تذوّق فن الطهي الفلسطيني في رمضان
تاريخ النشر: 4th, March 2024 GMT
تذوّق فن الطهي الفلسطيني في رمضان: اكتشف أشهر الأطباق وأطيب النكهات، رمضان في فلسطين ليس فقط شهر الصيام والعبادة، بل هو أيضًا شهر العائلة والتقاليد والطعام الشهي. يتميز المطبخ الفلسطيني بتنوعه وغناه بالمكونات الطبيعية والنكهات الفريدة، ويتميز بوجود العديد من الأطباق الشهية التي تملأ الموائد في شهر الصوم.
1. المنسف: يُعتبر المنسف من الأطباق الرئيسية في رمضان، حيث يُحضر باستخدام لحم الضأن المتبل والأرز المنسف المطهو في الفرن، ويُقدم مع صلصة اللبن الزبادي والمكسرات.
2. المقلوبة: وجبة مميزة تتكون من خضار مشكلة ولحم مقلي مع الأرز، وتُعتبر خيارًا شهيًا لوجبة الإفطار.
3. الفتة: وهي عبارة عن طبق مكون من العدس المسلوق والمهروس مع الزيت والثوم، وتُقدم مع قطعة من الخبز المحمص.
4. الفلافل: وجبة خفيفة شهية مصنوعة من الحمص المطحون والبقدونس والثوم، تُقلى وتُقدم مع الخضار والخبز.
5. الكنافة: حلى فلسطيني تتكون من طبقات رقيقة من العجين المحشو بالجبنة وتُحمر في الفرن ثم تُرش بالسكر والماء الزهر، وتُعتبر وجبة لذيذة لتناولها بعد الإفطار.
تلك هي بعض من أشهر الأطباق الفلسطينية التي تتميز بها الموائد في شهر رمضان، حيث تعكس تراثًا غنيًا بالنكهات والتقاليد والتراث العائلي.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: فن الطهي رمضان أشهر الأطباق شهر رمضان شهر رمضان المبارك فی رمضان
إقرأ أيضاً:
حزب الله اللبناني يؤكد: أي تجاوز لمهلة الـ 60 يوماً يُعتبر تجاوزاً فاضحاً للاتفاق
الثورة نت/..
أكد حزب الله اللبناني، اليوم الخميس إن “فترة الـ 60 يوماً لانسحاب العدو الصهيوني من الأراضي اللبنانية بشكل نهائي شارفت على الانتهاء، وهذا ما يُحتّم عليه تنفيذاً كاملاً وشاملاً وفقاً لما ورد في اتفاق وقف إطلاق النار”.
وبحسب وسائل اعلام لبنانية، قال الحزب في بيان له، ان “أي تجاوز لمهلة الـ 60 يوماً يُعتبر تجاوزاً فاضحاً للاتفاق وإمعاناً في التعدي على السيادة اللبنانية ودخول الاحتلال فصلاً جديداً يستوجب التعاطي معه من قبل الدولة بكل الوسائل والأساليب التي كفلتها المواثيق الدولية بفصولها كافة لاستعادة الأرض وانتزاعها من براثن الاحتلال”.
وبيّن ان “بعض التسريبات التي تتحدث عن تأجيل العدو لانسحابه والبقاء مدة أطول في لبنان، تستدعي من الجميع وعلى رأسهم السلطة السياسية في لبنان وبالضغط على الدول الراعية للاتفاق، إلى التحرك بفعالية ومواكبة الأيام الأخيرة للمهلة بما يضمن تنفيذ الانسحاب الكامل وانتشار الجيش حتى آخر شبر من الأراضي اللبنانية، وعودة الأهالي إلى قراهم سريعا، وعدم افساح المجال أمام أية ذرائع أو حجج لإطالة أمد الاحتلال”.
وقال حزب الله “إننا في الوقت الذي سنتابع فيه تطورات الوضع الذي من المفترض أن يُتوج في الأيام القادمة بالانسحاب التام، لن يكون مقبولاً أي اخلال بالاتفاق والتعهدات، وأي محاولة للتفلت منها تحت عناوين واهية”، ودعا الى “الالتزام الصارم الذي لا يقبل أية تنازلات”.
الزمالك يهزم الأهلى ويتوج بكأس البطوله العربيه للطائره