مع تناولنا طعاما صحيا، فإن كل غرام من السكر المضاف يجعل "خلايانا تشيخ".وهذه الدراسة هي الأولى التي تظهر وجود صلة بين السكر المضاف والشيخوخة الجينية، والأولى التي تفحص هذا الارتباط في مجموعة غير متجانسة من النساء،...
    الولايات المتحدة – وجد الباحثون رابطا بين اتباع نظام غذائي غني بالفيتامينات والمعادن، وبين الحصول على عمر بيولوجي أصغر على المستوى الخلوي. ونظر الباحثون في جامعة كاليفورنيا في سان فرانسيسكو إلى كيفية تأثير ثلاثة مقاييس مختلفة للأكل الصحي على “الساعة الجينية”، وهو اختبار كيميائي حيوي يمكنه تقريب كل من الصحة والعمر، ووجدوا أنه كلما تناول الناس طعاما أفضل، بدت خلاياهم أصغر سنا. وحتى عند تناول أنظمة غذائية صحية، كان كل غرام من السكر المضاف الذي يستهلكونه مرتبطا بزيادة في عمرهم الجيني. ويقول الباحثون من جامعة كاليفورنيا، سان فرانسيسكو إنه حتى مع تناولنا طعاما صحيا، فإن كل غرام من السكر المضاف يجعل “خلايانا تشيخ”. وهذه الدراسة هي الأولى التي تظهر وجود صلة بين السكر المضاف والشيخوخة الجينية، والأولى التي تفحص هذا...
    كشف مصدر مسؤول بالأمم المتحدة أنه "ربما يتم إعلان غزة منطقة مجاعة منكوبة بشكل رسمي خلال شهر أيلول/ سبتمبر المقبل، وذلك في حال استمرار تردي وتفاقم الأوضاع الإنسانية هناك"، لافتا إلى أن قطاع غزة وصل لأسوأ مستوى في تاريخه في مؤشرات الأمن الغذائي مع دخول الحرب شهرها العاشر على التوالي. وأكد المصدر الأممي، في تصريح خاص لـ"عربي21"، أن "الجوع في غزة تجاوز حالة الطوارئ والأزمة ووصل إلى الوضع الكارثي، ونحن نحذّر كثيرا من خطورة تفشي أسوأ مستويات انعدام الأمن الغذائي الحاد في هذا القطاع، وفي ظل تلك الظروف المأساوية جدا". وذكر أنه "تم مؤخرا دعوة اللجنة الدولية لمراجعة المجاعة، والتي تضم خبراء يقومون بمراجعة نتائج مبادرة التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، من أجل تقييم حالة المجاعة في قطاع...
    وفي افتتاح الورشة التي أقيمت تحت شعار "أمننا الغذائي مسؤوليتنا جميعاً"، أكد أمين العاصمة الدكتور حمود عباد، أن الأهداف الاستعمارية والعدوانية لأمريكا تبدأ بتدمير مكامن القوة للشعوب وأهمها الاكتفاء الذاتي وذلك ما عملت عليه أمريكا في اليمن منذ عقود. وأشار إلى أن أمريكا كانت تصمم وتنفذ سياسات مهمتها تدمير قدرة المجتمع الزراعي في اليمن وغيره عبر برامج وخطط واستراتيجيات وخلايا تجسسية.. مشيداً بجهود الأجهزة الأمنية في كشف الخلايا التجسسية وضبطها. واعتبر عباد، ما حققته الأجهزة الأمنية من إنجاز كبير في ضبط الخلايا التجسسية وفضح المخططات الأمريكية والصهيونية، دافعاً للجميع للانطلاق بقوة نحو الاكتفاء الذاتي سيما مع وجود قيادة ثورية حكيمة وشجاعة جعلت الشعب اليمني في فخر وعزة وكرامة. وفي الافتتاح الذي حضره رئيس لجنة التخطيط والتنمية بالأمانة شرف الهادي ووكيل...
    نجحت دراسة جديدة في الكشف عن نظام غذائي محدد يقدّم فوائد عديدة أبرزها الحد من تقدم العمر البيولوجي للإنسان والمساعدة في إنقاص الوزن. وكشفت الدراسة أن اتباع النظام الغذائي النباتي لمدة 8 أسابيع فقط، يساهم في انخفاض عمر القلب والهرمونات والكبد والأنظمة الالتهابية والأيضية، ولم تُلاحظ هذه التغييرات لدى المشاركين الذين تضمن نظامهم الغذائي اللحوم والبيض ومنتجات الألبان، وفقا لفريق البحث في جامعة ستانفورد، كاليفورنيا. وخلال الدراسة، فقد الأشخاص الذين اتبعوا نظاما غذائيا نباتيا، 2 كغ من وزنهم أكثر في المتوسط، مقارنة بأولئك الذين لم يفعلوا ذلك، ومن المحتمل أن يكون هذا بسبب استهلاكهم 200 سعرة حرارية أقل يوميا، في الوجبات المقدمة خلال الأسابيع الأربعة الأولى. وقال فريق البحث إن هناك حاجة إلى مزيد من...
    بغداد اليوم -  متابعةأكد طبيب الأعصاب الروسي، فلاديمير مارتينوف خلال مقابلة صحفية نشرت تفاصيلها، اليوم الثلاثاء (30 تموز 2024)، إن "الأطعمة الغنية بأوميغا 3 والأحماض الدهنية، مثل الأسماك وزيت الزيتون وزيت بذور الكتان وزيت السمك، يجب إضافتها إلى النظام الغذائي لتقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر".وأضاف: "لتقليل خطر الإصابة بمرض ألزهايمر، عليك أن تضيف إلى نظامك الغذائي الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، وكذلك الأطعمة التي تحتوي على نسبة منخفضة من الدهون المشبعة".وحدد طبيب الأعصاب أنواعًا معينة من الأسماك مثل الرنجة والماكريل والتونة والسلمون وسمك الهلبوت وسمك القد والبولوك، منوها إلى أهمية إضافة الزيوت إلى النظام الغذائي مثل الزيتون، وبذور الكتان، وزيت السمك.وأعرب الطبيب عن أسفه بعدم التوصل إلى اختراع لعلاج دوائي يمكن أن يبطئ تطور مرض"ألزهايمر"، ولكن عقار أدوكانوماب ظهر أخيرا،...
    أكد النائب حسام أبو زيد، عضو لجنة الإدارة المحلية بمجلس النواب، أن حملة "إيد واحدة" التي تم إطلاقها بتعاون مثمر بين وزارة التضامن الاجتماعي والتحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، بالإضافة إلى مؤسسة حياة كريمة والهلال الأحمر المصري، وصندوق تحيا مصر، هي تجسيد حي وواقع ملموس لتكاتف جهود الدولة المصرية مع منظمات المجتمع المدني والأهلي، لتقديم دعم تنموي شامل لمليون ونصف أسرة من الأكثر احتياجًا من محدودى الدخل والبسطاء، من خلال توفير الدعم الغذائي والدعم النقدي وتوفير الخدمات الصحية وتقديم البرامج التوعوية، لتكون نموذجًا في آليات تحقيق العدالة الاجتماعية والتكافل الاجتماعي. وأوضح  عضو لجنة الإدارة المحلية بمجلس النواب في تصريحات له اليوم، أن حملة "إيد واحدة" تعد خطوة هامة نحو بناء مجتمع أكثر عدالة وتكافلاً من خلال توفير الدعم الغذائي والنقدي، وتقديم...
    أصبح النظام الغذائي منخفض السكر موضة رائجة بين المتحمسين للحفاظ على صحتهم ولياقتهم البدنية، لأنه يساعد في إنقاص الوزن بشكل أسرع وتقليل احتباس الماء وتحسين الصحة العامة. بينما يوفر تقليل تناول السكر العديد من الفوائد، بما في ذلك فقدان الوزن وتقليل خطر الإصابة بأمراض مزمنة، إلا أن هناك بعض الجوانب السلبية لاستبعاد السكر تمامًا من النظام الغذائي، والتي أوردها تقرير موقع "WEBMD".يعتبر نقص العناصر الغذائية أحد المخاوف الأساسية المرتبطة باتباع نظام غذائي منخفض السكر. العديد من الأطعمة الغنية بالسكر، مثل الفواكه ومنتجات الألبان، تحتوي أيضًا على فيتامينات ومعادن أساسية. الاستغناء عن هذه الأطعمة أو الحد منها بشدة يمكن أن يؤدي إلى فقدان العناصر الغذائية المهمة مثل فيتامين سي والكالسيوم والبوتاسيوم، التي تعتبر ضرورية للصحة العامة.يمكن أن يؤدي تقييد تناول السكر...
    تسعى سنغافورة لاستخدام الحشرات الصالحة للأكل في إطار جهودها لتعزيز الأمن الغذائي وهو الأمر الذي أصاب الملايين بالاشمئزاز بعد إعلانها ذلك.ووفق لوكالة رويترز، ففي مطعم هاوس أوف سي فود في سنغافورة، يقدم الكاري المصنوع من رأس السمك مع حشرة "الصراصير"وتقدم مقرمشة، وتخرج الحشرات من التوفو، ولا يشبع الزبائن.صراصير وجراد ودود.. حشرات على قائمة مطعم في سنغافورة ويعد المطعم المطل على البحر أول مطعم يقدم الحشرات على قائمة الطعام بعد أن وافقت هيئة الغذاء الصارمة في المدينة هذا الشهر على 16 نوعًا من الحشرات تتراوح من الصراصير إلى الجراد واليرقات ودودة الدقيق للاستهلاك البشري بعد عامين من المداولات.و كان تناول الصراصير والحشرات الأخرى كطعام في الشوارع في جنوب شرق آسيا أمر معتاد، ولكن ليس في المركز المالي الغني، حيث تأتي واردات الأغذية...
