2025-01-07@07:19:15 GMT
إجمالي نتائج البحث: 68
«تذوق ا»:
عندما يستشعر الفرد طبيعة ما حوله، ويستمتع بما يقوم به من عمل أيًا كان نوعه، ويمارس أنشطته المعتادة داخل إقامته، وخارجها، وفي مؤسسته، أو المنشأة التي ينتمي إليها، أو في أي ميدان من ميادين العمل، وعبر ذلك ينتابه السرور، وانشراح الصدر في كل ما يقوم به، أو بعضًا منه؛ فإننا نجزم حين يتحقق ذلك بأن لديه تذوقًا، يجعل إحساسه بالجمال عالٍ، ويتأكد لديه بأن جمال مفردات الحياة ينبغي أن تُعاَشُ على نحوٍ مرضٍ.ولذلك فإن مهمة التربية، وما بها من مداخل متباينة تقوم على فلسفة الفنون التي تغذي الوجدان أن توقظ في الإنسان الإحساس بقيمة التذوق، وهنا نتجنب ما يهدر تلك القيمة بمزيد من حقن الأذهان؛ بل نغذيها بقدح تلكم الأذهان؛ فتتفتح مزاهر الإعجاب، والدهشة؛ ومن ثم تنمو قيمة التذوق، الذي...
لطالما كان الطعام أكثر من مجرد وسيلة للبقاء؛ إنه نافذة على تاريخ الشعوب وثقافتها. واليوم، أصبح الطعام أحد عناصر الجذب المهمة للمسافرين الباحثين عن تجارب فريدة تجمع بين الأطباق المحلية وسحر الأماكن الجديدة. فكل مدينة تتميز بنكهاتها الخاصة، مثل البيتزا في إيطاليا، والأطعمة الحارة في الهند، والسوشي في اليابان، والبقلاوة في إسطنبول، والفول والكشري في مصر. لكن هل هناك حقا من يسافر لتذوق الطعام ويضعه على قائمة اختياراته لوجهته القادمة؟ الإجابة هي نعم وبكل تأكيد.. دعنا نشرح لك الأمر في هذا المقال. ما هي سياحة الطعام؟ تُعرّف "منظمة السفر الغذائية العالمية" سياحة الطعام بأنها سعي المسافر وراء الاستمتاع بتجارب الأكل والشرب الفريدة والمميزة في كل منطقة أو بلد في العالم، سواء كان الطعام محليا أو دوليا. فكل طبق يعكس هوية...
أعلنت الغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية عن مفاجأتين جديدتين في يوم مميز من فعاليات سوق المزارعين، والمقام اليوم في جراج سينما أمير بمحطة الرمل. يعد هذا السوق الأول من نوعه في الإسكندرية، حيث يقدم المنتجات الزراعية مباشرة من المزارعين إلى المستهلكين بجودة عالية وأسعار مخفضة.المزايا الجديدة في سوق المزارعين بالإسكندرية خدمة تنظيف الخضار: لأول مرة، يقدم السوق خدمة تنظيف الخضار بمقابل رمزي، ما يوفر على المواطنين الوقت والجهد في تحضير الخضروات.تذوق المنتجات قبل الشراء: ميزة استثنائية أُضيفت للسوق، حيث يمكن للمستهلكين تذوق المنتجات الزراعية قبل اتخاذ قرار الشراء، لضمان رضاهم عن الجودة.تجربة فريدة في الإسكندرية ويشكل سوق المزارعين فرصة استثنائية للمواطنين للحصول على منتجات طازجة مباشرة من المزارع، مع الحفاظ على معايير الجودة والأسعار المناسبة. ويقام السوق بشكل أسبوعي، مما يضمن استمرار توفير...
أعلنت الغرفة التجارية المصرية بالإسكندرية عن مفاجأتين جديدتين في يوم مميز من فعاليات سوق المزارعين، والمقام اليوم في جراج سينما أمير بمحطة الرمل. يعد هذا السوق الأول من نوعه في الإسكندرية، حيث يقدم المنتجات الزراعية مباشرة من المزارعين إلى المستهلكين بجودة عالية وأسعار مخفضة. المزايا الجديدة في سوق المزارعين بالإسكندرية خدمة تنظيف الخضار: لأول مرة، يقدم السوق خدمة تنظيف الخضار بمقابل رمزي، ما يوفر على المواطنين الوقت والجهد في تحضير الخضروات. تذوق المنتجات قبل الشراء: ميزة استثنائية أُضيفت للسوق، حيث يمكن للمستهلكين تذوق المنتجات الزراعية قبل اتخاذ قرار الشراء، لضمان رضاهم عن الجودة. تجربة فريدة في الإسكندرية يشكل سوق المزارعين فرصة استثنائية للمواطنين للحصول على منتجات طازجة مباشرة من المزارع، مع الحفاظ على معايير الجودة والأسعار المناسبة. ويقام...
صجت مواقع الواصل الاجتماعي قبل أيام، بقيام ملياردير صيني بشراء ما وصف بأنها “أغلى موزة في العالم”، بمبلغ 6.2 مليون دولار، وبعد شراء اللوحة قرر صاحبها “جاستن صن”، تذوق طعمها، وقال على مرأى ومسمع كاميرات وسائل الإعلام: “إنه ألذ بكثير من أنواع الموز الأخرى”. وقبل أيام، قالت صحيفة “نيويورك تايمز” الأمريكية، “إن رجل أعمال صيني اشترى عملا فنيا للفنان الإيطالي موريزيو كاتيلان بعنوان “كوميدي” يعود لعام 2019، وهو عبارة عن موزة معلقة على حائط”. وأضافت أن “الموزة تأتي بشريط لاصق وشهادة أصالة وتعليمات التثبيت لاستبدال الموزة- كلما تعفنت”، موضحة “أن المزايدة على الموزة انتهت في 5 دقائق، وكانت من نصيب رجل الأعمال الصيني المولد جاستن صن، بعدما تفوق على 6 منافسين آخرين، وبيعت الموزة بمبلغ 6.24 مليون دولار، وأحدث السعر...
في خطوة ثورية قد تغيّر تجربة المشاهدة، نجح باحثون في هونغ كونغ في تطوير جهاز واقع افتراضي يتيح للمستخدمين تذوق الطعام مباشرة من خلال الشاشة، فإذا كنت من عشاق برامج الطهي، وتمنيت أن تتذوق طعم الأكل الذي تراه، فهذا الجهاز يحقق "أمنيتك". بفضل باحثين من جامعة مدينة هونغ كونغ، أصبح بالإمكان تجربة الإحساس بالطعم في العالم الافتراضي، حيث طوروا جهازاً على شكل "مصاصة" يمنح مرتدي جهاز الواقع الافتراضي تذوق طعم الأكل أثناء المشاهدة. وبحسب الباحثين، فإن الجهاز مصمم على شكل "مصاصة"، يُمكّن المستخدمين من استشعار نكهات مختلفة في بيئة افتراضية قابلة للتعديل، مما يفتح آفاقاً جديدة لبرامج الطهي والترفيه التفاعلي، وفقاً لـ"دايلي ميل". This “Lollipop” Brings Taste to Virtual Reality - Lickable devices could make for flavorful extended-reality...
في هذه الحلقة الجديدة من Explore Sustainable Japan، نكتشف ثقافة المأكولات والشراب المستدامة في محافظة نييغاتا، التي تشتهر بأسماك السلمون والأرز والساكي. اعلانتشتهر نييغاتا بكونها مركزًا لتجارب الطهي الفريدة في اليابان، إذ حُبيت المحافظة بأرض خصبة ومياه نقية ومناخ متنوع؛ وتسهم جميع هذه السمات في توفيرها لمنتجات محلية استثنائية.تميل فردوس عشاق الطعام هذه إلى أن تغيب عن أذهان من المسافرين حو العالم، غير أن نييغاتا بجعبتها الكثير من التجارب التي تقدمها لعشاق الطعام المغامرين، من خلال ثقافة الطعام والشراب المتنوعة والغنية لديها. في هذه الحلقة الجديدة من Explore، ننطلق في رحلة عبر نييغاتا لتذوق أطيب المأكولات والتعرف على فنون الطهي المستدام في المنطقة من خلال اثنين من أشهر منتجاتها؛ ألا وهما سمك السلمون وشراب الساكي.فيما يلي دليل يشرح لك كيف يمكنك...
سيكون "مدير الطعام الرئيسي" أو "Chief Eat Officer"، كما يطلق على المنصب، مسؤولاً عن "استكشاف أشهى المأكولات والتجارب المحلية" في المدن التي توجد بها مواقع "رامادا" حول العالم، وفقاً لما ذكرته شبكة "CNBC"، واطلعت عليه "العربية Business". سيقوم المدير التنفيذي بتسجيل رحلاته وكتابة المنشورات التي ستعرضها العلامة التجارية على قنواتها عبر منصات التواصل الاجتماعي. وسيتم التخطيط لمسار الرحلة حول العالم بالتنسيق مع "رامادا"، وسيتضمن إقامات في 5 قارات. تشمل المحطات المحتملة سيول، كوريا الجنوبية؛ بلفاست، أيرلندا؛ دبي، الإمارات؛ ساو باولو، البرازيل وهونولولو، هاواي. تبحث "رامادا"عن متقدمين يتمتعون بمهارات كتابة قوية وذوي شغف بالطعام ويحبون السفر. كونك نشطاً على منصات التواصل الاجتماعي مثل إنستغرام وتيك توك، سيمنحك ميزة إضافية. بالإضافة إلى ما يصل إلى 21 ليلة تغطيها ويندام، سيحصل المتقدم المختار...
