2025-04-19@03:52:32 GMT
إجمالي نتائج البحث: 847

«الفواكه»:

    يشير خبير نفسي إلى أن الالتزام بمواعيد مثالية للاستيقاظ وممارسة الرياضة، يمنح الجسم عملية استشفاء ذاتي، لذا على الراغبين في الحفاظ على صحة جيدة على الضرورة القصوى للتحكم في إنتاج هرمون التوتر المعروف بالكورتيزول. تفاصيل جلسه مدرب الزمالك مع مدير الكره أفضل وقت لممارسة الرياضةوفقًا له، فإن ارتفاع مستويات الكورتيزول يمثل السبب الرئيسي وراء...
    شجع باحثون الناس على تناو لحوم أقل وفواكه وخضار أكثر، قائلين إن الأمر يمكن أن يساعد في منع الوفيات المبكرة، بعد أن خلصت دراسة أعدوها إلى هذه النتيجة.وذكر الباحثون، الذين يعملون في جامعة إدنبرة باسكتلندا، أنهم ينصحون الأشخاص بتناول ما يعادل 350 سعرة حرارية، بما يشمل اللحوم والألبان والأسماك يوميا، بحسب ما أفادت صحيفة "ديلي ميل"...
    تعتبر الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة أساس أي نظام غذائي صحي، حيث يمكن أن تقلل من مخاطر الإصابة بالعديد من الأمراض وتسهم في الحفاظ على الصحة العامة.  تفاصيل نهضة الصوم في كنيسة الشهيدة دميانة بالمنصورة فواكه مفيدة للجسمووفقاً لخبيرة تغذية شهية، تعتبر الفواكه أساسية للحفاظ على الصحة، حيث يمكن أن تساعد في الحفاظ على...
    تمكن أعوان من مفتشة أقسام الجمارك بوهران ميناء في إطار عمليات المعالجة الجمركية للمسافرين. من حجز كميات معتبرة من الفواكه والمواد الاستهلاكية. العملية التي باشرها ذات الاعوان على مستوى المحطة البحرية للمسافرين التابعة لميناء وهران. تمت خلال تفتيش ومراقبة للمسافرين القادمين من الرحلة البحرية لأليكانت الاسبانية. وقد أسفرت العملية عن حجز 7 أطنان من الفواكه...
    تعد الفواكه الغنية بالفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، أحد الركائز الأساسية لنظام غذائي صحي، وهو ما يمكن أن يساعد على درء مخاطر العديد من الأمراض والحفاظ على الصحة العامة. إقرأ المزيد "لنوم أفضل".. تناول هذه الأطعمة قبل الذهاب إلى السرير وتقول روكسانا دي سوزا، كبيرة خبراء التغذية في شركة Dole Sunshine، لموقع "إكسبريس" البريطاني:...
    يلجأ الكثير من الأشخاص لممارسة الرياضة في رمضان مثل المشي أو الجري واستخدام الألعاب في صالة الجيم ولكن يجب الحذر حتى لا تتعرض للجفاف والإرهاق والتعبوهناك بعض النصائح المفيدة عن الوقت  لممارسة الرياضة خلال الصيام لتجنب الجفاف.وهناك نوعين من الرياضة، الرياضة الخفيفة مثل رياضة المشى، والرياضة الشاقة، فالرياضة الخفيفة  يمكن مزاولتها قبل الفطار بساعة، حتى...
    هناك بعض الأطعمة التي يمكن تناولها بعد الإفطار للحفاظ على مستوى الطاقة وتجنب الكسل. إليك بعض الأمثلة، وفقا لما نشره موقع هيلثي: دعاء اليوم العشرين من شهر رمضان.. أدركه بـ25 كلمة لتفريج الكرب والهم أسعار أعيرة الذهب في مصر اليوم السبت 30 مارس 2024 ما هي الأطعمة التي يمكن تناولها بعد الإفطار للحفاظ...
    قالت اللجنة الوزاراتية المكلفة بتتبع التموين والأسعار وعمليات المراقبة، إن الأسواق الوطنية مزودة بشكل جيد وبوفرة وتنوع من كل المواد الاستهلاكية خلال الأسبوعين الأولين من شهر رمضان الفضيل. وأوضحت مديرية المنافسة والأسعار والمقاصة، في بلاغ حول الاجتماع الثالث لهذه اللجنة خلال الشهر المبارك، عقد الأربعاء، أن « التقارير التي أدلت بها مصالح القطاعات المعنية، التي تقوم...