    أكدت دراسة بريطانية حديثة أن اتباع نظام غذائي صحي يخفض مستويات الجلوكوز في الدم ويحمي من السكري. هيئة الدواء المصرية تستقبل وفدا من وزارة التخطيط والتنمية الاقتصادية والتعاون الدولي نظام غذائي يحمي من السكريووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ذا صن” البريطانية، لم يكن هناك بيانات مؤكدة حول ما إذا كان هذا التأثير يتساوى بين الأفراد ذوي المخاطر الوراثية المختلفة". وقد جاءت هذه الدراسة لتسد هذه الفجوة في المعرفة.شملت الدراسة أكثر من 1500 رجل في منتصف العمر وكبار السن، وشاركوا في دراسة أوسع تُعرف بدراسة المتلازمة الأيضية لدى الرجال (METSIM). تم جمع بيانات عن استهلاكهم الغذائي باستخدام استبيان مفصل، وتم قياس مستويات الجلوكوز في الدم عبر اختبار تحمل الجلوكوز لمدة ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد المخاطر الوراثية للمشاركين بناءً على...
    توصلت دراسة أميركية حديثة إلى فوائد صحية مذهلة لنظام غذائي نباتي، مشيرة إلى أنه يقلل تقدم العمر البيولوجي ويساهم في إنقاص الوزن بشكل أسرع. 15 يومًا.. تجديد حبس المتهم بقتل شاب حاول الدفاع عن زوجته (تفاصيل) نظام غدائي نباتي يمنحك فوائد صحية غير متوقعةووفقًا لما ذكره موقع صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، أثبتت الدراسة أن اتباع نظام غذائي نباتي لمدة 8 أسابيع يساهم في تحسين صحة القلب، والهرمونات، والكبد، والأنظمة الالتهابية والأيضية.وخلصت نتائج الدراسة إلى أن المشاركين الذين اتبعوا النظام النباتي فقدوا في المتوسط 2 كجم من وزنهم أكثر من أولئك الذين استمروا في تناول اللحوم، والبيض، ومنتجات الألبان. يُعتقد أن السبب وراء هذا الفرق هو استهلاكهم حوالي 200 سعرة حرارية أقل يوميًا خلال الأسابيع الأربعة الأولى من الدراسة.يقول باحثو الدراسة إن...
    وفقا لأحدث تقرير عن حالة الأمن الغذائي، الذي أصدرته مؤخرا خمس وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة، فإن معدلات الجوع ونقص الأمن الغذائي في ارتفاع، فقد عانى فرد من 11 فردا من الجوع في العالم، أما في إفريقيا فقد عانى فرد من 5 أفراد من الجوع، وبلغ العدد الكلي للجائعين 733 مليون فرد في العالم، أي ثلاثة أرباع المليار فرد تقريبا، وهو رقم كبير نسبة إلى عدد سكان العالم.ويشير التقرير أن العالم قد تراجع 15 عامًا إلى الوراء في معدلات الجوع، إذ بلغت مستويات النقص التغذوي معدّلات قريبة مما كانت عليه خلال الفترة 2008-2009. ويذكر التقرير أن الحصول على غذاءٍ كافٍ لا يزال أمرًا صعب المنال لمليارات الأشخاص، ففي عام 2023، عانى نحو 2.33 مليار شخص حول العالم من انعدام الأمن...
     كشف مركز الشارقة لريادة الأعمال “شراع”، أن النسخة السادسة من “تحدي بوابة الشارقة 2024″، ستركز على حلول تكنولوجيا الزراعة وصحة الثروة الحيوانية بما يتلاءم مع رؤية إمارة الشارقة و”الاستراتيجية الوطنية لدولة الإمارات في مجال الأمن الغذائي”، والتي تؤكد أهمية الزراعة والثروة الحيوانية ودورها في التغلب على أبرز التحديات التي تواجه المنطقة والعالم، بحيث تكون الإمارات الأفضل عالميا في مؤشر الأمن الغذائي بحلول عام 2051. ويتطلع التحدي إلى دعوة الشركات الناشئة خلال مرحلة النمو، لتقديم حلول مبتكرة، تُمكنّها من التغلب على التحديات والمساهمة في الاستدامة الاقتصادية والبيئية على المدى الطويل، ويوفر للمشاركين فرصة الحصول على منح يبلغ مجموعها 500 ألف درهم، بواقع 250 ألف درهم لكل مسار، ويقدم خدمات التوجيه والإرشاد التي تساعد رواد الأعمال على تحويل أفكارهم الإبداعية، إلى شركات...
    كشفت وزارة البيئة والمياه والزراعة عن طرحها مشروعين أمام المستثمرين لتصنيع وإنتاج الأسمدة الزراعية وإنشاء مستودعات على مساحة إجمالية تبلغ “128” ألف متر مربع في محافظة الجبيل، عبر منصة “فرص”، للإسهام في التنمية الزراعية وتحقيق الأمن الغذائي وفقًا لمستهدفات رؤية المملكة 2030. وأوضحت الوزارة أن الفرصة الاستثمارية التي تم طرحها تتضمن مصنع الأسمدة الزراعية موقع “1” على مساحة تبلغ “72” ألف متر مربع، ومصنع الأسمدة الزراعية موقع “2” على مساحة إجمالية تبلغ “56” ألف متر مربع، مشيرة إلى أن المستندات المطلوبة تشمل السجل التجاري، والرقم الضريبي، ونموذج العطاء الأصلي المرفق بالكراسة، وشهادة الزكاة والدخل، وشهادة الاشتراك بالغرفة التجارية، وشهادة صادرة عن المؤسسة العامة للتأمينات الاجتماعية، إضافة إلى نسخة من الضمان البنكي والعطاء الفني. وأكدت أن إنشاء المصنعين في المنطقة الشرقية...
    الشارقة (الاتحاد)كشف مركز الشارقة لريادة الأعمال (شراع) أن النسخة السادسة من «تحدي بوابة الشارقة 2024» ستركز على حلول تكنولوجيا الزراعة وصحة الثروة الحيوانية، بما يتلاءم مع رؤية إمارة الشارقة و«الاستراتيجية الوطنية لدولة الإمارات في مجال الأمن الغذائي»، والتي تؤكد أهمية الزراعة والثروة الحيوانية ودورها في التغلب على أبرز التحديات التي تواجه المنطقة والعالم، بحيث تكون دولة الإمارات الأفضل عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي بحلول عام 2051.ويتطلع التحدي إلى دعوة الشركات الناشئة خلال مرحلة النمو لتقديم حلول مبتكرة تُمكنّها من التغلب على التحديات، والمساهمة في الاستدامة الاقتصادية والبيئية على المدى الطويل، إذ يوفر للمشاركين فرصة الحصول على منح يبلغ مجموعها 500 ألف درهم، بواقع 250 ألف درهم لكل مسار، ويقدم خدمات التوجيه والإرشاد التي تساعد رواد الأعمال على تحويل أفكارهم الإبداعية...
    أكّد نقيب مستوردي المواد الغذائية هاني بحصلي أنّ "لا مشكلة آنية في المخزون الغذائي الذي يكفي لشهرين أو ثلاثة".     وأشار بحصلي لـ"صوت لبنان" إلى أنّ "الخشية من تقطع الأوصال".      
    الشارقة - الرؤية كشف مركز الشارقة لريادة الأعمال (شراع) أن النسخة السادسة من "تحدي بوابة الشارقة 2024" ستركز على حلول تكنولوجيا الزراعة وصحة الثروة الحيوانية، بما يتلاءم مع رؤية إمارة الشارقة و"الاستراتيجية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة في مجال الأمن الغذائي"، والتي تؤكد أهمية الزراعة والثروة الحيوانية ودورها في التغلب على أبرز التحديات التي تواجه المنطقة والعالم، بحيث تكون دولة الإمارات الأفضل عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي بحلول عام 2051.   ويتطلع التحدي إلى دعوة الشركات الناشئة خلال مرحلة النمو لتقديم حلول مبتكرة تُمكنّها من التغلب على التحديات، والمساهمة في الاستدامة الاقتصادية والبيئية على المدى الطويل، إذ يوفر للمشاركين فرصة الحصول على منح يبلغ مجموعها 500 ألف درهم، بواقع 250 ألف درهم لكل مسار، ويقدم خدمات التوجيه والإرشاد التي تساعد...
      كشف مركز الشارقة لريادة الأعمال (شراع) أن النسخة السادسة من “تحدي بوابة الشارقة 2024” ستركز على حلول تكنولوجيا الزراعة وصحة الثروة الحيوانية، بما يتلاءم مع رؤية إمارة الشارقة و”الاستراتيجية الوطنية لدولة الإمارات العربية المتحدة في مجال الأمن الغذائي”، والتي تؤكد أهمية الزراعة والثروة الحيوانية ودورها في التغلب على أبرز التحديات التي تواجه المنطقة والعالم، بحيث تكون دولة الإمارات الأفضل عالمياً في مؤشر الأمن الغذائي بحلول عام 2051. ويتطلع التحدي إلى دعوة الشركات الناشئة خلال مرحلة النمو لتقديم حلول مبتكرة تُمكنّها من التغلب على التحديات، والمساهمة في الاستدامة الاقتصادية والبيئية على المدى الطويل، إذ يوفر للمشاركين فرصة الحصول على منح يبلغ مجموعها 500 ألف درهم، بواقع 250 ألف درهم لكل مسار، ويقدم خدمات التوجيه والإرشاد التي تساعد رواد الأعمال...
