2024-10-03@14:17:08 GMT
إجمالي نتائج البحث: 36
«الیقطین ا»:
دبي، الإمارات العربية المتحدة (CNN)-- تتعدّد طرق استخدام فاكهة اليقطين في الطعام، حيث يُفضّل بعض الأشخاص تناوله نيئًا، أو مطبوخًا، أو مُحمّصًا، بينما يميل البعض الآخر إلى تضمينه في شتّى أنواع الحلويات.ماذا تعرف عن فوائدها؟أوضح الموقع الإلكتروني الرسمي لـ"مكتبة الطب الوطنية" في أمريكا أن ثمار اليقطين التي تنتمي إلى عائلة القرعيات، قد فتحت آفاقًا جديدة للعلماء خلال السنوات الماضية.وتُعدّ ثمار الفاكهة، بما في ذلك اللُّب، والبذور، والقشور، مصدرًا غنيًّا بالعناصر الأيضية الأولية والثانوية. وتشمل البروتينات، والكربوهيدرات، والأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة، والأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة، و"الكاروتينات"، و"التوكوفيرول"، و"التريبتوفان"، و"دلتا-7-ستيرول".وأظهر وجود العديد من المركبات الكيميائية النباتية النشطة بيولوجيًا في اليقطين خصائص واعدة للصحة، إذ يمكن استخدامها كمُكوّن مُفضّل في المنتجات الصيدلانية.
زيت اليقطين هو منتج طبيعي مستخرج من بذور اليقطين، ويعتبر من الزيوت الصحية التي يتمتع بفوائد صحية عديدة، ويحتوي هذا الزيت على مجموعة من العناصر الغذائية الهامة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض، وفيما يلي نقدم لك أبرز فوائد زيت اليقطين وكيفية الاستفادة منه في نظامك الغذائي وصحتك العامة. زيت اليقطينفوائد زيت اليقطين1. دعم صحة القلبزيت اليقطين يحتوي على الأحماض الدهنية غير المشبعة، مثل الأوميغا-3 والأوميغا-6، التي تساهم في خفض مستويات الكولسترول الضار وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. 2. تحسين صحة البروستاتايحتوي زيت اليقطين على مركبات مثل الستيرولات والفيتوستيرولات، التي قد تساعد في تحسين صحة البروستاتا وتقليل أعراض تضخمها. 3. تعزيز الصحة الجلديةيحتوي الزيت على مضادات الأكسدة مثل فيتامين E، الذي يعزز صحة الجلد، يساعد في ترطيبه، ويقلل...
أميرة خالد يعد زيت بذور اليقطين من الزيوت الطبيعية التي تحتوي على العديد من الفيتامينات الهامة للجسم . وتتمثل فوائد زيت بذور اليقطين في :- – يقي من الإصابة بالسرطان . – القضاء على البكتيريا ويحارب تساقط الشعر لمحتواه العالي من الزنك وتنظيمه لمستويات الهرمونات في الجسم . – يضبط مستويات الكوليسترول العالية في الدم . – يحافظ على مرونة البشرة، إذ يعد مصدراً طبيعيّاً للزنك، وفيتامين C اللذان يحفزان على إنتاج الكولاجين في البشرة . – يحتوي زيت بذور اليقطين على نسبة عالية من حمض التريبتوفان الأميني الذي يدخل تركيب السيروتونين المسؤول عن السعادة ومحاربة القلق المزمن والاكتئاب واضطراب الحالة المزاجية، ويزيد من قوة الذاكرة وينشط الذهن ويرفع كفاءة التركيز . – التخلص من حب الشباب ، وذلك لأنه...
تعد كيكة سويسرول القرع بالجبن الكريمي من ألذ وأطيب الحلويات التي يحبها الكثيرون، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، وفيما يلي نقدم لكم طريقة التحضير. سويسرول القرعطريقة عمل سويسرول القرع بالجبن الكريميالمقادير- دقيق : ثلاث أرباع الكوب - سكر : 2 كوب (أبيض / + 2 ملعقة كبيرة كمية إضافية) - بيكربونات الصوديوم : ملعقة صغيرة - بهارات : ملعقة كبيرة (بهارات القرع) - القرع : كوب (مهروس) - البيض : 3 حبات - عصير الليمون : ملعقة صغيرة - الجبن الكريمي : 225 غم - الزبدة : ربع كوب -الفانيليا : ملعقة صغيرة طريقة التحضيرحمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية. حضّري صينية سويس رول وإدهنيها بالقليل من الزيت ورشيها بالطحين. اخلطي الدقيق مع السكر، والبيكربونات، وبهارات القرع، والقرع المهروس، والبيض، وعصير الليمون، ثم اسكبي الخليط في الصينية ووزعيه بالتساوي. ضعي الصينية في الفرن لحوالي...