    أصدرت وزارة الزراعة، اليوم الأربعاء، جدولاً جديداً يرصد حركة أسعار الجملة والتجزئة للحوم والخضار والفاكهة، وذلك بهدف ضبط السوق ومنعاً للتلاعب.   وأشارت الوزارة إلى أن الجدول بمتوسط الأسعار سيصدر بشكل منتظم مرتين في الأسبوع.      
    سجلت واردات المغرب من الفواكه الطازجة لسنة 2023 رقما قياسيا ببلوغها 123 ألف طن مواصلة منحاها التصاعدي، الذي بدأ سنة 2020، وفق ما أفادت منصة “إيست فروت” المختصة في أخبار المنتوجات الفلاحية في العالم. ويأتي الموز على رأس قائمة الفواكه الأكثر استيرادا من قبل المغرب، إذ ارتفع حجم وارداته خلال السنة الماضية إلى 28...
    الجوافة الحمراء تتميز بمذاقها اللذيذ ورائحتها القوية، وتشتهر محافظة الأقصر بزراعتها، وتختلف في خواصها عن العادية الموجودة في الأسواق، إذ تتربع على العرش بفوائدها العديدة، بسبب محتواها الغني بالفيتامينات والمعادن والسكر الطبيعي. وتعتبر المناطق الاستوائية الموطن الأصلي للجوافة الحمراء، سواء في أمريكا الاستوائية والمكسيك وبيرو، ومنها انتقلت إلى العالم العربي، بحسب «specialty produce»، الموقع الرسمي المتخصص...
    الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، مثل دعم صحة العظام ورفع المناعة، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة.  طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً  - سكر البودرة : 125 جراماً  - البيض : 1 حبة  - الزبدة : 250 جراماً  - الفانيليا : ملعقة صغيرة  - كيوي : 5 حبات...
    خلال ساعات الصوم، يمكن أن تزداد مشكلة رائحة الفم الكريهة، فعندما يمتنع الشخص عن تناول الطعام والشراب لفترة طويلة، يقل إفراز اللعاب وينخفض تدفقه، ما يؤدي إلى جفاف الفم. وبدوره، يؤدي الجفاف في الفم إلى زيادة نمو البكتيريا وتكاثرها بشكل غير طبيعي، وهذا يسبب رائحة الفم الكريهة. ونشر موقع”indiatoday” نصائح وحيلاً للتخلص من رائحة...
    انقطاع الطمث هو تجربة غير مريحة لكثير من النساء، بالنسبة للأعراض الشديدة، يقترح الأطباء عادةً العلاج الدوائي ومع ذلك، يمكن إدارة الأعراض الأقل خطورة بنفسك وعلى سبيل المثال، من خلال النظام الغذائي.الفواكه والخضراواتيجب أن يتضمن أي نظام غذائي صحي الكثير من الفواكه والخضروات فهي مغذية وغنية بالألياف ومضادات الأكسدة. وجدت دراسة كبيرة أجرتها ميريام صفابكش، ماجستير...
    التوت من الفواكه اللذيذة التي تتميز بمذاقها الرائع بالإضافة إلى احتوائها على أهم العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، فهي تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة، ما يجعلها من الفواكه الصديقة للبشرة والجسم بشكل عام. 4 فوائد لتناول النعناع الدافئ فوائد التوتووفقًا لما ذكره موقع ريل سامبل الطبي، يحتوي التوت على نسبة عالية من المركبات...
    قد يستغنى الكثير من الأشخاص عن تناول الفواكه في رمضان ويستبدلونها بالحلويات الشرقية والغربي مثل الكنافة والقطايف، ما يفقد الجسم عناصر غذائية مهمة ، نظرًا لاحتوائها على نسبة عالية من السكريات الطبيعية التي تعزز من النشاط والقوة وتمد الجسم بالطاقة التي يحتاجها بعد ساعات الصيام الطويلة، وتحسن  المزاج وتمنع الشعور بالخمول. علاقة خل التفاح بتسوس...
    تعد شربات الفواكه من بين الخيارات الشهية والمنعشة التي يمكن تضمينها في وجبة الإفطار خلال شهر رمضان الكريم. إنها مشروبات مفيدة ومغذية تساعد على ترطيب الجسم وتمنحه الطاقة اللازمة خلال ساعات الصيام الطويلة. تتميز شربات الفواكه بتنوعها وسهولة تحضيرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتنويع قائمة الإفطار خلال شهر رمضان.إليك بعض الفوائد الصحية لشربات الفواكه:غنية بالفيتامينات...
