على هامش القمة الروسية الأفريقية.. مهرجان تذوق الطعام في سانت بطرسبرج
تاريخ النشر: 26th, July 2023 GMT
أعلنت مؤسسة روس كونجرس، الجهة المنظمة للقمة الروسية الأفريقية الثانية والمنتدى الاقتصادي والإنساني، أن مدينة سانت بطرسبرج، التي تشهد فعاليات القمة الروسية الأفريقية، ستشهد تنظيم مهرجان تذوق الطعام «نجوم إفريقيا» بهدف تعريف سكان سانت بطرسبرج والضيوف في المدينة ببعض أفضل الأطباق التقليدية في إفريقيا.
أخبار متعلقة
روسيا والصين تجريان مناورات عسكرية في بحر اليابان.
روسيا: قواتنا تدمر مواقع حساسة لأوكرانيا «بينها مقر إقامة مدربين أجانب»
روسيا: لا توجد نتائج للهجوم المضاد الأوكراني.. والغرب يشعر بخيبة أمل
وأعلنت المؤسسة أنه تم تنظيم المشروع من قبل القنصل الفخري لجمهورية الكونغو في سانت بطرسبرج ومنطقة لينينغراد جوسلين باتريك مانديلا وألكسندر سيسوف، أحد أهم المطاعم في روسيا.
وستقدم أفضل المطاعم والمقاهي في المدينة قائمة من 3 إلى 4 أطباق يتم تطويرها على أساس الوصفات الأفريقية الشهيرة، وأكثر من 100 طبق لم يسمع بها الناس من قبل، وبالتأكيد لم يجربوها أبدًا خلال الأسبوع: عصيدة مع إيكوانج «عصيدة الذرة مع حساء جوز الهند الحار»، السردين المتبل الفول السوداني مكرود مع جيلي التمر وآيس كريم اليقطين، والفول السوداني مع جلي التمر، وطبق رواندي تقليدي مصنوع من الدجاج والخضروات والموز، والدجاج السنغالي مع سوتيه البامية.
وأكدت أن هذا المشروع معقد للغاية ومثير للاهتمام حيث لايعرف سوى القليل عن المطبخ الأفريقي، وتم قضاء الكثير من الوقت في جمع الأطباق المميزة لكل بلد، واهتم طهاة سانت بطرسبرج بشكل خاص بتعلم التقنيات الخاصة للقارة ومجموعات النكهات وتكييفها لتناسب الأذواق الروسية.
روسيا أفريقيا القمة الروسية الأفريقيةالمصدر: المصري اليوم
كلمات دلالية: زي النهاردة شكاوى المواطنين روسيا أفريقيا القمة الروسية الأفريقية زي النهاردة الروسیة الأفریقیة
إقرأ أيضاً:
رئيس الوزراء يشهد مراسم التوقيع على عدد من الإتفاقيات على هامش إطلاق تقرير المتابعة الثاني لمنصة نوفي
شهد رئيس الوزراء، الدكتور مصطفي مدبولي، مراسم التوقيع على عدد من الإتفاقيات على هامش إطلاق تقرير المتابعة الثاني لمنصة نوفي.
وأكد الدكتور مصطفي مدبولي، رئيس مجلس الوزراء: “نثمن جهود شركاء التنمية فى دعم مسيرة التنمية المستدامة وأجندة العمل المناخي فى مصر”.
وأضاف خلال فعاليات إطلاق التقرير الثاني لمتابعة المنصة الوطنية لبرنامج «نُوَفِّي»، أن مصر تؤكد إلتزامها بالإصلاحات الهيكلية والإقتصادية، التي تهدف لتعزيز النمو الشامل فى عدة قطاعات.
وتابع رئيس مجلس الوزراء: “أشكر الجهود المبذولة من الجهات الوطنية ذات الصلة، بالأخص وزارة التخطيط للتحرك فى مسارات متكاملة وتقديم كشف حساب كامل عن التقدم المحرز لبرنامج “موفي””.