الاقتصاد نيوز - متابعة أطلقت "رامادا باي ويندام" مسابقة للعثور على شخص يسافر حول العالم لزيارة مواقعها وتوثيق الرحلة على وسائل التواصل الاجتماعي. سيكون "مدير الطعام الرئيسي" أو "Chief Eat Officer"، كما يطلق على المنصب، مسؤولاً عن "استكشاف أشهى المأكولات والتجارب المحلية" في المدن التي توجد بها مواقع "رامادا" حول العالم، وفقاً لما ذكرته شبكة "CNBC". سيقوم المدير التنفيذي بتسجيل رحلاته وكتابة المنشورات التي ستعرضها العلامة التجارية على قنواتها عبر منصات التواصل الاجتماعي. وسيتم التخطيط لمسار الرحلة حول العالم بالتنسيق مع "رامادا"، وسيتضمن إقامات في 5 قارات. تشمل المحطات المحتملة سيول، كوريا الجنوبية؛ بلفاست، أيرلندا؛ دبي، الإمارات؛ ساو باولو، البرازيل وهونولولو، هاواي. تبحث "رامادا"عن متقدمين يتمتعون بمهارات كتابة قوية وذوي شغف بالطعام ويحبون السفر. كونك نشطاً على منصات التواصل الاجتماعي...
يمانيون../ تواصلت بصنعاء اليوم، أنشطة وفعاليات الترويج للبن اليمني، التي تنظمها المؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن، في إطار الاحتفال بذكرى ثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. تهدف الفعاليات التي تستمر أسبوعاً، إلى الترويج لإحياء رمزية البن، ونشر ثقافة القهوة والتعريف بأهمية شجرة البن وضرورة التوسع في زراعة وإنتاج هذا المحصول المهم. وتتضمن الفعاليات أنشطة في مجال تذوق البن اليمني بأصنافه المتعددة، وإحياء تاريخ وثقافة البن واستعادة مكانته، وإبراز صورة اليمن كموطن أصلي للبن ذات الجودة والمذاق المميز، الذي يحظى بإقبال واسع من قبل المستهلكين. وعلى هامش الفعاليات أقيمت دورة تدريبية بصنعاء في مجال دورة حياة البن من البذرة إلى التصدير، وجلسة تذوق لمختلف أصناف وأنواع البن اليمني. هدفت الدورة بحضور الرئيس التنفيذي للمؤسسة العامة لتنمية وتسويق البن مانع العسل ورئيس...
طوكيو (وام) أخبار ذات صلة نشاط دبلوماسي مكثف لوفد الإمارات في الأمم المتحدة سفير الدولة بالكويت يلتقي فهد اليوسف الصباح شارك شهاب الفهيم، سفير الدولة لدى اليابان، في فعالية تذوّق العنب، التي نظمتها سفارة سلطنة عُمان في طوكيو خصيصاً لسفراء دول مجلس التعاون الخليجي الست في العاصمة اليابانية. وبعد تذوق العنب، أبدى السفير الفهيم إعجابه بهذه التجربة، قائلاً: «اطلعنا اليوم على منتجات العنب من محافظة ياماناشي وكيف تعاون المزارعون فيها مع مراكز البحث العلمي الزراعي على مدى 15 عاماً لتطوير أنواع مختلفة». وأضاف: «كانت تجربة اليوم معرفية أكثر منها تجربة تذوّق، وأفكر فقط كيف يمكننا الاستفادة من هذه المعرفة في بلادنا».
شارك شهاب الفيهم، سفير الدولة لدى اليابان، في فعالية تذوّق العنب، التي نظمتها سفارة سلطنة عُمان في طوكيو خصيصاً لسفراء دول مجلس التعاون الخليجي الست في العاصمة اليابانية.وتم تقديم خمسة أصناف رئيسية من أفخر أنواع العنب الياباني من إنتاج محافظة ياماناشي، مع شرح عملية الإنتاج وجودة ومميزات كل نوع من قبل مستشار.وأبدى السفير الفهيم إعجابه بهذه التجربة، قائلاً: «اطلعنا اليوم على منتجات العنب من محافظة ياماناشي وكيف تعاون المزارعون فيها مع مراكز البحث العلمي الزراعي على مدى 15 عاماً لتطوير أنواع مختلفة».وأضاف: «كانت تجربة اليوم معرفية أكثر منها تجربة تذوّق، وأفكر فقط كيف يمكننا الاستفادة من هذه المعرفة في بلادنا».وأعرب بقية سفراء دول مجلس التعاون الخليجي عن إعجابهم بالفعالية لافتين إلى إمكانية التعاون الزراعي الثنائي لإنتاج محاصيل عنب في دول...
شارك سعادة شهاب الفيهم، سفير الدولة لدى اليابان، في فعالية تذوّق العنب، التي نظمتها سفارة سلطنة عُمان في طوكيو خصيصاً لسفراء دول مجلس التعاون الخليجي الست في العاصمة اليابانية. وتم تقديم خمسة أصناف رئيسية من أفخر أنواع العنب الياباني من إنتاج محافظة ياماناشي، مع شرح عملية الإنتاج وجودة ومميزات كل نوع من قبل مستشار. وبعد تذوق العنب، أبدى السفير الفهيم إعجابه بهذه التجربة، قائلاً: “اطلعنا اليوم على منتجات العنب من محافظة ياماناشي وكيف تعاون المزارعون فيها مع مراكز البحث العلمي الزراعي على مدى 15 عاماً لتطوير أنواع مختلفة”. وأضاف: “كانت تجربة اليوم معرفية أكثر منها تجربة تذوّق، وأفكر فقط كيف يمكننا الاستفادة من هذه المعرفة في بلادنا”. وأعرب بقية سفراء دول مجلس التعاون الخليجي عن إعجابهم بالفعالية لافتين إلى إمكانية...
قدم مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، نصائح للمواطنين لتفادي أضرار حلاوة المولد النبوي الشريف، قائلا "احذروا من الإكثار منها لاحتوائها على سعرات حرارية مرتفعة". أسعار حلاوة المولد إيتوال 2024 واستعدادات الاحتفال بالمولد النبوي صرف منحة المولد النبوي للعاملين بالقطاعين الحكومي والخاص.. مرتب شهر أو "علبة حلاوة" وقال "نزيه" في اتصال هاتفي ببرنامج "صالة التحرير"، المذاع على فضائية "صدى البلد" مساء اليوم الأحد، أن حلاوة المولد تضر مرضى السكري والقولون والكبد حال الإكثار منها.نصيحة لمرضى السكريوأكد أن قطعتي حلاوة فقط تعطي نفس السعرات الحرارية لوجبة كاملة وحال تذوق كل الأنواع فقط يغطي احتياجات 4 أيام من الوجبات.وطالب استشاري التثقيف الغذائي، مرضى السكري، بتناول نصف قطعة حلوى فقط من حلويات المولد وشرب المياه على قدر ما يستطيع، ناصحا المصريين بتناول حلويات المولد النبوي...
ابتكر فريق من جامعة شيفيلد في بريطانيا، بقيادة الدكتور كريستيان مورغنر، جهازاً يسمى “ملعقة التذوق” يستخدم التحفيز الكهربائي لتعزيز نكهة الأطعمة لدى المرضى الفاقدين لحاسة التذوق، خاصة مرضى الخرف، مما يساعدهم على التمتع بنكهات الطعام، وفقاً لما ذكرته “روسيا اليوم”.صحيفة البيانإنضم لقناة النيلين على واتساب
إنجلترا – طوّر فريق من الباحثين جهازا يبدو “كالملعقة العادية” يهدف إلى مكافحة مشاكل جوهرية يعاني منها مرضى الخرف. يعاني الأشخاص المصابون بالخرف من مشاكل في الأكل والشرب، بسبب أعراض مثل فقدان الذاكرة وعدم القدرة على التعرف على الطعام وانخفاض حاسة الشم والتذوق، ما قد يؤدي إلى فقدان المريض للوزن وقوة العضلات. وبهذا الصدد، ابتكر فريق الدكتور كريستيان مورغنر، من كلية الإدارة بجامعة شيفيلد ومعهد العمر الصحي، جهازا يسمى “ملعقة التذوق” (Tasty Spoon)، يستخدم التحفيز الكهربائي لتعزيز نكهة الأطعمة لدى المرضى الذين يعانون من فقدان حاسة التذوق. ويمكن أن تساعد الملعقة “القابلة لإعادة الشحن” المستخدمين في التمييز بين أنواع الطعام، وفقا لفريق البحث. وقال مورغنر: “يمكن أن يؤدي فقدان حاسة التذوق إلى غياب متعة تناول الطعام، ما يؤثر...