    لماذا نهى الرسول عن أكل التمر والزبيب معا؟.. وهل يجوز عمل الخشاف؟ سؤال أجابت عنه الداعية بوزارة الأوقاف منى نجم، حيث سؤال يقول: سمعت مؤخرًا عن عدم جواز نبذ الزبيب مع التمر عملا بالأحاديث الواردة في البخاري ومسلم. لماذا نهى الرسول عن أكل التمر والزبيب معا؟وتابع السائل: هل يجوز مثلًا نبذ الزبيب مع التين أو المشمش...
    تعتبر السلطات من أكثر الوجبات المحببة والمفضلة للكثيرين، خاصة في فصل الصيف حيث يزداد الشعور بالحرارة والرغبة في تناول أطعمة منعشة ومغذية. ومن بين أنواع السلطات التي تتميز بمزيج من النكهات والألوان والفوائد الصحية هي سلطة الفواكه. إذ تعتبر سلطة الفواكه خيارًا مثاليًا لتناول وجبة خفيفة ولذيذة، تمنحك الطاقة والفيتامينات والمعادن الضرورية لجسمك. في هذا المقال،...
    زنقة 20 ا الرباط فجرت شكاية وجهتها الجمعية المغربية لحماية المال العام المكتب الجهوي لجهة مراكش أسفي إلى الوكيل العام للملك لدى محكمة الاستئناف بمراكش فضيحة جديدة تتعلق بتبديد المال العام بسوق الجملة للخضر و الفواكه بمراكش. وكشف الجمعية في الشكاية أنها “تتوفر وثائق و بيانات تبين مجموعة من الاختلالات التي شابت مرافق سوق الجملة للخضر...
    يمانيون/ منوعات يعتبر الماء من المتطلبات الغذائية الأساسية لجسم الإنسان حيث يشكل الماء حوالي من 50 ل 70% من جسم الإنسان، وقد يُصاب الشخص ببعض الأعراض الغير مبررة كالصداع وفقدان الشهية والغثيان ولا نتصور أن السبب الرئيسي وراء تلك الأعراض هو نقص الماء في الجسم، ولهذا السبب يؤكد الأطباء وخبراء التغذية بضرورة شرب الكثير من...
    تتفاوت آراء الناس كما تتفاوت آراء الباحثين والأطباء بشأن الآثار الصحية المترتبة على تناول اللحوم، وخاصة في حال الإكثار منها، إلا أن أغلب الأطباء يحذرون من الإفراط في تناول اللحوم الحمراء ويستعرضون الكثير من الأضرار الصحية لها.ورصد تقرير نشره موقع "ريدرز دايجست"، واطلعت عليه "العربية.نت"، العديد من الآثار الصحية التي تحدث للجسم في حال الإكثار...
    تنصح جمعية القلب الأمريكية بتناول 5 أنواع من الفواكه يوميا لتحسين الصحة العامة للجسم. وفي حين أن الفواكه والخضروات الطازجة تعتبر بشكل عام الخيارات الأكثر صحة، فمن المقبول أيضا تضمين الأصناف المعلبة والمجمدة في النظام الغذائي، بحسب تقرير لقناة "الحرة" الأمريكية. ويمكن أن توفر هذه البدائل خيارات مريحة ويمكن الوصول إليها، خاصة عندما...
    قال الدكتور عماد الدين حسن، الأستاذ بالمركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، أن «ياميش رمضان» المكون من مجموعة من الفواكه المجففة «الزبيب، القراصيا، والمشمشية، التين المجفف والبلح»، والمكسرات مثل اللوز وعين الجمل والبندق والكاجو والفول السوداني، أهم ما تتميز به كل الدول الإسلامية عند قدوم شهر رمضان المبارك. تنشيط خلايا المخ  وأكد...
    مع اقتراب موسم الربيع وحلول شهر رمضان المبارك، يبحث الكثيرون عن طرق ممتعة ومبتكرة لقضاء وقتهم خلال هذا الشهر الكريم. فمن بين أفضل الخيارات لقضاء يوم رمضاني مميز هو الاستمتاع بأجواء الشاطئ والبحر، وتناول وجبات خفيفة تمتع النكهات وتسهم في تجربة لحظات استثنائية. إليك بعض الأفكار لتحضير وجبات خفيفة مميزة تتناسب مع هذا اليوم المميز:١....