القرع من الثمار الغنية بالفيتامينات والفوائد المذهلة للجسم، ويتم تحضيره بأكثر من طريقة، فيمكن أن يكون حلوًا أو يدخل ضمن مكونات الأكلات المتنوعة، وفيما يلي نقدم لك أهم فوائده للجسم. القرعفوائد تناول القرعغني بالمغذيات ومضادات الأكسدةيعد القرع غني بمجموعة من الفيتامينات والمعادن والألياف المهمة جدًا لصحة الجسم والتي لها فوائد ايجابية تعود على الصحة.بالإضافة إلى أن القرع أحد أشهر المصادر للبيتا كارويتن وهو مضاد أكسدة قوي يحارب الجذور الحرة ويقوي المناعة ويتم تحويله في الجسم الى فيتامين أ ويرتبط وجوده عادة باللون البرتقالي للخضار والفواكه.ويلعب البيتا كاروتين دورًا مهمًا في الوقاية من العديد من المخاطر، مثل: السرطانات وأمراض القلب والسمنة والسكري، وتأخير الشيوخة وعلامات التقدم في السن.كما يعد أحد العناصر الأساسية للحفاظ على جمال البشرة والشعر. يحسن صحة القلبيعتبر القرع برتقالي اللون مصدر...
اتخاذ خيارات غذائية صحية يمكن أن يقطع شوطا طويلا في السيطرة على ارتفاع نسبة السكر في الدم، وإذا لم تعالج ارتفاع نسبة السكر في الدم، فقد يؤدي ذلك إلى مضاعفات خطيرة مرتبطة بمرض السكري. فوائد سحرية لزيت بذور اليقطين للشعر| تعرفي عليها فوائد سحرية لزيت بذور اليقطين للشعر| الطريقة الصحيحة لنتيجة فعالة لحسن الحظ، يمكن للعديد من الأطعمة أن تنقذك وتساعد في التحكم في مستويات الجلوكوز في الدم، بما في ذلك بذور اليقطين. سواء كنت تأكلها بمفردها أو تضيفها إلى طبق، فإن بذور اليقطين تقدم أكثر من مجرد نكهة الجوز، ومن المغنيسيوم إلى الألياف، تحتوي البذور الصغيرة على مجموعة من الفوائد الصحية. علاوة على ذلك، قال الطبيب إن الأطعمة الصغيرة المضافة إلى وجبة الإفطار يمكن أن تخفض مستويات الجلوكوز في الدم بنسبة...
لبنان– يستعد أبناء صيدا (جنوب لبنان)، لاستقبال شهر رمضان المبارك بسلسلة من العادات التي تشكل موروثا قديما وفي الوقت نفسه تعتبر بداية العد التنازلي له، وتجسد معاني الإيمان في مدينة المآذن والمساجد، ومنها "حلاوة النص" التي تعتبر واحدة من أبرز العادات الاجتماعية التي تسبق قدوم الشهر الفضيل. وبالرغم من أن "حلاوة النص" المعروفة أيضا بـ"الجزرية"، ارتبط اسمها بالجزر، فإنها تصنع في الواقع من اليقطين، ويرجع سبب تسميتها إلى لونها البرتقالي المشابه للون الجزر. يقبل عليها أبناء صيدا في النصف الثاني من شهر شعبان. ويشترونها وتناولها في منازلهم، كما يقدمونها ضيافة للزوار أو هدية لأحبائهم.اقرأ أيضا list of 4 itemslist 1 of 4يباع في أسواقها منذ أكثر من 70 عاما.. تعرف على السَّجَق أشهر حلويات أربيلlist 2 of 4أصحاب الحمية لا...
تؤثر الحالة الصحية والبدنية والعقلية بصورة ملموسة على كافة مجالات حياة الرجل ونشاطه الاجتماعي. وللحفاظ عليها يجب اتباع نمط حياة صحي. وتشير الدكتورة إيرينا بوبكوفا أخصائية علم التغذية في حديث لـ Gazeta.Ru إلى أن نمط الحياة الصحي يتضمن ممارسة النشاط البدني المنتظم، واتباع نظام غذائي متوازن، والنوم الجيد. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تكشف فوائد بذور اليقطين وتقول: "يحتاج الرجل إلى اتباع نظام غذائي متوازن ومتنوع. ويجب أن يتضمن أطعمة غنية بالبروتين (الدواجن واللحوم) والكربوهيدرات "البطيئة" (الحبوب وخبز الحبوب الكاملة) والخضروات الطازجة والخضروات الورقية (البقدونس والشبت والملفوف وغيرها). بالإضافة إلى ذلك، يحتاج إلى تطبيع نظام نومه واستيقاظه، بحيث لا يقل عن 8 ساعات من النوم المتواصل يوميا. ولن يضر إضافة نشاط بدني منتظم. كما عليه التقليل من عوامل التوتر قدر...