البلاد – جدة استوقفت منطقة “ليالي القاهرة” في السيتي ووك زوار موسم جدة 2024, لتقدم تجربة استثنائية تتنوع بين الفعاليات التراثية والترفيهية والثقافية، مما يُجسد جمال وأصالة الحضارة المصرية العريقة. فمنذ اللحظة الأولى لدخول المنطقة، يشعر الزوار وكأنهم قد انتقلوا إلى قلب القاهرة القديمة، حيث الأسواق الشعبية والعروض الترفيهية والألوان الزاهية والتصاميم المعمارية التي تجسد أصالة وجمال التراث المصري، بينما تملأ الأجواء أصوات الحرفيين وهم يعرضون مهاراتهم في تصنيع المنتجات اليدوية. وتنقل “ليالي القاهرة” الزوار إلى أجواء الشوارع المصرية الأصيلة، حيث يمكنهم تذوق الأطعمة والمشروبات التقليدية، ومشاهدة عروض مسرحية حية. وفي وسط المنطقة، يبرز خان الخليلي كأحد المعالم السياحية المميزة، حيث يمكن للزوار التجول في أسواقه الشعبية النابضة بالحياة حيث تنتشر المحال والبازارات التجارية التي تعرض السلع والمنتجات المصرية الشهيرة،...
أبوظبي – الوطن: يدعو فندق باب القصر، الذي يُعدّ إحدى أبرز وجهات الضيافة الفاخرة في العاصمة أبوظبي، ضيوفه لمشاركته الاحتفال ياليوم العالمي للشوكولاتة، حيث سيقيم فعاليةً رائعةً يُتيح من خلالها للضيوف فرصة الاستمتاع بأفخم أنواع الشوكولاتة وأجودها وألذّها مع خصم قيمته 50%، وذلك في 7 يوليو الجاري في “روزماري لاونج”. وتُعدّ هذه الفعالية المميزة الخيار الأمثل لعشاق الشكولاتة أو الراغبين بالاحتفال باليوم العالمي للشوكولاتة بطريقة مميزة، حيث سيكونون على موعد مع طيفٍ واسع من إبداعات الشوكولاتة الغنية والمخملية المنسّقة في قائمة طعام مُعدّة خصيصًا لهذه المناسبة، وستستمر هذه الفعالية الرائعة من الساعة 8:00 صباحًا وحتى 11:00 مساءً. ولا تتوقف المفاجآت عند هذا الحد، فبمجرد أن تدق الساعة 7:00 مساءً، سيبدأ الضيوف بالحصول على خصم قيمته 50% على...
في فيديو انتشر مؤخرا في الصفحات السودانية من وسائل التواصل الاجتماعي، ثمة قارئ عربي مخلص ومتذوق للأدب عامة، يتحدث عن اختياراته الخاصة من الأعمال التي قرأها في الأدب السوداني، ويرشحها للقراءة لآخرين من متابعيه. وكان من بين هذه الأعمال المرشحة، نصوص للطيب صالح وحامد الناظر وآخرين. القارئ لم يقل أبدا إن هذه خلاصة الأدب السوداني ولا شيء قبلها أو بعدها. ولم يتعمد بالتأكيد تجاهل كتاب كبار يعتبرهم البعض أيقونات من المفترض معرفتها وقراءتها وترشيح أعمالها للقراءة، وما فعله إجراء عادي وروتيني يحدث دائما. ونحن نتابع في موقع «غود ريدز» المعروف، وغيره من صفحات القراءة التي تنشئها مجموعات مهتمة، آلاف الناس الذين يعرفون بعض من كتبوا ولا يعرفون الكل، أو قرأوا للبعض ولم يقرأًوا للبعض الآخر وأيضا ربما أعجبتهم كتابة أحد...
تُشارك هيئة فنون الطهي في معرض تذوّق لندن "Taste of London" للمرة الثانية على التوالي، الذي يُقام خلال الفترة من 12 إلى 16 يونيو المقبل بالعاصمة البريطانية لندن؛ وذلك لإبراز ثقافة فنون الطهي السعودي عالمياً، وإشراك الطهاة السعوديين في المحافل الدولية.وتُشارك الهيئة في هذا الحدث الدولي بصفتها شريكًا رئيسيًا تحت شعار "مذاق الثقافة السعودية"، وتَحضُر من خلاله بجناحٍ وطني يُبرز الثقافة السعودية، متضمنًا عدة أنشطة وفعاليات، أبرزها الطهي الحيّ لأطباق سعودية على أيدي طُهاة سعوديين، ومنطقة صانع المشروبات التي تُحضَّر فيها أنواع المشروبات السعودية، ومتجر المنتجات الذي يروج المنتجات السعودية مثل كتب فنون الطهي، ومنتجات معلّبة من التمور، والبهارات، وفناجين القهوة، وغيرها، ومنصة الحرف اليدوية والهدايا التذكارية، بالإضافة إلى خيمة الضيافة التي تقدم القهوة السعودية، وتشتمل على جلساتٍ مخصصة لزوار...
جازان كشف فيصل الريثي المتخصص في تذوق القهوة بمنطقة جازان، عن سعر الرشفة عنده لتقييم جودة القهوة. وقال الريثي، إنه يحصل على 3500 ريال مقابل تقييم جوده البن لافتا إلى أنه يستطيع تذوق القهوة وتقييم جودتها ومكان زراعتها سواء كانت داخل المملكة أو إثيوبيا أو من منطقة أخرى. وأشار إلى أنه يستطيع التمييز بين الحمضية والمرارة في القهوة، مؤكدا أنه يعيش بين أشجار البن في مرتفعات الجبال ، مبينا أن هناك فرق بين البن السعودي والأثيوبي والكوستاريكي، في الشكل والمذاق، وجودة السكريات. "فيصل الريثي" متخصص بتذوق القهوة في منطقة #جازان.. وسعر الرشفة عنده تصل إلى 3500 ريالعبر:@m_almawasi pic.twitter.com/dx5ks3ADNp — العربية السعودية (@AlArabiya_KSA) April 24, 2024
تحدث الفنان محمد دياب عن رأيه في أغاني المهرجانات، قائلاً : “ الغناء الشعبي هو تذوق كل الطبقات وفيه روح المصريين”.وأضاف:"لا يمكن أن يتم تصنيف المهرجانات أنها مندرجة تحت طائلة الغناء الشعبي، فهي موسيقى مستقلة بذاتها تسمى مهرجانات ولا يمكن تحميلها على تصنيف الغناء الشعبي ".وأكمل خلال حواره ببرنامج " كلمة أخيرة " الذي تقدمه الإعلامية لميس الحديدي على شاشة “ ON":" أغلب مؤدي المهرجانات الشعبية ليسوا من المغنيين، وصوتهم ليس جيدا"، متابعا:"لما بقول غناء شعبي بقول محمد رشدي أحمد عدوية حكيم وحسن الأسمر ".وشدد على أنه لم يترك مجال الغناء ولكنه يبحث عن الأغاني المناسبة، معقبا:"عايز أغاني احس أني عاوز اغنيها ".وعن إفساد المهرجانات للذوق العام، أوضح: " المهرجانات مش أغاني شعبي، والمهرجانات نوع مختلف من الغناء، متابعا:...
أبوظبي - عبد الرحمن سعيد: يجيب عن هذا التساؤل مجلس الإمارات للإفتاء الشرعي، حيث أوضح أنه يجوز للصائمة تذوُّقُ الطعامِ أو الشراب أثناء تحضير الطعام ولا حرج عليها، بشرط ألا يصل شيءٌ منه إلى الحلق؛ لقول ابن عباس رضي الله عنهما: «لا بَأسَ أَنْ يَذُوقَ الطَّعَامَ؛ الخَلَ أو الشَّيء مَا لَمْ يَدْخُلْ حَلْقَهُ وَهُوَ صَائِم». وحول من أفطرت في نهار رمضان بسبب الإرضاع ذكر المجلس أنه إذا كان الصوم يشق على المرضع أو يضر بولدها، فإنها تفطر وتقضي ولا فدية عليها؛ لقول النبي ﷺ: «إنَّ الله تعالى وضَعَ عن المُسافِرِ شَطرَ الصَّلاةِ والصيام، وعن الحامِلِ أو المُرضِعِ الصوم». وحول أجر العمرة في رمضان، بيّن المجلس أن العمرة من العبادات العظيمة التي رغّب فيها الشرعُ، وقد ورد فضلٌ كبير وترغيبٌ خاص...