    الرياض رأس معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للأمن الغذائي المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، الاجتماع السادس لمجلس إدارة الهيئة. واستعرض المجلس الموضوعات المدرجة على جدول الأعمال؛ ومن ضمنها اعتماد القوائم المالية وفق الأساس (النقدي، الاستحقاق، معايير المحاسبة المطبقة بالقطاع العام) للعام المالي 2023م، ومشتريات القمح خلال النصف الأول من العام المالي 2024م. وتم استعراض تقارير اللجان المنبثقة عن مجلس الإدارة، إضافة إلى آخر المستجدات والأعمال لمسار نقل المهام التشغيلية للصوامع التخزينية للشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني (سالك)، والموضوعات الأخرى المتعلقة بنشاط الهيئة المدرجة بجدول الأعمال، وأصدر المجلس عدداً من القرارات في هذا الشأن.
    رأس وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للأمن الغذائي المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، الاجتماع السادس لمجلس إدارة الهيئة.واستعرض المجلس الموضوعات المدرجة على جدول الأعمال؛ ومن ضمنها اعتماد القوائم المالية وفق الأساس (النقدي، الاستحقاق، معايير المحاسبة المطبقة بالقطاع العام) للعام المالي 2023م، ومشتريات القمح خلال النصف الأول من العام المالي 2024م، كما تم استعراض تقارير اللجان المنبثقة عن مجلس الإدارة، إضافة إلى آخر المستجدات والأعمال لمسار نقل المهام التشغيلية للصوامع التخزينية للشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني (سالك)، والموضوعات الأخرى المتعلقة بنشاط الهيئة المدرجة بجدول الأعمال، وأصدر المجلس عدداً من القرارات في هذا الشأن.
    المناطق_واسرأس معالي وزير البيئة والمياه والزراعة رئيس مجلس إدارة الهيئة العامة للأمن الغذائي المهندس عبدالرحمن بن عبدالمحسن الفضلي، الاجتماع السادس لمجلس إدارة الهيئة.واستعرض المجلس الموضوعات المدرجة على جدول الأعمال؛ ومن ضمنها اعتماد القوائم المالية وفق الأساس (النقدي، الاستحقاق، معايير المحاسبة المطبقة بالقطاع العام) للعام المالي 2023م، ومشتريات القمح خلال النصف الأول من العام المالي 2024م، كما تم استعراض تقارير اللجان المنبثقة عن مجلس الإدارة، إضافة إلى آخر المستجدات والأعمال لمسار نقل المهام التشغيلية للصوامع التخزينية للشركة السعودية للاستثمار الزراعي والإنتاج الحيواني (سالك)، والموضوعات الأخرى المتعلقة بنشاط الهيئة المدرجة بجدول الأعمال، وأصدر المجلس عدداً من القرارات في هذا الشأن.أخبار قد تهمك الهيئة العامة للأمن الغذائي تُرسي الدفعة الثالثة من القمح المستورد هذا العام 1 يوليو 2024 - 1:01 مساءً الهيئة العامة...
    يمكن أن يكون تساقط الشعر أمرًا مزعجًا في أي عمر، والكثير منا يتساءلون عن السبب المحتمل للخسارة المفاجئة لخصلاتنا الرائعة. ويمكن أن تلعب مجموعة واسعة من العوامل دورًا فيما يتعلق بتساقط الشعر، ومن التغيرات الهرمونية، والأسباب الوراثية، ونقص التغذية، والإجهاد إلى العوامل البيئية يمكن أن تكون مسؤولة عن تدهور صحة شعرك وفروة رأسك.ويعاني كل من الرجال والنساء من تساقط الشعر عند بلوغهم سن الأربعين ويوصف هذا بالصلع الذكوري والصلع الأنثوي على التوالي. يصاب الرجال المصابون بالثعلبة الأندروجينية بانحسار خط الشعر وبقع الصلع بينما تعاني النساء من تساقط الشعر من منطقة التاج وفروة الرأس الأمامية.وسواء كان تساقط شعرك بسبب مشاكل هرمونية، أو السموم الموجودة في الهواء، فإننا ننصحك بعلاجات منزلية فعالة وتغييرات في نمط الحياة يمكن أن تساعد في وقف تساقط الشعر.1....
    شارك بنك الطعام المصري، عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، في حملة «إيد واحدة» بجمع أكبر قدر من المواد الغذائية لتوفير سلال غذائية عاجلة للأولى بالرعاية، لرفع الوعي بأهمية الأمن الغذائي ودور كل فرد في المجتمع في دعم هذه القضية الإنسانية. دعم الأكثر احتياجا في مصر جاء ذلك في إطار حملة إيد واحدة لمواجهة تحديات الأمن الغذائي وتلبية احتياجات الفئات الأكثر احتياجاً، التي أطلقها التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي ووزارة التضامن الاجتماعي ومؤسسة حياة كريمة والهلال الأحمر انطلاقاً من إيمانهم العميق بأهمية التكاتف المجتمعي والعمل المشترك لتحقيق التنمية المستدامة والقضاء على الجوع والفقر. أهداف حملة إيد واحدة تستهدف الحملة خدمة مليون ونصف أسرة من الأسر الأكثر احتياجا وتهدف لتوفير الدعم الغذائي والدعم النقدي وتوفير الخدمات الصحية وتقديم البرامج التوعوية، حيث...
    أطلقت مؤسسة أبو العينين عضو التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي، اليوم السبت، حملة «إيد واحدة» بالمشاركة مع التحالف الوطني وباقي مؤسسات المجتمع المدني؛ مستهدفة الأسر الأكثر احتياجًا. حملة إيد واحدة تستهدف 1.5 مليون أسرة  وأوضحت المؤسسة، في بيان لها، أن حملة إيد واحدة تستهدف 1.5 مليون أسرة من الأسر الأكثر استحقاقا، وتقوم المؤسسة التي أنشأت منذ أكثر من 40 عاما وهي عضو مؤسس في التحالف الوطني، بدعم الأسر الأكثر استحقاقا في جميع المناسبات والمواسم وعلى مدار العام، إذ تقدم الدعم المادي والعيني وتساعد في تجهيز العرائس ودعم الأيتام والمرأة المعيلة ومساعدة الطلاب والطلاب الوافدين. تقديم الدعم الغذائي والخدمات الصحية وتقوم المؤسسة من خلال حملة إيد واحدة بتوفير الدعم الغذائي لمواجهة التحديات الاقتصادية والاجتماعية علما بأن مؤسسة أبو العينين لا تقبل أي...
    أظهرت دراسة جديدة من مركز أبحاث الأغذية تيغاسك في أيرلندا وجود علاقة بين النظام الغذائي الغربي وزيادة خطر الإصابة بأمراض التهاب الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم، من خلال التأثير السلبي على ميكروبيوم الأمعاء. ويتميز هذا النظام الغذائي بتناول كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، والدهون المشبعة، واللحوم الحمراء، وانخفاض استهلاك الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة. ووجد الباحثون أن هذا النظام يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وأمراض الكلى المزمنة وبعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان القولون والمستقيم، كما يساهم في تطوّر مرض التهاب الأمعاء.فوائد نظام البحر المتوسطوفي المقابل، أظهرت الدراسة أن النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط فعال في إدارة أمراض، مثل مرض التهاب الأمعاء، والسكري من النوع 2، وأمراض القلب والأوعية الدموية. هذا النظام يعزز البكتيريا المفيدة ويقلل من...
    توصلت دراسة أميركية حديثة إلى أن اتباع نظام غذائي صحي يخفض مستويات الجلوكوز في الدم ويحمي من مرض السكري من النوع الثاني، حتى لدى الأفراد الذين لديهم استعداد وراثي مرتفع للإصابة بالمرض.نظام غذائي يقي من السكريووفقًا لما ذكره موقع صحيفة هيلث لاين، شملت الدراسة أكثر من 1500 رجل في منتصف العمر وكبار السن، وشاركوا في دراسة أوسع تُعرف بدراسة المتلازمة الأيضية لدى الرجال (METSIM). تم جمع بيانات عن استهلاكهم الغذائي باستخدام استبيان مفصل، وتم قياس مستويات الجلوكوز في الدم عبر اختبار تحمل الجلوكوز لمدة ساعتين. بالإضافة إلى ذلك، تم تحديد المخاطر الوراثية للمشاركين بناءً على 76 متغيرًا وراثيًا مرتبطًا بخطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.حدد الباحثون نمطين غذائيين استنادًا إلى استهلاك الغذاء. النمط الغذائي الصحي شمل استهلاك الخضروات، التوت، الفواكه،...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من مركز أبحاث الأغذية تيغاسك في أيرلندا، وجود علاقة بين النظام الغذائي الغربي وزيادة خطر الإصابة بأمراض التهاب الأمعاء وسرطان القولون والمستقيم، من خلال التأثير السلبي على ميكروبيوم الأمعاء.وأفاد العلماء أيضاً أن النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط ​​فعّال في إدارة أمراض، مثل مرض التهاب الأمعاء، والسكري من النوع الثاني، وأمراض القلب والأوعية الدموية.وقارن الباحثون بين 6 أنظمة غذائية متبعة في جميع أنحاء العالم، لدراسة فوائدها ومخاطرها المحتملة وفقًا لميديكال نيوز توداي.والأنظمة هي: نظام البحر المتوسط، والنظام عالي الألياف، والنظام الغذائي النباتي، والنظام عالي البروتين، ونظام كيتو، والنظام الغذائي الغربي.وأهم ما يميز النظام الغذائي الغربي، استهلاك كميات كبيرة من الأطعمة فائقة المعالجة، والدهون المشبعة، واللحوم الحمراء، وانخفاض تناول الفواكه والخضراوات والحبوب الكاملة.ووجد الباحثون أن النظام...