تعرف بعض الزيوت الطبيعية بفوائدها المذهلة للشعر، حيث تجعله أكثر نعومه ولمعان، ويتميز كل نوع زيت بخصائصه التي تعطي بصمتها للشعر، ومن أكثر الزيوت الشائعة لعلاج مشاكل الشعر: زيت الزيتون والجوجبا وجوز الهند واللوز والروزماري، إلا أن هناك نوع لا يعرف البعض فوائده السحرية للشعر، وهو زيت بذور اليقطين، وفيما يلي نقدم لك فوائده المذهلة للشعر وطريقة تطبيقه. طريقة تطبيق زيت بذور اليقطين على الشعر -اغسلي شعرك بالشامبو كالمعتاد. -قومي بتدفئة زيت بذور اليقطين. -دلكي فروة الرأس بالزيت الدافئ، يجب أن يكون الزيت دافئاً بشكل لطيف وليس ساخناً. -لفي الشعر والرأس بمنشفة ساخنة لمدة 20 دقيقة على الأقل ثم اشطفيه. فوائد زيت بذور اليقطين للشعرغني بالفيتامينات يحتوي زيت بذور اليقطين على عناصر غذائية ومضادات أكسدة أخرى مفيدة لشعرنا، بما في ذلك الفيتامينات A وE وK، بالإضافة إلى الزنك والمغنيسيوم. يعزز...
بذور اليقطين هي البذور التي تنمو داخل القرع، وتساعد في توفير البروتين والدهون غير المشبعة والألياف والمغنيسيوم ومضادات الأكسدة، فتحتوي بذور اليقطين على مضادات الأكسدة بما في ذلك الفينولات والفلافونويدات، وتساعد الفينولات على مقاومة المركبات الضارة للخلايا في الجسم، والتي قد تحمي من الشيخوخة والمرض. وكما جاء في موقع “هيلث”، فأن بذور اليقطين تحتوي على المزيد من الفينولات والفلافونويدات، وبذور اليقطين المحمصة متاحة للشراء، ولكن تحميص بذور اليقطين وتوفر بذور اليقطين دهونًا أكثر من البروتين أو الكربوهيدرات، وتعتبر بذور اليقطين هي المصدر الرئيسي للمغنيسيوم، هذا المعدن ضروري لأكثر من 300 تفاعل في الجسم، بما في ذلك الحفاظ على وظائف الأعصاب والعضلات، ودعم نظام المناعة الصحي، والحفاظ على ثبات ضربات القلب، وتقوية العظام، ويساعد المغنيسيوم أيضًا الجسم على إنتاج الطاقة...
تشارك العناصر المعدنية الدقيقة في عدد كبير من التفاعلات الكيميائية التي تجري في الجسم. لذلك فإن مستوى منظومة المناعة وسرعة عمليات التمثيل الغذائي تعتمد عليها. ووفقا للدكتور قسطنطين إيفانوف أخصائي أمراض القلب والتغذية ، الزنك هو أحد هذه العناصر المعدنية. فكيف يمكن معرفة نقصه وكيف يمكن تعويضه. إقرأ المزيد خبيرة تغذية تكشف فوائد بذور اليقطين ويشير الطبيب إلى أن نقص الزنك من المشكلات الخطيرة، لأنه مسؤول عن العديد من العمليات الجارية في الجسم. فمثلا عندما يرتفع مستوى الزنك في الجسم، يعاني الشخص من الصداع والتقيؤ. وعلى العكس من ذلك، نقص مستواه يسبب مشكلات في الأمعاء والأظافر ونمو الشعر.ويقول مشيرا إلى عواقب نقص الزنك: "من دون شك يؤدي هذا إلى ضعف منظومة المناعة".ووفقا له، يمكن تعويض نقص الزنك في الجسم...
فوائد الشوفان وبذور اليقطين: تحفيز صحي للجسم والعقل، يُعد الشوفان وبذور اليقطين من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية، والتي تسهم في تعزيز الصحة العامة وتوفير العديد من العناصر الغذائية الضرورية للجسم. في هذا المقال، سنستكشف فوائد هاتين العنصرين الغذائيين وكيف يمكن أن يكونان إضافة ممتازة لنظامك الغذائي.الشوفان: طعام مغذٍّ ومفيدتنشر بوابة الفجر الإلكترونية من خلال النقاط التالية فوائد الشوفان1.غني بالألياف: يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الألياف الغذائية التي تساعد في تحسين عملية الهضم والتخلص من الفضلات بشكل فعال. كما أنها تلعب دورًا هامًا في تنظيم مستويات السكر في الدم. 2.مصدر جيد للطاقة:يحتوي الشوفان على كميات كبيرة من الكربوهيدرات المعقدة، وهي توفر طاقة مستدامة للجسم على مدار اليوم. هذا يجعله اختيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار.3.غني بالفيتامينات والمعادن:يحتوي الشوفان على فيتامينات مثل فيتامين B...
تعرف بعض الزيوت الطبيعية بفوائدها المذهلة للشعر، حيث تجعله أكثر نعومه ولمعان، ويتميز كل نوع زيت بخصائصه التي تعطي بصمتها للشعر، ومن أكثر الزيوت الشائعة لعلاج مشاكل الشعر: زيت الزيتون والجوجبا وجوز الهند واللوز والروزماري، إلا أن هناك نوع لا يعرف البعض فوائده السحرية للشعر، وهو زيت بذور اليقطين، وفيما يلي نقدم لك فوائده المذهلة للشعر وطريقة تطبيقة. طريقة تطبيق زيت بذور اليقطين على الشعر-اغسلي شعرك بالشامبو كالمعتاد.-قومي بتدفئة زيت بذور اليقطين.-دلكي فروة الرأس بالزيت الدافئ، يجب أن يكون الزيت دافئاً بشكل لطيف وليس ساخناً.-لفي الشعر والرأس بمنشفة ساخنة لمدة 20 دقيقة على الأقل ثم اشطفيه. زيت بذور اليقطينفوائد زيت بذور اليقطين للشعرغني بالفيتامينات يحتوي زيت بذور اليقطين على عناصر غذائية ومضادات أكسدة أخرى مفيدة لشعرنا، بما في ذلك الفيتامينات A وE وK، بالإضافة إلى...