يُعتبر محشي ورق العنب من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي والشرقي، فهو يتميز بنكهته الفريدة والمميزة التي تجمع بين طعم العنب والحشوة الشهية. ومن بين الإصدارات المميزة لهذا الطبق هو محشي ورق العنب بالدجاج، الذي يضيف نكهة لذيذة ومغذية لهذا الطبق الشهي. في هذا المقال، سنقدم لكم طريقة عمل محشي ورق العنب بالدجاج بخطوات بسيطة وسهلة.المكونات:ورق عنب مجمد (متوفر في السوبرماركت أو يمكن استخدام ورق العنب المجفف بعد غمره في الماء لفترة)صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات صغيرةبصلة مفرومةفصوص ثوم مفرومةبندورة مفرومةرز مصرّعصير ليمونةزيت زيتونملح وفلفل أسودبهارات شرقية (مثل الكمون، الكزبرة، الكركم) الطريقة:1. تحضير الحشوة:في مقلاة عميقة، قومي بتسخين زيت الزيتون على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل والثوم وقلّبي حتى يصبحان ذهبيين اللون.أضيفي الدجاج المقطع واستمري في القلي حتى ينضج الدجاج...
يُعتبر مطعم أوش ديل مار عنواناً مثالياً للتلذذ بأفخر الأطباق والاستمتاع بأروع الإطلالات، لذا يدعو ضيوفه خلال شهر رمضان المبارك للانطلاق في رحلة مبهرة إلى مطابخ آسيا الوسطى مع قائمة ثابتة مؤلفة من خمسة أطباق مقابل 199 درهماً إماراتياً للشخص الواحد. فيما تتوارى الشمس خلف أفق مدينة دبي، يقدّم مطعم أوش ديل مار وجبةً لا تشبه سواها، قُل إنّها تجربة استثنائية تترسّخ جذورها في التقاليد العريقة والنكهات الآسرة. يقع المطعم على طول الواجهة البحرية الخاطفة للأنفاس ويوفّر أجواءً ملؤها الدفء والراحة، ما يجعله وجهةً لا يعلى عليها لتناول الإفطار برفقة العائلة والأصدقاء والزملاء. أدخل إلى عالم مطعم أوش ديل مار ودلّل حواسك بالروائح الزكية التي تفوح من خبز التندور الطازج وأزيز صمصة الدجاج من التندور. ابدأ رحلتك مع أطباق كلاسيكية...
تذوق لذة العيد مع كحك العيد بالمكسرات: وصفة شهية ومغذية، تُعد حلوى كحك العيد من الحلويات التقليدية التي تتميز بها احتفالات عيد الفطر في العالم العربي. ومن بين تلك النكهات الشهية، يأتي "كحك العيد بالمكسرات" ليضفي لمسة من الغنى والتغذية على هذه الحلوى الشهية في هذا المقال، سنتعرف على وصفة كحك العيد بالمكسرات ومقاديره لتحضيره في المنزل. تذوق لذة العيد مع كحك العيد بالمكسرات: وصفة شهية ومغذية1. المقادير المستخدمة: - 3 أكواب دقيق. - 1 كوب سمن. - 1 كوب سكر. - 2 بيض. - 1 ملعقة صغيرة فانيليا. - نصف ملعقة صغيرة ملح. - 1 كوب من المكسرات المفرومة (لوز، جوز، فستق، وغيرها حسب الرغبة). 2. طريقة التحضير: - في وعاء كبير، اخلطي السمن مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا. ...
لعل دعاء اليوم النصف من رمضان 2024 يعد من أهم الأدعية التي لا ينبغي أن تفوتك في مستهل هذا الصباح، حيث إن دعاء اليوم النصف من رمضان 2024 يجمع بين بركات عدة تجعله دعاء المعجزات الذي لا يُرد ، ومن ثم يمكنه تبديل شقائك نعيمًا ، لذا ينبغي اغتنام دعاء اليوم النصف من رمضان 2024 والحرص عليه إلى المغرب، لعل به ينفرج الهم ويحلو العيش وتسكن قلوبنا السعادة والهناء. ليلة النصف من شهر رمضان 2024 اليوم.. فاغتنمها بـ7 كلمات تغرقك الأرزاق دعاء النصف من رمضان.. 10 أدعية تنجيك من الكرب ماذا تفعل في ليلة النصف من رمضان؟.. احذر 5 أدعية واغتنمها بـ7 عبادات دعاء آخر ساعة في النصف من رمضان.. بـ8 كلمات يجبرك الله جبرا عجيبا...
تذوق الفرح بحلويات العيد الأردنية الشهية، مع حلول عيد الفطر المبارك في الأردن، تتألق الموائد بمجموعة من الحلويات التقليدية التي تعكس تراث البلاد وتضفي جوًا من الفرح والاحتفال على المناسبة. تتميز حلويات العيد الأردنية بتنوعها وغناها بالنكهات الشرقية، وتعد جزءًا لا يتجزأ من تجربة الاحتفال بالعيد في الأردن.الكعك الأردني: المقادير:- 3 أكواب دقيق- 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة مذوبة- 1/2 كوب سكر- 1/4 كوب حليب سائل- 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- ملعقة صغيرة فانيليا- ماء الزهر للتزيينطريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع السكر والخميرة والبيكنج بودر.2. أضيفي السمنة المذابة وحليب السائل والفانيليا، واعجني المكونات جيدًا حتى تحصلي على عجينة لينة.3. اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.4. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها في...
تذوق الفرح والعبق التقليدي: حلويات العيد اللبنانية لعام 2024، مع قدوم عيد الفطر المبارك في لبنان، يتجدد الفرح والبهجة في كل بيت، وتأتي حلويات العيد لتملأ الأجواء برائحتها العطرة ونكهاتها اللذيذة. تعتبر حلويات العيد في لبنان تعبيرًا عن التراث والثقافة المحلية، حيث تتنوع بين الحلوى اللذيذة والمخبوزات الشهية التي تجسد التقاليد والعادات اللبنانية.تذوق الفرح والعبق التقليدي: حلويات العيد اللبنانية لعام 20241. معمول العيد: المقادير:- 2 كوب دقيق- 1 كوب سمنة نباتية أو زبدة- 1/2 كوب سكر- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر- 1/4 كوب ماء الزهر- مكسرات مفرومة (للتزيين)طريقة التحضير:1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر.2. أضيفي السمنة المذابة وماء الزهر إلى الدقيق، وامزجي المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة لينة.3. شكلي العجينة إلى كرات صغيرة ثم قومي بتشكيلها لتكون أشكال...
تذوّق أطيب الحلويات في عيد الفطر 2024 في تركيا، مع حلول عيد الفطر المبارك في عام 2024، تتألق تركيا بتشكيلة متنوعة وشهية من الحلويات التي تعكس تراثها الغني وتقاليدها العريقة. يعتبر عيد الفطر في تركيا فرصة للتواصل الاجتماعي والاحتفال بالفرحة والسرور، ولا يكتمل هذا الاحتفال دون تناول الحلويات التقليدية التي تمتاز بطعمها الرائع وجمال تصاميمها.تذوّق أطيب الحلويات في عيد الفطر 2024 في تركياتتميز حلويات عيد الفطر في تركيا بتنوعها وغناها، حيث تشمل مجموعة واسعة من الأصناف التي ترضي جميع الأذواق، من بين هذه الحلويات الشهية، نجد البقلاوة التركية التقليدية التي تتميز بطبقاتها الرقيقة والمحشوة بالمكسرات والسكر، والتي تعتبر أحد أبرز رموز عيد الفطر في البلاد. كما تتميز تركيا بتقديم حلوى الكنافة، التي تتألف من خيوط العجين المحشوة بالجبنة أو الفستق...
تذوق فن الحلويات المغربية في عيد الفطر، يُعتبر عيد الفطر المبارك في المغرب فرصة مميزة لتذوق مجموعة متنوعة من الحلويات التقليدية التي تُعد جزءًا لا يتجزأ من احتفالات العيد. تتميز الحلويات المغربية بتنوعها وتراثها الغني، حيث تُعد تحضيراتها فنًا يُشكل تراثًا ثقافيًا مهمًا يُعبر عن الهوية المغربية. في هذا المقال، سنستعرض بعض وصفات الحلويات المغربية التقليدية التي يُعدُّ تحضيرها جزءًا من طقوس الاحتفال بعيد الفطر. تذوق فن الحلويات المغربية في عيد الفطر1. الشباكية:تعتبر الشباكية من أشهر الحلويات المغربية التي تُقدم في عيد الفطر، تتكون من طبقات من عجينة البسطيلة المتقنة محشوة بمزيج من اللوز والسكر والزبدة والقرفة، ثم تُقطع إلى قطع صغيرة وتُزين بالعسل.2. المعمول:هذه الحلوى الشهيرة تتميز بطعمها الغني ونكهتها اللذيذة. تتكون المعمول من عجينة عطرية تُحشى بمزيج من العجوة...
أجاب الشيخ إبراهيم جاد الكريم، أحد علماء الأزهر الشريف، على تساؤل بشأن حكم تذوق الطعام فى أوقات الصيام خلال الصيام بشهر رمضان الكريم.وكان السؤال هو «فى نهار رمضان أضطر إلى أن أطهو الطعام لأولادى وبيتى فما حكم تذوقه باللسان فهل يفطر أم لا؟»، يجيب الشيخ إبراهيم جاد الكريم أن الصائم يمتنع عن الأكل والشرب والجماع فى نهار رمضان، والحديث عن تذوق الطعام ليس فى معنى الأكل والشرب، طالما أن الأكل والشرب لم يدخل المعدة، مشيراً إلى قول العلماء أنه معفو عما يدخل الجوف من غبار وخلافه وليس على السائلة قضاء.