    كشف خبير تغذية روسي، عن الفوائد والأضرار والخصائص الغذائية التي تتمتع بها مختلف أنواع الزيتون، خاصًة الأخضر منه والأسود. مخاطر كارثية تهدد حياتك جراء ابتلاع العلكة.. أطباء يحذرون الفرق بين الزيتون الأخضر والأسودووفقًا لما ذكره موقع "سبوتنيك"، أوضح الخبير أن الزيتون الأخضر والزيتون الأسود يختلفان فقط في اللون، وليس في التركيب الغذائي.الزيتون بأنواعه يعتبر مصدرًا غنيًا بالفيتامينات والعناصر المعدنية، ويحتوي على مضادات أكسدة طبيعية. ومن بين الخصائص الغذائية المفيدة للزيتون وجود زيت الزيتون، الذي يتميز بخصائص علاجية عديدة. يوضح غينزبورغ أن استهلاك زيت الزيتون الغني بأحماض أوميغا 9 الدهنية غير المشبعة بشكل معتدل يمكن أن يخفض من مستوى الالتهابات ويقلل من خطر الإصابة بأمراض الأوعية الدموية.ومع ذلك، يشير الخبير إلى أن الزيتون يُستهلك عادة بعد أن يتم تمليحه أو تخميره،...
    المناطق_متابعاتحذّر خبراء التغذية من بعض الأطعمة الأكثر نقلاً للجراثيم والميكروبات التي تسبب التسمم الغذائي، مشيرين إلى أن التسمم الغذائي قد لا يحدث فور تناول الوجبة، ولكنه يستغرق من 20 دقيقة إلى 6 أيام بعد تناولها.واستعرض موقع “WebMD” الطبي المتخصص، قائمةً بهذه الأطعمة والتي شملت: البراعم والجذور، والحليب غير المبستر، والبيض، والدقيق، والخس المعبأ، والدجاج، وشرائح البطيخ المعلبة، والمحار، والجبن المُعد منزلياً، واللحم المفروم، والهوت دوغ.أخبار قد تهمك 5 مشروبات تساهم في حرق الدهون 25 يوليو 2024 - 10:54 مساءً إخلاء طبي لـ 3 مواطنين من تركيا والبوسنة والهرسك 25 يوليو 2024 - 10:48 مساءًكما لفت إلى وجود بعض الجراثيم التي تنتقل هوائياً، موصياً بضرورة غسل اليدين والآنية المستخدمة في الطبخ بشكل دوري، والفصل بين الأطعمة لتجنب التلوث المتبادل، والاحتفاظ بالطعام...
    استقبل وزير الزراعة الدكتور عباس الحاج حسن، في مكتبه، المنسق المقيم للأمم المتحدة في لبنان عمران ريزا. وخلال اللقاء، تم البحث والتنسيق في عمل المنظمات الدولية العاملة في القطاع الزراعي. وأطلع الحاج حسن، ريزا على ما تقوم به وزارة الزراعة في سبيل تحقيق الأمن الغذائي. كما تم التطرق إلى الاعتداءات الاسرائيلية على لبنان والخسائر التي مني بها القطاع الزراعي في ثروتيه النباتية والحيوانية من خلال الاستهداف المتكرر بقذائف الفوسفور المحرمة دوليا، والتي تخطى عددها أمس ١٠٠٠ استهداف. وتم الحديث أيضا عن "وضع آلية للتعويض على المزارعين، إضافة إلى آلية للكشف عن الاضرار التي خلفها العدوان بالأسلحة المحرمة دوليا". (الوكالة الوطنية)
    أكد رئيس الجمهورية عبد المجيد تبون، انه يعول حاليا على رهان التخلص التدريجي من أشكال التبعية الإقتصادية. لا سيما ماتعلق بأمننا الغذائي يبقى من أولى الأولويات. وخلال إشراف رئيس الجمهورية على مراسم احتفالية الطبعة الثانية لجائزة رئيس الجمهورية لأفضل مصدر تحت شعار : التزام إنجازات وآفاق. أشار الرئيس تبون أنه تم الشروع في إصلاحات عميقة وهيكلية لتصحيح الإختلالات في المجال الإقتصادي. من خلال تحسين بيئة الإستثمار وترقية التجارة الخارجية وتشجيع المبادرات. واعتماد الرقمنة وإصلاح السياسة النقدية بما يستجيب لمقتضيات التحولات الإقتصادية في العالم. وتابع الرئيس تبون قائلا، “في هذا اللقاء المرتبط بالنشاط الإقتصادي في البلاد يجدر التذكير. على أن رهان التخلص التدريجي من أشكال التبعية الإقتصادية لا سيما ماتعلق بأمننا الغذائي يبقى من أولى الأولويات. مضيفا أنه ورغم جائحة كورونا...
    أعلنت وزارة التضامن الاجتماعي، بالتعاون مع التحالف الوطني للعمل الأهلي التنموي ومؤسسة حياة كريمة والهلال الأحمر المصري إطلاق حملات تنموية شاملة بعنوان «إيد واحدة»، اعتبارًا من السبت المقبل، لخدمة مليون ونصف المليون أسرة من الأسر الأكثر احتياجا، وذلك في إطار الجهود المستمرة، لتعزيز مظلة الحماية الاجتماعية وتحسين مستوى المعيشة للفئات الأكثر استحقاقا. توفير الدعم الغذائي والدعم النقدي قالت الوزارة في بيان لها، إن الحملات تهدف إلى  توفير الدعم الغذائي والدعم النقدي وتوفير الخدمات الصحية وتقديم البرامج التوعوية، وتأتي هذه الحملة كجزء من الاستراتيجية المشتركة والتكامل بين الوزارة ومؤسسات المجتمع المدني لمواجهة التحديات الاقتصادية والاجتماعية، وتأكيدا التزامنا بتحقيق العدالة الاجتماعية، وتقديم كل أنواع الدعم للأسر الأكثر احتياجا.
    أظهر تقرير أممي جديد عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم أن نحو 733 مليون شخص عانوا من الجوع في عام 2023، وهو ما يعادل واحدا من بين كل 11 شخصا على مستوى العالم، وواحدا من بين كل خمسة أشخاص في أفريقيا. وصدر التقرير عن خمس وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة وهي منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد)، ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، وبرنامج الأغذية العالمي، ومنظمة الصحة العالمية.  وحذر التقرير من أن العالم لا يزال بعيدا جدا عن تحقيق الهدف 2 من أهـداف التنمية المستدامة وهو القضاء على الجوع بحلول عام 2030. وأظهر أن العالم قد تراجع 15 عاما إلى الوراء، إذ بلغت مستويات النقص في التغذية معدلات قريبة مما كانت عليه خلال الفترة...
    #سواليف كشف الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية الروسي الأسباب المؤدية إلى #تباطؤ_عملية_التمثيل_الغذائي لدى الأشخاص البالغين. ويقول الخبير: “يمكن اكتساب الوزن بسبب #الاستعداد_الوراثي. كما أن أمراض الغدد الصماء تؤثر أيضا على زيادة الوزن، وبالتالي فإن نقص الهرمونات النباتية أو نقص هرمونات الغدة الدرقية C4 يؤدي إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي”. ووفقا له، توجد أنواع من السمنة ترتبط بالجنس. فمثلا يمكن أن يزداد وزن الرجل بسبب نقص الهرمونات الجنسية، لأن هرمون التستوستيرون يضمن نمو العضلات وفي نفس الوقت هو محفز جيد لعملية التمثيل الغذائي ويحمي من تصلب الشرايين. أما بالنسبة للنساء، فيمكن أن يؤدي هرمون الاستروجين الزائد إلى السمنة الأنثوية المحددة. وهذه الزيادة لا علاقة لها بالإفراط في تناول الطعام. مقالات ذات صلة تأثير معطرات الهواء على الصحة 2024/07/24 ويشير...
    حذر تقرير أممي حديث، من أن العالم لا يزال بعيداً جداً عن تحقيق الهدف 2 من أهـداف التنمية المستدامة وهو القضاء على الجوع بحلول عام 2030. التغيير: وكالات أظهر تقرير أممي جديد عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم أن نحو 733 مليون شخص عانوا من الجوع في عام 2023، وهو ما يعادل واحدا من بين كل 11 شخصا على مستوى العالم، وواحدا من بين كل خمسة أشخاص في أفريقيا. أصدرت التقرير خمس وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة وهي منظمة الأغذية والزراعة (الفاو)، والصندوق الدولي للتنمية الزراعية (إيفاد)، ومنظمة الأمم المتحدة للطفولة (اليونيسف)، وبرنامج الأغذية العالمي، ومنظمة الصحة العالمية. وحذر التقرير من أن العالم لا يزال بعيدا جدا عن تحقيق الهدف 2 من أهـداف التنمية المستدامة وهو القضاء على الجوع...