أميرة خالد أوضحت خبير التغذية الروسية الدكتورة يلينا تيخوميروفا ، الفوائد الصحية لبذور اليقطين ، خاصة وأن تناولها يؤثر إيجابيًا على الجهاز العصبي للجسم . وأكدت تيخوميروفا على أن بذور اليقطين تحتوى على البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات ، ولها تركيبة معدنية فريدة ، بالإضافة إلى استخدامها في مكافحة الطفيليات . كما أشارت إلى أن بذور اليقطين تساعد على استرخاء الجهاز العصبي والعضلات ، وتأثير مزيل للاحتقان ومضاد للقلق ، وتحسن النوم ، ولها خصائص مضادة للأكسدة ومفيدة للكبد . كما نصحت بضرورة تناول 50 جرام فقط من بذور اليقطين في المرة الواحدة .
يتمتع قرع العسل بفوائد مذهلة، بما في ذلك كونه أحد أفضل المصادر المعروفة للبيتا كاروتين، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية التي تعطي الخضار والفواكه البرتقالية لونها النابض بالحياة يقوم جسمك بتحويل البيتا كاروتين المبتلع إلى فيتامين أ. ما هي فوائد قرع العسل ؟منع مشاكل الرؤية المرتبطة بالعمرالقرع مليء بمضادات الأكسدة المفيدة، ويقول الممارس العام يوري زافيالوف لـ MedicForum، إن فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين الموجود في اليقطين يمكن أن يدعم صحة العين ويمنع الأضرار التنكسية لدى كبار السن. أظهرت نتائج الدراسة أن الجرعات العالية من فيتامين C وفيتامين E وبيتا كاروتين ترتبط بانخفاض كبير في خطر الضمور البقعي المرتبط بالعمر (AMD). تنظيم ضغط الدم يحتوي القرع على الألياف الغذائية والبوتاسيوم وفيتامين C، التي تدعم صحة القلب، وتشير نتائج الدراسة إلى أن استهلاك كمية كافية من البوتاسيوم قد يكون...
أخبار ليبيا 24 : متابعات تحتوي بذور اليقطين على تركيبة معدنية فريدة وعدد من الخصائص المفيدة، لذلك تناولها يؤثر إيجابيا في الجهاز العصبي والعظام والكلى والأعضاء والأنظمة الأخرى. وتشير الدكتورة يلينا تيخوميروفا خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة “إزفيستيا” إلى أنه بالإضافة إلى ذلك تعتبر مثيرة للشهوة الجنسية. ووفقا لها تحتوي بذور اليقطين على نفس محتوى المكسرات من السعرات الحرارية (تحتوي 100 غم على حوالي 550 سعرة حرارية)، ونصفها يتكون من الدهون، كما أنها تحتوي على البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات، ولها تركيبة معدنية فريدة، وتستخدم بذور اليقطين على نطاق واسع في مكافحة الطفيليات. وتقول: “تحتوي حوالي 60 غم (حفنة) من بذور اليقطين على حاجة الجسم اليومية من المغنيسيوم، الضروري لاسترخاء الجهاز العصبي والعضلات. كما أن له تأثير مزيل للاحتقان...
روسيا – الخريف هو موسم اليقطين (القرع الأحمر) لذلك يضاف إلى مختلف الأطباق. فما هي الأمراض التي يكون اليقطين مفيدا لها؟ وعلى العكس من ذلك، متى يجب تجنبه؟. تقول الدكتورة أناستاسيا ليوتوفا أخصائية طب الأطفال، في حديث لصحيفة “إزفيستيا”: “”يعتبر اليقطين منتجا موسميا مفيدا للصحة جدا، لأنه غني بالكاروتين لذلك لونه برتقالي. كما يحتوي على فيتامينات A ومجموعات B وC وE والعناصر الدقيقة -البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد والزنك والفوسفور والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة الطبيعية والبروتين النباتي ولجميع هذه المواد تأثير إيجابي مفيد في الجسم. ما يجعله مفيدا لجسم مستنفد مصاب بأمراض مختلفة، مثل السل. وللحفاظ على الأداء الطبيعي لمنظومة المناعة، يجب على هؤلاء المرضى إضافته إلى نظامهم الغذائي “. ووفقا لها، يفضل تناول اليقطين بعد معالجة حرارية معتدلة. وتبلغ الكمية...