مع بداية شهر رمضان، تعاني السيدات من أزمة خلال إعداد الطعام أثناء فترة الصيام، حيث ترغب في التأكد من جودة المذاق، وهو ما يمنعها الصيام عنه في رمضان، لتلجأ أحيانا للتذوق ثم التخلص من الطعام سريعا، من أجل التأكد أن كل شيء على ما يرام قبل الإفطار. هذه العادة الشائعة بين السيدات وربات البيوت، بتذوق الطعام خلال الصيام في شهر رمضان، تجعل البعض في حالة قلق وتثير التساؤلات حول الأمر، لتفتح مجالا لسؤال جديد حول حكم تذوق من يعمل في مطابخ المطاعم أو الفنادق (الطباخ). هل تذوق الطعام خلال الصيام يفطر؟ ومع تأكيد دار الإفتاء المصرية، التي نشرت مقطع مصور تحت عنوان «هل تذوق الطعام خلال الصيام يفطر؟»، بعدما أكد الشيخ أحمد وسام أمين الفتوى بدار الإفتاء المصرية، أن تذوق...
أجاب الشيخ إبراهيم جاد الكريم، أحد علماء الأزهر الشريف، على تساؤل بشأن حكم تذوق الطعام في أوقات الصيام خلال الصيام بشهر رمضان الكريم. أوقاف الفيوم تنظم أمسية بعنوان "فضائل الصيام" بمسجد المنتزه فوائد الصيام المتقطع للقلب وكان السؤال هو "في نهار رمضان اضطر إلى أن أطهو الطعام لأولادي وبيتي فما حكم تذوقه باللسان فهل يفطر أم لا؟، ليجيب الشيخ إبراهيم جاد الكريم أن الصائم يمتنع عن الأكل والشرب والجماع في نهار رمضان، والحديث عن تذوق الطعام ليس في معنى الأكل والشرب، طالما يعد الأكل والشرب لم يدخل المعدة، مشيراً إلى قول العلماء أنه معفو عما يدخل الجوف من غبار وخلافه وليس على السائلة قضاء. وتواصل بوابة الوفد، نشر الفتاوى التي تهم الصائمين خلال الشهر الفضيل، وذلك ضمن سلسلة الفتاوى التي تنشر...
حكم تذوق المرأة للطعام في رمضان.. ازدادت التساؤلات من قبل الكثير من السيدات عن حكم الدين في بشأن تذوق الطعام في نهار رمضان دون أن يدخل في الجوف، حيث يضطر الكثير من السيدات لتذوق الطعام أثناء الصيام لمعرفة مقادير الطعام.وردًا على التساؤلات السابقة، نشر مجمع البحوث الإسلامية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي «فيس بوك» فيديو توضيحي، للرد على سؤال حكم تذوق الطعام في نهار رمضان؟، موضحًا إلى أن هذا التصرف لا حرج منه ولا يؤثر على الصيام.حكم تذوق الطعام أثناء الصياموأشار الفيديو، إلى أن تذوق الشخص للطعام في نهار رمضان، لا يبطل صيامه، وذلك بشرط عدم دخول أي شيء إلى الجوف أو الحلق، ولو حصل ذلك يكون حينها العبد مفطر وصيامه ليس صحيحا.كما نشرت أيضا دار الإفتاء المصرية...
تعتبر كفتة الجمبري واحدة من الأطباق الشهية والمحببة لدى الكثيرين، فهي تمتاز بطعمها اللذيذ ونكهتها الفريدة التي تأسر الحواس. يمكنك تحضير كفتة الجمبري بسهولة في منزلك، وتقديمها كوجبة خفيفة أو طبق رئيسي مميز. في هذا المقال، سنتعرف على طريقة تحضير كفتة الجمبري بطريقة شهية وسهلة.المكونات:500 جرام من الجمبري المقشور والمطحون.1 بصلة متوسطة الحجم، مفرومة.3 فصوص من الثوم، مفرومة.1/4 كوب من البقدونس الطازج، مفروم.1/4 كوب من البقسماط.1 بيضة.1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.ملح حسب الذوق.زيت للقلي. الطريقة:الخطوة 1: تحضير مزيج الكفتةفي وعاء كبير، قومي بخلط الجمبري المطحون مع البصل المفروم، والثوم المفروم، والبقدونس المفروم، والبقسماط.أضيفي البيضة المخفوقة، والكمون المطحون، والفلفل الأسود، والملح، ثمّ اخلطي المزيج جيدًا حتى يتماسك.الخطوة 2: تشكيل الكفتةشكّلي المزيج إلى كرات صغيرة بحجم...
يواصل موقع صدى البلد، نشر فتاوى الصائمين والتي يقدمها الشيخ إبراهيم جاد الكريم، من علماء الأزهر الشريف، ضمن سلسلة الفتاوى التي تنشر على مدار شهر رمضان المبارك لعام 1445 هجريا.فتاوى الصائمين.. هل تذوق الطعام في نهار رمضان من المفطرات؟تقول سائلة: في نهار رمضان اضطر إلى أن أطهو الطعام لأولادي وبيتي فما حكم تذوقه باللسان فهل يفطر أم لا؟، ليؤكد الشيخ إبراهيم جاد الكريم أن الصائم يمتنع عن الأكل والشرب والجماع في نهار رمضان، والحديث عن تذوق الطعام ليس في معنى الأكل والشرب، ما يعد الأكل والشرب ما يدخل المعدة.وأشار إلى قول العلماء أنه معفو عما يدخل الجوف من غبار وخلافه وليس على السائلة قضاء. ما معنى تصفيد الشياطين في رمضان ؟أكدت الداعية منى نجم، الواعظة بوزارة الأوقاف، أنه في شهر رمضان...
يعتبر الكعك المحشو بالعجوة واحدًا من أشهر أنواع الحلويات التقليدية في العديد من الثقافات، وهو يتميز بمذاقه الرائع والغني بالنكهة. يُعتبر هذا النوع من الكعك خيارًا رائعًا لتناول الوجبات الخفيفة مع فنجان من الشاي أو القهوة في أوقات الاحتفالات أو الاجتماعات الاجتماعية. ومع ذلك، يمكنكم الآن تحضير هذا النوع اللذيذ من الكعك في منزلكم بطريقة سهلة وبسيطة. فيما يلي طريقة صناعة الكعك المحشو بالعجوة التي ستأخذكم في رحلة طعم لا تُنسى.مكونات:3 أكواب دقيق1 كوب زبدة1/2 كوب سكر1/4 كوب حليب سائل1 ملعقة صغيرة خميرة فوريةملعقة كبيرة ماء زهر أو عصير ليمونعجوة الطريقة:1. تحضير العجين:في وعاء كبير، قوموا بخلط الدقيق والسكر معًا.أضيفوا الزبدة الطرية واخلطوها باليد حتى يصبح المزيج متجانسًا ويشبه الفتات.في وعاء صغير، قوموا بتذويب الخميرة الفورية في الحليب السائل مع...
هل تذوق الطعام باللسان يُفسد الصيام؟ ..شيخ يُجيب
الرياض أكد الشيخ الدكتور سعد بن ناصر الشثري عضو هيئة كبار العلماء، أن تذوق الطعام باللسان لا يُفسد الصيام. وقال الشثري خلال لقاء له على برنامج فتاوي المُذاع على القناة “السعودية” : ” تذوق الطعام باللسان لا يعد أكلا وشربا لأن الأكل والشرب يكون بالإدخال للجوف وبالتالي فإن وضع الطعام على اللسان لا يعد من المفطرات .” وأوضح أن الصائم يتمضمض في الوضوء وغيره ولا يؤثر ذلك على صيامه لأن الفم يعتبر من ظاهر البدن وبالتالي لا يؤثر على الصوم “. ولفت إلى أنه من الأفضل أن يتجنب الإنسان ذلك حتى لا يدخل في جوفه شيء من الطعام الذي يتذوقه. هل تذوق الطعام باللسان يُفسد الصيام؟ الشيخ سعد الشثري يُجيب.#فتاوى | #رمضان_على_السعودية pic.twitter.com/Vmlh1uzMk8 — قناة السعودية (@saudiatv) March 13,...