    ريو دي جانيرو (وام)  أخبار ذات صلة عَلَم الإمارات يزين «قمة أوروبا» لتعزيز جاهزية المجندات للمستقبل.. إطلاق النسخة الثانية من مبادرة «هامة» التقت معالي ريم بنت إبراهيم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي، على هامش مشاركتها في الاجتماع الوزاري للتنمية في مجموعة العشرين في ريو دي جانيرو في البرازيل، مع سيندي ماكين، المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة.وناقش الجانبان التعاون والتنسيق بين دولة الإمارات والبرنامج بهدف إيصال المساعدات الإغاثية لقطاع غزة ومعالجة الأوضاع الإنسانية المتدهورة للمدنيين نتيجةً للحرب الدائرة.وأشارت معالي الهاشمي خلال الاجتماع إلى أهمية الحفاظ على أكبر قدر ممكن من نقاط العبور إلى القطاع. وفي هذا الصدد، أكدت معاليها التزام دولة الإمارات بمدّ يد العون للأشقاء الفلسطينيين وتقديم المبادرات لغوثهم، سواء براً أو بحراً أو...
    التقت ريم بنت إبراهيم الهاشمي، وزيرة دولة لشؤون التعاون الدولي، على هامش مشاركتها في الاجتماع الوزاري للتنمية بمجموعة العشرين في ريو دي جانيرو بالبرازيل، سيندي ماكين، المديرة التنفيذية لبرنامج الأغذية العالمي التابع للأمم المتحدة. وناقش الجانبان التعاون والتنسيق بين الإمارات والبرنامج، بهدف إيصال المساعدات الإغاثية لقطاع غزة، ومعالجة الأوضاع الإنسانية المتدهورة للمدنيين نتيجةً للحرب الدائرة. وأشارت ريم الهاشمي إلى أهمية الحفاظ على أكبر قدر ممكن من نقاط العبور إلى القطاع، وفي هذا الصدد، أكدت التزام الإمارات مدّ يد العون للأشقاء الفلسطينيين وتقديم المبادرات لغوثهم، سواء براً أو بحراً أو جواً، ودفع جهود وقف إطلاق النار الفوري. كما أكدت الاستمرار في العمل الحثيث والقيام بدور قيادي وريادي مع الأمم المتحدة والشركاء الدوليين لمضاعفة الجهود اللازمة لدعم المساعي المبذولة لتخفيف المعاناة الإنسانية...
    أبوظبي: «الخليج» بتوجيه ودعم من سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، دشنت الهيئة منصة «بيانات الزراعة والأمن الغذائي لإمارة أبوظبي». وتعد هذه المنصة أداة استراتيجية لدعم اتخاذ القرار بشأن قضايا الأمن الغذائي والزراعة في إمارة أبوظبي. وقال سعيد البحري سالم العامري مدير عام هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، إن تدشين منصة «بيانات الزراعة والأمن الغذائي لإمارة أبوظبي» خطوة مهمة نحو تعزيز الابتكار في مجال الأمن الغذائي، فمن خلال توفير منصة رقمية متقدمة تتيح الوصول إلى بيانات موثوقة نسهم في دعم صانعي السياسات والباحثين لتطوير حلول مبتكرة تُعزز كفاءة وفاعلية القطاع الزراعي والغذائي في الإمارة. وأضاف: نقدر عالياً الدعم اللامحدود من سمو...
    قالت وكالات تابعة للأمم المتحدة، الأربعاء، إن الصراعات والاضطرابات الاقتصادية والمناخ أعاقت الجهود المبذولة للحد من الجوع العام الماضي، ما أثر على نحو تسعة في المائة من سكان العالم. وقدرت في تقرير بأن نحو 733 مليون شخص قد واجهوا الجوع في 2023، وهو المستوى الذي ظل ثابتا لمدة ثلاث سنوات بعد ارتفاع حاد في أعقاب جائحة كوفيد-19. وفي حين أثر الجوع على واحد من كل خمسة أشخاص في إفريقيا، مقارنة بمتوسط عالمي يبلغ شخصا من كل 11، أحرزت أمريكا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي تقدما، وتعثرت آسيا في تحقيق هدف القضاء على نقص التغذية. وتعثر أيضا الهدف الأوسع المتمثل في تأمين الوصول المنتظم إلى الغذاء الكافي للجميع في تلك الفترة. وأصاب انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد، الذي يجبر الناس على...
    سرايا - نحو 733 مليون شخص واجهوا الجوع في العام الماضي، أي ما يعادل واحداً من كل أحد عشر شخصاً على مستوى العالم، وواحداً من كل خمسة في أفريقيا، وفقاً لأحدث تقرير عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم نشرته خمس وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة.ويشكل الجوع وانعدام الأمن الغذائي في العالم تحديات حاسمة تؤثر على ملايين الناس في جميع أنحاء العالم.التقرير السنوي، الذي تم إطلاقه هذا العام في سياق الاجتماع الوزاري لفريق عمل التحالف العالمي لمكافحة الجوع والفقر التابع لمجموعة العشرين في البرازيل، حذر من أن العالم يتخلف بشكل كبير عن تحقيق هدف التنمية المستدامة الثاني؛ أي القضاء على الجوع، بحلول عام 2030، مشيراً إلى أن العالم تراجع 15 عاماً إلى الوراء، مع مستويات من نقص التغذية مماثلة...
    حذّرت وكالات تابعة للأمم المتحدة، اليوم الأربعاء، من أن الصراعات والاضطرابات الاقتصادية والمناخ أعاقت الجهود المبذولة للحد من الجوع العام الماضي، ما أثّر على نحو تسعة بالمئة من سكان العالم.وقدّرت المنظمة الدولية، في تقرير، بأن نحو 733 مليون شخص قد واجهوا الجوع في 2023، وهو المستوى الذي ظل ثابتا لمدة ثلاث سنوات بعد ارتفاع حاد في أعقاب جائحة كوفيد-19.وفي حين أثّر الجوع على واحد من كل خمسة أشخاص في أفريقيا، مقارنة بمتوسط عالمي يبلغ شخصا من كل 11، أحرزت أميركا اللاتينية ومنطقة البحر الكاريبي تقدماً وتعثرت آسيا في تحقيق هدف القضاء على نقص التغذية.وتعثر أيضا الهدف الأوسع المتمثل في تأمين الوصول المنتظم إلى الغذاء الكافي للجميع في تلك الفترة.وأصاب انعدام الأمن الغذائي المعتدل أو الشديد، الذي يجبر الناس على تخطي...
    سرايا - قالت وكالات تابعة للأمم المتحدة الأربعاء إن الصراعات والاضطرابات الاقتصادية والمناخ أعاقت الجهود المبذولة للحد من الجوع العام الماضي، مما أثّر على نحو 9% من سكان العالم.وقدّرت في تقرير بأن نحو 733 مليون شخص قد واجهوا الجوع في 2023، وهو المستوى الذي ظل ثابتا لمدة ثلاث سنوات بعد ارتفاع حاد في أعقاب جائحة كورونا.ويُحذّر أحدث تقرير عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم الذي أصدرته 5 وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة، من أنّ العالم لا يزال بعيدًا جدًّا عن تحقيق الهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة وهو القضاء على الجوع بحلول عام 2030، حيث يُظهر التقرير أن العالم قد تراجع 15 عامًا إلى الوراء، إذ بلغت مستويات النقص التغذوي معدّلات قريبة مما كانت عليه خلال الفترة 2008-2009.ورغم...
    سرايا - قالت وكالات تابعة للأمم المتحدة الأربعاء إن الصراعات والاضطرابات الاقتصادية والمناخ أعاقت الجهود المبذولة للحد من الجوع العام الماضي، ما أثّر على نحو 9% من سكان العالم.وقدّرت في تقرير بأن نحو 733 مليون شخص قد واجهوا الجوع في 2023، وهو المستوى الذي ظل ثابتا لمدة ثلاث سنوات بعد ارتفاع حاد في أعقاب جائحة كورونا.ويُحذّر أحدث تقرير عن حالة الأمن الغذائي والتغذية في العالم الذي أصدرته 5 وكالات متخصصة تابعة للأمم المتحدة، من أنّ العالم لا يزال بعيدًا جدًّا عن تحقيق الهدف 2 من أهداف التنمية المستدامة وهو القضاء على الجوع بحلول عام 2030، حيث يُظهر التقرير أن العالم قد تراجع 15 عامًا إلى الوراء، إذ بلغت مستويات النقص التغذوي معدّلات قريبة مما كانت عليه خلال الفترة 2008-2009.ورغم...