    نصحت جمعية القلب الأمريكية البالغين، بتناول 4-5 حصص من الفواكه والخضروات المنوعة يوميا، مع ضرورة الأخذ بالاعتبار أن كمية الفاكهة تلعب أيضا دورا مهما في تحسين صحة الإنسان.ويمكن أن يساهم استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه في تحسين صحة الإنسان بشكل عام، وتقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة، وتعزيز صحة الأمعاء بشكل خاص.وأشارت جمعية القلب الأمريكية، أن...
    يعد استهلاك مجموعة متنوعة من الفواكه بشكل منتظم امرا ضروريا لتحسين صحة الإنسان، وتقليل  الإصابة بالأمراض المزمنة وتعزيز صحة الأمعاء بشكل خاص. لكن ينصح الأطباء باستهلاك مجموعة من الفواكه تعتبر الأكثر فائدة إذا تم تناولها بشكل يومي للحصول على صحة مثالية. وتنصح جمعية القلب الأميركية البالغين بتناول 4-5 حصص من الفواكه والخضروات المنوعة يوميا، مع...
    يعد الخشاف مهما على مائدة الإفطار في رمضان، ومن أشهر الوصفات المستمرة على طاولات طعام الأسر المصرية خلال الشهر المبارك، وخاصةً إنه واحد من الأطباق الشهيرة ذات المذاق المميز وغني بياميش رمضان المختلف الذي يجعله مشروب رمضاني خالص مختلف عن غيره من المشروبات الرمضانية، وخلال السطور التالية تستعرض «الوطن»، طريقة عمل خشاف رمضان في دقائق، على الشيف...
    بعد تناول الأصناف المختلفة في وجبة الإفطار في رمضان، يشعر البعض بالخمول وعدم المقدرة على تناول وجبة السحور رغم أهميتها، ولذلك نقدم لكم طريقة عمل سلطة الفواكه بالزبادي الخفيفة لمد الجسم بالفيتامينات ولعدم الشعور بالعطش طوال اليوم التالي. طريقة عمل سلطة الفواكه بالزباديالمقاديرفواكه مشكلة: تفاح – برتقال – موز- فراولة – كيوي - كنتالوب – عنب زبادي مربى...
    يُعتبر تناول وجبة إفطار صحية خلال شهر رمضان أمر مهم للحفاظ على صحتك ونشاطك خلال فترة الصيام. إليك بعض النصائح لاختيار أطعمة صحية لفطار رمضان، وفقا لما نشره موقع هيلثي : أمريكا وأوروبا ودول عربية: لا بديل للطرق البرية لتوصيل المساعدات إلى غزة الأرصاد الجوية تتابع عن كثب حالة عدم الاستقرار الجوية المتوقعة...
    صحن الفواكه المجففة، أو طبق “الخشاف”، كما يطلقون عليه بمصر.. تكاد لا تخلو مائدة إفطار رمضانية منه. فهي من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره.فالفواكه المجففه تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، وتعدّ البديل المثالي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية. كما تعد الفواكه المجففة البديل الصحي الأمثل للحلويات في رمضان.وفي شهر رمضان...
    الفواكه المجففة تعدّ البديل المثالي والصحي للحلويات الغنية بالسكر الضار في رمضان.صحن الفواكه المجففة، أو طبق "الخشاف"، كما يطلقون عليه بمصر.. تكاد لا تخلو مائدة إفطار رمضانية منه. فهي من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره.فالفواكه المجففه تحتوي على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية، وتعدّ البديل المثالي للوجبات الخفيفة الغنية بالسعرات الحرارية. كما...
    خلال شهر رمضان المبارك، قد يتجاهل العديد من الصائمين أهمية تناول الفواكه الطازجة، بدلًا من غرقهم في تناول الحلويات الغنية بالسكر والدهون من الإفطار إلى السحور، هذا التجاهل قد يحرم أجسامهم من مصدر هام للفيتامينات والمعادن، مما يجعلهم عرضة للتعب والإرهاق وزيادة الوزن، ومشاكل صحية أخرى خلال هذا الشهر الفضيل. فوائد تناول الفواكه في شهر رمضانفوائد...
