تذوق لذة العيد مع كحك العيد بالمكسرات: وصفة شهية ومغذية
تاريخ النشر: 26th, March 2024 GMT
تذوق لذة العيد مع كحك العيد بالمكسرات: وصفة شهية ومغذية، تُعد حلوى كحك العيد من الحلويات التقليدية التي تتميز بها احتفالات عيد الفطر في العالم العربي.
ومن بين تلك النكهات الشهية، يأتي "كحك العيد بالمكسرات" ليضفي لمسة من الغنى والتغذية على هذه الحلوى الشهية في هذا المقال، سنتعرف على وصفة كحك العيد بالمكسرات ومقاديره لتحضيره في المنزل.
1. المقادير المستخدمة:
- 3 أكواب دقيق.
- 1 كوب سمن.
- 1 كوب سكر.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب من المكسرات المفرومة (لوز، جوز، فستق، وغيرها حسب الرغبة).
2. طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، اخلطي السمن مع السكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
- أضيفي البيض والفانيليا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع الملح.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط السمن والبيض واعجني المكونات حتى تتشكل لديك عجينة لينة.
- أضيفي المكسرات المفرومة إلى العجينة وامزجيها جيدًا.
- شكلي العجينة إلى كرات صغيرة وضعيها على صواني الخبز مع ترك مسافات بينها.
- سخّني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، واخبزي الكحك لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح ذهبي اللون.
3. الاستمتاع بالكحك بالمكسرات:
- اتركي الكحك ليبرد قليلًا قبل التقديم.
- قدمي الكحك بالمكسرات في طبق جميل وزيّنيه ببعض المكسرات الكاملة أو برش السكر البودرة إن رغبت.
4. الاستمتاع بالنكهة الغنية:
- يُمكنك الاستمتاع بلذة كحك العيد بالمكسرات مع كوب من الشاي الساخن أو القهوة لتكملة تجربة الطعم الشهية.
ختام:
باستخدام المكسرات في وصفة كحك العيد، تضيفين لمسة من النكهة والغنى إلى هذه الحلوى التقليدية. جربي هذه الوصفة في المنزل وشاركي الفرحة مع العائلة والأصدقاء في أجمل أوقات العيد.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: كحك العيد بالمكسرات كحك العيد وصفة شهية ومغذية العيد
إقرأ أيضاً:
رئيس الأسقفية يصلي قداس العيد بكاتدرائية الإسكندرية .. صور
صلى اليوم رئيس الأساقفة الدكتور سامي فوزي رئيس أساقفة إقليم الإسكندرية للكنيسة الأسقفية الأنجليكانية صلوات القداس الإلهي بكاتدرائية القديس مرقس بالإسكندرية، وذلك بحضور العميد القس "رتبه كنسية" ديفيد عزيز راعي الكاتدرائية.
قداس عيد الميلادوقال رئيس الأساقفة في عظتهُ: كتب لويس في كتابه "أدهشني الفرح" عن اختباره في معرفة الله: “لوقت طويل، كنت أعتقد أن العالم مظلم، وأن الحياة لا معنى لها. كنت مثل رجل في غرفة مظلمة، لا أستطيع رؤية شيء ولا أستطيع العثور على طريق للخروج.”
واستكمل: وفي إحدى الليالي، وبينما كان يتحدث مع صديقه المقرب، تحدّثا عن المسيح وعن مفهوم الحق في الإنجيل. كانت الشعلة التي أضاءت قلب لويس، وادرك أن المسيح هو النور الذي كان يبحث عنه.
وأضاف رئيس الأساقفة: ومن ثم تغيرت حياته من تلك اللحظة، إذ تُعد قصته ليست فقط عن رجل تغيرت حياته، لكنها تعكس حقيقة الميلاد ونحن نحتفل به هذا العام، ما أعلنه السيد المسيح عن ذاته: “أنا هو نور العالم. من يتبعني فلا يمشي في الظلمة، بل يكون له نور الحياة” (يوحنا 8: 12).
واختتم رئيس الأساقفة: غيّر النور حياة لويس وأخرجه من ظلمة الإلحاد والفراغ، وهذا ما يفعله الله معنا، جاء المسيح إلى عالمنا في الميلاد ليبدد الظلام الروحي فتكون رسالة العيد هذا العام إن يسوع هو نور العالم في عالم ملئ بالظلمة التي تحيط بالبشر جميعاً.
وقدم رئيس الأساقفة الشكر لكلاً من الأب إبرام إميل ممثل عن قداسه البابا تواضروس الثاني وكيل البطريركية الأرثوذكسية بالإسكندرية، فضيلة الشيخ إبراهيم الجمل أمين عام بيت العالة المصرية، وفد من الشيوخ نيابة عن الأمين العام لجمع البحوث الإسلامية، والشيخ محمد الجندي، والأب كريكور من الكنيسة الأرمينية الأرثوذكسية، السيد اللواء ناجي الجمال مدير إدارة قطاع الأمن الوطني.
كما شكر أعضاء مجلس الشيوخ النائبه دينا الهلالي، النائبه هبه مكرم، النائب سامح الشيمي، النائب إيهاب ذكريا، النائب نشآت متري، النائب الصاني عبد العال، والأستاذ محب شفيق أمين عام أتحاد أقباط من أجل مصر.
وشكر المهندس البدوي السيد أمين مساعد حزب مستقبل وطن، الأستاذ محمد أبو هنديه ممثل عن حزب مستقبل وطن وأعضاء هيئة مكتب حزب مستقبل وطن، الدكتور أحمد سعيد، دكتور دعاء الهواري أمينة شئون حقوق الأنسان، الأستاذة رانيا الشيمي ممثله عن حزب حماه وطن.
حكم فرض الحكومة وغيرها مبالغ كبيرة لشراء كراسة العطاء