    بتوجيه ودعم سموّ الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس الدولة، نائب رئيس مجلس الوزراء، رئيس ديوان الرئاسة، رئيس مجلس إدارة هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية، أطلقت هيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية منصة «بيانات الزراعة والأمن الغذائي لإمارة أبوظبي».وهي تُعَدُّ أداةً استراتيجيةً لدعم اتخاذ القرار بشأن قضايا الأمن الغذائي والزراعة في إمارة أبوظبي. وتوفِّر المنصة بوابة إلكترونية فيها معلومات دقيقة وشاملة عن مختلف جوانب القطاع الزراعي والغذائي في إمارة أبوظبي، بدءاً من الإنتاج الزراعي، وصولاً إلى التوزيع والاستهلاك. وتتيح المنصة إمكانية تحليل البيانات المُحدَّثة، لاستخلاص تقارير تساعد صنّاع السياسات على اتخاذ قرارات تُسهم في تحسين كفاءة السياسات والبرامج المتعلّقة بالأمن الغذائي، وتطوير منظومة غذاء مستدامة ومرنة ومتكاملة تُلبّي احتياجات الإمارة، وتعزِّز الاستجابة الطارئة لاحتواء أيِّ تهديدات أو مخاطر قد...
    كشف فريق من العلماء، عن الدور الذي تلعبه الاختلافات في النظام الغذائي، بخصوص انتشار سرطانات القولون لدى الشباب والشابات، وذلك عبر مراجعتهم لـ 176 دراسة علمية سابقة، في محاولة للتعمّق في تفاصيل كيفية تأثير أنظمة غذائية شائعة على ميكروبات الأمعاء لدى البشر، بهدف تحديد الأنظمة الغذائية التي تؤدي إلى تكاثر بكتيريا الأمعاء المرتبطة بنمو الورم السرطاني. ووجد فريق البحث أن "النظام الغذائي الغربي، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، ينطوي على أكبر المخاطر"، كما وجد أن: "النظام الغذائي الغني بالألياف المُستخدم للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري، له تأثير وقائي ضد التغيرات المرتبطة بالسرطان". وفي السياق نفسه، أوضح العلماء أن النظام الغذائي الغربي يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي تفكيك...
    البلاد ــ وكالات كشف علماء عن “نظام غذائي” يزيد إتباعه من خطر الإصابة بمرض التهاب الأمعاء” IBD ” وسرطان القولون والمستقيم. وأجرى علماء في جامعة “كورك” في أيرلندا مراجعة علمية لأوراق علمية سبق نشرها حول موضوع مماثل، لتسليط الضوء على أفضل وأسوأ الأنظمة الغذائية لصحة الجهاز الهضمي. ونظرت المراجعة في 6 أنواع من الأنظمة الغذائية، أولها حمية البحر الأبيض المتوسط المتمثلة في الأطعمة النباتية والدهون الصحية من الأسماك والمكسرات وزيت الزيتون”، وثانياً النظام الغذائي عالي الألياف، وثالثاً النظام الغذائي النباتي، ورابعاً نظام غذائي عالي البروتين، وخامساً نظام الكيتون وهو تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير لصالح الدهون” وسادساً النظام الغذائي الغربي وهو يتميز بالإفراط في الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات السكرية واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان. ووجدت المراجعة أن الالتزام بالنظام الغذائي...
    قالت الدكتورة أناستاسيا زايتسيفا خبيرة التغذية الروسية، إن على كل من يعاني من أمراض المفاصل والسكري والقرحة، استبعاد السبانخ من نظامه الغذائي.وأوضحت أناستاسيا زايتسيفا في مقابلة مع وكالة نوفوستي الروسية للأنباء، نقلا عن «روسيا اليوم» أنه بالنسبة لمرضى الحساسية والأطفال والأشخاص الذين يعانون من أمراض المفاصل أو مرض السكري أو القرحة أو حصى الكلى أو الصفراء، تحديد كمية السبانخ في نظامهم الغذائي.خطورة الإفراط من تناول السبانخوأضافت: «يعود السبب إلى وجود حمض الأكساليك في السبانخ، ما قد يؤدي إلى تفاقم الحالة الصحية. ولكن مع ذلك لا يجب التخلي عن هذا المنتج تماما، لأن إضافته بكميات صغيرة، إلى السلطة مثلا، لا يحمل أي خطر، ولكن الإفراط في تناوله بأي شكل كان يفاقم الحالة الصحية إذا كان الشخص يعاني من أي مشكلة صحية...
    كشف الدكتور أليكسي بيريزنيكوف خبير التغذية الروسي الأسباب المؤدية إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي لدى الأشخاص البالغين.ويقول الخبير: "يمكن اكتساب الوزن بسبب الاستعداد الوراثي. كما أن أمراض الغدد الصماء تؤثر أيضا على زيادة الوزن، وبالتالي فإن نقص الهرمونات النباتية أو نقص هرمونات الغدة الدرقية C4 يؤدي إلى تباطؤ عملية التمثيل الغذائي".ووفقا له، توجد أنواع من السمنة ترتبط بالجنس. فمثلا يمكن أن يزداد وزن الرجل بسبب نقص الهرمونات الجنسية، لأن هرمون التستوستيرون يضمن نمو العضلات وفي نفس الوقت هو محفز جيد لعملية التمثيل الغذائي ويحمي من تصلب الشرايين. أما بالنسبة للنساء، فيمكن أن يؤدي هرمون الاستروجين الزائد إلى السمنة الأنثوية المحددة. وهذه الزيادة لا علاقة لها بالإفراط في تناول الطعام.ويشير الخبير، إلى أن معظم الأشخاص يزداد وزنهم بسبب اتباع نظام غذائي...
    سرايا - قال مكتب الأمم المتحدة لتنسيق الشؤون الإنسانية، اليوم الثلاثاء، إنه لا يزال يشعر بقلق بالغ إزاء تدهور الوضع الغذائي في السودان؛ حيث يعاني حوالي 26 مليون شخص من الجوع الحاد.وأضاف المكتب، في بيان صحفي اليوم، أن من بين هؤلاء نحو 750 ألف شخص على بعد خطوة واحدة فقط من المجاعة، وهي المرحلة الخامسة من التصنيف المرحلي المتكامل للأمن الغذائي، مشيرا الى أن معاناة الناس تتفاقم بسبب ارتفاع أسعار المواد الغذائية، وتحديات الوصول إليها، وتأثير الصراع.وحسب البيان، فإنه من المتوقع أن تزداد معاناة الناس سوءا مع بدء موسم الأمطار، فيما العديد من الطرق في السودان غير سالكة أيضا.بترا
    دبي: يمامة بدوان كشفت وزارة التغير المناخي والبيئة، عن تنفيذ خطة المسح الوطنية لمزارع الإنتاج الحيواني التجارية خلال عام 2024، والتي من المقرر استمرارها حتى 30 أغسطس المقبل، بهدف إحصاء أعداد الحيوانات ومنتجاتها في مزارع الإنتاج الحيواني التجارية في مختلف المزارع التجارية الكبيرة والمتوسطة والصغيرة في جميع إمارات الدولة، وذلك بالتعاون مع المركز الاتحادي للتنافسية والإحصاء ومراكز الإحصاء المحلية وهيئة أبوظبي للزراعة والسلامة الغذائية وبلدية دبي ومشاركة من باقي بلديات الدولة. قالت الوزارة في مجموعة تغريدات، نشرتها، أمس، على «إكس»، إن خطة المسح الوطنية لمزارع الإنتاج الحيواني التجارية خلال عام 2024، تأتي بهدف توفير قاعدة بيانات دقيقة وشاملة عن الثروة الحيوانية في الدولة، في إطار تطوير منظومة الأمن الغذائي الوطني بشكل مستدام، كما أن تنفيذ خطة المسح تتم عبر إجراء...
    في خضم الضجة المثارة حول النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط طوال ما يقرب من نصف قرن، بدءا من البرامج التلفزيونية، إلى المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي، بخلاف كثير من الدراسات والمقالات التي تُعدد فوائد هذا النظام للصحة وطول العمر، والتساؤلات عن موقف العلم من الادعاءات حول التأثيرات الصحية المفترضة لتناول الطعام وفقا للنظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط. وبعد أن قام الباحثون بتحليل بيانات أكثر من 12 مليون شخص، "لتحديد نمط الأكل الأكثر صحة على الإطلاق" أظهرت ورقة بحثية جديدة نُشرت في مجلة "نيو إنغلاند" الطبية المرموقة أن "النظام الغذائي المتوسطي يساعد على تقليل الوفاة، والعيش لفترة أطول، وتجنب السرطان، وأمراض القلب والسكري وألزهايمر"، وفقا لما نشره موقع "آي إن سي" مؤخرا. فما النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط بالضبط؟ ولماذا يُعد...
    عقد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي اجتماعا مع د حسام شوقي رئيس مركز بحوث الصحراء لاستعراض ملفات عمل المركز بشبه جزرة سيناء يأتي هذا اللقاء في إطار حرص الوزارة بمتابعة كل الملفات المتعلقة بتنمية سيناء.واستمع الوزير لعرض مفصل من رئيس المركز عن الأنشطة التي قدمتها الوزارة ومركز بحوث الصحراء لخدمة التجمعات التنموية الزراعية والمناطق المتاخمة لها بالإضافة إلى استعراض كافة المشروعات الزراعية التي تقوم الدولة بتنفيذها ضمن المسار التنموي المتكامل بسيناء. الأمن الغذائي  وأكد وزير الزراعة علي أن الدولة المصرية عازمة علي مواصلة توفير عناصر الأمن الغذائي لشعب مصر العظيم وأشار الى أن كافة أجهزة الوزارة يتم تسخيرها لخدمة المشروعات القومية خاصة في سيناء الحبيبة .ومن جانبه أكد رئيس مركز بحوث الصحراء علي أهمية المشروعات القومية الزراعية في سيناء واستعرض "شوقي"...