اليقطين هو نوع من النباتات ينتمي إلى عائلة القرعيات واسمه العلمي Cucurbita pepo. يُزرع اليقطين بشكل رئيسي لثماره التي تُستخدم في الغذاء والديكور. إليك بعض المعلومات عن اليقطين وفوائده:1. التغذية: اليقطين غني بالعديد من العناصر الغذائية المهمة. فهو يحتوي على الفيتامينات مثل فيتامين A وفيتامين C وفيتامين E. كما يحتوي أيضًا على البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والحديد.2. الألياف الغذائية: يحتوي اليقطين على نسبة عالية من الألياف الغذائية التي تساعد في تعزيز صحة الجهاز الهضمي وتحسين حركة الأمعاء. الألياف تساعد أيضًا في الشعور بالشبع والسيطرة على الوزن.3. مضادات الأكسدة: يحتوي اليقطين على مضادات الأكسدة التي تساعد في مكافحة الجذور الحرة في الجسم وتقليل خطر الإصابة بأمراض القلب وبعض أنواع السرطان.4. الصحة العقلية: تحتوي بذور اليقطين على حمض الأوميغا-3 الدهني الذي يعزز صحة...
تحتوي بذور اليقطين على تركيبة معدنية فريدة وعدد من الخصائص المفيدة، لذلك تناولها يؤثر إيجابيا في الجهاز العصبي والعظام والكلى والأعضاء والأنظمة الأخرى. وتشير الدكتورة يلينا تيخوميروفا خبيرة التغذية الروسية، في حديث لصحيفة "إزفيستيا" إلى أنه بالإضافة إلى ذلك تعتبر مثيرة للشهوة الجنسية.ووفقا لها تحتوي بذور اليقطين على نفس محتوى المكسرات من السعرات الحرارية (تحتوي 100 غم على حوالي 550 سعرة حرارية)، ونصفها يتكون من الدهون، كما أنها تحتوي على البروتين وكمية قليلة من الكربوهيدرات، ولها تركيبة معدنية فريدة، وتستخدم بذور اليقطين على نطاق واسع في مكافحة الطفيليات. إقرأ المزيد طبيبة توضح فوائد اليقطين عند الإصابة بمختلف الأمراض وتقول: "تحتوي حوالي 60 غم (حفنة) من بذور اليقطين على حاجة الجسم اليومية من المغنيسيوم، الضروري لاسترخاء الجهاز العصبي والعضلات. كما...
قدم الرئيس الأميركي جو بايدن فطائر اليقطين لرجال الإطفاء أمس الخميس للاحتفال بعيد الشكر وعبر عن أمله في إطلاق سراح الرهائن خلال الحرب بين إسرائيل وحركة المقاومة الإسلامية الفلسطينية «حماس».وأمضى بايدن، الذي يقضي عطلة عيد الشكر مع عائلته في جزيرة نانتوكيت بولاية ماساتشوستس، جزءا من وقته في التحدث إلى الزعماء الأجانب عن الحرب.وقال للصحفيين خلال زيارته لمركز الإطفاء أمس الخميس إنه لن يكشف عن أي مستجدات بخصوص الرهائن قبل الجمعة، لكنه يأمل في أن تكون طفلة أمريكية تبلغ من العمر ثلاث سنوات من بين المفرج عنهم أولا.ويمثل قضاء بايدن عطلة عيد الشكر في نانتوكيت تقليدا عائليا مستمرا منذ عقود.وبعد أن قدم الفطائر مع زوجته السيدة الأولى جيل بايدن، عادا إلى مكان إقامتهما خلال الرحلة وهو منزل يملكه صديقهما ديفيد روبنستاين،...
نصحت خبيرة التغذية ماريا ديوجيفا بتناول اليقطين والأطعمة الأخرى التي تحتوي على بروفيتامين أ في الخريف، والتي توفر الدعم لجهاز المناعة خلال موسم البرد.أخبرتنا خبيرة التغذية ليوزيفا ما هي الأطعمة الفعالة بشكل خاص في مساعدة الجسم على أداء وظائفه بشكل كامل في الخريف، عندما يعاني من قلة التعرض لأشعة الشمس والتعرض للطقس الرطب والبارد، على وجه الخصوص، أوصت الخبيرة بإدراج الأطعمة التي تحتوي على مواد كاروتينويد في النظام الغذائي لفصل الخريف، والتي، عند تناولها من قبل الجسم، تعزز إنتاج فيتامين أ، أحد منشطات جهاز المناعة. كمصدر للكاروتينات في الخريف، فإن تناول اليقطين مفيد، وتوجد هذه المواد أيضًا في خضروات أخرى، لكن اليقطين يزود الجسم أيضًا بالزنك، وهو أمر مهم جدًا لمناعة جيدة. ويعتبر اليقطين بحق أفضل مصدر للزنك، فهو يساعد على إبطاء...