    الفواكه المفيدة في رمضان عندما يأتي رمضان في الصيف، يرتبط ذلك بموسم تنوع الفواكه. وعلى الرغم من مواجهة ارتفاع درجات الحرارة إلا أن هناك أنواع من الفاكهة تساعد على ترطيب الجسم في رمضان وفواكه مفيدة للجسم بصورة طبيعية وهي من الأنواع المعروفة للجميع. وينصح المختصون بتناول 8 – 10 أكواب يومياً من الماء. وفي رمضان...
    شهدت أسواق الفواكه والخضار في المنطقة الشرقية وفرة ملحوظة في مختلف الأصناف مع انطلاق شهر رمضان المبارك، وسط إقبال كبير من المتسوقين لشراء احتياجاتهم. وأكد البائع أمين آل إسماعيل، أن جميع أنواع الفواكه والخضار والورقيات والحشائش متوفرة بأسعار مناسبة، بل إن بعض الأصناف شهدت انخفاضًا في أسعارها مقارنة بما كانت عليه قبل حلول الشهر الفضيل.أخبار...
    شهدت أسواق الفواكه والخضار في المنطقة الشرقية وفرة ملحوظة في مختلف الأصناف مع انطلاق شهر رمضان المبارك، وسط إقبال كبير من المتسوقين لشراء احتياجاتهم. وأكد البائع أمين آل إسماعيل، أن جميع أنواع الفواكه والخضار والورقيات والحشائش متوفرة بأسعار مناسبة، بل إن بعض الأصناف شهدت انخفاضًا في أسعارها مقارنة بما كانت عليه قبل حلول الشهر الفضيل.أخبار...
    عندما يتعلق الأمر بالكربوهيدرات وصحة القلب والأوعية الدموية، تشير الأدلة إلى أن الجودة تتفوق على الكمية. بمعنى آخر، فإن نوعية الكربوهيدرات التي تتناولها تُعتبر أكثر أهمية من الكمية. السكريات المضافة في النظام الغذائي دراسة جديدة أظهرت أن هذا الأمر ينطبق بشكل خاص على السكر، وهو أحد أكثر أنواع الكربوهيدرات انتشارًا في النظام الغذائي الأمريكي التقليدي....
    تشير الدكتورة جانا تيخانيتشيفا خبيرة التغذية الروسية والعلاج غير الدوائي، إلى أن الفواكه المجففة تحتوي على العديد من المواد المفيدة للجسم. إقرأ المزيد فاكهة مجففة تحمي من سرطان الأمعاء ووفقا لها، بسبب احتواء الفواكه المجففة على نسبة عالية من الألياف الغذائية، فإنها تحسن عملية الهضم وتحافظ على وظيفة الأمعاء الطبيعية. كما تساعد فيتامينات...
    صورة تعبيرية (مواقع) يعتبر السحور الوجبة الرئيسية التي تُمدّ الجسم بالطاقة خلال ساعات الصيام، لذا من المهم اختيار أفضل الأطعمة التي تُساعد على الشعور بالشبع والنشاط طوال اليوم.ومن خلال السطور التالية في هذا المقال، سوف نتعرف بعض أفضل الأطعمة التي يُنصح بتناولها في وجبة السحور:اقرأ أيضاً أول رد من الفلكي الكويتي السعدون بعد خسارته التحدي...
    الزبادي من الأكلات الخفيفة والصحية التي يمكنك تناولها في السحور، فيحتوي على نسبة عالية من الكالسيوم والفيتامينات الهامة للجسم، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيره بالفواكه اللذيذة.زبادي بالفواكهطريقة عمل زبادي بالفواكهالمقادير- لتر من الحليب - كوب من الزبادي - كمية مناسبة من الفواكه، مثل الفراولة الخوخ. طريقة التحضير- يتم تدفئة الحليب حتى يصبح دافئا دون الغليان.- يتم إضافة الزبادي...
    رصدت عدسة صدي البلد أسعار الفواكه بجميع أنواعها في بالأسواق اليوم الخميس الموافق 7 - 3 - 2024وجاءت أسعار الفواكه اليوم منخفضة مقارنة بأمس. البرتقال 15 جنيها.الموز 18 جنيها.الكيوي 10 جنيهات.اليوسفي 12 جنيها.البلح 80 جنيها.الفراولة 15 جنيها.الجوافة 20 جنيها.التفاح 70 جنيها.https://fb.watch/qFfMoSduZ9/?mibextid=Nif5oz
    الكيوي من أشهى الفواكه وأخفها، فتتميز بمذاقها اللذيذ وفوائدها الهامة لجسمك، لذا نقدم لك طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمة الخفيفة. طريقة عمل تارت الكيوي بالكريمةالمقادير- دقيق : 400 جراماً - سكر البودرة : 125 جراماً - البيض : 1 حبة - الزبدة : 250 جراماً - الفانيليا : ملعقة صغيرة - كيوي : 5 حبات (مقشرة ومقطعة حلقات) - كريمة الخفق :...