    فقد حرص الاحتلال على تدمير القطاع الزراعي وغلق المعابر ومنع وصول المساعدات. 23/7/2024مقاطع حول هذه القصةإحصائية معارك خان يونس خلال 24 ساعة ضد المدنيين والنازحينplay-arrowمدة الفيديو 00 minutes 44 seconds 00:44تطورات أحداث اقتحام مخيم طولكرم في الضفة الغربيةplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 20 seconds 01:20النازحون في منطقة ميناء خان يونس يضطرون لاستخدام مياه البحر المالحةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 25 seconds 02:25أصوات من غزة.. معاناة المصابين من فقد أطرافهم وحرمانهم من ترميمهاplay-arrowمدة الفيديو 03 minutes 43 seconds 03:43قوات الاحتلال الإسرائيلي تقتحم مدينة طولكرم في الضفة الغربيةplay-arrowمدة الفيديو 01 minutes 10 seconds 01:10القسام تواصل قصف الاحتلال في محور نتساريم بالهاون وصواريخ رجومplay-arrowمدة الفيديو 00 minutes 57 seconds 00:57شاهد.. القسام تستهدف "أباتشي" إسرائيلية بصاروخ "سام 7"play-arrowمدة الفيديو 00 minutes 22 seconds 00:22من نحناعرض المزيدمن...
    أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء، على أهمية الحرص على استهلاك الخضروات والفواكه الغنية بالماء مثل (الخس، والبطيخ)، لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف وتغطية الاحتياج اليومي من السوائل، موضحةً أنه يُفضل تناولها كاملة عوضًا عن عصيرها للحصول على كمية كافية من الألياف، التي بدورها تساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.وشددت "الهيئة" على ضرورة شطف الخام منها تحت الماء الجاري قبل الأكل أو التقشير، وعدم استخدام الصابون والمنظفات أو محاليل التبييض، واستعمال فرشاة صغيرة لتنظيف سطحها من التربة إذا لزم الأمر، ومحاولة قطع المساحة المخدوشة أو المعطوبة لمنع نقل البكتيريا إلى داخل الثمرة عند تقشيرها أو قطعها؛ لاحتمالية وجود البكتيريا في هذه الأماكن بشكل كبير.ومن الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة التي تسهم في التقليل من خطر الإصابة ببعض أنواع...
    المناطق_واسأكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أهمية الحرص على استهلاك الخضروات والفواكه الغنية بالماء مثل (الخس، والبطيخ) لتجنب الجفاف خلال فترة الصيف وتغطية الاحتياج اليومي من السوائل، موضحةً أنه يُفضل تناولها كاملة عوضًا عن عصيرها للحصول على كمية كافية من الألياف، التي بدورها تساعد بشكل كبير على الحفاظ على مستويات السكر في الدم.وشددت “الهيئة” على ضرورة شطف الخام منها تحت الماء الجاري قبل الأكل أو التقشير، وعدم استخدام الصابون والمنظفات أو محاليل التبييض، واستعمال فرشاة صغيرة لتنظيف سطحها من التربة إذا لزم الأمر، ومحاولة قطع المساحة المخدوشة أو المعطوبة لمنع نقل البكتيريا إلى داخل الثمرة عند تقشيرها أو قطعها؛ لاحتمالية وجود البكتيريا في هذه الأماكن بشكل كبير.أخبار قد تهمك “الغذاء والدواء” ترصد أكثر من 1800 مخالفة على المنشآت الخاضعة لإشرافها 22...
    زنقة 20 ا الرباط أكد رشيد حموني، رئيس الفريق النيابي لحزب التقدم والإشتراكية بمجلس النواب، أن “الأمن الغذائي بالمغرب مهدد بسبب التوجه نحو اختيارات التركيز على تصدير المواد الفلاحية كأننا نصدر الماء”. وأضاف حموني في تصريح لموقع Rue20، أن توالي الجفاف وقلة التساقطات وندرة المياه يفقد المغرب مداخيل الفلاحة التصديرية، بالإضافة إلى أن الجفاف تسبب في فقدان عدد من المواد الأساسية. و ذكر رئيس الفريق التقدمي، أن المغرب لم يكن بلدا فلاحيا مئة في المئة لأن نسبة التساقطات التي كانت تمر على المغرب شبه جافة”. وشدد حموني أنه يجب التركيز على “الزراعات التي لاتستهلك الماء بشكل كبير والتركيز على زراعة المواد التي يحتاجها المغاربة كالقمح والزيتون الطماطم والبصل والبطاطس وليس لافوكا والفريز”.
    يمن مونيتور/قسم الأخبار توصّل فريق من العلماء، يدرس انتشار سرطانات القولون لدى الشباب والشابات، إلى “اكتشافات هامة” حول الدور الذي تلعبه الاختلافات في النظام الغذائي. راجع العلماء 176 دراسة علمية سابقة في محاولة للتعمق في تفاصيل كيفية تأثير أنظمة غذائية شائعة على ميكروبات الأمعاء لدى البشر، بهدف تحديد الأنظمة الغذائية التي تؤدي إلى تكاثر بكتيريا الأمعاء المرتبطة بنمو الورم السرطاني. ووجدت المراجعة الشاملة أن النظام الغذائي الغربي، الذي يحتوي على نسبة عالية من السكر والدهون المشبعة والأطعمة المصنعة، ينطوي على أكبر المخاطر، كما وجد فريق البحث أن النظام الغذائي الغني بالألياف “المستخدم للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري” له تأثير وقائي ضد التغيرات المرتبطة بالسرطان. وأوضح العلماء أن النظام الغذائي الغربي يجعل من الصعب على الجهاز الهضمي...
    سرطان القولون .. صرح عدد من العلماء الذين يبحثون في سبب انتشار سرطان القولون بين الشباب إنهم توصلوا إلى اكتشافات عميقة حول الدور الذي تلعبه الاختلافات في النظام الغذائي.في زيادة فرص الإصابة.وبحسب صحيفة "ديلي ميل" البريطانية، قارن الباحثون بين 176 دراسة علمية سابقة في محاولة للتعمق في تفاصيل كيفية تأثير ستة أنظمة غذائية شائعة على ميكروبيوم الأمعاء لدى البشر - وأي الأنظمة الغذائية تؤدي إلى زيادة بكتيريا الأمعاء المرتبطة بنمو الورم.سرطان القولونووجد الفريق أن النظام الغذائي الغني بالألياف والذي يستخدم للتحكم في نسبة السكر في الدم لدى مرضى السكري كان له تأثير وقائي ضد التغيرات المرتبطة بالسرطان.وأثارت الدراسة أيضًا المزيد من الشكوك حول الفوائد الصحية للأنظمة الغذائية الغنية بالبروتين والكيتون، والتي غالبًا ما تحظى بشعبية بين الرياضيين المهتمين بصحتهم. وتوصل الفريق...
    #سواليف أفاد فريق من الباحثين المتخصصين في الصحة العامة من #جامعة_غلاسكو والمعهد النرويجي للصحة العامة، بوجود صلة محتملة بين بعض #حالات_التوحد و #النظام_الغذائي للأم قبل الولادة. وقد حلل فريق البحث المعلومات المتوفرة في قاعدتي بيانات طبية كبيرتين عن آلاف الأمهات وأطفالهن في النرويج وإنجلترا. وكجزء من التحليل، وجد الباحثون أن النساء اللاتي يلتزمن “بنظام غذائي صحي” لديهن فرصة أقل بنسبة 22٪ لإنجاب #طفل_مصاب_بالتوحد، مقارنة بالنساء اللاتي يتبعن نظاما غذائيا غير صحي. مقالات ذات صلة أطعمة تخفض مستوى ضغط الدم وتحمي من الخرف 2024/07/22 وحددت الدراسة أن #النظام_الغذائي الصحي يشمل حصصا منتظمة من الخضار والفواكه والمكسرات والأسماك والحبوب الكاملة، ويستبعد الأطعمة الغنية بالدهون واللحوم المصنعة والمشروبات الغازية والكربوهيدرات المكررة. ووجد الباحثون أيضا أن أطفال الأمهات، اللاتي يتناولن نظاما...
    وفقًا لبحث علمي جديد يعاني حوالي 1 من كل 3 أمريكيين من اضطرابات النوم، وترتبط هذه الشكوى بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والسكتة الدماغية والسكري والسرطان والاكتئاب، كما يمكنها أن تؤثر عل العادات الغذائية للفرد.وبحسب مجلة "تايم" يعمل النوم الجيد على استقرار هرمونات الجوع في الجسم مما يقلل من تناول الوجبات الخفيفة غير المدروسة في اليوم التالي، وصرحت ماري بيير سانت أونج، أستاذة التغذية ومديرة مركز إيرفينج الطبي للتميز في أبحاث النوم والإيقاع اليومي بجامعة كولومبيا: "إنها دائرة مغلقة فإذا تناولت طعامًا أفضل، فسوف تنام بشكل أفضل وتشعر بالانتعاش، وهذا يساعدك على اتخاذ قرارات أفضل بشأن نظامك الغذائي.واستعرض الحث بعض النصائح للحصول على نوم أفضل.1- تناول الأطعمة التي تعزز الشعور بالنعاسإن مفتاح تحسين الراحة الليلية هو اختيار نظام غذائي يحتوي...