عرضت فضائية “يورونيوز عربي”، فيدير يرصد تغير المناخ يؤدي إلى تراجع محصول اليقطين في الولايات المتحدة في موسم الهالوين.وأوضحت أنه يمكن لليقطين أن يتأقلم مع الحرارة المرتفعة، لكن درجات الحرارة القياسية التي سجلها هذا الصيف أثرت على الحقول الزراعية، ولم يستطع الري التخفيف من حدة الجفاف، خاصة وأن الحصاد يحتاج إلى طقس أكثر برودة، وإلا سيبدأ اليقطين في التحلل أثناء عملية الشحن، ويتعفن قبل وصوله إلى المتاجر.وأشارت إلى أن نسبة الأمطار لم تكن كافية لإعادة ملء خزانات المياه التي يعتمد عليها المزارعون لري اليقطين في الولايات المتحدة، وفي ولايات مثل تكساس ونيو مكسيكو وكولورادو، كان محصول هذا العام شحيحاً، وبمثابة تذكير بالتحديات المائية التي تضرب الزراعة في جميع أنحاء البلاد بسبب تغير المناخ.
يمكن لليقطين أن يتأقلم مع الحرارة المرتفعه، لكن درجات الحرارة القياسية التي سجلها هذا الصيف أثرت على الحقول الزراعية، ولم يستطع الري التخفيف من حدة الجفاف، خاصة وأن الحصاد يحتاج إلى طقس أكثر برودة، وإلا سيبدأ اليقطين في التحلل أثناء عملية الشحن، ويتعفن قبل وصوله إلى المتاجر. اعلاننسبة الأمطار لم تكن كافية لإعادة ملء خزانات المياه التي يعتمد عليها المزارعون لري اليقطين في الولايات المتحدة، وفي ولايات مثل تكساس ونيو مكسيكو وكولورادو، كان محصول هذا العام شحيحاً، وبمثابة تذكير بالتحديات المائية التي تضرب الزراعة في جميع أنحاء البلاد بسبب تغير المناخ. وخسر بعض المزارعين 20% أو أكثر من محصولهم المتوقع هذا العام، في حين اختار آخرون زراعة كمية صغيرة وحسب، كما تعمل تكاليف العمالة والتضخم على تضييق الهوامش، مما يؤثر على...
مع اقتراب الهالوين، دخلت مزرعة بريطانية موسوعة غينيس للأرقام القياسية باستخدامها نحو 10 آلاف حبة يقطين لرسم فسيفساء مستوحاة من سلسلة أفلام الرعب الكوميدية للمخرج الأمريكي تيم بيرتون. ووفقاً لصحيفة "ديلي ميل"، سجلت مزرعة "صني فيلدز" في ساوثامبتون الرقم القياسي لأكبر فسيفساء من اليقطين، مجسّدة مشهداً من فيلم الرسوم المتحركة الشهير "كابوس قبل عيد الميلاد". وتتكون الصورة الفائزة من نحو 10000 حبة اليقطين، تطلب تخطيطها وتنفيذها مشاركة فريق مكون من 10 أشخاص، والعمل على مدار حوالى 5 ساعات متواصلة لرص اليقطين بالشكل المناسب.وتعود ملكية المزرعة إلى عائلة نيلسون، المؤلّفة من الزوج إيان والزوجة لويز، بالإضافة إلى ابنهما توم، الذي ذكر أن هدفهم كان صنع فسيفساء تمتد على مساحة أكثر من 100 متر مربع، لكن عند الانتهاء بلغت مساحة اللوحة 200...
حمص باليقطين المشوي من المقبلات اللذيذة التي يمكنك عملها لتحسين صحة قلبك ولتهدئة الأعصاب، ولمقاومة السرطان، وفيما يلي نقدم لك طريقة تحضيرها بالخطوات. حمص باليقطين المشويطريقة عمل حمص باليقطين المشويالمقادير- اليقطين (القرع) : 2 حبة (مقطع مكعبات)- الثوم : رأس- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- بابريكا : ملعقة صغيرة- حمص : كوب (مسلوق)- عصير الليمون : ربع كوب (حامض)- الطحينة : 4 ملاعق كبيرةطريقة التحضيرفي صينية مغلفة بورقة زبدة، وزعي مكعبات اليقطين ورأس الثوم.ادهني المكونات بزيت الزيتون ثم نكهي بنصف كمية الملح والبابريكا.أدخلي الصينية إلى فرن محمى على درجة حرارة 200 مئوية حتى ينضج اليقطين والثوم تماماً.في وعاء الخلاط، ضعي الحمص، واليقطين المشوي، والثوم المشوي، وعصير الليمون، والطحينة، والكمية المتبقية من الملح.اطحني المكونات في الخلاط حتى يصبح قوامها ناعماً.اسكبي حمص اليقطين المشوي في طبق...