أكد عضو هيئة كبار العلماء الشيخ “سعد الشثري”، أن تذوق الطعام باللسان لا يعد من مفسدات الصيام. وأضاف خلال حديثه في برنامج فتاوى عبر قناة السعودية، أن ما يفسد الصيام هو أن يدخل شيء إلى جوف الإنسان. وبين أن من قام بتذوق الطعام دون أن يدخل شيء إلى الجوف، فليس عليه شيء شريطة أن يقوم بالمضمضة بعد الانتهاء من التذوق.هل تذوق الطعام باللسان يُفسد الصيام؟الشيخ سعد الشثري يُجيب.#فتاوى | #رمضان_على_السعودية pic.twitter.com/Vmlh1uzMk8— قناة السعودية (@saudiatv) March 13, 2024
نشر موقع صدى البلد، خلال الساعات الماضية، عددا من الأخبار الدينية المهمة والفتاوى التي تشغل الأذهان وتهم المسلم في حياته اليومية، نرصد أبرزها في النشرة الدينية.دعاء رمضان مكتوب 2024.. أيام معدودات تذوق فيها حلاوة الإيمان تأخير الصائم أذكار الصلاة وسنة المغرب لحين الانتهاء من الإفطار.. الإفتاء توضح الحكم حكم زيارة مساجد المدينة المنورة.. مستحبة للمعتمرين وغيرهم شهر خير وبركة على مصرنا.. وزير الأوقاف يهنئ رئيس الجمهورية بقدوم رمضان دعاء آخر جمعة من شعبان .. ردده الآن يقضي حوائجك ويرزقك الخيرات
دعاء رمضان مكتوب 2024، محل بحث الكثيرين عبر جوجل، خاصة في شهر رمضان، الذي تنتشر فيه العديد من القيم الرمضانية في السلوكيات والقيم والأخلاق، الدعاء مستحب ومقبول في شهر رمضان ، علينا أن ننتبه لهذا الشهر فهو أياما معدودات، علينا أن نتذوق فيها حلاوة الإيمان وأداء الفروض حتى يكون لنا نصيب من الخير في رمضان المبارك لذا حرصا على أهمية الدعاء في هذا الشهر نقدم دعاء رمضان مكتوب 2024 السعودية تعلن موعد تحري رؤية هلال شهر رمضان 2024 -اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الآخرة حسنة وقنا عذاب النار ، اللهم إني أعوذ بك من الفقر والقلة والذلة، وأعوذ بك من أن أَظلِم أو أُظلَم ،يا مقلب القلوب ثبت قلبي على دينك .ويستحب أن نقول في دعاء رمضان مكتوب...
الرياض : البلاد أصبح فن الحلويات متاحًا الآن لتذوقه في بوتيك بيير هيرميه باريس الجديد في فندق فورسيزونز الرياض في برج المملكة. يقع هذا البوتيك الرائع في لوبي الفندق الشاهق في قلب عاصمة المملكة العربية السعودية، ويدعو الضيوف والزوار إلى عالم يجتمع فيه الفن والهندسة، وتعتبر الحلويات المعروضة أعجوبة طهي معدة إلى حد الكمال تبهر العيون وحواس التذوق. كما هو الحال في بيير هيرميه باريس، والمقاهي والمطاعم في جميع أنحاء العالم، فإن الحلويات والماكرون والشوكولاتة التي ابتكرها طاهي الحلويات الفرنسي وصانع الشوكولاتة بيير هيرميه – المعروف أيضًا باسم “بيكاسو الحلويات” تجمع بين النكهات والأنسجة والعناصر الزخرفية في طرق مبتكرة تثير الدهشة. تخيل كعكة إنفينيمنت فانيل الممزوجة بكريمة المسكربون والفانيليا؛ بسكويت داكويز حلو ومزين بالبندق المقرمش، ورقائق من شوكولاتة الحليب، بالإضافة...
انتشر مقطع فيديو على موقع التواصل الاجتماعي إكس (تويتر سابقًا) لخبير تذوق قهوة عربي يدعى أبو آدم وهو يتذوق القهوة بينما يسأله أحدهم عن حجم رواتب متذوقي القهوة.أجاب الرجل على هذا السؤال قائلًا "كل واحد ولسانه" لكن بالتأكيد في الشركات الكبرى يكون راتب المتذوق مرتفعة لأنه في النهاية يرتبط تذوق القهوة بكميات البن التي سوف يشتريها العملاء فيما بعد.من آلاف الريالات إلى ملايين الدولاراتوأكد (أبو آدم) من خلال مقطع الفيديو أنه لا يمتلك رقم معين لرواتب متذوقي القهوة لكنه على الأقل 50 ألف ريال في الشركات الكبرى. مضيفًا أن الشركات تقوم بالتأمين على حواس المتذوق، فهناك شركة أمنت على لسان متذوق القهوة لديها بـ10 مليون دولار وهذا يعني أنه بالتأكيد يُساهم في شراء البن الخاص بالشركة بالملايين سنويًا.وتتميز مهنة تذوق...
تذوق أطيب الأكلات العراقية خلال شهر رمضان المبارك، تعد الأكلات العراقية جزءًا لا يتجزأ من تراث وثقافة البلاد، وتتميز بتنوعها وغناها بالنكهات والمكونات الطبيعية. وفي شهر رمضان المبارك، تتنوع المأكولات العراقية التقليدية التي يستمتع بها الناس خلال وجبتي الإفطار والسحور إليك بعضًا من أشهر الأكلات العراقية التي تعد رمزًا لهذا الشهر الفضيل:تذوق أطيب الأكلات العراقية خلال شهر رمضان المبارك**1. دولمة:**تعتبر دولمة أحد أشهر الأطباق العراقية في شهر رمضان، حيث تتكون من عجينة السميد المحشوة باللحم المفروم والبصل والبهارات، ثم تُغمس في صلصة الطماطم وتُطهى على النار. **2. تمن:**تُعد تمن أحد أشهر الحلويات العراقية التي تقدم في شهر رمضان، وهي عبارة عن قطع صغيرة من العجين المحشوة بالتمر أو الفستق، ثم تُقلى بالزيت وتُغمس بالقطر.**3. برياني:**يُعتبر البرياني من الأطباق الرئيسية التي تُقدم...
تذوّق فن الطهي الفلسطيني في رمضان: اكتشف أشهر الأطباق وأطيب النكهات، رمضان في فلسطين ليس فقط شهر الصيام والعبادة، بل هو أيضًا شهر العائلة والتقاليد والطعام الشهي. يتميز المطبخ الفلسطيني بتنوعه وغناه بالمكونات الطبيعية والنكهات الفريدة، ويتميز بوجود العديد من الأطباق الشهية التي تملأ الموائد في شهر الصوم. دعونا نلقي نظرة على بعض أبرز الأكلات الفلسطينية التي تُعتبر رموزًا لهذا الشهر المبارك:تذوّق فن الطهي الفلسطيني في رمضان: اكتشف أشهر الأطباق وأطيب النكهات1. المنسف: يُعتبر المنسف من الأطباق الرئيسية في رمضان، حيث يُحضر باستخدام لحم الضأن المتبل والأرز المنسف المطهو في الفرن، ويُقدم مع صلصة اللبن الزبادي والمكسرات. 2. المقلوبة: وجبة مميزة تتكون من خضار مشكلة ولحم مقلي مع الأرز، وتُعتبر خيارًا شهيًا لوجبة الإفطار.3. الفتة: وهي عبارة عن طبق مكون...
هل يجوز تذوق الطعام أثناء الصيام؟ لا حرج أن المرأة تذوق الطعام أو الرجل الطباخ لا حرج، كونه يذوقه هل هو مالح.. هل هو طيب.. ثم يلفظه لا يبتلع شيء، لكن يذوقه ثم يلقيه لا بأس بذلك لا في حق المرأة ولا في حق الرجل الطباخ، لا حرج في هذا بحمد الله. وذكر الفقهاء، أنه لا بأس أن تتذوق المرأة الصائمة الطعام في نهار رمضان، وأنه جائز تذوق الطعام بشرط أن التذوق يكون بطرف اللسان ولا يصل شيء منه إلى الحلق ولا تبلعه المرأة بل تتمضمض لإزالة أثر التذوق للطعام.حكم تذوق الطعام في نهار رمضان أكدت دار الإفتاء المصرية، أن هناك أشياء لا تفطر الصائم في نهار رمضان رغم دخولها من منفذين مفتوحين كالفم والأنف، حيث لا يمكن الاحتراز عنها.وأوضحت «الإفتاء» في إجابتها...
أعلنت الشركة المتحدة للتنمية إطلاق النسخة الأولى من مهرجان «تذوق»، والمقرر إقامته في بورتو أرابيا (18-28 لا كروازيت) ابتداءً من 27 فبراير وحتى 5 مارس. يقام المهرجان برعاية الخطوط الجوية القطرية، ليعد الزوار بتشكيلة واسعة من المأكولات المحلية والعالمية. وتعكس هذه الفعالية، مدى التزام الشركة المتحدة للتنمية بترسيخ مكانة جزيرة اللؤلؤة كوجهة حيوية تجسد معنى التميز في عالم فنون الطهي، وتوفر تجارب طعام فريدة تلائم جميع الأذواق وتقدم العديد من الخيارات التي تناسب جمهور الذواقة المرتادين للمهرجان. ومن المتوقع أن يستقطب مهرجان «تذوق» العديد من الزوار من قطر والمنطقة، حيث سيقدم تشكيلة متنوعة من خيارات الطعام، من المأكولات الفاخرة وصولاً إلى المأكولات الشعبية، لتأخذ زوار المهرجان في تجربة متكاملة وممتعة. قامت الشركة المتحدة للتنمية بإعداد تصميم فريد للمهرجان، يجمع بين...
تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من الأطباق الكلاسيكية والفاخرة في عالم المأكولات الفرنسية، حيث يجمع هذا الطبق بين لحم البط اللذيذ ونكهات البرتقال الحمضية والعسل الحلو، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات.تحضير هذا الطبق يشمل تتبيل البطة بتوابل مميزة وخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية ولذيذة، ثم يتم إعداد صلصة البرتقال الفاخرة التي تضيف لمسة منعشة وحمضية إلى الطبق.. وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل إذا كنت تتطلع إلى تقديم وجبة فاخرة ومميزة في منزلك، فإن البط بالبرتقال هو خيار رائع، استمتع بتحضير هذا الطبق الشهي لإضفاء لمسة من الترف والتميز إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.البط بالبرتقال هو وصفة شهيرة في المطبخ الفرنسي، وتُعد...
خاص وثقت الإعلامية الإماراتية رؤى الصبان تجربتها لتناول مشروب الماتشا الصحي لأول مرة. وظهرت رؤى تقوم بتجربة الماتشا لأول مرة، رفقة زوجها، لتقول: “طعمها كأنه سوشي”، مشيرة إلى أنها لن تقوم بطلبه مرة أخرى. يذكر أن رؤى الصبان رزقت بمولود العام الماضي من زوجها حمود الفايز واختارا له اسم “سلطان”. https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2024/01/فيديو-طولي-98.mp4
من خلال تنويع الخيارات الغذائية واكتشاف نكهات جديدة، يعتبر طهي اللحم بالبصل والطماطم واحدًا من التجارب الشهية والممتعة في عالم الطهي. يمزج هذا الطبق بين طيات اللحم الطري والبصل الذهبي وطماطم الطازجة ليقدم لكم وجبة لا تُقاوم. تعكس هذه الوصفة السهلة والمفصلة تقاليد المطبخ الشهيرة وتجمع بين مكونات فريدة لإعداد وجبة تحاكي الأذواق وتحمل في طياتها الدفء والغنى بالنكهات. دعونا نستكشف سويًا عالم النكهات الرائعة ونتعرف على كيفية إعداد هذا الطبق الشهي والمغذي، الذي سيضيف لمسة من الإبداع إلى مائدتكم. تذوق فنون المطبخ: وصفة لحم بالبصل والطماطم تحفة من النكهات.. اللحم بالبصل والطماطم واحدة من الأطباق اللذيذة والغنية بالنكهات. إليك وصفة مفصلة لتحضير هذا الطبق الشهي:مكونات:وصفة لحم بالبصل والطماطم.. 500 غرام لحم بقري مقطع إلى مكعبات صغيرة2 بصلة كبيرة مقطعة إلى...
"تذوق الصحة: أطباق شهية ومغذية لحياة صحية" الأطباق الصحية.. طبق صحي يعتمد على تنوع العناصر الغذائية وقليل الدهون المشبعة والسكريات المضافة، مثل السلطات الملونة بالخضار والفواكه، والبروتينات الصحية مثل الدجاج أو الأسماك المشوية، والكربوهيدرات الصحية مثل الأرز البني أو الخبز الكامل. تجنب الطعام المصنع واختر الأطعمة الطازجة والطبيعية للحصول على وجبة صحية. أنواع الأطباق الصحية:هناك العديد من أنواع الأطباق الصحية التي يمكن تضمينها في النظام الغذائي، مثل: السلطات الطازجة: تحتوي على مزيج من الخضروات الورقية مثل السبانخ والكرنب والخس مع الفواكه الموسمية والمكونات البروتينية مثل الدجاج المشوي أو الحمص. "فوائد العسل الصحية وتأثيره على جسم الإنسان" "العسل: نعمة طبيعية تحقق صحة الإنسان" الوجبات الرئيسية الصحية: مثل الأسماك المشوية أو المطهية بأساليب قليلة الدسم، والدجاج المشوي، واللحوم البيضاء مع الخضروات المشوية أو المطهية....
تذوق السحر مع مشروب الشوكولاتة الساخنة الفاخرة الشكولاتة الساخنة.. مشروب الشوكولاتة الساخنة هو مشروب دافئ ولذيذ يتم إعداده عادةً عن طريق خلط الحليب مع الشوكولاتة المفضلة لديك، سواء كانت شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو. يمكن إضافة السكر أو الفانيليا أو القرفة أو مكونات أخرى للحصول على النكهة المرغوبة. كيفية تحضير مشروب الشكولاتة الساخنة:إليك طريقة بسيطة لتحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة:المكونات:كوب من الحليب (يمكن استخدام الحليب العادي أو حليب اللوز أو حليب جوز الهند حسب الاختيار)2-3 ملاعق كبيرة من الشوكولاتة المفضلة (شوكولاتة صلبة مقطعة إلى قطع صغيرة أو مسحوق الكاكاو)ملعقة صغيرة من السكر (اختياري)رشة من الفانيليا (اختياري)رشة من القرفة أو هيل (اختياري)الطريقة: سخّن الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ في التسخين دون أن يغلي.أضف الشوكولاتة إلى الحليب المسخن...
تعد السلطات من بين أشهى وجبات الطعام، فهي ليست فقط لذيذة بل وتحمل مزيدًا من الفوائد الصحية. في هذا المقال، سنستكشف عالم السلطات المفيدة والمتنوعة التي يمكن أن تكون إضافة رائعة إلى نمط حياتك الصحي. سلطة الكينوا بالخضار الطازجة:الكينوا كمصدر رائع للبروتين. خضار طازجة مثل الطماطم والفلفل والخيار. صلصة خفيفة بزيت الزيتون وعصير الليمون. سلطة الفواكه الاستوائية: - شرائح من الأناناس والمانجو والبابايا. - قليل من النعناع للنكهة الطازجة. - رشة من عسل أو عصير البرتقال للمزيد من الحلاوة. سلطة الدجاج المشوي بالخضار الخضراء: - شرائح دجاج مشوي مع توابل الأعشاب. - خضار أخضر مثل السبانخ والكرنب. - صوص الزبادي الخفيف. سلطة الحمص والطماطم: - حمص محمص للحصول على نكهة مقرمشة. - طماطم مقطعة وبصل أحمر. - صوص من زيت الزيتون والزعتر.اقرأ ايضًا.."وجبات بسيطة...
أجابت دار الإفتاء المصرية، عن سؤال هل يجوز تذوق الطعام قبل الشراء؟، لتوضح هذا من الأمور المعفو عنها، خاصة إذا كان صاحب هذه الأشياء أو الأطعمة يأذن بذلك، مثل بائع اللب نجد أن البعض يسمح بتذوق اللب والسودانى وهكذا".وتابعت: ولكن يشترط أن تكون لديك نية الشراء، ولا تذهب وتأكل وتتذوق أكثر من طعام ثم تذهب وتتحجج بأنه لم يعجبك شيء"، إذن جائز طالما أن البائع يسمح بذلك وطالما أن لديك نية الشراء.دعاء بعد الطعام رسول الله صلى الله عليه وسلم قال من أكل طعامًا فقال (( الحمد لله الذي أطعمني هذا ورزقنيه من غير حول مني ولا قوة غفر له ما تقدم من ذنبه)). جامع الترمذي . لماذا لا نقول البسملة في سورة التوبة؟ كثيرون لا يعرفون السبب أخف...
الباحة أوضح علي الديواني المدرب المعتمد في الجمعية العالمية للقهوة طريقته الغريبة في تذوق واختبار جودة القهوة. وقال الديواني :”أغلى قهوة موجودة في المملكة حاليا في الباحة والكيلوغرام الواحد منها يبلغ قيمته 750 ريالا”. ويختبر الديواني جودة القهوة بشم الرائحة الجافة للقهوة ثم يشم الرائحة الرطبة وبعد صب المياه ينتظرها ويبدأ يراقب و يلاحظ تغير اللون داخل الكوب ثم يشم باقي الروائح و يقيمها تقييماً نهائياً ثم يقوم بارتشاف القهوة واختبارها بطريقته الخاصة”. فيديو | بهذه الطريقة يقوم علي الديواني المدرب المعتمد في الجمعية العالمية للقهوة بتذوقها واختبار جودتها، وأغلى قهوة في المملكة حاليا في الباحة والكيلوغرام الواحد منها بـ 750 ريالا#الراصد pic.twitter.com/PgovARc1oL — الراصد (@alraasd) November 9, 2023
ورق العنب بدبس الرمان هو أحد الأطباق التقليدية في بعض المناطق العربية والمتوسطية، ويعتبر ورق العنب من الأطعمة الشهية والمفضلة لدى الكثيرين، ويتميز بمذاقه اللذيذ والمكونات الصحية.تعتمد طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان على توجيهات ووصفات محددة، والتي تعرضها بوابة الفجر الإلكترونية لمتابعيها في المقال التالي. طريقة تحضير ورق العنب بدبس الرمان.. تذوق الفن المأكول التقليديطريقة عمل ورق العنب بدبس الرمانالمكونات:- ورق العنب الطازج- دبس الرمان- أرز- بصل مفروم- زيت زيتون- ملح وفلفل أسود حسب الذوق- عصير ليمون- لحم مفروم (اختياري)طريقة التحضير:1. غسل وتنظيف ورق العنب: - ابدأ بغسل ورق العنب جيدًا تحت الماء الجاري للتخلص من الأتربة والشوائب. 2. طهي الأرز: - قم بغسل الأرز وتصفيته. - في مقلاة، قم بتسخين زيت الزيتون واقلي البصل المفروم حتى يصبح شفافًا. ...
أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا في صنعاء، امس أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة، ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو السياسي الأعلى في صنعاء محمد علي الحوثي إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء تاريخ وثقافة ورمزية البُن واستعادة تراثه، والاسهام في نشر ثقافة القهوة كجزء من هوية وحضارة الشعب اليمني. ونوه بما يتميز به البن اليمني مقارنة بغيره في العديد من...
صنعاء – سبأ: أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا، اليوم أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء بحضور عضو المجلس السياسي الأعلى محمد النعيمي ونائب وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال – نائب رئيس اللجنة الزراعية والسمكية العليا الدكتور رضوان الرباعي، ومسؤول وحدة البن في اللجنة محمد القاسمي، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة. ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو المجلس السياسي الأعلى إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء...
يمانيون. أطلق المزاد الوطني للبن بوحدة البن التابعة للجنة الزراعية والسمكية العليا، اليوم أكبر طاولة تذوق للبن في الشرق الأوسط، تزامنا مع الذكرى الثانية لثورة البن اليمني واليوم العالمي للقهوة. وهدفت الطاولة التي أقيمت في جامعة صنعاء بحضور عضو المجلس السياسي الأعلى محمد النعيمي ونائب وزير الزراعة في حكومة تصريف الأعمال – نائب رئيس اللجنة الزراعية والسمكية العليا الدكتور رضوان الرباعي، ومسؤول وحدة البن في اللجنة محمد القاسمي، إلى عرض أكثر من 100 صنف من القهوة. ويأتي إطلاق طاولة تذوق البن في إطار الأنشطة النوعية لوحدة البن في اللجنة الزراعية لإيجاد علاقة بين موطن القهوة الأصلي “اليمن” والمستهلكين من عشاق القهوة اليمنية ذات الجودة العالية. وأشار عضو المجلس السياسي الأعلى إلى أهمية تنظيم مثل هذه الفعاليات النوعية لإحياء تاريخ وثقافة...
قالت صحيفة “جلوبال تايمز” الصينية، إن الجيش الروسي مستعد لعمليات عسكرية طويلة الأمد في مناطق العمليات بـ أوكرانيا.وأوضحت الصحيفة، أن "القوات الروسية اتخذت موقعًا دفاعيًا صبورًا، ونفذت غارات جوية بشكل دوري، وأعدت نفسها لصراع استنزاف طويل الأمد”.وأضافت: “أنشأت القوات الروسية ثلاثة خطوط دفاع متعددة الطبقات على الضفة الشرقية لنهر دنيبرو لمهاجمة القوات البرية الأوكرانية". ولفتت “جلوبال تايمز”، إلي أن “الحلفاء الغربيين لنظام كييف لا يمكنهم إخفاء خيبة أملهم واستيائهم وانزعاجهم مما يحدث”.وأوضحت أنه “تم إبلاغ الرئيس الأوكراني، فولوديمير زيلينسكي، أنه خلال الأشهر الثلاثة من الهجوم المضاد، تكبدت القوات المسلحة الأوكرانية خسائر فادحة ولم تحقق أي شيء عمليًا”. أوكرانيا لن تنتصر.. المجر: اتفاق السلام هو الحل الوحيد لإنهاء الحرب مصرع الطيارين.. غضب أمريكي بسبب مطالب أوكرانيا العسكرية وأضافت: "نتيجة...
تذوق ليفربول طعم الانتصار الأول في الدوري الإنجليزي، بفوزه الصعب على ضيفه بورنموث 3-1، بعد أن كان متأخراً بهدف، وذلك ضمن مواجهات الجولة الثانية بالدوري الإنجليزي الممتاز لكرة القدم التي أقيمت اليوم السبت. وعلى إستاد (أنفيلد رود)، وجد أصحاب الأرض أنفسهم متأخرين في النتيجة بهدف مبكر منذ الدقيقة الثالثة سجله أنطوان سيمينيو بتسديدة صاروخية من داخل المنطقة مرت على يمين أليسون بيكر داخل الشباك. ثلاثية دياز، صلاح وجوتا تحسم نقاط المباراة الثلاث لصالحنا ????#ليفربول_بورنموث pic.twitter.com/9ys8eIFIIn — نادي ليفربول (@LFC_Arabic) August 19, 2023 ولكن رد "الريدز" جاء قوياً، حيث نجح أولاً الدولي الكولومبي لويس دياز في إدراك التعادل في الدقيقة 28 بهدف "رائع" على الطائر. ثم وضع النجم المصري محمد صلاح ليفربول في المقدمة في الدقيقة 36 بعد أن...
لندن-راي اليوم فتحية هي واحدة من أفضل المحافظات التركية التي تجذب الكثير من السياح بسحرها وجاذبيتها الطبيعية على ساحل البحر المتوسط. تبرز هذه المحافظة بجمالها الفريد ومعالمها السياحية الرائعة، بما في ذلك الآثار التاريخية والمزارات. فتحية تقدم تجربة استجمام مثالية وممتعة، وتضمن أن لا يشعر الزوار بالملل أبدًا أثناء زيارتهم لها. ومن أجل التمتع بتجربة لذيذة ومثيرة، يُنصح بتجربة وجبة شهية في أفضل المطاعم العربية في فتحية. هذه المطاعم تقدم تجربة طعام لذيذة، خدمة راقية، وجودة عالية، مع طابع مريح يضمن للزوار الاستمتاع الكامل. إذا كنت تخطط لزيارة فتحية، فإن الاختيار من بين أفضل المطاعم العربية هو مهم جدًا. تأكد من أن تستمتع بتجربة مميزة ولذيذة في هذه المحافظة الجميلة ولؤلؤة تركيا. تتمتع مدينة فتحية بالعديد من المطاعم العربية الرائعة...
أعلنت مؤسسة روس كونجرس، الجهة المنظمة للقمة الروسية الأفريقية الثانية والمنتدى الاقتصادي والإنساني، أن مدينة سانت بطرسبرج، التي تشهد فعاليات القمة الروسية الأفريقية، ستشهد تنظيم مهرجان تذوق الطعام «نجوم إفريقيا» بهدف تعريف سكان سانت بطرسبرج والضيوف في المدينة ببعض أفضل الأطباق التقليدية في إفريقيا. أخبار متعلقة روسيا والصين تجريان مناورات عسكرية في بحر اليابان.. و«البنتاجون»: نراقب روسيا: قواتنا تدمر مواقع حساسة لأوكرانيا «بينها مقر إقامة مدربين أجانب» روسيا: لا توجد نتائج للهجوم المضاد الأوكراني.. والغرب يشعر بخيبة أمل وأعلنت المؤسسة أنه تم تنظيم المشروع من قبل القنصل الفخري لجمهورية الكونغو في سانت بطرسبرج ومنطقة لينينغراد جوسلين باتريك مانديلا وألكسندر سيسوف، أحد أهم المطاعم في روسيا. وستقدم أفضل المطاعم والمقاهي في المدينة قائمة من 3 إلى 4...
لندن-راي اليوم الجبن.. لمسة لذيذة تحسن طعم كل طبق! اكتشف معنا أفضل الوصفات التي تستخدم الجبن كمكون أساسي، فقد يكون الجبن البارميزان السر اللذيذ وراء لمسة البهارات في صلصة الباستا، وجبن الفيتا يحدث التحول السحري في سلطة الخضار. تعالوا نستكشف سويًا هذه الأطباق الرائعة المحببة التي تعتمد على سحر الجبن! استمتع بوصفات شهية وخفيفة باستخدام أنواع مختلفة من الجبن: المعكرونة والجبن: وجبة كلاسيكية ومريحة تتكون من المعكرونة والجبن مع صلصة الكريمة، ويمكنك تجربة أنواع مختلفة من المعكرونة والجبن لتتمتع بتجربة ممتعة. الكاساديا: وجبات خفيفة مستوحاة من المطبخ المكسيكي، يتم صنعها من التورتيلا والجبن والحشوات المفضلة لديك، كالفول أو الدجاج أو الخضار. شطائر الجبن المشوي: سندويشات بسيطة تتكون من الخبز والجبن والزبدة، وهي طريقة رائعة لتجديد بقايا الجبن وتحضير وجبة لذيذة...
وزيرة التضامن الاجتماعي تناقش تقرير مجلس الشيوخ حول مستقبل سياسات الحماية الاجتماعية