بط بالبرتقال: تذوق الفخامة في وصفة كلاسيكية فرنسية
تاريخ النشر: 11th, February 2024 GMT
تعتبر وصفة البط بالبرتقال واحدة من الأطباق الكلاسيكية والفاخرة في عالم المأكولات الفرنسية، حيث يجمع هذا الطبق بين لحم البط اللذيذ ونكهات البرتقال الحمضية والعسل الحلو، مما يخلق توازنًا مثاليًا من النكهات.
تحضير هذا الطبق يشمل تتبيل البطة بتوابل مميزة وخبزها في الفرن حتى تصبح ذهبية ولذيذة، ثم يتم إعداد صلصة البرتقال الفاخرة التي تضيف لمسة منعشة وحمضية إلى الطبق.
وتنشر لكم بوابة الفجر الالكترونية فيما يلي طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزل بطريقة سهلة وسريعة.
طريقة اعداد البط بالبرتقال في المنزلإذا كنت تتطلع إلى تقديم وجبة فاخرة ومميزة في منزلك، فإن البط بالبرتقال هو خيار رائع، استمتع بتحضير هذا الطبق الشهي لإضفاء لمسة من الترف والتميز إلى تجربة تناول الطعام الخاصة بك.
البط بالبرتقال هو وصفة شهيرة في المطبخ الفرنسي، وتُعد واحدة من الأطباق اللذيذة والفاخرة. إليك وصفة بسيطة لتحضير البط بالبرتقال:
طريقة عمل تتبيلة الفراخ المشوية..وكيفية تحضيرها فى الفرن ومكوناتها
المكونات:
طريقة التحضير:
بط بالبرتقال: تذوق الفخامة في وصفة كلاسيكية فرنسيةقم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية، قم بتنظيف البطة جيدًا وجففها برفق باستخدام ورق المطبخ.
قم بتتبيل البطة بالملح والفلفل الأسود والبابريكا والثوم المفروم والزعتر. ضع التوابل على جميع أنحاء البطة.
ضع البطة في صينية فرن، واتركها تخبز في الفرن المُسخن مسبقًا لمدة نحو ساعة.
في وعاء، قم بخلط صلصة البرتقال مع عصير البرتقال والعسل. أضف قشر البرتقال المبشور وامزج المكونات جيدًا.
بعد مرور ساعة من خبز البطة، صب الصلصة المعدة في الخطوة السابقة على البطة وقم بتوزيعها بالتساوي.
قم بإعادة وضع البطة في الفرن واتركها تخبز لمدة إضافية حتى تصبح ذهبية ومطهية تمامًا، ويمكن أن تستغرق نحو ساعة إضافية تقريبًا.
بمجرد أن تكون البطة جاهزة، قم بتقديمها مع صلصة البرتقال اللذيذة وتذوق البط بالبرتقال مع الصلصة الحمضية.
طهي البط بالبرتقال: وصفة لتذوق اللذة في كل لحظة
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البط
إقرأ أيضاً:
أسعار الدواجن والبيض في الأسواق اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
استقرت أسعار الدواجن والبيض في الأسواق والمحال المصرية والمنافذ الحكومية المختلفة، اليوم الأربعاء 16 أبريل 2025، وذلك فقًا للأسعار المعلنة من بورصة الدواجن.
أسعار الدواجن اليومسجل سعر كيلو الدواجن البلدي 111 جنيها للكيلو.
وبلغ سعر الدواجن البيضاء 79 جنيها للكيلو.
وسعر أمهات الدواجن البيضاء سجل 65 جنيهًا للكيلو.
أما سعر الدواجن الساسو تراوح ما بين 85 و 86 جنيها للكيلو.
أسعار البطسجل سعر كيلو البط البلدي 110 جنيهات.
البط الفرنساي سجل الكيلو 85 جنيها .
أما سعر البط المسكوفي سجل الكيلو 100 جنيه.
وتراوحت أسعار كتكوت البط الفرنساوي بين 19 جنيها 20 جنيها للكتكوت.
وسعر كتكوت بط مسكوفي تراوح بين 42 جنيها و 43 جنيها.
وتراوح سعر كتكوت بط مولار بين 32 جنيها 33 جنيها للكتكوت.
أسعار الكتاكيت اليومتراوح سعر الكتكوت الأبيض "شركات" ما بين 40 و49 جنيها.
وسعر الكتكوت الساسو، يتراوح ما بين 13 و14 جنيها.
أما سعر الكتكوت البلدي الحر يتراوح ما بين 7 و7.5 جنيه.
وسعر الكتكوت الساسو البيور يتراوح ما بين 13 جنيها و14 جنيها.
فيما تراوح سعر الكتكوت الهجين ما بين 9 جنيهات و10 جنيهات.
وسجل الكتكوت "الجيل الثاني" سعر يتراوح ما بين 11 جنيهات و 12 جنيها.
و سعر الكتكوت الروزي البيور يتراوح ما بين 13 جنيهات و 14 جنيها.
أسعار البيض اليوم
سجل سعر كرتونة البيض الأحمر 130 جنيها للجملة، وللمستهلك تتراوح ما بين 135 إلى 140 جنيه.
وسعر كرتونة البيض الأبيض 125 جنيهًا جملة وللمستهلك تتراوح ما بين 130 إلى 135 جنيهًا.
أما سعر كرتونة البيض البلدي فسجل 110 جنيهًا جملة وللمستهلك تتراوح بين 115 إلى 120 جنيها.
حجم إنتاج مصر من الدواجن والبيضجدير بالذكر أن حجم إنتاج القطاع التجاري من الدواجن في مصر يصل إلى نحو 1.4 مليار طائر، بينما ينتج القطاع الريفي نحو 320 مليون دجاجة، كما تنتج مصر نحو 14 مليار من بيض المائدة.
لازم يبقى كدا| تعليق مثير لـ هالة صدقي عن إطلالة محمد رمضان بأمريكا