الكولسترول السيئ، هذا النوع يسد الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، HDLهو الكوليسترول الجيد، فهو يساعد على التخلص من الكولسترول السيئ عن طريق إيصاله إلى الكبد لذلك، تريد HDLعاليًا وLDL منخفضًا. كشفت الدكتورة كاثرين باسفورد من أسدا عن أكثر المنتجات فعالية لخفض مستويات الكوليسترول، هو اليقطين. وفقا للدكتورة كاثرين باسفورد، وتحتوي بذور اليقطين على مركب يسمى فيتوستيرول، وهو فعال جدا في خفض الكولسترول الضار، ويعمل الفيتوستيرول على خفض مستويات الكوليسترول عن طريق منع امتصاص الكوليسترول السيئ من الطعام. جنبا إلى جنب مع بذور اليقطين، يجب عليك إضافة التوت إلى نظامك الغذائي، أنها تحتوي على مادة كيميائية تعرف باسم البوليفينول. ووفقا للدكتورة باسفورد، فإنها تساعد في تقليل خطر الإصابة بالسكتة الدماغية، وتحسين مقاومة الأنسولين والالتهابات الجهازية، وخفض ضغط الدم. وإذا لم تكن من محبي التوت، يمكنك أيضًا...
البوابة - يمكن أن يكون للحلم برؤية حقل اليقطين مجموعة متنوعة من المعاني، اعتمادًا على سياق الحلم وارتباطات الفرد الشخصية به. ومع ذلك، بشكل عام، غالبًا ما يُنظر إلى حقول القرع على أنها رموز للوفرة والرخاء والخصوبة.ما تفسير الحلم برؤية حقل اليقطين في المنام؟التفسيرات المختلفةيرتبط القرع بموسم الخريف والحصاد. على هذا النحو، قد يمثل الحلم برؤية حقل اليقطين وقتًا لجني ثمار العمل الشاق، والاستمتاع بثمار العمل، والشعور بالرضا والوفاء. بالإضافة إلى ذلك، غالبًا ما يستخدم القرع في زينة وتقاليد الهالوين. على هذا النحو، قد يمثل الحلم برؤية حقل اليقطين أيضًا شعورًا بالإثارة والترقب لموسم العطلات القادم.فيما يلي بعض التفسيرات المحددة للحلم برؤية حقل اليقطين:الحلم بحقل قرع كبير ومزدهر: قد يمثل هذا وقتًا من الوفرة والازدهار الكبير في حياتك. قد تشعر...
البوابة – يعتبر الخريف وبشكل خاص الهالوين مناسبة رائعة لاستخدام اليقطين / القرع خارج المنزل وداخله. اليقطين ثمرة خريفية محبوبة ويمكن استخدامها بطرق مختلفة وإبداعية، تعالوا نستعرض معاً 3 طرق لتزيين اليقطين / القرع لاحتفال بالهالوين. 4 طرق إبداعية لاستخدام اليقطين في تزيين المنزل في الهالوينإليك بعض الأفكار:1. القرع المنحوتالقرع المنحوت هو زخرفة كلاسيكية للهالوين. لنحت اليقطين، سوف تحتاج إلى ثمرة يقطين، وسكين حاد، وملعقة. أولاً، قم بقطع الجزء العلوي من اليقطين واستخرج البذور واللب. ثم استخدم سكينك لنحت تصميم على اليقطين. يجب الحرص على عدم قطع نفسك! بمجرد الانتهاء من النحت، ضع شمعة داخل اليقطين وأشعلها.2. القرع المطليأنت بحاجة إلى ألوان أكريليك، وفرشاة رسم. أولاً، قم بتنظيف اليقطين بقطعة قماش مبللة. ثم قم برسم التصميم الذي تريده على اليقطين. يمكنك...
البوابة - إذا كنت تحب اليقطين فسوف تحب حساء اليقطين الشهي. يأتي موسم الخريف مع الكثير من الأطعمة الشهية ومن أبرزها اليقطين أو القرع ، يحتوي اليقطين على فوائد غذائية عديدة، ويمكن اعدادها بطرق مختلفة حلوة ومالحة، فيما يلي أشهر وصفة لعمل حساء خريفي دافئ وشهي.وصفة حساء اليقطين البسيطة واللذيذةفيما يلي وصفة حساء اليقطين البسيط واللذيذ:المكونات:1 ملعقة كبيرة زيت زيتون1 بصلة مفرومة2 جزرة، مقطعة2 عود كرفس، مفروم2 فص ثوم، مفروم1 ملعقة صغيرة كمون مطحون½ ملعقة صغيرة كزبرة مطحونة¼ ملعقة صغيرة قرفة مطحونة¼ ملعقة صغيرة جوزة الطيب مطحونة¼ ملعقة صغيرة ملح¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود4 أكواب من هريس اليقطين4 أكواب مرق دجاج أو مرق خضار½ كوب كريمة ثقيلة (اختياري)بقدونس طازج مفروم، للتزيين التعليمات:يسخن زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة. يُضاف...
البوابة – يعتبر اليقطين أو القرع من الخضار الموسمية المغذية والشهية والتي تحتوي على الكثير من المغذيات، ومع حلول موسم الخريف لا بد وأن نبدأ في تحضير بعض من هذه الأطباق الدافئة.6 وصفات موسمية شهية باستخدام اليقطينوصفات شهيةفطيرة اليقطين هي حلوى خريفية كلاسيكية سهلة الصنع وتثير إعجاب الجماهير دائمًا. لتحضير الفطيرة، ستحتاج إلى عجينة معدة مسبقًا، وهريس يقطين جاهز، والسكر، والبيض، والتوابل. ما عليك سوى خلط جميع المكونات معًا وسكبها في الفطيرة. تُخبز الفطيرة على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 45-50 دقيقة أو حتى تنضج الحشوة.مافن اليقطين هي طريقة لذيذة وصحية لبدء يومك. لتحضير المافن ، ستحتاجين إلى هريس يقطين جاهز والدقيق والسكر ومسحوق الخبز وصودا الخبز والبيض والحليب والتوابل. ما عليك سوى خلط جميع المكونات معًا وملء أكواب المافن....
