بط بالبرتقال: تذوق الفخامة في وصفة كلاسيكية فرنسية
تاريخ النشر: 11th, February 2024 GMT
تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من الأطباق الكلاسيكية والفاخرة في عالم المأكولات الفرنسية، حيث يجمع هذا الطبق بين لحم البط اللذيذ ونكهات البرتقال الحمضية والعسل الحلو، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات.
تحضير هذا الطبق يشمل تتبيل البطة بتوابل مميزة وخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية ولذيذة، ثم يتم إعداد صلصة البرتقال الفاخرة التي تضيف لمسة منعشة وحمضية إلى الطبق.
وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزلإذا كنت تتطلع إلى تقديم وجبة فاخرة ومميزة في منزلك، فإن البط بالبرتقال هو خيار رائع، استمتع بتحضير هذا الطبق الشهي لإضفاء لمسة من الترف والتميز إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.
البط بالبرتقال هو وصفة شهيرة في المطبخ الفرنسي، وتُعد واحدة من الأطباق اللذيذة والفاخرة. إليك وصفة بسيطة لتحضير البط بالبرتقال:
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية..وكيفية تحضيرها فى الفرن ومكوناتها
المكونات:
طريقة التحضير:
بط بالبرتقال: تذوق الفخامة في وصفة كلاسيكية فرنسيةقم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، قم بتنظيف البطة جيدًا وجففها برفق باستخدام ورق المطبخ.
قم بتتبيل البطة بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المفروم والزعتر. ضع التوابل على جميع أنحاء البطة.
ضع البطة في صينية فرن، واتركها تخبز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة نحو ساعة.
في وعاء، قم بخلط صلصة البرتقال مع عصير البرتقال والعسل. أضف قشر البرتقال المبشور وامزج المكونات جيدًا.
بعد مرور ساعة من خبز البطة، صب الصلصة المعدة في الخطوة السابقة على البطة وقم بتوزيعها بالتساوي.
قم بإعادة وضع البطة في الفرن واتركها تخبز لمدة إضافية حتى تصبح ذهبية ومطهية تمامًا، ويمكن أن تستغرق نحو ساعة إضافية تقريبًا.
بمجرد أن تكون البطة جاهزة، قم بتقديمها مع صلصة البرتقال اللذيذة وتذوق البط بالبرتقال مع الصلصة الحمضية.
طهي البط بالبرتقال: وصفة لتذوق اللذة في كل لحظة
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البط
إقرأ أيضاً:
تجارب تذوق فريدة للاحتفال بعيد الفطر في ماريوت الفرسان
يدعو فندق ماريوت الفرسان في أبو ظبي ضيوفه الأعزاء للاحتفال بعيد الفطر وسط أجواء من الفخامة والراحة في مطعم خيال، الذي يقدم تجارب طعام فريدة على مدار اليوم. يقع المطعم في قلب مدينة خليفة، ويعد من أبرز وجهات تناول الطعام، حيث يوفر أجواءً دافئة مثالية لاجتماع العائلة والأصدقاء خلال هذه المناسبة السعيدة.
في عيد الفطر هذا العام، يدعوكم مطعم خيال إلى تجربة استثنائية، مع بوفيه فاخر يضم ست محطات طهو مباشرة، تقدم أشهى الأطباق من مختلف المطابخ العالمية. انطلقوا في رحلة مذاقية فريدة مع الركن الآسيوي الذي يجسد تنوع نكهات القارة، والركن الهندي الذي يزخر بالأطباق التقليدية الغنية بالتوابل الأصيلة. أما الركن العربي، فيقدم ألذ المأكولات الشرق أوسطية، بينما يتيح الركن العالمي تذوق تشكيلة راقية من الأطباق العالمية. ومع المحطات المباشرة، والنكهات الطازجة، والحلويات الفاخرة، سيجد كل ضيف ما يرضي ذوقه، ليجعل من احتفال العيد تجربة لا تنسى.
التاريخ: في اليوم الأول والثاني من عيد الفطر
الموقع: مطعم خيال، ماريوت الفرسان، أبو ظبي
للحجوزات الرجاء التواصل على الرقم +971 02-201 4131، أو عبر البريد الإلكتروني diningalforsan@marriott.com، أو زيارة الموقع الإلكتروني
روسيا تأمل «تقدماً» في مفاوضات الرياض وتحذر من هجمات أوكرانية