    استمتع بفوائد الفواكه المجففة: غذاء صحي ولذيذ، الفواكه المجففة هي واحدة من الخيارات الغذائية الرائعة التي توفر الفوائد الصحية والنكهة اللذيذة في آن واحد. إليكم بعض الفوائد التي تقدمها الفواكه المجففة للصحة:استمتع بفوائد الفواكه المجففة: غذاء صحي ولذيذ 1. غنية بالمواد المغذية:تحتوي الفواكه المجففة على مستويات عالية من الفيتامينات والمعادن المهمة للصحة، مثل فيتامين C وفيتامين...
    أيام قليلة تفصلنا عن الشهر المبارك، وترغب الكثير من السيدات في تخزين وتفريز الأطعمة استعدادًا لرمضان، ولكن لا تعرف الكثير منهن الطريقة الصحيح لتخزين مختلف الأطعمة، لضمان عدم فسادها وفقدان نكهتها ولتوفيرها في المنزل، لتبقى طازجة وجاهزة طول الشهر. ماذا يفرز لرمضان؟ أول الأشياء التي تسعى إليها السيدات هي تفريز الأطعمة لرمضان، بمختلف أنواعها من الخضراوات والفواكه واللحوم، دون...
    قالت الشيف سارة سمير، إن تناول الفواكه بشكل يومي يوفر العديد من الفوائد للجسم، و لكن يجب تناولها بشكل معتدل، مؤكدة أن الفواكه غنية بالفيتامينات و المعادن الهامة.خطورة الإكثار من الفواكهوأضافت سارة سمير خلال تقديمها برنامج "مطبخ البلد" المذاع عبر فضائية "صدى البلد"، أن الفواكه تحتوي على البوتاسيوم و الألياف و فيتامين "ج"، ومضادات الأكسدة،...
    يحرص كثير من الناس على غسل كل المواد الغذائية قبل طبخها. إلا أن ذلك ليس صحيحًا دائمًا بل يأتي بنتائج عكسية في بعض الحالات.فقد كشف الأستاذ المشارك بقسم صناعة الأغذية والأعمال الفندقية في الجامعة الروسية للتكنولوجيا الحيوية ديمتري بيستروف أنه لا حاجة لغسل جميع المواد الغذائية قبل طهيها. أضاف: "بالطبع يجب غسل الفواكه والخضروات والخضار...
    تبين أن الفراولة والسبانخ تأتي على رأس قائمة الأطعمة التي تحتوي على أعلى مستويات المبيدات الحشرية المرتبطة بالسرطان والسمنة والعقم، ولقد وجد العلماء هذه المواد الكيميائية الخطرة في 70% من الفواكه والخضروات المزروعة تقليديًا. ووفقا لتقرير سنوي من الخبراء، لا تزال الفراولة هي الفاكهة الأكثر سمية ومن بين 47 نوعاً من الفواكه والخضروات الأكثر شعبية، تم...
    أظهر بحث جديد أن الروائح المنبعثة من بعض أنواع الفواكه الناضجة أو الأطعمة المخمرة يمكن أن تؤدي إلى تغييرات في كيفية التعبير عن الجينات داخل الخلايا. ودفعت هذه النتائج العلماء إلى التساؤل عما إذا كان استنشاق المركبات المتطايرة والمحمولة بالهواء، يمكن أن تكون وسيلة لعلاج السرطان أو أمراض التنكس العصبي البطيئة. وأكد العلماء أن فكرة...
    تمثل الأمراض المنقولة بالغذاء والمعروفة بـ التسمم الغذائي، تحديًا كبيرًا أمام الدولة، ومن خلال اتباع ممارسات النظافة السليمة والتعامل مع الطعام، من الممكن تقليل هذه الحوادث بشكل كبير وحماية الصحة العامة.وأوضحت وزارة الصحة والسكان، عبر صفحتها الرسمية «فيس بوك»، 4 نصائح تساعدك فى الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء.نصائح الوقاية من الأمراض المنقولة بالغذاء1- قم بطهي...