تعرف بعض الزيوت الطبيعية بفوائدها المذهلة للشعر، حيث تجعله أكثر نعومه ولمعان، ويتميز كل نوع زيت بخصائصه التي تعطي بصمتها للشعر، ومن أكثر الزيوت الشائعة لعلاج مشاكل الشعر: زيت الزيتون والجوجبا وجوز الهند واللوز والروزماري، إلا أن هناك نوع لا يعرف البعض فوائده السحرية للشعر، وهو زيت بذور اليقطين، وفيما يلي نقدم لك فوائده المذهلة للشعر. زيت بذور اليقطينفوائد زيت بذور اليقطين للشعرغني بالفيتامينات يحتوي زيت بذور اليقطين على عناصر غذائية ومضادات أكسدة أخرى مفيدة لشعرنا، بما في ذلك الفيتامينات A وE وK، بالإضافة إلى الزنك والمغنيسيوم. يعزز نمو الشعركما أن بعض الأحماض الدهنية الأساسية في زيت بذور اليقطين تشمل أوميجا 3 وأوميجا 6 والتي تعتبر ضرورية للحفاظ على فروة رأس صحية وتعزيز نمو الشعر وعلاج الصلع. يعالج القشرة والصدفيةبالإضافة إلى أنه يحتوي على...
قفزت إلى دائرة الحدث بعد اغتيال إمام مسجد "قباء" على يد عصابات الجريمة المنظمة في الداخل الفلسطيني، تلك العصابات التي ترعاها و"تتسامح" معها سلطات الاحتلال بشكل لم يعد يخفى على أحد. بلدة كفر قرع التي تقع شمالي فلسطين وتحديدا في منطقة المثلث الشمالي على الحافة الشمالية الغربية لوادي عارة، تعتبر المركز التجاري لسكان وادي عارة. تتبع إداريا للواء حيفا وتبعد عنها حوالي 50 كلم إلى الجنوب الشرقي، وعن مدينه القدس 115كلم. يبلغ عدد سكانها نحو 23 ألف نسمة حسب إحصائيات عام 2016، ومساحة أراضيها 6,457 دونما. أحد أحياء...
وكالات: بذور اليقطين هي الموجودة في ثمرة اليقطين او المعروفة بالقرع او (الدباء) وهي ثمرة تشبه البطيخ ولكنها ملساء وذات لون أصفر غامق ولكن ما قد لا يعرفه البعض أنّ بذور اليقطين، على الرغم من صغر حجمها، تتمتّع بفوائد عديدة ومدهشة للصحة. وذكر موقع “هيلث” (health .com) أنّ بذور اليقطين توفّر كمية كبيرة من المغنيسيوم والزنك والحديد. وهي مصدر غير حيواني للبروتين والدهون غير المشبّعة. كما قد توفر مستخلصاتها وزيوتها بعض الفوائد الصحية أيضًا. وتوصي جمعية القلب الأميركية بتناول ربع كوب (30 غرامًا) من بذور اليقطين يوميًا كجزء من نظام غذائي صحي. ويمكن استهلاك بذور اليقطين بعدة طرق، على غرار تناولها كوجبة خفيفة، أو كمكوّن في الوصفة، أو في مجموعة متنوعة من المنتجات، بما في ذلك توفو بذور اليقطين، وزبدة...
عالم المرأة، مكون واحد يكمن فيه السر للوقاية من اليوريا والكوليسترول والسكر والدهون الثلاثية،اليقطين من النباتات التي ثبتت فوائدها الكثيرة، يذكر أنه عبارة عن نبات عشبي، أوراقه .،عبر صحافة السعودية، حيث يهتم الكثير من الناس بمشاهدة ومتابعه الاخبار، وتصدر خبر مكون واحد يكمن فيه السر للوقاية من اليوريا والكوليسترول والسكر والدهون الثلاثية، محركات البحث العالمية و نتابع معكم تفاصيل ومعلوماته كما وردت الينا والان إلى التفاصيل. مكون واحد يكمن فيه السر للوقاية من اليوريا... اليقطين من النباتات التي ثبتت فوائدها الكثيرة، يذكر أنه عبارة عن نبات عشبي، أوراقه ناعمة الملمس كالقماش. وهذا برنامج غذائي يمكن أن تواظب عليه للحفاظ علي صحتك، وتقول وداعا لليوريا والكوليسترول والسكر والدهون الثلاثية. باستخدام ١٠٠ جرام من اليقطين الأحمر، ثم تقوم بضربه في...
فقدان 250 مهاجراً بعد غرق 3 قوارب في جيبوتي ونيجيريا