    بعد دراسة تأثير الحميات الغذائية على جسم الإنسان، قام الخبراء العلميون بتسمية الطريقتين الأبسط والأكثر أمانا لإنقاص الوزن من خلال ضبط النظام الغذائي. وجد مؤلفو دراسة جديدة، وهي مجموعة من خبراء التغذية من الولايات المتحدة، أن الأكثر فعالية في التخلص من الوزن الزائد هي الأنظمة الغذائية النباتية والمتوسطية، وقد وجد الخبراء العلميون أن هذه الأنواع من الأنظمة الغذائية ليست فعالة فقط للأشخاص الذين يفقدون الوزن، ولكنها أيضًا مفضلة أكثر من حيث السلامة الصحية. ويظهر تحليل الأبحاث أن الأنظمة الغذائية مثل النظام الغذائي النباتي الكلاسيكي ونظام البحر الأبيض المتوسط ​​هي الأكثر فعالية في مكافحة الوزن الزائد وفي الوقت نفسه، فهي تخلو من الكثير من المخاطر التي تميز الحميات الغذائية الفعالة الأخرى، بحسب علماء في بلانيت توداي. علاوة على ذلك، يعتقد الباحثون أن الأنظمة الغذائية...
    زنقة 20 ا الرباط وجد وزير الفلاحة والصيد البحري والمياه والغابات محمد صديقي نفسه محاصرا بسيل من الأسئلة و المعطيات الحارقة حول الوضع الفلاحي وارتفاع الأسعار المهول لجل المنتجات الغذائية و اللحوم. و تطرق جميع النواب المتدخلون إلى عجز وزارة صديقي عن التصدي لزحف الغلاء على أغلب المنتجات الفلاحية و تراجع مهول في الإنتاج الفلاحي و الحبوب و اللحوم. ربيعة بوجة النائبة البرلمانية عن مجموعة النيابية العدالة والتنمية، قالت أن “أقوى تحدي يواجه المغرب هو ضمان الأمن الغذائي لبلادنا ومواجهة التغييرات المناخية”. وحملت البرلمانية المسؤولية لوزير الفلاحة ، حيث تطرقت الى ارتفاع اسعار اللحوم الحمراء التي وصلت أثمانها إلى 150 درهم وتراجع إنتاج السكر حيث بات المغرب ينتج 40 في المائة فقط ، بالإضافة إلى إشكالية في سلسلة إنتاج الدجاج....
    في ظل استمرار الحرب على غزة، يحذر خبراء الأمن الغذائي من تدهور خطير في الوضع الإنساني، وتكشف منظمة الأغذية والزراعة (فاو) عن أرقام مقلقة تشير إلى اقتراب قطاع غزة من حافة المجاعة. قال الدكتور عبد الحكيم الواعر، المدير العام المساعد لمنظمة الأغذية والزراعة "فاو" والممثل الإقليمي لمنطقة الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، إن الوضع الغذائي في قطاع غزة يسير من سيئ إلى أسوأ. وأضاف -خلال مقابلة مع الجزيرة- أن 96% من سكان القطاع يعتبرون الآن في المرحلة الرابعة من الطوارئ، موضحاً أن 343 ألف شخص منهم وصلوا في 15 يونيو/حزيران الماضي، إلى المرحلة الخامسة من الطوارئ، والتي تعتبر المرحلة ما قبل المجاعة مباشرة. وأشار إلى أن النزوح الداخلي المستمر للسكان ما بين الشمال والوسط والجنوب يصعّب من مهام إيصال وتوزيع المساعدات...
    أصدر الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء في مصر، اليوم الاثنين الموافق 22 يوليو 2024، تقريرًا مفصلاً حول حساب مؤشر التنمية المستدامة 2-4-1، والذي يتناول نسبة المساحة الزراعية المخصصة للزراعة المنتجة والمستدامة. يُعتمد هذا التقرير على جمع بيانات المزارع الأسرية وغير الأسرية، بهدف توفير معلومات دقيقة لرصد وتحليل هذا المؤشر، وذلك وفقًا للمنهجية الدولية لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) التي تأخذ في الاعتبار الأبعاد الثلاثة للإنتاج المستدام: الاقتصادية، الاجتماعية، والبيئية.يشير هذا المؤشر إلى التقدم المحرز نحو تحقيق الغاية 2-4 من الهدف الثاني من أهداف التنمية المستدامة، التي تركز على ضمان وجود نظم إنتاج غذائي مستدامة وتنفيذ ممارسات زراعية قوية تزيد من الإنتاجية والمحاصيل، وتحافظ على النظم الإيكولوجية، وتعزز القدرة على التكيف مع تغير المناخ ومواجهة أحوال الطقس الشديدة والكوارث مثل الجفاف...
    أ|وضحت نتائج دراسة أجراها علماء في جامعة "كورك" في أيرلندا علماء أن نظام غذائي شهير يزيد اتباعه من خطر الإصابة بمرض التهاب الأمعاء (IBD) وسرطان القولون والمستقيم.وأجرى  العلماء مراجعة علمية لأوراق علمية سبق نشرها حول موضوع مماثل، لتسليط الضوء على أفضل وأسوأ الأنظمة الغذائية لصحة الجهاز الهضمي.ونظرت المراجعة في 6 أنواع من الأنظمة الغذائية، أولها حمية البحر الأبيض المتوسط ​​(الأطعمة النباتية والدهون الصحية من الأسماك والمكسرات وزيت الزيتون)، وثانيا النظام الغذائي العالي الألياف (يصف زيادة في نسبة الألياف الغذائية في النظام الغذائي)، وثالثا النظام الغذائي النباتي، ورابعا نظام غذائي عالي البروتين، وخامسا نظام غذائي الكيتون (تقليل الكربوهيدرات بشكل كبير لصالح الدهون)، وسادسا النظام الغذائي الغربي (يتميز بالإفراط في الوجبات السريعة والحلويات والمشروبات السكرية واللحوم المصنعة ومنتجات الألبان).ووجدت المراجعة أن الالتزام بالنظام...
    أوضحت نتائج دراسة حديثة أجراها باحثون من معهد بوتسدام- ربيريك الألماني علاقة تأثير الفقدان الكبير للوزن على الصحة النفسية، ومدى تأثيره على اتخاذ القرارات.وافترض الباحثون أن السلوك يعتمد على عدة عوامل، منها ما يتصل بالشخصية، ومنها ما يتعلق بالإشارات الداخلية، مثل عملية التمثيل الغذائي للغلوكوز، والحالة المزاجية.وخلال تجربة شارك فيها 62 شخصاً، أعمارهم بين 18 و75 عاماً، يعانون من السمنة المفرطة، وصف الباحثون للمشاركين نظاماً غذائياً مكثفاً لمدة 10 أسابيع، مع تناول يومي للطاقة يبلغ 800 سعرة حرارية فقط.وفي بداية ونهاية التجربة، تم قياس وزن المشاركين ودهون الجسم، وفحص الحالة المزاجية باستخدام استبيان، وقياس درجة الاستعداد للمخاطرة باستخدام اختبار قائم على الكمبيوتر.وبحسب "مديكال إكسبريس"، بعد اتباع النظام الغذائي لمدة 10 أسابيع كان هناك انخفاضاً كبيراً في الوزن، ومستوى الغلوكوز الصائم،...
    التين البرشومي، المعروف أيضًا باسم التين الشوكي أو الصبار، هو فاكهة استوائية تتميز بمذاقها الحلو وقيمتها الغذائية العالية، ويتميز التين البرشومي بقشره الشوكي وقوامه اللين من الداخل، ويعتبر من الفواكه التي لها فوائد صحية وجمالية عديدة، بفضل احتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، يمكن أن يكون للتين البرشومي تأثير إيجابي على الصحة العامة والعناية بالبشرة. فوائد التين البرشومي1. تعزيز صحة القلب: يحتوي التين البرشومي على ألياف غذائية تعزز من صحة القلب عن طريق خفض مستويات الكوليسترول في الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب. 2. دعم الجهاز الهضمي: الألياف الموجودة في التين البرشومي تساعد في تحسين عملية الهضم وتنظيم حركة الأمعاء، مما يساعد في تقليل مشاكل الإمساك. 3. تقوية الجهاز المناعي: يحتوي التين البرشومي على فيتامين C، الذي يعزز من قوة...
    كما أبعدت صواريخ حزب الله اللبناني آلاف المزارعين من الحدود، مما حرم الاحتلال من كميات هائلة من الخضار والفواكه ومنتجات أخرى. تقرير: عمار طيبي 21/7/2024مقاطع حول هذه القصةترامب يستأنف حملته الانتخابية في ولاية ميشيغان بعد أسبوع من محاولة اغتيالهplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 14 seconds 02:14ألمانيا.. متظاهرون يتهمون إسرائيل بارتكاب جرائم حرب في غزةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 04 seconds 02:04متظاهرون في فرنسا يطالبون بمنع مشاركة الفريق الإسرائيلي في الألعاب الأولمبيةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 24 seconds 02:24آلاف العائلات تعيش في منازل آيلة للسقوط في غزةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 57 seconds 02:57أصوات من غزة.. صعوبة الحياة في ظل الحرب لذوي الاحتياجات الخاصةplay-arrowمدة الفيديو 04 minutes 10 seconds 04:10استشهاد الصحفي محمد جاسر في غارة إسرائيلية استهدفت منزله في غزةplay-arrowمدة الفيديو 02 minutes 35 seconds...